"Ach, meloun, meloun, meloun, kr?sn?, jemn? ovoce: pln? vitam?n? a padaj? ti do pusy..." Tato fr?ze p?sn? bude v?dy vhodn? p?i zm?nce o stvo?en? Bo??ch rukou, zlat? kr?se, kter? je tak p??jemn? uhasit ??ze? v hork?m dni nebo obnovit vyschlou s?lu.

Pr?v? vo?av? meloun, tato nebesk? bobule, kter? absorbovala ve?ker? teplo a sv?tlo asijsk? slunce, si host? z t?to zem? odn??ej? jako d?kaz sv?ho pobytu v n?. Pr?v? meloun – ?erstv?, su?en?, su?en? – ?ek? v domovin? cestovatel?. Je to velk? dar.

Je zaj?mav?, ?e nezasv?cen? v?nuj? pozornost pouze ?luto?lut?m z?stupc?m melounov?ho str??ce, proto?e se v???, ?e tato barva je indik?torem zralosti melounu. To je ale myln? p?edstava! Ka?d? odr?da melounu m? sv?j vlastn? indik?tor zralosti. Nap??klad „?erven? maso“ m? zelenou slupku, ale jeho chu? je vynikaj?c?. Ne v?echny prsty na ruce jsou tedy stejn?.

Meloun nen? dezert. Proto ho mus?te j?st odd?len? od v?ech ostatn?ch potravin a pouze 2-3 hodiny po j?dle. Jinak se nevyhnete poruch?m, nad?m?n? a bolestem v ?aludku. Jinak ten meloun je prost? n?dhera!

Uzbeck? melounov? torp?do:

Uzbeck? meloun Kolkhoznitsa:

Uzbeck? turkmensk? meloun:

S l?skou se j? ??k? „?ikovn?“. ??asn? rozmanitost Uzbeck? ran? melouny - khandallyak. Objevte se koncem kv?tna - za??tkem ?ervna. Kulat?, mal?, v pr?m?ru asi patn?ct centimetr?. Ne tak sladk? jako velk? srpnov? melouny, ale maj? p??jemn? chu? a jemn? melounov? aroma. Pozoruhodn? dobr? v ovocn?ch sal?tech:

Uzbeck? meloun Jurakand:

Meloun Chelyak - vz?cn? odr?da, velmi vodnat?:

"P?l cukru - p?l medu":

Barva! Chu?! A ta v?n?!!!:

Z takov? sladk? v?n? m??ete usnout:

A tady, na slunci, nebude? sp?t:

A uzbeck? melouny rostou v Dominik?nsk? republice:

Melounov? torp?do:

"Handallashka":

Mirzachul meloun:

M??ete dokonce posed?t na melounu Mirzachul:

Podzimn? melouny:

V?chodn? trh. ?ensk? rozhovor:

V?chodn? trh. Mu?sk? rozhovor:

Bucharsk? melouny:

Zimn? melouny:

Zimn? meloun:

Zimn? melouny:

Zimn? nebo novoro?n? melouny:

Zimn? melouny:

Kdo by nemiloval melouny? Sladk?, ??avnat?, zdrav?, jsou vhodn? ke konzumaci i pro diabetiky a sv?m slo?en?m zlep?uj? fungov?n? gastrointestin?ln? trakt a m? celkov? posiluj?c? ??inek na organismus. Melouny mohou b?t sou??st? vysoce kalorick?ch dezert? a mohou dopl?ovat dietu, kdy? dietn? v??iva. Bohu?el obyvatel? st?edn? a severn? ???ky V Rusku jsou melouny k dost?n? a? na konci l?ta, proto jsou cen?n? zejm?na pro svou sez?nnost. Uzbeck? rozlohy jsou v?ak zn?m? roz???en?m p?stov?n?m meloun? a jsou pova?ov?ny za m?sto narozen? tohoto bobule.

B??n? milovn?ci meloun?, kte?? je kupuj? koncem z??? - za??tkem srpna, nep?ikl?daj? druh?m a odr?d?m velk? v?znam. V?d?, ?e existuj? podlouhl? plody a jsou kulat?, ale m?lokdy se div?, pro? melouny maj? jinou barvu du?ina, jin? tvar A jin? chu?. Zahradn?ci, kte?? p?stuj? melouny sami, v?ak v?d?, ?e existuje nejm?n? n?kolik des?tek odr?d tohoto bobule. Budeme zva?ovat pouze n?kter? z nich, nejobl?ben?j??.

Odr?dy ran?ho zr?n?

Tyto odr?dy dozr?vaj? rychle - za m?n? ne? 2 m?s?ce. Jsou ?iroce p?stov?ny v oblastech s chladn?m a vlhk?m klimatem, kde jsou kr?tk? a slune?n? l?ta.

"Popelka"

Mal?, kilogramov? plody mohou na jedn? rostlin? vyr?st v mno?stv? a? 7 kus?. Maj? sladkou medovou chu? a rozpoznateln? specifick? aroma. Tvar je kulovit?, m?rn? prot?hl?. Barva k??e je ?lut?. Hmotnost plodu je 1-2 kg. P?ihr?dka na semena je mal?. Produktivita: a? 100 kg na sto metr? ?tvere?n?ch. Odr?da je odoln? v??i mnoha chorob?m rostlin a teplotn?m zm?n?m. ?patn? skladovan?.

"Ternek" nebo "tureck? meloun"

Meloun p?vodem z hork?ho Turkmenist?nu se dob?e uchytil v chladn?j??ch oblastech. Doba zr?n? je 60-70 dn?. Du?nina je b?lo-?lut?, neuv??iteln? sladk? a aromatick?.

"Altaj"

Prvn? plody m??e produkovat do 1,5 m?s?ce po zasazen? do zem?. Plody jsou kulat?, podlouhl?, v??? a? 1,5 kg. Barva je jasn? ?lut?, s hustou ?edo-b?lou s??ovinou naho?e. Du?nina je vybledl? oran?ov?, velmi ??avnat?, ale ne nejslad??. Velk? p?ihr?dka na semena. ?patn? skladovan?.

"Assol F1"

Plody jsou t?m?? dokonale kulovit?ho tvaru, s jasnou „roz?t?povou“ kresbou. Du?nina kr?sn?ho oran?ov?- ?lut? barva, s kr?mov?mi ?ilkami, neuv??iteln? sladk?, velmi aromatick?. Slupka je tenk? a snadno se po?kod?. Odr?da je odoln? v??i n?kter?m chorob?m melounu. Netrv? to dlouho.

Odr?dy v polovin? sez?ny

Ke zr?n? pot?ebuj? o n?co m?n? ne? 3 m?s?ce. V dobr?m tepl?m l?t? maj? ?as dozr?t a pak mohou b?t skladov?ny a? m?s?c.

"Kolektivn? farm?? 753"

Zraje za 90 dn?. Melouny jsou kulat? a hladk?, jasn? ?lut? barvy a mohou b?t pokryty s??ovinou. V??? do 1,5 kg. Buni?ina b?l?, velmi ??avnat?, aromatick? a olejov? konzistence. Plody lze skladovat 3 t?dny. Od deseti m2 sklize? a? 22 kg ?rody. Odr?da ?asto trp? antrakn?zou a padl?m.

"etiopsk?"

Dozr?v? v pr?m?ru za 80 dn?. Plody jsou drsn?, kulat?, rozd?len? do konvexn?ch ??st? a vypadaj? jako d?n?. Slupka je ?ebrovan?, tvrd?, zlato?lut? barvy. Du?nina je hust?, velmi ??avnat? a sladk?, b?l?. Z tuctu ?tverc? se sklid? a? 20 kg ?rody.

"Lada"

Dozr?v? do 85-90 dn? od v?sadby. Plody jsou t?m?? pravideln? kulovit?, m?rn? prot?hl?, v??? a? 4 kg. Du?nina je vybledl? b??ov? barvy, neuv??iteln? k?ehk? a chutn?. Roztaje se v ?stech. Je odoln? v??i ?ad? chorob a v?t?in? ?k?dc?. Vydr?? dob?e - a? m?s?c. Je to jedna z nejslad??ch odr?d, proto je ?iroce pou??v?na ve va?en?. Z deseti ?tverc? se sklid? a? 30 kilo t?to odr?dy.

"Galileo F1"

Dozr?v? za 80-85 dn?, m? zelen? plody s v?raznou s?t?. Doporu?uje se p?stovat ve sklen?ku. Slupka je k?ehk? a du?ina chutn?, aromatick? a v ?stech se jednodu?e rozpl?v?. Plody dor?staj? a? 1,5 kg.

Pozdn? odr?dy

Dozr?v?n? trv? o n?co d?le ne? 3 m?s?ce, ale pak se dlouho skladuj?.

"Ananas"

Dozr?v? nejd??ve 95 dn? po v?sadb?. Siln? prot?hl? elipsoidn? plody maj? sv?tlo oran?ov? barva oloupat a vyr?st a? na 3 kila. B?lo-r??ov? k?ehk? du?nina je velmi ??avnat? a lehce olejnat?, neuv??iteln? vo?av? a chu?ov? nejasn? podobn? ananasu, proto dostala odr?da sv? jm?no. Lze jej skladovat 2 t?dny a je odoln? v??i ?ad? chorob.

"Zlat?"

Za 90 dn? plody t?to kr?sy pln? dozraj?. Slupka je hladk?, bez vzor? nebo s?t? a m? rovnom?rnou ?lutou barvu. Melouny nev??? v?ce ne? kilogram. Du?nina je b?l?, ??avnat? a olejovit?, s charakteristickou v?n?. Odr?du lze skladovat a? 3 t?dny. Odoln? v??i mnoha nemocem.

"Torp?do"

Odr?da byla pojmenov?na podle tvaru plod? - velmi prot?hl?, jako vojensk? projektil. Torp?da dozr?vaj? za 110 dn?, ale pot? jsou plody skladov?ny po dobu 3 m?s?c? nebo d?le. Melouny v??? 4-8 kilogram?, jejich du?ina je b?l?, sladk? a ??avnat?, velmi aromatick?. Rostliny d?vaj? dobrou ?rodu a jsou odoln? v??i chorob?m a suchu.

"zimov?n?"

Plody, kter? maj? prot?hl? kulovit? tvar, dozr?vaj? t?m?? 100 dn?. Slupka je ?lutozelen?, na dotek hladk?, pokryt? velk?m pletivem. Du?nina je sv?tle zelen?, ??avnat? a lehce k?upav?. Melouny dosahuj? hmotnosti 3 kilogram? a d?ky siln? slupce nepraskaj?. Odol?v? suchu a mnoha nemocem. Ze sta metr? ?tvere?n?ch sklid?te a? 320 kg ?rody. Plody se skladuj? 3 m?s?ce.

Evropsk? odr?dy meloun?

NA evropsk? odr?dy zahrnuj? v??e zm?n?n? „kolektivn? farm??“ a „etiopsk?“. N?sleduj?c? odr?dy jsou tak? pova?ov?ny za evropsk?:

"Ananasov? meloun"

M?rn? podlouhl? meloun, kter? m? silnou zeleno-pomeran?ovou slupku, dostal na st?l samotn? pape?. Du?nina je oran?ov?, sladk?, semen je m?lo.

"Ban?nov? meloun"

Je pojmenov?n kv?li sv?mu neobvykl?mu tvaru: velmi prot?hl? (a? 80 cm na d?lku) a po stran?ch zplo?t?l?. Melounov? du?ina lehce p?ipom?n? ovoce ban?nu: chut? i konzistenc?.

"Ozhen"

Typ melounu. Tvar je kulovit?, m?rn? prot?hl? a zplo?t?l?. Slupka je ?lutozelen?, s pod?ln?mi pruhy. Zelen? du?ina je velmi sladk? a aromatick? a obsahuje mnoho u?ite?n?ch l?tek.

St?edoasijsk? odr?dy

St?edn? Asie je pova?ov?na za m?sto narozen? meloun? a existuje jich obrovsk? rozmanitost: zelen? barvy, vr?s?it?ho nebo lahvov?ho tvaru a zcela odli?n? chuti.

"Kassaba"

Maj? zelen? plody ?lut? skvrny. Slupka je vr?s?it? v z?hybech pod?l ocasu a? ke korun?. Odr?da je klasifikov?na jako zimn? odr?da, proto?e dozr?v? podle kalend??e bl??e zim? severn?ch zem?pisn?ch ???ek. Po sklizni se melouny zabal? do r?kos? a zav?s?, aby dozr?ly. Na za??tku jara je meloun vhodn? ke konzumaci. Jeho du?ina je nazelenal?.

"chogharov?"

M? ov?ln?, podlouhl? plody, jejich? ?pi?ky jsou m?rn? ?pi?at?. Du?nina je b?l?, velmi jemn? a sladk?. Slupka je hrub? a m? ?lutooran?ovou kresbu.

"gulyabi"

Plody maj? v?raznou kresbu ?lut?ch a zelen?ch skvrn, jsou podlouhl? a v??? a? 5 kilogram?. Sladk? a aromatick?, lze je skladovat po dlouhou dobu d?ky hust? slupce.

Exotick? odr?dy

"vietnamsk? meloun"

Ost?e se li?? od sv?ch prot?j?k? jasn?m vzorem ?lut?ch a ?ervenohn?d?ch pruh?. Chu? tohoto melounu p?ipom?n? ananas a samotn? du?ina je velmi jemn? a p??jemn?.

"Melotropia drsn?" nebo "my?? meloun"

Velmi neobvykl? rozmanitost, kter? je co do velikosti plod? nejmen?? na sv?t?. Melouny jsou sp??e velk? pruhovan? bobule angre?t, s charakteristick?mi sv?tle ?lut?mi a jasn? ?lut?mi pruhy. M??ete ji dokonce p?stovat v interi?ru. Chu? nen? sladk?, ale kysel?. K j?dlu se moc nehod?, ale do kompot? a d?em? se hod? velmi.

"Kiwano" nebo "Rohat? meloun"

Neobvykl? tvar, jasn? oran?ov?, s vy?n?vaj?c?mi hroty - „rohy“ a zelenou okurkou uvnit?, meloun se stal velmi obl?ben?m d?ky sv? neobvykle sv???, m?rn? nakysl? chuti a rozmanitosti prosp??n? vlastnosti. Radik?ln? rozd?l od ostatn?ch meloun?: Jed? se sem?nka Kiwano, z nich? ka?d? je obklopeno bublinou chutn? du?iny.

Odr?dy melounu pro st?edn? Rusko

N?kter? druhy byly speci?ln? vy?lecht?ny, zat?mco jin? se prost? dob?e p?izp?sobily podm?nk?m st?edn?ch zem?pisn?ch ???ek. Odr?dy vhodn? pro p?stov?n? v st?edn? pruh: "Aikido F1", "Serezhkina Love", "Iroquois F1", "Rainbow", "Princezna Sv?tlana F1", "Pas F1", "Tamanskaya", "Delano F1", "Evdokia", "Idyla", "Cossack ?ena""

Nejslad?? odr?dy melounu

Na rozd?l od v?eobecn?ho p?esv?d?en? ne v?echny melouny chutnaj? ??len? sladce. Sladkost meloun? se li?? a existuj? dokonce i kysel? nebo kysel? odr?dy (jako „Kivano“, „ My?? meloun"nebo "Meloun-kiwi"). Nejslad?? melouny: „Princezna Anna“, „Zlat?“, „Canaria“, „Zlato Skyth?“, „Sladk? ananas“, „Sladk? ?lut? ran?“, „Popelka“, v?t?ina druh? tureck?ch a turkmensk?ch meloun?.

Jakou odr?du si tedy vyberete k v?sadb??

Obchodn?k s melouny v Uzbekist?nu. Kolaps melounu v Ta?kentu. Chlapec s torp?dem. Ceny meloun? za kus v obchod? v Ta?kentu. Melouny na p??v?su. Prodej meloun? z auta.
, p?ev??en? u d?lnice. Melouny odr?dy Amiri Traka? s melouny. Chilyaki melouny. Kandilyaki melouny. Uzbeck? melouny a vodn? melouny na prodej.

Moje prvn? vzpom?nky na uzbeck? melouny se datuj? do roku 1990. Pak jsem se v Moskv?, je?t? jako ?kol?k, vr?til po ?kole dom? a sledoval, jak se na na?? autobusov? zast?vce vyv?j? obchod s melouny. Cel? n?kla??k s melouny odr?dy „Torp?da“ jezdil n?kolik dn? z Uzbekist?nu do Moskvy a nyn? dva Uzbekov? vykl?dali sv? zbo?? k obchodu.

- Hej, chlape, poj?! – obr?til se na m? jeden Uzbek.

P?istoupil jsem a on mi nab?dl, ?e mi pom??e vylo?it ovoce, za co? sl?bil seri?zn? odm?nu - "Vezme? si dom? tolik meloun?, kolik unese?!" Podm?nky se mi rozhodn? l?bily a souhlasil jsem s pomoc?.

Uzbeck? melouny m?ly v z??? 1990 v Moskv? velk? ?sp?ch. Ne? moji zam?stnavatel? sta?ili postavit pult a v?hu, okam?it? se vytvo?ila fronta lid?, kte?? cht?li ochutnat orient?ln? sladkosti. Byl jsem po ruce - vylo?il ovoce, vybral ovoce ur?en? kupuj?c?m z hromady a dokonce jsem vlezl do n?kla??ku pro nejv?t?? melouny „z podzem?“. A kdy? ve?er odch?zel, vzal s sebou p?r velk?ch vo?av?ch „torp?d“.

R?no dal?? den M?sto do ?koly jsem ?el rovnou ke st?nku s melouny.

Tak jsem pracoval t?i dny, vyd?lal jsem ?est lahodn?ch medov?ch meloun? a dost?val zaj?mav? zku?enost obchod s ovocem (co? se pozd?ji hodilo). Z?skal jsem tak? silnou z?vislost - uzbeck? melouny se pro m? staly nej??dan?j??m j?dlem dlouh? l?ta. V?etn? sou?asn? doby. Ano, existuje legend?rn? f?k; Ano, tam je nejslad?? moru?e; Ano, existuje narkotick? durian. To v?e ale nen? nic pro m? ve srovn?n? se zral?mi, aromatick?mi, medov? ??avnat?mi uzbeck?mi melouny.

— Sez?na pr?v? za??n?. Na trhu jsem vid?l jen t?i druhy meloun?... - Je za??tek ?ervence 2014 a m?j p??tel m? informuje o stavu v?c? v Ta?kentu. A bal?m si kufr, abych si tam zase za?el a pochutnal si na ?erstv?m m?stn?m ovoci.

Poprv? jsem p?ijel do Uzbekist?nu v zim? roku 2008. Str?vil jsem hodn? ?asu v sousedn?m Kyrgyzst?nu a jen jsem jel na p?r dn? do Ta?kentu za p??teli. P?edstavte si m?j ??as, kdy? jsem v polovin? prosince vid?l na m?stsk?m bazaru n?kolik st?nk? s melouny! V t? dob? u? melouny v Bi?keku a Moskv? nebyly k nalezen?. Tak? v takov?m mno?stv? a za rozumnou cenu. Samoz?ejm? celou dobu, co jsem byl v Uzbekist?nu, jsem tam jedl melouny.

- Co je to za odr?du? - Ptal jsem se prodejce ve st?nku s melounem a melounem v Ta?kentu.

- Tohle je Amiri...

„Tohle je Kukcha...“ vysv?tluje mi obchodn?k trp?liv?. A sna??m se zapamatovat si jm?na, abych pozd?ji pochopil a strukturoval informace.

- Dej mi tuhle a tuhle a taky tuhle... Jak se to zase ??k??

- Amiri. Od Amira Timura...

- Ano, Amiri. A taky mi dej to torp?do a tohle kulat?...

— Obi navvat

- Ano, obi navvat! „Kupuji v?echny odr?dy a v?m, ?e mi doma nez?stanou. Z?tra, nebo p?inejhor??m poz?t??, budu muset zase pro melouny.

Jedeme po d?lnici z Ta?kentu do Buchary. V?ude pod?l cesty jsou porosty meloun? a vodn?ch meloun?. Je konec ?ervence 2014 a melounov? sez?na v Uzbekist?nu je v pln?m proudu. V?echny sv? pohyby po planet? jsem si speci?ln? napl?noval tak, abych mohl b?t tady a te? v tomto melounov?m r?ji. V?ude je tolik meloun?, a? to jde hlava kolem - prod?vaj? se ve st?nc?ch, na tr?i?t?ch, pln? se jimi z voz?k?, n?kla??k?, mikrobus? i aut, melouny se prod?vaj? v obchodech a supermarketech. Aby bylo jasno, jsou to jako duriany v z??? ve m?st? Davao na Filip?n?ch.

Nikdo p?esn? nev?, kolik v?c? v Uzbekist?nu existuje r?zn? odr?dy meloun. Mysl?m, ?e nejzn?m?j?? a nejobl?ben?j?? t?i odr?dy jsou:

Torp?do(jin? jm?no je Mirzachulskaya). Pozdn? dozr?vaj?c? odr?da, jeho? sez?na je srpen-z???. Pravd?podobn? m? obl?ben? melouny jsou velk?, sladk?, ale ne ?kva??c? se, osv??uj?c? a syt?. Pro m? ide?ln? ovoce.

Pouta. Mal? melouny, kter? dozr?vaj? ji? v ?ervnu (nebo i kv?tnu). Jsou velmi sladk? a sladk?. M?m dojem, ?e Uzbeci naz?vaj? jak?koli mal? melouny kandalyashki (zdrobn?lina od „kandalyaki“).

Obi Navvat. T?m?? kulat? spr?vn? forma melouny jsou jasn? ?lut? barvy. Odr?da je obl?ben? d?ky sv? sv?tl?, bohat? chuti. N?zev se p?ekl?d? jako „sladk? nektar“. Vskutku jeden z nejslad??ch a tedy nejb??n?j??ch uzbeck?ch meloun?.

Celkem podle n?kter?ch ?daj? roste v Uzbekist?nu asi 150 odr?d meloun?. Jedn? se o star? p?vodn? druhy, jedn? se o nov? hybridy a „sousedn?“ - afgh?nsk?, t?d?ick?. A to i v z?mo?? – ?pan?lsk? a marock? melouny.

- Ano, jak tady spr?vn? ?ekli, m?me jich v?ce ne? sto r?zn? odr?dy meloun. Existuj? melouny, kter? dozr?vaj? pouze na ja?e - v kv?tnu; tam jsou melouny, kter? rostou v ?ervnu a ?ervenci; Existuj? odr?dy, kter? lze nal?zt pouze v srpnu a? z???. A existuje ?ada meloun? zvan?ch „Zimn?“, kter? dozr?vaj? v ??jnu, ale chu? z?sk?vaj? a? v prosinci a? lednu... - Sed?me v restauraci n?rodn? kuchyn? v centru Buchary. Moji partne?i se zab?vaj? obchodem s bavlnou v Uzbekist?nu, ale nebr?n? se mi vypr?v?t o m?stn?m ovoci.

Na konci ?ervence 2014 jsem krom? t?? v??e uveden?ch mohl ochutnat tyto uzbeck? melouny:

Uzbeck? melouny: Amiri
Uzbeck? melouny: Basvaldi
Uzbeck? melouny: Zhura Kand
Uzbeck? melouny: Kandalyaki
Uzbeck? melouny: Kukcha

Uzbeck? melouny: Obi Navvat
Uzbeck? melouny: Gizil Govun
Uzbeck? melouny: Chelyaki
Uzbeck? melouny: Zhura Govun
Uzbeck? melouny: Torp?do

Amiri. Jeden z nejv?ce obl?ben? odr?dy od m?stn?ch obyvatel. Drobiv? du?ina m? nazelenalou barvu a sladkou, m?rn? nakyslou chu?. Pojmenov?n na po?est velk?ho dobyvatele Amira Timura (Tamerl?n).

Chelyaki. V p?ekladu - krabice. Velk? melouny, trochu p?ipom?naj?c? „torp?da“, ale v?ce zaoblen?ho tvaru. Chutnaj? tak? podobn?. Pravd?podobn? velmi bl?zc? p??buzn?. Mysl?m, ?e v Rusku se cheljaky prod?vaj? pod obecnou zna?kou „uzbeck? torp?do“.

Gizil Govun. Lidov? naz?van? „Krasnomyaska“ (tak se to v podstat? p?ekl?d?). Uvnit? je charakteristick? oran?ov? barva. Chutn? origin?ln? (jak by to mohlo b?t jinak?) a mezi m?stn?mi obyvateli m? mnoho p??znivc?.

Basvaldi. Pom?rn? vz?cn? odr?da meloun? se zelenkavou du?inou uvnit?. Velmi podobn? Amiri. M? origin?ln? chu?, n?co jako bylinkov? + med. To m? mile p?ekvapilo zaj?mav? kombinace. Basvaldi je jedn?m z m?ch hlavn?ch chu?ov?ch objev? posledn?ch let.

Kuk?a. Jedna z nejb??n?j??ch odr?d uzbeck?ch meloun?. Oproti jin?m odr?d?m na m? moc dojem neud?lala. Pevn? du?ina, sladk?, ale ne bohat? chu?.

Zhura Govun. Velmi zaj?mav? a z?ejm? vz?cn? odr?da. Zkou?el jsem to jen jednou a bez ohledu na to, jak jsem hledal, nemohl jsem to naj?t. Origin?ln? chu?, velmi sladk? a bohat?.

A samoz?ejm? v?echny uzbeck? melouny jsou neuv??iteln? vo?av?!

Na bazaru kupuji uzbeckou ?elenku - ?apicu. Celou dobu, co jsem byl v Uzbekist?nu, slunce pra?ilo a ?epice mi dokonale zachr?nila hlavu slune?n? paprsky. Ale v obchod? s ovocem v Bucha?e najdu i jinou ?epici...

Beru do ruky mal? zelen? meloun s jasn? ?lut?mi okraji.

— Jedn? se o odr?du „Skullcap“. Rostou jen u m?sta Karshi, ??k? znalecky prodejce. Mal?, pravideln? kulat?, na vn?j?? stran? zelen? a s charakteristick?mi pruhy. Vypadaj? jako meloun a ano, jako ?epice. Kupuji a zkou??m v hotelu – m? p??jemnou sladkou chu?. Dobr? ?epice v Uzbekist?nu!

"Mise dokon?ena" - my?lenka mi vklouzne do hlavy, kdy? ud?l?m dal?? d?le?it? krok- Sb?r?m sem?nka z nejchutn?j??ho melounu odr?dy obi navvat, kter? jsem pr?v? sn?dl. M?m ?kolem je nejen sn?st dosyta uzbeck? melouny, ale tak? sb?rat sem?nka dal?? v?sadba na Filip?n?ch. Sem?nka beru odkud se d? – kupuji je na trz?ch, ve speci?ln?ch obchodech a vyb?r?m si je z plod? s?m. Ach, kdybych tak mohl na sv?m ostrov? vyp?stovat meloun s alespo? 10% stejnou v?n? a chut? jako v Uzbekist?nu...!!!

– Jedn? se o melounovou plodinu poch?zej?c? ze st?edn? a Mal? Asie, kter? se na Ukrajin? p?stuje p?edev??m na jihu. Plodem melounu je d?n?, cen?n? pro svou n?dhern? sladkou chu?. Existuje mnoho odr?d ukrajinsk?ch meloun?. D?le v?m pov?me podrobn?ji o n?kter?ch z nejlep??ch z nich.

V?d?l jsi? Meloun dokonale uhas? ??ze? a je u?ite?n? pro ty, kte?? trp? cukrovkou, cholecystitidou, nadv?hou a kardiovaskul?rn?mi chorobami. Obsahuje mnoho u?ite?n? prvky: vitam?ny A, P, C, listov? a kyselina askorbov?, drasl?k, sod?k, soli ?eleza, stejn? jako tuky, cukr a vl?kninu.

Amal

Amal meloun roste na Ukrajin?, v Rusku a Moldavsku. Tento p?ed?asn? zr?n? hybridn? odr?da se stabiln? imunitou proti houbov?m chorob?m, jako je such? hniloba, fusarium a peronospol?rn? pl?se?.

Jeho plody jsou podlouhl?, velk? - v??? od 2,5 do 3-4 kg. Du?nina je jemn? a ??avnat?, m? b?lo-b??ovou barvu, bohat? aroma A vynikaj?c? chu?. Slupka t?to odr?dy melounu je hladk?, kr?mov? ?lut? s jemnou s??ovinou a pevn? (co? usnad?uje p?epravu).

Komora na semena mal? velikosti, ko?eny jsou siln?, dob?e vyvinut?. Vyzna?uje se vysokou produktivitou, je docela mo?n? sklidit 55 tun z 1 hektaru (p?i v?sadb? asi 7 000 rostlin). Plody dozr?vaj? sou?asn? na konci srpna.

D?le?it?! Amal je velmi n?ro?n? na p??i. Je teplomiln? a odoln? proti suchu, ale nesn??? pr?van a pot?ebuje v?asn? zako?en?n?, z?livku a hnojen?.

Goprinka, nebo Tavrichanka odkazuje st?edn? ran? odr?dy . Vysoce odoln? v??i padl? a vadnut? fuz?ri?. Proces zr?n? plod? trv? 68-74 dn?. Kulat? plody v??? asi 1,8 kg.

Slupka m? oran?ovou barvu a m? plnou nebo ??ste?nou s??ku. Du?nina je b?l?, ??avnat? a k?upav?, sladk? chuti, a? 4 cm siln?. Tento meloun m? dobrou p?epravitelnost. M? st?edn? velk? b?l? semena (11 mm x 6 mm).

Sladk? melouny t?to odr?dy jsou ur?eny ke zpracov?n? nebo ke konzumaci v ?erstv?m stavu. St?edn? sez?na, dozr?v? do 70-80 dn?. Plody elipsovit?ho tvaru dosahuj? hmotnosti 2 kg.

Slupka je siln?, neprask?, ?lut? barva, s??ka je slab? vyj?d?en?. K?upav? a ??avnat? du?ina m? sv?tle kr?movou barvu a tlou??ku 5-6 cm.Produktivita je 24 tun na hektar.

Nejl?pe sadebn? metoda rostouc?. Sazenice se vysazuj? do otev?en? p?da (by se hodily l?pe lehk?, ?rodn?), kdy? se otepl? na +16°C. Zr?n? nast?v? koncem l?ta - za??tkem podzimu.

Tento st?edn? pozdn? odr?da, chovan? v Central and Ji?n? Amerika, obsahuje vysokou koncentraci vitaminu C. Zevn? podobn? malajsk?mu melounu. M? ?edozelenou, hustou slupku s velmi hustou s??ovinou a oran?ovou du?ninou.

Komora na semena je mal?. Odoln? v??i chorob?m, doba zr?n? – 70 dn?. Zral? plody jsou ov?ln?, m?kk? na dotek, aromatick?, sladk?, v??? asi 2 kg a lze je skladovat n?kolik m?s?c?. Doporu?uje se vysadit 7-8 tis?c exempl??? na hektar.

Odkazuje na odr?dy st?edn? sez?ny . Zraje za 77 a? 95 dn?. Kulat? plod v??? a? 1,5 kg. ?lutooran?ov? hladk? slupka je pokryta ne?plnou s??ovinou s velk?mi bu?kami, du?ina je hust?, k?upav?, tenk? a extr?mn? sladk?. Odr?da nen? ur?ena k dlouhodob?mu skladov?n?.

D?le?it?! Kolkhoznitsa se li?? od ostatn?ch odr?d svou zvl??tn? m?kkost?, vynikaj?c? p?epravitelnost? a odolnost? v??i n?zk? teploty(co? nen? pro melouny typick?).

V?t?ina p?ed?asn? zr?n?, vysoce v?nosn? odr?da typ "Ananas", kter? se vyzna?uje tvorbou ov?ln?ch dvoukilogramov?ch plod? i za stresov?ch podm?nek (teplotn? zm?ny, nestabiln? po?as?) za 65 - 75 dn?.

Tyto ?lut? melouny maj? velmi hustou slupku s v?raznou hrubou s??ovinou a velmi sladkou, ??avnatou b?lou du?ninu s v?raznou v?n?. Komora na semena mal? velikost. Odr?da je odoln? v??i fuz?ri?m.

V?d?l jsi? K p?stov?n? melounu do?lo pravd?podobn? v severn? Indii mnoho stalet? p?ed na??m letopo?tem. Bylo p?stov?no v Starov?k? Egypt a do Evropy se dostal b?hem st?edov?ku.

Zelen? melouny Piel de Sapo, naz?van? tak? Santa Claus meloun, poch?z? z Kan?rsk?ch ostrov?. Ony ov?ln? tvar, nev??? v?ce ne? 2 kg. Slupka je siln?, m?rn? nerovn?, hladk?.

Du?nina je sladk?, osv??uj?c?, b?l? s kr?mov?m, oran?ov? r??ov?m nebo sv?tle zelen?m n?dechem, vyza?uje p??jemn? v?n?. Obsahuje hodn? vitam?nu C a vl?kniny, snadno se p?epravuje a lze jej skladovat a? 3 m?s?ce. Pokud byla sklize? sklizena p??li? brzy, plody ze?loutnou a ??ste?n? ztrat? chu?.

Serpyanka odkazuje ran? dozr?vaj?c? odr?dy , doba zr?n? - 72 dn?. Plody jsou hladk?, v??? 1,6 - 1,8 kg, kulat?ho tvaru, ?lutozelen? barvy s oran?ov?mi c?kanci, n?kdy maj? ??ste?nou s??ku.

K?upav?, ??avnat? du?ina je b?l? barvy a st?edn? tlou??ky a m? vynikaj?c? chu?ov? vlastnosti. Semena jsou b?l?, st?edn? velk?. P?epravitelnost je pr?m?rn?. Produktivita – a? 19 tun na 1 hektar. Odr?da je odoln? proti padl? a fusariov?mu vadnut?.

?ebrovan? meloun je Uzbeck? hybrid, kter? se vyzna?uje velkou velikost?. Plody jsou kypr? a maj? pr?m?rn? velikost a charakteristick? ?ebrovan? tvar. Dozr?vaj? na konci srpna. Du?nina je ??avnat?. Chu? je jemn?, sladk?. Zral? exempl??e jsou m?rn? m?kk? a maj? siln? aroma.

Na sv?m pozemku jsem p?stoval pouze melouny, proto?e jsem v??il, ?e melouny rostou ve velmi such?m a hork?m klimatu.

Po ochutn?n? uzbeck?ch meloun? s kouzelnou chut? a v?n? jsem se k tomu p?ece jen rozhodl ?roda melounu. Trvalo n?kolik let, ne? jsem zkrotil n?v?t?vn?ka z jihu, a te? si ka?d? rok vychutn?v?m r?zn? melouny,

P?stov?n? meloun? ve st?edn?m Rusku

Sazenice, d?ky kter?m plody dozr?vaj? o dva t?dny d??ve, p?ipravuji ve speci?ln? postaven?m vysok?m (pro lep?? oh?ev sluncem) biopalivov?m sklen?ku pod dvojit?m krytem ( netkan? materi?l a nad n?m je f?lie 15-20 cm). Semena vys?v?m, kdy? se p?da oh?eje na 17° (obvykle koncem kv?tna).

Rostliny ve st??? t?? t?dn? se um?st? na oby?ejn? z?hony pod filmovou pokr?vku vysokou 50-60 cm.P?es den v dobr?m a tepl? po?as?, odstran?m p??st?e?ek, aby si rostliny zvykly na slune?n? paprsky.

D?le?itou agrotechnickou technikou p?i p?stov?n? meloun? je za?tipov?n? r?vy nad t?et?m listem. Tento postup prov?d?m, kdy? rostlina vytvo?? p?t? prav? list. Ze zb?vaj?c?ch pa?d? vyr?staj? t?i v?hony druh?ho ??du. Nejspodn?j?? ?pln? vytrhnu, ostatn? zkr?t?m nad 4-5 listem.

Objevuj? se na rostouc?ch cop?nc?ch t?et?ho ??du sami?? kv?ty. Pot?, co vaje?n?ky dos?hnou pr?m?ru 3-4 cm, nech?v?m na rostlin? a? 5 v?honk?, ka?d? m? pouze jeden vaje?n?k. O dva t?dny pozd?ji ?t?pu v?em rostouc? body

?asy A u vzrostl?ch v?hon? 4. ??du za?tipuji stonky nad 3.-4. listem. Takhle tvo??m j? optim?ln? podm?nky pro ran? plodov?n? melounu.

Z?livkov? re?im tak? ovliv?uje v?nos a chu? melounu. Mlad? rostliny opravdu pot?ebuj? vodu. Ale pot?, co plody z?skaj? pro odr?du typickou velikost, ?pln? p?est?v?m zal?vat, jinak melouny nez?skaj? po?adovanou sladkost.

Je d?le?it? skl?zet plodiny v?as. Zral? melouny se snadno odd?luj? od stopky, plody z?sk?vaj? barvu, kresbu a v?ni charakteristick? pro odr?du a jej? spodn? ??st zm?kne.

Odr?dy melounu

Po vyzkou?en? des?tek odr?d jsem dal p?ednost n?sleduj?c?m, kter? zhruba rozd?luji na odr?dy s ji?n?mi ( Severn? hv?zda. Poh?dka, Altaj) a v?chodn? ( Assol a Izumrudnaja) chu?. Velmi sladk? melouny s origin?ln? v?n? se osv?d?ily - Severn? pap?ja A Smolensk?(pozd?), D?tsk? radost (Northern Cantaloupe) s jedine?nou jasn? oran?ovou du?inou, odr?da do ka?d?ho po?as? Minnesota. M? se za to, ?e meloun p??li? dob?e nesn??? ani kr?tkodob? nachlazen?. Ale minul? l?to s velmi chladn?mi nocemi na vrcholu sez?ny senose?e m? ohromilo dobr? sklize? meloun.

S v?jimkou dvou odr?d - Cik?n a Taban Lizhan, jeho? sklize? byla sice sklizena pozd?ji ne? obvykle, ale chu? plod? a v?n? nebyly ovlivn?ny chladem.

Skladov?n? meloun?

Melouny se skladuj? dob?e zav??en? (v s?t?ch) nebo v jedn? ?ad? na polic?ch.

Pro skladov?n? je lep?? zvolit nezral? plody - b?hem skladov?n? dozraj?. Jde hlavn? o to, aby teplota vzduchu neklesla pod nulu a aby relativn? vlhkost v m?stnosti byla dost vysok?. ??m vy??? teplota, t?m v?t?? riziko – melouny p?ezr?vaj? a ztr?c? chu?. Mimochodem, pokud je slupka such? a poma?kan?, melouny se l?pe skladuj?.

Pro dlouhodob? skladov?n? Nejlep?? je meloun su?it. Za t?mto ??elem se nakr?j? na polovinu a pot? na takov? popruhy o tlou??ce 2-4 cm (oloupan? a odstran?n? semena). Su?it m??ete v troub? p?i teplot? 70-75° nebo na slunci. Nejvhodn?j?? je su?it v cedn?ku nebo s?tu, v p??pad? pot?eby zakr?t kousky g?zou (od vos, much a jin?ho hmyzu). Su?en? pl?tky jsou m?kk? na dotek, sv?tle ?lut? nebo sv?tle hn?d? barvy (podle odr?dy). M??ete je skladovat na chladn?m m?st? (jako su?en? ovoce). Velmi dobr? je su?en? meloun s ?ajem (p?l cukru, p?l medu), p?id?v? se do m?sli, r?zn?ch cere?li?, dezert?, kol???, pod?v? se se zmrzlinou.

P?stov?n? meloun? - sd?len? na?ich zku?enost?

Princezna meloun

Chutn?, ??avnat?, sladk?, aromatick? - jak nemilovat meloun?! V?t?ina z n?s p?itom asi zn? jen chu? melounu z obchodu. A marn?. Pokud ?ijete v oblasti s dlouhou tepl? l?to, pak pro v?s nebude t??k? vyp?stovat si meloun sami. Pokud se v?? region nem??e pochlubit hork?m po?as?m, pak byste nem?li zoufat. V dne?n? dob? byly vy?lecht?ny odr?dy, kter? zahradn?ci ?sp??n? p?stuj? i ve st?edn?m p?smu.

NA PO??TKU BYLO SEMENO

Pot?, co se rozhodnete p?stovat meloun, je d?le?it? spr?vn? p?ipravit semena a budouc? postel. Z?hon by m?l b?t um?st?n na dob?e osv?tlen?m m?st?, v?dy chr?n?n p?ed v?trem, ale v ??dn?m p??pad? v n??in? - meloun nem? r?d nadm?rnou vlhkost.

Na podzim je t?eba z?hon d?kladn? vyryt, odstranit ve?ker? plevel a p?idat humus (kbel?k 12-3 m2). P?i n?kupu semen m?jte na pam?ti, ?e mus? b?t shrom??d?ny a zabaleny nejpozd?ji p?ed 3 lety.

Jinak bude kl??ivost velmi n?zk?. Je lep?? zas?t ra?elinov? hrnce koncem dubna - za??tkem kv?tna. P?ed v?sevem sem?nka pono?te tepl? voda na 10 minut a pot? dejte na jeden den do lednice. A toto opakujte 2x. P?ed v?sadbou semena namo?te do vody pokojov? teplota. Jak?koliv, co plavou, klidn? vyho?te – nepovstanou. Zbytek zasejte do hloubky 3-5 cm, n?kolik semen na kv?tin??. Zal?vejte to. Jakmile se objev? 4. list, za?t?pn?te vr?ek tak, aby meloun vytvo?il postrann? v?honky.

Do zahradn?ho z?honu p?ipraven?ho na podzim p?idejte draseln? a fosfore?n? hnojivo v pom?ru uveden?m na obalu.

To by m?lo b?t provedeno sou?asn? s v?sevem melounu. Bezprost?edn? p?ed p?esazov?n?m sazenic z?hon znovu zryjte, ud?lejte jamky a do ka?d? jamky nasypte hrst humusu. Zasa?te rostliny do kv?tin???. Voda tepl? voda. Prvn?ch p?r dn? se sna?te zabr?nit tomu, aby na rostliny dopadalo p??m? slune?n? sv?tlo – vyrobte si z?st?ny z kryc?ho materi?lu. Pokud nen? p??li? p??zniv? po?as?, je lep?? sazenice na noc p?ikr?t igelitem.

CHUTN? DOPL?KY

Nezapome?te nakyp?it p?du kolem rostouc?ch meloun?, odplevelit plevel a kopec nahoru. Meloun by se m?l zal?vat jednou za 7 dn?, pokud nepr??. Zal?vejte pouze teplou vodou a tak, aby se nedostala na rostliny. Kdy? se objev? plody, odstra?te p?ebyte?n? v?honky. Pod ka?d? meloun le??c? na zemi polo?te prkno.

Bude vy?adov?no n?kolik krmen?, prvn? by m?lo b?t provedeno 15-20 dn? po v?sadb? na otev?en?m prostranstv?. Z?e?te 25 g dusi?nan amonn? do 10 litr? vody a zalijte v?sadby (asi 5-6 rostlin). Kdy? se objev? prvn? poupata, zalijte rostliny roztokem

• hn?j (1 kg na 10 litr? vody) je druh?
• krmen? Za m?s?c utratit
• t?et? krmen?: do 10 litr? vody p?idejte 40 g superfosf?tu a 25 g draseln? soli a s?ranu amonn?ho.

Plodina by m?la b?t sklizena, kdy? dozr?v?.

V?HODY V KA?D?M PL?CKU

J?st meloun je u?ite?n? nejen jako dietn? j?dlo, ale tak? jako a l?k. Meloun zlep?uje imunitu, m? protiz?n?tliv?, imunostimula?n? a diuretick? vlastnosti. Normalizuje krevn? tlak a ?innost tr?vic?ho traktu, zklid?uje nervov? syst?m, m? m?rn? hypnotick? ??inek.

• Odvar z melounov?ch sem?nek v ml?ce (1 pol?vkov? l??ce na 200 ml, p?ivedeme k varu) p?i u??v?n? 3x denn? 50 ml pom?h? odstra?ovat ledvinov? kameny a p?sob? mo?opudn?.
• ?erstv? melounov? ???va (100 ml 3kr?t denn?) umo??uje porazit hemoroidy a zbavit se z?cpy.
• Odvar z melounov?ch sem?nek ve vod? (1 pol?vkov? l??ce na 200 ml vody, p?ivedeme k varu, nech?me p?ikryt?) je dobr? u??vat 100 ml r?no a ve?er jako diuretikum p?i onemocn?n? ledvin a mo?ov?ch cest. Pokud tento odvar pou?ijete jako ple?ovou vodu, zlep?? se v?m barva pleti, bude jemn?j?? a mlad??.