Посадка ежевики и уход за ней – собираем сладкий урожай. Недостатки ежевики садовой. Посадка ежевики весной – помогаем растению прижиться
Для размножения ежевики используют вегетативный способ и семена. Семена заглубляют в открытый грунт на 4-5 см, лучше, если они проведут зиму в земле.
Вегетативные способы более разнообразны. Например, стелющуюся ежевику можно размножать посадкой верхушечных отводов, коревыми отпрысками, зелеными черенками, корневыми черенками, с помощью деления куста.
Прямостоячие сорта размножают также, только верхушечные отводки не приживаются.
Посадка ежевики в саду
Это растение любит купаться в солнечных лучах. На солнце урожай богаче, а ягоды слаще. Это стоит учесть, выбирая место для высадки. Сажать лучше ранней весной, чтобы молодняки не подмерзли.
Размеры борозды зависят от того, что вы будете сажать: для корневых черенков ширина и глубина – 8-10 см и 5-8 см соответственно; для зеленых отпрысков 15-20 см и 10-15, для одревесневших отпрысков ширина и глубина составляет 25-30 см.
Наилучшей почвой будут хорошо дренированные средние суглинки с невысокой кислотностью.
Дно лунки укладывают землей с перегноем или компостом, надо еще добавить сернистый калий, суперфосфат и еще немного земли без удобрения сверху. Поверх этого слоя размещают корни. Ростовая почка должна погрузиться в землю не больше, чем на 3 см. Засыпать надо смесью: земля, перегной и минеральные удобрения.
Кустик постепенно поливать. После посадки делают приствольный круг – лунку, которая будет удерживать воду. Между рядами оставляют пространство 1,8-2 метра.
Уход за кустами ежевики
Каждый год надо рыхлить почву, а также мульчировать ее перегноем.
В первый год жизни соцветия лучше обрезать, чтобы все силы тратились на укрепление корней. На второй год обрезают стебли до 1,5-1,8 метра, чтобы собирать урожай было удобнее.
Подмерзшие стебли надо обрезать до живых почек. Молодые побеги вырезают в мае-июне, чтобы проредить куст.
Примерно в июне надо обрезать верхушки молодняка на 5-10 см.
Подвязка стеблей
На второй год после высадки растение надо подвязать к опоре. Какие конструкции для этого соорудить решает сам садовод, исходя из сорта ежевики и фантазии. Нельзя силой отгибать побеги, чтобы не сломать куст.
Чтобы растение давало много боковых отростков, надо пришпиливать молодые побеги к земле и отщипывать верхушки. Через год старые побеги вырезают, а молодые поднимают на опоры.
Полив ежевики
Ежевике не нужно обилие влаги. Но все равно присматривать за влажностью почвы стоит. Дополнительная влага необходима ежевике, когда созревают ягоды.
Подкормка
Особенности ухода зимой
На зиму ветки ежевики надо пригнуть и укрыть пленкой, рубероидом или другими материалами. Весной надо снять укрытие и опять подвязать к колышкам.
Ягоды растут только на прошлогодних побегах, поэтому если ваш куст замерз, то урожай вы будете собирать только через год.
Полезности ежевики
Народная медицина часто использует ежевику для лечения болезней мочеполовой системы, сахарного диабета, воспаления суставов, кожных заболеваний (язвы, лишаи, экземы), высокой температуры, пневмонии и многих других заболеваний. Ведь ежевика оказывает вяжущее, ранозаживляющее, потогонное и противогнилостное действие.
Например, при гастрите и язвах принимают отвар: 10 г листьев на 500 мл крутого кипятка.
При дизентерии пьют по 3-4 ст. л. такого сиропа: 500 г сахара и 250 г плодов, варить на медленном огне.
Стоматиты и ангины лечат немного иначе: настаивают 15-20 минут 50 г листьев в 1 л кипятка, полоскать рот надо 2 раза в день.
При кашле поможет такое: в течении 4 часов настоять в 1 стакане кипятка 1 ст. л. листьев (измельченных), принимать 3-4 раза по 100 г до еды.
Понос и диарею остановит такой раствор: кипятить 20 минут листья в воде (пропорции 1:10), принимать по 1 столовой ложке трижды в день.
Чтобы залечить рану или ожог надо всего лишь приложить к ней измельченные листья.
Пьют с ежевики и чай, он укрепляет и успокаивает. Для этого надо в стеклянной таре высушить листья ежевики, потом отпарить до почернения на водяной бане и опять высушить. После этого можно заваривать как обычный чай.
Сажая ежевику в своем саду, вы обеспечите себя вкусными и ароматными ягодами. А если научитесь правильно использовать урожай, то избавитесь от многих неприятных недугов.
Если малину знают и любят все, то ежевика встречается не так часто. Однако вырастить ее в своем саду можно, правда, придется приложить некоторые старания.
Сорта ежевики
Все современные сорта кустарника принадлежат к двум группам этого вида. А именно: с прямостоячими стеблями и росяника - стелющаяся форма. Есть также промежуточные сорта. Выведено достаточно много культиваров с высокой зимостойкостью, что позволяет их выращивать в условиях средней полосы РФ, на Урале. Некоторым сортам росяники требуется обязательное укрытие на зиму. Предлагаем вашему вниманию самые популярные:
Также стоит отметить сорта Лохнесс, Халл Торнлесс, Смутсет. Все они бесшипные и малозимостойкие, поэтому требуют укрытия.
Посадка выбираем место
Лучшими предшествующими культурами для ежевики являются полевые травы, многолетние бобовые растения, злаки и залежь. Нежелательно сажать кустарник после представителей пасленовых (помидоры, картофель, перец).
Посадка ежевики: весной или осенью?
Благоприятнее всего первый вариант. Сажать отростки или саженцы желательно ранней весной, так вы избежите угрозы подмерзания молодых растений. Посадочная яма должна быть достаточно глубокой, 40-50 см. Грунт требуется вынуть, в него надо добавить 5-6 кг компоста или перегноя, суперфосфата (100-150 г), калийного удобрения (50 г). Тщательно все перемешать и заполнить яму на 2/3 от общего объема. Затем сделать небольшую прослойку плодородного субстрата, аккуратно расправить на нем корни ежевики и окончательно засыпать уже подготовленным грунтом.
Посадка ежевики в Сибири должна производиться только весной, даже в средней полосе России желательно это время года, так как осенние саженцы могут замерзнуть.
Расстояние между отдельными кустами оставляйте в зависимости от сорта, так, для прямостоячих видов оно должно составлять от 0,7 до 1,5 м, а для стелющихся форм еще больше - 2,5-3 м. Уменьшить схему можно с помощью опорных конструкций и подвязки.
Полив и подкормка
Хотя кустарник и является засухоустойчивой культурой, все же при достаточном количестве воды чувствовать она себя будет гораздо лучше. Если вами выбрана посадка ежевики весной, то будьте готовы первый год роста поливать кустики регулярно. Это нужно для хорошего роста и повышения приживаемости. В последующие годы - только в сильную засуху и в период массового созревания ягод. Рекомендовано использование теплой воды. Кусты ежевики любят легкое окучивание, чтобы глубина между их рядами составляла примерно 12-15 см.
Первое внесение удобрений необходимо только через два или три года после посадки саженца. Причем достаточно для начала будет азотных препаратов. В дальнейшем, если почвы не слишком плодородные, ежегодно весной вносится 6-8 кг перегноя или компоста из расчета на один квадратный метр, а осенью - суперфосфат (100 г) и но не содержащие хлор (20 г). Дозировки даны в расчете на один куст.
Формирование кустов
Стелющиеся сорта ежевики, конечно, интересны, но уход за ними достаточно трудоемкий. Поэтому если вы сажаете большое количество кустов, то выбирайте прямостоячие формы и те, что культивируются на опорах. К примеру, посадка ежевики Торнфри (одного из старейших сортов) требует использования шпалер высотой 2,5-3 м, так как сами побеги без прищипки могут вырастать до 6 м. Данная конструкция представляет собой столбы, располагающиеся на расстоянии 6-10 м друг от друга. Между ними натягивается проволока в три ряда, первый на высоте около 1 м от земли, второй, третий и четвертый через 20, 30 и 40 см соответственно. Закреплять побеги можно несколькими способами:
- распределение между тремя рядами проволоки вертикально;
- веерное расположение, так ветви растут более свободно и лучше освещенность;
- разведение плодовых побегов в разные стороны и подвязывание к проволочным рядам на высоте 1,5 метра.
Ежевика требует также регулярной обрезки. Весной удаляйте вымерзшие ветки, а остальные лишь слегка укоротите, оставив их длиной около 2 м у прямостоящих сортов и 2-3 м у стелющихся. Осенняя обрезка выражается в полном удалении больных и отплодоносивших побегов.
Кроме того, нужно сделать прищипку - это увеличит урожайность. В первый раз весной (май или конец июня) у побегов замещения, когда они достигают высоты 0,8 м.
Подготовка ежевики к зиме
Утепление побегов с целью предотвращения их вымерзания проводится либо для незимостойких сортов, либо в регионах с суровыми зимами. К примеру, ежевика Блэк Сатин. Посадка и уход за ней такие же, а вот на зиму требуется ее укрывать, иначе рискуете остаться без урожая.
Ветки кустарника нужно аккуратно пригнуть к земле и связать. Основания кустов сверху требуется засыпать смесью торфа и листьев, а позже забрасывать снегом для дополнительного укрытия. Весной открыть растения надо до того, как набухнут почки, и сразу же сделать формирующую куст обрезку. В условиях Урала и Сибири абсолютно все сорта требуют укрытия.
Насыщенный вкус и тонкий аромат чая, в который добавлены необычные черные ягоды, напоминающие малину, невозможно не полюбить. Посадка ежевики на участке позволит сколько угодно наслаждаться полезным напитком, а также лакомиться ими в свежем виде. В лесах этот неприхотливый кустарник быстро образует плотные колючие заросли, сквозь которые не пробраться без потерь. На дачах же его можно встретить не так часто. Окультуренную ежевику нельзя назвать слишком капризной. Но если ее лесной сестре особый уход не требуется, то от гибридных сортов кустарника ? Торнфри, Лох Тей, Честер, Блэк Сатин, Нэтчез, Торнлесс Эвергрин, Агавам ? без должного внимания богатого урожая не дождаться.
Выбор места
Ежевика любит солнечный свет, и сажать ее лучше на открытых ему участках. Особенно важно соблюдать эту рекомендацию в регионах, где лето не отличается продолжительностью и не балует обилием жарких дней ? на Урале или в Ленинградской области. Небольшое притенение не повлияет на рост кустарника, но отрицательно скажется на количестве ягод и их вкусе. У сорта Блэк Сатин и других разновидностей культуры они будут кислее. Значительный недостаток света отразится на молодых побегах, которые могут сильно вытянуться.
Разместить ежевику лучше рядом с забором или стенами построек. Они надежно защитят ее от ветра. Его порывы мешают цветам кустарника опылиться, ломают нежные побеги, срывают зреющие ягоды. Чтобы густая тень от построек не мешала ежевике развиваться, правильно высаживать ее на расстоянии как минимум 1 м от них. Хорошо, если участок имеет южные или западные склоны. На них кустарнику не будут грозить холодные северные и восточные ветра.
Выращивание ежевики на даче будет более успешным, если почва на участке суглинистая или супесчаная. Она должна соответствовать 4 требованиям:
- быть рыхлой;
- хорошо дренированной;
- плодородной
- иметь нейтральную или слабокислую реакцию (лучше, если показатель pH равен 6,0).
Ежевика вполне может развиваться по соседству с малиной. Но, поскольку обе они образуют множество корневых отпрысков, с молодой порослью придется постоянно бороться. Иначе она быстро распространится по всему участку. Есть и более простой вариант ? выбрать бесшипные сорта, не образующие поросли (Черный Сатин, Навахо).
Подготовка грунта и сроки посадки
Сажать кустарник рекомендуется в подготовленный грунт. Обрабатывать его начинают с осени, выпалывая сорняки, перекапывая и обеззараживая почву. Корням ежевики нужна питательная среда. В то же время избыток удобрений приведет к разочарованию в культуре: кусты у сорта Блэк Сатин, Эльдорадо или Торнлесс Эвергрин получатся мощными и густо облиственными, но цвести они будут скудно и хорошего урожая не принесут. В бедную почву вносят питательные составы органического и минерального происхождения. На 1 м? поверхности участка тратят:
- 10 кг навоза (можно заменить компостом или перегноем);
- 15 г суперфосфата;
- 25 г сернокислого калия.
Удобрения правильно вмешивать в грунт, извлеченный из ям или траншей, в которые планируется поместить ежевику. Подготовленным субстратом засыпают корни кустарников во время посадки.
Если почва на даче карбонатная, растения будут страдать от нехватки магния и железа. Поэтому перед тем, как посадить ежевику, стоит позаботиться о внесении в грунт минеральных препаратов, содержащих эти элементы. В дальнейшем их нужно будет использовать, осуществляя уход в виде подкормок за взрослыми кустами.
Торнлесс Эвергрин, Орегон, Блэк Сатин, Эри, Торнфри ? любой из сортов ежевики предпочтительно высаживать весной. Причина этого проста. Если обеспечить ее молодым кустам грамотный уход, к приходу зимы они достаточно окрепнут, чтобы благополучно пережить время холодов. Приступают к процедуре, когда почва хорошо прогреется, поэтому для разных регионов рекомендуются разные сроки помещения саженцев кустарника в открытый грунт. В средней полосе это делают во второй половине весны ? ближе к концу апреля или в период майских праздников. В районах с теплыми зимами можно провести осеннюю посадку. Допускается она и в том случае, если для разведения выбраны зимостойкие разновидности культуры.
Правила посадки
Лучше, если сортовая садовая ежевика (Торнфри, Дарроу или Блэк Сатин) была приобретена в специализированном питомнике. Ее однолетние кусты весной хорошо приживаются на новом месте при наличии развитой корневой системы. Правильно выбирать саженцы, имеющие 2 мощных и толстых (больше 5 мм в диаметре) стебля, у основания которых уже сформировалась почка. Их возраст и размеры определяют глубину и ширину ямы.
В зависимости от сорта ежевики практикуются 2 способа ее выращивания.
- Ленточный способ подходит для тех разновидностей культуры, на кустах которых интенсивно образуются новые побеги. Для них выкапывают траншею, в которую помещают саженцы. Между ними выдерживают расстояние в 1-1,5 м, если ежевика прямостоячая (Торнфри). Для сортов со стелющимися и полустелющимися побегами (Блэк Сатин, Торнлесс Эвергрин) его увеличивают до 2,5-2,9 м. Междурядья делают широкими ? около 2-2,5 м.
- Кустовой способ можно использовать при разведении не склонной к побегообразованию ежевики. Для ее саженцев готовят ямы, в которые весной помещают по 2-3 молодых растения. Выкапывают их на расстоянии не меньше 1,8 м друг от друга, соблюдая между рядами такой же интервал.
Посадка ежевики имеет свои особенности. Поместив куст в подготовленную для него яму или траншею, его корни осторожно расправляют и присыпают почвой. Правильно, если расстояние от почки, которая находится у основания стебля, до поверхности грунта равняется 2-3 см.
Доверху заполнять яму питательным субстратом не следует. Лучше оставить ежевичный куст в неглубокой (5-7 см) ложбинке. Это облегчит уход за посадками, а ранней весной надолго обеспечит растения влагой от таяния скопившегося в лунке снега.
Уплотнив почву, обильно поливают посаженный куст. Затем поверхность грунта рядом со стволом мульчируют. Лучше использовать для этого навоз или компост. Завершается посадка ежевики обрезкой молодого растения с полным удалением плодовых побегов. После процедуры высота куста должна составить 20 см.
Установка опор
При выращивании на участке садовая ежевика потребует внимания. Любой из ее разновидностей, будь то бесшипная Блэк Сатин и Торнфри или покрытая колючками Лукреция и Изобильная, для обильного плодоношения нужен грамотный уход. В него входят привычные для большинства дачников мероприятия:
- полив;
- рыхление грунта;
- мульчирование;
- прополка;
- подкормка;
Весной уход за саженцами дополняет установка шпалер. Они необходимы для подвязывания быстрорастущих побегов ежевики. В качестве опор правильно использовать прочные и высокие (до 2 м) столбы. Их устанавливают в каждом ряду на расстоянии 10 м друг от друга с двух сторон куста. Вкопав опоры, на них натягивают проволоку. Ее ряды должны возвышаться над поверхностью грунта на расстоянии 50-75 см, 125 см и 180 см.
Молодым побегам кустарника подвязка весной и летом не требуется. Их просто направляют в сторону опоры, и ветви сами цепляются за нее. Делают это постоянно, так как при хаотичном росте побегов затрудняется уход за кустами, их обрезка и процесс сбора урожая. Самый высокий ряд проволоки предназначен для стеблей, которые появятся у ежевики на втором году жизни.
Пряморослые сорта культуры начинают плодоносить в возрасте 2 лет. Главным условием, при соблюдении которого такая садовая ежевика принесет урожай, становится обрезка. Проводят ее, когда высота центральных молодых побегов у куста составит 1-1,2 м. Сильно их не укорачивают, правильно будет обрезать верхушки на 10 см. Такой уход помогает сделать кусты более компактными. Если ежевика активно формирует боковые побеги, им также нужна легкая обрезка. Время для нее настает, как только они вырастут на 0,5 м в высоту.
Особенности агротехники
Садовая ежевика особо нуждается в поливах на протяжении первых 1,5 месяцев после помещения на постоянный участок. Окрепшим молодым кустам увлажнение требуется только в засушливую погоду. Если растение вступило в период плодоношения, поливают его регулярно, пока не соберут урожай. Для процедуры лучше брать отстоянную и хорошо прогретую солнцем воду.
Посадки нужно содержать в чистоте: соседство сорняков Блэк Сатин, как и другие разновидности ежевики, переносит плохо. Рыхление почвы между рядами в весенне-летний период проводят 5-6 раз, углубляясь в нее на 10-12 см. Под кустами ее обрабатывают мотыгой или вилами дважды или трижды за сезон, затрагивая только поверхностный слой (5-8 см).
Чтобы сэкономить время и силы на уход в виде прополок и рыхления, весной грунт мульчируют. Подойдут для этого:
- солома;
- опилки;
- хвоя;
- сухая листва;
- перепревший навоз;
- компост.
Когда ягоды ежевики начнут зреть, им потребуется защита от палящего солнца. Его лучи могут оставить на их тонкой кожице ожоги, сильно портящие товарный вид. Перегрев отрицательно повлияет и на вкус ягод. Поэтому посадки укрывают от солнца притеняющими сетками, натягивая их вдоль каждого ряда.
Уход за кустарником предусматривает периодические подкормки. И Торнлесс Эвергрин, и ежевика с покрытыми шипами побегами весной испытывают острую потребность в азоте. В этот период в почву вносят аммиачную селитру (20 г на 1 м?). Вместо нее можно использовать или органические удобрения, богатые азотом. Подкормку препаратами, содержащими калий, проводят ежегодно. Выбирая удобрение, стоит обратить внимание на его состав. В нем не должно быть хлора. Нужен ежевике для развития и фосфор. Его в грунт вносят раз в 3 года.
Мульчирование перепревшим навозом избавит от необходимости удобрять кустарник препаратами, содержащими этот элемент.
Как размножить ежевику
Размножение кустарника особых хлопот не принесет. Его способы зависят от сорта культуры. Если побеги у ежевики стелющиеся, для размножения используют горизонтальные или верхушечные отводки. Проводят его весной. Выбрав самый мощный из побегов, его пригибают к земле и засыпают грунтом либо его верхнюю часть, либо весь стебель. Оказавшиеся в почве части растения быстро образуют новые корни, а из их почек появляются молодые отростки. Их отделяют от материнского куста и пересаживают.
Размножение через горизонтальные отводки позволяет получить сразу несколько новых растений. Оказавшийся под землей стебель образует молодые кустики по всей своей длине. Когда они достаточно разовьются и окрепнут, материнский побег между ними разрезают, а растения выкапывают и переносят на новое место.
Если ежевика кустовая, ее размножение обычно проводят одним из следующих способов:
- черенками;
- корневыми отпрысками;
- делением куста.
Корни растения каждую весну образуют множество новых побегов, появляющихся из почвы рядом с центральным стволом. Когда их высота составит 10 см, их аккуратно выкапывают и высаживают на подготовленный участок. Выполнять такое размножение лучше в конце весны или в начале лета. Особенно важно придерживаться этих сроков на Урале и в Сибири. Молодые растения просто не перенесут суровую зиму, если не успеют набраться сил.
Деление куста подходит для тех сортов культуры, которые не образуют дочерних отпрысков. Используют для посадки хорошо развитые деленки. Черенки с побегов ежевики нарезают в середине лета. Сажать их нужно в рыхлый грунт. В качестве субстрата подойдет смесь торфа и песка. Помещенные в нее черенки укрывают пленкой. Для укоренения им необходимо тепло и высокая влажность. К посадке на участок они будут готовы через месяц.
Многие дачники совершенно зря избегают выращивания ежевики. Она довольно неприхотлива и урожайна. Порадует садоводов и обилие сортов культуры, среди которых обязательно найдется тот, что удовлетворит все требования. При грамотном подходе кустарник каждое лето будет приносить вкусный урожай. Попробуйте посадить его на участке, и его ароматные ягоды станут приятным дополнением к привычному рациону, зарядят организм энергией и обеспечат витаминами!
Отправившись за саженцами, вы можете приобрести как растения с открытой корневой системой, так и высаженные в контейнеры. Главное условие правильной покупки – чтобы корни были развиты достаточно хорошо. Не приобретайте сорт вслепую, поинтересуйтесь особенностями ухода, сортовыми преимуществами и недостатками, ведь от этого зависит правильная высадка.
Ежевика не очень требовательна к плодородию почвы, однако для посадки следует подобрать хорошо прогреваемые солнцем участки, защищенные от восточных и северных ветров. Близкий родственник малины влаголюбив, однако переувлажненные почвы для него губительны, поскольку корни отмирают от недостатка кислорода. Поэтому лучше всего для ежевичных посадок подходят дренированные суглинки. А вот повышенное содержание известняка в почве чревато пожелтением листьев и уменьшением урожайности. В начальный период вегетации (апрель-июль) важно обеспечить регулярное увлажнение почвы, для чего лучше всего подходит капельное орошение.
Посадка ежевики весной – помогаем растению прижиться!
Посадка ежевики весной начинается с очистки места, где будет высажено растение, от сорняков и глубокой перекопки участка. Весной лучше всего высаживать сорта, которые не обладают высокой морозостойкостью, а осенью под слоем перегноя или торфа приживутся зимостойкие сорта. Лунку для саженца следует выкопать на глубину до 50 см, даже если саженец небольшой. В ямку следует внести полведра хорошо перепревшего компоста или перегноя, который смешивается с 40 г древесной золы.
Затем на удобрения насыпают немного земли, формируя подушку, на которую и укладывают корни. Перед посадкой их следует хорошо осмотреть, вырезать поврежденные и укоротить слишком длинные . Корневая шейка должна быть ниже уровня почвы на 2-3 см. Расправив корни, следует засыпать в лунку оставшуюся землю, немного встряхнуть саженец, чтобы почва улеглась между корнями, и хорошенько уплотнить ее, чтобы образовалась лунка для полива. На первый полив следует израсходовать не меньше половины ведра воды.
Пряморослые сорта, которые еще называют куманикой, следует высаживать в ряду на расстоянии 1 метра при ширине междурядий до 2 м. Росянику (стелющиеся сорта) высаживают на двух- или трехметровом расстоянии, соблюдая ширину междурядий до 3 м. Если саженец был обрезан до приобретения, в дополнительном укорачивании он не нуждается, если же вы купили его без обрезки, следует оставить 2-3 почки на одной ветке, остальное удалить.
Подкормка ежевики весной – для вкусных ягод осенью!
Ежевика завоевала любовь многих садоводов высокой урожайностью и неприхотливостью. Но для хорошего урожая обязательно нужно регулярное орошение, в таком случае растение будет хорошо развиваться и давать крупные ягоды. Чтобы почва в лунке не забивалась от постоянного полива, в обязательном порядке следует прикрыть ее поверхность мульчей: сеном, соломой, листвой…
Опилки для мульчирования нежелательны – древесина поглощает азот, который в большом количестве нужен кустам.
Слой мульчи должен быть не меньше 3 см – это не только способствует сохранению влаги, сдерживает рост сорняков, но и предохраняет корневую систему от перегрева в летнюю жару. Подкормка ежевики весной азотными удобрениями – одно из обязательных мероприятий, если вы хотите получить хороший урожай. Осенью же вносят калийные и фосфорные удобрения. На один куст уходит до 100 г суперфосфата, 60 г селитры, 7 кг перегноя и пол-литровая банка золы.
Для ежевики следует заранее подготовить опору, такую же, как и . Подвязку следует проводить по мере роста, чтобы к моменту созревания ягод побеги были прочно закреплены. могут быть разными, разными может быть и формировка куста, однако садоводы больше всего предпочитают веерную формировку – на одну сторону «веера» отводятся молодые побеги, тогда как на другой стороне плодоносят ветки с прошлого года. Осенью отплодоносившие ветки срезаются, освобождая место молодым побегам следующего года.
Ежевика еще не столь популярна среди российских садоводов, как малина. Но с годами ее популярность растет благодаря вкусным ягодам, которыми буквально усыпано все растение. К тому же, при выращивании на шпалере, она создает красивую декоративную изгородь всю усыпанную мелкими цветками. В статье рассмотрим основные правила выращивания ежевики и ухода за ней.
- Ежевика - это раскидистый полукустарник с длинными прямостоячими или стелющимися побегами семейства Розоцветных, произрастающий по всему северному полушарию. Это растение с мощной корневой системой, которая способна проникать глубоко в почву, благодаря чему не вымерзает даже при сильных морозах. Также из-за глубокого залегания основного корня, ежевика может легко переносить кратковременные засухи.
- Срок жизни стеблей - два года. На первом году ветви отрастают, а на втором вступают в стадию плодоношения, после чего отмирают. Кусты могут произрастать до 15 лет на одном месте, после чего их необходимо удалять. Побеги и стебли имеют острые колючки-шипы. Цветет ежевика белыми цветами, до 3 см в диаметре, цветы обоеполые и самоопыляющиеся.
- Плодоносит крупными ягодами круглой или конусообразной формы, которые называют многокостянками. Ягоды в стадии полного созревания имеют насыщенный черный цвет, но селекционеры выводят желтоплодные и красноплодные сорта. Ежевика считается рекордсменом по плодоношению среди ягодных культур, так с одного взрослого куста за сезон можно получить до 25 кг ягоды.
- Кусты, выращиваемые на солнечных участках, имеют более сладкую ягоду, чем те, которые произрастают в тени и в полутени. Садоводы очень любят ежевику из-за богатого содержания различных полезных элементов в ее плодах. В ягодах присутствуют витамины В, С, А, Р, Е, глюкоза, сахароза, фруктоза, клетчатка, органические кислоты и многие микро- и макроэлементы. Растение ценится не только из-за плодов, но также из-за листьев, которые употребляют в качестве чая.
Место для посадки ежевики
- Ежевика предпочитает расти на солнечных открытых местах. При недостаточном освещении побеги сильно вытягиваются, завязи увядают, а листья опадают раньше срока. В природе растение произрастает во влажных лесах, по берегам небольших водоемов. Поэтому оптимальными условиями для выращивания ежевики в садах считается умеренный климат, плодородная почва с постоянным уровнем влажности и хорошим дренажем, а также наличие защиты от сильных ветров.
- Участок под плантацию должен быть ровным или располагаться на южном склоне. Не следует выращивать ежевику на карбонатных почвах, так как этот грунт не содержит элементы важные для ее роста (в частности железо и магний).
- Корневая система кустов достаточно мощная и состоит из толстого центрального корня и малочисленных корней-придатков. Главный корень у стелющихся сортов может уходить вглубь на 150 см, а у прямостоячих до 70 см, придаточные корни практически всех сортов распространяются близко к поверхности почвы (до 40 см) в радиусе 50 см. Такую особенность следует иметь в виду, подготавливая место для посадки.
- Лучшими предшественниками считаются злаковые и бобовые культуры, плохо себя чувствует ежевика, высаженная после пасленовых (томатов, картофеля).
Размножение ежевики
В дачной практике применяют несколько способов размножения ежевики.
- Верхушечными отводками . Такой способ хорошо подходит для размножения стелющихся сортов. В июле-августе рядом с материнскими кустами делают бороздки глубиной до 30 см и укладывают в них неодревесневшие верхушки стеблей, после чего присыпают их землей. До зимы побеги должны укорениться, но не прорасти. Весной всходы можно будет отделить от маточного растения и высадить на постоянное место.
- Семенами. Большинство сортов при семенном размножении способны сохранять материнские признаки в максимальном объеме. Семена собирают в стадии полной спелости и на зимний период помещают в прохладное место для стратификации. В начале марта семенной материал достают, замачивают на несколько суток в талой воде или в любом стимуляторе роста, а затем высаживают в ящики на глубину до 8 мм. Посевы регулярно поливают теплой водой и содержат при температуре 20°C. Высаживать сеянцы в открытый грунт можно после появления 4-х настоящих листочков. Окрепшие к осени растения рекомендуется пересаживать на постоянное место. Выращенная таким способом ежевика, начинает плодоносить на 4 год.
- Корневыми черенками . В сентябре-октябре куст полностью выкапывают и обрезают все побеги, а корневую систему нарезают на черенки (до 7 см длинной и толщиной до 1 см). Подготовленный материал хранится в прохладном месте, во влажном торфе или песке. Весной, как только прогреется земля, нарезают бороздки глубиной до 15 см и размещают там корневые отрезки, через каждые 20 см. Посадочный материал засыпают рыхлой землей и обильно поливают. В течение лета производят регулярный полив, прополку и рыхление. Осенью появятся крепкие саженцы. С одного взрослого маточного куста получают до 300 новых растений. При размножении бесшипных сортов, вырастают кусты с шипами, поэтому такой способ им не подходит.
- Корневыми отпрысками . Каждый ежевичный куст способен ежегодно давать до 20 молодых побегов от корня. В мае-июне, когда стебли достигают 15 см, выбирают крепкие, здоровые отростки и аккуратно отделяют их от основного куста, после чего сразу пересаживают на место постоянного роста. Данную операцию можно производить и осенью, но такие кусты не всегда удачно перезимовывают.
- Делением куста . Данный способ применяют в том случаи, если ежевика не дает поросли. Куст выкапывают и делят на 5-6 частей, в каждой оставляют 2-3 крепких молодых побега. Полученный материал высаживают на постоянное место. Лучше всего делить куст в начале осени, чтобы он к зиме успел окрепнуть.
Ежевика посадка и уход
Подготовка почвы
Идеальной почвосмесью для посадки ежевики считается рыхлая супесь или хорошо дренируемый суглинок с богатым содержанием гумуса. Самостоятельно приготовить грунт можно из следующих компонентов (с расчетом на 1 куст):
- перепревший навоз или зрелый компост - 20 л;
- глинозем - 40 л;
- калийное удобрение - 70 мл;
- суперфосфат - 100 мл.
Вместо калийного удобрения можно воспользоваться древесной золой, которая помимо калия имеет в своем составе кальций и фосфор, а также ряд полезных микроэлементов - марганец, железо, бор и молибден.
Посадка ежевики
- Оптимальным сроком посадки ежевики считается весенний период до сокодвижения, апрель или начало мая. Сорта с хорошим показателем морозостойкости допускается высаживать осенью, до начала заморозков. Выбирают крепкие саженцы с одним или двумя стеблями и развитой корневой системой. Все засохшие или сломанные веточки удаляют. Расстояние между кустов минимум 150-200 см, лучше оставлять больше, чтобы при сборе урожая подход к ежевике был свободным, кроме того, такая мера обеспечит растения должным количеством солнечного света.
- Посадочную яму выкапывают до 40-50 см глубиной, ширина будет зависеть от корневой системы рассады, которая должна свободно помещаться в лунке (примерно 30 см). На дно укладывают дренаж и засыпают 2/3 заранее подготовленной почвенной смесью. Желательно чтобы грунт был влажным, если он сухой, то в яму выливают 5-10 л воды. Перед самой посадкой слегка подрезают корни, на 1-2 см. Саженец размещают так, чтобы корневая шейка находилась на одном уровне с поверхностью почвы или немного глубже.
- Корни засыпают землей, которую необходимо слегка утрамбовать. Для заполнения грунтом всех образовавшихся пустот, саженец слегка встряхивают. Вокруг лунки оставляют небольшие бортики, чтобы при поливе вода не вытекала. Сразу поливать ежевику не рекомендуется, лучше это сделать спустя неделю после посадки, затем почву мульчируют перегноем или перепревшими опилками.
- Через пару недель саженцы подрезают, оставляя отростки до 25 см. В первый год растениям необходим постоянный уход, еженедельная поливка, прополка и рыхление.
Уход за ежевикой
- Она требовательна к уходу, так как при неправильном выращивании ежевики возможно не только ухудшение ее внешнего вида, но и значительное снижение урожайности.
- Ежевика считается тепло- и светолюбивым растением. Предпочитает почву со слабокислой или нейтральной реакцией. Грунт для ее посадки не должен быть твердым, а в междурядьях не должно быть сорняков. В период массового цветения важно, чтобы земля была влажной, но не допускать застоя воды, так как ежевика не переносит подтопляемых и заболоченных мест.
- После полива или дождя почву необходимо рыхлить на глубину до 8 см, стараясь при этом не повредить мелкие корни, междурядья мульчируют любыми сыпучими органическими веществами. Если ежевика произрастает на сырой, плохо дренируемой земле, то проводить мульчирование не рекомендуется.
Формирование куста
- Для полноценного развития ежевики необходимо проводить регулярную подрезку стеблей. Такая процедура проводится дважды в год - весной и осенью. Стебли ежевики довольно гибкие, поэтому формирование не должно доставить больших хлопот, но все же, стоит учитывать наличие острых шипов и проводить все работы в перчатках.
Совет: кусты ежевики высаживают на расстоянии от 1,5 м до 5 м (в зависимости от сорта). Соблюдать такое расстояние необходимо для нормального дальнейшего развития растения, плотно посаженные кусты мешают друг другу расти, кроме того это затруднит уход за ними и сбор урожая.
- В первый год начинают формировать будущую ежевичную плантацию, распределяя молодые побеги в правильном направлении.
Куст формируют несколькими способами:
- в веерной форме - разделяя плодоносящие побеги и молодую поросль;
- в канатной форме - вертикальное размещение побегов на шпалерах;
- в форме плетения - обвивая побегами шпалеры, как бы заплетая их;
- в кустовой форме - в центре куста расположена опора, вокруг которой формируется растение.
Совет: прямостоячие сорта ежевики принято выращивать на шпалерах. Для их устройства необходимо установить опоры высотой до 2 м, через каждые 5-10 м. На опорные столбы натягивают 2-4 проволоки или шпагат через 30-60 см. На эту проволоку и будут подвязываться ветви ежевики.
- Как правило, на второй год кусты начинают плодоносить. Ягоды появляются на прошлогодних боковых побегах. Новые молодые отростки следует ориентировать в направлении роста основного куста и слегка отделять от плодоносящих ветвей. После сбора урожая, отплодоносившие стебли полностью вырезают, замещая их молодыми отростками.
- Для получения обильного урожая дважды в год следует прищипывать верхушки кустов (в мае и в июле), такая процедура приведет к активному ветвлению. После достижения побегом высоты в 130-180 см, его подрезают на 8-12 см. При этом оставляют только сильные боковые побеги, а остальные удаляют. Появившиеся соцветия в первый год после посадке лучше всего обрывать, чтобы кусты набирались сил и в будущем году принесли обильный урожай.
Двойная обрезка ежевики
- Вырезать старые побеги начинают в конце лета, собрав урожай, так как это, во-первых, поможет повысить плодоношению на будущий год, а во-вторых, ветви в это время остаются еще зелеными и легко поддаются обрезке. Вырезанные побеги надо сжигать, и не в коем случае не оставлять рядом с посадками ежевики, иначе это приведет к размножению насекомых-вредителей.
- Сформированный куст имеет 5-8 сильных стеблей, ежегодно весной вырезают лишнюю молодую поросль, оставляя крепкие побеги для замещения. Если перезимовавшие побеги были повреждены, то их необходимо подрезать до здорового места.
Полив
- Считается, что ежевика засухоустойчива, но все же, это влаголюбивое растение, поэтому допускать пересыхания почвы не следует, особенно во время созревания ягод. От долговременной засухи сильно страдает надземная часть растений, молодые побеги не успевают вырастить должным образом, начинают осыпаться уже заложенные завязи, а имеющиеся ягоды усыхают и отпадают.
- Кроме постоянной влажности почвы, ежевики требуется и определенная влажность воздуха, поэтому во время продолжительной засухи стоит производить опрыскивание кустов в вечерние часы.
- Молодые кусты в первый год после посадки надо обязательно поливать, поддерживая грунт в увлажненном состоянии. Полив производится только теплой отстоянной водой капельным способом. К концу лета полив ограничивают, а поздней осенью под каждый куст выливают до 30 литров воды, чтобы ежевика не вымерзла в зимнее время.
Удобрение
- Как и любой садовой культуре, ежевике необходимо сбалансированное питание. Повышенное потребление питательных веществ наблюдается в фазе активного роста, в периоды цветения и формирования ягод. Это примерно май-июль. В это время подкармливают кусты минеральными удобрениями. Но не стоит перекармливать растение, так как это может негативно сказаться на состоянии кустов и урожайности.
- Во время цветения ежевике требуется калий, поэтому следует внести любое калийное удобрение, либо полить кусты зольным раствором (на 10 л воды 200 г золы). В период наливания ягод производят внекорневую подкормку комплексным минеральным удобрением, опрыскивают по листу раствором с добавлением азота, фосфора и калия. Любые минеральные удобрения вносят в почву только после ее увлажнения.
- Ежевичные кусты растут на одном месте по 10-15 лет, поэтому важно на 3-4 год после посадки ежегодно вносить под растения органические удобрения, такие как перепревший навоз, торф, опилки или компост, а также поливать во время цветения разведенным куриным пометом.
- Органику, как правило, вносят под осеннюю перекопку. Для этого междурядья вскапывают и на 1 кв.м. вносят до 5 кг навоза, смешивая его с суперфосфатом (30 г) и сульфатом калия (40 г). Весной, как только появляются первые почки, ежевику подкармливают любым азотным удобрением (аммиачной селитрой или мочевиной). В конце лета нельзя вносить минеральные удобрения, так как это приведет к активному росту растений, а значит, кусты не смогут нормально подготовиться к зиме.
Подготовка к зиме
- Многие садоводы предпочитают оставлять на зиму отплодоносившие побеги, считая, что они помогут уберечь молодые стебли от зимнего вымерзания. Но не стоит забывать, что чем дольше побеги остаются на кусте, тем больше они потребляют питательных веществ, а значит, ослабляют растение.
- Для подготовки молодых побегов к зимовке их следует отвязать от опоры и пригнуть к земле, так, чтобы снежная шапка не поломала хрупкие ветки. Сорта, которые плохо переносят мороз необходимо укрыть еловым или сосновым лапником или обернуть укрывным материалом. Морозостойкие сорта необязательно укрывать на зимний период, достаточно подрезать ветви на высоту в 120-170 см.
- Весной ежевику обязательно открывают, чтобы она не выпрела и не начала загнивать, делать это необходимо до распускания почек. Тогда же ее следует аккуратно распрямить, а затем заново подвязать к шпалерам. Если ежевика укладывалась вместе со шпалерами, то конструкцию поднимают и укрепляют на опорных столбах.
Болезни и вредители
Для того чтобы регулярно получать обильный урожай, необходимо следить за состоянием здоровья ежевичных кустов, не допускать наличие сорняков в междурядьях, долгого застоя воды или продолжительной засухи. Если же появились первые признаки болезни, то незамедлительно приступают к лечению, чтобы предотвратить массовое заражение.
Основными з аболеваниями ежевики считаются следующие:
- Антракноз - заболевание, поражающее ягоды, проявляется с конца весны, внешне выглядит как неравномерное созревание плодов, к мерам борьбы относится опрыскивание пораженных кустов бордоской жидкостью.
- Ржавчина - заболевание, поражающее молодые побеги и листья, внешне выглядит как бурые пятна, снижает урожайность до 60 %, к мерам борьбы относится опрыскивание медным купоросом и уничтожение пораженных растений.
Вредители, которые повреждают ежевичные кусты и ягоду:
- Ежевичный клещ поражает листья, что приводит к снижению урожайности, к мерам борьбы относится опрыскивание раствором карбафоса.
- Медведка поражает корневую систему ежевики, справиться с ней помогают препараты «Матадор» или «Престиж».
- Долгоносик повреждает бутоны, зимует в опавших листьях, против него помогает опрыскивание раствором хлорофоса.
Следует соблюдать ряд правил при борьбе с вредителями и болезнями:
- Химические препараты нельзя применять в период сбора урожая и наливания ягод.
- Грибковые заболевания лечатся ранней весной, для чего кусты опрыскивают медносодержащими препаратами либо бордоской жидкостью.
- Для борьбы с вредителями применяются биопрепараты. При регулярном осмотре посадок, насекомых довольно легко заметить на ранних стадиях их распространения, а значит, есть возможность собрать их вручную.
- Зараженные стебли и листья удаляют сразу же после обнаружения, а осенью желательно собирать опавшие листья и сжигать их.
- Чтобы уничтожить личинки насекомых зимующих в почве, поздней осенью необходимо перекапывать междурядья.
Нехватка питательных элементов
При нехватке минеральных веществ растения выглядят ослабленными, а урожайность может снизиться до 60 %.
Внешнее проявление недостатка микроэлементов:
- азот - медленный рост стеблей, деформация ягоды, ломкие побеги;
- бор - ломкие побеги, мало завязей, мелкие ягоды;
- железо - желтеют или бледнеют листья;
- калий - листья бледно-синего оттенка, с бурым ободком, ягоды созревают неравномерно;
- кальций - желтеют молодые листья, засыхают верхушечные почки, опадает завязь;
- магний - преждевременное покраснение листьев и их опадание;
- марганец - прожилки листьев сначала желтеют, а затем приобретают красноватый оттенок, после чего отмирают;
- медь - из ягод исчезают косточки, замедляется рост побегов;
- молибден - на листе появляются пятна, жилки бледнеют, а затем листья скручиваются и засыхают;
- фосфор - замедленное развитие кустов и потускнение листьев, ранний листопад;
- цинк - деформация ягод и листьев, кончики побегов становятся бурого цвета, плоды мельчают.
Популярные сорта ежевики
Ежевика может выращиваться на приусадебном участке как культурное или декоративное растение. В природе встречается два основных ее вида, из которых селекционеры вывели более 300 различных гибридов.
- Куманика - пряморастущий кустарник, с мощными, покрытыми колючками побегами, масса ягод достигает 4 г. Достаточно морозоустойчивый вид, с большим количеством корневых отростков.
- Росяника - стелющийся кустарник, с длинными побегами, сплошь покрытыми шипами, масса ягод достигает 12 г. Неморозоустойчивый вид, который не дает корневых отростков и размножается верхушечными черенками.
Кроме того, существует и полустелющаяся ежевика, стебли которой не имеют шипов, а ягоды достигают массы до 6 г, размножать такую ежевику можно как корневыми отростками, так и с помощью верхушечных побегов.
Из этих основных видов выведены практически все известные сорта, самыми урожайными и наименее прихотливыми считаются:
- Торнфри - полустелющийся бесшипный куст, стебли которого могут вырастать до 3-х м, сорт выдерживает небольшие морозы до -18 градусов и продолжительную засуху, урожайность большая (с куста до 8 кг), сроки созревания плодов июль-август, масса ягод до 5 г;
- Эльдорадо - прямостоячий куст, стебли покрыты нежесткими шипами, раннеспелый сорт, с массой ягод до 10 г, устойчив к ржавчине;
- Изобильная - позднеспелый сорт, урожайность средняя (с куста до 4 кг), практически не дает корневых отпрысков, на одном месте без снижения плодоношения может произрастать до 15 лет, морозоустойчив.
Фото ежевики сорта Изобильная
Хороший урожай садовой ежевики зависит от множества факторов, но обеспечив растениям должный уход всегда можно быть уверенным в регулярном и обильном плодоношении кустов, а если подобрать сорта по срокам их созревания, то вкусные ягоды будут на столе с конца июня и до начала октября.