"Ignabargli fitozont", "Rakurs", "Pinotsid" ignabargli o'simliklarning salomatligi va go'zalligi uchun noyob preparatlardir. Uyda qishda maydanoz etishtirish. maydanoz parvarishi

Agar siz do'konda sotib olingan maydanozning tarafdori bo'lmasangiz, uni derazangizda o'zingiz etishtirishingiz mumkin. Bu jarayonda asosiy narsa ko'katlarga boy navlarni tanlash va ba'zi tavsiyalarga amal qilishdir. Natija uzoq kutilmaydi va tez orada siz oilangiz va do'stlaringizni yangi uy qurilishi petrushka bilan bezatilgan mazali taomlar bilan xursand qila olasiz. Urug'lardan derazada maydanoz etishtirish haqida ko'proq o'qing va ushbu maqolada muhokama qilinadi.

Derazadagi maydanoz - urug'lardan o'sadi

Erta pishadigan navlarga ustunlik berish yaxshidir. Kech pishgan o'simliklar bilan solishtirganda, erta pishgan o'simliklar taxminan 7 kun oldin kesilishi mumkin. Farqi kichik, ammo bu qandaydir bayram uchun stolni bezash uchun vaqt topish uchun etarli.

Eng keng tarqalgan ertapishar petrushka navlari quyidagilardan iborat:

  • Bordovichskaya;
  • Curly Sue;
  • Prima;
  • Yashil marvarid;
  • Shamol;
  • Xanachka;
  • Vorozhey;
  • karnaval;
  • boncuklar;
  • Bogatyr;
  • Astra va boshqalar.

Muhim! Bu erda nafaqat oddiy bargli maydanozning, balki jingalakning mashhur navlari ham mavjud. Ko'pchilik oddiy navlarni etishtirishni afzal ko'radi, ammo jingalak maydanoz turli xil idishlarni bezash uchun ko'proq mos keladi.

Tankni tanlash va tuproqni tayyorlash

Petrushkaning optimal o'sishi uchun binafshalar uchun maxsus tuproq aralashmasini sotib olish tavsiya etiladi, chunki bunday substratning tarkibi turli xil ko'katlar, shu jumladan maydanoz uchun juda yaxshi. Ammo ko'plab bog'bonlar o'zlari tomonidan tayyorlangan tuproqdan foydalanishni afzal ko'rishadi. Tuproqni maydanoz uchun tayyorlash jarayonida siz ba'zi nuanslarni hisobga olishingiz kerak. Sizga bo'shashgan, ozgina kislotali tuproq kerak bo'ladi, lekin neytral tuproq ham mos bo'lishi mumkin. Qoida tariqasida unumdor tuproq, er-xotin, kaliy tuzi aralashtiriladi.

O'sish uchun 20 sm va undan ortiq chuqurlikdagi idish, idish, quti yoki boshqa idishdan foydalanish yomon emas.Siz nafaqat ildiz ekinlari uchun, balki urug'lar uchun ham sig'imli idish kerak. Agar birinchisi uchun dastlab katta joy kerak bo'lsa, ikkinchisi uchun birozdan keyin joy kerak bo'ladi. Ishlatishdan oldin idishni qaynatilgan suv bilan davolang, so'ngra pastki qismida kichik drenaj teshiklarini qiling.

Urug'larni ekish

Petrushka etishtirish ayniqsa qiyin emas, lekin hali ham ba'zi nuances bor. Quyida ekish bo'yicha batafsil ko'rsatmalar mavjud, unga amal qilishingizni tavsiya qilamiz.

Jadval. Maydanoz urug'ini ekish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar.

Qadamlar, fotosuratHarakatlarning tavsifi

Urug'larni nam doka bilan o'rab, iliq joyda bir necha kun davomida unib chiqishi uchun qoldiring. 2-3 kundan keyin urug'ni quritish kerak.

Foydalanadigan idishning pastki qismida 2 sm drenaj qatlamini joylashtiring. Buning uchun kengaytirilgan loy eng mos keladi. Shundan so'ng siz sotib olingan yoki tayyorlangan tuproq aralashmasini to'ldirishingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda, kokos tolasining 2 qismini vermikompostning 1 qismi bilan aralashtirishingiz mumkin. Esingizda bo'lsin: tuproq qanchalik yumshoq bo'lsa, shuncha yaxshi va boy hosil olasiz. Urug'larni ekishdan oldin, tuproq namlangan bo'lishi kerak.

Bortga chiqishga o'ting. Buning uchun siz sayoz oluklar qilishingiz kerak (chuqurligi 1 santimetrdan oshmasligi kerak) va ularga maydanoz urug'ini ekishingiz kerak. Ularni ozgina tuproq bilan muloyimlik bilan seping va erni buzadigan amallar shishasi bilan namlang.

Idishlarni taxminan 14-18 kun davomida (nihol paydo bo'lguncha) kamida +19 daraja haroratda iliq joyda joylashtiring. Bu vaqt ichida tuproqni har kuni sug'orib turing. Idishlarni polietilen bilan yopish umuman shart emas, garchi bog'bonlar buni ko'pincha qilishadi. Sug'orish uchun qaynatilgan yoki turg'un suvdan foydalaning.

Birinchi kurtaklar paydo bo'lgandan keyin ortiqcha barglarni olib tashlang. Buni qolgan choyshablar orasidagi masofa kamida 4 santimetr bo'ladigan tarzda qilish kerak.

Yosh kurtaklar paydo bo'lganda sug'orishni ko'paytiring, lekin tuproqning toshib ketishiga yo'l qo'ymang. Rivojlanishning ushbu bosqichida xonadagi haroratni +15 gradusgacha, kechasi esa +10-12 darajaga tushirish tavsiya etiladi. Bunga kechasi oynani ochish orqali erishish mumkin.

Qishda qo'shimcha yoritish uchun lyuminestsent chiroqdan foydalaning. Chiroqdan o'simlikgacha bo'lgan masofa 50 santimetr. Kuniga kamida 8 soat porlashi kerak.

Birinchi kurtaklar paydo bo'lgan paytdan boshlab taxminan 60 kundan keyin o'rim-yig'im boshlanadi. Petrushka shoxlarini ildizda kesmang, 4-5 santimetr uzunlikdagi petiole qoldiring.

O'simlik 12 santimetr balandlikka etganidan keyin etuk bo'ladi, deb ishoniladi. Bu usul oddiy, ammo uning kamchiliklari bor. Misol uchun, o'sish jarayoni juda mashaqqatli, ammo maydanoz kamida bir yil o'sadi.

O'sib borayotgan xususiyatlar

Urug'lardan maydanoz etishtirish bo'yicha ba'zi maslahatlar.

  1. Tuproqning qurib ketishiga yo'l qo'ymang. O'simlikni muntazam ravishda sug'orib, tuproqni buzmaslik uchun ehtiyot bo'ling.
  2. Harorat rejimini kuzatib boring, chunki harorat ko'tarilgach, maydanoz quriy boshlaydi va u pasayganda, uning o'sishi to'xtaydi.
  3. Floresan chiroqni faqat qishda, kunduzi qisqa bo'lganda o'rnating.
  4. Agar o'simliklar juda tez-tez ekilgan bo'lsa, ular ingichka bo'lishi kerak.
  5. Petrushka etarli darajada o'sgandan keyingina kesib oling. Agar buni juda erta qilsangiz, yosh o'simlikka zarar etkazishingiz mumkin.

Keyingi parvarish

Ekilgan materialni ekishdan so'ng, idishni shisha yoki polietilen bilan yopishingiz va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoyalangan issiq joyga qo'yishingiz kerak.

Harorat

Harorat muvozanatini topish maqsadga muvofiqdir, chunki past haroratlar (+15 darajagacha) o'simlik uchun zararli bo'lishi mumkin, boshqa tomondan, issiqlik ham yomon. Maydanozning qulay va tez rivojlanishi uchun + 15-20 daraja harorat rejimiga rioya qilish tavsiya etiladi. Bu ko'katlarning o'sishini tezlashtiradi.

Sug'orish

Agar bog'da maydanoz etishtirishda siz o'simlik qancha suv olishini aniq bilmasangiz, derazada o'sadigan bo'lsa, buni bilishingiz kerak. Petrushka namlikni yaxshi ko'radi, lekin ayni paytda u suvda o'smaydi - sug'orishda siz ushbu ma'lumotga asoslanishingiz kerak. U (sug'orish) o'rtacha bo'lishi kerak, shunda tuproq namligi yuqori bo'ladi.

Yoritish

Yuqorida aytib o'tilganidek, optimal yashil o'sish uchun siz maxsus o'simliklardan foydalanishingiz kerak, chunki o'simlik etarli yorug'lik ololmaydi. Qo'shimcha yoritish lampalariga faqat qishda murojaat qilish kerak, chunki yozda kunduzi juda uzoq.

yuqori kiyinish

Agar siz yuqori sifatli tuproq aralashmasini tayyorlashga muvaffaq bo'lsangiz yoki uni do'konda sotib olgan bo'lsangiz, unda qo'shimcha oziqlantirish kerak emas. Boshqa hollarda, vaqti-vaqti bilan substratga qo'shimcha mineral o'g'itlar qo'shilishi kerak.

Eng keng tarqalgan dorilarga quyidagilar kiradi:

  • "Agrolife" - tuproqning yuqori qatlamiga 1 choy qoshiq o'g'it qo'ying;
  • "O'sish" - tuproqni suv bilan suyultirilgan preparat bilan sug'orish (1 litr suv uchun 1/2 qopqoq).

Deraza tokchasida maydanoz etishtirishning yana bir oson usuli bor - ildiz sabzavotlaridan. Ekish materialini tayyorlash quyidagicha: do'konda o'simlikning bir nechta ildiz ekinlarini sotib oling yoki er muzlashdan oldin ularni shaharingizda qazib oling. Ildiz ekinlari yuzasida yoriqlar, tirnalishlar, chirish yoki boshqa zararlar yo'qligiga ishonch hosil qiling. Ikkinchisining o'lchamlari har xil bo'lishi mumkin, ammo diametri 4 santimetrdan oshmaydigan ildiz ekinlari eng mos keladi. Agar siz juda katta ildiz hosilini tanlasangiz, unda o'simlikning vegetativ jarayoni juda uzoq bo'ladi.

Jadval. Ildiz maydanoz ekish.

Qadamlar, fotosuratHarakatlarning tavsifi

Drenajni qozonning pastki qismiga joylashtiring. Buning uchun kengaytirilgan loy mos bo'lishi mumkin, ammo agar u qo'lda bo'lmasa, uni qo'llaringiz bilan maydalab, ship plintidan foydalaning. Drenaj qatlami 2 sm dan oshmasligi kerak.

Tuproq aralashmasini tepaga to'kib tashlang. Siz do'konda sotib olingan va uy qurilishi mahsulotidan foydalanishingiz mumkin. Ikkinchi holda, gumusning 2 qismini, sodali tuproqning 1 qismini va bog 'tuproqining 7 qismini aralashtiring. Ushbu komponentlarni yaxshilab aralashtirgandan so'ng, ozgina ohak qo'shing.

Tayyorlangan maydanoz ildizlarini oling va ko'katlarni qaychi bilan kesib oling. Sizga ko'katlar kerak emas, faqat ildiz ekinlari kerak. Agar kerak bo'lsa, quyruqlarni kesib oling.

Ehtiyotkorlik bilan ildizlarni erga eking. Siz juda chuqur ekishingiz shart emas.

Jarayonni ildizlarning qolgan qismi bilan takrorlang. Ildizlarni juda chuqurlashtirmang, shunda ular erdan taxminan 1,5-2 sm chiqib ketadi.

Petrushka ildizlarini ekishdan so'ng, tuproq namligini saqlab qolish uchun muloyimlik bilan sug'oriladi. Ekilgan o'simliklar bilan konteynerni pishib etish uchun derazaga qo'ying. Taxminan 3 hafta o'tgach, siz xushbo'y ko'katlarga ega bo'lasiz.

Ildiz maydanoziga g'amxo'rlik qilish xususiyatlari

  1. Ildiz ekinlari bo'lgan idish salqin joyga ko'chirilishi kerak. Izolyatsiya qilingan balkon bu maqsadlar uchun juda mos keladi. O'simliklarni o'rtacha sug'orishni tashkil qiling.
  2. Petioles faol o'sishni boshlagandan so'ng, idishni derazaga qo'yish kerak.
  3. Maydanoz butalarining nosimmetrik o'sishi uchun vaqti-vaqti bilan ko'chatlar qozonini aylantiring. Qoida tariqasida, bu haftada bir martadan ko'p bo'lmagan holda amalga oshirilishi kerak.
  4. Quyoshli kunlarda qo'shimcha yorug'likdan foydalanishning hojati yo'q, buni bulutli ob-havo haqida aytib bo'lmaydi.
  5. Petrushka sug'orish ko'p va tez-tez bo'lishi kerak, lekin tuproqni ortiqcha namlamaslikka harakat qiling, chunki bu parchalanishga olib keladi.
  6. Rivojlanish uchun optimal harorat 20 darajadan oshmaydi.
  7. Taxminan 18-25 kundan keyin maydanoz to'liq pishadi va birinchi ko'katlarni kesish mumkin bo'ladi.
  8. Agar kerak bo'lsa, kesilganidan keyin o'simliklarni mineral o'g'itlar bilan boqish kerak. Bu o'simlik juda charchagan ko'rinadigan hollarda amalga oshiriladi.

Xulosa sifatida

Deraza tokchasida ko'kalamzorlashtirish usulini tanlaganingizdan qat'i nazar, faqat to'g'ri parvarish sizga yaxshi va mo'l hosil olishga imkon beradi. Sizdan talab qilinadigan narsa - tuproq namligi va mavsumni, etarli kunduzgi soatni, muntazam oziqlantirishni va haroratni nazorat qilishni hisobga olgan holda o'z vaqtida sug'orish. Va tez orada siz oilangizni uy qurilishi ko'katlari bilan xursand qila olasiz!

Video - derazada maydanoz etishtirish


Petrushka bo'lmasa, yozgi aholining kichik bog'ini va zamonaviy fermaning dalalarini tasavvur qilish qiyin. Qadim zamonlarda qimmatbaho qishloq xo'jaligi ekiniga aylangan O'rta er dengizi qirg'oqlaridan petrushka asta-sekin deyarli barcha qit'alarga tarqaldi.

Rossiyada ham barg, ham ildiz maydanoz ekilgan va odatdagi barg shakli va jingalak bilan har ikkala nav ham ko'katlarda o'stiriladi.

Ildiz hosilini barg hosilidan vitaminlar, qandlar, aromatik moddalar va mikroelementlarga boy, zich, konussimon, hatto ildizi barglari bilan farqlash mumkin. Barg petrushkalarida ildizlar kamdan-kam yupqaroq va ko'proq tarvaqaylab ketgan. Yashil o'simliklar har ikkala turdagi o'simliklar tomonidan beriladi.

Shuning uchun, maydanozni ochiq erga etishtirish ikkita maqsad bilan amalga oshiriladi:


  • ildiz ekinlari va ko'katlarni olish uchun, buning uchun ekin urug'lar bilan ekilgan;
  • o'tgan yilning ildizlarini ekish natijasida olingan yangi barglarni majburlash uchun.

Ochiq maydonda maydanoz ekish va parvarish qilish usullari

Petrushkaning o'ziga xos xususiyati shundaki, birinchi mavsumda o'simlikning barcha kuchlari ham barglar, ham ildizlarning o'sishiga boradi. Agar ildiz hosili ikkinchi yilda ekilgan bo'lsa yoki qishga qoldirilsa, aprel oyida barglarning rozeti paydo bo'ladi va yozda maydanoz gullaydi. Ochiq erga maydanoz etishtirish uchun ko'katlarning eng erta va eng mo'l hosilini olishning bir necha usullari qo'llaniladi.

Agar bahorda maydanoz urug'lar bilan ochiq erga ekilgan bo'lsa, unda etishtirilgan o'simliklar qishda qoldirilishi mumkin. Petrushka o'simlik mavsumining oxiriga tayyorgarlik ko'rish uchun sentyabrdan kechiktirmasdan barglarni kesib olish yaxshiroqdir va sovuq ob-havo kelishi bilan o'simliklar sepiladi va qatlam bilan qoplanadi. barglar, somon yoki ignalardan mulch.

Bahorning boshlanishi va qor erishi bilan mulch olib tashlanadi va to'shakda plyonkali boshpana o'rnatiladi. Barglarning paydo bo'lishini qancha kutish kerak va bu holatda qancha maydanoz o'sib chiqadi? Yangi petrushka aprel oyida stolga keladi va pedunkul rozet ustida ko'tarilmaguncha barglar kesilishi mumkin.

Agar petrushka qish uchun tuproqda qolmasa, ildiz ekinlari erta bahorda podvalda saqlanadi:


  • 12-15 sm gacha qisqartirish;
  • quritilgan va chirigan barglar va barglardan tozalangan;
  • yaxshiroq ildiz shakllanishi uchun stimulyator bilan davolash;
  • o'simliklar orasida 8-10 sm bo'sh joy qoldirib, kino ostida ekilgan.

Shunday qilib, maydanoz ko'katlarning uchta erta hosilini beradi.

Asosiy usul - ochiq erga maydanoz urug'ini ekish. Madaniyat tez o'sishda farq qilmasligini yodda tutish kerak. Shuning uchun, maydanoz ko'pincha erta bahordan iyulgacha unib chiqqan urug'lar bilan ekilgan. Bunday holda, madaniyat bir hosilni ishlab chiqarish uchun vaqtga ega va muvaffaqiyatli qishlashi mumkin.

Ildiz navlari may oyining o'rtalaridan kechiktirmay ekilgan, shunda maydanoz to'liq ildiz hosilini hosil qilish uchun vaqt topadi.

Quruq urug'lar qishdan oldin tuproqqa tushadi. Bunday holda, ular oktyabr oyining ikkinchi yarmidan sovuqqa qadar erga ko'miladi va qor qoplami o'rnatilganda ular qo'shimcha ravishda qor bilan sepiladi. Bahorda, 4 ° C haroratda rivojlana boshlagan bunday ekinlarni plyonka ostida yoki ochiq erga o'stirish mumkin, chunki hatto -9 ° C gacha sovuq ham ochiq erga o'stirilgan maydanozdan qo'rqmaydi.

Barg maydanozini etishtirish va ko'chat usulida qo'llaniladi. Urug'langan urug'lar birinchi navbatda hijob stakanlarida yoki planshetlarda o'sadi va aprel oyida 30-40 kunlik yoshda ular ochiq erga ko'chiriladi. Ushbu texnikani qo'llash natijasida siz erta ko'katlarni olishingiz va yoz mavsumida oltitagacha to'lovni sarflashingiz mumkin.

Ochiq erga maydanoz urug'ini ekish

Petrushka urug'ining sovuqqa chidamliligi tufayli bu ekin erta bahorda ekilgan. Iyul oyida petrushka ekish mumkinmi, o'simlik ko'kalamzorlashtirishga vaqt topadimi? Iyul oyining oxirigacha yoki avgust oyining birinchi o'n kunligida bargli navlarni ekish mumkin. Agar maydanoz ildiz ekinlarini olish uchun mo'ljallangan bo'lsa, may oyining o'rtalaridan keyin ekilgan o'simliklardan yaxshi natija kutishingiz dargumon.

Yashil navlarning iyul ekishlari yozning ikkinchi yarmida barglar berishi mumkin, keyin qishdan oldin qoldirib, kelgusi yil hosil beradi.

Oldindan tayyorgarliksiz, maydanoz urug'lari juda sekin chiqadi. Petrushka qancha o'sadi? Bu odatda 2-3 haftadan keyin sodir bo'ladi. Bir yil oldin to'plangan urug'lar ko'proq o'sish energiyasiga va unib chiqishga ega, ammo bu holda unib chiqishni tezlashtirish mumkin:

  • Ochiq erga bahor yoki yoz ekishdan oldin, urug '18-22 ° S haroratda suvga namlanadi.
  • Urug'lik idishidagi suv har 3-4 soatda o'zgartiriladi.
  • 2-3 kundan keyin u o'sish stimulyatori yoki mikroelementlar eritmasida yana 18 soat davomida qoldiriladi. Bu vaqtda suyuqlik orqali kislorod o'tkazilsa yaxshi bo'ladi, bu esa urug'ning chiqishi jarayonini tezlashtiradi.
  • Chiqib ketgan urug'lardan ko'chatlar bir hafta ichida paydo bo'ladi.

Urug'lar bilan ochiq erga maydanoz ekish paytida tizma kvadrat metri uchun taxminan 1 gramm tayyorlangan urug'lar talab qilinadi. Agar ekin yozda ekilgan bo'lsa, unda tuproqqa ekishdan oldin, tizmalari mo'l-ko'l sug'oriladi va har bir metr maydondagi urug'lar soni uchdan biriga oshiriladi.

Ochiq maydonda maydanoz etishtirish turi va naviga qarab alohida o'simliklar orasidagi 4 dan 12 sm gacha bo'lgan kichik intervalni saqlashni o'z ichiga oladi:

  • Ildiz maydanozi 1-4 sm oraliqda ekilgan, urug'lar esa birma-bir yivga tushadi.
  • Umumiy navlarning bargli maydanozi 10-12 sm masofada, jingalak maydanoz esa 8-10 sm oraliqda ekiladi.Bu hosil har bir uyaga 3 yoki 4 urug'dan sepiladi, so'ngra yupqalashtiriladi.

Bahor yoki yozda ekish paytida maydanoz urug'ini ekish chuqurligi 6-10 mm, kuzda oluklar ikki barobar chuqurroq qilinadi.

Urug'lar bilan ochiq erga petrushka ekilganidan va jo'yaklarni changlatgandan so'ng, tuproq biroz siqiladi, ko'chatlar o'tkaziladi, ular mulchalanadi yoki yuqoridan plyonka bilan qoplanadi.

Petrushka ochiq havoda o'stirilganda parvarish qilish

Ochiq maydonda maydanoz ekish va unga g'amxo'rlik qilish uchun joy tanlashda, qovoq, qovoq, bodring yoki pomidor o'sadigan to'shaklarga ustunlik berish yaxshidir. Petrushka yoki boshqa soyabon o'simliklaridan keyin qayta ekish uch-to'rt yildan keyin amalga oshiriladi. Petrushka, ayniqsa, ildiz navlari, organik moddalarga boy bo'sh, madaniy tuproqni talab qiladi.

Tuproqning haddan tashqari zichligi ildiz ekinlarining deformatsiyasiga olib keladi, urug'lar yomonroq va sekinroq o'sadi.

Kuzda, maydanoz uchun uchastka tayyorlanganda, har kvadrat metrga qazishda 3 dan 5 kg gacha chirigan go'ng yoki chirindi qo'shiladi. Qor eriganidan keyin to'shaklar har tomonlama urug'lantiriladi. Bunday holda, har kvadrat metr uchun 4 kg kompost, 15 gramm, 10 gramm kaliy xlorid va 20 gramm selitra mavjud.

Tuproq yuzasida kurtaklar paydo bo'lgunga qadar, maydanozni parvarish qilish va etishtirish plyonka ostidagi ekinlarni ehtiyotkorlik bilan sug'orish va ventilyatsiya qilishdan iborat. Rivojlanayotgan begona o'tlar olib tashlanadi va unib chiqqandan so'ng, ochiq erga ekilgan maydanozga g'amxo'rlik qilish choralariga nafaqat begona o'tlar qo'shiladi, balki 2-3 bosqichda amalga oshiriladigan tuproqni yumshatish, ko'chatlarni yupqalash va yupqalash ham qo'shiladi. haqiqiy barglarni kesib oling.

To'liq barg rozetini shakllantirishdan oldin, maydanoz ikki marta mullen yoki kompost infuzioni bilan oziqlanadi. 8-10 litr suv uchun 1 kg organik moddalar, taxminan 15 gramm superfosfat va bir xil miqdordagi kaliy sulfat olinadi. Avgust oyida o'simliklar va ayniqsa, ildiz ekinlari uchun etishtirilganlar, bu element o'simlikning ildizlari va havo qismlarida to'planmasligi uchun endi azot o'z ichiga olgan o'g'itlarni qabul qilmasligi kerak.

Urug'lar bilan ochiq erga ekilgan maydanoz, o'simlik mavsumida ikki marta tashkil etilgan mikroelementlar bilan barg barglariga yaxshi javob beradi.

Petrushka issiq kunlarga yaxshi toqat qiladi, lekin namlikdan mahrum bo'lgan ko'katlar sezilarli darajada qo'polroq va qattiqroq bo'ladi, ammo aromatik moddalar va efir moylarini yaxshiroq to'playdi:

  • Agar maydanoz yangi iste'mol qilish uchun mo'ljallangan bo'lsa, o'simlik 60-70% tuproq namligini ta'minlash uchun sug'orishga muhtoj.
  • Quritish uchun ko'proq xushbo'y xom ashyoni olish uchun maydanozni o'rim-yig'imdan bir necha hafta oldin sug'orish cheklangan.

Sovuqqa chidamli maydanozni yig'ish kech kuzgacha, sovuq boshlanishiga qadar amalga oshirilishi mumkin.

Shu bilan birga, saqlash uchun ildiz ekinlari yig'ib olinadi. Erda qishlash uchun qolgan o'simliklar muloyimlik bilan sepiladi va mulchalanadi.

Petrushka qanday etishtirish kerak - video


Siz bog'da, issiqxonada va hatto uyning derazasida oddiy maydanozni o'stirishingiz mumkin. Har bir bog'bon xushbo'y ziravorlarning sevimli navlarini topishi aniq. Ekish va parvarish qilish sirlari sizga mazali ildizlar va suvli ko'katlarning mo'l hosilini olishga yordam beradi.

Petrushkaning ikkita asosiy navi bor - ildiz va barg. Har bir turning juda ko'p sonli navlari mavjud. Ularning barchasi ekish va yig'ish vaqti, ildizlarning kattaligi va ko'katlarning ko'pligi bilan farqlanadi.

maydanoz ildizi

Ushbu turdagi maydanozda ildiz asosiy ahamiyatga ega, o'simlikning barcha kuchlari o'simlikning ushbu alohida qismini rivojlantirishga sarflanadi. Shu bilan birga, ko'katlar ham ishlatilishi mumkin, ta'mi azoblanmaydi. Ildiz, qoida tariqasida, go'shtli silindrsimon shaklda o'sadi. Idishlar va dorivor damlamalar uchun quruq qo'shimchalarni keyingi tayyorlash uchun uni ishlatish yaxshidir.

Berlin

Kech pishadigan navlarni nazarda tutadi. O'rim-yig'im 150-180 kundan keyin sodir bo'ladi. 4 sm diametrli qaymoqli ildiz o'tkir uchi bilan konusning shakliga ega. Uzunligi 20 sm yoki undan ko'p bo'lishi mumkin. Bog'bonlar pulpani ajoyib darajada yumshoq va mazali deb ta'riflaydilar. Barg rozetkasi uzun poyalari va quyuq yashil o'simliklari bilan keng tarqalgan. O'rim-yig'im iyundan sentyabrgacha, iqlim sharoitiga va ekish sanasiga qarab amalga oshirilishi mumkin. Ildizlar salatlar va tuzlangan bodringlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Shakar

Bu eng mazali navlardan biriga tegishli. Nomidan ko'rinib turibdiki, ildiz shirin ta'mga ega, ammo xiralashgan emas. Sariq yadro va oq-kulrang po'stlog'i 30 sm dan ortiq bo'lmagan konusning ildiz hosilini hosil qiladi.O'ziga xos xususiyat - vitamin C, karotin va kaltsiy tuzlarining yuqori miqdori. Erta pishadigan navlarni nazarda tutadi, hosilni ekishdan boshlab 76-100 kun ichida yig'ib olish mumkin. Barglarni 20-40 dona miqdorda yoyish kuchli rozet hosil qiladi. Qulay o'sish sharoitida u 1 kvadrat metr uchun 6 kg gacha mo'l hosil beradi. m qo'nish.


Bordovichskaya

Sho'rvalar, borscht va karam sho'rvalarini qo'shish uchun juda yaxshi. O'simlikning barglari boy zumrad rangga ega, quyida mat to'qimalarga ega. O'ziga xos xususiyatlar:

  • oq silindrsimon ildizning maxsus aromati;
  • yaxshi saqlash sifati;
  • zararkunandalar va kasalliklarga qarshilik.

Bordovik maydanozining ildizi 120-160 grammga etadi, suvli barglari oziq-ovqat uchun muvaffaqiyatli ishlatiladi.


O'rta mavsum

Ekilganidan keyin 130-140 kun pishadi. 20-25 barg bilan yarim yoyilgan rozet. Bir kvadrat metr tuproqdan 7 kg gacha hosil olish mumkin. Yoritishni yaxshi ko'radi, lekin yarim soyali joylarda yaxshi natijalar beradi.


petrushka bargi

Bunday maydanoz salatlarda ko'katlar uchun ideal. Shoot o'sishi tez va mo'l. Turli xil navlar o'ziga xos hid va ta'mga ega. U ikki turga bo'linadi - silliq va jingalak. Ikkinchisi ham dekorativ fazilatlarga ega.

Bunday ko'katlarda barglar jingalaksiz silliq, ammo xarakterli yirtilgan qirralar bilan. Rozetkalar ko'plab quyuq yashil kurtaklar bilan yumshoq. Bir butada 100 barggacha o'sishi mumkin. Bu navlarning ildizlari inson iste'moli uchun mos emas.

Oddiy hosil yig'ish

Ajoyib rentabellikga ega xushbo'y o'tlar. Erta nav unib chiqqandan keyin 70 kundan keyin pishib etiladi. Rozetka 100 tagacha quyuq yashil barglarning mavjudligi bilan tavsiflanadi. Ildiz hosili iste'mol qilinmaydi.


yashil kristall

Universal dasturning yuqori mahsuldor petrushka. Ko'katlar intensiv va mo'l-ko'l o'sadi. Katta barglar qisqa vaqt ichida kesilganidan keyin yana o'sadi. Bu xilma har qanday foydalanish uchun, ayniqsa muzlatish uchun yaxshi. Qish uchun konserva va quritish uchun javob beradi.


festival

Birinchi kurtaklar paydo bo'lgan paytdan boshlab etuklikka qadar 55-60 kun davom etadi. Kuchli buta 30 dan 60 gacha quyuq yashil barglarga ega. Xilma-xillik sovuqqa chidamli. Kesish uchun optimal nur balandligi 10-14 sm, agar ko'katlar yangi iste'mol qilish uchun kerak bo'lsa. Quritish uchun kurtak shakllanishi vaqtida yig'ishni boshlash yaxshidir.


Natalka

55-60 kunda pishib, yuqori hosil beradi. Buta kuchli yashil rangga ega. Barglari katta, zumrad, suvli. U yuqori aromatiklikka va efir moylari, vitaminlar va mineral tuzlar majmuasiga ega. Barglarning yuqori hosildorligi, kasalliklarga va sovuqqa chidamliligi, kesishdan keyin tez o'sishi uchun baholanadi. Har qanday shaklda foydalanish tavsiya etiladi: yangi, quritilgan va muzlatilgan. Oshxonada u tuzlangan bodring va birinchi taomlar uchun ziravor sifatida ishlatiladi.


Barg maydanozining jingalak navlari

Jingalak maydanoz nafaqat ajoyib ta'm, balki idishni bezash uchun ham imkoniyatdir. Xushbo'y hid doimiy va yaxshi ifodalangan. Afzallik - hosilni kesishdan keyin yangi kurtaklar tez o'sishi. Yig'ilgan ko'katlarning yangiligi 7 kungacha davom etadi.

Esmeralda

Bir o'simlikdan siz 50 gramm ko'kat to'plashingiz mumkin. Bir tupda 30-40 barg bor. Kesishdan keyin o'simlik tezda yashil massani tiklaydi. Bir kvadrat metr yerdan 1-1,5 kg gacha hosil olish mumkin.


Moskrause

Nemis mehmoni chiroyli k?vr?lm?? barglari bilan mashhur. Ko'katlar quruq va yangi bo'lishi mumkin. Xilma-xillik erta tug'ilganlarga tegishli, shuning uchun bog'bonlarga oshiq bo'ldi.


Gloriya

Ertapishar va yuqori hosil beruvchi nav. U issiqxonada ham, ochiq maydonda ham etishtirish uchun javob beradi. Buta katta barglari bilan past o'sadi. Uzoq safarlar va sovuq saqlash uchun juda mos keladi.


Bravo

Turli rus selektsionerlari tomonidan etishtirilgan. O'simlikning uzun vertikal barglari bor. Barglari kuchli o'ralgan va yorqin rangga ega. Kuchli aromati bilan ajralib turadi.


Bogatyr

Kech pishadigan navga tegishli. Yangi bo'lsa, eng yaxshi ta'mga ega. Bu maydanozning mashhurligi yuqori hosil olib keldi. Birinchi barglarni kesgandan so'ng, yangi shamlardan tezda o'sadi.


slavyan

Ushbu maydanozning o'ziga xos xususiyati past haroratlarga yaxshi toqat qilish qobiliyati va uzoq vaqt sug'orishning yo'qligi. Buta ancha ixcham, poyalari past va yoyilgan, barglari buralgan va boy zumrad rangga ega. Bir mavsumda buta bir necha marta kesilishi mumkin. Bog'bonlar slavyan maydanozini kesishdan keyin uzoq vaqt davomida tazelikni saqlab qolish qobiliyati tufayli sevib qolishdi.


Deraza tokchasida maydanoz etishtirish

Kvartirada etishtirilgan maydanoz qish va bahorda vitaminlar bilan ta'minlashga qodir. Madaniyat oddiy emas va har kim, hatto yangi boshlovchi bog'bon ham derazada xushbo'y va suvli ko'katlarni o'stirishi mumkin. Bu aniq sodir bo'lishi uchun siz parvarish qilish bo'yicha maslahatlar va qoidalarga amal qilishingiz kerak.

Do'konda sotib olingan maydanozni foydaliligi va ta'mi jihatidan o'z qo'llari bilan parvarishlangan ko'katlar bilan taqqoslab bo'lmaydi.

Tuproqni tayyorlash va ekish

Deraza tokchasiga mini-bog' ekish uchun binafshalar uchun tuproq mos keladi. Bu tuproqning tarkibi har qanday ko'katlar uchun yaxshi, maydanoz istisno emas. Agar sotib olingan aralashmalarga ishonch bo'lmasa, unda tuproqni o'zingiz tayyorlash qiyin bo'lmaydi. Unumdor tuproq, er-xotin superfosfat va kaliy tuzini birlashtirish kerak. Minerallar va gumus bilan boyitilgan ozgina kislotali tuproq afzallik beriladi. Petrushka torf, gumus va bog 'tuproqlari aralashmasida quyidagi nisbatda yaxshi o'sadi: 1-1-2. Tayyorlangan tuproqqa fosfor va kaliyli o'g'itlar qo'llaniladi.

Ekish uchun imkoniyatlar cheklangan, shuning uchun o'simlik butun o'sishi davomida ozuqa moddalarini olishi muhimdir. Konteynerlarga 20-30 sm chuqurlik kerak bo'ladi.Bu qutilar, kostryulkalar, tovoqlar bo'lishi mumkin. Kichik drenaj teshiklari talab qilinadi.

Har qanday idishning pastki qismida 1,5-2 sm gacha bo'lgan toshlar qatlami yotqiziladi Hijob qozonlari ham ekish uchun mos keladi, ammo bundan keyin siz ko'chatlarni kattaroq idishga yoki ochiq erga ko'chirib o'tkazishingiz kerak bo'ladi.

Uyda maydanoz etishtirishning ikki yo'li mavjud:

  • urug'lardan;
  • ildizlardan.

Birinchi usulda hosil ekishdan 40-60 kun o'tgach yig'ib olinadi. To'g'ri tanlangan urug'lar muvaffaqiyatning yarmidir. Tajribali bog'bonlar uyda ko'katlarni etishtirishda erta navlarni afzal ko'rishadi.

Ko'katlarning jingalak turi quruq havoga va qisqa muddatli sug'orish etishmasligiga mukammal darajada toqat qiladi. Aynan shunday sharoitlar isitish davrida deraza tokchalarida tez-tez uchraydi.


Urug'larning tupurishini tezlashtirish uchun ular har 3-4 soatda o'zgartirilishi kerak bo'lgan 37-40 haroratdagi suvda 24 soat davomida namlanadi. Keyin marganets eritmasida ekish materialini dezinfeksiya qilish kerak.

Qo'nish ketma-ketligi:

  • bir-biridan 50 mm masofada, 6-15 mm chuqurlikdagi teshiklarni qiling;
  • har bir teshikni suv bilan to'kib tashlang;
  • urug'larni yoyib, tuproqqa seping;
  • yana butun ekishni suv bilan sug'orish;
  • ekishni plyonka bilan yoping va derazaga qo'ying, haroratni 17-20 daraja haroratda saqlash tavsiya etiladi.

Birinchi kurtaklar paydo bo'lgunga qadar, siz quriganida erni namlashingiz kerak. Nam sharoitda tuproqda mog'or paydo bo'lishi ham istalmagan, shuning uchun shamollatish ham kerak. Birinchi kurtaklar tezda o'sadi va film endi kerak emas. Bu davrda yana sug'orishni kuzatish kerak. Haftada 2-3 marta sug'orish tavsiya etiladi.


Ildiz bilan ekishning ikkinchi usuli osonroq. Birinchi barglarning hosili 15 kundan keyin olinadi. Ekish uchun 65-70 gramm og'irlikdagi katta va sog'lom ildizlar mo'l va sog'lom hosilning kalitidir.

Ekishdan oldin, uzun ildiz ekinlari yopilmaydi, lekin 12-16 sm yuqoriga qolishi uchun o'tkir pichoq bilan kesiladi.Bo'laklar kul yoki ezilgan ko'mir bilan sepiladi.

Kornevin tez ildiz otish uchun ishlatiladi.

Konteynerlar yoki qozonlarda qo'nish tartibi quyidagicha:

  • ildizlar orasida 3 sm bo'shliqlar qoldiring;
  • yuqori qismi albatta tuproqdan chiqib ketishi kerak;
  • qo'nadigan idishlar qorong'i joyda 11-16 daraja haroratda qo'yiladi. Bu ildiz tizimining o'sishi uchun zarurdir.

Birinchi barglar ildiz otishning belgisidir, ya'ni siz 20 daraja haroratda derazaga mini-bog' qo'yishingiz mumkin. Endi maydanozni oziqlantirish va sug'orish mumkin.


Petrushka uyda parvarish qilish

Tez o'sib borayotgan derazada maydanozga qanday g'amxo'rlik qilish kerak? Shirali, keng tarqalgan va yorqin ko'katlar, agar u quyidagi parvarish qoidalariga amal qilsa, uy bog'boniga albatta aylanadi:

  • sug'orish o'rnatilgan iliq suv bilan amalga oshirilishi kerak, xom - ko'katlarning o'sishi uchun kiruvchi aralashmalar mavjud;
  • quyosh yoki isitishning issiqligida, ko'chatlarni p?sk?rt?n;
  • agar er yuzasida qobiq paydo bo'lgan bo'lsa, uni ehtiyotkorlik bilan bo'shatish kerak.

Petrushka keng tarqalgan butani o'stirish uchun 13 soat yorug'likka muhtoj. Yoritish etishmasligi bilan LED yoki oq lyuminestsent lampalardan foydalaning. Barglarning shakllanishi bosqichida ushbu tavsiyaga amal qilish muhimdir.

Shu tarzda ekishdan olingan birinchi hosil 10-18 sm uzunlikdagi asirlari bilan yig'ib olinadi, bunda allaqachon yosh past o'sish paydo bo'ladi. Kesish poyalarini 3-6 sm qoldirib, eng pastki barglardan tayyorlanadi.

Ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik va to'g'ri yig'ish butun yil davomida ko'katlarni yig'ib olishga imkon beradi.

Urug'lardan ochiq havoda maydanoz etishtirish

Petrushka ochiq havoda etishtirish uchun juda yaxshi. Ekish mavsumda bir necha marta amalga oshirilishi mumkin. Bu achchiq yashilning urug'lari 20-25 kun ichida unib chiqadi, lekin ekishdan oldin maxsus ishlov berish orqali bu jarayonni tezlashtirishning bir usuli bor.

Urug'larni ekish uchun tayyorlash

Ko'chat materiallarini yangi emas, balki o'tgan yili yig'ish davriga qadar olish yaxshiroqdir - ular ko'proq o'sish energiyasiga ega.

Petrushka tezroq unib chiqishi uchun urug'lar ekish uchun oldindan tayyorlanadi. Buning uchun ularni har 4-5 soatda o'zgartiriladigan iliq suvga soling. Ikki yoki uch kundan keyin urug'lar 24 soat davomida o'sish stimulyatoriga joylashtiriladi.


Niholni tezlashtirishning boshqa usullari mavjud:

  1. Ekishdan 2-3 hafta oldin urug'lar paxta matolari qopiga solinadi va erga 20-30 sm chuqurlikda ko'miladi.Ekishdan oldin ular qo'lda parchalana boshlaguncha qog'ozda quritiladi. Bu usul sizga beshinchi kuni birinchi kurtaklar nish olish imkonini beradi;
  2. aroqda namlash. Etil esterlarni urug'larda yaxshi eriydi, bu esa namlikning kirib kelishiga to'sqinlik qiladi. Ushbu usul uchun siz likopchaga aroq quyib, ilgari doka bilan o'ralgan urug'larni qo'yishingiz kerak. 15-20 daqiqadan so'ng ekish materialini olib tashlang va uni oqayotgan suvda yaxshilab yuving. Aks holda, urug'lar kuyishi mumkin. Quritgandan so'ng siz ekishni boshlashingiz mumkin;
  3. kul bilan ho'llash. 2 osh qoshiq kul 1 litrli idishga solinadi va xona haroratidan biroz yuqoriroq suv bilan quyiladi. Eritma vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi, 2 kundan keyin urug'lar 5 soat davomida doka tugunidagi kavanoz ichiga joylashtiriladi.


Agar maydanoz ko'p miqdorda sotish uchun kerak bo'lsa, unda unib chiqishni majburlash tavsiya etiladi.

Bu shunday amalga oshiriladi:

  • urug'lar ekishdan 2 soat oldin sutga namlanadi;
  • ohak o'rtacha miqdorda jo'yakga kiritiladi;
  • namlangan urug'lar bog 'to'shagiga yotqiziladi, suv bilan sepiladi;
  • jo'yaklar uxlab qoladi va tuproqni biroz siqadi.

Ertasi kuni ko'chatlar paydo bo'lishi mumkin.


Ekish sxemasi

Maydanozni chuqurligi 2 sm dan oshmaydigan oluklarda ekish qulay.Ekishni qattiq chiziqda bajarish mumkin, keyin ingichkalash kerak bo'ladi. Buning oldini olish uchun urug'ni darhol naviga qarab 7-18 sm masofada ekish mumkin.

Uxlab qolishdan oldin, oluklar suv bilan to'kiladi. Keyin ular tuproq bilan qoplanadi va yana sug'oriladi.

Birinchi barglardan keyin ko'chatlar yupqalashtiriladi. Shu bilan birga, bo'shliqlar 3 sm ga qoldiriladi.10-16 kundan keyin petrushka 10-15 sm bo'sh joy qoldirib, tortiladi.Shu bilan birga, yotoqlardan olib tashlangan barcha ko'katlar muvaffaqiyatli yeyiladi.


Urug'larni ekish sanalari

Ko'katlarning unib chiqishi uchun 20-24 daraja harorat kerak. Shuning uchun, ekishdan keyin tuproqni kino bilan qoplash tavsiya etiladi. Bunday holda, qo'nish joyini ventilyatsiya qilish, qisqa vaqt davomida boshpana ko'tarish kerak.

Qishdan oldin maydanoz ekishingiz mumkin. Keyin urug'lar oktyabr oyining ikkinchi yarmida va birinchi sovuqqa qadar to'shaklarga yotqiziladi, ekinlarni hijob bilan yuqoridan isitadi. Bundan tashqari, keyinchalik ko'chatlar qor bilan sepiladi. Bahor kelishi bilan, allaqachon 4 daraja haroratda, nihollar harakatlana boshlaydi. Bu vaqtda siz kelajakdagi hosilni plyonka bilan qoplashingiz mumkin.

Kultivatsiya paytida g'amxo'rlik qilish

Tuproq yuzasida ko'katlarning birinchi paydo bo'lishidan so'ng, ko'chatlarga ko'proq yorug'lik berish uchun filmni olib tashlash kerak. Shu bilan birga, ko'katlar muzlamaydi, chunki u 9 daraja sovuqqa bardosh bera oladi.

Mo'l hosil olish uchun oddiy parvarish qoidalariga rioya qiling:

  1. Barg navlari orasida 18 sm, ildiz navlari orasida 7-15 sm qolishi uchun birinchi kurtaklarni yupqalashtiring.
  2. uzluksiz hosil uchun urug'lar har 1-2 haftada bir marta ekilgan;
  3. og'ir tuproqni bo'shatishga ishonch hosil qiling;
  4. begona o'tlarga qarshi kurash hosilning kuchli va sog'lom o'sishiga yordam beradi.

Petrushkaning ta'mi sug'orishning o'z vaqtida bajarilishiga bog'liq ekanligi ta'kidlangan. Madaniyat o'sishi davomida etarli miqdorda suv olgan bo'lsa, yorqin va suvli barglari bor. Keyinchalik quritish uchun ko'katlarni etishtirish uchun siz sug'orishni cheklashingiz kerak. Shunday qilib, ziravorlar yanada xushbo'y bo'ladi, garchi barglar qotib qoladi.

Sug'orish va o'g'itlash

Yuqori kiyinish sug'orish bilan birgalikda amalga oshiriladi. Mavsumda bir yoki ikki marta urug'lantirish kifoya. Saltpet mos keladi (1 kvadrat metr uchun 5-7 gramm). Xuddi shu miqdorda siz azot qo'shimchasini tayyorlashingiz mumkin.

O'sishning boshida ildiz maydanozi murakkab o'g'itlarga muhtoj; kuzga yaqinroq, ideal - fosfor va kaliy. Ular ushbu retsept bo'yicha tayyorlanadi: 7 gramm superfosfat 5 gramm kaliy tuzi bilan aralashtiriladi. Aralash 1 kvadrat uchun etarli. tuproq o'lchagich.


Ildiz ekinlaridan ochiq erga maydanoz etishtirish

Urug'ning unib chiqishi uchun vaqt talab qilmaydigan tez va ishonchli usul. Ildizlarning o'sishi uchun qulay sharoitlarni yaratish va to'g'ri parvarish qilish kerak.

Erga maydanoz ekish

Ekish uchun eng kuchli va sog'lom ildizlar tanlanadi. Ularning qalinligi 2 dan 5 sm gacha, ruxsat etilgan uzunligi 8 sm dan oshmaydi.Juda uzun namunalar pichoq pichog'i bilan qisqartirilishi mumkin. Bunday holda, kesish ko'mir bilan qayta ishlanadi. Ildiz ekinlari tepalarsiz silliq bo'lishi kerak. Ekishdan oldin ular qumda +2 daraja haroratda saqlanadi.

Qachon maydanoz ekish kerak

Siz apreldan iyungacha ochiq erga ekishni boshlashingiz mumkin.


Petrushka qanday ekish kerak

Ekish uchun soyali quyoshli joylarni tanlash yaxshidir. Tuproq etarli darajada quritilishi kerak, agar bo'lmasa, unga qum qo'shilishi kerak.

Tanlangan maydonda 15-16 sm oraliqda tor oluklar hosil bo'ladi, ular suv bilan sug'oriladi. Ildizlar qumdan chiqariladi va 45 graduslik burchak ostida qatorlar bilan to'shaklarga yotqiziladi. Madaniyatlar o'rtasida 5 sm masofa qolishi kerak.Yuzada uxlab qolganda, ildizning uchi 2 sm chiqib ketishi kerak.Shundan keyin er siqilib, suv bilan mo'l-ko'l to'kiladi.

Erdagi maydanozga g'amxo'rlik qilish

Ekinlar ildiz otishi uchun harorat kamida 15 daraja saqlanishi kerak. Barglar paydo bo'lgandan keyin muntazam ravishda suv bilan p?sk?rt?l?r. 25 sm balandlikdagi pishgan ko'katlarni kesish mumkin. Ildizlarni kislorod bilan ta'minlash uchun tuproq doimo gev?etilmelidir. O'simliklardan ozuqa moddalarini olib tashlaydigan begona o'tlar o'z vaqtida yo'q qilinishi kerak.


Sug'orish va o'g'itlash

Petrushka ildizi sug'orishni yaxshi ko'radi, ular avgust oyining oxirigacha bajarilishi kerak. Agar yoz issiq bo'lsa, u holda efir moylari issiqlik ostida to'planadi. Ko'katlar yanada kuchli hid chiqaradi, ammo ta'mi azoblanadi va kurtaklar qo'pol bo'lib chiqadi. Shuning uchun qurg'oqchilikda sug'orishga alohida e'tibor berilishi kerak. Yomg'irli yozda maydanoz zaif hidga ega bo'lishi mumkin, ammo barglari yumshoq va yumshoq.

To'g'ri ekish texnikasi va parvarishi bilan birinchi hosil 30 kundan keyin yig'ib olinadi.


Petrushka yig'ish va saqlash

Yangi iste'mol qilish uchun maydanoz kerak bo'lganda to'shakdan yig'ib olinadi. Qisqa muddatli saqlash uchun muzlatgich va sabzavotlar uchun maxsus sumkalardan foydalaning. Chiqish joyidan ko'katlarni kesib bo'lgach, bir muncha vaqt o'tgach, yangi ziravorlar o'sadi. Madaniyatning ildizlari sovuq boshlanishidan oldin, harorat 5 darajadan past bo'lganda yig'ib olinadi. Yuqori haroratlarda yig'ilgan hosil kamroq saqlanadi.

O'simlikning barglari yanada xushbo'y bo'lishi uchun 8-15 kun ichida sug'orishni keskin kamaytirish kerak.

Uzoq muddatli saqlash uchun ko'katlar quritilishi mumkin. Buning uchun barglar quruq havoda shudring yo'qolgan kunning davrida yig'iladi. O'simlik hali gullamaganligi ma'qul.

Faqat kuchli va yashil kurtaklar ni tanlang. Yuvib bo'lgandan keyin barglar qog'ozga yotqiziladi.

Ildiz ekinlarini quritish uchun ular avval yaxshilab yuviladi, yuqori yupqa po'stlog'i tozalanadi va ingichka doiralar yoki somonlar bilan kesiladi. Petrushka havoda, pechda yoki maxsus apparatlarda quritiladi. Butun ildiz ekinlari podvaldagi qumda saqlanadi.

Tuz ham maydanoz uchun yaxshi saqlovchi hisoblanadi. Ko'katlar kesiladi yoki bo'laklarga bo'linadi, bankalarda tuz bilan birga uxlab qoladi. Ish qismi yaxshi siqilgan. Bu salatlarga ajoyib qo'shimcha bo'lib chiqadi, asosiysi idishlarga qo'shimcha tuz qo'shmaslikdir.

Yashil ziravorlar ham muzlatilishi mumkin. Buning uchun kuchli kurtaklar yuviladi, ozgina quritiladi va muzlatish uchun sumkalar yoki idishlarga joylashtiriladi.

Agar siz ko'katlarni maydalab, bankaga solsangiz, salatlar uchun ajoyib kiyinish olishingiz mumkin. Keyin, tepada, hamma narsani tozalangan yog' bilan to'kib tashlang, shunda u barcha ko'katlarni qoplaydi. Ushbu kiyinishni muzlatgichda saqlashingiz kerak.

Petrushka urug'ini o'zingiz olish

Urug?i uchun yetishtiriladigan ekinga moyak deyiladi. Ularni etishtirish uchun tuproq unumdor bo'lishi shart emas. Shunday qilib, o'sish davri oshadi va urug'lar pishishiga vaqt topolmaydi. Moyaklar sog'lom, nuqsonlar va deformatsiyalarsiz bo'lishi kerak.

O'zaro changlanishning oldini olish uchun barg va ildiz maydanozini bir-biridan uzoqroqqa ekish kerak.

Kuzda eng sog'lom va chiroyli ildizlar tanlanadi va 0-2 daraja haroratda qumli idishda saqlanadi. Bahorda ekish materiallari yaxshi tekshiriladi va chirigan yoki chirigan namunalar tashlanadi. Qolgan ildizlar iliqroq xonaga o'tkaziladi, u erda bir muncha vaqt o'tgach, ular ustida kurtaklar paydo bo'ladi. Keyin urug'li o'simliklar to'shaklarga ekilgan. Butun yozda ular oddiy maydanoz kabi g'amxo'rlik qilishadi. Gullash 40-43 kun ichida keladi. Bundan tashqari, urug'larning pishishi uchun 120-130 kun kerak bo'ladi.


Yig'ilgan urug'lar saralanadi va quyosh nuriga ta'sir qilmasdan, shamollatiladigan soyali joyda saqlanadi. Ko'chat materiallarini pechda quritish mumkin emas.

Shundan so'ng, urug'lar bankalarga yoki qog'oz qoplarga joylashtiriladi. Havo harorati 5 darajadan oshmaydigan xonada saqlang. Muvofiq joy - podval yoki muzlatgich eshigi. Namlikni kuzatib borish kerak, uning yuqori ko'rsatkichlari bilan ekish materialining unib chiqishi kamayadi.

To'g'ri saqlash standartlari bilan urug'lar ikki yildan to'rt yilgacha hayotiyligini saqlab qolishi mumkin.

Petrushkadan keyin nima ekish kerak

Petrushkadan keyin tuproqqa sabzavotlar - bodring, pomidor, qovoq, qalampir ekish yaxshidir. Tuproq boshqa ko'katlar uchun tavsiya etilmaydi.

Arpabodiyon, otquloq, marul, silantro, yovvoyi sarimsoqning oldingi o'sishi o'rniga maydanozni ekish istalmagan.

Petrushka zararkunandalari va kasalliklari

Yashil va maydanoz ildizlari kamdan-kam hollarda kasalliklar va zararkunandalar tomonidan infektsiyaga duchor bo'ladi. Hammasi hasharotlarga qarshi kurashuvchi efir moylari haqida.


O'simlikka ta'sir qiladigan kasalliklar mavjud:

  1. chiriyotgan. Qo'ziqorin ma'lum vaqtdan keyin birga o'sadigan oq dog'lar bilan tan olinadi. Faqat barglar ta'sir qiladi, lekin ayni paytda, ildiz navlarida, ildiz hosili kichik va kam rivojlangan bo'ladi;
  2. oq chiriyotgan ildizni yo'q qiladi, asta-sekin korroziyaga olib keladi;
  3. zang - jigarrang yoki sariq dog'lar shaklida barglarning pastki qismida ko'rinadi. Ko'pincha ko'katlarning butalari yozda yuqadi;
  4. oq nuqta - barglarda loyqa shakldagi ko'plab yumaloq dog'lar sifatida paydo bo'ladigan qo'ziqorin kasalligi. Rang: to'q jigarrang bezakli sariq. E'tiborsiz shaklda barglar sarg'ayadi va quriydi;
  5. qo'ziqorin sabab bo'lgan kasallik - barg serkosporozi. Semptomlar o'simlikning kurtaklari ustida cho'zilgan, tushkun jigarrang yoki sariq dog'lardir.


Petrushka kam uchraydi, ammo bunday hasharotlar hujum qilishi mumkin:

  1. Sabzi chivin. Ildizlarda hasharotlar o'tish joylari qiladi. Barglar binafsha rang bilan qizil rangga aylanadi, keyin sarg'ayadi va quriydi.
  2. Poya nematodi. Kattalar va ularning lichinkalari sharbat bilan oziqlanadi. Natijada, o'simlik o'sishda orqada qoladi va buzuq bo'ladi.
  3. Qovun shirasi. U barglarning pastki qismini egallaydi, butun koloniya sifatida o'simlikka joylashadi. Hasharotlar petrushka sharbati bilan oziqlanadi, buning natijasida barglar quriydi va quriydi.
  4. Psillid och yashil hasharot, lichinkalari sariq. Ular o'simlik sharbati bilan oziqlanadi.


Himoya choralari kasalliklarning paydo bo'lishi va hasharotlar hujumining oldini oladi. Eng ekologik toza usullardan biri - maydanoz navlarini to'g'ri tanlash. Kasalliklarga chidamli bo'lishi muhim, ular orasida: Moskrause, Element, Natalka, Fresco, Titan, Fakir, Darke, Novas.

Quyidagi choralar kasalliklarga chidamliligini oshiradi:

  • erta ekish;
  • yaqin atrofdagi ignabargli daraxtlarning mavjudligini oldini olish;
  • tuproq quruq va engil tanlash uchun afzaldir;
  • kislotali tuproqlarni ohaklash kerak.

Ekish materiali sifatida siz sog'lom o'simlikdan to'plangan eng to'liq va kuchli urug'lardan foydalanishingiz kerak. Kalibrlash quyidagi tarzda amalga oshirilishi tavsiya etiladi:

  • tuz va ikki foizli ammoniy nitrat eritmasini tayyorlang;
  • urug'larni tayyorlangan suyuqlik bilan stakanga botiring va aralashtiring;
  • 3-5 daqiqadan so'ng, pastki qismida joylashgan urug'lar tanlanadi va ekish uchun ishlatiladi.

Sirtdagi urug'lar ekish uchun yaroqsiz.

Issiqlik bilan ishlov berish dezinfektsiyalash va dezinfeksiya qilish uchun ishlatiladi. Buning uchun urug'lar 50-52 daraja haroratli suvga joylashtiriladi va 25 daqiqadan so'ng u erdan chiqariladi.

Bundan tashqari, bunday eritma bilan dezinfektsiya qilishingiz mumkin: formalinning bir qismi 300 qism suv uchun olinadi. Olingan suyuqlikda urug'lar 5 daqiqa davomida doka ichiga botiriladi. Shundan so'ng, 2 soat davomida tarpaulin yoki plyonka ostida joylashtiring. Ushbu protsedurani rejalashtirilgan ekishdan 1-2 kun oldin qilish tavsiya etiladi, keyinroq emas - aks holda unib chiqish kamayadi.

Ochiq joylarda ko'katlarni etishtirish - bu yozgi uylarning ko'pchilik egalari uchun tabiiy jarayon. Xushbo'y o'tlarni, shu jumladan maydanozning turli navlarini ekish, ehtimol, eng oson protsedura hisoblanadi. Albatta, bu o'simliklar kamida minimal g'amxo'rlikka muhtoj emas degani emas. Maydanozning mo'l va sog'lom hosili uchun qanday shart-sharoitlarni yaratish kerak - fotosurat bilan maqola batafsil aytib beradi.

Tavsif: maydanoz navlari va navlari

Tajribali bog'bon bu ekinning navlarini hatto fotosuratdan ham ajratib turadi. Petrushka sodir bo'ladi:

  1. Poyasi. Xushbo'y barglari uchun o'stiriladi. Turlari: silliq barglari bilan - Breeze, Bogatyr va boshqalar; jingalak bilan - Astra, Triplex va boshqalar.
  2. Ildiz. Undan ko'katlar kamdan-kam hollarda kesiladi, bu marinadlar va tuzlangan bodring uchun ishlatiladigan ildiz hosilini pishishiga imkon beradi. Turlari: Hosil; achchiq; Shakar va boshqalar.

maydanoz nihollari

Mamlakatda o'simlik ekish

Maydanoz etishtirish uchun yumshoq, neytral yoki ozgina kislotali tuproq mos keladi. Qo'nish joyi quyoshda bo'lishi kerak, ammo siz qisman soyani olishingiz mumkin. To'shaklar kuzda eng yaxshi tayyorlanadi, ularni organik moddalar va mineral qo'shimchalar bilan birga qazib olishadi. Urug'lar suvda yoki marganetsning zaif eritmasida 24 soat davomida saqlanadi. Keyin ular t?lbentga solinadi va oq kurtaklar paydo bo'lguncha unib chiqadi.

Maslahat. Urug'larning tezroq unib chiqishi uchun ularni 4 soat davomida sutga, keyin esa kaliy permanganatga botiring.

Kasalliklar va zararkunandalarning oldini olish uchun ba'zi yozgi aholi urug'larni issiq suv bilan termosda isitishni tavsiya qiladi (t ... + 45 ... + 50 oC). Shootlar bir-biridan taxminan 15 sm masofada 1-2 sm chuqurlikdagi oluklarga joylashtiriladi. Shundan so'ng, uch marta, 15 daqiqalik interval bilan, oluklarni mayda ohak bilan seping. Tuproq biroz siqiladi va kompost bilan mulchalanadi.

Siz quruq urug'larni ekishingiz mumkin, lekin ular bir hafta o'tgach unib chiqadi. Bu usul ochiq erga qishki ekish uchun ko'proq mos keladi. Agar siz bahordan kech kuzgacha yangi xushbo'y ko'katlarni olishni istasangiz, konveyer ekish usulidan foydalaning. Buning uchun oyiga ikki marta maydanoz ekish kerak.

Diqqat! Shimoliy hududlarda maydanoz ba'zan hijob qozonlarida ko'chatlar tomonidan o'stiriladi. Erga ekishdan oldin yosh nihollarga g'amxo'rlik boshqa ekinlarning ko'chatlari bilan bir xil.

maydanoz parvarishi

Ochiq maydonda o'sadigan ko'plab ekinlar uchun asosiy parvarish usullari standart hisoblanadi:

  • sug'orish;
  • tuproqni yumshatish;
  • begona o'tlarni olib tashlash;
  • yupqalash;
  • o'g'itlash;
  • kasalliklar va zararkunandalarning ko'payishining oldini olish.

Petrushka ko'chatlarini yupqalash kerak

Barg maydanozi sug'orishda ildiz maydanoziga qaraganda ko'proq talabga ega. Erta tongda yoki quyosh botgandan keyin uni iliq, turg'un suv bilan sug'oring. Taxminan bir kundan so'ng, erni gev?etin va ayniqsa, yosh kurtaklar uchun zararli bo'lgan begona o'tlarni olib tashlang. Agar siz ko'katlarni muntazam ravishda yig'ib olsangiz, yupqalash jarayoni o'z-o'zidan g'amxo'rlik qiladi. Ildiz navlarini siz ulardan barglar olishingizdan qat'i nazar, sindirish kerak. Birinchi marta o'simliklar orasida 3 sm, keyinroq - 5-10 sm bo'sh joy qoldiring.

O'g'itlar va ekinlarni oziqlantirish

O'g'itlarning tarkibi o'simlik turiga bog'liq:

  1. Agar siz barg hosilini o'stirayotgan bo'lsangiz, selitra yoki azot o'z ichiga olgan boshqa preparat tayyorlang. Shunday qilib, siz o'simlikning yam-yashil o'sishiga yordam berasiz. Selitra iste'moli - 10 kvadrat metr uchun 50-60 g. m.Ko'rsatmalarga muvofiq tayyor mahsulotlardan foydalaning.
  2. Ildiz maydanozi fosfor va kaliyli o'g'itlarga muhtoj. Bahorda, bu elementlarni o'z ichiga olgan har qanday mineral qo'shimcha bo'lishi mumkin. Yozning oxirida tuproqqa 50 g kaliy tuzi va 70 g superfosfat qo'shing. Ushbu miqdor 10 kv.m uchun hisoblanadi. m.

Diqqat! Agar siz kuzda ildiz maydanozini azotli o'g'it bilan oziqlantirsangiz, u nitratlar manbai bo'ladi.

O'simliklarning urug'lar bilan ko'payishi. Ildiz ekinlaridan ko'katlarni majburlash qish

Hatto maydanozning ildiz navlari faqat urug' bilan ko'paytirilishi mumkin. Materiallar 2-yil uchun yig'iladi. Urug'li urug'li o'simliklar kesiladi va quritish uchun yotqiziladi. Shundan so'ng ular maydalanadi, quritiladi va qobig'i va kirlaridan tozalanadi.

Maslahat. Petrushka urug'lari yig'ib olingandan keyin 2-3 yil ichida ko'paytirish uchun javob beradi.

Agar siz bahorni ekishni kutishni xohlamasangiz va Yangi yil bayramlari uchun xushbo'y ko'katlarni olishni istasangiz, buni bajaring:

  1. Kuzda (oktyabr oyining oxirlarida) ochiq erdan ildizlarni qazib oling. Ularning uzunligi kamida 5 sm, kengligi - taxminan 4 sm bo'lishi kerak.E'tibor bering, bu etishtirish usuli faqat ildiz navlari uchun mos keladi.
  2. Idishni kaliy permanganat bilan dezinfektsiya qiling.
  3. Pastki qismida drenajni to'kib tashlang, so'ngra - ozuqa aralashmasi. Uni namlashtiring.
  4. Bir-biriga yaqin ildizlarni eking. Sirtda faqat boshlarni qoldiring.
  5. Tuproqni engil siqib oling. Keyingi - mo'l-ko'l sug'orish.

Avval idishni salqin tuting va ildiz sabzavotlarini ozgina namlang. Urug'lar paydo bo'lganda, idishni issiqlikka o'tkazing (taxminan +20C). Maydanozni ta'kidlab, yaxshilab sug'orib oling. To'g'ri parvarish bilan siz taxminan 2 oy ichida hosilni yig'ishni boshlaysiz.

maydanoz urug'lari

Kasalliklar va zararkunandalar. Jang usullari

  1. Kukunli chiriyotgan. Kasallik bilan kurashish uchun biologik mahsulotlardan foydalanish tavsiya etiladi - masalan, Fitosporin.
  2. Stolbur. Petrushka ekish ehtiyotkorlik bilan parvarish qilishni talab qiladi: begona o'tlarni olib tashlash, gerbitsid bilan davolash. Kasallikning tashuvchisi cicada hisoblanadi. Bog'da paydo bo'lishiga va ko'payishiga yo'l qo'ymang.
  3. Oq dog'lar. Iyul oyida Energen eritmasi (1 litr suv uchun 20 tomchi) bilan ikki marta davolash tavsiya etiladi.
  4. Zang. Qayta ishlash oq dog'lar bilan bir xil.

Zararkunandalar:


Maslahat. Samaradorlik uchun birinchi navbatda sabzi, piyoz, sarimsoq, qovunlarda hasharotlarni yo'q qilish orqali ildiz sababi bilan kurashing.

Petrushka: boshqa o'simliklar bilan kombinatsiya

Petrushka, qushqo'nmas, sarimsoq, shirin va achchiq qalampir bilan bir xil to'shakda yaxshi mos keladi. Ko'pincha bu madaniyatning pomidor, bodring va dukkaklilar bilan kombinatsiyasi mavjud. Agar siz karamning turli navlarini o'stirayotgan bo'lsangiz, qatorlar orasiga xushbo'y ko'katlarni ekishingiz mumkin. Piyoz, pirasa bilan ochiq maydondagi mahalla uning uchun muvaffaqiyatli bo'ladi.

Diqqat! Boshqa Umbelliferae - sabzi, koriander, arpabodiyon, silantro, arpabodiyon va boshqalar bilan kombinatsiyasi bahsli hisoblanadi. "Qarindoshlar" o'sgan joyga maydanoz ekish tavsiya etilmaydi. Eng yaxshi salaflar - pomidor, qovoq, qovoq, bodring, barcha turdagi karam, piyoz, kartoshka.

Petrushka nafaqat bog'da, balki gulzorda ham ekish mumkin - masalan, atirgullar, romashka, kosmos va snapdragons yonida. To'shak atrofidagi xushbo'y o'tlar chegarasi mazali rezavorlarni bosqinchilikdan himoya qiladi. Bu, ehtimol, makkajo'xori va asters bilan birgalikda ekishdan qochishga arziydi. Bunday turli xil kombinatsiyalar bilan siz har safar turli sohalarda maydanoz ekishingiz mumkin. Bu qishloq xo'jaligi texnologiyasi qoidalariga to'g'ri keladi, chunki 4-5 yil oralig'i bilan bir joyda ekin ekish kerak. Albatta, bu vaqtda er bo'sh qolmaydi: kartoshka, piyoz, sarimsoq, pomidor va dukkaklilar maydanozdan keyin yaxshi o'sadi.

Ochiq maydonda maydanoz etishtirish: video

Petrushka etishtirish: fotosurat


Yangi xushbo'y ko'katlar butun yil davomida stolingizda bo'lishni xohlaydigan mahsulotlardan biridir. Petrushka etishtirish ko'p kuch va xarajatlarni talab qilmaydi, lekin u tanani buning uchun shunday muhim mikroelementlar bilan to'ldiradi. Deyarli har qanday yozgi aholining bu ko'katlar o'sadigan bog 'to'shagi bor. Madaniyatda uning ikkita shakli o'stiriladi - bu oddiy barglar yoki jingalak bilan sodir bo'ladigan ildiz maydanozi va bargli maydanoz.

Ularning birortasini etishtirish qiyin emas, lekin ko'pchilik uning ko'p qirraliligi uchun ildizni afzal ko'radi.

Va agar saytda issiqxona yoki issiqxona bo'lsa, unda siz qishda uning ildizlari va barglaridan foydalanib, hatto maydanozdan ham foydalanishingiz mumkin.

Issiqxonada turli xil o'sish sharoitlariga qo'yiladigan talablar

Qishloq xo'jaligi texnologiyasi hech qanday maxsus murakkab sirlarga ega emas. U yaxshi yoritilgan, unumdor va suv bosmagan tuproqlarni yaxshi ko'radi. Ko'katlar engil sovuqqa chidamli. U hatto qisqa muddatli sovuqqa ham, hosilga zarar bermasdan bardosh bera oladi. Va shunga qaramay, qattiq maydanozni yanvar oyining oxirigacha ekish tavsiya etilmaydi.

Yashil massaning zo'ravon o'sishi davrida maydanoz + 10-12?S oralig'ida haroratga muhtoj. Tashqarida havo etarlicha isitilganda, o'simlik noqulay bo'lishi mumkin, shuning uchun issiqxonani o'z vaqtida ventilyatsiya qilish kerak.

Qishda etishtirish rejalashtirilgan maydanoz quyidagi parvarish va shartlar bilan ta'minlanishi kerak:

  1. Kerakli sun'iy yoritishni ta'minlang.
  2. O'rtacha sug'orishni va faqat tuproqni to'liq quritgandan keyin ishlab chiqaring.
  3. Petrushka uchun qulay namlikni ta'minlang va bu 75% dan kam emas.
  4. Haroratning sezilarli o'zgarishidan saqlaning.
  5. Issiqxonani o'z vaqtida ventilyatsiya qiling.

Petrushka tuproqni o'g'itlash uchun maxsus talablarga ega emas. To'g'ri parvarish qilish uchun ham tayyor do'kon aralashmalari, ham tuproqni zarur elementlar va moddalar bilan boyitishning tabiiy usullari mos keladi.

Indeks sahifasiga qaytish

Issiqxonada ekinlarni etishtirish texnologiyasi

Petrushka turlari: a - ildiz, b - shakar, c - barg.

Bog'bonlar tomonidan maydanoz etishtirish ko'pincha uning ildizlarini majburlashdan tanlanadi. Urug'larni ekish ko'pincha eng kam tejamkor hisoblanadi. Distillashdan etishtirish uchun har qanday ekin navlarining ildizlari ishlatiladi. Optimal umurtqa pog'onasi uzunligi 8 sm gacha, qalinligi esa taxminan 5 sm. Juda uzun ildizlarni kesib tashlash yaxshiroqdir.

Petrushkani shu tarzda etishtirish uchun siz quyidagilarni qilishingiz kerak:

  1. Ildizlarni tayyorlang. Ulardan barcha tepalar kesiladi va qumda + 2?S haroratda saqlanadi.
  2. Tuproqda bir-biridan 15-20 sm masofada oluklar qiling.
  3. Ularni suv bilan to'ldiring va ularga maydanoz ildizlarini o'simliklar orasidagi 5 sm masofada 45 ° burchak ostida joylashtiring.
  4. Ildizlarni er bilan seping. Bunday holda, bo'yin va bosh uning yuzasidan yuqorida qolishi kerak.
  5. Tuproqni siqib oling va sug'orib oling.

Qo'shimcha parvarish qilish oddiy. Bu muntazam sug'orish va optimal haroratni saqlashga to'g'ri keladi. Taxminan bir oylik to'g'ri parvarishdan so'ng barglar 20-25 sm balandlikka etadi.Bu vaqtda allaqachon birinchi ko'katlarni kesish mumkin bo'ladi.

Urug'lardan maydanoz etishtirish juda boshqacha. Ekish materiallari xona haroratida, birinchi kurtaklar paydo bo'lguncha yarmiga katlanm?? doka ichida oldindan saqlanadi. Keyin bu unib chiqqan urug'lar + 1?S haroratda 10 kun davomida saqlanishi kerak. Bunday harakatlar tufayli o'simlik kuchayadi va ko'katlarning birinchi qismi tezroq paydo bo'ladi.

Bu ko'katni urug'lardan keyingi etishtirish va unga g'amxo'rlik qilish qiyin emas: tayyorlangan urug'lar bir-biridan 5 sm masofada erga ko'chiriladi va darhol sug'oriladi. Ko'rinadigan ko'chatlar ingichka bo'lib, eng kuchli va sog'lom bo'lib qoladi. O'stirishning keyingi bosqichi haroratni, namlikni saqlash, yoritishni ta'minlash va begona o'tlarni olib tashlashga to'g'ri keladi.