Donli dietalar bugungi kunda shoh hisoblanadi. Va ularning mashhurligi to'liq oqlanadi: donli idishlar tanani vitaminlar va mikro- va makroelementlar bilan to'ydiradi, uni chiqindilar va toksinlardan tozalashga yordam beradi va zaiflashtiruvchi va asabiy ochlik hissisiz vazn yo'qotishga yordam beradi. Siz turli xil donlardan foydalanishingiz mumkin: grechka, guruch, jo'xori.

Kilo yo'qotish uchun arpa, agar siz tez va sog'lig'ingizga zarar etkazmasdan bir necha kilogrammni yo'qotishingiz kerak bo'lsa, eng yaxshi variantlardan biri hisoblanadi.

Bu don arpa qayta ishlash natijasida olingan, tozalangan. Arpa donasi ehtiyotkorlik bilan maydalanadi, uning qattiq qobig'i va himoya plyonkalarini olib tashlaydi. Bunday donlar nafaqat sog'lom, balki tayyorlash oson, yaxshi qaynatiladi, tabiatning o'zida mavjud bo'lgan qimmatli moddalarni saqlaydi.

Ushbu ajoyib donning ko'plab xususiyatlari marvarid arpa bilan vazn yo'qotishga yordam beradi. Uning foydalari haqiqatan ham katta. Bu tanadagi vitaminlarni etarli miqdorda saqlashga yordam beradi (olimlar ushbu don tarkibida A, B, E, D, PP, K vitaminlarini topdilar) va lizin aminokislotalari tufayli marvarid arpasining kichik bir qismi tanani saqlaydi. bir necha soat davomida to'liq his qilish.

Bunga mahsulotning past kaloriya tarkibini qo'shing - va natijada siz bir necha o'n kilogramm ortiqcha vaznni engishga qodir bo'lgan universal askarga ega bo'lasiz.

Pearl arpa dietasining afzalliklari uning boy tarkibiga bog'liq:

• selen tananing qarishi bilan kurashadi - uning antioksidant xususiyatlari bunga yordam beradi;
• xuddi shu lizin terini go'zallik va hayotiylik bilan to'ldiradigan kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, terini sarkma bilan kurashadi, bu esa tez-tez vazn yo'qotgan ko'plab ayollar haqida shikoyat qiladi;
• tolalar tanadan toksinlar va chiqindilarni olib tashlashni ta'minlaydi, buning natijasida u vazn yo'qotishning birinchi va eng muhim bosqichi bilan yaxshi kurashadi;
• xun tolasi xavfli xolesterin darajasini pasaytiradi, qon tomirlarini aterosklerotik plaklardan muloyimlik bilan tozalaydi, ularning tabiiy elastikligini tiklaydi;
• kremniy kislotasi ichki organlarda hosil bo'lgan qum va toshlarni yo'q qiladi va muloyimlik bilan olib tashlaydi;
• beta-glyukan qon shakarini barqaror darajada ushlab turishga yordam beradi va shu bilan ochlikni tartibga soladi;
• D va E vitaminlari tishlarni, tirnoqlarni va suyaklarni mustahkamlaydi, terining va sochlarning holatini yaxshilaydi, butun tanani yoshartiradi va davolaydi.

Hatto haftasiga 2-3 porsiya donli pyuresi ham foydali ta'sir ko'rsatadi. Biroq, agar siz ortiqcha vaznga qarshi kurashda marvarid arpasidan foydalanmoqchi bo'lsangiz, unda marvarid arpasidan tayyorlangan idishlar ma'lum vaqt davomida sizning dietangizning asosini tashkil qilishi kerak. Ko'pgina hollarda, bu sizning plastinkangizda qaynatilgan marvarid arpa bo'ladi - vazn yo'qotish uchun parhez, hatto eng yumshoq, bu taomga asoslanadi.

Sizning didingizga mos parhezni tanlang...

...mono-diet (5-14 kun)

Ushbu parhez sog'lom va juda oddiy. Agar siz unga yopishib qolsangiz, ko'p ovqat pishirishingiz shart emas. Uning mohiyati kun davomida faqat arpa bo'tqasini suvda qaynatilgan, tuzsiz, shakarsiz va sariyog'siz iste'mol qilishdir. Bu butun dieta.

Zaif yashil choy, o'simlik infuziyalari, gazsiz mineral yoki oddiy ichimlik suvi - iloji boricha kuniga kamida 2 litr. Bunday dietaning kaloriya tarkibi minimal bo'ladi va ta'sir hatto eng dahshatli kutilganidan ham oshib ketadi: besh kunlik pazandalik tejamkorligida siz 5 kg gacha ortiqcha vaznni yo'qotishingiz mumkin.

... bir hafta marvarid arpa (7-14 kun)

Agar siz bunday qattiq cheklovlarga dosh berolmasangiz, menyu biroz diversifikatsiya qilinishi mumkin. Albatta, bunday parhezning kaloriya miqdori yuqoriroq bo'ladi va uning natijalari biroz oddiyroq bo'ladi, ammo bu parhez bilan ham sizning shakllaringiz o'ziga xos silliqlikka ega bo'ladi va butun tana tabiiy yengillikka ega bo'ladi.

Kilo yo'qotishning butun davri davomida siz quyidagi menyuga rioya qilishingiz kerak:

• nonushta: yog'siz, tuzsiz va shakarsiz marvarid pyuresi, unga 4-5 o'rik yoki bitta kichik yashil olma qo'shishingiz mumkin;
• kechki ovqat: inju arpa pyuresi, o'tlar va limon sharbati bilan yangi sabzavotli salat, qaynatilgan baliq yoki yog'siz go'shtning bir qismi;
• kechki ovqat: bir stakan kam yog'li kefir va minimal yog'li 100 g tvorog.

Ratsiondagi barcha ingredientlar juda sog'lom. Ichish rejimi bir xil bo'lishi kerak: 2 litr suv, yashil choy va o'simlik infuziyalari.

... marvarid arpa haftasi - 2 (7-14 kun)

Inju arpa pyuresiga asoslangan etti kunlik dietaning yana bir versiyasi ham ma'lum.

Va bu holda pechkada soatlab turib, murakkab taomlarni tayyorlashingiz shart emas:

• 1-kun: kun davomida - tuz, shakar va sariyog'siz marvarid pyuresi. Kechqurun - 1 ta kichik olma;
• 2-kun: kun bo'yi - marvarid arpa pyuresi, ovqatlanish oralig'ida 2 ta kichik banan iste'mol qilish joizdir;
• 3-kun: shu kuni siz 15 ta mayiz va bir xil miqdordagi yong'oq yadrolari bilan bo'tqani lazzatlashingiz mumkin;
• 4-kun: inju arpa pyuresi - nonushta uchun, 100 g qaynatilgan mol go'shti - tushlik uchun, 150 g kam yog'li tvorog - kechki ovqat uchun;
• 5 va 6 kunlar: inju arpa pyuresi - nonushta uchun, 100 g qaynatilgan mol go'shti - tushlik uchun, 1 banan - kechki ovqat uchun;
• 7-kun: inju arpa pyuresi - nonushta va kechki ovqat uchun, 100 g qaynatilgan mol go'shti - tushlik uchun.

Ichish rejimi avvalgi dietalar bilan bir xil bo'lishi kerak.

"Rassomning erkin dietasi"

Ushbu parhezda siz xohlagancha qolishingiz mumkin. To'g'ri, uning natijasini oldindan aytib bo'lmaydi: hamma narsa faqat sizning irodangizga va kichik qismlarga qanoatlanish qobiliyatiga bog'liq. Barcha qovurilgan, f?me, shirin, un, konserva va yog'li ovqatlar dietadan chiqarib tashlanishi kerak. Ammo unga maksimal miqdorda kiritilishi kerak bo'lgan narsa - marvarid arpasidan tayyorlangan sog'lom taomlar.

Ziravorlar qo'shilgan arpa pyuresi, marvaridli sho'rva, arpa va sabzavotlar bilan to'ldirilgan karam rulolari, pishirilgan arpadan tayyorlangan barcha turdagi pastalar va sovuq atirlar - bu holda turli xil retseptlar mumkin. Bundan tashqari, ko'plab retseptlar muallifga tegishli bo'lishi mumkin: bunday "erkin rassomning dietasi" tasavvur qilish uchun eng keng imkoniyatlarni ochib beradi va oshxonada o'zingizning xohishingiz bilan tajriba o'tkazish imkonini beradi.

Asosiysi, tayyor idishlarning kaloriya miqdori past bo'lishini ta'minlash. Albatta, siz bunday parhezga rioya qilgan holda ovqat pishirishingiz kerak bo'ladi, lekin siz ushbu ijodiy jarayondan juda ko'p zavq olishingiz mumkin.

Pearl arpa pyuresini qanday qilib to'g'ri tayyorlash kerak?

Bu oddiy masala, lekin uning o'ziga xos nozik tomonlari ham bor. Avvalo, marvarid pyuresi juda uzoq vaqt - kamida bir soat davomida pishirilishini va pishirish jarayonida juda shishib, hajmi 5 baravarga oshishini yodda tutishingiz kerak. Shuning uchun, avvalambor, uni kamida bir necha soat suvda, ideal kechada namlashingiz kerak.

Namlangan bo'tqa sovuq suv bilan quyiladi va suvni almashtirmasdan qaynatiladi. Tayyor bo'tqa taxminan yarim soat davomida o'ralgan bo'lib, uni yaxshilab bug'lash imkoniyatini beradi. Bunday holda, uning tanaga foydasi maksimal bo'ladi va kaloriya miqdori juda past bo'ladi.

Assalomu alaykum aziz sog'lom turmush tarzi muxlislari. Kilo yo'qotish uchun arpa qo'shimcha funtga qarshi kurashda yordam berishini eshitganmisiz? O'ylaymanki, ko'pchilik uchun bu haqiqiy kashfiyot.

Ilgari arpa pyuresi asosiy armiya mahsuloti edi. Endi u asossiz ravishda bekor qilindi va anathematizatsiya qilindi. Ammo u juda foydali. Shuning uchun biz bugun bu haqda gaplashamiz.

Ushbu don reytingda etakchi o'rinlardan birini egallaydi. Uning glisemik indeksi atigi 20-30 birlikni tashkil qiladi. Biroq, bu marvarid arpa suvda pishirilishi va sariyog 'qo'shilmasligi sharti bilan. Ushbu mahsulot kuchli ishtahani qo'zg'atishga qodir emas, bu uni dietalar paytida iste'mol qilishga imkon beradi.

Aytgancha, bu don ekinining nomi inglizcha "marvarid" dan keladi - so'zma-so'z tarjima qilingan "marvarid". Lekin, aslida, bu don chuchuk suv marvaridlariga o'xshaydi.

Do'konda marvarid arpa qayta ishlash darajasiga qarab turli xil shakllarda topilishi mumkin:

• Arpa– tozalanmagan don ekinlari. Bu boshoqlarda o'sadigan don. Ular qobiqda sotiladi.
• Pearl arpa- u yirtilgan, lekin unchalik emas. Boshqacha qilib aytganda, bu mahsulot biz hazm qila olmaydigan ba'zi qobiqlarni saqlaydi.
• golland– kuchli va chuqur qayta ishlashdan o‘tgan butun boshoqli donlar.
• Arpadon– maydalangan marvarid arpa.

Esingizda bo'lsin: don qancha kam qayta ishlangan bo'lsa, unda ko'proq xun tolasi saqlanadi. Ya'ni, ular biz uchun katta ahamiyatga ega.

Energiya qiymati 315 kkal. Arpa juda yuqori protein tarkibiga ega - 100 g mahsulot uchun 10 g. Taxminan 50 g uglevodlar mavjud, ya'ni don tanaga juda ko'p energiya beradi

Va uni qanday tozalashingizdan qat'i nazar, foydali vitaminlar va minerallar hali ham mavjud bo'lib, bu erda juda ko'p. Chunki u fosfor, kaliy, kaltsiy, magniy va oltingugurtga boy. Shuningdek, B, E, PP va boshqalar guruhlari vitaminlari juda ko'p.

Shifokorlar, shuningdek, ajinlarni tekislaydigan lizin mavjudligi uchun marvarid arpasini qadrlashadi. Xuddi shu komponent terining ohangini saqlaydi. Aytgancha, lizin tegishli. U inson tanasi tomonidan ishlab chiqarilmaydi, garchi u protein tuzilmalarini qurishda asosiy rol o'ynaydi. Ayniqsa, qon tomirlarining elastikligini va go'zal terini saqlab qolish uchun muhim bo'lgan kollagenning "qurilishi" uchun kerak. Tan olaman, bu bo'tqa haqidagi ma'lumotni o'rganib chiqqanimdan so'ng, men uni yana sotib olishni va pishirishni boshladim :)

Malysheva ushbu videoda marvarid arpa haqida juda ko'p qiziqarli narsalarni aytib beradi:

Lekin, albatta, har qanday mahsulot kabi, kontrendikatsiyalar mavjud. Agar sizda kislotalilik yuqori bo'lsa, siz marvarid arpasini iste'mol qilishdan bosh tortmasligingiz kerak. Shuningdek, ushbu oziq-ovqatni suiiste'mol qilish meteorizm va ich qotishining rivojlanishiga olib kelishi mumkin.

Pearl arpa dietasi - sharhlar va natijalar

Yukni tushirish dasturining samaradorligini vazn yo'qotganlarning sharhlari bilan baholashingiz mumkin.

Va bu erda ba'zi sharhlar:

Shura: Qiz do'stimning natijalaridan hayratdaman. bir hafta ichida ular 5 kilogrammdan ortiq vazn yo'qotishdi. umuman, men ham shunday vazn yo'qotishni xohlayman, shuning uchun men bu parhezga o'tdim

Mila: Men to'rt kundan beri arpa ustida o'tiraman. Qorin orqaga tortildi. Kestirib, suyaklar sezilarli bo'ldi. Tarozi esa meni xursand qildi. Ular 4 kg ko'rsatadi. Men bo'tqani suvda tuzsiz pishiraman. Albatta, bu juda mazali emas, men cheksiz suv ichaman. Men ham o'zimni yashil choy va kam yog'li kefir bilan davolayman. Men hech qanday noqulaylik his qilmayapman. Aksincha, oshqozonda bunday yengillik.

Yulenka: Bu allaqachon ikkinchi kun. Birinchi plumb uchun minus 800 gr. Xo'sh, men xursandman deb ayta olmayman. Og'irlik tezroq ketadi deb o'yladim. Men tinmay hojatxonaga yuguraman. Suyuqlik miqdorini kamaytirish mumkinligini bilmayman. Umuman olganda, men sizga dietaning grechkadan ko'ra ko'proq qoniqarli ekanligini aytaman.

Dana: Ushbu vazn yo'qotish dasturi yordamida men 3 hafta ichida 4 kilogrammni tashladim. Men ortiqcha hech narsa yemadim - faqat arpa idishlari va suv. Men ta'siridan mamnunman, vazn yo'qoladi va teri og'irlashmaydi

Lucy: Mening dietam alohida edi. Men uni o'zim ishlab chiqdim - marvaridni pishirdim, zaytun moyida piyoz va sabzi alohida qovurdim va uni bo'tqa ustiga quydim. Ba'zan men bu erda qaynatilgan tovuq go'shti ham qo'shdim. Men kuniga uch marta ovqatlanaman. Men ham ko'p suv, limonli qora choy va yashil choy (shakarsiz, albatta) ichdim. Albatta, 5 kun ichida men va'da qilingan 5 kilogrammni yo'qotmadim. Mening dietam 7 kunga mo'ljallangan - men 4 kg yo'qotdim. Ammo tana uchun stresssiz.

Marika: Men 5 kundan beri vazn yo'qotyapman. natija -2 kg. Men yana 5 kg yo'qotmoqchiman. Ishonchim komilki, hammasi yaxshi bo'ladi :)

Kilo yo'qotish uchun marvarid arpasini qanday pishirish kerak

Quyidagi nisbatlarni eslab qolish muhim: 1 qism inju arpa uchun siz 5 qismli suv olishingiz kerak. Chunki pishirish paytida marvarid ko'p suvni o'zlashtiradi. Va donni tayyorlash uchun uzoq vaqt kerak bo'ladi (agar siz marvarid arpa olsangiz, bir yarim soat).

Shuning uchun, pechka yonida uzoq vaqt turmaslik uchun, kechqurun bo'tqa tayyorlang. 1: 2 nisbatda (porridge - suv), idishdagi idishni qaynatib oling. Shundan so'ng, qopqoq bilan yoping. Ertalab siz ko'proq suv qo'shishingiz va pyureni 20-25 daqiqa davomida qaynatishingiz kerak bo'ladi.

Internetda hali ham arpani qaynatishdan ko'ra vazn yo'qotish uchun bug'lash yaxshiroq degan fikr mavjud. Nazariy jihatdan to'g'ri, lekin bitta "lekin" bor. Hammasi qaysi dondan pishirishingizga bog'liq.

• To'liq donlarni (marvarid arpa) bug'lash va ularni 2 kun davomida termosda qoldirish tavsiya etiladi. Ammo bu mutlaqo qulay emas. Agar siz "bo'tqa" ni oldindan iste'mol qilishga qaror qilsangiz, u yeyilmaydi. Shuning uchun, uni pishirishni tugatish hali ham yaxshiroqdir. Aks holda, sizda hazmsizlik bo'lishi kafolatlanadi.
• Gollandiyalik yoki arpa pishirish uchun boshqa masala. Ushbu mahsulotni bug'da pishirish ham mumkin. Yuvilgan xom ashyoni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, yirtqichlardan qaynatilguncha qaynatib oling va termosga quying. Ertalab yana issiq suv qo'shing.

Pearl arpa dietasining navlari

Bunday ro'za ovqatlanish dasturlari uchun bir nechta variant mavjud. Bunday kunlarda oshxona tarozi har bir qismni aniq tortish uchun yordam beradi.

250 gramm iste'mol qilish kerak bo'lganda, eng qiyin diet qat'iy hisoblanadi. kuniga uch marta bo'tqa va 2 litr suv iching. Eng kuchli irodali odamlar uning ustida ko'pi bilan 5 kun o'tirishlari mumkin. Biroq, ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar buni tajriba qilishning hojati yo'q deb hisoblashadi. Va ular sizga 3 kundan ortiq bo'lmagan ushbu qattiq dietada qolishingizni maslahat berishadi.

Yumshoq dietada siz 5 dan 7 kungacha vazn yo'qotishingiz mumkin. Uning dietasi boyroq, shuning uchun bunday vazn yo'qotish dasturiga yopishish ancha oson. Garchi ba'zi odamlar bu dietada uzoqroq turishadi. Ularga marvarid arpa yoqqan bo'lishi mumkin :)

Mana taxminiy menyu:

• Nonushta: 200 gramm bo'tqa + maydalangan yashil olma.
• Kechki ovqat: taxminan 200 gramm pyuresi + 4 osh qoshiq. maydalangan qaynatilgan lavlagi yoki sabzi. Bundan tashqari, o'zingizni 100 gramm qaynatilgan tovuq ko'kragi yoki yog'siz baliq bilan davolashingiz mumkin.
• Kechki ovqat: 200 g marvarid arpa + 3-4 dona. tug'ralgan o'rik. Bularning barchasini bir stakan kam yog'li kefir bilan yuvishingiz mumkin.

Tabiiyki, bunday vazn yo'qotish paytida siz ko'proq ichishingiz kerak. Kuniga 2-2,5 litr suv ichish kerak.

Pearl arpa dietasining xususiyatlari

Og'irlikni yo'qotayotgan ko'pchilik odamlarni savol qiziqtiradi: "Pishirish yoki bug'da pishirishda donni tuzlash mumkinmi?" Shunday qilib, agar siz qattiq dietaga o'tishga qaror qilsangiz, tuzdan voz kechish aniq. Oziq-ovqatlarni tushirish tizimining engil versiyasida ham asosiy taomga tuz qo'shmaslik tavsiya etiladi.

Garchi, agar siz to'satdan buzoqlaringizdagi kramplarni his qilsangiz, bo'tqaga tuz qo'shing. Bu tanangizdagi suv-tuz balansi buzilganligi haqida aniq signaldir. Bularning barchasi yurak-qon tomir tizimining ishlashidagi muammolar bilan to'la.

Bundan tashqari, vazn yo'qotayotganda, spirtli ichimliklardan voz keching. Spirtli ichimliklar tanadagi suvni ushlab turadi. Shuning uchun uni qabul qilish vaznga qarshi kurashni bekor qiladi. Bundan tashqari, bir muddat shakardan voz kechishingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, barcha shirinliklar va gazlangan ichimliklar taqiqlangan.

Arpa bilan mazali retseptlar

Do'stlar, quyida men sizning e'tiboringizga marvariddan tayyorlangan parhez taomlar retseptlarini taqdim etaman. Ular batafsil tavsiflangan, shuning uchun pishirish paytida hech qanday muammo bo'lmaydi. Retseptlar tuzni o'z ichiga oladi, ammo ovqatni tuzlash yoki qilmaslik sizga bog'liq. Men hali ham ozgina tuz qo'shaman.

Qovoq-arpa sho'rva

Tayyorlang:

• 200 g qovoq;
• 300 g marvarid arpa;
• piyoz;
• 2 litr suv;
• kungaboqar yog'i;
• kichik bir guruh ko'katlar (sizning xohishingizga ko'ra);
• bir oz tuz.

Donni qaynatib oling. Tozalangan piyoz va qovoqni maydalab, oz miqdorda yog‘da qovuring.

Suvni qaynatib oling. Bunga qaynatilgan marvarid arpa va qovurilgan sabzavotlar qo'shing. Keyin ko'katlarni maydalab, ularni ham panga soling. Taxminan 5 daqiqa davomida pishiring. Uni o'chirishdan oldin uni ozgina tuzlang.

Pearl arpa bilan pishiring

Ushbu ikkinchi taom uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 g don (oldindan namlangan);
• piyoz;
• kattaroq pomidor;
• 1 litr suv;
• 2 osh qoshiq. yog'lar;
• tuz.

Pomidorni mayda kubiklarga kesib oling. Tug'ralgan piyozni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, keyin pomidor qo'shing va yana bir necha daqiqa qovuring.

Sabzavotlarni qovurilgan idishdan kastryulga o'tkazing va ularni sovuq suv bilan to'ldiring. Idishning tarkibini qaynatishga keltiring. Bu erda marvarid arpa qo'shing, ozgina tuz qo'shing va taxminan 2 soat davomida past olovda pishiring.

Pearl arpa vinaigrette

Ushbu taom uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

• 200 g qaynatilgan don + qaynatilgan lavlagi;
• 100 g tuzlangan karam;
• 2 dona. tuzlangan bodring;
• 2-3 osh qoshiq. zaytun moyi.

Bodring va lavlagi mayda kubiklarga kesib tashlang. Bu erda marvarid arpa qo'shing. Keyin kompozitsiyani karam va zaytun moyi bilan boyitamiz. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va ovqatlanishni boshlang.

Sabzavot va go'sht bilan arpa

Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 500 g yog'siz go'sht (afzal tovuq filesi yoki kurka);
• piyoz;
• 200 g marvarid arpa (kecha davomida namlangan);
• sabzi;
• 2 stakan suv;
• 1/3 chashka pomidor sousi;
• tuz + qora murch.

Go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling. Tozalangan piyozni mayda to'g'rab oling va sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sabzavot, go'sht va donni qalin devorli idishga joylashtiring. Har bir narsaga ozgina tuz va qalampir qo'shing. Suv bilan to'ldiring va sous qo'shing. Barcha komponentlarni aralashtiring.

Idishni olovga qo'ying va panning tarkibini qaynatib oling. Keyin issiqlikni minimal darajaga kamaytiring. Idishni qopqoq bilan yoping va idishni yana 40 daqiqa pishirishni davom eting, keyin ovqatning tayyorligini tekshiring.

Og'irlikni samarali ravishda kamaytiradigan donlar reytingida marvarid arpa etakchi o'rinni egallaydi. Har tomonlama foydali bo'lgan bu don sizni tezda to'ldiradi, shuning uchun u sizni ortiqcha ovqatlanishdan saqlaydi. Bu uni dieta paytida keng qo'llash imkonini beradi. Juda mashhur don - marvarid arpa - vazn yo'qotish uchun foyda va zarar iste'mol qilinadigan sifat va miqdorga bog'liq bo'ladi, u inson tanasi uchun juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Shu sababli, marvarid pyuresi ko'plab kasalliklar uchun ratsionga kiritilgan.

Pearl arpa nima

Og'irlikni yo'qotayotganda marvarid arpasini iste'mol qilish mumkinmi yoki yo'qligini muhokama qilishdan oldin, u qanday don ekanligini va uning qanday foydalari borligini aniqlab olishingiz kerak. Bu haqda birinchi marta Muqaddas Kitobda eslatib o'tilgan, arpadan tayyorlangan bo'tqa qirollik tomonidan nonushta uchun iste'mol qilingan va doimo askarlar menyusida bo'lgan. Rusda marvaridlar marvarid deb atalgan va marvarid arpa boy kimyoviy tarkibi tufayli bu nomni oldi. Pearl arpa donalari oq, ba'zan sarg'ish rangga ega, oval shaklga ega.

Inju arpa nimadan tayyorlanadi?

Arpa, olimlarning fikriga ko'ra, eng birinchi xonakilashtirilgan ekindir. Bu sovuqqa chidamli o'simlik, hatto uzoq shimolda ham o'sadi, marvarid arpasidan tayyorlanadi. Yorma arpa donalarini tozalash yo'li bilan tayyorlanadi, keyinchalik ular silliqlanadi va maydalanadi. Bir xil dondan bir nechta navlar olinadi: golland, arpa, arpa, bu uning qayta ishlash darajasiga bog'liq. Pearl arpa minimal silliqlashdan o'tadi, shuning uchun u maksimal ozuqa moddalarini saqlaydi.

Pearl arpa tarkibi

Pearl arpa vazn yo'qotish va yoshlikni saqlash uchun samarali, chunki u aminokislotalarga, masalan, lizinga boy. Ushbu modda terining elastikligi va silliqligini saqlashga yordam beradigan kollagen ishlab chiqarishda ishtirok etadi. Inju arpa tarkibidagi vitaminlar to'plamiga boshqa har qanday don hasad qilishi mumkin: A, B, E, PP, D. Elyaf miqdori bo'yicha u hatto bug'doy bo'tqasidan ham oshib ketadi. Pearl arpa quyidagi mikroelementlarga boy:

• kaltsiy;
• temir;
• kaliy;
• fosfor;
• brom;
• xrom;
• stronsiy;
• kobalt;
• molibden;
• marganets;
• sink;
• mis.

Pearl arpaning ozuqaviy qiymati

Pearl arpa boy tarkibga ega bo'lgani uchun uning ozuqaviy qiymati yuqori. Kilo yo'qotish dietasida arpa tanani muhim mikro va makroelementlar bilan to'ydiradi. Har bir don bunday foydali xususiyatlarga ega emas. Issiqlik bilan ishlov berilganda, marvaridning ozuqaviy qiymati faqat oshadi. 100 gramm tayyor bo'tqa tarkibida:

• tolalar - 15,5 g;
• kaliy - 279 mg;
• natriy - 9 mg;
• uglevodlar - 77,33 g;
• oqsillar - 9,86 g;
• yog'lar - 1,15 g;
• shakar - 0,8 g;
• ko'p to'yinmagan yog'lar - 0,557 g;
• mono to'yinmagan yog'lar - 0,148 g;
• to'yingan yog'lar - 0,243 g.

Inju arpasining kaloriya tarkibi

Parhezshunoslarning ta'kidlashicha, vazn yo'qotish uchun yaxshiroq mahsulot topish qiyin. Og'irlikni yo'qotganda, arpa tanani energiya bilan ta'minlaydi, metabolizmni yaxshilaydi va teri osti yog'ining cho'kishini oldini oladi. Quruq shakldagi marvarid arpasining kaloriya tarkibi 100 gramm uchun 315 kaloriya. Eng ko'p parhezli bo'tqa suvda pishirilgan - 109 kkal / 100 g, agar siz uni qovoq bilan pishirsangiz, kaloriya miqdori 63 kkal / 100 g gacha tushadi g.

Pearl arpaning qanday foydalari bor?

Har bir mineral va vitamin o'z vazifasini bajarish uchun javobgardir. Inju arpa pyuresi tarkibida mavjud bo'lgan A vitamini immunitetni yaxshilashga yordam beradi, ko'rishni saqlaydi va tirnoq plastinkasini mustahkamlaydi. B vitamini asab tizimining normal ishlashini ta'minlaydi va sochni sog'lom qiladi. Pearl arpaning foydali xususiyatlari u erda tugamaydi. "Marvarid" donida kuchli antibakterial va antifungal ta'sirga ega bo'lgan eng qimmatli komponent - hordesin mavjud.

Pearl arpa mashhur - vazn yo'qotish uchun foyda va zarar quyida muhokama qilinadi - uning changni yutish xususiyatlari uchun. U toksinlarni olib tashlaydi va oshqozon-ichak traktining yaxshi ishlashini ta'minlaydi. Bundan tashqari, don boshqa shifobaxsh xususiyatlarga ega:

• o'rash;
• antrasit;
• antipiretik;
• antiviral;
• antispazmodik;
• yumshatish.

Ayollar uchun

Pearl arpa (arpa) bo'tqasini muntazam iste'mol qilish tananing umumiy yoshartirilishiga olib keladi. Lizin va E vitamini qarishni sekinlashtiradi va teri yorqin ko'rinadi. Selen ko'krak saratonining oldini olishga yordam beradi. Ayollar uchun marvarid arpasining foydalari juda katta. Ayol tanasiga zarar bermaslik uchun to'g'ri ovqatlanishni qurishda, marvarid pyuresi ichaklarni zararli moddalardan, qon tomirlarini - xolesterindan tozalaydi va qondagi gemoglobin darajasini oshiradi.

Erkaklar uchun

Agar siz insoniyatning kuchli yarmining sharhlariga ishonsangiz, unda marvarid arpasini muntazam iste'mol qilish erkak kuchini oshiradi va jinsiy aloqani uzaytirishga yordam beradi. Erkaklar uchun marvarid arpasining katta foydasi iste'mol qilinganidan keyin uzoq davom etadigan to'liqlik hissi. Bu, ayniqsa, gazak, tushlik yoki kechki ovqatga vaqtlari bo'lmagan ishbilarmonlar uchun juda muhimdir. Bundan tashqari, arpa iste'mol qilish natijasida qondagi qand miqdori kamayadi, bu diabetga chalinganlar uchun foydalidir, shuningdek, tananing shamollash va yuqumli kasalliklarga chidamliligini oshiradi.

Pearl arpa bo'tqasining foydalari

2-3 yoshdan boshlab bolalar menyusiga arpa kiritish juda muhimdir. Pearl arpa bo'tqasining bolaning tanasi uchun foydalari immunitetni saqlab qolish va sovuqni va virusli kasalliklarni yo'q qilishni o'z ichiga oladi. Donlar o'sayotgan tanani rivojlanish uchun zarur bo'lgan barcha komponentlar bilan ta'minlaydi. Fosforning yuqori miqdori tufayli bolaning miya faoliyati faollashadi, bu unga o'quv materialini tezda o'zlashtirishga yordam beradi.

Kilo yo'qotish uchun arpa

Ochlikni his qilmasdan qo'shimcha funtni qanday olib tashlash mumkin? Kilo yo'qotish uchun marvarid arpa pyuresi - eng yaxshi variant. To'g'ri tayyorlangan don kilogrammni yo'qotishga yordam beradi, shu bilan birga odam oshqozonida ochlik kramplarini boshdan kechirmaydi. Bundan tashqari, qayta ishlanmagan don, ortiqcha suv va shishishni olib tashlaydigan eng yaxshi diuretik hisoblanadi. Kilo yo'qotish uchun marvarid arpa ishlatganda, birinchi natijalar bir haftadan keyin allaqachon sezilishi mumkin.

Agar vaznni tuzatishning birinchi bosqichida siz ko'p miqdorda pyuresi iste'mol qilsangiz, hech qanday zarar bo'lmaydi, chunki u kaloriyalarda yuqori emas. Bu ichaklarga zararli moddalarni tezroq olib tashlashga yordam beradi. "Marvarid" donlari bilan vazn yo'qotishning ikkinchi bosqichida yog 'yoqiladi, shuning uchun ko'p miqdorda pyuresi iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Bir necha soat davomida ochlikni his qilmaslik uchun bitta plastinka kifoya qiladi.

Pearl arpada vazn yo'qotish mumkinmi?

Parhezshunoslar arpaga boshqacha munosabatda bo'lishadi. Pearl arpa dietasi tarafdorlari uning mukammal tozalash qobiliyatini va metabolizmning kuchayishini ta'kidlaydilar, bu sizning raqamingizni tezda normal holatga qaytarishga yordam beradi. Arpa pyuresi iste'mol qilishning muxoliflari, ayniqsa, homilador ayollar uchun zarar va kontrendikatsiyalarni hisobga olishni maslahat beradi. Shunday qilib, marvarid arpa ustida vazn yo'qotish mumkinmi? Ha, agar siz maydalangan arpa pishirsangiz, uni past kaloriyali ovqatlar bilan iste'mol qilsangiz: baliq, yog'siz go'sht, sabzavotlar, quritilgan mevalar. Bunday ko'p komponentli ovqatlanish tanaga zarar etkazmaydi va parhez rejimidan chiqqandan keyin kilogramm berishga imkon bermaydi.

Inju arpa ustida qanday vazn yo'qotish mumkin

Yormalar vazn yo'qotish uchun juda yaxshi, shuning uchun bir nechta parhez menyusi variantlari mavjud. Biroq, marvarid arpasida qanday vazn yo'qotish haqida o'ylayotganda, biz umumiy tavsiyalar haqida unutmasligimiz kerak: ko'p suv iching (kuniga 2 litrgacha), mono-dietada uzoq vaqt o'tirmang, amal qiling. yana kilogramm bermaslik uchun uni tark etgandan keyin ham parhez. Eng qiyin, lekin eng samarali - donli 5 kunlik parhez. Shu kunlarda siz cheksiz miqdorda bo'tqa eyishingiz mumkin, ammo uni tuz va ziravorlarsiz pishirishingiz kerak. Kechasi bir stakan kefir, kunduzi esa - yashil choy va atirgul qaynashiga ruxsat beriladi.

Pearl arpa dietasi

Etti kunlik versiyada arpa dietasi ertalabki pyuresi uchun o'rik va olma qo'shishni o'z ichiga oladi. Tushlik uchun pishirilgan don qaynatilgan baliq va sabzavotli salat bilan juda mos keladi va kechki ovqat uchun siz bir stakan kefir va / yoki ozgina yog'li tvorog qo'shishingiz mumkin. Haftalik parhez asosiy dietaga oz miqdorda ziravorlar (tuz emas!) imkonini beradi: qora va qizil qalampir, kori, doljin va boshqalar. Siz shakar miqdori past bo'lgan ba'zi mevalarni qo'shishingiz mumkin: yashil olma, o'rik, k?z?lc?k, papayya. Diyet paytida bo'tqani to'g'ri tayyorlash muhimdir. Retsept:

1. 200 g donni bir litr suv bilan to'kib tashlang. Donlar shishishi uchun 12 soatga qoldiring.
2. Vaqt tugashi bilan yana uch stakan suv qo'shing. Yarim soat davomida past olovda pishiring.
3. Keyin panani issiqdan olib tashlang va sochiq bilan yoping. Yana 15 daqiqa issiq qoldiring. Bir stakan dondan bir kilogramm bo'tqa olinadi.

Pearl arpa ustidagi ro'za kuni

Bir kunlik parhez samarali vazn yo'qotish uchun emas, balki tanani ortiqcha ovqatdan tanaffus qilishga, uni toksinlar va chiqindilardan tozalashga yordam bergani uchun ro'za kuni deb ataladi. Uning mohiyati marvarid arpa pyuresini cheksiz miqdorda kichik qismlarda iste'mol qilishdir. Ichimlik rejimini saqlash juda muhim, chunki arpa donalari ko'p suyuqlikni olib tashlaydi. Pearl arpa ustidagi ro'za kuni nafaqat vaznni kamaytiradi va sog'lig'ingizni yaxshilaydi, balki oila byudjetini ham tejaydi. Ushbu turdagi tushirish samarali, tejamkor va istisnosiz hamma uchun ochiqdir.

Inju arpasining zarari

Arpa pyuresi oshqozon kislotasi yuqori bo'lgan odamlarga tavsiya etilmaydi. Bu oshqozon-ichak traktining surunkali kasalliklarini rivojlanishiga sabab bo'lgan yuqori kleykovina tarkibiga bog'liq. Uzoq hazm bo'lishi tufayli arpa yormalarini 3 yoshgacha bo'lgan bolalarga (yangi tug'ilgan chaqaloqlarni juda shishiradi) va homiladorlik paytida ayollarga berish tavsiya etilmaydi. Pearl arpa allergik reaktsiyaga moyil bo'lgan odamlarga zarar etkazishi mumkin, chunki donning ba'zi tarkibiy qismlari allergiyaga olib kelishi mumkin. Ko'p miqdorda bo'tqa ko'pincha gaz hosil bo'lishiga olib keladi.

Video: vazn yo'qotish uchun marvarid arpasining foydalari

Pearl arpa - bu arpadan maxsus qayta ishlash usullari yordamida ishlab chiqariladigan don. Boshqa donlardan uzoq pishishi bilan ajralib turadi. Qovurilgan yon piyola yoki bo'tqa olish uchun uni taxminan bir yarim soat davomida pishirish kerak. Idishlarning ta'mi hamma uchun emas, shuning uchun u guruch yoki grechka kabi ko'plab muxlislarga ega emas. Va shunga qaramay, dietologlar va shifokorlar uni kilogramm berishni va qo'shimcha funtdan xalos bo'lishni rejalashtirgan har bir kishining ratsioniga kiritishni qat'iy tavsiya qiladilar. Inju arpa vazn yo'qotish uchun qanchalik foydali ekanligini va uni parhez mahsuloti sifatida qanday qilib to'g'ri ishlatishni aniqlash vaqti keldi.

Kilo yo'qotish uchun foydalar

Qaynatilgan marvarid arpa taxminan 109 kkalni o'z ichiga oladi - don uchun bu kaloriya miqdori juda past, ammo dietalar uchun u biroz yuqori. Va shunga qaramay, uning ajoyib boy kimyoviy tarkibi bilan belgilanadigan vazn yo'qotish uchun foydali xususiyatlari hech qanday shubha tug'dirmaydi.

Uning to'g'ri va uzoq muddatli qo'llanilishi tanadagi biokimyoviy jarayonlarni qo'zg'atadi, bu esa sezilarli vazn yo'qotishiga olib keladi. O'zgarishlar turli tizimlar va organlarga tegishli:

• hujayra metabolizmi tezlashadi;
• lipid almashinuvi yanada jadalroq sodir bo'ladi, bu allaqachon to'plangan yog 'zaxiralarini qisqa vaqt ichida va katta hajmlarda sarflashga majbur qiladi;
• engil diuretik ta'sir ta'siri ostida buyraklar, jigar va siydik pufagi tozalanadi;
• chiqarish tizimi aniqroq va tezroq ishlay boshlaydi, uni to'sib qo'yadigan barcha narsalarni, shuningdek ortiqcha suyuqlikni tanadan olib tashlaydi;
• ovqat hazm qilish yaxshilanadi;
• Tana, hatto eng qat'iy qoidalarga rioya qilganda ham boshdan kechiradigan stressli sharoitlarda vitaminlar va foydali mikroelementlar bilan boyitiladi, bu esa uning uzluksiz ishlashiga imkon beradi.

Bundan tashqari, marvarid arpasining vazn yo'qotish vositasi sifatida foydasi shundaki, u oqsil manbai bo'lib, mushak massasining parchalanishini oldini oladi. Bu dietaga rioya qilgan holda tanasining go'zal konturlarini saqlab qolishni xohlaydigan sportchilar uchun juda muhimdir.

Qoidaga ko'ra, natijalar umidsizlikka tushmaydi: bir hafta ichida siz o'zingizni yaxshi his qilish va bir vaqtning o'zida sog'lig'ingizni yaxshilash bilan birga 5-7 kg gacha vazn yo'qotishingiz mumkin.

Zarar

Va shunga qaramay, marvarid arpa bilan vazn yo'qotish ba'zan umidsizlik bilan tugaydi. Uning juda ko'p kamchiliklari bor: o'ziga xos ta'm, shkala bo'yicha istalgan belgi har doim ham erishilmaydi, tayyorlashdagi qiyinchiliklar va boshqalar.

Va ularga kontrendikatsiyalar ro'yxati qo'shiladi. Ularga rioya qilmaslik zarar etkazishi va nafaqat yon ta'sirga olib kelishi, balki mavjud kasalliklarning kuchayishi va hatto asoratlarni keltirib chiqarishi mumkin. Shunday qilib, agar siz kasallik va fiziologik sharoitlar qanday ekanligini bilsangiz, bu dondan voz keching:

• homiladorlik, laktatsiya nisbiy kontrendikatsiyalar bo'lib, ular uchun shifokor bilan maslahatlashish kerak;
• ovqat hazm qilish muammolari;
• uzoq davom etgan kasallik yoki jarrohlikdan keyin reabilitatsiya davri;
• ich qotishi tendentsiyasi;
• ??lyak kasalligi.

Kuniga bir porsiya bo'tqa, hatto kasalliklaringiz bo'lsa ham, sog'lig'ingizga hech qanday ta'sir qilmaydi. Ammo unutmangki, vazn yo'qotish uzoq jarayon bo'lib, asosiy mahsulotni ko'p miqdorda iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Bu erda ishlar noto'g'ri bo'lishi mumkin.

Noxush yon ta'sirlar orasida zaiflik, ko'ngil aynishi, kuchni yo'qotish, asabiylashish, axlat bilan bog'liq muammolar va bosh aylanishi kiradi. Agar ular doimiy va uzaygan bo'lsa, siz dietani to'xtatishingiz va vazn yo'qotish uchun boshqa mahsulotni tanlashingiz kerak.

Tanlash mezonlari

Sharhlarga ko'ra, marvarid arpa hamma uchun vazn yo'qotishiga olib kelmaydi. Va bu kontrendikatsiyalar yoki noto'g'ri tayyorlash usuli masalasi emas. Natijalarning etishmasligining sababi sotib olingan mahsulotning sifatsizligi bo'lishi mumkin. Shuning uchun, siz hali ham do'konda bo'lganingizda, tanangiz uchun nimani sotib olganingizga e'tibor berish juda muhimdir. Buning uchun siz bir nechta tanlov mezonlarini hisobga olishingiz kerak.

1. Kilo yo'qotish uchun maydalanganlarni emas, balki butun donni sotib olish yaxshiroqdir. Shuning uchun, biz darhol golland va arpa kabi variantlarni rad etamiz. Paketda aniq ko'rsatilishi kerak: "marvarid arpa" yoki "marvarid arpa".
2. Xaltani diqqat bilan ko'rib chiqing (odatda shaffof bo'ladi): donda ko'rinadigan qoldiq yoki begona bo'laklar bo'lmasligi kerak.
3. Donalar silliq va katta bo'lishi kerak.
4. Qadoq butun, yirtilmagan.
5. Yaroqlilik muddati muhim rol o'ynaydi. Muddati o'tgan mahsulot nafaqat vazn yo'qotishga yordam bermaydi, balki zaharlanishga ham olib kelishi mumkin. Shunday qilib, ishlab chiqarish sanasini qidiring.

Sotib olgandan so'ng, uni quruq shisha yoki mahkam yopiq qopqoqli plastik idishga quying. Namlik va hasharotlardan salqin, qorong'i joyda saqlang. Saqlash muddati 2 yildan oshmasligi kerak.

Kilo yo'qotish rejalari

Pearl arpa ko'plab dietalar va ovqatlanish tizimlarida qo'llaniladi. Shuning uchun har bir kishi tanlash huquqiga ega. O'zingiz yoqtirgan qo'shimcha mahsulotlar bilan variantlarni tanlang, shunda ular bunday baxtsiz ochlikni yoritadi va oxirigacha chidashingizga yordam beradi.

Sxema 1

Qattiq tizimga ko'ra: 200 gramm pishirilgan marvarid arpa kun davomida 6-7 yondashuvda (ya'ni, kichik hovuchlarda) iste'mol qilinadi.

Sxema 2

Yumshoq tizimga ko'ra ro'za tutish kuni: 200 gramm donni kam yog'li sut mahsulotlari, xom meva yoki sabzavotlar bilan oz miqdorda suyultirish mumkin.

Sxema 3

3 yoki 5 kun davomida: siz tuzsiz va qo'shimcha ingredientlarsiz faqat shohona bo'tqasini iste'mol qilishingiz kerak (bu taom ilgari shunday nomlangan), kuniga 1 kg vazn yo'qotish uchun kamdan-kam odam oxirigacha amal qiladigan juda qattiq parhez. sabr qila olasiz.

Sxema 4

Bir hafta davomida qattiq parhez: kuniga uch marta 150 gramm tuzlangan bo'tqa, shuningdek, butun donli non, sabzavotli salatlar, tvorog, tuxum va ichimliklar - qora qahva va kam yog'li kefirni iste'mol qilishingiz mumkin.

Sxema 5

Bir hafta davomida: nonushta uchun siz quritilgan mevalar, asal, yong'oq va o'tlarni bo'tqaga qo'shishingiz mumkin; tushlik uchun - arpa sho'rva va sabzavotlar; kechki ovqat uchun - marvarid arpa, tovuq, baliq va sabzavotlardan iborat mazali, ammo parhezli taom.

Sxema 6

"Pul": bir stakan xom marvarid arpasidan bo'tqa pishiring, kun davomida hosil bo'lgan hajmni iste'mol qiling va ochlikni uy qurilishi yangi sharbatlari - greyfurt, olma, anor, apelsin, sabzi, bodring, karam, lavlagi bilan "yuvib tashlang".

Sxema 7

Bir oy davomida "bepul" parhez: odatdagi parhez saqlanadi (hatto qovurilgan, yog'li, un va shirin taomlar ham mumkin), lekin har kuni ertalab marvarid arpa pyuresi, kechqurun esa - bu dondan tayyorlangan taom. Bu erda qismlarning hajmini cheklash muhim rol o'ynaydi: dietaning 1-haftasi - 250 gramm, 2-chi - 200, 3-va 4-chi - 150.

Agar siz birinchi marta marvarid arpasiga parhez mahsulot sifatida murojaat qilsangiz, undan boshlang. Agar siz bunga chidasangiz va natijaga erishsangiz, poygani muddatidan oldin tark etmaslik uchun qisqa muddatli (3 yoki 5 kun) dietani tanlang, ammo qat'iy emas. Agar bu erda muvaffaqiyat sizni kutayotgan bo'lsa, bir muncha vaqt o'tgach, siz uzoqroq va qattiqroq vazn yo'qotishga harakat qilishingiz mumkin.

Pishirish usullari

Kilo yo'qotish samarali bo'lishi uchun uni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilishingiz kerak. Qimmatbaho xususiyatlarning maksimal miqdorini saqlab qolgan holda issiqlik bilan ishlov berishning turli usullari mavjud:

• sekin pishirgichda (taxminan bir yarim soat davomida pishiriladi);
• pechda (210 ° C da bir soat);
• er-xotin qozonda (taxminan 50 daqiqa);
• mikroto'lqinli pechda (faqat yarim soat).

Ammo asosiysi, o'sha qirollik pyuresini qanday pishirishni o'rganish, faqat parhezli burilish bilan, u vazn yo'qotish jarayoniga uyg'un tarzda mos keladi. Buning uchun ko'rsatmalarga amal qiling.

1. Kraxmal va kirni olib tashlash uchun kechqurun donni bir necha suvda yuving.
2. Uni bir kechada (kamida 8 soat) sovuq suvda 1 dan 5 gacha bo'lgan nisbatda namlang.
3. Ertalab suv drenajlanadi.
4. Shishgan donalar yana suv bilan to'ldiriladi, lekin kichikroq nisbatda - 1 dan 3 gacha.
5. Biz uni pechka ustiga qo'yamiz.
6. Qaynatgandan keyin olovni kamaytiring va 40-50 daqiqa davomida pishiring.
7. Pechkadan olib tashlang, panani sochiq bilan o'rang.
8. Eng muhimi, tuz, yog' yoki shakar qo'shmaslikdir.

Agar marvarid arpa kechqurundan beri ho'llanmagan bo'lsa, pishirish vaqti bir yarim soatgacha ko'tariladi. Ba'zi manbalar, grechka va yovvoyi guruchga o'xshab, vazn yo'qotish uchun xom yoki unib chiqqan donlarni iste'mol qilishni taklif qiladi. Biroq, bu sog'liq uchun zararli, chunki juda qattiq donalar oshqozon-ichak trakti uchun qiyinchilik tug'diradi va jiddiy ovqat hazm qilish muammolariga olib kelishi mumkin. Shuning uchun hech qanday tavakkal qilmang.

Iloji boricha ortiqcha vazndan xalos bo'lishni xohlaysizmi? Bunday holda, dietologlarning quyidagi tavsiyalariga amal qiling.

1. Dietli marvarid pyuresi tuz, shakar yoki yog'ni o'z ichiga olmaydi. Agar parhez 5 kundan ortiq vaqtga mo'ljallangan bo'lsa, meva, yong'oq va boshqalarni qo'shishga ruxsat beriladi.
2. Agar siz donni tushlik yoki kechki ovqat uchun asosiy taomlar uchun yon piyola sifatida ishlatsangiz, uzoq vaqt ochlik e'lon qilganingizda, uni soya sousi bilan (lekin o'rtacha miqdorda) berishingiz mumkin.
3. Yumshoq parhez variantlari sabzavot, rezavorlar, o'tlar, dengiz mahsulotlari, yog'siz go'sht va baliq, tuxum, mevalar va kam yog'li sut mahsulotlarini iste'mol qilishga imkon beradi.
4. Tavsiya etilgan ichimliklar orasida o'simlik infuziyalari va damlamalari, qora va yashil choy, sharbatlar, qora qahva va kompotlar mavjud. Kuniga 2 litr toza suv ichish tavsiya etiladi.
5. Yog'li, qizarib pishgan, achchiq, dudlangan, sho'r, konservalangan, shirin, tuzlangan, gazlangan va alkogolli hamma narsa taqiqlanadi.
6. Sport mashg'ulotlari mamnuniyat bilan qabul qilinadi.
7. Chiqish dietasi sekin va asta-sekin bo'lishi kerak.

Bir oz vazn yo'qotish kerak bo'lgan homilador ayollar uchun marvarid arpa alohida ahamiyatga ega (bunday holatlar mavjud). Agar shifokor ruxsat bergan bo'lsa, siz ushbu yorma bilan vazn yo'qotishingiz mumkin, chunki u homiladorlikdan kelib chiqqan ich qotishini ham engillashtiradi, sovuqqa chidamliligini oshiradi va kayfiyatingizni yaxshilaydi. Laktatsiya davrida ham siz shu tarzda vazn yo'qotishingiz mumkin, chunki don sut sifatini yaxshilaydi va yangi tug'ilgan chaqaloqlarni viruslar va vitamin etishmasligidan himoya qiladi.

Savollar va javoblar

• Kilo yo'qotish uchun nima foydali: inju arpa yoki grechka?

Foydalilik nuqtai nazaridan, afzallik marvarid arpa bilan qoladi, garchi u vitaminlar va boshqa qimmatli elementlarning miqdoridan unchalik kam emas. Va shunga qaramay, ko'pchilik ikki sababga ko'ra ikkinchisini afzal ko'radi - bu mazali va tayyorlash osonroq. Natijalarga kelsak, agar barcha tavsiyalar bajarilsa, ular taxminan teng bo'lib chiqadi. Shunday qilib, bu donlar bir-biriga yaxshi muqobildir.

• Kechqurun ovqatlanish mumkinmi?

Savol - kechqurun qanchalik kech. Agar yotishdan 3-4 soat oldin bo'lsa, unda mumkin. Agar keyinroq bo'lsa, bu istalmagan, chunki u tungi ovqat hazm qilishni murakkablashtiradi va vazn yo'qotish jarayoniga zarar etkazadi.

Ovqat pishirish retseptlari

Har kim ham parhezga dosh bera olmasligi sababli, ulardan biri bo'lmaslik uchun oldindan g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Xususan, menyu tayyorlang va u uchun eng mazali marvarid arpa taomlarini tanlang, bu ishtahani (o'rtacha, albatta) keltirib chiqaradi va jirkanch emas. Siz quyidagi retseptlardan foydalanishingiz mumkin.

Bo'tqa

Tarkibi:

• 300 gramm don;
• ho'llash uchun - bir yarim litr suv;
• suvni (yoki kam yog'li sutni) qaynatish uchun dondan 3 baravar ko'proq kerak;
• bir chimdik maydalangan qora qalampir.

Tayyorlanishi:

1. Kechqurun donni suv bilan to'kib tashlang.
2. 10-12 soat davomida namlang (bir kechada bo'lishi mumkin).
3. Ertalab suvni to'kib tashlang, shishgan donalar ustiga yangi suv (yoki sut) quying va pishiring.
4. Qaynatgandan so'ng, taxminan 40-50 daqiqa davomida pishiring.
5. Pechkadan olib tashlang.
6. Idishni 15-20 daqiqa davomida issiq sochiq bilan o'rang.
7. Ta'mga qarab qalampir seping.

Tarkibi:

• 200 g tovuq ko'kragi;
• 50 g selderey ildizi;
• 1 kichik sholg'om;
• 1 piyoz;
• 100 gramm don;
• bir chimdik maydalangan qora qalampir;
• ta'mga - maydanoz, arpabodiyon.

Tayyorlanishi:

1. Ko'krakdan teri va yog'ni olib tashlang.
2. Uni suv bilan to'ldiring va olovga qo'ying.
3. Qaynatgandan keyin issiqlikni kamaytiring va ko'pikni olib tashlang.
4. Bulonda butun piyozni joylashtiring.
5. Bir soat davomida pishiring.
6. Donni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va panga qo'shing.
7. Sabzavotlarni tasodifiy maydalab, bulonga qo'shing.
8. Pearl arpa tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
9. Go'shtni olib tashlang, suyaklarni olib tashlang va uni orqaga qo'ying.
10. Yog ', qalampirni olib tashlang, tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Sabzavotli arpa

Tarkibi:

• 300 gramm don;
• 1 o'rta kattalikdagi qovoq;
• 3 ta pomidor;
• 1 sabzi;
• 1 piyoz;
• ta'mga - maydanoz, .

Tayyorlanishi:

1. Pearl arpa qaynatib oling.
2. Qovoqni urug'siz yoki qobig'isiz katta bo'laklarga kesib oling.
3. Pomidorlarni oqartiring va ularni pyurega aylantiring.
4. Piyoz va sabzi maydalab, quruq qovurilgan idishda qovuring.
5. Har bir narsani aralashtiring, past olovda 20 daqiqa qaynatib oling.
6. Tug'ralgan o'tlarni qo'shing.

O'ziga xos ta'mi va uzoq tayyorgarlik jarayoni tufayli marvarid arpa yordamida kilogramm berishga qaror qilganlar kam. Ammo bu jasoratli sinovdan o'tish uchun hali ham kuch topganlar natijalardan xursand bo'lishadi. Bir hafta ichida siz 5-6 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz va sog'lig'ingizni yaxshilashingiz mumkin.

Bir vaqtlar, marvarid arpa noziklik bo'lib, uning ozuqaviy va foydali xususiyatlari uchun juda qadrlangan, uni marvarid arpa deb atashgan. Vaqt o'tishi bilan mahsulot hamma joyda tarqaldi, tanish va qulay bo'ldi, avvalgi mashhurligini yo'qotdi va faqat askarlarning ratsionida faol foydalanildi. Va yaqinda u erda grechka bilan almashtirildi. Inju arpa haqiqatan ham o'z qiymatini yo'qotdimi?

Pearl pyuresi foydalari haqida:

1. Ovqat oshqozon-ichak traktining to'g'ri ishlashi uchun ajralmas bo'lgan tolaga boy, organizmni hazm qilish va tozalashda ishtirok etadi va tabiiy sorbent hisoblanadi.
2. Yormalar selenga boy va kuchli antioksidant hisoblanadi.
3. Arpa pyuresi yo'tal uchun foydalidir. Idishdagi shilliq bronxlarni tozalashga yordam beradi, alveolalar va traxeya devorlarini o'rab oladi va shu bilan ularning himoya funktsiyalarini oshiradi va bakteriyalarni qaytarishga yordam beradi.
4. Pearl arpa fosfor miqdori bo'yicha boshqa donlar orasida etakchi hisoblanadi. Ushbu element miya faoliyatini yaxshilaydi va aqliy mehnat bilan shug'ullanadigan odamlar uchun zarurdir.
5. Pearl arpa bo'tqasini pishirishda hosil bo'lgan shilimshiq oshqozon kasalliklari uchun foydalidir, yallig'lanishni engillashtiradi va oshqozon yarasini davolashga yordam beradi.
6. Lizin kollagen sintezida ishtirok etadi. Shuning uchun, marvarid arpa bo'tqasini ishonch bilan go'zallik taomi deb atash mumkin. Kimki uni haftasiga kamida 2 marta iste'mol qilsa, uzoqroq yosh qoladi.
7. Porridge vazn yo'qotishga yordam beradi. Idishning kaloriya tarkibi past, ammo mahsulot yuqori ozuqaviy qiymatga ega, ochlikni yaxshi bostiradi va uzoq vaqt davomida qondiradi.
8. Pearl arpa g'ayrioddiy don bo'lib, boshqa donlardan yuqori protein miqdori bilan ajralib turadi. Ushbu element mushaklarni qurish va saqlash uchun zarurdir. Donlar sport bilan shug'ullanadigan va faol hayot tarzi bilan shug'ullanadigan odamlarning ratsioniga kiritilishi kerak.

Pearl arpa tarkibida B, A, PP, E vitaminlari mavjud. Quyidagi mikroelementlar ham mavjud: xrom, marganets, sink, molibden, nikel. Bu moddalarning barchasi insonning yoshi va jinsidan qat'i nazar, tananing normal ishlashi uchun zarurdir.

Video: Elena Malysheva marvarid arpa haqida

Donalarni qanday tanlash va ularni saqlash

Pearl arpa 1 dan 5 gacha bo'lgan raqamlar bilan ajralib turadi. Bu raqam qanchalik baland bo'lsa, donning o'lchami shunchalik nozik bo'ladi. 2-sonli don sho'rvalar uchun ko'proq mos keladi. Bo'tqa uchun 3 va 4-raqamlarni sotib olish yaxshiroqdir. Donalar qanchalik engil va toza bo'lsa, ular yaxshi sayqallanadi. Taomning ta'mi yuqoriroq bo'ladi, u tezroq pishiriladi, u engil va chiroyli bo'ladi. Ammo ko'proq qo'pol tolalarni o'z ichiga olgan kulrang marvarid arpa ancha sog'lom.

Sotib olayotganda nimaga e'tibor berish kerak:

1. Paket. Do'konda qadoqlangan donni vazni bo'yicha sotib olish tavsiya etilmaydi. Ishlab chiqaruvchi tomonidan qadoqlangan mahsulot xavfsizroq. Paketda shaffof oyna bo'lishi kerak, u orqali siz donning rangi va turini baholashingiz mumkin.
2. Oqimlilik. Quruq marvarid arpa bir-biriga yopishmaydi, bo'laklar hosil qiladi va donlarda unning engil qoplamasi bo'ladi.
3. Ishlab chiqarish sanasi, yaroqlilik muddati. Qadimgi don o'zining foydali xususiyatlarining bir qismini yo'qotadi, qattiqroq va tayyorlash uchun uzoq vaqt talab etiladi.
4. Nopokliklar. Mahsulot qanchalik toza bo'lsa, pishirishdan oldin marvarid arpa tayyorlash uchun kamroq vaqt kerak bo'ladi.

Pearl arpa ikki yildan ortiq bo'lmagan oshxona kabinetida yopiq idishlar yoki idishlarda saqlanishi mumkin. Donalarni qattiq qadoqlamaslik muhim, donalar erkin yotishi kerak, havo bo'shlig'ini qoldirish tavsiya etiladi. Vaqti-vaqti bilan, donlarni ventilyatsiya qilish uchun qopqoqni olib tashlash kerak.

Bo'tqani qanday qilib to'g'ri pishirish kerak

Quruq dondan marvarid arpa pyuresini tezda pishirish mumkin emas. Don qo'pol, qattiq va kamida ikki soat qaynatishni talab qiladi. Shuning uchun donni oldindan sovuq suvda namlash tavsiya etiladi. Buni bir kun oldin qilishingiz mumkin. Donlar namlik bilan to'yingan bo'ladi, shishiradi va tezroq pishadi. Pishirishdan oldin suvni o'zgartirishni va mahsulotni yuvishni unutmang: bu idishning ta'mini yaxshilaydi.

Sog'lom bo'tqa pishirish qoidalari:

1. Shishgan donga uch stakandan ko'p bo'lmagan suv qo'shing. Agar siz quruq donni tayyorlashingiz kerak bo'lsa, unda miqdor ikki barobar ortadi.
2. Tuzli marvarid pyuresi pishirish oxirida siz ziravorlar uchun soya sousidan foydalanishingiz mumkin.
3. Taom ba'zan sut bilan tayyorlanadi, lekin pishirishning yarmida qo'shiladi.
4. Agar siz marvarid pyuresiga yog' qo'shishingiz kerak bo'lsa, uni ikki bosqichda qilish yaxshidir. Pishirish boshida yarmini qo'shing va ikkinchi qismini tayyor idishga soling.

Qiziqarli: Qadimgi kunlarda Rossiyada marvarid arpa bir kechada yogurtda namlangan. Keyin u yuvilgan, sovuq suv bilan to'ldirilgan va odatdagidek tayyorlangan. Ushbu texnika mahsulotning ta'mini yaxshilaydi, deb ishoniladi.

Pearl arpa bilan vazn yo'qotish

Pearl arpa bo'tqasini turli xil vazn yo'qotish dietasida topish mumkin. Bu to'g'ri ovqatlanishning ajralmas mahsuloti bo'lib, bu muqarrar ravishda kilogramm halok bo'lishiga olib keladi. Quruq donning kaloriya tarkibi 290 kkal, suvda pishirilgan idish atigi 100 kkal. Shu bilan birga, ochlikni qondirish uchun 150-250 g porsiya etarli bo'ladi, inju arpa bo'tqasiga asoslangan parhezlar har xil bo'lib, ular davomiyligi, jiddiyligi, dietasi bilan farqlanadi, ammo ularning barchasida umumiy narsa bor: to'yinganlik, arzonlik. ular organizmga olib keladigan foydalar.

Kilo yo'qotish uchun mahsulotning qiymati qanday:

1. Pearl arpa pyuresi qon shakar darajasining keskin sakrashini oldini oladi, sizni uzoq vaqt to'ydiradi va kuchli ochlik tuyg'usini oldini oladi.
2. Pearl arpa tarkibidagi oqsil mushak to'qimasini saqlaydi.
3. Tarkibida deyarli yog' yo'q, 100 g don uchun atigi 2 g.
4. Past glisemik indeksga ega.
5. Mahsulot terining elastikligini saqlashga yordam beradi, vazn yo'qotish paytida u cho'kmaydi, yosh va chiroyli bo'lib qoladi.
6. Pearl arpa pyuresi ichaklarni tozalaydigan o'simlik tolalariga boy, bu vazn yo'qotish uchun ham foydalidir.

Tabiiyki, bu xususiyatlarning barchasi suvda pishirilgan, yog ', go'sht, yog'li soslar va qo'shimchalarsiz iste'mol qilinadigan marvarid yormasi uchun xosdir. Aks holda, idishning kaloriya miqdori keskin oshadi va foyda kamayadi.

Maslahat: Kilo yo'qotish uchun siz ziravorlar va soslarsiz bo'sh pyuresi iste'mol qilishingiz shart emas. Ta'mni yaxshilash uchun siz idishni o'tlar, yangi sabzavotlar, mevalar va kam yog'li sut mahsulotlari bilan to'ldirishingiz mumkin. Achchiq ziravorlar metabolizmni kuchaytirishga yordam beradi: turli xil qalampir, zanjabil.

Tozalash

Pearl arpa ko'p miqdorda qo'pol tolalarni o'z ichiga oladi va tabiiy sorbent hisoblanadi. Ushbu mahsulotdan foydalanib, siz ichaklarni toksinlar, allergenlar, parchalanish mahsulotlaridan tozalashingiz, organning faoliyatini yaxshilashingiz va hatto ich qotishidan xalos bo'lishingiz mumkin.

Yo'g'on ichakni tozalash qoidalari:

1. 5 kun davomida suvda pishirilgan marvarid pyuresi va yangi sabzavotlarni iste'mol qiling. Taom nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun iste'mol qilinadi.
2. Mevalar, sharbatlar va achitilgan sut mahsulotlarini gazak sifatida foydalaning.
3. Asosiy taomni faqat o'simlik moyi bilan tuzlang, tuz miqdorini kamaytiring.
4. Kuniga kamida 2 litr muntazam suv iching. Ovqatlanishdan 30 daqiqa oldin 200 ml iste'mol qilishni unutmang.

Agar bunday miqdorda marvarid pyuresini iste'mol qilish qiyin bo'lsa, siz jo'xori pyuresi bilan dietangizni qisman diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Shuningdek, u ichaklarni tozalashga yordam beradi, lekin yumshoqroq.

Video: go'zallik uchun inju arpa pyuresi

Pearl arpa zarari va kontrendikatsiyalar

Arpa pyuresi glyutensiz dietada bo'lgan odamlar uchun kontrendikedir. Yormalarda bu murakkab protein birikmasi mavjud bo'lib, ular ??lyak kasalligiga chalingan yoki kasallikka moyil bo'lgan odamlarga jiddiy zarar etkazishi mumkin. Aynan shuning uchun bo'tqa homilador ayollarning ratsioniga ehtiyotkorlik bilan kiritiladi.

Boshqa kontrendikatsiyalar:

• 4 yoshgacha bo'lgan bolalar;
• oshqozon kislotaliligini oshirish;
• individual intolerans.

Ko'p miqdorda arpa pyuresi potentsialga salbiy ta'sir qiladi va libidoni kamaytiradi, deb ishoniladi. Taomni erkak tanasiga jiddiy zarar etkazmaslik uchun uni haftasiga uch martadan ko'proq iste'mol qilish istalmagan. Ayollar uni yanada jasorat bilan eyishlari va mahsulotning barcha afzalliklarini olishlari mumkin.

Video: mazali marvarid arpasini qanday tayyorlash mumkin