Chirigan kartoshkani eyish mumkinmi? Kartoshka gazi: nima uchun kartoshkani uyda saqlash xavfli. Sharq ayollarining orzu kitobi

Novosibirsk viloyatidagi kartoshka hosilining uchdan bir qismi O'rta er dengizi kech blighti tufayli nobud bo'lishi mumkin, uning rivojlanishi va tarqalishiga yordam bergan. yomg'irli yoz. Mutaxassislarning taxminicha, 30% gacha chiriydi. Nematod ba'zi hududlarda "ikkinchi non" hosiliga ham ta'sir ko'rsatdi. Bu kuzda bozorlarda bir kilogramm kartoshka taxminan 50 rublga tushadi.

Novosibirsk viloyatiga shamol tomonidan olib kelingan iliq hududlardan infektsiya hosilni kamaytiradi va mintaqada kartoshka taqchilligiga olib keladi. Bu haqda muxbirga Sibkrai.ru Bu haqda Rossiya qishloq xo‘jaligi fanlari akademiyasining kartoshka laboratoriyasi rahbari Nikolay Poluxin ma’lum qildi. Olimning so‘zlariga ko‘ra, ekinning 30% gachasi kech blight kasalligi tufayli chirishi mumkin.

“Aholining kartoshkasiz qolishi tahdidi aniq va juda muhim. Buning sababi yomg'irli havoda rivojlanadigan kech blightning ommaviy tarqalishidir, - dedi Nikolay Poluxin. - Shunung uchun kartoshka tepalari Ularning deyarli barchasi bu kasallikdan ta'sirlangan, kech blightga chidamli navlar bundan mustasno. Kartoshkaning bir qismi tuproqda chiriydi, ba'zilari esa qazish paytida yuqadi. Hosilni yo'qotish katta va sezilarli bo'lishi ehtimoli aniq."

Olim ta'kidlaganidek, kech blight sporalari Novosibirsk viloyatiga havo orqali kiradi. Kasallik issiq O'rta er dengizi mamlakatlarida paydo bo'ladi, u erdan shamol uni yuzlab va minglab kilometrlarga olib boradi. Yomg'ir erga kech blight sporalarini olib keladi va u tuproqda yoki barglarda rivojlana boshlaydi, kartoshka ildizlarini yuqtiradi.

“Endi vaziyatni yaxshilash deyarli mumkin emas. Bu faqat shu yerda mumkin dastlabki bosqich"Ustlari quriy boshlaganda, qora dog'lar paydo bo'ladi va barglar quriy boshlaydi", deya qo'shimcha qildi Poluxin. "Agar siz ushbu bosqichda tepalarni olib tashlasangiz, ildizlarning infektsiyasini oldini olishingiz mumkin, ammo bu juda kech."

Bundan tashqari, olimning ta'kidlashicha, kech blight tez-tez Novosibirsk viloyatida ekinlarni buzadi. Ilgari, buning oldini olish mumkin edi, chunki kech blightning oldini olish uchun ildiz ekinlarini davolash vaqti kelganligini xabar qilgan maxsus tartibga soluvchi organ mavjud edi. Ushbu tuzilma endi mavjud emas va qayta ishlash juda kam uchraydi.

"Aholi kartoshkani qazib olishi va uni ikki yarim hafta davomida yorug'liksiz shamollatiladigan xonada saqlashi kerak", deb maslahat berdi Nikolay Poluxin. "Bu vaqt ichida barcha to'plangan kasalliklar paydo bo'ladi va biz yerto'lalarimizga aniq kasallangan kartoshkani qo'ymaymiz va bahorda u erdan bo'tqa olib ketmaymiz."

Kartoshkadan tashqari, boshqa tungi ekinlar, masalan, pomidor ham xavf ostida. Olimning so‘zlariga ko‘ra, hozirgi vaqtda faqat baqlajonlar kech blightdan himoyalangan: ularning terisi allaqachon kasallik sporalarining o‘tishiga yo‘l qo‘ymaydigan darajada qattiqlashgan.

Ayni paytda, kartoshka hosilining deyarli uchdan bir qismi nobud bo'lishi mintaqada narxlarning oshishiga olib keladi. Ayni paytda Novosibirskning markaziy bozorida bir kilogramm "ikkinchi non" o'rtacha 30 rublni tashkil qiladi, ammo ba'zi nuqtalarda u allaqachon 40 rublga etadi. Ushbu ekinni etkazib beruvchilar narxi 50 ga ko'tarilishini ta'kidlamoqda.

“Kartoshka bilan hech qanday muammo bo'lmaydi. Bizda yomg'ir ko'p edi, lekin agar butun mamlakat bo'ylab bo'lsa, unda ha, uzilishlar bo'lar edi. Va Novosibirsk qolgan kartoshkani boshqa hududlarda ta'minlay oladi, - deb ishontirdi Andrey, Markaziy bozorga mahsulot etkazib beradigan. - Kartoshkaning qimmatlashishini hamma biladi, avval Omsk, Orenburg yoki Krasnodardagi savdogar bilan bog‘lanib, yuk mashinasiga yuklaydi va yetkazib beradi. Bitta muammo narx yorlig'ida bo'ladi, keyin 50 rubl uchun narxlar bo'lishi mumkin.

Kartoshka yig'im-terimi bilan bog'liq yaqinlashib kelayotgan muammoni Novosibirsk ko'chalari bo'ylab o'tirib, o'z bog'larida etishtirilgan ekinlarni sotadigan xususiy savdogarlar ham qayd etishadi. Misol uchun, Kalinin maydonida sotadigan pensionerlar barcha kartoshka allaqachon suvda ekanligini va agar kichik chelak hozirda taxminan 120 rublni tashkil qilsa, keyinchalik narx 200 ga ko'tarilishi mumkinligini aytdi.

“Kartoshka bor, lekin hammasi suvda suzib yuradi. Men oddiy birini tanlayman va uni sotaman. Kartoshka bor bo'lsa-da, unchalik ko'p emas, ular chirigan, - dedi Svetlana Ivanovna. qishloq uyi maydoni Sadovy qishlog'ida joylashgan. "Ko'ryapsizmi, hozir deyarli hech kim kartoshka sotmaydi, keyin juda oz narsa qoladi."

Ba'zan kartoshka bahorda, ularning zaxiralari ekishdan oldin saralanganda, chirigan ildiz shaklida bog'bonlarga kutilmagan hodisalar beradi. Chirigan kartoshka jirkanch hidlaydi va yaqin atrofdagi sabzavotlarni chirishga olib keladi. Ildizlarning buzilishining oldini olish va urug'lik materialini qanday saqlash kerak? Bu savolga javob berish uchun siz kartoshka chirishining sabablarini tushunishingiz kerak.

    Chirish sabablari

    Chirish bilan qanday kurashish kerak

    Kartoshkani saqlash qoidalari

    Xulosa

Chirish sabablari

Nima uchun kartoshka yig'ib olingandan so'ng darhol chiriydi va nima uchun ular faqat saqlash oxirida chiriy boshlaydi? Javob oddiy - chirish sabab bo'ladi turli xil turlari infektsiyalar.

Ko'pincha chirishning rivojlanishi bakterial infektsiyalardan kelib chiqadi:

  • birinchi gullar paydo bo'lganda kartoshkada halqa chirishi paydo bo'ladi.

Kasallik ildiz, poya, barglar va stolonlarga ta'sir qiladi. Tub kesilganda, aylana bo'ylab joylashgan chirish ko'rinadi. Kasallik keng tarqalgan bo'lib, hosilning yarmigacha nobud bo'ladi. Ta'sirlangan ildizlar kasallikni bir necha avlodga simptomlarsiz etkazishi mumkin.

Xarakterli xususiyat - o'simliklar mitti o'sadigan so'lgan barglarning kesilishida chiqariladigan o'ziga xos sarg'ish shilimshiq; Kasallik o'rim-yig'im paytida ildiz qobig'ining shikastlanishi orqali tarqaladi.

Kartoshkaning jigarrang chirishi keng tarqalgan mamlakatlarda hosilning 70% gacha nobud bo'ladi. 2011-yildan buyon patogen issiq mamlakatlardan kelgan idishlarda aniqlangan. Rossiya ekish joylarida kasallik hali ham keng tarqalmagan. INFEKTSION orqali sodir bo'ladi ildiz tizimi.

Birinchi belgi - barglar, shoxlar va butun o'simlikning to'satdan so'lishi. Tubning qon tomir halqasi jigarrang rangga aylanadi va yumshaydi. Saqlash vaqtida pulpa qorong'i shilimshiqqa aylanadi.

  • ho'l chirigan ildizlarni saqlash vaqtida kulrang shilimshiq shilimshiqqa aylantiradi. Kasallik haddan tashqari sug'orish va zich tuproq bilan rivojlanadi.

Kartoshkaning ho'l chirishi iliq va issiq joyda saqlanganda tez tarqaladi nam xona shamollatishning etarli emasligi bilan.

  • ko'pincha mart oyining oxirida aniqlanadi. Kartoshkani tozalashda mayda yog'li sariq dog'lar ko'rinadi. Vaqt o'tishi bilan zararlangan hudud kengayadi va bu joylarda peeling yorilib ketadi;
  • Fusarium ayniqsa issiq havoda faol rivojlanadi.

Kartoshkada fusarium yoki quruq chiriyotgan har qanday vaqtda o'zini namoyon qiladi, lekin ayniqsa tez-tez gullash davrida o'simlikning qurib ketishiga olib keladi. Saqlash paytida infektsiya ildizlar orqali va bir ildizdan ikkinchisiga o'tadi.

Kartoshkaning quruq chirishi daladagi ildizlarga ta'sir qiladi, ammo kasallik faqat saqlash vaqtida paydo bo'ladi. Birinchidan, ularda kulrang-jigarrang burmalar paydo bo'ladi, keyin kartoshka pulpasi bo'shashadi. Va nihoyat, pulpa quriydi, ichkarida bekamu mitseliyli bo'shliqlar paydo bo'ladi. Saqlashda kartoshkaning fusarium kasalligi faqat po'stlog'i shikastlangan ildizlarga yuqadi.

Rot shaklida qo'ziqorin kasalligi kech blight, eng zararli va keng tarqalgan.

Kech blight yuqori barglarda jigarrang, loyqa dog'lar paydo bo'lishi bilan aniqlanishi mumkin, ular tepalar yopilgan davrda paydo bo'ladi. O'simlik ob-havoga qarab quriydi yoki chiriydi. Ildizlar o'sish davrida infektsiyalanadi, ulardagi dog'lar kulrang-jigarrang, bir oz tushkunlikka tushadi, zich.

Himoya choralarisiz, kech blight 3 hafta ichida butun kartoshka maydonini yo'q qilishi mumkin. Saqlash vaqtida hosil chiriydi.

Muhim! Infektsiya bir ildizdan ikkinchisiga o'tmaydi.

Yuqorida tavsiflangan eng keng tarqalgan chirish turlaridan tashqari, pushti, kauchuk, ko'mir, oq, stolon, yara, suvli rot va fomoz ham topilishi mumkin.

Chirish bilan qanday kurashish kerak

Har qanday kartoshka kasalligini darhol davolash mumkin emas. INFEKTSION manbai ham ildizlarda, ham erda joylashgan. Shuning uchun kasallikning oldini olish va infektsiyani bartaraf etish uchun har doim kompleks yondashuv qo'llaniladi:

  1. ildiz mevalarni ekishdan oldin himoya vositalari bilan ishlov berish;
  2. kiyinish to'shaklari;
  3. purkash tepalari;
  4. yig'ib olingan hosilni qayta ishlash;
  5. saqlash joylarini dezinfeksiya qilish;
  6. saqlash uchun saqlanadigan kartoshkani doimiy monitoring qilish.

Muhim! bo'lsa bakterial kasalliklar eng yaxshi himoya- Bu profilaktika, chunki infektsiyani yo'q qilish uchun to'liq chora-tadbirlar mavjud emas.

Siz faqat sog'lom urug'lik materialini ekishingiz, begona o'tlarni yo'q qilishingiz, ekishdan oldin ildiz mevalarni ekmoqchi davolashingiz, almashlab ekishni kuzatishingiz va optimal o'g'it miqdorini qo'llashingiz kerak.

Bog'bonlar ixtiro qilinmagan o'sha kunlarda ham chiriganlik bilan qanday kurashishni bilishgan kimyoviy usullar himoya qilish. Qo'ziqorin mikroorganizmlarini bostirish uchun kartoshka qatlamlari orasiga chirishga to'sqinlik qiladigan o'simliklarning barglari qo'yildi: rowan, m?rver, shuvoq va ekish.

Bizning davrimizda jang qilish usullari foydalanish orqali kengaydi kimyoviy moddalar. Ildizlarni ekish yoki saqlashdan oldin quyidagi davolash qo'llaniladi:

  • Bordo aralashmasining 1% eritmasi yoki mis sulfat;
  • Maksim KS;
  • Titus;
  • Aktofit;
  • Planriz;
  • Bitoksibatsillin.

Quruq chirishdan qanday qutulish kerakligi haqida savol tug'ilganda, infektsiya ko'pincha shikastlangan ildiz mevalari nam tuproq bilan aloqa qilganda boshlanishini yodda tutishimiz kerak. Shuning uchun kartoshka quruq va issiq kunlarda yig'ib olinishi, saqlashdan oldin quritilishi va shikastlangan ildiz mevalarni tashlab yuborilishi kerak.

Fitosporin mikrobiologik preparati bilan saqlashdan oldin kartoshkani qayta ishlashda turli infektsiyalarning namoyon bo'lish soni sezilarli darajada kamayadi.

Kartoshkani saqlash qoidalari

Kartoshkani chirishga yo'l qo'ymaslik uchun qabrlarga saqlashdan oldin quyidagi tayyorgarlik ishlari olib boriladi:

  • o'tgan yildan qolgan barcha sabzavotlar va mevalarni olib tashlang;
  • devorlar o'chirilgan ohak bilan oqartirilgan;
  • javonlar va tortmalar mis sulfatning 2% eritmasi bilan ishlov beriladi;
  • Kirish joyiga mis sulfatning 5% eritmasi bilan ishlov berilgan mat qo'yiladi.

Sovuq havoning boshlanishi bilan yerto'ladagi havo harorati asta-sekin pasayadi. Ammo optimalni birinchi kunlarda +13 ° C da saqlash kerak. Qish mavsumida havo namligi 80-85% bo'lgan + 2-3 ° C dan pastga tushmasligi kerak. Ildizlarning muzlash harorati -1,5 ° C da, 0 ° C da, kartoshkadagi kraxmal shakarga aylana boshlaydi va sabzavotning ta'mi shirin bo'ladi.

Muhim! Issiqlik izolyatsiyasi qatlami sifatida siz lavlagidan foydalanishingiz mumkin, bu past haroratlarga yaxshiroq toqat qiladi va kartoshkani sovuqdan himoya qiladi.

Agar zahirani tekshirishda kasallangan kartoshka aniqlansa, siz barcha ildiz mevalarni ekmoqchi bo'lib, shikastlanganlarni mexanik ravishda ajratishingiz kerak bo'ladi.

Xulosa

Nima uchun chiriganini bilish yig'ib olingan kartoshka, siz saqlash vaqtida infektsiyaning paydo bo'lishining oldini olishga harakat qilishingiz va paydo bo'lishining birinchi belgisida undan xalos bo'lishingiz mumkin. Yaxshiyamki, Rossiyaning qattiq iqlimi ko'plab kasalliklarning butun mamlakat bo'ylab tarqalishiga imkon bermaydi. Biroq, majburiy profilaktika choralari uni bekor qilmaydi.

Kartoshka kasalliklari kartoshka yetishtiruvchilarga juda ko'p muammolarni keltirib chiqaradi. Suratlar, ta'riflar va qoraqo'tir (rizoktonioz), quruq chirishni davolash - bizning suhbatimiz mavzusi. Axir, kartoshka ko'plab mamlakatlarda asosiy oziq-ovqat hisoblanadi. Sizning bog'ingizda etishtirish oson, bu uni bog'bonlar orasida mashhur qiladi. Ammo kartoshka ko'plab kasalliklarga moyil. Asosiy patogenlar turli zamburug'lar, bakteriyalar, viruslardir. Oldini olish deyarli yagona himoya vositasidir. O'z vaqtida qabul qilinsa, ko'plab kasalliklarning oldini olish mumkin profilaktika choralari yoki davolash dastlabki bosqichda boshlangan.

Qo'tir yoki rizoktoniya - kartoshkaning keng tarqalgan kasalligi.

Sog'lom kartoshka va qora qoraqo'tir bilan kasallanganlarning fotosurati (o'ngda)

Kasallikning tavsifi

Rizoktoniyoz kartoshkaning eng keng tarqalgan qo'ziqorin kasalliklaridan biridir. shaxsiy uchastkalar, qora oyoq yoki qora qoraqo'tir deb ataladi. Bu patogenlarning rivojlanishi uchun qulay sharoitlarda ayniqsa katta zarar etkazadi.

Qora oyoq bilan kasallangan poyaning fotosurati

Rizoktoniyoz - qora qoraqo'tir, ko'zlarning chirishi, unib chiqishi, ildizlarning nobud bo'lishi, shuningdek, " qora oyoq» nam havoda o'sadi. Kasallik rivojlanishining boshida stolonlar, ildizlar va poyalardagi jarohatlar qizil-jigarrang. Ular etuk bo'lganda, ular qo'pol, yoriqli yaralarga aylanadi. Agar saraton sezilarli bo'lsa, ular o'simlik bo'ylab sharbatlar va uglevodlarning normal harakatiga xalaqit berib, poyani o'rab olishlari mumkin. Shunday qilib, kasallik belgilari er usti qismida va tuberda ko'rish mumkin.

Infektsiyalangan stolonlarda yoki tuproq yuzasidan yuqorida yoki pastda cho'kib ketgan jigarrang saratonlarni ko'rish mumkin. har xil o'lchamlar va shakllar. Bu yaralar tabiatda kamar bo'lishi mumkin - bu holda o'simlik ertami-kechmi o'ladi. Bunday stolonlarda yosh tugunlar paydo bo'lishi yoki rivojlanishi mumkin emas.

Qora blyashka kasallikning eng sezilarli belgisidir. Kasallikning ushbu bosqichida Rhizoctonia Solani qo'ziqorini tuproqda kartoshka bo'yalgandek, to'q jigarrangdan qora o'simtalar hosil qiladi. Ammo bu er emas, bular sirtda joylashgan sklerotiyalar deb ataladi. Ular tartibsiz shakl, kichik tekis dog'lardan katta ko'tarilgan dog'largacha. Ushbu tuzilmalar tuber yuzasiga mahkam o'rnashgan bo'lsa-da, ular ichkariga kirmaydi va kartoshkaning ta'mini buzmaydi.

Biroq, agar bunday kartoshka sifatida foydalanilsa urug'lik materiali, keyin sklerotiya ekilgan kartoshkaning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va hatto ularni yo'q qilishi mumkin. Buning sababi, vegetatsiya davrida qo'ziqorin Rhizoctonia Solani ildiz tizimiga va o'simlik poyasining asosiga hujum qiladi. Barglardan yosh ildizlarga ozuqa moddalarining harakati buziladi. Yuqori barglar asosiy tomir bo'ylab o'raladi. Ko'rinib turibdiki, ular shira bilan zararlangan.

Infektsiyaning asosiy manbai urug'lik materialidir. Ba'zida og'ir infektsiyalangan kartoshka hatto poya hosil qila olmaydi. Bu alomat "yuqori yo'q" deb ataladi va fiziologik jihatdan eski urug'lardan o'sadigan bir xil alomatlar bilan chalkashishi mumkin.

Qanday kurashish kerak, hosilni qanday himoya qilish kerak

Rizoktoniyaz, qora qoraqo'tirni davolashni talab qiladi integratsiyalashgan yondashuv, kasallikning har bir bosqichini bilish. Ulardan biri eng ko'p muhim vositalar kasallikka qarshi kurash faqat urug'lik materialini olish, ekishdir Yuqori sifatli, patogen zamburug'lar bilan kasallanmagan.

Kasalliklarga qarshi kurashning samarali usuli - bu profilaktika - ildiz mevalarni ekishdan oldin engil unib chiqish. Chirigan go'ng, superfosfatni qo'llash, kaliyli o'g'itlar patogenning salbiy ta'sirini kamaytiradi.

Kartoshkani makkajo'xori, lavlagi, loviya va no'xatdan keyin ekish yaxshidir. Zaif o'simliklar kasallikka ko'proq moyil bo'ladi, ammo u o'sib chiqqan ildizlarning nihollariga deyarli ta'sir qilmaydi. Shuning uchun, kartoshkani ekishdan oldin unib chiqish juda muhim, shuning uchun rizoktoniya bilan kasallangan kartoshka ekishdan oldin tashlanishi mumkin. Yomg'irdan keyin qobiq paydo bo'lishining oldini olish uchun tuproqni bo'shatish ham bir xil darajada muhimdir. Bu holda, qo'ziqorin uchun, kasallik keltirib chiqaruvchi, qulay sharoitlar yaratilmagan.

1,5% eritma bilan ekishdan oldin kartoshkani davolash borik kislotasi rizoktoniya bilan infektsiyadan ham himoya qiladi. Eritma hajmi 1 kg ildiz uchun 50 ml miqdorida tayyorlanishi kerak.

Kasallik sovuq va nam mavsumda eng og'ir. Mikrosporalar kartoshka yoki o'simlik qoldiqlarida ikki yilgacha saqlanadi. Urug'lik materialini kesishda, agar ular orasida yuqtirilgan ildiz mevalari bo'lsa, masalan, kartoshkani ko'zdan o'stirganda, sog'lomlarni yuqtirish mumkin. Shuning uchun, sizning hududingizdan kasal butalarni olib tashlashni unutmang. Rizoktoniya bakteriyalari barglardan ildizlarga o'tishga vaqt topolmasligi uchun hosilni qazishdan oldin tepalarni kesib tashlang. Kasal kartoshkani o'z vaqtida olib tashlash uchun urug'lik materialini o'stirishga ishonch hosil qiling. Saqlash uchun qo'yishdan oldin urug'lik materialini quyoshda isitib, quritib, ko'kalamzorlashtirishni unutmang.

Quruq chiriyotgan


Quruq chiriyotgan

Kasallikning tavsifi

Quruq chirishga Fusarium jinsiga mansub zamburug'larning bir necha turlari kelib chiqadi, shuning uchun fusarium quruq rot deb ataladi. Agar podvaldagi kartoshkani vaqti-vaqti bilan tekshirayotganda, terida quruq, tushkun dog'larni topsangiz, bu ularning Fusarium quruq chirishidan ta'sirlanganligini ko'rsatadi. Bu dog'lar kasallikning birinchi belgilaridir. Qoida tariqasida, ular tuber yuzasida paydo bo'ladi. Asta-sekin, dog' ostidagi pulpa quriydi va chirigan bo'ladi. Shu bilan birga, teri ajinlar va buziladi. Olingan bo'shliqlarda mitseliy, ya'ni pishgan sporlar bilan mitseliy o'sadi.


Quruq chirigan ildizning bo'limi

Fusarium qo'ziqorinlarining bir nechta turlari quruq chirishga olib keladi. Turlarga qarab, sporlar kulrang-oq, sarg'ish yoki pushti konveks yostiqchalariga o'xshaydi.

Bu kartoshka kasalligi qayerdan kelib chiqishi mumkin? Buni dog'larning joylashuvi bilan aytish mumkin.

Agar ildizlarda quruq chirish faqat stolon uchida paydo bo'lsa (kartoshkada stolon biriktirilgan kichik chuqurchaga), u holda sizning bog'ingizdagi barcha tuproq bu qo'ziqorin bilan ifloslangan. Keling, tushuntiramiz: stolon - lateral er osti qochish, uning oxirida kartoshka ildizi pishadi. Bu kartoshkaning "kindik ichakchasi" bo'lib, u orqali o'sayotgan tuber olinadi ozuqa moddalari butadan.

Va agar kartoshka turli tomonlardan ta'sirlangan bo'lsa, unda sabab noto'g'ri yig'ish va yomon saqlashdir. Ko'pincha, kasallik jarohatlar, kesishlar, kech blight yoki qoraqo'tir bo'lgan joylarda g'azablana boshlaydi.

Sizning podvalingiz juda issiq bo'lishi mumkin. Da ko'tarilgan harorat saqlash quruq chiriyotgan tez rivojlanadi va tarqaladi. Ma'lumki, optimal harorat kartoshkani saqlash - noldan 1-3 daraja yuqori.

Nazorat va profilaktika choralari

Ushbu kartoshka kasalligiga qarshi kurashning aksariyat usullari yig'ish yoki saqlash paytida ildiz mevalarni ekmoqchi shikastlanishining oldini olishga qaratilgan. Kartoshka yuzasiga zarar yetkazilishining oldini olish infektsiyani oldini olishga katta yordam beradi.

Agar saytingizdagi tuproq ifloslangan bo'lsa, u erda kamida besh yoki olti yil davomida kartoshka ekmasligingiz kerak. Bunday maydonga ekilgan yashil go'ng yoki don ekinlari erdan qo'ziqorinni yo'q qiladi, ammo bu bir necha yil davom etishi mumkin. Shuning uchun asosiy narsa tuproqning ifloslanishini oldini olishdir. Va bunga faqat urug'lik materialini ehtiyotkorlik bilan tanlash orqali erishish mumkin.

Kontaminatsiyalangan kartoshkani iste'mol qilish mumkinmi?

Qo'tir bilan kasallangan kartoshkani iste'mol qilish mumkinmi? Yoki ularni tashlab yuborish kerakmi? Umuman yo'q. Ularni tanlang, shikastlangan qismlarni olib tashlang. Kechki ovqat uchun kartoshkani qovuring yoki kartoshka pyuresi tayyorlang.

Aksincha, quruq chirishdan ta'sirlangan kartoshkani iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Agar ildizning faqat bir tomoni zararlangan bo'lsa ham, sog'lom deb hisoblangan ikkinchi yarmini iste'mol qilmaslik kerak. Butun ildizni hech qanday rahm-shafqatsiz tashlang.

Kartoshkangizni sog'lom saqlash uchun ekish uchun yuqori sifatli urug'lik materialini tanlang yoki sotib oling. Turning xususiyatlariga, ma'lum bir kasallikka chidamliligiga e'tibor bering. Kelajakda ekish uchun mo'ljallangan kartoshkani oziq-ovqat va saqlashdan ko'ra erta qazib oling, chunki ular erga qanchalik uzoq bo'lsa, infektsiya ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi. Almashlab ekishni saqlashga harakat qiling.

Kartoshka yoki fusariumning quruq chirishi eng keng tarqalgan va eng keng tarqalganlardan biri hisoblanadi xavfli kasalliklar. Bu qo'ziqorin kasalligi, bu tezda uzatiladi va hech narsa qilinmasa, siz kartoshka hosilining 20% gacha yo'qotishingiz mumkin.

Ko'pchilik bu kasallik noto'g'ri saqlash bilan bog'liq deb o'ylaydi. Xo'sh, biz buni istisno qilmaymiz. Umuman olganda, fusarium o'simlik mavsumining barcha bosqichlarida, ham tuproqdagi yosh, ham podvalda saqlangan kartoshkani yuqtirishi mumkin.

Quruq chirish xavflidir, chunki u tuproq bilan osongina ko'chiriladi va ildiz mevalarni ekmoqchi va ular saqlanadigan joylarda qoladi.

Kartoshkaning quruq chirishi - nazorat choralari.

Qo'zg'atuvchisi fusarium qo'ziqorini deyarli har qanday tuproqda uchraydi. U uchun qulay shart-sharoitlarni kutgandan so'ng, u o'zini faolroq ko'rsata boshlaydi. Va u azot bilan to'yingan yoki yaxshi o'g'itlangan tuproqni yaxshi ko'radi. Shunday qilib, agar siz qiziqsangiz ortiqcha ovqatlanish, bu muammo sizga duch kelishini kuting.

Hozircha erda tinch uxlayotgan sporlar yoriqlar yoki yaralar orqali ekilgan kartoshka ichiga kira boshlaydi. kasallik ildizlarga, poyaga va barglarga ta'sir qilib, faol rivojlana boshlaydi. Gullash davrida xuddi shu Fusarium vilti kuzatila boshlaydi.

Maslahatlar yuqori barglar engil, oq rangga aylanadi, keyin poya ta'sir qila boshlaydi. Tashqi tomondan pushti rangli qoplama paydo bo'ladi, keyin kasallik ichkariga kiradi va kesilgan joyda siz rang o'zgarishini sezishingiz mumkin. erta bosqich. Keyinchalik, butaning o'sishi sekinlashadi va o'simlik asta-sekin so'nadi.

Kartoshka nafaqat ildizning rivojlanish bosqichida quruq chirish bilan kasallanishi mumkin. Siz juda sog'lom ko'rinadigan kartoshkani qazishingiz va saqlashingiz mumkin. Ammo bir yarim-ikki oy o'tgach, ildiz mevalarida jigarrang dog'lar paydo bo'la boshlaydi, keyin ular kattalashib, cho'kib ketadi. Oxir-oqibat kartoshka qattiq va engil to'pga aylanadi.

Gap shundaki, fusariumning davosi yo'q. Buning oldini olish va uning tarqalishini sekinlashtirish mumkin, ammo ta'sirlangan ildiz hali ham buziladi. Bundan tashqari, bu kasallik juda ko'p turli xil infektsiyalar va qo'ziqorinlarni "tortib yuboradi", bu esa hosilning yaxshi ulushini yo'qotishi mumkin.

Kartoshkaning quruq chirishi bilan qanday kurashish mumkin?

Agar kasallik allaqachon tuproqda bo'lsa, unda davolanish kerak. Iloji bo'lsa, bu erga bir necha yil davomida yashil go'ng ekishga harakat qiling, ular tuproqni yaxshi oziqlantiradi va tozalaydi; Tuproqni fitosporin bilan davolang.

Miqdorni kamaytirish kerak azotli o'g'itlar, yoki hech bo'lmaganda bir muddat ularni butunlay tark eting. Bundan tashqari, go'ngni, ayniqsa yangi go'ngni kiritishdan bosh tortishingiz kerak.

Fusariumning oldini olish choralari.

  • Agar siz saytingizda ekinlarni almashtirishni ta'minlasangiz, nafaqat quruq chirishdan, balki boshqa ko'plab kasalliklardan ham qochishingiz mumkin.
  • O'g'itlarni ortiqcha ishlatmang.
  • U erdagi zamburug'li sporlar bo'lishi mumkin bo'lgan joydan tepa va begona o'tlarni olib tashlang;
  • Ekishdan oldin kartoshkani davolang.
  • O'simlik kasalliklariga chidamli navlar.

Agar siz kasallikni aniqlasangiz, yangi hosilni saqlashdan ikki oy oldin, podvalni quritib, fungitsidlardan biri bilan davolash kerak. Dori keyinchalik ildizlarga tushmasligi uchun buni oldindan qilish kerak.

Qazishdan keyin kartoshka ehtiyotkorlik bilan saralanadi va quritiladi. Kasalliklarning rivojlanishini oldini olish yoki kamaytirish uchun men oddiy va samarali texnikadan foydalanaman: saqlangan kartoshkani to'kib tashlang. U yaxshi saqlanadi va quruq chirish xavfi yo'q.

Kartoshkaning chirishi ildizlardagi patogen zamburug'lar yoki bakteriyalarga ta'sir qilish natijasidir. Kartoshkani ekish, etishtirish, yig'ish va saqlashda yo'l qo'yilgan xatolar kasalliklarning tez tarqalishiga va hosilning yo'qolishiga yordam beradi. Biroq, oddiy profilaktika choralari yordamida ildizlarning katta chirishini oldini olish va zararni minimal darajada kamaytirish mumkin.

Asosiy kasalliklar chirishga olib keladi kartoshka:

  • kech blight Kartoshkaning eng xavfli kasalliklaridan biri. Agar siz birinchi zararlangan butalarni darhol yo'q qilmasangiz, unda bir necha kun ichida epidemiya butun maydonni qamrab oladi. Kech blightdan ta'sirlangan o'simliklarning ildizlari va tepalari. Ko'pchilik samarali usul kasallikning qo'zg'atuvchisi bilan kurashish - Bordo aralashmasining 2% eritmasi bilan kartoshka ekish;
  • Alternaria blight (erta quruq nuqta - tepa va ildizlarga ta'sir qiluvchi kasallik). Qobiq qorong'u, shaklsiz dog'lar bilan qoplanadi va go'sht asta-sekin chiriydi. Tuproqning haddan tashqari namligi va azotli o'g'itlarning etishmasligi kasallikning paydo bo'lishiga yordam beradi. Kartoshka butalarini Bordo aralashmasi, Integral yoki Baktofit preparatlari bilan davolash tavsiya etiladi;
  • rizoktoniyaz (qora qoraqo'tir). Ildiz yuzasida o'chirilmaydigan qora tuberkullar paydo bo'ladi, keyin qobig'i yorilib, ostidagi pulpa changga aylanadi;
  • fusarium (quruq rot) - ildiz mevalarni ekmoqchi saqlash paytida rivojlanadigan kasallik. Kartoshka chiriydi, pulpa shilimshiqqa aylanadi va quriydi;
  • fomoz (tugmaning chirishi) - bilan uzoq muddatli saqlash tuber yuzasida alohida joylar quruq chiriyotganga aylanadi;
  • qora oyoq - ildiz mevalari ho'l shilimshiq bo'laklarga aylanadi;
  • halqali chirish - tuber chirigan to'qimalarning keng sariq halqasi bilan o'ralgan. Kasallik xavflidir, chunki tashqi kasallangan ildizni sog'lomdan ajratish deyarli mumkin emas. Pulpaning chirigan joylari faqat kartoshkaning kesilgan qismida ko'rinadi;
  • ho'l chirish - kartoshka shikastlanganda paydo bo'ladigan teridagi kesmalar, tirnalgan yoki yoriqlar orqali ildiz mevalari ichiga kiradi. har xil turlari qoraqo'tir.

Ekishdan oldin profilaktika choralari

Kasal ildiz mevalari yo umuman nasl bermaydi, yoki ulardan zaif, bo'yli o'simliklar unib chiqadi. Shuning uchun ekish materiali sifatida faqat sog'lom ildiz ekinlari tanlanadi.

Ekilgan kartoshka ko'pincha nam sharoitda chiriydi. gil tuproq. Shuning uchun, ildiz yoki ko'zni kesishdan ko'ra, bunday tuproqda butun kartoshka ekish yaxshidir. Biroq, ekish tilim yoki ko'z bilan amalga oshirilsa, kartoshka ekishdan bir necha kun oldin kesilishi kerak, shunda ochiq "yaralar" himoya qobig'i bilan qoplanadi. Boshqa tuberni kesishdan oldin pichoqni dezinfektsiya qilish kerak konsentrlangan eritma kaliy permanganat.

Agar kartoshka oldindan kesilmagan bo'lsa va buni ekishdan oldin darhol qilish kerak bo'lsa, unda har bir tilim elenmi? kulga botirilishi kerak: modda antibakterial va dezinfektsiyalash ta'siriga ega.


Ash eng yaxshi tabiiy dezinfektsiyalovchi hisoblanadi

Urug'lik materialini chirishdan himoya qilish uchun ildiz mevalari mis sulfat, Bordo aralashmasi yoki Maxim fungitsidi eritmasi bilan p?sk?rt?l?r. Tuproqda yashovchi hasharotlar zararkunandalari tomonidan teriga zarar etkazilishi sababli kartoshkaning chirishiga yo'l qo'ymaslik uchun ekishdan oldin ularni davolash tavsiya etiladi. ekish materiali murakkab ta'sirga ega dori "Prestij".

Ekilgan kartoshka qanchalik sog'lom bo'lmasin, tuproqda patogen zamburug'lar va bakteriyalar mavjud bo'lsa, ildizlarning bir qismi chirishi mumkin. Hosilni yo'qotishning oldini olish uchun almashlab ekish qoidalariga rioya qilish kerak: har 3-4 yilda bir martadan ko'p bo'lmagan bir joyda kartoshka ekish. Bo'shatilgan maydonda tuproqni azot bilan to'yingan dukkakli ekinlarni ekish tavsiya etiladi. Qishki javdar, jo'xori va oq xantalning ildizlaridan chiqib ketish kartoshkaning chirishiga olib keladigan patogen zamburug'lar va bakteriyalarga tushkun ta'sir ko'rsatadi.

Butaning o'sishi paytida ildizlarning chirishining oldini olish

Agar yashil kartoshka dalasining o'rtasida bir nechta butalarning tepalari quriy boshlasa va barglari sarg'aygan bo'lsa, bu o'simliklar qandaydir kasallikdan ta'sirlanganligining aniq belgisidir. Siz darhol kasal butalarni qazishingiz va ildizlarni tekshirishingiz kerak. Qurigan tepalar va chirigan ildiz mevalarni eyish mumkin, lekin ularni saqlash mumkin emas. Kartoshka nima uchun chirishini tushunish kerak.

Agar parchalanish sababi infektsiya bo'lsa, butalar patogenlar bilan kurashish uchun mo'ljallangan dori bilan p?sk?rt?l?r. Ammo ildiz mevalari kislorod etishmasligi tufayli ham chirishi mumkin. Kartoshkani havo bilan ta'minlash uchun ildizlar sayoz ekilgan va kerak bo'lganda, ko'chatlar yaxshi yumshatilgan tuproq bilan qoplangan.


Bordo aralashmasi universal p?sk?rtme vositasidir, uni faqat ko'rsatmalarga muvofiq to'g'ri qo'llash muhimdir

Kartoshka chirishining yana bir sababi muvozanatsiz oziqlantirishdir. mineral o'g'itlar. Tuproqdagi ortiqcha azot kartoshka ichida bo'shliqlar paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin, uning atrofida pulpa chiriy boshlaydi. Agar kuzda ildizlarning bir qismi ichkaridan chiriganligi aniqlansa, demak Keyingi yil tuproqqa qo'llaniladigan azotli o'g'itlar miqdorini kamaytirish, kaliyli o'g'itlarni ko'paytirish kerak.

O'rim-yig'im paytida ildiz chirishining oldini olish

Kartoshka ko'pincha gullashdan keyin erga chiriydi, kech blight patogenlari qurib qolgan tepalardan ildizlarga tushganda. Buning oldini olish va kartoshkaning to'g'ri pishishiga imkon berish uchun, yig'im-terimdan 1-2 hafta oldin tepalar kesiladi.

Kartoshkani qazishda jiddiy shikastlangan yoki kasal ildiz mevalari darhol alohida ajratiladi: ularni saqlash uchun saqlab bo'lmaydi, aks holda butun hosil chirishi mumkin. Qolgan kartoshka 1-3 hafta davomida qorong'i, yaxshi gazlangan joyda saqlanadi, shunda barcha chizmalar shifo beradi.


Ildizlar bilan mexanik shikastlanish saqlanishi mumkin emas

Saqlashda kartoshkani chirishdan himoya qilish

Patogen zamburug'lar u erdan barcha kartoshka olib tashlanganidan keyin ham saqlashda yashashni davom ettiradi. Shuning uchun, yangi hosil kartoshkasini saqlashdan oldin, podval mis sulfat qo'shilishi bilan ohak bilan oqartiriladi va barcha javonlar va tortmalar kaliy permanganat eritmasi bilan dezinfektsiyalanadi. Mog'ordan qutulish uchun, shuningdek, maxsus tutunli bombalardan foydalanish tavsiya etiladi.

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, eng yomon saqlanish:

  • uzoq muddatli yomg'ir paytida qazilgan kartoshka;
  • kartoshkaning erta navlari.

Chirishdan himoya qilish uchun ildiz mevalarni saqlash uchun saqlashdan oldin fungitsid bilan ishlov beriladi. Ilgari "Maksim" preparati ishlatilgan, ammo uning toksikligi tufayli bu preparatni ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak. Inson salomatligi uchun xavfsiz bo'lgan "Fitosporin" va "Anti-Rot" zamonaviy bakterial preparatlari kartoshkaning chirishini juda samarali oldini oladi.

Kartoshka ehtiyotkorlik bilan saralanadi va qutilarga solinadi. Zamburug'lar va bakteriyalardan qo'shimcha himoya qilish uchun (ayniqsa, hosil yopiq joylarda saqlanganda) kartoshka qatlamlari rowan, fern yoki shuvoq barglari bilan kesishadi. Agar qishda ular uni qutida topsalar chirigan kartoshka, buzilgan tuber tashlanadi va qo'shnilari, hatto sog'lom bo'lsa ham, birinchi navbatda oziq-ovqat yoki uy hayvonlarini boqish uchun ishlatiladi.

Kislorod etishmasligidan ildizlarning chirishiga yo'l qo'ymaslik uchun podvalda shamollatish o'rnatilishi kerak. Ideal harorat, unda patogen mikroorganizmlar rivojlanmaydi - +2 dan +4 ° C gacha. Bahorda, u qizib ketganda, muzlatgichda bir nechta 5 litrli plastik shisha suvni muzlatib, yerto'laga qo'yish tavsiya etiladi: muz asta-sekin erib, xonani sovutadi.


Kartoshka ildizlari ustidagi sabzavotlar namlikni yaxshi qabul qiladi

Kartoshkaning chirishiga olib keladi ortiqcha namlik. Agar suv tomchilari podvaldagi shiftga tushib qolsa, kartoshka ustiga 1-2 qator lavlagi qo'yish tavsiya etiladi, bu esa ildizlarda kondensatsiyalanadigan ortiqcha namlikni o'zlashtiradi. Juda nam yerto'lalarda havoni quritishning yana bir varianti - burchakda ohak bilan konteyner o'rnatish.