Ovqat pishirish mas’uliyatli va ijodiy jarayondir. Ingredientlar va idishlarga alohida talablar qo'yiladi. Shu munosabat bilan, ko'plab uy bekalari panada qora kuyikish paydo bo'lganda nima qilish kerakligini bilishmaydi. Idishdagi kuygan yog ', hatto og'izda kuygan ovqat bo'laklari haqida gapirmasa ham, yoqimsiz hislarni keltirib chiqaradi. Savol tug'iladi, qalin va yog'li yonish qatlamidan panani qanday tez va samarali tozalash kerak? Eng muhimi, vahima qo'ymaslik va barcha holatlar uchun xalq retseptlariga ishonishdir.

Tashqi tomondan kuyikish hosil bo'lishi

Avvalo, kuyik nima ekanligini va idish-tovoqlarda qanday hosil bo'lishini aniqlaymiz.

Nagar- ichi bo'sh tuzilishga ega bo'lgan qora yoki jigarrang yondirilgan yog 'qatlami. Yog'li ovqatlarni pishirish paytida panning yuzasida blyashka to'planadi va qalin qobiq bilan qoplanadi.

Soot ovqatni doimiy ravishda pishirish natijasida hosil bo'ladi va idishning chetlari va pastki qismida qora qatlamlar ko'rinishiga ega. Oshxona idishlarini tozalash usullarining tavsifiga murojaat qilamiz.

Ko'p yillar davomida quyma temir panani qanday tozalash kerak?

Bizning buvilarimiz tomonidan quyma temir pandan foydalanilgan. Yuqori sifatli idish-tovoqlar o'nlab yillar davomida xizmat qilganiga qaramay, ular hali ham kuyishga qarshi himoyasiz. Biroq, qora blyashka xalq davolanish bilan olib tashlanishi mumkin:

• soda va elim.

Tarkibi: 5 litr suv, 3 stakan kaltsiy soda, 2 shisha ish yuritish uchun elim.

1. Havza kabi katta idish tayyorlang.
2. Idishni suv bilan to'ldiring, soda va elim qo'shing. Eritmani aralashtiring va olovga qo'ying.
3. Qaynatgandan so'ng, suyuqlik panani qayta ishlashga tayyor bo'ladi. Idishlarni eritma ichiga joylashtiring va 2-4 soatga qoldiring.

Diqqat! Qaynatish paytida mahsulot yoqimsiz hidni tarqatadi. Muammolarni oldini olish uchun pishirish paytida derazalarni oching va toza havo oqimini ta'minlang.

1. Tovoq kuchli kuyishdan namlangandan so'ng, idishlarni toza suvda yuvish kifoya. Yog 'bilan avvalgi ifloslanishdan asar ham qolmaydi!

• Kir yuvish sovuni.

Sovunni ishlatish, hatto eng qotib qolgan quyqani ham idishdan yuvish imkonini beradi.

Sizga kerak bo'lgan narsa - kir yuvish uchun sovunning yarmi va katta idish suv:

1. Pichoqni oling va sovunni suvga kesib oling. Idishni pechka ustiga qo'ying va kompozitsiyani qaynatib oling.
2. Sovunli eritma ichiga quyma temir skovorodkani joylashtiring va uni 30-40 daqiqaga qoldiring.
3. Belgilangan vaqtdan keyin idishlarni eritmadan olib tashlang va qolgan quyqani cho'tka bilan ishlang. Eroziyaga uchragan blyashka tozalash qiyin emas, shuning uchun panani sovuq suvda yuvish kifoya.

Teflon bilan qoplangan panani qanday tezda tozalash kerak?

Teflon bilan qoplangan kostryulkalar- Bu o'rnatilgan kuyikish datchigiga ega kostryulkalarning zamonaviy versiyasi. Ammo ba'zi hollarda yog'li joylar teflon qoplamasiga tushadi. Bunday holda universal tozalash retsepti mavjud:

1. Teflon idishni oling va ichiga issiq suv quying.
2. 3 osh qoshiq soda yoki Fairy detarjen qo'shing.
3. Idishlarni soda va yog'sizlantiruvchi eritma bilan tozalash yog'li joylarni buzadi. Suyuqlikka tushgandan so'ng, qattiq shimgichni yoki latta bilan Teflon qoplamasini o'tkazing.

Diqqat! Qovurilgan idishni kuyishdan tozalashda abraziv vositalardan foydalanmang. Ushbu moddalar teflon qoplamasini buzadi, buning natijasida skovorodkada pishirishning butun tuzilishi buziladi.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarni qanday tozalash kerak?

Zanglamaydigan po'lat zangni qaytaradi, lekin ko'plab tirnalgan va kuyikishlarni o'ziga tortadi. Sizga uyda po'lat idishni tozalashning bir necha usullarini taklif qilamiz:

• tuz.

0,5 stakan osh tuzini oling va idishning pastki qismiga seping. Yumshatilgan kuyikish shimgichni yoki ro'molcha bilan mexanik ravishda osongina tozalanishi mumkin. Bu qattiq qobiqni quruq usulda yirtib tashlashdan yaxshiroqdir.

• Soda.

Idishning yon tomonlariga suv seping va qalin soda qatlamini qo'llang. Idishlarni 2 soatga qoldiring, so'ngra kuygan blyashkani cho'tka bilan olib tashlang.

• Sirka va limon kislotasi.

Sirka va limon kislotasini to'kib tashlang, so'ngra panani pechka ustiga qo'ying. Haroratning asta-sekin o'sishi kuyishni eritib yuboradi. Qalin bug'ni ko'rishingiz bilan panani issiqdan olib tashlang va tozalashni boshlang. Kislota reaktsiyasi eski kuyishdan xalos bo'lishga yordam beradi.

Panning sirtini toza saqlashni va qora qoldiqlarni vaqtida olib tashlashni unutmang. Endi siz qavrilgan idishni xalq usullari bilan qanday tozalashni bilasiz. Agar kimyoviy moddalarga murojaat qilish mantiqiy bo'lsa, unda quyidagi suyuqliklardan foydalanish yaxshidir:

• Doktor Bekman;
• CILLIT;
• Master Cleaner;
• SanitaR;
• Domestos;
• Shumanit.

Maslahat! Kuyishning paydo bo'lishiga qarshi profilaktika chorasi sifatida, pishirishdan keyin darhol idishni yuvish tavsiya etiladi. Idishlarni yuvishni keyinga qoldirmang va siz ularning asl ko'rinishini yog'li chiziqlarsiz saqlaysiz.

Ehtimol, har bir oshxonada vaqti-vaqti bilan panani kuyikishdan qanday tozalash muammosi paydo bo'ladi. Yuvish vositalarining katta tanloviga qaramay, kuygan va kuygan yog'larni tozalashda istalgan natijaga erishish har doim ham mumkin emas. Kuyishni tashqi tomondan olib tashlash ayniqsa qiyin, chunki bu joyda to'g'ridan-to'g'ri bor yog'ning olov bilan aloqasi. Kostryulkalar turli xil materiallardan tayyorlanganligi sababli, har bir turning o'ziga xos tozalash usullari mavjud.

Shuning uchun, panani kuyikishdan tozalash uchun kostryulkalarning zamonaviy tasnifini tushunish kerak.

Qovurilgan idishlar turlari:

• Quyma temir- ular eng og'ir va bardoshlidir va shuning uchun sizga o'nlab yillar davomida xizmat qiladi.
• Teflon yoki yopishmaydigan qoplamali kostryulkalar. Ular allaqachon yuqori sifatli parvarish qilish va kuyishdan himoya qilish uchun kerakli qatlam bilan jihozlangan. Biroq, bu erda ham tuzoqlar mavjud.
• qovurilgan kostryulkalar zanglamaydigan po'lat.
• Seramika qovurilgan kostryulkalar - juda ehtiyotkorlik bilan parvarish qilishni talab qiladi.

Panani qalin quyqa qatlamidan qanday tozalashni tushunishdan oldin, uning nima ekanligini bilib olishingiz kerak. Nagar ish paytida hosil bo'ladi. qovurilgan kostryulkalar, ya'ni yog'ning isishi va uning idish-tovoq devorlariga tashqi va ichki qismiga joylashishi tufayli. Ko'p yillardagi bu qatlamlar toza va toza uy bekalari uchun haqiqiy dahshatli tushga aylandi, ularda hamma narsa porlashi va poklik bilan porlashi kerak.

Ajablanarlisi shundaki, zamonaviy uy kimyoviy moddalari har doim ham kuygan yog 'bilan bardosh bera olmaydi va ba'zi mahsulotlar umuman mos kelmaydi.

• Masalan, alyuminiy qovurilgan idish metall shimgichni ishlatib, agressiv abraziv moddalar bilan tozalamang. Ushbu turdagi idish uchun soda va yumshoq shimgichni yoki matodan foydalanish tavsiya etiladi.
• Yopishmaydigan qoplamali qovurilgan idish u har xil tajovuzkor vositalardan ham "qo'rqadi". Ular teflonga zarar etkazishi mumkin va panani faqat tashlab yuborish kerak bo'ladi. Shuning uchun, uy bekalari panani maxsus eritmada qaynatishni tavsiya qiladi. Uni tayyorlash uchun uch litr iliq suvda 200 g idishlarni yuvish vositasi va 3 hovuch sodali suvni eritib oling. Aralashtiring va olovda isitish uchun qoldiring. Qovurilgan idishni eritma ichiga qo'ying va uni yarim soat qaynatib oling. Keyin uni olib tashlang va issiq suv bilan yuving.
• Operatsiya paytida teflon kostryulkalar 2 asosiy qoidani yodda tuting:

1. Ovqat pishirishda metall spatulalar ishlatmang.
2. Panani haroratning keskin o'zgarishiga ta'sir qilmang.

• Yaltiroq va chiroyli qovurilgan kostryulkalar zanglamaydigan po'lat, afsuski, tez-tez yonishi mumkin. Bunday holda, oddiy osh tuzi sizni qutqarishi mumkin. Kuygan ovqat izlaridan xalos bo'lish uchun yarim stakan tuz olib, panning pastki qismiga seping. Bir necha soat o'tgach, blyashka yumshaydi va idishlarning yuzasidan osongina yuviladi. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan panning yana bir samarali usuli - pishirish soda. Aytgancha, uning yordami bilan siz bir xil to'plamdan kostryulkalarni ham tashqi va ichki yuvishingiz mumkin. Zanglamaydigan po'latdan ham faollashtirilgan uglerod bilan tozalanadi. Ushbu dorining bir nechta tabletkalarini maydalab, kukunni qoraygan joylarga qo'llang. Kichik miqdordagi suvni to'kib tashlang va 10-15 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng, eritmani shimgich bilan yuvib tashlang.
• seramika qovurilgan idish yumshoq gubkalar yordamida maxsus mahsulotlar bilan yuvish yaxshidir. Birinchi foydalanishdan keyin bunday idishlarni sho'r suv bilan yuvish, iliq suvda yuvish va quritish kerak. Keramika uzoqroq turishi uchun ularni sovuq suvga botirmang.

Quyma temir qozonni qanday tozalash kerak?

Eng qiyin narsa - yaxshi eski quyma temir skovorodkani tozalash. Birinchidan, bu idishlar sizning oshxonangizda juda uzoq vaqt "yashashi" mumkin va o'z "vazifalari" ni juda yaxshi bajaradi. Ikkinchidan, "quyma temir" ning tashqi tomondan kuygan yog 'qatlamlari yig'iladi, bu juda qattiq qattiqlashadi va ba'zida ularni olib tashlash bilan kurashish imkonsiz bo'lib tuyuladi.

Biz sizga oshkor qilamiz eng keng tarqalgan usullar buvilarimiz kuygan qatlamni quyma temir idishdan olib tashlashdan. Axir, bu yuqori sifatli va qimmatbaho idishlar bo'lib, ularni tozalash yangisini sotib olishdan ko'ra ancha arzon bo'ladi.

1. Yongan yog'ni osongina tozalash mumkin yuqori haroratlardan foydalanish. Panani olovga qo'ying va yon tomonlarini yondirgichga teng ravishda yoqishga harakat qiling. Ba'zi ekspertlar kuygan qatlamni gazli pechka, puflagich va hatto maydalagich bilan olib tashlashga muvaffaq bo'lishadi. Ushbu mexanik tozalash usullarini samarali deb atash mumkin, ammo ularni o'zingizning oshxonangizda emas, balki ochiq havoda yoki garajda ishlatish yaxshiroqdir.
2. Uyda quyma temir panani tashqarida kuyishdan tozalash uchun siz mumkin maxsus yechim tayyorlang:
   Bir chelak suvda 100 gramm maydalangan kir sovunini, 500 gramm sodali suvni va 100 gramm silikat elimini aralashtiring.
   Ushbu vositani katta yirtqichlardan yoki qaynoq suvga to'kib tashlang va olovga qo'ying.
   Barcha dudlangan kostryulkalar va quyma temirlarni eritma ichiga joylashtiring.
   Taxminan yarim soat davomida past olovda qaynatib oling va keyin o'chiring, ozgina sovutib oling, idishlarni olib tashlang va ularni oqayotgan suv ostida yuving.
   Barcha shlaklar eritmada qoladi va sizning sevimli cho'yan idishingiz yangi hayot topadi.

Video darsliklar: panani kuyishdan qanday tozalash kerak?

Ko'pincha boshqa oshxona anjomlariga qaraganda, qovurilgan idish yaxshilab tozalashni talab qiladi. Faqat bir marta e'tibordan chetda - va u kuygan yog 'qatlami bilan qoplangan. Va bu erda gap nafaqat poklik, balki sog'liq uchun ham xavf tug'diradi. Nagar tarkibida isitilganda parchalanib, tanaga kiradigan kanserogenlar mavjud. Biz zaharli tutun bilan nafas olamiz. Bularning barchasi saraton xavfini oshiradi. Qanday qilib panani kuyik va yog'dan oson va tez tozalash mumkin?

Qovurilgan idishlar boshqacha. Ular funksionallik, diametri, qalinligi va devorlarning balandligi bo'yicha farqlanadi. Ammo mahsulotni tozalash uchun vositalar va usullarni tanlash to'g'ridan-to'g'ri idish-tovoqlar tayyorlanadigan materiallarning xususiyatlariga bog'liq. Kostryulkalar asosan quyidagilardan tayyorlanadi:

• quyma temir;
• alyuminiy;
• zanglamaydigan po'latdan.

Zamonaviy qavrilgan idishlarni tozalash oson, ko'p yog'ni talab qilmaydi va yuqori texnologiyali qoplama tufayli ovqat yoqilmaydi:

• teflon;
• keramika;
• sirlangan;
• marmar.

Ommabop uy kimyoviy moddalari

Zamonaviy qovurilgan kostryulkalar, agar siz ularni har foydalanishdan keyin darhol tartibga solsangiz, sizni uzoq vaqt tozalik bilan quvontiradi. Idishlarni va kostryulkalarni qalin axloqsizlik qatlamidan yuvish uchun buning uchun samarali tozalash vositalari mavjud. Mana bir nechta mashhur brendlar:

• "Peri";
• "AOS";
• "Gala";
• "Silit".

Bir necha tomchi, hatto eski yog'dan ham yopishmaydigan idishning ichki qismini tozalash uchun etarli. Do'konda sotib olingan uy kimyoviy moddalari bilan ishlashda to'rtta muhim qoida mavjud:

• yaxshilab yuvib tashlang- ko'plab tozalash vositalari yomon yuviladi;
• qo'lqop bilan ishlash- ular qo'llarning terisini allergik reaktsiyalardan himoya qiladi;
• havo oqimini ta'minlash- oynani ochishingiz yoki kaputni yoqishingiz kerak;
• respirator qo'ying- ayniqsa, "yadroviy" tozalash vositalaridan foydalansangiz.

Panani qanday tezda tozalash kerak: 2 ta "yadroviy" vosita

Ba'zida idishlardagi kuyikish shunchalik kuchliki, oddiy yuvish vositalari shunchaki kuchsizdir. Keyin uy bekalari yordam uchun tajovuzkor vositalarga murojaat qilishadi. Ulardan ba'zilari dastlab idishlar uchun mo'ljallanmagan. Texnologiya xavfsiz emas va alohida e'tibor talab qiladi. Asosan, pandan o'jar yog' qatlamini olib tashlash uchun ikkita preparat qo'llaniladi.

1. Yog 'olib tashlash vositasi "Shumanit". Asbob krem, jel va suyuqlik shaklida sotiladi. Tez harakat qiladi va yuzalarda hatto kuygan va uzoq muddatli yog'larni ham eritadi. O'ziga xosligi shundaki, preparat bir necha daqiqada harakat qiladi. Ammo ba'zi uy bekalari benuqson tozalikka erishish uchun mahsulotni uzoqroq qoldiradilar. Ammo bu erda "Shumanit" ning zaharli ekanligini hisobga olish kerak. Shuning uchun u doimiy foydalanish uchun mos emas va barcha manipulyatsiyalar qo'lqop va himoya niqobi bilan amalga oshirilishi kerak.
2. Kanalizatsiya quvurlarini tozalash uchun suyuqlik. Eng agressiv, ammo samarali, kanalizatsiya quvurlarini tozalash uchun kimyoviy echimlar. Mablag'lar bolalardan himoyalangan joyda saqlanishi kerak. Agar siz idishni yarim litr bunday mahsulot va besh litr suvdan iborat bo'lgan eritma ichiga joylashtirsangiz, har qanday, hatto eng qadimgi va eng qalin quyqa qatlami ham chiqib ketadi. Axloqsizlik butunlay olib tashlanganini ko'rmaguningizcha ushlab turing. Majburiy shart: reagentni suvga to'kib tashlang, lekin aksincha emas, aks holda siz faol kimyoviy reaktsiyadan qochib qutula olmaysiz.

Tuxum paydo bo'lishining oldini olish uchun: profilaktika choralari

Qovurilgan idishlar uzoqroq xizmat qilishi va qoplama eski yog 'qoplamini hosil qilmasligi uchun parvarish qilish va ishlatish bo'yicha tavsiyalarga amal qiling. Turli kostryulkalar uchun - o'z maslahati.

• Quyma temir. Pishirishdan oldin yaxshilab isinish yaxshidir. Shunday qilib, u kamroq yonadi. Idishlarni yuvish osonroq bo'ladi, kuyikish kamroq bo'ladi.
• alyuminiy. Alyuminiy idishni eski yog'dan yuvish usulini izlamaslik uchun kundalik ish paytida to'g'ri yuvish vositalaridan foydalaning. Bu holatda iliq suv va yumshoq shimgich eng yaxshi ishlaydi. A??nd?r?c?lar taqiqlanadi.
• Zanglamaydigan. Tuz yoki soda zanglamaydigan idishning pastki qismini shkaladan va kuygan oziq-ovqat qoldiqlaridan osongina tozalashga yordam beradi. Yarim stakan u yoki bu moddaning pastki qismiga yoyib, ozgina nam, ikki-uch soatga qoldiring. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan mahsulotlar ham faollashtirilgan uglerod bilan oson tozalanishi mumkin. O'n tabletkani maydalang, bir necha tomchi suv bilan aralashtiring, muammoli joylarni davolang, yarim soatga qoldiring. Qoldiqlarni yuving va engil cho'tka bilan tozalang.

Har qanday yopishmaydigan qoplama bilan ehtiyot bo'ling. Hatto bitta tirnalish ham xavflidir. O'zgartirishni o'zgartirish ham og'riyapti: issiq idishlarni darhol yuvish mumkin emas. Agressiv tozalagichlar yoki metall qirg'ichlardan foydalanmang. Mahsulotni yarim soat davomida quyidagi eritmada qaynatishingiz mumkin: 500 ml suvga 200 ml detarjen va uch osh qoshiq soda qo'shing. Pishirish paytida yog'och yoki silikon spatulalardan foydalaning. Yuvib bo'lgandan keyin panani quriting.

Quyma temir kostryulkalar

Ularda pishirilgan taom ayniqsa xushbo'y va mazali bo'ladi. Shuning uchun, meros bo'lib qolgan idishlarni tashlashga shoshilmang. U uzoq vaqt xizmat qiladi, amaliy jihatdan farqlanadi, ko'p hollarda u almashtirib bo'lmaydi. Katta minus shundaki, kostryulkalar og'ir, tezda eski yog 'va kuyik bilan qoplangan, ayniqsa tashqarida. Cho'yan idishni ko'p yillik kuyishdan mexanik ta'sir bilan ham, xalq davolari yordamida ham tozalash mumkin.

Tashqi tomondan blyashka olib tashlash ...

Tashqarida, quyma temir idishlarni kimyoviy moddalarsiz mexanik tozalash yaxshidir. Ishg'ol mashaqqatli, shuning uchun buni erkak qilsin. Etti yo'l bor.

1. Metall qirg'ich. Agar idishlar eski va e'tiborsiz bo'lsa, siz ko'p harakat qilishingiz kerak bo'ladi. Yuqori haroratlarda uni oldindan kaltsiylash yaxshidir.
2. Olovni oching. Skreperni ishlatishdan oldin panani gaz gorelkasining ochiq olovida ushlab turing yoki uni 250 ° C ga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. Katta minus - yonish va bug'larning hidi. Oynani oching yoki ochiq havoda qiling. Misol uchun, bog 'uchastkasida yong'in ustida. Avval yog'och tutqichlarni olib tashlang yoki ularni olovdan saqlang.
3. Puflagich. Ushbu vositaga ega bo'lgan odam, olovni besh daqiqa davomida yuzaga yo'naltirish orqali hatto eski kirni ham osongina tozalaydi. Buni ko'chada, mamlakatda, garajda qilishingiz kerak.
4. Sander. Ko'krak oxirgi gulbarg bo'lishi kerak. Ko'chada tozalashni amalga oshirish, o'zingizni respirator, ko'zoynak, kombinezon bilan himoya qilish.
5. Elektr matkap. Sizga nozul kerak bo'ladi, uning oxirida bir parcha z?mpara yopishtiriladi. Bir oz harakat bilan siz kuygan yog'ning eng qalin qatlamini olib tashlashingiz mumkin, so'ngra panani porlashi uchun z?mpara bilan silliqlashingiz mumkin.
6. Qum portlashi. Bunday o'rnatish avtomobillarni ta'mirlash stantsiyasida mavjud. Qum va siqilgan havo bilan tozalanadi. Avtomexanik oshxona anjomlarini axloqsizlik va zangdan tezda tozalaydi. Kamchilik shundaki, quyma temirning yaxlitligi buzilishi mumkin.
7. Qum. Uglerod konlarini olib tashlash uchun panani tepaga qum bilan to'ldiring va kamida uch soat davomida past haroratda ushlab turing. Xonani ventilyatsiya qilishni unutmang. Agar kerak bo'lsa, ishlov berish vaqtini oshiring. Keyin mexanik ravishda har qanday qulay usulda kuyik qoldiqlarini olib tashlang va suv bilan yaxshilab yuvib tashlang.

Otish jarayonida eski kuyik bo'laklari bo'laklarga bo'linadi. Davolangan qatlamni olish uchun vaqti-vaqti bilan pichoqni ishlatish tavsiya etiladi. Bu jarayonni tezlashtiradi.

... va ichkarida

Qadimgi va tasdiqlangan usullardan retseptlarni esga olish mumkin, masalan, vodorod periks, sirka, kir sovuni, tuz, soda, limon, ish yuritish yoki silikat elim ishlatiladigan idishlarni qaynatish.

silikat elim

1. 10 litr suvni keng metall idishga, masalan, havzaga yoki kirlarni qaynatish uchun idishga quying.
2. Bir bo'lak 72% kir sovunini qo'pol qirg'ichda maydalang yoki har qanday qulay usulda maydalang.
3. 200 g silikat elim va 0,5 kg pishirish soda qo'shing, aralashtiring, eritib yuboring.
4. Idishlarni idishga to'liq botiring.
5. Shamollatish yoki oynani oching.
6. Nopok qatlam yumshab ketishi uchun qaynatib oling va past olovda uzoq vaqt turing. Bu yarim soatdan besh soatgacha davom etadi.
7. Sovuq, olib tashlang, oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang.
8. Agar kerak bo'lsa, metall cho'tkadan foydalaning.
9. Agar axloqsizlik qolsa - yarim soat davomida "Shumanit" bilan davolang, yaxshilab yuvib tashlang.

limon kislotasi

1. Bir litr suv uchun ikki choy qoshiq kislota oling.
2. Eritmani skovorodkada 20 daqiqa qaynatib oling.
3. Sovutib oling, oling.
4. Qolgan kirlarni metall cho'tka bilan olib tashlang.

Sirka

1. Suv va sirkani 1: 3 nisbatda aralashtiring.
2. Bir piyola ichiga quying, suv qo'shib, besh soat davomida qaynatiladi.
3. Toza havoga kirishni ta'minlang.
4. Soda bilan qaynatilgandan keyin ichini tozalash orqali sirka hidini olib tashlang.

sodali suv

1. Pastki qismga to'kib tashlang, tuzni teng ravishda taqsimlang, yarim stakan sirka kislotasini quying.
2. Yarim soatga qoldiring.
3. Besh osh qoshiq sodali suv qo'shing.
4. Olovni yoqing.
5. O'n daqiqa davomida yoqing.
6. Oqim suv ostida yaxshilab yuvib tashlang.

vodorod peroksid

1. Pasta hosil qilish uchun pishirish soda va vodorod periksni aralashtiring.
2. Idishlarni qizdiring.
3. Tayyorlangan aralashmani o'n daqiqa davomida yog'lang.
4. Yaxshilab yuvib tashlang.
5. Agar kerak bo'lsa, cho'tkadan foydalaning.
6. Agar natija qoniqarsiz bo'lsa, protsedurani takrorlang.

Sirka va limon kislotasi

1. Keng idishga ikki litr suv quying.
2. Yarim stakan limon va 200 g sirkani eritib oling.
3. Eritmani qaynatishga keltiring.
4. Panani to'liq botirib oling.
5. 20 daqiqa davomida olovda turing.
6. Cho'tka bilan olib tashlang, salqin, oldindan tozalang.
7. Uni yana eritma ichiga soling, u erda to'rt choy qoshiq soda qo'shing.
8. Yana taxminan 15 daqiqa davomida past olovda turing.
9. Sovutish, olib tashlash, sirtni metall cho'tka bilan tozalang.
10. Agar kerak bo'lsa, protsedurani to'liq porlashguncha takrorlang.

kir yuvish sovuni

1. Barning yarmini maydalang.
2. Idishning pastki qismiga yoyib chiqing.
3. Suv bilan to'ldirish uchun.
4. Yarim soat davomida olovda turing.
5. Suv ostida yuving.

O'simlik moyi bilan kir yuvish vositasi

1. Keng havzaga suv quying.
2. Bir hovuch kukun va bir necha osh qoshiq yog' qo'shing.
3. Qovurilgan idishni idishga soling.
4. Qaynatishga keltiring, yarim soat kuting.
5. Suv bilan yaxshilab yuvib tashlang.
6. Haddan tashqari ko'pikni oldini olish uchun qo'l yuvish kukunini olish yaxshiroqdir.

ammiak va boraks

1. Bir stakan suv, 10 g boraks va ikki tomchi ammiak aralashtiriladi.
2. Panning pastki qismiga quying.
3. Yarim soat kuting, suv bilan yuving.

Idish yuvish mashinasida quyma temir idishlarni yuvmang. Bu zang paydo bo'lishiga olib keladi va ichidagi yog'li qatlamni yuvib yuboradi, bu esa ovqatning yonishiga olib keladi.

Biz zangni olib tashlaymiz

Ba'zida uglerod konlarini olib tashlaganidan keyin idishlar zanglagan bo'lib qoladi. Bu holatda nima qilish kerak? Yodingizda bo'lsin, siz zang muammosini faqat yog 'birikmalarini to'liq olib tashlaganingizdan keyin hal qilishingiz mumkin. Cho'yan skovorodkada zangdan qutulish uchun quyidagi 12 bosqichli tartibni bajaring.

1. Stol sirkasini suv bilan 1: 8 nisbatda aralashtiring.
2. Eritmani keng va chuqur idishga quying.
3. Idishlarni sirka eritmasi bilan idishga soling va yarim soatga qoldiring.
4. Pechni 130 ° C ga oldindan qizdiring.
5. Qovurilgan idishni idishdan olib tashlang, zang qoldiqlarini olib tashlang, issiq suv va detarjen bilan yuving va quriting.
6. Pechga teskari qo'ying.
7. 30 daqiqaga qoldiring.
8. Haroratni 230 ° C ga ko'taring va taxminan bir soat ushlab turing.
9. Pechni o'chiring va skovorodkani olib tashlang.
10. Tovoq soviganidan keyin o'simlik moyiga botirilgan qog'oz sochiq bilan ichki va tashqi qismini artib oling.
11. Ortiqcha yog'ni olib tashlash va kerakli nashrga erishish uchun salfetkalarni tez-tez o'zgartiring.
12. Oxirgi qadam sovutadigan pechga qo'yish, vaqti-vaqti bilan uni olib tashlash va pech sovib ketguncha yana artib turishdir.

Himoya qatlamini tiklash

Ovqat yonib ketmasligi va idish yaxshi yuvilishi uchun uni oddiy tuz bilan isitish kerak. Buning uchun siz quyidagi oltita qadamni bajarishingiz kerak.

1. Pastki bo'ylab bir tekis qatlamda tuzni yoyib chiqing.
2. Yarim soat davomida qizdiring.
3. Shu vaqt ichida tuzni aralashtiramiz, shunda pastki qismi tegadi.
4. Tuzni metall idishga, sovutgandan keyin esa - axlat qutisiga quying.
5. Panani sovutib, yuving.
6. Yana yaxshilab yoqing.

Alyuminiy idishlar

Ular arzon, bu ularning yagona afzalligi. Ular tez va notekis isitiladi, ularda oziq-ovqat, ayniqsa yog 'yoqiladi. Metall tanaga zararli bo'lgan birikmalarni chiqaradi. Tozalash qiyin, kislotalar va gidroksidi o'z ichiga olgan mahsulotlarni, shuningdek, metall qirg'ichlardan foydalanmang.

Tashqi tomondan blyashka olib tashlash ...

To'liq tozalash uchun hazm qilish yoki qum bilan akkor ishlatiladi. Agar siz faqat yon tomonlarini va pastki qismini tashqi tomondan tozalashingiz kerak bo'lsa, quyidagi retseptlarni tanlang.

Silikat yopishtiruvchi bilan

1. Silikat elim (yarim stakan), kir sovuni (bar) va soda kulini (yarim stakan) aralashtiring.
2. 10 litr suvda eritib oling.
3. To'liq toza bo'lgunga qadar panani keng taglikli idishda qaynatib oling.
4. Yuvib bo'lgandan keyin yumshoq mato bilan artib oling.

Tuz bilanmi

1. Yechimni tayyorlang: 10 litr suv uchun 300 g tuz.
2. Idishni butunlay eritma ichiga soling.
3. Kamida ikki soat qaynatib oling.

Qum bilan

1. Ular bilan idishni tepaga to'ldiring.
2. Isitib oling, ikki soatga qoldiring.
3. Qoldiqlarni pichoq yoki kran bilan olib tashlang.
4. Suv va detarjen bilan yaxshilab yuvib tashlang.

... va ichkarida

Alyuminiy oshxona anjomlari birinchilardan bo'lib foydalanilgan. Shu vaqt ichida juda ko'p samarali va arzon tozalash usullari ixtiro qilindi. Keyingi oltitasini sinab ko'ring.

1. Osh sodasi. Idishlarni yumshoq shimgichni bilan davolang yoki yarim soat davomida soda eritmasi bilan qaynatib oling.
2. Olma. Agar ichi juda iflos bo'lmasa, yarim olma bilan tozalang.
3. Tish tozalagich. Ichidagi alyuminiy qoplamani mukammal darajada tozalaydi. Va agar siz mahsulotni qizdirsangiz, uni kukun bilan davolang va bir kechada qoldiring, keyin ertalab, yuvinish va yuvishdan keyin idishlar yangi kabi porlaydi.
4. Piyoz. Bir nechta piyoz tozalangan va yarmiga bo'lingan, pastki qismga qo'yilishi kerak, suv bilan quyiladi, past olovda ikki soat qaynatiladi.
5. Stol sirkasi. U qora dog'larni olib tashlaydi. Dog'larni faqat ushbu mahsulot bilan davolang.
6. Yuvish va suv. Tovoqni kuyish va sirka hididan tozalashga quyidagi hiyla yordam beradi: skovorodkada suvni qaynatib oling va idishlarni yuvish vositasi bilan yuving.

Kundalik ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilish va oddiy qoidalarga rioya qilish alyuminiy yordamchingizni mukammal poklikda saqlashga yordam beradi. Yana uchta tavsiyani qabul qiling.

1. Z?mpara. Alyuminiy idishlarni z?mpara bilan tozalamang. Siz uning tashqi qiyofasini buzasiz va sog'lig'iga zarar etkazasiz. Qayta ishlash jarayonida metall oksidlanadi. Oksid tanaga kirib, suyak to'qimasini yo'q qiladi.
2. Kir yuvish KUKUNI. Ishqorlar, kislotalar va xlor o'z ichiga olgan mahsulotlardan foydalanmang. Masalan, kir yuvish kukuni. Ular ko'rinishni buzadigan qora dog'larni qoldiradilar.
3. Idish yuvish mashinasi. Idish yuvish mashinasida tez-tez yuvmang, pan zerikarli va qorong'i bo'ladi.

Oksidlanish mahsulotlarining oziq-ovqatga tushishiga yo'l qo'ymaslik uchun sovun ko'pikini alyuminiy idishda bir kechada qoldiring. Ertalab ko'pikni issiq suv bilan yuvib tashlang va mahsulotni quriting. Bu mahsulotda himoya plyonka hosil qiladi.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar

Bunday metall uzoq vaqt davomida issiqlikni saqlaydi, shuning uchun uni g?ve? tayyorlash uchun ishlatish yaxshiroqdir. Afzalliklardan - zanglamaydigan po'latdan yasalgan qovurilgan idishlar zararli moddalarni chiqarmaydi, shuning uchun ular xavfsiz, mahsulotlarning xushbo'yligi va ta'mini to'liq saqlaydi, zanglamaydi va mexanik shikastlanishga chidamli. Ammo ovqat ko'pincha yonib ketadi. Boshqa kamchiliklardan - ish paytida qattiq abraziv zarralar bilan yuvib bo'lmaydigan yomon dog'lar hosil bo'ladi. Zanglamaydigan po'latdan g'amxo'rlik qilishda eng injiq, chang va qattiq yuvish vositalariga toqat qilmaydi. Bunday idishlarni quyidagi usullar bilan tozalang.

Tosh tuzi

1. Tuzni pastki qismiga teng ravishda taqsimlang.
2. 15 daqiqa davomida qizdiring.
3. Bir-ikki soat tursin.
4. Tuzni to'kib tashlang.
5. Jel bilan yuvib tashlang.
6. Toza oqadigan suv bilan yuvib tashlang.

Pishirish soda yoki sodali suv

1. Ichkaridan va tashqaridan issiq suv bilan namlang.
2. Soda bilan mo'l-ko'l seping.
3. Ayniqsa, iflos joylarni g'ovakli shimgichni ishqalang.
4. Yarim soatga qoldiring.
5. Issiq suv bilan yuvib tashlang, sovuq bilan yuving.
6. Jarayonni takrorlash mumkin.

Sirka va limon kislotasi

1. Panga ikki stakan stol sirkasini quying, ozgina isitiladi.
2. Oynani oching yoki kaputni yoqing.
3. Bir paket limon kislotasini to'kib tashlang.
4. Qaynatishga keltiring, olovni o'chiring.
5. 30 daqiqa davomida qopqoq ostida turing.
6. Kuyish qoldiqlarini yumshoq shimgich bilan tozalang.
7. Yaxshilab yuvib tashlang.

Teflon bilan qoplangan

Teflon qoplamasi alyuminiy va zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarga qo'llaniladi. Asosiy afzalliklari tozalash vaqtida yuqori harorat va agressiv muhitga qarshilik. Bunday panani tozalashning samarali usuli idishlarni yuvish mashinasida. Agar uyda maxsus jihozlar bo'lmasa, detarjan bilan qaynatishning oddiy usuli teflon panani ko'p yillik kuyishdan tozalashga yordam beradi. Olti qadam bor.

1. Idishga suv quying.
2. Bir tomchi detarjen yoki ozgina sodali suv qo'shing.
3. Qaynatishga keltiring, olovni o'chiring va taxminan bir soat kuting.
4. Suvni to'kib tashlang, kirni yumshoq mikrofiber mato bilan olib tashlang.
5. Yana toza suv bilan qaynatib oling.
6. Suvni to'kib tashlang, idishlarni yumshoq oshxona sochiq bilan quriting.

Xuddi shu tarzda eski yog'ning ichki qismidan yopishqoq bo'lmagan idishni yuvishingiz mumkin, lekin detarjanni kir yuvish kukuni, ish yuritish elim yoki pishirish soda bilan almashtiring. Teflonni, shu jumladan krepni, qovurilgan idishni nafaqat ichkarida, balki tashqarida ham ko'p yillik kuyishdan tozalash uchun yana ikkita oddiy usul mavjud.

Kolada qaynatish

1. Katta metall idishga Coca-Cola quying.
2. Idishni ichimlikka botirib oling.
3. Idishni olovga qo'ying va qaynatib oling.
4. Idishlar toza bo'lguncha qaynatib oling.

Sodali suv bilan qaynatish

1. Uch litr suv, 50 ml sodali suv va bir stakan har qanday detarjen eritmasini tayyorlang.
2. Eritmani pastki qismi keng bo'lgan idishga quying.
3. Qovurilgan idishni idishga soling.
4. Yarim soatdan ko'p bo'lmagan qaynatishda davom eting.
5. Keyin idishlarni olib tashlang, yaxshilab yuvib tashlang, yumshoq mato bilan artib oling.

marmar bilan qoplangan

Marmar kostryulkalar mashhur bo'ldi. Ular engil alyuminiydan tayyorlangan, chidamlilik uchun, marmar chiplari yopishmaydigan qoplamaga qo'shiladi. Tuxum hosil bo'lganda, marmar buyumlar boshqa yopishmaydigan qoplamalar kabi tozalanadi.

Sirt uzoq vaqt davomida buzilmasligi uchun birinchi foydalanishdan oldin uni yaxshilab yuvish, quritish va o'simlik moyi bilan ishlov berish kerak. Siz isitishingiz shart emas.

Bunday qovurilgan kostryulkalar teflon yoki keramikadan ko'ra ancha uzoqroq xizmat qiladi, lekin to'rtta oddiy ish qoidalariga rioya qiladi.

1. Biz idishlarni yuvish mashinasini suiiste'mol qilmaymiz. Qurilmada yuvishga ruxsat beriladi, lekin uni ajratmaslik va qo'lda qilish yaxshiroqdir.
2. Biz soda ishlatamiz. Kuygan ovqatni olib tashlash uchun soda bilan ozgina suv quying, o'n daqiqa kuting, qoldiqni yumshoq shimgichni suv bilan yuvib tashlang.
3. Harorat o'zgarishidan himoya qiling. Foydalanishdan keyin darhol yuvish yaxshidir, lekin harorat o'zgarishidan himoya qilib, sovushini kuting.
4. Biz tirnamaymiz. Tozalashda yumshoq shimgichni yoki mikrofiber matodan foydalaning.

Seramika bilan qoplangan

Seramika qoplamasi alyuminiy yoki quyma temir mahsulotlariga qo'llaniladi. Yuqori chidamlilik va xavfsizlik bilan farqlanadi. Bir tekis isitiladi, uzoq vaqt soviydi. Katta salbiy tomoni shundaki, u uzoq davom etmaydi. Bir necha oy o'tgach, qoplama yomonlasha boshlaydi va yopishmaydigan xususiyatlarini yo'qotadi. Xizmat muddatini uzaytirish uchun birinchi marta ishlatishdan oldin mahsulotni yuvish, quritish, o'simlik moyi, yaxshisi zaytun moyi bilan ozgina artib olish tavsiya etiladi. Va keramik idishni birinchi marta ishlatganingizdan so'ng, uni tuz eritmasi bilan yuvib tashlang va oshxona sochiq bilan yaxshilab quriting. Yumshoq mato bilan keyingi tozalash. Har qanday usul bilan tozalash mumkin. Ammo u harorat o'zgarishidan qo'rqadi, shuning uchun avval panani sovutish imkoniyatini berish kerak.

Kuygan keramik panani qanday tozalash mumkin? Faqat ho'llash bilan boshlashga harakat qiling. Agar shunchaki ho'llash yordam bermasligini his qilsangiz, idishlarni olovga qo'ying, qolgan ovqatni bug'lash uchun suv va ozgina jel qo'shing. Keyin ularni olib tashlash oson bo'ladi. Yana besh yo'l bilan qurol oling.

1. Spirtli ichimliklar. Oddiy alkogol bilan eski dog'larni osongina engishingiz mumkin. U bilan paxta yostig'ini namlang, sirtni artib oling. Agar kerak bo'lsa, protsedurani bir necha marta takrorlang.
2. Pech tozalagich. Agar kuyikish tashqi ko'rinishni buzsa, limon kislotasi va oqartiruvchi bo'lmasligi kerak bo'lgan pechni tozalash vositasidan foydalaning. Idishlarni tashqarida davolang, bir muddat qoldiring. Keyin kirni melamin shimgichni bilan olib tashlang, bu hech qachon ichkarini tozalash uchun ishlatilmasligi kerak.
3. Osh sodasi. Bir atala hosil bo'lguncha uni suv bilan aralashtiring, sirtni muloyimlik bilan artib oling.
4. Xantal. Kukunga suv qo'shib, tashqi va ichki tomondan kuygan yog 'bilan juda yaxshi ish qiladigan gruel tayyorlang.
5. Boraks va ammiak. 200 ml suv uchun bir necha osh qoshiq boraks, uch tomchi ammiak qo'shing. Eritmani panga to'kib tashlang, bir soatga qoldiring. Yumshoq mato bilan yuving, toza suv bilan yuving.

emal bilan qoplangan

U bozorga qayta kirib, avvalgi mashhurligini tiklamoqda. Ammo endi yaxshilangan yopishmaydigan ishlash bilan. Minus bitta - qoplama zarbadan osongina parchalanadi. Qolganlari faqat ortiqcha: bunday idishlardagi mahsulotlar oksidlanmaydi, shuning uchun ular sog'liq uchun xavfsizdir. Idishlarni tozalash oson, emalning qalin qatlami chizishdan himoya qiladi. Emaye uzoq vaqt davomida isitiladi, uzoq vaqt davomida issiqlik beradi. U asosan quyma temir mahsulotlari bilan qoplangan. Bunday idishlarni pishirish uchun ishlatish yaxshiroqdir. Tozalash mahsulotlari - limon kislotasi, soda, sirka.

Uyda qovurilgan idishni tozalashning ko'plab usullari mavjud. Asosan, ular arzon va amalga oshirish oson. Ammo idishlarning tozaligini har kuni kuzatib borsangiz va foydalanishdan keyin darhol yog 'va kuyik qoldiqlari bilan shug'ullansangiz yaxshi bo'ladi. Shunday qilib, siz oila a'zolaringizning sog'lig'ini ham, panani ham qutqarasiz.

chop etish

Ertami-kechmi, hatto eng yaxshi uy bekasi ham panani kuygan ovqatdan tozalash kabi muammoga duch kelishi kerak. Ko'pincha idishlarni tozalash boshqa idishlarni yuvish kabi oson emas.

Xo'sh, qovurilgan idishni uglerod konlaridan qanday tez va oson tozalash kerak? Idishni qanday tozalashni tanlash to'g'ridan-to'g'ri qaysi turdagi materialdan tayyorlanganiga bog'liq.

Yuvish vositalari va tozalagichlar engil kuyikish muammosini yaxshi engishadi. Idishlarni yuvish uchun suyuqlik "Fairy" kostryulkalardagi yog'li birikmalar bilan samarali kurashadi. Yuvish vositasi hatto qalin yog'li quyqa bilan ham bardosh bera oladi, ammo uni bunga olib kelmaslik yaxshiroqdir.

Har bir pishirgandan keyin panani yuvish juda muhim va uning qalin qora qatlami bilan qoplanishini kutmang.

Yog'ni faol ravishda yo'q qiladigan ko'plab analoglar mavjud. Misol uchun, "Mr. Muscle anti-yog'" hatto kuygan tovadan eski yog'ni ham yo'q qilishi mumkin. Yog'ning yuqori qatlamini olib tashlash orqali siz panani tezda kuyishdan tozalashingiz mumkin. Hatto Sanita tozalash kremi ham kuygan idishni tozalashga yordam beradi, albatta, metall qirg'ichdan foydalanish.

Qovurilgan idishni tozalashdan oldin, qo'llaringizni agressiv kimyoviy moddalar ta'siridan himoya qilish uchun rezina qo'lqop kiyishni unutmang. Nafas olish apparati ham zarar qilmaydi. Shuni unutmangki, bu hali ham kimyoviy moddalar bo'lib, yumshoq qilib aytganda, inson salomatligiga unchalik yaxshi ta'sir qilmaydi.

Idishni kimyoviy moddalar bilan tozalashni boshlashdan oldin ikki marta o'ylab ko'ring. Axir, unda siz butun oila, shu jumladan bolalar uchun ovqat pishirasiz.

Qovurilgan idishning tashqi qismini qanday tozalash kerak?

Panani tashqi tomondan kuyikishdan qanday tozalashni kam odam biladi. Idishlarni ichidagi idishlarni tozalash ancha oson, lekin sizning sevimli cho'yan skovorodkaning tashqi qismidagi tutunli yog'li qoldiqlarni qanday olib tashlash allaqachon savol.

To'g'ridan-to'g'ri olov ta'sirida hosil bo'lgan kuyikish, bir muncha vaqt o'tgach, an'anaviy tozalash va yuvish vositalari bilan yuvilishini to'xtatadi. Vaqt o'tishi bilan uni yuvish mumkin emas. Ammo tushkunlikka tushmang, styuardessalar va sevimli qovurilgan idishingiz bilan xayrlashish vaqti keldi deb o'ylamang.

Yillar davomida isbotlangan bir necha usullar mavjud. Bizning bobo-buvilarimiz ham ulardan foydalanganlar va zamonaviy hayotda ular unutilmagan, chunki ko'p yillik kuyishdan faqat ularning yordami bilan qutulish mumkin.

1. Olovli alanga.

Panning metall yuzasida harakat qilib, olov uglerod konlarini quritishni va yog'ni eritishni boshlaydi. Siz uyda kuygan qozonni ochiq pechda, olovda yoki gaz gorelkasi bilan isitishingiz mumkin. Agar siz kvartirada panani ushbu usul bilan tozalashga qaror qilsangiz, barcha oynalarni oching, aksincha qoralama qiling. Yog'li blyashka yo'q qilish hidi eng yoqimli bo'lmaydi. Shuning uchun, gaz pechini, qovurilgan idishni olib, to'g'ridan-to'g'ri ko'chaga borish yaxshiroqdir.

Har bir narsani to'g'ri qilish va vaziyatni yanada og'irlashtirmaslik uchun panani metall stendga qo'yish va uni har tomondan ochiq olov bilan yoqish kerak. Qovurilgan idishingizda yog'och dastasi bo'lsa, iloji boricha ehtiyotkorlik bilan harakat qiling yoki bu tozalash usulidan butunlay voz keching.

Agar alyuminiy qovurilgan idish kuyik bilan qoplangan bo'lsa, uni uzoq vaqt davomida ochiq olovda saqlash tavsiya etilmaydi, chunki u osonlikcha deformatsiyalanishi mumkin.

Isitish jarayonida kuyik qanday qisqarishini va bo'laklarga bo'linishini sezasiz. Agar siz pichoq bilan tozalangan kuyikishni ozgina olib qo'ysangiz, bu jarayonni tezlashtirishingiz mumkin.

2. Mexanik ta'sir.

Uglerod konlarini temir cho'tka bilan, metall nozulli matkap va maydalagich yordamida olib tashlash mumkin. Endi buning uchun zamonaviy texnologiyalar qo'llaniladi va buvilarimiz boshqa do?a?lama qurilmalardan foydalanganlar.

Sevimli eringiz uglerodni skovorodkadan matkap uchun metall nozul bilan tozalashga yordam beradi. Mayli ko'zoynak va respirator kiyganingizga ishonch hosil qiling, chunki qulab tushgan kuyikishning kichik zarralari har tomonga uchib ketadi. Uyingizni bunday tozalamang., sizning odamingizga garajga yoki ko'chaga borishga ruxsat berish yaxshiroqdir, aks holda siz uzoq vaqt davomida mebel yoki oshxona anjomlari orqasida kichik "qora quyqalar" ni topasiz.

Quyidagi usul avvalgisiga o'xshaydi, faqat idishdagi quyqani tozalash uchun maydalagichdan foydalanish kerak. Kamar, eksantrik yoki vibratsiyali silliqlash mashinasi eng samarali bo'ladi.

Barcha kuyik to'liq yo'qolguncha panani maydalash kerak. Bunday holda, u kichik zarralarga ega bo'ladi, shuning uchun himoya niqobi va ko'zoynak taqish kerak. Kvartirada silliqlash haqida gap bo'lishi mumkin emas. Panani maydalagich bilan kuyikishdan tozalash faqat garajda yoki ochiq havoda bo'lishi kerak.

3. Universal yechim.

Uyda tayyorlanishi mumkin bo'lgan maxsus eritma har qanday materialning qovurilgan idishidan kuyikishni tozalaydi. Ushbu vosita nozik zamonaviy idishlar uchun ham javob beradi. Bunday xalq davosi bilan kuygan panani kuyishdan tozalash ham mumkin.

Maxsus yechimni to'g'ri tayyorlash uchun siz quyidagi tarkibiy qismlarga zaxiralashingiz kerak:

• • 500 gramm oddiy pishirish soda;
  • 72 foizli kir yuvish sovuni;
  • ikki paket silikat elim.

Agar siz hamma narsani topsangiz, quyidagi harakatlar ketma-ketligiga rioya qilgan holda universal vositani tayyorlashni boshlashingiz mumkin:

Bunday "suv muolajalari" dan so'ng hatto eng qadimgi kuyikni ham pichoq bilan osongina tozalash mumkin.

Qaysi usulni tanlasangiz, tozalagandan so'ng, panani suv ostida yaxshilab yuvish kerak. Maxsus eritma ishlatilsa, idishni yarim soat davomida toza suvda qaynatish tavsiya etiladi.

Xulosa qilib shuni aytmoqchimanki, har bir qovurishdan keyin uni muntazam yuvib tursangiz, idishning tashqi qismini kuyishdan qanday tozalash haqida bosh qotirmaysiz.

Cho'yan, po'lat, teflon va sopol idishni qanday tozalash kerak?

Qovurilgan idishni kuyikdan tozalash qanday materialdan tayyorlanganiga qarab o'ziga xos xususiyatlarga ega. Masalan, teflon idishni quyma temir idishni tozalash uchun ishlatiladigan mahsulotlar bilan tozalash mumkin emas, chunki nozik teflon yoki keramik qoplama qo'pol agressiv ta'sirga bardosh bera olmaydi. Ushbu maqolada siz o'zingiz uchun maxsus qovurilgan idishni tozalashning barcha turlarini topasiz.

Idishlarni yog'li kuygan blyashkadan to'g'ri tozalash uchun siz nima ekanligini tushunishingiz kerak. Nagar yuqori harorat ta'sirida har qanday metall sirt tomonidan chiqariladigan yog'li komponentlar va oksidlarning birikmasidir. Bundan kelib chiqadiki, undan imkon qadar tezroq qutulish kerak, chunki kuygan kuyik zarralarning oziq-ovqatga kirishi inson salomatligiga salbiy ta'sir qiladi.

Qora kuygan bo'laklar tozalanib, ovqatga tusha boshlaganda, bu tanqidiy daqiqaga yo'l qo'ymaslik yaxshiroqdir. Soot darhol yo'q qilinishi kerak. Ammo turli xil qotishmalar individual yondashuvni talab qilishini unutmang. Idishni ichkaridan va tashqarisidan qanday tozalash kerak, biz jadvalda batafsilroq ko'rib chiqamiz.

Umid qilamizki, siz qovurilgan idishingizni ro'yxatda topdingiz va o'zingiz uchun uni uglerod konlaridan tozalashning eng maqbul usulini tanladingiz. Uyda do?a?lama vositalar yordamida buni ma'lum bir turdagi sirt uchun qimmatbaho parvarishlash vositalaridan foydalanishdan kam samaraliroq qilish mumkinligiga ishoning. Lekin men aytmoqchi bo'lgan eng muhim narsa, aziz styuardessalar, kostryulkalaringizga g'amxo'rlik qiling va kuyik paydo bo'lishining oldini olish uchun ularning sirtini o'z vaqtida tozalang.

Qadimgi yog 'va kuyikni xalq davolari bilan tozalash

Tovadan eski yog 'va kuyikni xalq davolari bilan tozalash masalasi tobora ko'proq uy bekalarini qiziqtirmoqda. Zamonaviy hayotda har doim ham idishlarni o'z vaqtida yondirilgan yog'dan tozalashga vaqtimiz yo'q. Shuning uchun, bir muncha vaqt o'tgach, biz sizning sevimli tovangizda qalin qora kuyik qatlami paydo bo'lganini sezamiz, uni onangiz ham sizga bergan.

O'shanda biz boshimizni ushlaymiz va uni hatto metall ro'mol bilan ham olib tashlab bo'lmaydigan bu dahshatli yog 'qatlamidan qanday tozalashni bilmaymiz.

Lekin xafa bo'lmaslik kerak, chunki menda bu noxush muammoni hal qilish uchun bir nechta sirlar bor. Ishoning, ulardan birortasini qo'llaganingizdan so'ng, kuyik va eski yog' tezda sizning sevimli paningizni tark etadi.

1. Kir yuvish sovuni.

Agar skovorodkadagi yog'li qatlam shunchalik iste'mol qilingan bo'lsa, barcha sinab ko'rilgan va sinovdan o'tgan mahsulotlar endi yordam bermasa, oddiy kir sovuni bu muammoni hal qilishga yordam beradi:

• • 72 foizli kir sovunining yarmini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing;
  • chiplarni panga quying va suv bilan to'ldiring;
  • sovun eritmasini yarim soat davomida qaynatib oling;
  • endi siz olovni o'chirishingiz va idishlarni yana 40 daqiqaga qo'yishingiz mumkin;
  • belgilangan vaqt oxirida panani qattiq shimgichni yoki ro'molcha bilan yaxshilab yuvib tashlang;
  • yaxshilab yuvib tashlang va uni toza suv bilan qaynatib oling.

2. Sirka va limon kislotasi.

Limon kislotasi va stol sirkasi pan yoki panning devorlaridan eski yog'ni olib tashlashga yordam beradi:

• • idishga bir oz suv quying va olovga qo'ying;
  • qaynab ketguncha kutib turing va ichiga yarim stakan stol sirkasini quying;
  • bir osh qoshiq limon kislotasi qo'shing;
  • olovni o'chiring va yog'li idish taxminan 45 daqiqa tursin;
  • sirka va limon kislotasining reaktsiyasi hatto pichoq bilan qirib tashlash uchun kurashgan eng qadimgi yog'ni ham yo'q qiladi.

Ushbu vosita alyuminiy kostryulkalar uchun mos emas.

3. Silikat elim.

Silikat elim bilan panani kuyikishdan tozalash uchun siz quyidagi tartiblarni bajarishingiz kerak:

• • katta idish yoki boshqa idishga 10 litr suv quying;
  • 100 gramm silikat elim yoki PVA elim va 150 gramm natriy bikarbonat qo'shing;
  • panani u erga botirib, yarim soat qaynatib oling;
  • qaynab turgan eritmani o'chiring va salqinlash uchun qoldiring;
  • pan to'liq sovib ketgandan so'ng, metall qirg'ich bilan eski quyqani olib tashlang.

Yuqoridagi barcha xalq davolanish usullariga qo'shimcha ravishda, siz qovurilgan idishingiz bilan to'liq bog'liq bo'lgan yog 'bilan samarali kurashishingiz mumkin, neylon shimgich va pechni tozalash vositasi. Sovuq panga oz miqdorda detarjen qo'llash va uni butun yuzaga surtish kifoya, so'ngra neylon shimgichni va issiq suvdan foydalanib, idishni ichkaridan va tashqarisidan tozalang. O'zining zich tuzilishi tufayli neylon har qanday kirni samarali ravishda yo'q qiladi.

Maksimal ta'sir qilish uchun yog'li idishga pechka tozalagichni qo'llang va plastik to'rva ichiga soling, mahkam bog'lang va bir kechada qoldiring. Ertalab siz panani neylon shimgichni yuvishingiz mumkin.

Ko'zlaringizga ishonmaysiz, lekin yog'dan asar ham qolmaydi. Hatto teginishda ham idish tozalikdan "yirtilib ketadi".

Temir idishdagi zang sifatsiz metall, noto'g'ri saqlash va parvarish qilish, kamdan-kam foydalanish natijasida paydo bo'lishi mumkin. Zang izlarini yo'qotish uchun siz mexanik usullardan (qattiq cho'tka, soda, tuz bilan tozalash) yoki sirtni issiqlik bilan ishlov berishdan (pechda yoki pechda kaltsiylash, sirka, soda, Coca-Cola bilan qaynatish) foydalanishingiz mumkin.

O'jar zang professional vositalar yordamida olib tashlanadi: Astrohim, Ranway, Permatex, Eltrans. Yangi, yuzaki izlar ketchup, limon sharbati, soda, folga bilan olib tashlanadi. Himoya qatlamini tiklash va mustahkamlash uchun quyma temir panani yog 'yoki qo'pol tuz bilan davriy kalsinatsiya qilish kerak. Idishni quruq joyda saqlash, o'z vaqtida tozalash va muntazam foydalanish metall korroziyasini oldini olishga yordam beradi.

Sifatli quyma temir skovorodka bardoshli, og'ir va issiqlikni yaxshi ushlab turadi. To'g'ri ishlov berish va saqlash zangning oldini olishga yordam beradi. Agar bunday muammo yuzaga kelgan bo'lsa, yumshoq vositalardan foydalangan holda dastlabki bosqichda u bilan kurashishni boshlashga arziydi. Quyma temirdan o'jar zangni olib tashlash qiyinroq, bu erda radikal choralar ko'rish kerak bo'ladi.

Cho'yan skovorodkada zang paydo bo'lishining sabablari

Quyma temir panani zangdan tozalashdan oldin, ularni yo'q qilish va kelajakda metall shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun korroziyaning sabablarini topishingiz kerak.

Cho'yandagi zang uning oksidlanishi natijasida hosil bo'ladi. Oshxona idishlarining korroziya sabablari:

1. Idishlarni noto'g'ri parvarish qilish. Issiq quyma temir skovorodkani sovuq suvga botirmaslik kerak. Va saqlash uchun tozalashdan oldin uni yaxshilab yuvish va quritish kerak.
2. Past sifatli metall, ishlab chiqarish texnologiyasini buzish. Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar har doim standartlarga rioya qilmaydilar, arzonroq metall komponentlar tufayli mahsulotlarning narxini pasaytiradilar. G?zenekli tuzilishga ega quyma temirdan foydalanish mumkin, korroziyaga qarshi maxsus ishlov berish (kalsinatsiya) amalga oshirilmagan.
3. Kamdan kam foydalanish. Noto'g'ri saqlash bilan birgalikda bu halokatli jarayonlarni kuchaytiradi.

Muhim! Yuvib bo'lgandan so'ng, metallning korroziyasini oldini olish uchun panani namlikdan artib oling.

Cho'yan idishni zangdan tozalash usullari

Zang metallga chuqur kirib, uni yo'q qiladi. Korroziya inson salomatligi uchun xavfli emas, lekin u idishlarning ko'rinishini va idishning ta'mini juda buzadi.

Quyma temir qozondan zangni qanday olib tashlash mumkin:

• abraziv asboblar va vositalar bilan mexanik ta'sir;
• idishlarni issiqlik bilan ishlov berish;
• gidroksidi uy kimyoviy moddalaridan foydalanish.

Cho'yanni zangdan tozalashning mexanik usullari

Metall shikastlanishning kichik o'choqlarini chuqur zangdan ko'ra olib tashlash osonroq. Qattiq metalllangan cho'tkalar, tuz, soda, z?mpara quyma temir panani tozalashga yordam beradi.

Metall simli tozalagich, silliqlash qog'ozi

Qattiq metall asboblar quyma temirdan zang qatlamini olib tashlashga yordam beradi. Buning uchun:

1. Zararlangan joylarni qo'pol z?mpara yoki metall cho'tka (yuvish) bilan tozalang.
2. Issiq suv bilan yuvib tashlang.
3. Yupqaroq z?mpara bilan qayta z?mpara qiling.
4. Yorliqda ko'rsatilgandek, zangga aylantiruvchi qatlamni qo'llang.

Muhim! Qattiq abraziv ishlov berishdan so'ng, himoya qatlamini tiklash uchun panani yoqishni unutmang.

Jarayonni tezlashtirish uchun siz qurilish vositasidan foydalanishingiz mumkin: matkap yoki maxsus nozul bilan silliqlash.

Tuz, soda

Kompleks usul

Eski quyma temir skovorodkani tozalash uchun zangni tozalashning keng qamrovli usulidan foydalaning:

1. Zanglagan idishlarni sirka eritmasida (1: 1) 2 soat davomida namlang.
2. Chelakdan tortmasdan, 20-30 daqiqa qaynatiladi.
3. Metall ro'mol bilan davolang.
4. Idishlarni yuving, quriting.
5. Idishni pechga qo'ying, 250 darajaga qadar isitiladi, 20 daqiqaga qoldiring.

Professional va xalq vositalari bilan zangni kimyoviy tozalash

Professional asboblar quyma temir panani zangdan samarali yuvishga yordam beradi: erituvchilar, zanglamaydigan po'lat, konvertorlar.

Quyma temir bardoshli metalldir, uni tozalash uchun avtomobil spreyi, suyuqlik yoki pasta mos keladi. Asboblardan foydalaning: Astrohim, Sapfire, Autoprofi, Ranway, Permatex, Eltrans. Solventni dog 'ustiga muloyimlik bilan qo'llang, yorliqda tavsiya etilgan vaqtga qoldiring. Kimyoviy reaktsiya korroziy dog'larni tezda eritib yuboradi. Shundan so'ng, panani yaxshilab yuvib tashlang, unda bir necha marta toza suvni qaynatib oling va qo'shimcha ravishda pechda pishiring.

Xalq davolari

Radikal gidroksidi kimyoviy moddalarga murojaat qilmasdan, quyma temirdagi yangi, sayoz korroziyani engil do?a?lama vositalar bilan tozalashga harakat qiling.

Agar engil zang paydo bo'lsa nima qilish kerak:

• dog'ga pishirish soda pastasini qo'llang;
• zararlangan joyni ketchup bilan yoping, 20 daqiqa kuting, quruq idish shimgichni qattiq tomoni bilan artib oling;
• korroziy dog'ni yarim limon bilan ishqalang;
• folga foydalaning: qattiq bo'lakni maydalang, zanglagan izlarni muloyimlik bilan silang.