Gulkaram bilan umumiy tanishuvimiz bo'lib o'tdi va bugun biz bu ajoyib sabzavot ekinlarining eng mashhur navlari va duragaylari haqida gapiramiz.

Muvaffaqiyatning eng muhim shartlaridan biri gulkaram etishtirish- navlarning yetishtiriladigan joyning iqlim sharoitiga muvofiqligi. Shunday qilib, janubiy hududlarda etishtirilgan gulkaram navlari o'rta chiziqqa mos kelmaydi: bizning iqlim sharoitimizda ular kichik va bo'shashgan boshlarni beradi, chunki ular barglarning rozetini o'stirishga vaqt topa olmasdan, ularni juda erta shakllantira boshlaydi. Urug'larni sotib olayotganda, gulkaramning pishib etish davriga ham e'tibor berish kerak. O'rta bo'lakda, qoida tariqasida, to'laqonli boshlar faqat erta (o'rta-erta) navlar va duragaylar tomonidan hosil bo'ladi, ularda ko'chatlar paydo bo'lishidan hosilning pishishiga 85-110 kun o'tadi.

Bugungi kunga qadar davlat reestriga to‘rtdan ortiq hujjat kiritilgan gulkaramning navlari va duragaylari o'rta bo'lakda etishtirish uchun javob beradi. Ular orasida nafaqat mahalliy, balki xorijiy navlar va duragaylar ham bor. Hovlingizda etishtirish uchun navlarni tanlashda siz quyidagi haqiqatlardan kelib chiqishingiz kerak: mahalliy gulkaram bizning iqlimimizga ko'proq moslashgan, hatto noqulay haroratlarda ham barqaror hosil beradi, u bir qator kasalliklarga nisbatan yuqori qarshilikka ega.

Ammo haqiqat uchun shuni ta'kidlash kerakki, gulkaramning ko'plab mahalliy navlari va duragaylari uzoq muddatli meva berish davriga ega. Ammo gulkaramni etishtirishda yozgi aholi uchun bu ortiqcha. Xorijiy seleksiyaning gulkaram navlari, asosan, birga pishib, zich va hatto bosh beradigan, o'sishga chidamli va barglari bilan yaxshi qoplangan duragaylar bilan ifodalanadi. Biroq, shuni unutmasligimiz kerakki, "chet elliklar" ko'proq e'tibor va g'amxo'rlik talab qiladi, ular faqat yuqori darajadagi qishloq xo'jaligi texnologiyasi bilan o'z imkoniyatlarini to'liq ochib beradi.

Va endi umumiy xususiyatlardan qisqacha tavsifga o'tamiz mahalliy tanlovning gulkaramning eng mashhur navlari va duragaylari:

Alfa– Taxminan 1,2 kg og‘irlikdagi oq, silliq, zich, qisman bargli bosh hosil qiladi. Ta'm sifatlari yaxshi.

Kafolat- Nav imkon qadar erta vaqtda plyonka ostida, keyinroq ochiq maydonda o'stiriladi. Boshning pishishi 16-18 kun davom etadi. Boshi krem yoki oq, yumaloq tekis, yorilishga chidamli, og'irligi 0,5 dan 0,9 kg gacha.

Echki - Dereza- boshi oq, juda zich, barg qoplami arzimas, vazni 0,8 kg gacha. Pishib etish do'stona. U bahorda va yoz-kuz davrida etishtirish uchun mo'ljallangan.

Qor bo'roniF1 - Noqulay iqlim sharoitlariga chidamli uy gibrid. Boshi oq, yumaloq, zich, barglari bilan qoplangan, vazni 0,9 dan 1,3 kg gacha. Erta hosilni olish uchun u Rossiyaning deyarli barcha hududlarida plyonka ostida o'stiriladi.

MOVIR 74- Hamma joyda, shu jumladan Sibir va Uralsda zonalarga ajratilgan juda qadimgi, vaqt sinovidan o'tgan nav. Boshi oq yoki sariq-oq, juda zich, barglari bilan qoplanmagan, vazni 1,4 kg gacha. Ta'mi yaxshi. Pishib etish do'stona.

Vatanparvarlik– Yana bir faxriy nav, 1953 yildan boshlab barcha yetishtiriladigan hududlarda rayonlashtirilgan. Boshi oq, yumaloq-tekis, zich, og'irligi 0,7 kg gacha, o'z ko'rinishini uzoq vaqt saqlaydi. Ta'm sifatlari ajoyib.

Erta Gribovskaya 1355 yil– Nav 1943 yildan beri yetishtirishning barcha hududlarida eng yaxshilaridan biri hisoblanadi. Pishib etish ikki haftagacha uzaytirildi. Boshi oq, dumaloq-g'altak, zich, uzoq vaqt davomida parchalanmaydi, vazni 0,9 kg gacha. Bahorda va yoz-kuz davrida o'stiriladi.

Regent MS- boshi oq-sariq, yumaloq, bo'g'imli, barglari bilan yaxshi qoplangan, vazni 0,5 kg gacha. Ta'm sifatlari ajoyib. U engil kuzgi sovuqlarga yaxshi toqat qiladi.

SmillaF1 - Turli iqlim zonalarida barqaror mahsuldor gibrid. Boshi oq, yumaloq - tekis, barglari bilan qoplangan, katta - vazni 2 kg gacha. Ta'm sifatlari ajoyib.

qor to'piF1 – Barqaror va juda ishonchli mahalliy gibrid. Boshi yorqin oq, yumaloq, zich, vazni 0,8 kg gacha. Noqulay harorat sharoitida barqaror hosil beradi. Ta'm sifatlari yaxshi.

Malika– Bu nav erta bahordan kuzgacha yetishtirilishi mumkin. Boshi oq, yumaloq-tekis, zich, barglari bilan qoplanmagan, katta - vazni 1,9 kg gacha. Juda mazali.

Chet el seleksiyasining gulkaram navlari va duragaylari:

VinsonF1 – Erta pishgan golland gibridi. O'simlik kuchli, boshi oq, yumaloq, kuchli, barglari bilan yaxshi qoplangan, vazni 1,8 kg gacha. Yaxshi ta'm sifatlari. Bahorda va yoz-kuz davrida o'stiriladi.

Yaxshi odamF1 – Ishonchli golland gibrid. Boshi oq-sariq, yumaloq tekis, qisman barglar bilan qoplangan, vazni 0,7 kg gacha. Ta'mi ajoyib.

Opaal– Eng tez pishadigan golland navlaridan biri. Issiqxonalarda va bahorda juda erta etishtirish uchun javob beradi - qoplama materiali yordamida erga. Boshi oq, yumaloq tekis, vazni 0,9 kg gacha. Ta'mi yaxshi.

Qor to'pi 123- Rossiyaning ko'pgina mintaqalarida, shu jumladan Uralsda etishtirish uchun mos bo'lgan taniqli frantsuz seleksiyasi. Boshi qor-oq, yumaloq tekis, zich, barglari bilan yaxshi qoplangan, vazni 1,0 kg gacha. Ta'mi ajoyib. Kech ekilganda yaxshi pishadi.

FargoF1 - Rossiyaning markaziy qismida yaxshi meva beradigan kuchli golland gibridi. Boshi oq-sariq, ellipssimon, barglari bilan qoplangan, qattiq, vazni 1-1,6 kg. Ta'mi ajoyib. Yoz va kuzda etishtirish uchun javob beradi.

FremontF1 - Katta boshli mashhur golland gibrid - vazni 2 kg gacha. Ular qor-oq, zich, yumaloq, barglari bilan yaxshi qoplangan, ajoyib ta'mga ega. Kuchli o'simlik stressga, past va yuqori haroratga chidamli.

Ayni paytda selektsionerlar nafaqat gulkaramning yuqori mahsuldor va kasalliklarga chidamli navlarini yaratish ustida ishlamoqda, balki an'anaviylarga o'xshamaydigan sabzavotlarni ham yaratmoqda. Gulkaram bilan seleksiya tajribalari jarayonida konus shaklidagi boshli sabzavot paydo bo'ldi. Bu nav shunday nomlangan Romanesko. Bu xilma-xillik Italiyada etishtirilgan Rim karam- rang va brokkoli gibridi. Gollandiyalik selektsionerlar bu karamga juda ajoyib ko'rinish berishdi: uning gullari, go'yo dengiz chig'anoqlariga o'xshash kichik yashil piramidalardan iborat. Bu gulkaram mineral tuzlarga boy bo'lgan engil kremsi-yong'oqli tusli nozik ta'mga ega, u qisqa vaqt davomida saqlanadi, lekin chuqur muzlatilganida ozuqa moddalarini yaxshi saqlaydi. Bu karam tezda butun dunyoda mashhurlikka erishdi.

Isroilda u deb nomlanadi marjon karam, Germaniya va Polshada sifatida piramidal gulkaram. Siz bizdan Romanesco navining karam urug'ini bepul sotib olishingiz mumkin. Sotuvda siz mahalliy navlarni topishingiz mumkin - dur, Zumrad qadahi va Gollandiya gibridlari F1 - Amfora, Veronika, Pincio, Shennon.

O'tgan asrning oxirida paydo bo'ldi rangli karam sariq, to'q sariq, yashil, pushti, magenta va binafsha rangli boshlari bilan. Ushbu turdagi gulkaram deyiladi Kamalak.

To'q sariq va sariq boshlarda (Golland gibridlari F1 Kollaj, Cheddar, Yarik) karotin gulkaramning oddiy oq navlariga qaraganda 25 barobar ko'p. Yashil boshlar brokkoli karamga o'xshaydi, ular qarish jarayonini sekinlashtiradigan oksidlovchilarga boyligi uchun qadrlanadi (navlar) Zumrad, Maserata yashil, Oy nuri, stansiya vagon; F1 gibridlari Vitaverde, Yashil Travy). Binafsha va binafsha rangli boshlar qon aylanish tizimi uchun foydali bo'lgan va yurak kasalliklarining oldini oladigan ko'plab antasidlarni o'z ichiga oladi. Ular orasida mahalliy tanlov vakillari ham bor - GraffitiF1 , binafsha to'p, Siyohrang, Sitsiliya binafsha, binafsha malikaF1 .

Ushbu asl durdonalar nafaqat juda foydali, balki har qanday bog'ni bezatadi, unga ekzotik va ajoyib ko'rinish beradi, va har qanday plastinka - ko'p rangli yonma-ovqatlar shaklida. Bunday ekzotik o'sadi gulkaram, shuni esda tutish kerakki, u an'anaviy oq rangga qaraganda ko'proq injiqdir, unchalik samarali emas, stressli sharoitlarga toqat qilmaydi, boshi kichikroq va tezroq parchalanadi.

Agar siz maqolaga havolani quyidagi tugmalar yordamida ijtimoiy tarmoqlardagi do'stlaringiz bilan baham ko'rsangiz, minnatdor bo'laman. Veb-saytimizdagi yangilanishlardan xabardor bo'lish uchun sabzavot navlari, bepul obuna shaklidan foydalaning va elektron pochtangizga qiziqarli maqolalarni oling.

Oq karamdan keyin gulkaram ikkinchi eng mashhur hisoblanadi. Bu parhez va hipoalerjenikdir. Bir yoshli bolalarga birinchi qo'shimcha ovqat sifatida beriladi. Tashqi ko'rinishi gulkaramning xilma-xilligiga bog'liq. Selektsionerlar ularni mamlakatning turli hududlari uchun juda ko'p olib chiqdilar. Ko'p rangli karam boshlari har qanday bog'ni bezatadi va kuzgacha ko'zni quvontiradi.

Gulkaram odatdagidan nafaqat tashqi ko'rinishi, balki ta'mi bilan ham farq qiladi. O'sishdan oldin, boshlang'ich bog'bonlar bu hosilning xususiyatlari bilan tanishishlari kerak.

Saytda ekin ekishning ijobiy va salbiy tomonlari

O'z dachalarida gulkaram o'stirgan bog'bonlar bu hosilning faqat bitta minusini topadilar - u uzoq vaqt saqlanmaydi. Qolgan sharhlar hammasi ijobiy.

G'amxo'rlikning ba'zi nuanslari mavjud:

1. Muntazam va o'rtacha miqdorda sug'orish. Ko'chatlarni saytga ko'chirib o'tkazgandan so'ng darhol haftasiga 3 marta namlang. O'simlik o'sishi bilan sug'orish 2 marta kamayadi.
2. Gulkaram butaning atrofidagi tuproqni yumshatishni yoqtirmaydi, chunki ildizlar yuzaga yaqin. Ammo u mulchalashni yaxshi ko'radi. Foydalanish: torf, gumus, tala?.
3. Urug'lantirish - mavsumda 3-4 marta. Mullenning birinchi qo'llanilishi ko'chatlarni erga ko'chirishdan 2 hafta o'tgach amalga oshiriladi. Ikkinchisi - 10-12 kun ichida. Mullenga mineral o'g'itlar majmuasi qo'shiladi.
4. Kasalliklarning oldini olish va hasharotlar kirib kelishining oldini olish uchun ushbu ekinni etishtirishning qishloq xo'jaligi texnologiyasiga qat'iy rioya qilish kerak. Oldini olish uchun siz yog'och kulidan yoki tamakidan foydalanishingiz mumkin.

Eslatma! Yaxshi hosilni yig'ish uchun siz oq karamni etishtirishdan ko'ra bir oz ko'proq harakat qilishingiz kerak.

Ochiq zamin uchun gulkaramning eng yaxshi navlari

Xaridorga taqdim etilgan bu ekin navlarining xilma-xilligi ajoyib. Urug'larni sotib olayotganda siz yashash joyini hisobga olishingiz kerak. Moskva viloyati uchun navlar janubiy mintaqa uchun navlardan farq qiladi.

Ushbu navning nomi uning tashqi tavsifini oqlaydi. Boshlari qor-oq, kichik, har biri taxminan 850 gramm. Zich ekish tufayli yuqori hosil olinadi. O'simlik ixcham, barglarning o'sishi uchun joy kerak emas.

Tur erta pishgan deb tasniflanadi, ular orasida eng yaxshisi hisoblanadi. Kasallikka chidamli. Pishib etish davri tuproqqa ekishdan keyin 65 kun. Buning yordamida yozda ikkita hosil olish mumkin. Ko'chatlar ildiz otadi va yaxshi rivojlanadi. Inflorescences bir vaqtning o'zida pishishida farqlanadi.

Movir

Erta pishib, haroratning keskin pasayishiga va qurg'oqchilikka chidamli, gibrid. Boshlarning tez pishishi bilan. Mavsum davomida ular ikkita hosilni etishtirishga muvaffaq bo'lishadi. Inflorescence dumaloq, biroz yassilangan, oq, og'irligi 1,2 kilogrammgacha. Pulpa ta'mga yoqimli. Kasallik va zararkunandalarga nisbatan ko'p immunitet ko'rsatmaydi.

Xilma-xillik mavsumning o'rtalarida. Pishgan oq qaymoqli mevalar 112-kuni yig'ib olinadi. Inflorescences shakli yumaloq, biroz yassilangan. Har birining vazni 1,2 kilogrammga etadi. Barglar quyoshdan mevalarni yaxshi qoplaydi.

Ko'chatlar uchun ekilgan urug'lar karamning pishgan boshlari kabi bir vaqtning o'zida unib chiqadi. Turli erta sovuqlarga va kasalliklarga chidamli.

oq go'zallik

Og'irligi 1,2 kilogrammgacha bo'lgan yumaloq va yirik inflorescences bilan xilma-xillik. Barqaror hosil beradi. Pishib etish davri - 55 dan 65 kungacha. Zararkunandalarga chidamli emas. Qayta ishlash o'z vaqtida amalga oshirilishi kerak. Kechasi yosh ko'chatlarni kino bilan qoplash tavsiya etiladi. Odatda transport va qisqa saqlashni o'tkazadi. Sabzavot muzlatilgan holatda ham jozibali ko'rinishga ega.

Amerigo

To'liq pishib etish erga ko'chatlarni ekishdan keyin 80-kuni sodir bo'ladi. Bitta karamning massasi 2,5 kilogrammdan oshmaydi. Bu xilma zararkunandalar va ba'zi kasalliklarga qarshi immunitetga ega.

Hammayoqni bog'da sovuqqa qadar o'sishi mumkin, chunki nav sovuqqa chidamli. Uning boshini quyoshdan himoya qiladigan katta barglari bor. Ko'chatlar may oyining o'rtalarida, iyun oyining boshlarida doimiy joyga ekilgan.

Erta pishadigan navlar va duragaylar

Erta pishgan duragaylar va navlarning navlari bosh shakli, vazni va ta'mi bilan farqlanadi. Tez pishib etish davri tufayli ular bog'bonlar orasida talabga ega. Hosil sovuq tushishidan ancha oldin yig'ib olinadi.

Alfa

Xilma-xillik yaxshi hosil beradi. Bu boshlarning erta pishib etish davri bilan tavsiflanadi. Hammayoqni boshlari erga ko'chatlarni ekishdan 62 kun o'tgach, yig'ib olishga tayyor. Boshi yumaloq, ko'zga ko'ringan tuberkulyar. Oq rangga ega.

Alfa ta'mi ajoyib. Uzoq meva berish davriga ega. O'rim-yig'im birinchi sovuqdan boshlanadi.

Vinson

Erta pishgan duragaylarga ishora qiladi. Kattaligi o'rtacha, karamning boshi yumaloq, mayda tuberkulyar. U yuqori tijoriy ko'rsatkichlarga ega. U yumshoq go'sht va yumshoq ta'mga ega. O'rtacha vazni 2, ba'zan 3 kilogrammgacha. Vinson karamning yoqimli ta'mi tufayli juda raqobatbardosh. To'liq universal - u salatlarga qo'shiladi, mustaqil taomlar tayyorlanadi. Muzlatib qo'ying va konservatsiyada foydalaning.

yozgi rezident

Alpha singari, u uzoq meva berish davriga ega. Urug'lar paydo bo'lgandan so'ng, karamning pishishiga 108 kun o'tadi. Inflorescences yumaloq, kichik, 1 kilogrammgacha.

Boshlari oq, ba'zan bir oz kremsimon, zich va nozik taneli. Qisqa saqlashga yaxshi toqat qiladi. Konservalash, pishirish, yangi va muzlatilgan holda ishlatiladi.

Kafolat

Ultra erta nav. Yuqori himoya barg plitalari bilan katta boshlarni hosil qiladi. Hammayoqning boshlari nozik taneli, oq, sharsimon, birga pishib etiladi. Kafolat aniq ta'mga ega. U bakteriozga qarshi immunitetga ega, qisqa muddatli saqlashga xotirjamlik bilan toqat qiladi.

Rossiya selektsionerlarini olib kelishdi. O'simlik ixcham, magistral tekis. Barglari och yashil, kulrang qoplamaga ega. Boshlarning vazni 1 kilogrammgacha, sharsimon shaklga ega. Agar er unumdor bo'lsa va o'simlik to'g'ri parvarish qilinsa, unda har bir bosh karamning vazni ikki kilogrammgacha yetishi mumkin. Inflorescencesning pishib etish vaqti 70 kun. Ovqat pishirishda keng qo'llaniladi.

Ekspres F1

Ultra-erta navning og'irligi 0,5 kilogrammdan oshmaydigan karam boshlari bor. Hammayoqning rangi oq, ba'zan krem. Erta navlar orasida ta'mi bo'yicha etakchi mavqega ega. Pishib etish davri 62 kun davom etadi. Zararkunandalarga nisbatan zaif, ammo bakteriozdan aziyat chekmaydi.

Ko'chatlar may oyining boshida erga ekilgan. Kechasi mumkin bo'lgan sovuqdan himoya qilish uchun ular plyonka yoki maxsus to'qilmagan material bilan qoplanadi.

Muhim! Agar karam barglari deformatsiyalana boshlasa, ularni azot va kaliyli o'g'itlar bilan boqish kerak.

O'rta mavsum va kech pishadigan navlar

Bu navlar, avvalgilari kabi, keng assortimentga ega.

Kortes

Kech hosil beradi. Bir bosh karamning vazni 2 dan 3 kilogrammgacha, pishib etish davri doimiy joyga ko'chat ekishdan boshlab 75 kun. Kortes quyidagi afzalliklarga ega: hosilning yuqori hosildorligi, shuningdek, boshlarini o'zi qoplaydi. Tizimli ovqatlanishni talab qiladi. Urug'li tuproqni yaxshi ko'radi. Haroratning pasayishiga xotirjamlik bilan toqat qiladi va qisqa muddatli sovuqqa bardosh beradi.

qor to'pi

Turning o'rta mavsumi, karamning pishishi davri 78-119 kun. O'rim-yig'im avgust-sentyabr oylarida. Boshlari yumaloq, bir oz yassilangan, bo'g'imli. Barglarni tepada yopadigan oq inflorescences bir-biriga mahkam o'rnashgan. Og'irligi 500 grammdan ikki kilogrammgacha bo'lishi mumkin.

O'z vaqtida g'amxo'rlik va to'g'ri sug'orish bilan achchiq va barqaror hosildorliksiz yaxshi ta'mga ega. Bu nav yaxshi muzlatilgan.

fraktal

Fraktal - bu ma'lum qismlarni doimiy ravishda takrorlash, hajmi o'zgarishidan iborat figura. Bu o'ziga o'xshashlik printsipi. Barcha darajalarda fraktallar har qanday o'lchamda o'zlari bilan bir xil. Tabiatda ko'plab fraktallar mavjud. Magistral shoxlari bo'lgan daraxt, faqat hajmi kichikroq.

Sabzavotli fraktal gulkaramning vakili - Romanesco navi.

Romanesko

Bu nom kelib chiqqan joy - Rimning chekkasi tufayli berilgan. Romanesko so'zma-so'z tarjimada "Rim" deb tarjima qilinadi. Juda qiziqarli ko'rinish: konus shaklidagi katta va kichik inflorescences spiralda joylashgan. Ular yorqin yashil rangga ega.

Ta'mi nozik, achchiqsiz, yoqimli krem-yong'oqli ta'mga ega. Sug'orishda, ayniqsa qurg'oqchilikda juda talabchan. Go'ng (chirigan) va mineral komponentlar aralashmasidan o'g'it kerak.

binafsha to'p

O'rtacha etuk nav. Bu, albatta, muntazam sug'orish va unumdor tuproqqa muhtoj. Kislotalangan tuproqda u hosil bermaydi. Boshlari yumaloq, nilufar. Har birining vazni 1,5 kilogrammgacha. Pulpa tarkibida ko'p miqdorda protein, minerallar va vitaminlar mavjud.

Parijlik

Yangi tug'ilgan duragay, o'rtacha pishish davri. Meva pishishi erga ekishdan boshlab 80-kuni sodir bo'ladi. 2 oygacha saqlanishi mumkin. Yangi, muhrlangan va muzlatilgan holda qo'llang. Juda namlikni yaxshi ko'radi va yuqori kislotali tuproqqa toqat qilmaydi.

Ozodlik

U o'rtacha pishib etish davriga ega. Yosh ko'chatlarni ekishdan 80 kun o'tgach, ko'chatlar allaqachon yig'ib olinishi mumkin. Boshlari katta - 2 kilogrammgacha, dumaloq, oq. Ularning yuzasi o'rtacha bo'shliqqa ega. U beqaror ob-havo sharoitlariga yaxshi moslashadi.

G'ayrioddiy rangga ega bo'lgan madaniyatlar

Selektsionerlar yaxshi ta'mga ega, kasalliklar va zararkunandalarga chidamli turlarni ko'paytirishda to'xtamaydilar, ular g'ayrioddiy rangdagi naslchilik navlarini ham qiziqtiradilar.

Bu kech nav yaqinda Gavrish kompaniyasida chiqarildi. Binafsha karamning og'irligi 250 grammgacha bo'lgan juda kichik inflorescences bor. Boshning atrofida och yashil barglari bor. Bu nav qutulish mumkin bo'lgan gul deb ataladi. Ajoyib ta'mga ega. Quruq havoda kunlik sug'orish kerak.

Agniya

N.I.Vavilov nomidagi institutda yetishtirilgan eng yangi nav.Mamlakatning janubiy kengliklarida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Bir oz tuberozli qor-oq boshi bor. Pulpa yumshoq va mazali bo'ladi. Hammayoqning bir boshi taxminan 1,5 kilogrammni tashkil qiladi. Foydalanishda ko'p qirrali: pishirish, muzlatish va konservalash.

Tur faqat 2015 yilda o'stirilgan, u keyingi navlarga tegishli. Yashil rangning boshlari barglar bilan qoplangan. Bog'bonlar, chiroyli va nafis sabzavotlarni sevuvchilar orasida katta shuhrat qozondi. U parhez xususiyatlariga va ajoyib ta'mga ega. Kamchiliklardan - past mahsuldorlik.

Gollandiya turli xil pishib etish davrlari bilan karam navlarining katta tanlovini taklif etadi.

1. Gudman - Gollandiyada etishtirilgan o'rta erta nav, Rossiyada ham mashhur. Boshlari oq, bir oz sarg'ish, og'irligi 900 grammgacha. Barg boshiga o'ralgan, uni quyoshdan qoplagan. Xilma-xillik hosildor.
2. Artost F1 - o'rta-erta yirik mevali duragaylarga tegishli. Bir boshning vazni 4 kilogrammni tashkil qiladi. Tuproqqa ekishdan boshlab to'liq pishib etish muddati - 68 kun.
3. Cambria F1 - oq rangdagi gullash, sharsimon shakl. 64 kun ichida hosil beradi. Fusariumga ta'sir qilmaydi. Bir boshning vazni 2,5 kilogrammni tashkil qiladi.
4. Tiara F1 juda erta gibrid hisoblanadi. Boshlari sharsimon va oq rangda, og'irligi 2 kilogrammdan oshmaydi. Ular ajoyib ta'mga ega.
5. Farao F1 - meva pishishi davri - 63 kun. Birining vazni 3 kilogrammgacha. Xilma-xillik injiq emas va tez hosil beradi.

Gollandiyalik seleksiyaning bu navlari Rossiyada, ochiq joylarda etishtiriladi. Ular yaxshi ildiz otib, yuqori sifatli hosil beradi.

Mintaqaga qarab nimani tanlash kerak

Issiq iqlim va yaxshi ob-havo sharoitida gulkaram osongina moslashadi va o'sadi. Sovuq yoki hatto qattiq iqlimi bo'lgan hududlarda unga ehtiyotkorlik bilan qarash va eng muhimi, to'g'ri navlarni tanlash kerak.

O'rta chiziq va Moskva viloyati uchun

Dachalarida gulkaram o'sadigan O'rta Strip va Moskva viloyati bog'bonlari uzoq vaqtdan beri eng yaxshi navlarni tanlashga qaror qilishdi:

1. Oq bulut - erta pishgan gibrid, Rossiyada etishtirilgan. Oq rangli bosh, yassi dumaloq, og'irligi 2,5 kilogrammgacha. Yaxshi ta'mga ega. Barglar yuqoriga ko'tariladi.
2. Yog 'boshi - rus selektsionerlari tomonidan yetishtirilgan erta pishgan nav. U sharsimon bosh shakliga ega, sarg'ish-yashil rangga ega. Hammayoqni to'ntar. Bitta inflorescencening vazni 1,5 kilogrammni tashkil qiladi. Barglari mum bilan qoplangan, kulrang-yashil, mayda.
3. Flirt - o'rta erta nav. Hammayoqning boshi oval, tuber, oq. Og'irligi - 2,3 kilogrammgacha. Barglari qirg'oq bo'ylab to'lqinli, mum bilan qoplangan.
4. Socius - o'rta mavsumda nav. Boshlari kichik, yassilangan, har biri taxminan 1 kilogrammdir. Sferik, tuber, oq. Barglari uzun, kulrang-yashil.
5. Amandin kech pishgan gibrid bo'lib, ajoyib ta'mga ega, vazni 1,5 kilogramm. Boshning shakli dumaloq, tekislangan, oq. Barglari qirg'oq bo'ylab to'lqinli.
6. Givont - og'irligi 700 grammgacha bo'lgan kichik oq inflorescences bilan kech pishgan gibrid.

Taqdim etilgan navlar universaldir. Ular pishirish, saqlash, muzlatishda ishlatiladi.

Urals va Sibir uchun

Urals va Sibirning qattiq iqlimi uchun beqaror ob-havoga osonlikcha toqat qiladigan maxsus navlar mavjud.

1. Binafsha to'p - erta pishish davri, doimiy joyga yosh o'simliklar ekishdan 55 kun. Sovuqqa chidamliligi va kutilmagan ob-havo o'zgarishlariga chidamliligi bilan farqlanadi. Yorqin binafsha rangdagi boshlar, yumaloq va tekislangan shakl.
2. Rangli ekspress - erta pishgan navlarga tegishli - 2 oy. Bir dumaloq boshning massasi 600 gramm. Rangi oq, bir oz sarg'ish. Turi yuqori mahsuldor va sovuqqa chidamli.
3. Amphora F1, erta pishish davri bilan - 0,5 kilogrammgacha bo'lgan sharsimon bosh. Soya kulrang-yashil - boshida ham, barglarida ham. Muzlatishda ishlatiladi.

Muhim! Ko'chatlarni sotib olayotganda, navlarni farqlash mumkin emas. O'ziga xos xususiyatlar ancha keyin paydo bo'la boshlaydi. Xato qilmaslik uchun o'simliklarni ishonchli sotuvchidan sotib olishingiz kerak!

Bog'dorchilik do'konlarida navlarning xilma-xilligi va gulkaram urug'larining keng tanlovi tufayli yozgi aholi uni butun yoz davomida etishtirishlari mumkin. Ayniqsa, "Romanesco", "Lilac Ball" va "Clara's Corals" elita navlarining rangi va ko'rinishi diqqatga sazovordir.

Gulkaram vitamin tarkibi va ajoyib ta'mi uchun juda qadrlanadi. Boshlang'ich bog'bonlarga iqlim va boshqa tashqi omillarni hisobga olgan holda o'z bog'larida etishtirish uchun to'g'ri sabzavotlarni tanlash uchun ushbu ekinning barcha navlarining tavsifi bilan tanishish tavsiya etiladi.

Ushbu maqolada har biri o'zining afzalliklariga ega bo'lgan eng yaxshi madaniyat navlarini tanladi. Har kim o'z xohishiga ko'ra bog 'uchun variantlarni tanlashi mumkin. Bu erda eng mazali navlar va eng erta va eng samarali.

Qishloq xo'jaligi texnologiyasining sifati gulkaramning ta'mi va unumdorligiga o'zgartirishlar kiritadi, shuning uchun bog 'to'shagiga g'amxo'rlik qilishda siz asosiy qoidalarni e'tiborsiz qoldirmasligingiz kerak:

• sug'orish;
• yuqori kiyinish;
• bo'shatish va begona o'tlarni tozalash;
• davolash.

Hammayoqni o'z vaqtida yig'ish ham muhimdir, chunki haddan tashqari pishgan sabzavot yoki yashil sabzavot to'liq qimmatli fazilatlarga yoki ideal ta'mga ega emas.

Yoz davomida hosilni yig'ib olish uchun saytga turli xil pishib etish davriga ega navlarni ekish tavsiya etiladi. Shunda siz sabzavotning turli ta'midan bahramand bo'lishingiz va qishga tayyorgarlik ko'rishingiz mumkin.

Gulkaram injiq deb hisoblanadi, ammo tanlangan eng yaxshi navlar noqulay ob-havo sharoitlariga, tipik kasalliklarga chidamli va ajoyib ta'mga ega. To'g'ri qishloq xo'jaligi texnologiyasi bilan bog'bonlarga har doim mo'l hosil taqdim etiladi. Sabzavotlar ham yangi, ham qishki tayyorgarlik uchun ishlatiladi. Uzoq muddatli saqlash muddati bilan ular ta'mi va mahsulot xususiyatlarini yo'qotmaydi.

yozgi rezident

O'simlik uzoq muddatli meva berish bilan ajralib turadi, pishib etish davri ko'chatlarni bog'ga o'tkazgandan keyin 80-100 kun o'tgach sodir bo'ladi. Bir oz yassilangan oq dumaloq boshning vazni 1 kg gacha. Sabzavotning kimyoviy tarkibi shakar va askorbin kislotaning yuqori darajasini o'z ichiga oladi, buning natijasida inflorescence ta'mning qiziqarli eslatmalariga ega. Barglar jazirama quyoshdan rivojlanayotgan boshni qoplaydi, bu sizga toza mevalarni olish imkonini beradi. Dacha navining o'lchami kichik, shuning uchun ekish zichligi 1 m2 uchun 3-5 o'simlik (butalar orasidagi masofa 50 sm). Ko'chatlarni bog'ga o'tkazish may oyining oxiri - iyun oyining boshiga rejalashtirilgan. Sabzavot tashishga mukammal darajada toqat qiladi, saqlash sharoitlariga rioya qilgan holda uzoq vaqt davomida qimmatli xususiyatlarini saqlaydi.

Qor to'pi

Hammayoqni o'z nomini to'liq oqlaydi, etuk inflorescences o'lchamlari kichik bo'lsa-da, qor-oq rangga ega. Bir nusxaning og'irligi 850 grammdan oshmaydi. Yuqori hosildorlikka zich ekish tufayli erishiladi, chunki buta ixcham bo'lib, dallanish uchun joy talab qilmaydi. Erta pishadigan navlar orasida eng yaxshi nav uzoq vaqtdan beri bog'bonlar orasida mashhur bo'lib kelgan. Ushbu muvaffaqiyatning sherning ulushi o'simlikning odatiy kasalliklarga chidamliligidadir. Tez pishib etish davri qora tuproq zonasida mavsumda ikkita hosil olish imkonini beradi, ko'chatlar ekilgan paytdan boshlab to'liq etuklikka qadar 60-65 kundan oshmaydi. Ko'chatlar tezda yangi joyda ildiz otadi, birga pishib etiladi. Ko'chat teshiklari sxema bo'yicha o'rnatiladi: 50x50, 50x70 sm.

Gulkaram dacha Saralash Movir Gulkaram qor globusi

Movir

Sovuq va yuqori haroratga chidamli gibrid, bu tez pishib etish davri tufayli, hatto Rossiyaning markaziy qismida ham mavsumda 2 ta hosilni yig'ish imkonini beradi. Dumaloq yoki yumaloq tekislangan inflorescence oq rangga ega, ba'zan kremsi rangga ega. Og'irligi - 500 dan 1200 grammgacha. O'simlik kasalliklar va zararkunandalarga qarshi maxsus immunitet bilan maqtana olmaydi, lekin sabzavotning ta'mi hatto gurmeni ham hayratda qoldiradi. Urug'larni ekishda do'stona unib chiqish qayd etiladi. Fevral oyining ikkinchi yarmida ekish amalga oshirilsa va ko'chirilgan ko'chatlar ularni bahorgi sovuqdan himoya qiladigan kino bilan qoplangan bo'lsa, mevalarni allaqachon iyun oyida xavfsiz olish mumkin. Bog'dagi teshiklarning joylashishi ketma-ket 50 sm oraliqda va koridorda 60 sm dan rejalashtirilgan, ko'chatlarni ko'chirish 25 maydan 10 iyungacha bo'lgan davrda rejalashtirilgan. O'simlik azot-kaliyli o'g'itlar va boshqa yuqori kiyimlarga yaxshi javob beradi.

echki dereza

Sarg'ish va ba'zan qizg'ish rangga ega bo'lgan oq boshli ixcham tik o'simlik. Inflorescence vazni 800 grammga etadi, ammo to'g'ri qishloq xo'jaligi texnologiyasi bilan 2 kg dan ortiq boshlarni etishtirish mumkin. Ko'chatlar ekilganidan keyin mevalar 53-70 kun ichida pishib etiladi. Ko'chatlar yaxshi o'sishi va do'stona rivojlanishi bilan ajralib turadi. Asirlari bahorda (aprelning ikkinchi yarmi) va yozda (iyul oyining o'rtalariga qadar) ekilgan bo'lishi mumkin. Ko'chat teshiklari sxema bo'yicha rejalashtirilgan: 1 m2 uchun 4 o'simlik. Hammayoqni echki dereza tuproq tarkibiga juda talabchan, shuning uchun hosilni etishtirishda bog 'to'shagini urug'lantirish va butalarni boqish kerak.

flora blanca

Bog'da ekilgan kurtaklar 109-112 kunda pishadi. Inflorescences kremsi tusli yumaloq bir oz yassilangan oq rangga ega. O'rtacha o'lchamdagi namunaning og'irligi 1,2 kg ga etadi. Meva barglari bilan yaxshi qoplangan, bu uni kuydiruvchi quyoshdan himoya qiladi, bu esa qora dog'lar va achchiq ta'mning shakllanishiga olib kelishi mumkin. Har ikkala ko'chat va pishib etish birgalikda sodir bo'ladi, shuning uchun hosil uzoq vaqt davomida cho'zilmaydi. Ko'chatlar uchun teshiklar sxema bo'yicha qatorlanadi: 50x50, 50x70 sm. Hammayoqni bakterioz va sovuqqa chidamli, to'g'ri saqlash bilan uzoq vaqt davomida o'z xususiyatlarini saqlab qoladi.

oq go'zallik

Kortes

Kechpishar navlar orasida bu nav eng mahsuldor hisoblanadi. Buning uchun kredit kasalliklarga va noqulay ob-havo sharoitlariga chidamli gibridni ishlab chiqqan selektsionerlarga tegishli. Katta inflorescence (og'irligi 2 dan 3 kg gacha) shakllanishi tufayli o'simlik tuproqni muntazam urug'lantirishga muhtoj. Katta o'lchamdagi barglar boshida soya hosil qiladi, buning natijasida karam issiqlikka bardosh beradi. Sabzavot ko'chatlar ochiq bog'ga o'tkazilgandan keyin 75-80 kun o'tgach yig'ib olinadi. Yosh kurtaklar, injiq bo'lsa-da, yangi muhitga tezda moslashadi. Teshiklar sxema bo'yicha tekislanadi: butalar orasidagi interval kamida 70 sm, qator oralig'i 80 sm dan.

Amerigo

Qor-oq massiv boshlar ko'chatlar ochiq erga ko'chirilgandan keyin 74-80 kun ichida pishib etiladi. Bir nusxaning og'irligi 2-2,5 kg. Boshqa navlardan farqli o'laroq, Amerigo yaxshi immunitetga ega, bu virusli infektsiyalar va zararkunandalarga qarshi turishga imkon beradi. Boshlari juda sovuqqa qadar pishishi mumkin, sovuqqa chidamlilik sotiladigan sifatlarni va nozik ta'mni saqlab qolishga imkon beradi. Intensiv o'sish muntazam ovqatlanishni talab qiladi. Katta barglar navning o'ziga xos xususiyati hisoblanadi, ular inflorescences uchun soya yaratadi va ularni jazirama quyoshdan saqlaydi. Ko'chatlarni bog'ga o'tkazish may oyining ikkinchi yarmi - iyun oyining boshi uchun rejalashtirilgan. Teshiklar sxema bo'yicha qatorlanadi: butalar orasidagi interval 70-80 sm, qator oralig'i 70 sm.

Gulkaramni etishtirish biroz ko'proq e'tibor va kuch talab qiladi, chunki o'simlik kasallik va zararkunandalardan kamroq himoyalangan. Ammo to'shakdan chiroyli gulzorlarni olish va yaqinlaringizni mazali oshpazlik taomlari yoki qishki tayyorgarlik bilan xursand qilish qanchalik yoqimli.

Gulkaramning xilma-xil navlari sog'lom ovqatlanish tarafdorlari uchun haqiqiy sovg'a bo'lib, sog'liq uchun ajoyib foydalarni yoqimli ta'm bilan uyg'unlashtiradi. Aynan shu "mahsulot" dan italiyaliklar "aldente" so'zi deb ataydigan ajoyib taomlarni tayyorlashingiz mumkin - pishirishdan keyin barcha foydali xususiyatlarni saqlab qolish. Sabzavotlarni sevuvchilar uchun kelajakda foydalanish uchun eng mos keladigan ko'plab turlardan to'g'ri tanlash muhimdir.

Turlarni tanlash tamoyillari

Gulkaramning eng yaxshi navlari deyarli har qanday iqlim zonasida yaxshi hosil beradi, garchi bog'bon o'z mintaqasida dehqonchilik imkoniyatlarini to'g'ri baholay olishi kerak. Gulkaramning issiqlikka maxsus "birikmasi" ni hisobga olsak, uning o'rta chiziq va janubiy hududlar uchun navlari juda boshqacha bo'lishi mumkinligi aniq bo'ladi. Sibirning iqlim mintaqasida ochiq er sharoitida har qanday rangli sabzavotlarni etishtirish juda qiyin bo'ladi.

Ekish uchun to'g'ri urug'larni tanlash uchun bir nechta asosiy fikrlarni hisobga olish kerak:

• F1 gulkaramining eng yaxshi urug'lari va duragaylari ekish hududining tanlovidir. Xususan, janubiy hududlar uchun mo'ljallangan turlar Rossiyaning markaziy iqlimida ancha qattiqroq ildiz otadi.
• Gulkaramning xorijiy tanlovi navlari sizning mintaqangiz uchun ekish va pishib etish vaqtiga qarab sozlanishi kerak.
• Ob-havo muammolariga va tuproq namligining o'zgarishiga chidamli, kislotalilik darajasidan (agar iloji bo'lsa) va tuproq turlaridan qat'i nazar, faol meva bera oladigan urug'ni tanlang.
• Urug'lar kasallik va zararkunandalarga imkon qadar chidamli bo'lgan o'simliklarni etishtirishlari kerak.
• Saytingizda tanlash imkoniyati uchun navli urug'larni tanlang. F1 duragaylari yuqori hosildorlik, erta pishib etish bilan ajralib turishi mumkin, ammo ulardan "avlod" odatda "ota-onalar" ning barcha eng yaxshi fazilatlarini yo'qotadi.
• Bir mavsumda hosilni kafolatlash uchun turli xil pishib etish davrlari bilan bir necha turdagi gulkaramni ekish yaxshidir.

Qisqa, tez-tez yomg'irli yozi bo'lgan hududlar uchun erta pishadigan navlar maqbuldir. Issiq hududlarning aholisi F1 navlari va duragaylarining ko'proq injiq, ammo samarali va juda mazali o'rta va kech pishgan navlarini tanlashi mumkin.

Ko'p rangli karam oq, sariq va binafsha rangdagi kurtaklarga ega bo'lishi mumkin. F1 sabzavotlarining navli turlari va duragaylari "boshning" kattaligi va zichligi, barg qoplamining shakli, ta'mi, dastlabki tanlov iqlimi, ochiq yer sharoitida ekish imkoniyati va boshqa bir qator xususiyatlar bilan farqlanadi. Ko'pgina xususiyatlar urug'lik qadoqlarida ko'rsatilgan, bu faqat diqqat bilan o'qishni talab qiladi.

Yetuklikka qarab tasniflash

Eng muhimi, gulkaramning navlari va duragaylarini vegetatsiya davrining davomiyligi bo'yicha tasniflash bo'lib, bu erda 3 ta asosiy guruh ajratiladi. Ularning har birida bog'bonlarning o'ziga xos "sevimlilari" bor, ular o'ziga xos ta'mi bilan zavqlanadilar, pishirish va etarlicha uzoq vaqt saqlash uchun juda yaxshi.

Erta pishgan gulkaram 80-100 kun ichida pishgan boshlarni hosil qiladi. Ultra-erta turlar bundan ham oldinroq "bardosh". Ko'pgina navlar past saqlash sifati va kalta barglar bilan o'ralgan kichik bosh o'lchamlari bilan ajralib turadi, ammo ular al dente pishirish uchun juda yaxshi.

"Rangli" navlar uchun o'rtacha pishish vaqti 100 dan 120 kungacha. Boshlar faqat 20 darajadan yuqori harorat ko'rsatkichlari oshib ketganda hosil bo'ladi. Uzaygan vegetatsiya davri hosilni saqlash muddatini uzaytirishga yordam beradi.

Kech hosil bo'lgan gulkaram turlari o'rtacha 120-130 kun davomida erga "o'tiradi", bu ularni mamlakatning o'rta zonasida va shimolda "ko'chada" etishtirishni imkonsiz qiladi. Va shunga qaramay, qattiq hosildorlik, katta boshchalar va yaxshi saqlash sifati janubda va sovuq hududlarda issiqxonalarda bunday "rangli" navlarni teng ravishda ekish uchun juda dalildir. Bunday holda, eng oson yo'li "qat'iy" duragaylarni tanlashdir, ularning nomlarini tegishli ma'lumotnomalarda topish mumkin.

Optimal va tan olingan navlar

Va endi kafolatlangan hosilni beradigan ajoyib gulkaram bilan biroz yaqinroq tanishishga arziydi. Albatta, ko'chatlarni parvarish qilish va saqlash uchun to'g'ri "qo'llarni qo'llash" bilan.

Gibrid "Amphora F1" . Romanesko xilma-xilligi. O'rtacha pishib etish davri 90 kun. Ko'chatlar uchun urug'larni ekish - aprel oyining o'rtalarida. Ekishdan bir oy o'tgach, saytdagi erga olib tashlash. Uchish sxemasi 30 x 50 sm Barg kulrang-yashil, deyarli tik turadi. Boshi gumbaz shaklida, katta tuberkulyar, limon-yashil, vazni 350-450 dan 800 gacha, maksimal 1200 g.

Ekish materialining 96% unib chiqadi. Hosildorlik ekish maydonining har bir metriga 1,5 kg ni tashkil qiladi. "Amphora" "aldente" va muzlatish uchun javob beradi. Ayniqsa, ko'p miqdorda protein, vitaminlar va minerallar.

"BaldoFbitta". Rossiya qishloq xo'jaligi sharoitlarini hisobga olgan holda Gollandiya seleksiyasining gibridi. Mart oyida ko'chatlarni ekish. U 50 x 50 yoki 60-70 x 35 sm sxema bo'yicha 45-50 kundan keyin doimiy o'sadigan joyga "qoldiradi".Erta o'rim-yig'im bilan nihollar 55 kundan keyin olib tashlanadi, yozning o'rtalarida yig'ib olinadi - keyin. 70 kun (iyun-avgust oylarida). Turli mintaqalar uchun variantlar mavjud.

Bosh "Baldo" juda zich, og'irligi 2 kg gacha, diametri 15-23 sm.O'z-o'zini qoplash qobiliyati yuqori. Rangi qor-oq. Barglari bir oz mumsimon qoplama bilan baxmal. Ta'mi ajoyib. Xilma-xillik engil sovuq va issiqlikdan xotirjam omon qoladi. O'sish va rivojlanish stimulyatorlari tavsiya etiladi.

Bora. Vegetatsiya davri 115 kun. Ajoyib zichlikdagi qor-oq boshlar, unchalik katta emas (o'rtacha 800 g). Fevraldan aprelgacha urug'larni ekish. Ko'chatlarning tayyorligi 30-35 kun. Ular maydan avgustgacha, ekish vaqtiga qarab, har bir kvadrat metr ekish uchun o'rtacha 2 kg sabzavot yig'ib olishadi. Yuqori tijorat sifatlari va qo'llashning ko'p qirraliligi. Siz navni ko'p usullar bilan pishirishingiz mumkin - "al dente" dan standart saqlash va muzlatishgacha.

"BryusF1" (Prestij). Gollandiyalik, stressli o'sish sharoitlariga chidamli. Ko'chatlar uchun ekish boshlanishi mart hisoblanadi. Gibrid "Bryus" ni ekish sxemasi ochiq erga 50 x 60 sm.Texnik pishib etish davri 55-60 kun. O'rim-yig'im sanalari bahor va yozning boshi yoki kuzdir. Boshlari qoplangan, tekis dumaloq, to'pgullari engil, sutli rangga ega. "Bryus" 1,5 kg gacha vazn ortib bormoqda. Hosildorlik 1 kvadrat metr uchun 4,5 kg ga etadi. m Yuqori ta'm va savdo sifatlari. "Bryus" o'zining tez ertaligi va to'liq oddiyligi bilan jozibali.

Gibrid Vinson. Gollandiyalik naslchilik kompaniyasining xilma-xilligi. Hammayoqni "Vinson" tik, kuchli turdagi o'simlik. Ko'chatlarga aprel oyining o'rtalarida, bog 'tuproqlarida - bir oy ichida ekish. Tartibi 30 dan 50 sm gacha "Vinson" saytga tushganidan keyin 2 oy yoki bir oz ko'proq pishib etiladi. Kuzgacha o'stirilishi mumkin. Yuqori mahsuldor gibrid kvadrat metrga deyarli 6 kg karam beradi.

Ajoyib o'zini o'zi qoplash qobiliyati tufayli og'irligi 3 kg gacha bo'lgan sut-oq, yumaloq, silliq, kuchli bosh o'sadi. Hammayoqni boshining qor-oqligi uchun o'simlikni mikroelementlar, ayniqsa molibden bilan oziqlantirish kerak. Vinson al dente uslubida, har qanday boshqa retseptda yoki muzlatilgan holda tayyorlanishi mumkin.

"Dachnik" - 80 dan 100 kungacha pishgan nav. Ko'chatlar uchun ekish mart oyining o'rtalarida boshlanadi. Ko'chatlar oziqlantirish va sug'orishni yaxshi ko'radilar. Ular aprel oyining oxirgi kunlarida, may oyining boshlarida issiqxonada yoki ko'chada ekilgan. Tartibi 35 x 50 sm.Ekish navlari keng qamrovli g'amxo'rlikni "hurmat qiladi" - bir kun ichida sug'orish, o'g'itlash, begona o'tlar va yumshatish. Og'irligi 600 g dan 1 kg gacha bo'lgan, dumaloq tekislangan, o'rta tepalikli, mayda donador karam boshlarini beradi, rangi eng ochiq jigarrang tusli oq. Boshlarni yorilish bilan soya qilish tavsiya etiladi.

Turli xillik "Dachnik" ob-havoning salbiy "syurprizlariga" chidamli. Ekish maydonining har bir metriga yig'ish hajmi 3 kg gacha. Turli xil "al dente", issiq ovqatlar va uzoq vaqt muzlatish uchun teng darajada yaxshi. Yuqori shakar miqdori, ko'p vitamin C. Sotiladigan sifatlar tepada.

"Qiya" - birinchi avlodning yuqori ta'mi va mahsuldorligi, ayniqsa kasalliklarga chidamli gibrid. U 3 oy ichida texnik etuklikka erishadi. Urug'lar mart, aprel oylarida ekilgan. 35-40 kundan keyin ko'chatlar saytda aniqlanadi. Ekish sxemasi 50 dan 30 sm gacha.Avgust va sentyabr oylarida yig'ish. 1 kvadratdan hosilning minimal darajasi. m - 2 kg.

Yassi yumaloq, ajoyib oq, zich karam boshlarining vazni ekish zichligiga qarab 3,5 kg ga etadi. Boshlar quyoshning kuydiruvchi nurlaridan butunlay yopiq. Sabzavotlarning sifati yaxshi sug'orish bilan ta'minlanadi. "Inkline" sovuq va yuqori namlikdan qo'rqmaydi. Katta maydonlarda yaxshi o'sadi. Muzlatish va qayta ishlash uchun juda yaxshi.

"Echki Dereza". Boshlarning rivojlanish davri tushirish vaqtiga bog'liq. Mart-aprel oylarida ekilganda karamning boshi 57-70 kunda, apreldan iyungacha - 2 oygacha va biroz ko'proq, iyun-iyulda sabzavot 2 oydan bir oz ko'proq o'sadi. Ko'chatlarni etishtirish uchun Koza Dereza gulkaram navining urug'lik materiali mart-aprel oylarida ekilgan. Bog'da 1 kvadrat metrga 4 tadan ko'p buta ekilmaydi. m sxema bo'yicha 35 dan 50 sm gacha.. Nav iyul va avgust oylarida yig'ib olinadi. U bog'langan va pishib etiladi, u ajoyib ta'mga ega.

Meva zichligi juda yuqori, rangi oq, soyasiz. Echki Dereza navining boshlarining vazni 700-800 g, u 1 kg gacha bo'lishi mumkin. Choyshablarni sindirish orqali ularni soya qiling. Al dente, konserva va muzlatilgan holda ajoyib ta'm. Turi sovuqqa chidamli. Ular kvadrat metr uchun 3 va bir oz ko'proq kilogramm ijaraga olishadi.

"Movir-74". F1 gibridi 105 kungacha, qulay ob-havo sharoitida - 50-65 kun ichida pishib etiladi. Ko'chatlar aprel oyining o'rtalarida, tashqarida, 50 x 30 sm naqsh bo'yicha, bir oy o'tgach, ko'chatlar uchun ekilgan.Issiqlik va sovuqqa tinch. Xilma-xillik sug'orishni yaxshi ko'radi. Movir-74 karam boshlarining o'lchami urug'larning sifatiga va ob-havoga bog'liq - diametri 11-15 dan 23-25 sm gacha. Og'irligi 400-1400 g.Dumaloq, biroz yassilangan, turi. Yuzasi notekis, mayda donador. Rangi oq yoki biroz sarg'ish. Kamchiliklar orasida - bakterioz va zararkunandalarga nisbatan zaif qarshilik.

Maksimal hosil "Movir-74" 1 kv dan 4 kg gacha. m, o'rtacha - 1,4 kg. Mavsum davomida siz iyul-avgust oylarida asosiy hosilni 2 ta hosilni otib tashlashingiz mumkin. Boshlar birgalikda kuylashadi. Yoqimli ta'mi, konserva va yangi iste'mol qilish uchun yaxshi variant. Hosil yaxshi tashiladi.

Gulkaram "Qor to'pi 123"- sovuqqa chidamli o'rta erta nav, ajoyib ta'mi va mahsulot saqlanishi, asosiy kasalliklarga moyil emas. Texnik etuklik 78-119 kunga to'g'ri keladi. Urug'lik materialini ekish - aprel, may. Ochiq yoki issiqxona tuproqlarida ekish sxemasi 70 x 40 yoki 50 sm.Ko'chatlarning yoshi kamida 35 kun, lekin 40 dan yaxshiroq. Iyul-sentyabr oylarida boshlarni yig'ish.

Yarim kilogrammdan ikki kilogrammgacha bo'lgan "kuchli yiqilgan", yumaloq yassilangan, o'rta bo'shliqli, oq rangli o'z-o'zidan yopiladigan boshlarni beradi. Ta'mi ajoyib. Hosil barqaror, o'z vaqtida sug'orish, begona o'tlarni tozalash, bo'shatish va bor va molibden bilan o'g'itlash. 1 kvadrat uchun o'rtacha 2 kg olib tashlang. m, haqiqatan ham 4 kg gacha yoki undan ko'pni olib tashlang. Muzlatilgan holatda uzoq vaqt saqlanadi.

"FremontFbitta". Gollandiyada yaratilgan gulkaramning eng yirik vakillaridan biri. Ekish mart, aprel oylarida amalga oshiriladi. Ekilgan ko'chatlarning yoshi 30 kungacha. Tartib 50 x 30 sm. Hammayoqni boshlari ko'chat ekishdan 75 kun ichida tayyor bo'ladi. Erta bahorda etishtirish bilan (mart yoki aprelda ekish) - 88 kundan keyin. O'simlik xilma-xilligi kuchli, stressli vaziyatlarda o'sishga qodir. Siz bahordan kuzgacha o'sishingiz mumkin. Gibrid asosiy kasalliklarga chidamli.

Boshlar mukammal tarzda bog'langan va o'z-o'zidan qoplanadi. Fremont inflorescencesning qor-oqligi uchun iz elementlarini o'z ichiga olgan murakkab mineral o'g'itlar bilan oziqlantirish muhimdir. Boshlari zich, mazali, sifatli parvarish va suv balansi bilan 3-5 kg gacha o'sadi. Mukammal pishirilgan, muzlatilgan yoki konservalangan. Ekish maydonining har bir metriga 2 kg dan hosildorlik.

"OzodlikFbitta". Bahordan kuzgacha etishtirilishi mumkin bo'lgan gollandiyalik gulkaram. Ko'chatlarni erta ekish bilan "Ozodlik" 88 kun ichida pishadi, ekish sharoitida maydan avgustgacha u 70-78 kun ichida pishib etiladi.

O'tirish namunasi 75 dan 50 sm gacha.Eng yuqori sifatli boshlar o'z-o'zini qoplash va stressli vaziyatlarda rivojlanishga qodir. "Ozodlik" ga g'amxo'rlik qilish va tozalash oson. Boshlari 5 kg gacha og'irlikda etuk. Gibrid "Freedom" har qanday ishlov berish uchun javob beradi.

Ba'zi navlar va duragaylarning nomlari sabzavot yetishtiruvchilarning keng doirasiga yaxshi ma'lum, boshqalari faqat mashhurlikka erishmoqda va ularni diqqat bilan ko'rib chiqishga arziydi.

Asosiy narsani esga olish kerak - qadoqlashda ko'rsatilgan qarish davrlari juda o'zboshimchalik bilan. Ko'proq darajada, ular gulkaramni o'stirish iqlimi va unga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lishlari bilan bog'liq.

Oq karamga qaraganda gulkaramni etishtirish qiyinroq. U iqlim o'zgarishiga kamroq chidamli, tez-tez kasal bo'lib qolishi mumkin va har doim ham mo'l hosil bilan xursand bo'lmaydi. Shuning uchun, ekishdan oldin, siz bog'bonga to'liq mos keladigan navni aniq aniqlashingiz kerak. Gulkaramning navlari juda xilma-xildir. Farqlar nafaqat pishib etish davrida yoki etishtirish usulida, balki boshlarning kattaligi, hosildorligi va hatto karam rangida hamdir.

Gulkaramning eng yaxshi erta navlari

Gulkaram erta, o'rta mavsum va kech. Gulkaramning erta navlari tez o'sib boradi va ta'mga birinchi nav bo'lishi mumkin, ammo ular nozik tuzilishi tufayli tezda buziladi.

gulkaramning erta navlari

• "Kafolat"- ochiq havoda etishtirish uchun yetishtirilgan erta nav. Pishib etish ko'chatlarni ekishdan 50 kun o'tgach yoki unib chiqqan paytdan boshlab 75-98 kun ichida do'stona bo'ladi. Boshlari kichik o'sadi - 300-1000 g. Yuqoridan ular qoplama, rivojlangan barglar bilan himoyalangan. Hammayoqning shakli yumaloq-tekis, teksturasi mayda donador, rangi oq, qaymoqsimon yaltiroq. Ta'mi aniq. Kvadrat metrdan hosil 1,5-3,5 kg ni tashkil qiladi. Xilma-xillik uzoq safarlarga chidamli, qon tomir bakteriozidan ta'sirlanmaydi.
• "Qor to'pi"- Niholdan 90-95 kun o'tgach, to'liq karam beradigan frantsuz ertapishar navi. Boshlari zich, kichik - 400-1000 g, qor-oq. Shakli tekis dumaloq. Ta'mi ajoyib, u yangi, konservalangan, muzlatilgan holda ishlatiladi. Kvadrat metr uchun mahsuldorlik 4 kg gacha. Sovuq havodan qo'rqmang.
• "Qor to'pi"- juda chiroyli, gulkaram gulkaram. U ko'plab kasalliklardan barqaror immunitetga ega ekanligi bilan ajralib turadi. Boshlari qor-oq, shuning uchun nomi, aniq tuberkulyar, yumaloq-tekis shaklga ega. Og'irligi - 650-850 gramm. Noqulay sharoitlarda, ochiq va yopiq joylarda o'stirilishi mumkin. Kvadrat metrdan o'rtacha 3 kg hosil olinadi.
• Movir 74- gulkaramning erta navi. Niholdan texnik etuklikka qadar 85-95 kun o'tadi. Ochiq yoki himoyalangan tuproqda o'stiriladi. Boshlari yumaloq tekis, tarang, og'irligi 0,4-1,4 kg. Tuberkulyar sirt, nozik taneli, oq rangga ega. Bu karam saqlashda yaxshi, yangi ta'mi yomon emas. Uzoq masofalarga tashish mumkin, issiq va o'rtacha sovuqqa bardosh beradi, yorilib ketmaydi. Bir kvadrat metrdan bu karamning 4 kilogrammi olinadi.
• "Regent"- universal dasturning o'rta-erta xilma-xilligi. Niholdan texnik pishib yetguncha 100-110 kun davom etadi. U uyda ham, tashqarida ham o'stiriladi. Kasallikka, qurg'oqchilikka chidamlilik mavjud. Bosh juda zich emas, lekin bu erta karam uchun normaldir. Shakli dumaloq, rangi oq, teksturasi nozik taneli. O'rtacha vazni 500-600 g.Hosildorligi parvarish qilish va etishtirish joyiga bog'liq (yuqoridagi issiqxonalarda), kvadrat metr uchun 0,9 dan 3,9 kg gacha.

Bu erta pishgan gulkaramning eng yaxshi navlari. Turlari ham bog'bonlar orasida juda mashhur: "Express", "Goodman F1", "Koza Dereza", "Alpha", "Bolero".

O'rta mavsum navlari

Ushbu maqolalarni ham tekshiring

Gulkaramning o'rta mavsumi navlari erta va kech o'rtasidagi oraliq "nuqta" dir. To'qimalarda ular erta bo'lganlarga yaqinroq - yumshoq, shirin, ammo allaqachon zichroq, bu ularni uzoq bozorlarga osongina olib borishga imkon beradi. Shu bilan birga, o'rta mavsum navlari va duragaylari uzoq vaqt davomida saqlanadi, kamdan-kam hollarda sovuqdan qo'rqadi va vitaminlarning yuqori miqdoriga ega.

Gulkaramning o'rta mavsumi navlari

• "Oq go'zallik"- yuqori mahsuldor nav - kvadrat metrga 4-6 kg. Pishib etish ko'chatlarni ekishdan keyin 65-kuni sodir bo'ladi. Issiqxonalarda emas, balki ochiq joylarda etishtirish tavsiya etiladi. Boshlari katta, 1,2 kg gacha, oq, zich. Asosiy kamchiliklar haroratning haddan tashqari ta'siriga va zararkunandalarga nisbatan zaiflikdir. Afzalliklar - tashish, taqdimot, uzoq muddatli saqlash.
• "Flora Blanca"- o'rta mavsumdagi golland navi, unib chiqqan paytdan boshlab 110 kun davomida hosil beradi. Kuzgi sovuqqa, bakteriozga qarshilik mavjud. Boshi elastik, katta, og'irligi taxminan 1,2 kg, oq-sariq. Ta'mi ajoyib, uni har qanday shaklda ishlatish mumkin. Bir mavsumda bir kvadrat metrdan o'rtacha 2,5 kg karam olinadi.
• "Oq bosh" 110-120 kunda pishadi. Boshi tekis dumaloq, oq, og'irligi 1,1 kg gacha. U vitamin C va iz elementlarning yuqori miqdoriga ega. Ovqat pishirishda (shu jumladan bolalar ovqatlari), tibbiyotda, kosmetologiyada qo'llaniladi. U yoqimli ta'mga ega, engil sovuqqa chidamli. Hosildorlik kvadrat metrga 4,5 kg ni tashkil qiladi.

O'rta mavsumda gulkaramning yaxshi navlari orasida quyidagilarni ta'kidlash kerak: Bora, Selest.

Gulkaramning eng yaxshi kech navlari

Gulkaramning kech navlari juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Biroq, ularni shimoliy hududlarda etishtirish faqat issiqxonalarda yoki vaqtinchalik issiqxonalarda mumkin, chunki ular birinchi sovuqdan oldin pishishiga vaqtlari yo'q.

Gulkaramning kech navlari

• "Amerigo F1" 2-2,5 kg massali boshlarni beradigan gibrid. U sekin o'sadi, ko'chatlarni ekishdan atigi 2-2,5 oy o'tgach, siz birinchi hosilni sinab ko'rishingiz mumkin. Bu karamning qor-oq boshlari bor, massiv, vaznli. Virusli kasalliklardan kuchli immunitetga ega, zararkunandalar odatda uni bezovta qilmaydi. Foydalanish universaldir. Tuproq, o'g'it, sug'orish nuqtai nazaridan injiqlik bilan farqlanadi. Kvadrat metr uchun mahsuldorlik 6-8 kg.
• "Asteriks F1"- Golland gibrid, 125-130 kunda pishadi. To'q yashil barglari bor. Boshi oq, yumaloq, tekis, og'irligi 900 g gacha.Ta'm sifatlari yaxshi. Hosildorlik kvadrat metr uchun 2,3 kg gacha yetishi mumkin. U chang chiriyotganga qarshi immunitetga ega.
• "Kortez F1"- kech gulkaramning eng samarali duragaylaridan biri. Ko'chatlar ekilgan kundan boshlab 75 kun ichida pishib etiladi. Bir kvadrat metrdan kamida 5 kg karam yig'iladi. Boshi zich, oq, vaznli (2-3 kg), tarkibida sharbat ko'p. Sotish, saqlash uchun ideal. Bu gibrid birinchi kuzgi sovuqlardan, harorat o'zgarishidan omon qoladi. Kamchiliklari: tuproqqa talabchanlik, o'g'itlar.

Bunga quyidagilar ham kiradi: "Adler qish 679", "Sochi", "Adler bahori".

Oq rangli karam klassik hisoblanadi. Bu mazali, chiroyli, ammo oddiy. Bir necha o'n yillar davomida olimlar va selektsionerlar tarkibida ma'lum vitaminlar (minerallar) ko'p miqdorda bo'lgan gulkaram boshlari bilan gulkaramning yangi navlarini yaratmoqdalar. Gulkaramning noodatiy navlari quyida tavsiflanadi.

Gulkaramning g'ayrioddiy navlari

• "Romanesko"- gulkaram va brokkoli gibridi. U yorqin ko'rinishi bilan ajralib turadi. Ba'zan "marjon karam" deb ataladi. Bu dengiz qobig'iga o'xshaydi. Inflorescences piramidal, sariq-yashil. Hammayoqni boshlari oddiy qishloq xo'jaligi amaliyotlari bilan birga o'sadi, 0,5 kg yoki undan ortiq massaga etadi.
• "Yarik F1"- o'rta mavsum gibrid, ko'chatlarni ekishdan 65 kun o'tgach pishib etiladi. Boshi sariq-to'q sariq, zich, yuzasida mayda tuberkulyar. Tuzilishi nozik, vazni - 300-500 g.Bu karamda beta-karotin ko'p. Turli xil yangi idishlar, qovurish, qaynatish, muzlatish uchun ishlatiladi. Yaxshi g'amxo'rlik bilan kvadrat metrga 2,5 kg gacha sabzavot yig'iladi.
• "Graffiti F1"- o'rta mavsum gibrid - ko'chat ekish paytida hosil 70-80 kun ichida yig'ib olinadi. Barglari mum qoplamali ko'k-yashil, boshi binafsha, bir oz ko'tarilgan, tekis yumaloq, qattiq, yumshoq tuberkulyar. To'qimalari nozik, vazni - 700-1100 g.To'g'ri parvarish bilan kvadrat metrdan 6 kg gacha karam yig'iladi. Ta'mi yoqimli, tarkibida juda ko'p antosiyaninlar mavjud. Bu oddiy gulkaramga qaraganda tezroq pishishi bilan farq qiladi, uzoq vaqt pishirish bilan rang o'zgarishi mumkin.
• "Rosamund"- ertapishar nemis navi. Kurtaklar paydo bo'lgandan so'ng, texnik etuklikka qadar 110-113 kun o'tadi. Boshlari kichik - 0,6-0,8 kg, zich, yoqimli ko'rinish - lilak. Ba'zi foydali moddalar miqdori bo'yicha bu nav boshqa taniqli duragaylar va gulkaram navlaridan oldinda. Ko'pgina kasalliklarga qarshi immunitet mavjud. Hosildorlik - gektariga 18 tonna.

Ekzotik sevuvchilar uchun siz gulkaramning g'ayrioddiy navlarini ham sinab ko'rishingiz kerak: Zumrad kubogi, apelsin pishloq F1, Veronika F1, Maserata yashil, binafsha sitsiliya, binafsha to'p, ametist F1.