Kilo yo'qotish uchun sabzavotlardan parhez ovqatlar uchun retseptlar. Kilo yo'qotganda qanday sabzavotlarni iste'mol qilish mumkin - sabzavotli parhezlar tez va samarali

Bu juda tez va juda oson retsept. sabzavotli idishlar. Sarimsoqli parhez kartoshka, aslida, shunchaki "mavzuning o'zgarishi" dir, ammo bizning holatlarimizda kartoshkani qovurish kerak emas, balki yog' va kanserogenlarni ishlatmasdan pishirish kerak. Va sarimsoq kartoshkaga ajoyib achchiq ta'm beradi.

4 ta porsiyani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

400 g kartoshka (yaxshisi qizil)
bir bosh sarimsoq (shunchaki bosh, chinnigullar emas)
2 osh qoshiq. zaytun moyi qoshiqlari

Kartoshkani tilimga kesib oling. Sarimsoqning boshini chinnigullar bilan ajrating, lekin terini chinnigullardan olib tashlamang. Kartoshkaga yog 'qo'shing, tuz, qalampir va kartoshka va sarimsoq yumshoq bo'lgunga qadar 40 daqiqa davomida pechga (200 daraja) qo'ying. Idishni pechdan olib tashlang, qovurilgan sarimsoqni terisidan kartoshka ustiga siqib oling. Qanday lazzat!

Kaloriya tarkibi: 100 gramm uchun 80 kkal, 18 gramm uglevodlar, 0 gramm oqsil, 0,5 gramm yog', 3 gramm tola.

Kam uglevodli qovoqli lazanya

Buni tayyorlashda biroz qiyinchilik bor pishloqli past kaloriyali sabzavotli taom- bu strukturaning qurilishi: bitta slip, va lazanya parchalanadi.

Sakkiz porsiyani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

700 gramm qovoq
400 gramm kam yog'li tvorog, siz ricottadan foydalanishingiz mumkin
2 tuxum
yangi o'tlar: 100 gramm reyhan yoki 70 gramm maydanoz
400 gramm makaron sousi (shakarsiz yaxshiroq yoki tomat pastasidan tayyorlanishi mumkin)
200 gramm mozzarella pishloq
70 gramm parmesan pishloq
tatib ko'rish uchun tuz

Lazanya qatlamlari uchun qovoqni 3 mm qalinlikda kesib oling. Buning uchun mandolin qirg'ichdan foydalanish juda qulay. Qovoqni filtrga soling va ozgina sho'r suv bilan cho'tkasi qiling. Sharbatni to'kib tashlash uchun kostryulka ustiga filtr qo'ying. 15 daqiqadan so'ng yana sho'r suv bilan namlang va quriting. Tuxum, tvorog va rayhonni aralashtiramiz. Sosning to'rtdan birini oling va u bilan panani surting. Shundan so'ng, lazanya qatlamlarini yotqiz. Avval qovoqni qatlamlang, keyin 1/3 tuxum va tvorog, 1/3 sous va 1/3 mozzarella pishloq aralashmasi bilan surting. Oxirgi uchinchi qatlamni parmesan bilan seping. Lazanyani pechga qo'ying va yarim soat davomida pishiring.

Kaloriya: 100 gramm uchun 242 kkal, 8 gramm uglevodlar, 17 gramm oqsil, 9 gramm yog', 2 gramm tola.

Qovurilgan sabzavotlar

Bu past kaloriyali taomni tatib ko'rish kerak, shunda siz o'zingizni darhol unutasiz!

100 gramm sabzavotli bulon
2 o'rta sabzi
1 qovoq qovoq
1 o'rta patsson
50 gramm yangi qo'ziqorin
yangi maydanoz
1 st. bir qoshiq margarin
2 osh qoshiq. osh qoshiq sharob sirkasi

O'rtacha olovda katta skovorodkada bulonni qaynatib oling. Sabzavotlarni kesib oling va qo'shing, ularni past olovda qopqoq ostida pishiring. 15 daqiqadan keyin olib tashlang. Issiqlikni yuqori darajaga ko'taring va bulonni 5 daqiqa qaynatib oling, keyin sirka va tug'ralgan maydanoz qo'shing. Issiqlikni o'chiring va margarinni idishga soling. Sabzavotlar ustiga sousni to'kib tashlang.

Kaloriya: 100 gramm uchun 30 kkal, 6 gramm uglevodlar, 1,5 gramm oqsil, 0,5 gramm yog ', 1,5 gramm tola.

Katta kompaniya uchun ratatouille dietasi

bu ajoyib parhez retsepti- mehmonlar ko'proq qo'shimchalar so'rashadi.

8 ta porsiyani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

250 gramm qovoq
250 gramm baqlajon
250 gramm piyoz
500 gramm pomidor
2 osh qoshiq un
250 gramm shirin qalampir
yangi maydanoz
5 sarimsoq chinnigullar
2 osh qoshiq. zaytun moyi qoshiqlari
10 dona reyhan barglari

Qovoq va baqlajonni tilimga kesib oling. Alohida idishlarni joylashtiring va un bilan seping. Piyoz va qalampirni chiziqlar bilan kesib oling, pomidorlarni kesib oling, sarimsoq va maydanozni mayda to'g'rang. Yog'ni panga quying. Piyozni o'tkazing, o'tlar va sabzavotlar, tuz va qalampir qo'shing, aralashtiring. Idishni qopqoq bilan yoping va o'rtacha olovda qaynatib oling. 40 daqiqadan so'ng aralashtiramiz, qopqog'ini olib tashlang va ortiqcha suyuqlik bug'lanib ketguncha pishiring.

Kaloriya: 100 gramm uchun 110 kkal, 15 gramm uglevodlar, 3 gramm oqsil, 2 gramm yog', 3,5 gramm tola.

Quyida fotosuratlar bilan parhezli sabzavotli taomlar uchun retseptlar, shuningdek pishirish jarayonining bosqichma-bosqich tavsifi keltirilgan.

Xitoy karam salatasi "Pikant".

Tarkibi:

1 o'rta xitoy karam
1 yangi bodring
1 ta kichik sabzi
1/2 qizil bolgar qalampiri
bir guruh yashil piyoz
arpabodiyon bir guruh
o'simlik moyi
limon sharbati
tuz - ta'mga

Ovqat pishirish. Ushbu parhez sabzavotli taom uchun retseptni tayyorlash uchun sabzavot va o'tlarni yuvish va quritish kerak. Xitoy karamini maydalang.

Shirin qalampir chiziqlar bilan kesilgan. Bodringni mayda ingichka bo'laklarga kesib oling, sabzi maydalang yoki uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, yashil piyoz va arpabodiyonni maydalang.

Barcha ingredientlarni salat idishida, tuz, mavsumni o'simlik moyi va limon sharbati bilan aralashtiring.

Pekin karamining foydalari uning oq qarindoshining foydasiga teng. Ammo Pekinda ko'proq S vitamini bor. U oshqozon va ichaklarga shifobaxsh ta'sir ko'rsatadi va vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar va diabetga chalinganlar uchun foydalidir.

Xitoy karam salatasi "Original".

Tarkibi:

1/2 bosh xitoy karami
1 apelsin
50 g o'rik
qovoq urug'lari
o'simlik moyi
limon sharbati
tuz - ta'mga

Ovqat pishirish. Hammayoqni yuving, quriting, maydalang.

Olxo'ri yuving, issiq suvda 3 daqiqa davomida namlang, chiziqlar bilan kesing. Apelsinni yuving, tozalang, tilimga kesing. Filmlardan bo'laklarni tozalang, bo'laklarga bo'ling. Hammayoqni, apelsin bo'laklarini, o'riklarni salat idishida aralashtiring, limon sharbati va o'simlik moyi, tuz bilan seping, qovoq urug'iga seping.

Bu parhezli sabzavotli taom vazn yo'qotish uchun idealdir: o'riklar ichak faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi va tanani to'yintirish uchun etarli darajada to'yimli.

Turp va lavlagidan sabzavotli parhez ovqatlar

Turp salatasi "Rossiyadan tashqarida".

Tarkibi:

1 turp
1 lampochka
1 sabzi
1/2 olma
maydanoz yoki arpabodiyonning bir necha novdalari
0,5 osh qoshiq asal
o'simlik moyi
limon sharbati
tuz - ta'mga

Ovqat pishirish. Ushbu sabzavotli parhez taomining retseptiga ko'ra, sabzavotlarni yuvish, tozalash, sabzi va qo'pol qirg'ichda maydalash kerak.

Piyoz yarim halqalarga kesilgan. Maydanozni mayda to'g'rang. O'simlik yog'ini asal va limon sharbati bilan aralashtirib, kiyinishni tayyorlang. Ingredientlarni salat idishiga soling, kiyinish, tuzni ta'mga soling.

Turp mikroblarga qarshi, xoleretik, diuretik ta'sirga ega, ortiqcha xolesterolni olib tashlaydi.

Achchiq lavlagi salatasi.

Tarkibi:

2 o'rta qaynatilgan lavlagi
1 tuzlangan bodring
1/2 piyoz
maydanoz novdasi
o'simlik moyi
tuz - ta'mga

Ovqat pishirish. Qaynatilgan lavlagi va bodring kub shaklida kesilgan, piyoz yarim halqalarga kesilgan. Sabzavotlarni salat idishiga soling, aralashtiring, o'simlik yog'i, tuz bilan ta'mga soling.

Fotosuratda ko'rib turganingizdek, bu parhez sabzavotli taomni maydanoz novdasi bilan bezash mumkin.

Lavlagidan ovqatlanishda foydalanish yurak-qon tomir va onkologik kasalliklar, jigar kasalliklarining oldini olish, qon tomirlarini mustahkamlashda muhim ahamiyatga ega.

Qovoq va baqlajondan parhez sabzavotli ikra

Qovoq ikrai.

Tarkibi:

1 kg qovoq
3 dona bolgar qalampiri
3 piyoz
7 ta pomidor
4 sarimsoq chinnigullar
arpabodiyon
o'simlik moyi
tuz - ta'mga

Ovqat pishirish. Qovoqni yuving, tozalang, yadroni urug'lar bilan olib tashlang. Qovoq pulpasini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Piyoz va sarimsoqni maydalang. Bolgar qalampiri kub shaklida kesilgan. Pomidorlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, tozalang, mayda kubiklarga bo'ling. Bir yirtqichlardan o'simlik yog'ida piyoz, sarimsoq, qalampirni ozgina qovuring. Qovoq qo'shing, hamma narsani tuzlang, qopqoqsiz bir oz terlang. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qopqoq ostida tayyor (yumshoqlik) keltiring. Pishirish oxirida mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shing.

Qovoqning afzalliklari past kaloriya miqdori, pektin, tolalar, vitaminlar va minerallarning keng tarkibi. Qovoqdan sho'rvalardan tortib shirinliklargacha bo'lgan hamma narsani tayyorlash mumkin. Yorqin to'q sariq go'shtli mevalarni tanlang.

Baqlajon ikra.

Tarkibi:

500 g baqlajon
3 ta sabzi
5 lampochka
5 ta bolgar qalampiri
2 osh qoshiq. l. tomat pastasi
o'simlik moyi
tuz - ta'mga

Ovqat pishirish. Sabzavotlarni yuving va tozalang. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, qolgan sabzavotlarni mayda kubiklarga kesib tashlang. Sabzavotlarni alohida qovuring. Sabzavotlarni yirtqichlardan, tuzga soling, tomat pastasini qo'shing, aralashtiring, yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.

Baqlajonlar past kaloriya hisoblanadi, organizmning ichki muhitini toksinlar va ortiqcha xolesterindan tozalashga yordam beradi. Pektin, kaliy, vitamin C, PP, B guruhini o'z ichiga oladi.

Gulkaram uchun parhez retseptlari

Quyida gulkaramdan sabzavotli parhez taomlari uchun fotosuratlar va retseptlar mavjud.

Yog '-yog'li sousli gulkaram.

Tarkibi:

250 g smetana
1 dona arpabodiyon
dafna yaprog'i
tuz - ta'mga

Sos uchun: 200 g sariyog '(kamroq mumkin), 50 g non bo'laklari, tuz.

Ovqat pishirish. Gulkaramni yuving. Qaynayotgan suvni tuzlang, xushbo'y qalampir va qora murch, dafna yaprog'i qo'shing. Unga karam boshini botirib, 7 daqiqa davomida pishiring. Suvni to'kib tashlang. Hammayoqni pichoq bilan gulzorlarga ajrating.

Sosni tayyorlang: quruq qovurilgan idishda non bo'laklarini ozgina qovuring, eritilgan sariyog ', tuz bilan birlashtiring.

Hammayoqni sousga to'kib tashlang va muloyimlik bilan aralashtiring. Smetana bilan xizmat qilish mumkin, unga mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shiladi.

Gulkaram boshqa karam turlariga qaraganda kamroq qo'pol tolani o'z ichiga oladi, shuning uchun u yaxshiroq so'riladi va ovqat hazm qilish traktini kamroq bezovta qiladi. U hatto oshqozon yarasi bilan ham qo'llanilishi mumkin.

Tarkibi:

1 o'rta bosh gulkaram
400 g tovuq filesi
2 ta pomidor
150 g qattiq pishloq
xushbo'y qalampir va qora qalampir no'xati
dafna yaprog'i
tuz - ta'mga

To'ldirish uchun: 3 tuxum, 100 g kam yog'li smetana, 1 osh qoshiq. l. un, 1 osh qoshiq. l. tug'ralgan arpabodiyon, maydalangan qora qalampir va tuz - ta'mga.

Ovqat pishirish. Oldingi retseptda bo'lgani kabi, karamni tayyorlang va qaynatib oling.

Fileto bo'laklarga bo'linadi, pishiring. Qattiq pishloqni maydalang. Pomidorlarni yuving, doira shaklida kesing. To'ldirishni tayyorlang, barcha ingredientlarni aralashtiring, blenderda uring. Hammayoqni inflorescences o'simlik moyi bilan yog'langan qolipga soling.

Go'sht bo'laklarini tepaga joylashtiring.

To'ldirishni to'kib tashlang va taxminan 40 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.

Keyin shaklni chiqarib oling, kostryulkalar ustiga pomidor krujkalarini qo'ying, maydalangan pishloq seping, pishloq eriguncha pechga qo'ying.

To'ldirilgan sabzavotlar uchun parhez retseptlari

Tarkibi:

3 ta o'rta bodring
5 dona. turp
150 g tvorog
1 ta kichik sabzi
1/2 dasta maydanoz, arpabodiyon, yashil piyoz
1 st. l. kam yog'li smetana yoki yogurt
0,5 osh qoshiq zira
tuz - ta'mga

Ovqat pishirish. Ushbu mazali parhezli sabzavotli taomni tayyorlash uchun siz tvorogni vilkalar bilan yo?urishingiz kerak, mayda maydalagichda maydalangan sabzi, mayda tug'ralgan arpabodiyon va maydanoz, smetana (qatiq), zira va tuz qo'shishingiz kerak. Yaxshilab aralashtiramiz. Bodringni yuving, tozalang, uzunasiga kesib oling, o'rtasini olib tashlang. Tayyorlangan tvorog massasi bilan bodringning yarmini to'ldiring. Bir piyola qo'ying. Tug'ralgan yashil piyoz bilan seping, yarmida kesilgan turp bo'laklari, arpabodiyon va maydanoz bilan bezang.

Yangi bodring tanani ortiqcha tuzlardan yuvadi, metabolizmni normallantiradi va buyraklar, yurak, qon tomirlari va qalqonsimon bez uchun foydalidir.

Tarkibi:

4 ta qovoq
300 g qiyma tovuq yoki kurka go'shti
1/2 chashka qaynatilgan guruch
1/2 sabzi
1/2 piyoz
2 ta pomidor
50 g kam yog'li qattiq pishloq
2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i
maydalangan qora qalampir
paprika, tuz - ta'mga

Ovqat pishirish. Qovoqni yuving, tozalang, uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling. Choy qoshiq bilan pulpa qismini urug'lar bilan olib tashlang. Sabzi va piyozni qovuring, qiyma go'shtga qo'shing. Guruch, tuz, maydalangan qora qalampir, paprika qo'shing, aralashtiring. Qovoq "qayiqlari" qiyma go'sht bilan to'ldiriladi, pergament bilan qoplangan va moylangan pishirish varag'iga qo'ying, pechda 30-40 daqiqa davomida pishiring. Tugashidan 5 daqiqa oldin, qovoqqa pomidor bo'laklarini qo'ying, maydalangan qattiq pishloq seping. Kremli pomidor sousi bilan xizmat qilish mumkin.

To'ldirilgan kartoshka, baqlajon, bolgar qalampiri, pomidor bilan dietangizni diversifikatsiya qiling. Tandirda turli xil to'ldirilgan sabzavotlarni bitta pishirish varag'ida pishiring. Bundan tashqari, piyoz, lavlagi, qovoq, gulkaramni (inflorescences o'rtasida) to'ldirishingiz mumkin.

mazali lobio retsepti

Tarkibi:

2 stakan loviya
3 ta pomidor
3 piyoz
3 sarimsoq chinnigullar
1,5 st. l. tomat pastasi
o'simlik moyi
dafna yaprog'i
cilantro
maydanoz
maydalangan qora qalampir
suneli hops, tuz - ta'mga

Ovqat pishirish. Fasolni yuving, bir kechada namlang, dafna yaprog'i bilan birga pishganicha qaynatib oling. Piyozni tozalang, maydalang, o'simlik yog'iga qovuring. Fasolni piyozga qo'ying, 10 daqiqa qaynatib oling. Keyin tug'ralgan pomidor va tomat pastasi, ziravorlar qo'shing. 3 daqiqa qaynatib oling. Matbuotdan o'tgan sarimsoq qo'shing, aralashtiring, mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping. Siz maydalangan yong'oq qo'shishingiz mumkin.

Fasol tarkibida protein, ko'plab qimmatli iz elementlari mavjud. loviya ateroskleroz, gipertoniya, diabet bilan tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Kilo yo'qotish uchun sabzavotdan pishirilgan taomlar boy sho'rva va qovurilgan kartoshka uchun ta'mga ega bo'lmaydi. Past kaloriya miqdori, vitaminlar va mikroelementlarning yuqori miqdori - bu bunday dietaning afzalliklarining to'liq ro'yxati emas.

Sabzavotlarda qanday vazn yo'qotish kerak

Sabzavotlarda tezda vazn yo'qotish haqiqatdir, yuzlab odamlar o'zlari uchun bu samarali menyuni boshdan kechirdilar. Sabzavotli parhezdan o'tgandan so'ng, odam o'zini ancha yaxshi his qiladi, haftasiga bir necha kilogramm yo'qotadi. Xun tolalari toksinlarni o'zlashtiradigan tolaning yuqori miqdori tufayli mahsulot toksinlarni olib tashlashga, tanani tozalashga va ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi. Sabzavotlar oz miqdorda uglevodlarni o'z ichiga oladi, lekin yaxshi to'yingan. Ratsionga donli non, jo'xori uni, sut mahsulotlarini kiritishingiz mumkin. Bir nechta qoidalar 2 hafta ichida natijalarga erishishga yordam beradi.

kuniga sabzavot iste'moli 1,5 kilogrammdan oshmasligi kerak;
ko'p suv ichishni unutmang (suv, yashil choy). Toksinlarni olib tashlash kerak;
Salatlarni bezash uchun zig'ir urug'i va zaytun moyidan foydalaning.

Kilo yo'qotish paytida qanday sabzavotlarni iste'mol qilishingiz mumkin

Bog'dagi deyarli barcha mevalarni vazn yo'qotganda iste'mol qilish mumkin, ammo iste'mol qilish cheklangan bo'lishi kerak bo'lganlar bor: ildiz ekinlari, poliz ekinlari, lavlagi, ravon, otquloq, sholg'om. Kundalik menyu quyidagilarni o'z ichiga olishi kerak:

sabzi;
ismaloq;
brokkoli;
pomidor;
seldr;
qovoqcha;
bodring;
tarvuz;
daikon turp;
sarimsoq;
yashil no'xat;
karam (oq, qizil, gulkaram).

Kilo yo'qotish uchun qaynatilgan sabzavotlar, allergiya bo'lmasa, deyarli barcha odamlarga mos keladi. Bunday past kaloriya dietasi ichak kasalliklarida ehtiyotkorlik bilan qo'llaniladi, chunki ratsiondagi ko'p miqdordagi tolalar tufayli undagi yuk ortadi. Agar siz yog 'bo'lishni xohlamasangiz, pechda idishlarni pishirishga yoki g?ve? tayyorlashga harakat qiling: ko'plab mos retseptlar mavjud.

past kaloriyali sabzavotlar

Past kaloriyali sabzavotlarni iste'mol qilish bir necha hafta ichida uzoq kutilgan ideal raqamni olish imkoniyatini oshiradi. 100 gramm uchun 100 kaloriyadan ko'p bo'lmaganlarni tanlash eng maqbuldir. Bu har qanday ko'katlar, bodring, pomidor, brokkoli, hindiba, baqlajon, selderey, loviya, sabzi, qalampir, qovoq, lavlagi, kolrabi, ismaloq. Ovqat pishirish paytida ular kaloriya tarkibini o'zgartirmasligi uchun ehtiyot bo'lishingiz kerak: yog ', shakar va tuzni suiiste'mol qilmang, bu hazm qilishni qiyinlashtiradi va vazn yo'qotish jarayonini uzaytiradi.

Salbiy kaloriyali sabzavotlar

Yog 'yoqadigan sabzavotlar inson organizmidagi metabolizmni saqlash uchun juda yaxshi. Agar siz bir necha qo'shimcha funtdan xalos bo'lishga qaror qilsangiz, dietangizga selderey, qushqo'nmas, lavlagi, brokkoli, sabzi va pomidorni qo'shing. Gulkaram, bodring, karahindiba va hindibo barglari, suv terasidan salatlar tayyorlang, bir oz sarimsoq, yashil loviya qo'shing. Bir oz qizil qalampir, ohak, marul, piyoz, turp, ravon, ismaloq, sholg'om, tarvuzga ruxsat beriladi.

Salbiy kaloriyali oziq-ovqatlarning mohiyati shundaki, organizm ularni hazm qilish uchun ulardan olganidan ko'ra ko'proq energiya sarflaydi. Bu kilogramm halok bo'lishiga olib keladigan kaloriya tanqisligiga olib keladi. Agar siz o'simlik tarkibiy qismlarini to'g'ri ta'mga birlashtirsangiz, siz og'izni sug'oradigan va foydali salatlarga ega bo'lasiz. Shuningdek, ochlikni metabolizmni rag'batlantiradigan zanjabil yoki limon sharbati bilan suv bilan qondirishingiz mumkin.

Kilo yo'qotish uchun foydali sabzavotlar

Kilogramm berish niyatida bo'lgan kishi vazn yo'qotish uchun foydali sabzavotlarni bilishi kerak. Asosiy belgilovchi omil tolaning tarkibi va oz miqdordagi uglevodlar bo'ladi. Kraxmal (qovoq, kartoshka, no'xat) ko'p bo'lgan bog 'sovg'alari boshqa mahsulotlar bilan almashtirilishi kerak. Ammo qushqo'nmas, selderey va artishokni har qanday miqdorda xavfsiz iste'mol qilish mumkin. Ichaklar bilan bog'liq muammolarni oldini olish uchun ertalab 1 osh qoshiq zig'ir urug'i yog'ini oling. Biroq, agar siz yog 'bilan salatlar kiysangiz, bu talab qilinmaydi.

Kilo yo'qotish uchun xom sabzavotlar

Xom sabzavotlar vazn yo'qotish uchun juda foydali, ammo biz ba'zi bog 'sovg'alarini haddan tashqari iste'mol qilish surunkali oshqozon-ichak kasalliklarining (gastrit, oshqozon yarasi, buzilishlar) kuchayishiga olib kelishi mumkinligini yodda tutishimiz kerak. Bunday parhezni boshlashdan oldin, dietolog bilan maslahatlashish yaxshiroqdir, u siz uchun eng yaxshi parhez variantini tanlaydi.

Maydalangan xom sabzavotlar va salatlar tayyorlangandan so'ng darhol iste'mol qilish muhimdir. Bunday idishlarning stolida uzoq vaqt turish vitaminlarning yo'qolishiga olib keladi. Agar siz salatlar tayyorlayotgan bo'lsangiz, ularni mayonez bilan tatib ko'rish mumkin emas. Zig'ir urug'i, kunjut, zaytun moyidan foydalaning. Shakarsiz yogurt yoki kam yog'li smetana bilan kiyinishga ruxsat beriladi. Har kuni siz 2 litr suv ichishingiz kerak.

Kilo yo'qotish uchun pishirilgan sabzavotlar

Ko'pgina dietologlarning ta'kidlashicha, sabzavotlarning foydaliligi ularni tayyorlash usuliga bog'liq. Kilo yo'qotish uchun pishirilgan sabzavotlar nozik shaklga erishishga imkon beradi. Mahsulotlarni qayta ishlashning bu usuli vitaminlarni saqlab qolishga yordam beradi. Zamonaviy oshxona texnologiyasi tufayli parhezli sabzavotlarni tayyorlash juda oddiy: siz ularni soya sousi, engil smetana yoki tomat sharbati, qalampir pastasi qo'shilishi bilan oddiygina suv bilan pishirishingiz mumkin.

Kilo yo'qotish uchun sabzavotli parhez

O'z raqamlarini tubdan o'zgartirmoqchi bo'lgan odamlar, vazn yo'qotish uchun sabzavotli dietaga yopishib olish foydalidir. Har kuni bir yarim kilogramm yangi bog 'sovg'alarini iste'mol qilish kerak. Bog'ingizda etishtiriladigan mevalardan foydalanish yaxshidir, lekin bozorda ishonchli savdogardan xarid qilishingiz mumkin. Sabzavotli parhez har qanday yoshda foydalidir. U nafaqat vazn yo'qotish uchun, balki apatiya va asab kasalliklarini davolash uchun ham yaratilgan.

Pishirilgan sabzavotlarda parhez

Ko'pgina sabzavotlar issiqlik bilan ishlov berishni talab qiladi. Siz ularni mikroto'lqinli pechda, pechda, ochiq olovda, sekin pishirgichda yoki pechda pishirishingiz mumkin. Agar siz o'zingizning sevimli taomlaringizni tayyorlasangiz, qovurilgan sabzavotlarning parheziga rioya qilish yoqimli. Siz vazn yo'qotishga yordam beradigan g?ve? yoki g'ayrioddiy mazali delikateslarni tayyorlashingiz mumkin. Ratsioningizni ushbu oziq-ovqatlar bilan to'ldirib, siz, albatta, sog'lom va faol insonga aylanasiz. Ratsion uchun idishlarning taxminiy ro'yxati:

zerde?al bilan qovurilgan karam;
gulkaram bilan qovoq pyuresi;
pishgan bolgar qalampiri bilan qovurilgan loviya:
sabzi qo'shilgan karam (gulkaram, Bryussel gullari va oq karam) dan turli xil sabzavotlar;
loviya bilan qovurilgan muzlatilgan sabzavot aralashmasi.

xom sabzavotli parhez

Xom sabzavotlarning dietasi tufayli ko'pchilik ajoyib natijalarga erishdi. Mahsulotlar issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi. Faqat ularni suv ostida yaxshilab yuvish va tabiat sovg'alarining tabiiy ta'midan bahramand bo'lish kerak. Ratsionda siz kam yog'li yogurt, qaynatilgan go'sht, bug'li baliq, bedana tuxumini kiritishingiz mumkin. Ichish rejimi oddiy: ertalab shakarsiz choy va kun davomida suv. Ushbu parhezning atigi 5 haftasida siz ajoyib ko'rinasiz. Tana stress ostida bo'lmasligi uchun siz dietadan muammosiz chiqib ketishingiz kerak.

muzlatilgan sabzavotli parhez

Tejamkor uy bekalari yozdan beri muzlatgichning muzlatgichini bog 'sovg'alari bilan to'ldirishdi. Agar sizda yo'q bo'lsa, yaxshi, sabzavotning muzlatilgan aralashmalari do'kon javonlarida sotiladi. Ular uyda tayyorlangan preparatlardan ko'ra yomonroq emas va qadoqlash har doim kompozitsiyaga ega. Muzlatilgan sabzavotli parhez qishda ko'proq mashhur bo'lib, unga rioya qilib, siz bahorga qadar shaklda bo'lasiz. Ammo siz o'zingizni faqat bog 'sovg'alari bilan cheklamasligingiz kerak, protein mahsulotlari yorqin qo'shimchaga aylanadi:

go'sht (mol go'shti, quyon);
parranda go'shti (kurka, tovuq);
baliq (hake, pollock);
dengiz mahsulotlari (kalamar, qisqichbaqalar, midiya);
sut mahsulotlari (maksimal yog 'miqdori 5%).

Kichik miqdorda siz makaron, don, jo'xori xamiri va quritilgan mevalarni iste'mol qilishingiz mumkin. Menyudan banan va uzumni chiqarib tashlashga arziydi, bu mevalar juda ko'p fruktoza o'z ichiga oladi, siz ular bilan vazn yo'qota olmaysiz. Kuniga 5-6 marta, taxminan ikki yuz gramm bo'lgan kichik qismlarda ovqatlanish tavsiya etiladi. Bir vaqtning o'zida ovqatlanish va suv ichish muhimdir. Uglevodlarni yotishdan 3 soat oldin olmang. Yurish va engil jismoniy faoliyatga ustunlik bering.

Video: vazn yo'qotish uchun sabzavotli salat

Ratsionda qanday sabzavotlarni iste'mol qilish mumkin? Diyetada nimani eyish mumkin emas

Ortiqcha vazn muammosi har doim dolzarb bo'lib, bu muammoga qarshi kurashishga qaratilgan ko'plab usullar ixtiro qilingan. Albatta, nihoyat qo'shimcha funtdan xalos bo'lishga qaror qilgan har bir kishi bir qator qiyinchiliklarga duch keladi.

Ko'pincha, odam o'z-o'zidan qo'shimcha funt bilan kurasha boshlaydi. Ushbu kurash usuli, afsuski, kamdan-kam hollarda ijobiy natijalar beradi. Kilo yo'qotish muvaffaqiyatli bo'lishi va yo'qolgan kilogramm qaytib kelmasligi uchun bu etarli emas dietada ovqatlaning, siz mutaxassislarning tavsiyalarini tinglashingiz va harakat qilishingiz kerak kuzating.

Masalan, bugungi kunda yordam beradigan son-sanoqsiz parhezlar mavjud tez vazn yo'qotish. Aslida, tez vazn yo'qotish jiddiy stress tana uchun, va odam sxema bo'yicha ovqatlanishni to'xtatgandan so'ng, yo'qolgan vazn juda tez qaytadi. Bunday muvaffaqiyatsizlikdan so'ng, vazn yo'qotadigan odam, albatta, barcha istaklarini yo'qotadi kurashda davom eting. Shuni tushunish kerakki, faqat dietalar etarli emas va diet to'g'ri bo'lishi va tanaga zarar etkazmasligi kerak. 3-5 kun davomida faqat olma va kefir iste'mol qilishni taklif qiladigan bunday parhezlar jiddiy sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, agar siz ortiqcha vazndan voz kechishga tayyor ekanligingizni tushunsangiz, ovqatlanish masalasiga mas'uliyat bilan yondashing va u yoki bu dietani oqilona baholang. Uchun vazn yo'qotish samarali bo'ldi va xavfsiz, siz vazn yo'qotish bo'yicha dietologlar va murabbiylarning maslahatlarini diqqat bilan o'rganishingiz va ularga rioya qilishga intishingiz kerak.

Dietologlarning fikri

Parhez- bu eng ko'p muhim bosqich vazn yo'qotish jarayonida. Oddiy ovqatlanishni qabul qilish va undan voz kechish etarli emas, siz o'zingizni yangi usulda ovqatlanishga o'rgatib, faqat sog'lom ovqat eyishga intishingiz kerak.

Xun faqat bir necha kunlik parhez emasligini tushunish muhimdir. Bu haqiqatan ham ratsional dietalar vazn yo'qotish va natijani saqlab qolishga yordam beradi 6 oy muddatga hisoblab chiqiladi. Ratsionda maksimal davr yo'q, siz butun umringiz davomida sog'lom ovqat eyishingiz mumkin. Sog'lom va kam yog'li taomlarni iste'mol qilish, odam olti oy yoki bir yil ichida oddiy va sog'lom ovqatga shunchalik ko'nikadiki, keyin u yana zararli va yog'li taomlarni iste'mol qilishni xohlamaydi.

Tez dietalar, bir necha kundan bir necha haftagacha bo'lgan muddatga mo'ljallangan, albatta, ma'lum bir natija beradi. Ammo ko'p hollarda, odam odatdagi parhezga o'tishi bilanoq, yo'qoladi vazn qaytib keladi, eng yomon holatlarda, vazni kattalashadi dietadan oldingiga qaraganda. Bunday parhezlar faqat favqulodda vaziyatlarda, tez va bir necha kilogramm vazn yo'qotish kerak bo'lganda mos keladi.

Qattiq menyuga ega dietalar kontrendikedir metabolik kasalliklar, endokrin tizimning buzilishi va ovqat hazm qilish muammolari bo'lgan odamlar.

Albatta, ushbu sohaning minglab mutaxassislari orasida insonning 100% qo'shimcha funtdan qanday qutulishi mumkinligi haqida konsensus yo'q. Ammo shunga qaramay, deyarli barcha nutritionistlarning fikri bir xil bo'lgan ba'zi nuanslar mavjud. Quyida ovqatlanish bo'yicha mutaxassislardan vazn yo'qotish bo'yicha barcha foydali maslahatlarni o'z ichiga olgan ro'yxat mavjud.

Dietologlarning eng yaxshi 10 ta maslahati

Menyu xilma-xil bo'lishi kerak. Kam yog'li taomlarni iste'mol qilish, odam faqat suv va kam yog'li kefir ichish kerak degani emas. Ratsionda maksimal xilma-xillik bo'lishi kerak - ko'plab yangi sabzavot va mevalar, go'sht va baliq, sut mahsulotlari va don mahsulotlari bo'lishi kerak. Ba'zan siz hatto shirinlik qilishingiz mumkin, faqat oz miqdorda va tushlikdan oldin. Oziq-ovqat quvonch va zavq keltirishi kerak, siz oziq-ovqatdagi cheklovni jazo sifatida qabul qila olmaysiz.
Oziq-ovqatlarning yog'li tarkibini kuzatib boring va iste'mol qilingan yog' miqdorini nazorat qiling. Yogurt sotib olayotganda, yog'ning foiziga e'tibor bering, har doim eng kam yog'li tarkibga ega mahsulotlarni tanlashingiz kerak. Xuddi shu qoida sut mahsulotlari uchun ham amal qiladi. Go'shtni tanlayotganda, yosh go'shtni yog'li qatlamlarsiz olishga harakat qiling.
Kichik shirinlik plitalaridan ovqatlanishga harakat qiling. Siz paketlardan ovqat iste'mol qila olmaysiz, barcha mahsulotlarni plastinka ustiga qo'ying va allaqachon qancha ovqatlanganingizga e'tibor bering. Siz krujkalar bilan ham qilishingiz mumkin, ularni kichiklariga o'zgartirishingiz mumkin - bu bilan siz barcha shirin ichimliklarni minimal miqdorda ichasiz.
harakat qilib ko'ring sekin va diqqat bilan ovqatlaning. Ovqatni yaxshilab chaynash metabolizmni normallashtirishga yordam beradi va shuning uchun ortiqcha ovqatlanish deyarli mumkin emas. Oziq-ovqatning sekinroq so'rilishi uchun qoshiq yoki vilkalar o'rniga siz sushi uchun chopstiklardan foydalanishingiz mumkin, ularning yordami bilan siz asta-sekin ovqatlanishni va har bir luqmani ongli ravishda chaynashni o'rganishingiz mumkin.
Siz bayramlarni yoki bayramlarni rad eta olmaysiz. Muayyan rejimga muvofiq ovqatlanadigan ko'pchilik odamlar katta bayramlar yoki bayram stollaridan qochishga harakat qilishadi. Bu umuman kerak emas, faqat kechqurun sizni bayram kutayotganini bilsangiz, kun davomida ozgina ovqatlanishga harakat qiling. Kechqurun bayramona stolda, printsipga rioya qilishga harakat qiling - men hech narsa yemayman, lekin men hamma narsani sinab ko'raman.
Tanangizni diqqat bilan tinglashga harakat qiling. Ehtimol, siz ochman deb o'ylaganingizda, aslida chanqagandirsiz. Ba'zan bir stakan suv ichish kifoya qiladi va ishtaha o'z-o'zidan bug'lanadi.
Siz tushkunlikka tusha olmaysiz va buzilishlar tufayli to'xtay olmaysiz. Buzilishlar hamma bilan sodir bo'ladi, buning uchun o'zingizni qoralashingiz shart emas. Ba'zida bu buzilishlar hatto biron bir foyda keltiradi - odam uzoq vaqtdan beri orzu qilgan narsasiga erishadi va maqsad sari intilishni davom ettiradi. Asosiysi, oldinga siljish, buzilishdan so'ng, imkon qadar uzoq vaqt takrorlashdan qochishga harakat qiling va uch barobar kuch bilan qo'shimcha funtlardan xalos bo'ling.
Yangi sevimli mashg'ulotlari va sevimli mashg'ulotlari vazn yo'qotayotgan odamga ovqat haqida kamroq o'ylashga yordam beradi. Yangi sevimli mashg'ulotlar ijobiy his-tuyg'ularni keltirib chiqaradi va qo'shimcha funtga qarshi kurashda yordam beradi. Siz raqsga tushishingiz yoki to'qishni o'rganishingiz mumkin - umuman olganda, har qanday narsa, agar u sizga zavq bag'ishlaydi.
Ovqatni ehtiyotkorlik bilan bir nechta ovqatlarga bo'ling. Kuniga minimal ovqatlanish soni to'rtta. ko'proq harakat qiling toza suv iching, suv yordamida organizmdagi metabolik jarayonlar yaxshilanadi va vazn yo'qotish jarayoni tezlashadi.
Siz odatdagi dietadan to'satdan voz kecholmaysiz va past kaloriya dietasiga o'tolmaysiz. O'tish jarayoni asta-sekin bo'lishi kerak, shunda tananing ko'nikishi va stressli vaziyatga tushib qolmasligi uchun vaqt bor.

O'z-o'zidan, parhez yangi nozik tanaga olib boradigan yo'lning faqat yarmidir. Uchun muammoli hududlar hajmining pasayishi, va yo'qolgan vazn qaytib kelmadi, siz sport bilan shug'ullanishingiz kerak. Jismoniy faollik tanadagi yog'lardan qutulishning eng samarali usuli hisoblanadi. To'g'ri ovqatlanish faqat odamga yangi kilogramm qo'shilmaslikka yordam beradi, ammo dieta yordamida mavjud kilogrammdan xalos bo'lish juda qiyin va uzoqdir. Jismoniy mashqlar bu holda parhez yordamchisi rolini o'ynaydi va odamga vazn yo'qotishga yordam beradi.

Haftada kamida 3 marta mashq qiling. Darslarni o'tkazib yubormang va murabbiyning ko'rsatmalariga qat'iy rioya qilishga harakat qiling. Agar siz mashg'ulotga erisha olmagan bo'lsangiz, yo'qolgan mashg'ulotlarni yurish yordamida qoplashga harakat qiling. Umuman olganda, ko'proq harakat qilishga harakat qiling va kamroq lift va avtobuslardan foydalaning.
Sport zalida mashq qilish shart emas, siz mutaxassis bilan maslahatlashishga borib, ishlab chiqilgan dasturni uyda amalga oshirishingiz mumkin. Agar siz o'zingiz bilan halol bo'lsangiz va barcha ko'rsatmalarga amal qila olsangiz, natija sport zalidan unchalik farq qilmaydi.
Mashq qilishdan 2 soat oldin ovqatlanishingiz kerak. Murakkab uglevodlar eng yaxshisi - don, sabzavotlar va boshqalar. Siz bir soat ichida suv ichishingiz mumkin.
Treningdan so'ng siz uglevodlarni iste'mol qila olmaysiz, umuman olganda, keyingi ovqat darsdan kamida 2 soat o'tgach bo'lishi kerak.
Mashq qilishdan zavq olishni o'rganing. Siz tanangizni his qilishingiz va o'zingizni engilroq va chiroyli qilishga harakat qilishingiz kerak. Har bir muvaffaqiyatdan xursand bo'ling. Axir, kichik muvaffaqiyat ham katta g'alabaning bir qismidir.

Oziqlanish xususiyatlari

Yordam beradigan mahsulotlarni tanlashda ortiqcha vazndan xalos bo'ling va sog'likka zarar keltirmaydi Bundan tashqari, vazn yo'qotish uchun dietologning maslahatiga tayanishga arziydi. Ratsion ham yoqimli, ham sog'lom bo'lishi uchun shaxsiy imtiyozlaringizni hisobga olish, barcha yomon odatlardan voz kechish va ilgari iste'mol qilmagan sog'lom ovqatlarni qo'shish kerak.

Kilo yo'qotish uchun dietologlar menyusida sabzavotlar har doim birinchi o'rinlardan birida turadi. Barcha sabzavotlar bir xil foydali emas, shuning uchun sabzavotlarni tanlashda siz ularning foydali xususiyatlari va fazilatlarini bilishingiz kerak.

Oziqlanish uchun foydali sabzavotlar

Sabzi - xolesterin darajasini pasaytiradi, har qanday shaklda iste'mol qilinishi mumkin, ammo xom sabzi eng yaxshisidir.
Ismaloq past kaloriyali sabzavot bo'lib, uni katta qismlarda iste'mol qilish mumkin.
Brokkoli ko'pgina vitaminlar manbai bo'lib, ajoyib ta'mga ega va uni har qanday shaklda iste'mol qilish mumkin.
Qovoq shirin taomlar uchun ajoyib o'rinbosar, shirin tishga ega bo'lganlar uchun ideal.
Piyoz - bu salatlarda xom holda bo'lishi kerak.
Salat salatlarning ajralmas yordamchisi bo'lib, vitaminlarga boy bo'lib, u vazn yo'qotayotgan odamning kundalik ratsionida mavjud bo'lishi mumkin emas.
Selderey poyalari - siz ularni ovqatdan oldin chaynashingiz yoki meva qo'shilishi bilan sharbatlar tayyorlashingiz mumkin. Selderey yog 'yoqishi isbotlangan.
Hammayoqni - har qanday shaklda, u foydali va vitaminlar bo'ladi.
Lavlagi salatlar tayyorlashda ajralmas hisoblanadi, siz uni shunchaki maydalab, bir nechta yong'oq yoki o'rik qo'shishingiz mumkin, siz vitaminlarga boy sog'lom va mazali salat olasiz.
Qovoq past kaloriya mahsulotidir, siz uni juda ko'p eyishingiz mumkin va qo'shimcha funt haqida qayg'urmaysiz.

Albatta, yuqorida aytib o'tilganidek, faqat sabzavotlarni iste'mol qilmaslik kerak, parhez xilma-xil bo'lishi kerak va mazali va nafaqat foydali. Kilogrammni qanday yo'qotish masalasida, dietologning maslahati asosiy yordamchi bo'lib xizmat qiladi, chunki. faqat ovqatlanish mutaxassisi sizga ma'lum mahsulotlarning mosligi haqida aytib berishi va ulardan qachon foydalanish yaxshiroq ekanligini aytib berishi mumkin.

Har bir inson vazn yo'qotish uchun har bir parhez muvozanatli bo'lishi kerakligini biladi, tanani foydali vitaminlar va minerallar bilan ta'minlash uchun sabzavot va mevalarga boy. Ammo dietada qanday sabzavot va mevalarni iste'mol qilish mumkin? Ma'lum bo'lishicha, nafaqat bizni sog'lomlashtiradigan, balki qo'shimcha funtga qarshi kurashda ham yordam beradigan mevalar mavjud.

Ratsionda qanday mevalarni iste'mol qilish kerak: foydali mevalar ro'yxati

Xo'sh, dietada qanday mevalarni iste'mol qilish kerak? Eng foydali mevalar:

apelsinlar, kaloriya miqdori 100 g uchun 35 kkal.Bir apelsin S vitamini uchun kunlik ehtiyojning yarmidan ko'pini ta'minlashga qodir. Bundan tashqari, meva kaliyga boy va yog'ni o'z ichiga olmaydi;
olma, kaloriyali tarkibi 100 g uchun 42 kkal. Bu sog'liq uchun juda yaxshi meva, tarkibida yog' bo'lmagan, xolesterin va natriy minimal bo'ladi. Olma tolaga boy, vitamin C. Ular salatlarga, donlarga qo'shilishi mumkin;
banan - garchi bu mevalar kaloriyalarda (100 g uchun 89 kkal) juda yuqori bo'lsa-da, ular dietada iste'mol qilinishi kerak, ammo cheklangan miqdorda. Bananlarda xolesterin, yog'lar deyarli yo'q, ular bizni tolalar, B6 va C vitaminlari bilan boyitadi;
dietada qanday mevalarni iste'mol qilish ro'yxatida keyingi o'rik. U tolaga, C va A vitaminlariga boy. Bu rezavorlar kaloriyalarda past, minimal shakarni o'z ichiga oladi;
100 g uchun kaloriya miqdori 47 kkal bo'lgan gilos C vitamini va tolaning manbai hisoblanadi. Ushbu rezavorlarning bir hovuchini tushdan keyin gazak yoki nonushta bilan almashtirish mumkin;
dietada qanday mevalarni iste'mol qilish kerak? Albatta, ananas! Yog'larni parchalash qobiliyati tufayli vazn yo'qotish uchun juda foydali. Hatto konservalangan mevalar ham foydalidir. Sport mashg'ulotlaridan so'ng, o'zingizga kichik bir banka ananas bering - bu sizning shaklingizga zarar bermasdan ochlikni qondiradi. Taniqli Sofiya Loren ko'p yillar davomida uyg'unlik uchun kuniga bir ananas iste'mol qildi.

Ratsionda qanday sabzavot va mevalarni iste'mol qilish mumkin? Endi vazn yo'qotishga hissa qo'shadigan sabzavotlar ro'yxatiga o'tamiz:

sabzi - 100 g uchun 32 kkal, kam yog'li. Bu ildiz hosili xolesterolni kamaytirishga, tanani B6, A, K, C vitaminlari, tola va temir bilan to'yintirishga qodir;
brokkoli - 100 g uchun 28 kkal. Kilo yo'qotish va muvozanatli ovqatlanish uchun eng foydali sabzavot. Brokkoli xom va pishirilgan mazali, u tolalar, A, E, C, K, B6 vitaminlari haqiqiy omboridir;
ismaloq, kaloriya miqdori 100 g uchun 22 kkal.Dengizchi Popeye uni juda yaxshi ko'rishi bejiz emas edi, chunki u unga aql bovar qilmaydigan kuch berdi! Ismaloq kaltsiy, temir, mis, B6, A, E, C, K vitaminlari manbai hisoblanadi. Agar siz kilogramm berishni istasangiz, uni dietangizga kiritishingizga ishonch hosil qiling;
Ratsionda qanday meva va sabzavotlarni iste'mol qilish mumkin? 100 g uchun 21 kkal kaloriyali qovoqsiz sog'lom ovqatlanish mumkin emas.Bu sabzavot ham yangi, ham pishirilgan holda yaxshi. Qovoqda eng kam yog', xolesterin, shakar mavjud, ammo iz elementlari va vitaminlarga boy;
Kaloriya miqdori 100 g uchun 38 kkal bo'lgan piyoz, K, C, B6 vitaminlari, foliy kislotasi va tolaning tarkibi tufayli juda foydali. Bundan tashqari, bu ildiz hosili haqiqiy tabiiy antiseptik hisoblanadi;
100 g uchun kaloriya miqdori 20 kkal bo'lgan pomidor.O'z dietangizga pomidor qo'shing va yog'lar, xolesterin va kaloriyalar haqida qayg'urmang! Mevalar tolaga, mikroelementlarga va vitaminlarga boy;
selderey, kaloriya miqdori 100 g uchun 12 kkal.U amalda yog'dan mahrum, kaloriya miqdori past, C va A vitaminlari, kaliy, kaltsiy, fosforga boy. Agar ovqatdan oldin xom seldereyni chaynasangiz, unda olingan kaloriyalar yoqiladi;
100 g ga kaloriya miqdori 15 kkal bo'lgan salat, omega-3 yog 'kislotalariga, C, A, K vitaminlariga boy. Barg salatasi sog'lom ovqatlanish uchun ajralmas hisoblanadi, chunki u xolesterinni kamaytirishi mumkin;
karam tolaning ajoyib manbai bo'lib, tanani tezda to'ydiradi, uni S vitamini bilan boyitadi.

keraksiz mevalar

Albatta, vazn yo'qotish maqsadini ko'zlamagan odam barcha mevalarni eyishi mumkin. Biroq, vazn yo'qotish o'zingizni biroz cheklashi kerak. Xo'sh, dietada qanday mevalarni eyish mumkin emas?

Avvalo, uzumni iste'mol qilishni cheklang, chunki ular juda ko'p shakarni o'z ichiga oladi va ularning terisi ichaklar tomonidan juda uzoq vaqt hazm bo'ladi. Nonushta uchun nokni iste'mol qilmaslik kerak, chunki ular mahkamlash ta'siri bilan ajralib turadi va shu bilan ichaklarni buzadi.

Ratsionda qanday mevalarni eyish mumkin emas? Papayya, xurmo, pomelo, anjir, xurmo, shaftoli, gilos, mango iste'molini minimallashtirishga yoki butunlay cheklashga harakat qiling. Bu mevalar organizm uchun foydalidir, lekin ko'p shakarni o'z ichiga oladi. Aynan shu munosabat bilan dietalar paytida ularga cheklovlar qo'yiladi. Ammo erishilgan natijani va raqamingizni yakuniy jilolagan holda, siz ushbu mevalarni faqat o'rtacha miqdorda eyishingiz mumkin - kuniga 200 g dan oshmasligi kerak.

Ratsionda qanday mevalarni iste'mol qilish kerak: foydalanish qoidalari

Ratsion bilan qanday mevalarni iste'mol qilish kerakligi haqidagi asosiy savolga javob berib, mevalarni iste'mol qilishning ma'lum qoidalari borligini unutmasligingiz kerak.

Ovqat hazm qilish jarayoniga zarar etkazmoqchi bo'lmasangiz, mevalarni boshqa ovqatlar bilan iste'mol qilmaslik kerak. Mevalarni faqat och qoringa iste'mol qiling. Agar chindan ham xohlasangiz, kechki ovqatdan yarim soat oldin ularni eyishingiz mumkin. Bu shirinlik sifatida mevaga qaraganda kamroq salbiy oqibatlarga olib keladi. Mevalarni faqat asosiy oziq-ovqat allaqachon hazm bo'lganda, ya'ni uch soat yoki undan ko'proq vaqtdan keyin iste'mol qilish mumkin.

ularni ertalab nonushta qilishdan yarim soat oldin iste'mol qiling;
yotishdan oldin, kechki ovqatdan 4 soat o'tgach iste'mol qilinishi mumkin;
kechki ovqatdan so'ng, to'rt soatdan keyin siz mevali gazakni uch baravar oshirishingiz mumkin.

dietani kaliyga boy sabzavotlar bilan to'yintirish: ismaloq, pomidor, qovoq, lavlagi ko'katlari;
soslar shaklida sabzavotli idishlarga qo'shimcha kaloriya qo'shishning hojati yo'q;
natriy iste'molini kamaytirish uchun yangi mevalarni tez-tez pishiring;
konservalangan sabzavotlarni sotib olsangiz, yorlig'ida "tuz qo'shilmagan" deb yozilganlarini tanlang.

Ratsionda qanday mevalarni iste'mol qilish kerak: tanlash qoidalari

Ratsionda qanday mevalarni iste'mol qilish kerak? Birinchidan, bozorda mevalarni kichik fermer xo'jaliklari etkazib beruvchilardan sotib olish yaxshidir. Mevalar muntazam ravishda supermarketlarga katta miqdorda etkazib beriladi. Demak, ular yirik fermer xo‘jaliklari bilan ishlashadi, u yerda yetishtirish vaqtida kimyoviy vositalardan foydalanishdan tortinmaydilar.

Ikkinchidan, jigarrang dog'lar va boshqa nuqsonlari bo'lgan tartibsiz shakldagi mevalarga ustunlik berish kerak. Benuqson bir xil, silliq va porloq ko'plab zararli aralashmalarni o'z ichiga oladi. Tabiiy mevalardan farqli o'laroq, ular amalda hidsiz va plastik ta'mga ega. Bundan tashqari, mevaning pishganlik darajasiga e'tibor bering, chunki pishmaganlar biz uchun unchalik foydali emas.

Tajriba, o'zingiz uchun nimani ko'proq sotib olishni yaxshi ko'rishingizni, qaysi ishlab chiqaruvchidan, qaysi sinfdan va hokazolarni aniqlashga harakat qiling. Va sotuvchilar bilan do'stlashishga harakat qiling: bu turtki beradi, sotuvchi sizni shaxs sifatida ko'rishni boshlaydi va faqat eng yaxshisini topadi.

Mashhur maqolalar Ko'proq maqolalarni o'qing

02.12.2013