Eman barrel - inson uchun ajoyib narsa. Unda siz sabzavotlarni tuzlashingiz, sharob, moonshine, konyak tayyorlashingiz mumkin. Eng yomoni, ba'zilarga o'xshab ajoyib g'oya? urilguncha o'tiring. Qadimgi kunlarda barrel ishlab chiqarishda haqiqiy ustalar ko'p bo'lganligi ajablanarli emas. Biz sizga mamlakatda qanday rivojlanish mumkinligi haqida aytib berishda davom etamiz. Keyingi - hamkorlik.

Yo‘qolib ketish xavfi ostida turgan ko‘plab kasblardan, masalan, egarchi, chiroqchi yoki aravacha ishlab chiqaruvchidan farqli o‘laroq, 21-asrda kuperlarga talab katta. Vannalar, bochkalar va dekorativ bar elementlarini ishlab chiqarish hozirda davom etmoqda. Pivo va vino idishlari sanoatda ishlab chiqariladi - keng ustaxonalar, kompyuter sifatini nazorat qilish, ulgurji yetkazib berish. Narxi, hajmiga qarab, bir necha yuzdan o'n minglab rublgacha.

Lekin, albatta, rus odamining o'z qo'li bilan qilingan narsalarga bo'lgan ishtiyoqini hech narsa bilan engib bo'lmaydi. Shuning uchun, agar siz orzuingizdagi barrelni o'zingiz yasashga qaror qilsangiz, biz sizga faqat maslahat beramiz!? Quyidagi tavsiyalarga amal qiling - va har qanday Diogen sizga rahmat aytadi!
Xo'sh, barrel qaerdan boshlanadi?

Daraxt tanlash

Albatta, birinchi navbatda eman daraxti kerak. Bundan tashqari, birinchi bo'lib uchragan emas, balki kattalar yoki kattalar, magistral diametri 40-60 sm. Ba'zi namunalar hatto tekshirish bosqichida ham rad etilishi mumkin. Shunday qilib, magistraldagi xarakterli tuberozlik gigantning tamaki chirishi bilan mag'lub bo'lganidan dalolat beradi.

Shuningdek, biz o'ralgan va tugunli daraxtlarni "o'tdan chiqaramiz". Hamkorlikda faqat "tulka" ishlatiladi - magistralning dastlabki 4 metri, qolgan qismini barbekyu uchun yoqilg'iga xavfsiz aylantirish mumkin. Ha, agar siz o'zingiz yoqtirgan daraxtni kesa olmasangiz, har doim eng yaqin arra tegirmonida shunga o'xshash daraxtni sotib olishingiz mumkin.

Chiziqlar yasash

Endi ba'zi nazariyalar uchun. Barrel bir-biriga mahkam o'rnatilgan va metall halqalar bilan bog'langan yog'och qismlardan, tayoqlardan iborat. Va butun mahsulotning yakuniy sifati bevosita ushbu elementlarni ishlab chiqarish texnologiyasi qanchalik aniq kuzatilganiga bog'liq.

Avvalo, kelajakdagi barrelning o'lchamlari to'g'risida qaror qabul qiling. Uning balandligi perchinning uzunligiga ta'sir qiladi (u 2,5-3 sm uzunroq bo'lishi kerak).

Siz o'lchamni tanladingizmi? Unga oldindan tayyorlangan dumaloq eman yog'ochini kesib tashlang. Fermada gidravlik pichoq bo'lsa yaxshi bo'ladi. Xo'sh, agar yo'q bo'lsa, eman daraxti eski uslubda, takozlar yordamida sektorlarga bo'linadi. Natijada 8 ta radiusli chipli ingot bo'lishi kerak.

Endi biz dumaloq arra ustidagi yadro va yumshoq "oq" matoni kesib tashladik. Olingan blankalardan biz qalinligi o'lchagichda bir xil qalinlikdagi taxtalarni ham rejalashtiramiz.

Tayyormisiz? Va endi ... bu go'zallikning barchasini soyabon ostiga qo'ying. Va uni kamida bir necha oyga qoldiring. Va bir yil davomida yaxshiroq - yaxshi eman bochkasi bir soat ichida tayyorlanmaydi?. Bu vaqt ichida quyosh va shamol yog'ochga keraksiz stresslar yaratmasdan, undan ortiqcha namlikni olib tashlaydi. Hozircha siz uzum ustida ishlashingiz mumkin (Aytgancha, Moskva viloyati uchun ajoyib navlar bor, biz sizga qandaydir tarzda ular haqida aytib beramiz). Blankalar quruq bo'lganda, siz davom etishingiz mumkin. Elektr jigsa yordamida taxtalarga puro shaklidagi to'g'ri shakl bering, bu erda qalinlashuv uchlardan atigi 0,8-1 sm kengroq bo'ladi.

Blankalarning ichki qirrasi o'rtada kavisli pulluk bilan k?vr?l?r. Bir millimetrdan kamroq etarli, va kerak bo'lganda, perchinlar to'g'ri joyda egiladi. Biz tashqi yuzga yoy shaklini beramiz, uning egriligi maxsus naqsh bilan belgilanadi. Uning radiusi ishlab chiqarilgan barrelning radiusiga bog'liq. Asbobni o'zingiz qilish oson. Natijada rasmdagi kabi mahsulot bo'lishi kerak.

O'rtacha bir barrelga 25 dan 30 tagacha kerak bo'ladi.

Halqa yasash

Perchinlar tayyorlanganda, siz halqalarni qilishingiz mumkin. Sizga yadro atrofidan bir oz uzunroq, 2-3 mm temirdan tor chiziq kerak bo'ladi.

Uni halqaga aylantiring va uchlarini perchinlar bilan mahkamlang. Halqa deyarli tayyor. Ichkarini bolg'a bilan ozgina yoqing - va siz uni skeletga qo'yishingiz mumkin. Kichkina barrel uchun sizga ikki juft halqa kerak bo'ladi. Kam emas! Agar biron bir uzuk pivoning fermentatsiyasiga bardosh bermasa-chi?

Temir bilan ishlaganda, yana ikkita metall shtapel qiling. Keyin ular "kiyim-kechak" bo'lib xizmat qiladi.

Barrel yig'ish

Perchinlar tayyor, halqalar tayyor. Bularning barchasini qozonli bochkada yig'ish vaqti keldi. Tayyor uzukni oling va undagi ikki yoki uchta perchinning uchlarini o'zboshimchalik bilan bog'lab qo'ying. Dizayn tabureka o'xshaydi. Bu holatda, halqaning butun perimetrini perchinlar bilan to'ldiring. Oxirgi taxta joyida bo'lganda, bo'laklarni qattiqroq joylashtirish uchun metall kamarni bolg'a bilan urib qo'ying.

Ammo ikkinchi halqani qo'yishdan oldin, daraxtni isitish va bug'lash kerak bo'ladi. Bu shunday amalga oshiriladi. Biz yarim tayyor mahsulotimizni toza havoga olib chiqamiz va uni "rozetka" bilan o'rnatamiz. Ichkarida yog'och chiplari bilan to'ldirilgan kichik metall urna qo'yilgan. Biz unda olov yoqamiz. Olov yonayotganda, yog'ochni suv bilan mo'l-ko'l namlang. Bu uni yoqishdan saqlaydi va taxtalarga moslashuvchanlikni qo'shadi. Bunday "hammom" dan yarim soat o'tgach, halqadan bo'shatilgan uchiga ilmoqni tashlang va vin? bilan jimgina tortib oling. Bu joyda shoshqaloqlik qabul qilinishi mumkin emas. Marraga boradigan yo'l 40 daqiqadan 3-4 soatgacha davom etishi mumkin, ammo har qanday singan perchin sizni darhol poyga boshlanishiga qaytaradi.

Yog'och fan yopilishi bilanoq, darhol halqani to'ldiring. Shunchaki eski Kuper qonunini unutmang: "Bir joy bolg'a bilan ikki marta taqillatilmaydi". Oddiy so'zlar bilan aytganda, halqani bezovta qilganda, har bir joyga faqat bitta zarba bering. Hech qanday holatda u erga ikki yoki uch marta urmang - siz daraxtni bo'lasiz.
Metall kamarlar o'rnatilganda, barrelning skeleti tugaydi. Ichki bo'shliq maxsus qirg'ich bilan tekislanadi va z?mpara bilan silliqlanadi.

Va endi olov bilan yana bir sinov. Daraxt yangi shaklga o'rganishi uchun uni yoqish kerak. Sxema bir xil - yog'och chiplari urnada yonadi. Olovni doimo aralashtirib yuboring, aks holda barrel yonib ketadi. Bu erda retseptlar yo'q. Agar siz taxtalarga o't qo'ysangiz, sharob yonish hidini oladi. Siz otishni muddatidan oldin tugatasiz va tayoqlar halqani buzadi.

Pastki qismlarni ishlab chiqarish va o'rnatish

Yadroning uchidan 2,5 sm gacha bo'lgan masofada ertalabki truba deb ataladigan joyni tanlang. Keyin pastki qismi unga kiritiladi. Ilgari, bunday operatsiya faqat maxsus kesuvchiga, ertalabki odamga ishonilgan (boshqa xavf ostida bo'lgan kasb!). Bugungi kunda to'sardan foydalanish ancha oson. Shu bilan birga, barrelning uchlaridagi pahlarni olib tashlang. Pastki qismni qisqartirganda foydalidir.

Ularni qilish uchun sizga yana perchinlar kerak bo'ladi, faqat biroz kattaroq. Ular qalqonlarga shlyapasiz po'lat mixlar bilan bog'langan. Ertalabki yivning uzunligini aslida o'lchab, siz pastki qismning radiusini osongina aniqlashingiz mumkin. Uni qalqonga belgilang va jigsa bilan kesib oling. Dumaloqning uchlarini keskinlashtiring.
Pastki qismning skelet bilan bog'lanishi shunday ko'rinadi.

Pastki qismini o'z joyiga qo'yish uchun skeletni bir tomondan ochish kerak bo'ladi. Bu vaqtga kelib perchinlar allaqachon o'z shakllarini ushlab turishi kerak. Doirani ertalabki truba ichiga soling, uni molga bilan joyiga qo'ying - va mahsulotni yana halqa bilan torting. Har bir narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, pastki qismi oqmaydi. Operatsiyani boshqa taglik bilan takrorlashdan oldin, unda drenaj teshigini kesib oling. Diametri - 32 mm. Har bir narsa tayyor bo'lgach, biz barrelni maydalab, unga bozor ko'rinishini beramiz va ho'llash uchun tayyorlaymiz.

Namlash

Aslida, barrel allaqachon tayyor. Bunda tinchlanish mumkin edi, lekin daraxt hali ham taninlar va taninlar bilan to'yingan. Shuning uchun siz ularni namlashingiz kerak, aks holda barrelning tarkibi yomonlashadi.

Idishni uchdan bir qismini issiq (80 ° C) suv bilan to'ldiring. Barrelni yarim soat davomida aylantiring, shunda namlik butun perimetr bo'ylab harakatlanadi. Keyin suyuqlikni to'kib tashlang, uni sovuq bilan almashtiring. U konteynerda bir kun turishi kerak, shundan so'ng uni yana almashtirish kerak. Va shunday - ikki hafta davomida. Kimdir barrelni tayyor sharob bilan namlaydi, kimdir moonshine bilan. Har kimning o'z uslubi bor. Lekin suvdan boshlashga arziydi.

Endi barrel, albatta, sharobga tayyor. Yoki pivo. Yoki bodring bilan moonshine - nimani tanlaysiz? ..

Yog'och barrel sharob va turli xil tuzlangan bodringlarni saqlash uchun eng yaxshi idishdir, chunki yog'och mahsulotlarning ta'mi va foydaliligini saqlaydigan ekologik toza materialdir. Uydagi bu ajralmas buyumni tayyor holda sotib olish mumkin, ammo bo'sh vaqtingiz va xohishingiz bo'lsa, bizning maslahatlarimizdan foydalanib, o'z qo'llaringiz bilan barrel yasash qiyin bo'lmaydi.

Bochkalarni ishlab chiqarish bilan shug'ullanadigan ustalar kuperlar, konteynerlarni yaratish jarayoni esa kooperatsiya deb ataladi. Bu qadimgi Yunonistonda paydo bo'lgan san'atning bir turi, ammo, g'alati, texnologiya o'shandan beri juda oz o'zgargan va yog'och qadoqlash hali ham mashhur, ayniqsa vinochilar orasida. Bugun biz sizni ushbu hunarmandchilikning asoslari va ba'zi nozikliklari bilan tanishishga taklif qilamiz.

Yog'ochni tanlash

Birinchi mas'uliyatli vazifa konteyner ishlab chiqarish uchun to'g'ri yog'och turini tanlashdir. Amaldagi asosiy navlarni, shuningdek, ularning ijobiy va salbiy tomonlarini ko'rib chiqing.

Bizning ro'yxatimizda birinchi bo'lib eman. Bu haqli ravishda kooperatsiyada ishlatiladigan eng mos, aytganda, klassik material hisoblanadi. Uning yog'ochlari kuchli, moslashuvchan va antiseptik sifatida ishlaydigan maxsus taninlar bilan to'yingan. Shunisi e'tiborga loyiqki, namlik ta'sirida eman bochkalari yillar davomida faqat kuchayib boradi, shuning uchun ularning xizmat qilish muddati ancha uzoq. Emanning yana bir xususiyati - bu barrelda saqlanadigan moddalarga beradigan vanilning hidlari bilan yoqimli hid.

Eman barrellar uchun eng yaxshi materialdir

Bochkalar tayyorlash uchun qoraqarag'ay va qarag'ay ham ishlatilishi mumkin. Bu yumshoq yog'ochlar bo'lib, ularni kesish va qayta ishlash oson, ammo ularning kuch ko'rsatkichlari o'rtacha. Bunday yog'ochning asosiy kamchiliklari xarakterli qatronli hiddir, buning natijasida u oziq-ovqat idishlarini yaratish uchun tez-tez ishlatilmaydi.

Ignabargli daraxtlardan sadr kooperatsiyada ham mashhur, garchi u plantatsiyalari keng bo'lgan joylarda kengroq qo'llaniladi. Uning xususiyatlariga ko'ra, u qarag'ay va qoraqarag'ayga o'xshaydi, ammo sadr bochkalaridan deyarli hech qanday begona hid yo'q. Ushbu materialdan tayyorlangan idishlar oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun javob beradi, ularda sut mahsulotlarini saqlash ayniqsa yaxshi deb ishoniladi.

Siz barrel yasashingiz mumkin bo'lgan yana bir material jo'ka yog'ochidir. U yog'ochning tolali navlariga tegishli bo'lib, tuzilishi tufayli kesish, kesish va qayta ishlashga yaxshi mos keladi. Material bardoshli, deyarli qurib ketmaydi va hidi yo'q, shuning uchun undan tayyorlangan bochkalar asal, ikra, tuzlangan bodring va boshqa lazzatli taomlarni tashish va saqlash uchun eng yaxshilaridan biri sifatida e'tirof etilgan.

Byudjet, ammo bardoshli variant - aspen. Bu daraxt bardoshli, namlikka chidamli va antiseptik xususiyatlarga ega. Aspen bochkalari turli xil tuzlangan bodringlarni saqlash uchun ideal. Aspenning o'ziga xos xususiyati kuchli shishish tendentsiyasidir, ammo kooperatsiyada bu afzallik, chunki bu sizga perchinlarning juda qattiq yopilishiga erishishga imkon beradi.

Chiziqlar yasash

Yog'och turiga qaror qilganingizdan so'ng, keyingi narsa barrel qismlarini ishlab chiqarishdir. Perchinlardan boshlashingiz kerak. Ular qirralarning yoki to'rtburchaklar taxtalarda toraytirilgan bo'lib, ularni maydalash yoki kesish mumkin. Birinchisi mustahkamroqdir, chunki qattiq yog'ochni parchalashda tolalarning tuzilishi buzilmaydi.

Barrel parametrlari ularning hajmiga ko'ra

Chiziqlar soni bilan xato qilmaslik uchun siz barrelning o'lchamini darhol aniqlashingiz kerak. Shundan so'ng, siz perchin va pastki qism uchun haqiqiy o'lchamdagi naqsh qilishingiz kerak bo'ladi. Keyin oddiy hisob-kitobni amalga oshirish kerak. Kerakli miqdor quyidagi formula yordamida aniqlanishi mumkin: 2 * Pi * R / W, unda "Pi" doimiy qiymatdir; R - qirralari silliq bo'lgan barrel tubining radiusi yoki tomonlari qavariq bo'lgan idishning o'rtasi; W - perchinlash kengligi.

O'z qo'lingiz bilan bochka yasash mashaqqatli jarayon bo'lib, ma'lum ko'nikmalarni talab qiladi. Asosiy vazifa - ishlov beriladigan qismni hatto bo'laklarga bo'lish va shu bilan birga iloji boricha kamroq chiqindilarni olish.

Bo'linish radial va tangensial yo'nalishlarda amalga oshirilishi mumkin. Birinchi holda, bo'lingan tekislik kemaning yadrosidan o'tadi (bu usul kamroq harakat talab qiladi), ikkinchisida esa unga tegmaydi. Qattiq yog'och bilan ishlashda ikkinchi usul tavsiya etilmaydi, chunki bu jarayonni murakkablashtiradi va sekinlashtiradi.

Kemani perchinlarga bo'lish sxemasi

Xom ashyo eng oson qayta ishlanadi, agar barrelni tayyorlash uchun daraxt yangi kesilgan bo'lsa, maqbuldir. Biroq, har kim ham bunday yog'ochni sotib olish imkoniyatiga ega emas va muqobil sifatida siz pechlar uchun sotiladigan o'tinlar orasidan mos blankalarni izlashingiz mumkin. Shahar sharoitida kesilgan teraklar materialga aylanishi mumkin. Bu daraxtlar ko'pincha kesilganidan keyin hovlilarda uzoq vaqt yotib, ularni poligonga olib chiqishni kutishadi. Boshqa variantlar bo'lmasa, siz taxtalardan foydalanishingiz mumkin. Ularni tanlayotganda, yillik halqalarning taxta tekisligi bo'ylab ketishiga va arralanmaganligiga e'tibor bering.

Barrel turiga qarab perchinlarning shakli

Etarli miqdordagi perchinlarni teshib, ular quritishga qoldiriladi. Yozda siz materialni kanop ostida yotqizishingiz va shamollatish uchun qoldirishingiz mumkin, bu jarayon taxminan 3 oy davom etadi. Agar kutish imkoniyati yoki istagi bo'lmasa, boshqa usuldan foydalaning. Sun'iy quritish uchun qog'oz blankalarning uchlariga duradgorlik elim bilan yopishtiriladi va perchin bir kun davomida yaxshi isitiladigan rus pechining pechiga joylashtiriladi. Ushbu protseduradan so'ng material keyingi ishlov berish uchun mos bo'ladi.

Halqa yasash

Barrelning yana bir muhim komponenti, bu sizga barcha perchinlarni bir butunga to'plash imkonini beradi - halqa. Ishlab chiqarish materialiga ko'ra, ular metall va yog'och bo'lishi mumkin. Temir ko'proq kuchga ega, ammo u ham kamchilikka ega - zangga moyil bo'lib, vaqt o'tishi bilan mahsulot ko'rinishini sezilarli darajada yomonlashtiradi. Shuning uchun, metall halqalar faqat kuchni oshirish kerak bo'lganda ishlatiladi.

Odatda o'z qo'llaringiz bilan sotib olingan yoki tayyorlangan zamonaviy yog'och barrelda 4 ta halqa mavjud. Markazga yaqinroq bo'lganlar farts deb ataladi va ekstremal bo'lganlar ertalab deb ataladi, agar barrel katta hajmga ega bo'lsa, ular orasida qo'shimcha bo'yinbog'lar ham bo'lishi mumkin.

Bog'langan halqalar

Halqalarning qalinligi va kengligi idishning hajmiga bevosita bog'liq. Agar uning hajmi 25 litrdan oshmasa, unda qalinligi 1,6 mm va kengligi taxminan 3 sm, 50 litr kengligi uchun u 3,6 sm gacha, 100 litr uchun esa 4-4,5 sm gacha ko'tariladi. barrel 120 litr yoki undan ko'p sig'imga ega, keyin uning uchun halqalar qalinligi 1,8 mm va kengligi 5 sm bo'lishi kerak.

Agar siz barrel uchun yog'och jantlardan foydalansangiz ham, ularni metalldan yasash qobiliyatiga ega bo'lishingiz kerak, chunki montaj ishlaydigan metall halqalarsiz amalga oshirilmaydi. Ushbu halqalarning barrelini yig'ish uchun sizga to'rtta kerak bo'ladi. Tuzilishi va xususiyatlariga ko'ra, ular doimiy bo'lganlar bilan bir xil bo'lib, quyidagicha amalga oshiriladi:

1. Kerakli o'lchamdagi chiziqlar po'latdan yasalgan po'latdan kesiladi. Kesish vositasi sifatida siz chilangar yoki stul qaychidan foydalanishingiz mumkin.
2. Har bir chiziqning ikkala uchida z?mba bilan teshiklar qilinadi va perchinlar bilan mahkamlanadi.
3. Halqani qo'yishni osonlashtirish uchun uning chetlaridan biri zarb qilingan.

Ishchi halqalarda perchinlar o'rniga murvatlardan foydalanishga ruxsat beriladi va agar barrelning sig'imi kichik bo'lsa, u holda po'lat jantlar simli bilan almashtirilishi mumkin. Bu holda simning diametri 4-5 mm bo'lishi kerak. Uzoq vaqt davomida halqa yasashni istamaydiganlar uchun galstuk qulfli tayyor dizaynlar sotuvda.

Barrel yig'ish

O'z qo'llarimiz bilan barrelni qanday qilishni o'ylab, biz keyingi bosqichga keldik - idishning skeletini yig'ish. U halqa bilan bog'langan perchinlardan iborat (birinchi navbatda vaqtinchalik).

Barrelni yig'ish kichikroq halqa bilan boshlanadi. Ichkarida u muntazam ravishda kiritiladi va qisqichlar bilan 3 ta qo'llab-quvvatlovchi perchinlar bilan o'rnatiladi. Bundan tashqari, butun bo'shliq to'ldirilmaguncha, ikkita qo'llab-quvvatlovchi orasiga boshqa perchinlar qo'shiladi. Keyin halqa bolg'acha va tekis uchli yog'och blok yordamida xafa bo'ladi, shunda barcha bo'laklar bir-biriga mahkam yopishadi. Shundan so'ng, perchinlarga kattaroq halqa qo'yiladi, shuningdek, xafa bo'ladi.

Skeletning yig'ilishi

Barrelning pastki qismidagi jantlarni qo'yishdan oldin, materialni yarim soat davomida qaynoq suvga botirish tavsiya etiladi. Keyingi ishlarni bajarish uchun sizga 1-2 yordamchi kerak bo'ladi. Bug'langandan so'ng, barrel tekis yuzaga qo'yiladi, perchinlarning qolgan bo'sh uchi arqon bilan o'raladi, uning uchlari qandaydir mahkam o'rnatilgan narsaga bog'lanadi.

Bundan tashqari, arqonning cho'zilgan qismlari orasiga tirgak o'rnatiladi va ular bir-biriga bog'langan bo'lishi uchun aylantiriladi. Bu vaqtda sizning yordamchilaringiz barrelni joyida ushlab turishi kerak. Perchinlarning kerakli egilishi va muhrlanishiga erishish mumkin bo'lganda, qolgan halqalar qo'yiladi va o'rnatiladi. Tayyor strukturani yondirgich yoki puflagich bilan ishlov berish orqali kesish va qattiqlashtirish kerak.

Pastki qismlarni ishlab chiqarish va o'rnatish

Pastki ishlab chiqarish

Barrel uchun taglik sifatida bitta yog'ochdan yoki keng va bardoshli taxtalardan foydalanish yaxshiroqdir (ular orasidagi bo'g'inlar soni minimal bo'lishi maqsadga muvofiqdir). Tanlangan taxtalar bir-birining ustiga qo'yilishi va keyin bir-biriga z?mbalanishi uchun rejalashtirilishi kerak. Olingan ish qismidan kerakli diametrdagi 2 ta doira kesib oling va qirralarini kichik burmalar hosil bo'lguncha o'tkirlang.

Pastki qismni tuzatish uchun avval barrelning pastki qismidagi halqalarning kuchlanishini bo'shatib, ularni biroz yuqoriga tortib olishingiz kerak bo'ladi. Keyin pastki qismi ichkariga joylashtiriladi va halqalar joyida xafa bo'ladi. Agar barrelning yuqori qismi olinadigan bo'lmasa, unda to'ldirish teshigini oldindan burg'ulashni unutmasdan, protsedura ikkinchi tomon uchun takrorlanadi. Pastki qismi ramkaga mahkam bog'langanligiga ishonch hosil qilgandan so'ng, ishchi halqalar doimiy ravishda almashtiriladi va idish tayyor.

Namlash

Endi siz barrelni o'zingiz qanday qilishni bilasiz, ammo yana bir muhim nuance bor - mahsulotingizni ishga tushirish. Ishlatishdan oldin barrelni qayta ishlash kerak, aks holda unda saqlanadigan mahsulotlar yoqimsiz ta'mga ega bo'lishi yoki hatto yomonlashishi mumkin.

Boshlash uchun tala?, mayda qoldiqlar va ortiqcha taninlardan qutulish uchun idishni yaxshilab yuvish kerak. Chayish begona hidlar yo'qolguncha va suv tiniq bo'lguncha davom ettiriladi.

Ishlatishdan oldin barrelni tayyorlash kerak

Keyinchalik, barrel uni dezinfektsiyalash va novdalarning muhrlanishini yaxshilash uchun bug'lanadi. Buning uchun idish taxminan uchdan bir qismi qaynoq suv bilan to'ldiriladi va suv ichkaridan devorlarning butun yuzasi bo'ylab "yurishi" uchun aylantiriladi. Keyin suv soviguncha ichkarida qoldiriladi, drenajlanadi va jarayon yana takrorlanadi.

Bug'da pishirgandan so'ng, barrelni namlash kerak. Odatda bu protsedura taxminan bir oy davom etadi va har ikki kunda tankdagi suvni yangilash kerak. Cho'kishning dastlabki kunlarida mahsulotda qochqinlar bo'lishi mumkin, bu normaning bir variantidir, ammo oqayotgan suvni to'ldirish kerak.

Mahsulotlarni yotqizishdan oldin idishni ichkaridan qaynoq suv bilan to'ldirish kerak. Bu yog'ochni hidlarni singdirishdan himoya qiladi va uni turli xil ovqatlar uchun uning ta'mini aralashtirmasdan ishlatishga imkon beradi.

Ovqatni qo'yishdan oldin qaynoq suv bilan ishlov berilgan idish uzoqroq davom etadi

Xulosa qilib aytishimiz mumkinki, o'z-o'zidan yasalgan barrel uy qurilishi tuzlangan bodringni, shuningdek, sharob va boshqa spirtli ichimliklarni saqlash uchun ajoyib echimdir. Bunday idishni o'zingiz yasash orqali siz nafaqat pulni tejashingiz, balki mahsulot sifatiga to'liq amin bo'lishingiz va natijada mahsulotingizni saqlash uchun tegishli sharoitlarga rioya qilishingiz mumkin.

Bu pivoni bochkalarda saqlash texnologiyasining qiziq dalili emasmi?

Misdorchilikning xalq hayoti bilan qay darajada chambarchas bog'langanligini maqol va matallar orqali ham baholash mumkin. Shunday qilib, ular insonning ma'naviy ehtiyojlarining etarli darajada qondirilmasligi haqida: "Inson bochka emas, uni to'kib bo'lmaydi, lekin uni mix bilan tiqib bo'lmaydi". Yoki o'layotgan odam haqida: "Odam bochka emas, uni nayzalar bilan yig'ib bo'lmaydi, uni halqa bilan bog'lab bo'lmaydi". Shu bilan birga, kimningdir insoniy tabiatining ma'naviy qashshoqligini, bo'shligini, qadrsizligini ta'kidlamoqchi bo'lib, ular: "Men bo'sh bochkada ko'p jiringlayman"; "Yog'li, barrel bochkasi"; "Bochkalarga la'nat" (chirkin ichish jangi boshlandi).

Bizning davrimizda kuper savdosi, bir vaqtlar gullab-yashnagan, shaxsda ustaxona Kuperning idishlariga talab katta bo'lsa-da, kam odam shug'ullanadi. Ha, bu tushunarli. Barrel mahsulotlari, shakli va o'lchami, maqsadi va qo'llanilishi bo'yicha va hattoki turli xil badiiy ijro, eng keng foydalanishni topadi. U tuzlash va tuzlash, vinochilik va pivo tayyorlash, barcha turdagi oziq-ovqat va nooziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun ishlatiladi.

XX asr boshlarida ushbu biznesning mamlakatimizda keng tarqalganligidan dalolat beruvchi kooperatsiya haqidagi eski kitobdan parcha keltiramiz: “Kooperatsiya Rossiyadagi hunarmandchilik sanoatining eng yirik tarmoqlaridan biridir. Dehqonlar u yoki bu yog'och idishlarni kiyintirish bilan shug'ullanmagan o'rmonlari bor viloyatlarda bunday burchakni topish qiyin. Bocharstvo qadim zamonlardan beri amalga oshirilgan va avloddan-avlodga o'tadi: bobodan otaga va otadan o'g'ilga, katta daromad keltiradi, bu uning xonadonida dehqonga katta yordam beradi.
Shunday qilib, o'quvchi, agar o'rmon bo'lsa, mis ishlab chiqarishga arziydi, deb taxmin qilgan. Ammo xom ashyo haqida gapirishdan oldin, ba'zi umumiy tushunchalarga to'xtalib o'tamiz.

Barrel va uning tarkibiy qismlari

Barcha kooperatsiya mahsulotlari orasida eng keng tarqalgan barrel bo'lgan va shunday bo'lib qolmoqda, bu ko'pincha konveks skeletlari bilan sodir bo'ladi. Yog'och barrelni yaratish uchun perchin taxtalari yoki perchinlar ishlatiladi. Ulardan, o'z navbatida, uchta to'plamni tashkil qiladi. Yon devor yoki barrelning skeleti uchun mo'ljallangan birinchi asosiy to'plamni ishlab chiqarish uchun kavisli uzun va tor taxtalardan foydalaniladi. Boshqa ikkita to'plam pastki yoki pastki, tekis shakldagi, asosan yumaloq. Pastki qismni pardada ushlab turish uchun har ikki uchida buklanish tanlanadi, uni qo'ng'iroq trubkasi yoki oddiygina qo'ng'iroq deb ataladi. U pastki qismini tashkil etuvchi ko'ndalang taxtalarni o'z ichiga oladi. Yon taxtalarning o'zlari (perchinlar, perchinlar) yon yuzlar bo'ylab shunday tekislanadiki, ular bir-biriga juda mahkam joylashadi. Bunday qulay o'rnatishga ularni mahkamlaydigan halqalar yordam beradi - temir yoki yog'och.

Bochka, V.I.Dahl ("bochkali", "barrelli", "yon" so'zlaridan) so'zlariga ko'ra, to'qilgan halqali yog'och idish bo'lib, novdalar yoki novdalar, qo'ng'iroqlarga o'rnatilgan ikkita dona va halqalardan iborat (1-rasm). Ko'rinib turibdiki, bu yog'och idish yon tomonlarga chiqib turgani uchun o'z nomini olgan. Aytgancha, konveks yadroli barrelning bu dizayn xususiyati (to'g'ridan-to'g'ri farqli o'laroq) unga alohida kuch beradi. Katta bochkalarda, agar kerak bo'lsa, teshik ochiladi, ikkinchisiga kran (vint) kiritiladi yoki tirnoq (vilka) deb ataladigan narsa bilan tiqiladi.

Ochiq bochkalar (vannalar, chelaklar, vannalar, qozonlar va boshqalar) bitta pastki qismga ega. Ularning lateral ramkalari pastki tekislikka nisbatan o'tkir, to'g'ri yoki o'tmas burchak ostida joylashgan tekis devorlardir.

Barrellarning o'lchamlari va hajmi

Chiziqlar uzunligi va bochkalarning pastki qismining o'lchamlari 60 dan 180 sm gacha.180 sm uzunlikdagi novdalar uchun mos uzunlikdagi (4-5 sm o'sish bilan) diametri 40 bo'lgan tizma oling. -50 sm.. Bunday tizmadan 14-16 sm kenglikdagi 24 ta novda va qalinligi 4 sm bo'lishi kerak.

Uzunligi 150 sm bo'lgan novdalar uchun diametri 36-40 sm bo'lgan tizma olinadi.Bunday tizmadan tayoqlar soni 24 ta, har birining kengligi 10 sm, qalinligi 4 sm.

Uzunligi 120 sm va 90 sm bo'lgan perchinlar uchun diametri 28-36 sm bo'lgan tizma mos keladi Perchinlarning kengligi 8 sm, qalinligi 3 sm.
60 sm uzunlikdagi novdalar uchun diametri 18-26 sm bo'lgan tizma olinadi.Olingan perchinlarning kengligi 6-8 sm, qalinligi esa 1,5-2 sm bo'ladi.

Shaklda ko'rsatilganidek, tizma belgilanadi. 2, oh. Keyin har oltinchi qism to'rtga bo'linadi. Ulardan kerakli o'lchamdagi perchinlar tayyorlanmoqda, bu esa o'tin va o'tinning maydalanganligiga ishonch hosil qiladi. Agar tizma perchinlarning mos hajmini qilishimiz kerak bo'lganidan kattaroq bo'lsa, uni boshqa yo'l bilan belgilash mumkin - ikki qatorli yoki uch qatorli (2.6-rasm ").

Tizmani perchinlarga arralash uchun quyidagi sxemalarni taklif qilish mumkin (3,4,5,6-rasm).

180 sm bochkalarning tagliklari uchun diametri 56-60 sm, uzunligi 94 sm bo'lgan tizma mavjud, taxtalarning kengligi 30 sm, qalinligi 3-4 sm.

40 chelakli eman barrelini tayyorlash uchun sizga uzunligi 90-120 sm, kengligi 8-14 sm, qalinligi 2-3 sm bo'lgan tayoqlar kerak bo'ladi.

Oddiy vannalar uchun uzunligi 60-90 sm, kengligi 8-12 sm bo'lgan perchinlar tayyorlanadi. 4 sm qalinlikda.

Kichik bochkalar va chelaklar uchun uzunligi 60-90 sm, kengligi 10 sm va qalinligi 2-3 sm bo'lgan novdalar tayyorlanadi.

Eng mashhur bochkalar balandligi 50 va 70 sm bo'lganlardir.Materiallarni yanada tejamkor iste'mol qilish uchun barrellarni juft-juft qilish mantiqan. Biri 50 sm balandlikda, ikkinchisi 70 sm balandlikda.Bu holda, kattaroq barrelning chiqindilari kichik uchun blankalar bo'lib xizmat qilishi mumkin.

Tuxumsimon shakl tufayli barrel hajmini hisoblash qiyin. Biroq, amalda kuperlar bu hajmni tez va adolatli hisoblash yo'lini topdilar. Shunday qilib, barrelning hajmini hisoblash uchun uning balandligini bir qo'ng'iroqdan ikkinchisiga, shuningdek diametrlarni ikki joyda: markaziy qismda va pastki qismida o'lchash kerak. 1 dm3 1 litrga teng bo'lgani uchun dekimetrlarda o'lchovlarni amalga oshirish yaxshiroqdir (eslab qoling, 1 dm = = 10 sm). Keyin har bir o'lchangan diametr kvadratga olinadi.

Keyinchalik, olingan raqamlarning kattasi ikki baravar ko'paytiriladi va kichigiga qo'shiladi. Natija barrelning balandligi bilan ko'paytiriladi va keyin yana 3,14 ga ko'paytiriladi. Ko'paytirishdan olingan mahsulot 12 ga bo'linadi va litrdagi barrel hajmi olinadi. Bir barrelda qancha chelak borligini bilish uchun uning litrdagi hajmi 12 ga bo'linadi (odatiy hajm "litrdagi bir chelak").

Masalan, balandligi 70 sm (7 dm), katta diametri 60 sm (6 dm), kichik diametri (pastki diametri) 50 sm (5 dm) bo'lgan barrel hajmini hisoblaymiz. Keling, hisob-kitoblarni bajaramiz:

1) 5x5 = 25 dm2;
2) 6x6 = 36 dm2;
3) 36 x2 = 72 dm2;
4) 72 + 25 = 97 dm2;
5) 97 dm2 x7 dm = 679 dm3;
6) 679 dm3x3, 14 = = 2132 dm3;
7) 2132 dm3: 12 = 148 dm3 = = 148 l;
8) 148 litr: 12 = 15 chelak.

To'g'ridan-to'g'ri ma'noda, barrel hajmini hisoblash formulasi quyidagicha ko'rinadi:

(d2 + 2D2) h - p
bu erda: V - litrda barrel sig'imi;
d - barrel pastki diametri;
D - barrelning markaziy qismining diametri;
h - barrel balandligi;
l - doimiy qiymat 3,14.

Sizga qanday shakl va qancha perchin kerak?

Berilgan savollarga javob izlashni osonlashtirish uchun kuper karton yoki qog'oz varag'iga kelajakdagi barrelning o'rtasi va pastki qismidagi doiralarni chizadi (7-rasm). Va siz 1: 1 miqyosda chizishingiz mumkin. Keyin hisob-kitoblar soddalashtiriladi. Yoki mos keladigan qisqartirish bilan 2, 4, 5 marta va hokazo chizishingiz mumkin. Va keyin hisob-kitoblarda bu pasayishni hisobga olish kerak.

Shunday qilib, biz bilamizki, bizning misolimizda katta diametr 60 sm.Pastki diametri 50 sm.Biz chizmada mos keladigan diametrlarni chizamiz. Agar biz faqat pastki qismning diametrini bilsak, unda juda qiyinchiliksiz (pastki diametrning 1/5 qismini qo'shib) biz barrelning markaziy qismining diametrini (ventral) olishimiz mumkin. Va teskari. Agar biz katta diametrni bilsak, unda pastki diametrni hisoblashimiz mumkin (katta diametrning 1/6 qismini ayirish).

Perchinlar sonini o'rnatishning ikki yo'li mavjud. Yoki bitta perchinning markazidagi kenglikni bilib, biz katta doira bo'ylab chizmada berilgan qiymatning kerakli miqdorini quramiz. Yoki biz bu doirani ma'lum bir necha marta (bizning holatda, 16 ga) ajratamiz va shu bilan perchinning eng keng qismining kengligini bilib olamiz. Katta doira (30 sm) radiusini bilib, taniqli formuladan (2tcr) foydalanib, biz ushbu doira uzunligini topamiz: 2x30x3,14 = 188,4 sm.

Endi biz bu uzunlikni perchinlar soniga (16) ajratamiz. Biz 11,7 sm olamiz.Bu raqamni yaxlitlash, biz 12 sm olamiz.Bu perchinning markaziy qismining kengligi bo'ladi. Agar chizmada biz mos keladigan radial chiziqlar sonini chizsak (bizning holatimizda 16), bu erda chizmada biz perchinning uchining kengligini o'lchashimiz mumkin. Taxminan 10 sm bo'ladi, ya'ni perchinning uchining kengligi uning markaziy qismining kengligidan oxirgi o'lchamning 1/6 qismiga kamroq bo'ladi.

Bizning chizmamizda, shuningdek, perchinlarning egriligini (bo'rtib ketishini) va yon yuzlarning egilish miqdorini o'rnatishimiz mumkin. Perchinlar sonini ko'paytirish yoki kamaytirishimiz mumkin. Shunga ko'ra, har bir alohida perchinning o'lchamlari ham o'zgaradi. E'tibor bering, qo'ng'iroqdan qo'ng'iroqqa qadar berilgan barrel balandligi 70 sm bo'lsa, perchinning haqiqiy uzunligi taxminan 84 sm bo'lishi kerak (egilish va kesishni hisobga olgan holda).

Olingan misoldagi perchinning qalinligi 2 sm (60-50 = 10 sm; 10:5 = 2 sm) bo'ladi. V dan qalinroq - silindrsimon mahsulotning umumiy hajmi; d - pastki diametri; i 3,14 ga teng doimiy.

Konussimon kooperatsiya mahsulotlarining ichki hajmi kesilgan konus formulasi yordamida hisoblanadi:

V = l h (D2 + d2 + Dd).

Ushbu formuladagi harf belgilari bir xil.
Chiziqlar yoki panjaralar yasash
Keling, perchinlarni operativ ravishda yasash haqida gapiraylik.

1. Chiziqlarni kesish. Chiziqlarni tayyorlash uchun har xil turdagi daraxtlar ishlatiladi. Barrellarning maqsadiga qarab, tegishli daraxt ham tanlanadi. Misol uchun, eman barrellari eng yaxshi deb hisoblanadi. Ular asosan alkogol, konyak, pivo, vino va boshqalarni saqlash uchun mo'ljallangan. Vinochilikda ishlatiladigan bochkalar uchun tayoqlarni ishlab chiqarish uchun odatda oq eman ishlatiladi.

Aytgancha, vinochilikda eman barrellaridan foydalanish juda tez-tez tegishli ichimlikni olish uchun zarur texnologik shartdir. Masalan, rom (kuchliligi 45%) shakarqamish sharbatini fermentatsiyalash va distillash natijasida yuzaga keladigan keksa rom spirtidan olinadi. Eman bochkalarida romning ta'siri texnologiya uchun ajralmas shartdir.
Agar ular suvni barrelda saqlamoqchi bo'lsalar, u holda qarag'ay, aspen yoki qoraqarag'aydan yasalgan tayoqlar. Sut va sut mahsulotlarini saqlash uchun archa va jo'ka barrellarga boradi.

Asl yog'ochga ma'lum talablar qo'yiladi. U quruq va nuqsonsiz bo'lishi kerak: qobig'i, qurt teshigi, unib chiqmagan, jingalak, o'sib chiqqan tugunlar, qobiqlarsiz. Chirigan va singan daraxt haqida aytadigan hech narsa yo'q. Bu barrellarni tayyorlash uchun mos emasligi aniq.

Perchinlarni ishlab chiqarish uchun yadro qatlamlari bo'ylab kesilgan yog'ochni olish yaxshidir. Bunday taxtalardan perchinlar egilishda eng bardoshli hisoblanadi. Odatda ular maxsus kuper bolta bilan o'yilgan. Lekin ular perchin va arra yasashadi. Agar ko'chirilgan tayoqlar turli xil suyuqliklar saqlanadigan bochkalar uchun mo'ljallangan bo'lsa, unda kesilgan tayoqlar quyma materiallar - qum, un va boshqalar uchun bochkalar uchun ishlatiladi.

Yaqinda kesilgan daraxtdan perchinlarni teshish yaxshidir. O'rim-yig'im uchun eng mos vaqt - oktyabr va noyabr. Daraxtlar yerga arra yoki bolta bilan kesiladi. Va keyin ular uni perchinlarga kesib tashlashdi (10-rasm). Ya'ni, dastlab daraxt novdalardan tozalanadi, keyin u tizmalarga arralanadi, Alinaning so'zlariga ko'ra, ular kelajakdagi perchinlardan 2-3 sm yoki undan ham ko'proq oshadi. Bundan tashqari, tizmalar yadro nurlari bo'ylab qismlarga bo'linadi. Ba'zan tikilgan va yillik halqalar. Keyin perchinlash allaqachon konveks-konkavdir (11-rasm). Ammo yadro nurlari bo'ylab teshilish osonroq. Yorqin bolta bilan teshish qulay, unda dumba qalin, xanjar o'tkir va keng.

10-rasmda bu ish qanday va qanday ketma-ketlikda bajarilishi ko'rsatilgan. Qalinligiga qarab, tizma birinchi bo'lib yarmiga, so'ngra choraklarga, sakkizinchi qismga bo'linadi. Agar iloji bo'lsa, ular o'n oltinchini chaqiradilar va hokazo. Olingan tizmaning minimal qismidan sap daraxti va yadrosi - ya'ni xanjar shaklidagi kavisli pichoq yordamida po'stlog'i bilan birga yog'ochning eng yumshoq qatlamlari kesiladi (11-rasmga qarang). Endi hosil bo'lgan o'rta qism yillik halqalar bo'ylab ikki yoki uch marta teshiladi. Yangi olingan qismlarga gnatin-nik deyiladi. Kenglikda ular kelajakdagi perchinning kengligidan 1 sm ko'proq olishga harakat qilishadi (12-rasm). Va endi gnathinnik perchinlarga kesiladi. Ishlov beriladigan qismning qalinligi kelajakdagi perchinning qalinligidan ham oshib ketishi aniq: axir, nam yog'och qurib, 12-20% ga kamayadi. Kuper o'rmonning turiga va namligiga qarab qanday o'lchamdagi blankalar yasash kerakligini o'z tajribasidan biladi.

Biz allaqachon bir qatorli, ikki qatorli va uch qatorli tizmalarni nokaut qilish sxemalarini ko'rdik. E'tibor bering, chiqindilarning ko'p qismi bir qatorli nokaut bilan olinadi. Bu rasmda aniq ko'rinadi. 13-rasm bilan solishtirganda. 2b, c.

Quruq yog'ochni sindirish qiyinroq. Albatta, quruq yog'ochdan perchinlarni kesish osonroq. Perchinlar o'rtada uchidan ko'ra kengroq bo'ladigan tarzda kesiladi (aniqrog'i, ular keyin kesiladi). Ammo oxirida ularning qalinligi o'rta qismga qaraganda biroz kattaroqdir. Uchlaridagi qalinlashuv, keyin qo'ng'iroqni, ya'ni pastki yoki pastki ostidagi trubalarni kesish uchun kerak. Perchinlarni to'g'ri va tezroq kesish uchun shablon ishlatiladi. Ikkinchisi sifatida, tayyor perchin xizmat qilishi mumkin. Bundan tashqari, tayyor perchin shaklida kontrplak shablonini qilishingiz mumkin.

2. Quritish tayoqlari. Perchinlarni tugatishdan oldin ular quritiladi. Perchinlar ko'ndalang ikkiga buklangan. Tabiiy quritish bir yilgacha davom etishi mumkin. Shuning uchun, odatda, kuper bu vaqt uchun o'zini tayoq bilan ta'minlaydi. Perchinlarni maxsus quritgichda - isitish va havo aylanishi bilan yopiq xonada ham quritish mumkin.

Agar kuper bochkalarni, ular aytganidek, o'z ehtiyojlari uchun qilsa, unda maxsus quritgichga ehtiyoj qolmaydi. Darhaqiqat, bir yoki ikkita barrel ishlab chiqarish uchun, agar uy qishloq bo'lmasa va qishloq bo'lmasa, novdalar uyda pechka ustida yoki usiz quritilishi mumkin. Quritganda, perchinlar, ayniqsa, uchlarida yorilib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Buning uchun ikkinchisi loy yoki bo'yoq bilan bulg'angan yoki hatto qog'oz bilan yopilgan. Vaqt o'tishi bilan quritish bir kundan (masalan, issiq pechda) bir necha kungacha (issiq xonada) davom etishi mumkin.

3. Perchinlarni qayta ishlash. Quritgandan so'ng, ikkala novda va taglikning taxtalari qayta ishlanadi, ya'ni ularga barrel ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan shakl beriladi.

Odatda perchinlar zarur bo'lganidan 2-3 sm uzunroq qilinadi, shuning uchun quritgandan so'ng ular ikkala uchida kamon arra bilan qisqartiriladi. Agar barrel konkav tubi bilan qilingan bo'lsa, unda perchinlar qisqartirilmaydi, balki kesiladi, egarga tekislanadi, barrel yig'ilganda, halqalar bilan bog'lab qo'yilgan va pastki qismi uchun joy allaqachon belgilangan.
Quritilgan va qisqartirilgan perchinlar ichkarida va tashqarisida qayta ishlanadi. Har bir kooperator ularni o'ziga xos tarzda hal qiladi. Qayta ishlash natijasida perchinlar bir-biriga juda aniq o'rnatilishi kerak.

Qayta ishlash boshida perchinlash tashqi tomondan maxsus kuper boltasi bilan kesiladi (u bir tomondan maydalanadi). Mis yog'och blokda ishlaydi (15-rasm), perchinni chap qo'li bilan ushlab, o'ng bilan siqib chiqaradi. Siz nafaqat bolta bilan, balki kuper skameykasidagi pulluk yoki o'roq mashinalaridan biri bilan ham kesishingiz mumkin (16, 17-rasm). Bu ish paytida misning harakatlari shoshilmasdan, juda ehtiyotkor bo'lishi kerak, shunda perchinni ortiqcha bo'lak yoki tirqish bilan buzmaslik kerak. Perchinlashni keyingi tugatish uchun, qoida tariqasida, kuper o'roq mashinalari (18-rasm), gentry (19-rasm) va pulluklardan (20-rasm) foydalanadi. Tashqi va ichki tomondan kesilgan perchinlar shablon bilan taqqoslanadi. Kesish tugagach, ular perchinlashni rejalashtirishni boshlaydilar. Shu maqsadda ular birinchi navbatda qavariq taglikli va yoysimon pichoqli planerni olishadi, ular perchinlarni kesib, so'ngra ikkinchisini to'g'ridan-to'g'ri planer bilan ozgina silliqlashadi, mayda chiplarni olib tashlaydilar. Chiziqlarni yakuniy tugatish va qayta ishlash ular allaqachon barrelda yig'ilganda amalga oshiriladi. Shaklda. 21c konveks bochkalarni ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan shakldagi ustunni ko'rsatadi. Shakl rasmda ko'rsatilganidek bo'lishi mumkin. 21,6", o'rtadagi bu perchinlash qirralarga qaraganda ancha kengroq. Perchinlar qirralarga juda ehtiyotkorlik bilan kesilgan. Bu ishni ko'z bilan bajarish mumkin, lekin undan yaxshisi, har doim shablon bilan tekshirib, nosimmetrikliklar qayd etilgan. qalam.Ushbu ishni bajarishda sizga nafaqat aniqlik, balki kattaroq aniqlik ham kerak.Agar u bo'lmasa, perchinlarning yon tomonlarini yig'ishda bir-biriga yaqinlashmasligi mumkin va keyin o'rnatishda hech qanday qiyinchilik bo'lmaydi.

Ichki ishlov berish haqida perchinlash yana bir oz aytaylik. Bu ishda, birinchi navbatda, perchinning qalinligi butun sirt bo'ylab, ayniqsa, bo'yinbog'larda, ya'ni uchlarida g'ayrat bilan rejalashtirilgan. Qalinligi shablon - skript yordamida qayd etiladi (22-rasm). Skript perchinning o'rtasiga qo'llaniladi, shunda a uchi perchinning eng chetiga tushadi. Keyin shablon perchinning butun uzunligi bo'ylab olib boriladi. B uchi bo'yinning qalinligini belgilaydi. Turli o'lchamdagi bochkalarni ishlab chiqarishda novdalarning qalinligi ham har xil bo'lishi aniq. Va shuning uchun kuperda bir nechta yozuvchilar bo'lishi kerak. Mashinada belgilangan qalinlikdagi perchin mustahkamlanadi va barcha ortiqcha yog'ochlar bolta yoki pulluk bilan kesiladi.

Perchinlarni qayta ishlash bo'yicha oxirgi operatsiya ularni birlashtirishdir. Yuqorida aytib o'tganimizdek, kelajakdagi barrelning konturlari to'g'ridan-to'g'ri perchinning shakliga bog'liq. Agar perchinning yon chiziqlari tekis bo'lsa, barrel tekis bo'lib chiqadi. Eng bardoshli va qulay barrel shakli konveksdir. Uning uchun perchinlar rasmda ko'rsatilganidek amalga oshiriladi. 21. Ya'ni, uning o'rtasi keng, uchlari toraygan. Perchinning o'rtasi va uchlarining eng keng tarqalgan nisbati, biz allaqachon ta'kidlaganimizdek, quyidagicha: oxirida perchin o'rtadan 1/6 qism torroq yoki kamroq bo'lishi kerak. Misol uchun, agar o'rtada perchinning kengligi 12 sm bo'lsa, u holda uchlarida u 10 sm bo'ladi nisbati boshqacha bo'lishi mumkin. E'tibor bering, perchinning o'rtasi va oxiridagi kenglik o'rtasidagi farq qanchalik katta bo'lsa, barrel yon tomonlarda qanchalik tik bo'ladi.

Perchinning belgilangan qovurg'alari tekislanadi va planer va birlashtiruvchi bilan birlashtirilib, uni ladillaga mahkamlaydi (23-rasm). Va bu operatsiyani katta barrel planerida bajarishingiz mumkin (24-rasm). Birlashtirganda, qovurg'alar bir-biri bilan chambarchas bog'lanmaydi, lekin kichik bo'shliq hosil bo'ladi. Ya'ni, novdalarning qovurg'alari ichkariga bir oz egilgan. Barrelni halqa bilan mahkamlaganda, mavjud bo'shliq yo'qoladi: perchinlar bir-biriga mahkam bosiladi.

Pastki qismi

Barrelning bu qismlari tayoqlardan bir oz qalinroq bo'lgan taxtalardan qilingan. Plitalar birinchi navbatda planer bilan rejalashtirilgan, so'ngra ular bir-biriga mahkam bog'langan. Plitalar kengligi va barrelning o'lchamiga qarab, pastki qismini to'rt, besh, olti va hokazolardan bir-biriga urib qo'yish mumkin. taxtalar (25-rasm). Bir taxtadan taglik uchun taxtalarni kesish qulayroqdir. Barrelning pastki qismi yumaloq shaklga ega bo'lganligi sababli, kompozit taxtalar shunchalik uzoq vaqt davomida tanlanadiki, keyinchalik pastki qismi yumaloq bo'lganda, chiqindilar kamroq bo'ladi (26-rasm). Pastki taxtalar, qoida tariqasida, tashqi tomondan rejalashtirilgan. Ichkaridan ular yoki umuman rejalashtirmaydilar yoki ozgina rejalashtirishadi.

halqalar

Ular temir yoki yog'ochdan yasalgan. Temir panjaralar chiziqli temirdan yasalgan bo'lib, uning kengligi o'lchamiga bog'liq bochkalar. Ko'pincha, kengligi 3-4 sm.Ipli temirning uchlari bir-biriga o'rnatiladi va perchinlanadi. Katta bochkalar uchun temir halqalardan foydalanish tavsiya etiladi. Yog'och halqalar uchun chinor, eman, qarag'ay, olxa, kul yog'ochlari ishlatiladi. Yog'och halqalar va boshqa bardoshli va moslashuvchan daraxtlar uchun ishlatiladi - archa, qush gilosi, archa va boshqalar. Halqalar uchun yosh daraxt tanlanadi, u har 10-12 yilda kesiladi - bu eng moslashuvchan. Halqalar uchun yog'ochni yig'ishda quyidagi asboblar qo'llaniladi: bolta, pichoq, pulluk, pulper, maydalagichlar yoki ustunlar. Kech kuzda yoki qish boshida yog'och halqalarni yig'ish yaxshidir. Po'stlog'i yosh daraxtlar yoki novdalardan olib tashlanmaydi. Qalinligiga qarab, har bir novda uzunligi bo'yicha ikkiga, uch yoki to'rt qismga bo'linadi.

Ikkita plastinkaga bo'linish uchun pichoqni ishlatish qulay. Boshqa hollarda, qattiq yog'ochdan yasalgan bo'lingan takoz ishlatiladi (27-rasm). Tayoqda pichoq bilan uch yoki to'rt qismga kesma qilinadi. Tegishli ajratilgan xanjarni kesma ichiga soling va uning ustiga novdani torting. Ikkinchisi bizga kerak bo'lgan qismlar soniga bo'linadi. Ko'pincha halqalar halqa bo'ylab erga surilgan qoziqlar atrofida egilgan novda yarmidan yasalgan (28-rasm). Halqalarning uchlari qoziqlarga olib keladi. Halqalarni shu tarzda o'rnatgandan so'ng, ularni quritishga ruxsat beriladi. Lekin halqalarni egish uchun maxsus konus shaklidagi blankadan foydalanish qulayroqdir (29-rasm). Ushbu bo'shliqning yuqori qismi kichik halqalarga, pastki qismi - kattalarga to'g'ri keladi. Ba'zan blankalar halqalarga egilishdan oldin bug'lanadi. B?kme qulayligi uchun yordamchi asboblar qo'llaniladi - pulper yoki devorga yoki yog'och barga o'rnatilgan maxsus qavs (30-rasm).

Perchin yig'ish

Perchinlar, tagliklar, halqalar tayyorlangandan so'ng, barrelni yig'ishga o'ting. Avvalo, albatta, perchin yig'iladi. Lekin, ularni yig'ishdan oldin, perchinlar, kuperlarning so'zlari bilan aytganda, bir-biriga tortilishi, ya'ni sozlanishi, bosilishi kerak. Ular an'anaviy kompas, qalinlik o'lchagich yoki kaliper yordamida chiziladi. Har bir perchinning uchida o'rtani toping va uni belgilang. Keyinchalik, ular perchin uzunligi bo'ylab o'rtani topadilar va kompasning sobit oyog'ining uchini bu erga qo'yib, boshqa uchi bilan perchinning uchlarida yoy chizadilar. Ushbu operatsiyani barcha perchinlar bilan bajarib, bo'yin chizig'i shunday topiladi. Aynan uning ustiga qo'ng'iroqlar tagliklarni kiritish uchun tushadi.

Chizilgandan so'ng, perchinlarni yig'ishga o'ting. Birinchidan, ular bosh yoki so'nggi halqani (uchida perchinlar bir-biriga tortilgan) olib, unga perchinli yengni bog'laydilar. Bu, agar rejalashtirilgan bo'lsa, barrel yenglari joylashgan perchinning nomi. Yeng yoki oddiy birinchi perchin halqaga qisqich yoki kiyim qisqichiga o'xshash qisqich bilan biriktiriladi (31-rasm).

Keling, rezervatsiya qilaylik, kuper ustaxonalarida ular maxsus ishchi halqa yordamida barrelning skeletini yig'ishni boshlaydilar. Bu 10-15 mm qalinlikdagi yumaloq yoki chiziqli temirdan yasalgan metall halqadir. Ishchi halqaning diametri odatda doimiyning diametridan biroz kattaroqdir - oxir-oqibat u olib tashlanadi va uni ikkinchisiga almashtiradi. Barrelning o'lchamiga qarab, kooperatsiya ustaxonalarida doimiy bo'lganlarni takrorlaydigan bir nechta ishchi halqalar mavjud (bosh, ular ham bo'yin yoki uchi, o'rta yoki qorin bo'shlig'i). Ular, shuningdek, mohiyatan bir xil ishchi bo'lgan xavfsizlik halqasidan foydalanadilar (32-rasm).

Shunday qilib, keling, perchinlarni ramkaga yig'ish haqida gapirishni davom ettiramiz. Birinchi perchinning to'g'ridan-to'g'ri qarshisida ular eng keng yoki asosiy perchinni qo'yadilar va ularning orasiga bir xil masofada yon tomonlarga yana bittasini qo'yadilar. Perchinlar ham qisqichlar yoki qisqichlar bilan o'rnatiladi. Perchinlarning bunday joylashishi bosh halqani to'rt oyoqqa mahkam ushlab turishga yordam beradi. Keyinchalik, qolgan perchinlar o'z joylariga joylashtiriladi. Keyin qisqichlar chiqariladi va bosh halqa biroz pastga qaratiladi, bir vaqtning o'zida bir yoki ikkita bo'yin halqasi va bitta o'rta halqa (u qorin yoki fart deb ham ataladi) skeletga tortiladi. Skeletga tayoqlarni yig'ish bo'yicha bu dastlabki ishni boshqacha qilish mumkin. Ya'ni, ikkita perchinni bir-biriga qarama-qarshi qo'yib, ular halqa qo'yishadi va boshqa perchinlarni birma-bir o'rnatadilar, ularni qisqichlar bilan biriktiradilar. Albatta, pishirish qiyin perchinlash, ular aytganidek, hech qanday muammosiz bir-biriga mos tushadi.

Oxirgi perchin zarur bo'lganidan kengroq bo'ladi. Keyin bir yoki ikkita qo'shni perchinlar kengligi kamayadi. Yoki bitta kengi ikkita tor perchin bilan almashtiriladi. Bochka qirralarining diametrlari mos kelmasa, ya'ni bir cheti boshqasidan kengroq yoki torroq bo'lsa, ikki yoki uchta yoki bir nechta perchinlar uchlari bilan teskari yo'nalishda harakatlanadi. Shunday qilib, barrelning yuqori va pastki bazasida diametrlarning tengligiga erishiladi. Barcha perchinlar qo'yilganda, bo'yin va o'rta halqalar qo'yiladi, ramka ag'dariladi va perchinlar darvoza (34-rasm) yoki arqon (35-rasm) bilan birga tortiladi. Biroq, perchinlar, ularning hech birini buzmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan tortilishi kerak. Oldindan bug'langan perchinlarni birlashtirish yaxshidir. Ikkinchisini isitish va bug'lashning bir necha yo'li mavjud. Katta kuper ustaxonalarida yong'inga qarshi qalpoqli maxsus mo'ljallangan mangal pechkasi ishlatiladi (36-rasm). Uning ishlash printsipi rasmdan aniq. Kichikroq ustaxonalar uchun temir barbekyu panjarasini tavsiya qilishimiz mumkin (37-rasm). Perchinlar cho'zilgan quvurli temir dumaloq pechning yordami bilan ochiladi.

Ushbu pechka ustiga ichi bo'sh (kuperlar yarim yig'ilgan skelet deb atashadi) qo'yiladi. U isitiladi va ichki qismdagi perchinlar suv bilan oldindan namlanadi. Qizdirilganda, perchinlar bug'lanadi. Shundan so'ng, ular egilish uchun yanada moslashuvchan, kamroq mo'rt bo'ladi. Agar barrelning diametri bizning dumaloq pechimizdan kichikroq bo'lsa, u holda bo'shliq bacaga qo'yiladi, undan bir tizzani olib tashlagandan so'ng, so'ngra (bo'shliqni qo'ygandan keyin), uni joyiga qo'yadi. Endi barrelning bo'shlig'idan o'tadigan baca bug'lash uchun zarur bo'lgan ishni bajaradi. Bo'shliqning o'zi tagliklarga joylashtirilgan, yuqoridan va pastdan temir qopqoqlar bilan qoplangan. Qopqoqlarning har biri temir lavhadan ikkita yarim doira shaklida, bacadan o'tish uchun o'xshash yarim doira kesiklari bilan kesilgan. Shunga qaramay, bo'shliq bug'lashdan oldin va hatto uning davomida suv bilan ko'p miqdorda p?sk?rt?l?r. Baca issiqligidan suv isitiladi, bug'ga aylanadi. Xo'sh, ikkinchisi bug'lash vazifasini bajaradi. Perchinlarni qancha bug'lash kerak - har bir kuper empirik tarzda qaror qiladi. Bu operatsiya odatda 1-2 soat davom etadi. Juda bug'langan perchinlar egilish uchun juda yumshoq bo'ladi. Past bug'langan perchinlar egilganida yorilib ketadi.

Bug'lashning davomiyligi, shuningdek, perchinlarning qanchalik egilishi kerakligiga bog'liq. Agar biz novdalarning kichik egilishi bilan kichik barrel yasaydigan bo'lsak, unda temir dumaloq pechning yordamiga murojaat qilish kerak emas. Bundan tashqari, temir tagan-chik-brazierdan ham foydalanishingiz mumkin. Barbekyuda o'tin yoqiladi. Issiq yonayotgan ko'mirlar hosil bo'lganda, u bo'shliqning o'rtasiga joylashtiriladi va perchinlar bug'lanadi. Albatta, bu ish ba'zi turar-joy bo'lmagan binolarda amalga oshiriladi, bu erda tashqi havo bilan erkin almashinuv mavjud. Bug'langan perchinlar bir-biriga tortiladi. Ular buni, yuqorida aytib o'tilganidek, puflar va yoqalar yordamida yoki oddiy tayoq va arqon (burma) yordamida amalga oshiradilar. Skeletning bo'yin qismiga arqonli halqa tashlanadi va asta-sekin tortiladi. Agar mavjud novdalar qalin bo'lsa (qoida tariqasida, katta bochkalarda), unda bir emas, balki ikkita yoki hatto uchta puf ishlatiladi. Sekin-asta torting. Birinchidan, o'rta qism bir-biriga tortiladi, keyin servikal. Barrelning bo'shlig'ini avval bir yo'nalishda, so'ngra boshqa tomonga buralib, avtomobilning ruliga o'xshab burish foydalidir. Bu perchin pardasining bir xil bo'lishiga yordam beradi. Ba'zan bir yoki boshqa perchin umumiy qatordan chiqib ketadi. U yog'och bolg'acha - molga bilan o'rnatiladi. Chiziqlarning uchlari etarlicha mahkam birlashganda, halqalar bochkaning bo'shlig'iga tusha boshlaydi. Avval katta (qorin bo'shlig'i), keyin servikal va bosh. Ushbu halqalar ishlaydigan deb hisoblanadi. Pastki qismlarni kiritgandan so'ng, doimiy halqalar barrelga suriladi.

Perchinlar kovakning bir tomonida bir-biriga tortilgandan so'ng, u ag'dariladi va ikkinchi uchidagi perchinlar mahkamlanadi. Qattiq perchinlar bilan hosil bo'lgan ob'ekt allaqachon haqli ravishda barrelning skeleti yoki tubsiz bochka deb ataladi. Ishchi halqali bu ramka bir necha kun yoki bir-ikki hafta davomida quritiladi (quritish sharoitlariga qarab: pechka yaqinida yoki ochiq havoda). Keyin u ichkaridan qattiqlashadi, ya'ni olovga tashlanadi. Buning uchun yadroda chiplar yoqiladi. Keyin ramka o'raladi, yog'och qizib ketmasligiga ishonch hosil qilib, oltin rangga ega bo'lib, ozgina qiziydi. Qadimgi ustalar shunday qilishgan. Ammo, albatta, yong'in xavfsizligi qoidalariga rioya qilgan holda, skeletni shamchiroq bilan kuylash osonroq. Ramkadagi novdalar shakli sezilarli darajada barqaror bo'lishi uchun pishirish yoki qattiqlashish amalga oshiriladi. Sanoat sharoitida qattiqlashuv manga pechida amalga oshiriladi. Kichik bochkalarni yoqish mumkin emas. Ularni yuqori haroratda, masalan, rus pechida quritish kifoya.

Konussimon shakldagi skeletlari (to'g'ri devorlari bilan) umuman qotib qolmaydi, chunki ularning perchinlari uzunligi bo'ylab egilishga ega emas. Pastki bochkani qattiqlashtirgandan so'ng, uning halqalari xafa bo'ladi, chunki kuyish paytida yog'och yumshaydi, namligining bir qismi bug'lanadi, ya'ni novdalar biroz quriydi. Halqalar bolg'a va tovon bilan xafa bo'ladi (38, 39, 40-rasm). Ushbu operatsiyani bajarish jarayonida perchinlar qovurg'alari bilan bir-biriga mahkam bosilib, bo'shliqlar yoki bo'shliqlar qoldirmaydi. Barcha nosimmetrikliklar oddiygina eziladi. Keyin ular perchinlarning chiqadigan uchlarini kamon arra bilan kesishni boshlaydilar, ramkani egarga (41-rasm) yoki skameykaga (42-rasm) joylashtiradilar.

Ushbu hizalama qanday amalga oshirilganligini oxirgi rasmdan ko'rish mumkin. Biz shuni ta'kidlaymizki, kesish kesma yuzasi yadro ichida biroz egilgan bo'lishi uchun amalga oshiriladi. Keyinchalik, pahlar kuper pichog'i, pulluk yoki barrel planer yordamida chiqariladi. Chamferlarni yoki bo'laklarni olib tashlash uchlarning yarmi qalinligida amalga oshiriladi. Shunday qilib, perchinlarning uchlarini har qanday parchalanishi, ularning yadroning ichki qismiga bo'linishi oldini oladi. Ikkinchisining uchlari, qirqishdan so'ng, odatda toza va chiroyli ko'rinishga ega bo'ladi. Bu erda biz yana bir bor amin bo'ldikki, go'zallik va foydalilik ajralmas, ular bir-biri bilan chambarchas bog'liqdir.

Tashqarida, biz hali uchlarning chekkalariga tegmaymiz. Biz ularni tugatishni keyinroq, barrelni ishlab chiqarishni tugatganimizda qoldiramiz. Chimlarni kesishdan va tagliklarni kiritishdan oldin, barrelning skeleti ichkariga va tashqarisiga rejalashtirilgan. Haqiqat shundaki, halqalarni otib, buzgandan so'ng, qo'shni perchinlarning qirralari ko'pincha o'simtalar hosil qiladi (kuperlar ularni sarkma deb atashadi). Bu sarkmalarni tekislash kerak shudgorlar. Tashqi tekislash uchun konkav pulluk, qirg'ich yoki planer, ichki uchun - konveks ishlatiladi.

Tashqarida rejalashtirishda halqalar vaqtincha birma-bir olib tashlanadi. Avval skeletning bir chetidan, so'ngra boshqa tomondan. Ayniqsa, skeletning servikal yuzasini ichkaridan ehtiyotkorlik bilan tekislang. Faqat bu holatda ertalabki yivni hatto aylanada ham, chuqurlikda ham tanlash mumkin. Va shuning uchun tagliklarning kiritilishi zich va bardoshli bo'ladi. Ba'zan skeletning chetidan 10-15 sm masofada bo'yin qismini bu yalang'ochlash cheklangan.

Yalang'ochlashni tugatgandan so'ng, ular ertalabki yivni qazishni boshlaydilar. Bu operatsiya seshanba kuni ertalab amalga oshiriladi (43-rasm). Va agar kuperning mahsuloti kichik bo'lsa va tirqishning tozaligi va to'g'riligi talab qilinmasa, u holda ertalabki truba taroq bilan tanlanadi (44-rasm). Ikkala holatda ham chetidan 3-5 sm chekinish.

Ertalabki truba faqat bir tomondan tanlanadi, agar boshqa uchidan ochiladigan barrel tayyorlansa. Agar kar, ikki pastki (yopiq) barrel qilish rejalashtirilgan bo'lsa, u holda ertalabki truba yadroning har ikki uchida tanlanadi. Ushbu operatsiyani bajarish uchun barrelning skeleti egarga yoki ish stoliga joylashtiriladi. Ertalabki yivni chuqurlashtirganda, kooperatorlar oddiy qoidadan foydalanadilar. Yivning chuqurligi perchinlar uchlari qalinligining yarmidan ko'p bo'lmasligi kerak va qo'ng'iroqning kengligi pastki taxtalarning qalinligidan oshmasligi kerak. Aksincha, kengligi taglikning qalinligidan taxminan 3-5 mm ga bir oz torroq qilingan. Shunday qilib, faqat barrelning pastki qismini mahkam o'rnatishga erishish va mumkin bo'lgan oqishning oldini olish mumkin bo'ladi.

Endi tagliklarni yasashni boshlaymiz. Bu allaqachon yuqorida muhokama qilingan bo'lsa-da, biz eslaymizki, tagliklar perchinli taxtalardan yasalgan, kengligi har xil, ammo qalinligi bir xil, mahkam o'rnatilgan va bir-biriga bog'langan. Pastki qatlamlarning qalinligi odatda yon perchinlarning qalinligidan oshadi. Kuper mahsulotining o'lchamiga qarab, tagliklar bitta qalqonga yig'ilgan 4-6 taxtadan iborat bo'lishi mumkin. Plitalarni bitta qalqonga ulashdan oldin ularning har biri plow, qirg'ich, planer bilan ehtiyotkorlik bilan rejalashtirilgan.

Bundan tashqari, ehtiyotkorlik bilan va, ehtimol, undan ham ehtiyotkorlik bilan, yon yuzlar oyoqli. Shundan so'ng, taxtalar tirqishga mahkamlanadi (32-rasm). Siz ularni boshoqlar bilan oldindan yig'ishingiz mumkin. Yivga mahkamlangan taxtalardan hosil bo'lgan qalqonda kelajakdagi pastki qismining doirasi tasvirlangan (26-rasm). Diqqat - uning diametri qo'ng'iroqdagi barrelning diametridan ikki baravar chuqurlik chuqurligidan oshib ketishi kerak.

Endi taxtalarning ortiqcha qismlari qilingan belgilarga muvofiq kamon arra bilan kesiladi. Siz qalqonni oldindan qismlarga ajratishingiz mumkin. Va siz uni to'g'ridan-to'g'ri shemilda topshirishingiz mumkin. Pastki qismning tashqi tomoni yana ehtiyotkorlik bilan kesiladi. Ichkarida, pastki qismida, qirralarning siqiladi. Kompas bu e?imli pahning chegarasini belgilaydi. Uning kengligi odatda 4-7 sm.

Pastki taxtalarning qalinligi uglerod oksidi yivining qalinligidan kattaroq bo'lgani uchun bu chamferni olib tashlash kerak. Paskani olib tashlangandan so'ng, pastki qism qo'ng'iroqqa kiradi va u ichkariga kirganda, uning uglerod oksidi yivi bilan aloqa qilish zichligi oshadi. Ba'zan chamfer pastki qismning tashqi qismidan ham chiqariladi. Ammo bu pah kichik qilib qilingan. Uning kengligida u ertalabki yivning chuqurligidan kamroq bo'lishi kerak. Keyin, pastki qismini barrelga kiritgandan so'ng, pah butunlay yashiriladi.

Kengashlarni tuzish pastki, har birining o'z nomi bor. Pastki qismida 4 ta taxtadan iborat bo'lib, o'rtadagi ikkitasi asosiy, yon tomonlari esa kesiklar deb ataladi. 6 ta taxtaning pastki qismida ikkita o'rtadagilar ham asosiy deb ataladi, keyingi ikkitasi yon tomonlari, ekstremallari esa hali ham kesilgan. Tayyorlangan taglik qo'ng'iroqqa kiritiladi. Butun pastki qismini kiritish qiyin. Ko'pincha u demontaj qilingan taxtalar bilan kiritiladi. Birinchidan, barrel skeletining uchidan bir yoki ikkita halqa chiqariladi.

Perchinlar ajralib chiqadi. Haddan tashqari (yon) taxtalardan boshlab, pastki qismini joylashtiring. Oxirgi o'rta taxtani kiritish eng qiyin. Uni taxminan quyidagi ketma-ketlikda joylashtiring. Birinchidan, bir uchi ertalabki yivga kiritiladi. Boshqa chekkada, bitta yoki ikkita perchin egilib, taxtaning ikkinchi uchini qo'ng'iroqqa olib kelish uchun qulay bo'lishi mumkin. Ushbu ishni bajarishda ular yordamchi asbobdan foydalanadilar: qopqoq pensesi (32-rasm), mahkamlash (45-rasm). Pastki qismi kiritilganda perchinlar biroz ajralib ketadi.

Ular yog'och bolg'acha bilan joyiga suriladi. Bochkaning bir uchiga pastki qismni o'rnatgandan so'ng, ular xuddi shu tarzda boshqasiga o'rnatiladi. Ikkinchi pastki qismni kiritish qiyinroq, chunki uni pastdan qo'llab-quvvatlab bo'lmaydi.

Bir vaqtning o'zida bitta taxta emas, balki butun pastki qismi quyidagi tartibda kiritiladi. Birinchidan, bir uchi qirrasi qo'ng'iroqqa kiritiladi. Keyinchalik, novdalar keng ko'lamda o'stiriladi va butun pastki qismi qo'ng'iroqqa kiritiladi. O'rnatishdan oldin, chimchilar ko'pincha spatula (qizil qo'rg'oshin yoki bo'r va qaynatilgan zig'ir moyi aralashmasi - quritish moyi) bilan shlak bilan surtiladi. Pastki qismni qattiqroq joylashtirish uchun barrel o'ti deb ataladigan narsa ham ishlatiladi: shoshqaloq, qamish va boshqalar. Bu barrel o'tlari ertalabki yivga qoziq yordamida joylashtiriladi (38-rasm). Ikkala taglik ham chimes ichiga o'rnatilgandan so'ng, perchinlar yana bir bor yog'och bolg'acha bilan o'raladi va keyin ular puflar bilan mahkam tortiladi. Ular yana barrelning uchlariga halqa qo'yish orqali ishni yakunlaydilar.

Ba'zan, kattaroq kuch uchun, barrelning pastki qismi sozlanishi plastinka (46-rasm) - tovon bilan mustahkamlanadi. Bu kengligi 15 sm, qalinligi 3-4 sm bo'lgan taxta. Uning uzunligi pastki qismning diametriga to'g'ri keladi. To'piq pastki taxtalar bo'ylab pinlar bilan o'rnatiladi. Ikkinchisi ertalabki yivning yonidagi perchinlarning uchlariga suriladi. D?beller etarlicha uzun qilingan, shuning uchun tovonning mahkamlanishi ishonchli bo'ladi. Dublonlar shakli yumaloq bo'lishi shart emas. U fasetli bo'lishi mumkin, masalan, to'rtburchak. Agar shunday bo'lsa, yanada yaxshi bo'ladi, chunki barrel quriganida, dumaloq pinlar ba'zan tushib ketadi va qirralilar qolib ketadi. Tovonning har bir tomonidagi pinlar soni 4 dan 6 gacha o'zgarib turadi.

Bochkalarni ishlab chiqarish uchun oxirgi yakuniy operatsiya doimiy halqalarni to'ldirishdir. Ularning soni boshqacha. Katta bochkaga 18 tagacha yog'och halqa yoki 6-8 temir halqa solinadi. O'rta kattalikdagi barrel uchun yog'och halqalarning odatdagi soni 14-16 dona. Ularning gradatsiyasi quyidagicha: 8 servikal (har bir chetidan 4 halqa), 6 qorin (yarim barrelda 3 halqa). Kamdan-kam hollarda 10 ta yog'och halqa qo'yiladi (6 bo'yin, 4 qorin bo'shlig'i; bo'yin va qorin halqalari barrelning ikkala yarmiga teng taqsimlanadi). Biz darhol ta'kidlaymizki, 10 ta yog'och halqali bochka 14 ta halqaga qaraganda kamroq kuchli.

Yog'och halqalar halqali qamchilardan tayyorlanadi. Bu qamchilar halqa qo'yilishi kerak bo'lgan joyda barrelni o'rab oladi. Qamchi va barrelda tegishli belgilarni qo'ying. Qamchi ustida qulfni to'qish uchun tirqish joylarini belgilang (47-rasm). Halqaning ikkala uchidagi qulfda 10-12 sm bo'sh joy qoldiriladi. Uchlari o'zlari uchli tillar shaklida qiya kesilgan. Bizda ?entikler bo'lgan joyda, kesmalar halqa qamchining yarmi kengligida amalga oshiriladi. Halqaning bir uchida yuqoridan, ikkinchisida - pastdan kesma qilinadi. Halqaning ichki tomonida, kesilgan joydan o'rtasiga qarab, 4-5 sm uzunlikdagi choklar hosil bo'lib, asta-sekin so'nadi. Endi qal'ani to'qing. Ya'ni: halqaning uchlari bir-biriga mos keladigan chuqurchalarga joylashtirilgan kesmalarning chiqishi bilan bog'langan. Ya'ni, uchlari o'raladi va halqaning ichki tomoniga yashirinadi. Ko'pincha, qulf to'qilgan joydagi halqa kuch uchun tol novdalari bilan o'ralgan.

Barreldan, o'quvchi allaqachon tushunganidek, ishlaydigan halqalar olib tashlanadi va ularni doimiylar bilan almashtiradi. Buni ketma-ket bajarish kerak: birinchi navbatda, qorin halqalari barrelning yarmida almashtiriladi, keyin bo'yin halqalari hammasi bir xil yarmida bo'ladi va shundan keyingina barrelning ikkinchi yarmi bilan ham xuddi shunday qilinadi. Oxirgi bo'yin halqalarini barrelning skeletiga tortish ayniqsa qiyin. Halqa perchinlash joyiga birinchi navbatda bir chetidan keltiriladi.

Keyin boshqasidan, o'zingizga taranglik va puflar bilan yordam berishda. Ular kuch bilan shunday ishlaydilar. Uning dastagining uchi bochkaning yon tomoniga bosiladi va xuddi shu tutqichning ikkinchi uchi qo'lda bosiladi. Bu vaqtda halqa mahkamni ushlab, bir oz cho'ziladi va perchinlarning uchlarini quchoqlab, ularni bir-biriga tortadi. Perchinlar asta-sekin birin-ketin halqa ichiga chuqurroq kiritiladi.

Ba'zan halqaning yarim doirasini qo'ying, tayoqlarni siljiting. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun halqaning eskirgan yarmi yadroning chetlariga kichik mixlar bilan o'rnatiladi. Ular perchinlar uchlari qalinligining yarmidan ko'p bo'lmagan holda haydalishi kerak. Yog'och halqa barrel ustiga tortilgandan so'ng, uni mo'ljallangan joyga qo'yish kerak.

Shu bilan birga, ular yog'och bolg'acha va tovondan foydalanadilar (48-rasm). To'piq halqaning chetida taglikning chuqurlashishi bilan joylashtiriladi. Tovonning boshiga bolg'acha zarbalari bilan halqa o'rniga keltiriladi. Ikkinchisi barrelga hech qanday buzilishlarsiz, uning atrofini mahkam yopib qo'yishi kerak.

Temir halqa yasash yog'och yasashga o'xshaydi. Temir halqalarning kengligi va qalinligi barrelning o'lchamiga bog'liq. Odatda 3-4 sm kenglikdagi chiziqli temirni oling. Bu erda ular ham barrelni o'lchash bilan ishlashni boshlaydilar. Ip temir halqaning ikkala uchidan 10-12 sm qoplamagacha kesiladi, halqa uchlarining burchaklari ham qaychi yoki chisel bilan kesiladi. Keyin bu uchlari payvandlanadi yoki perchinlanadi. Payvandlash ishlari eski kunlarda kuperlar payvandlash mashinasisiz amalga oshirilganidek amalga oshirilishi mumkin.

Soxtaxonada halqaning uchlari qizarib ketgan edi. Va keyin, sovushiga yo'l qo'ymasdan, anvilda, qisqich bilan ushlab, temirchi bolg'asi bilan urib, uchlari payvandlangan. Lekin ko'pincha uchlari perchinlanadi. Ular bir-birining ustiga qo'yiladi va 2 va 6 sm uzunlikdagi halqa bo'ylab chetidan chekinib, kamida ikkita teshik ochiladi yoki teshiladi.

Temir halqalar yog'och halqalar bilan bir xil tarzda o'rnatiladi. Faqat bir vaqtning o'zida ular allaqachon temir, bolg'a va tovondan foydalanadilar. Zangning oldini olish uchun temir halqalar qora moyli bo'yoq bilan bo'yalgan. Halqalarning qora chiziqlari bilan tayyor yog'och mahsulotning ko'rinishi ko'zlar uchun bayramdir.

Doimiy halqalarni o'rnatgandan so'ng, barrel nihoyat tugadi. Ular barrelning pastki va yon tomonlari bo'ylab pulluk yoki maydalagich bilan o'tadi. Ular chimchilar yaqinidagi barrel o'tlarining uchlarini kesib tashlashadi, ulardan chiqqan macunni tozalashadi. Chamferlar qirg'ich bilan tuzatiladi. Agar rejalashtirilgan bo'lsa, barrelda teshik teshigi burg'ulanadi. Teshikning devorlari vertikal yoki burchak ostida amalga oshiriladi.

Jurnalga ko'ra: SAM

Agar siz o'zingizning sharobingiz, tuzlangan bodringlar ishlab chiqarish bilan shug'ullansangiz, unda yog'och barreldan yaxshiroq idish yo'qligini bilasiz. Axir, yog'ochdan tayyorlangan, retseptning asosiy nuqtalaridan biriga aylanadi, bu mahsulotlarning ta'mi va foydali xususiyatlarini saqlaydigan ekologik toza xom ashyo. Bundan tashqari, sharob yoki moonshine tarkibidagi spirtli ichimliklar, sintetik materiallardan tayyorlangan idishlar bilan o'zaro ta'sirlashganda: plastmassa, neylon, ularni eritishi mumkin va o'zaro ta'sir qiluvchi mahsulotlar ichimlik bilan aralashtiriladi.

Sharob tayyorlash yoki pishirish uchun barrel sotib olish qiyin emas, lekin agar siz pulni tejashni istasangiz yoki hamma narsani o'zingiz qilishni xohlasangiz, o'z qo'llaringiz bilan eman barrelini yasash texnikasini o'rganishga arziydi. Bu juda ko'p vaqt va kuch talab qiladigan jarayon, ammo bizning maslahatimiz bilan siz o'z qo'llaringiz bilan barrel yasash hatto buni hech qachon qilmaganlar uchun ham unchalik qiyin emasligini ko'rasiz.

Yog'ochdan bochkalar ishlab chiqarish "kooperatsiya" deb ataladi va bu ish bilan shug'ullanadigan usta - kuper. Bu qadimgi Yunonistonda paydo bo'lgan va hozirgacha mashhur bo'lgan butun bir san'atdir. Texnologiya ming yillar davomida o'zgarmagan, vaqt sinovidan o'tgan va uni amalga oshirish birinchi qarashda ko'rinadigan darajada qiyin emas. Ammo zamonaviy sharoitda barrelni qanday qilish kerak?

Yog'ochni tanlash

Albatta, birinchi navbatda, kelajakdagi barrelni yasash uchun materialni tanlang. Biz sizga kuperlar afzal ko'rgan yog'ochning asosiy turlarini taklif qilamiz, ularning ijobiy va salbiy tomonlarini aytib beramiz, shuningdek, sizga eng mos variantni tanlashda yordam beramiz.

Eman

Albatta, birinchi navbatda, eman barrellarini ishlab chiqarish haqida gapirish kerak. Ushbu yog'och haqli ravishda usta kuperlar tomonidan ishlatiladigan klassik material nomiga loyiqdir. Yuqori kuch, moslashuvchanlik bilan, bu daraxtda antiseptik sifatida ishlaydigan "taninlar" mavjud. Bunday barrelning devorlariga ta'sir qiluvchi namlik ularni kuchliroq qiladi. Shuning uchun, eman barrellarining xizmat qilish muddati hatto o'nlab emas, balki yuzlab yillar bilan o'lchanadi. Bunday barrelda saqlanadigan ichimliklar bilan oksidlanish va yog'och bilan o'zaro ta'sir qilish jarayonlari sodir bo'ladi va ular vanilning hidi bilan yoqimli hidga ega bo'ladi.

Mo'ynali daraxt, qarag'ay daraxti

Ushbu turdagi yog'ochlar, shuningdek, barrel ishlab chiqarish uchun material sifatida ishlatiladi. Ular yumshoq, ishlov berish va kesish osonroq, ammo kuch jihatidan eman va boshqa ko'plab turlardan past. Ularning kamchiliklari qatronning hididir, shuning uchun bu turdagi yog'och kamdan-kam hollarda barrellar uchun material sifatida ishlatiladi.

Sidr

Ignabargli navlarning vakillaridan kooperatorlar uni, ayniqsa, tabiiy yashash joylari joylashgan joylarda afzal ko'rishadi. Xususiyatlari bo'yicha u qarag'ay yoki qoraqarag'ayga o'xshaydi, ammo bunday bochkalarda hid yo'q. Ular mahsulotlarni, ayniqsa sut mahsulotlarini saqlash uchun juda mos keladi.

Linden

Ushbu turdagi yog'och tolali, mukammal kesilgan va qayta ishlangan. Kuchli material, quritishga berilmaydi, hidlamaydi. Linden bochkalari asal, ikra va tuzlangan bodringni saqlash va tashish uchun eng yaxshisi deb tan olingan.

Aspen

Bu arzon, ammo uzoq muddatli material bo'lib, u kuchli, namlikka chidamli va antiseptik xususiyatlarga ega. Aspen sabzavotlarni tuzlash va saqlash uchun ideal deb tan olingan. Bu xilma-xillikning o'ziga xos xususiyati shundaki, u juda shishiradi, ammo kuper uchun bu ortiqcha, chunki buning natijasida perchinlar mahkam yopiladi.

Biz perchinlar qilamiz

Shunday qilib, siz yog'och turiga qaror qildingiz, aytaylik, u eman bo'ladi. Endi biz perchinlardan boshlab, barrelning tafsilotlarini qilamiz. Bu qirralarning torayib ketgan yoki to'rtburchaklar taxtalar (arralangan yoki maydalangan). Ikkinchisi bo'linish paytida vayron bo'lmaydigan tolalar tuzilishi tufayli kuch jihatidan g'alaba qozonadi.

Barrel turiga qarab tayoqning shakli

Bunday perchinlarning aniq sonini aniqlash uchun quyidagilarni bajaring:

• Kerakli barrel parametrlarini aniqlang
• Dizayningizning chizmalarini yarating
• Tabiiy o'lchamdagi perchin va taglikning eskizlarini yarating

Ushbu tartib-qoidalardan so'ng, sizga qancha perchin kerakligini noto'g'ri hisoblamaslik imkonini beruvchi oddiy hisob-kitoblarni bajaring. U quyidagi formula bo'yicha hisoblanadi: 2*Pi*R/Sh, bu erda:

• Pi - 3,14 doimiy qiymat
• P - pastki radiusi (tomonlar teng bo'lsa) yoki o'rtasi (tomonlari konveks bo'lsa)
• W - perchinning kengligining o'lchami

Barrel o'lchamlari hajmiga qarab

Perchinlarni yasash uchun ko'p vaqt va mehnat talab etiladi, bu erda ma'lum mahorat talab etiladi. Asosiysi, ishlov beriladigan qismni bo'linib, silliq yuzaga ega bo'laklar olinadi.

Perchinlarda olovning bo'linishi sxemasi

Ajratishning ikkita asosiy usuli mavjud:

• Radial ravishda (bo'linish pastki qismning yadrosidan o'tadi, bu kamroq harakat talab qiladi)
• Tangensial (yadroga ta'sir qilmaydi, qattiq yog'ochda foydalanish tavsiya etilmaydi, bu jarayonni sekinlashtiradi va qiyinlashtiradi)

Xom ashyoni qayta ishlash eng oson, yangi kesilgan eng yaxshisidir. Agar siz tayyor taxtalardan foydalansangiz, yillik halqalarni arralamasdan, ularning tekisligi bo'ylab ketishiga ishonch hosil qiling.

O'rim-yig'imdan keyin siz yozda, havoda, soyabon ostida quritishingiz kerak, bu muddat 3 oydan boshlanadi. Sun'iy quritish uchun quyidagi usul qo'llaniladi:

1. Perchinlarning uchlarida qog'ozni yopishtiring
2. Pechga joylashtiring
3. U erda bir kun qoldiring

Bochkalar uchun tayyor

Blankalar endi keyingi ishlarga tayyor.

Biz halqa qilamiz

Yana bir tafsilot - halqa. Bu barcha perchinlarni bir-biriga ulashga yordam beradi, yaxlit yaxlit hosil qiladi, halqa yasash uchun zanglamaydigan po'latdan foydalaniladi.

Zamonaviy bochkalarda uchta halqa mavjud:

• Farts (markazga yaqinroq)
• Ertalab (chekka yaqinroq)
• Bo'yin (agar barrel katta hajmga ega bo'lsa, ular qo'shimcha ravishda birinchi ikkitasi orasiga joylashtiriladi)

Halqaning o'lchami idishning hajmiga bog'liq (qalinligi * kengligi):

• 25 l gacha - 1,6 mm * 3 sm
• 25 - 50 l - 1,6 mm * 3,6 sm
• 100 l gacha - 1,6 mm * 4-4,5 sm
• 120 litr va undan ko'p - 1,8 * 5 sm

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan halqalar

Sizga vaqtinchalik metall halqalar kerak bo'ladi, ular quyidagi algoritmga muvofiq tayyorlanadi:

1. Po'lat varaqdan kerakli o'lchamdagi chiziqlarni kesib oling
2. Perchinlar bilan mahkamlangan chiziqlar uchlarida teshiklar qiling

Barrelni yig'ish

Endi biz asosiy bosqichga yaqinlashdik - avval vaqtinchalik, keyin esa doimiy halqalar bilan bog'langan tayoqlardan tashkil topgan barrelni yig'ish.

Asbob bilan ishlov berish - silliqlash, notekis uchlarini kesib tashlash, plomba teshigini burg'ulash.

Eman barrelini qanday qilish haqida videoni tomosha qiling.

Eman barrelini ta'mirlash

Sizda quruq, suv oqayotgani yoki boshqa sabablarga ko'ra mos kelmagani uchun foydalanmayotgan eski barrelingiz bormi, ta'mirlash qanday amalga oshirilayotgani haqida videoni tomosha qiling.

Barrel oqayotgan bo'lsa videoning ikkinchi qismi

Ko'rsatma

Avvalo, maqsadingizga qarab yog'ochni tanlang. Asalni saqlash uchun jo'ka, aspen, terak, tol, alder mos keladi. Eman eng yaxshi tuzlash, tuzlash yoki siydik chiqarish uchun mos keladi. Boshqa ehtiyojlar uchun olxa, archa, archa, qarag'ay, sadr, lichinka yoki qayin ishlatiladi.

Blanklar yoki xodalar xom yog'ochdan, magistralning pastki qismidan tayyorlanadi. Kelajakdagi perchinlardan 5-6 sm uzunroq bo'lgan chok, kengligi 5-10 sm (shirin yonca uchun 15 sm) va qalinligi 2,5-3 sm bo'lgan bo'shliqlarga radial ravishda bo'linadi.So'ngra bo'shliqlarni xonada bir oy yoki undan ko'proq vaqt davomida katlay?n. quritish uchun tabiiy shamollatish.

Quritilgan blankalarni omoch va planer bilan qayta ishlang, avval tashqi tomondan, tayyor mahsulotdan olingan shablonga muvofiq egrilikni tekshiring. Keyin yon yuzalarni birlashtiruvchi bilan ishlang, shuningdek, shablonga muvofiq egrilikni hisobga olgan holda va o'rtadagi qalinlikni bolta bilan kamaytirish uchun ichki qismlarni ishlang.
Vannaning konusi va barrelning konveksligi uchun perchinli uzatmalarning qiymati eng keng va tor qism o'rtasida 1,7-1,8 nisbatga ega. Vanna uchun pastki uchi kengroq, barrel uchun - perchinning o'rtasi.

Halqa ishlab chiqarish uchun qalinligi 1,6-2 mm va kengligi 30-50 mm bo'lgan issiq haddelenmi? po'lat lentani oling. Kelajakdagi halqaning uzunligini hisoblash uchun barrelning o'lchamlariga chiziqning ikki barobar kengligi qo'shing. Lentani halqaga egib, z?mba yoki burg'ulash teshiklari va 4-5 mm diametrli yumshoq po'lat sim bilan perchin qiling.
Har bir halqaning bir uchini anvilga bolg'a bilan aylantiring. Barreldagi joylashuviga ko'ra, halqalar quyidagicha nomlanadi: markaziy - "piyoz", ekstremal - "ertalab", oraliq - "servikal".

Ertalabki halqaga qarshi z?mbalar bilan bir-biriga ikkita perchinni bosib, tekis yuzaga yig'ing. Keyin, o'z navbatida, biz barrelning birinchi yarmini, shuningdek, ikkinchi yarmini yig'ib, quyidagi tayoqlarni joylashtiramiz. Bolg'a bilan urib, biz perchinlarning qirralari mahkam bog'lanmaguncha halqani buzamiz.
Agar oxirgi perchin sig'maydigan bo'sh joy qolsa, uni to'g'ri kenglikda kesishdan qo'rqmang yoki boshqa tor perchinni olib tashlang va kengroqni joylashtiring.

Skeletning uchlarini bolg'a bilan kesib oling, piyoz halqasini qo'ying va uni bolg'a bilan oxirigacha suring. Poydevorni teng ravishda o'rnatgandan so'ng, yadroning boshqa chetini tutqich bilan arqonli halqa bilan tortib oling. Ertalabki ikkinchi halqani ekib, perchinlarning uchlarini halqalardan 2-3 mm masofada tekis planer bilan tekislang.
Skeletning bir chetidan, chuqurlik va kengligi 3 mm bo'lgan chuqurlikdagi truba yordamida chuqurlik hosil qiling, unga keyinchalik pastki qismini kiriting.

Pastki qismini qirralarning bo'ylab o'rnatilgan taxtalardan yig'ing, ularni qavslar bilan mixlang va keyin ularni oldindan chizilgan doira bo'ylab kesib oling. Ertalabki halqani biroz bo'shatgandan so'ng, kirishning mahkamligini sozlash va bolg'aning engil zarbalari bilan bosish orqali pastki qismini joylashtiring. Ikkinchi pastki qism ham boshqa tomonga o'rnatiladi, yagona farq shundaki, unda birinchi navbatda 30-32 mm diametrli plomba teshigi burg'ulanadi, unga mantar o'rnatiladi.