Qovurilgan idishni kuyikishdan qanday tozalash har qanday uy bekasi uchun eng og'riqli savollardan biridir. Yaltiroq yuzaga erishish uchun qancha kuch, pul va vaqt sarflanadi! Ushbu maqolada men sizga qovurilgan idishni uglerod birikmalaridan, mexanik usullardan tortib, uyda davolanish usullaridan samarali tozalashni ko'rsataman.

Biz panani tozalaymiz

Avvalo, usul panning qaysi materialdan tayyorlanganiga bog'liq. Erkaklar uchun nima qovurishning farqi yo'q! Ayollar esa barcha nozikliklarni tushunishadi va qaysi kostryulkalar krep uchun, qaysilari kotletlar uchun ishlatilishini bilishadi.

Panjara quyidagi materiallardan tayyorlanishi mumkin:

• quyma temir;
• alyuminiy;
• zanglamas po'latdan.

Qovurilgan idishlar ham bor.

• teflon qoplama bilan;
• keramik qoplama bilan.

Sirtga qarab, kuyishdan tozalash usullari ham farqlanadi..

Qoplama 1. Teflon

Bu kostryulkalarni tozalash eng oson. Yopishmaydigan qovurilgan idish kuyik paydo bo'lishining oldini oladi va ovqatning yonishini oldini oladi.

Salbiy tomoni shundaki tashqi tomondan qoplama yo'q. Shuning uchun siz inventarizatsiyaga juda ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilishingiz kerak bo'ladi.

Sirtga zarar bermaslik uchun panani kuyikishdan qanday yuvish kerakligi muammosi oddiygina hal qilinadi:

1. Idishlarni 30-40 daqiqa davomida iliq suvda namlang.
2. Yaxshiroq tozalash uchun bir necha tomchi detarjen va 3-4 osh qoshiq soda qo'shing.
3. Yarim soatdan keyin sirtni shimgich bilan ishqalang.

Teflon qoplamasini tozalashda siz abraziv mahsulotlar yoki metall cho'tkalar va yuvish vositalarini ishlata olmasligingizni tushunish muhimdir. Ular sirtni tirnashadi.

Qoplama 2. Keramika

Agar sizda seramika bilan qoplangan kostryulkalar bo'lsa, unda siz ehtiyotkorlik va ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilishni bilasiz. Hatto sirtdagi kichik tirnalishlar ham ovqatning yonishiga olib keladi.

• Siz keramik yuzalar uchun mo'ljallangan va ularga zarar keltirmaydigan maxsus mahsulotlardan foydalangan holda panani kuyikishdan tozalashingiz mumkin.
• Teflon qoplamasida bo'lgani kabi, abraziv va metall cho'tkalardan foydalanish tavsiya etilmaydi.

• Ushbu material uchun idish yuvish mashinasi ajoyib echimdir. U siz uchun barcha ishlarni ehtiyotkorlik bilan bajaradi.

Qoplama 3. Alyuminiy

Alkaliler va kislotalar, shuningdek, metall gubkalar alyuminiy uchun mos emas. Inventarni soda bilan yuvish yaxshidir:

• Biz shimgichni va uchta ifloslangan joyga soda yig'amiz.
• Bundan tashqari, panani soda eritmasida 30 daqiqa davomida qaynatishingiz mumkin.

Limon kislotasi ham uglerod konlarini olib tashlashda yaxshi ish qiladi. Ko'rsatma quyidagicha:

1. Idishning pastki qismiga 2 osh qoshiq limon kislotasi va suv qo'shing.
2. Aralashmani qaynatib oling va panada bir muddat qoldiring.
3. Eritmani to'kib tashlang va yaxshilab yuvib tashlang.

Yana bir tozalash usuli - 10 gramm boraks, bir stakan iliq suv va ammiak aralashmasi:

1. Olingan eritmada shimgichni namlang va qora qatlam hosil bo'lgan barcha sirtlarni artib oling.
2. Shundan so'ng, to'liq toza bo'lgunga qadar oqadigan suv ostida yuving.

Qoplama 4. Zanglamaydigan po'lat

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarga g'amxo'rlik qilish eng injiqdir. Unda barcha tirnalishlar, p?r?zl?l?k va tirnalishlar darhol ko'rinadi. Xo'sh, qanday qilib panani kuyishdan tozalash va tirnalgan va tirnalgan joylarni qoldirmaslik kerak?

Buni narxi minimal bo'lgan do?a?lama vositalar yordamida amalga oshirish mumkin va ular har doim uyda:

• tuz;
• soda;
• sirka va limon kislotasi;
• Faollashtirilgan uglerod.

1. Yarim stakan tuz oling va idishning pastki qismiga quying.
2. Biz 2 soatga ketamiz. Tuz kuyikish bilan o'zaro ta'sir qiladi va uni yumshatadi.
3. Olingan eritma yordamida siz sirtdan kirni osongina olib tashlashingiz mumkin.

Idishning devorlarini soda bilan tozalash oson va oddiy. Buning uchun:

1. Sirtni suv bilan namlang va qalin soda qatlamini qo'llang.
2. Eng yaxshi natijaga erishish uchun men hamma narsani bir necha soatga qoldirishni maslahat beraman. Keyin butun qora qatlam osongina ajratiladi va siz tezda idishlarni tartibga solishingiz mumkin.

Keyingi usul uchun bizga sirka va limon kislotasi kerak bo'ladi:

1. Panga sirka tushiring, bir-ikki osh qoshiq limon kislotasi qo'shing va olovga qo'ying.
2. Qaynatishga keltiring va qora qatlamning devorlardan qanday ajralishini kuzating.
3. Agar eritma kuchli qaynatilsa va bug'da pishirilsa, issiqdan olib tashlang.
4. Shundan so'ng, sirtni cho'tka bilan osongina tozalashingiz mumkin.

Faollashtirilgan uglerod to'plami kuyikish bilan kurashishga yordam beradi. Biz uni maydalab, pastki qismiga quyamiz. Shundan so'ng, detarjan bilan tozalang.

Qoplama 5. Cho'yan

Seramika va teflon idishlari bugungi kunda mashhurlikka erishayotgan bo'lsa-da, quyma temir kostryulkalar uy bekalarining o'zgarmas sevimlilaridir. Ammo u o'zining jozibali ko'rinishini yo'qotmasligi uchun siz quyma temir idishni tashqi va ichkaridan qanday tozalashni bilishingiz kerak.

Men ifloslanishni olib tashlashning uchta asosiy usulini aniqladim:

1-usul. Mexanik

Bu idishlarni og'ir cho'kindi va zangdan tozalashning eng radikal va tezkor usuli.

• Matkap yoki maydalagich uchun nozul bilan birga keladigan maxsus metall cho'tkadan foydalanishingiz mumkin.
• Vibratsiyali yoki kamar z?mparasidan foydalanishingiz mumkin.

Bunday tozalash juda ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi va barcha ehtiyot choralarini ko'rishi kerak:

• respirator va ko'zoynakdan foydalaning;
• ishni ko'chada qilish yaxshidir, chunki kuyik zarralari tarqaladi.

2-usul. Kimyoviy

Uy kimyoviy moddalari uglerod konlarini tez va samarali ravishda olib tashlaydigan bir qator yuvish vositalari bilan to'ldirilishini to'xtatmaydi. Lekin:

• Bunday dorilarni tanlash yaxshidir yog'larni parchalash uchun mo'ljallangan. Ular hatto qalin yonish qatlamidan xalos bo'lishga yordam beradi.
• Yog'ning yuqori qatlamini olib tashlaganimizdan so'ng, biz idishlarning yuzalarini osongina tozalaymiz metall qirg'ich.

• Yuvish vositalarining agressiv ekanligini unutmang. Biz foydalanamiz rezina qo'lqop va niqob.
• Bu ish ichida amalga oshirilishi kerak ventilyatsiya qilingan maydon.

Usul 3. Xalq davolanish usullari

Qovurilgan idishlarni uyda kuyikishdan do?a?lama vositalar bilan tozalash eng keng tarqalgan usuldir. Siz, masalan, shamollatgichdan foydalanishingiz mumkin:

• Blowtorch tozalash bo'lishi kerak faqat ko'chada sarflang yaqin joyda yonuvchan narsalar bo'lmagan joyda.
• Bunday ishni qila olasizmi odamni jalb qilish.
• Olov qora qatlamga yuboriladi va bajarish uchun taxminan 5 daqiqa vaqt ketadi. Temirdan yasalgan idishdan kuyik shunchaki uchib ketadi.

Qumni ishlatish kamroq xavfli:

1. Biz pastki qismga qum quyamiz va taxminan 3 soat davomida sekin olovga qo'yamiz.
2. Soot orqada qola boshlaguncha juda ko'p vaqt kerak bo'ladi. Bularning barchasi yopishgan qatlam darajasiga bog'liq.

Ushbu usulning afzalligi shundaki, siz panani tozalashingiz shart emas, oxirida siz faqat idishlarga tegishingiz kerak. Salbiy tomoni - qum qizdirilganda chiqadigan hid.

Sirka va suv yordamida o'z qo'llaringiz bilan tozalash eritmasini tayyorlashingiz mumkin:

• Biz ingredientlarni 1: 3 nisbatda suyultiramiz va 3-4 soat davomida sekin olovga qo'yamiz.
• Suv bug'lanib ketmasligi uchun suyuqlikni kuzatish kerak bo'ladi.

Ushbu usuldan foydalanib, siz xonani ventilyatsiya qilishingiz yoki kaputni yoqishingiz kerak. Uni uyda o'tkazish tavsiya etilmaydi, siz zaharlanishingiz mumkin.

• Idishlarning yuzalarida sirka hididan qutulish uchun ularni soda eritmasida qaynatib oling.

Faollashtirilgan ko'mirdan foydalanganda panani namlash va maydalangan tabletkalarni quyish kerak. Idishlarni bir soat davomida bu holatda qoldiring va keyin har qanday tozalash vositasi bilan yuving.

Kir yuvish sovuni ham kuygan ovqatni engishga yordam beradi:

1. Yarim bar sovunni maydalang.
2. Chipslarni panga soling va suv bilan to'ldiring.
3. Biz olovga qo'ydik.
4. Yarim soatdan keyin biz porloq idishlar olamiz.

Idishlarni elim va soda bilan tozalash eng mashhur va keng tarqalgan usuldir. Hatto zamonaviy idishlarga ham mos keladi.

Bizga kerak bo'ladi:

• 500 gramm sodali suv;
• kir yuvish sovuni;
• 2 paket silikat elim.

1. Biz olovga bir chelak suv qo'yamiz.
2. Nozik qirg'ichda uchta kir sovun va chelakka qo'shing.
3. Keyinchalik biz soda va elim yuboramiz.
4. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va sovun butunlay eriganligiga ishonch hosil qiling.
5. Biz eritmamizga qovurilgan idishni joylashtiramiz va qaynatamiz.
6. Yana 15 daqiqa qizdiramiz.
7. Keyin olovni o'chiring, chelakni qopqoq bilan yoping va hamma narsani 1-2 soatga qoldiring.

Ushbu protseduradan so'ng kuchli kuyikish pichoq bilan osongina olib tashlanishi mumkin. Qovurilgan idish - oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang.

Siz panani tuz, sirka va soda eritmasida qaynatishingiz mumkin:

Ko'rib turganingizdek, ma'lum bir sirt uchun to'g'ri topish uchun panning yuzasidan uglerod konlarini olib tashlashning etarli usullari mavjud. Ammo tozalash usullariga kamroq murojaat qilish uchun profilaktika choralarini ko'rish kerak. Bular. ko'p yillik kuyikish qatlami shakllanishidan oldin boshlamang.

Ushbu maqoladagi videoda ushbu mavzu haqida ko'proq bilib oling. Va agar siz ko'proq narsani bilmoqchi bo'lsangiz, sharhlarda so'rang.

Kuygan eski dog'lar, qizdirilganda, toksinlarni chiqaradi va pishirilgan ovqat bilan oziq-ovqatga kirib, tanani zaharlaydi. Shuning uchun skovorodkadan kuyik va eski dog'larni tozalash juda muhimdir.

Oshxonada doimo bo'lgan xalq davolanish usullari bilan siz uyda qalin yog' va yog' qatlamini tez va oson tozalashingiz mumkin. Idishlar qanday materialdan tayyorlanganiga e'tibor berishingiz kerak: barcha tozalash vositalari nozik yuzalar uchun mos emas.

Idishning tashqi qismini tozalash ichki tomondan ancha qiyin. Ochiq olovda pishirish idishlarning devorlarida organik qoldiqlarni quritishga yordam beradi. Tozalash uchun samolyotning joylashuvining noqulayligi vazifani murakkablashtiradi. Panning pastki va tashqi devorlarini tozalash bilan muvaffaqiyatli kurashishning bir necha yo'li mavjud.

Panani tashqi tomondan yuvish uchun siz katta hajmli metall havza yoki chelakni tayyorlashingiz kerak. Agressiv tozalash vositalaridan foydalanganda, protsedura oldidan panning va qopqoqning olinadigan elementlarini (tutqichlar, ushlagichlar) olib tashlash tavsiya etiladi.

ochiq olov

Yong'in yog'ni eritishga yordam beradi va kuyikni quritishga yordam beradi, shuning uchun kostryulkalardan uzoq muddatli foydalanish natijasida paydo bo'lgan eski axloqsizlikni olib tashlash ancha oson bo'ladi. Ushbu usuldan foydalanish uchun burnerni yoqish va havo kirishini, qoralamani ta'minlash uchun tashqariga yoki oshxonaga chiqish yaxshiroqdir. Sirtni tashqaridan qizdirish, yog'ni eritish orqali olov parchalanib ketadigan kuyishni rad etishga yordam beradi.

Mexanik tozalash usuli

Metall cho'tka bilan eski kirni qo'shimcha vositalarsiz qo'lda olib tashlash muammoli.

Qattiq cho'tkadan matkap, maydalagich yoki boshqa elektr asbob uchun qo'shimcha sifatida foydalanish sinab ko'rilgan va to'g'ri usul bo'lib, bu cho'tkalar va idish o'rtasida yuqori ishqalanishni ta'minlashga yordam beradi.

Mexanik tozalash vaqtida uglerod konlari kichik bo'laklarga bo'linadi, shuning uchun siz xavfsizlik haqida oldindan g'amxo'rlik qilishingiz kerak: ko'zoynak, qattiq qo'lqop kiying.

Universal tozalash suspenziyasi

Quyma temir yoki metall idishlarni deyarli har qanday agressiv usulda tozalash mumkin, ammo nozik idishlar va maxsus qoplamalar bilan ehtiyotkorlik bilan ishlash kerak. Zamonaviy idishlar original dizayni va o'ziga xos qoplamasi bilan ajralib turadi, shuning uchun eritmalar va suspenziyalardan foydalanish tavsiya etiladi.

Zamonaviy idishlarni tozalashda, uy sharoitida mavjud bo'lgan komponentlardan maxsus echimlarga, suspenziyalarga ustunlik bering.

Yechim uchun zarur bo'lgan komponentlar:

• bir chelak suv;
• 500 gr pishirish soda;
• kir yuvish sovuni, 72% da bitta bar kifoya qiladi;
• 2 paket silikat elim.

Harakat algoritmi:

1. Pechka ustidagi chelakdagi suvni isitib oling, kir yuvish sovuni qo'shing, mayda qirg'ichda maydalang, so'ngra sodali suv va silikat elim.
2. Kompozitsiyani yaxshilab aralashtiring. Sovunning to'liq erishini kuting.
3. Issiq eritma ichiga qovurilgan idishni joylashtiring. Panning qurilishida olinadigan qismlar mavjud bo'lsa, ularni tozalashdan oldin olib tashlash kerak.
4. Taxminan 15 daqiqa davomida chelakda qovurilgan idish bilan eritmani qaynatib oling.
5. Vaqt o'tgandan so'ng, pechkani o'chiring, chelakni qopqoq bilan yoping. Murakkab ifloslantiruvchi moddalarni chuqur eritish, yumshatish uchun tozalanadigan idishlarni eritmada bir necha soat yoki hatto bir kechada qoldirish kerak.

Bunday tartiblar eski dog'larni shunchalik yumshatishga imkon beradiki, ularni o'tkir pichoq pichog'i bilan osongina olib tashlash mumkin.

Har qanday tozalash usulidan so'ng, tozalovchi aralashmani idishlardan olib tashlash va keyin ovqatni toza yuzada pishirish uchun uni toza suvda 30 daqiqa davomida qaynatish tavsiya etiladi.

Qoplama materialiga qarab ichki yuzani tozalash

Idishning ichki qismini tozalash sirt sifatiga ta'sir qilmasligi kerak, aks holda oziq-ovqat yonib ketadi. Shuning uchun idishlarni yuvish vositalarini qaysi materialdan tayyorlanganiga qarab tanlash kerak.

Agressiv pan tozalash vositalaridan foydalanganda xavfsizlikka e'tibor bering: rezina qo'lqoplar qo'llaringizning terisini himoya qilishga yordam beradi, yaxshi gazlangan joy zararli zaharli tutun va tutunni yo'qotishga yordam beradi.

alyuminiy qovurilgan idish

Metall cho'tkalar bilan tozalash xavfli bo'lgan nozik sirt. Ishqorlar va kislotalardan foydalanish pardani bo'yash va buzishi mumkin.

cho'g'lanma

Panani qoldiq haroratgacha isitish har doim ham uyda mumkin emas. Havoning etarli aylanishini ta'minlash kerak.

Siz pechkada 2 soat qizdirishingiz yoki 2-3 soat davomida mayda qum pishirishingiz mumkin.

Soda va silikat elim eritmasi

Sizga sig'imli idishlar kerak bo'ladi: temir uy chelak yoki katta havza. Tovoq idishga to'liq botirilishi kerak.

Bir bo'lak kir sovunini maydalang. Yarim kilogramm sodali suv, 100 g silikat elim qaynoq suvda eriydi. idishni eritma ichiga qo'ying va uni 30 daqiqa qaynatib oling. Yumshoq shimgichni yuving.

Teflon qoplamasi

Teflon kukunli mahsulotlardan, abraziv moddalardan qo'rqadi, shuning uchun u yumshoqroq qurilmalardan foydalanishni talab qiladi.

sodali suv

Sovutgandan so'ng, erigan uglerod konlari yumshoq shimgich bilan sirtdan chiqariladi.

ammiak va borik kislotasi

Bir stakan suvda bir choy qoshiq ammiak va borik kislotasini eritib oling. Olingan aralashma bilan panani maydalang va kompozitsiyaning ishlashi uchun bir muddat qoldiring.

Vaqt o'tgandan so'ng, artib oling va iliq suv bilan yuving.

Kir yuvish sovuni va soda

200 gramm sovunni maydalang, 4 osh qoshiq soda qo'shing, tarkibiy qismlarni suvda eritib oling, idishni eritma bilan to'ldiring. Eritmani bir soat qaynatib oling, to'liq sovushini qoldiring.

Yumshoq cho'tka bilan tozalang va iliq suv bilan yuving.

silikat elim

Panani elim bilan tozalashning original va samarali usuli. 2 litr suvda ikkita trubka silikat elim, 100 gramm idish yuvish suyuqligi, 200 gramm soda kulini aralashtiring. Olingan eritmani skovorodkada taxminan bir soat qaynatib oling. To'liq sovishini kuting.

Vaqt o'tgandan so'ng, eritmani to'kib tashlang va idishni idish yuvish suyuqligi bilan yumshoq shimgichni yuving.

Tish pastasi

Qadimgi quritilgan dog'larni eritish, kuyishni olib tashlash uchun tish pastasini ishlatish qulay.

U panga qo'llanilishi va bir muddat qoldirilishi kerak. Yumshoq shimgichni pandan tozalang.

etanol

Asbob yaqinda paydo bo'lgan dog'larni engishga yordam beradi.

Idishning sirtini spirt bilan artib oling, yumshoq shimgichni va suyuq sovun bilan yuving.

Nordon olma

Olma sharbatining kislotali muhiti yangi dog'larni tozalashga yordam beradi. Olmani yarmiga bo'ling, ko'proq sharbat chiqarish uchun ichini kesing. Idishning ichki qismini olma yarmi bilan ishqalang. Bir muddat kislotali muhitda harakat qilish uchun qoldiring, keyin yumshoq shimgichni va idishlarni yuvish vositasi bilan kirni olib tashlang.

Quyma temirdan yasalgan idishlar

Cho'yan idishni tozalashni keyinga qoldirib, oxir-oqibat idishning pastki va devorlariga shunday cho'kma tushishi mumkin, bu esa sirtdagi qatlamlarda yorilib, mayda bo'laklarga bo'linadi.

Bunday idishlarni muntazam ravishda yuqori sifatli tozalash murakkab, o'jar axloqsizlik paydo bo'lishining oldini oladi.

Sirka

Bir litr suvni quyma temir panga quying, unda bir stakan sirka suyultiring. Olingan eritmani qaynatib oling va o'chiring. Xona yaxshi havaland?r?lmal?d?r. Kun davomida turib oling.

Ushbu muolajalardan so'ng siz uglerod konlarini qattiq cho'tkali cho'tka yoki suyuq sovunli po'lat jun bilan yuvishingiz mumkin.

Qum

Toza qum uzoq vaqtdan beri ichidagi idishlarni yog 'va kuyishdan tozalash uchun ishlatilgan.

Avval oshxonada toza havoga kirishni ta'minlash kerak. Quruq tozalangan qumni qovurilgan idishda issiq bo'lgunga qadar qizdiring, taxminan 3 soat davomida past haroratda saqlang.

Puflagich

Quyma temirdan yasalgan idishlarni shamollatgich bilan isitish orqali tozalash mumkin. Ketma-ketlik:

• kichik chetiga g'isht qo'ying;
• panani g'isht ustiga teskari qo'ying;
• pastki qismini chekishgacha yondirgich bilan yoqing (kamida 15 daqiqa o'tishi kerak);
• metall cho'tka bilan kuyik qoldiqlarini olib tashlang.

keramik qoplama

Yorqin ko'rinishi tufayli seramika bilan qoplangan kostryulkalar juda mashhur.

Biroq, bunday qoplamali idishlar arzon emas va alohida nozik g'amxo'rlik talab qiladi.

sovun eritmasi

Usul eski dog'larni yumshatish uchun qulay va qo'shimcha mablag'larni sotib olishni talab qilmaydi.

Eritmani maydalangan kir yoki suyuq sovun solingan idishda qaynatish uglerod birikmalarini tozalashga yordam beradi.

Melamin shimgich

Idishning buzilmagan keramik qoplamasi bilan muvaffaqiyatli kurashishga yordam beradi.

Shimgichni ezmasdan, iliq suvda namlash va eski dog'larni tozalash kerak.

Zanglamas po'latdan

Po'lat tarkibidagi xrom zang paydo bo'lishidan va olib tashlash qiyin bo'lgan dog'lardan himoya qiluvchi himoya plyonka hosil bo'lishiga yordam beradi.

Biroq, muntazam ravishda, har bir po'lat idishda pishirgandan so'ng, uni yaxshilab yuvish muhimdir.

Osh sodasi

Panani yaxshilab yuvish kerak. Yarim stakan sodani ozgina suv bilan suyultiring, siz tozalovchi pasta olasiz. Ushbu xamirni qovurilgan idishga yoyib, o'jar kirni yumshatish uchun bir necha soatga qoldiring.

Vaqt o'tgandan so'ng, sirtni quritib, soda olib tashlang, yuving.

Sho'r suv

Barcha dog'larni qoplash uchun etarli miqdorda suv quying. Qaynatib oling. Tuz qo'shing va kirni yumshatish uchun bir necha soatga qoldiring.

Sovuq suvga tuz qo'shilishi metallning holatiga salbiy ta'sir qiladi.

Ikki soatdan keyin sirtni yumshoq shimgichni tozalang. Agar quritilgan dog'lar bo'lsa, protsedura takrorlanadi. Ularni qirib tashlash orqali olib tashlash tavsiya etilmaydi, chunki sirt shikastlanishi mumkin, bu esa pishirish vaqtida oziq-ovqatning ko'proq yopishishiga olib keladi.

Faollashtirilgan uglerod

Taklif etilayotgan vositani har bir uydagi birinchi yordam to'plamida topish mumkin. Ko'mir kuygan sutdan dog'larni engishga yordam beradi.

Kichik miqdordagi suvga maydalangan faol ko'mir qo'shing. 10-15 daqiqaga qoldiring. Qovoqni yaxshilab yuvib tashlang.

kislotali muhit

Sirka yoki limon sharbati eng surunkali, kuygan dog'larni muvaffaqiyatli yumshatadi. Idishni sirkaga botirib, 10-15 daqiqaga qoldiring, suyuq sovun bilan yuving.

Limon sharbatidan foydalanganda, bir stakan suvga bir osh qoshiq sharbat qo'shing va idishlarni unda namlang.

Soda bilan ish yuritish uchun elim

Agar soda ishlatadigan usul kerakli natijani bermasa, uni ish yuritish uchun elim bilan birgalikda ishlatish mumkin.

Havzaga yoki etarli hajmdagi metall chelakka suv quying, ko'rsatilgan tarkibiy qismlarni quyidagi nisbatda qo'shing: 5 litr suv uchun yarim paket soda va 100 ml elim. Yaxshiroq natijaga erishish uchun siz suyuq sovunni va yaxshisi maydalangan kir yuvish sovuni qo'shishingiz mumkin.

Olingan eritma bilan idishlarni chelakka soling, 15-20 daqiqa qaynatib oling. Belgilangan vaqtdan keyin pechni o'chiring va idishlarni eritmada sovushini kuting. Idishni odatdagi usulda yuving.

Kofe maydonchalari

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishni maydalangan qahva loviyalari bilan tozalash joizdir. Qahvaning qolgan qismi idishlarni yuvish uchun shimgichga quyiladi va panani artib oling. Bu usul yoqimsiz hiddan xalos bo'lishga yordam beradi. Tozalashdan keyin panani iliq suv bilan yuving.

Xulosa

Tovoq qilingan material tozalash usulini, eski qoralanganlarni, ko'p yillar davomida yondirilgan yonib ketgan yog 'qatlamini aniqlaydi. Tovoqni tozalashning turli usullaridan foydalanish sirtga zarar bermasdan yoki unga ko'p kuch sarflamasdan eng qiyin kuyikish bilan kurashishga yordam beradi.

Idishlarni o'z vaqtida yuvish skovorodkada tozalash qiyin bo'lgan dog'larni oldini olishga yordam beradi. Agar kuyikish hali ham paydo bo'lishi uchun vaqt bo'lsa, kirni yumshatish uchun panani bir muddat issiq suv bilan to'ldiring, so'ngra qattiq oshxona cho'tkasi bilan yuving.

Agar qoraygan cho'yan skovorodkaga qarashdan charchagan bo'lsangiz, uni axlat qutisiga tashlashga shoshilmang. Odamlarda panani kuyikishdan tozalash bo'yicha ko'plab maslahatlar mavjud. Vaqt o'tishi bilan u har qanday idishlarni qoplaydi. Oshxona idishlarini ishlab chiqarish uchun zamonaviy materiallar shkala va zang shakllanishiga kamroq moyil. Ammo deyarli har bir oshxonada yaxshi eski quyma temir yoki alyuminiy kostryulkalar mavjud. Aynan ular olovda qotib qolgan yog' va zangdan ko'proq azob chekishadi.

Qovurilgan idishni kuyikdan ikki usulda tozalashingiz mumkin:

• mexanik tozalash;
• qaynatish usuli.

Mexanik tozalash barcha idishlarga mos kelmaydi. Agar idish teflon bilan qoplangan bo'lsa, uni qattiq gubkalar va abraziv kukunlar bilan yuvish mumkin emas. Alyuminiy yoki quyma temir kostryulkalar sirtga zarar etkazishdan qo'rqmasdan tozalanishi mumkin. Idishni uglerod birikmalaridan yoki zangdan qanday tozalash kerakligini hal qilishda, u tayyorlangan materialga e'tibor bering.

Qora kuyishni tezda olib tashlashning eng radikal usuli - uy kimyoviy moddalaridan foydalanish. Ko'pgina uy bekalari ta'kidlashicha, bu eski sovet kostryulkalariga porlash va poklikni tiklashning yagona yo'li.

Muammoni maxsus vositalar bilan hal qilishga qaror qilsangiz, quyidagi brendlar sizga yordam beradi:

• "Amway";
• "Zepter";
• "Peri";
• "Antinagar kirpi";
• "Sanita" va boshqalar.

Kompozitsiyaning tabiiyligi jihatidan eng xavfsiz Amway va Zepter hisoblanadi. Esda tutingki, har qanday qoplamali idishlar detarjanni o'zlashtiradi. Idishning tashqi qismini tozalash uchun uy kimyoviy moddalari yaxshi qo'llaniladi. Ichkarida pastki va devorlarni tozalash uchun xalq usullarini qo'llash yaxshiroqdir, ular kamroq xavflidir.

Uy kimyoviy moddalaridan foydalanganda xavfsizlik qoidalariga rioya qilishni unutmang.

Ba'zi mahsulotlar juda tajovuzkor va nafaqat idishlarga, balki sog'lig'ingizga ham zarar etkazishi mumkin.

Agar siz idishni uy kimyoviy moddalari bilan yuvishga qaror qilsangiz, bir qator qoidalarga amal qiling.

1. Jarayonni yaxshi gazlangan joyda bajaring. Oyna yoki oynani oching.
2. Uzoq rezina qo'lqop kiyib, qo'llaringizni himoya qiling. Kimyoviy moddalar epidermis orqali tanaga so'riladi.
3. Agressiv vositadan foydalanganda, bug'larni nafas olmaslik uchun respirator kiying.

Qadimgi quyma temir idishlarni qanday saqlash kerak?

Oshxonada qancha yangi kostryulkalar yoki kostryulkalar paydo bo'lishidan qat'i nazar, qo'l eski cho'yanni tashlash uchun ko'tarilmaydi. U ko'pincha "qarindoshlar" orasida xunuk ko'rinishi bilan ajralib turadi. Uglerod konlarini olib tashlashning ideal usuli bu quyidagi mahsulotlarning eritmasida qaynatishdir:

• soda;
• PVA elim;
• kir yuvish sovuni.

Yelim va sovunli usul ichkarida ham, tashqarisida ham qalin qatlam qatlamidan xalos bo'lishga yordam beradi. Eng katta kostryulkani oling (pan suvdan tashqariga chiqmasligi kerak). Idishning pastki qismiga kostryulkalar qo'ying, uni suv bilan to'ldiring, 500 g soda qo'shing, qirg'ichda maydalangan kir sovunini qo'shing va 200 ml PVA klerikal elim quying. Qovurilgan yog 'qatlamlari panning pastki qismiga qatlamlarga tusha boshlaguncha qaynatishingiz kerak. Xona yaxshi havaland?r?lmal?d?r. "Hammom" dan so'ng siz qattiq cho'tka bilan idishni qoldiqlaridan yuvishingiz kerak.

Ikkinchi samarali usul - yuqori haroratli qattiqlashuv. Oshxonani kuygan yog'ning hididan himoya qilish uchun protsedurani ochiq havoda o'tkazish yaxshiroqdir. Quyma temir idishni olovga qo'yishdan oldin plastik tutqichni olib tashlang. Agar siz hali ham uyda operatsiya o'tkazishga qaror qilsangiz, pechdan foydalaning. Uni 250 daraja haroratgacha qizdiring, idishlardan barcha plastik elementlarni olib tashlang va pechning ichiga joylashtiring. Tutun devorlarga va mebellarga tushmasligi uchun oshxonada derazalarni ochishni unutmang. Sovutgandan so'ng, panani suv bilan yuving va cho'tka bilan tozalang.

Agar siz eski yog'dan qutulishni istasangiz, 100 g osh tuzi va 50 ml stol sirkasini oling. Olingan atala bilan yirtqichlardan devorlari va pastki qismini davolang. Yog 'qatlamining ko'p qismi chiqib ketadi.

Alyuminiy qovurilgan idishni qanday tozalash kerak?

Alyuminiy quyma temir bilan solishtirganda juda nozik va yumshoq metalldir. Pishirish jarayonida u tezda qorong'u kuyik qatlami bilan qoplanadi, bu nafaqat ko'rinishni buzadi, balki inson salomatligi uchun ham xavflidir. Uni maydalagich yoki qattiq cho'tka bilan tozalash qat'iyan man etiladi.

Alyuminiy idishni ikki usulda tozalash mumkin:

• ovqat hazm qilish;
• porlayotgan.

Siz alyuminiy buyumlarni elim, soda va sovun eritmasida qaynatishingiz mumkin. Agar sizda ba'zi ingredientlar etishmayotgan bo'lsa, pishirish soda alyuminiyda kuyishdan xalos bo'lishga yordam beradi. Kontaminatsiya darajasini baholang: agar idish bir necha yil davomida ishlatilgan bo'lsa va uning ustida kuygan yog'ning qalin qatlami bo'lsa, unda qaynatish uni tozalashning yagona usuli hisoblanadi. 300 g osh tuzini 10 litr suv bilan aralashtiring. Eritmaga idishni soling, shunda u butunlay suv bilan qoplanadi. Siz kamida ikki soat qaynatishingiz kerak, keyin u tashqarida ham, ichkarida ham tozalanadi.

Alyuminiy idishlarni tejashning ikkinchi usuli - undagi akkor qum. Devorlari tepaga qoplanishi uchun qozonga qum quying. Uni gazga qizdiring va ikki soatga qoldiring. Belgilangan vaqtdan so'ng, siz hayratda qolasiz, chunki qum bilan birga qora kuyikli qatlamlarni to'kib tashlang. Biroq, qum faqat ichidagi kuyganlarni olib tashlashga yordam beradi.

Keramika bilan qoplangan idishlarni qanday tozalash kerak?

Seramika bilan qoplangan kostryulkalar pishirish uchun eng xavfsiz va eng qulay variant hisoblanadi. Ba'zi uy bekalari uzoq vaqtdan beri barcha quyma temir oshxona idishlarini u bilan almashtirdilar. Bunday mahsulotlarni tozalash oson, oziq-ovqat ularga yopishmaydi va ular sog'liq uchun xavfli emas (masalan, Teflon). Ammo bu barcha afzalliklarga ega bo'lgan holda, engil keramika qoplamasi ko'pincha styuardessaning e'tiborsizligi yoki idishlarni o'z vaqtida yuvmaslik tufayli kuygan yog'dan aziyat chekadi.

Teflon va keramik qoplamali idishlarni tozalash uchun abraziv kukunlardan foydalanmang.

Siz sopol idishni kuygan qora dog'lardan spirtli ichimlik bilan tozalashingiz mumkin. Qattiq cho'tka tanlashning hojati yo'q, shunchaki jigarrang dog'larni spirtli ichimlikka botgan paxta yostig'i bilan ishqalang va ular ko'zingiz oldida yo'qoladi. Agar ulardan zudlik bilan qutulishning iloji bo'lmasa, dog'ga spirtli paxta sumkasini qo'llang va 5 daqiqa kuting. Bu usul yorug'lik ifloslanishini tezda olib tashlashga yordam beradi.

Agar siz amal qilmagan bo'lsangiz, bir necha daqiqaga o'girib qo'ysangiz va sopol qoplamali idishda krep yoki sous yoqilsa, bu erda alkogol yordam bermaydi. Birinchidan, pastki qismini suv bilan to'ldiring va qozonni gazga qo'ying. Suvni 15 daqiqa qaynatib oling. Odatda, qaynatilgandan so'ng, bug'larni yumshoq shimgichni osongina olib tashlash mumkin. Agar bu usul yordam bermasa, suvga limon kislotasi qo'shing, lekin hech qanday holatda soda ishlatmang.

Agar ba'zi xalq fokuslarini bilsangiz, panani kuyikdan yuvish unchalik qiyin emas. Usulni tanlashdan oldin, sevimli idishlaringiz tayyorlanadigan materialga e'tibor berishni unutmang: agar quyma temir qattiq ishlov berilishi mumkin bo'lsa, u holda teflon qoplamasi va keramika faqat yumshoq vositalar bilan tozalanishi mumkin. Eski oshxona anjomlarini tashlashga shoshilmang, ularni uyda bir tiyin ham sarflamasdan osongina saqlashingiz mumkin. Raflarda eski va qoraygan idishlar o'rniga tozalangan kostryulkalar porlaydi.

Yaxshi qovurilgan idishda hamma narsa mukammal pishiriladi - tez va mazali, hatto qovurilgan va mazali oltin qobiq bilan. Hatto undagi birinchi krep ham "topak" emas, balki shunday bo'lishi kerak. Bu har bir uy bekasi va har qanday professional oshpaz tomonidan tasdiqlanadi. Qovurilgan ovqatlarning muxlislari vaqti-vaqti bilan qovurilgan idishni uglerod birikmalaridan tozalash kerakligini bilishadi.

Idishning yoshini bir qarashda kuyik qatlamining qalinligi bilan aniqlash mumkin.

Idishning ichki ish yuzasidagi kuyikish qatlami odatda har bir pishirishdan keyin yuviladi, lekin olov bilan bevosita aloqada bo'lgan tashqi tomondan u ko'pincha yillar davomida to'planib, qalin qora qobiqqa aylanadi.

Xavfli kuy

Qovurilgan idishni kuyishdan tozalash nima uchun juda muhim va nima uchun bu sog'liq uchun xavfli?

Yog'lar, kuyikish, shkala va metall oksidlaridan ko'p yillik kuyik qatlami hosil bo'ladi. Suratda - quyma temir tovada kuyikish

Gap shundaki, kuyik qatlami bilan qoplangan idishlar qizdirilganda, kanserogen deb hisoblangan zararli moddalar (peroksidlar va benzapiren) ajralib chiqadi. Ular, juda oz miqdorda bo'lsa ham, oziq-ovqatga (mos ravishda oshqozonga), ayniqsa yonib ketganda va havoga (ya'ni nafas olish tizimining organlariga) kiradi. Qabul qiling, bu erda xavf o'zini oqlamaydi. Bir oz ishlagan va idishni kuyikdan tozalash yaxshidir.

Bir nechta tozalash usullari mavjud, asosiylari mexanik, kimyoviy va termaldir. Qaysi biri sizning sevimli qavrilgan idishingiz uchun eng mos bo'ladi, siz qaysi materialdan tayyorlanganiga qarab aniqlashingiz kerak.

Qovurilgan idishni uyda uglerod konlaridan tozalamoqchi bo'lganingizda, metall va qoplamaning xususiyatlarini, ularga g'amxo'rlik qilish xususiyatlarini hisobga olishni unutmang. Ko'pincha zamonaviy oshxonalarda teflon, emal va keramika bilan qoplangan quyma temir, alyuminiy va zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar qo'llaniladi. Keling, ularning har biri uchun uglerodni olib tashlash usullarini batafsil ko'rib chiqaylik.

Sifatli pishirish uchun quyma temir pan optimal hisoblanadi.

Quyma temir ekologik toza, issiqlikka bardoshli va bardoshli materialdir

Og'ir va bardoshli cho'yan idishlar qattiq metall ro'mol bilan qirib tashlashga, qum bilan ishqalanishga, maydalagich bilan silliqlashga va hatto ochiq olovda - gaz gorelkasi, puflagich yoki olovda kuyishga dosh bera oladi.

Ushbu usullarni uyda uglerod konlaridan qavrilgan idishni tozalash uchun mos deb atash qiyin. Ulardan ba'zilari juda ko'p vaqt talab qiladi, boshqalari xavfli ekstremaldir, yong'in sodir bo'lganda idishlarning o'ziga, manikyurga va barcha mulkka zarar etkazishi mumkin.

Agar siz ochiq olov usulidan foydalanishga qaror qilsangiz, unda ushbu "pirotexnika shousini" ochiq havoda, turar-joy binolaridan uzoqda tashkil qiling. Oling gaz gorelkasi yoki puflagich(ular benzin, kerosin yoki alkogol bilan ishlaydi) va idish-tovoqlarning kuygan tomonlari va pastki qismiga olov mash'alini yo'naltiradi. Bu holda olovning maksimal harorati 1100 ? ga yetishi mumkin, shuning uchun bir joyda turmasdan tez otish talab qilinadi. Uning qattiqligi va qalinligiga qarab, uglerod qatlamini tozalash uchun faqat 5-7 daqiqa kerak bo'ladi.

Malumot uchun: quyma temirning erish nuqtasi 1150 ?, zanglamaydigan po'lat 1800 ?, alyuminiy esa 660 ?.

Ba'zilar tabiiy abrazivlardan foydalanishni afzal ko'radilar, masalan qum. Ular uzoq vaqt va mashaqqatli ravishda qotib qolgan kirni qo'lda tozalashlari yoki to'g'ridan-to'g'ri panga quyib, 2-3 soat davomida past olovga qo'yishlari mumkin. E'tibor bering, hid juda yoqimsiz bo'ladi, ayniqsa siz barcha hovli itlari va mushuklari muntazam tashrif buyuradigan eng yaqin qum qutisidan qumni tanlasangiz. Shuning uchun qum imkon qadar toza (daryo va boshqalar) kerak. Idishlarni kuydirgandan so'ng, kuyikish tushishi uchun ozgina teginish kifoya qiladi.

Avtomobil qismlarini bo'yoq va zangdan tozalash uchun qumtoshlagich mavjud bo'lgan har qanday shinalar do'konida siz uchun barcha idishlarni juda tez va samarali qum bilan tozalashni tashkil qilish mumkin.

Uyda cho'yandan yasalgan idishni qo'pol vositalar yordamida tozalash oson: sirka, soda, tuz, kir sovuni va ish yuritish uchun silikat elim.

Tashqi tomondan to'plangan kuyishni tozalash uchun sizga katta hajmli idishlar kerak bo'ladi, unda siz panani to'liq botirishingiz mumkin.

Cho'yan idishni kuyikishdan tozalash uchun pishiring sirka eritmasi 1: 3 nisbatda, ya'ni 1 stakan stol sirkasi 3 stakan suvga. U katta hajmli idishga quyiladi, bu sizga panani eritmada "cho'ktirish" imkonini beradi, agar iloji bo'lsa, avval undan dastani olib tashlang. Tayyorlangan idish ichida qovurilgan idish sekin olovga qo'yiladi va 3-4 soat qaynatiladi. Jarayonning borishini doimiy ravishda kuzatib borish kerak, eritma qaynab ketishiga yo'l qo'ymaslik kerak. 20-30 daqiqa davomida pishirish soda eritmasi (500 ml suv uchun 1 osh qoshiq) bilan qaynatib, quyma temir idishlarda qolgan sirka hidini yo'q qiling.

Sirka bug'lari o'tkir hidga ega va yuqori konsentratsiyalarda zaharlanishga olib kelishi mumkin. Shuning uchun sirka yordamida tozalashning barcha turlari yaxshi gazlangan joyda yoki kaput yoqilgan holda amalga oshirilishi kerak.

Yillar davomida kuygan quyma temir idishlarni qaynatish uchun ko'proq gidroksidi eritma tayyorlanadi sodali suv(pH 11) kir sovun va silikat elim yoki kir yuvish kukuni bilan. Retsept quyidagicha: bir chelak suv (8-10 l) uchun 500 g sodali suv, 100 g jigarrang kir sovun tala?? va 100 g silikat elim oling. Sovun va elim o'rniga siz 100 g kir yuvish kukunini quyishingiz mumkin. Katta qaynatilgan suvga quyilgan bu eritmada tozalanishi kerak bo'lgan barcha cho'yan idishlar joylashtiriladi va past olovda 30-40 daqiqa davomida qaynatiladi. Keyin ular bir oz sovushini kutib turing va hamma narsani suv ostida yuving, qolgan kuygan izlarni qattiq metall cho'tka yoki shimgich bilan artib oling.

Bir oz kuyik qatlamini yo'q qilish uchun uni ishlatish tavsiya etiladi Faollashtirilgan uglerod. Qovurilgan idish biroz isitiladi va suv bilan namlanadi, ko'mir tabletkalari eziladi va ifloslangan yuzalar ular bilan qoplanadi, 1 soatga qoldiriladi, so'ngra hamma narsa shimgichni va idish yuvish vositasi bilan yuviladi.

Mexanik va termal tozalash usullari, kuyikish bilan birga, quyma temir idishlardan yog'li yopishmaydigan qatlamni olib tashlang. Oziq-ovqatning yanada yopishib qolmasligi va yonib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun uni qayta tiklash tavsiya etiladi.

Alyuminiy kostryulkalar eng engil va amaliy, ammo agressiv kislotalar va ishqorlarga sezgir.

Qattiq ro'mol va cho'tkalar, qo'pol abraziv kukunlar alyuminiy yuzasida tirnalgan va burmalar qoldiradi.

Panani eski kuyikishdan tozalashning tezkor varianti - bu maxsus nozulli maydalagich bilan "to'liq" iqtisodiy odamni topishdir (barg barglari so'nggi doirasi).

Haqiqiyroq va xavfsizroq usul zaif gidroksidi hisoblanadi osh sodasi(pH 8,1). Kichkina kuyik qatlami bilan panani ozgina qizdiring, suv bilan namlang va soda bilan teng ravishda seping. Sovutish pechida 30-40 daqiqaga qoldiring. Agar siz tashqi tomonlarini va pastki qismini tozalashingiz kerak bo'lsa, panani ag'daring va xuddi shunday qiling. Keyin yumshatilgan kirni yumshoq shimgichni yoki mato bilan artib oling va oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang.

Qatlamning zich qatlami uzoqroq ta'sir qilishni talab qiladi. Sodadan siz eritma tayyorlashingiz kerak (250 ml suv uchun 1 osh qoshiq), unga idishlarni botirib, kamida 30 daqiqa qaynatib oling.

Suyuq atala konsistensiyasigacha vodorod periks bilan aralashtirilgan soda eski kuyikishdan panani samarali tozalashga yordam beradi. Bu aralash isitiladigan panning barcha yuzalariga qo'llaniladi va 5-10 daqiqa davomida to'liq sovish uchun qoldiriladi. Mexanik tozalash yumshoq shimgich bilan amalga oshiriladi. Agar barcha to'plangan konlarni darhol yo'q qilishning iloji bo'lmasa, protsedurani takrorlash kerak.

Chiroyli porloq zanglamas po'latdan yasalgan idishlar ko'pincha ovqatni yoqish bilan gunoh qiladi. Shunday qilib, idishdagi kuyikishni ichkaridan va tashqaridan olib tashlash kerak.

Yuqori sifatli zanglamaydigan po'latdan yasalgan kostryulkalar ko'p qatlamli (sendvich) taglik bilan ishlab chiqariladi, uning ichki qatlami alyuminiy, mis yoki boshqa metallardan, tashqi qatlamlari esa po'latdan iborat.

Po'lat sirtini uglerod konlaridan tozalashning eng oson usuli - tuz, soda yoki faol uglerod. Kuygan ovqat qoldiqlari bir tekis tuz yoki soda qatlami bilan qoplanishi kerak, 2-3 soat ushlab turing, so'ngra yumshatilgan kirni shimgich bilan artib oling. Bundan tashqari, ezilgan faol ko'mir tabletkalarini ham ishlatishingiz mumkin. Ular kuygan yuzalarga sochilib, suv bilan ozgina namlanadi va 15-20 daqiqaga qoldiriladi. Kukunli idishlarni yuvish vositalari kuyik qoldiqlari bilan yaxshiroq ishlaydi.

Qovurilgan idishning tashqi qismini tozalash uchun uni kislotali eritmada qaynatish kerak. Katta idish tayyorlang, ichiga suv quying va sirka (1 litr uchun 100 ml) va limon kislotasi (1 litr uchun 50 g) qo'shing. Nopok idishlarni eritmaga botirib, qaynatib oling. 15-20 daqiqa qaynagandan so'ng, panani olib tashlang va qattiq shimgichni ishqalang. Siz bir vaqtning o'zida hamma narsani tozalashga urinmasligingiz kerak, kislotalar chuqurroq kirib borishi uchun zichlikni bo'shating. Panani yana qo'ying va yana 15-20 daqiqa qaynatib oling. Ko'p yillik kuyishni butunlay yo'q qilish uchun oraliq mexanik tozalash bilan 2-3 qaynatish davri talab qilinishi mumkin.

Uy qurilishi kislotalari va gidroksidilardan foydalanganda o'z xavfsizligingizni e'tiborsiz qoldirmang. Qo'lqop kiying va joyni yaxshi havaland?r?n.

Qoplangan idishlarni uglerod konlaridan tozalash xususiyatlari

Xulosa qilib aytganda, barcha yopishmaydigan qoplamalar juda injiq va qo'pol choralarga toqat qilmaydi. Ularni metall va qattiq ro'molcha bilan ishqalab bo'lmaydi, haroratning keskin o'zgarishiga duchor bo'ladi, agressiv kimyoviy moddalar bilan ishlov beriladi.

Teflon

Teflon bilan qoplangan kostryulkalar juda ehtiyotkorlik bilan ishlaganda ham tezda yaroqsiz holga keladi. Agar siz ularni doimiy ravishda ishlatsangiz, unda har olti oyda yangi pan sotib oling, chunki printsipial jihatdan tavsiya etiladi.

Teflon bilan qoplangan idishda pishirish jarayonida siz ovqatni yog'och yoki silikon spatulalar bilan aralashtirishingiz kerak.

Yopishmaydigan teflonda uglerod konlari ta'rifga ko'ra shakllanmasligi kerak. Lekin hamma narsa sodir bo'ladi, shuning uchun quyidagi retseptni qabul qiling. Biz 200 g idishlarni yuvish vositasi va 3 osh qoshiq bilan 3 litr suv eritmasini tayyorlaymiz. l. sodali suv. Tovoq qo'yilgan katta idishda biz 30 daqiqa davomida qaynatish uchun olingan eritma bilan to'ldirilgan idishlarni qo'yamiz. Keyin ozgina sovib turing va tozalangan idishni issiq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Uglerod qoldiqlarini olib tashlaganingizdan so'ng, teflon qoplamali idishlarni yumshoq mato bilan quritganingizga ishonch hosil qiling.

Xuddi shu texnologiyadan foydalanib, panani oddiy soda bilan qaynatish mumkin. Sodani suvda yaxshilab eritib oling (500 ml ga 1 osh qoshiq), kuygan idishlarni eritmaga botirib, 20-30 daqiqa qaynatib oling. Kirning qoldiqlari suyuq idishlarni yuvish vositalari bilan yumshoq shimgich bilan o'chiriladi.

Agar siz tez-tez qovurilgan idishning tashqi qismini tozalashingiz kerak bo'lsa, maishiy kimyo do'konlarida sotiladigan uglerod konlaridan maxsus ko'pik sotib oling. Ko'rsatmalarga ko'ra, u ma'lum miqdorda suvda aralashtiriladi, ko'pikka qamchilanadi va teflon idishlarning tashqi yuzalariga qo'llaniladi. 15-20 daqiqadan so'ng, u issiq suv ostida yuviladi, kuygan qoldiqni yumshoq shimgich bilan ozgina artib oling.

Keramika

So'nggi yillarda seramika bilan qoplangan kostryulkalar mashhurlikka erishdi.

Seramika barcha turdagi plitalar uchun javob beradi - gaz, elektr, ind?ksiyon

Keramika qoplamasini maxsus yuvish vositalari va yumshoq shimgich yordamida parvarish qilish tavsiya etiladi. Agar siz idishni kuyikishdan tozalashingiz kerak bo'lsa, unda idishlarni yuvish mashinasi bo'lsa, tavsiya etilgan rejimni yoqish orqali unga ishonib topshiring. Idish yuvish mashinasi bo'lmaganlar qaynatishlari kerak. Keramika uchun detarjan va soda bilan bir xil eritma Teflon idishlari uchun mos keladi (3 litr suv, 200 g idishlarni yuvish vositasi, 3 osh qoshiq sodali suv yoki 200 g oziq-ovqat). Siz 20-30 daqiqa qaynatishingiz kerak, kuyikish qanday orqada qolayotganini tomosha qiling. Keyin panani issiq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, haroratning keskin pasayishiga yo'l qo'ymaslik kerak.

Emal

Emal qilingan idishlar, asosan, qovurish uchun emas, balki pishirishning boshqa usullari - pishirish, qaynatish, quritish uchun ishlatiladi.

Emal mexanik ta'sirlarga juda sezgir - zarbalar, tushishlar, qattiq cho'tkalar va ro'molchalar bilan qirib tashlash.

Tuz va soda sirlangan idishlar uchun asosiy tozalash vositalari hisoblanadi. Ular bilan kuygan oziq-ovqat qoldiqlarini bir kechada namlash tavsiya etiladi, so'ngra yumshoq shimgichni va detarjen bilan tozalanadi.

Ko'p yillar davomida zich qora qobiqqa ega bo'lgan qovurilgan idishni kuyishdan tozalash uchun vaqtni yo'qotishdan ko'ra, idishlarni muntazam ravishda toza saqlash yaxshiroqdir.

Har xil turdagi qoplamalarni parvarish qilish bo'yicha tavsiyalarga amal qiling, har foydalanishdan keyin yog'ning barcha qoldiqlarini ichkaridan va tashqarisidan yaxshilab yuvib tashlang, panani quriting. Qovurilgan idishni tozalash uchun pech yoki kanalizatsiya tozalash vositalari qanday ishlatilishini qiziqtirayotgan bo'lsangiz, Internetdagi ko'plab videolardan birini ko'ring.

Maqolaning mavzusi bo'yicha YouTube'dan video:

Uy xo'jaligi sohasidagi mutaxassis va oshpazlik mahorati ustasi (qarindoshlar va do'stlarning fikriga ko'ra). U sog'lom fikrga, dunyoviy tajribaga va ayol sezgisiga tayanishga odatlangan.

Xato topdingizmi? Sichqoncha bilan matnni tanlang va bosing:

Alyuminiy, po'lat, quyma temir qovurilgan idishni yoki teflon, marmar, emal bilan qoplangan idishni kuyikishdan qanday tozalashni bilsangiz, tashqi tomondan uzoq muddatli yog 'birikmalarini va ichidagi kuygan ovqatni olib tashlaysiz. Kanalizatsiya tozalash vositalaridan yoki Shumanitdan foydalaning, lekin ehtiyotkorlik bilan. Xavfsiz vositalar limon kislotasi, sirka, soda, ammiak, vodorod periks, qora faollashtirilgan ko'mir tabletkalari. Yechimni tayyorlang va panani qaynatib oling. Sovutgandan keyin detarjan bilan yuving.

Har qanday qovurilgan idish patogen mikroorganizmlar ko'payadigan yog 'to'planishidan iborat bo'lgan olib tashlash qiyin bo'lgan kuyishdan tozalanishi kerak. Zararli birikmalar va mikroblarning oziq-ovqatga tushishini oldini olish uchun bilib olingqovurilgan idishni qanday tozalash kerakkimyoviy vositalar va xalq usullari.

Idishlarni tozalashning asosiy usullari

Har qanday qovurilgan idishni kuyishdan tozalash uchun siz harakat qilishingiz va tozalash vositalaridan foydalanishingiz kerak. Bugungi kunda qum tozalash moslamasi mashhur. Bosimli qum abraziv vazifasini bajaradi, bug'larni tez va muloyimlik bilan qirib tashlaydi va qoplamani saqlaydi. Qumlashning kamchiliklari - bu katta hajm va yuqori narx. Agar siz ushbu qurilmani sotib olish imkoniga ega bo'lmasangiz, eng qulay usulni tanlang.