Yozning eng sevimli va mashhur o'yin-kulgilaridan birini, shubhasiz, piknik sayohati deb atash mumkin. Quyoshli kun va yoqimli kompaniya sizning kayfiyatingizni erishib bo'lmaydigan cho'qqilarga ko'taradi,

va mazali taomlar sizning ochiq havoda dam olishingizni chinakamiga to'ldirishga yordam beradi, sizga kuch beradi va zavq bag'ishlaydi. Va bu erda eng muhim savol tug'iladi, bu ko'plab uy bekalarini miyalarini sindirishga majbur qiladi. Piknik uchun nima pishirish kerak? Do'stlaringiz va yaqinlaringizni mazali taom bilan ta'minlash uchun uni tayyorlashga ko'p kuch sarflamasdan oldindan qanday taomlarni tayyorlash yoki qanday mahsulotlarni zaxiralash kerak? Keling, buni birgalikda aniqlashga harakat qilaylik!

Hech bir piknik ovqat va ichimliksiz tugamaydi: axir, siz tabiatda bir soatdan ko'proq vaqt o'tkazasiz, shuning uchun, albatta, mazali menyu haqida oldindan g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Ziyofat ishtirokchilarining har biri nimani afzal ko'rishini oldindan bilib oling. Agar kompaniya katta bo'lsa, kim o'zlari bilan olib ketishini, kim qanday taom tayyorlashini kelishib oling.

Agar qadoqlash uchun oz vaqtingiz bo'lsa, albatta, siz o'zingiz bilan do'kondan xom sabzavotlar, ko'katlar, non, bo'laklar (kolbasa, pishloq, pishloq), shuningdek, marinadlangan go'shtni olishingiz mumkin. Biroq, tabiatda mukammal tarzda so'rilib ketadigan ajoyib, qisman uyda pishirilgan ovqatlar uchun yuzlab retseptlar mavjud.

Eng mashhur piknik taomlari va mahsulotlari:

1) Go'shtning har xil turlaridan (cho'chqa go'shti, parranda go'shti, qo'zichoq, dana go'shti)
2) Grilda pishirilgan baliq
3) Grilda pishirilgan sabzavotlar va qo'ziqorinlar
4) Yangi sabzavotlar, o'tlar va mevalar
5) sendvichlar
6) Pechene va pishiriqlar
7) salatlar
8) Olovda pishirilgan kartoshka
9) Alkogolli va alkogolsiz ichimliklar

Ko'pchiligingiz pikniklarda faqat grilda kabob yoki boshqa go'shtli taomlarni iste'mol qilasiz, ammo boshqa ko'plab mazali va sog'lom panjara taomlari mavjud. Misol uchun, panjara pishirilgan sabzavotlar mazali bo'ladi. Yozda bu sabzavotlar juda ko'p: qovoq, baqlajon, pomidor, shirin qalampir va qo'ziqorin.

Siz bu sabzavotlardan ozgina olishingiz va go'shtni qovurish o'rtasida sabzavot bo'laklarini qovurishingiz mumkin. Sabzavotlar barbekyu uchun ajoyib garnit?r bo'ladi.

Qo'ziqorinlar shampignonlar oldin marinadlangan bo'lishi kerak . 0,5 kg shampignonni oling, yuving va quriting, ularni teshiksiz oddiy plastik qopga soling (afzal bir nechta qoplarda), so'ngra 1/4 chashka soya sousini, 1/4 stakan zaytun moyini quying, ta'mga bir oz qalampir qo'shing. . Keyin sumkani mahkam bog'lab, tarkibini yaxshilab aralashtiring. Bir kechada muzlatgichga qo'ying.

shirin qalampir pishirgandan so'ng darhol plastik to'rva ichiga 5 daqiqa qo'ying, shunda terini osongina olib tashlash mumkin.

Pomidorlar panjara ustida, ular etarlicha tez pishiriladi, ular 2 yarmiga kesilishi yoki butun ko'mir ustiga qo'yilishi mumkin. Pishirgandan so'ng ular boy shirin ta'mga ega bo'ladilar.

Sabzavotlarni simli panjara ustiga qo'yishingiz yoki barbekyu kabi shishlarga bo'laklarni bog'lashingiz mumkin. Bundan tashqari, ba'zida bo'laklarga bo'lingan va moy bilan yog'langan sabzavotlar folga bo'laklarga o'raladi, keyin go'yo ko'mir ustida pishiriladi. Bu erda asosiy narsa, hamma narsa yaxshi pishirilishi uchun to'g'ri vaqtga bardosh berishdir. Sabzavotlar biroz qarsillab qolsa, tashvishlanmang. Agar siz yumshoq sabzavotlarni yaxshi ko'rsangiz, ularni uzoqroq saqlang.

Kartoshka ko'pincha ular bilan birga olovda pishirish uchun olinadi, ammo yog'li go'sht bilan birga u juda og'ir ko'rinishi mumkin. Kabob iste'mol qilmaydigan vegetarianlar uchun pishirishni taklif qilish mumkin.

Grilda pishirilgan baliq ham oson, lekin buning uchun simli tokchadan foydalanish tavsiya etiladi. Ayniqsa, mazali losos, alabal?k, sardalya va boshqa yog'li baliq turlari. Qovurishdan oldin baliq zarur tuzlangan : oddiygina baliq, tuz, qalampir uchun ziravorlar bilan o'rashingiz mumkin.

Qovurish uchun ko'mir oq qoplamaga ega bo'lishi kerak va issiqlik go'sht kabi kuchli bo'lmasligi kerak, chunki baliqning yumshoq go'shti juda tez pishadi. Odatda, 2 sm qalinlikdagi filetalar har tomondan taxminan 5-6 daqiqa davomida pishiriladi.

Piknik uchun at??t?rmal?klar

Buterbrod - bu piknikga borganingizda, u erda barbekyu qovurmoqchi bo'lmagan holatlar uchun yana bir ajralmas taomdir. Biroq, sendvichlar grilda go'shtni kutayotganlar uchun ham foydali bo'lishi mumkin, chunki bu juda uzoq jarayon: axir, siz hamma narsani tayyorlashingiz, o'tin yig'ishingiz, olov yoqishingiz, o'tin ko'mirga aylanguncha kutishingiz kerak. , va shundan keyingina go'shtni qovuring.

Kutish paytida ochlikdan o'lmaslik uchun siz o'zingiz bilan tayyor sendvichlarni olib ketishingiz yoki ularni joyida tayyorlashingiz mumkin.

Va bu sendvichni uyda tayyorlash mumkin, u yirik kompaniya uchun ideal, uni piknikda kesish oson va uni tashish uchun qulay.

DBuning uchunmo''jizaviy sendvich kerak:

Non rulosi (afzal dumaloq va uzun bo'yli), sendvichlar uchun sevimli qo'shimchalar (ta'mga kolbasa, pishloq, mayonez yoki pesto, yashil salat, pomidor, bodring, qaynatilgan tovuq yoki kurka go'shti).
Non rulosining yuqori qismini kesib oling va butun go'shtni olib tashlang, faqat qobig'ini qoldiring.

Keyin ingredientlaringizni soslar bilan yog'lab, qatlamlashni boshlang.

Bulochka tepaga to'ldirilganda, tepa bilan yoping. Sizning puff piknik sendvichingiz tayyor!

Aytgancha, nonni to'g'ridan-to'g'ri olovda pishirsangiz, sendvichlar ayniqsa mazali bo'ladi. Go'shtni pishirishdan oldin, bir necha bo'lak nonni panjara ustiga qo'ying va ularni tiniq bo'lguncha qovuring:

Bundan tashqari, sendvichlarni pishloq, sabzavot, go'sht bilan to'ldirishga harakat qilishingiz mumkin va shundan keyingina ularni ko'mirda pishiring. Siz ajoyib issiq sendvich tayyorlaysiz:

Piknik sendvichlari shaklda tayyorlanishi mumkin kanepe, kesish katta sendvich kichik qismlarga bo'ling va ularni tish cho'tkasi bilan sanch. Buning uchun siz uzun frantsuz nonini olib, yarmini kesib, keyin uni sevimli ingredientlar bilan to'ldirishingiz mumkin. Yuqori qatlam bilan yoping va bo'laklarga bo'ling.

Har bir bo'lakni tish pichog'i yoki shish bilan teshib, ular yiqilmasligi va mos idishga soling.

Agar siz odatdagi kolbasa va pishloqli sendvichlarni tayyorlashni xohlamasangiz, boshqa foydali retseptlardan foydalanishingiz mumkin.

Masalan, bu g'ayrioddiy sendvich pishirish mumkin avakado bilan :

Sizga kerak bo'ladi: Fransuz uzun non, qaynatilgan tovuq ko'krak bo'laklari, pishgan avakado, piyoz halqalari (tuzlangan yoki qovurilgan), pesto, arugula, yumshoq echki pishloqi.
Nonni uzunligi bo'yicha ikkita gilamchaga kesib oling, pastki qismini pishloq bilan yog'lang va ustiga barcha masalliqlarni qatlamlarga qo'ying. Keyin nonning yuqori qismi bilan yoping.

Xizmat qilish uchun bo'laklarga bo'ling.

Ajoyib sendvichlar shaklda tayyorlanishi mumkin lavash rulolari . Barcha ingredientlarni uyda tayyorlash mumkin, pita noniga o'raladi, so'ngra xizmat qilishdan oldin panjara ustida bir oz isitiladi.

Ammo panjara sabzavotli bunday rulolar yanada mazali bo'ladi.

Sizga kerak bo'ladi: Xom tovuq ko'kragi, soya sousi, bir juft qoshiq asal, baqlajon, pomidor, qovoq, bolgar qalampiri, tuz, qalampir.

Tovuq ko'kragini taxminan 1 santimetr qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling, soya sousi, asal, tuz, qalampir quying va 15 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring. Sabzavotlarni ingichka halqalarga (0,5 santimetr) kesib oling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar hamma narsani o'simlik moyi bilan yog'langan panjara ustiga qovuring. Hamma narsani pita noniga qo'ying va uni rulonga o'rang.

Tayyor rulonlarni yana bir necha daqiqa grilga yuboring va ikkala tomondan qovuring. Rulonga yangi o'tlar va sous qo'shishingiz mumkin.

Juda tez va tayyorlash oson sarimsoq sariyog 'bilan snack sendvichlar .

Hammasi sizni kerak bo'lardi- faqat bu gazak uchun sariyog'ni oldindan tayyorlang. 200 gr.ni blender idishiga soling. xona haroratida sariyog ', to'rtta maydalangan sarimsoq chinnigullar va 50 gr. tug'ralgan yashil arpabodiyon. Har bir narsani blenderda bir daqiqaga aralashtiring, plastik idishga o'tkazing va muzlatgichga qo'ying. Ovqatlanishni boshlashdan oldin, javdar yoki bug'doy nonining bo'laklarini yog'ingiz bilan surting, ustiga yupqa bo'lak dudlangan go'sht yoki baliq qo'ying, har qanday yangi sabzavotlar va arpabodiyon novdalari bilan bezang. Sizning sendvichlaringiz tayyor!

mazali frantsuz mamlakat sendvichlari siz oldindan pishirishingiz mumkin yoki uni tabiatda to'g'ri qilishingiz mumkin, jambonni yangi panjara qilingan go'sht yoki parranda go'shti bo'laklari bilan almashtirasiz.

Bir frantsuz bagetining yuqori qismini butun uzunligi bo'ylab kesib oling. Pulpaning bir qismini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, shunda butun uzunligi bo'ylab bagetda bo'shliq hosil bo'ladi. Bagetni bir osh qoshiq zaytun moyi va bir choy qoshiq yaxshi sharob yoki balsamik sirka bilan to'kib tashlang.

Alohida to'ldirishni tayyorlang. Buning uchun mayda to'g'rang, aralashtiring va zaytun moyi bilan bir katta pomidor, bir bodring, bir shirin qalampir, yarim qizil piyoz va ikki osh qoshiq tug'ralgan maydanoz va rayhon, ta'mga tuz. Tayyor plombani baget chuqurchasiga soling va ustiga jambon bo'laklarini yoying. Bagetning yuqori qismini 3 osh qoshiq aralashmasi bilan yog'lang. yumshoq sariyog 'va 1 choy qoshiq xantal qoshiqlari. To'ldirilgan bagetni yuqori yarmi bilan yoping, sekin bosib, ko'ndalang bo'laklarga bo'ling.

Klassik Yunon salatasi pikniklar uchun juda mos keladi. Ushbu salatni tayyorlash juda oson va uning tetiklantiruvchi ta'mi sizni yoz jaziramasidan qutqaradi. Uchta pishgan pomidor va bitta bodringni yaxshilab yuving va mayda maydalang. Bir katta qizil piyoz va ikkita kichik shirin qalampirni doira shaklida kesib oling.

Alohida kiyinishni tayyorlang. Buning uchun 6 osh qoshiq aralashtiriladi. zaytun moyi qoshiqlari, 2 osh qoshiq. qoshiq sharob sirkasi, tuz va qora qalampirni tatib ko'rish uchun.

Tayyorlangan sabzavotlarni aralashtirib, salat idishiga soling, kiyinish ustiga quying, ustiga 150 gr qo'ying. mayda to'g'ralgan oq pishloq va salatingizni 2 osh qoshiq maydanoz va oregano bilan seping. Xizmat qilishdan oldin, salatni katta zaytun bilan bezang.

Hech bir amerikalik barbekyusiz to'liq bo'lmaydi issiq kartoshka salatasi . Bunday salatni tayyorlash unchalik qiyin emas. Tabiatga sayohat qilishdan bir kecha oldin salat kiyinishini tayyorlang.

Buning uchun blender idishiga 1/2 stakan tozalangan findiq (f?nd?k), 100 gr. novdalarsiz maydanoz, ikki chinnigullar sarimsoq, 5 osh qoshiq. qoshiq zaytun moyi, ta'mga tuz va qora qalampir. Qalin yashil massa olinmaguncha hamma narsani maydalang, plastik idishga o'tkazing va muzlatgichga qo'ying.

Muvaffaqiyatli piknik uchun nima kerak? Albatta, yaxshi kompaniya yig'ish uchun. Va keyin siz tashkil qilishni boshlashingiz mumkin.

1. Kunni aniqlang

Biz ob-havo ma'lumotlarini o'rganamiz va eng issiq va quyoshli kunni tanlaymiz. Ideal piknikni yomg'irda va sovuq shamolda o'tkazib bo'lmaydi. Agar siz prognozlarga ishonmasangiz, darhol bir nechta yomg'ir paltolarini sotib olganingiz ma'qul.

Do'stlar bilan sana haqida kelishib oldik. Hammasi tasdiqlanganmi? Keyin davom etamiz.

2. Yaxshi joy toping

Biz go'zal manzarali shinam yashil joy qidirmoqdamiz. Siz ko'lga borishingiz, o'rmondagi go'zal tozalikka sayr qilishingiz yoki eng yaqin bog'ga borishingiz mumkin. Yoki sizning shahringiz yaqinida tog'lar bormi?

3. Ovqat pishiring

Endi biz piknik menyusini rejalashtirmoqdamiz. Bir nechta turli xil at??t?rmal?klar tayyorlash va ko'p miqdorda meva olish yaxshidir. Mahsulotlar tez buzilmasligi ma'qul, aks holda siz sovutgichli sumka olishingiz kerak bo'ladi. Bulochka, pechenye, engil tort va jambon - oddiy va mazali hamma narsani oling. Yoki bizning retseptlarimiz bo'yicha gazaklar tayyorlang.

• Piknik Turkiya rulolari

Pishirish usuli: cho'tka yupqa pita noni yoki krem pishloq tortilla. Yuqoriga yotingmarul, kurka, pomidor, tuxum, piyoz va avakado. Bekonning bir bo'lagini qo'shing, muloyimlik bilan naychaga aylantiring va yarmini kesib oling.

• Qo'ziqorin bilan to'ldirilgan pomidor

Tayyorlash usuli: pomidorning yuqori qismini kesib oling va pulpani ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Sharbatni to'kib tashlang, pulpani mayda maydalang. Tug'ralgan qo'ziqorin va piyozni skovorodkada qovuring. Pishloqni maydalang, unga pomidor, piyoz, qo'ziqorin qo'shing. Qalampir bilan mavsum, ikki osh qoshiq mayonez yoki smetana qo'shing, aralashtiring. Olingan aralashmani pomidorga bo'ling.

• Tvorogli mini sendvichlar

Pishirish usuli: Borodino nonini mayda bo'laklarga kesib oling, ustiga pomidor tvorog pishloqini yoying. Xom dudlangan kolbasa bo'lagini o'rang va sendvichga soling. Ko'katlar bilan bezang.

Biroq, hech kim sizni qorin ziyofatini o'tkazishni va ko'plab original taomlarni tayyorlashni taqiqlamaydi!

4. Ichimliklar haqida o'ylab ko'ring

Piknik uchun hamma narsa mos keladi: tetiklantiruvchi sitrusdan. Spirtli ichimliklarga kelsak, biz engillarini taklif qilamiz - olma sharbati yoki mevali sangria.

• Limonli bodringli rayhon bilan limonadi

Pishirish usuli: bodringni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, sharbatini siqib oling. Limonni ikki qismga bo'ling va sharbatini siqib oling. Yana bir bodring va limon halqalarga kesilgan. Bodring va limon halqalarini ko'za yoki bankaga soling, limon-bodring sharbatini quying, shakar, asal yoki sirop bilan tatib ko'ring, rayhon barglarini qo'shing. Suvga to'kib tashlang va qaynatib oling.

Limonadni katta shisha idishda yoki mahkam qopqoqli plastik idishda tashish yaxshidir.

• klassik sangria

Pishirish usuli: olma, apelsin va limonni mayda bo'laklarga bo'ling. Sharobni suv bilan 1: 1 nisbatda aralashtiring, shakar qo'shing - 1 litr sharob uchun 3 osh qoshiq. Ichimlikka meva soling. Xizmat qilishdan oldin sangriani muzlatgichda saqlash yaxshidir. Bizning holatda, sovutgich sumkasi yordam beradi.

Biroq, bir shisha yaxshi sharob yoki oddiy sharbat ham yordam beradi. Faqat barcha do'stlaringizning afzalliklarini oldindan bilish muhimdir. Ovqat va ichimliklar tayyor - ketaylik!

5. Stol choyshablarini yoki adyolni oling

Keling, stolimiz qanday bo'lishini hal qilaylik. Bizga ikkita dasturxon kerak. Birinchisi, biz erga yotadigan oddiy film. Ikkinchisi - chiroyli mato yoki yupqa adyol, filmning ustiga qo'yilgan. Bu butun piknik uchun ohangni o'rnatadigan dasturxondir.

6. Qaerda o'tirishingizni hal qiling

Stol bor, lekin stullar-chi? Yumshoq yostiqlar! Piknikda o'tirish muammosi bo'lmasligi uchun har bir mehmondan kichik yostiq olishni so'rang.

Konforni yaxshi ko'radiganlar uchun variant - bu katlanadigan piknik mebellari. Stol va to'rtta taburet diplomatning kattaligigacha yig'iladi, ular hatto kichik mashina yukxonasiga ham osongina joylashadi.

Kechki salqinlikdan qo'rqmaslik uchun o'zingiz bilan issiq va yumshoq mikrofiber adyollarni oling - ularni choyshablar salonida topish mumkin.

Salondan plash, narxi: 2160 rubldan.

7. Idishlar haqida qaror qabul qiling

Qanday idishlarni olish kerak - oddiy yoki bir martalik? Keling, oq plastik plitalar va stakanlarsiz qilaylik va. Idishlar bir martalik bo'lsa ham, u holda chiroyli qog'ozli piknik to'plami bo'lsin. Lekin biz siz bilan odatdagi idishlarni olib kelishni talab qilamiz - hech bo'lmaganda sharob uchun stakan va mevalar va sendvichlar uchun bir nechta katta plastinkalar.

Va yana bir narsa: bir nechta yog'och taxtalarni oling. Nima uchun? Bu haqda biroz keyinroq gaplashamiz.

Ehtimol, piknik uchun kerak bo'lgan hamma narsani saqlash va tashish uchun qulay bo'lgan maxsus savatni sotib olish mantiqan.

8. O'yin-kulgini o'ylab toping

Tabiatda nima qilasiz? Badminton raketkalarini, frizbini oling va Imaginarium yoki Elias kabi bir nechta stol o'yinlarini unutmang.

Agar siz bolalarni sayrga olib borsangiz, ularning bo'sh vaqtlariga e'tibor bering. Tegishli, masalan, stol o'yinlari - yuruvchilar.

Qiziqarli raqobatli o'yin "Moana. "Okean chaqiruvi" bolalarni ham, kattalarni ham hayratga soladi. O'yinning vazifasi okeanni kesib o'tish, sirli orolga imkon qadar tezroq etib borish va ma'buda Te Fitining o'g'irlangan qalbini qaytarishdir. Do'konda barcha yoshdagilar uchun ko'plab boshqa o'yinlarni topish mumkin.

"Moana. Okean chaqiruvi”, narxi: 132 rubldan.

Faol dam olishni e'tiborsiz qoldirmang! Moda o'yin-kulgilaridan biri bu hoverbordda sayr qilishdir. Kuchli va himoyalangan, u yo'ldan tashqarida va qo'pol erlarda juda yaxshi.

Agar siz plyajda sayr qilmoqchi bo'lsangiz, o'zingiz bilan cho'milish o'yinchoqlarini olib keling. Aytgancha, dasturxonni qum ustiga yoyib qo'ysangiz, havo matraslari o'rindiqlarni almashtirishi mumkin.

Agar sizda u?urtma bo'lsa, salqin. Bundan tashqari, bir nechta osmon chiroqlarini sotib olishingiz va qorong'i tushgandan keyin ularni ishga tushirishingiz mumkin.

9. Xizmat qilishni o'ylab ko'ring

Piknikingizni chinakam shinam va bayramona qiladigan narsa nima? Asl xizmat tafsilotlari. Buning uchun oddiy yog'och taxtalardan foydalaning: ularga non, go'sht va pishloq bo'laklari, pechene, mevalar qo'ying.

Va, albatta, biz mukammal piknik bilan bog'liq bo'lgan chiroyli to'qilgan savatsiz qilolmaymiz. Unga nafaqat ko'plab shirinliklar qo'yishingiz, balki uni stolning markaziga aylantirishingiz mumkin. Bundan tashqari, yoqimli salfetkalar va biz yangi gullar qo'yadigan chiroyli vaza foydali bo'ladi.

10. Xaltalarni yig'ing

Yakuniy teginishlar qoldi. Aperatiflar tayyor, idishlar allaqachon mashinada. Yana nima olish kerak?

• Dorilar. Og'riq qoldiruvchi vositalar, zaharli dorilar va antiseptiklar bilan minimal birinchi yordam to'plamini to'plang.

• Hasharotlardan himoya qilish. Ishoning, chivinlar ham o'zlari uchun mazali kechki ovqatni tashkil qilishni xohlashadi!

• Suv. Ham ichish, ham texnik.

• Quyosh kremi. Quyosh ostida terimizni buzmoqchi emasmiz, shunday emasmi?

• Yog'li ovqatdan keyin qo'lingizni quritish uchun nam salfetkalar.

• Axlat qoplari. Sizdan keyin tabiatda bironta ham banka yoki qog'oz qolmasligi kerak!

Issiq mavsum sizga imkon qadar ko'proq vaqtni shahar tashqarisida o'tkazishga imkon beradi - bir necha kunga ketish va tabiatda, mashinada yoki chodirda tunash. Shu bilan birga, siz mashinada sayohat qilganingizda ham ovqatlanishingiz kerak, ayniqsa bolalar bilan sayohat qilishda to'liq ovqatlanishingiz kerak.

Bugun biz mahsulotlar miqdorini qanday hisoblashni, tabiatga qanday mahsulotlarni olib borishni, qanday idishlarga muhtoj bo'lishimiz mumkinligini, shuningdek, tabiatda nimani pishirish mumkinligini muhokama qilamiz. Men uch kishi uchun ochiq havoda ovqatlanish uchun menyuning kichik, ammo amaliy versiyasini taklif qilaman.

Biz hali ham avtoturist ekanligimizni va biz butun oziq-ovqat to'plamini xaltada olib yurishimiz shart emasligini hisobga olsak, biz uchun yagona cheklov - bu yukxonaning o'lchami, unda narsalarga qo'shimcha ravishda oziq-ovqat ham qo'yishimiz kerak.

Avtomobil safarida qanday idishlar foydali bo'lishi mumkin

Men darhol bron qilaman: tabiat qo'yniga sayrga chiqqanimizda, ayniqsa shahar tashqarisida, kafe yoki do'konlar bo'lmagan joyda, biz doimo o'zimiz pishiramiz. Ovqat pishirish uchun biz olovdan foydalanmaymiz.

Shunga ko'ra, men har doim mashinada yonimda bo'laman:

1. Kamping gaz plitasi va gaz ballonlarini munosib ta'minlash

Gaz plitasi va gaz ballonlarini tejashga urinmang. Arzon xitoy plitkalari eng mos bo'lmagan daqiqada tezda buziladi. Sifatli plitka sizga faol foydalanish bilan xizmat qiladi - ikki-uch yil, kamdan-kam hollarda - 5-6 yil. Gaz ballonlarini sotib olayotganda, ishlab chiqaruvchiga ham, gaz toifasiga ham (yoz / qish) qarashga harakat qiling. Biz Pathfinder yoki Kovea gazini olishga harakat qilamiz.

Men shunga o'xshash tsilindrlarning zaxirasini olaman: nonushta va kechki ovqatni tayyorlashda kuniga bitta tsilindr, shuningdek, ikkita yoki uchta zaxira. Ya'ni, uch kunlik sayohatda besh ballon gaz kifoya qiladi. Agar siz gaz ballonining sifatiga ishonchingiz komil bo'lmasa va sizda etishmayotganidan qo'rqsangiz, birinchi safar uchun yana bir oz ko'proq gaz oling.

2. Idishlar to‘plami

1. 2,5 - 3 l uchun qopqoqli kostryulkalar, men alyuminiydan foydalanaman, yuvish osonroq;
2. qopqog'i bilan qovurilgan idish, men oddiy teflon pandan foydalanaman. Aytgancha, tabiatda teflon idishni yuvish uchun ozgina maslahat: bir nechta oddiy qog'oz sochiqni sotib oling va pishirgandan so'ng, pan hali issiq bo'lsa, uni quruq qog'oz sochiq bilan bir necha marta artib oling. Ular yog'ni olib tashlash va panani tozalashda juda yaxshi. Hech qanday tozalash vositalari kerak bo'lmaydi;
3. choynak (siz, albatta, choyni yirtqichlardan qaynatishingiz mumkin, lekin, birinchidan, yirtqichlardan band bo'lishi mumkin, ikkinchidan, biz lager choynakiga o'rganib qolganmiz);
4. qopqoqli bir nechta plastik salat idishlari;
5. bir martali ishlatiladigan idishlar (chuqur va tekis plitalar). Biz bir vaqtning o'zida qadoqlashda olamiz (50 dona), - bir nechta jo'nash uchun etarli;
6. metall krujkalar, krujkalar soni oila a'zolarining soniga teng;
7. plastik stakanlar, 10 dona, har qanday holatda;
8. chelak, skimmer, yog'och spatula, tirbandlik, pichoq ochuvchi, metall vilkalar va qoshiqlar oila a'zolariga teng miqdorda. Vilkalar va qoshiqlarni bir martalik ham olish mumkin, ammo pishirish uchun, masalan, sho'rvani aralashtirish uchun metall qoshiqlardan foydalanish qulayroqdir. Albatta, pichoq. Men uchun oddiy oshxona pichog'idan foydalanish qulayroq, garchi siz qalam pichoq bilan borishingiz mumkin;
9. kesish taxtasi. Bu nonni kesish, salatni kesish va go'shtni - baliqni kesish uchun foydali bo'ladi.

Barcha idish-tovoqlar qopqoqli plastik idishga yaxshilab o'ralgan. Bu juda qulay: hamma narsa bir joyda, siz butun mashinani qidirishingiz shart emas.

Agar siz it bilan sayohat qilsangiz, u holda bir nechta idish-tovoqlar bir nechta it kosalari bilan qo'shiladi.

3. Jadval. Oddiy turistik stol

Albatta, har bir mashina turistik mebel to'plamiga mos kelmaydi. Ammo stol yoki hech bo'lmaganda gaz plitasini yiqilib ketish xavfisiz xavfsiz joylashtirishingiz mumkin bo'lgan tekis sirt va tabiatda pishirish uchun oddiygina oziq-ovqat qo'yishingiz shart.

4. Ikki yoki uchta oshxona sochiqlari

Ular juda ko'p yordam berishadi va qo'llaringizni artib, issiq pan olib, yuvilgan idishlarni artib tashlashadi. Bir nechta rulonli qog'oz sochiqlar, aslida, deyarli bir xil maqsadda. Bundan tashqari, ishlatilgan qog'oz sochiq olovda juda yaxshi yonadi.

5. Axlat qoplari

Tabiatdagi chiqindixonalarga chiday olmayman. Shuning uchun biz har doim yonmagan axlatimizni, qancha uzoq bo'lishimizdan qat'iy nazar, eng yaqin axlat qutisiga olib boramiz. Axlat qoplarini qanchalik kattaroq va zichroq olsangiz, mashinada axlat oqishi ehtimoli shunchalik kamayadi ...

Tabiatga sayohat qilish uchun oziq-ovqat to'plamini shakllantirishning asosiy qoidalari

Men uchun oziq-ovqat to'plamini shakllantirish uchun faqat uchta qoida mavjud:

Birinchidan. Ko'p miqdorda ichimlik suvi bo'lishi kerak. Tashqarida qanchalik issiq bo'lsa, ichimlik suvi shunchalik ko'p bo'lishi kerak.

Ikkinchi. Tashqarida qancha issiq bo'lsa, biz o'zimiz bilan shunchalik tez buziladigan taomlarni olib ketamiz.

Uchinchi. Ovqatlanishingiz mumkin bo'lganidan ko'proq oziq-ovqat, ayniqsa tez buziladigan ovqatni olib kelmang.

Tabiat uchun qanday mahsulotlarni olamiz

Har bir oilaning o'ziga xos mahsulot to'plami bor, ammo biz uchun, uch kishilik oila uchun standart mahsulotlar to'plami quyidagicha ko'rinadi:

1. Konserva: go'sht, baliq, pates. Men sayohat kuniga ikki quti stavkada olaman. Pate - ikki kun davomida bitta kavanoz.
2. Karabu?day, makaron. Ikki kun davomida bitta paketga asoslangan (qolgan bo'lsa ham, mahsulot juda uzoq vaqt saqlanadi)
3. Kartoshka, piyoz. Haftada taxminan bir o'rta chelak, shuningdek, haftasiga o'nlab piyoz miqdorida.
4. Non, pechene, kekler va boshqalar. choy uchun. Non - bir kun uchun yarim non miqdorida, qolgan hamma narsa - ta'mga.
5. Bir necha qop tezkor sho'rvalar. Odatda kuniga bitta paket.
6. Ichimlik suvi. Qoida tariqasida, bir kun uchun besh litr. To'rtburchaklar shaklidagi 10 litrli kanistrlarni olib, ularga o'zingiz suv quying. Lekin do'konda sotib olingan 5 litrli idishlar ham qulay.
7. Choy, qahva, shakar, quyultirilgan sut. Qoida tariqasida, bitta o'rta paket choy paketi, bir banka qahva kifoya qiladi. Shakar uchun mahkam yopiq qopqoqli kichik plastik idishga ega bo'lish yaxshiroqdir. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, shakar solingan plastik qoplar eng noqulay vaqtda yirtilib ketadi va qog'oz quti sayohatning uchinchi yoki to'rtinchi kunida parchalanadi.
8. Tuz, turli xil ziravorlar (go'sht, baliq va boshqalar uchun), soda. Tuzni dispenser bilan plastik o'ramga olish qulayroqdir. Ziravorlar miqdori nima pishirishni rejalashtirganingizga bog'liq.
9. Tuxum, uzoq muddat saqlash muddati bo'lgan sut. Men paketga o'nlab tuxum olaman. Agar tashqarida salqin bo'lsa va biz uzoq vaqt ketayotgan bo'lsak, ba'zida biz ikki o'nlab tuxum sotib olamiz. Agar siz tuxumni katta hajmda olsangiz, tuxumlar bir-biriga va salat idishining devorlariga tegmasligi uchun ularni sochiq bilan o'ralganidan keyin qopqog'i bilan salat idishiga soling. Sut - bir litr - ikki.
10. Kichik bir qop un. Bundan tashqari, pancakes - krep pishirishingiz mumkin va muvaffaqiyatli baliq ovlash bilan baliqni un bilan qovuring. Qoida tariqasida, bir kilogramm etarli.
11. Ay?i?ek yog'i (past shishada olish yaxshidir - saqlash uchun qulayroq). Yarim litr etarli.
12. Kolbasa (afzal dudlangan yoki xizmat ko'rsatish), ehtimol kolbasa yoki kolbasa (issiq havoda va ular bir kun ichida iste'mol qilingan taqdirda). Taxminan bitta katta tayoq servlat uch kun davomida.
13. Ehtimol, muzlatilgan go'sht yoki tovuq filesi, shuningdek, uni bir kun ichida pishirish va iste'mol qilish sharti bilan
14. Pishloq, eritilgan pishloq. Qancha pishloq iste'mol qilishingizga bog'liq.
15. Mayonez, ketchup. Agar kun davomida uni iste'mol qilishni rejalashtirgan bo'lsak, biz smetana ham olamiz.
16. Yangi sabzavotlar, salatlar uchun ko'katlar. Men o'nga yaqin bodring va bir xil miqdordagi pomidorni olaman. Uch kun davom etadi. Ular uzoq umr ko'rmaydilar.
17. Bir necha plastik shisha mineral suv (ayniqsa issiq havoda). Soda va sharbatlarni olmang - aksincha, ular tashnalikni oshiradi.
18. Oddiy ichimlik suvi bilan bir necha besh litrli shisha. Kuniga besh litr miqdorida.

Sayohatda olingan oziq-ovqatning yaroqlilik muddatini uzaytirish uchun kichik maslahat: agar siz hovuzda to'xtasangiz, uni bir chelak suv bilan to'ldiring, tez buziladigan oziq-ovqatlarni polietilen paketga soling va bir chelak suvga soling. Paqir, albatta, soyada saqlanishi kerak. Tashqarida qanchalik issiq bo'lsa, chelakdagi suvni tez-tez o'zgartirish kerak bo'ladi (u isishi bilan).

Idish-tovoqlarda bo'lgani kabi, tabiatga o'zingiz bilan olib boradigan mahsulotlarni qopqoqli plastik idishlarga joylashtirish qulayroqdir. Oziq-ovqatlarni tez buziladigan va uzoq muddatli saqlash muddatini ajratib turadigan alohida idishlarga qadoqlash yaxshidir. Masalan, konserva, tuz, don va makaron, ziravorlar, kungaboqar yog'i bitta idishda juda yaxshi mos keladi.

Yaxshi ochiq havoda dam olish uchun kerakli mahsulotlar miqdorini hisoblash uchun siz nima va qanchalik tez-tez ovqat pishirishni o'ylab ko'rishingiz kerak

Yana bir bor takrorlayman: agar tashqarida juda issiq bo'lsa, biz tez buziladigan mahsulotlarni olmaymiz!

Birinchi kun

Birinchi kunning bir qismi, qoida tariqasida, dam olish joyiga boradigan yo'lda o'tkaziladi. Sayohat qilish uchun qancha vaqt ketishiga qarab, shuningdek, uyda siz nafaqat nonushta qilishingiz, balki sayohatning birinchi kunida ovqat pishirishingiz mumkinligini hisobga olgan holda:

Nonushta: Biz uyda nonushta qilamiz.

Kechki ovqat.
Tushlik uchun (yo'lda gazak), men yo'lda bir nechta tuxumni qaynataman (kishi boshiga ikkita), kartoshkani qaynataman (shuningdek, bir kishi uchun ikkita kartoshka), tovuq filesi yoki yog'siz go'shtni bitta o'rta bo'lakda qovuraman. Hali issiq bo'lsa-da, men kartoshka va tovuqni (yoki go'shtni) kichik plastik oziq-ovqat idishiga solib, ehtiyotkorlik bilan folga bilan o'rab qo'yaman. Men sendvichlar tayyorlayapman. Men ham o'zim bilan bir nechta olma / banan / nok va hokazolarni olaman. Men choy bilan termos olaman.

Kechki ovqat.
Kechki ovqat allaqachon tabiatda (dam olish joyida) tayyorlangan. Kunduzi to'liq kechki ovqat bo'lmagani uchun kechqurun sho'rva pishiraman.
Salat: kungaboqar yog'i (yoki smetana) bilan kiyingan bodring, pomidor, o'tlar. Agar men tuxumni yo'lda tugatmagan bo'lsam, men ularni salatga ham maydalayman. Sho'rva: Men pishirish uchun bir qop tez sho'rva ishlataman. Avval kartoshkani tozalayman va qaynataman, kartoshka qaynayotganda - men g?ve? qo'shaman (vilka bilan maydalaymiz), kartoshka deyarli tayyor bo'lganda - men bir qop sho'rva qo'shaman (ularni pishirish uchun paketga qarang). Uch kishi uchun bir litr suv va to'rt-beshta o'rta kartoshka sho'rva uchun etarli.

Xulosa, birinchi kun uchun mahsulotlar:

• oltita qaynatilgan tuxum;
• oltita qaynatilgan kartoshka;
• uch bo'lak qovurilgan go'sht;
• bir nechta olma/banan/nok…;
• g?ve? konservasi;
• tez qaynatilgan sho'rva sumkasi;
• kungaboqar yog'i va tuz.

Ikkinchi kun

Nonushta.
Tabiatdagi ertalab, agar siz uni krep bilan boshlasangiz, uzoq vaqt esda qoladi!
Nonushta uchun pancakes pishiramiz. Quyultirilgan sut yoki kichik kavanoz murabbo yoki murabbo krep uchun juda mos keladi.

Kechki ovqat.
Albatta sho'rva. Biz kartoshkani konservalangan baliq bilan pishiramiz. Kartoshka deyarli pishganida baliq qo'shaman. Bu sho'rva juda tez pishiriladi.
Siz qo'shimcha ravishda yangi sabzavotlardan salat tayyorlashingiz mumkin.

Kechki ovqat.
Biz g?ve? bilan salat va makaron tayyorlaymiz. Ba'zi uy bekalari birinchi navbatda makaronni qaynatib, keyin uni filtrga tashlashadi, so'ngra uni qovurilgan idishga solib, g?ve? qo'shadilar.

Tabiatda pishirish ancha oson bo'lishi mumkin: alyuminiy panani oling, ichiga etarlicha suv quying, shunda makaron tushirilganda ular butunlay suv bilan qoplanadi. Makaronni yarmi pishganicha pishiring, so'ngra vilkalar bilan maydalangan g?ve? qo'shing. Biz noodlelarni tugatamiz: odatdagi "yarim quruq" holatga keltiramiz. Va darhol stolga xizmat qiling.

Xulosa, ikkinchi kun uchun mahsulotlar:

• bir litr sut, un, ikkita tuxum, tuz, shakar, soda;
• quyultirilgan sut;
• ikkita bodring, ikkita pomidor, bir guruh ko'katlar;
• sho'rva uchun to'rtdan beshgacha kartoshka;
• konservalangan baliq banki;
• go'sht konservalari qutisi;
• makaron bilan paket;
• kungaboqar yog'i va tuz.

Uchinchi kun

Nonushta.
Kolbasa bilan qovurilgan tuxum (servelat).

Kechki ovqat.
Qovurilgan salat va kartoshka.

Biz uyda ovqatlanamiz.

Xulosa, uchinchi kundagi mahsulotlar:

• uch - to'rt tuxum;
• bir necha bo'lak servat;
• ikkita bodring, ikkita pomidor, bir guruh ko'katlar;
• sho'rva uchun besh-oltita kartoshka;
• go'sht konservalari qutisi;
• kungaboqar yog'i (salatda) va tuz.

Darhaqiqat, tabiatda pishirish uchun ko'p vaqt kerak emas. Ha, va bu jarayon yuk emas. Bundan tashqari, oila ovqat pishirishda yordam berishi mumkin.

Agar dam olish faol yurishni o'z ichiga olsa, unda tushlik o'rniga biz bilan sendvichlar tayyorlaymiz va kechqurun biz albatta sho'rva yeymiz.

Tabiatga chiqish yoki uzoq avtomatik sayohat uchun mahsulotlarni tanlash faqat sizning xohishingizga bog'liq. Ammo umid qilamanki, mening maslahatim sizga ajoyib sayohat uchun materiallarni oqilona tayyorlashga yordam beradi.

Tabiatga borish, oziq-ovqatlarga g'amxo'rlik qilish. Qoida tariqasida, toza havo tuyadi uyg'otadi va darhol biror narsa eyishni xohlaydi. Tegishli va yomon bo'lmaydigan oziq-ovqat piknikida nima qilish kerakligini bilib oling.

Piknikga nima olib kelish kerak

Mahsulotlar to'plami piknikga qancha vaqt ketayotganingizga va olov yoqishni rejalashtirganingizga bog'liq. Agar siz kun bo'yi ta'tilga chiqsangiz, unda sizga nafaqat piknik uchun ovqat, balki suv va boshqa ichimliklar ham kerak bo'ladi.

Sayohatga nima olib ketmaslik kerak:

• mayonez bilan salatlar;
• sutli mahsulotlar;
• keklar;
• pate;
• muzlatgichsiz uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin bo'lmagan va tezda buziladigan hamma narsa.

Mahsulotlardan piknik uchun nima olish kerakligini bilib oling:

• ichimliklar (mineral suv, sharbatlar, termosdagi choy / qahva);
• soslar, tuz, o'simlik yog'i, shakar, ziravorlar;
• ko'katlar, mevalar va sabzavotlar. Ularni yangi, panjara, salatlarga kesib olish mumkin;
• non mahsulotlari, pita noni, pechene;
• pishloqlar, kolbasa, dudlangan go'sht, sariyog ', pishloq pastasi, spratlar - gazaklar, sendvichlar, ko'mirda pishirish uchun kolbasa;
• go'sht, baliq - marinadlangan, shunda u olovda pishirilishi yoki allaqachon pishirilgan va sovutilgan bo'lishi mumkin.

Tabiatda sendvichlar va salatlarni to'g'ri kesish yaxshidir, shuning uchun ular uzoqroq buzilmaydi. Yoki har bir ingredientni uyda kesib oling va folga yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan alohida o'rang. Savat va termal sumka mahsulotlarni tashish uchun ko'proq mos keladi.

Barbekyu piknigi uchun nima olish kerak? Tuzlangan go'shtdan tashqari, uni pishirish uchun biror narsa borligiga ishonch hosil qiling. Mangal, shish yoki panjara panjarasini oling. Bundan tashqari, sizga ko'mir va engil suyuqlik kerak bo'ladi.

Agar siz ochiq havoda gulxan yoqayotgan bo'lsangiz, bir oz o'tin, spatula (olov uchun teshik qazib, keyin uni ko'mish uchun), cho'tka/o'tin, shish yoki panjara panjarasini oling (o'tga chidamli g'ishtlar yordam beradi). Olov bilan ehtiyot bo'ling, olov yoqmang va o'zingizni kuydirmang.

Bolalar piknikda nima qilishlari mumkin?

Agar tabiatga sayohatda bolalar bo'lsa, unda piknik uchun nimani pishirish kerak, ko'proq mas'uliyat bilan yondashish kerak. Bolalar tanasi buzilgan ovqatlarga tezroq va keskinroq ta'sir qiladi, shuning uchun tez buziladigan hamma narsani darhol chiqarib tashlash kerak. Bundan tashqari, ba'zi oziq-ovqatlar ovqat hazm qilish traktining nomukammalligi, allergiya tufayli bolalar uchun kontrendikedir bo'lishi mumkin.

Keling, sog'lig'iga zarar etkazmaslik va go'zal dizayn bilan bolaning ishtahani qo'zg'atmaslik uchun bolalar piknigi uchun nima qilish kerakligini bilib olaylik:

• Tartletlar - bu salat bilan to'ldirilgan xamirturushsiz xamir savatlari. Yangi bodring, qaynatilgan tuxum va avakadodan salat tayyorlang, ko'katlar, konservalangan makkajo'xori qo'shing. Mayonez va ozgina tuz qo'shing. Boshqa salat uchun pomidor va sarg'ish marul qalampirini mayda to'g'rab oling, pishloq va zaytunni maydalang, o'tlarni qo'shing, zaytun moyi va tuz qo'shing. Tartletlar uchun uchinchi plomba oddiygina tayyorlanadi - tvorog va tug'ralgan arpabodiyonni aralashtiring.

• Tovuq shishlari. Zaytun moyi, limon sharbati va asal aralashmasida piyoz halqalari bilan fileto marinadlang. Piknikning o'zida yog'och yoki bambuk tayoqlarni suvga botirib oling. Keyin marul, pomidor, qovoq bo'laklari bilan almashtirib, ularga go'sht bo'laklarini bog'lang. Shishlarni olovda qovuring, pita noni va salat bilan xizmat qiling.

• Xamirdagi kolbasa. Taom olovda pishiriladi, xamir ovqatni yanada qiziqarli va qoniqarli qiladi. Xamirni tayyorlash uchun bir stakan suvda bir choy qoshiq shakar va quruq xamirturushni aralashtiring. Ingredientlar erishi uchun besh daqiqaga qoldiring. Bir piyola ichiga quying, u erda ikki stakan unni to'kib tashlang va 1 osh qoshiq quying. bir qoshiq o'simlik yog'i. Xamirni yaxshilab aralashtiramiz, sochiq bilan yoping va yarim soat davomida quyoshga qo'ying. Keyin kolbasalarni bambukdan yasalgan shishlarga bog'lang, xamirga botirib, olovda qovuring.

• Pishirilgan olma - ularni tayyorlash juda oson. Har bir olma yarmini kesib oling, yadroni kesib oling, ichiga yong'oq va bir parcha sariyog 'qo'ying, shakar bilan seping. Har bir olma yarmini folga bilan o'rang va 20 daqiqa davomida simli panjara ustiga qovuring.

Piknikda tayyorlaydigan bu taomlarga qo'shimcha ravishda, uydan ko'plab ichimliklar va turli xil gazaklar oling. Gingerbread, pechene, uy qurilishi keklari, mevalar va shirinliklar talabga ega bo'ladi.

Piknikga chiqayotganda, mahsulotlarni tanlashga e'tibor bering. Ular tezda buzilmasligi kerak, lekin tashishdan keyin ishtahani saqlab qolishlari kerak.

Agar katta kompaniya yig'ilsa va siz butun kunni ochiq havoda o'tkazsangiz, menyu tuzing. Tabiatda pishirish mumkin bo'lgan kabob va turli xil idishlarni qo'shing. Bir kunni zavq bilan o'tkazing!

Bahor o'z-o'zidan kirib keldi va hamma toza havoga tortildi. Kechqurun, ayozli ko'chadan tezda uyga yugurish istagi yo'q, lekin butun oila bilan sekin sayr qilish va iliq havodan nafas olish juda qo'shadi.

Dam olish kunlarida esa faqat ta'tilga chiqish kerak - tartibga soling tabiatda piknik. Piknikni tashkil etishga mas'uliyat bilan yondashish kerak, hamma narsani oldindan tayyorlang, shunda ta'tilingiz ajoyib bo'ladi.

Ushbu maqolada biz oila yoki kichik kompaniya uchun ochiq havoda dam olishni tashkil qilish bo'yicha maslahatlarimizni taklif qilamiz.

Piknik uchun joy tanlash

Kim dachaga ega bo'lsa, unda bu masala bir ma'noda hal qilinadi - butun oila o'zlarining sevimli saytlariga boradilar. May bayramlari uchun dam olish kunlari ko'p, siz o'zingizni davolashingiz va ko'l yoki mahalliy daryo qirg'og'iga borishingiz mumkin. U erda olov yoqing va olov yonida romantik suhbat quring.

Ko'pgina shaharlarda shahar atrofi bog'larida barbekyu, stol va skameykalar bilan dam olish joylari mavjud, ko'pincha yaqin atrofda sport maydonchasi ham mavjud. O'zingiz bilan to'p oling va butun kompaniya futbol yoki voleybol o'ynashdan xursand bo'ladi. Piknik uchun jihozlangan maydonlar haqida bilib oling, shunda siz bilan barbekyu va boshqa barcha atributlarni olib ketishingiz shart emas.
Siz hatto o'zingiz uchun qulay piknik tashkil qilishingiz va lager maydoniga borishingiz mumkin. Ular u erda xona beradi, o'tin tayyorlaydi va barbekyu yoqadi.

Inventarizatsiya miqdori sizning ehtiyojlaringiz va moliyaviy imkoniyatlaringizga bog'liq. Moda piknik savatlari bizning shahar tashqarisidagi tadbirlarimizga uzoq vaqtdan beri joylashdi. Ammo savat bo'lmasa, biz har qanday sport sumkasini olib, unga kerak bo'lgan hamma narsani joylashtiramiz. Piknik uchun butun arsenal savatga to'g'ri keladi, agar ishtirokchilar kam bo'lsa, 2-4 kishi bo'lsa va tadbir qisqa muddatli bo'ladi. Ammo agar kompaniya katta hajmga ega bo'lsa, unda hamma narsa faqat avtomobilning yukxonasiga mos keladi.

Piknik uchun jihozlar ro'yxati

Piknikda shish bilan barbekyu eng kerakli narsadir. Katlanadigan to'plamni sotib oling - u bagajda ko'p joy egallamaydi va yetib kelganida tezda yig'iladi.
Ko'mir. Endi hamma joyda sotiladi va ko'p vaqtni tejaydi. Ko'proq qulaylik uchun darhol ko'mir starterini (planshetlar yoki suyuqlik) sotib oling.
O'yinlar! Ularsiz qanday qilib otish mumkin?
Idish idishlari. Ko'pincha bir martalik sotib olinadi. Juda qulay, uni ishlatganingizdan keyin tashlab yuborishingiz mumkin. Lekin siz uydan tanish yoki metalldan yasalgan lagerni olishingiz mumkin. Shuningdek, bardoshli shishadan tayyorlangan qadahlar.
Barbekyu uchun idish. Tayyor go'shtni umumiy idishga qo'yish kerak, shuning uchun butun kompaniya ishtirokchilari uchun qulayroq bo'ladi.
Stol choyshablari. Bahor piknigi uchun bardoshli va suv o'tkazmaydiganni olish yaxshiroqdir. Bahorda, ehtimol, bir joyda nam bo'ladi va oziq-ovqat quruq yuzada bo'lishi kerak.
Turistik gilamlar (karematlar) va ko'rpalar. Erda o'tirish juda yoqimli emas va xavfsiz emas. Piknik maydoni skameykalar bilan jihozlanmagan bo'lsa, issiq, qalin adyol yoki adyolni oling. Shunday qilib, u yanada qulayroq bo'ladi. Bizda har bir narsaga o'zimiz bilan olib boradigan o'rindiqli maxsus yig'ma stolimiz bor. Katlanganda, u kam joy egallaydi va ochiq havoda qulay o'tirishga imkon beradi.

Piknik mahsulotlari

Odatda ular o'zlari bilan nima olib ketishadi? Agar tadbir qisqa bo'lsa, uydan ovqat olib boring. Bu sendvichlar, qovurilgan tovuq bo'lishi mumkin.
Agar siz kun bo'yi tashqariga chiqsangiz, unda barbekyusiz qilolmaysiz.

Biz go'shtni oldindan sotib olamiz - u o'rtacha 300-400 gr ga hisoblanadi. kishi boshiga. Piknik oldidan kechqurundan boshlab go'sht marinadlangan bo'lishi kerak. Ko'p retseptlar mavjud, har bir oilaning sevimlilari bor. Kimdir achchiq marinadda cho'chqa go'shtini yaxshi ko'radi, boshqalari esa pomidor sousida tovuqni afzal ko'radi. Agar siz yangi narsalarni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, 112 ta barbekyu retseptlaridan birini tanlashingiz mumkin bu sayt.

Sabzavotlar. Uyda bodring, pomidor va qalampirni yuvishni unutmang. Go'sht qovurayotganda siz hamma narsani kesishingiz mumkin. Agar yong'in kutilsa, kartoshkani oling, uni pishirish mumkin.
Meva ixtiyoriy. Agar bolalar bo'lsa, ko'p narsalarni olmang, ular asosan meva bilan ziyofat qilishadi.
Ichimliklar. Ko'p miqdorda ichimlik suvi oling. Har bir inson go'shtdan keyin ichishni xohlaydi. Iloji bo'lsa, issiq choydan termos oling. Tabiatda hamma baxtli bo'ladi.

Mana biz yig'ildik. O'zingiz bilan ko'ngilochar narsalarni olib kelishni unutmang: to'plar, badminton, u?urtma. Va agar hech narsa bo'lmasa - ushlash o'ynang!
Sport anjomlari haqida batafsil ma'lumot maqolada tasvirlangan. Kartalar ham yaxshi kompaniyada adrenalin qo'shadi. Siz biror narsa uchun o'ynashingiz mumkin. Masalan, futbol o'yini, hududni tozalash, ma'lum bir musiqa ostida raqsga tushish, orangutanning yig'lashi va hokazo. Bu erda fantaziya bepul, chunki siz ta'tildasiz! Agar kompaniyada bolalar bo'lsa, ularni olib ketishga yordam beriladi.

Ertalab biz yaxshi kayfiyat olib, mashinaga yuklaymiz va bahorga, bu yilgi birinchi piknikga boramiz. Buni yozda takrorlash istagi paydo bo'ladigan tarzda qilish kerak oilaviy ochiq havoda dam olish bir necha marta. Ob-havo yaxshi bo'lsin!