Tasavvur qiling: siz keyingi taomni tayyorlash uchun oshxona kabinetini ochasiz, don yoki unni chiqarasiz va sumkadan g'alati xatolarni ko'rasiz. Agar ular faqat bitta mahsulotga joylashsa yaxshi bo'ladi, lekin hasharotlar barcha javonlarni materiallar bilan to'ldiradigan holatlar mavjud. Bu holatda nima qilish kerak? Prokuraturani saqlab qolish mumkinmi yoki u butunlay buzilganmi? Bosqinchilarning qaytishidan qanday qochish kerak? Bizning ko'rsatmalarimizga rioya qiling va siz hasharotlardan qutulasiz.

Nima uchun xatolar boshlanadi?

Birinchidan, keling, qo'ng'izlar qaerdan kelganini aniqlaylik, chunki ularni ko'pincha mukammal tartib hukm suradigan oshxonalarda topish mumkin. Hasharotlar uyga ochiq derazalar va ulardagi yoriqlar orqali kiradi. Ular, shuningdek, ifloslangan ovqatlar (masalan, past sifatli donlar) bilan birga uyga olib kelinishi mumkin.

Yashash joylari uchun qo'ng'izlar ko'p miqdorda oziq-ovqat mavjud bo'lgan joylarni tanlaydilar, ular ko'pincha quruq daraxtga joylashadilar. Yomon yopilgan qoplar va un ularni magnit kabi chaqiradi. Zararkunandalar makaron, yong'oq, quritilgan mevalardan bosh tortmaydi. Ular ziravorlar, tatland?r?c?lar hujum qiladi va choy va qahvalarda joylashishi mumkin.

Qo'ng'izlar kasalliklarga toqat qilmasalar ham, ular o'zlari yashagan uy egalarining hayotini juda murakkablashtiradi. Hasharotlarning mavjudligini o'z vaqtida aniqlash muhim, aks holda ular boshqa xonalarga tarqaladi. Bu, ayniqsa, agar siz nafaqat oshxonada ovqatlansangiz va iflos idishlarni yig'ish odatiga ega bo'lsangiz (to'shakdagi stakanlar ham hisobga olinadi). Bu holatda kechikish halokatli: xatolar matolar, qog'ozlar va mebellar orasida topilishi mumkin.

Oshxona hasharotlarining turlari

Ko'pincha oshxonada uchta tur mavjud:

• Mukoed Surinam - 2 mm gacha bo'lgan jigarrang qo'ng'iz, don, un, konsentratlar, pechenyelarni buzadi. Uning mayda tuxumlarini aniqlash juda qiyin, shuning uchun bu hasharotlar bilan aniqlangan ovqatlardan xalos bo'lish yaxshiroqdir.
• Un qo'ng'izi - 18 mm gacha bo'lgan jigarrang-qora qo'ng'iz. U non qutilari va oshxona kabinetlariga joylashadi. Xrushchak don va unni iste'mol qiladi.
• Tegirmon - oval boshli kichik qo'ng'iz (3 mm gacha). Rangi quyuq sariqdan jigarranggacha o'zgaradi. Tegirmonchilar yog'och, makaron, quritilgan mevalarni iste'mol qiladilar.

Lekin ularning barchasidan hech qanday maxsus kimyoviy moddalarsiz qutulishingiz mumkin. Asosiysi sabr.

Siz qo'ng'izlarni payqadingiz: nima qilish kerak?

Shunday qilib, siz oshxonangizdagi oziq-ovqat xatolarini payqadingiz. Keyin nima qilish kerak?

Barcha zaxiralarni tekshiring

Shkaflar va idishlarni tozalang

Xatolar topilgan konteynerlar bilan nima qilish kerak? Ularni sovun yoki maxsus vosita bilan yaxshilab yuvib tashlang, so'ngra qaynoq suv quying. Oziq-ovqat qoplarini sho'r suvda yuvish va yuvmasdan quritish kerak.

Piretrum kukunini sotib oling

Ko'pincha quyidagi holat sodir bo'ladi: siz barcha buzilgan ovqatlarni tashladingiz va barcha shkaflarni ko'rib chiqdingiz, ammo xatolar hali ham bu erda va u erda paydo bo'ladi. Pyrethrum kukuni - Kavkaz yoki Fors romashka - dorixonalarda topilishi mumkin, nihoyat zararkunandalar bilan xayrlashishga yordam beradi. Uni mato sumkalariga joylashtiring yoki shunchaki ustiga javonlarni seping - bu odamga zarar keltirmaydi, lekin qo'ng'izlar uchun bu dahshatli zahar.

Shakar kukuni va boraksdan tuzoq tayyorlang

Xatolarni unutishga yordam beradigan yana bir vosita chang shakar va boraks aralashmasidir. Ushbu ingredientlarni teng nisbatda aralashtiring, ularni plastik qopqoqlarga joylashtiring va oshxonaning butun perimetri bo'ylab joylashtiring: shkaflarda, javonlarda, mebel ostida. Shu bilan birga, xonada ochiq mahsulotlar qolmaganligiga ishonch hosil qiling - ularning barchasi bankalarga quyilishi kerak.

Zaharli lazzatni tatib ko'rgan hasharotlar nafaqat o'zlarini zaharlaydi, balki iniga panjalarida zahar olib keladi. Esingizda bo'lsin: agar sizning uyingizda uy hayvonlari bo'lsa, o'ljani ochiq joyga qo'ymang.

Oziq-ovqat hasharotlari paydo bo'lishidan qanday qochish kerak?

Mahsulotlarni diqqat bilan tanlang

Bunday kutilmagan hodisalardan qochish uchun siz bir qator oddiy qoidalarga amal qilishingiz kerak. Avvalo, ehtiyotkorlik bilan. Ularning yaroqlilik muddati o'tmasligi kerak, qadoqlari buzilmagan bo'lishi kerak - agar u shaffof bo'lsa yaxshi bo'ladi. Ta'minot sizga past darajali tuyuladimi? Narxi qanchalik jozibali bo'lmasin, uni sotib olishdan bosh torting.

Oldindan sotib olmang

Oldindan xarid qilmaslikka harakat qiling: oziq-ovqat hasharotlari oziq-ovqat to'planishini juda yaxshi ko'radi (oxir-oqibat, siz har qanday donni unutasiz). Xuddi shu unni bir yildan ortiq, jo'xori uni to'rt oydan ortiq saqlamaslik kerak. Tozalikni saqlash uchun kamida oyiga bir marta tekshiring.

Oziq-ovqatlarni havo o'tkazmaydigan idishlarda saqlang

Mahsulotlarni yuving

Agar siz mahsulotlarni vazni bo'yicha sotib olsangiz - masalan, yong'oqlar, quritilgan mevalar yoki bir xil donlar - ularni yaxshilab yuvib tashlang. Kruplar darhol pechda kalsinlanishi kerak.

Toza tuting

Esdan chiqarma . Agar mebelda teshiklar va yoriqlar bo'lsa, ularni maxsus asboblar yordamida aylantiring. Oshxonani banklar va maishiy texnika bilan majburlamaslikka harakat qiling - hasharotlar hatto mikroto'lqinli pech va sekin pishirgich ostida ham joylashishi mumkin. Bu joylarni yaxshilab tozalashni unutmang.

Don yoki undagi xatolarni ko'rish yoqimsiz. Axir, hatto oshxonada mukammal tozalik ham zararkunandalar paydo bo'lishidan qutqarmaydi. Ba'zi uy bekalari buzilgan ovqatni to'g'ridan-to'g'ri axlat qutisiga tashlashga harakat qilishadi. Ammo ular hasharotlar u erdan xavfsiz chiqib ketishlari va boshqa joylarda ko'payishda davom etishlari mumkinligini hisobga olmaydilar.

Zararkunandalarning paydo bo'lish sabablari

Yaroqlilik muddati o'tgan dondan foydalanish muammoning keng tarqalgan sabablaridan biridir (garchi yaroqlilik muddati oziq-ovqat qadoqlarida ko'rinadi). Zaxiralarni muntazam tekshirishni unutmang. Nomaqbul mahsulotlarni tashqariga olib chiqish kerak.

Zararkunandalarning paydo bo'lishi uchun qulay muhit nam. Unda mikroorganizmlar tez ko'payadi. Oshxonada xatolar boshlanishining oldini olish uchun siz harorat va namlikni yaxshiroq kuzatib borishingiz kerak. Donni, unni shisha, plastik idishlarda mahkam vidalangan qopqoqli saqlash kerak.

Oshxonadagi hasharotlarning turlari

Xatolardan xalos bo'lish yo'llari

Ularni un va yormalarda aniqlash qiyin, uy ichida uyalarini topish esa yanada qiyinroq. Oshxona, eng muhimi, hasharotlarni issiqlik, mo'l-ko'l oziq-ovqat bilan o'ziga tortadi. Buning uchun sabr-toqat, muammoni hal qilishning tasdiqlangan usullari, kvartirada va boshqa hasharotlardan qanday qutulish kerak bo'ladi.

Hasharotlarni olib tashlash uchun siz boshlashingiz kerak fokuslarni aniqlash hasharotlar joylashadigan joy. Ochilmagan mahsulotlarga va yopiq mahsulotlarga qarang - hasharotlar folga, kartonni osongina kemiradi. Yorma, unni tashqaridan, ichkaridan tekshirish kerak. Nega ichkarida? Masalan, non maydalagichlar sirtda emas, balki donning chuqurligida yashaydi. Ziravorlar, pechene, yong'oqlar, uy hayvonlari uchun oziq-ovqat, gerbariylar bilan paketlarga e'tibor bering.

Hasharot o'zidan uzoqlashmaydi yashash joylari. Ammo, agar binolarni tekshirgandan so'ng, boshqa xatolarni topishning iloji bo'lmasa, bo'shashgan aralashmalarni qayta ishlash kerak. Buni qanday qilish kerak? Oziq-ovqat mahsulotlarini pishirish varag'iga to'kib tashlang, uni bir soat davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Qishda, paketlarni 3 kun davomida sovuqda olib tashlash mumkin.

Oshxona tozalash shunday ketishi kerak:

1. Xonani changyutgich bilan tozalang. Xaltani tashqariga olib chiqing yoki yuving, 3-4 kun davomida muzlatib qo'ying.
2. Sirka bilan sirtlarni borik kislotasi, eritma bilan artib oling.
3. Idishlarni yuving, issiqlik bilan ishlov bering yoki 2-3 kun davomida muzlatgichga qo'ying.

Profilaktika choralari

Uydagi xatolar paydo bo'lishining oldini olish, keyinchalik ular bilan kurashishdan ko'ra osonroqdir. Shuning uchun, quruq aralashmalarni, quyma mahsulotlarni saqlash uchun dastlab shisha idishlar yoki qopqoqli plastik idishlardan foydalanish yaxshiroqdir. Qog'oz sumkalarni unuting.

Sizning xonadoningiz uchun mazali yon piyola yoki sog'lom bo'tqa tayyorlash uchun, yaxshi uy bekasi har doim oshxonada quruq joyda quyma mahsulotlar uchun yopiq bankalarda saqlanadigan don zaxirasiga ega. Va hasharotlar qaerdan keladi va agar bir kun u erda paydo bo'lsa, krupdagi xatolardan qanday qutulish mumkin? Oshxonada mayda qora, jigarrang, qizil qo'ng'izlar juda oddiy boshlanadi, aniqrog'i, biz ularni supermarketdan un, don, kraxmal, makaron, quritilgan mevalar yoki loviya bilan uyga olib kelamiz.

Oziq-ovqatlarda kichik zararkunandalarning paydo bo'lishining sababi quyidagilardan iborat:

• don ekinlarida tirik organizmlarning rivojlanishi va lichinkalar qo'yish imkoniyatini oldini olish kerak bo'lgan ishlab chiqarishda donni dastlab yomon maxsus qayta ishlashda;
• korxonalarda don mahsulotlarini saqlash va qadoqlash sharoitlarini xizmatlar tomonidan mas'uliyatsiz tekshirish;
• mahsulotlarning sifati va xizmat muddatini nazorat qiluvchi nazorat qiluvchi organlarning ifloslangan tovarlarni aniqlashi va rad etilgan mahsulotlarni sotishga yo'l qo'yilmasligi kerak.

Donli hasharotlar nima

Ko'pincha un qo'ng'izlari, oziq-ovqat kuyalari boshlanadi, ko'payadi va oshxonada yashaydi, kamroq - non maydalagichlar va qizil un yeyuvchilar. Tegirmonchilar va un yeydiganlar asosan korxonalarda yashaydi.

Hind kuya

Hind oziq-ovqat kuya oshxonada asosiy zararkunanda bo'lgan kichik (8-10 mm), kulrang-jigarrang chiziqli va lekeli kuyadir. Yuqori namlik va yomon shamollatish kuyalarning mavjudligi va ko'payishi uchun ideal muhitdir. Ko'pincha, bu midge turli xil don, un, makaron, bolalar ovqatlari, quritilgan mevalar, yong'oqlar, urug'lar, qahvalarda boshlanadi. Hasharotlar lichinkalari do'konda sotib olingan oziq-ovqat mahsulotlari bilan uyga kiradi. Kelebek juda qattiq, past va yuqori haroratga chidamli.

Avvalo, oshxonangizda mahsulotlar mavjud bo'lsa, tartibni saqlashga qanchalik urinmasin, baribir xatolar paydo bo'lishi mumkinligini tushunishingiz kerak.

Krup hali ham mavjud bo'lgan xatolarni qabul qiladi.

Infektsiyaning bir nechta manbalari bo'lishi mumkin:

Eslatma! Hatto bitta aniqlangan xato ham ehtiyot bo'lish va davolash va oldini olish choralarini ko'rish uchun sababdir. Shuning uchun, oshxonangizning holatini diqqat bilan kuzatib boring va ularni sotib olgandan keyin donni qayta ishlashni e'tiborsiz qoldirmang.

Bundan tashqari, ko'plab hasharotlar uy hayvonlari uchun ovqatni yaxshi ko'radilar, shuning uchun ularni kiler yoki muzlatgichda saqlash yaxshidir.

Xatolar turlari

Yangi oshxona aholisining turiga qarab, ular bilan ishlash usullari sezilarli darajada farq qilishi mumkinligini tushunish muhimdir. Va ba'zida ular umuman kerak emas: masalan, oshxonada vaqti-vaqti bilan ko'rish mumkin bo'lgan kichik (bir millimetrdan kam) oq hasharotlar oddiy yog'och hasharotlardir. Ular sizning mebelingizdagi chang bilan oziqlanadi, toksik emas va inson salomatligiga zarar etkazmaydi.

Oq hasharotlar: juda yoqimli emas, lekin zararsiz mahalla.

To'g'ri, bu erda yana bir tomoni bor - ular ko'proq yoqimsiz xatti-harakatlar bilan boshqa xatolar uchun oziq-ovqat bo'lib xizmat qilishi mumkin. Shuning uchun, quyida keltirilgan ma'lumotlarni o'qib chiqishingizni va kim bilan kurashishingiz kerakligini va qanday mahsulotlarni tashlashingiz mumkinligini aniqlashga harakat qilishingizni tavsiya qilamiz.

Biz aniqlaymiz: Yormalarda chiriyotgan hid va teshiklar ochiladi.

Un qo'ng'izi odam uchun ancha xavflidir. Uch millimetrgacha bo'lgan jigarrang xato mo'ylovli va kuchli mandibulaga ega. Siz uni un yoki kartoshka kraxmalining zaxiralarida topishingiz mumkin, ammo har qanday maydalangan mahsulot qila oladigan juda injiq odamlar ham yo'q.

Bu nafaqat ovqatni yo'q qiladi, balki sog'likka ham zarar etkazadi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, ular hatto sevimli unlarini ham to'liq iste'mol qilishga intilmaydilar - yoqimsiz hid paydo bo'lishi bilanoq, butun koloniya qo'shni idishga ko'chib o'tadi.

Ularning xavfliligi shundaki, un qo'ng'izining chiqindilari odamlar uchun xavfli bo'lib, jiddiy zaharlanishga olib kelishi mumkin.

Biz aniqlaymiz: Mahsulotlar bo'laklarga yig'iladi va namlik hidiga ega bo'ladi.

Non maydalagichning o'ziga xos xususiyati uning ajoyib ochko'zligidir. To'rt millimetrli hasharot oshxona kabinetlarida mavjud bo'lgan har qanday ovqatni iste'mol qilishga tayyor: un va makaron, don, loviya, qahva, choy, yong'oq, quritilgan mevalar va hatto tamaki.

Kichkina xato sizning barcha aktsiyalaringizni "o'chirishga" qodir.

Undan hech qanday zarar yo'q, lekin bir nechta xatoliklar katta miqdordagi zaxiralarni buzishi mumkin.

Biz aniqlaymiz: Odatda ular juda ko'p yashirmaydilar, shuning uchun ular darhol ko'rinadi.

Shuni ta'kidlash kerakki, ba'zi odamlar ovqat kuyalarini oshxonadagi hasharotlar bilan bog'lashni afzal ko'rishadi. Bu tubdan noto'g'ri: kuya butunlay boshqa turga tegishli va u bilan boshqa usullar bilan kurashish kerak. Oziq-ovqat kuyalaridan qanday qutulish haqida ko'proq yozdik.

Oshxonada hasharotlar xavflimi?

Oshxonada hasharotlar mavjudligining inson salomatligi uchun zararini aniq baholash qiyin: agar siz ularni to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilmasangiz, ular ko'p zarar etkaza olmaydiganga o'xshaydi.

Bunday mahsulotlar nafaqat yoqimsiz, balki xavfli hamdir.

Boshqa tomondan, ta'm ham juda ko'p narsani talab qiladi: hasharotlar barcha mahsulotlarga yoqimsiz chiriyotgan ta'm beradi, chunki ular yadrolarini eyishadi va faqat qobiqni qoldiradilar.

Xatolar konteynerga kirish imkoniga ega bo'lmaydi.

Shuning uchun, o'zingizga chiroyli keramika, metall yoki shisha idishlarni oling. Ularda mahsulotlar ancha uzoq davom etadi va xatolar ularga kira olmaydi. Albatta, siz qopqoqni yopishni unutmang.

Zaxira qilish istagi yaxshi. Biroq, ularning barchasi oshxonada saqlanishi kerakmi? Ko'pgina donlar uchun muzlatgich yoki hatto muzlatgichni saqlash uchun eng yaxshi joy bo'ladi.

Xatolar past haroratlarga toqat qilmaydi.

Past haroratlar hasharotlarga ko'payish imkoniyatini bermaydi va mahsulotlarning ta'mi buzilmaydi.

Tanlangan ingredientni mato sumkalariga soling va uni ommaviy mahsulotlar bilan konteynerlar orasidagi javonlarga joylashtiring.

Uni mahsulotlarga quyish shart emas: biz guruch yoki jo'xori uni shu tarzda mazali bo'lishiga shubha qilamiz. Ammo haftada bir marta, zaif sirka eritmasi bilan javonlarni artib olish zarar qilmaydi: shu tarzda siz tuxum va xatolarning lichinkalarini olib tashlaysiz, ularning ko'payishiga yo'l qo'ymaydi.

Sirka hasharotlar, lichinkalar va tuxumlarni olib tashlaydi.

Muhim! Agar yana bir necha kun sirka hididan bahramand bo'lishni xohlamasangiz, davolanishdan keyin javonlarni quritganingizga ishonch hosil qiling.

Xatolarga qarshi kurashish uchun xushbo'y bomba.

1-qadam: Oshxonada qayerda xatolar bo'lishi mumkin

Agar sizning oshxonangiz allaqachon zararlangan bo'lsa, birinchi narsa qilishingiz kerak bo'lgan infektsiya manbasini aniqlashdir. Buning uchun siz barcha mahsulotlarni ko'rib chiqishingiz kerak bo'ladi.

Agar maslahatimizga quloq solsangiz, radikal usullar talab qilinmaydi.

Quyidagi nuanslarni ko'rib chiqing:

Tekshiruvdan so'ng siz infektsiyaning aniq manbasini aniqlashingiz mumkin yoki uni topa olmaysiz. Radikal usul - barcha oziq-ovqat zahiralarini tashlash, oshxonani qayta ishlash va yangilarini sotib olish. Biroq, bu yondashuv hammaga yoqmaydi: mahsulotlar qimmat, shuning uchun hamma narsani tashlab yuborish juda isrofgarchilikdir.

Eslatma! Shubhasiz, ifloslangan don va oziq-ovqat mahsulotlarini hali ham yo'q qilish kerak, shuning uchun ularni tejamkorlik bilan tashlang.

Agar biron bir mahsulotga shubha tug'ilsa, uni issiqlik bilan ishlov berish kerak. Sizda ikkita variant bor.

Agar siz donni pechda pishirsangiz, xatolar o'lishi kafolatlanadi.

Birinchisi, mahsulotning ta'mi uchun eng yumshoq. Faqat donni muzlatgichga bir kun qo'ying va uni minimal haroratga qo'ying. Bu hasharotlar, lichinkalar va tuxumlarning o'lishi uchun etarli bo'ladi. Keyin donni ehtiyotkorlik bilan ajratib oling va unni nozik elakdan o'tkazing.

Ikkinchisi kamroq vaqt talab etadi va samaraliroq hisoblanadi: pechni oldindan qizdiring va donni pishirish varag'iga quying. 50-60 daraja haroratda, u erda bir soat turing.

To'g'ri, sharhlar xatolar bilan kurashishning bu usuli o'zining kamchiliklariga ega ekanligini ta'kidlaydi - donning ta'mi biroz o'zgaradi va pishirish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Ammo siz maydalangan bo'tqa olishingiz kafolatlangan.

Tozalash ishlari tugagach, donni elakdan o'tkazganingizga ishonch hosil qiling.

Va shunga qaramay, agar mahsulotingiz toza ekanligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, ularni tashlab yuborish yaxshiroqdir: muzlatilgan yoki pishirilgan bug'larning qoldiqlaridan toksikologik zaharlanishni davolashdan ko'ra, qayta tiklashga bir necha ming rubl sarflash sog'ligingiz uchun ancha xavfsizroqdir. .

Oshxonadagi donli hasharotlardan qanday qutulish kerakligi haqidagi savolni muhokama qilishdan oldin, keling, "muxoliflar" ni batafsil ko'rib chiqaylik. Hayotiy ehtiyojlari, afsuski, bizning manfaatlarimiz bilan mos keladigan hasharotlar quyidagi navlardan biriga tegishli:

• un qo'ng'izlari;
• non maydalagichlar;
• oziq-ovqat kuya;
• qizil un yeyuvchilar.

Tabiiyki, oshxonadagi kichik qora hasharotlar sizning e'tiboringizni jalb qilmasa, shunchalik ko'p ovqat yo'q qilinadi. Qo'ng'izlar juda tez ko'payib, turli joylarda tuxum qo'yadi. Yangi tug'ilgan lichinkalar darhol yaqin atrofdagi "konlarda" ildiz otishni boshlaydi. Don va undagi xatolar bilan qanday kurashish haqida quyida gaplashamiz.

Zararli hasharotlarning boshqa navlari kamroq tarqalgan. Kuya payqash oson. Uning kattalari uzunligi 10 sm ga etishi mumkin. Tashqi tomondan, bu donli hasharotlar kumush kapalaklarga o'xshaydi. Bunday "mehmonlar" kvartiraga shamollatish va derazalar orqali kiradi. Ularning e'tiborining ob'ekti jamoat mulkida saqlanadigan mahsulotlardir.

Non maydalagichlar va un iste'molchilari sanoat korxonalariga joylashishni afzal ko'radilar. Bu hasharotlar haqida gap ketganda, donli ekinlardagi hasharotlardan qanday qutulish masalasi ko'proq yuqoridagi tashkilotlar xodimlariga tegishli. Biroq, afsuski, oddiy fuqarolar ham ular bilan shug'ullanishlari kerak. Tegirmonlar oshxonada 3 mm gacha bo'lgan kichik oq hasharotlar uchib yuradi. Ularning maqsadi, odatda, non va un mahsulotlari: pechene, pechene va boshqalar Shu munosabat bilan ular novvoyxonalar va tegirmonlar uchun eng katta xavf tug'diradi. Tegirmonchilar turar-joy binolariga oziq-ovqat yoki hayvonlar uchun ozuqalar bilan paketlar orqali kiradilar. Non mahsulotlari bilan bir qatorda, bu oziq-ovqat hasharotlari qahva, choy, quruq o'simliklar, hayvonlarning ozuqalari va hatto kitob bog'lashlarini iste'mol qilishdan xursand. Shunday qilib, agar ular sizga tashrif buyurishsa, bu faqat katta tozalashga muhtoj bo'lgan oshxona kabinetlari bo'lmasligi mumkin.

Un yeyuvchidan qanday qutulish ham asosan oziq-ovqat korxonalari egalari uchun dolzarb masala hisoblanadi. Bu miniatyura qizil hasharotlar faqat chirigan don yoki un bilan oziqlanishi mumkin. Agar mahsulotning namligi 15% dan past bo'lsa, hech narsa unga tahdid solmaydi. Kvartirada un yeyuvchidan qanday qutulish mumkin? Juda onson. Faqat sifatsiz ovqatni o'z vaqtida tashlash kerak. Asosiy xavf hayvonlarning arzon ozuqasida. Agar siz uy hayvoningiz uchun ovqat tanlashga etarlicha mas'uliyat bilan yondashsangiz, oshxonadagi bu kichik xatolar hech qachon paydo bo'lmaydi. Agar muammo yuzaga kelsa, quyida tavsiflangan sxema bo'yicha harakat qilishdan boshqa tanlovingiz yo'q.

Unda hasharotlar bo'lsa, uni ishlatish mumkinmi?

Agar siz oshxonadagi xatolardan qanday qutulish haqida o'ylayotgan bo'lsangiz va ayni paytda buzilgan ovqatni butunlay tashlab yuborishni xohlamasangiz, qayta ishlash imkon qadar puxta bo'lishi kerak. Un bo'lsa, sizga eng kichik to'rli elak kerak bo'ladi. Panjara ustida nafaqat kattalar, balki ular tomonidan ishlab chiqarilgan lichinkalar va axlat ham qolishi kerak. Biroq, oshxonada undagi hasharotlarni oddiygina olib tashlash etarli emas. Qayta qilingan oziq-ovqat xavfsizligiga to'liq ishonch hosil qilish uchun uni to'liq issiqlik bilan ishlov berish kerak. Hasharotlarga harorat ikki yo'l bilan ta'sir qilishi mumkin. Nihoyat, elenmi? massani pechga qo'yib, un bug'idan xalos bo'lishingiz mumkin. Ellik daraja quritish zararli qoldiqlar uchun hech qanday imkoniyat qoldirmaydi. Yana bir variant - muzlatish. Muzlatgichdagi bir kun ham barcha mikroblarni yo'q qiladi.

Donlarda hasharotlar topilsa nima qilish kerak? Butun mahsulotni tashlamaslik uchun ulardan qanday qutulish kerak. Bunday hollarda tozalash jarayoni yanada osonlashadi. Guruch, loviya yoki loviyani sho'r suv bilan to'kib tashlash va bir necha daqiqaga qoldirish kifoya. Biroz vaqt o'tgach, krupdagi barcha hasharotlar asosiy massadan ajralib chiqadi va ularning hosilalari bilan bir qatorda paydo bo'ladi. Shundan so'ng, suvni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlash va hamma narsani toza mato bilan quritish qoladi. Un hasharotlaridan qutulganingizdan so'ng, mahsulotlarni imkon qadar tezroq foydalaning. Ta'mning bir qismi yo'qoladi, ammo ozuqaviy xususiyatlar maqbul darajada qoladi.

Qayta tiklash harakatlari faqat asosiy qismning faqat kichik bir qismi ta'sirlanganda mantiqiy bo'ladi. Agar don yoki undagi hasharotlar sariq qurtlarning ta'sirchan "to'ri" ni qoldirishsa, siz yo'qotish bilan murosaga kelishingiz va bu holat yana takrorlanmasligi uchun hamma narsani qilishingiz kerak. Buzilgan ovqatni idish bilan birga tashlang. Paket yoki sumka ehtiyotkorlik bilan muhrlangan selofanga o'raladi va shundan keyingina uydan chiqariladi.

Oshxonadagi yormalar va shkafdagi xatolardan qanday qutulish mumkin

Oshxonadagi kichkina jigarrang hasharotlar bitta imkoniyatga ega bo'lmasligi uchun siz barcha javonlarni va ulardagi idishlarni ehtiyotkorlik bilan dezinfektsiya qilishingiz kerak. Shkaf paketlar va idishlardan butunlay ozod qilinadi, shundan so'ng barcha oziq-ovqat qoldiqlari (to'kilgan un, don va boshqalar) yaxshilab supurib tashlanadi. Ikkinchisini hojatxonaga tushirish kerak. Hech qanday holatda beparvo bo'lmang. Unda qo'ng'izlar bo'lmasa ham, ularning mavjudligi izlari qolishi mumkin.

Raflar sirka bilan artib tashlanadi. Bir litr suv uchun bir osh qoshiq sirka kifoya qiladi. Oshxona kabinetida xatolar paydo bo'lganda, ulardan xalos bo'lish unchalik oson emas. Ular tuxumni deyarli sezilmaydigan yoriqlarda qoldiradilar, shuning uchun issiqlik bilan ishlov berish ham talab qilinadi. Teshiklarning eng kichik shubhasi bo'lgan barcha joylar qaynoq suv bilan quyilishi kerak. "Donli ekinlardagi xatolarga qarshi kurash" deb nomlangan protsedura davomida oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun ishlatiladigan idishlarga etarlicha e'tibor berish kerak. Banklar kir sovun bilan yaxshilab yuviladi, so'ngra qaynoq suv bilan yuviladi. Mato sumkalari va sumkalari sho'r suv bilan ishlov beriladi. Ular quriganidan so'ng, guruchdagi xatolar, albatta, tuxum qo'yishga qodir emas. Materialni yuvish shart emas.

Oshxonadagi qora hasharotlardan nihoyat qutulishga muvaffaq bo'lganingizga ishonchingiz komil bo'lmasa, xalq davolanish usullaridan foydalanishingiz mumkin. Birinchi usul - uy qurilishi o'ljasidan foydalanish. Teng nisbatda mayda donlar shakar kukuni va boraks bilan aralashtiriladi. Olingan kompozitsiya qog'oz varaqlariga yotqiziladi va javonlarga joylashtiriladi. Bu aralash biz uchun mutlaqo xavfsizdir, lekin u chindan ham don va undagi oshxonadagi xatolarni olib tashlashga yordam beradi.

Ikkinchi variant - romashka (fors, kavkaz) dan tayyorlangan dorixonada piretrum sotib olish. Siz shunchaki kukunni javonlarga sepib qo'yishingiz yoki zig'ir sumkalariga solib qo'yishingiz mumkin. Krupdagi xatolar uchun bu juda samarali vosita ham inson salomatligiga hech qanday xavf tug'dirmaydi.

Kimyo

Donli ekinlardagi hasharotlardan qanday qutulish haqida o'ylashda, kimyoviy moddalardan foydalanish imkoniyati oxirgi o'rinda turishi tabiiy. Bundan tashqari, qoida tariqasida, muammoni "toza" vositalar bilan engish mumkin. Ammo agar yuqoridagi choralar yordam bermasa, quyidagi dorilar dondagi midgelardan xalos bo'lishga yordam beradi:

• "Antijuk";
• bo'r "Mashenka";
• Karbofos.

Oldini olish