Har bir ishlab chiqaruvchi umumiy standartlar asosida ish qoidalarida rejimni belgilaydi. Indesit muzlatgichining harorat sozlamalari zavodda amalga oshiriladi, ammo siz uni kichik diapazonda o'zingiz sozlashingiz mumkin. Ushbu shart texnik standartlarda ham ko'rsatilgan. Har bir muzlatgich harorat sektorida tartibga solinadi, undan tashqari parametrlarni o'zgartirish mumkin emas

Sovutgichdagi harorat sharoitlarini tanlash oziq-ovqat mahsulotlarini xavfsiz saqlash talablariga bog'liq. Uzoq vaqt davomida baliq va go'sht zaxiralari, chuqur muzlatilgan ko'katlar, minus 18-24 0 S da saqlanishi kerak. Bu muzlatgich. Go'sht va baliq bir necha kun davomida taxminan 0 daraja haroratda saqlanishi mumkin. Bo'lim yangilik zonasi deb ataladi va barcha muzlatgichlarda mavjud emas. Sut mahsulotlari, pishloqlar va kolbasalar 2-5 0 S saqlash haroratini talab qiladi, xom sabzavotlar yomonlashmaydi, 6-8 0 S sovuq kamerada unib chiqmaydi.

Oziq-ovqat mahsulotlarini xavfsiz saqlash shartlari Indesit muzlatgichidagi zonalar uchun belgilangan harorat normasiga asoslanadi. Kichik sozlash diapazoni oila uchun rejimni optimal tarzda o'rnatishga imkon beradi. Lekin avval siz muzlatgichda va Indesit sovutgich kamerasining markazida haqiqiy harorat qanday ekanligini aniqlashingiz kerak.

Indesit muzlatgichidagi haroratni qanday o'rnatish kerak

Sovutgich faqat mexanik boshqaruvga ega, termostat 5 ta pozitsiyaga mo'ljallangan.Eng yuqori harorat 1 raqami, eng pasti - 5 bilan belgilanadi.

Bo'lim Indesit muzlatgichi uchun ko'rsatmalarda haroratni qanday to'g'ri tartibga solishga bag'ishlangan. Ishlab chiqaruvchi optimal rejim o'rtacha qiymat uchun hisoblanganligi haqida ogohlantiradi. Kamera ichidagi harorat qancha bo'lishi kerak, yuklanish darajasiga, atrof-muhit haroratiga bog'liq. Noto'g'ri o'rnatilgan rejimning mezoni kompressorning uzluksiz ishlashi, orqa devorda ko'p miqdorda sovuq shakllanishi bo'lishi mumkin. Know Frost bo'lmagan shkaflarda majburiy aylanish tizimi mavjud emas, sovuq havo pastga tushadi.

Harorat Indesit muzlatgichining harorat sozlagichiga ulangan qo'zichoqni aylantirish orqali o'rnatiladi. Ushbu qurilma termostat deb ataladi. Tugmani burish kontaktlarni yopadigan kamonning bosim kuchini o'zgartiradi. Barqaror termal muvozanat o'rni to'g'ri ishlashiga bog'liq. Indesit sovutgichni boshqarish tizimi elektron boshqaruv tizimiga ega harorat sensorini o'z ichiga oladi. Qaerda joylashganligi muzlatgichning modeliga bog'liq, lekin qurilma devorga va evaporatator trubasiga tegishi kerak. Ishlab chiqaruvchi zavod sozlamalaridan foydalanishni tavsiya qiladi, bu termostatning uzoq xizmat qilish muddatini ta'minlaydi.

Indesit ikki kamerali muzlatgichda haroratni nazorat qilish

Ikki kamerali Indesit muzlatgichi fotosuratda bo'lgani kabi, raqamlarsiz, kamera tasvirlari ustidagi ko'rsatkichlar bilan haroratni nazorat qilish paneliga ega. Indesit ikki kamerali sovutgichdagi haroratni sozlash muzlatgich va sovuq shkaf uchun alohida amalga oshiriladi. Tutqichlarda o'rtacha xavf mavjud, sozlash undan boshlanadi. Qaerga burilishni qalinlashtiruvchi rangli chiziq bilan aniqlash mumkin. Yuqori haroratdan pastroq haroratgacha ko'tariladi.

Indesit muzlatgichining musbat qismida haroratni sozlashni boshlashdan oldin, siz uning haqiqiy o'lchovini EKO belgisida bajarishingiz kerak. Standart haroratga yetgan shkafda 2 soat davomida markazga bir stakan suv qo'yiladi, unda harorat o'lchanadi. Agar indikator 3-4 daraja bo'lsa, kabinetdagi rejim optimal hisoblanadi. Haroratni qanday qilib to'g'ri sozlash kerakligi Indesit muzlatgichi uchun ko'rsatmalarda batafsil yozilgan.

Sovutgichning ish rejimini o'zgartirish bo'yicha harakatlaringiz samarasiz bo'lsa, termostatni sog'lig'ini tekshirishingiz kerak. Sovutgichda noldan past haroratga olib kelishi mumkin.

Indesit muzlatgichining muzlatgich kamerasida qanday harorat bo'lishi kerak

Indesit muzlatgichining muzlatgichidagi o'rtacha haroratni belgilashdagi yulduzlar soni bo'yicha aniqlashingiz mumkin. Uchtasi 18 0 C muzlatish degan ma'noni anglatadi, 4 - qisqa muddatli chuqur tez muzlatish rejimi mavjud. Eng sovuq qismi har doim muzlatgichning yuqori qismida joylashgan bo'lib, chuqur muzlatish uchun u erga yangi oziq-ovqat qo'yilishi kerak, ularni asta-sekin pastga tushiradi. Maishiy tashqi termometr yordamida qutilardagi haroratni tekshirishingiz mumkin.

Muzlatgich bo'limlari tomonidan haroratni mustaqil ravishda faqat alohida shkaflarda, Indesit ikki kompressorli muzlatgichda yoki elektron sovuq taqsimlash tizimida o'rnatish mumkin. Agar Indesit muzlatgichi "bayram" funksiyasiga ega bo'lsa, HOLIDAY xavfi ostida ko'rsatgichni burish, haroratni +12 0 S ga sozlash kerak, termostat oralig'idagi minimal rejim muzlatgichda o'rnatiladi.

Video

Termostatni o'zingizga qanday almashtirish haqida videoni tomosha qilishni taklif qilamiz, chunki bu o'z-o'zidan tuzatishingiz mumkin bo'lgan eng keng tarqalgan buzilishdir.

Indesit muzlatgichidagi harorat

Sovutgichda ma'lum bir harorat rejimi biron bir sababga ko'ra saqlanadi, ammo belgilangan jahon standartlariga muvofiq. Bu shuni anglatadiki, egalari haroratni o'zboshimchalik bilan nazorat qilish imkoniyatiga ega emaslar. Albatta, tartibga solish mumkin, lekin faqat ishlab chiqaruvchi o'rnatgan ma'lum chegaralarda.

Nega bunday? Chunki oziq-ovqat fabrikalarida o'rnatilgan mahsulotlarning saqlash muddati va muzlatgichdagi harorat oralig'i bir-biriga bog'liq. Axir, bu ishlab chiqaruvchining saqlash muddatiga muvofiqligini kafolatlashning yagona yo'li. Va foydalanuvchilar doimiy haroratni nazorat qilish bilan charchamasliklari uchun standart parametrlar o'rnatiladi.

Harorat zonalari

Sovutgich bir xil haroratni saqlamaydi, chunki turli xil oziq-ovqatlar turli xil saqlash sharoitlarida yangiligini saqlab qolishi mumkin. Shuning uchun qurilma ichidagi harorat rejimi bir xil emas.

Shu sababli, muzlatgich ma'lum zonalarga bo'lingan:

Oziq-ovqatlarni muzlatish maydoni

tazelik zonasi

Boshqa zonalar

Muzlatgich o'zining standart harorat qiymatiga ega: -6 dan -24 darajagacha. Qaysi muzlatgichda, qaysi ish rejimi qo'llab-quvvatlanishini bilish uchun siz maxsus yulduzlarga e'tibor qaratishingiz kerak. Har bir yulduz plyus 6 daraja sovuq.

Ushbu grafik yordamchidan foydalanishingiz mumkin:

Eng maqbul ko'rsatkich - 18 daraja sovuq. Ushbu harorat ko'pgina uskunalar modellarida saqlanadi.

Ammo 24 daraja chegarasi haqida nima deyish mumkin? Ushbu rejim faqat biror narsani tezda muzlatish kerak bo'lganda ishlatiladi.

Tazelik zonasi yaqinda ma'lum bo'ldi va Sovet Ittifoqida ular bu haqda umuman eshitishmadi - ular sutni bankalarda, go'shtni muzlatgichda va sabzavotlarni quyida qutilarda saqlashdi va juda mamnun edilar. Bu zonadagi harorat barqaror saqlanadi - 0 daraja, ba'zan u +1 bo'lishi mumkin, lekin yuqori emas.

Bunday haroratni nima beradi? U bilan mahsulotlar muzlamaydi, lekin ular ham yo'qolmaydi, chunki nol darajada mikroorganizmlarning ko'payishi to'xtaydi. Natijada, oziq-ovqat o'zining tabiiy fazilatlarini (ta'mi, shiraliligi va xushbo'yligi), foydali xususiyatlarini saqlab qoladi, shamollamaydi va yo'qolmaydi.

Ushbu hudud bayramlarga tayyorgarlik ko'rishdan oldin foydali bo'ladi. Unga go'sht va baliq qo'yishingiz mumkin va pishirish vaqti kelganda ularni olib tashlang va muzdan tushirishga vaqt sarflamasdan, idishlarni tayyorlash jarayonini boshlang.

Tozalik zonasida saqlash uchun mos mahsulotlar:

Go'sht, baliq, qiyma va baliq (ular bu erda 7 kungacha turishi mumkin)

• Yarim tayyor mahsulotlar

  Har xil turdagi pishloqlar

  Sut va sut mahsulotlari

  Sabzavotlar, mevalar, o'tlar

  Non va non mahsulotlari

  Soslar, tomat pastasi

  Shampan, aroq

Muhim! Qora va qizil ikra, tvorog va tropik mevalarni yangilik zonasida saqlash mumkin emas. Tvorog tezda quriydi va ta'mini yo'qotadi va ikra eng yaxshi 2-4 daraja haroratda saqlanadi. Bundan tashqari, bu joy jonli pivoni saqlash uchun mos emas - u tabiiy sharbatlar bilan bir xil bo'linmalarga joylashtirilishi kerak.

Ushbu zonadagi barcha mahsulotlar ularni atrof-muhit va mikroorganizmlardan himoya qiluvchi maxsus muhrlangan bo'limlarda.

Beixtiyor savol tug'iladi: u saqlashda juda samarali bo'lganligi sababli, nega butun muzlatgich bitta doimiy tazelik zonasi bilan jihozlanmagan? Lekin, chunki barcha mahsulotlar muzlashga bardosh bera olmaydi va buzilmaydi.

Boshqa filiallar

Muzlatgichdan va keyingi tozalik zonasidan keyin harorat +2 dan +4 daraja Selsiy oralig'ida saqlanadigan raf mavjud. U qanday mahsulotlar uchun? - Har xil yarim tayyor mahsulotlar, pirojnoe va pishiriqlar, tuxum, go'sht, baliq, kolbasa va sut uchun. Tuxum uchun muzlatgich eshigida, muzlatgichning ro'parasida alohida javon mavjud.

Biz pastga siljiymiz - o'rta javonlar, bu erda harorat noldan 3 dan 6 darajagacha o'zgaradi. Bu erda yangi tayyorlangan sho'rvalar va borsch, non, sabzavotlar, soslar va boshqalar eng yaxshi saqlanadi.

Eng pastki qismida sabzavot va mevalar, shuningdek, marinadlar va ildiz ekinlari uzoq vaqt yotishi mumkin bo'lgan javonlar va qutilar yo'qoladi. Har qanday muzlatgich uchun maksimal haroratni +8 daraja saqlaydi.

Sovutgichda qanday harorat borligini qanday aniqlash mumkin

Agar oshxonada eski model bo'lsa, unda siz faqat muzlatgichning holatiga va jihozning orqa devoriga e'tibor qaratishingiz kerak bo'ladi. Muz me'yorida mavjud bo'lsa va devorda tomchilar bo'lsa, bu uskunaning belgilangan rejaga muvofiq to'g'ri ishlayotganligini anglatadi. Ammo rasm o'zgarishi bilanoq: idishda muz paydo bo'ladi va ortiqcha suv to'planadi, imkon qadar tezroq ta'mirlashga arziydi.

Zamonaviy modellar bu borada yanada progressivdir: ularning ko'pchiligi ichkarida saqlanadigan haroratni ko'rsatadigan kichik yoritilgan displey bilan jihozlangan.

Ba'zi modellarda "Dam olish" deb nomlangan juda qiziqarli va foydali rejim mavjud. Bu uyni uzoq vaqt tark etishga majbur bo'lganlar uchun ideal.

Ushbu rejim tufayli uskuna ichidagi harorat xona haroratidan past darajada saqlanadi. Bu bakteriyalarning ko'payishini oldini oladi va natijada yoqimsiz hid paydo bo'ladi.

Haroratni o'lchash asboblari

Agar biron sababga ko'ra haroratni aniqlash usullaridan hech biri mos kelmasa yoki yo'q bo'lsa, uni o'lchash uchun asboblardan foydalanishingiz mumkin:

Ko'cha uchun oddiy termometr

Bunday termometr quruq likopchaga joylashtiriladi va javonga qo'yiladi. Siz uni tun bo'yi u erda qoldirishingiz kerak va ertalab o'lchovlarni o'tkazing. Ular ba'zi xato bilan bo'lishi mumkin, lekin bu bir narsa.

Kontaktsiz termometr

Bu shunday ko'rinadi:

Ushbu qurilma ob'ektlardan infraqizil nurlanishni qabul qilish qobiliyatiga ega. Va bu nurlanishning spektri haroratga bog'liq. Uning yordamida siz muzlatgichda nima bo'layotganini osongina bilib olishingiz mumkin.

Qurilmadan foydalanish juda oson, chunki u faqat ikkita tugma bilan jihozlangan: "o'lchash" va "orqa yorug'lik". Displeyda o'lchangan qiymat ko'rsatiladi, +-2 daraja xatolikka yo'l qo'yiladi.

Infraqizil chaqaloq termometri

Bu, avvalgi ikkita qurilmadan farqli o'laroq, xatosiz mutlaqo aniq o'qishlarni beradi. Axir, u chaqaloqning tanasining harorati, chaqaloq ovqatlari, kartoshka pyuresi va boshqa narsalarni aniqlash uchun mo'ljallangan. U 0 dan 100 darajagacha bo'lgan harorat oralig'ida ishlaydi.

Shunday qilib, hech narsa yo'qolmaydi

Sovutgich uskunasining to'g'ri ishlashi va normal haroratda ham mahsulotlar yangiligini yo'qotishi mumkin. Nima uchun bu sodir bo'lmoqda? Ehtimol, sabab uning egalarining beparvoligidir, ular shunchaki noto'g'ri foydalanadilar, chunki bu erda juda ko'p qoidalar mavjud.

Mahsulotlar qadoqda bo'lishi kerak

Muzlatgichga issiq va undan ham issiq ovqat qo'ymang.

Eshiklar har doim mahkam yopiq bo'lishi kerak.

Har bir mahsulot turi o'z bo'limiga ega.

Maslahat! Ko'pgina oilalar "bir hafta" miqdorida oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olishadi va darhol muzlatgichlarini bularning barchasi bilan yopishadi. Uning bunday zich kadrlar bilan ishlashi sezilarli darajada kamayadi, chunki havo aylanishi buziladi va shu bilan birga sovutish intensivligi ham kamayadi. Ammo agar buning oldini olishning iloji bo'lmasa, sovuq ishlab chiqarishni ko'paytirish orqali darajalarni kamaytirish yaxshiroqdir.

Sovutgich qanday haroratda bo'lishi kerak? Javob: har bir bo'limda - har xil. Ishlab chiqaruvchi ruxsat bergan chegaralar ichida biroz sozlanishi mumkin. Ammo agar siz ovqatni to'g'ri saqlasangiz va eshikni doimiy ravishda ochib, "haroratning o'zgarishi" ni yaratmasangiz, hech qanday sozlash kerak bo'lmaydi va oziq-ovqat issiq havoda ham uzoqroq qoladi.

Mahsulotlarni to'g'ri saqlash va shartlar bo'yicha foydali video:

- muzlatgichni tanlashda muhim mezon.

Tez buziladigan mahsulotlarni uzoq muddatli saqlash uchun maksimal sovuqqa ehtiyoj bordek tuyuladi, ammo bu faqat elektr energiyasining katta iste'moliga olib keladi. Shuningdek, kompressorga yuk ortishi tufayli qurilmaning ishlash muddati qisqaradi. Jihozdagi yukni ko'paytirmaslik uchun uni istalgan raf muddati va mahsulot turiga qarab tanlash kerak.

Mahsulotlarni bo'limlar bo'yicha saralash variantlaridan biri

Harorat standartlari

Ko'pgina zamonaviy modellarda harorat ko'rsatkichlari -25 dan -16 ° C gacha. Belgilangan harorat oziq-ovqatning saqlash muddati va yangiligiga, energiya xarajatlariga va muzdan tushirish soniga ta'sir qiladi.

Muzlatgichda iqlimni saqlash uchun -18 ° C harorat optimal hisoblanadi.

Agar mahsulot hajmi kichik bo'lsa va ular allaqachon muzlatilgan bo'lsa, unda siz haroratni -14 ga ko'tarishingiz mumkin. Bu energiya sarfini kamaytiradi.

Biroq, vaqti-vaqti bilan mahsulotlar qizib ketishini unutmang, chunki kompressor o'chirilgandan so'ng, sovuqni umumiy kameraga o'tkazish tufayli -8 darajaga ko'tariladi.

Haroratni nazorat qilish

Uy sharoitida foydalanish uchun muzlatgichlarning ikki turi mavjud: elektron va mexanik boshqaruv bilan.

Mexanik haroratni ko'rsatgichli tugma yordamida o'rnatishni o'z ichiga oladi. Elektron boshqaruv sensorli panelda amalga oshiriladi, bu muzlatgichdagi iqlimni bir daraja aniqlik bilan sozlash imkonini beradi.

Ba'zi modellarda har bir bo'limda va har bir javonda turli ko'rsatkichlarni o'rnatish mumkin. Bunday qurilmalardagi harorat sensori nafaqat muzlatgichda, balki muzlatgichda ham joylashgan.

Sovutgich zonasi bo'yicha mahsulotlarni saralash

Elektromexanik nazorat tugmachani burish orqali kerakli haroratni qo'lda tanlash imkonini beradi. Bu usul aniq emas, u faqat harorat ko'rsatkichlarini o'zgartirishi mumkin va faqat byudjet muzlatgichlarida mavjud.

Eng zamonaviy - mexanik yoki sensorli tugmalar bilan elektron boshqaruv. Bunday modellarda ko'rsatkichlar va raqamli displeyli elektron blok mavjud. Elektron blokli muzlatgichdan foydalanish ancha qulayroq va displey uskunaga zamonaviy ko'rinish beradi.

Oshxonaning ichki qismida elektron boshqaruvga ega muzlatgich

Bunday modellarning afzalliklari:

Tez muzlatilgan ovqat

Zamonaviy muzlatgichlarning "tez muzlatish" kabi funktsiyasi hayotni ancha osonlashtiradi. Biroq, bu variant barcha mahsulotlar uchun mos emas.

Shunday qilib, tvorog, tuxum, qaynatilgan kartoshka, sut va mayonez uchun tez muzlatish kontrendikedir.

Biroq, bunday muzlatishga duchor bo'lgan boshqa mahsulotlar, hatto bir necha oydan keyin ham, suvli va mazali, eng muhimi, sog'lom bo'lib qoladi.

Muzlatish ta'mi va sifatini saqlaydi, lekin uni yaxshilamaydi, shuning uchun faqat yangi va yuqori sifatli mahsulotlarni muzlatish kerak.

Tez muzlatilgan sabzavotlar

Qadoqlash ham katta rol o'ynaydi. To'g'ri tanlangan idishlar tazelik, ta'm, ozuqaviy qiymat va kerakli miqdordagi namlikni saqlashga yordam beradi.

Saqlash uchun tanlangan konteyner yoki paket ma'lum parametrlarga javob berishi kerak:

• zichlik: sumka havo, namlik va begona hidlarni o'tkazib yubormasligi kerak;
• noldan past haroratlarga bardosh bera oladigan bardoshli material;
• yopish va ochish oson bo'lishi kerak.

Muzlatishdan oldin mahsulotlarni tekshirish kerak - ular chirigan bo'lmasligi kerak. Keyin tozalang, yuving, kesib oling va tartiblang. Yuvilgan sabzavot va mevalarni quritib, issiqlarini 25 (xona harorati) ga sovutganingizga ishonch hosil qiling.

Muzning paydo bo'lishiga vaqt topolmasligi uchun muzlash tezda o'tishi kerak. Agar u paydo bo'lsa, unda barcha sharbatlar oqib chiqadi va bu ta'mning yomonlashishiga va ozuqaviy fazilatlarning pasayishiga olib keladi. Shuning uchun muzlash harorati -18 ° S.

Samarali muzlatish sirlari:

• Muzlatish uchun tayyorlangan oziq-ovqat qoplari havo aylanishi uchun bo'sh joy qoldirib, vertikal ravishda joylashtirilishi kerak.
• Katta sabzavotlarni kichikroq bo'laklarga kesib olish mantiqan. Bu muzlatish jarayonini tezlashtiradi va uni yaxshilaydi.
• Muzlatgichni ortiqcha yuklamaslik kerak. Bu muzlatish samaradorligi va ta'mga ta'sir qiladi.

Muzlatilgan mahsulotlarning o'ziga xos saqlash muddati bor:

• qiyma go'sht - ikki oygacha;
• cho'chqa go'shti, tovuq, mol go'shti - olti oygacha;
• o'yin - 10 oygacha;
• dengiz mahsulotlari - uch oygacha, yirik baliq bo'laklari - 6 oygacha;
• sabzavot, meva va rezavorlar eng uzoq saqlash muddatiga ega - bir yil yoki undan ko'proq.

NO FROST tizimi

No Frost tizimiga ega muzlatgichlar sovuq havoni aylanib yuradigan o'rnatilgan sovutgichga ega. Evaporatatorning o'zi muzlatgich va muzlatgich o'rtasidagi bo'linmada joylashgan.

Birinchidan, havo kiradi, keyin u sovutiladi va boshqa tomondan chiqadi. Bu evaporatatorda sovuqni qoldiradi. Ayozning erishi kompressor ishlamayotgan vaqtda sodir bo'ladi. Keyin suv orqa devorda joylashgan maxsus laganda ichiga oqadi.

Ushbu tizimning afzalliklari quyidagilardan iborat:

• doimiy havo aylanishi. Uning yordamida mahsulotlar tezda soviydi;
• tez muzlatish funktsiyasi mavjudligi;
• muzlatgich eshiklarining tez-tez va uzoq muddat ochilishi haroratga ta'sir qilmaydi, chunki u juda tez tiklanadi;
• muz qoplamining yo'qligi va muzdan tushirish qulayligi.

Kamchiliklari ham bor:

• fanning doimiy ishlashi tufayli yuqori quvvat sarfi;
• tomchilab muzdan tushirish tizimiga ega muzlatgichlarga qaraganda kichikroq hajm;
• shovqin darajasining oshishi;
• mahsulotlarni tez havoga chiqarish;
• qurilmaning yuqori narxi.

Sovutgichlarda ishlatiladigan belgilarni dekodlash

K - muzlatgich;

G - muzlatgich;

F - yangilik zonasi;

N - sovuq yo'q (sovuq yo'q);

S - 2 kompressor;

V - muzlatgich kamerasi statik.

Sovutgichning muzlatgich kamerasidagi optimal harorat uzoq vaqt va ehtiyotkorlik bilan bo'lgan turli xil mahsulotlarni saqlashga imkon beradi. Turli mamlakatlarda muzlatgichlarda ma'lum bir harorat standarti mavjud. Rossiyada bu qiymat minus 18 dan minus 24 darajagacha, Evropada, masalan, boshqa qiymatlar allaqachon mavjud. To'g'ri o'rnatilgan harorat nafaqat oziq-ovqatni uzoq vaqt saqlashga, balki energiyani ham tejashga imkon beradi.

Optimal harorat

Ko'pchilik muzlatgichda muzlashda harorat qanday bo'lishi kerakligi haqida savol tug'diradi? Bu mutlaqo individualdir. Ko'pgina zamonaviy muzlatgichlar minus 18 daraja haroratda ishlaydi, lekin ba'zi modellar ovqatni minus 30 ga sovutishi mumkin. Odatda, eng past harorat sharoitlari kamdan-kam hollarda qo'llaniladi, ular asosan tez muzlatish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, muzlatgichning ko'plab modellarida siz haroratni mustaqil ravishda tartibga solishingiz mumkin.

Har bir mahsulotning o'z yaroqlilik muddati bor, odatda u o'ramida ko'rsatilishi kerak. Ushbu xilma-xillik tufayli barcha turdagi mahsulotlar uchun optimal haroratni nomlash qiyin. Go'sht mahsulotlarini saqlashda aniq misolni ko'rib chiqishimiz mumkin.

• 18 darajadan past haroratlarda go'sht taxminan bir yil davomida saqlanishi mumkin;
• Minus 12 dan minus 18 gacha bo'lgan oraliqda uning saqlash muddati ikki baravar kamayadi;
• Minus 8 dan minus 10-12 darajagacha bo'lgan hududda saqlash muddati sezilarli darajada kamayadi. Bu haroratda go'shtni ikki haftadan ko'p bo'lmagan muddatga saqlash mumkin;
• Yarim tayyor go'sht mahsulotlari taxminan ikki baravar ko'p saqlanadi.

Umuman olganda, barcha mahsulotlar uchun formula mavjud. Oziq-ovqatlarni muzlatgichda minus 18 va undan past haroratda muzlatishda saqlash muddati, masalan, minus 10-16 darajaga qaraganda ikki baravar ko'payadi.

Agar baliq va undan tayyorlangan mahsulotlarni hisobga oladigan bo'lsak, dengiz baliqlarining saqlash muddati o'rtacha 4 oyni tashkil qiladi, u daryo baliqlariga qaraganda ko'proq injiq hisoblanadi. Daryo baliqlari kamida 6 oy davomida saqlanishi mumkin, ammo baliq mahsulotlari va yarim tayyor mahsulotlar faqat 2-3 oy davomida saqlanadi.

Bundan tashqari, barcha oziq-ovqat mahsulotlari past salbiy haroratlarga mos kelmasligini unutmaslik kerak. Masalan, yangi tuxumni muzlatgichning muzlatgichida saqlash tavsiya etilmaydi. Noldan past haroratlarda ular o'zlarining ta'mini yo'qotadilar va ba'zi hollarda muzlash paytida paydo bo'lgan bosim tufayli ular hatto portlashi mumkin.

Dori-darmonlarni saqlash

Dori-darmonlarni saqlash uchun maxsus muzlatgichlar ham mavjud. Oddiy muzlatgichlardan farqli o'laroq, ular aniqroq sozlamalar va boshqaruvlarga ega. Bunday yordamchilar harorat rejimini boshqaradigan va saqlaydigan turli sensorlar bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Bunday modellar uchun narxlar sezilarli darajada qimmatroq, chunki ularning keng funksionalligi.

Muzlatgich sizga uzoq va yaxshi xizmat qilishi uchun uchta asosiy qoida mavjud.

1. Muzlatgichda optimal ish haroratini o'rnatish.
2. Sovutgich eshigini uzoq vaqt ochiq tutmang. U sirtga mahkam o'rnatilishi kerak.
3. Muzlatgichni ovqat bilan to'liq to'ldirmang. Xonadagi havo erkin aylanishi kerak.

Ko'pgina Evropa ishlab chiqaruvchilari muzlatgichlarni yulduzlar soni bo'yicha tasniflashadi. Bir yoki ikkita yulduz bunday muzlatgichlarda harorat 0 dan -6 darajagacha o'zgarishini anglatadi. 3-4 yulduzli modellar minus 18 va undan past haroratlarda ishlaydi. Ular eng yaxshi deb hisoblanadi.

Muzlatgichning kuchi va hajmiga ham e'tibor berishingiz kerak. 3-4 kishilik oila uchun kuniga 200-250 litr hajm va 8-9 kg quvvat etarli bo'ladi. Eng zamonaviy modellar juda oz miqdorda energiya iste'mol qiladi, ular "A" klassi bilan belgilanadi.

Oziq-ovqat yangi bo'lib qolishi uchun muzlatgichdagi harorat optimal bo'lishi kerak. Shuning uchun saqlash bo'yicha tavsiyalar paketlarda ko'rsatilgan va bo'limlarda turli zonalar mavjud. Xonalarda qanday harorat bo'lishi kerak? Keling, bu savolni batafsil ko'rib chiqaylik.

Sovutgich kamerasidagi standart harorat +3-5°C. Muzlatgich uchun norma: -18-24 daraja.

Bir kamerali muzlatgich yoki muzlatgichga ega. Kombinatsiyalangan modellarda muzlatgich kamerasi bo'lishi mumkin. U eshik bilan jihozlangan, undagi iqlim alohida nazorat qilinadi. Ikki kamerali muzlatgichlar "Indesit", "Stinol", "Bosch" alohida kameralarga ega.

Sovutish qanday ishlaydi:

• Elektron plata kompressorni yoqish uchun signal yuboradi.
• Dvigatel sovutgichni kondensatorga, keyin esa evaporatatorga distillash orqali bosim hosil qiladi.
• Evaporatatorda soviydi.
• Agar LG, Ariston, Electrolux muzlatgichlari No Frost tizimi bilan jihozlangan bo'lsa, fan kamera atrofida sovuq havoni olib yuradi.
• Tizim o'chirish haroratiga yetgandan so'ng, kompressor o'chadi.
• Evaporatatordagi taymer muzdan tushirish isitgichini ishga tushiradi va ishga tushiradi.
• Panjaralar sovuqdan muzdan tushiriladi, namlik drenajga chiqariladi. Keyin tsikl takrorlanadi.

Alohida maqolada o'qing.

Sovutgich kamerasidagi harorat oralig'i

Keling, o'rtacha ko'rsatkichlarni ko'rib chiqaylik. Ular bir yoki boshqa modelda farq qilishi mumkin - barchasi saqlash joyining muzlatgichdan masofasiga bog'liq.

tazelik zonasi

Bu erda odatdagi harorat noldan +1 darajagacha.

Bo'lim go'sht va baliqni to'g'ri saqlash uchun xudodir. Ushbu yondashuv tufayli blankalar ta'mi va ko'rinishini saqlab qolgan holda buzilmaydi. Batafsil sahifada o'qing "».

Oziq-ovqat folga bilan o'ralgan yoki idishga solingan bo'lishi kerak. Yangilik bo'limiga siz quyidagilarni qo'yishingiz mumkin:

• Yangi go'sht va baliq mahsulotlari.
• Yarim tayyor mahsulotlar.
• Kolbasa.
• Sutli mahsulotlar.
• Yashillar.
• Meva va sabzavotlar.

Optimal sharoitlarni saqlash uchun sizga kerak:

1. Eshikni yaxshilab yoping.
2. Issiq ovqatni qo'ymang.
3. Kamerani ovqat bilan to'ldirmang.

O'rta tokchalar

Ushbu darajadagi ballar qanday? Maksimal: +6 daraja, minimal: +3.

Siz tayyor ovqatlarni qo'yishingiz mumkin: borscht, don, soslar.

Sabzavotlar va mevalar uchun idishlar

Ular eng pastda, shuning uchun u erda ko'rsatkichlar +8 daraja.

Muhim! Oziq-ovqatlarni yuklaganingizda, ularni zonalarga to'g'ri taqsimlang. Aks holda, ular noto'g'ri sharoitlarda tezda yomonlashadi.

Eshikdagi javonlar

Bu joy eng issiq: +5-10°S. Eshikni ochish sovuqdan issiq muhitga doimiy o'tishni yaratadi. Shuning uchun tuxum va sut mahsulotlarini eshikka qo'yish tavsiya etilmaydi. Soslar, yog'lar, ziravorlar qo'yish yaxshidir.

Muzlatgichdagi ko'rsatkichlar

Bu erda eng yuqori harorat -18 ° C. Eng past: -24°C. Agar "Super muzlatish" rejimi o'rnatilgan bo'lsa, ko'rsatkichlar -30 ° S gacha kamayadi.

-30 daraja rejimi rezavorlar, yarim tayyor mahsulotlar va go'sht mahsulotlarini tez muzlatish uchun javob beradi.

Muzlatgich kamerasidagi mahsulotlar uzoqroq xizmat qiladi, lekin bir oydan ortiq yotmasligi kerak: ular ta'mi va ozuqaviy xususiyatlarini yo'qotadi.

Nega kameradagi ko'rsatkichlarni nazorat qilish kerak? Haroratni qachon ko'tarish yoki tushirish kerakligini bilish uchun. Maishiy muzlatgichda sozlash termostat yoki elektron panel yordamida amalga oshiriladi.

Turli markalardagi muzlatgichlarda ish harorati qancha

Har bir qurilma uchun ko'rsatmalar ideal ko'rsatkichlarni ko'rsatadi.

• "Indesit". Sovutgich kamerasi: +3-8°S. Muzlatgich: -18 ° C, "Super muzlatish" paytida -24 ° C.
• "Samsung". Asosiy diapazon: +3-7°S, tozalik zonasi -1 dan +3 darajagacha. Muzlatish -18-25 ° S da amalga oshiriladi.

• Bosch Samsung bilan bir xil ishlashga ega.
• Liebherrning to'g'ri ishlashi sovutish paytida + 8 ° C va muzlashda -25 ° C da mumkin.

Ish rejimini to'g'ri o'rnatish uchun siz ishlab chiqaruvchining tavsiyalarini hisobga olishingiz va e'tibor berishingiz kerak. Bu xizmat muddatiga bevosita ta'sir qiladi.

Kerakli ko'rsatkichlarni qanday aniqlash va o'rnatish

Agar siz bo'limdagi harorat ko'rsatkichlarini aniqlashga qaror qilsangiz, unda:

• Qurilmaning to'g'ri ishlashiga ishonchingiz komil emas (siz qiymatlarni kamaytirishingiz yoki oshirishingiz kerak).
• Ishlayotganligini tekshirishni xohlaysiz.
• Siz haroratni o'lchamoqchisiz va ovqatni joylashtirishda xato qilmaganligingizga ishonch hosil qiling.

Ehtimol, muzlatgich ovqatni yomon saqlay boshlagan, ular tezroq buziladi.

O'lchov barcha brendlarda bir xil: Biryusa, Atlant, Ariston va boshqalar.

• Oddiy termometrni oling (-20 ° C dan + 30 ° C gacha).
• Uni javonga qo'ying (ovqatlar buziladi).

• 12 soatga qoldiring.

Agar o'lchovlar muzlatgichda o'tkazilsa, termometrni suvga botirmang, aks holda u yomonlashadi.

Haroratni ushlab turishda muammolar bormi, u chegaradan tashqaridami? Qiymatlarni o'rnatish qiyin emas.

Mahsulotlarni yuklagandan keyin paneldagi chiroq yonadimi? Bu uskuna hali kerakli haroratga etib bormaganligini anglatadi. Bu sodir bo'lishi bilan (20-30 daqiqadan so'ng) ko'rsatkich o'chadi.

Elektromexanik modellar uchun boshqaruv tugmani aylantirish orqali amalga oshiriladi: uni kerakli qiymatga o'rnating. Ba'zi foydalanuvchilar issiqlik paytida ish faoliyatini pasaytirishda xato qilishadi. Bu motor-kompressorning tez eskirishiga olib keladi, chunki u to'xtamasdan sovuqni pompalaydi.

Zamonaviy modellar elektron panel bilan jihozlangan. Tugmalarni bosish yoki sensorni bosish orqali sozlash amalga oshiriladi. Displey barcha sozlamalarni ko'rsatadi. Harorat sensori plataga belgilangan nuqtaga erishilganligi haqida xabar beradi.

Atlant muzlatgichini boshqarish haqida videoni tomosha qiling:

Endi siz uskunani qanday qilib to'g'ri ishlatishni va qanday ishlash qoidalariga rioya qilishni bilasiz.