Qovurilgandan so'ng qovurilgan idish, "qochib ketadigan" bulon solingan qozon, piknik yoki tushlik uchun oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun plastik idishlar - etarli darajada parvarish qilinmagan holda, bu oshxona yordamchilarining barchasi yuvish qiyin bo'lgan plastinka hosil qiladi, bu ham tashqi ko'rinishini, ham funksionalligini buzadi. idishlar. Ammo panani eski yog'dan, qozonni chiziqlardan tozalash va plastmassani asl rangiga qaytarishning bir necha isbotlangan usullari mavjud. Keling, bugun ular haqida gapiraylik.

To'g'ri parvarish qilishning asosiy siri juda oddiy - idishlarni ishlatishdan keyin darhol yuvish kerak. Issiq suv, shimgich va yog'ni erituvchi vosita bizning kostryulkalar va kostryulkalarimizni mukammal darajada toza tutadigan uchta ustundir. Mazali ovqatdan so'ng darhol yuvishni xohlamasangiz ham, yog'ning devorlarga qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun idishlarni ozgina detarjen bilan iliq suvda namlash kifoya.

Agar siz har safar ishlatganingizdan keyin idishni yuvsangiz, kuyik paydo bo'lmaydi.

Eslatmada! Yuvib bo'lgandan so'ng, pan yoki panani quruq sochiq bilan quritishni unutmang - bu korroziya, chiziqlar va dog'lardan qochishga yordam beradi.

Lekin biz pikniklar, yo'lda yoki ishda gazaklar uchun ishlatadigan plastik idishlarni, xuddi shunday tushlik qutilarini yoki termal idishlarni qanday tozalash kerak? Axir, ular odatiy oshxona qurilmalariga kirish imkoni bo'lmagan sharoitlarga mo'ljallangan. Javob oddiy: foydalanishdan keyin darhol idishni sovuq suv bilan yuvib yoki qog'oz sochiq bilan artib, oziq-ovqat va yog' qoldiqlarini olib tashlang. Va, albatta, oshxonaga borganingizda uni tozalash vositasi bilan yaxshilab yuvishni unutmang. Aks holda, plastmassada o'jar yog'ning sariq qoplamasi paydo bo'ladi va siz asl rangni qaytarish uchun ko'p harakat qilishingiz kerak bo'ladi.

Tovalardagi kuyikish yog 'va kuyikning yonishi natijasida hosil bo'ladi

Eslatma! Siz sirka, xantal kukuni, limon kislotasi va tuz yordamida hali eskirilmagan yog' bilan kurashishingiz mumkin. Ushbu mahsulotlar yuzalarni yaxshi tozalaydi va yog'sizlantiradi.

Eski yog 'va kuyikni olib tashlash usullari

Idish-tovoqlar devoriga tushgan yog‘ sachragi o‘z vaqtida yuvilmasa, vaqt o‘tishi bilan ular yonib yonib, idish-tovoqlarning devorlarini qora kuyik qoplaydi. Bu erda yumshoq shimgich yordam bermaydi - siz boshqa vositalardan, oshxonadan va hatto qurilish uskunalaridan foydalanishingiz kerak bo'ladi.

mexanik tozalash

Muammoni mexanik ravishda, pichoq, metall yoki qattiq sintetik qirg'ich va issiq suv bilan hal qilishingiz mumkin. Xuddi shu idish yuvish suyuqligi yoki tozalovchi abraziv kukunlar jarayonni tezlashtirishga yordam beradi.
Quyma temir, alyuminiy, po'lat

plastmassa yoki yog'och qismlari bo'lmagan idishlarni pechda 200-250 daraja haroratda yoki ochiq olovda oldindan isitish mumkin. Yog 'birikmalari yondirilganda, ularning qoldiqlari yuzasini tozalash qoladi (albatta, to'liq sovutgandan keyin).

Ko'p qatlamli quyqaga aylangan eski yog'dan idishlarni yuvishning eng radikal va tezkor usuli - bu matkap yoki maydalagich bilan maxsus sim cho'tkasi ko'krak bilan tozalash. To'g'ri, bu usul faqat qalin devorli quyma temirdan yasalgan "buvisi" kostryulkalar va kostryulkalar uchun samarali - zamonaviy nozik va engil idishlarga zarar etkazish juda oson. Ammo kimyo yo'q!

Muhim! Keramika yoki teflon qoplamali qavrilgan idishlar faqat yopishmaydigan qatlamga zarar bermaslik uchun tashqi tomondan abraziv usul bilan tozalanishi mumkin. Ammo alyuminiy kostryulkalar akkordan tashqari mexanik aralashuvni umuman yoqtirmaydi.

Kimyoviy moddalar

Har qanday maishiy kimyo do'konida maxsus vositalarning butun arsenali mavjud bo'lib, ular yordamida siz uyda yog'dan panani qanday yuvish masalasini osongina hal qilishingiz mumkin, masalan, Shumanit, Master Cleaner, Doktor Beckmann. Yorliqni diqqat bilan o'qib chiqing - unda foydalanish bo'yicha tavsiyalar va ushbu kimyoviy tarkib mos keladigan (yoki mutlaqo kontrendikedir) yuzalar turlari mavjud.

O'jar kuyish uchun yog'ni tozalash vositasi

Qovurilgan idish yoki panani tozalash uchun mahsulotni muammoli joylarga qo'llash kifoya, yumshoq shimgichni bir oz ishqalang, belgilangan vaqtni kuting va keyin iliq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Agar ko'p yillik yog 'qatlami juda qalin va qattiq iste'mol qilingan bo'lsa, siz qo'llaniladigan vosita bilan pan yoki idishni bir necha soat yoki bir kechada qoldirishingiz mumkin, bug'lardan nafas olmaslik uchun uni havo o'tkazmaydigan plastik qopga o'rash kifoya. To'g'ri, bunday tajribalar eng yaxshi bir xil quyma temir yoki qalin devorli po'lat idishlarda bo'yashsiz amalga oshiriladi.

Kimyo yordamida yog 'tez eriydi va osongina chiqariladi.

Muhim! Barcha kimyoviy moddalar teriga agressivdir, shuning uchun ishlashdan oldin qo'llaringizni rezina qo'lqop bilan himoya qilishni unutmang. Shamollatilgan joyda va ideal holda respiratorda ishlash maqsadga muvofiqdir.

Surunkali yog'ga qarshi kurash uchun xalq retseptlari

Barcha sirtlarni agressiv kimyoviy moddalar yoki mexanik harakatlar bilan tozalash mumkin emas (eng injiqlari keramika va teflon). Ammo o'zingiz pishirishingiz mumkin bo'lgan yumshoqroq vositalar ham mavjud. Bundan tashqari, ularning ko'pchiligi uchun ingredientlarni uyda topish mumkin, ya'ni siz pulni tejashingiz mumkin.

Kir yuvish sovuni

Yog 'panjasini ichkaridan yuvishning eng yaxshi va vaqt sinovidan o'tgan usullaridan biri sovet davridan beri zamonaviy uy bekalari tomonidan meros bo'lib o'tgan. Bunday uy vositasini tayyorlash uchun sizga 72 foiz kir yuvish sovuni va suv kerak bo'ladi.

Idishni ichkaridan yuvish uchun biz bosqichma-bosqich davom etamiz:

1. Yarim bar sovunni qirg'ichda maydalang.
2. Tala?larni panga to'kib tashlang va suv bilan to'ldiring.
3. Sovun eritmasini qaynatgandan so'ng, kichik olov yoqing va 25-30 daqiqaga qoldiring.
4. Keyin isitishni o'chiring, idishlarni qopqoq bilan yoping va sovushini kuting.
5. Sovuq eritmani to'kib tashlang va oddiy shimgichni ishlatib, panning devorlarini issiq suv ostida yuving.

Idishni kir sovun bilan qanday tozalash kerak

Xuddi shu kir sovuni idish-tovoqlarning tashqi tomonidagi ko'p qavatli kuyiklarni olib tashlash uchun ham ishlatilishi mumkin. Yog'ga qarshi ta'sirni kuchaytirish uchun sovunga qo'shimcha ravishda sizga silikat elim va sodali suv kerak bo'ladi. Barcha ingredientlar issiq suvda eritiladi. Asosiysi, butun pan yoki panga mos keladigan idishni tanlash.

Sovun, soda va elim eritmasini tayyorlash

Qaynatgandan so'ng, idish-tovoq bilan eritma 10-15 daqiqa davomida past olovda saqlanishi kerak. Keyin panani qopqoqli ho'llangan idish bilan yoping va 1-2 soat turing, shunda kuyik yaxshilab yumshatiladi. Bunday "hammom" dan keyin uni ro'molcha yoki to'mtoq pichoqning qattiq tomoni bilan osongina olib tashlash mumkin.

Eslatma! Ushbu vosita teflon va keramik idishlar uchun ishlatilishi mumkin - bu qoplamaga zarar etkazmaydi. Ammo ishlayotganda kaputni yoqish va oynani ochishni unutmang - kir sovuniga asoslangan eritmalar juda yoqimsiz hidga ega.

Sirka va limon kislotasi

Ushbu vositalar yordamida siz nafaqat panani yoki panani yog'dan tozalashingiz, balki plastik idishlardan sarg'aygan blyashka ham olib tashlashingiz mumkin. Sizga bir litr suv va kichik idish kerak bo'ladi. Qaynatgandan keyin suvga yarim stakan stol sirkasi va bir osh qoshiq limon kislotasi qo'shiladi. Yog'li idishlarni issiq eritmada namlang va 45-60 daqiqa davomida namlang. Shundan so'ng, hatto eski yog'ni qattiq ro'molcha bilan osongina qirib tashlash mumkin.
Yog 'kuchli iste'mol qilinadigan joylar soda bilan sepilishi va sirka bilan quyilishi mumkin. Reaktsiya natijasida ko'pik hosil bo'ladi, bu uglerod konlarini olib tashlashga yordam beradi.

Sirka yog'li blyashka bilan samarali kurashadi

Eslatma! Ushbu vositani alyuminiy idishlarda, teflon va keramikalarda - faqat tashqi devorlarni tozalash uchun ishlatish mumkin emas (agar ular qoplamagan bo'lsa).

soda va tuz

Ushbu mablag'lar har qanday uy bekasining oshxonasida topilishi aniq. Ularning yordami bilan siz nafaqat mazali taomlarni tayyorlashingiz, balki idishlarni yuqori sifatli tozalashingiz mumkin. Idishning tashqi qismini yog'dan tozalashning eng byudjet usullaridan biri abraziv kukun sifatida tuz va soda ishlatishdir. Ular mayda kirlarni, yupqa yog'li qoldiqlarni va kuyiklarni yaxshi olib tashlaydi, faqat nam devorlarni mayda granulalar bilan ishqalab, bir necha daqiqaga qoldiring va iliq suv ostida yuving.

Tuz va soda abraziv kukun vazifasini bajaradi

Idishlarning ichki qismini tozalash uchun tuz yoki soda ham ishlatilishi mumkin, faqat qoplangan kostryulkalarda siz ehtiyot bo'lishingiz kerak. Suv bilan namlangan devorlarni chang bilan to'ldirish va yumshoq shimgichni bosmasdan muloyimlik bilan artib olish kifoya. Va bir necha daqiqadan so'ng, granulalar eriganida, odatdagi tarzda yuving.

Eslatmada! Tuz murakkab qatlamlarga dosh berolmaydi, ammo soda buni qila oladi. Faqat abrazivga o'xshab ko'proq ishlaydigan, ammo kalsinlangan odatdagi ovqatdan foydalanishingiz kerak. U iliq suvda eritiladi, u erda iflos idishlar bir necha soat davomida namlanadi.

Tozalashdan keyin idishlarni qanday tiklash kerak

Ko'pchilik, ehtimol, mahsulotlar birinchi qovurishda yog'dan yaxshilab yuvilgan kostryulkalarga yopishib qolishini payqashgan. Sababi, tozalash paytida kuyishdan himoya qiluvchi yog'li plyonka qatlami ham yuviladi. Shuning uchun, uy xo'jaliklarini yangilangan idishlarda pishirilgan oshpazlik asarlari bilan xursand qilishdan oldin, bu himoyani tiklash kerak.

Biz tanlashning ikkita oson usulini taklif qilamiz:

• Idishning pastki qismiga qo'pol tuz tushiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 15-20 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring. Keyin granulalarni olib tashlang (ular qayta ishlatilishi mumkin). Idishlarning sovishini kuting, yuving va yana olovga qo'ying, lekin plombasiz. Idish issiq bo'lganda, silikon cho'tka yordamida pastki qismini o'simlik moyi bilan surting va sovushini qoldiring. Yaxshiroq yopishmaydigan effekt uchun protsedurani uch marta takrorlash tavsiya etiladi, avvalgi yog 'qatlamini qog'oz sochiq bilan olib tashlash va idishlarni yana isitish.

Idishni tuz bilan tozalash

• Yog'och tutqichlar va boshqa yonuvchan elementlarsiz quyma temir va po'lat idishlarni tiklash uchun siz pechdan foydalanishingiz mumkin. Buning uchun allaqachon kuyikdan tozalangan idishlar 120 daraja haroratda 40 daqiqa davomida isitiladi. Keyin ular uni olib tashlashadi, har qanday o'simlik moyi bilan qoplaydilar va haroratni 230-250 darajaga ko'tarib, pechga qaytarib yuboradilar. Bir soat o'tgach, pan olinadi, sovutiladi va yana yog' bilan yog'lanadi.

Qovurilgan idishni moy bilan ishlov berish

Eslatmada! Yog 'bilan ishlov berish nafaqat yopishqoq qatlamni tiklaydi, balki idishlarni zangdan himoya qiladi.

Video: panani eski yog 'va kuyikishdan qanday tozalash kerak

Endi siz panani eski yog'dan qanday yuvish kerakligini va asl porlashni oshxona idishlariga qanday qaytarishni bilasiz. Ammo an'anaviy usullardan hech biri yordam bermasa, tozalash ustalaridan yordam so'rash yoki ... yangi idishlarni sotib olish arziydi.

Dunyo bo'ylab minglab uy bekalari qovurilgan idishni kuyikishdan qanday tozalashni qiziqtirmoqda. Oddiy kundalik tashvishlarda biz idishlar qanday qilib asl yorqinligini yo'qotayotganini sezmaymiz. Albatta, har bir tayyorgarlikdan keyin qozon yoki panani tozalash orqali buning oldini olish mumkin. Ammo bugungi kunda bu juda muammoli.

Nima uchun kuyik hosil bo'ladi

Nagar - bu yog 'va kuyikning eski konlari majmuasi. Birgalikda bu portlovchi aralash kuchli qizdirilganda ko'p miqdorda kanserogenlarni chiqaradi. Pishirgandan keyin idishlarni yuvish har doim ham mumkin emas, keyin yog 'yoki yog'ning har bir qatlami avvalgisida to'planib, qalin kuyik hosil qiladi.

Olimlar to'plangan yog'ning iflos qatlami oshqozon-ichak traktining onkologik kasalliklarini keltirib chiqarishi mumkinligini isbotladilar. Shunday qilib, oshxona jihozlarini tozalash har bir uyda majburiy tartib bo'lishi kerak.

Cho'yandan yasalgan idishlarni tozalash

21-asrga qadar ayollar asosan cho'yan idishlardan foydalanganlar. Ba'zi oilalarda hali ham shunday kostryulkalar mavjud. Ular bardoshli hisoblanadi va taom boshqa pishiriqlarga qaraganda ancha mazali bo'ladi. Ammo ko'pincha bunday kostryulkalar qalin qatlam bilan qoplangan va uni maxsus asboblarsiz yuvish mumkin emas.

Emal qilingan qoplama

Emaye idishlari uy bekalari orasida juda mashhur. Pishirish paytida ovqat undagi begona hidlarni olmaydi. Bundan tashqari, sirlangan kostryulkalar va pishiriqlar chiroyli ko'rinishga ega.

Bunday idishlarning sezilarli kamchiliklari mahsulotning tashqi tomonida yonishning shakllanishi hisoblanadi. Agar u o'z vaqtida yuvilmasa, qizdirilganda zararli moddalarni chiqaradigan kanserogen qoplama hosil bo'ladi. Xo'sh, qovurilgan idishni tashqi tomondan ugleroddan qanday tozalash va emal qoplamasini buzmaslik kerak?

Alyuminiy qovurilgan idishlarni kuyishdan qanday tozalash kerak

Ushbu mahsulotlarda ba'zi muammolar mavjud. Alyuminiy yumshoq metall hisoblanganligi sababli, uni temir cho'tkalar yoki abraziv moddalar bilan kimyoviy moddalar bilan ishqalamaslik kerak. Sirt yorqinligini yo'qotadi va chizish bilan qoplanadi.

Zanglamaydigan po'latdan oddiygina kundalik hayotda ajralmas hisoblanadi, chunki u oksidlanmaydi va korroziyaga uchramaydi. Vaqt o'tishi bilan metall qorayishni boshlaydi va xiralashadi. Buning oldini olish uchun panani kuyik va yog'dan qanday tozalashni va unga yangi hayot berishni oldindan bilib oling.

Keramika idishni tozalash

Olovli loydan tayyorlangan idishlar pechda yoki mikroto'lqinli pechda pishirish uchun javob beradi. Bunday idishlarga ehtiyotkorlik bilan qarash kerak.

Teflon bilan qoplangan kostryulkalar

Sony pishirishda eng arzon va qulay hisoblanadi. Foydalanishda foydalanish mumkin emas ovqatni vilkalar, qoshiq va boshqa metall idishlar bilan aralashtiring. Faqat yog'och spatula yordam beradi. Teflon hatto qo'pol tuz bilan ham tezda shikastlanadi. Qattiq tirnalgan qovurilgan idishlarni darhol tashlab yuborish yaxshiroqdir, chunki pishirish paytida ularda zararli moddalar chiqariladi. Bunday idishlarni qanday tozalash kerak?

Oshxona idishlarida o'jar axloqsizlikdan qanday qochish kerak?

Tez tozalash vositalari

• Bagi Shumann.

Jel yoki suyuqlik shaklida sotiladi. Gaz plitalari, plitkalar va panjaralarni yuvish uchun mo'ljallangan. Mahsulot skovorodkadagi eski blyashkadan xalos bo'lishga yordam beradi.

Ishqoriy modda (ishqoriy) uchuvchan va inson tanasi uchun juda zararli. Foydalanishda qo'lqop va respirator kiying. Xonani ventilyatsiya qiling. Idishlarni ochiq havoda tozalash yaxshidir. Ehtiyot choralarini e'tiborsiz qoldirmang!

Mahsulotni idishlarning iflos yuzasiga qo'llang va 5-10 daqiqaga qoldiring. Keyin nam shimgichni yoki mato bilan artib oling. Idishlar to'liq toza bo'lmasa, protsedura takrorlanishi mumkin. Shundan so'ng, idishni ko'p miqdorda suv bilan yuvib tashlang va zararli moddalar butunlay yo'qolguncha uni bir kun ochiq havoda qoldiring. Shumannitning ta'siri panani og'ir uglerod konlaridan tozalashdan so'ng darhol ko'rinadi.

O'qish vaqti: 1 daqiqa

Har qanday qovurilgan idish - teflon, alyuminiy, po'lat va hatto keramika, vaqt o'tishi bilan jirkanch ko'rinadigan kuyikish bilan qoplangan. Afsuski, uning yoqimsiz ko'rinishi faqat "aysbergning uchi". Kuygan, tasodifan oziq-ovqat bilan tutilgan, oshqozon saratoni rivojlanishini qo'zg'atishi mumkin. Metall tarozilar, kuygan yog'lar, bu muhitda ko'payadigan zararli mikroorganizmlar bilan birgalikda sog'lig'imiz uchun juda foydali emas. Ammo panani kuyikishdan qanday tozalash kerak, biz ushbu maqolada batafsil tahlil qilishga harakat qilamiz.

Idishlarni samarali tozalashning barcha usullarini uchta keng toifaga bo'lish mumkin - kimyoviy, termal va mexanik. Biz sizga har biri haqida batafsil aytib beramiz - va siz o'zingiz yoqtirgan narsani tanlaysiz. Bundan tashqari, ular sizga panani kuyikishdan qanday tozalash kerakligini, ushbu materialdagi videoni aytib berishadi.

Mexanik:

Qovoqni mexanik tozalashga quyidagilar yordam beradi.

Qum portlashi

Hatto uzoq ajdodlarimiz ham kostryulkalarini suv va qum bilan tozalashgan. Hozirgi vaqtda juda qulay alternativa mavjud - qum bilan tozalash, "Og'ir uglerod konlaridan panani qanday tozalash kerak?" Degan savolga eng yaxshi javob. Siqilgan havo bilan chiqarilgan qum bir necha daqiqada har qanday idishni uglerod birikmalaridan va axloqsizlikdan tozalaydi. Faqat bitta minus bor - bunday protsedura faqat shinalar do'konida amalga oshirilishi mumkin.

Maslahat! E'tibor bering, qum bilan ishlov berish panning sirtining butunligini buzishi mumkin.

Ko'proq erkak usuli - sizga gulbarg so'nggi doirasi kerak bo'ladi. Hatto katta qovurilgan idishni to'liq tozalash 5 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Muqobil - mos keladigan nozulli matkap.

Metall cho'tkalar

Bunday vositani har qanday gipermarketda sotib olishingiz mumkin. Xo'sh, keyin - biz panani kuyikdan tozalaymiz. O'zingizga yordam berish uchun, vaqti-vaqti bilan pechka ustidagi panani qizdiring. Shu bilan bir qatorda, yong'in, puflagich. Metall cho'tka pichoq yoki o'tkir qirg'ich bilan almashtirilishi mumkin.

Maslahat! Mexanik tozalash quyma temir uchun yaxshi, lekin Teflon va seramika uchun qabul qilinishi mumkin emas.

Termal jihatdan

Ushbu usul uchun quyidagilarni zaxiralang:

• Gaz o'choq ( muqobil sifatida - puflagich);
• G'isht;
• simli ro'mol;
• Sovuq suv bilan havza.

Jarayonni ochiq havoda yoki yaxshi gazlangan joyda bajaring. G'ishtni vertikal chetiga qo'ying va idishni axloqsizlik va kuyishdan tozalash uchun ustiga bir piyola qo'ying. Pastki qismini chekmaguncha davolang. Bunday ta'sirga 15-20 daqiqadan so'ng erishish mumkin. Keyin skovorodkani sovuq suvli idishga tushiring. Harorat farqlari ta'siridan kelib chiqqan holda, qovurilgan idishni metall ro'mol bilan tozalashda uni tozalash oson.

Maslahat! Ehtiyot bo'ling - bu usuldan foydalanganda quyma temir pan yorilishi mumkin.

Kimyoviy:

Usul uyda eng keng tarqalgan va maqbuldir. Ammo uni ishlatganda, asosiy xavfsizlik qoidalarini unutmang: faqat yaxshi gazlangan joylarda ishlang, qalin rezina qo'lqop va ba'zi hollarda respirator kiying. Shaxsiy usullarni ko'rib chiqing.

Hatto eng qadimgi kostryulkalarni tozalash uchun ideal. Shuning uchun bu savolga eng to'g'ri javobdir " Qattiq ifloslangan qovurilgan idishni kuyikdan qanday tozalash mumkin?» Biroq, mahsulot juda agressiv, shuning uchun rezina qo'lqopsiz ishni boshlamang. Kuchli kuyikish 1-2 soat davomida mahsulotning ta'sir qilish vaqti bilan chiqariladi.

Maishiy kimyo

Eng samarali nima:

• "Pemolux";
• "Janob Chister";
• Amway pechni tozalash vositasi;
• "Peri";
• "Zepter";
• "Sanita";
• "Antinagar kirpi" va boshqalar.

"Antinagar Ezh" "Sanita" "Zepter" mahsulot liniyasi
"Janob Chister" "Pemolux"

Suratda ko'rsatilgan vositalar engil va o'rtacha ifloslanish bilan yaxshi kurashadi. Xo'sh, mexanik harakat, albatta, bu erda ajralmas.

Kanalizatsiya quvurlarini tozalash vositasi

Suyuqlikda natriy gidroksid bo'lishi kerak ( toza gidroksidi). Tabiiyki, siz qattiq rezina qo'lqoplarda ishlashingiz kerak. Shu tarzda panani kuyikishdan qanday tozalash kerak? Eritmani to'kib tashlang ( 1 litr suv uchun 500 g mahsulot) metall bo'lmagan chelakka soling va idishni unda qoldiring.

Bu holda gidroksidi suvga qo'shiladi va aksincha emas! Aks holda, shiddatli kimyoviy reaktsiya sodir bo'ladi. Panani etarlicha namlangandan so'ng, uni yonish qoldiqlaridan tozalash kifoya qiladi. Tozalashdan keyin zaharli suyuqlikni darhol chelakka tashlashni unutmang.

Maslahat! Bu usul zang shakllanishiga olib kelishi mumkin.

Sirka kislotasi

Agar panning yuzasida jiddiy shikast bo'lmasa, uni sirka kislotasi eritmasi bilan havzada bir necha soat davomida namlash kifoya. Aks holda, qo'lqop kiyganingizga ishonch hosil qiling, panani sirkaga mo'l-ko'l botirilgan shimgichni artib oling.

Idishlar sirka hidlamasligi uchun tozalagandan so'ng ularni soda qo'shilgan idishda qaynatib oling.

Pishirish soda va vodorod periks

Eng xavfsiz yo'l. Ushbu ikkala komponentni atala hosil bo'lguncha aralashtiring. Qovurilgan idishni qizdiring va unga bu aralashmani qo'shing. 5-10 daqiqadan so'ng siz mexanik tozalashni boshlashingiz mumkin - kuyikishning sirtdan uzoqlashishi sezilarli darajada oson bo'lishi kerak.

Limon, sirka kislotasi va soda

Agar siz qavrilgan idishni xalq davolari bilan kuyishdan qanday tozalashni izlayotgan bo'lsangiz, bu siz uchun vositadir. O'lchamiga mos keladigan idish yoki idishni toping, ichiga qovurilgan idishni joylashtiring, idishni suyuqlikda butunlay yashirishi uchun suv bilan to'ldiring. 1 litr suv uchun birinchisining 1/4 chashka va ikkinchisining 1/2 qismini hisobga olgan holda limon va sirka kislotasini qo'shing. Bu massa qaynatilganda, olovni kamaytiring.

15 daqiqadan so'ng siz ushbu jarayonning birinchi mevalarini ko'rasiz. Panani olib tashlang va uni mexanik shimgich bilan ishqalang - axloqsizlikni to'liq o'chirish shart emas, sizning vazifangiz kuygan qatlamning yaxlitligini buzishdir. Idishni yana pechka ustidagi idishga qaytaring, bir-ikki osh qoshiq soda qo'shing. 15-20 daqiqa qaynatish uchun qoldiring. Keyin yumshatilgan shlakni olib tashlash uchun metall shimgich bilan qoladi.

Tuz va soda

Panani biroz qizdiring, uning yuzasini namlang, so'ngra soda yoki osh tuzi qatlami bilan yoping. Keyin idishni o'chirilgan, lekin isitiladigan o'choqqa qaytaring va bir soatga qoldiring. Keyin bug'larni temir ro'molcha bilan artib tashlashgina qoladi.

Pech tozalagich

Boshlash uchun panani oddiy idishlarni yuvish vositasi bilan to'g'ri yuvish kerak. Keyin pechni tozalash vositasi bilan saxiylik bilan davolang va bir kechada sumkaga o'rang. Ertasi kuni siz qattiq shimgichni ozgina ishlatishingiz kerak bo'ladi.

silikat elim

Endi biz sizga qovurilgan idishni silikat elim bilan qanday tozalashni aytamiz. Sizga kerak bo'ladi:

• ikki shisha silikat elim;
• bir parcha kir yuvish sovuni;
• 500 g soda;
• o'ziga xos uchun katta imkoniyatlar " pishirish» qovurilgan kostryulkalar.

Jarayon oldidan yog'och va plastmassa tutqichlarni olib tashlashni unutmang. Keyin algoritmga muvofiq davom eting:

1. Idishni suv bilan to'ldiring, olovga qo'ying.
2. Sovunni qirg'ichga surtib, suvga quying. U erda elim va soda qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring va ular to'liq eriguncha kuting.
3. Endi qovurilgan idishni idishga tushiring.
4. Idishni 15 daqiqa qaynatib oling.
5. Olovni o'chiring, idishni qopqoq bilan yoping va 2-3 soatga qoldiring.
6. Nihoyat, qattiq shimgich yoki qirg'ich bilan kuyik bo'laklarini tozalang.

Ushbu maqoladagi videoda ushbu jarayon bilan vizual tarzda tanishishingiz mumkin.

Faollashgan uglerod

Agar yaqinda skovorodkada biror narsa yonib ketgan bo'lsa, usul yaxshi. 10 tabletka ko'mirni maydalang, panning yuzasiga seping. Keyin ozgina suv qo'shing, 1-2 soat davomida namlang. Keyin faqat idishlarni yuving.

Ammoniy xlorid va boraks

Qanday qilib panani kuyikdan oqartirish mumkin? Bu usul nafaqat kostryulkalarni, balki qolgan idishlarni ham ifloslanishdan yaxshi tozalaydi. Usul juda oddiy: bir stakan iliq suvda 1-2 tomchi "ammiak" va 10 g boraksni aralashtiring. Yechimni panga qo'llang, bir muddat ho'llash uchun qoldiring. Shundan so'ng, uni yaxshilab yuvib tashlang.

Ay?i?ek yog'i va kir yuvish kukuni

Sizga panani kuyikdan qanday qaynatish kerakligini aytib beramiz va gofrirovka qilingan yuzalarni tozalash uchun ideal vositani taqdim etamiz. Bir idishdagi suvga ozgina kukun va 2-3 osh qoshiq yog' qo'shing. Keyin idishni eritma ichiga qo'ying va idishni olovga qo'ying. Qaynatishga keltiring, idishlarni bir oz namlang va ularni odatdagi tarzda yuving.

eksperimental

Tajribalarni sevuvchilar uchun elektroliz zavodidan foydalanishni taklif qilamiz. Mana siz uchun ko'rsatmalar:

1. Plastik idishga 4,5 litr suv quying, u erda 1 osh qoshiq soda qo'shing va panani tushiring. Po'lat plitani joylashtiring ( ideal pishirish tepsisi).
2. Qizil qisqich pishirish varag'iga, qora qisqich esa panga o'rnatiladi. Mashinani 10 amperda yoqing.
3. Idishning faqat suvga botirilgan va panga qaragan qismi tozalanadi. Unga qanchalik yaqin joylashgan bo'lsa, yonishning ta'siri shunchalik katta bo'ladi. Ammo ular tegmasliklari kerak - aks holda ta'sir pastga tushadi " Yo'q».
4. Suvda pufakchalar paydo bo'lishi bilanoq jarayon boshlanadi!
5. Bunday ta'sirdan so'ng, siz faqat osonlik bilan ta'minlangan quyqani qirib tashlashingiz kerak bo'ladi.

Tez-tez uchraydigan holatlar

Endi ma'lum turdagi kostryulkalarni tozalashga yordam beradigan maslahatlarni ko'rib chiqish vaqti keldi.

Chelik

Keling, po'lat idishni uglerod konlaridan qanday tozalashni taklif qiladigan ikkita usulni tasavvur qilaylik.

Quyma temir

Bunday panani yuvishning ikki yo'li mavjud.

Keling, yumshoqroq va qanday tozalashni ko'rib chiqaylik. injiq» metall.

alyuminiy

Biz bir vaqtning o'zida zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishni kuyikishdan qanday tozalashni aytib beramiz. Alyuminiyni mexanik tozalash kerak emas - idishlarni isitish va qaynatish juda samarali bo'ladi.

Va endi atipik materialdan tayyorlangan qovurilgan idish.

keramika

Seramika qovurilgan kostryulkalar uy sharoitida juda qulay va tez nonushta tayyorlashda deyarli ajralmas hisoblanadi - krep, omlet. Biroq, bu oson tozalanadigan qoplamada uglerod konlari ham paydo bo'lishi mumkin. Hech qanday holatda uni abraziv mahsulotlar bilan olib tashlashga urinmang - sizga buyumning qoplamasini buzish kafolatlanadi. Jadvalga joylashtirgan quyidagi usullarga murojaat qilish yaxshiroqdir.

Teflon

Qanday qilib yopishmaydigan qovurilgan idishni uglerod konlaridan tez va xavfsiz tozalash kerak? Bitta samarali usul bunday "injiq" materialni tozalashga yordam beradi.

Yopishmaydigan idishni kuyikishdan qanday tozalash kerakligini bilib, keyingi savolga o'tamiz.

Yog'li qoplamani tiklash

Agar pan keramika yoki teflon bo'lmasa, unda bunday samarali tozalash uni yog'li qatlamdan mahrum qiladi va bunday idishdagi ovqat yoqiladi. Buning oldini olish uchun uni ikki yo'l bilan qaytarishingiz mumkin, sarflangan pulning narxi juda ramziy.

Tuz yordamida

Ushbu oddiy algoritmga amal qiling:

1. Idishning pastki qismini mo'l-ko'l tuz bilan seping va uni 15-20 daqiqa davomida qovuring. Shirillagan ovozni eshitganingizdan so'ng, idishning pastki qismiga tegib, tuzni aralashtirishni boshlang. Yana 20 daqiqa yondiring.
2. Idish sovutilgach, tuzni olib tashlang va yirtqichlardan yuving.
3. Idishni yana yaxshilab qizdiring - u qizib ketganda, uning yuzasini o'simlik moyiga botirilgan cho'tka bilan yog'lang.
4. Yog 'yoqa boshlagach, tezda qog'oz sochiq bilan tozalang va yangi to'plamga quying. Effektga erishish uchun tasvirlangan protsedurani uch marta takrorlashingiz kerak bo'ladi.

Tandirda

Bu usul bir vaqtning o'zida zang bilan mukammal tarzda kurashadi. Quyidagi algoritmga rioya qiling:

1. Panani 40 daqiqa davomida 120 darajaga oldindan qizdirilgan pechda pishiring.
2. Panani moy bilan yog'lang - kungaboqar, dulavratotu yoki zaytun moyi va pechga qayting. Biroq, bu safar harorat allaqachon 230 daraja bo'lishi kerak. Yog 'pechga sepilishining oldini olish uchun uning devorlari va pastki qismini folga bilan himoya qiling.
3. Pan soviganidan so'ng, uni yana moy bilan yog'lash kerak bo'ladi.

Tuxum paydo bo'lishining oldini olish uni olib tashlashdan ko'ra osonroqdir. Biz siz bilan kostryulkalarni uzoq vaqt davomida ko'rinadigan shaklda saqlashga yordam beradigan oddiy tavsiyalarni baham ko'ramiz:

• Kirli idishlar paydo bo'lishi bilanoq yuvishni odat qiling. Namliklardan ertaga» birinchi yog 'qatlamlari paydo bo'ladi, ular keyinchalik kuydirishga aylanadi.
• Yog 'bilan samarali kurashadigan kir sovunidan foydalaning.
• Yuvishdan keyin panani qattiq sochiq bilan artib oling - bu yog'ning qolgan zarralarini olib tashlashga yordam beradi.
• Teflon kostryulkalar eng yaxshi kir sovun bilan yuviladi va pishirishda maxsus yog'och spatulalar foydalaning.
• Pishirishdan oldin vaqti-vaqti bilan kalsinlash, toza quyma temir idishni uzoqroq saqlashga yordam beradi.
• Quyma temir idishlarni yuvish mashinasidan "qo'rqadi" - zang paydo bo'lmasligi uchun bunday idishni qo'lda yuvish yaxshidir.
• Hech qanday holatda alyuminiyni metall ro'mol yoki "z?mpara" bilan tozalamang - bunday idishlarda pishirilgan ovqatni iste'mol qilish xavflidir! Buzilgan alyuminiy juda oksidlanadi. Oksid inson tanasiga kirib, suyak to'qimasida to'planib, kaltsiyni siqib chiqaradi, bu esa suyaklarni mo'rt qiladi.
• Agar siz alyuminiy panani abraziv moddalar bilan tozalashga qaror qilsangiz, uni sovunli suv bilan yog'lang va bir kechada shu holatda qoldiring. Bu vaqt ichida alyuminiy dioksid plyonkasi hosil bo'ladi, bu zararli birikmalarning shakllanishini to'xtatadi.
• Eng xavfsiz va eng oson tozalanadigan idishlar keramikadir. Ammo bunday panning muhim kamchiliklari bor - u juda mo'rt.

Endi siz qovurilgan idishni kuyishdan qanday tezda tozalashni aniq bilasiz - mexanik, termal va kimyoviy. Ammo har qanday muammoni hal qilishdan ko'ra oldini olish osonroqdir - shuning uchun bu idishlarga g'amxo'rlik qilish bo'yicha maslahatlarimizni e'tiborsiz qoldirmang.

Salom do'stlarim va blog o'quvchilarim! O'zini va yaqinlarini hurmat qiladigan har qanday styuardessa panani kuyikishdan qanday tozalashni bilishi kerak. Bu sizning sevimli qavrilgan idishingizning estetikasini va ko'rinishini buzadi, sog'likka katta zarar etkazadi.

Biz hammamiz mazali taom iste'mol qilishni yaxshi ko'ramiz - bu shubhasiz haqiqat. Xuddi shu haqiqat - ovqatdan keyin idishlarni yuvishni yoqtirmasligimiz. Ayniqsa tashqarida. Natijada, biz "va baliqni iste'mol qiling va idishni yuvmang" tamoyili bo'yicha yashaymiz ? Ammo kuyikish oshqozon saratonining asosiy sababi bo'lishi mumkin. Benzspirenlarning (saratonni keltirib chiqaradigan kanserogenlar) ko'pligi tufayli yopishgan shlaklar juda xavflidir. Keling, uglerod konlari nima ekanligini ko'rib chiqaylik.

Kuygan yog 'plyus metall tarozilar mikroskop ostida qora shimgichga o'xshaydi. Bunday "shimgich" turli bakteriyalar va ularning metabolik mahsulotlari uchun ajoyib uydir.

Bu "tirik axloqsizlik" har doim pishirish oralig'ida tozalanmagan kostryulkalarda mavjud. Kanserogenlar, bakteriyalar, tarozilar va turli metallarning oksidlari bizning sog'lig'imizni asta-sekin yo'q qilish uchun mukammal kokteyldir.

Tuxum bilan samarali kurashish usullari

Tozalash usullari panning metalliga va qanchalik beparvo qilinganiga qarab farqlanadi. Asosiy usullar:

• mexanik;
• issiqlik;
• kimyoviy.

Mexanik tozalash usullari

Mavjud va kimyosiz eng qadimgi. Qadim zamonlarda metall idishlar qum va suv bilan tozalangan. Bugungi kunda uni osongina almashtirish mumkin qum bilan ishlov berish.

Hatto eng dahshatli uzoq muddatli kuyikish bilan qovurilgan idish ham shu tarzda osongina tozalanadi. Agar bu nima ekanligini bilmasangiz, har qanday avtomexanik tushuntirishdan xursand bo'ladi. Ushbu qurilma bir necha daqiqada zang yoki bo'yoq qatlamini olib tashlash uchun qum va siqilgan havodan foydalanadi. Deyarli har qanday shinalar do'konida arzon narxda siz quyma temir qovurilgan idishni tezda tozalaysiz.

Ammo bu usul sezilarli kamchilikka ega. Ha, qum tozalash hamma narsani tozalashi mumkin. Faqat shu tarzda quyma temirning asl yuzasi buziladi.

Bundan tashqari, bug'larni tozalash oson maydalagichlar. Bunday holda, eringizdan yordam so'rang ? Unga faqat asbobning petal so'nggi doirasi kerakligini ayting. Shunday qilib, quyuq qatlamli katta qovurilgan idish 5 daqiqada tozalanadi. Er esa bunday instrumental atamalarni bilishingdan hayratda qoladi ?

Bu bilan tozalash ham yordam beradi metall cho'tkalar kauchuk asosidagi. Bunday cho'tkani gipermarketda, maishiy va qurilish materiallari do'konida topish mumkin. Ammo bu allaqachon mashaqqatli protsedura.

termal usul

Bundan tashqari, juda samarali va kimyoviy moddalarsiz, lekin har doim ham mavjud emas va quyma temir kostryulkalar uchun mos emas. Ushbu tozalash usuli uchun sizga gaz gorelkasi yoki puflagich kerak bo'ladi. Shuningdek, kerak:

• yaxshi havaland?r?lan maydon;
• simli ro'mol;
• g'isht;
• sovuq suv bilan havza.

Bundan tashqari, bu tartibni eriga ishonib topshirish va uni ko'chada o'tkazish yaxshiroqdir. Kichkina chetiga (vertikal) g'isht qo'yish va ustiga panani teskari qo'yish kerak. Pastki qismini sigaret chekguncha yondirgich bilan yoqing. Videoda ushbu usulning namunasi:

Bu odatda 15-20 daqiqa davom etadi. Tutun to'xtaganda, panani sovuq suvli idishga soling. Steam ketishi kerak. Harorat farqi tufayli har qanday yonish sirtdan uzoqlashadi va metall yuvish vositasi bilan to'liq tozalanadi.

Shuni esda tutish kerakki, bu tozalash usuli quyma temir kostryulkalar uchun mos emas. Harorat farqi tufayli quyma temirning yorilishi xavfi yuqori

Kimyoviy usullar

Eng keng tarqalgan variant. Bundan tashqari, kimyodan uyda foydalanish osonroq.

Tovoqni kuyikishdan qanday tozalash va qanday kimyoviy moddalardan foydalanish idishlarning ifloslanish darajasiga bog'liq. Har doim rezina qo'lqoplardan foydalaning, qo'llash usulini va ehtiyot choralarini o'rganing.

Pech tozalagichlar

Qadimgi qovurilgan kostryulkalar: Shumanit eng yaxshi tozalanadi. Mahsulot juda zaharli, shuning uchun qo'lqop kerak. Agar foydalanish muddati 1-2 soatgacha uzaytirilsa, "Shumanit" hatto eng kuchli kuydirishga ham bo'ysunadi. Agar kuygan qatlam haqiqatan ham qalin bo'lsa, bir nechta tozalash protseduralari ketma-ket bajarilishi mumkin. Amaliyot ko'rsatganidek, "Shumanit" har qanday darajadagi ifloslanish bilan kurashadi.

Yog 'olib tashlash vositasi Bagi "Shumanit", 750 ml

Ulmart.ru

480 rub.

Do'konga

My-shop.ru

Do'konga

Ozon.ru

Do'konga

Nisbatan yangi va juda iflos bo'lmagan kostryulkalar Pemolux va janob Cleaner bilan tozalanadi. Amway'dan pechlar uchun yaxshi mahsulot ham mavjud. Qaynonam undan foydalanadi. Bu Shumanit kabi deyarli yaxshi va kamroq hidlaydi, lekin u qimmatroq bo'ladi.

Shuningdek, apparat do'konlarida siz xlorid kislotasiga asoslangan yanada kuchli mahsulotni topishingiz mumkin. Ushbu vosita metall yuzalarni zangdan tozalash uchun ishlatiladi. Uni quyma temir skovorodkada ishlatmang, chunki kislota quyma temirni "eydi".

Kanalizatsiya quvurlarini tozalash uchun lyuk

Yana bir variant - unchalik katta bo'lmagan oshxona asbobi bilan tozalash ? Bunday holda, kanalizatsiya quvurlarini tozalash vositasidan foydalanish yaxshidir - gidroksidi (aka, natriy gidroksidi).

Katta plastik chelakni grout bilan to'ldiring (ko'rsatmalarga muvofiq) va idishni ichiga botiring. Sotib olayotgan mahsulotingiz toza lye ekanligiga ishonch hosil qiling. 5 litr suv uchun 500 g gidroksidi etarli.

Iltimos, diqqat qiling: siz suvga lye qo'shishingiz kerak, lye ustiga suv quymasligingiz kerak. Aks holda, bu kuchli kimyoviy reaktsiyaga olib kelishi mumkin.

Bunday vosita bilan ishlash uchun bardoshli rezina qo'lqoplar kerak. Bizning oshxonalarimiz emas. Oddiy shimgichni oling va bu eritmada namlanganidan keyin idishni yuvishni boshlang.

Bunday eritma bilan chelak xavfli. Bolalar va hayvonlardan uzoqroq tuting. Va qopqog'ini chelakka qo'ying.

Bu usul kuyishdan tozalash uchun yaxshi, lekin zang qolishi mumkin.

Sirka bilan zangni olib tashlash

Uglerod konlarining barcha eski konlarini olib tashlaganingizdan so'ng, keyingi qadam zangni tozalashdir. Qovurilgan idish ancha eski bo'lsa, bu kerak. Stol sirka kislotasidan tashqari, bu erda hech narsa talab qilinmaydi.

Albatta, butun panani bir necha soat davomida sirka ichiga solib qo'yish yaxshidir. Ammo agar biron bir mikrozarar bo'lsa, o'zingizni oddiy tozalash bilan cheklash yaxshiroqdir. Shimgichni oling, uni sirkaga botirib, u bilan panani artib oling. Qo'lqop bilan ishlang, qo'llaringizga g'amxo'rlik qiling.

Xavfsiz kimyo

Qovurilgan idishni kuyishdan tozalashning mutlaqo zararsiz usuli ham mavjud. Har qanday kostryulkalar uchun mos keladi, ayniqsa quyma temir uchun yaxshi.

Vodorod periks va pishirish soda oling, ularni aralashtiramiz, shunda siz gruelning mustahkamligini olasiz. Aralashmani oldindan qizdirilgan skovorodkaga teng ravishda yoying. 5-10 daqiqa davomida salqinlash uchun qoldiring. Shundan so'ng siz qo'pol shimgichni yoki cho'tka bilan tozalashni xavfsiz boshlashingiz mumkin. Agar kerak bo'lsa, protsedura takrorlanishi mumkin.

Eng arzon kimyo

Soda, sirka, osh tuzi va limon kislotasi uyda kuyishga qarshi asosiy kurashchilardir. Quyida keltirilgan barcha tozalash usullari quyma temir kostryulkalar uchun juda yaxshi. Tashqi tomondan kuyikishdan xalos bo'lishga yordam berish uchun bizda po'lat havza bo'ladi. Panani joylashtirish uchun u mos diametrga ega bo'lishi kerak.

Pan va suvni idishga soling, shunda u butun panani yashiradi. 2 litr suvda bir stakan sirka kislotasi va yarim stakan limon kislotasi qo'shing. Suyuqlik qaynatilganda, sekin olovga o'tkazing. 15 daqiqadan so'ng, nafratli reyd mag'lub bo'la boshlaydi. Idishni chiqarib oling va iloji boricha kuyikni tozalang. Ushbu bosqichda bizning vazifamiz sirka chuqurroq kirib borishi uchun kuyikishning yaxlitligini buzishdir. Idishni orqaga qo'ying. Eritmaga bir necha osh qoshiq soda qo'shishingiz mumkin. Yana 15-20 daqiqa qaynatib turing. Har bir narsani issiq suv bilan yuvib tashlang va yumshatilgan qatlamni tozalash uchun po'lat shimgichni ishlating. Bu juda kuchli vosita, agar kerak bo'lsa, takrorlanishi mumkin. Ehtiyotkorlik bilan ishlang va qo'lqop kiying.

Agar metall idishlar hali kuygan qatlam bilan juda "o'sib chiqmagan" bo'lsa, tuz va soda bizga yordam beradi. Panani ozgina qizdiring, sirtini suv bilan ozgina namlang. Tozalash joyini stol tuzi yoki soda bilan tekis qatlam bilan seping. Sovutgichda bir soatga qoldiring.

Agar siz idishning tashqi qismini uglerod birikmalaridan tozalayotgan bo'lsangiz, burnerni teskari qovurilgan idish bilan yoping. Shlak yumshaydi va tozalashga berilib ketadi. Bu usulda sirka hidiga chidash shart emas.

Faqat kuchli erkaklar uchun - idishni elektroliz bilan tozalang!

Bir vaqtning o'zida uglerod konlarini va zangdan xalos bo'lishni xohlaydiganlar uchun elektroliz moslamasidan foydalanish mumkin. Sizning uyda bunday qurilmangiz bo'lishi dargumon ? Ammo avtoulovchilarning qo'lida har doim zaryadlovchi bo'ladi. Shuning uchun bu usul erkaklar va tajribalarni sevuvchilar uchun ko'proq mos keladi.

Panani 1 osh qoshiq bilan 4,5 litr suv bilan to'ldirilgan plastik idishga soling. soda. Bundan tashqari, po'lat pishirish varag'i yoki mos plastinka mavjud.

Qizil qisqichni po'lat idishga va salbiy qora qisqichni panga ulang. 10 amperni yoqing. Suratda panning faqat bir qismi suvga botiriladi. Aynan shu qism tozalanadigan po'lat plastinkaga qaragan. Shuning uchun, idishni iflos yuzasi bilan unga qarating. Idish po'lat plastinkaga qanchalik yaqin bo'lsa, reaktsiya shunchalik yaxshi bo'ladi. Lekin siz bu sirtlarga tegolmaysiz, aks holda u ishlamaydi.

Po'lat plastinka va quyma temir o'rtasida bulutli pufakchalar paydo bo'lganda, jarayon boshlanganini bilib olasiz.

Ish tugagandan so'ng, barcha uglerod va zangni qirib tashlang. Hammasi tayyor!

1. Yangi panani tozalash har doim eskisiga qaraganda osonroq. Kirli idishlarni ertaga qoldirmang. Uni o'chirish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi.
2. Kir sovunidan foydalaning - u yog'ni mukammal darajada yo'q qiladi.
3. Yuvib bo'lgandan so'ng, idishlarni vafli sochiq bilan artib tashlashni odat qiling va shu bilan qolgan yog'larni olib tashlang.
4. Quyma temir kostryulkalar har foydalanishdan oldin yaxshilab ziravorlangan bo'lsa, toza bo'lib qoladi. Shunday qilib, ovqat pishirish kamroq yonadi va idishlarni tozalash osonroq.
5. Restoran tozalash kompaniyalari mutaxassislari idishlarni yuvish mashinasida quyma temir idishlarni tozalashni qat'iyan tavsiya etmaydi.
6. Teflon kostryulkalar abraziv tozalash vositalaridan qo'rqishadi. Ularni kir sovun bilan yuving va qovurish va pishirishda yog'och spatulalardan foydalaning.
7. Teflon bilan qoplangan idishlarni har olti oyda bir marta almashtirishga harakat qiling. Yupqa teflon qatlami yaxshi marketing hiylasi, chunki u tezda yomonlashadi. Bunday panada faqat plastmassa yoki yog'och spatulalardan foydalanish tavsiya etiladi.
8. Z?mpara yoki po'lat jun bilan tozalangan alyuminiy idishlar sog'liq uchun xavflidir. Bunday tozalashdan keyin alyuminiy yuzasi kuchli oksidlanadi. Bizning tanamizga oziq-ovqat bilan kiradigan bunday oksid suyaklarda to'planadi. U kaltsiy o'rnini bosadi, suyaklarni mo'rt qiladi.
9. A??nd?r?c?lar bilan tozalagandan so'ng, alyuminiy idishlarni sovunli suv bilan yog'lang va bir kechada qoldiring. Ertalab yuzada alyuminiy dioksidning foydali plyonkasi hosil bo'ladi. Bu idishlarni zararli moddalar hosil bo'lishidan mukammal himoya qiladi. Issiq suvda yuvib, sochiq bilan artib quriting.
10. Agar siz toza uy bekasi bo'lsangiz, o'zingizga sopol idishlarni oling. Buni yuvish eng oson. Ammo unga zarar etkazish oson.

Sevimli taomlaringizni tayyorlash uchun qanday kostryulkalardan foydalanishni afzal ko'rasiz? Nima deb o'ylaysiz, qaysi metalldan tayyorlangan idishlar yaxshiroq? Har qanday restoran oshpazi sizga bu og'ir dipli quyma temir skovorodka ekanligini aytadi. Bunday taomlar butun dunyoda professional sifatida tan olingan. U bir qator ajoyib xususiyatlarni birlashtiradi:

• oziq-ovqatda sog'liq uchun zararli moddalar chiqarmaydi;
• tegishli parvarish bilan, ko'p yillar davomida asl qiyofasini yo'qotmaydi;
• issiqlikni uzoq vaqt ushlab turadi (ayniqsa, professional oshpazlar tomonidan qadrlanadi).

Shunday ekan, agar siz buvingizdan yaxshi cho'yan hamshirani meros qilib olgan bo'lsangiz, unga g'amxo'rlik qiling. Sobiq Sovet Ittifoqida bunday taomlar mo'l-ko'l ishlab chiqarilgani juda yaxshi.

Aslida, quyma temirning ikkita katta kamchiliklari bor:

• og'ir vazn - bunday qovurilgan idishni oshxonada olib yurish va yuvish noqulay;
• parvarish qilishda juda talabchan, bu bizning tez vaqtimizda noqulay.

Shuning uchun, men ishonamanki, o'sha mutaxassislar ular bilan birga ishlasin. Amaliy uy bekalari uchun esa mustahkamlangan qalin taglik va yaxshi yopishmaydigan qoplamali yaxshi alyuminiy qovurilgan kostryulkalar mavjud. Bu engilroq va yuvish oson va men tez-tez yog'siz ham qovuraman!

Qovurilgan idishlarni uyda eski kuyishdan qanday tozalash kerak? Idishlar har doim mukammal toza bo'lishi va sirtda yog 'va kuyik qolmasligi uchun nima qilish kerak? Bu savollar ko'plab uy bekalarini qiziqtiradi, chunki oshxonada mukammal tozalik, har doim yuvilgan va tozalangan idishlar nafaqat istak, balki zaruratdir.

Qovurilgan idishlar tashqi va ichki yuzalarda yonish hosil bo'lishiga eng sezgir. Sootning o'zi yuqori harorat va ochiq olov ta'siri natijasida hosil bo'lgan yog 'va kuyik qatlamidir. Agar siz har safar ishlatganingizdan keyin idishlarni yuvsangiz, qalin kuyik va yog 'qatlami paydo bo'lishining oldini olishingiz mumkin, ammo agar bunday choralarga rioya qilinmasa, siz uyda kuyishdan qutulishingiz kerak bo'ladi.

Nima uchun kuyishdan o'z vaqtida qutulish muhim?

Soot eski yog'ning qoldiqlari bo'lganligi sababli, qizdirilganda, bunday aralashma inson salomatligi uchun xavfli bo'lgan kanserogenlarni chiqaradi. Har safar pishirilgan ovqat oila a'zolarini asta-sekin o'ldiradi.

Shifokorlar uzoq vaqtdan beri kuyik, kuyik va eski yog'ning qoldiqlari saraton rivojlanishining to'g'ri usuli ekanligini isbotladilar. Ular asta-sekin barcha ichki organlarning to'g'ri ishlashiga zarar etkazadi, bu esa sekin intoksikatsiyani keltirib chiqaradi.

Bundan tashqari, ovqat pishirish aralashtirilganda, yopishgan yog 'bo'laklari tushib, idishga tushishi mumkin. Bu nafaqat xavfli, balki noto'g'ri.

Idishlar tayyorlanadigan material turini aniqlang

Qadimgi kuyikishdan to'g'ri tozalash siri tozalash vositalarini to'g'ri tanlashda va qurilma ishlab chiqarilgan materialning turida yotadi. Bugungi kunda uy bekalari quyidagi turdagi kostryulkalardan foydalanadilar:

1. 1 quyma temir. Ular juda uzoq vaqt davomida ishlatiladi, shu bilan birga ular qalin metall qatlamiga ega, bu esa ularni bardoshli qiladi.
2. 2 Zanglamaydigan. Ular bardoshli turdagi metalldan qilingan, uning qalinligi esa ahamiyatsiz.
3. 3 teflon. Bu maxsus yopishmaydigan qoplamaga ega bo'lgan zamonaviy turdagi qovurilgan idish. U allaqachon himoya qatlamiga ega, ammo u to'g'ri parvarish, tozalash va himoya qilishni talab qiladi.
4. 4 Keramika. Ushbu turdagi turli xil pishiriqlar, go'shtli taomlarni tayyorlash uchun juda qulay, ammo bu kostryulkalarni tozalash va parvarish qilish qoidalari mavjud, ularga rioya qilish kerak.

Taqdim etilgan turdagi idishlarning har biri boshqa tozalash usulini talab qiladi, shuning uchun sirtga zarar bermaslik uchun panning qaysi materialdan tayyorlanganligini aniq bilib olishingiz kerak.

Cho'yan mahsulotlarini tozalash

Quyma temir qozonni qanday tozalash kerak? Ushbu turdagi metallni eski yog'dan tozalash eng oson. Buning uchun siz quyidagi usullardan foydalanishingiz mumkin:

• Puflagich.

Bu ish uchun siz erkakdan yordam so'rashingiz kerak bo'ladi. Puflagichning alangasi idish-tovoq yuzasiga yo'naltiriladi va kuyikish sirtdan tusha boshlaydi. Asosiysi, bunday ishlarni amalga oshirish uchun yong'inni oldini olish uchun uydan yoki hayvonlardan uzoqda (yaxshisi ko'chada) ochiq joy talab qilinishini yodda tutishdir.

• Gulxan.

Yuqori harorat ta'sirida quyma temir sirt mukammal tozalanadi. Tashqarida siz olov bilan kuyishdan qutulishingiz mumkin. Idishni ochiq olovda qizdirish va zumrad yoki pichoq bilan yopishgan tuzilmalarni olib tashlash kifoya. Bu usul quyma temirdan yasalgan qozon yoki qozon uchun juda mos keladi.

• Qum.

Ichidagi kuyishdan qutulish uchun idishlarga daryo yoki oddiy qum quyib, sekin olovga qo'yish kerak. Bir necha soatdan keyin qumni to'kib tashlash va sirtni toza suv bilan yuvish kifoya. Bu usul qo'shimcha tozalashsiz ham kuyikishni olib tashlashga yordam beradi. Yagona xavfsizlik chorasi: barcha ishlar ochiq maydonda amalga oshirilishi kerak, chunki qumni isitish vaqtida hid yoqimli bo'lmaydi.

• Sirkali suv.

Sirka 1: 3 nisbatda suv bilan suyultiriladi va panga quyiladi. Idishlar sekin olovga qo'yiladi va aralashmani qaynatishga keltiriladi. Past haroratda suyuqlik taxminan 3 soat qaynatiladi, shundan so'ng sirt mukammal toza bo'ladi. Ammo bu o'zining himoya choralarini talab qiladi. Qaynatish paytida sirka bug'i odamning hidiga salbiy ta'sir qiladi, shuning uchun kaput ishlashi va deraza ochiq bo'lishi kerak. Agar xavfsizlik qoidalariga e'tibor berilmasa, odam uzoq vaqt davomida hidni yo'qotishi mumkin.

• Faollashtirilgan uglerod.

Sirtni tozalashning oson va arzon usuli - faollashtirilgan ugleroddan foydalanish. Idishning qoplamasini namlash va uni ezilgan faol uglerod tabletkalari bilan sepish kifoya. Bir soatdan keyin uni har qanday yuvish vositasi bilan tozalash kerak.

• Ovqat hazm qilish.

Bu usul nafaqat qovurilgan idishlarni, balki har qanday idishni ham ideal tarzda tozalaydi. Tarkibni hazm qilish uchun tayyorlash uchun 1 bar yuvish sovuni (jigarrang), 1 kichik shisha silikat elim, 200 g sodali suv olinadi. Bularning barchasi bir idish suvga qo'shiladi va qaynatiladi. Keyin bu suyuqlikka qovurilgan idish yoki boshqa idish qo'yiladi va 30 daqiqa qaynatiladi. Ushbu usul bilan siz sirtda hosil bo'lgan har qanday ifloslantiruvchi moddalarni yuvishingiz mumkin.

Yog 'suv va limon kislotasi eritmasida hazm bo'lganda ham tezda sirtdan chiqariladi. Buning uchun bir litr suv uchun 1 osh qoshiq olinadi. l. kislotalar va idishlar 15 daqiqa davomida qaynatiladi. Shundan so'ng, sirtdagi uglerod birikmalari tozalovchi shimgich bilan chiqariladi yoki muloyimlik bilan qirib tashlanadi.

• Matkap va temir cho'tka bilan mexanik tozalash.

Ko'pgina quruvchilar sizga quyma temir yuzasidan uglerod konlarini qanday olib tashlashni aytib berishadi. Buning uchun siz matkap va metall nozuldan foydalanishingiz mumkin - sirtni tozalash uchun cho'tka. Tez va engil zarbalar bilan butun sirt tozalanadi va jilolanadi. Esda tutish kerak bo'lgan asosiy narsa - bu usul kommunal xonada yoki garajda ishlatilishi mumkin.

Yopishmaydigan yuzalarni tozalash

Yopishmaydigan qoplamali idishlarni juda ehtiyotkorlik bilan tozalash kerak, agar u ozgina shikastlangan bo'lsa, uni tashlab yuborish mumkin. Uyda tozalash quyidagi usullar bilan amalga oshirilishi mumkin:

• Idish yuvish mashinasida yuvish.

Zamonaviy mashinalar dastlabki bosqichlarda tashqi va ichki tomondan kuygan yog'larni ideal tarzda tozalaydigan maxsus funktsiyaga ega.

Agar yopishmaydigan qoplama keramik idishlarda bo'lsa, sirtni chizishdan qochish uchun tozalash uchun suyuq tozalagichlardan foydalanish kerak.

• Ovqat hazm qilish.

Bundan tashqari, yopishmaydigan qoplamali idishni qaynatish orqali tozalashingiz mumkin. Quyidagi eritmani tayyorlash kifoya: 3 litr suv, 200 ml detarjen va 50 ml sodali suv. Bunday eritmada panani 30 daqiqadan ko'proq vaqt davomida qaynatish kerak, shundan so'ng sirt har qanday yumshoq latta bilan o'chiriladi.

• Coca-Cola ichida qaynatish.

Ushbu usul uzoq vaqtdan beri ishonchli va samarali ekanligi isbotlangan. Ba'zi uy bekalari bu ichimlikni "men uni o'zim tozalayman" deb atashadi, chunki u nafaqat kuygan yog 'bilan, balki yuzalardagi ohak birikmalari bilan ham mukammal kurashadi.

Idishning oz miqdorini panga quying va 30 daqiqa qaynatib oling. Agar siz tashqaridan kuyishdan qutulishingiz kerak bo'lsa, unda idishlar ichimlikka solinadi va qaynatiladi.

Alyuminiy idishni yuvish

Alyuminiy panani tozalash ancha qiyin. Metallning o'zi agressiv tozalash vositalarining ta'siridan qo'rqadi, u kukunli mahsulotlarga juda sezgir. Bunday idishlar uchun eng yaxshi variant soda bo'ladi. Tashqarida, yog 'qoldiqlari engil ishqalanish bilan chiqariladi va ichkarida siz suvni tortib, soda quyishingiz va 30 daqiqa qaynatishingiz mumkin.

Tish kukuni va cho'tka ham tozalashda yordam berishi mumkin. Maishiy texnika yoki alyuminiydan tayyorlangan idishlar uchun tish pastasi va cho'tka mukammal yechim bo'lishi mumkin.

Keramika sirtini tozalash

Seramika idishlari g'amxo'rlikda juda talabchan, ularni tozalash uzoq vaqt talab etadi. Ba'zan siz juda ko'p kuch sarflashingiz kerak, shuning uchun panani ifloslanishi bilanoq tozalashingiz kerak va katta va qalin qatlam hosil bo'lishini kutmang.

Siz quyidagi usullar yordamida uglerod konlarini sirtdan olib tashlashingiz mumkin:

1. 1 Sirtda paydo bo'lgan kichik axloqsizlik uchun siz tibbiy spirtdan foydalanishingiz mumkin. U paxta momig'iga qo'llaniladi va ifloslanish joyini artib oling.
2. 2 Ovqat hazm qilish yordami bilan yonish bilan kurashishingiz mumkin. Idishni suv bilan to'ldirish va ozgina detarjan quyish va 30 daqiqa qaynatish kifoya. Tashqi tomondan axloqsizlikdan qutulish uchun idishlar bir xil eritma ichiga joylashtiriladi.
3. 3 Keramika yuzalar uchun maxsus tozalash vositalaridan foydalanish mumkin. Ular ixtisoslashgan do'konlarda sotiladi va kuyishdan ideal tarzda tozalanadi.

Zanglamaydigan po'latdan dog'lardan xalos bo'lish

Zanglamaydigan sirt g'amxo'rlik qilish uchun eng injiq va talabchanlardan biridir.

Uning uchun chang tozalagichlardan foydalanish qat'iyan man etiladi, chunki chizish va dog'lardan qochish mumkin emas. Bundan tashqari, bunday sirtlar pishirish paytida ovqatni yoqishga eng moyil bo'ladi. Ammo siz bunday idishlarni tozalashingiz mumkin, buning uchun siz quyidagi usullardan foydalanishingiz kerak:

• Oziq-ovqat tuzi.

Idishning pastki qismiga yarim stakan tuz tushiring va bir necha soatga qoldiring. Tuz kuyik va yog' bilan reaksiyaga kirishadi va ularni yumshatadi. Shundan so'ng, tuz chiqariladi, sirt tekis suv va detarjen bilan yuviladi.

• Osh sodasi.

Zanglamaydigan yuzalarni soda bilan ishqalamang. Idishning devorlarini namlash, ularga soda qo'llash va bir necha soatga qoldirish kifoya. Soda, shuningdek, yog 'va kuyikish bilan reaksiyaga kirishadi va uni yumshatadi. Shundan so'ng, sirtni suv bilan tozalash kifoya.

• Kuygan ovqat qoldiqlarini va ichidagi yog'ni sirka va limon kislotasi bilan yuvishingiz mumkin.

Ichkariga ozgina sirka quyiladi va bir qoshiq limon kislotasi qo'shiladi. Bularning barchasi qopqoq bilan qoplanadi va bir necha daqiqa qaynatiladi.

Ixtisoslashgan do'konlarda keramik yuzalar uchun maxsus tozalagichlar mavjud. Ularning barchasi juda ko'p pul talab qiladi, lekin agar siz idishlarning narxini hisobga olsangiz, unda keramik sirtni parvarish qilish va tozalash uchun ushbu mahsulotlar juda oqlanadi.

Profilaktika choralari

Yog 'qoldiqlaridan yoki panning yuzasida qalin qatlamdan butunlay qutulish mumkin bo'lganda, kelajakda uning yangi ko'rinishini oldini olish uchun barcha profilaktika choralarini ko'rish kerak. Buning uchun bir nechta oddiy qoidalarga amal qiling:

1. 1 Pishirgandan so'ng darhol idish-tovoqlar to'liq sovib ketguncha sirtni tashqi va ichki qismini tozalash kerak.
2. 2 Tovoqlar yuzasini doimo idish yuvish mashinasida yuvmang. Haftada bir necha marta qo'lda tozalashni amalga oshiring. Bu sizga dastlabki bosqichlarda yonishning shakllanishini sezish va undan osongina xalos bo'lish imkonini beradi.
3. 3 Yangi qovurilgan idishni ishlatishdan oldin uni kungaboqar yog'i bilan ozgina ishlov berish va yuvish vositasi bilan yuvish kerak.
4. 4 Kukunli tozalagichlar, temir shimgichlar yoki boshqa tirnalgan materiallardan foydalanishni minimallashtiring.

Turli xil materiallardan idishlarni qanday tozalash kerak, siz yuqorida bilib oldingiz. Har bir uy bekasi eslashi kerak bo'lgan eng muhim narsa shundaki, idishlarda zararli va jirkanch kuyikish qatlami paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik kerak, bu nafaqat idishlarni yoqimsiz qiladi, balki barcha oila a'zolarining sog'lig'iga zarar etkazadi.