Tovuq go'shti bilan mazali salat. Tovuq filesi, salatlar

Har safar mehmonlarni kutayotganimizda yoki bayram arafasida savol tug'iladi: hammani hayratda qoldirish uchun nima pishirishimiz mumkin? Shu bilan birga, siz g'ayrioddiy mahsulotlarni sotib olishni xohlamaysiz. Stol ustidagi idishlar nafaqat chiroyli bezatilgan, balki qoniqarli va to'yimli bo'lishi kerak. Ayollar uchun esa minimal kaloriya miqdori muhim ahamiyatga ega.

Bayram va kundalik salatlar tayyorlash uchun eng yaxshi ingredientlardan biri tovuq go'shti bo'lishi mumkin. Ma'lumki, u past kaloriyali, ko'p protein va ozgina yog'ni o'z ichiga oladi (agar terisiz iste'mol qilinsa).

Shunday qilib, quyida tovuq salatlarini tayyorlash variantlari mavjud.

Qaynatilgan tovuq va yangi bodring bilan salat retsepti

Go'shtni qaynatib oling, salqin va kichik kubiklarga bo'ling. Bodring va qaynatilgan kartoshkani maydalang. Piyozni kichikroq kesib oling. Yashillarni maydalang.

Ushbu salat chiroyli shaffof salat idishida qatlamlarda tayyorlanishi mumkin yoki siz shunchaki mayonez yoki smetana bilan barcha masalliqlarni aralashtirishingiz mumkin (siz xohlaganingizcha). Qatlamlarni shu tartibda joylashtiring: go'sht - piyoz - kartoshka - bodring - ko'katlar. Har bir qatlamni mayonez yoki smetana bilan yoyib chiqing.

Oddiy tovuq va tuzlangan salat uchun retsept

Tarkibi:

Tovuq go'shti (ko'krak yoki sondan kesilgan go'sht) - 300 - 400 g;
Kartoshka (o'rta tuber hajmi) - 3 dona;
Tuxum - 3 dona;
Tuzlangan bodring - 2 o'rta bo'lak;
Konservalangan yashil no'xat - 200 g.
Yarim piyoz.
Mayonez - taxminan 150 g.

Bu salat Olivier salatini eslatadi, lekin ko'pchilik salbiy ko'radigan kolbasa o'rniga qaynatilgan tovuq bor.

Pishirish uchun 25 daqiqa vaqt ketadi. va yana 20 daqiqa. kesish uchun jami 45 daqiqa pishirishga sarflanadi.

Taxminan kaloriya tarkibi - 100 g uchun 300 kaloriya.

Go'shtni qaynatib oling.

Tuxum va kartoshkani birga qaynatish mumkin. Qaynatilgan va sovutilgan go'sht, kartoshka, tozalangan tuxum, tuzlangan bodringni kub shaklida kesib oling.

Piyozni mayda to'g'rang, qanchalik nozik bo'lsa, shuncha yaxshi. Yashil no'xatni yuving.

Mayonez qo'shib, katta chuqur plastinkada hamma narsani aralashtiring.

Tovuq filesi va qo'ziqorinli salat

Tarkibi:

Tovuq go'shti (suyaksiz) - 200 - 300 g;
Tuzlangan qo'ziqorinlar (asal qo'ziqorinlari yoki boshqa o'rmon qo'ziqorinlari) - 500 g;
Yashil piyoz - kichik bir guruh;
Kartoshka - 2 ta kichik ildiz;
Ta'mga ko'ra kiyinish uchun o'simlik yog'i.

Bu salat juda oddiy, ammo juda mazali. Tuzlangan qo'ziqorinlarni sevuvchilar buni ayniqsa qadrlashadi.

Pishirish vaqti: 25 daqiqa. pishirish uchun va 5 min. kesish uchun jami 30 daqiqa.

100 g salatning kaloriya tarkibi taxminan 200 kaloriya.

Tovuq va kartoshkani qaynatib oling. Sovuq bo'lganda, go'shtni bo'laklarga bo'ling. Kartoshkani katta bo'laklarga kesib oling. Yashil piyozni maydalang. Qo'ziqorinlardan tuzlamoqni to'kib tashlang va yuving. Tug'ralgan ingredientlarni aralashtiring, tuz va yog' qo'shing. Siz kungaboqarni olishingiz mumkin, lekin zaytun moyi yaxshiroq, u yanada nozik ta'm va xushbo'ylikni beradi.

Ay?i?ek salatining retsepti

Tarkibi:

Go'sht, tovuq filesi - 300 - 400 g;
Qo'ziqorinlar (yangi champignons) - 0,5 kg;
Tuxum - 3 dona;
Piyoz - 1 dona;
Pishloq (rus) - 200 g;
Mayonez - 200 g;
Chipslar - kichik paketlar.
Zaytun - 10 dona.

Ushbu salat bayram uchun dasturxonni bezatadi va hatto kichik bolalarning ham e'tiborini tortadi.

Tayyorgarlik uchun 45 daqiqa sarflashingiz kerak.

100 g (salat porsiyalari) 225 kkal.

Tovuq va tuxumni tuzli suvda qaynatishga keltiring. Oyoqlarni terisiz qaynatib, keyin ularni suyaklardan kvadrat bo'laklarga ajratishingiz mumkin. Bundan tashqari, tayyor filetani qaynatib, kesishingiz mumkin.

Go'sht pishirilayotganda, qo'ziqorinlarni yuving va maydalang. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar tug'ralgan piyozni qovuring, qo'ziqorin qo'shing. Barcha namlik yo'qolishi uchun yuqori olovda qovurish yaxshidir. Tuxumni kub shaklida kesib oling, pishloqni maydalang.

Qatlamlarni katta tekis plastinka ustiga qo'ying, shunda chekka atrofida hali ham bo'sh joy qoladi. Barcha qatlamlarni mayonez bilan yoying. 1 - tovuq, 2 - piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin, 3 - tuxum, 4 - pishloq. Ustini uzunasiga kesilgan zaytun mevalari bilan teng ravishda bezang, xuddi kungaboqar urug‘i kabi. Katta chiplarni plastinkaning chetiga qo'ying, ularni salatga ozgina yopishtiring. Bu gulbarglar bo'ladi.

Aralashtiring va salat retseptini iste'mol qiling

Ushbu salatni qaynatilgan tovuq bilan xizmat qilish uchun sizga katta yassi idish kerak bo'ladi, u g'ayrioddiy tarzda xizmat qiladi. Salat komponentlari doira ichida qoziqlarga joylashtiriladi. Yorqin rangli sabzavotlar tufayli stolda juda jozibali ko'rinadi. Mehmonlar uchun uni umumiy idishdan olish juda qulay bo'lmasligi mumkin, ammo g'ayrioddiy ta'mga arziydi.

Tarkibi:

Tovuq go'shti, suyaksiz - 200 g;
Sabzi - 1 o'rta bo'lak;
Lavlagi - 1 o'rta bo'lak;
Yong'oq - 50 g;
Hammayoqni - 100 g;
Makkajo'xori - 100 g;
Bodring - 1 dona.
Krakerlar - 0,5 kichik paketlar.
Mayonez - 150 g.

Bu taom: 25 daqiqa davom etadi. pishirish uchun va 30 min. kesish va bezash uchun jami 55 daqiqa.

Kaloriya tarkibi - 100 g uchun 250 kaloriya.

Tovuqni qaynatib oling va chiziqlar bilan kesing. Sabzi va lavlagi tozalang. Agar sizda koreys sabzi uchun qirg'ichingiz bo'lsa, unda sabzavotlarni maydalang. Hammayoqni ingichka va uzun qilib kesib oling. Misrni yuving. Oddiy qirg'ichdan foydalanib, bodringni maydalang.

Ingredientlarni qoziqlarga aylana shaklida joylashtiring va o'rtasiga mayonez quying.

Qaynatilgan tovuq bilan vitaminli salat

Bu oddiy salat dietada bo'lgan qizlar va to'g'ri ovqatlanishni sevuvchilar uchun har kuni uchun juda mos keladi. U maksimal foydalarni o'z ichiga oladi - vitaminlar va juda ko'p protein.

Kerakli ingredientlar:

Terisiz tovuq ko'kragi - 100 g;
Shirin bolgar qalampiri - 1 dona;
Gilos pomidorlari - 10 dona;
bodring - 1 dona;
Arugula - 50 g dasta;
Har qanday tvorog yoki oq pishloq - 50 g.
Qarag'ay yong'oqlari - kichik bir hovuch;
Kiyinish uchun o'simlik yog'i (qayta qilinmagan) - 1 osh qoshiq. qoshiq.

Pishirish vaqti: 10 min.

Kaloriya tarkibi - 145 kkal / 100 g.

Ko'krakni, tercihen tuzsiz qaynatib oling. Sabzavotlarni yuving. Qalampirdan o'rta va urug'larni olib tashlang. Har bir narsani mayda maydalang. Sabzavotlarni, pishloq kublarini plastinka ustiga qo'ying, yog'ni quying va ustiga qarag'ay yong'oqlarini tarqating.

"Yo'lbars terisi"

Ushbu salat bilan plastinka haqiqatan ham yo'lbarsning terisiga o'xshaydi. Yuqori qatlam qora olxo'ri chiziqlari bilan yorqin to'q sariq sabzidir.

Tarkibi:

Tovuq go'shti - 200 g;
Piyoz - 2 dona;
Tuxum - 3 dona;
bodring - 1 dona;
Pishloq - 100 g;
Sabzi - 1 dona;
Sarimsoq - 1 chinnigullar;
olxo'ri - 20 g.
Qovurish uchun kungaboqar yog'i;
Kiyinish uchun mayonez - 200 g.

Ushbu salat tayyorlash uchun taxminan 45 daqiqa davom etadi.

Uning kaloriya tarkibi 100 g uchun 300 kkal.

Tovuqni qaynatib oling. Tuxumni alohida qaynatib oling. Ayni paytda, piyozni yarim halqalarga maydalang, oltin jigarrang bo'lguncha qovuring, ozgina kungaboqar yog'i qo'shing. Pastki qatlam piyoz bo'ladi. Tovuqni kesib oling va piyozning ustiga qo'ying. Tuxumlarni maydalang va keyingi qatlamga yoying.

Yangi bodringni kub shaklida kesib, tuxum ustiga qo'ying. Yana bir qatlamni maydalangan pishloq bilan seping. Sabzini maydalang, pishganicha qovuring, oxirida siqilgan sarimsoq qo'shing. Sovutilgan sabzini oxirgi qatlamga qo'ying.Dori ham bolalar, ham kattalar tomonidan ishlatilishi mumkin.

Tovuqli qizil karam salatasi

Bu salat sog'lom zaytun moyi bilan ziravorlangan bolalarga berilishi mumkin. Siz mayonez bilan ziravorlangan kattalar uchun ham eyishingiz mumkin.

Tarkibi:

tovuq filesi - 200 g;
Qizil karam - 0,5 vilka;
Makkajo'xori - 1 dona;
Sarimsoq - 1 chinnigullar;
Mayonez yoki zaytun moyi.

Pishirish vaqti: 30 min.

Kaloriya tarkibi - 150 kkal / 100 g.

Tovuqni qaynatib oling, katta bo'laklarga bo'ling. Katta pichoqni ishlatib, karamni iloji boricha ingichka qilib maydalang. Hammayoqni tuzlang va ozgina maydalang. Suv bilan yuvilgan makkajo'xori, tovuq, karam va siqilgan sarimsoqni aralashtiring. O'zingiz tanlagan yog' yoki mayonez bilan to'ldiring.

Tovuqli salat "Ekzotik"

Ushbu salat ananas shaklida taqdim etiladi va g'ayrioddiy, nozik ta'mga ega.

Tarkibi:

tovuq filesi - 200 g;
guruch - 50 g;
Sabzi - 1 dona;
ananas - 1-2 dona;
avakado - 1 dona;
Qisqichbaqalar - 200 g;
Nori (rulo tayyorlash uchun siqilgan dengiz o'tlari) - 1 varaq;
Mayonez.

Go'sht va guruchni pishirish uchun 20 daqiqa va 30 daqiqa kerak bo'ladi. xizmat qilish uchun bezak. Idishning kaloriya tarkibi 100 g uchun 300 kaloriya.

Tovuqni qaynatib oling. Guruchni pishiring, buning uchun donni yuving, 2 qismli suv nisbatida suv bilan to'kib tashlang: guruchning 1 qismi. Sabzini qaynatib oling. 5 daqiqa davomida qisqichbaqalarni qaynatib oling, tozalang.

Ananasni yuving, qora terini va pulpani kesib oling, qattiq yadro va yashil qismini qoldiring. Pulpani yaxshilab choping. Avakadoni yarmiga bo'ling, tozalang, chuqurchaga soling va kesib oling. Sabzini maydalang.

Ingredientlarni qatlamlarga katta dumaloq plastinka ustiga qo'ying.

1 - guruch, 2 - tovuq, 3 - ananas, mayonez, 4 - sabzi, 5 - avakado, 6 - qisqichbaqalar, yuqori qatlamni mayonez bilan mo'l-ko'l yoping.

Bezatish uchun kichik rulonlarni tayyorlang. Nori varag'iga yupqa guruch qatlamini yoying, pastki qismida avakado uzun chiziqlari bilan. Rulonni mahkam o'rang va rulonlarga ko'ndalang kesib oling. Qisqichbaqalar, rulon va bir bo'lak ananasni tish pichog'iga soling.

Ananasning "orolini" salat bilan idishning o'rtasiga soling va hosil bo'lgan kanepelarni teng ravishda bog'lang. Siz mazali ananas olasiz!

Tovuqli salatlar ko'pincha bayram taomlari rolini o'ynaydi, lekin ular sizning kundalik ratsioningizni mukammal darajada diversifikatsiya qilishi mumkin. Tovuq salatlarini tayyorlash uchun tendon va yog'siz parranda go'shti (oq ko'krak go'shti) ko'pincha ishlatiladi. Bu go'sht dietali, past kaloriya hisoblanadi. Istisno hollarda, tovuqning boshqa qismlaridan olingan go'sht salat tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Go'shtni salatga qo'yishdan oldin uni qaynatish, qovurish yoki chekish kerak.

Salatlardagi tender tovuq filesi turli ingredientlar bilan birlashtirilgan: tug'ralgan qaynatilgan tuxum, qo'ziqorin, bodring, kartoshka, sabzi, karam, ananas, konserva makkajo'xori, loviya, kraker, piyoz, pishloq, o'rik, avakado, pomidor, yong'oq, o'tlar. Mos keladigan komponentlar ro'yxati cheksiz davom ettirilishi mumkin. Eng mashhur tovuqli salatlar orasida biz Tsezar salatini, tovuqli Olivierni (ikkinchi ism - Stolichny salatasi), shuningdek, kivi qo'shilishi bilan tayyorlangan Zumrad bilaguzukni eslatib o'tishimiz kerak. Tovuq, piyoz, bodring va tuxumdan tayyorlangan "bahor salatasi" va "qishki salat" juda mashhur. Bu salatlarning yagona farqi shundaki, birinchisida yangi bodring, ikkinchisida esa tuzlangan yoki tuzlangan.

Tovuqli salat uchun ingredientlarni tanlash va maydalash - bu urushning yarmi. Bundan tashqari, ta'mning mukammal uyg'unligini yaratadigan mos kiyinish yoki sousni topish muhimdir. Tovuqli salatlar ko'pincha o'simlik yog'i, shakarsiz yogurt, mayonez, qaymoqli, xantal, sarimsoq sousi, oq Bechamel sousi va Sezar salatasi bilan ta'mlanadi. Agar salat tarkibiy qismlari suvli bo'lmasa, idishni pishirish va sousga solib qo'yish tavsiya etiladi. Agar retsept ko'plab yangi sabzavotlarni o'z ichiga olgan bo'lsa, sharbat oqmasdan va idishning mustahkamligi yomonlashdan oldin darhol salatga xizmat qiling.

"Xonimlar odami" baland va noaniq ismli salat nafaqat go'zal xonimlarga, balki kuchli jinsiy aloqa vakillariga ham yoqadi. U yumshoq tovuq go'shti va xitoy karamidan tayyorlanadi va ish kunlari va bayramlarda xizmat qiladi.

Men tovuq, makkajo'xori, daikon va sabzi birlashtirgan xitoy salatining retseptini taklif qilaman. Yakuniy teginish soya sousi, xantal va ziravorlar bo'lib, ular taomning aromatik va ta'mli o'ziga xosligini yaratadi.

Arzon va arzon mahsulotlardan tayyorlangan oddiy gazak salatlari har doim kundalik menyuni diversifikatsiya qilishga yordam beradi. Va qiziqarli tarzda bezatilgan bunday idishlar har qanday bayram stolini bezatadi.

Menyudagi xilma-xillikni yaxshi ko'radiganlar, albatta, Ekzotik salat retseptini yoqtirishadi. Tovuq, kivi, pishloq va ko'katlar - bu sizning ohangingizni yaxshilaydigan va kayfiyatingizni ko'taradigan taom tayyorlash uchun kerak.

Dudlangan tovuq ko'kragi bilan Sibir chafan salatasi bayram stoliga garnit?r sifatida juda mos keladi. Taom yangi va pishirilgan sabzavotlarni birlashtiradi.

Mehmonlaringizni mazali, qiziqarli taom bilan ajablantirmoqchimisiz? Asosiy ingredientlar tovuq va shaftoli bo'lgan salat tayyorlang. Bunday noodatiy tandem, albatta, haqiqiy gurmeler tomonidan qadrlanadi.

Tovuq salatining turli xil variantlari orasida menga yumshoq go'shtning uzum, tuxum, kartoshka va piyoz bilan kombinatsiyasi yoqdi. Salat samimiy va chinakam bayramona bo'lib chiqadi.

Ajoyib Feta pishloq qo'shilgan salatlarning etakchisi taniqli yunon salatidir. Ammo, ijodiy uy bekalari bitta retsept bilan cheklanib qolmasligi sababli, men tovuq, pomidor, piyoz va fetadan salat tayyorlashni taklif qilaman.

Dudlangan tovuq, konservalangan makkajo'xori va xitoy karamidan tayyorlangan salat mazali tez tayyorlanadigan taomdir. Agar stolni mazali va tez o'rnatishingiz kerak bo'lsa, ushbu retseptdan foydalaning.

Makkajo'xori, bodring, piyoz va sabzi bilan birgalikda dudlangan tovuq go'shti mahsulotlarning ideal kombinatsiyasi va mazali bayram salatini yaratish uchun ajoyib asosdir. Bu oson va tez tayyorlanadi.

Olxo'ri bilan tovuq salatasi g'ayrioddiy, mazali va to'yimli. U o'riklar bilan ta'minlangan yoqimli, ozgina shirin mevali ta'mi va bodring mavjudligi bilan ta'minlangan yangi xushbo'y hidi bilan ajralib turadi.

Oshpazlik improvizatsiyasi va yangiligini sevuvchilar uchun biz qaynatilgan loviya, tovuq, sabzi va piyoz salatining qiziqarli retseptini taklif qilamiz. Uning ta'mining siri ingredientlar va pishirish usulining benuqson kombinatsiyasida yotadi.

Qovurilgan tovuq, pomidor, o'tlar va pishloqli salat juda mazali, original, qoniqarli va tayyorlash oson. Bu bayramona stolga ham, kundalik menyuga ham mos keladi.

Yana bir bor, bayramga tayyorgarlik ko'rayotganda, mazali, yumshoq va original Romashka tovuqli salatiga e'tibor bering. Men uni pishirilgan tovuqdan tayyorlashni taklif qilaman. Bayramdan bir necha qush qolgandan keyin bu qulay...

Tovuqli salat eng mashhur go'shtli salatlardan biridir. Ko'pchilik tovuq salatini yaxshi ko'radi, chunki tovuq go'shti tez pishiriladi, u juda hamyonbop, shuningdek, ko'plab ovqatlar bilan yaxshi ketadi. Shu sababli, tovuq salatining retsepti har doim kerakli va dolzarb bo'ladi. Va ko'plab mazali tovuqli salatlar, boshqa narsalar qatorida, ayol figurasiga minimal zarar etkazadi. Bu ma'noda engil tovuq salatasi shunchaki almashtirib bo'lmaydi.

Tovuqli salat tayyorlash uchun nimadan foydalana olmasligingizni aytish qiyin. Ingredientlar ro'yxatidagi tovuq salatining retsepti sabzavot, mevalar, qo'ziqorinlar, non, krujkalar, turli xil soslar va soslarni o'z ichiga olishi mumkin. Misol uchun, tovuq go'shti kabi mevali salatlar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin

tovuq va ananas bilan salat, o'rik va tovuq bilan salat, uzum va tovuq bilan salat, tovuq va apelsin bilan salat, avakado va tovuq bilan salat, tovuq va olma bilan salat. Ananas bilan tovuqli salat - bu janrning klassikasi deb hisoblanishi mumkin bo'lgan retsept. Ananasli tovuq salatasi, ananasli tovuq salatasi, tovuqli ananas salatasi - uni nima deb atashingizdan qat'i nazar, u baribir mazali bo'ladi. Tovuq va sabzavotli salatlar uchun retseptlar kam emas: tovuq va bodring bilan salat, tovuq va loviya bilan salat, tovuq qalampirli salat, koreys sabzi bilan tovuq salatasi, rukkola va tovuqli salat, tovuq va seldereyli salat, tovuq va salat karam, tovuq va pomidor bilan salat, tovuq va makkajo'xori bilan salat. Tovuq salatida qo'ziqorin ham bo'lishi mumkin. Tovuqli qo'ziqorin salatasi turli qo'ziqorinlar bilan tayyorlanadi. Agar siz qo'ziqorinlarni yaxshi ko'rsangiz, tovuq va qo'ziqorinli salat tayyorlashni unutmang, masalan, tovuq va shampignon salatasi, tovuq ko'kragi va marinadlangan qo'ziqorin salatining retsepti.

Tovuqli salatlar tayyorlash uchun tovuq retseptlarida har xil turdagi tovuq go'shti va tovuq go'shti ishlatiladi. Shunday qilib, sizda tovuq salatini nimadan tayyorlash bo'yicha keng tanlov mavjud - tovuq ko'krak salatasi retsepti, tovuq jigari salatasi, tovuq yurak salatasi, tovuq salatasi, tovuq go'shti salatasi. Tovuq filesi salatlari va tovuq ko'kragi bilan salatlar eng mashhur retseptlardir. Tovuqli salatlar ham sizning tasavvuringizni, o'ziga xosligini va hatto hazil tuyg'usini ko'rsatishga imkon beradi. Ular aytganidek, sevganingizning qalbini zabt etish uchun tovuq qalbidan salat tayyorlang! Bundan tashqari, tovuq salatini tayyorlashdan oldin, siz issiq tovuq salatini yoki sovuqni afzal ko'rishingizga qarab retseptni tanlashingiz kerak tovuqli salat. Agar iliq bo'lsa, siz tovuq jigari, bir oz issiq tovuq filesi salatasi, tovuq yurak salatasi, tovuq ko'krak salatasi bilan iliq salat tayyorlashingiz mumkin. Tovuqli salat uchun go'sht deyarli har qanday tarzda tayyorlanadi. Ko'pincha ular qaynatilgan tovuq bilan salat tayyorlaydilar. Qaynatilgan tovuq salatasi yagona emas, tovuq go'shtini panjara qilish mumkin. Bundan tashqari, dudlangan tovuq bilan salat mashhur. Dudlangan tovuq bilan salat retsepti ham jozibali, chunki tovuq go'shti allaqachon unga tayyorlangan. Shuning uchun, siz dudlangan tovuq ko'kragi bilan salat, o'rik bilan dudlangan tovuq bilan salat, dudlangan tovuq va ananas bilan salat, dudlangan tovuq ko'krak va qo'ziqorinli salat, dudlangan tovuq bilan kungaboqar salatini tayyorlashingiz mumkin.

Tovuqli oddiy salatlar mavjud, masalan, qaynatilgan tovuqli salat, kirieshka va tovuqli salat, tovuq va krutonli salat, tovuq va pishloqli salat, o'rik bilan tovuq salatasi. Tovuq salatining retsepti murakkabroq bo'lishi mumkin, bu tovuq bilan pishirilgan salat, tovuqli qo'ziqorinli salat, dudlangan tovuq bilan pishirilgan salat, tovuq bilan krep salatasi, tovuq bilan yumshoq salat yoki tovuq bilan yumshoq salat, tovuqli toshbaqa salatasi, tovuq bilan ochko'z salat. Fotosuratlar bilan tovuqli salat retseptlari yoki fotosuratlar bilan tovuq salatasi sifatida belgilangan retseptlar yordamida murakkab tovuq salatini tayyorlash yaxshiroqdir.

Tovuq va selderey bilan juda mazali va qoniqarli salat uchun retsept! Yogurt, xantal va asalning asl kiyimi salatga o'ziga xos ta'm beradi.

tovuq filesi, petiole selderey, xitoy karam, marul, o'simlik moyi, yogurt, mayonez, limon sharbati, sirka, xantal, asal, tuz, maydalangan qora murch

Ushbu retseptning g'ayrioddiy tomoni shundaki, salatda olma mavjud bo'lib, u birinchi qarashda xitoy karam, tovuq va tuxumga to'g'ri kelmaydi. Kiyinish smetana, xantal, asal va sarimsoqdan tayyorlangan teng darajada original kiyimdir. Ammo, men sizni ishontirib aytamanki, natijadan mamnun bo'lasiz. Shaxsan tovuq, xitoy karam va olma bilan bu salat meni hayratda qoldirdi va hayratda qoldirdi!

Xitoy karam, tovuq filesi, olma, tuxum, piyoz, limon sharbati, yashil piyoz, tuz, smetana, xantal, asal, sarimsoq, kungaboqar yog'i, limon sharbati, tuz

Tovuq filesi, sabzi va tuxumli pancakes bilan salat juda mazali, lekin oddiy tarzda xizmat qilsa, u zerikarli ko'rinadi. Siz shunchaki sabzi, lavlagi va pishloqdan tayyorlangan gullar bilan bezash orqali o'z tasavvuringizni ko'rsatishingiz kerak, va salat darhol eng nafis bayram dasturxoniga loyiq bo'lgan juda chiroyli va diqqatni tortadigan ishtahani aylantiradi!

tovuq filesi, qattiq pishloq, lavlagi, sabzi, tuxum, piyoz, kungaboqar yog'i, maydanoz, sarimsoq, mayonez, tuz, suv

"Oq" qatlamli salat - tovuq go'shti, guruch, loviya, turp va tuxumni o'z ichiga olgan sovuq ishtahani. Siz tushunganingizdek, barcha ingredientlar ochiq ranglardir, shuning uchun salat shunday oddiy nomga ega. Qatlamli tovuq salatining retsepti bayram menyusiga juda mos keladi. Mehmonlar uzoq vaqt davomida bu tovuq salatining nozik ta'mini eslashadi. Albatta tayyorlang!

tovuq filesi, oq loviya, guruch, qaynatilgan guruch, turp, tuxum, yashil piyoz, mayonez, qaymoqli pishloq, sarimsoq, tuz

Bir guldasta guldastasi shaklida bayramona bezatilgan mazali tovuq salatasi har doim bayramona ziyofat uchun dolzarb bo'lib qoladi. Tovuqli salat nafaqat go'zal, balki mazali va sog'lom. Unda barcha ingredientlar mukammal tanlangan. Hatto salatni bezatgan yalpiz barglari ham unga tazelik va o'ziga xos joziba bag'ishlaydi.

tovuq go'shti, sabzi, nordon olma, tuxum, yong'oq, sarimsoq, mayonez, tuz, maydalangan qora qalampir, zaytun, yangi yalpiz, karam

"Shlyapa" qatlamli salat o'zining dizayni bilan qiziqarli bo'lib, u mahsulotlarning ideal va sevimli kombinatsiyasini taqdim etadi: tovuq filesi, pishloq, shampignonlar. Bu yumshoq, qoniqarli va juda mazali. Tovuq, qo'ziqorin va pishloqli bu salat, albatta, mehmonlaringiz e'tiboridan chetda qolmaydi!

tovuq filesi, yangi shampignonlar, qattiq pishloq, tovuq tuxumi, piyoz, mayonez, tuz, sabzi, yashil piyoz

Tovuq, aysberg marul va kruton salatining ushbu retsepti bir oz Sezar salatini eslatadi, ammo baribir boshqacha. Bu tovuq ko'kragi, mandarin va qaymoqli pishloq to'plari bilan salat retsepti. Asl salat kiyinishi mandarin sharbati bilan tayyorlanadi. Ushbu salatni bayram dasturxoningizga tayyorlashga harakat qiling, uning ta'mi sizni hayratda qoldiradi!

Ko'pchilikning sevimli taomi - bu salat. Bu faqat bir nechta ingredientlar yoki murakkab, kundalik yoki bayram bilan oddiy bo'lishi mumkin, lekin eng muhimi, salat mazali bo'lishi kerak. Tovuq go'shti salatni mazali va engil qilishga yordam beradi, uni turli xil mahsulotlar va qiziqarli soslar bilan osongina to'ldirish mumkin. Hatto boshlang'ich oshpaz qaynatilgan tovuq ko'kragi bilan oddiy salat tayyorlashi mumkin.

Har kuni uchun tovuq ko'krak salatlari

Tovuq ko'kragi - sog'lig'i va figurasi haqida qayg'uradigan odamlar tomonidan iste'mol qilinadigan parhez go'sht. Bundan tashqari, tovuq go'shti mavjud va undan ko'plab mazali taomlar tayyorlanadi. Tayyorlanishi oson bo'lganlar orasida biz turli xil salatlarni qayd etishimiz mumkin. Salat kiyimini o'zgartirib, har kuni taomning yangi ta'mini olishingiz mumkin.

Xitoy karam va tovuq ko'krak Sezar bilan salat

Sezar salatasi qaynatilgan tovuq ko'kragi va ko'plab restoranlarda xizmat qiladigan Parmesan pishloqli klassik salatga aylandi. Aynan shu taom ko'pchilik uchun asos bo'ldi.

"Tsezar" ning tarixi 1924 yil iyul oyidan boshlanadi, restoran egasi Sezar Kardini o'z mehmonlarini mazali ovqatlantirmoqchi bo'lgan, ammo ozgina ingredientlarga ega bo'lib, marul, tuxum, kruton va Parmezani bir plastinkada birlashtirishga qaror qilgan. va salatni Worcestershire sousi va zaytun moyi bilan tatib ko'ring. Bir necha yil o'tgach, Qaysarning akasi salatga hamsi qo'shdi. Qaynatilgan tovuqli Sezar salatining retsepti ancha keyin paydo bo'ldi, ammo nafaqat Amerikada, balki butun dunyoda haqiqiy mashhurlikka erishdi.

Bugungi kunda asosiy ingredientlardan tashqari, bu salatga bolgar qalampiri, olcha pomidor, qisqichbaqalar, hamsi yoki ko'k piyoz qo'shiladi. Tovuq tuxumini bedana tuxumi bilan, marul barglarini esa xitoy karami bilan almashtiring. Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retsept qaynatilgan tovuqdan qanday salat tayyorlashni o'rganishga yordam beradi, unga qo'shilgan kefir tufayli juda mazali va yumshoq salat olinadi.

Qatlamlarda ananas va tovuq ko'kragi bilan salat (fotosurat bilan retsept)

Ko'pchilik tomonidan sevilgan tovuq va ananasning kombinatsiyasi qatlamlarga yotqizilgan salatda amalga oshiriladi. Salatning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun u mayonez va yarim kefir bilan ziravorlanadi. Shunday qilib, ta'm yumshoq bo'lib qoladi va raqam zarar ko'rmaydi.

Qaynatilgan tovuq ko'krak va ananas bilan salat, shuningdek, konservalangan makkajo'xori va qovurilgan qo'ziqorinlarni o'z ichiga oladi. Har bir mamlakatda siz yangi ananasni topa olmaysiz, shuning uchun konservalangan mevalar ko'pincha salatga qo'shiladi. Champignons o'rniga siz asal qo'ziqorinlarini salatga qo'yishingiz mumkin.

Suratlar bilan retsept qaynatilgan tovuq ko'kragidan yumshoq salat tayyorlashga yordam beradi.

Tovuqli tarvuzli salat

Qaynatilgan tovuq ko'kragi, bodring va pishloqli salat

G'ayrioddiy salat go'sht, pomidor va tuxumni bir plastinkada birlashtirib olinadi. Ushbu salat sizning yaqinlaringizni nonushta, tushlik yoki kechki ovqat uchun xursand qiladi.

Ingredientlar

Pomidorlar - 3 dona;
Bodring - 2 dona;
qattiq pishloq - 150 gramm;
tovuq tuxumlari - 3 dona;
Tovuq filesi - 2 ta kichik yoki 1 ta katta;
Mayonez - 400 gramm;
Yashillik;
Tuz va qalampirni tatib ko'ring.

Qaynatilgan tovuq bilan salatni qanday tayyorlash mumkin - bodring va pishloqli retsept:

Tovuq go'shti yarim piyoz yoki xushbo'y qalampir bilan qaynatiladi, sovutiladi va mayda tug'ralgan bo'lishi kerak. Qaynatilgan tuxumni bodring kabi chiziqlar bilan kesib oling. Pomidorlarni chiziqlar bilan kesib oling va pishloqni maydalang.

Salat go'zal katta laganda yoki pishirish halqasi yordamida kichik qismlarga bo'lingan plastinkalarda tayyorlanishi kerak. Birinchi qatlam tovuq go'shti, keyin bodring, tuxum va pomidor. Har bir qatlam mayonez bilan yog'langan va ozgina tuzlangan. Salat maydalangan pishloq va yangi o'tlar bilan to'ldiriladi.

Qaynatilgan tovuq ko'kragi, loviya va bodring bilan salat

Fasol turli xil va ranglarda bo'ladi. Qizil loviya salatlar uchun yaxshiroqdir. U tez pishiriladi va idishda yaxshi ko'rinadi. Qizil loviya tarkibida ko'proq mikroelementlar va vitaminlar mavjud. U konservalangan yoki qaynatilgan holda salatga qo'shilishi mumkin. Agar siz mayonezsiz salat tayyorlasangiz, bolalar uni eyishi mumkin.

Ingredientlar

Tovuq filesi - 500 gramm;
qattiq pishloq - 100 gramm;
Pomidor - 1 dona. (katta);
Qizil loviya - 1 stakan;
Pekin karam - bir dasta;
Krakerlar - 1 stakan;
Mayonez yoki smetana - 500 gramm.

Qaynatilgan tovuq ko'krak salatini qanday tayyorlash mumkin, oddiy va mazali retsept:

Tovuq filetosini 10-12 daqiqa qaynatib oling va mayda choping. Fasolni 1 soat davomida namlangandan keyin qaynatib oling. Vaqtingiz bo'lmasa, konservalangan loviyadan foydalanishingiz mumkin.

Xitoy karamini va pomidorini maydalang. Nonni skovorodkada quritib, krutonlarni tayyorlang yoki tayyor narsalarni sotib oling. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.

Go'sht, loviya, xitoy karam, kruton va pomidorni bir piyola ichiga birlashtiring, tuz qo'shing va smetana yoki mayonez bilan ta'mga soling. Salatani katta plastinkaga joylashtiring va pishloq seping.

Xizmat qilishdan oldin qaynatilgan tovuq go'shti va krutonlar bilan mazali salat tayyorlash kerak, aks holda krutonlar ho'l bo'lib, ta'mini buzadi.

Guruch bilan qaynatilgan tovuq salatasi

Guruch yordamida siz salatni yanada qoniqarli qilishingiz mumkin. U barcha ingredientlarni birlashtiradi va salatga chiroyli oq rang beradi.

Ingredientlar

Tovuq filesi - 400 gramm;
Guruch - yarim stakan;
Sabzi - 1 dona;
Tuxum - 4 dona;
Sarimsoq - 1 chinnigullar;
Yashillik;
Tuz qalampiri;
Mayonez - ta'mga.

Qanday qilib oddiy qaynatilgan tovuq ko'krak salatini tayyorlash mumkin:

Tovuq go'shti qaynatiladi va tolalarga bo'linadi. Qaynatilgan tuxum va sabzi chiziqlar bilan kesiladi. Guruch yumshoq bo'lgunga qadar sho'r suvda qaynatiladi va yaxshilab yuviladi. Yashillar, u arpabodiyon, maydanoz yoki shilantro bo'lishi mumkin, mayda tug'ralgan. Sarimsoq sarimsoq pressidan o'tkaziladi.

Qaynatilgan tovuq ko'krak va tuxum bilan salatga kiritilgan barcha ingredientlar mayonez qo'shib, chuqur idishda aralashtiriladi. Agar xohlasangiz, tuz va qalampir qo'shing. Taomni chiroyli laganda yoki qismlarga bo'lish kerak.

Tovuq filesi bilan bayramona salatlar

Maxsus bayramlarda siz yig'ilgan mehmonlarni g'ayrioddiy taom bilan ajablantirmoqchisiz. Yaqinlaringizni kutilmagan va mazali narsa bilan xursand qiling. Deyarli har qanday salatning asosiy tarkibiy qismi tovuq hisoblanadi. Siz qaynatilgan dudlangan tovuq ko'kragidan salat tayyorlashingiz mumkin, lekin keyin juda oz mayonez qo'shing va guruch yoki kartoshka qo'shishni unutmang.

Qaynatilgan tovuq va o'rik bilan salat

Agar siz o'rik va sabzi qo'ysangiz, salat juda oqlangan bo'ladi. G'ayrioddiy ta'm olma, tovuq filesi, pishloq, o'rik va yong'oqlarning kombinatsiyasi bilan kafolatlanadi.

Ingredientlar

Tovuq ko'kragi - 200 gramm;
tovuq tuxumlari - 4 dona;
olma - 1 dona;
Chuqur o'rik - 100 gramm;
qattiq pishloq - 100 gramm;
yong'oq - 100 gramm;
Sabzi - 1 dona;
Mayonez - 250 gramm.

Tovuq va o'rik bilan salat tayyorlash:

Olxo'ri bir daqiqa davomida issiq suv bilan quyilishi kerak, keyin yuviladi va mayda tug'ralgan. Yong'oqni qovurilgan idishda yoki pechda ozgina qizdirish va maydalash kerak. Buni yong'oqlarni sumkaga solib, ularning ustidan pin bilan yurish orqali qilish qulay. Tuxum va go'shtni qaynatish va maydalash kerak, 3 ta sarig'i saqlanib qoladi - ular bezak uchun kerak bo'ladi. Pishloq va olmani maydalang.

Qaynatilgan tovuq ko'kragi bilan mazali salat tayyorlayotganda, siz uning xizmat qilish haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Agar siz idishga kvadrat shaklini berishni istasangiz, unda siz oziq-ovqat plyonkasi yoki kvadrat shakli bilan qoplagan tepasiz qutini ishlatishingiz kerak.

Pastki qatlam tovuq filesi, undan keyin tug'ralgan sabzi, tuxum va olma hosil bo'ladi. Har bir qatlam yaxshi siqilgan va mayonez bilan qoplangan. Sosga smetana yoki yogurt qo'shishingiz mumkin, keyin salat yanada yumshoq bo'ladi. Olmadan keyin olxo'ri va yong'oqlar keladi. Salat pishloq qatlami bilan to'ldiriladi.

Siz salatni sovg'a yoki soat terish shaklida bezashingiz mumkin. Buning uchun birinchi holatda sabzi uzun lentalar va kamon, ikkinchisida esa raqamlar va o'qlar tayyorlanadi. Sirtni baxmal qilish uchun, salatni qaynatilgan tovuq ko'kragi va qolgan sarig'i bilan pishloq seping.

Qaynatilgan tovuq ko'krak va makkajo'xori va croutons bilan salat

Mehmonlarni quvontiradigan va oilaviy byudjetga ozgina ta'sir qiladigan juda engil va mazali salat.

Ingredientlar

Tovuq filesi - 500 gramm;
Makkajo'xori - 1 quti yoki 2 bosh;
Krakerlar - 1,5 stakan;
Pomidorlar - 2 dona;
Mayonez yoki yogurt - ta'mga.

Tuxumsiz salat tayyorlash:

Tovuq go'shti sho'r suvda qaynatiladi, sovutiladi va chiziqlar bilan kesiladi. Oq tovuq go'shti salatlar uchun eng yaxshisidir. Unda umuman yog' yo'q, u juda mazali va turli xil ovqatlar bilan yaxshi ketadi.

Salat uchun tovuq ko'kragini qaynatish juda oddiy bo'lgani uchun, suvga bir dafna yaprog'i yoki yarim piyoz qo'shing, keyin bu vaqtda siz krutonlarni tayyorlashingiz mumkin. Nonni o'zingiz quritganingiz ma'qul. Buning uchun uni kichik chiziqlar bilan kesib oling va uni quruq, toza qavrilgan idishga soling. O'rtacha olovda, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, quruq bo'lgunga qadar nonni keltiring va idishdan olib tashlang.

Salat uchun pomidor katta bo'laklarga kesilmaydi. Salatada ozgina sharbati bo'lgan go'shtli mevalar yaxshi ketadi. Bu krakerlarning shaklini saqlab qolish imkonini beradi. Salat uchun makkajo'xori qaynatishni hamma ham bilmaydi, lekin bu juda oddiy. Misr boshini yirtqichlardan joylashtiring, suv qo'shing, qaynatib oling, tuz qo'shing va 20 daqiqa davomida pishiring. Shundan so'ng, donni boshidan kesib, salatga qo'shish kerak.

Xizmat qilishdan oldin barcha ingredientlar aralashtiriladi va qismlarga bo'lingan plitalarga joylashtiriladi.

Qaynatilgan tovuq ko'kragi va konservalangan champignons bilan salat

Kartoshka va piyozdan mazali salat tayyorlanadi, sabzi va tuxum esa qatlamli salatga chiroyli kesma beradi.

Ingredientlar

Tovuq filesi - 500 gramm;
Champignons - 1 banka;
Sabzi - 3 dona;
Tuxum - 4 dona;
Yashil piyoz - 1 dona;
qattiq pishloq - 100 gramm;
Kartoshka - 3 dona;
Mayonez - 400 gramm.

Qaynatilgan tovuq ko'kragi va qo'ziqorinli salatni qanday tayyorlash mumkin:

Sizga bitta 500 gramm qo'ziqorinli kavanoz kerak bo'ladi. Qo'ziqorinlardan ortiqcha suyuqlik drenajlanadi va juda nozik kesiladi. Tuxumni taxminan 5-7 daqiqa qaynatib oling va ularni maydalang. Kartoshka va sabzi qobig'ida qaynatiladi, sovutiladi, tozalanadi va turli xil idishlarga mayda maydalagichda maydalanadi. Salat uchun tovuq filesi qanday qaynatiladi, avvalgi retseptda muhokama qilingan. Yashil piyoz mayda tug'ralgan bo'lishi kerak va pishloqni maydalash kerak.

Salat quyidagi tartibda qatlamlarga qo'yiladi: kartoshka, qo'ziqorin, tovuq, piyoz, sabzi, tuxum va pishloq. Har bir qatlam mayonez bilan qoplangan. Salatani bir novda yashil piyoz va butun qo'ziqorin bilan bezang.

Qaynatilgan tovuq ko'krak va koreys sabzi parhez salat

Parhezda bo'lganlar, albatta, mazali va past kaloriyali taom iste'mol qilishni xohlashadi. Shunday qilib, tovuq filesi butunlay yog'dan mahrum va barcha turdagi parhezlar uchun juda mos keladi. Koreys tuzlangan sabzi salatga o'tkir ta'm beradi. Va selderey ildizi ichaklarni yaxshi ishlaydi. Qaynatilgan tovuq ko'kragi bilan juda mazali va engil salat mayonezni yogurt bilan almashtirish orqali tayyorlanishi mumkin. Zaytun moyini kiyinish sifatida ishlatsangiz yaxshi bo'ladi.

Ingredientlar

Tovuq filesi - 500 gramm;
Koreys sabzi - 2 stakan;
olma - 1 dona;
Selderey ildizi - 1 dona;
Kiyinish uchun yogurt yoki zaytun moyi.

Qaynatilgan tovuq ko'kragi va sabzi bilan oddiy salat qanday tayyorlanadi:

Selderey ildizi yumshoq bo'lgunga qadar sho'r suvda qaynatiladi. Uni haddan tashqari pishirmaslik muhim, aks holda ildiz parchalanadi. Maxsus qirg'ichda maydalangan selderey salatda chiroyli ko'rinadi. Keyin u sabzi bilan bir xil bo'ladi.

Tovuq filesi qaynatiladi va uzun ingichka chiziqlar bilan kesiladi. Olma selderey bilan bir xil tarzda kesiladi. Tovuq ko'krak salatining oddiy retseptlari bir nechta ingredientlardan tayyorlanadi. Ularni tayyorlash oson va iste'mol qilish juda mazali.

Koreyscha uslubdagi sabzi sotib olish yoki o'zingiz qilishingiz mumkin. Buning uchun sabzi maxsus qirg'ichdan o'tkaziladi, yog' va ziravorlar qo'shiladi va taxminan bir kun davomida marinadlanadi.

Barcha mahsulotlar tayyorlanganda, ular bir idishda birlashtiriladi va zaytun moyi yoki yogurt qo'shiladi. Aralashtiring va xizmat qiling.

Qaynatilgan tovuqli salatlar: retseptlar va fokuslar

Barbekyu ziravorlari qaynatilgan tovuq ko'kragi va pishloqli salatga o'ziga xos achchiqlikni qo'shadi. Kichik miqdorda tovuq jigarini qo'shish salatni yanada qoniqarli qilishga yordam beradi. Tovuq jigarini salat uchun qanday qaynatishni bilmagan har bir kishi oddiy ko'rsatmalarga amal qilishi kerak:

Jigarni yuving va uni yog 'va filmlardan tozalang;
Bo'laklarga bo'ling;
Qovurilgan idishga soling va oz miqdorda suv qo'shing;
Suv qaynagandan keyin tuz va qalampir qo'shing;
Taxminan 10 daqiqa davomida pishiring;
O'chiring, salqin va salatga qo'shing.

Taomga yangilik va bahor siqilishini qo'shish uchun qaynatilgan sabzi yangi, marul barglarini esa oq karam bilan almashtirish mumkin. Qaynatilgan ko'krak va pomidorli salat, agar siz tuxum qo'ysangiz, mazali bo'ladi. Salat bedana tuxumi va ko'katlar bilan bezatilgan bo'ladi.