(A. kaudatus). Bu o'simlikning asosiy bezaklari yashil, sariq va qizil rangli yorqin rangli barglardir, shuning uchun u o'ziga xos nomga ega. Rus tilida gul ko'pincha uning ilmiy nomi bilan uchraydi, ingliz manbalarida esa u Misrning ettita vabosini bashorat qilgan va afsonaga ko'ra, Injildagi Yusuf sharafiga ko'plab kundalik sinonimlarga ega - "Jozefning paltosi" rangli kiyimlar ), "favvora guli" (Favvora o'simligi), "yozgi poinsettia" (yozgi poinsettia), "xitoy ismaloqi" (xitoy ismaloqi, ko'proq salat navlari bilan bog'liq). Ba'zi manbalar turli botanika navlari, kichik turlari va shakllari haqida ma'lumot beradi. diff.tol, diff.qizil-yashil, qizil shakl va boshqalar kabi uch rangli amaranth.Lekin zamonaviy tasnifga ko'ra, ularning barchasi sinonim bo'lib, asosiy turlardan alohida ajratilmaydi.

Tabiatdagi uch rangli amaranth.

O'simlik Osiyoning tropik mintaqalaridan kelib chiqadi, bu erda barglari oziq-ovqat sifatida ishlatiladigan eng keng tarqalgan ekinlardan biridir. O'stirish qadimgi davrlarda sodir bo'lgan va o'simlikning yovvoyi ajdodi aniq ma'lum emas. Bu tez o'sadigan yillik bo'yi 80-120 sm ga etadi. Poyasi yashil yoki qizg'ish, kuchli, tik, odatda juda shoxlangan. Butaning shakli sharsimon, piramidal, ixcham yoki bo'sh, diametri 70 sm gacha. Barglari silliq, uzun petiolelarda, uzunligi 15 sm va kengligi 10 sm gacha. Shakli juda xilma-xil - cho'zilgan, tasvirlar, keng elliptik. Poyasi spiralda joylashgan, barg plastinkasi butun, qirrasi ko'pincha to'lqinli. Gullar dekorativ yashil yoki qizil emas, kichik, barglarning axillarida va apikal inflorescence ustida zich panikulalarda to'plangan. Urug'lari mayda, 1-1,5 mm., yaltiroq, qora yoki jigarrang, deyarli yumaloq.

Madaniyatdagi amaranth uch rangli.

Sabzavot o'simligi sifatida, bu tur insonning yordami bilan issiq iqlimi va quyoshli kunlari ko'p bo'lgan mintaqalarda, ayniqsa Osiyo va Afrikada keng tarqalgan. Dekorativ bargli navlar kengroq maydonni qamrab oladi. Rossiyaning janubiy hududlarida o'simlik ochiq erga ekilganida yaxshi rivojlanadi va ko'pincha ko'p yillar davomida o'z-o'zidan ekish orqali yangilanadi. O'rta chiziqda kafolatlangan natijalar faqat issiq yozda yoki uni ko'chatlar orqali etishtirish orqali olinishi mumkin. Amaranth trikolor qozon hosili sifatida deyarli noma'lum, ammo quyoshli derazada yoki yaxshi yoritilgan balkonda u hech qanday muammosiz o'sadi va shubhasiz gullar to'plamining eng ajoyib bezaklaridan biriga aylanadi.

2014 yil uchun naslchilik yutuqlari davlat reestrida uch rangli amaranthning mahalliy navlari ro'yxatga olinmagan.
Chet elda ham faol tanlov yo'q va bozorda o'ndan kamroq eski navlar mavjud bo'lib, ular asosan yaxshilangan tabiiy navlardir (sotish uchun urug'larni taklif qiluvchi sotuvchilar qavs ichida ko'rsatilgan):
- "Aurora" ("Aurora") - qizil pigmentsiz yorqin sariq-limon barglari rangiga ega nav. U "Kesha" (Sedek) nomi bilan topilgan.
- "Yoritish" ("Yoritish") - past o'lchamli nav, pastki barglari quyuq yashil, ustkilari to'q sariq va qizil ranglarning silliq o'tishi bilan, markazi sariq. "Illumination" (Gavrish, Poisk) yoki "Illumination" (Rossiya bog'i - NK) nomi ostida sotadigan rus distribyutorlari orasida eng mashhur.
- "Perfecta" ("Perfecta") va "Splendens" ("Splendens") bir xil navning sinonimlari. Barglari uzun tor, qarama-qarshi sariq va qizil rangga ega. U "Perfecta" (Prestige), "Perfection" (Gavrish), "Splendens Perfecta" (Agros) kabi sotiladi.
- "Erigan olov" ("Erigan olov") - barglarning yuqori "qopqog'i" rangi yorqin g'isht qizil, pastki barglar jigarrangga o'tish bilan quyuq yashil rangga ega. U "Amaranth Bicolor" (Aelita), "Glamorous Shine" (Gavrish), "Molten Fire" (Sedek) nomi bilan sotiladi.
- "Erta ulug'vorlik" ("Erta ulug'vorlik") - oldingi navga o'xshash, ammo yuqori barglarning ohangi pushti-qizil. "Earley Splendor" (Agros) deb ataladi.
- "Olovli favvoralar" ("Olovli favvoralar") toraygan barglari bor, pastki qismi bronza, yuqori qismi qizil rangda.
- "Aurora", "Illumination" va "Early Splendor" navlarining aralashmasi "Brazilian Carnival" (Qidiruv), "Polovtsian Dances" (Sedek) nomlari ostida taklif etiladi.
- "Jozef paltosi" turning sinonimidir, lekin nav emas.Bu nom ostida distribyutorning tasavvuriga qarab, ma'lum bo'lgan har qanday navni taklif qilish mumkin.

Amaranth trikolor - parvarish va parvarish.

? Ko'p joy egallamaydigan ixcham navlar xona madaniyatida etishtirish uchun ko'proq mos keladi. Uzun bo'yli namunalar qo'llab-quvvatlashni talab qilishi mumkin. Urug'larni ekish martdan iyungacha amalga oshirilishi mumkin, bu yozning boshidan kech kuzgacha manzarali o'simliklarning mavjudligini ta'minlaydi. Qishda, bu yillik odatda quyosh nuri etishmasligi tufayli o'stirilmaydi. Barglarning rangi faqat etarlicha kuchli yorug'likda paydo bo'ladi va yoshi bilan u quyuqroq tonlarga, odatda bronza yoki jigarrang rangga aylanadi. 4 oyligida, gullash bosqichining boshlanishi bilan o'simliklar faol o'sishni to'xtatadi. Inflorescences olib tashlash o'simlik mavsumini yana 4-10 haftaga uzaytirishi mumkin. Agar so'ralsa, har bir urug'ga 1-2 o'simlik qoldirishingiz mumkin, ular osongina bog'lanadi, chunki turlar o'z-o'zidan va shamolda changlanadi.

? Ushbu gulning to'liq rivojlanishi uchun etarlicha yuqori harorat kerak. Optimal sharoitlar kunduzi 25 ° C va undan yuqori, kechasi esa kamida 15 ° C. Amaranth sovuqqa toqat qilmaydi va hatto qisqa muddatli sovuqlarda ham o'ladi. Tur shu qadar issiqlikka bardoshliki, u Janubiy Hindiston shtatlarida yozgi haroratda omon qolgan yagona qutulish mumkin bo'lgan bargli o'simlikdir.

? Kuchli yoritish talab qilinadi, janubiy deraza yoki balkonda to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri. Yorug'lik miqdori soyada yorqinligi va rang-barangligini yo'qotadigan barglar rangining yorqinligini aniqlaydi. O'simlik aniq fitoperiodizmga ega - kunduzgi yorug'likning 15 soatdan kamroq qisqarishi gullashning boshlanishini rag'batlantiradi.

? Amaranth trikolor boshqa turlarga qaraganda qurg'oqchilik sharoitlariga nisbatan kamroq chidamli va muntazam mo'l-ko'l sug'orishni talab qiladi. Suv etishmasligi mitti namunalarning shakllanishiga va erta gullashiga olib keladi, bu o'simliklarning dekorativ davrini kamaytiradi.

? Ekish uchun substrat bo'sh va yaxshi drenajlangan bo'lishi kerak. Tuproqning kislotalilik darajasi alohida rol o'ynamaydi, chunki amaranth ozgina gidroksidi va kislotali tuproqda yaxshi rivojlanadi.

? Amaranth qobig'i tizimi kuchli, shuning uchun konteynerlar o'simliklarning katta hajmini hisobga olgan holda etarlicha katta va barqaror tanlangan. Bir yillik o'simliklar uchun sopol idishlar yoki chuqur plastik qutilardan foydalanish yaxshiroqdir.

? Eng muhimi, o'simliklar ortiqcha gumus va organik qo'shimchalarsiz o'rtacha unumdor tuproqda rivojlanadi, aks holda barglarning rangi kamroq yorqinroq bo'ladi. Tur minerallarning tuproqdan juda faol so'rilishi bilan ajralib turadi, shuning uchun taxminan NPK nisbati 10:10:20 bo'lgan mineral o'g'itlar bilan muntazam o'g'itlash tavsiya etiladi.

? Havoning namligi muhim rol o'ynamaydi, o'simlik quruq havoga ham, yuqori namlikka ham yaxshi toqat qiladi.

? Amaranth tricolor vegetativ tarzda ko'paymaydi.

? Urug'larni ekish er yuzasida amalga oshiriladi va keyin nozik bir qum yoki tuproq qatlami bilan sepiladi, chunki yorug'likning yo'qligi unib chiqishni rag'batlantiradi. Juda kichik amaranth urug'larini yanada tekis taqsimlash uchun ularni ekishdan oldin qum bilan aralashtirish mumkin. 21 ° C va undan yuqori haroratda ko'chatlar 5-14 kundan keyin paydo bo'ladi. Sovuq sharoitlar unib chiqishni sezilarli darajada kechiktiradi. Zavod rivojlanishning birinchi kunlaridan boshlab intensiv yoritishni talab qiladi, shuning uchun mart-aprel oylarida erta ekish paytida sun'iy yoritish qo'llaniladi. Amaranth ko'chirib o'tkazishga toqat qilmaydi va uni darhol alohida idishlarga ekish yoki iloji boricha erta olish yaxshiroqdir. O'sish nuqtasini 10-15 sm balandlikda chimchilash poyaning yanada faol shoxlanishini va zichroq va hajmli o'simlikning shakllanishini rag'batlantiradi.

? Hasharotlar uchun asosiy xavf - bu shira va poya va barg yeyuvchi t?rt?llar, ular kvartiralarda juda kam uchraydi. O'simliklar oqadilar va hasharotlar konchilaridan ham ta'sirlanishi mumkin, ammo nematodalarga qarshi immunitetga ega. Tur boshqa amarantlarga qaraganda kamroq kasalliklarga chidamli. Asosiy xavf - yosh ko'chatlar va kattalar o'simliklarining ildiz chirishi. Asosiy profilaktika chorasi sug'orishdan keyin ortiqcha suv oqimini ta'minlaydigan yaxshi quritilgan tuproqni tanlash va uni ekishdan oldin sterilizatsiya qilishdir. Barglar vaqti-vaqti bilan zangdan ta'sirlanadi.

Bu qiziq:
- uch rangli amaranth C4 fotosintezining noyob turiga ega va havodan karbonat angidridni singdirish va uni yuqori harorat va quyosh nurlanishida biomassaga aylantirish uchun noyob yuqori qobiliyati bilan ajralib turadi.

Amaranth ko'pincha manzarali o'simlik sifatida o'stiriladi. Ammo yosh barglar salat tayyorlash uchun ham, hayvonlar uchun ozuqa sifatida ham ishlatilishi mumkin. Bu yillik tarkibida aminokislotalar va oqsillarning butun majmuasi mavjud bo'lib, ularning tarkibi hatto undan ham foydalidir. O'simlik balandligi 30 sm dan 3 m gacha.

Amaranth urug'ini ekish

Amaranth qishdan oldin ekilgan bo'lishi mumkin, lekin u hali ham bahor ekish paytida yaxshi rivojlanadi. Bu tuproqqa oddiy emas.

Bahorda, tuproqning yuqori qatlami 6-10 ° C haroratgacha qizdirilganda (aprel-may oylarining oxiri), to'shaklarni qazish uchun murakkab mineral o'g'itlarni qo'llang. Keyin urug'larni bir-biridan 10-15 sm masofada, 1-1,5 sm chuqurlikda oluklarga yoyib, erga seping. Qatorlar orasidagi masofa 45 sm, ekish juda zich bo'lsa, amaranth yaxshi o'smaydi.

Birinchi kurtaklar 7-10 kundan keyin paydo bo'ladi va ko'chatlar o'sib ulg'ayganida, faqat kuchli kurtaklar qoldirib, ingichka bo'ladi. 15-20 sm balandlikdagi o'simlikda azotli o'g'itlar bilan o'g'itlash, konsentratsiyani bir necha marta kamaytirish bilan amalga oshiriladi. Gap shundaki, amaranth o'zida azotni to'plash, o'g'itni nitratlarga aylantirish qobiliyatiga ega, shuning uchun siz azotli o'g'it bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Amaranth parvarishi

Amaranthning pishishi 3-3,5 oy davom etadi. Birinchi oyda qatorlar orasidagi tuproq begona o'tlardan tozalanib, gev?etilmelidir. O'sishning ikkinchi oyida rivojlanish jadal rivojlanmoqda va amaranth begona o'tlarning o'sishini bo'g'ib qo'yadi, endi begona o'tlardan foydalanishning ma'nosi yo'q.

Agar amaranth yashil go'ng sifatida o'stirilsa (o'rish uchun), unda rivojlanish davri 60-80 kun, urug'lar pishib ketgunga qadar - 110 kun va ko'katlar uchun amaranth barglari 20-25 sm balandlikda, ketayotganda tayyor bo'ladi. keyingi yashil uchun o'sguncha erga ildizlar.

O'simlik qurg'oqchilikka chidamli, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurida ham qurg'oqchilikka osonlikcha chidaydi.

Amaranth ko'chatlarini etishtirish

Amaranthni etishtirishning ko'chat usuli yaxshi, chunki rivojlanish tezroq va gullash urug'lar bilan ekilganidan ko'ra erta boshlanadi.

Mart oyining oxirida amaranth urug'ini balandligi 10 sm gacha, tuproq chuqurligi 1,5-2 sm gacha ekib, folga bilan yoping va qorong'i, iliq (20-22 ° C) joyga qo'ying. Tuproqni har kuni havo va tekshiring, agar kerak bo'lsa, purkagich bilan namlang. Bir hafta o'tgach, ko'chatlarni derazaga o'tkazing. O'stirilgan ko'chatlar zaiflarni olib tashlab, yupqalashtiriladi. 3 ta haqiqiy barg hosil bo'lganda, yig'ish diametri 12 sm dan oshmaydigan alohida stakanlarda amalga oshiriladi.

May oyida, qaytib sovuq xavfi o'tib ketganda, amaranth ko'chatlari ochiq erga ekilgan, o'simliklar orasidagi masofa 15-30 sm. Qatorlar orasidagi masofa naviga qarab 45-70 sm. Shuni ta'kidlash kerakki, amaranth har qanday tuproqda ildiz otgan bo'lsa-da, u engil, to'yimli va yaxshi quritishni afzal ko'radi.

Ayni paytda, ko'chatlar o'sishni boshlamaguncha, ularni sug'orish kerak, o'simliklar qurg'oqchilikdan o'smaydi. Bundan tashqari, sug'orish kamayadi, chunki qo'ziqorin kasalliklari ortiqcha namlikdan boshlanadi. Kasalliklar bo'lsa, kolloid oltingugurt yoki mis sulfat eritmasi bilan p?sk?rtme ishlatiladi. Agar amaranth erta ekilgan bo'lsa va sovuqlar kutilmaganda qaytsa, unda hech bo'lmaganda kechasi uchun darhol yosh o'simliklarni qoplashga tayyor bo'ling.

Amaranth urug'larini yig'ish

Amaranth urug'ini yig'ish uchun kuchli o'simliklarni tanlang va pastki barglar tushguncha (sentyabr) qoldiring. Bu vaqtga kelib, novda xira bo'lib qoladi. Aniq, quruq kunda, inflorescences kesib, quruq, shamollatiladigan, lekin qoralama bo'lmagan joyda quritish uchun yotqiz. 10-15 kundan keyin quritilgan to'pgullar kaftlar orasiga surtiladi, shunda urug'lar parchalanadi. Siz shuningdek, amaranth panikulalarini to'xtatilgan holatda quritishingiz mumkin, ammo keyin quritilgan urug'lar erga tushmasligi uchun ularning ostiga qog'oz yoki mato qo'yishingiz kerak. Ortiqcha qoldiqlarni elakdan o'tkazing va qog'oz qopga soling. Yaroqlilik muddati 4-5 yil.

Amaranth turini qanday aniqlash mumkin

Amaranthning sabzavot va don navlarining urug'lari ochiq rangga ega, ammo urug'larning quyuq rangi faqat gulzorlarni bezash yoki gul sifatida mos keladigan dekorativ o'simlik turini aniq ko'rsatadi.

Amaranth qishlash

Amaranth sovuq ob-havoga mutlaqo toqat qilmaydi, shuning uchun gullashdan keyin u o'rib olinadi va saytdan olib tashlanadi, chunki ba'zi namunalar kasalliklarga chalingan yoki zararkunandalar tomonidan zararlangan bo'lishi mumkin va kompost uyumiga amaranth qo'shmaslik yaxshiroqdir.

Amaranth "so'lmaydigan gul" Amerika qit'asidagi eng qadimiy madaniy o'simlik hisoblanadi.

O'simlik shoxlangan, bir yillik, shoxlangan poyaga ega, balandligi 2-3 metrgacha, poyasining qalinligi 7-10 sm bo'lishi mumkin.

Barglari - qizil-binafsha rang rombik shaklga ega. Amaranthning tepasida mayda gullari bo'lgan panikula shaklida bordo rangdagi boshoq shaklidagi gulzor mavjud.

O'simlikning urug'lari turli xil ranglarda bo'ladi: oq, qora, jigarrang. Madaniyat termofil, shamol changlanadi, yorug'likni yaxshi ko'radi. 20 C va undan yuqori haroratda faol o'sadi. Zararkunandalarga, turli kasalliklarga, qurg'oqchilikka chidamli.

O'simlikning 900 dan ortiq turlari mavjud. Barcha turlar bir-biridan gul shakli, rangi bilan farqlanadi.

tur tarkibi

Dekorativ amaranth turlari:

1. Kaudat. Quyruqli amaranthning poyasi tik, balandligi 150 sm gacha etadi Barglari katta, yashil rangda, biroz cho'zilgan. Panikula shaklidagi inflorescences pastga osilgan, kichik gullar bor: sariq, qizil. Inflorescences hajmi 80 sm gacha.Ular ko'chatlar yordamida o'stiriladi. Bog'da chiroyli ko'rinadi, uzoq vaqt davomida quritilgan shaklda go'zallikni saqlaydi.
2. Qorong'i- amalda shoxlanmaydi, poyasi go'shtli - 150 sm gacha, yam-yashil binafsha gullari bor, boshoqsimon. Barglari yashil, uchli, bir oz cho'zilgan.
3. Panikulyatsiya- jozibali shaklga ega. Inflorescencesning kichik gullari: qizil, bordo, binafsha rang - osilgan yoki tik. Poyasining balandligi 150 sm, barglari cho'zilgan tepaga ega.
4. Uch rangli amaranth - noyob go'zallikning o'ziga xos betakror butasi. Poyasi tik, o?simlikning shakli piramidasimon. Odatda 3 yoki undan ko'p rang.

Rasmda uch rangli amaranth tasvirlangan

Amaranth butun go'zalligi bilan:

Ekish uchun tuproqni tayyorlash

Amaranthni ekish va keyingi etishtirish qiyin emas, chunki har qanday tuproq unga mos keladi.

Haddan tashqari namlikka yo'l qo'yilmaydi. O'simlik qurg'oqchilikka tuproqning sersuv erlariga qaraganda ancha yaxshi toqat qiladi.

Birinchidan, tuproq 20 sm chuqurlikda qazilgan, keyin uni kompost yoki gumus, kul, superfosfat bilan urug'lantirish kerak.

Bahorda to'shaklar qayta qaziladi, begona o'tlar va qoldiqlar olib tashlanadi va tuproqqa bog 'mineral aralashmasi qo'shiladi.

Ekish vaqti

Ekishdan oldin, tuproq 5 sm chuqurlikda 6 C gacha qizdirilishi kerak.Qishki ekish tuproqni muzlatish arafasida amalga oshirilsa, erta kurtaklar olinishi mumkin.

Ekish jarayoni

Amaranth ekish urug'lar va ko'chatlar bilan mumkin

Urug'larni ekish - sekin, lekin oson

Urug'lar yordamida ochiq erga o'simlik ekishning kamchiliklari sekin o'sishdir.

Ekish erning isishi bilanoq boshlanadi, tercihen 10 S gacha. Urug'lik materiallari tuproqqa ko'miladi, ilgari sayoz tekislanadi: 1-2 sm, chunki ular kichikdir.

Ekishdan oldin urug'lar eng yaxshi kul, qum yoki yog'och tala?lari bilan aralashtirish orqali tayyorlanadi. Ekish tezligi: 1 to'quv uchun - 15 g.

2 hafta o'tgach, birinchi kurtaklar paydo bo'lishi kerak, ular ingichka bo'lishi kerak. Bu amaranthning faol o'sishi va rivojlanishi uchun ko'proq joyga ega bo'lishi uchun kerak.

Ko'chatlarni ekish - tez, lekin qiyin

Yozning boshida yangi o'tlar bilan o'zingizni erkalash uchun ko'chatlar bilan o'simlik ekish yaxshidir. Ular aprel oyidan boshlab, buning uchun ko'chatlar yoki qutilar yordamida pishirishni boshlaydilar.

Urug'lar qum bilan aralashtiriladi va oldindan urug'langan tuproqqa quyiladi, issiqxona effekti uchun plyonka bilan qoplangan, issiq joyga o'rnatiladi.

Ko'chatlar hali ham zaif novdalarni olib tashlab, ingichka bo'lishi kerak. Ko'chatlar birinchi barglar paydo bo'lishi bilanoq terib olinishi kerak. Siz may oyining boshida ekishingiz mumkin. Ko'chatlar transplantatsiyaga yaxshi toqat qilsa-da, ildiz tizimiga zarar bermaslik uchun protsedura ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak.

10-15 sm dan keyin ekilgan, keyin yupqalashtirilgan. O'simlikning ildizlari erga chuqur kiradi (2 m gacha).

Hamak - bu mamlakatda dam olish uchun ajoyib joy. Buni qanday qilishni bizning materialimizdan bilib oling.

O'z-o'zidan yasalgan tebranadigan stul - bu yozgi uydagi dam olish va uyg'unlik oroli. va tayyorlash bo'yicha maslahatlar.

Unga qanday g'amxo'rlik kerak?

O'simlik dastlab sekin o'sadi. Rivojlanish jarayonida o'sish, muhim ozuqa moddalarining to'planishi tezlasha boshlaydi.

Sug'orish faqat ko'chatlar uchun kerak

Issiq kunlarda o'simlik sug'orishga muhtoj, garchi u qurg'oqchilikka yaxshi toqat qiladi. Madaniyat o'sib chiqqanda sug'orishni kamaytirishingiz mumkin.

Kechqurun uni suv bilan namlash kifoya.

Yuqori kiyinish, o'g'itlar

Butun mavsum uchun amaranthni 3 martadan ko'p bo'lmagan holda boqish kifoya. Siz tayyorlangan kul, sigir yoki do'konda sotib olingan ozuqa aralashmasidan foydalanishingiz mumkin.

O'tlarni tozalash va mulchalash

Ularning soni juda oz bo'lsa-da, paydo bo'lgan begona o'tlarni olib tashlash kerak. O'simlik intensiv o'sishi davrida begona o'tlarga muhtoj. Poyaning atrofida, joyni mulchalash xalaqit bermaydi.

To'g'ri parvarish bilan, amaranth fotosuratda bo'lgani kabi go'zallikni beradi.

Chimchilash

Hosildorlikni oshirish uchun amaranthning yuqori qismini chimchilash kerak. Bu yon kurtaklarning rivojlanishi va o'sishini rag'batlantiradi. Quyoshli joylarda yaxshi o'sadi.

Yashil massa gullashdan oldin yoki sovuqdan oldin yig'ib olinadi.

O'simliklarni ko'paytirish

Amaranthning ko'payishi ko'pincha qozonlarda urug'lar bilan, keyin esa ochiq erga tayyor ko'chatlar ekish orqali sodir bo'ladi.

O'simlik ko'chatlarni qabul qilib, hijob qozonlariga yoki qutilarga sepiladi. U bahorning oxirida erga ekilgan. O'simlik 40-kunida gullaydi.

Ochiq erga ekish orqali urug'lardan o'simlik o'stirishingiz mumkin.

Urug'larni yig'ish

Bir o'simlikdan urug'larni yig'ish uchun siz ulardan eng kuchli, eng sog'lomni tanlashingiz kerak, amaranthdan barglarni kesmang. Poyasi oq rangga aylanganda va pastki barglar quriganida, siz urug'larni yig'ishni boshlashingiz mumkin.

Pastdan inflorescences kesish yaxshidir. Ular etarlicha uxlamasliklari uchun ular biroz pishmagan holda kesiladi va keyin quritiladi.

Biroz vaqt o'tgach, pishgan inflorescences qo'llari bilan ishqalanadi, shundan so'ng ular elakdan o'tkaziladi.

Urug'lar uzoq vaqt saqlanadi: taxminan 5 yil. Bitta o'simlik yarim million urug' berishi mumkin.

To'plangan amaranth urug'lari shunday ko'rinadi

Kasalliklar va zararkunandalar - o'simlikka qanday yordam berish kerak?

O'simlikning asosiy zararkunandalari shira hisoblanadi. Amaranth yuqori namlikdan qo'rqadi, buning natijasida qo'ziqorin kasalliklari rivojlanishi mumkin. O'rtacha darajada sug'orish yaxshiroqdir.

Foydali va shifobaxsh xususiyatlari

Peyzaj dizaynida qo'llanilishidan tashqari, amaranth hayotning boshqa sohalarida keng qo'llaniladi.

Oziqlanish qiymati

U hayvonlar va odamlarning tanasi tomonidan yaxshi so'rilgani uchun oziq-ovqat o'simlik sifatida keng qo'llaniladi. Tarkibi foydali aminokislotalar, oqsillarni o'z ichiga oladi.

Oziq moddalarning ko'pligi tufayli o'simlikni haqli ravishda "sabzavot qiroli" deb atash mumkin. Amaranth tarkibida organizm tomonidan tez va oson so'riladigan ko'p protein, C, P vitaminlari, karotin mavjud. Ayniqsa, keksalar uchun o'simlikning yosh barglaridan foydalanish foydalidir.

Ta'm sifatlari oshpazlik mutaxassislari tomonidan yuqori baholandi. Siz yosh o'simlikning yumshoq yumshoq barglaridan turli xil idishlar tayyorlashingiz mumkin: gazaklar, salatlar, sho'rvalar uchun ziravorlar, borscht, yonma-ovqatlar, o'simlik choylariga qo'shiladi.

Uning ta'mi biroz ismaloqqa o'xshaydi. Bodring yangiligini, elastikligini saqlab qolish uchun tuzlanganda qo'shiladi, amaranth poyalari ham tuzlanadi.

Dori kabi

U samarali dorivor o'simlik sifatida ishlatiladi, undan enurezni davolash uchun, yallig'lanish jarayonlarida, organizmni yoshartirish, nevroz, qandli diabet uchun aralashmalar, malhamlar, moylar, damlamalar tayyorlanadi.

Amaranth yog'i kuyishlarni davolashda samarali bo'lib, malign o'smalarning rivojlanishiga to'sqinlik qilishi, tanadan og'ir metallarni olib tashlashi mumkin.

Amaranthni muntazam iste'mol qilish orqali siz tanani yoshartirishingiz, semirish, iktidarsizlikka qarshi kurashishingiz va hayotiylikni tiklashingiz mumkin.

O'simlik tibbiyotda qon to'xtatuvchi vosita sifatida, yurak-qon tomir kasalliklarini, siydik tizimining yallig'lanishini davolashda qo'llaniladi.

Amaranth choyi diabetni davolashda, immunitetni mustahkamlash uchun ishlatiladi.

Hayvonlarning ozuqasi

U hayvonlar uchun em-xashak sifatida ishlatiladi, chunki u grechkaga qaraganda ancha qimmatli ozuqaviy afzalliklarga ega.

Amaranthni parrandalar - tovuqlar, kurkalar, quyonlar, cho'chqalar, sigirlar, echkilar yaxshi ko'radi. Bu ular uchun to'yimli va sog'lom taomdir.

O'simlik gul to'shaklari uchun, erga ekish, kesish uchun ishlatiladi (quritilgan amaranthdan qishki guldastalar qilish).

Hosildorlik bo'yicha hosilning tengi yo'q: 1 gektardan o'rtacha 1600 sentnerga yaqin yashil massa olish mumkin.

Amaranth (Amaranthus) o?simligi Amaranth (Amaranthaceae) oilasiga mansub bir yillik otsu o?simliklarning bir turi. Jins vakillari - taxminan 75 tur issiq zonalarda ko'p yillik, mo''tadil zonalarda - bir yillik o'sadi. Amaranth dekorativ, oziq-ovqat, em-xashak va dorivor xususiyatlari tufayli keng qo'llaniladi. Mevalar silliq, mayda, zich qobiqda. Janubiy Amerikada olib borilgan arxeologik tadqiqotlarga asoslanib, donli amarant eramizdan avvalgi 4800 yildan beri ekin sifatida etishtirilganligi aniqlangan. e. O'simlik yuqori stressga chidamliligiga ega.

Amaranth: o'simlik turlari va navlarining tavsifi

O'simlik asal o'simlikidir. Yoshi bilan barglar bronza rangga aylanadi. Dekorativ turlar odatda amarantlar deb ataladi. Begona, yovvoyi o'sadigan - keng. Evropa va Sibirda o'sadigan barcha kengliklar Amerikadan keltirildi. Shiritsa orqaga tashlangan - eng ko'p va serhosil tur, ildiz ekinlari bo'lgan dalalarda begona o'tlar kabi o'sadi.

Dekorativ gullaydigan amaranth ochiq tuproqli o'simlik bo'lishiga qaramay, uni derazadagi xonada yoki issiqxonada o'stirish mumkin.

Ko?pincha deraza tokchalarida A. caudatus, to?q qizil gulli A. atropurpureus, yashil gulli A. viridis, bargi rang-barang uch rangli A. navlarini uchratish mumkin.

Amaranth uch rangli

(Amaranthus tricolor) tabiiy sharoitda Janubi-Sharqiy Osiyo, Xitoy, Afrika va Hindistonda o?sadi. O'ziga xos xususiyat - cho'zilgan yoki oval rang-barang barglar:

• yashil rangli dog'lar bilan binafsha-qizil;
• qip-qizil;
• jigarrang yamalar bilan botqoq rangi;
• to'lqinli, ochiq ish, bronza;
• rang-barang - ikki rangli yoki ko'p rangli.

Amaranth paniculata

A. paniculatus. Bu birlashgan maqsadlarda - oziq-ovqat va em-xashak uchun qimmatli o'simlik. Kizlyarets va Valentina navlari keng qo'llaniladi.

Amaranth o'zining yuqori ozuqaviy fazilatlari uchun istiqbolli ekin sifatida tan olingan. U qadimdan don, sabzavot va dorivor o?simlik sifatida yetishtirilgan. O'simlikning barglari va donalari ko'p miqdorda muhim aminokislotalar va biologik faol moddalarni o'z ichiga oladi.

Amaranth inson ovqatlanishida:

• barglari va yon kurtaklari unib chiqqandan keyin 40-50 kundan keyin iste'mol qilinadi;
• barglar tuzlash, salatlar, choylar, kompotlar, issiq ovqatlar tayyorlash uchun javob beradi;
• quritilgan barglardan kukun ziravor sifatida ishlatiladi;
• urug'lardan un va kepak non va qandolatchilik ishlab chiqarishda ishlatiladi;
• amaranth yog'i urug'lardan olinadi;
• urug'lar makkajo'xori kabi qizdirilganda yorilib ketadi va yoqimli yong'oq ta'miga ega.
• Amaranth barglari bilan choy chiroyli to'q qizil rangga ega va yoqimli ta'mga qo'shimcha ravishda antioksidant faollikni oshiradi.
• Amaranth em-xashak ekini sifatida:
• yashil massa hosildorligi makkajo'xoridan 25% ga oshadi;
• hayvonlar yaxshi yeydigan yashil massadan yuqori to'yimli silos tayyorlanadi.

Amaranth xafa

A. gipoxondriakus. Balandligi 60 dan 150 sm gacha. Ranglarning boy xilma-xilligiga ega, ikkala barg va to'pgullarning tuzilmalari.

Amaranth dumli

A. caudatus., tulki dumi. Dastlab Argentina, Boliviya, Peruning tog'li hududlaridan. Poyasi uzunligi 150 sm ga etadi Barglari katta, tasvirlar, cho'zinchoq, yashil yoki ametist yashil rangga bo'yalgan. Sferik glomerulidagi mayda gullar cho'zilgan murakkab, boshoqsimon, uzun osilgan panikula inflorescences ichida to'planadi. Poyasi qizil-binafsha rang.

Shiritsa oddiy

Amaranth teskari (A. retroflexsus). Tabiatda u Yerning barcha burchaklariga tarqaldi. Bir yillik o?simlik. U ildiz tizimiga ega. Poyasi balandligi 1 m gacha, tekis, oddiy yoki shoxlangan, uni yashil yoki pushti ranglarga bo'yash mumkin. Gullari mayda, ko'zga tashlanmaydigan, yashil rangga ega. Gumus bilan boyitilgan, o'tkazuvchan tuproqlarni yaxshi ko'radi. Zararli begona o'tlar kabi o'sadi. Chorvachilik uchun ozuqa sifatida ishlatiladi.

Amaranth urug'ini qanday ekish kerak (video)

Bundan tashqari, Rossiyada quyidagilar mavjud:

• oq kenglik - issiq iqlimi bo'lgan hududlarda;
• kengligi zhmindovidny - Primorsk o'lkasi va Xakasiyada;
• yashil kengligi - Sibir, Zakavkaz, Krasnodar o'lkasida.

Amaranthning boshqa turlari va navlari

Turlar va navlar	Tavsif
Yoritishlar	Uch rangli. Pastki barglar yashil rangga ega. Yonuvchan rang bilan yuqori - qip-qizil va sariq-to'q sariq ranglar
Eritilgan olov	Barglarning rangi ikki rangli - kashtan pastki barglari va quyuq k?z?lc?k yuqori barglari.
gilos baxmal	40 sm balandlikdagi gilos-binafsha ranggacha bo'lgan piramidal inflorescences
gilos murabbosi	Osilgan, quyuq gilos gullari bilan balandligi 1 m gacha
Mukammal	90 sm gacha bo'lgan Srednerosly buta Tricolor. Pastki barglari bordo dog'i bilan yashil rangga bo'yalgan. Rangli tepalar - quyuq qizil va dahlia sariq rangda
Braziliya karnavali	A. uch rangli. Sariq-yashil, olcha-bordo, qirmizi, pushti-karmin barglari bilan balandligi 50 sm gacha bo'lgan buta
Pigmy mash'alasi	A. kaudat turining mitti navi. Qizil barglari bor, gul to'plamlari tekis
Anjelina	Balandligi 190 sm gacha, diametri 120 sm gacha bo'lgan tik buta.Ochiq yashil, o'sish barglarisiz, uzunligi 17 sm gacha Pushti gulzor uzunligi - 140 sm gacha, kengligi - 15 sm gacha Kech kuzgacha yuqori dekorativ.
	Balandligi 180 sm gacha Barglari qizil-binafsha, oval-cho'zilgan. Inflorescencesning piramidal joylashishi. Gullash uzunligi 85 sm, kengligi 25, asosiy rangi binafsha-qizil
	Balandligi 160 sm gacha.. Qo'pol sirtli barglar. Inflorescences-panicles engil rangli, lateral va apikal shoxlarning qizil tusli.
	Sotuvda "Sehrli kaskad" aralashmasi mavjud - malinadan yashil ranggacha gullar bilan amaranth kaudat urug'lari.
Qizil amarant (A.cruentus)	Butun Rossiyada topilgan. Poyasi tik, balandligi 70 dan 150 sm gacha.Eng keng tarqalgan shakllari qizil osilgan gulzorlar va uchlari osilgan vertikal shakllardir. Mitti shakli bog'bonlar bilan mashhur - f. nana, qizil va zumrad gullari bilan
	yashil to'pgullar
	Balandligi 1,2 m gacha, barglari qizil va binafsha to'pgullar bilan
	Ko'p rangli barglari va aqlli gullari bilan past o'simlik

Amaranthni ochiq erga etishtirish

Mo''tadil iqlim sharoitida u issiqlikni yaxshi ko'radigan bir yillik o'simlik sifatida o'sadi. Gullash vaqti - iyundan oktyabrgacha.

Yaxshi quritilgan, engil, to'yimli, ohakga boy tuproqlarni talab qiladi. Ko'p sug'orish bilan yaxshi o'sadi. Qurg'oqchilikka chidamli. Rivojlanishning dastlabki bosqichlarida namlik tanqisligiga, shuningdek, botqoqlangan tuproqqa yomon toqat qiladi. Sovuqqa, kasalliklarga va zararkunandalarga chidamli.

Urug'lardan amaranth etishtirish: vaqt, sxema va ekish texnologiyasi

Erga urug'larni ekish may oyining ikkinchi o'n kunligida amalga oshiriladi. Ekish tezligi 1-1,5 g/m?. Bir o'simlik uchun ovqatlanish maydoni 50 * 50 sm, qatorlarga ekilganida - 70 * 15 sm.

Ular fevral oyida shisha ostida 1,5 sm chuqurlikda ekilgan va pastki isitishni ta'minlaydi - t 24? C. Urug'lar qorong'ida unib chiqadi. Rivojlanayotgan kurtaklar shishani olib tashlab, yorug'likda o'stiriladi. 2 ta haqiqiy barg paydo bo'lgandan so'ng, ular qutilarga sho'ng'iydi - 5 * 5 sm masofada yoki bir vaqtning o'zida qozonlarda.

Bog'da amaranth etishtirishning xususiyatlari (video)

Ochiq maydonda amaranthga qanday g'amxo'rlik qilish kerak

Urug'lar mart oyida ekilgan, keyin terim o'tkaziladi. May oyining oxirida ochiq erga ekilgan, A. trikolor - iyun oyining boshida. Yilni butani olish uchun iyun oyida ko'chatning yuqori qismini chimchilab oling.

Agar siz o'simlikning ildiz tizimini o'tkir pichoq bilan ozgina kesib qo'ysangiz, tolali ildizlarning rivojlanishiga erishishingiz mumkin. Natijada, butaning faol o'sishi bo'ladi. Ochiq joyda pedunkulni tayanchga bog'lash tavsiya etiladi.

Uyda o'simliklarni parvarish qilish texnologiyasi

Xona madaniyatini o'stirish shartlari:

• harorat o'rtacha, 12?C dan past emas;
• tarqalgan yorug'lik va soyalar;
• yozda mo'l-ko'l sug'orish, qishda o'rtacha;
• bahorda poya qalamchalari bilan ko?payadi.

Peyzaj dizaynida amaranthdan foydalanish imkoniyatlari

U barcha turdagi gullar va dekorativ dizaynlarda - ekish uchun, kesish uchun va quritilgan gullar shaklida qo'llaniladi.

Amaranth oddiy gulzorning markazida yoki katta idishda ajoyib ko'rinadi. U guruh va bitta ekishda va dekorativ to'siq sifatida ishlatiladi. Fokusli o'simlik sifatida u alp slaydlarida yoki mixborderlarda baland yoki o'rta o'simlik sifatida ishlatilishi mumkin.

Bugungi kunda amaranth yog', un, oziq-ovqat bo'yoqlari va oqsil kontsentratlarini ishlab chiqarish uchun etishtiriladi. Amaranth yog'i oshqozon va ichak kasalliklarini, shishlarni, teri kasalliklarini va kuyishlarni davolashda, shuningdek, kosmetika ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Amaranth oqsillarini iste'mol qilish qondagi umumiy xolesterin miqdorining pasayishiga olib keladi, qon bosimini pasaytirish, uglevod almashinuvini tartibga solish va qon glyukozasini kamaytirish.

Amaranthning foydali xususiyatlari (video)

Amaranth o'zining noyob xususiyatlari tufayli, birinchi navbatda, qimmatbaho oziq-ovqat va dorivor o'simlik sifatida keng qo'llaniladi, deb taxmin qilinadi.