Tuzsuz diyetin ?z? nedir, a??klamas? ve ?rnek men?. Tuzsuz diyet: kurallar, men?ler ve tarifler

Bu diyet ile di?er diyetler aras?ndaki temel fark, ad?nda yatmaktad?r. T?ketilen tuz ve baharat miktar?n? azaltma ?nerisi bir?ok kilo verme program?nda bulunabilir. Ancak esas olarak, 2 haftadan fazla olmayan ve "ba?lang??" a??rl???ndan ba??ms?z olarak yanda?lar?na ?nemli kilo kayb? vaat eden k?sa ve kat? diyetlerden bahsediyoruz.

Daha uzun s?reli kullan?m i?in tasarlanm??, hatta sadece yararl? oldu?u iddia edilen diyet modelleri, tuzu s?n?rlamak veya tamamen terk etmek gibi bir gereklilik i?ermez, ??nk? asl?nda basit, ancak v?cut i?in g?venli olmayan, h?zland?rman?z? sa?layan bir teknikten bahsediyoruz. g?rsel (yani, ger?ek de?il) kilo kayb?.

Daha yayg?n olarak sofra tuzu olarak bilinen sodyum klor?r?n v?cut dokular?nda su tuttu?unu s?ylemek do?ru de?ildir. Asl?nda, o ve b?brek antidi?retik hormonu (k?saca ADH), v?cutta s?v?y? tutman?n ve e?it olarak da??tman?n iki ana yoludur.

Su, omurilik kanal?ndaki kan?m?z?n, lenfimizin, h?cre i?i s?v?m?z?n ve beyin omurilik s?v?m?z?n (safla?t?r?lm?? lenf) temelini ve ayr?ca beynin ventrik?llerini olu?turur. Tuz, birikimine en iyi ?ekilde adapte olduklar?ndan, her t?r h?crede, ancak ?zellikle ya? h?crelerinde homojen da??l?m?n? sa?lar. Buna g?re, tuzun reddedilmesi k?sa s?rede ya? k?tlelerinin "kurumas?na" yol a?ar.

olumlu y?nler

Tuzsuz bir diyete ge?erken, sorunlu b?lgelerimizdeki ya?, g?rsel olarak "u?up gider", gevrekli?ini kaybeder. Tart?daki ok da v?cut a??rl???nda bir azalmay? g?sterir. Ama ger?ekte, dokular su tutma yeteneklerini kaybetti?i i?in "kuruma" kadar kilo vermiyoruz. Bir yandan, o kadar da k?t? de?il. "Ekstra" su kaybetmemize ne izin verir?

kendini kand?r

Neredeyse hi? ?aba sarf etmeden elde edilen oranlardaki belirgin iyile?me, diyete devam etmek i?in ?ok ilham verici. Bu, a??r? kilolu herkes i?in ?nemlidir, ??nk? varl??? ile psikolojik problemler (?zellikle, strese “yap??ma” arzusu vb.) aras?ndaki ili?ki zaten kan?tlanm??t?r.

Tabii ki, bir endokrin bozuklu?unun (?rne?in, diabetes mellitus) sonucu da olabilir, ancak bu durumda, tuzsuz diyetler de dahil olmak ?zere herhangi bir diyet hasta i?in kontrendikedir. Ve g?daya tamamen psikolojik ba??ml?l??? olan insanlar i?in as?l g?rev, diyetin ilk g?nlerinde gev?ememek. Ve aldat?c? bir ?ekilde h?zl?/kolay bir sonu?, sizi bunu herhangi bir kendini ikna etmekten daha iyi yapmaya motive eder.

D???k kan bas?nc?

Dokulardaki fazla s?v? bas?nca neden olur, ??nk? bu durumda fazla suyun kan dola??m?ndan gidecek hi?bir yeri yoktur. Ya? h?creleri s?v?n?n bir k?sm?n? kaybetti?inde ise tam tersine su dengeyi sa?lamak i?in oradan ayr?l?r. Bu, kardiyovask?ler hastal?klarda hipertansiyon semptomlar?n? azaltman?za izin verir;

B?brekler i?in kolayla?t?r?n

Normalde, ??kar?lacak bile?enlerden kan? ve fazla s?v?y? s?rekli olarak filtrelemekle me?guller (sonu?ta kan dola??m?ndaki fazlal??? kan damarlar? i?in tehlikelidir). Bu sorunlardan biri kendi kendine ??z?ld???nde b?brekler baz? g?revlerinden "dinlenme" f?rsat?n? yakalar.

Tuzsuz bir diyetin olumsuz yanlar?

Ancak, elbette, tuzsuz bir diyetin daha olumsuz yanlar? da vard?r, ??nk? yukar?da tan?mlad???m?z d??a do?ru olumlu etkilerinin baz?lar?n?n da kendi olumsuz bile?enleri vard?r. ?rne?in, b?brekler i?in ayn? "dinlenme": s?r?klenirse veya ?ok keskinle?irse, onlar i?in yararl?dan daha zararl? olacakt?r.

B?breklerin yar?m g?n veya daha uzun s?re filtre edecek hi?bir ?eyi olmad??? dehidrasyon epizodlar? hi?bir zaman iyile?melerine yol a?mad?. Aksine, 6-8 saatlik zorunlu "kapal? kalma s?resinden" sonra canlar? ac?tmaya ba?lar. Bunun nedeni, kan?n parankim i?indeki y?ksek bas?nc? nedeniyle artan viskozitesi, kan?n bu b?lgedeki damarlardan normal ?ekilde ge?mesini engellemesi ve vakan?n ??kme ile sonu?lanabilmesidir.

Benzer ?ekilde, bas?n?la: hastan?n ger?ekten y?kselmi? olmas? iyidir (hipertansiftir). Normalse veya daha da fazlas? normun alt?ndaysa, ek d?????n sonucu istedi?imiz kadar ho? olmayabilir ... Ve ayr?ca, tuzsuz bir diyetin olumsuz sonu?lar? aras?nda:

  • Ciltte kuruluk, yeni k?r???kl?klar?n say?s?nda art?? ve eskilerin derinle?mesi. Her ?ey basit bir ?ekilde a??klan?r: Cildin, ?zellikle epitelinin de suya ihtiyac? vard?r. Taze ve esnek g?r?n?m?n?n anahtar?d?r. Bu arada epitel, suyu ortama (?zellikle g?ne?te ve kuru havada) kolayca b?rak?r. Ancak, bo?a harcanan rezervleri yenilemesi ?ok daha zordur, ??nk? azg?n h?crelerden olu?ur, metabolizma v?cuttaki en yava?lardan biridir;
  • Artan tromboz riski. Tabii ki kan?n kal?nla?mas? nedeniyle;
  • Periferik dola??m?n bozulmas?. Yani, y?z ve bacaklardaki k?lcal "siyanotik a??n" geni?lemesi, e?er zaten oradaysa, uzuv dokular?n?n yenilenmesini yava?lat?r, ven?z t?kan?kl?k;
  • Artan susuzluk. Bu semptom ortaya ??kt???nda, b?brekler i?in “dinlenme” sona erer ve ?zerlerinde artan bir y?ke d?n???r. Ger?ek ?u ki, i?meye ba?lad???m?zda, ancak yine de yeme?e tuz eklemeyi reddetti?imizde, emilen su bunun ihtiyac?n? kar??lamaz ve v?cutta oyalanmaz. A??zdan girer ve hemen kar?? taraftan, tabiri caizse, neredeyse gecikmeden ??kar. Bu nedenle, tuzsuz bir diyet s?ras?nda yeterince s?v? t?ketirsek, bu en az?ndan akut dehidrasyonun neden oldu?u b?brek sorunlar?na kar?? bizi garanti eder. Ancak ?zerlerindeki y?k? azaltmak yerine artt?r?yoruz.

Kim kullanmal?

B?ylece, v?cuttan fazla s?v?n?n ve hatta fazla s?v?n?n bile h?zla at?lmas?yla bu hareket, kilo kayb?n? sim?le etmenizi sa?lar. Ama kendi i?inde elbette bizi fazla kilolardan kurtarmaz. Ayr?ca, tuzun “beyaz ?l?m” olarak kabul edildi?i zamanlar?n ?oktan geride kald???n? ve geri d?nme ihtimalinin olmad???n? da unutmamal?y?z.

Ger?ek ?u ki, uzun (bir haftadan fazla) ve sodyum klor?r?n tamamen reddedilmesi ile yap?lan deneyler, normalde onlardan muzdarip olmayanlarda bile, ekstremitelerin kar?? konulmaz ?deminin ortaya ??kmas?yla sonu?lan?r. Yani, s?v?n?n h?zla uzakla?t?r?lmas? ve t?m v?cut dokular?n?n "kurumas?" yaln?zca ilk a?amad?r, ard?ndan s?v?y? e?it olarak da??tma yeteneklerinin tamamen kaybolmas? gelir.

Bu zaten a??k?a patolojik bir durumdur ve bir zamanlar t?bb? sofra tuzunun sa?l?ks?z oldu?u iddias?n? kabul etmeye zorlam??t?r. Ve eklemlerdeki diken benzeri b?y?melerin ve damarlar?n duvarlar?ndaki ateromat?z plaklardaki kristalin "emprenye"nin hi? de sodyum klor?r olmad???, kalsiyum tuzlar? oldu?u kesin olarak belirlendi?inde, bilimin kendisi taraf?ndan yayg?n olan bu efsane, sonunda iptal edildi.

?u anda doktorlar, yaln?zca kan dola??m?ndaki ve dokulardaki normal s?v? i?eri?inde kontrendike olan hastalar - hipertansiyon, koroner arter hastal??? ve b?brek yetmezli?i olan hastalar i?in g?nl?k tuz al?m?n? en aza indirmeyi tavsiye ediyor. Di?er herkes, yiyecekleri k?s?tlama olmaks?z?n tatmak i?in tuzlayabilir ve tuzlamal?d?r. Ve bir haftal?k tuzsuz diyetten sonra, di?erlerinden daha fazla iddiam?z olaca?? kesin olarak bilindi?inden (?i?mi? bacaklar a??k?a bizim i?in u?ra?t???m?z “g?zellik standard?” de?ildir), kullan?m? bile 2 hafta i?in sorunludur.

Bu nedenle, tuzsuz bir diyet 5-7 g?nden fazla hesaplanamaz ve teorik olarak uygun olabilir:

  • hipertansif hastalar;
  • ?nemli ve ayr?ca gev?ek ya? birikintileri olan ki?iler;
  • ?dem e?ilimli ki?iler (b?brek problemleri ve kardiyovask?ler patolojiler dahil);
  • kan p?ht?la?mas?n?n azalmas?ndan muzdarip olanlar;
  • hidrosefali.

Diyet kime kontrendikedir

Di?erleri gibi, a??r? kilosu endokrin sistem hastal?klar?na ba?l? olan herkes i?in tuzsuz bir diyet kesinlikle kontrendikedir - diyabetes mellitus, hormonal dengesizlik vb. Ayr?ca, asla a?a??dakiler i?in kullan?lmamal?d?r:

  • nefrit, piyelonefrit, sistit ve ?rolitiyazis;
  • hamilelik (herhangi bir zamanda);
  • hemoroid, varisli damarlar, rosacea, tromboz e?ilimi (?zellikle epizodlar?n?n ?yk?s? ile);
  • 25 0 С'nin ?zerindeki hava s?cakl???;
  • hipotansiyon ve buna yatk?nl?k.

S?n?rl? ve bir doktora dan??t?ktan sonra, emzirme d?neminde (meme bezleri taraf?ndan sentezlenen s?t hacmini azaltma riski olsa da), safra ta?? varl???nda, erken ilkbahar, sonbahar ve k?? aylar?nda tuzsuz bir diyet kullan?labilir. Diyetin kendisinde (asl?nda bir tuzun reddedilmesi) minimum k?s?tlamalara sahip varyantlar?, polipoz, gastrit ve mide / ba??rsaklar?n peptik ?lseri ile uyumlu olabilir.

G?nl?k men? derleme kurallar?

Bu nedenle, daha ?nce anlad???m?z gibi, tuzun reddedilmesi ba??ms?z bir diyet de?il, ba?ka herhangi bir diyete “katk? maddesi” dir, bu da sonu?lar?n? harici olarak h?zland?rman?za ve iyile?tirmenize izin verir. Bu ger?ek kilo kayb? de?il, sadece g?r?n???d?r. Ancak baz? durumlarda (?rne?in, belirli bir tarihe kadar kilo vermeniz gerekti?inde), bu bile i?e yarayabilir. Ayn? zamanda, tamamen tuzsuz bir diyet uzun s?re tutulamaz - diyetin sadece ilk 5-7 g?n?, bundan sonra a??r? yemekten de?il, ilerleyici ?demden “?i?meye” ba?layaca??z. Bu nedenle, tuzun ge?ici olarak reddedilmesi i?in genel kurallar a?a??daki gibidir.

Tuzsuz bir diyet bir haftadan fazla planlanamaz, ??nk? o zaman sonu? bize uymaz. Ancak bu ??z?m bize en belirgin ve en h?zl? sonucu verecektir (ortalama olarak, ya? k?tlelerini tam bir ba?ar?s?zl?kla “kurutmak” i?in 5 g?n yeterlidir).

Yiyeceklerdeki tuzu de?i?tirebilirsiniz:

  • Biberiye;
  • Sar?msak;
  • reyhan;
  • Dereotu;
  • maydanoz;
  • limon suyu;
  • kekik;
  • Kekik;
  • k?ri.

Bu baharatlar?n t?m?, yemeklere tuzlu, parlak ve baharatl? bir tat katarak, ?zellikle g?nl?k ya?amda yiyecekleri a??r? tuzlama al??kanl??? olanlar i?in, yumu?ak yiyeceklere ge?i?i yumu?at?r.

G?nde t?ketilen yiyece?in miktar? ve bile?imi ?zerindeki k?s?tlamalar, tuzu reddetmeyi birle?tirdi?imiz diyete ba?l?d?r. En hafif versiyonda ?unlar? yapmal?y?z:

  • Patates p?resi, sosis ve ?ekerli ?ay dahil olmak ?zere ?eker ve ni?asta i?eren t?m g?dalardan ka??n?n:
  • ekme?i tamamen terk edin - hem beyaz hem de siyah;
  • tatmak i?in kullan?lacak ya?, kremsi de olsa;
  • sadece yar? mamul et ?r?nlerini de?il, ayn? zamanda mayonez, ket?ap, yo?urt, ek?i krema, i?lenmi? peynir, sadece sert peynir, s?t, kefir, ryazhenka ve di?er ?ekersiz i?ecekleri b?rakarak diyetten tamamen ??kar?n;
  • g?nde yenen toplam k?tle 1,5 kg yiyece?i ge?memelidir;
  • 200 gr'l?k porsiyonlarda g?nde 6-7 kez fraksiyonel olarak yemek daha iyidir. Her porsiyon herhangi bir tabak i?erebilir, ancak i?erdikleri toplam ?r?n say?s? 3'? ge?memelidir.

K?s?tlamalar?n en kat? versiyonu genellikle s?zde i?erir. mono diyetler. Yaln?zca ?unlar? yapabilirler:

  • g?nde 500 g'a kadar bir ?r?n yiyin - karabu?day lapas?, bitter ?ikolata, ha?lanm?? tavuk, s?zme peynir vb.
  • ve se?ilen ?r?n? yaln?zca bir t?r i?ecekle i?in - kefir, su, et suyu, soda, kahve vb.

Metabolik sistemin bu gibi durumlarda i?leyi?inin ?zellikleri a??s?ndan, ne t?r yiyecek ve i?ecek olaca?? ?nemli de?ildir - hatta ya?s?z ve tuzsuz olsa bile sodal? makarna bile kaybedece?iz. ?zerlerine a??rl?k. Bununla birlikte, herhangi bir mono-diyete bir haftadan fazla ba?l? kalmak, karaci?ere, b?breklere ve beyin korteksine onar?lamaz bir darbe vermek anlam?na gelir. Ayr?ca ?n?m?zdeki alt? ay i?inde a??r? ya? k?tlesinin iki kat?na ??kmas?n? garanti edin.

Yasak ?r?nler

Japon diyetinin t?m g?zlem s?resi boyunca a?a??dakiler yasakt?r:

  • hayvansal ya?lar (re?eteli g?dalarda bulunanlar hari?);
  • ?eker ve bal (kahveye katk? maddeleri dahil);
  • ekmek, makarna, di?er un ?r?nleri (g?nl?k men?de kullan?mlar?n?n belirtildi?i durumlar hari?);
  • ?ikolata, marmelat ve di?er unsuz ?e?itleri dahil olmak ?zere ?ekerleme ?r?nleri;
  • d???k alkoll? ve ulusal olanlar dahil alkoll? i?ecekler - bira, kvas, vb.;
  • tah?llar - istisnas?z hepsi pirin? dahil;
  • sert peynir hari? s?t ve ek?i s?t ?r?nleri (ancak, diyetin ilk g?nlerinden ?ok uzakta bunu kar??layabiliriz);
  • soslar - ket?ap, mayonez, sal?a, ek?i krema vb.

?lk hafta, tuz ve onu i?eren herhangi bir ?r?n?n - tuzlu ve salamura sebzeler, sodyum klor?r i?eriyorsa maden suyu, tuzlu domates suyu - t?ketilmesi de yasakt?r. Japon diyeti s?ras?nda ???nler g?nde ?? kez olmal?, ??leden sonra at??t?rmal?klar? sa?lanmamaktad?r. Ancak ondan b?y?k porsiyonlar beklememelisiniz - maksimum toplam a??rl?k 500 g'a kadar. Ayn? zamanda hayranlar? a? olmad???n? iddia ediyor - yani protein doygunlu?u nedeniyle orta derecede tokluk veriyor.

7 g?nl?k men?

1.g?n

  • Diyet sadece kahvalt?da bir fincan do?al demlenmi? kahve ile ba?lar. Kontrendikasyonlar varsa, haz?r kahve veya hindiba i?ece?i ile de?i?tirilmesine izin verilir.
  • ??le yeme?i i?in 2 ha?lanm?? yumurta (sar? ile birlikte, mayonezsiz) ve bir ?orba ka???? ay?i?ek ya?? ile maksimum 250 g rendelenmi? beyaz lahana yemelisiniz. Yeme?i bir par?a taze domates suyuyla bitirin veya b?y?k bir domatesle (tabii ki salamura de?il) yiyin.
  • Ak?am yeme?i, en az bitkisel ya? i?eren herhangi bir ?e?itte 300 gr ha?lanm?? veya k?zart?lm?? bal?ktan, ??le yeme?i i?in 200-250 gr ile ayn?, bir ?orba ka???? ay?i?ek ya?? ile lahana salatas?ndan olu?ur.

2. g?n

  • Sabah yine bir fincan kahve ile ba?lar, ancak bu sefer yakla??k 20 gr a??rl???nda bir kraker ile.
  • ??le yeme?i i?in minimum rafine ay?i?ek ya??nda k?zartarak veya kaynatarak yakla??k 400 gr (veya daha az) bal??? pi?irebilirsiniz. Tuz ve/veya biber olmamal?d?r. Bal?kl? bir tandem, bize bir ?orba ka???? bitkisel ya? ile a?ina oldu?umuz 200 g rendelenmi? beyaz lahanadan olu?ur. Yani ilk g?n ak?am yeme?inde yedi?imiz men?y? tekrarl?yoruz.
  • ?kinci g?n?n ak?am yeme?i, tuzsuz ve baharats?z 200 gr ha?lanm?? s???r etinin yan? s?ra istenen ya? i?eri?ine sahip bir bardak kefirden olu?ur.

3 g?n

  • Kahvalt?da sadece bir fincan kahve veya e?de?eri (kardiyovask?ler hastal?klar?n varl???nda) i?ebilirsiniz.
  • ??le yeme?inde 1 yemek ka???? ile 1 ?i? yumurta ve 3 b?y?k havu?, bu?ulanm?? veya ha?lanm?? yemeye izin verilir. bir ka??k bitkisel ya?.
  • Ak?am yeme?i i?in 5-6 adet taze elma yemelisiniz.

4. G?n

  • ?eker ve krema ilavesi olmadan bizim i?in kabul edilebilir bir kahve veya analoglar? ile tekrar ba?lar.
  • ??le yeme?i i?in bitkisel ya?da sunulur ve ya?da k?zart?lm?? 1 b?y?k yaban havucu veya maydanoz k?k? ve 5-6 olgun elma yenir.
  • Ak?am yeme?i ayr?ca yar?m kilograma kadar herhangi bir kombinasyonda taze meyvelerden olu?mal?d?r.

5. G?n

  • Kahvalt?da, zaten tan?d?k bir fincan kahve yerine, limon suyu serpilmi? 1 b?y?k ?i? havu? yemelisiniz.
  • Ancak ??le yeme?i i?in, herhangi bir bal??? kaynatarak, buharda pi?irerek veya minimum miktarda bitkisel ya?da k?zartarak pi?irebilirsiniz. Bir k?s?m taze domates suyu ile y?kanmas? gerekiyor. 1-2 b?t?n domates ile de?i?tirilmesine izin verilir.
  • Ak?am yeme?i yine tek ba??na meyvelerden olu?ur - herhangi bir kombinasyonda, 500 g'a kadar.

6. G?n

  • Kahvalt? yine bir fincan kahve veya sa?l?k a??s?ndan izin verilen e?de?eri ile s?n?rl?d?r.
  • ??le yeme?i i?in 500 gr tavuk filetosu veya g??s? kaynat?p 250 gr'a kadar lahana salatas? pi?irmeniz gerekir.
  • Ak?am yeme?i i?in 2 ha?lanm?? yumurta yememiz ve bir ?orba ka???? bitkisel ya? ile 200 gr taze rendelenmi? havu? ile “?s?rmam?z” gerekiyor.

7. G?n

  • Gelene?in aksine, bu haftan?n sonunda kahve de?il, kahvalt?da ?ay sipari? ediyoruz - hala ?ekersiz.
  • ??le yeme?i i?in 200 gr dana/dana eti (taze, ha?lanm?? veya bu?ulanm??) ve maksimum 400 gr meyve ile t?ketece?iz.
  • Ak?am yeme?i i?in 3. g?n?n men?s? hari?, ge?mi? g?nlerin yemeklerinden herhangi birini se?ebilirsiniz.

Tuzsuz diyetin tamamlanmas? ve ?nceki diyete ge?i?

Tuzsuz bir diyete son vermek ?ok kolayd?r - bunun i?in g?nde en fazla 1 tatl? (ve sonras?nda - bir ?ay ka????) tuz kullanmaya yeniden ba?laman?z yeterlidir. Burada elde edilen a??rl??? en az?ndan bir s?re korumak i?in di?er ?nlemler, sudan de?il, ya? rezervlerinden kurtuldu?umuz ana diyete ba?l? olacakt?r.

  1. Bu gibi durumlarda en ?nemli kural, g?nde yenen yeme?in hacmini ve kalori i?eri?ini diyette ald???m?z?n sadece 1/3'? kadar art?rmakt?r.
  2. S?ylemeye gerek yok, 100g'den fazla. “sa?l?kl?” ?ikolata da dahil olmak ?zere herhangi bir tatl? g?n?nde ve ?avdar dahil ekmek, ?n?m?zdeki 3-4 g?n i?inde kaybedilen kilolar? bize geri getirecek (diyet ne kadar zorsa, bu o kadar h?zl? olur).
  3. Yiyeceklerin toplam kalori i?eri?i ve porsiyon hacmi, her art?? aras?nda 2 hafta ara vererek 1-2 kez daha ??te bir oran?nda art?r?lmal?d?r.

Ayn? zamanda, g?nde yediklerimizin nihai hacmi ve besin de?eri hi?bir durumda diyetten ?ncekilere e?it olmamal?d?r. Eskisi kadar yemek yiyemememizin nedeni a??k: ?nceki diyette ?ok fazla kilo ald?k, bu y?zden ona geri d?nmek ka??n?lmaz olarak ayn? ?ekilde sona erecek. Bu nedenle, eski diyet bize ancak bir ?artla tekrar sunulacakt?r: bundan sonra istedi?imiz herhangi bir sporu yapacaksak ve ?ok ciddi bir ?ekilde, en az?ndan iki g?nde bir antrenman yapacaksak.

Tuz, yemek pi?irmede ?nemli bir bile?endir. V?cudumuz i?in gereklidir. Ancak ayn? zamanda tuz, ?zellikle fazla kilolarla m?cadelede ve sa?l?kla ilgili sorunlar?m?z?n da kayna??d?r. Tuz neden v?cuda bu kadar zararl?d?r?
Tuz v?cutta s?v? tutma e?ilimindedir ve bu da metabolizmay? yava?lat?r, dolay?s?yla fazla kilolarla m?cadelede baz? zorluklar yarat?r.
v?cuttaki su-tuz metabolizmas?n? geri kazanma ilkesine dayanmaktad?r.
Tuzsuz yemek sadece fazla kilolardan kurtulmaya yard?mc? olmakla kalmaz, ayn? zamanda toksinlerin v?cudunu temizler, gen?le?tirir.
B?yle bir diyetin birden fazla versiyonu var, ?imdilerde bilinen do?u versiyonunu duymu? olmal?s?n?z, ama bu ayr? bir konu?ma. Gelelim ya? yakmaya ve v?cudumuzu gen?le?tirmeye yard?mc? olabilecek se?eneklerimize.

Kilo kayb? i?in tuzsuz diyet

Bu diyet obezite i?in ?ok etkilidir. Bu beslenme y?ntemini kullanarak, a?a??daki ?nerilere uymal?s?n?z: T?m yemekler tuzsuz haz?rlan?r G?nde 4-5 defa ve k???k porsiyonlarda yemek yiyoruz ve hafif bir a?l?k hissi ile sofradan kalk?yoruz.

Ne istersen pi?iriyoruz ama tuzsuz ve ?nerilen ?r?nlerden.

?zin verilen ?r?nler:

  1. ?avdar ve bu?day ekme?i (g?nde en fazla 200 gr)
  2. Zay?f bal?k veya sebze suyu ?zerinde ?orbalar
  3. Ya?s?z et ve bal?k
  4. Sebzeler:
    • lahana, salatal?k, kabak, turp, fasulye, domates, havu?, pancar, patates.
  5. Meyveler ve meyveler
  6. S?t ?r?nleri, tercihen az ya?l?.
  7. Yumurtalar?n yan? s?ra tereya?? (g?nde en fazla 10 g)
  8. ?ay ve kahve i?ece?i.

Tuzsuz diyet zaman? i?in ?unlar? tamamen hari? tutuyoruz:

  1. Tah?llar, makarna
  2. Pi?irme, ?eker, re?el
  3. ?z?m, karpuz, muz
  4. Baharatlar, f?me etler, tur?ular, baharatl? ve ek?i yemekler.

Bir g?n i?in ?rnek men?

Havu?lu elma salatas?, 1 yumurta, hindiba kahveli i?ecek

??le yeme?i

Sebze ?orbas?, 1 dilim ekmek, ?ay.

S?t sosunda pi?mi? levrek, ye?il ?ay.

Tuzsuz diyetin bir sonraki versiyonu

Diyet 15 g?n boyunca tasarlanm??t?r:
?lk 3 g?n derisiz ve ya?s?z tavuk (tercihen g???s) yiyoruz. G?nde 500 gram yiyebilirsiniz.
Sonraki ?? g?n ya?s?z bal?k yiyoruz. G?nde 500 gram yiyoruz.

  • ?? g?n herhangi bir yulaf lapas? suda kaynat?l?r. G?nde 500 gr yiyoruz.
  • Patates hari? ?? g?n sebze. ?i?, ha?lanm??, f?r?nlanm??, g?nde 1-2 kg olabilir.
  • Muz hari? ?? g?n meyve. 1 g?nde 1-2 kg.

D?rt g?nl?k tuzsuz diyet

Bu diyet basit, tolere etmesi kolay, etkili ve sadece 4 g?n s?r?yor! Ve 5 kg'a kadar kilo verebilirsiniz! Ayr?ca, bu diyet yemek yapmay? sevmeyen veya yemek yapmaya vakti olmayanlar i?in m?kemmel!
Diyet s?resince ?eker ve tereya??ndan vazge?mek gerekir ve tabii ki diyet tuzsuz ise, o zaman tuzdan bahsetmeye gerek yok.
Ve yemeyi sevenleri memnun edecek olan ?ey ise s?n?rs?z yemek yiyebilmeniz! Ama mutluluk i?in atlamak i?in acele etmeyin, sadece bu g?n i?in ?nerilen ?r?n? yiyebilirsiniz! Endi?elenmemelisiniz, diyet sadece 4 g?n s?rer.

  • Patatesleri tuzsuz, ya?s?z, baharats?z kaynat?n ve yiyin. Sadece patates!
  • ?ekersiz i?ecekler i?iyoruz.
  • Hi?bir katk? maddesi ve tuzsuz ha?lanm?? makarna.
  • ?ekersiz i?ecekler.
  • ha?lanm?? tavuk,
  • ?ekersiz i?ecekler.

?lk g?n?, yani ha?lanm?? patatesleri, ?ekersiz i?ecekleri tekrarl?yoruz.
Sonucu kaydetmek ve peki?tirmek i?in - fazla yemeyin!

Tuzsuz Diyet ve Islat?lm?? Pirin?

Bir ay boyunca kahvalt? yerine ?slanm?? pirin? yiyin, en az 10 kg kaybetmeniz gerekir.
Pirin? taneleri ?slat?ld???nda ni?asta ve di?er maddeler y?kan?r. Pirin? i?i bo? gibi olur. V?cuda bir kez girdikten sonra, bu t?r “hafif” pirin? zararl? maddeleri ?eker. Ve bu sa?lar. Bu sayede eklem a?r?n?z ortadan kalkacak, rahatl?k ve hareket ?zg?rl??? ortaya ??kacakt?r.

pirin? nas?l ?slat?l?r

Pirinci ?slatmak bir t?r rit?eldir, ne kadar iyice y?kan?rsa, ni?asta ve di?er safs?zl?klar o kadar az olur.
2 yemek ka???? pirinci durulay?n ve 200 gr temiz su d?k?n, bir g?nde durulay?n ve d?rt g?n boyunca tekrar temiz su d?k?n. 5. g?n suyu s?z?ld?kten sonra pirin? yenebilir.
Pirincin ilk k?sm?n? ?slatt?ktan sonra ertesi g?n ikinci k?sm?n? koyun. ?kinci g?n, ???nc? porsiyon vb. B?ylece pirin? her g?n i?indir.

Anneannelerimizin tuzsuz beslenmesi

Bu diyet i?in dar?, yulaf, ?avdar, yulaf, karabu?day, arpa kullanabilirsiniz.
On g?n, bu tah?llardan herhangi biriyle su ?zerinde yulaf lapas? pi?iriyoruz. G?n boyunca her porsiyonu iyice ?i?neyerek yemek yiyoruz. M?mk?n oldu?unca az i?.
Sadece fazla kilolar?n?z? kaybetmekle kalmayacak, ayn? zamanda daha iyi hissedeceksiniz!

Diyet bittikten sonra tuz yava? yava? diyetinize geri d?ner. Fakat! Sevgilisini ?l??l? kullan?yoruz.
Tuzsuz Diyet ?pucu:
Yiyecekleri k?zartmay?z, ancak kaynat?r, ?slat?r, pi?iririz.
Dr. Lama Tashi'nin (eski t?p geleneklerinin sahibi) tavsiye etti?i gibi:
Tavalar ve al?minyum mutfak e?yalar? ile a?a?? - hastal??a ve erken ya?lanmaya yol a?arlar.

Tuzsuz bir diyetin eksileri

Di?erleri gibi tuzsuz bir diyetin dezavantajlar? vard?r. Ama onlardan ?ok yok. Diyet, s?k? ?al??ma, a??r y?kler ve s?cak, bo?ucu g?nlerde ?nerilmez. Neden? Niye? G?ne?te ?ok ?al??arak ya da "kavurarak" terle birlikte v?cuttan tuz kaybederiz. Ve k???k miktarlarda bile, v?cut taraf?ndan hala ihtiya? duyulmaktad?r.
Ancak, tuzun yiyeceklerden uzun s?re d??lanmas?n?n, aksine, su-tuz metabolizmas? ve elektrolit dengesi bozuldu?u i?in v?cuda zarar verece?i unutulmamal?d?r.
Bir ki?i i?in tuz normu g?nde 3-5 g'd?r.
Tuzsuz beslenmenin faydalar? say?s?z t?bbi ?al??ma ile kan?tlanm??t?r.
Tuzsuz beslenme sadece kilo vermeye de?il ayn? zamanda tansiyonu da d???rmeye yard?mc? olur, bu nedenle hipertansif hastalar i?in ?ok faydal?d?r. Tuzsuz diyet v?cudun genel durumunu iyile?tirir, su-tuz metabolizmas?n? normalle?tirir.

Ak?ll? bir yakla??m ve her ?ey yoluna girecek!

Tuzsuz bir diyet i?in ?e?itli tarifler

Pike levrek, pi?mi?

??indekiler:

  • 150 gr zander fileto
  • 20 gr yenge? veya kerevit boynu
  • 100 gr s?t
  • 1 yumurta
  • 10 gr sert peynir

Suda levrek filetolar?n? ve kerevit boyunlar?n? farkl? yemeklerde ve tuzsuz kaynat?n!
Bitkisel ya? ile ya?lanm?? bir kal?b?n dibine levrek koyun, ?st?ne kerevit boyunlar? koyun, rendelenmi? peynir serpin ve pi?irin.

Ha?lanm?? alabal?k

??indekiler:

  • 250 gr alabal?k
  • 50 gr su
  • Tarhun ye?illikleri

Alabal??? durulay?n, bir tencereye koyun, biraz su d?k?n ve 15-18 dakika k?s?k ate?te pi?irin. Bitmi? bal??? bir taba?a koyun ve bir tutam maydanozla s?sleyin.

S?zme peynir ve f?nd?k ile doldurulmu? kuru erik

??indekiler:

  • 60 gr kuru erik
  • 60 gr s?zme peynir
  • 1 yumurta sar?s?
  • 25 gr kabuklu k?y?lm?? f?nd?k
  • 50 gr ek?i krema

Erikleri kaynam?? suda ?slat?n. Yumu?ad?ktan sonra. Kemikleri ??kar?n. Dikkatlice! S?zme peyniri ezin, f?nd?kla kar??t?r?n ve kuru erik doldurun. Doldurulmu? kuru erik ya?lanm?? bir forma koyun, ek?i krema d?k?n ve f?r?nda pi?irin.
Afiyet olsun ve istenen sonu?lar!

© "Kad?nlar i?in" | Diyetler

Daha fazla g?r

Tuz, t?m canl?lar?n ya?am? i?in faydal? ve gereklidir. Do?ru, fazlal??? ve di?er ?eylerdeki eksiklik v?cutta ?l?mc?ld?r. G?nde tuz t?ketimi normu 10-15 gramd?r, ortalama bir ki?i bu normu yakla??k 2 kat a?ar, bu da sa?l???n? olumlu y?nde etkilemez, bu nedenle tuzsuz bir diyet sadece kilo vermenize yard?mc? olmaz, ayn? zamanda faydalar da sa?lar. Bir ki?inin v?cudun kararl? ?al??mas? i?in gerekli olan tuz miktar?n? do?al ?r?nlerden ve her t?rl? sosis, cips, mayonez vb. hayati s?re?lerin bozulmas?na katk?da bulunur ve ?dem, a??r? kilo ve artan kan bas?nc?n?n ortaya ??kmas? i?in bir ?n ko?ul haline gelir. Tuzu tamamen terk ederseniz, bu sinir ve zihinsel hastal?klara, metabolik bozukluklara, anoreksiya ve osteoporoza yol a?acakt?r. Tuzsuz diyet, tuzun tamamen reddedildi?i anlam?na gelmez, sadece pi?irme sonunda az miktarda kullanman?z? ve ?ok fazla tuz i?eren yiyecekleri k?t?ye kullanmaman?z? te?vik eder. Tuzun tamamen reddedilmesi v?cuda zararl?d?r, bu nedenle uzun s?re tuzsuz bir diyete oturamazs?n?z.

Tuzsuz bir diyetin temel kurallar?:

  1. G?nde 5 k???k ???n yiyin.
  2. Yiyecekleri buharda pi?irin ve k?zartmaktan ka??n?n.
  3. Hemen hemen t?m yemekler i?in pi?irmenin temel ilkesi, tuzun pi?irmenin en sonunda veya zaten bitmi? halde eklenmesi gerekti?idir.
  4. Pi?mi? yeme?e ya? eklenmelidir.
  5. Yemek pi?irirken ?e?itli otlar, sar?msak ve so?an kullan?n.

Yasakl? ?r?nler:

k?zarm??, ya?l?, baharatl?, f?me, ek?i, marine, tur?u, bal?k ve et suyu, domuz eti, kuzu eti, ?ekerleme, f?nd?k, patates k?zartmas?, sosis ve y?ksek tuz i?eri?ine sahip di?er yemekler.

?zin verilen ?r?nler:

?i? ve ha?lanm?? sebzeler, s?zme peynir, yo?urt, ya?s?z s?t, s?t ?r?nleri, meyveler, kuru meyveler, meyveler, az ya?l? bal?k ve et, yumurta, sebze sular?, ?avdar ve bu?day ekme?i, j?le, ?ay, tah?llar.


15 g?n boyunca tuzsuz diyet men?s?

Listelenen ?r?nlere ek olarak, diyet yaparken bol su (g?nde 1,5 - 2 litre) veya ye?il ?ay (bal ile birlikte izin verilir) i?meniz gerekir.

Bu nedenle, 15 g?nl?k tuzsuz diyet men?s?, her biri 3 g?n boyunca belirli bir t?r g?daya izin verilen 5 a?amadan olu?ur:

1. A?ama- ?lk ?? g?n sadece derisiz tavuk g??s? yiyoruz, g?nde 500 gram. Bu porsiyonun 5 ???ne b?l?nmesi gerekti?ini unutmay?n.

2. a?ama- ?n?m?zdeki ?? g?n ya?s?z bal?k yiyoruz, ayr?ca g?nde 500 gram.

Sahne 3- Bu ?? g?n yulaf lapas?n? suda veya ya?s?z s?tte ?ekersiz ve tuzsuz pi?iriyoruz, tad? i?in biraz bal ekleyin. ?zin verilen k?s?m kuru halde 250 gram tah?l.

4. A?ama- 3 g?n boyunca patates hari? t?m sebzeleri ?i? ve ha?lanm?? halde yiyoruz, ancak 2 kg'dan fazla de?il. bir g?nde.

5. A?ama- bu a?amaya temizlik denilebilir - diyetin son ?? g?n?nde, muz hari? sadece meyve yiyoruz, 2 kg'dan fazla yemiyoruz. g?nde.

B?yle a?amal? bir men?den ho?lanm?yorsan?z, 10-13 g?n boyunca, kurallara g?re g?nde be? ???n yiyebilirsiniz, porsiyonlar avucunuzun i?ine s??mal?, yememeye ?al???n dengeli bir ?ekilde yemeye ?al???n. zay?f ve uyu?uk hissetmek.

Tuzsuz bir diyet i?in tarifler

Sebze ?orbas?. 10 turp, 2 kereviz sap?, 2 salatal?k kesin, 2 di? sar?msa?? ezin, tabaklara yerle?tirin. 3 - 4 domatesi al?n, kabu?unu soymak i?in kaynar suya dald?r?n ve bir blender ile do?ray?n. Tabaklar?n i?eri?ini kefir ile d?k?n ve tatmak i?in domates yulaf ezmesi ve ye?illikleri ekleyin.

Sebze ve meyve salatas?. 300 gram lahanay? do?ray?n, kay?s?lar? (300 gram) kesin, k???k bir kabaklar? ?eritler halinde kesin ve do?ranm?? k?rm?z? so?an? ekleyin. Ad?ge peynirini (100 gram) k?pler halinde kesin ve di?er malzemelere koyun. Bal (1 yemek ka????), zeytinya?? (3 yemek ka????) ve elma sirkesini (1 yemek ka????) kar??t?r?n ve salatay? s?sleyin.

Sebzeli tavuklu g?zleme. Tavuk filetoyu al?n ve k???k par?alar halinde kesin, 2 adet so?an? rendeleyin ve ete ekleyin, yar?m saat demlenmeye b?rak?n. Ard?ndan 2 patates ve 2 havu? rendeleyin, ete ekleyin. ?yice kar??t?r?n ve tad?na biraz soda, otlar ve limon suyu ekleyin. Ard?ndan, tercihen bir ?ift kazanda krep gibi pi?irin. Yo?urt veya ek?i krema ile servis yap?n.

Ceviz ve limon ile meyilli bal?k. En sevdi?iniz bal?k filetosunu, 50 gram galeta unu, 1 limon, 2 yumurta, bir avu? soyulmu? ceviz, 100 gram un al?n. Bal?k filetosunu 10 dakika limon suyuyla ?slat?n, sonra un i?inde yuvarlay?n, sonra ??rp?lm?? yumurtada ve ancak o zaman ekmek k?r?nt?lar?nda. Ekmek k?r?nt?lar?na ?nceden limon kabu?u rendesi ve ceviz ekleyin. Bundan sonra pi?irmeye ba?layabilirsiniz.

Hamilelikte tuzsuz beslenme

V?cuttaki fazla tuz, ?dem ve ?i?meye yol a?ar, bildi?iniz gibi hamile k?zlar genellikle bu rahats?zl?ktan muzdariptir. Fazla tuzun v?cutta s?v? tutmas? ve birikmesi nedeniyle ?dem olu?ur.

Hi?bir durumda hamile kad?nlar a?amal? bir diyete gitmemelidir, sadece tuzsuz bir diyetin t?m kurallar?na uymaya ?al???n, men? ??yle olabilir:

Sabah kahvalt?s?:

  • irmik ve ?ay;
  • S?tl? kahve;

??le yeme?i:

  • meyve;

Ak?am yeme?i:

  • pancar ?orbas?, makarna ve meyveli g?ve?;
  • sebzeli ha?lanm?? dana eti, f?r?nda patates;

??leden sonra at??t?rmal?k:

  • s?tl? veya kefirli ??rek;
  • irmik k?fteli ahududu ?orbas?;

Ak?am yeme?i:

  • ya?s?z bal?k pirzola, patates ve s?t;
  • s?tl? charlotte.

Tuzsuz bir diyetin sonu?lar?

Daha ?nce de s?yledi?imiz gibi, tuzsuz bir diyet - fanatizm olmadan kullan?ld???nda - sadece kilo kayb?yla de?il, ayn? zamanda v?cuttaki su-tuz dengesinin yeniden kurulmas?yla da ili?kili m?kemmel sonu?lar verir. Ayr?lan 10-15 g?n i?inde ne kadar kaybetmeyi ba?araca??n?z yaln?zca bilincinize ve v?cudun ?zelliklerine ba?l?d?r. Genellikle bu d?nemde a??rl??? 5 - 8 kilogram azaltmak m?mk?nd?r, bu da kula?a ?ok, ?ok cazip geliyor. Diyetten ?ok dikkatli bir ?ekilde ayr?lmaya de?er, sebze ve meyveler yiyin, tuzu otlar ve otlar ile de?i?tirmeye devam edin, belki onlara o kadar al??acaks?n?z ki tuza geri d?nmek istemeyeceksiniz. Ha?lanm?? veya bu?ulanm?? et ve bal?k yiyin.

N?fusun en g?zel yar?s? i?in beslenme uzmanlar?n?n hen?z bulamad??? ?ey. Kad?nlar ve k?zlar s?rekli olarak yeni, daha etkili bir kilo verme y?ntemi ar?yorlar. Hepsi g?zel, muhte?em g?r?nmek, ??k bir fig?r?n sahibi olmak istiyor. Ve b?ylece her seferinde hi? d???nmedi?imiz diyetler oluyor. Kilo verme etkisine ek olarak, diyetlerin iyile?tirici yetenekleri vard?r. Baz? ba??rsak hastal?klar?n?n tedavisi ve ?nlenmesi i?in veya ameliyat sonras? d?nemde kullan?labilirler. Ayr?ca tuzsuz bir diyet. ?dem, sel?lit, fazla kilo, hipertansiyon, varislerden kurtulmak isteyenlere doktorlar taraf?ndan tavsiye edilmektedir.

Tuzsuz bir diyetin ?z?, kullan??l?l???, ana kurallar? ve faydalar?

Bu diyet sa?l?kl? beslenmeyi ve do?ru beslenmeyi ifade eder. ?z?, yaln?zca tuzun kendisinin de?il, ayn? zamanda onu i?eren ?r?nlerin de g?nl?k diyetinden ??kar?lmas?d?r. Tuz v?cutta s?v? tutar ve bu nedenle ki?i oldu?undan daha dolgun g?r?n?r. Tuzlu g?dalar?n a??r? t?ketimi ?dem olu?umuna ve tansiyonun y?kselmesine neden olur. Diyetin prensibi tamamen ya?s?z yiyeceklere ge?menize gerek yok, sadece fast food, salamura sebze, cips, tuzlu bal?k, sosis, peynir, incik, tuzlu kuruyemi?, tohum ve salatalar? b?rakman?z veya eklemeniz yeterli. k?rm?z? biber, karabiber ve k?rm?z? biber, baharatlar, fesle?en (?talyan otlar?n?n kar???m? da uygundur), so?an ve sar?msak, limon ve suyu. Fazla s?v?n?n uzakla?t?r?lmas?yla verimlilik elde edilir. Rakam hemen daha ince ve daha ince hale gelecektir.
Diyetin avantaj?, ?ok basit olmas?, y?l?n herhangi bir zaman?nda mevcut olmas?, dengeli bir diyet olmas?, dolay?s?yla a?l?k hissi olmamas?d?r. Ya??n daha h?zl? gitmesi ve sonucun b?y?leyici olmas? i?in diyetle beslenme s?ras?nda aktif bir spor yapmak gerekir, spor salonu en uygunudur. G?nde sadece bir saat, art? do?ru beslenme ile ?ok fazla kiloyu, sarkan cildi ve sel?liti sonsuza dek unutacaks?n?z. Diyet s?ras?nda, yeme?in s?resine ve v?cudunuzun fizyolojisine ba?l? olarak 5 ila 12 kilogram aras?nda kaybedebilirsiniz.
Bu kilo verme y?ntemine ba?lamadan ?nce, diyetin temel kurallar?n? ??renmeli ve bunlara uymaya devam etmelisiniz. Bunlar a?a??dakileri i?erir:

  • ?ekeri, tatland?r?c?lar? tamamen ortadan kald?rmak ve tuz al?m?n? minimuma indirmek gerekir;
  • Kesirli, s?k ve k???k porsiyonlarda yiyin. G?nl?k diyet be? (d?rt) ???nden olu?mal?d?r;
  • Ak?am 8'den sonra yemek yiyin;
  • Sebze ?orbas?, g?ve?, tah?l gevrekleri, ha?lanm?? sebzeli yemekler pi?irmek yararl?d?r, ha?lanm?? yumurta yiyebilir ve ayr?ca omlet yapabilirsiniz;
  • Kahvalt?da ?avdar ekme?i tostlar?, az ya?l? sert peynir, bir bardak kefir, s?t veya bir fincan ?ay (kahve, kakao) kullanmak, meyvelerden ?ekersiz meyveler, ?rne?in incir, ye?il elma, narenciye yemek en iyisidir. meyveler;
  • Diyet s?resince alkoll? i?ecekleri, tatl? sodalar?, sigaray? b?rak?n;
  • Diyet s?resince ?ay, kahve, meyve suyu, sade su i?in. ?kincisine gelince, b?y?k miktarlarda t?ketilmelidir;
  • Diyetten hari? tuttu?unuzdan emin olun: % 1,5'ten az ya? i?eren ?z?m, kuru ?z?m, k?zarm?? ve ya?l? yiyecekler, muz, makarna, ya?l? etler ve s?t ?r?nleri.

Ayr?ca bu?ulanm??, yava? pi?irici, f?r?n, ha?lanm?? ve ha?lanm?? yemeklerin diyet beslenmesi i?in en uygun oldu?unu bilmelisiniz. Bu pi?irme y?ntemleri, g?dalarda bulunan t?m vitaminleri ve besinleri korur.
Diyeti kullanmadan ?nce iki g?n ?nce oru? tutman?z gerekir. Bunu yapmak i?in, tuzu pi?irmemeniz i?in tuzu diyetten ??karman?z gerekir. Haz?r yemeklere hafif baharatlar, limon suyu, karabiber ekleyebilirsiniz. Bundan sonra, diyete devam edebilirsiniz.

Tuzsuz diyet ?e?itleri ve men? ?zellikleri

Bu diyet t?r? olduk?a dengeli, besleyici ve ?e?itlidir. Kendi g?nl?k diyetinizi yapabilir, en ?nemlisi do?ru beslenmenin t?m y?nlerini g?zlemleyebilirsiniz. Diyet s?ras?nda bol su i?meyi unutmay?n. ?ki litreye kadar su (normal ve gazs?z) i?mek gerekir. Bir ki?inin v?cut a??rl???n?n kilogram? ba??na 30 ml su i?mesi gerekti?ini bilmelisiniz. Bu, v?cuttaki metabolik s?re?leri iyile?tirecek, sindirim s?ras?nda biriken t?m toksik maddeleri ortadan kald?racakt?r. G?nl?k diyet ?unlar? i?ermelidir: ya?lar (80 grama kadar), proteinler (140 grama kadar) ve karbonhidratlar (maksimum 100 gram).

Tuzsuz diyet ?e?itleri

  1. Be? g?n boyunca tuzsuz diyet. Bu diyet i?in ?ift kazanda, ?zgarada, f?r?nda, yava? ocakta pi?irilen yiyecekler uygundur. Yeterince dengeli oldu?undan ve t?m diyet gereksinimlerine g?re form?le edildi?inden diyetin de?i?tirilmesi gerekmez. Bol su i?meyi unutmay?n (bir bardak suya bir dilim taze limon veya misket limonu ve bir ?ay ka???? bal ekleyebilirsiniz). Diyet s?ras?nda 2 ila 4 kilogram aras?nda kilo verebilirsiniz (v?cudun fizyolojisini hesaba katman?z gerekir). Tek bir porsiyon 150-200 gram? ge?memelidir.
    Be? g?nl?k ?rnek men?.
    1inci g?n.
    Kahvalt? - iki tavuk yumurtas?, s?zme peynir (ev yap?m?) ve bir ka??k az ya?l? ek?i kremaya bir omlet haz?rl?yoruz, bir taba?a taze bir domates kesiyoruz ve hi?bir ?eyi tuzlam?yoruz. ?ay veya kahveyi s?tl?, ancak ?ekersiz i?ebilirsiniz.
    ??le yeme?i - lahana salatas?, salatal?k, dolmal?k biber (ye?il) ve tuzsuz, tad? iyile?tirmek i?in fesle?en veya limon suyu ekleyin.
    ??le yeme?i - kendinize bir sebze ?orbas? yap?n (domates ve brokoli kullanabilirsiniz), tuz yerine biber ve ?talyan otlar? kullan?n. Herhangi bir meyveyi yemesine izin verilir (istisnay? unutmay?n?z).
    At??t?rmal?k - bir ?avdar ekme?i ve bir fincan ye?il ?ay.
    Ak?am yeme?i - pilavl? pi?mi? bal?k.
    2. g?n.
    Kahvalt? - bug?n sabah?n?z bir bardak taze portakal suyu, s?zme peynirli pi?mi? bir elma ile ba?lamal?d?r.
    ??le yeme?i - bir meyve taba?? haz?rlay?n, yo?urt veya kefir ile doldurabilirsiniz.
    ??le yeme?i - f?r?nda pi?mi? bal?klar? ha?lanm?? sebzelerle yiyin. Hi?bir ?eyi tuzlamay?n, bal??a ye?il fesle?en ekleyin ve ?zerine limon suyu d?k?n.
    Aperatif - domates salatas?, turp, marul yapra??, roka.
    Ak?am yeme?i - iki ha?lanm?? yumurta ve lahana salatas?.
    3. g?n.
    Kahvalt? - k???k bir tost ?avdar ekme?i ile bir fincan ye?il ?ay.
    ??le yeme?i - bir bardak yo?urt (mevsim meyveleri veya do?ranm?? elma ekleyin).
    ??le yeme?i - ha?lanm?? tavuk g??s? ve ha?lanm?? sebze onun i?in en iyisidir, tuzlamay?n.
    Aperatif - ya?s?z s?zme peynir ve bir bardak kefir (ya? i?eri?i% 1.5'i ge?memelidir).
    Ak?am yeme?i - hafif ve besleyici olmal?d?r, bu nedenle tav?an? ek?i krema ve sebzelerle yava? bir tencerede pi?iririz (de?ilse, sadece g?ve? yapabilirsiniz).
    4. g?n.
    Kahvalt? - bir fincan siyah ?ay ve pi?mi? elma.
    ??le yeme?i - ha?lanm?? yumurta salatas?, 50 gram deniz bal???, roka ve domates (tuz eklemeyin, birka? damla limon suyu ve bir ?ay ka???? zeytinya?? ekleyin).
    ??le yeme?i - tavuk suyu (patates ve eri?tesiz). Mevsim sebzeleri salatas?.
    Aperatif - bir bardak yo?urt ve meyve.
    Ak?am yeme?i - sebzeli ve tavuk filetolu patatessiz g?ve?.
    5. g?n.
    Kahvalt? - bir bardak ye?il ?ay veya bir bardak yo?urt.
    ??le yeme?i i?in s???r eti (100 gram) ve ha?lanm?? sebze salatas? haz?rlay?n.
    ??le yeme?i - sebzeli ha?lanm?? pirin?. Bir par?a bal?k.
    Aperatif - bir fincan ?ay, bu?ulanm?? mercimek pirzola.
    Ak?am yeme?i - sebze ?orbas?.
  2. S?k? tuzsuz diyet. Diyetin s?resi yedi g?nd?r. Diyet monotondur, bu y?zden kesinlikle takip etmeniz gerekir. Bir diyete ba?lamadan ?nce, g?? ve sab?r toplaman?z gerekir. 6 kilograma kadar kilo verme imkan?.
    Haftan?n men?s?.
    Pazartesi.
    Bu g?n, g?nl?k diyetiniz yaln?zca yulaf lapas?ndan olu?ur. Su ?zerinde herhangi bir yulaf lapas? pi?irin, bitmi? halde 600 gram? ge?memelidir. D?rt ana ad?ma b?l?n. Ana ???nler aras?nda ?ekersiz ve s?ts?z su, ?ay ve haz?r kahve i?ilmesine izin verilir.
    Sal?.
    Bug?n yulaf lapas? yemeye devam ediyoruz. Su ile de pi?iriyoruz. tuz olamaz. Yulaf lapas? i?in karabu?day, yulaf ezmesi, dar?, mercimek, bezelye kullan?n. Ana garnit?rlere bir salatal?k ekleyebilirsiniz. Hala bol su i?iyoruz.
    ?ar?amba.
    ?imdi son diyetinizi az ya?l? deniz bal??? ile de?i?tiriyoruz. Izgarada, f?r?nda, buharda pi?irilebilir, tuzlayamazs?n?z, ye?il fesle?en (tad?na incelik katacak), ?talyan otlar? (yemeklerinize incelik katacak) ilavesiyle pi?iriyoruz. ). G?nl?k rasyon miktar? 500 gram? ge?memeli ve bu d?rt doza b?l?nmelidir. Ye?il ve siyah ?ay i?ebilirsiniz. Kilo kayb? i?in ?ay?n?z varsa, o zaman i?in.
    Per?embe.
    Diyet d?nden beri pek de?i?medi. Ha?lanm?? sebzeler ekleyebilirsiniz (ancak 200 gramdan fazla de?il).
    Cuma.
    ?imdi g?nl?k diyet sadece meyvelerden olu?uyor. Mevsime g?re se?im yap?yoruz (muz, ?z?m, tatl? ?eftali ve erik yasak). ??le yeme?inde meyveli katk? maddesi i?ermeyen bir bardak d???k kalorili yo?urt i?ebilirsiniz. Meyveleri istedi?iniz miktarda yiyin (ancak g?nde iki kilogramdan fazla de?il).
    Cumartesi.
    Diyet diyeti d?n tekrar ediyor. Ana ???nler aras?nda su, bitkisel kaynatma i?meyi unutmay?n.
    Pazar.
    Diyetin son g?n?nde sadece sebze yiyoruz. Salata, g?ve? pi?irebilir veya taze yiyebilirsiniz. ??le yeme?i i?in bir porsiyon kahverengi pirin? kaynat?n. ?ay, meyve suyu, su i?eriz.
  3. ?in tuzsuz diyet. Diyetin ?z? ayn?d?r, tuzu diyetten ??kar?yoruz. Diyetin s?resi on g?nden iki haftaya kadard?r. Diyet s?resince rejimi takip etmeli ve ana kurallar? ihlal etmemelisiniz. Diyetin t?m s?resi boyunca, 10 kilograma kadar fazla kilo verebilirsiniz.
    ?ki haftal?k ?rnek men?.
    ?lk hafta.
    Diyetiniz ha?lanm?? yumurta (kahvalt?, ??le ve ak?am yeme?i i?in, her ???n i?in bir tane), g?nde iki portakal, ye?il ?ay (?? bardak), sade su (kilonuzun 1 kg'? ba??na 30 ml) i?ermelidir. Portakal, greyfurt veya ye?il elma ile de?i?tirilebilir.
    ?kinci hafta.
    Tuzsuz diyetin di?er yar?s?nda, bir ?nceki diyete kaynat?labilen, ha?lanabilen ve f?r?nda elma g?ve?leri pi?irilebilen pirinci eklemek gerekir. Proteinli yiyeceklere gelince, herhangi bir bi?imde (ancak pirin?le) deniz bal??? yemesine izin verilir.

Tuzsuz diyetten nas?l ??k?l?r?

Diyet, baharatl? yiyeceklerin ve tuzun d??lanmas?na dayand???ndan, yava? yava? g?nl?k diyetinize dahil etmeniz gerekir. Onlara az miktarda tuz ekleyerek olgun taze sebzelerden salata haz?rlamaya devam edin (g?nde t?ketilen tuz normu 10 gram? ge?memelidir). Ya?l? ve k?zarm?? yiyecekler yemenize gerek yoktur, ??nk? bu kan kolesterol?nde bir art??a, deri alt? ya? tabakas?nda bir art??a yol a?acakt?r, bu da diyet i?in harcad???n?z t?m ?abalar?n bo?una olaca?? ve sadece ?nceki formunuza d?n?n, ancak ayn? zamanda birka? ekstra kilo al?n. Bunu ?nlemek i?in k???k porsiyonlarda ve s?k s?k yemeye devam edin.
Fig?r?n?z? geli?tirmek i?in spor yap?n. Hi?bir ?ey kaslar? spor salonunda egzersiz yapmak, step aerobik, atletizm kadar iyi g??lendiremez ve tonlayamaz. Y?zmeyi seviyorsan?z, birka? y?zme dersi al?n, bu s?rt kaslar?n?z? g??lendirecek ve servikal omurgada biriken tuzlar? par?alayacakt?r. Diyet s?ras?nda veya sonras?nda v?cudunuzda baz? kusurlar fark edebilirsiniz: sel?lit, sarkma, ?atlaklar. Bunu ortadan kald?rmak i?in d?zenli olarak e?itimlere, masaj salonlar?na veya spa bak?mlar?na kat?lmak yeterlidir. ??e gitmek, iyi bir ruh hali ile ders ?al??mak, uyanmak ve sabah ko?usu yapmak i?in, kontrastl? bir du? ald?ktan sonra bu v?cudunuzu so?uk alg?nl???ndan koruyacak, sizi daha ne?eli yapacak ve t?m g?n i?in pozitif olman?z? sa?layacakt?r.

Tuzsuz bir diyetin dezavantajlar? ve kontrendikasyonlar?

Diyetin dezavantaj?, uzun s?reli kullan?mda v?cutta tuz eksikli?inin olmas? ve iskelet sisteminden al?nan tuzla doldurulmas? ve bunun sonucunda osteoporoz olu?mas?d?r. Bu kilo verme y?ntemi s?ras?nda kaslarda a?r? hissedebilirsiniz. Baz?lar? i?in dezavantaj, tats?z yemeklerde kendini g?sterir (??nk? tuzsuz tat almazlar).
Kontrendikasyonlar:

  • Gebelik;
  • A??r fiziksel aktivitede bulunan ki?iler;
  • emzirme d?nemi;
  • Yaz sezonu;
  • Aktif b?y?me d?nemindeki ?ocuklar;
  • Y?ksek kolesterol ile;
  • Kardiyovask?ler sistemden kaynaklanan hastal?klar;
  • Ya?l? insanlar;
  • Kronik hastal?klar.

Baz?lar? tuzu b?rakman?n yararlar? ve zararlar? hakk?nda tart???rken, di?erleri kilo vermek i?in tuzsuz diyet men?s?ne ba?l? kal?r. Bu diyetin sonu?lar?, yeme?inizi tuzlamay? b?rakmak i?in iyi bir nedendir.

Bug?n s?zde b?y?k pop?lerlik kazand? tuzsuz diyet. Bu beslenme ilkesinin bir?ok varyasyonu vard?r. Ve temel fikir - tuzun reddedilmesi faydal?ysa, ?o?u durumda "de?i?tirilmi?" diyetler sadece zararl?d?r.

Tuzsuz diyetin yorumlar? olmas? gerekti?i gibi olumlu. Ve her ?eyden ?nce fazla kilolardan kurtulman?n bir yolunu arayanlar taraf?ndan ?v?l?yor. Peki tuz kullanmadan diyet yaparak kilo vermek m?mk?n m??

Tuzsuz bir diyetin ?z? ve ilkeleri

Tuzsuz bir diyetin ?z? - tuzun tamamen reddedilmesi. Ve kesin olmak gerekirse, yemek pi?irirken ve ?ok fazla tuz i?eren yiyeceklerden ek tuz eklemeyi reddetmek. Neden yap?lmal??

Bununla birlikte, yenilebilir tuz veya ba?ka bir ?ekilde sodyum klor?r, di?erleri gibi, s?v? ba?lama yetene?ine sahiptir. Bu, yemekle birlikte ?ok fazla tuz yerseniz, v?cutta birka? litre fazla su tutulabilece?i anlam?na gelir. Ve 1 litre su 1 kg a??rl???ndad?r. Buna g?re, fazla kilonuzun bir k?sm? ihtiyac?n?z olmayan s?v? olabilir.

S?v? tutma, v?cudun ?i?mesine ve rahats?z edici "?i?mesine" neden olur, bu da genellikle uygun beslenme veya d?zenli egzersiz ile ba? edemez. Bu nedenle, s?z konusu diyetin temel kurallar? ve ilkeleri, bu fenomenleri kesin olarak ortadan kald?rmay? ama?lamaktad?r.

Bir?o?u, v?cudun buna ihtiyac? oldu?u i?in tuzu reddetmenin imkans?z oldu?unu iddia edebilir. Do?ru.

Tuz bir?ok i?levi yerine getirir:

  • v?cuttaki su dengesini d?zenler
  • sinir uyar?lar?n?n iletimini ve kas kas?lmalar?n? kontrol eder
  • asit-baz dengesini d?zenler
  • kan p?ht?la?mas?n? etkiler
  • mide suyunda bulunan hidroklorik asit olu?umu i?in bir kaynakt?r
  • kan bas?nc?n? etkiler

Buna g?re, tuzun v?cudun t?m temel s?re?lerinde ?nemli bir rol oynad???n? g?venle s?yleyebiliriz.

Ancak ?imdi normal miktarda tuz al?m?ndan bahsediyoruz. ?ok fazlaysa, yukar?daki i?levlerin t?m? ba?ar?s?z olmaya ba?lar ve bu da v?cudunuzu olumsuz etkiler.

Son zamanlarda, d?nyada sodyum klor?r t?ketimini azaltma propagandas? h?z kazan?yor, bu nedenle resmi kaynaklar bir ki?inin g?nl?k tuz al?m?n? eskisinden birka? kat daha az al?nt?lamaya ba?lad?. Ama ortalama olarak ?unu s?yleyebiliriz. g?nl?k insan tuz ihtiyac? yakla??k 10 gr. Bu ihtiya?, ?ok s?cak iklimlerde veya a??r? terleme meydana geldi?inde artan fiziksel aktivitede artar. Daha sonra g?nl?k oran iki kat?na ??kar?labilir. Bu fakt?r, ter ile birlikte v?cuttan ?ok fazla tuzun at?lmas?ndan kaynaklanmaktad?r.

Bununla birlikte, hemen hemen t?m ?r?nlerde tuz k???k miktarlarda bulunur ve ek "tuzlama" olmadan bile v?cut i?in gerekli oran? alabilirsiniz.

Tuzsuz beslenmenin faydalar?

Bu diyetin avantajlar?, her ?eyden ?nce, sa?l?k ?zerinde olumlu bir etkiye sahip olmas? ve sadece ?l?eklerdeki say?y? azaltmamas?d?r.

Yani, az tuzlu beslenmenin faydalar?, ?ey:

Tuzsuz beslenmenin zararlar?

Bir noktan?n a??kl??a kavu?turulmas? gerekiyor. Diyet "tuzsuz" olarak adland?r?lsa da, asl?nda tuzun tamamen reddedildi?i anlam?na gelmez. ?r?nlerde gerekli miktarda sodyum klor?r?n do?al olarak bulundu?unu ve ilave katk? maddeleri olmadan elde edilebilece?ini varsayar. Bu nedenle, bence tuzsuz bir diyetin zararlar?ndan bahsetmek tamamen hakl? de?il.

Ancak tuz al?m?n? neredeyse s?f?ra indirmek m?mk?n olsayd?, b?yle bir diyetin v?cut i?in sonu?lar? ger?ekten ?ok i?ler ac?s? olurdu.

Yine de “tuzsuz” diyetin dezavantajlar? vard?r:

  • tuzsuz yeme?e al??mak zor
  • ya? kayb? yok

Tuzsuz bir diyet ne kadar s?re izlenmelidir?

?ok s?k olarak, iki haftadan uzun s?re tuz k?s?tlamal? bir diyet izlemenin zararl? oldu?una dair bilgiler g?r?yorum. Bu, bence, mant?kl? de?il. Gerekli miktarda tuzu al?rsan?z ve t?m diyetiniz dengeliyse, fazlal???n reddedilmesine ne zarar verebilir? Bence hi?bir ?ey. Pek ?ok insan, ya?amlar? boyunca yemeklerinde fazladan tuz kullanmay? reddeder ve sa?l?klar? ve g?r?n?mleri yaln?zca iyile?ir.

Do?al olarak t?ketilen tuz miktar?n?n doktorla kararla?t?r?lmas? gereken sa?l?k sorunlar?n?n oldu?u durumlardan bahsetmiyorum.

Tuzsuz bir diyetle nas?l kilo verilir?

Kilo kayb? i?in tuzsuz bir diyetin sonu?lar? genellikle olduk?a etkileyicidir. ?lk kiloya ba?l? olarak baz? ki?iler ilk haftada 3-4 kg'dan kurtulmay? ba?ar?r. Yani niye bu ger?ekle?ti?

Kilo vermek ve ya?lardan kurtulmak ayn? ?ey de?ildir. Ve prensipleri bu makalede a??klanan klasik tuzsuz diyet durumunda, kilo kayb? tam olarak su nedeniyle ger?ekle?ir. ?unlar. yiyecekleri tuzlamay? b?rakt???n?zda, fazla s?v? art?k oyalanmayacak ve 2-3 kg kaybedeceksiniz. Ve hepsi bu. Ayr?ca, ?l?eklerdeki say? de?i?meyecektir. Buna g?re, yeme?inize tekrar daha fazla tuz eklemeye ba?larsan?z, bu kilo geri d?necektir.

Ancak hala tuzsuz diyetin varyasyonlar? var. Bir?o?u var: Malakhova'n?n tuzsuz diyeti, Japon tuzsuz diyeti, ?inliler vb. Onlarla kilo vermek, b?y?k bir kalori a???? olu?turmalar? ve tabii ki kilo vermeye devam etmenizdir. Ancak bunun nedeni art?k tuz k?s?tlamas? de?il.

G?rd???m bu diyetlerin ?o?unun men?lerinin ?ok sa?ma oldu?unu s?ylemeliyim. Genellikle kahvalt? olarak sadece kahve veya b?t?n g?n i?in 500 gr ha?lanm?? tavuk g??s? bulabilirsiniz. Do?al olarak, b?yle bir diyetin tuzsuz bir diyetin olumlu etkileri ile hi?bir ilgisi yoktur ve sadece sa?l??a zarar verir.

Tuzsuz bir diyetle tuz nas?l de?i?tirilir?

Tuzdan vazge?menin zorlu?unun sebebi lezzet artt?r?c? olmas?d?r. Bu y?zden yiyecekleri tuzlamay? seviyoruz, tad? daha parlak hale getiriyor. ??te bu nedenle ?reticiler ?r?nlere daha fazla tuz eklemeye ?al???yor.

Yiyeceklerinizi taze tutmak i?in daha fazla baharat ekleyin. Ye?iller, sar?msak, otlar ile deney yap?n ve tuz eksikli?ini hissetmeyi hemen b?rakacaks?n?z.

Tuzsuz diyet ?r?nleri

Do?al bir soru ortaya ??k?yor: B?yle bir diyette ne yenebilir ve yenemez?

Bu diyetin ?r?n listesi, sa?l?kl? beslenme ilkeleriyle tamamen uyumludur.

vazge?meye de?er: f?me etler, sosisler, konserveler, tatl?lar, hamur i?leri, k?zarm?? yiyecekler, fast food.

?unlar? yiyebilirsiniz: sebzeler, meyveler, tah?llar, ya?s?z et, k?mes hayvanlar? ve bal?k (buharda veya f?r?nda), yumurta, az ya?l? s?t ?r?nleri.

Asl?nda, hemen hemen her sa?l?kl? yemek tarifi, sadece "tuz" maddesi hari? tutularak az tuzlu bir diyete d?n??t?r?lebilir.

Ayr? olarak, az ya?l? s?t ?r?nleri hakk?nda s?ylemek istiyorum. Genellikle daha fazla tuz eklerler, bu nedenle az ya?l? olanlar? tercih etmek daha iyidir.

Ayr?ca en az 1,5 litre su i?mek ve fraksiyonel beslenme ilkelerine uymak gerekir. Ve tabii ki, normal kilokaloriden fazlas?n? al?rsan?z, tuzsuz bir diyetle bile kilo alabilirsiniz.

Kilo kayb? i?in tuzsuz diyet men?s?

Diyet yemekleri sadece sa?l?kl? de?il, ayn? zamanda lezzetli olabilir. Ve tuzsuz diyet de bir istisna de?ildir. A?a??da 1500 kcal i?in bir g?nl?k men? ?rne?ini g?rebilirsiniz.

Zaman Yemek sincaplar ya?lar karbonhidratlar kalori
Sabah kahvalt?s? Tembel yulaf ezmesi tarifi bak?n 12 7 61 309
??le yeme?i Kiraz ve yaban mersini ile do?al yo?urt tarifi bak?n 11 7 16 180
Ak?am yeme?i karabu?day lapas? - 40 gr (kuru);
bu?ulanm?? tavuk g??s? - 150 gr;
m?s?r salatas? tarife bak?n?z - 100 gr
43 6 34 374
be? ?ay? portakal - 250 gr; badem - 15 gr 4 6 22 154
Ak?am yeme?i Bu?ulanm?? morina - 200 g;
badem, biber ve kereviz salatas? tarife bak?n - 170 g
38 13 8 290
ge? ak?am yeme?i S?zme peynir taneli %5 - 200 g 21 10 6 193
toplam 129 gr 49 gr 147 gr 1500