?ncir, incir, incir a?ac? - bunlar?n hepsi, Akdeniz ya?am?yla g??l? bir ?ekilde ili?kilendirdi?imiz ayn? bitkinin isimleridir. ?ncir meyvesini tatm?? olan herkes ne kadar lezzetli oldu?unu bilir. Ancak narin tatl? bir tada ek olarak, ayn? zamanda ?ok sa?l?kl?d?rlar. Ve i?te ilgin? bir detay: ?ncirin tamamen iddias?z bir bitki oldu?u ortaya ??kt?. Ek olarak, orta ?eritte veya bir evde - bir kapta bir arsa ?zerinde ba?ar?yla yeti?tirilebilir.

Olduk?a s?k, deneyimli yaz sakinleri bile domates fidelerinin yeti?tirilmesinde zorluklarla kar??la?maktad?r. Baz?lar? i?in t?m fideler uzam?? ve zay?f ??k?yor, di?erleri i?in aniden d??meye ve ?lmeye ba?l?yorlar. Mesele ?u ki, bir apartman dairesinde fide yeti?tirmek i?in ideal ko?ullar? korumak zor. Herhangi bir bitkinin fidelerinin ?ok fazla ???k, yeterli nem ve optimum s?cakl?k sa?lamas? gerekir. Bir apartman dairesinde domates fidesi yeti?tirirken bilmeniz ve g?zlemlemeniz gereken ba?ka neler var?

Elma ve lahana tur?usu ile lezzetli salata sosu - ha?lanm?? ve so?utulmu?, ?i?, salamura, tuzlu, salamura sebze ve meyvelerden olu?an bir vejetaryen salatas?. Ad? sirke, zeytinya?? ve hardaldan (vinaigrette) yap?lan bir Frans?z sosundan geliyor. Vinaigrette ?ok uzun zaman ?nce Rus mutfa??nda ortaya ??kt?, 19. y?zy?l?n ba?lar?nda, belki de tarif Avusturya veya Alman mutfa??ndan ?d?n? al?nd?, ??nk? Avusturya ringa bal??? salatas? i?in malzemeler ?ok benzer.

Elimizdeki parlak tohum torbalar?n? r?ya gibi ay?rd???m?zda, bazen bilin?sizce gelecekteki bitkinin bir prototipine sahip oldu?umuzdan emin oluruz. Zihinsel olarak ?i?ek bah?esinde ona bir yer ay?r?yoruz ve ilk tomurcu?un ortaya ??kt??? de?erli g?n? d?rt g?zle bekliyoruz. Ancak, tohum sat?n almak her zaman sonunda istedi?iniz ?i?e?e sahip olaca??n?z? garanti etmez. Tohumlar?n filizlenmemesinin veya ?lmemesinin nedenlerine daha ?imlenmenin en ba??nda dikkat ?ekmek istiyorum.

Bahar geliyor ve bah??vanlar?n yapacak daha ?ok i?i var ve s?caklar?n ba?lamas?yla birlikte bah?ede de?i?iklikler h?zla oluyor. D?n hala uyuyan bitkilerde tomurcuklar ?i?meye ba?lad? bile, her ?ey tam anlam?yla g?zlerimizin ?n?nde canlan?yor. Uzun bir k??tan sonra, bu sevinemez ama sevinemez. Ancak bah?eyle birlikte sorunlar? canlan?yor - zararl?lar ve patojenler. Weevils, ?i?ek b?cekleri, yaprak bitleri, klasterosporiasis, maniliasis, kabuk, k?lleme - ?ok uzun s?re listeleyebilirsiniz.

Avokado ve yumurta salatas? ile kahvalt?l?k tost, g?ne harika bir ba?lang??t?r. Bu tarifteki yumurta salatas?, taze sebzeler ve karidesle tatland?r?lm?? kal?n bir sos g?revi g?r?r. Yumurta salatam olduk?a s?ra d???, herkesin en sevdi?i at??t?rmal?klar?n diyet versiyonu - Beyaz peynir, Yunan yo?urdu ve k?rm?z? havyar ile. Sabah vaktiniz varsa, lezzetli ve sa?l?kl? bir ?eyler pi?irmenin zevkini asla inkar etmeyin. G?n olumlu duygularla ba?lamal?d?r!

Belki de her kad?n en az bir kez ?i?ek a?an bir orkide hediye alm??t?r. ?a??rt?c? de?il, ??nk? b?yle canl? bir buket harika g?r?n?yor ve uzun s?re ?i?ek a??yor. Orkide yeti?tirmek i?in ?ok zor i? mekan bitkileri olarak adland?r?lamaz, ancak bak?mlar? i?in ana ko?ullar?n yerine getirilmemesi ?o?u zaman ?i?e?in kaybolmas?na neden olur. Ev orkideleri ile yeni tan??maya ba?lad?ysan?z, evde bu g?zel bitkileri yeti?tirmekle ilgili temel sorulara do?ru cevaplar? bulmal?s?n?z.

Bu tarife g?re haz?rlanan ha?ha?l? ve kuru ?z?ml? yemye?il cheesecake'ler ailemde g?z a??p kapay?ncaya kadar yeniyor. Orta derecede tatl?, dolgun, yumu?ak, i?tah a??c? bir kabukla, fazla ya?s?z, tek kelimeyle, t?pk? ?ocuklukta k?zart?lm?? anne veya b?y?kanne gibi. Kuru ?z?mler ?ok tatl?ysa, toz ?eker hi? eklenemez, ?ekersiz, cheesecake'ler daha iyi k?zart?l?r ve asla yanmaz. ?yi ?s?t?lm??, ya?lanm?? bir tavada, k?s?k ate?te ve kapaks?z pi?irin!

Kiraz domatesleri, sadece meyvelerin k???k boyutunda de?il, b?y?k meslekta?lar?ndan farkl?d?r. Bir?ok kiraz ?e?idi, klasik domatesten ?ok farkl? olan e?siz bir tatl? tada sahiptir. G?zleri kapal? b?yle kiraz domatesleri hi? tatmam?? olan herkes, al???lmad?k egzotik meyvelerin tad?na bakt?klar?na pekala karar verebilir. Bu yaz?mda s?ra d??? renklerin en tatl? meyvelerine sahip be? farkl? kiraz domatesten bahsedece?im.

20 y?ldan fazla bir s?re ?nce bah?ede ve balkonda y?ll?k ?i?ekler yeti?tirmeye ba?lad?m, ancak yol boyunca k?rda dikti?im ilk petunyam? asla unutmayaca??m. Sadece birka? on y?l ge?ti, ancak ge?mi?in petunyalar?n?n g?n?m?z?n ?ok y?nl? melezlerinden ne kadar farkl? oldu?u merak ediliyor! Bu yaz?da, bu ?i?e?in bir basitten y?ll?klar?n ger?ek bir krali?esine d?n???m?n?n tarihini izlemeyi ve modern s?ra d??? renk ?e?itlerini d???nmeyi ?neriyorum.

Baharatl? tavuk, mantar, peynir ve ?z?m salatas? - kokulu ve tatmin edici. So?uk bir ak?am yeme?i haz?rl?yorsan?z, bu yemek ana yemek olarak servis edilebilir. Peynir, f?nd?k, mayonez y?ksek kalorili yiyeceklerdir, baharatl? k?zarm?? tavuk ve mantarlarla birle?ti?inde, tatl? ve ek?i ?z?mlerle tazelenen ?ok besleyici bir at??t?rmal?k elde edilir. Bu tarifteki tavuk fileto, ???t?lm?? tar??n, zerde?al ve biber tozunun baharatl? kar???m?yla marine edilir. K?v?lc?ml? yiyecekleri seviyorsan?z, ac? biber kullan?n.

Sa?l?kl? fidelerin nas?l yeti?tirilece?i sorusu, erken ilkbaharda t?m yaz sakinleri i?in bir endi?e kayna??d?r. G?r?n??e g?re burada bir s?r yok - h?zl? ve g??l? fideler i?in as?l ?ey onlara s?cakl?k, nem ve ???k sa?lamakt?r. Ancak pratikte, bir ?ehir dairesinde veya ?zel bir evde bunu yapmak o kadar kolay de?il. Tabii ki, her deneyimli bah??van?n kendi kan?tlanm?? fide yeti?tirme y?ntemi vard?r. Ancak bug?n bu konuda nispeten yeni bir asistandan bahsedece?iz - yay?c?.

Domates ?e?idi "Sanka", Rusya'da en pop?ler olanlardan biridir. Neden? Niye? Cevap basit. Bah?ede ilk meyve veren odur. Domatesler, di?er ?e?itler hen?z solmazken olgunla??r. Tabii ki, b?y?mek i?in tavsiyelere uyarsan?z ve ?aba harcarsan?z, acemi bir yeti?tirici bile s?re?ten zengin bir hasat ve ne?e alacakt?r. Ve ?abalar?n bo?a gitmemesi i?in y?ksek kaliteli tohumlar ekmenizi tavsiye ederiz. ?rne?in, "Agrosuccess" TM'den tohumlar gibi.

Evdeki i? mekan bitkilerinin g?revi, evi g?r?n?m?yle dekore etmek, ?zel bir konfor atmosferi yaratmakt?r. Bunun i?in d?zenli olarak onlarla ilgilenmeye haz?r?z. Bak?m sadece zaman?nda sulama yapmakla kalmaz, bu da ?nemlidir. Di?er ko?ullar?n yarat?lmas? gereklidir: uygun ayd?nlatma, nem ve hava s?cakl???, do?ru ve zaman?nda nakli yapmak. Deneyimli ?i?ek yeti?tiricileri i?in bunda do?a?st? hi?bir ?ey yoktur. Ancak yeni ba?layanlar genellikle belirli zorluklarla kar??la??r.

Petrol ile hassas tavuk g??s? pirzola, ad?m ad?m foto?raflarla bu tarife g?re haz?rlamak kolayd?r. Tavuk g??s?nden sulu ve yumu?ak pirzola pi?irmenin zor oldu?una dair bir g?r?? var, ?yle de?il! Tavuk eti neredeyse hi? ya? i?ermez, bu y?zden kurudur. Ancak tavuk filetoya krema, beyaz ekmek ve so?anl? mantar eklerseniz, hem ?ocuklar?n hem de yeti?kinlerin sevece?i harika lezzetli pirzolalar elde edersiniz. Mantar mevsiminde k?y?lm?? ete orman mantar? eklemeyi deneyin.

?nsanlar tohum ekerek y?ksek kaliteli ve zengin bir hasat almay? umuyorlar. Bu, belirli bir k?lt?r?n herhangi bir ekiminin anlam?d?r. Ancak genellikle do?a komik utan?lar verir. K?t? m? yoksa e?lenceli mi? Sen karar ver. Ancak b?yle bir utanc? ortadan kald?rman?n nedenini ve olas? yollar?n? bilmek faydal? olacakt?r. Havu? en yayg?n mahsullerden biridir. O yard?msever ve olduk?a iddias?z. Ancak ?o?u zaman, g?zel bir k?k mahsul yerine boynuzlu bir havu? b?y?r. Sebebi ne? Boynuzlu havu? neden b?y?r?

Su?lu Tohumlar

Zavall? hasad?n?z i?in tohumlar? veya onlar? satanlar? su?layabilir misiniz? Bah??vanlar her zaman t?ccarlardan ?ikayet eder. Ancak, ?o?u durumda su?lanamazlar. Boynuzlu havu?lar?n yeti?mesinin nedeni toprak, g?bre, bak?m, sulama vb. olabilir. Ve tohumlar?n sadece %15'i ger?ekten kullan?lamaz hale gelebilir (art?k yok). Ve bu, piyasadan sat?n al?nmas?na tabidir. Torbalardaki (markal?) tohumlar, bozulan ?r?n?n en fazla %5'ini i?erebilir. Ve bu maksimum rakamd?r. Tohumlar k?t? ise, sat?n al?nmayacakt?r. ?reticiler bunu biliyor ve bu nedenle risk alm?yorlar. ?yi firmalar her zaman ?r?nlerinin kalitesinden sorumludur. Ama tohumlar iyiyse, neden boynuzlu havu? b?y?yor?

Belki daha derine inersiniz?

Tohumlar kayal?k, killi veya asitli topra?a ekilirse, k?k mahsul? beceriksizle?ebilir. Havu?lar?n bu ko?ullarda azg?n olmas?n?n nedeni, yollar?na devam etmek zorunda olmalar?d?r. Bu nedenle, o b?k?lm??. Dikim i?in arazi se?erseniz, hafif t?rt?llar, kumlu t?rt?llar veya ekili turba batakl?klar? ?ok uygundur. Havu? i?in ideal toprak, kumla seyreltildi?i zamand?r. Sonbahar ve ilkbaharda, toprak s?k??mas?n? ?nlemek i?in alan? kazd???n?zdan emin olun. Ve y?zey gev?emesi olmamal?d?r. Derin kazma gerekli. Sonra havu?lar g?zelce b?y?yecek. Ekimden ?nce gev?ek toprak, kumla seyreltilmeli, b?ylece yumu?ak, ho?, a??r de?il.

havu? i?in g?bre

Sadece s?z konusu k?k mahsul? g?brelemeyin, b?ylece e?it b?y?r. ?o?u zaman insanlar boynuzlu havu?lar?n neden b?y?d???n? bile incelemezler. Bazen bah??vanlar, genellikle bunun i?in kontrendike olan topra?a k?l, kire? veya daha da k?t?s? potasyum klor?r ekler. G?bre havu? yeti?tirmek i?in ?ok ?nemlidir. Ama burada epeyce uyar?lar var. Havu?, yak?n zamanda g?bre ile g?brelenmi? topra?? tolere etmez. Bu veya ba?ka bir g?bre topakl? oldu?unda deforme olur. Ayn? zamanda tad? da bozulur. Bu nedenle havu?lar sadece kompostla g?brelenebilir. Bunu ini?ten ?nce yapman?z ?nerilir. B?yle bir toprakta k?k mahsul? rahat ve ?zg?r olacakt?r. E?it ve yak???kl? b?y?yebilecek.

yetersiz bak?m

Havu? olduk?a dayan?kl?d?r. Ama yine de dikkat gerekiyor. E?er onunla ilgilenmiyorsan?z, kendinize ?u soruyu sormamal?s?n?z: “Havu? neden boynuzlu b?y?r?” Ayr?ca, zararl?lar hala do?ada bulunmaktad?r. ?ok tats?z bir tatarc?k var - bir havu? sine?i. Bu b?cek, k?k mahsul? hala geli?irken ince temelleri yemeyi sever. Entrikalar? sonucunda havu?lar bozulur ve sakarla??r. Bu k?t? niyetli sinekle ne yapmal?? Bununla ba?a ??kman?n binlerce yolunu bulabilirsiniz. ?rne?in ekilen b?lgeyi kimyasallarla veya ?e?itli g?brelerle tedavi edebilirsiniz. Ancak birden fazla bah??van? kurtaran kan?tlanm?? bir y?ntem var - so?an ve domates. Havu? s?ralar? aras?na so?an dikin. Sine?i korkutup ka??racak. Domates de yard?mc? olur. Ama ileri vakalarda de?il.

Sulamak m? sulamak m??

Sulama, bir?ok bah??van i?in bir sorundur. Zaman?nda ve yeterli hacimde yap?lmas? her zaman m?mk?n de?ildir. ??te temel kurallar. Havu?lar sadece Haziran ve Temmuz aylar?nda sulanmal?d?r. A?ustos ay?nda, bitkinin art?k buna ihtiyac? yok. Belirli bir s?re toprak sulanmad?ysa ve kuruduysa, havu?lar?n d?zensiz olaca?? varsay?labilir. Bunun nedeni, bu k?lt?rde su olmad???nda, ?nce k?k?n?n ucunun ?lmesidir. Bu nedenle, sulama sabit olmal?, ancak a??r? olmamal?d?r. Sonu?ta, omurga ??r?yebilir. Boynuzlu havu?lar?n b?y?mesinin ba?ka bir nedeni de budur. Sulamaya yeterince dikkat ederseniz, hasat sizi memnun etmelidir.

incelme

Ve son olarak, bah??vanlar?n yapt??? en yayg?n hatalardan biri. Bir?o?u, havu?lar?n boynuzlu olmas?n?n nedenlerini d???nerek ger?ek ger?ekleri fark etmiyor. ?z?nde, bu hasarl? bir k?k mahsul?d?r. Havu?lar? birbirine yak?n ekiyorsan?z, ?ok dikkatli bir ?ekilde inceltin. A??r? yo?unluk nedeniyle, k?lt?r?n b?y?yecek yeri yoktur. ?nceltilir, ancak ayn? zamanda kom?u s?rg?nler zarar g?r?r - k?k veya ?st k?s?mlar. Bu gibi durumlardan ka??nmak i?in havu?lar? yeterli bir mesafeye (5 cm) dikmeniz gerekir. O zaman kesilmesine gerek kalmayacak. Bununla birlikte, ?ok gerekliyse, kom?u k?klere zarar vermeden dikkatlice yap?n.

24 08.18

Havu?lar neden boynuzlu ve sakar b?y?d?? Nedenleri ortadan kald?r?yoruz

Kaliteli ve zengin bir hasat elde etmek, her yaz sakininin vazge?ilmez hedefidir. Bununla birlikte, bazen, mahsul?n g?r?n??te ?ok ?ekici olmad??? ortaya ??kar ve e?it ve p?r?zs?z meyveler yerine sakar, i? i?e k?k mahsulleri elde edilir.

?o?u zaman bu, arsa sahibi taraf?ndan kullan?lan uygunsuz yeti?tirme uygulamalar? nedeniyle havu? olabilir.

Havu? neden boynuzlu?

D???k kaliteli bir havu? mahsul? elde etmenin ana nedenleri aras?nda ?unlar bulunur:

1. Uygun olmayan toprak bile?imi. Havu?, kayal?k ve a??r topraklar? sevmez. Havu? ekmeden ?nce kara topra??n kum veya tala?la kar??t?r?lmas? en iyisidir. Bu, yumu?ak, gev?ek, iyi havaland?r?lm?? toprak elde etmenizi sa?layacakt?r. Havu? a??r? yo?un toprakta geli?meyecektir.
2. Yanl?? g?bre kullan?m?. Bu sebep olduk?a yayg?nd?r. Havu?, kategorik olarak taze g?bre, k?l veya potasyumlu g?brelerin giri?ine tolerans g?stermez.
3. K?k?n kendisinin geli?imi s?ras?nda k?kte hasar. Sebeplerden biri, topra?a havu? ekerken tohumlar?n a??r? ?imlenmesi ve k?klere zarar vermesi olabilir. Di?er bir sebep ise tohumlar? ektikten sonra ilk defa topra??n a??r? kurumas?d?r. ???nc? neden, filizlenmi? havu?lar? inceltirken k?klere zarar verebilir.
4. Zararl? b?ceklerin etkisi (havu? sine?i veya ay?).
5. Ayr?ca k?k mahsulde ?ok say?da kuyru?un ortaya ??kmas?n?n sebeplerinden biri de topra??n a??r? asitli?i olabilir.

Havu?lar?n bah?ede sabit s?ra aral???na, zaman?nda sulamaya ve ayr?ca k?k bitkileri yeti?tirmeye ihtiyac? vard?r. B?t?n bunlar toprakta do?ru meyvenin olu?umuna katk?da bulunacakt?r.

Havu? yataklar?n?n sulanmas?

Do?ru meyvelerin olu?mas?nda havu?lar?n sulanmas? b?y?k ?nem ta??r. Tohum ekiminden sonraki ilk haftalarda sulamaya dikkat etmek ?zellikle ?nemlidir. Sulama yetersizse, k?k bitkileri ?zerinde, havu?lar?n toprakta bir nem kayna?? bulmaya ?al??aca?? antenler olu?acakt?r.

Havucun nem ihtiyac?n? kar??lamak i?in haftada birka? kez sulamak yeterlidir. Havu?lar b?y?d?k?e sulama azal?r ve hasattan k?sa bir s?re ?nce sulamay? tamamen b?rak?rlar.

Ancak a??r? toprak nemi durumunda havu?lar patlamaya ba?layabilir. ?atlama olas?l???n? azaltmak i?in havu?lar yo?un sulama veya ya?murdan hemen sonra hasat edilmemelidir. ?lk ?nce topra??n kurumas?n? beklemeniz ve ard?ndan temizlemeye ba?laman?z gerekir.

?st pansuman havu?

?z elementlerin eksikli?i durumunda havu?ta ?arp?k ve kaba k?k bitkileri de geli?ebilir. Bu nedenle havu? yeti?tirirken, g?breleme s?ras?n? kesinlikle takip etmelisiniz:

• ?lk a?amada, k?k mahsul?n b?y?mesini sa?lamak i?in azot i?eren g?breler ve ?re uygulamak gerekir;
• Yaz ortas?ndan itibaren, k?k mahsul?n tad?n? ayarlamak i?in potasyumlu g?breler ve fosfatlar uygulanmal?d?r.

Havu?lar?, ?rne?in suyla seyreltilmi? ku? pislikleri gibi organik maddelerle besleyebilirsiniz. Bununla birlikte, bu t?r pansumanlar, onlar? yakmamak i?in bitkilerin alt?na de?il, s?ralar aras?na uygulanmal?d?r.

Bir i? olarak evde havu? yeti?tirmek karl? bir i?tir, ??nk? bu sebzeye olan talep t?m y?l boyunca devam eder. K?k mahsul yeti?tirmek olduk?a basittir ??nk? herhangi bir karma??k tar?m uygulamas? yapman?za gerek yoktur. Bununla birlikte, sebze yeti?tiricileri genellikle havu?lar?n neden sakar, boynuzlu ve ?irkin b?y?d???yle ilgileniyorlar? Havu?lar?n ?eklini ve rengini de?i?tirmek, bir sebzenin ?ekici g?r?n?m?n? kaybetmesinin yayg?n nedenlerinden biridir. G?zel ve lezzetli havu? yeti?tirerek bundan nas?l ka??n?l?r?

?

Her yaz sakini ve ?ift?i, d??ar?dan ?ekici, e?it ve tatl? havu? hasat etmek ister. Bununla birlikte, havu? yata??n?n bak?m? i?in temel kurallara uymazsan?z, bu t?r k?k bitkileri elde etmek zordur. Bah??vanlara g?re, havu?lar genellikle bir?ok k???k s?rg?n ve dal ile boynuzlu b?y?r. B?yle garip bir ?eklin nedeni nedir ve bu sorunla nas?l ba?a ??k?l?r?

1. Sonbaharda havu? dikmek i?in bir yatak haz?rlay?n. Bu, topra??n derin kaz?lmas?n? i?erir.
2. Topra??n tekrar tekrar gev?etilmesi, ilkbaharda, ekimden hemen ?nce, yani tohumlar?n ekiminden 7-10 g?n ?nce ger?ekle?tirilir.
3. Kum, ??r?m?? tala? veya turba eklenmesi, toprak ?zelliklerinde ?nemli bir iyile?meye katk?da bulunur. Bu i?lemden sonra toprak daha gev?ek ve oksijene doygun hale gelir.
4. Organik g?brelerin tan?t?lmas?, toprak yo?unlu?u ?zerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Humus topra?? yumu?at?r, gev?etir.
5. K?k bitkilerinin olu?umu s?ras?nda topra??n d?zenli olarak sulanmas? ve gev?etilmesi, ?irkin ve boynuzlu havu? olu?umu sorununa m?kemmel bir ??z?md?r.

Havu? neden sakar ve boynuzlu b?y?r?

Tecr?beli ?ift?ilere g?re havu?lar ekili, havaland?r?lm?? ve nem ge?irgen topraklarda iyi yeti?ir. Toprak ?nceden dikkatlice haz?rlan?r, haftal?k olarak gev?etilir ve orta derecede sulan?r. O zaman havu? ?irkin ve sakar olmayacak, aksine boyutu, d?zenli ?ekli ve g?zel rengi ile memnun edecek.

?

Havu? ?ekmek, c?mert bir hasat almay? bekleyen bah??vanlar? ?z?yor. ?ekim yaparken, k?k mahsul olu?maz veya boyut olarak k???kt?r. Bunun nedeni, bitkinin t?m kuvvetlerini k?k mahsul?n geli?imine de?il, okun zorlamas?na harcamas?d?r. Havu? neden ate? eder? ??te ana nedenlerden baz?lar?:

• ilkbaharda d???k kaliteli tohumlar?n ekimi;
• ?s?t?lmam?? topra?a tohum ekimi;
• kal?nla?t?r?lm?? tohum ekimi;
• toprakta nem eksikli?i veya fazlal???;
• k?k mahsul?n olu?umu s?ras?nda y?ksek hava s?cakl???.

Havu? genellikle oka gider ve ?i?ek a?maya ba?lar

Havu?lar?n renkli olmas?n?n yukar?daki t?m nedenleri g?z ?n?ne al?nd???nda, olumsuz fakt?rlerin zaman?nda ortadan kald?r?lmas? gerekir. Bu nedenle havu? tohumlar?n?n sadece 6-8 dereceye kadar ?s?t?lm?? toprakta ekilmesi ve fidelerin inceltilmesi tavsiye edilir. Ate? etmeye meyilli olmayanlar? indirmek, sorunu k?k?nden ??zmeye yard?mc? olacakt?r. D?zenli, ancak ?l?ml? sulama ve organik g?brelerin uygulanmas?, havu?lar?n budamas? ve ?i?eklenmesinin m?kemmel bir ?ekilde ?nlenmesidir.

?

Bah?elerinde yeti?en tatl? ve lezzetli havu?lar her yaz sakininin hayalidir. Bununla birlikte, havu?lar genellikle ac?d?r ve hi? tatl?l??? yoktur. K?k mahsul?n k?t? bir tada sahip olmas?n?n birka? nedeni vard?r. Birincisi, k?k bitkileri, havu? hastal?klar?na yol a?mas? garanti edilen bir mantar enfeksiyonundan etkilenir. Mikrosporlar?n geli?mesinin bir sonucu olarak ?ekerler oksitlenir ve k?k mahsul tatl? tad?n? kaybeder.

Havu? seyreltme tekni?inin ihlali, k?k mahsul?n tatl? de?il ac? b?y?mesinin nedenlerinden biridir.

Havu?lar?n mantarlarla enfeksiyonunun ?nlenmesi, ekim i?in tohum haz?rlama a?amas?nda bile ele al?nmal?d?r. Dikim materyalinin dezenfektan sol?syonlarla i?lenmesi soruna iyi bir ??z?md?r. ?rne?in, potasyum permanganat veya pop?ler bir ?ekilde potasyum permanganat kullanabilirsiniz. Mantar sporlar?n? yok etmek ve bah?ede geli?mesini ?nlemek i?in tohumlar? 15-20 dakika pembe bir sol?syonda ?slatmak yeterlidir. Bir ma?azadan tohum sat?n al?rken, paketin ?zerinde ne yazd???n? dikkatlice okuman?z gerekir. Yeti?tiricilerin zaten dezenfekte edilmi? tohumlar? satmas? nadir de?ildir.

Bununla birlikte, sadece mantar enfeksiyonu ile enfekte olan havu?lar ac? de?ildir. ?o?u zaman bah??van?n kendisi su?ludur. Havu? seyreltme tekni?inin ihlali, k?k mahsul?n tatl? de?il ac? b?y?mesinin nedenlerinden biridir. Fidelerin inceltilmesi yanl??sa, k?k?n bir k?sm? ??plakla?abilir ve ye?ile d?nebilir. Sonu? olarak, fet?ste ac? kimyasal madde solanin olu?ur. Ac? havu? yenmemelidir, ??nk? bu alkaloid insan sa?l???na zararl?d?r.

Tatl? ve lezzetli havu? nas?l yeti?tirilir? ??te dikkat edilmesi gereken baz? ?nemli noktalar, yani:

1. Yataklar? incelttikten sonra havu?lar? dikkatlice serpmelisiniz.
2. Sadece kuru havalarda hasat yap?lmas? tavsiye edilir.
3. Depoya g?nderilmeden ?nce t?m k?k mahsuller kurutulur ve ye?il ve hasarl? olanlar reddedilir.

Tatl? havu? yeti?tirmek i?in hastal??a dayan?kl? havu? ?e?itleri sat?n alman?z ve ekmeniz gerekir. Yeti?tiriciler, mantar enfeksiyonuna diren?li ve ola?an tatl?l?klar?n? koruyan bir?ok ?e?it k?k mahsul? alm??t?r.

?

Havu?lar?n solmas?n?n nedeni ?e?itli hastal?klar?n yenilmesidir.

Sebze yeti?tiricileri, yerde bile havu?lar?n yumu?ad???n?, ?st k?s?mlar?n kurudu?unu ve ard?ndan k?k mahsul?n kayboldu?unu fark eder. Neden k?t?le?iyor? Profesyonellerin g?zlemlerine g?re, havu?lar?n kurumas?n?n nedeni ?e?itli hastal?klar?n yenilmesidir. Bunlar aras?nda hem k?k bitkilerin bakteriyel enfeksiyonu hem de mantar sporlar? taraf?ndan sebzenin yok edilmesi vard?r.

Hastal???n semptomlar?n? kontrol etmenizi ve foto?raftan okuman?z? ?neririz. ?nleyici tedbirlerin zaman?nda uygulanmas? b?yle bir sorunu ?nleyecektir. Yata??n bir k?sm? enfekte ise, bitkilerin tedavisi i?in ila?lar?n kullan?lmas? vazge?ilmezdir. ?zel ara?larla p?sk?rtmek mantar enfeksiyonunu yok edecek ve mahsul? kurtaracakt?r.

Havu?lar neden yerde ?atlar??

Havucun ?eklinin g?zel olmas? i?in orta derecede, ancak d?zenli olarak sulanmas? gerekir.

Havu?lar?n ?atlamas? kuru mevsimde s?k g?r?len bir durumdur. Yaz aylar?nda yeterli ya?mur yoksa, k?k mahsullerin b?y?mesi yava?lar ve nemi bekler. S?v? havu? k?klerine girdi?inde yo?un b?y?me ba?lar. Sebze h?creleri o kadar h?zl? b?l?n?r ki ?atlama meydana gelir.

Yataklar?n d?zenli olarak sulanmas? sorunu ??zmeye yard?mc? olacakt?r. Havucun ?eklinin g?zel olmas? i?in orta derecede, ancak d?zenli olarak sulanmas? gerekir. Daha sonra b?y?me tek tip olacak ve k?k mahsul? d?zenli ve e?it bir ?ekle d?n??ecek. Bah??vanlara g?re, uzun s?reli ya?murlar veya topra??n su basmas? da ?atlamaya neden olur.

Havu?lar?n neden sakar, ?irkin ve boynuzlu oldu?una dair video:

Havu?lar?n neden bo?umlu, boynuzlu ve ?irkin b?y?d???n? bilmek ister misiniz? Oklara gidiyor ama ne yapaca??n? bilmiyor musun? Bu pop?ler sebzeyi yeti?tirmek olduk?a basittir, ancak zorluklar? da yoktur. Yaz sakinlerine g?re, k?k bitkileri bazen yumu?ak ve ac? hale gelir. Evde lezzetli ve sa?l?kl? havu? yeti?tirmenin t?m s?rlar? makalede anlat?lmaktad?r.

Ama ya havu? sakarla?t?ysa? Ve neden havu?lar boynuzlu: ?zerinde 3-5 k???k s?rg?n bulunan iki g?vdeli? Ne t?r bir mucize oluyor ve hangi nedenlerle?

Do?al olarak, b?yle ?ok y?nl? bir havu? basit?e soyulamaz. Temizlemenin zahmeti nedeniyle ??p kutusuna gidebilecek t?m sakar s?rg?nleri ve k???k havu? b?y?melerini kesmeniz gerekecek ve bu savurganl?k ve ?ng?r?lemeyen masraflard?r: b?y?d?ler, b?y?d?ler ve hatta k???k bir k?sm? mahsul?n kovaya at?lmas? gerekir.

Havu? neden boynuzlu b?y?r

Havu?lar?n boynuzlu b?y?mesinin birka? nedeni vard?r:

1. Yo?un toprak. ?o?u zaman arazilerimizdeki toprak ?ok verimli de?ildir ve bir y?ldan fazla bir s?redir onu iyile?tirmeye ?al???yoruz. Kumlu bal??k, kuru havalarda asfalt gibi sertle?en bah?e i?in ?zellikle talihsiz olarak kabul edilir. Havu? ayr?ca kilin ?ok sert oldu?unu d???n?r ve i?inde daha yumu?ak hareketler arayarak “b?k?lmeye” ba?lar. Tek bir ??k?? yolu var: gev?etmek, gev?etmek ve tekrar gev?etmek. Ya?murlardan ve Allah korusun du?lardan sonra, herhangi bir toprakta, k?k bitkilerinin kalitesini her zaman olumsuz y?nde etkileyen, nefes almay? ve oksijen doygunlu?unu engelleyen yo?un bir kabuk olu?ur. Ancak art?k bir?ok b?lgede ?ok uzun bir s?redir var olan s?cak havalarda bile, ne kadar sularsan?z sulay?n topraklar nemsizlikten kuru ve ta?l? hale gelir. Bu ko?ullar alt?nda, s?rekli gev?etmezseniz, havu? sadece boynuzlu ve sakar de?il, ayn? zamanda kal?n olsa da k?sa b?y?r. B?y?k, uzun ve hatta k?k bitkileri yerine sosislerin verimi ?ok daha d???kt?r: bazen. B?yle sorunlu bir topra??n?z varsa, sonbaharda kesinlikle derine kazmal?, havu? i?in bir s?rt haz?rlamal?s?n?z ve ilkbaharda ekimden iki hafta ?nce. Do?al ?ift?ili?e d??k?nseniz, do?an?n temel kural?n? unutmay?n?z - topra??n y?zeyi HER ZAMAN do?al nemin korunmas? i?in ?rt?lmelidir: k??tan ?nceki sonbaharda, kal?n bir ?im tabakas?yla ?rt?n. ve ilkbaharda fideler tala?tan havu?-mal? ile b?y?d?kten sonra ve daha sonra toprakta normal nemde, havu?lar sorunsuz ve "boynuz" olmadan hem derin hem de geni? b?y?r.
2. kire? veya odun k?l? , havu? ekiminden hemen ?nce ilkbaharda tan?t?lan havu? ?eklini etkiler: bunlar ?ok g??l? alkalilerdir ve havu?lar n?tr topra?? sever. Topra?? asitsizle?tirmek i?in onlar? sonbaharda yapmak daha iyidir. Ve odun k?l? gibi de?erli bir g?bre, bir?ok eser element ve mineral i?erir ve havu?lar besinleri zevkle t?ketseler de, sadece ?ncekilerden beslenirler ve b?y?me ve geli?me s?recinde beslenmeyi sevmezler: a??r? beslenmeden, "k?vranmaya" ba?lar. Zay?f topra??n?z varsa, elbette havu?lar orta b?y?kl?kte b?y?r. Bir?o?u havu?lar?n di?er t?m sebzelerle ayn? ?ekilde beslenebilece?ine inan?yor: b?y?meleri s?ras?nda. Tam olarak b?yle de?il! T?m g?breler ?nceki sezonda uygulanmal?d?r: ?rne?in salatal?klardan sonra topra?? organik madde ile iyi g?breledi?iniz b?yle bir ?nc?lden ??kan havu?lar? se?in. Veya gelecek sezon havu? ekimi i?in s?rt haz?rlarken sonbaharda potasyum ve fosforlu g?breler uygulay?n. Sonbaharda, s?perfosfat uygulamak ?ok iyidir, b?ylece gelecek sezon havu? b?y?mesi b?y?k ve e?it olur.
3. organik?lkbaharda tan?t?lan, mineraller gibi, havu?lar?n azg?nl???na ve sakarl???na katk?da bulunur, ??nk? havu?lar fazla organik maddeden ya?lan?r. Hatta sadece sonbaharda yapman?z gerekir.
4. asitli toprak ayn? zamanda 7'nin ?zerindeki ph'?n yan? s?ra havu? k?k bitkilerinin e?rili?inin de nedenidir. Havu?lar?n n?tr bir ph'a ihtiyac? vard?r.
5. Topra??n tekrar tekrar kurutulmas? Bu yaz s?cak hava ve az miktarda ya?mur nedeniyle tipik olan , k?k mahsul?n yanlarda nem aramaya ba?lamas?na, yanal s?re?leri ve k?kleri serbest b?rakmas?na neden olur. Seyrek, ancak derin sulama yapmak gerekir. Toprak hafifse, b?y?k k?k bitkilerinin geli?mesi i?in yeterli derinli?e kadar suyu iyi emer. Ancak, toprak sorunluysa, sulama s?ras?nda sadece y?zey tabakas? nemlendirilir. Boynuzlu ve sakar havu?lar? dikkate al?rken dikkat edin: Havucun dibine daha yak?n k???k havu? ?eklinde yanal s?rg?nler olu?ur, yani havu?, sulama s?ras?nda topra?? nemlendirdi?iniz ve ana k?k?n derinli?inde ek k?kler b?rak?r. yeterli nem yoktur ve derinlerde b?y?mesini durdurur ve k?k ?r?n?n?, nem ve beslenmenin oldu?u o toprak tabakas?nda yanlara do?ru b?y?tmeye ba?lar.

Havu? nas?l d?zg?n sulan?r

Havu?lar?, uzun ve e?it bir k?k mahsul? haline gelmeleri i?in nas?l d?zg?n bir ?ekilde sulayabilirim ?! Daha ?nce de belirtildi?i gibi, havu?lar?n sakar olmas?n?n nedenlerinden biri (belki de ana olan?) sert toprakt?r. ??inde nem yoksa herhangi bir toprak sert ve a??lmaz hale gelebilir, bu nedenle havu? gibi iddias?z bir mahsul i?in bile s?cak yaz aylar?nda sulama gereklidir.

Havu?lar derinlemesine b?y?d??? i?in, onlar? sulamak i?in kurallar buradan takip edilir:

• her g?n de?il: hava durumuna ba?l? olarak haftada bir ila 2-3'e kadar. Ancak, a??r? nemden k?kler ?atlar, bu nedenle her ?ey ?l??l? olmal?d?r.
• y?zey tabakas?n? ?slatmaktan daha derin. Toprak, ana k?k?n ucu seviyesinde nemli olmal?d?r.
• topra??n nemle doyma derinli?i hava durumuna ve sulama miktar?na ba?l?d?r ve k?k bitkilerinin boyutunu almay? bekledi?iniz kadar olmal?d?r: 15-20 cm.

Topra?? ihtiyac?n?z olan derinlikte ?rnekleyerek sulama kalitesini ve toprak nemini kontrol edin.

S?cak havalarda ekimden sonraki ilk ayda g?nl?k sulama ?ok ?nemlidir, ??nk? bitkiler hen?z ?ok k???kt?r ve s?cakta ?abuk kuruyan neredeyse y?zeyden nem al?rlar. ?lk ayda karars?z sulama: alternatif su ve kurakl?k doygunluk d?nemleri, ana k?k?n deformasyonuna ve hatta ?l?m?ne, yan tomurcuklardan veya e?eklerden yeni bir k?k mahsul?n olu?umuna yol a?ar. Bu nedenle, toprakta yanl?? sulama ve nem eksikli?i olan tuhaf formlar.

Bununla birlikte, di?er aylarda (Temmuz, A?ustos), havu?lar?n tepelerinin zaten olduk?a g??l? oldu?u ve k?k mahsul?n k?tleyi art?rma e?iliminde oldu?u (k?klere ko?tu?u), sulama i?in bir g?z ve bir g?ze ihtiya? vard?r, ??nk? ?s? yoktur. herhangi bir k?k bitkisinin b?y?mesine ve geli?mesine katk?da bulunur: neme ihtiya?lar? vard?r. Toprak tamamen kurursa, sulamadan sulama yard?mc? olmaz:

• koridora bir sulama hortumu koyabilirsiniz, b?ylece toprak tamamen ?slan?r ve koridordan gelen k?k mahsuller ihtiya? duyduklar? kadar nem al?r ve sonra havu?lar ?atlamaz
• Mal?, topraktaki nemi korumak i?in iyi bir yard?mc?d?r. Genellikle havu?lu bir s?rt, ye?illikler 10-15 cm boyunda b?y?d???nde tala?la kaplan?r. Mal? ile sulama ?nemli ?l??de azalt?labilir. Sadece suya doygun olmayan, ayn? zamanda suyun topra?a girmesine de izin veren mal? ?zerinde sulama yap?l?rken, mal? alt?nda toprak her zaman orta derecede nemli ve gev?ek olacakt?r, t?pk? havu?lar?n sevdi?i ?ekilde.

Bu yaz, boynuzlu havu?lar?n hava ko?ullar? dikkate al?narak birle?tirilmesinin birka? nedeni olabilir: yaz s?cak ve kurakt? ve al??kanl?ktan ekti?imiz, otlar? ay?klad???m?z ve unuttu?umuz i?in iyi b?y?yor, ??nk? k?lt?r olduk?a iddias?z. Ancak havu? iddias?z bir bitki olmas?na ra?men her zaman hava ko?ullar? dikkate al?nmal? ve bak?m y?ntemleri buna g?re ayarlanmal?d?r.