Помидоры для открытого грунта: региональные сорта. Томаты в открытом грунте — лучшие сорта для Средней полосы
Друзья огородники, Средней полосы России и других регионов! После праведных трудов на дачах и участках, после сбора урожая и заготовок на зиму настало самое время подвести итоги уходящего года и определиться с выбором семян томатов на следующий сезон. В этом поможет разобраться наша небольшая аналитическая статья, в которой мы проанализируем лучшие сорта томатов 2017 года по мнению огородников-любителей и агрономов-фермеров.
Лучшие сорта томатов по итогам 2017 года
Хотя, скажем откровенно, лето было холодным и дождливым, не баловало теплой погодой, особенно в Средней полосе России. Тем не менее все серьезные проблемы, связанные со сложными погодными условиями, и ставшими для многих настоящим испытанием, позади. Однако, нам есть что рассказать о положительных результатах.
Представляем лучшие сорта томатов, которые можно взять на заметку и заняться поиском посадочного материала известных агрофирм.
Самыми популярными по переносимости непогоды, по устойчивости к заболеваниям и отличной урожайности выделяются нижеследующие сорта помидор. Именно они прошли испытания и с честью их выдержали в Средней полосе России.
Лучшие сорта желтых и оранжевых томатов
Небольшое отступление, которые поможет глубже узнать о желтых и оранжевых плодах томатов.
Во-первых, это мощный антиоксидант, содержащий большое количество бета-каротина, что дает организму поддержку сердечно-сосудистой системы.
Во-вторых, витамин A, содержащийся в них, выступает в качестве профилактики онкозаболеваний, изменений органов зрения, в частности катаракты. Необходим для укрепления иммунитета, костей, для здоровья кожных покровов и волос. Плоды «солнечных яблок» рекомендуют при нарушенном солевом обмене и лишнем весе.
К таковым относятся несколько сортов, которые больше всего подходят для выращивания в Средней полосе России.
Томаты оранжевые лучшие сорта
Многие огородники одобряют сорта «Банан оранжевый»; «Оранжевый гигант»; «Бизон оранжевый»; «Оранжевое чудо»; «Оранжевый слон»; «Оранжевая клубника».
Первые места по урожайности в плохих погодных условиях сезона 2017 завоевали:
- «Золотое сердце» –- сорт индетерминантный, высокоурожайный при средних сроках вызревания, высота куста (1,8 м) вызывает необходимость подвязки к опоре. Форма плода округлая, ребристая, книзу заостренная со сладковатым вкусом и тонким ароматом. Легко выращивается, стоек к заболеваниям, транспортабелен.
- «Алтайский оранжевый» – плоды округлые, чуть приплюснуты, крупные до 350 г и более. Мякоть нежная, сахаристая. Используется для маринования, соков, заморозки и в изготовлении пасты. Куст – высокий, мощный, раскидистый. Нуждается в опоре и формировании листвы. Выращивается в открытом грунте, хорошо проявил себя в теплицах.
- «Оранж» – один из лучших урожайных сортов, созревание плодов (90–150 г), средних сроков с появлением помидорчиков на сотый день от момента всходов. Форма – шарообразная, по бокам немного приплюснута. Куст компактный и удобный для теплиц. Высокие показатели урожайности с 1 кв. м. до 10 кг, говорят об устойчивости сорта к большинству заболеваний. Разновидность культуры по отзывам огородников – супердетерминантная.
Томаты желтые лучшие сорта за сезон уходящего 2017 года
Любимцы грядок «Медовый спас»; «Хурма»; «Апельсин»; «Медовая капля» – разновидность черри-томатов, давно завоевали сеердца огородников.
- «Золотой бык» – плоды индетерминантного типа, крупные (до 500 г), мясистые, созревающие через 3–3,5 месяца. Форма плоскоокруглая, ребристая. В период биологической зрелости снизу в центральной части помидора заметно малиново-красное пятно. Кисти имеют по 4–5 плодов. Такая нагрузка требует подвязки растения к шпалере.
- Особо отметим «Медовый гигант» – индетерминантный, урожайный, крупноплодный желтый фаворит с положительными качествами в условиях холодной погоды. Сорт – среднеспелый, созревание происходит на 110–115 день от начала всходов рассады. Плоды, достигающие массы 300–400 г (600–800 г при хороших агротехнических условиях) не растрескиваются, мясистые и сладкие. С большим содержанием бета-каротина и меньшими показателями кислотности, в отличие от красных собратьев. Сорт отлично проявил себя в тепличных условиях и без пленочного покрытия (в открытом грунте) до первых заморозков. «Медовый гигант» устойчив к механическим повреждениям, потому хорошо переносит транспортировку и хранится длительное время. Зная об этих качествах, фермеры выращивают томаты для продажи в больших количествах. Сорту не страшны катаклизмы холодного лета. Высокорослым кустам с большим числом кистей и крупных плодов требуется опора и формирование в 2 стебля.
Это важно! Желтые томаты не вызывают аллергических реакций, как красноплодные виды.
Лучшие сорта черных томатов
Экзотические черные помидоры стремительно возносятся к пику популярности. Они привлекают не только своим цветом от шоколадно-коричневого до черно-бурого, но и пикантным вкусом с фруктовым оттенком и большим содержанием сахаристых веществ.
Черные томаты, лучшие сорта которых оценили огородники в 2017 году: «Японский трюфель»; «Черная вишенка»; «Черномор»; «Черная гроздь»; «Черный мавр»;«Черный барон»; «Черный слон».
Среди «темнокожих» томатов, которые селекционеры адаптировали к российским климатическим условиям Средней полосы, выделяется«Черный принц».
Сорт из индетерминантных, китайский среднеранний, десертный, урожайный сорт, с куста которого получают по 4 кг помидоров. С округлыми плодами (от 100 до 500 г) бордово-фиолетового цвета, приятным кисловато-сладким вкусом и отличной способностью противостоять фитофторозу. Чтобы получить удовольствие от чернокожих томатов, их рекомендуют выращивать в теплицах. В открытом грунте посадки растений при угрозе даже слабых заморозков обязательно накрывают пленкой.
Лучшие сорта малиновых томатов
Высокорослые сорта томатов
Многие садоводы отдают предпочтение высокорослым помидорным растениям, которые выращивают в основном в открытом грунте. Они могут достигать 4-х метров в высоту и в диком виде до сих пор встречаются на юге Америке, считающейся их родиной.
Кусты не занимают много места, дают богатый урожай до 12 кг от 6–10 кистей на стебле, потому что получают больше света и воздуха. Почти не болеют фитофторозом, из-за того, что листва не имеет соприкосновения с почвой. До самых заморозков, начиная с июля плодоносят, не теряя полезных качеств.
Хорошие отзывы о высокорослых томатах «Де Барао»; «Дикая роза»; «Кардинал»; «Микадо розовый»; «Тарасенко-2».
Положительные результаты показали лучшие сорта томатов высокорослых, таких как «Амурский тигр» и «Сто пудов».
- Полосатый «Амурский тигр» –- имеет отличные вкусовые качества и необычный окрас плодов. Сорт – среднеранний (от всходов до плодоношения не более 108–112 дней), вид – индетерминантные. Высота растения до 2 и более метров. На верхних и нижних ярусах плоды (по 4–5 шт. в кистях) по форме и размеру не отличаются. Их масса может варьировать от 150 до 400 г. Даже при неблагоприятных условиях прошлого года растение дает с 1 кв. м – 12 кг. Привлекают к «Амурскому сорту» настоящий помидорный вкус, сочная плотная мякоть плода, сохранение полосатой окраски при консервировании и устойчивость к заболеваниям.
- Высокоурожайный сорт томата «Сто пудов» – среднеранний (от всходов до созревания 110–115 дней), индетерминантный, ярко-красный по цвету. Период плодоношения продолжительный. Форма плода оригинальная – грушевидная, у плодоножки ребристая. Их средняя масса достигает 200–300 г, а в южных районах России достигает 500 г. От низа до верхушки размер выдерживается одинаковый. В кистях стабильное количество помидоров по 3–5 шт. (с кв. м собирают до 10 кг). Вкус сладкий. Мякоть плотная и сочная. Кожицу можно снять, не прибегая к ошпариванию. Томаты хороши в салатах и в приготовлении сока. Их особая ценность в высоком содержании бета-каротина, сахаров и ликопина. Как показали результаты дождливого лета, в отличие от других сортов, «Сто пудов» не переболел серой гнилью, грибковыми и бактериальными болезнями, включая фитофтороз. Выращиваемый в теплицах в два стебля, томат даст хороший урожай при регулярных подкормках. В целом, растение неприхотливо. Но подвязка кистей необходима, из-за тяжести плодов. Хранение длительное.
- Высокорослые сорта томатов в прошлом году побили все рекорды выживаемости и по урожайности. К примеру, «Дамский угодник» также порадовал своей выносливостью, несмотря на холод и дождливую погоду. Прекрасно адаптируется к неблагоприятным условиям, и это его особенность. На открытом грунте, и в теплицах свои плоды завязывает стабильно. Сорт – среднеспелый, индетерминантный. Ему не страшны: вершинная гниль, табачная мозаика, фитофтороз. Не было замечено в Подмосковье фузариозного или вертициллезного увядания. Плоды не растрескивались при перепадах влажности в почве. Выходит, что ярко-красный «Дамский угодник» раскрыл свои потенциальные возможности на не совсем благополучном агрофоне. И предоставил возможность дачникам, еще в сентябре снимать крупные (по 200–250 г), мясистые, сладкие по вкусу томаты с кустов. Такие плоды и в зрелом, в недозрелом виде можно мариновать, солить, употреблять в салатах.
Лучшие сорта низкорослых томатов
Говоря о помидорных растениях, скажем, что и низкорослые томаты лучшие сорта имеют, которые отмечены садоводами по результативным показателям. Многие считают их лидерами на приусадебных участках и отмечают не только легкий уход за ними. Кусты не требуют пасынкования, стебли – подвязывания. Из-за быстрого созревания плодов, растения не успевают подхватить фитофтороз.
Перечислим томаты низкорослые – лучшие сорта: «Белый налив»; «Бонсай»; «Девичий румянец»; «Красная шапочка»; «Радуга»; «Талисман»;«Сибириада»;«Утенок».
- Особо отметим сорт томата «Беталюкс», который считается ультраскороспелым видом. Тип – детерминантный. С момента всходов в открытом грунте через 95 дней образуются зрелые полукруглые красные плоды до 120 г. Помидоры мясистые и сладкие. Выращивают культуру безрассадным способом. В высоту куст доходит до отметки 40 см. Впоследствии не требуется пасынкование и подвязка. Не подвергаясь фитофторе и гнили, данная культура отлично себя чувствует в зоне неустойчивого земледелия и дает стабильные урожаи при любых погодных катаклизмах.
Опираясь на вышеприведенные данные, уже сегодня можно продумать, какие сорта томатов вы будете высаживать в следующем годуи п ока нет предпосевного ажиотажа посетите магазины семян и приобретите именно те, которые подойдут для Средней полосы России как нельзя лучше.
Садоводы из средних регионов пробуют выращивать томаты не только в парниках, но и открытом грунте. Однако многие допускают типичную ошибку, высаживая тепличные культуры на обычные грядки. Это отрицательно сказывается на урожайности. Сорта для теплиц хорошо плодоносят только в определенных условиях, для открытого грунта существует немало проверенных разновидностей, которые дают стабильный урожай.
Перед посадкой внимательно ознакомьтесь с назначением сорта и правилами выращивания. Познакомимся с лучшими сортами томатов для средней полосы России и разберемся, какие из них высаживать в теплицы, а какие на открытые грядки.
Проверенные сорта томатов, которые лучше подходят открытого грунта средней полосы
Выбор томатов для этой климатической зоны велик. Можно выращивать раннеспелые гибриды для свежего потребления, среднеспелые и поздние помидоры, которые подходят для консервации и заготовок.
На открытых грядках стоит отдать предпочтение низкорослым или детерминантным сортам.
За ними легче ухаживать, большинство не требует пасынкования и специальных опор. К тому же, урожайность таких сортов не хуже, чем тепличных.
Плоды поспевают дружно, но к августу могут поражаться фитофторозом. Без профилактических опрыскиваний тут не обойтись.
Ранние сорта томатов
Высокоурожайным сортом среди грунтовых томатов считает «Ажур» . С одного метра площади удается получить до 6 кг плодов.
Кусты не высокие, вырастают не более 80 см, с мощными побегами. Плоды крупные, размером с яблоко, с гладкой кожицей, красные или малиновые.
На вкус помидоры сладкие, сахаристые. Первый урожай снимают через 3,5 месяца от появления всходов. Сорт для свежего потребления.
Из салатных томатов неплохие урожаи дает «Король рынка» . Сорт крупноплодный, помидоры массой более 250 гр, мясистые, не лопаются. Кусты невысокие, отличаются высокой устойчивостью к болезням. В среднем урожайность до 7 кг с квадрата площади.
Для любителей ранних универсальных томатов, которые подходят для свежего потребления и консервации подойдет сорт «Идальго» . Кусты в среднем вырастают до 50 см, начинают плодоносить через 3,5 месяца. Плоды вытянутые, цилиндрические, с плотной шкуркой, которая легко отделяется при переработке. Мякоть сочная, сладкая. Вес помидоров не более 100 гр, их часто используют для цельного консервирования. Урожайность сорта превышает 7 кг с квадрата площади.
Суперранним универсальным сортом считается томат «Валентина» .
Плоды пригодны для консервации, отличаются отменным вкусом и небольшим размером.
Средний вес одного помидора не более 80 гр. Урожайность составляет около пяти кг с метра площади. Первые плоды снимают уже через 2,5-3 месяца.
Лучшие среднеспелые сорта томатов для средней полосы
Среди среднеспелых томатов высокой урожайностью обладает сорт «Ракета». С одного метра площади удается собрать до 7 кг плодов. Благодаря своей сливовидной форме и насыщенному вкусу помидоры популярны для цельноплодного консервирования. Кусты невысокие, слабооблиственные, не требуют прореживания. Устойчивость к заболеваниям высокая. Первый урожай поспевает спустя 115-120 дней.
Сорт «Дорис» подходит для приготовления густого томатного сока, приправ и других блюд. Растение низкорослое, устойчивое к заболеваниям, дает приличные урожаи. Плоды крупные, сахаристые, с яркой мякотью и приятным вкусом. Масса одного помидоры от 80 до 150 гр.
Также популярен низкорослый сорт среднеспелых томатов черри «Чудо-пальчики» . Куст невысокий, но требует подвязки.
На пике урожайности побеги могут ломаться под тяжестью плодов. Помидоры пальчиковой формы, весом всего 30 гр, насыщенного красного цвета.
По вкусу сладкие, сочные. Кожица плотная, что не дает томатам растрескиваться, урожай хорошо транспортируется. Сорт пригоден для консервирования, свежего потребления, вяления и сушки.
Поздние томаты для открытой грядки
Лучшим сортом из позднеспелых низкорослых томатов для средней полосы считается «Финиш» . Кусты компактные, достигают высоты около 70 см, слабооблиственные, хорошо переносят уплотненные посадки.
В условиях нехватки площади – это отличное решение. Плодоношение начинается спустя 135-140 дней от появления всходов, урожаи стабильные.
Помидоры яркого красного цвета, округлые, плотные, не растрескиваются на кустах. Хорошо сохраняются в свежем виде и легко транспортируются.
Томаты «Титан» славятся своим отменным вкусом. Их используют для консервации и приготовления томатного сока.
Помидоры красного цвета, округлые, вес колеблется от 70 до 150 гр. Плодоношение хорошие, от посева семян до сбора урожая проходит 120-130 дней.
Обзор лучших высокорослых сортов томатов для теплиц и парников средней полосы России
Высокорослые томаты требуют опоры, пасынкования и особой технологии выращивания. Но урожайность кустов настолько высокая, что эти трудности не пугают дачников. К тому же, плодоносят такие культуры до самых заморозков.
Ранние тепличные томаты
Суперранним сортом среди высокорослых помидоров считается «Волшебный каскад». Куст вырастает до 2,5 м, его формируют в два стебля. В период плодоношения полностью покрыт небольшими помидорками. Урожай начинают собирать через 85 дней от появления всходов. Томаты красного цвета, массой всего 25 гр, растут гроздями, на вкус сладкие. Сорт салатного назначения. Урожайность до 15 кг в метра площади.
Урожайный сорт «Бабушкино» может похвастаться крупным весом плодов. Средний вес томатов около 500 гр. Они пригодны для приготовления соков и салатов. По вкусу сладкие, с некой кислинкой. Кусты достигают высоты более 1,5 м, формируют их с 2-3 стебля. У сорта один недостаток – тонкая кожица, томаты нужно вовремя снимать с веток, иначе они растрескиваются.
Томат «Батяня» вырастает более 2 м, кусты формируют в два стебля, обязательно пасынкуют. На один кв. м. высаживают не более 3 растений. Плоды крупные, массой более 350 гр, мясистые, сладкие, практически без семян. Цвет помидоров розовый. Сорт подходит для салатов, соков и пюре. Урожайность стабильная, около 17 кг с метра площади.
Среднеспелые сорта
Хорошие результаты дает томат «Клубничный десерт» . Куст выращивают в два стебля. Высота растения достигает 1,8 м.
Плоды крупные, подходят для переработки на соки, приправы и свежего потребления. Цвет томатов темно-красный, средний вес около 300 гр.
Урожай хороший, более 10 кг с одного куста.
Засолочный сорт «Ниагара» славится плодами среднего размера и отменным вкусом. Средний вес помидоров до 100 гр.
Они сливовидной формы, с плотной шкуркой и сочной мякотью. При консервации не растрескиваются, сохраняют вкус и цвет.
Куст неприхотливый, выдерживают засуху и прохладу, стабильно плодоносит.
Растение формируют в 3 стебля, высаживают на 1 кв. м. не более 6 шт. Сорт устойчив к болезням, но плоды плохо держатся на ветках, сбор урожая нужно проводить в срок.
Поздние высокорослые томаты
Проверенный временем сорт «Де Барао» заслужил высокие оценки потребителей. Плоды овальной формы, идеально подходят для цельноплодного консервирования. Масса помидоров до 100 гр, мякоть насыщенного красного цвета, шкурка плотная. Кусты достигают 2,5 м, формируют растение в 2 стебля. В уходе сорт неприхотливый, плоды завязываются при любых условиях, обладают хорошим иммунитетом.
Славится также среднепоздний сорт «Адъютант» .
Кусты высотой до 2 м, формируют их в один стебель. Сорт устойчив к различным заболеваниям, растрескиванию плодов, обладает высокой урожайностью.
Средняя урожайность до 10 кг плодов с метра.
Помидоры сливовидной формы, мякоть сочная, плотная, кисло-сладкого вкуса. Цвет томатов необычный, при полной зрелости шоколадно-красный.
Урожай хорошо хранится, подходит для переработки.
Томаты для открытого грунта можно успешно вырастить и в средней полосе России. Для этого необходимо подобрать правильные сорта томатов. Почему нужно выбирать именно ранние сорта томатов для открытого грунта? Главное для получения хорошего урожая томатов в открытом грунте не начало плодоношения , а раннее завершение полного созревания плодов .
С августа возникает опасность появление самого опасного врага томатов – Это заболевание буквально за считанные дни может поразить все растения и оставить огородников без урожая.
Поэтому выбор сорта так важен при выращивании томатов в открытом грунте. Необходимо подобрать томаты самых ранних сортов . К тому же они должны быть устойчивы к болезням и стрессовым условиям выращивания. Ну и, конечно, обязательно вкусными и урожайными.
Мы отобрали лучшие в средней полосе России.
А эта предыдущая статья поможет в выборе лучших сортов или гибридов по высоте куста — среди индетерминантных, детерминантных или низкорослых сортов томатов.
Лучшие томаты для открытого грунта
К самым лучшим сортам томатов смело можно отнести такие культуры как: Афродита (2008), Кукла (2006), Легионер (2006) и Пародист (2006). Встретить их можно чуть ли не в каждом огороде, и обладают они рядом полезных свойств.
Томат Кукла
Сорт Кукла известен с 2006 г. и предназначен именно для открытого грунта. Сорт салатный, зреет быстро, обладает ограниченным ростом (детерминантный) и не доставит особых хлопот в уходе.
Плод имеет правильную округлую форму, на ощупь – гладенький с типичной для томата красно-розовой окраской.
Гнезд обычно 4 и более, а масса каждого плода на питательной почве достигает 190 г. Вкус достойный, урожайность отличная.
Сорта томат Легионер
Культивар с грозным названием Легионер был включен в Госреестр в 2006 г.
Сорта салатного назначения, спеет быстро, детерминантный. Помидорки округлые с плотной гладкой кожицей. Зрелые плоды типичной розово-красной окраски.
Количество гнезд может колебаться от 4 до 6, а масса плода стабильна – 150 г. Вкус приятный, урожайность до 17 кг/м2.
Сорта томат Пародист
Пародист созревает довольно рано и идеально подходит для свежих витаминных салатов. Детерминантность куста, плоска форма и ребристость плода делают его идеальным представителем сорта для незащищенного грунта. Полностью спелые помидорки отличаются насыщенной красной окраской. Гнезд может быть до 4 штук, а масса плода (при правильной агротехнике и плодородном грунте) достигает 190 г. Вкус превосходный. Сорт хорош и тем, что стоек в фузариозу и кладоспориозу.
Низкорослые томаты для открытого грунта
Среди сортов томатов для открытого грунта особой популярны сорта-карлики, с которых урожая (при частой посадке) можно получить даже больше, чем со стандартных высоких, больших кустов. К низкорослым сортам томатов для открытого грунта относятся Санька (2003), Яблонька России (2000), Ляна (1996) и Титан (1986).
Томат Санька
Огородники говорят, что рост сорта Санька не превышает 60 см. Помидорки подходят и для салатов, и для консервирования.
Зреют плоды рано, становятся округлыми, слегка ребристой формы, массой ок. 90 г. Полностью спелые плоды окрашены в романтичный алый цвет.
Томат Ляна
Низкорослый, но урожайный Сорт Ляна дачники любовно величают «малышом», высота куста редко превышает 40 см. Сорт довольно ранний, и плодов долго ждать не придется, уже на 95 день наступает созревание.
Алые округлые гладкие плоды можно как кушать свежими, так и консервировать. Формируется 2-3 гнезда. Помидорки набирают массу до 85 г, вкус прекрасный.
Томат Титан
Среди низкорослых сортов Титан и вправду самый высокий, может вырастать выше 70 см. Этому сорту дачники отдают предпочтение уже 30 лет, а значит он достоин внимания. Сорт прекрасно подходит для выращивания в открытом грунте, для употребления свежим или консервирования. Спеет в среднепоздние сроки, и первые плоды можно попробовать спустя 120 дней после появления всходов. Помидорки округлые, гладкие и красные. Количество гнезд может сильно варьировать от 3 до 8. Масса плода сильно зависит от качества почвы: на питательной получите увесистый помидор в 140 г, а на бедной – не более 70 г. Вкус плода дегустаторы оценивают «отлично». Томатный сок из Титана ценится очень высоко.
Высокорослые томаты для открытого грунта
Высокорослые хоть и требуют в уходе подвязывания, зато плоды с них можно обирать буквально стоя. Настоящими гигантами открытого грунта можно назвать сорта О-ЛЯ-ЛЯ (2010), Лаура (1999), Бармалей (2008), Дикая роза (1999).
Томат Лаура
Лаура может достигать высоты 180 см, требует подвязки к колышкам. Созревает в средние сроки, формирует алые плоды в форме сердечка со слабыми ребрышками.
Гнезд может быть от 2 до 3, максимальная масса плода на хорошей почве достигает 135 г.
Урожайность с 1 м? можно собрать до 7 кг вкусных плодов.
Томат Бармалей
Бармалей «на голову выше» Лауры, легко перемахнет отметку в 2 м. Не забудьте об опорах для куста, и тогда мясистые сочные розовые плоды порадуют созреванием в самые ранние сроки. Плоскоокруглые помидорки с заметными ребрами отлично подходят для салатов. Количество гнезд достигает 4, а масса плодов на питательной почве переваливает за 200 г. Вкус прекрасный, достойная урожайность.
Томат Дикая роза
Дикая роза, как и нашумевший сериал, давно полюбился огородникам. Куст без труда вырастет на 2 м. Гладкие округлые помидорки с восхитительным вкусом лучше использовать для потребления в свежем виде. Полностью зрелые плоды – розовой окраски с 4 гнездами и массой более 350 г.
Среднерослые томаты для открытого грунта
В группе среднерослых сортов томата для открытого грунта несомненными лидерами можно считать Супермодель (2008), Валютный (2007), Каштанка (2007), Магнат (2012).
Томат Супермодель
Супермодель – изящный грациозный сорт высотой максимум 70 см, поэтому может использоваться как с опорами, так и без них. Сорт прекрасно подходит и для салата, и для засолки, созревает рано и формирует средние по плотности плоды цилиндрической формы с гладкой поверхностью. Зрелые плоды типичной розовой окраски массой до 120 г, 2-3 гнезда. Вкус помидоров прекрасный, а урожайность достигает 8 кг/м2.
Томат Валютный
Томат Валютный выше Супермодели буквально на 10 см, и если не хотите, чтобы куст завалился от ветра, лучше его подвязать к столбикам.
Сорт салатный, созревает в средние сроки и формирует округлые плоды гладкой формы с очень плотной кожицей.
Зрелые плоды насыщенной красной окраски. В среднем 4 гнезда, масса каждого плода всегда более 100 г, вкус отличный, а урожайность превышает 5 кг/м2.
Томат Каштанка
Сорт Каштанка, как Валютный, вырастает до 80 см и требует для лучшей устойчивости подвязки к опорам. По назначению это универсальный культивар, подходит для салата, консервирования, засолки, характеризуется средней степенью спелости, округлыми плодами, со слегка ребристой формой. Полностью зрелые плоды имеют красную окраску. Гнезд обычно 4 и более. Масса плодов на питательной почве достигает 70 г. Вкус прекрасный, урожайность порадует 6 кг/м2.
Томаты устойчивые к фитофторе
Тем, кто не желает использовать ядохимикаты на своих участках, стоит обратить внимание на сорта, наиболее устойчивые к вредителям и болезнями. Лидерами в группе устойчивых сортов являются Пудовик (2007), Толстой (1999), Буденовка (2002), Бычье сердце (2003), популрный сорт Пародист .
Томат Пудовик
Сорт Пудовик за 10 лет ни разу не подвел огородников. В первую очередь стоит отметить его комплексную устойчивость к вредителям и болезням (конечно, при соблюдении севооборота, схемы посадки, норм полива и внесения удобрений). Характеризуется сорт салатным назначением и среднеспелым сроком созревания. У помидорок привлекательная сердцевидная форма, ребристость и средняя плотность кожицы. Окраска плода в полной степени зрелости – малиновая. Количество гнезд – 4 и более, а масса плода просто поразить, достигнув 300 г. Вкус и урожайность превосходные: с 1 м? можно собрать более 15 кг сочных плодов.
Томат Толстой
Культивар Толстой заслужил уважение еще с далекого 1992 г. В первую очередь за свою устойчивость к вирусу табачной мозаики, вертициллезу, фузариозу, кладоспориозу. Округлой формы плотные помидорки со слабыми ребрышками спеют довольно рано, формируется 2-3 гнезда. Масса плодов в зависимости от ухода за растением и типа почвы варьирует от 80 до 120 г.
Томат Буденовка
Томат Буденовка также обладает комплексной устойчивостью к болезням и вредителям. Среднеранний и салатный сорт, плоды с которого можно кушать спустя чуть более 100 дней после появления всходов. Помидорки сердцевидной формы с ощутимой ребристостью, в состоянии полной спелости окрашены в алый цвет. Гнезд не менее 4, а масса плодов колеблется от 145 до 355 г в зависимости от почвы и ухода за растением. Вкус плодов достойный, урожайность достигает 9,5 кг/м2.
Урожайные томаты для открытого грунта
Среди урожайных томатов, которые при минимальном правильном уходе дают максимальный урожай, можно выделить такие сорта, как: Малиновый гигант (2007), Анастасия (2007), Роза ветров (2003), Розовый слон (1998).
Томат Анастасия
Томат Анастасия порадует урожайностью 8 кг плодов с 1 м?. Это сорт салатного назначения, созревающий в средние сроки, имеющий эллиптические плоды, гладкие и средние по плотности.
Спелые помидорки окрашены в алый цвет.
Гнезд может быть от 3 до 4. Масса плода варьирует от 100 до 130 г.
Вкус плодов очень хороший.
Томат Роза ветров
Такой же урожайностью порадует и Роза ветров . Плоды сорта созревают рано больше подходят для салатов. Плод абсолютно гладкий округлой формы. Зрелые помидорки розовые, 4 гнезда. Средняя масса плодов ок. 165 г. Вкус у свежих плодов прекрасный.
Томат Розовый слон
Розовый слон обеспечит более 8 кг/м2. Поробовать отличного вкуса плоды можно уже через 111 дней после появления всходов. Помидорки плоскоокруглые, мясистые, розовой окраски. Число гнезд может достигать 4, а масса плодов редко опускается ниже 300 г.
Ранние томаты для открытого грунта
По срокам созревания особый интерес представляют томаты для открытого грунта, созревающие в ранние и средние сроки. К ранним, суперранним, ультраранним и скороспелым относятся такие сорта-«торопыжки», которые успевают порадовать первым урожаем менее, чем за 3 месяца после появления всходах. Явными лидерами по скорости созревания бесспорно считаются Альфа (2004), Амурский штамб (2010), Афродита (2008) и Бенито (2000). Также среди быстро созревающих можно выделить сорта Бармалей, Ашкелон, Розовый царь, Сладкая девочка, Агата.
Томат Амурский штамб
От посева семян Амурского штамба до первого съеденного помидорчика пройдет 85-95 дней в открытом грунте. Это прекрасный салатный сорт, который вполне годен и для консервирования. Плод имеет плоскоокруглую форму, слаборебристую поверхность и плотную кожицу. Зрелые плоды – красные. Количество гнезд может быть от 4 до 6 штук. Вес плода не более 70 г, а вкус просто идеальный. Урожайность до 5 кг/м2.
Томат Афродита
На пяток дней пораньше вам подарит свои плоды Афродита, это салатный сорт с округлой формой плода, гладкой поверхностью и средний по плотности. Полностью спелые плоды – алые.
Гнезд может быть от трезв до четырех. Масса плодов варьирует от сотни грамм до почти полутора сотен. Вкус отличный, а урожайность до 8 кг/м2.
Томат Бенито
На целых десять дней раньше одарит урожаем сорт Бенито, его можно кушать как свежим так и пускать на различные виды переработок.
Плоды интересной – кубовидной формы с лишь слегка заметными ребрышками. Зрелые плоды почти идеально красные. Гнезд от двух до трех. Масса плода может сильно варьировать от сорока грамм до сотни. Вкус просто восхитительный.
Среднеспелые томаты
Среди средних по срокам созревания сортов томатов для открытого грунта можно выделить 4 самых лучших: Алые свечи (2007), Грибное лукошко (2008), Любимый праздник (2008), Интуиция (1998). Однако при рассмотрении сортов по срокам созревания всегда стоит помнить о том, что погода может сильно влиять на продолжительность периода от всходов до появления плодов.
Томат Алые свечи
Сорт впервые появился на полках семенных магазинов в 2007 г. Это и салатный, и засолочный сорт. Алые свечи формирует цилиндрический плод, совершенно гладкий и довольно плотный. Окраска зрелого плода – розовая с 2-3 гнездами. Средняя масса плода около 50 г, но может быть и больше. Вкус почти идеален. С 1 м? можно собрать до 12,2 кг помидорок.
Томат Грибное лукошко
Грибное лукошко – это также салатный сорт, формирующий плоды плоскоокруглой формы, с хорошо заметными ребрами и средние по плотности. Окраска зрелых плодов – розовая, а количество гнезд может достигать до 6.
Масса каждого плода часто превышает 200 г, вкус замечательный, урожайность чуть более 6 кг/м2.
Томат Любимый праздник
Отличается сердцевидной формой плода, небольшой ребристостью и средней плотностью кожицы. У зрелого плода окраска розовая, количество гнезд может варьировать до 6 штук, а иногда и больше. Масса плодов на хорошей и питательной почве превышать 300 г. Вкус сорта отличный, урожайность чуть более 7 кг/м2.
Сладкие томаты для открытого грунта
Хотя я за то, чтобы томат оставался томатного вкуса и не менял его ни в какую сторону, есть сорта и для «сладкоежек». К самым сладким сортам томатов для открытого грунта относятся: Розовый мед (2006), Царь колокол (2005), Вельможа (2005) и Малиновый гигант (2007). Названия, как видите, говорят сами за себя.
Томат Розовый мед
Розовый мед включен в Госреестр в 2006 г. и сразу заслужил популярность у дачников. В нем до 3,3% сахара, и этот показатель может быть выше в зависимости от типа почвы и ухода за растением. Для сорта характерно салатное назначение, средняя степень спелости, детерминантность и округлая форма плода с едва заметной ребристостью на поверхности. Зрелый плод окрашен в розовый цвет. Количество гнезд обычно 4, а масса плода варьирует от 165 до 225 г в зависимости от типа почвы. Вкус сорта прекрасный, урожайности достигает 4 кг/м2.
Томат Вельможа
В нем сахара от 2,8 до 4,7% в зависимости от типа почвы, полива, достатка солнечного света и прочих факторов. Сорт салатного назначения, идеален для выращивания в открытом грунте. Уже через 110 дней после всходов наступает созревание плодов. Растение небольшое, детерминантного типа. Плод имеет сердцевидную форму и слабую ребристость. Зрелые плоды – малиновой окраски. Количество гнезд варьирует от 4 и более. Масса плода может колебаться от 130 до 255 г в зависимости от ухода. Вкус у свежих плодов отличный и хороший, урожайность высокая.
Томат Малиновый гигант
Еще один прекрасный сорт, в плодах которого содержание сахара колеблется от 3,1 до 4,7 в зависимости от условий выращивания. Отличается салатным назначением, раннеспелостью, детерминантностью. Форма плода округлая, ребристость слабая, плотность средняя. У полностью вызревшего сорта окраска малиновая. Гнезд может быть 4 и более, а масса плода варьировать от 220 до 330 г. Вкус прекрасный, урожайность достигает 6 кг/м2.
Крупноплодные томаты открытого грунта
Среди самых крупных сортов томата заслуженно выделяются Ажур (2007), Пудовик (2007), Алтайский желтый (2007) и Бабушкин секрет (2007). Эти сорта выделяются массой плодов, и на питательной почве эта масса может еще и возрасти.
Томат Алтайский желтый
Сорт известен уже 10 лет. Масса его плода 300 г, а урожайность до 10 кг/м2. У сорта салатное назначение, он обладает раннеспелостью.
Плод имеет плоскоокруглую гладкую форму и совершенно неплотную мякоть.
Спелые плоды окрашены обычно в желтый цвет. Количество гнезд варьирует от 4 до 6, вкус прекрасный.
Томат Пудовик
Масса плода этого сорта также ок. 300 г, а вот урожай с 1 м? на 50% выше, чем у Алтайского желтого. Сорт салатного назначения, созревает в средние сроки и обладает индетерминантностью. Плод имеет сердцевидную форму, ребристую поверхность и средней плотности кожицу. Окраска зрелого плода – малиновая. Количество гнезд может варьировать от 4 и более. Вкус прекрасный.
Томат Бабушкин секрет
Лидер среди известных крупноплодных сортов. Средний вес его плода составляет 355 г. Урожайность достигает зачастую 17 кг/м2. Это культивар салатного типа, созревающий в средние сроки и отличающийся индетерминантностью. Форма плода плоскоокруглая, он довольно заметно ребристый и весьма плотный. Зрелые плоды – приятной розовой окраски. Количество гнезд может варьировать до 6 штук. Вкус просто изумительный.
Штамбовые томаты для открытого грунта
К популярным штамбовым сортам томатов для открытого грунта относятся: Боец (2000), Розовый лидер (2008), Роза ветров (2003), Алтаечка (2007), раннеспелый сорт Амурский штамб .
Томат Розовый лидер
Это типичный штамбовый сорт салатного назначения. Плоды имеют плоскоокруглую форму, слабую ребристость поверхности и плотную кожицу. При полной спелости помидорчик окрашивается в розовый цвет. Количество гнезд до 4 и более. Масса плода варьирует от 155 до 180 г. Вкус прекрасный, урожайность достигает 8 кг/м2.
Томат Роза ветров
Сорт требует подвязки. Созревает рано и отличается салатным назначением. Плод имеет округлую форму, гладкую поверхность. Полностью зрелые плоды имеют розовую окраску. Количество гнезд более 4. Масса плодов варьирует от 145 до 170 г при отличном вкусе. С 1 м? можно собрать до 7 кг плодов. Плюсом сорта является еще и засухоустойчивость.
Томат Алтаечка
Еще один интересный штамбовый сорт это Алтаечка, который заслужил немалую популярность с 2007 г. Отличается салатным назначением, раннеспелый.
Плод имеет яйцевидную форму, ребристый со средней по плотности кожицей. Зрелые плоды имеют малиновую окраску. Количество гнезд достигает 6, а масса плода варьирует от 120 до 124 г. Вкус сорта прекрасный, урожайность достигает 8 кг/м2.
Детерминантные томаты для открытого грунта
Если приходится на участке все ограничивать, приходится и сорта томатов выбирать соответствующие. Из детерминантных (имеющих ограниченный рост куста) рекомендую обратить внимание на такие популярные сорта, как: Красная шапочка (2011), Алпатьева 905 А (1950), Багира (2007), Линда (2008).
Томат Алпатьева 905 А
Весьма интересен детерминантный сорт Алпатьева 905 А. Сорт старый, но до сей поры его спрашивают, сажают. Пригоден для засолки и для употребления в свежем виде. Созревает рано и дружно спустя всего 100 дней после появления всходов. Дает плоды плоскоокруглой, но иногда в центре кроны и округлой формы. Помидорки полностью гладкие, практически не ребристые, массой около 80 г. Спелые плоды алые. Количество гнезд может быть от 4 и более. Вкус достойный.
Томат Багира
Багира – новый сорт, пригодный и для салата, и для переработки.
Плод имеет плоскоокруглую форму, лишь слегка ребристую поверхность и среднюю плотность.
Зрелые плоды имеют алую окраску. Количество гнезд варьирует от 4 до 6, а масса плода – от 84 до 102 г.
Вкус плодов прекрасный.
Томат Линда
Для сорта характерно салатное назначение, средняя степень спелости и детерминантный тип. Плоды имеют плоскоокруглую форму и еле заметную ребристость на поверхности. Спелые плоды окрашены в алый цвет. Количество гнезд может быть от 4 до 6, масса плода варьирует от 80 до 128 г. При этом вкус плодов достаточно хороший.
Розовые томаты для открытого грунта
Любителям предлагаю обратить внимание на такие культивары, как: Самурай (2009), Розовый царь (2010), Новичок розовый (2006), Петруша огородник (2013).
Томат Самурай
Самурай созревает спустя 110 дней после появления всходов. Розовый плод имеет плоскоокруглую форму, среднюю ребристость и до 6 гнезд. Масса плода значительна – до 200 г при отличном вкусе и урожайности более 8 кг/м2.
Томат Розовый царь
Сорт салатного типа, созревающий в ранние сроки и имеющий плоскоокруглый плод с ярко выраженными ребрами и среднюю по размеру плотность кожицы. Количество гнезд может достигать 6 штук и больше. Масса плода впечатляет, как и вкус – более 300 г. С 1 м?можно собрать около 7 кг розовых плодов.
Томат Петрушка огородник
Масса розовых плодов около 200 г, урожайность более 6 кг/м2. Сорт салатного назначения, средней степени спелости и интересной цилиндрической формы с пикантно заостренной вершинкой.
Желтые томаты для открытого грунта
Желтоплодные сорта томатов красочно смотрятся и в салатах, и в заготовках-ассорти. Любителям такой экзотики можно остановиться на самых популярных сортах: Алтайский оранжевый (2007), Апельсин (2000), Бабушкин поцелуй (2008), Бизон оранжевый (2015), голландский сорт Золотой поток , крупноплодный сорт Алтайский желтый .
Томат Бабушкин поцелуй
Желтая окраска, раннеспелость, салатное назначение, плоскоокруглая форма плода и слабая ребристость пришлись многим по душе.
Кстати, вкус у сорта просто идеальный, и это при массе в 140 г и урожайности в 4,5 кг/м2.
Томат Апельсин
У Апельсина, если плод переспевает, окраска становится ближе к оранжевой.
Сорт интересен тем что созревает в средние сроки и имеет округлые, гладкие и мясистые помидорки.
Масса плодов около 250 г, вкус прекрасный.
Урожайность «апельсинчиков» более 5 кг/м2.
Томат Бизон оранжевый
Несмотря на название, на самом деле плоды желтые.
Оранжевого в них мало, зато много вкуса и радости от раннего созревания. Масса плодов может превышать 320 г, а урожайность до 7 кг/м2.
Черные томаты для открытого грунта
При шлось постараться, но у нас получилось отыскать в Госреестре сорта черных томатов, рекомендованных для выращивания в открытом грунте. Среди них Ашкелон (2017), Де Барао Черный (1999), Зефир в шоколаде (2015), Цыган (2000).
Томат Ашкелон
Ашкелон относится к новинкам 2017 г., поэтому пока еще не успел себя зарекомендовать.
Созревает в ранние сроки, может использоваться для салатов. Плоды имеют округлую форму, плотную кожицу и гладкую поверхность.
Окраску полностью вызревшего плода нельзя назвать полностью черной, тут она скорее черно-коричневая.
Количество гнезд колеблется от 4 до 6, а масса плода варьирует между 230 и 240 г. Вкус плодов довольно хороший, а урожайность достигает 21 кг/м2.
Томат Де Барао Черный
Сорт с черно-фиолетово-коричневыми плодами, издали кажущимися абсолютно черными.
Использовать плоды можно как в свежем виде, так и для консервирования.
Созревает сорт в поздние сроки. Количество гнезд обычно не более 2-3.
Масса плодов редко превышает 60 г. Вкус хороший при урожайности в пределах 8 кг/м2.
Томат Цыган
У сорта насыщенная темная фиолетово-коричневая, близкая к черной окраска. Сорт по вкусовым показателям просто идеален для использования в свежем виде, созревает в средние сроки. Сам плод имеет округлую форму, со слегка заметными ребрами. Количество гнезд может доходить до 4 и более. Плод достигает массы в 100 г. Вкус сорта хороший, а урожайность может превышать 7 кг/м2.
Томаты черри для открытого грунта
Томаты черри, мелкие помидорки, , как гроздья винограда, чаще выращивают в тепличных условиях. Но есть и сорта, созданные для открытого грунты: Минибел (2015), Сладкая девочка (2008), Детская радость (2008), Гроздевые Ильди (2017).
Томат Минибел
Как только сорт появился на прилавках, семена стали расхватывать как горячие пирожки. Сорт раннеспелый, салатного назначения. Само растение детерминантного типа. Плоды округлой формы, небольшого размера, сладкие и средние по плотности, собранные в кисти до 50 штук. Плоды при полном созревании красные, гнезд может быть 3 или 4. Масса каждого плода около 20 г, они обладают просто идеальным вкусом. Урожайность до 5 кг/м2 плодов.
Томат Сладкая девочка
Сорт салатного назначения, но подходит и для консервирования. Сорт очень ранний, детерминантный, и в этом его преимущество Сам плод эллиптической формы, имеет гладкую поверхность, кожица довольно плотная. В кисти может быть до 40 плодов. Зрелые помидорки окрашены в алую окраску, масса редко превышает 10 г, а урожайность 4 кг/м2.
Томат Детская радость
Прекрасный салатный сорт, который вполне подходит и для консервирования.
Отличается раннеспелостью.
Плоды довольно плотные, имеют округлую форму и совершенно гладкую поверхность.
Зрелые плоды исключительно красной окраски, количество гнезд в каждом не более 2. Масса каждого плода чуть более 20 г, в кисти до 15 плодов. Урожайность достигает 6 кг/м2.
Томаты без пасынкования для открытого грунта
Для тех, кто хочет выращивать непасынкующиеся кусты, можно посоветовать обратить внимание на особые сорта томатов. Пасынкования не требуется таким сортам, как: Агата (1987), Аделина (2004), Акварель (2008), Алтаечка (2007).
Томат Агата
Агата – чуть ли не первый сорт, который можно было выращивать без пасынкования. Сорт в первую очередь хорош ранними сроками созревания: через 100 дней после получения всходов можно кушать плоды. Это детерминантные растение с плоскоокруглыми и гладкими плодами алого цвета.
Гнезд может быть очень много: от 5 до 12. Масса плодов варьирует от 75 до 100 г. Вкус очень хорош и дегустаторами нередко оценивается на 5 баллов.
Томат Аделина
Сорт идеален для консервирования. Созревает спустя 100 дней после всходов. Плоды имеют яйцевидную форму, гладкую поверхность. Их легко транспортировать на дальние расстояния. Зрелые плоды – алые.
Количество гнезд всего 2-3. Масса плодов едва превышает 80 г. Сорт хорош и в свежем, и в переработанном виде – он удивительно приятен на вкус.
Томат Акварель
Сорт салатного назначения, прекрасно подходит и для консервирования. Отличается среднеспелостью, детерминантностью и алой окраской полностью спелых плодов. Количество гнезд 2-3. Масса плодов может варьировать в пределах 50 г. Вкус приятный. Урожайность невелика: около 2 кг/м2.
Голландские томаты для открытого грунта
На прилавках, как гласят красочные пачки семян, голландских сортов довольно много. Но вот отыскать среди них сорта, которым можно доверять, не так уж и легко. Предлагаем остановиться на описании таких известных голландских сортов, как: Анастасия (2007), Эльдорадо (2003), Золотой поток (2015), Красный клык (2011).
Томат Анастасия
Сорту нужна подвязка, без нее в открытом грунте расти не будет. Сам сорт салатный, созревает в средние сроки, обладает детерминантностью. Форма плода эллиптическая с гладкой поверхностью и средней плотностью у кожицы.
Зрелые плоды красные с нежным алым румянцем.
Количество гнезд 3-4, а масса плодов достигает отметки в чуть более 100 г. Вкус прекрасный, как и урожайность: более 8 кг/м2.
Томат Эльдорадо
Среднеспелый сорт, требующий подвязки. Сорт салатного типа, но идеально подходящий для домашнего консервирования. Кустик детерминантный, образует яйцевидной формы плоды малиновой окраски. Количество гнезд 2-3, а масса плода чуть более 125 г. Вкус плодов просто отличный, а урожайность 6,3 кг/м2.
Томат Золотой поток
Сорт без подвязки расти не будет. Отличается среднеспелостью и салатным типом использования. Форма плода округлая, плотностью средняя, поверхность практически идеально гладкая. Зрелые плоды жизнерадостной желтой окраски. Гнезд обычно 2, масса плодов около 50 г, вкус прекрасный, урожайность чуть более 5,5 кг/м2.
Полезные статьи про томаты
Дополнительно смотрите
статьи на нашем сайте:
Для того чтобы избежать результата известного выражения, что Россия - это страна вечнозелёных помидоров, любителям выращивания этих овощных плодов в открытом грунте Средней полосы, следует запомнить простые подсказки.
Основным препятствием, который мешает вырастить зрелый полноценный урожай томатов, становится поражение растений пресловутым фитофторозом. Бурые пятна на листьях и плодах становятся проклятием и надо?лго отбивают охоту тратить силы на выращивание любимых плодов.
Методика выбора походящего сорта
Основным условием хорошего результата в средней полосе являются погодные условия в августе - только сухой и жаркий месяц гарантирует томатным любителям положительный результат. Оказывается, бороться с фитофторозом достаточно легко при любых погодных условиях текущего лета. Следует запомнить (записать), выполнить небольшие математические вычисления и следовать простым советам:
Таким образом, добавив к постоянным 50-60 (возраст рассады) переменные величины благоприятного развития 65-70 (для Московской области) и отняв 15 (приостановка в развитии), высчитывается максимальная длительность периода вегетации для томатов, годящихся для выращивания в открытом грунте средней полосы - 100-115 дней.
В классификации по срокам созревания эти цифры соответствуют только скороспелым сортам . Следовательно, приобретая семена или рассадный материал раннеспелых, среднеспелых или позднего срока созревания томатов, вы будете «работать» на свой страх и риск.
Однако, даже выращивая только ранние сорта помидоров, следует помнить, что в условиях средней полосы, к моменту возникновения риска основного поражения фитофторозом, они только-только начнут созревать. Поэтому для того чтобы собрать максимально большое количество зрелых томатов, нужно соблюдать следующие рекомендации:
Не забывайте о профилактике - такая обработка оказывает серьёзное влияние на качество развития растений в благоприятном периоде. Применяйте новые современные сре?дства - например, Донор и Биофора. Обработайте семена, корни рассады (при пересадке в грунт) и проводите обработку растений каждые 2 недели. Не забывайте о регулярности рыхлений и подкормки.
Проверенные сорта для средней полосы
Не стоит огорчаться из-за полученного ограничения в выборе сортов по срокам созревания плодов. Высаживайте на грядках комбинацию томатов разного роста, с разнообразными цветовыми окрасками и формами плодов. Ознакомьтесь с небольшим перечнем хороших раннеспелых сортов томатов, пригодных для выращивания в незащищенном грунте на территории средней полосы России, который поможет упростить выбор посевного материала.
Универсальные
Аликанте . Устойчивый к грибковым поражениям и повышенной влажности воздуха, высокорослый сорт английской селекции. Традиционная круглая форма и алый цвет, вес 100 г, классический вкус. Очень высокие урожаи. Кусты - индетерминантные.
Взрыв . Низкорослые кусты, хорошо переносящие дождливое и холодное лето. Красные плоды - до 200 г. Взрыв - это улучшенная селекция, хорошо знакомого всем Белого налива.
Ирина . Среднерослое растение с красными круглыми плодами и весом от 50 до 70 г. Хорошо формирует завязи в условиях пониженных температур. Отличается 100% выходом товарной продукции и повышенной урожайностью - на 20% выше норм по стандарту Арго.
Земляк . Кистевой гибрид, с возможностью посева семян в открытый грунт. Ценится за отменный вкус томатов сливовидной формы, ярко-красного цвета, с весом плодов до 90 г. Сорт показывает хорошие результаты даже в зонах рискованного земледелия.
Салатные и крупноплодные
Любителям побаловать себя вкуснейшими плодами прямо с грядки наверняка прийдутся по вкусу:
Для консервации
Золото Кёнигсберга . Оранжевый засолочный сорт помидоров. Высокорослый до 1,8 м. Несмотря на достаточно большой вес одного помидора (200-300 г), очень удобен для консервации - вытянутые плоды легко проходят в горлышко и компактно «выстраиваются «в банках и бочонках. Урожайность одного стебля - 3-4 кисти с 4-5 плодами на каждой.
Ракета . Низкорослый, слабо-облиственный куст (50-60 см) с овальными красными плодами (50-60 г) и хорошей урожайностью. Результат специальной селекционной работы для выращивания в средней полосе. Идеальный выбор и гарантированный результат.
Толстой . Высокорослый гибрид томатов с высокой урожайностью - до 12 кг с одного куста! Может расти на затенённых участках. Плоды - ярко-красные, круглые, с плотной кожицей и весом 100 г.
Для засолки
Тарасенко - 2 . Высокорослый (до 2 м) гибрид специальной селекции «под засолку». Овально-округлые плоды с характерным оттянутым носиком, непросто идеальны для соления, но ещё обладают отличной лёжкостью и выдерживают простое хранение до декабря.
Маруся . Среднерослый сорт, который отлично выдерживает неблагоприятные климатические условия. Томаты - красные, круглые, с массой до 100 г. Растения хорошо переносят за?суху, а плоды не растрескиваются и не опадают.
Засолочное чудо . Низкорослый штамбовый куст с удлинёнными, овальными, оранжево-красными плодами. Вес - 100 г. Отличные показатели этих томатов «усложняют» покупку семенного материала.
Для фаршировки
Чарли Чаплин . Индетерминантное (высокое) растение с кругло-приплюснутыми, крупными, красными плодами. Сорт этих помидоров проверен годами - культивируется с 1953 года.
Striped Stuffer . Высокоурожайный сорт от немецких селекционеров. Отличается очень толстыми стенками томатных плодов. Середина «сжата» и легко вынимается. Кубовидной формы томаты очень декоративны - окрашены в красный цвет и покрыты жёлтыми полосками.
В заключение, ещё один совет - обнаружив плоды, которые поражены коричневыми пятнами, не ждите дозаривания, а сразу же срывайте и перерабатывайте их в томатную икру или закусочные салаты. Тёплого лета, сладких томатов и отличных урожаев!
Сортов томатов существует великое множество. Ботаника разделяет томаты на три вида в зависимости от размера плодов. К первому виду относятся томаты, чьи плоды имеют массу до 50 г. Ко второму виду относят помидоры массой от 50 до 100 г. Третий вид — это помидоры свыше 100 г. Также сорта томатов делятся по степени скороспелости плодов — ранние, среднеспелые и поздние. Основными цветами помидоров являются красный, желтый и зеленый.
Существуют сорта и с другими окрасами, но все они получены в результате селекции. От высадки семян в грунт до сбора урожая помидоров проходит в среднем 3-4 месяца.
Существуют также такие понятия, как индетерминантные и детерминантные сорта томатов.
У индетерминантных сортов, иначе говоря высокорослых, основной стебель не имеет ограничения в росте. Если такие сорта выращивать в отапливаемых теплицах или в теплых краях, то они могут расти от года и больше, урожай составляет 40-50 кистей. Такие томаты нуждаются в формировании. Очень часто они растут как деревья. В средней полосе России индетерми- нантные сорта рекомендуются для теплиц.
Детерминантные сорта (или низкорослые) перестают расти после появления, как правило, 4-5-ти кистей. У таких сортов необходимо удалять лишние пасынки, чтобы растение не было перегружено плодами, потому что иначе они позже созреют.
Детерминантные сорта также включают в себя супердетерминантные, это очень ранние сорта, которые не нуждаются в пасынковании. Детерминантные сорта подходят для открытого грунта, их часто выращивают в средней полосе России.
Также существуют полудетерминантные сорта. Они не прекращают свой рост, как детерминантные, а продолжают потихоньку расти и могут неожиданно прекратить свой рост. В Средней полосе такой вид помидоров чаще выращивают в теплицах.
Ранние сорта помидоров
Агата
Низкорослый детерминантный сорт, куст достигает в высоту 35-45 см. Плоды созревают дружно, с одного куста можно получить до 4 кг помидоров. Созревание наступает на 98-110-й день. Форма плодов плоскоокруглая, цвет красный, масса составляет 75-100 г. Сорт выращивают в открытом и закрытом грунте, он обладает средней устойчивостью к болезням. Отличается высокими вкусовыми характеристиками, используется в свежем виде и для консервирования.
Аппетитный
Среднеранний детерминантный сорт, годится для открытого грунта, высота куста достигает 80-90 см, куст средневетвистый. С одного куста можно получить до 5 кг плодов. Форма плодов плоскоокруглая, слегка ребристая, цвет насыщенный бордово-красный. Вес плодов до 350-450 г, мякоть сочная, мясистая, на изломе сахаристая. Сорт отличается изумительным вкусом, прекрасно подходит для салатов и сладких зимних заготовок.
Дачник
Сорт детерминантного типа, куст средневетвистый, в высоту достигает 50-60 см, не требует пасынкования. Плодоношение начинается на 95-105-й день после посадки. Сорт отличается холодостойкостью и средней устойчивостью к болезням. Плоды плоскоокруглые, красного цвета, весом 55-100 г, используются для консервирования и салатов.
Дина
Среднеранний детерминантный сорт. Подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Высота куста достигает 1-1,2 м. С одного куста можно получить до 4-4,5 кг, плодоношение длится на протяжении всего срока жизни куста. Плоды округлой формы, гладкие, желтого цвета, средний вес составляет 100-150 г, максимум может достигать 300 г. Данный сорт засухоустойчив, отличается устойчивостью к болезням. Вкусовые качества очень высокие, плоды употребляют в свежем и соленом виде.
Дружок F1
Детерминантный сорт, куст достигает в высоту 50-70 см. Томат подходит для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Плоды созревают на 95-100-й день. Форма плодов плоскоокруглая, слегка ребристая, цвет плодов красный, масса составляет 85-100 г. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, подходит для употребления в свежем виде и консервирования. Томаты обладают высокой устойчивостью к болезням и холодам.
Волгоградский скороспелый 323
Детерминантный сорт с компактным кустом, после посадки плоды созревают на 98-100-й день. Помидоры округлые, гладкие или немного ребристые, красного цвета. Плоды достигают массы 81-96 г. Сорт отличается неприхотливостью, не требует особого ухода, достаточно устойчив к болезням. Его рекомендуется выращивать тем, кто нечасто бывает на своем участке, или тем, кто только начал выращивать помидоры. Плоды используют для консервирования, широко применяют для салатов и закусок.
Малышок F1
Гибридный супердетерминангный сорт, куст достигает в высоту до 50 см. С одного куста можно получить 2-2,5 кг. Созревание плодов происходит на 95-115-й день после посадки. Томаты подходят для выращивания в открытом грунте и в пленочных теплицах. Помидоры имеют плоскоокруглую форму, слаборебристые, масса составляет 70-80 г. Сорт обладает хорошей холодоустойчивостью, завязи появляются даже при низкой температуре. Помидоры используются в свежем виде и хорошо подходят для консервирования.
Москвич
Низкорослый детерминантный сорт, высота куста составляет 28-39 см. Сорт пригоден для выращивания в открытом грунте, хорошо растет в загущенной посадке, поэтому не требует большой площади. Созревание наступает на 90-105-й день после посадки. Гладкие плоды имеют красный цвет, масса составляет 40-50 г, пригодны для консервирования. Сорт отличается холодоустойчивостью, хорошо реагирует на резкое понижение температуры, устойчив к болезням.
Ранний 83
Растение детерминантного типа, куст достигает в высоту 35-60 см. После посадки плоды созревают на 96-110 день. Плоды имеют плоскоокруглую форму, слаборебристые, красного цвета, масса плодов достигает 80-95 г. Сорт отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью.
Розовый фламинго
Высокорослый индетерминантный сорт, высота куста достигает 70-100 см, хорошо растет в загущенной посадке. Плоды очень сладкие и вкусные, вкусовые характеристики превосходят большинство сортов. Срок созревания наступает на 90-й день после посадки. Помидоры отличаются крупным размером, при первом сборе масса плода составляет 300 г, при последующих сборах — 150-200 г. На каждой кисти томатов появляется достаточно много плодов, поэтому для ускорения их созревания рекомендуется уменьшить количество плодов до 4-5.
Сибирский скороспелый
Раннеспелый детерминантный сорт, высота куста достигает 53-60 см, куст формируется из трех стеблей. Плоды округлые, гладкие, немного плоские, имеют ярко-красный цвет. С одного куста можно получить до 1 кг урожая. Плоды созревают дружно, отличаются хорошим вкусом, масса составляет 60-110 г. Плоды обладают хорошей лежкостью. Помидоры используют для приготовления салатов и закусок, для консервирования употребляют редко.
Чудо земли
Высокорослый раннеспелый сорт, высота куста достигает 2 м, подходит для открытого грунта, но чаще высаживается в теплицах. Цвет плодов розовый, форма сердцевидная, вытянутая, вес плода в среднем составляет 500 г. Помидоры отличаются высокими вкусовыми характеристиками. Отличительной особенностью плодов является отсутствие зеленых пятен около плодоножки. Плоды транспортабельны, не растрескиваются. Сорт хорошо переносит перепады температуры, отличается высокой засухоустойчивостью.
Среднеспелые сорта помидоров
Буденовка
Среднерослый сорт, мощный куст достигает в высоту 70 см. Для получения крупных плодов рекомендуется проводить пасынкование. Созревание происходит на 110-115-й день после появления всходов. Плоды отличаются хорошими вкусовыми характеристиками, мякоть сочная, кожица помидора тонкая. Плоды не годятся для длительного хранения. Помидоры используют для приготовления салатов, мелкие и средние плоды — для приготовления томатной пасты, лечо или для консервирования.
Бычье сердце
Среднерослый сорт, мощный куст достигает в высоту до 1,5 м. Созревание плодов происходит на 110-115-й день. Форма плода сердцевидная, мякоть мягкая и сочная, плоды имеют хороший вкус. Помидоры крупные, их вес достигает 300 г, иногда 1 кг. Сорт пригоден для приготовления салатов. Мякоть очень сочная, поэтому используется для приготовления сока.
Дамские пальчики
Детерминантный сорт, высота куста достигает 60 см при выращивании в открытом грунте. В теплицах высота может составить 120 см. Растение не нуждается в подвязке и пасынковании. Форма плодов цилиндрическая, вытянутая, слаборебристая, масса составляет 50-70 см. Сорт обладает прекрасными вкусовыми характеристиками, отличается высокой лежкостью, используются для засолки и консервирования. С одного куста можно получить 2,5-3 кг.
Данко
Детерминантный сорт, куст достигает высоты 50-55 см. Форма плода сердцевидная, цвет красный. Плоды крупные, масса составляет 160-300 г. Требуется пасынкование. Сорт обладает устойчивостью к засухе. Имеет хорошие вкусовые качества. Используется для салатов, приготовления томатной пасты, лечо, соусов.
Де Барао
Высокорослый сорт, высота достигает 3 м, при выращивании необходимо устанавливать высокий шпалер и подвязывать растение. Сорт считается одним из лучших для выращивания на садовых участках. Необходимо пасынкование, с одного куста можно собрать до 10-15 кг, плодоносит до поздней осени. Существует несколько подвидов этого сорта: Де Барао желтый, Де Барао розовый, Де Барао полосатый. Форма плодов продолговатая, они небольшого размера, с твердой кожицей, массой 60-80 г. Сорт прекрасно подходит для консервирования.
Золотые купола
Среднеспелый детерминантный сорт. Высота растения достигает 1,5 м. Подходит для выращивания в открытом грунте. Плоды слегка ребристые, яркого желто-оранжевого цвета. Масса плодов составляет 300-400 г. Сорт обладает высокой урожайностью. Вкусовые характеристики великолепны. Помидоры твердые, мякоть мясистая, сладкая.
Огородник
Высокорослый полудетерминантный сорт, высота куста составляет 140-160 см. Созревание наступает на 118-120-й день после посадки. Плоды крупные, округлые, ровные, красного цвета, массой 400 г, мякоть мясистая. Высокоурожайный сорт, с одного куста можно получить примерно 7-9 кг. Сорт имеет очень хорошие вкусовые качества, отличается устойчивостью к болезням. Подходит для выращивания в пленочных теплицах.
Французский гроздевой
Среднеспелый детерминантный сорт. Мощный куст достигает высоты 1 м. Форма плодов пальчиковая. Плоды ровные, блестящие, гладкие, среднего размера, масса плодов составляет примерно 100 г. Цвет помидоров ярко- красный. С одного куста можно получить 20 кг помидоров. Обладает хорошими вкусовыми качества, сорт засолочный, в салатах также вкусен.
Хурма
Среднерослый детерминантный сорт, высота куста в открытом грунте составляет 70-80 см, в теплицах — 1,5 м. Плоды крупные, округлые, плоские, желтого цвета. Масса плодов в среднем составляет 300-350 г, иногда достигает 500 г. Мякоть вкусная и ароматная. При перезревании у плодов появляется кислинка. Сорт подходит для приготовления салатов, томатного сока, соусов. Сорт отличается тем, что в плодах содержится много бета-каротина, а органических кислот меньше, поэтому помидоры используются для диетического питания. Сорт обладает длительным сроком плодоношения, дает урожай до самых заморозков. Если плоды собрать недозрелыми, они не потеряют высоких вкусовых качеств.
Черномор
Среднеспелый полудетерминантный сорт, высота куста достигает 1,5 м. Плоды крупные, масса составляет 200-300 г, окраска плодов оригинальная — лилово-бордовая с чернотой. Мякоть помидоров мясистая, сочная, сладковатая на вкус. Сорт имеет салатное назначение.
Чудо света
Высокорослый сорт, куст достигает высоты 3 м. Форма плодов лимоновидная, цвет желтый. Нижние кисти плодоносят обильно, средний вес плода составляет 60-80 г, плодоношение на верхних ветвях меньше. С одного куста молено собрать до 12 кг плодов. Сорт обладает высокими вкусовыми качествами. Используется для консервирования. В плодах высокое содержание Сахаров, поэтому данный сорт подойдет людям с повышенной кислотностью желудочного сока.
Поздние сорта помидоров
Андреевский сюрприз
Среднепоздний индетерминантный сорт. Куст достигает в высоту 2 м. Сорт отличается устойчивостью к заболеваниям. Крупные плоды имеют массу 400-600 г. Цвет плодов малиновый. Мякоть сочная, мясистая, обладает прекрасным сладковатым вкусом. Плоды не растрескиваются. Сорт хорошо подходит для приготовления салатов и соков.
Жираф
Высокорослый сорт, высота куста достигает 1,8 м. Плод имеет средний размер, масса составляет 90-130 г. С одного куста можно собрать до 5 кг плодов. Сорт прекрасно подойдет для длительного хранения и употребления в пищу зимой. Помидоры обладают плотной мякотью, поэтому хорошо подходят для засолки. Плоды с удовлетворительным вкусом. Помидоры могут храниться до весны. Их молено срывать еще зелеными и оставить дозревать при комнатных условиях на 3-5 месяцев. Помидоры постепенно окрасятся в оранжево-желтый цвет. Чтобы увеличить срок созревания плодов, их можно поместить в холодное место.
Лонг-кипер
Поздний среднерослый сорт, высота куста составляет 1-1,5 м. Форма плода напоминает немного приплюснутый шар, масса составляет 100-150 г. Созревание плодов происходит лишь на нижней кисти. 1Двет плода оранжево-желтый, цвет мякоти ярко-красный. Плоды данного сорта можно хранить в домашних условиях на протяжении длительного времени. Спелые плоды вместе с недозревшими укладывают на хранение. Постепенно помидоры дозреют. Если хранить плоды в сухом прохладном месте, то неповрежденные плоды могут пролежать до следующего урожая. С одного куста можно собрать до б кг помидоров.
Новогодний
Очень поздний среднерослый сорт, куст достигает в высоту 140-150 см. На нижних кистях созревание начинается в сентябре. Форма плодов округлая или слегка вытянутая, цвет ярко-желтый. Масса составляет 150-250 г. Сорт высокоурожайный, с одного куста можно получить до 6 кг помидоров. В конце сентября как зрелые, так и недозрелые плоды нужно убрать в прохладное место, где происходит дозревание. Хранить помидоры этого сорта можно в течение 3-5 месяцев.