Жасмин, восхищающий своим буйным цветением, опьяняющим ароматом, среди цветоводов всего мира завоевал огромную популярность. Он может стать подлинным украшением вашего цветника. Однако прежде чем приступить к его выращиванию, необходимо разобраться, какие виды и сорта существуют, чем они характерны. Узнаем, чем отличается жасмин садовый от чубушника, является ли Япония родиной жасмина японского и чем полезны его цветки и масло.

На фотографии садовый жасмин

Среди российских цветоводов получило признание такое красивое растение как жасмин садовый. Он любим также селекционерами, которые вывели множество великолепных сортов с сильным, приятным запахом. Но это же свойство привело к путанице. На самом деле ботанике такой вид неизвестен. Под этим именем прячется чубушник, или Philadelphus, - представитель совсем другого семейства, Гортензиевые. Кроме того, этот кустарник относится к листопадным, а жасмин - к вечнозелёным. Но за небольшое сходство цветков, а особенно за характерный сладкий аромат некоторых сортов, чубушник стал нередко именоваться жасмином.

Выращивают чубушник как садовое растение, на открытом грунте. Относительно неприхотлив, может расти как на солнце, так и в полутени, хотя при недостаточном освещения его цветение значительно ухудшается.

Видео про правильную посадку и уход за чубушником (садовым жасмином)

Не выносит застоя воды, заболачивания, а при засухе быстро отцветает.

Размерами чубушник способен достигать 3-4 метров. Имеет светло-зелёные листья, которые осенью окрашиваются яркими лимонно-жёлтыми оттенками. При хорошем уходе цветёт красиво, обильно и буйно. Цветки у чубушника крупные, у некоторых сортов до 6-7 сантиметров, часто полумахровые и махровые, за что он, видимо, получил ещё одно название - махровый жасмин. Сразу после цветения рекомендуется проводить обрезку.

Чубушник стал заметной частью садоводческой культуры, став вместе с розами и сиренью широко распространённым украшением садов знатных людей во многих странах. С 19 века началась его селекция, давшая впоследствии множество прекрасных российских и зарубежных сортов.

На фото чубушник

Путаница в терминах затронула также ещё одно растение. Выращиваемый некоторыми ценителями красоты мадагаскарский жасмин на самом деле никакой связи с жасминами не имеет. Ботаниками это растение именуется стефанотис (Stephanotis) и относится к семейству Ластовневые, а не Маслиновые, как настоящие жасмины. Родиной его считается Мадагаскар, откуда, судя по всему, проистекает такое название.

Стефанотис - вечнозелёная лиана, выращиваемая в домашних условиях как декоративное растение. Обычно дома растёт Стефанотис обильноцветущий (латинское наименование - Stephanotis floribunda). Это красивый цветок с овальными кожистыми листьями тёмно-зелёного цвета до 10 сантиметров длиной.

Возможно выращивание в открытом грунте, но температура окружающей среды зимой при этом не должна быть ниже +10°C. Прекрасно подходит стефанотис для зимних садов.

Цветёт мадагаскарский жасмин в июне-августе. Соцветия у него небольшие, кистевидные. Диаметр цветков достигает 4-5 сантиметров, у основания трубчатые, по форме напоминают звёздочки. Испускают приятный, яркий аромат. Цвет у них часто белый, хотя некоторые из сортов могут быть кремовыми, бледно-лиловыми, желтоватыми. Видимо, именно отдалённо напоминающие жасмин цветки стефанотиса вызвали вышеупомянутую путаницу.

Фото стефанотиса или мадагаскарского жасмина

Несколько интересных фактов об этом растении:

• у стефанотиса довольно едкий сок, вызывающий раздражение при попадании на кожу и глаза, поэтому людям с чувствительной кожей следует защитить руки перчатками;
• по той же причине растение желательно выращивать в месте, недоступном маленьким детям;
• белые цветки стефанотиса являются неотъемлемой составляющей свадебного букета у некоторых народов;
• в природе цветение продолжается до 10 месяцев, дома при хороших условиях содержания тоже может цвести довольно длительное время.

Ещё один встречающийся в комнатной культуре вид - жасмин японский - вполне себе относится к жасминам, но у ботаников имеет другое наименование - жасмин первоцветный, или жасмин-примула (латинское название - Jasminum mesnyi, или иначе Jasminum primulinum). Своими цветками он отчасти напоминает жёлтый первоцвет, или примулу. Родиной его является совсем не Япония, а регионы Северного Китая и Закавказье.

Этот вид представляет собой стелющееся растение, нуждающееся в опоре. Листья у него тёмно-зелёные, тройчатые, плотные, сильно удлинённые. Стебли мало ветвятся, во время роста изгибаются к низу дугой. Цветёт с марта по начало лета. Цветки у него небольшие, до 4 сантиметров длиной, с круглыми лепестками. По цвету жёлтые, без запаха, полумахровые.

Фотография японского жасмина

Растение очень любит свет. В летнее время рекомендуется выносить на балкон или в сад. Необходимо систематическое опрыскивание, контроль за влажностью, особенно, зимой. Может сбрасывать листья при недостаточном количестве влаги.

Чем известен жасмин полиантовый

Одним из самых распространённых видов жасмина для комнатного цветоводства является жасмин многоцветковый, с которым, к счастью, путаницы никакой пока не возникло. Его латинское название - Jasminum polyanthum, поэтому иногда российские любители цветов величают его жасмин полиантовый, под таким названием он может поступать в продажу. Родина его - Китай.

Подобно другим видам, этот жасмин - вьющийся вечнозелёный кустарник. Может выращиваться как лиана или ампельное растение, то есть в подвесных кашпо, вазонах. Внешне очень красив. При активном росте, без обрезания стебля длина может достигать нескольких метров. Листья перистые, состоят, как правило, из 5-7 листочков, длиной порядка 5-8 сантиметров.

Цветёт весной-летом пышно, красиво. Цветки звёздчатой формы из 5 лепестков, небольшие, до 2,5 сантиметров, собраны в кистевые соцветия. Цветы белые, слегка розоватые снизу, обладают сильным ароматом. Вообще, во время цветения они меняют окрас от нежно-розовых бутонов до белых цветочков, когда лиана окончательно расцветает.

Видео про размножение чубушника (садового жасмина)

Одно из особых требований содержания - желательно оранжерейное выращивание, а на время цветения растение можно держать дома.

Кое-что интересное об этом душистом красавце:

• почти все части растения используются в лечебных целях, особенно, в народной медицине, например, в качестве компрессов на кожные язвы (листья) или при бессоннице, головной боли (корень);
• жасминовое эфирное масло можно использовать как антидепрессант, в частности, для лечебных ванн и массажа;
• цветки этого вида для аромата добавляют в чай;
• в 1993 году он получил премию Королевского садоводческого общества Великобритании, а следовательно, был особо рекомендовать к разведению.

Жасмин относится к семейству Маслинных, к так называемой Жасминовой группе. Это вьющееся растение, вечнозеленый кустарник, произрастающий в естественном виде в субтропиках и тропиках разных континентов Земли. На территории Европы, в России жасмин вьющийся произрастает в искусственных условиях, представляя собой комнатное растение.

Многие несведущие люди путают чубушник, произрастающий повсеместно на территории средней полосы Евразии с настоящим жасмином. Именно поэтому, говоря о жасмине, всегда уточняют, о каком идет речь, о настоящем или ложном.

Еще до конца не выявлено точное место происхождения данного представителя флоры. Если оливковая ветвь, которая является ярким представителем семейства, упоминается в древних свитках и изображена на вазах и амфорах, найденных на острове Крит, относящихся к 2-ому тысячелетию до нашей эры, то о жасмине нет таких свидетельств. Но условно принято считать родиной жасмина Китай. Но такое утверждение остается спорным. Так как жасмин является до сих пор национальным цветком Пакистана, Индии и Филиппин.

В переводе с персидского языка слово "ясмин" имеет перевод – благоухающий цветок. И действительно, аромат жасмина невозможно спутать иным запахом.

Чарующий аромат этого растения известен во всем мире с древних времен. Есть упоминания о применении данного растения для украшения и ароматизации во дворцах разных стран далеких времен. До сих пор из цветков жасмина сплетают венки и гирлянды для почетных гостей, для свадеб в разных странах Азии, в Индонезии на островах Тихого океана.

Для татар жасмин священен.

В странах Латинской Америки, в Индии и Италии побеги и цветки растения – важные религиозные атрибуты. До сих пор масло жасмина, которое задействовано в парфюмерии и фармацевтике, является самым дорогим эфирным маслом в мире (на 1 килограмм идет около 7 миллионов цветков, стоимость почти 6000 долларов США).

В мире насчитывается более 200 видов и разновидностей жасмина . Все они являются вечнозелеными кустарниками, имеющими вьющиеся стебли, которые достигают в высоту иногда более 10 метров. Из всех видов жасмина около 90 являются декоративными комнатными растениями.

Все виды жасмина вьющегося различны по окраске цветков и листьев.

Формы листьев могут быть различными:

• Простыми.
• Тройчатыми.
• Супротивными.
• Парноперистыми.
• Очередными.

Их оттенки и окрас разнообразны, сочетая в себе всю палитру зеленого. трубчатые, собраны в звездообразные соцветия. Бывают простые и махровые. Могут состоять из 5 и более лепестков. Внутри трубки цветка имеется 2 тысячи тычинок. Чаще всего встречаются цветки белого цвета. Но ряд сортов имеет лимонный и желтый окрас. Несколько видов этого растения обладают цветками нежно-розового цвета.

Селекционерами были созданы сорта, имеющие золотистые и перламутрово-белые лепестки цветков.

Цветки собраны в зонтиковые соцветия по несколько штук. Чашечка у цветков воронковидная или колокольчатая, иногда встречается цилиндрическая. Завязь цветков при созревании становится ягодой черного цвета.

Развитие и рост этого растения происходит очень быстро. Цветение длительное, особенно в естественных условиях. Происходит цветение обычно с апреля по ноябрь. Но некоторые сорта цветут в зимний период.

Из всего многообразия сортов жасмина самыми популярными среди цветоводов являются:

• Жасмин крупно-цветковый (лекарственный). Самый неприхотливый из всех жасминов. Растет практически в любых домашних условиях. Может достигать в высоту 10 метров, если своевременно не подстригать. Имеет крупные цветки в форме звезд белого цвета. Листья маленькие. На юге страны, на Кавказе выращивают на открытом грунте для промышленного использования.
• Жасмин многоцветковый . Это настоящая лиана, обвивающая любую опору. Цветет мелкими белыми цветками похожими на звездочки. Требует регулярной обрезки побегов для избегания оголения ветвей.
• Голоцветковый жасмин. Кустарниковый вид растения с проникающими побегами. Зимой после опадания листвы начинается период цветения, цветки ярко-желтого цвета, расположенные в пазухах листьев.
• (арабский или индийский). Имеет длинные побеги. Очень гибкое растение. Для придания данному сорту жасмина вид кустарника, приходится часто его подрезать. Цветки белые, махровые, очень ароматные. При отцветании они принимают розовый цвет. В южных странах выращивают для промышленного использования. Цветки именно этого сорта жасмина используют для изготовления знаменитых китайских зеленых чаев с жасмином. Культивируется с 1665 года.

Существуют разновидности самбака:

1. Гранд Дюк с цветками похожими на розочки и ароматом насыщенным и сладким,
2. Красавица Индии, имеющая миниатюрные белые цветки, цветущая круглый год,
3. Арабские рыцари – быстрорастущий неприхотливый кустарниковый жасмин с маленькими душистыми махровыми цветками,
4. Орлеанская Дева – самый легко выращиваемый сорт, цветущий мелкими немахровыми цветками круглый год, имеющий сильный аромат,
5. Великий герцог Тосканы имеет самые крупные цветки из всех самбак, медленно развивается, привередлив к условиям выращивания, а цветки, не опадая, засыхают на растении,
6. Мали Чат имеет несколько ярусов в росте, развивается медленно, цветет махровыми белыми "розочками", сложен в выращивании.

• Королевский жасмин. Имеет крупные овальные листья и большие цветки белого цвета (диаметр до 7-ми сантиметров). Цветет зимой. Удивительно, но не имеет запаха.
• Жасмин Биса. Растет в естественных условиях в горах, непривередлив. Необходима опора. Для выращивания в комнатных условиях требуется подрез побегов. Цветки ярко-розовые, душистые. Цветет лишь в мае-июне.
• Низкий жасмин. Имеет голые побеги, невысок. Цветки собраны в соцветия, мелкие, желтого цвета с длинной трубкой. Период цветения – лето.
• Жасмин отвороченный. Кустарниковое растение с парными листочками. Цветки светло-желтые, мелкие, ароматные, с отвернутыми лепестками. Цветет все лето.
• Жасмин сплющенный. Кустарниковый сорт, имеющий пурпурные цветки. Имеет нежный аромат. Цветет длительно. Требует редкого подрезания.
• Первоцветный жасмин. Стелющееся растение, требующее опоры. Цветет желтыми мелкими цветками без запаха. Цветение происходит с весны по осень.
• Мадагаскарский жасмин (Стефанотис). Популярное комнатное растение, обладающее крупными цветками и сильным едким запахом. Цветет круглый год. Может вызывать аллергию.
• Звездный жасмин отличается от остальных видов растения слабым ароматом, пятнистыми крупными листьями, крупными простыми цветками.
• Жасмин Лерата. Особенный сорт жасмина с тонким ароматом мяты и ланцетными восковыми цветками.

Это лишь часть сортов и видов жасмина, завоевавшая признание у любителей комнатных растений.

Условия выращивания для жасмина вьющегося

Растение довольно неприхотливо, однако предпочитает светлые, незатененные места. Подоконники с восточной стороны дома – лучший вариант для расположения вазонов с этими цветами. Не любит попадания прямых солнечных лучей.

Жасмин предпочитает высокую влажность воздуха, поэтому в жаркое время года и в период засухи . При этом температура воздуха должна быть не выше +30 градусов и ниже +10 градусов.

Жасмин требует полива регулярно, но не терпит перелива.

Известковая почва губительна для растения. Периодически рекомендуется подкислять почву. При комнатном выращивании следует осуществлять периодическую подкормку. Для этого вносят в почву то органические, то минеральные удобрения не реже, чем 1 раз в месяц кроме зимнего периода.

Пересадка жасмина:

• Специалисты рекомендуют производить пересадку растений ежегодно по весне для молодых растений, а для жасмина старше 3-х лет – 1 раз в 3-4 года.
• Грунт необходим рыхлый, подкисленный, с добавлением торфа.
• Можно использовать готовый покупной грунт для азалий. Обязательно присутствие дренажа в грунте в виде керамзита.

Так как жасмин – вьющееся растение, то для формирования куста требуется обрезка побегов, их прощипывание. – весна. Практически все виды жасмина нуждаются в опоре.

Существуют 2 способа размножения жасмина в домашних условиях: черенкование и воздушная отводка.

Растение легко приживается в любом случае. Период прорастания при размножении – до полутора месяцев.

С древних времен известны полезные свойства жасмина. Это отличный медонос и помощник в лечении многих заболеваний. Часто используется в магии.

Листья растения используют в народной медицине^

• Как жаропонижающее, антилихорадочное средство.
• В виде компресса их используют для заживления ран.
• Отвар листьев применяют для уменьшения прилива молока. Из лозы жасмина изготавливают корзинки и сувениры.

Корень жасмина – универсальное средство:

• В сыром виде его используют для лечения головных болей, бессонницы, болей при переломах.
• В древних трактатах есть упоминание об использовании корня жасмина вымоченного в вине для длительной анестезии.

Выявлено, что аромат жасмина возбуждает и бодрит сильнее, чем кофе.

Масло жасмина используют не только в косметических и парфюмерных целей. В фармацевтике масло используют в изготовлении массажных масел и кремов, обезболивающих гелей. Это отличный антидепрессант. Чай с жасмином прекрасно понижает артериальное давление, повышает работоспособность.

Однако, жасмин вьющийся способен вызывать аллергию. Следует оградить от его использования людей, страдающих язвой желудка и маленьких детей. Всякое лечение при помощи этого растения требует предварительной консультации с врачом. Это , подаренное человечеству природой.

Больше информации можно узнать из видео.

Все лето, и даже зимой цветет белыми звездообразными цветами душистое растение жасмин . Оно представляет собой лиану или кустарник, на котором цветки могут расти как по бокам, так и на верхушке. Часто жасмин путают с чубушником. Но эти растения принадлежат к разным семействам. Связывает их только запах. Жасминов насчитывается около 190 видов. Некоторые из них можно выращивать в зимних садах и комнатных условиях.

Фото, разновидности и описание жасмина

Растение представляет собой как вечнозеленые, так и сбрасывающие листву кустики или лианы . Непарноперистые или тройчатые кожистые листья могут расти как по очереди, так и напротив друг друга. Цветки растут по одному, собираются в щитки или зонтики. Блюдцевидный венчик с цилиндрической трубкой может быть белого, желтого, а иногда и розового цвета. Нижняя часть стебля жасмина со временем одревеснеет, а его верхние тонкие ветви нуждаются в опоре.

Виды жасмина

Жасмин тончайший или многоцветковый - растение представляет собой вечнозеленый кустарник или опушенную лиану родом из северного района острова Калимантан. На тонких побегах растут ланцетно-овальной формы простые листья, которые в длину достигают 3,5 см . У основания листья имеют форму сердца, а наверху они заострены. Цветет с января по март крупными, белыми, ароматными цветками.

Жасмин Самбак (фото) - национальный цветок Индонезии, родиной которого является Тропическая Азия. Вырастающая до 4-6 м лиана имеет тонкие, опушенные побеги и супротивные, яйцевидные листья. Тупые или заостренные на верхушке, у основания они чаще округлые. Белые простые, полумахровые или махровые цветы собраны зонтиковидно. Обильно цветет с марта по октябрь. Ароматные цветки жасмина Самбак можно добавлять в чай , придавая ему неповторимый вкус. Чаще всего используется как комнатное растение.

Жасмин отвороченный - растение отличается многоцветковыми соцветиями, которые собраны из цветков, имеющих диаметр в 2,5 см. Яйцевидные листья вырастают до 6 см, и растут скучено по 5-7 штук.

Жасмин низкий - вечнозеленый кустарник вырастает до двух метров в высоту. Тройчатые листья вырастают до 2,5 см, и могут быть яйцевидной или эллиптической формы. Сверху они темно-зеленые, а снизу – светло-зеленые. На соцветии в виде зонтика собраны ароматные цветки с венчиком желтого цвета. Трубка венчика и диаметр цветка – 1 см. Цветет в течение всего лета.

Многоцветковый жасмин - кустарник (фото) отличается слабоветвящимися побегами, достигающими в высоту до двух метров. Овальные, темно-зеленые листья по краям волнистые, а на верхушке заострены. Розовые цветки с сильным ароматом состоят из пяти лопастей, и растут на верхушках побегов.

Жасмин лекарственный - растение представляет собой многолетний кустарник, на тонких и гладких ветках которого растут парные листья. Нижняя часть листовой пластины светло-зеленая, а верхняя – ярко-зеленая. Листья имеют ланцетную форму, заострены наверху и опушены по краям. На соцветиях-зонтиках в апреле зацветают душистые, белые цветки.

Жасмин крупноцветковый - вечнозеленый кустарник или лиана вырастет до десяти метров в длину, и имеет голые побеги. Крупные, белые цветы собираются в зонтиковидное соцветие. Пестрые листья эллиптической формы заострены на вершине и имеют длину в 3 см. Первые цветки на кустарнике распускаются в июне. Продолжительность цветения – пять месяцев.

Жасмин голоцветковый - кустарник отличается длинными, поникающими, слабоветвящимися побегами, на которых растет совсем мало листьев. При этом зимой часть листьев жасмин голоцветковый сбрасывает. В пазухах листьев вдоль всего стебля располагаются цветки желтого цвета, цветущие с середины зимы до середины весны.

Жасмин Биса - вечнозеленая лиана или кустарник в длину вырастет до двух метров. Темно-зеленые простые листья имеют яйцевидную или ланцетную форму. С обеих сторон они опушены, в длину вырастают до 5 см. Ароматные цветки этого вида жасмина отличаются розовым или темно-розовым окрасом. В диаметре они достигают 1,3-1,7 см, и располагаются по два или три на верхушке побегов.

Выращивание и уход за жасмином комнатным: фото

Особых проблем с содержание жасмина в домашних условиях возникать не должно, поскольку растение не капризно. Однако некоторые особенности в уходе учитывать следует.

Освещение и температура воздуха

Домашний жасмин любит рассеянный яркий свет . Для его выращивания подойдут западные и восточные подоконники. Если цветок будет стоять около южного окна, то его нужно будет защищать от прямых солнечных лучей. На северных окнах из-за нехватки освещения растение растет медленно и практически не цветет.

С наступлением теплых дней горшок с цветком можно выносить на лоджию или в сад. Для него выбирается защищенное от ветра и прямых солнечных лучей место.

К температуре воздуха жасмин нетребователен. Оптимальная температура для его выращивания – от 18 до 24 градусов . Чтобы растение обильно и долго цвело, в зимний период времени его рекомендуется содержать в прохладном помещении с температурой в пределах 10 градусов. В противном случае кустарник хорошо будет обрастать зеленью, а цветки появляться не будут. Если в домашних условиях температура зимой слишком большая, то помещение рекомендуется регулярно проветривать, защищая растение от сквозняков.

Влажность воздуха и полив

Жасмину необходима высокая влажность воздуха. При уходе за растением в комнатных условиях повысить влажность можно тремя способами:

1. Ежедневно опрыскивать куст отстоянной водой комнатной температуры.
2. Поставить горшок с цветком на поддон с влажным керамзитом, торфом или мхом.
3. Установить увлажнитель воздуха.

Если кустарник цветет, то опрыскивать его не рекомендуется. В зимний период времени, выращиваемый в прохладных условиях, жасмин в опрыскивании не нуждается.

Весной, летом и осенью растение регулярно поливается отстоянной водой. Полив производится только после того, как просохнет верхний слой почвы. Зимующий в прохладе цветок осенью начинают поливать меньше, а зимой просто следят, чтобы земляной ком не засох. Заливать жасмин нельзя.

Пересадка и удобрение

Принесенный из магазина в транспортировочной емкости цветок нужно пересадить в подходящий горшок. Делать это рекомендуется через пару недель после покупки, во время которых растение должно адаптироваться к новым условиям содержания.

Грунт для пересадки жасмина можно купить в магазине, смешав его в следующих пропорциях:

• смесь для цветущих растений – 3 часть;
• смесь для азалий – 1 часть;
• песок – 1 часть;
• немного вермикулита.

В результате должен получиться кислый, рыхлый грунт. Если есть возможность, то приготовить земляную смесь можно самостоятельно. Нужно смешать:

• глинисто-дерновую землю – 1 часть;
• листовую землю – 1 часть;
• песок – 1 часть;
• торф – 1 часть.

На дно горшка сначала обязательно нужно насыпать небольшой слой керамзита , затем немного земли. Пересаживается молодое растение путем перевалки, чтобы не побеспокоить корни. В этом случае кустарник быстрее и лучше приживется. Вокруг высаженного в горшок растения высыпается, немного утрамбовывается и поливается земля.

Для пышного цветения и хорошего развития растению требуются питательные вещества. Использовать для подкормки жасмина рекомендуется комплексные минеральные удобрения и органику.

После периода покоя первая подкормка проводится в середине мая. Для приготовления раствора из расчета на один квадратный метр посадок в 10 литрах воды разводится:

• сернокислый калий – 15 г;
• суперфосфат – 30 г;
• мочевина – 15 г.

Второй раз жасмин подкармливается после цветения . Для этого на 1 кв. м. посадок используют один стакан древесной золы и 30 г суперфосфата. В августе подкормки прекращают, поскольку побеги должны подготовиться к зиме.

В домашних условиях, при уходе только за одним растением, легче всего использовать специальные удобрения для цветущих растений. Подкармливается ими цветок один раз в две недели.

Немолодое разросшееся растение можно пустить по какой-нибудь опоре, подвязав к ней побеги. Перед началом активного роста, примерно в середине зимы, в середине куста нужно вырезать тонкие, недоразвитые и сухие ветви. Длинные побеги укорачиваются на треть. После такой процедуры начнут отрастать дополнительные боковые побеги, на которых будут образовываться цветки. Жасмину Самбак обрезку делают не чаще одного раза в три года.

Комнатный цветок жасмин – размножение

Размножается жасмин двумя способами:

И тот, и другой способ размножения проводится весной и летом.

1. При пересадке обязательно на дно горшка нужно насыпать дренаж.
2. Нельзя пересаживать жасмин в просторный горшок.
3. Цветку обязательно необходим период покоя, поэтому зимой его нужно содержать в прохладном помещении.
4. Весной кустарник обязательно следует обрезать.

Изучив все особенности выращивания жасмина и правила по уходу за ним, вы сможете наслаждаться его обществом долгие годы. И ваш дом до поздней осени будет украшать красивоцветущий, ароматный кустарник.

Цветок жасмин

Жасмин - вечнозеленый кустарник, усыпанный красивыми белыми, желтыми или розовыми душистыми махровыми цветками. Различают несколько видов жасмина. Самым древним сортом является жасмин аравийский, который вывели в Китае еще до нашей эры. Он цветет практически круглый год. Легенда гласит, что жасмин - ангел, который сошел с небес, чтобы позаботиться о том, чтобы люди жили лучше. А в Древней Греции полагали, что такой красивый цветок сотворила Афина. Еще жасмин называют царицей ночи и считают символом любви. В России некоторые называют жасмином чубушник, кустарник с такими же ароматными цветками, но это два разных растения.

Состав и полезные свойства жасмина

В составе жасмина содержатся муравьиная, бензойная и салициловая кислоты, они оказывают на организм противовоспалительное действие. В коре этого лекарственного растения найдены фенолы и сирингозид. В листьях и коре есть урсоловая кислота, алкалоиды, а семена содержат эфирные масла. Также в составе присутствуют флавоноиды, витамины, микроэлементы. Для лечебных целей принято использовать все части растения: семена, цветки, плоды, листья, ветви.

Чем полезен жасмин? Аромат цветков оказывает освежающее действие, он стимулирует работу головного мозга. Если опустить в ванну с водой 100 г цветков жасмина перед тем, как ее принять, можно добиться расслабляющего эффекта, снять усталость. Чай, приготовленный с добавлением цветов, помогает справиться с депрессией, импотенцией, охриплостью голоса, бессонницей.

Полезен жасмин для женщин. Ванночки с эфирным маслом, чай, отвар помогают справиться с мышечными и головными болями при менструации, болями в дородовой период. Эфирное масло применяется наружно для обеззараживания ран. Хотя для получения одного килограмма такого масла потребуется 1000 кг цветков и семян.

Применение жасмина

Полезные свойства жасмина позволяют использовать его в косметологии, в народной медицине, в кулинарии.

Применение жасмина в косметологии

При составлении лучших парфюмерных композиций от известных домов моды жасмин сыграл не последнюю роль. Его нотки можно распознать в самых дорогих духах. Добавляют эфирное масло и при производстве крема, лосьона и других товаров по уходу за собой. Лекарственный настой или отвар жасмина можно применять самостоятельно для увлажнения кожи, в качестве антибактерицидного средства для успокоения раздраженной кожи.

Применение в народной медицине

Полезные свойства жасмина весьма обширны, поэтому его успешно применяют в народной медицине в виде сиропов, настоев и отваров. Известно применение при различных заболеваний.

• Применяется во время гормональных перестроек организма для обезболивания организма.
• Снимает чувство беспокойства, снимает стрессы, нормализует работу нервной системы.
• Используется для лечения кожных заболеваний: экземы, дерматита. Дезинфицирует раны.
• Помогает при лечении бронхита и бронхиальной астмы.

Применение в кулинарии

Цветки жасмина используются не только для приготовления ароматного чая. Они применяются при приготовлении изысканных десертов. Можно приготовить мороженое с жасмином. Цветки замачивают в холодной воде, вымачивают три часа. Получившийся настой выливают в кастрюлю, кипятят, добавив сахар и корицу. Смесь охлаждают, добавляют ром и белки. Затем ставят в морозильную камеру для застывания, позже сбивают, процесс повторяют несколько раз.

Добавить в бутылку белого вина несколько капель масла жасмина и лимонного сока, дать настояться 2-3 суток. Жасминовое вино прекрасно подойдет для романтического свидания.

Листья жасмина можно добавлять в салаты. В них практически нет калорий, поэтому они подходят для диетического питания.

Масло с жасмином можно приготовить самостоятельно. Цветки сушат, заливают любым базовым маслом, лучше оливковым. Смесь ставят на две недели в темное, сухое место.

Полезные свойства чая с жасмином

Чай чаще всего применяется для лечения органов дыхания. Приготовить его очень легко.

Зеленый или черный чай - 4 ч. л.

Жасмин (цветки) - 2 ч. л.

Кипящая вода - 4 стакана.

Процесс приготовления чая ничем не отличается от классического заваривания. Нужно настоять чай 4-5 минут. Пить его можно на протяжении дня.

Говоря о жасмине, полезные свойства которого мы уже описали, нельзя не перечислить целебные свойства чая из него:

• поддерживает бодрое состояние;
• полезен при циррозе и гепатите,
• продлевает жизнь,
• стабилизирует гормональную систему у женщин,
• способствует легкому течению беременности,
• применяется для лечения ангины и ОРЗ,
• оказывает отхаркивающее и потогонное действие,
• обладает обезболивающим свойством,
• способствует нормализации уровня инсулина,
• является хорошим антидепрессантом.

Противопоказания жасмина

Препараты с жасмином нельзя употреблять при гипотонии, гастрите, проблемах с почками. Склонность к аллергии - противопоказание к приему ароматного растения.

Увлечение эфирным маслом с жасмином может вызвать побочные эффекты: носовое кровотечение, головную боль.