Apa sifat-sifat phytoncides. Kimia phytoncides. Phytoncides di apartemen

Phytoncides adalah fraksi tanaman yang mudah menguap yang memiliki sifat bakterisida yang kuat terhadap berbagai mikroba - flora gram positif dan gram negatif, termasuk kolera vibrio, basil difteri, jamur sederhana. Dalam kondisi industri, minyak atsiri diperoleh dari bahan tanaman, yang merupakan perwakilan warna-warni dari phytoncides.

Jenis-jenis phytoncides

Komposisi kimia phytoncides diwakili oleh kompleks senyawa: glikosida, tanin, terpenoid, metabolit. Senyawa ini dapat dibagi menjadi fraksi volatil dan non-volatil. Phytoncides yang mudah menguap melepaskan berbagai bagian tanaman ke atmosfer, tanah, dan air. Ini memungkinkan mereka untuk secara aktif berpartisipasi dalam pengaturan komposisi mikroflora air, tanah, udara. Fraksi non-volatil terkandung dalam getah tanaman, sementara mereka memiliki volatilitas yang baik.

Produk yang mengandung phytoncides

Ada cukup banyak produk yang mengandung phytoncides: lobak, lobak, lada kemerahan, kismis hitam, ceri burung, lemon. Yang paling populer adalah bawang merah dan bawang putih. Yang terakhir, dalam sifat disinfektan dan antimikroba, agak di depan bawang. Jus bawang putih memiliki efek antibakteri, yang dinyatakan dalam sterilitas bahan uji yang hampir lengkap.
Bawang putih kaya tidak hanya dalam senyawa antimikroba, tetapi juga zat antijamur, antivirus dan imunostimulan.

Bawang putih direkomendasikan untuk digunakan selama periode peningkatan pilek musiman. Untuk tujuan ini, perlu tidak hanya menggunakan produk, tetapi juga mengambilnya dalam bentuk sediaan farmasi jadi - pil atau tetes. Karena volatilitas phytoncides bawang putih dan bawang merah, mereka dapat digunakan untuk tujuan pencegahan. Phytoncides akan memiliki efek antimikroba yang diinginkan.
Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu memotong sayuran dan membuangnya di piring.

Kegunaan phytoncides

Tumbuhan, yang termasuk phytoncides, berhasil digunakan dalam praktik medis untuk pengobatan berbagai penyakit, misalnya bisul jangka panjang yang tidak sembuh-sembuh, luka bernanah dan penyakit kulit radang lainnya. Selain itu, karena tindakan antiprotozoa, phytoncides digunakan dalam praktik ginekologi dalam penerapan terapi lokal untuk trikomoniasis. Karena efek stimulasi pada saluran pencernaan, phytoncides secara intensif digunakan dalam gastrologi.

Sejak 1928, berkat karya Alexander Fleming, orang menjadi sadar akan antibiotik. Sejak 1943, mereka telah memasuki produksi massal dan penggunaan medis yang luas. Namun, seiring dengan manfaatnya, ditemukan banyak faktor yang tidak menyenangkan dari dampak negatifnya pada tubuh (reaksi alergi, gangguan mikroflora usus, penurunan kekebalan alami hingga batas minimum, dan lain-lain).

Timbul pertanyaan: bukankah antibiotik alami ada di alam, yang diciptakan oleh organisme hidup itu sendiri dan tidak memiliki efek destruktif yang begitu kuat bersama dengan efek terapeutik? Ternyata mereka ada. Dan relatif baru-baru ini mereka ditemukan dan diberi nama phytoncides.

Apa itu phytoncides?

Kelompok zat ini adalah senyawa volatil dari berbagai sifat kimia, yang ditemukan pada organisme tumbuhan. Jika kita mempertimbangkan istilah itu sendiri, maka itu terdiri dari dua komponen: phyton - "tanaman" dan caedo - "bunuh". Dari sini makna biologis dari senyawa ini menjadi jelas - mereka mampu menghambat tanaman lain.

Namun, setelah penelitian lebih mendalam, menjadi jelas bahwa mereka tidak hanya menghancurkan mereka, tetapi juga mikroorganisme, bakteri, protozoa, jamur, dan beberapa virus. Dengan demikian, phytoncide adalah antibiotik alami dari tindakan terarah, yang terbentuk dalam kondisi alami.

Manfaat phytoncides bagi tubuh manusia

Manfaat utama phytoncides bagi tubuh manusia adalah, masuk ke paru-paru manusia dengan udara, phytoncides dapat menetralkan bakteri, jamur dan bahkan virus yang mengintai di dalam tubuh dan menunggu waktu yang menguntungkan untuk perkembangan infeksi, terutama dari saluran pernafasan dan organ THT. Pohon jenis konifera dan gugur dapat menghasilkan phytoncides.

Beberapa tanaman yang paling berguna yang menghasilkan phytoncides adalah pinus, cemara dan juniper. Mereka mampu secara signifikan mengurangi jumlah patogen tuberkulosis di udara. Cemara menekan Staphylococcus aureus, dan kapur barus yang terkandung di dalamnya meningkatkan proses metabolisme di otot jantung.

Bagaimana phytoncides diproduksi?

Yang terpenting, phytoncides diproduksi selama periode berbunga tanaman (pohon, semak, herba) dan dalam cuaca cerah. Di antara tanaman seperti itu, spesies pohon jenis konifera (pinus, cemara, juniper) adalah juara, spesies gugur memancarkannya 2-3 kali lebih sedikit. Di antara mereka, ek, maple, birch, linden memainkan peran penting dalam pemurnian udara.

Jangan lupa tentang tanaman berry - raspberry, stroberi, blueberry, cranberry, kismis hitam, ceri. Selain membersihkan udara di sekitarnya dengan phytoncides kita, yang kita hirup, buah beri yang dikonsumsi dalam bentuk apa pun (mentah, dalam bentuk rebusan, minuman buah, dll.) juga dapat memperkaya kita dengan zat bermanfaat dalam jumlah yang cukup besar.

Dosis harian phytoncides untuk manusia

Untuk mendapatkan "dosis" phytoncides yang cukup, perlu menghabiskan hingga 1 jam sehari di musim hangat di area hijau.

Tumbuhan yang menghasilkan phytoncides

Tanaman yang tercantum di atas yang menghasilkan phytoncides bukanlah seluruh daftar. Selain yang disebutkan, ini termasuk:

banteng;

kenanga-ylang;

semua buah jeruk;

anggrek;

kenari;

tulip;

lupakan-aku-tidak;

calendula;

celandine;

lily lembah dan banyak lainnya.

Penggunaan ekstrak tumbuhan ini dan tumbuhan lainnya merupakan dasar pengobatan alternatif dan tradisional.

Materi video tentang topik artikel

Dari video ini Anda akan mempelajari apa itu phytoncides:

Petunjuk Bermanfaat:

Properti juniper yang berguna:

Khasiat bawang putih yang bermanfaat:

Kami menanam pohon dan semak terutama untuk keindahan dan buah-buahan yang lezat. Namun, perwakilan flora ini dapat meningkatkan kesehatan kita dengan melepaskan phytoncides yang bermanfaat.

Apa itu phytoncides?

Ini adalah kompleks zat antimikroba yang terkandung dalam tanaman. Ini termasuk terpenoid, alkohol, aldehida, ester dan senyawa lain yang dapat membunuh atau menghambat pertumbuhan dan perkembangan organisme lain (terutama bakteri dan jamur). Fenomena phytoncide tanaman ditemukan oleh ilmuwan Soviet Boris Tokin pada 30-an abad XX. Secara harfiah, ini diterjemahkan sebagai "tanaman pembunuh" (dari bahasa Yunani "phyton" - tanaman dan bahasa Latin "cido" - saya membunuh). Ada kesalahpahaman yang terus-menerus bahwa phytoncides adalah karakteristik dari kelompok tanaman tertentu. Mereka dikaitkan dengan pohon jenis konifera dan semak belukar (terutama juniper umum), serta murad biasa, kayu putih, rosemary obat dan sejumlah spesies gugur lainnya. Faktanya, phytoncides disekresikan oleh semua tanaman, karena mereka adalah salah satu faktor dalam kekebalan alami mereka. Saat ini, sebagian besar ilmuwan menyebut phytoncides sebagai istilah "ekskresi fitoorganik tanaman yang mudah menguap" (VFE).

Mekanisme utama aksi phytoncides dikaitkan dengan pembentukan ozonida (ozon bermuatan), yang dapat menghancurkan struktur DNA mikroorganisme, sebagai akibatnya, aktivitas bakterisida udara meningkat setidaknya 2-3 kali lipat. Ada efek bakterisida dan fungisida (pada bakteri dan jamur), serta efek bakteriostatik dan fungistatik (ketika pertumbuhan dan perkembangan mikroorganisme melambat).
Tidak semua udara segar itu sama. Senyawa organik volatil (VOC) dari tanaman dapat memiliki efek positif dan negatif pada kesehatan manusia. Jadi, di musim panas di hutan jenis konifera, ketika ada periode aktivitas phytoncide maksimum pohon, konsentrasi tinggi phytoncides jarum yang mudah menguap dapat menyebabkan alergi. Konsentrasi kecil dari phytoncides yang mudah menguap, yang diamati di udara hutan di musim dingin, memiliki efek terapeutik yang serius pada pasien dengan penyakit kardiovaskular.

Tinggal di hutan ek selama bulan-bulan musim panas mengurangi tekanan darah pada pasien dengan hipertensi (sebesar 6-12 mm Hg). Di hutan pinus pada saat yang sama, pada pasien yang sama, tekanan darah meningkat (sebesar 15-20 mm Hg).Tekanan juga meningkat ketika menghirup phytoncides bunga lilac, daun poplar muda.

Phytoncides dari birch berkutil memiliki efek antispasmodik dan bronkodilator. Pada pasien, tidur menjadi normal, lekas marah berkurang, sesak napas dan batuk berhenti atau berkurang, suasana hati membaik. Tetapi kita harus ingat bahwa phytoncides yang mudah menguap dari poplar piramidal (pada bulan Mei), bunga linden dan lilac, pinus (di musim panas) tidak dapat ditoleransi dengan baik oleh pasien dengan bronkitis asma dan pneumosklerosis.
Secara umum, selama musim tanam, 370-420 kg LFOV dilepaskan ke atmosfer dari 1 hektar perkebunan pinus, 320-405 kg tegakan cemara, 190-220 kg birch, dan 170-190 kg aspen. Kandungan phytoncides tertinggi diamati di hutan pinus, kemudian di perkebunan cemara dan larch, selanjutnya di penanaman campuran konifera-gugur, di hutan birch dan oak, hutan aspen, hutan maple.

Dinamika konten phytoncides

Jumlah phytoncides yang dipancarkan bervariasi tergantung pada jenis tanaman, umur, ukuran, kondisi, kondisi tanah dan iklim wilayah, dan faktor lingkungan.

Aktivitas Sehari-hari

Di pohon dan semak, ada aktivitas maksimal mendekati tengah hari. Di pagi hari, kandungannya di udara lebih rendah, misalnya, di hutan pinus dan birch saat ini, jumlah phytoncides 3-4 kali lebih rendah daripada di siang hari, tetapi konsentrasinya bahkan lebih rendah di malam hari - 7 kali lebih rendah dari pada siang hari.

musiman

di sebagian besar pohon dan semak, fitoncidity secara bertahap meningkat dari musim semi, mencapai nilai tertinggi di musim panas (Juni-Agustus), kemudian menurun. Juniper Cossack yang terkenal di musim semi dan musim panas, selama pertumbuhan aktif, melepaskan 1,18-1,49 mg% / jam, dan di musim dingin hanya 0,53 mg% / jam.

Usia

Daun muda birch, pohon gugur lainnya dan jarum pinus menghasilkan zat yang lebih mudah menguap daripada daun dewasa dari usia selanjutnya. Pelepasan phytoncides juga dipengaruhi oleh cuaca dan beberapa faktor lingkungan. Dengan demikian, peningkatan suhu sekitar hingga +20 ... +25 ° C meningkatkan konsentrasi phytoncides hampir dua kali lipat.

Phytoncides

Efek menguntungkan dari faktor alam telah digunakan dalam pengobatan sejak zaman kuno untuk penyembuhan dan pengobatan seseorang. Yang terutama menguntungkan adalah efek jalan-jalan, hiking di zona hutan, di sepanjang tepi sungai dan laut. Di tempat-tempat seperti itu, udaranya paling bersih, menyegarkan, bertindak kuratif. Jadi, di udara hutan berkali-kali (dibandingkan dengan udara kota) ada ratusan kali lebih sedikit debu dan kotoran industri berbahaya, bakteri, lebih banyak oksigen (ruang hijau sangat intensif menyerap karbon dioksida dari udara). Selain itu, ada banyak phytoncides di udara hutan.

Semua tanaman menghasilkan phytoncides- "phyto" - berarti tanaman, "tseder" - untuk membunuh. Zat ini memiliki efek merugikan pada bakteri, virus, jamur dan protozoa. Phytoncides merupakan salah satu faktor kekebalan tanaman. Mereka dilepaskan oleh mereka dalam bentuk zat yang mudah menguap dan terkandung dalam jus jaringan. Phytoncides melindungi tanaman dari mikroorganisme yang berbahaya bagi mereka, melindungi juga dari mikroba patogen manusia dan hewan. Menjadi zat aktif fisiologis untuk yang terakhir, phytoncides memainkan peran penting dalam metabolisme tubuh mereka, dalam merangsang pertahanannya. Dengan demikian, jelas betapa pentingnya phytoncides bagi dunia tumbuhan dan hewan.

Sifat fitonsidal tanaman

Sifat fitonsidal tanaman ditemukan kembali pada tahun 1929 oleh ilmuwan Soviet V.P. Tokin. Sejak itu, doktrin: phytoncides terus berkembang.

Semua tanaman mengandung zat non-volatil dengan sifat phytoncida. Mereka terbentuk dalam protoplasma sel tumbuhan dan jus jaringan. Beberapa tanaman juga mengeluarkan phytoncides yang mudah menguap (misalnya, mint, oregano, chamomile, sage, dan banyak lainnya). Jika di musim panas kita pergi ke taman, ladang atau hutan, kita akan menemukan diri kita di dunia phytoncides. Mereka mengelilingi kita, memurnikan udara dari mikroorganisme yang terkandung di dalamnya, di antaranya mungkin ada patogen bagi manusia. Jadi, dalam satu meter kubik udara hutan, ada 150-200 kali lebih sedikit mikroba daripada di volume udara perkotaan yang sama. Dengan demikian, tanaman phytoncides, membantu memurnikan udara dari bakteri, sehingga berkontribusi pada pencegahan penyakit. Namun, sifat desinfektan phytoncides dimanifestasikan tidak hanya dalam hal ini. Zat yang mudah menguap dari phytoncides dari beberapa tanaman (misalnya, elderberry herba, tansy, ceri burung) mengusir tikus dan serangga, yang, seperti diketahui, dapat menjadi pembawa patogen.

phytoncides secara andal melindungi tanaman dari berbagai bakteri, jamur dan virus yang menyerang dan, akibatnya, dari penyakit yang dapat ditimbulkannya. Akibatnya, penyakit bakteri pada tanaman kurang umum.

Alokasikan phytoncides dan bunga, dan daun, dan akar tanaman. Lingkungan kimia yang aneh dibuat di sekitarnya, yang berfungsi sebagai perlindungan yang andal bagi tanaman terhadap mikroba patogen, di samping itu, itu mempengaruhi perkembangan tanaman tetangga (menghambat atau merangsang perkembangannya). Diketahui bahwa tidak semua tanaman rukun satu sama lain. Anggur, misalnya, tidak mentolerir lobak, kol, laurel yang berdekatan. Jika Anda meletakkan buket bunga tulip dan bunga forget-me-nots di dekatnya, maka bunga-bunga itu akan cepat layu, seperti yang dikatakan efek depresi satu sama lain. Sebaliknya, tanaman dapat mempercepat pertumbuhan tetangganya, misalnya kacang-kacangan mempercepat pertumbuhan jagung. Rowan dan linden, birch dan pinus tumbuh dengan baik di dekatnya.

Tindakan phytoncides

Tumbuhan yang berbeda menghasilkan jumlah zat volatil yang berbeda, tindakan mereka akan berbeda. Ada 2,5 kali lebih banyak phytoncides di hutan jenis konifera daripada di hutan gugur. Terutama banyak dari mereka di hutan juniper. Udara di hutan jenis konifera (terutama di hutan juniper) praktis steril, sangat berguna untuk pasien tuberkulosis dan penyakit paru-paru lainnya. Bagi mereka yang menderita hipertensi, tinggal di hutan ek akan sangat bermanfaat. Ini sebagian besar disebabkan oleh fakta bahwa phytoncides oak yang mudah menguap memiliki efek hipotensi. Ini meningkatkan kondisi pasien, tidur mereka dan, secara umum, meningkatkan efektivitas pengobatan.

Orang dengan tekanan darah rendah akan mendapat manfaat dari menghirup poplar piramidal dan phytoncides lilac. Zat yang mudah menguap dari oregano, lemon balm dan jarum pinus memiliki efek menenangkan, menghirupnya membantu menghilangkan stres dan sangat berguna dalam pengobatan penyakit mental. Diketahui bahwa di antara penduduk pegunungan, ketegangan sistem saraf jauh lebih jarang terjadi. Fakta ini, tampaknya, dikaitkan dengan efek menguntungkan yang menenangkan dari phytoncides yang mudah menguap, yang menghirupnya mencegah ketegangan berlebihan pada sistem saraf, sebagai akibatnya, lebih sedikit aus, dan ini sebagian besar berkontribusi pada umur panjang, karena kedua proses metabolisme dan keadaan kekebalan tergantung pada keadaan sistem saraf, dan semua fungsi tubuh lainnya. Phytoncides peppermint juga memiliki karakteristiknya sendiri - mereka memiliki efek vasodilatasi dan, karena itu, membantu meredakan sakit kepala yang disebabkan oleh keadaan kejang pembuluh darah.

Phytoncides dari beberapa tanaman membunuh mikroba (yaitu, mereka memiliki sifat bakterisida), sementara yang lain hanya menghambat pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme. Hampir semua tanaman menunjukkan aktivitas antimikroba, perbedaannya hanya pada tingkat keparahannya. Lebih sulit bagi mikroba menguntungkan untuk beradaptasi dengan aksi phytoncides tanaman tingkat tinggi daripada antibiotik yang diperoleh dari tanaman tingkat rendah - jamur mikroskopis. Ini adalah fakta penting, yang menunjukkan prospek penggunaan persiapan phytoncide untuk pencegahan dan pengobatan penyakit. Dalam percobaan khusus, efektivitas bakterisida bawang merah, bawang putih, kayu putih, cemara, pinus, dan banyak tanaman lainnya ditunjukkan dengan meyakinkan. Phytoncides bawang merah dan bawang putih membunuh hampir semua jenis mikroba patogen. Tidak ada antibiotik yang dapat dibandingkan dengan mereka dalam hal luasnya efeknya. Menghirup bubur bawang atau bawang putih yang baru disiapkan (setelah 10-15 menit kehilangan khasiatnya) digunakan untuk mengobati penyakit pada saluran pernapasan bagian atas, radang paru-paru akut dan kronis. Ini dapat diterapkan pada bisul dan luka yang sulit disembuhkan, sementara phytoncides bawang merah dan bawang putih membantu membersihkan jaringan dan menyembuhkannya dengan cepat. Phytoncides lobak juga memiliki khasiat bakterisida yang nyata. Namun, perlu dicatat bahwa dengan penggunaan internal sayuran ini, aktivitas phytoncida mereka sebagian besar hilang.

Phytoncides buah dan sayuran

Dalam studi tanaman pangan lain, ternyata banyak dari mereka juga memiliki sifat antimikroba yang nyata. Jadi, di bawah pengaruh phytoncides non-volatil yang terkandung dalam jus segar stroberi, blueberry, anggur, kismis, prem, apel, peterseli, kubis dan buah beri lainnya, buah-buahan dan sayuran, mikroorganisme patogen dan protozoa cepat mati. Efek antimikroba dari rempah-rempah (kayu manis, merica, cengkeh, hop, ketumbar, dll.) cukup menonjol, dalam hal ini banyak digunakan dalam pengawetan makanan.

Studi menarik dilakukan oleh para ilmuwan di lembaga anak-anak. Udara mereka jenuh dengan zat volatil yang dipancarkan oleh cemara, thuja, dan rosemary liar, yang menyebabkan kematian mikroba patogen. Pada akhirnya, ini menyebabkan penurunan yang signifikan dalam morbiditas anak. Dengan demikian, jelas bahwa phytoncides adalah antiseptik biologis yang efektif. Properti ini banyak digunakan selama Perang Patriotik Hebat untuk perawatan luka. Beberapa balsem alami (cemara, Peru, dll.) yang mengandung minyak esensial, resin dan senyawa aromatik memiliki efek penyembuhan luka yang baik. Mereka memiliki analgesik, deodoran (menghilangkan bau tak sedap), antimikroba dan efek penyembuhan luka. Juniper, buckthorn laut, cemara dan minyak St. John's wort, serta minyak rosehip memiliki efek yang baik pada penyembuhan luka dan bisul. Rebusan kayu putih, tingtur calendula, phytoncides bawang merah dan bawang putih juga mempercepat waktu penyembuhan luka terbuka.

Phytoncides untuk kekebalan

Dalam kasus pilek, menghirup uap sage kukus, kulit kentang atau kulit gandum memiliki efek menguntungkan.

Phytoncides, berkontribusi pada penguatan reaksi imunologis tubuh, meningkatkan proses pemulihan di jaringan. Jadi, pada waktunya, para ilmuwan telah menunjukkan bahwa menghirup zat-zat yang mudah menguap dari cemara merangsang beberapa bentuk kekebalan alami. Phytoncides of St. John's wort, bawang putih, bawang merah, immortelle sandy dan banyak tanaman lainnya juga merangsang pertahanan tubuh.

Berbagai sediaan yang diperoleh dari tumbuhan (decoction, infus, tincture, ekstrak, dll) karena phytoncides memiliki efek antimikroba, mempengaruhi metabolisme, meningkatkan respon imun tubuh.

Phytoncides dari hutan

Di pagi hari (sebelum jam 8) dan sore hari (setelah jam 19-20), jumlah phytoncides yang dikeluarkan oleh tanaman beberapa kali lebih sedikit daripada siang hari. Terutama banyak dari mereka dicatat pada pukul 13:00. Tanaman yang berada di tempat teduh memancarkan lebih sedikit phytoncides (2 kali atau lebih). Di hutan birch dan pinus ada lebih banyak cahaya dan lebih banyak phytoncides daripada, misalnya, di hutan campuran. Jumlah zat volatil yang dihasilkan juga dapat dipengaruhi oleh suhu dan kelembaban udara - dalam cuaca panas, konsentrasi phytoncides meningkat secara signifikan (1,5-1,8 kali), dan dengan peningkatan kelembaban udara, itu menurun. Ini harus diingat dan pilih hari-hari dan waktu-waktu untuk berjalan-jalan di alam ketika seharusnya ada zat-zat yang mudah menguap yang lebih berguna di udara.

Di musim panas, pohon gugur membersihkan udara dengan baik dari mikroorganisme dan debu, sementara pohon jenis konifera (pinus, cemara) menunjukkan efek seperti itu baik di musim panas maupun di musim dingin. Di bawah pengaruh phytoncides tanaman, ozonasi udara terjadi, mereka juga berkontribusi pada pembentukan ion udara (kebanyakan negatif) dan penurunan indikator listrik polusi udara.

Ion udara adalah partikel kecil yang bermuatan positif atau negatif. Efek ion udara negatif (ringan) sangat menguntungkan. Mereka tepat disebut vitamin udara. Ada banyak aerion di dekat laut, danau dan sungai, di pegunungan, dan juga di hutan (terutama jenis pohon jarum). Ion udara negatif, berinteraksi dengan membran biologis, dapat mengubah potensi listriknya dan dengan demikian mempengaruhi berbagai jenis oksidasi biologis yang terjadi di dalam tubuh.

Minyak atsiri - fraksi volatil dari phytoncides

Aroma menyenangkan yang berasal dari tanaman minyak atsiri (yaitu, memancarkan minyak atsiri yang mudah menguap yang memenuhi udara dengan partikel kecil - aerosol; yang, ketika bergesekan dengan udara, menerima pelepasan listrik dan, dengan demikian, menjenuhkannya dengan ion udara) memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf manusia. Studi khusus telah menunjukkan bahwa dalam situasi stres (yaitu, ketika tubuh manusia berada dalam kondisi sulit yang memerlukan ketegangan kekuatan pelindungnya), sel-sel jaringan mengalami percepatan produksi energi, yang disertai dengan hipoksia (kekurangan oksigen). Hal ini menyebabkan terganggunya fungsi normal sel. Ion udara negatif berkontribusi pada pemulihan keadaan normalnya.

Minyak atsiri tanaman diklasifikasikan sebagai fraksi volatil dari phytoncides. Banyak minyak esensial memiliki sifat antibakteri. Mereka diekspresikan dalam tanaman yang berbeda untuk berbagai tingkat.

Tanaman sangat membantu dalam meningkatkan iklim mikro dalam ruangan. Mereka melepaskan oksigen dan menyerap karbon dioksida, memurnikan udara dari mikroba dan debu. Selain itu, aroma yang menyegarkan; yang dipancarkan oleh tanaman minyak esensial yang menghasilkan sejumlah besar phytoncides yang mudah menguap, dapat meningkatkan kesejahteraan kita, meningkatkan keadaan fungsional tubuh, merangsang kapasitas kerja dan pertahanannya.

Phytoncides di apartemen

Tanaman, yang menguapkan uap air dari permukaan daun, juga melembabkan udara apartemen yang terlalu kering. Semua ini pada akhirnya berkontribusi pada peningkatan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan, oleh karena itu, sangat penting bagi kesehatan. Efek antimikroba yang paling menonjol dari phytoncides adalah begonia berbintik putih, pelarrgonium harum, oleander putih, primrose musim semi, ficus elastis, dan tanaman indoor lainnya. Perlu dicatat bahwa tubuh manusia mentolerir phytoncides lebih baik, tanaman yang sudah lama terbiasa.

Banyak orang dengan berbagai penyakit lebih memilih bahan alami daripada obat-obatan. Ini tidak selalu mengarah pada hasil yang diinginkan. Namun, terkadang penggunaan produk alami dibenarkan. Salah satu zat alami yang membantu menopang tubuh adalah phytoncides. Apa itu dikenal luas dalam kedokteran dan nutrisi.

Produk apa yang mengandung phytoncides: daftar

Produk-produk berikut memiliki jumlah terbesar dari phytoncides yang dipancarkan:

Bawang putih;
Moster;
Lobak pedas;
paprika merah.

Konten elemen yang sedikit lebih kecil di:

Tomat;
bit;
seledri;
Petrushka;
wortel.

Kekebalan meningkat;
Mikroflora selaput lendir distabilkan;
Fungsi usus yang teratur sedang dibangun.

Bahaya oversaturasi

Bahaya dari phytoncides yang meluap-luap cukup rendah. Masalahnya adalah elemen ini disimpan dalam makanan, misalnya, bawang merah atau bawang putih selama sekitar setengah jam. Untuk terus mendisinfeksi ruangan setelah waktu ini, Anda perlu mengambil dan memotong kepala bawang putih segar.

Selama panas atau perlakuan panas apa pun, phytoncides menguap dan, karenanya, tidak dapat membahayakan Anda.

Pada saat yang sama, mungkin Anda pernah merasakan sakit kepala atau pusing karena berjalan jauh di hutan, atau karangan bunga lilac di atas meja menyebabkan Anda migrain. Semua ini juga merupakan manifestasi dari kelebihan phytoncides.

Untuk meringankan kondisi Anda, Anda perlu menghapus sumbernya atau kembali ke lingkungan Anda yang biasa. Setelah beberapa saat, sakit kepala dan mual akan hilang.

Tumbuhan seperti rosemary liar dan pohon ash mengeluarkan zat ini, yang berbahaya bagi manusia dalam jumlah besar.

Apa itu phytoncides?

Seperti yang Anda ketahui, lingkungan memiliki pengaruh besar pada kesehatan kita. Namun, selain efek berbahaya, ada zat yang tanpa terasa membuat kita lebih tahan terhadap infeksi, melindungi dan memperkuat kekebalan kita. Dalam hal ini, kita berbicara tentang phytoncides.

Zat ini mengelilingi kita di taman, di jalan-jalan kota, di meja kita, di kebun kita, tetapi kita tidak menyadarinya sama sekali. Masalahnya adalah itu dikeluarkan oleh tanaman untuk melindungi diri dari serangga dan berbagai hama. Efeknya adalah karena adanya senyawa kimia alkohol, eter dan aldehida. Kombinasi ini memungkinkan tanaman untuk mengatasi mikroorganisme patogen.

Sebagian besar tanaman menghasilkan komposisi yang serupa. Namun, sementara beberapa menggunakannya hanya untuk diri mereka sendiri, yang lain dengan murah hati "membagikannya" dengan seseorang.

Di antara pohon-pohon yang menonjolkan elemen serupa adalah:

Pinus;
cemara;
kayu kotak;
cemara;
Birch;
Akasia;
Poplar.

Selain itu, sejumlah besar ditemukan dalam ramuan obat.

Manfaat tumbuhan bagi manusia

Kata "phytoncides" adalah kombinasi dari dua kata multibahasa, diterjemahkan berarti "tanaman" dan "membunuh". Mereka memiliki pengaruh besar pada seseorang saat berada di udara.

Berikut beberapa contohnya:

Rumput Melissa memiliki efek sedatif justru karena phytoncides;
Bau yang enak daun mint membantu meredakan sakit kepala juga merupakan manifestasi dari elemen yang dijelaskan;
PADA pinus udara hutan sepenuhnya didesinfeksi, yang menjelaskan efek penyembuhannya pada manusia;
Uap dapat meningkatkan tekanan pohon poplar dan lebih rendah - bau ungu atau menggonggong ek;
Pohon cemara menyelamatkan Anda dari batuk rejan;
Birch dan poplar baik mengatasi agen penyebab Staphylococcus aureus.

Dengan demikian, hanya dengan menggunakan sumber daya alam, seseorang menjadi lebih sehat. Sekarang Anda tahu bahwa dokter menyarankan kita untuk lebih sering berada di udara segar, bukan hanya karena banyaknya oksigen, tetapi juga karena efek menguntungkan dari tumbuh-tumbuhan.

Obat-obatan berdasarkan phytoncides

Kembali di tahun-tahun perang, ketika dokter tidak memiliki begitu banyak obat-obatan, sifat penyembuhan phytoncides digunakan sebagai asisten tubuh untuk mengatasi infeksi. Misalnya, untuk mendisinfeksi luka bernanah, mereka membuat bubur dari bawang segar dan membawanya ke luka untuk sementara waktu. Pasangan phytoncides pada saat yang sama memberikan efek antimikroba dan anti-inflamasinya.

Saat ini, sains mengetahui bahwa banyak jamur dan bakteri tidak dapat mentolerir efek phytoncides dan mati dalam beberapa menit pertama.

Pada tahun-tahun terakhir perang, para ilmuwan yang melakukan penelitian tentang efek phytoncides menciptakan persiapan Sativin berdasarkan bawang putih. Pada saat yang sama, itu jauh lebih efektif daripada produk segar dan mempertahankan phytoncides hingga satu tahun.

Baru-baru ini, telah terbukti bahwa phytoncides dari apel Antonov dan blackcurrant melakukan pekerjaan yang baik dengan disentri. Dengan demikian, persiapan berdasarkan zat ini semakin meningkatkan efek menguntungkan.

Penelitian tanaman terus berlanjut, banyak yang sudah banyak digunakan dalam pengobatan dan mempengaruhi mikroorganisme jauh lebih baik daripada antibiotik yang disintesis.

Dengan demikian, phytoncides adalah pejuang yang paling berguna melawan bakteri dan jamur manusia. Bahwa ini bukan pil dan bukan persiapan khusus, Anda sekarang tahu. Dan Anda dapat menggunakan properti mereka untuk tujuan Anda sendiri.