Как правильно сделать обрезку ежемалины. Основные характеристики ежемалины. Выбор участка и посадка ежемалины
Гибрид ежевики и малины называется ежемалиной. В последнее время он занял свою нишу на садовых участках России. Невзирая на то, что эта ягода еще не слишком популярна, со временем картина потихоньку меняется. Причиной этому является неприхотливость в плане ухода и почвы, отличная урожайность и хорошая зимостойкость в сочетании с небольшим количеством шипов. Кроме того, кусты ежемалины растут быстро, но без грамотной подвязки они в сжатые сроки заполонят большую часть участка.
Основные характеристики ежемалины
Этот гибрид имеет основные характеристики материнских культур, т.е. малины и ежевики. Визуально он больше похож на ту культуру, от которой ему досталось большинство свойств. Это растение было выведено для повышения зимостойкости, засухоустойчивости и урожайности малины. Вывести такие нетребовательные и неприхотливые гибриды получилось не сразу. Многие попытки селекционеров оказались неудачными.
Ежемалина – полураскидистый куст с побегами, которые растут параллельно земле. Ветви растения могут устремляться вначале вверх, а по достижении определенной высоты, наклоняться книзу. Куст привлекателен и декоративен на протяжении всего вегетационного периода. Белые или розовые цветы крупных размеров становятся оригинальным украшением сада по сравнению с незаметным цветением малины. Ягоды культуры большие, часто имеют яркий цвет, собираются в кисти. Селекционеры смогли вывести бесшипные сорта, но многие разновидности имеют небольшие шипы.
Выращивание ежемалины требует знания определенных нюансов. Растение засухоустойчивое, поэтому хорошо переносит нехватку полива. Это возможно за счет развитой корневой системы, которая в отличие от малины проникает в грунт намного глубже. Плоды вкусные и сочные, а по урожайности гибрид превосходит малину. Ягоды могут сохраняться долгое время, поэтому хорошо подходят для транспортировки.
Польза ежемалины
Плоды ежемалины полезны для организма человека. Ежемалина унаследовала самое лучшее от своих прародителей. В ее ягодах содержится большое количество полезных веществ и элементов:
- витаминов В1, В2, В3, С, Е, К, В9, Е;
- углеводов;
- фосфора;
- железа;
- пектина;
- магния;
- каротина;
- меди;
- лимонной кислоты;
- яблочной кислоты.
Гибрид помогает бороться со многими заболеваниями, например, избавляет от проблем с почками и печенью, является профилактикой опухолей и может использоваться как жаропонижающее средство. Другие полезные качества:
- Ежемалина способствует восстановлению иммунитета.
- Спелые ягоды принимаются в качестве слабительного при запорах. Если использовать недозревшие плоды, то они станут лекарством от диареи.
- Листья кустарника тоже имеют полезные свойства. На их основе можно изготавливать потогонные отвары.
- Ежемалина оказывает положительное воздействие на капилляры и сосуды, способствуя их укреплению.
- В плодах есть кальций, который важен людям с проблемами суставов.
- Растение является природным антисептиком и может использоваться как средство от склероза.
Сорта ежемалины
Первый гибридный кустарник был выведен в США в позапрошлом веке. Тогдашний сорт получил название «ежевика Логана». Оно произошло от имени селекционера, который и вывел эту самую разновидность кустарника – Логана. В дальнейшем появились новые виды ежемалины, которые отличаются друг от друга свойствами. Есть виды растения со стелющимися стеблями, а есть – с прямыми. Так же есть сорта с шипами и без них, с разным цветом, формой и вкусом плодов.
Практически все сорта плодоносят на протяжении длительного времени. Ягодки могут созревать в течение нескольких недель, причем неравномерно. Плоды некоторых разновидностей культуры могут разрастаться до 5 см. Популярными сортами являются:
- Тайберри;
Тайберри
Это один из ценных промышленных малино-ежевичных гибридов в Северной Америке и Западной Европе. На территории стран СНГ распространен слабо. Сорт выведен в 1979-м году в Шотландском научно-исследовательском институте садоводства – получен благодаря скрещиванию откоплоидной ежевики Avrora и малины Malling Jewel. По информации с промышленных плантаций Европы с 1 гектара собирается до 20 тонн плодов.
Среди красноплодных сородичей ежемалина Тайберри выделяется как очень ранняя. Ягоды этого сорта достигают в длину 5 см и веса 5-10 г – они вкусные и сочные. Сама культура простая и неприхотливая в уходе, за что ее ценят многие садоводы. Есть более урожайные и крупные сорта, но Тайберри подкупает тонким ароматом, изумительным вкусом и неприхотливостью. Растение проявляет неплохую устойчивость к разным заболеваниям и прекрасно переносит засуху. Ближайшим родственником является Туммелберри, который гораздо морозоустойчивее.
Ежемалина вырастает средней по размеру, имеет ветви стелющегося типа. От ежевики Тайберри унаследовала такой недостаток, как плохое отделение ягод от плодоножки и наличие мелких шипов на ветках. Плоды по мере зрелости меняют свою окраску. Промышленным сортам Тайберри уступает по урожайности, но выигрывает за счет отменного вкуса. Подробнее о характеристиках:
- Урожайность со взрослого куста составляет 5-6 кг и в среднем 3-4 кг с растения – результат зависит от объема куста, возраста. Цветение приходится на начало-середину мая. Тайберри созревает вместе с ранней малиной, время созревания – с середины июня. Срок плодоношения в среднем составляет 4 недели.
- Плоды собраны по 5-7 штук в висячие кисти. Снимают их на стадии технической спелости (приобретают ярко-бордовый цвет), или полной (ягоды становятся темно-бордовыми). Полностью свой аромат и вкус раскрывают через 3-4 дня.
- Побеги стелющиеся высотой 2-2,5 м, порой до 4-5 м – мощные, но очень гибкие, эластичными. Они легко снимаются с опор и прогибаются. Ветви первого года – зеленые, а второго – светло-бордовые. По всей длине покрыты множеством мелких, но мягких шипов. Размножение возможно как побегами замещения, так и способом укоренения верхушек.
- Темно-зеленый лист гофрированный, тройчатый. Цветок сорта крупный, имеет бело-розовый и нежно розовый цвет.
- Плоды не прячутся за листьями, поэтому их сбор прост и легок. Плодовые веточки короткие. Располагать Тайберри на хорошо освещенных участках не рекомендуется, опытные аграрии советуют выращивать ежемалину в полутени или на участках с вечерним и утренним солнечным освещением.
- Высокая устойчивость к основным болезням, отличная адаптация в любом климате. Лежкость и транспортабельность сравнима с сортом малины, пригодному к длительному хранению.
- Степень зимостойкости умеренная, поэтому Тайберри требует укрытия на зиму, помимо самых южных регионов страны. Саженцы, которые посажены в осенний сезон, нужно тщательно укрывать.
Этот сорт поразит любителей ягод сладостью, изящной едва уловимой кислинкой и ярким интенсивным ароматом. Урожайностью не блещет, но по вкусовым качествам равных Бойсенберри (Boysenberry) очень мало. Этот малиново-ежевичный гибрид был выведен в 1923-м году в Калифорнии (США) Р. Бойзеном. Он представляет собой гибрид ежевики, малины и Логановой ягоды. Бывает двух видов – с шипами и без них. Выращивается в садах, на промышленных плантациях. В США традиционно культивируется на коммерческих площадках и приусадебных участках.
На территории постсоветского пространства и Европы не получил большого распространения. Позиционируется как культура для мало- и среднеобъемного производства или и вовсе не является коммерческой из-за невысокой продуктивности, транспортабельности. Идеально подходит для садоводов, которые не гонятся за объемом и ценят вкус. Подробное описание характеристик:
- Созревает ежемалина Бойсенберри в конце июля-начале августе. В России в Средней полосе процесс созревания приходится на конец июля, сжатое плодоношение при этом длится до середины или конца августа.
- Урожайность на уровне малины, а по сравнению с ежевикой – средняя. По примерным расчетам промышленная урожайность в среднем составляет 6-10 тонн с гектара.
- Ягоды окрашены в темно-вишневый цвет. При полном созревании нежные, сочные, почти черные, легко отрываются. Форма немного вытянутая, больше овальная. Средний вес – 10-12 г, на взрослых растениях (5-6 летних) больше. Ягодки собраны по 5-6 штук в вислые кисти. На начальном этапе имеют зеленую окраску, а затем краснеют, становятся темными.
- Вкус изысканный, яркий, с превосходным ароматом. Ягодка очень сладкая – лучшая в своем классе. По сравнению с Тайберри сахаристость и вкус однозначно выше. Правда, слишком нежные сочные ягоды плохо подходят для транспортировки.
- Сорт представлен в виде стелющегося куста, почти без шипов. Изредка на 2-3 м лозы встречаются единичные шипы. Цветки средней величины, белого цвета.
- Куст дает множество корневых отпрысков. Побеги замещения многочисленные, мощные с округлым сечением. На начальной стадии развития имеют зеленую окраску, но со временем принимают красноватый цвет.
- Взрослые побеги Бойсенберри сильно ветвистые, податливые, гибкие, длиной 2-4 м – в прищипке не нуждаются. Являются крепкими, но с легкостью снимаются со шпалеры для укладывания под укрытие на зимний период.
- Светло-зеленые листья симметричные, зубчатые, перистые и заостренные.
- Степень зимостойкости умеренная, как у многих представителей этой ягодной культуры. Почти во всех регионах страны растения зимуют под укрытием. При ненадежном укрытии есть вероятность подмерзания лозы, плодовых почек.
- По сравнению с другими малиново-ежевичными гибридами, саженцы хорошо укореняются. Приживаемость при этом высокая.
Этот сорт имеет кисло-сладкие плоды, которые зреют неравномерно. Растение образует раскидистые кусты с дугообразными стеблями, которые достигают в высоту 1,5-2 м и требуют подвязки на шпалерах. Кустарник отличается неплохой устойчивостью к морозам, поэтому хорошо приживается в средней полосе страны – зацветает Логанберри (Loganberry) в середине июня, а цветет на протяжении 1,5 месяцев.
Сорт Логанберри был случайно получен американским селекционером и юристом Д. Х. Логаном в 1881-м году, поэтому его иногда называют Логанова ягода. В то время он хотел вывести сорт ежевики, пригодный для коммерческого выращивания. Он скрещивал разные имевшиеся в те годы разновидности и сорта. Недалеко от земельного участка с ежевикой росла малина: произошло переопыление, в результате которого появился этот сорт гибрида.
Логанберри оказался очень урожайным и неприхотливым ежевико-малиновым растением, но вкус ягод был не самым лучшим. Со временем селекционерам удалось улучшить сорт. Современный Логанберри не совсем похож на тот, что выращивался в позапрошлом веке. Характеристики и подробное описание:
- Побеги средней длины. Цветение приходится на период с середины июня до середины августа. Плоды созревают с августа до начала заморозков.
- Ягоды изначально красные, но по мере созревания темнеют. По форме удлиненные, крупные, весом 5-6 г и длиной 3-4 см. На вкус кисло-сладкие, вызревают не все. Плоды транспортабельны до 5 суток после сбора. Применяются преимущественно в свежем виде.
- Логанберри является высокоурожайным видом. При грамотном уходе с одного куста можно собрать до 10 кг ягод.
- Ветви требуется подвязывать к шпалере, иначе они прогибаются под тяжестью ягод. Когда они достигнут длины 2-2,5 м, то потребуется прищипнуть их верхушки.
- Листья окрашены в темно-зеленый цвет. На черешках листьев и стеблях есть шипы. На соцветиях располагается до 20 цветочков с бледно-розовыми лепестками.
- Растение зимостойкое и устойчивое ко многим болезням, характерным для малины. Из-за неравномерного созревания, сложной уборки и не лучшего вкуса в коммерческом плодоводстве Логанберри не используется.
Этот гибрид ежевики и малины имеет крупные ягоды диаметром 1,5 см и длиной до 3-4 см. Отличается хорошей урожайностью и неприхотливостью к почве. Самые урожайные кусты в благоприятный летний сезон могут дать до 4 кг плодов. Их созревание приходится на начало июля. Рослые и мощные кусты, усеянные продолговатыми ягодами, в это время года становятся украшением сада.
Техас – это сорт со средними сроками созреваниями и плодами со сладко-кислым вкусом. Принято считать, что он произошел через селекцию от вида Логанберри – селекционером, который вывел его, был Мичурин. Районирован в садах средней полосы за счет высокой устойчивости к низким температурам. На мощных побегах появляется множество крупных ягод, которые собраны в гроздья по 30 штук. Подробнее о характеристиках:
- Молодые побеги кустов гибкие и вверх совершенно не тянутся. Если их не подвязывать к шпалерам, то по мере роста они будут стелиться по земле. Куст устойчив к вредителям, заболеваниям. Старые ветки после сбора ягод срезают, а молодые могут достичь в высоту 4 м за одно лето. Весной их обязательно укорачивают до 3-3,5 м после чего подвязывают к шпалере.
- Плоды плотные, весят до 10 г. Во время съема отрываются с плодоножками, как у ежевики. Плодоложе съедобное и нежное, по консистенции схоже с пастилой. По мере созревания ягодки вначале краснеют (в это время они еще кислые), а потом начинают темнеть. В состоянии полной зрелости плоды приобретают темно-малиновый цвет с едва заметным восковым налетом. Вкус у них больше малиновый, чем ежевичный, а аромат – приятный, тонкий.
- По сроку созревания сорт Техас больше похож на малину, чем на другого своего прародителя. По форме листьев он тоже схож с малиной, но по неотделяемости ягод от плодоложа (основной отличительный признак) – ближе к ежевике.
- Гибрид имеет недостатки, один из которых сильная околюченность побегов. Изогнутыми вниз шипами покрыты не только ветки, он и черешки, жилки листьев. Другой минус – это усиленный вегетативный рост побегов замещения.
- По сравнению с другими сортами, посадка и уход за сортом несколько проще. Эта разновидность не дает расти корневой поросли, которая вызывает хлопоты во время выращивания традиционных форм малины. Разрастание куста происходит благодаря увеличению числа побегов замещения. Ежегодно при подвязке их оставляют не больше 10 на одно растение.
- Корневая система сорта Техас предоставляет возможность успешно и без снижения урожайности выращивать эту культуру на одном участке около 12-15 лет.
Как размножают ежемалину
Есть несколько вариантов размножения гибрида малины и ежевики. Реже всего применяется семенное, т.к. выращенные из семян сеянцы не сохраняют тех свойств, которыми обладают их родители. Распространенные способы:
- Для размножения культуры с прямостоячими побегами применяются корневые черенки. Для этого весной корни выкапывают из почвы. Оптимальными для размножения являются корешки диаметром 7 мм. Посадочный материал обязательно разрезают на 10-15-сантиметровые черенки, после чего высаживают, укладывая их горизонтально в предварительно подготовленные бороздки.
- Удобный и простой способ – это укоренение однолетних побегов при помощи отводок. Применяется этот метод для разновидностей гибрида со стелющимися побегами.
- Проще всего размножать культуру при помощи верхушечных отводок. Для этого в весенний сезон один из плетистых отростков нужно прижать к земле, после чего прикопать его верхушку в почву. Из почек, оказавшихся под землей, постепенно вырастут корни и появятся новые побеги. В дальнейшем молодой кустик отделится от материнского растения.
- Еще есть способ, предполагающий размножение культуры горизонтальными отводками. Его суть состоит в том, что отросшие на 30-35 см побеги пригибают к земле, после чего помещают в предварительно подготовленные канавы (небольшие) и присыпают сверху грунтом. Далее их регулярно поливают, а осенью укрывают сверху опилками или торфом. Каждый побег весной даст примерно по 3-4 ростка. Когда их высота достигнет 10-15 см, отводок следует отделить от материнского куста, разрезать не несколько частей, а затем пересадить на постоянное место для дальнейшего выращивания.
Посадка ежемалины
Невзирая на то, что эта культура считается неприхотливой, при выборе места для ее посадки учтите ряд нюансов. Выбираемый участок для выращивания ежемалины должен быть немного притененным. Наличие защиты от холодных ветров является желательным. В грунте выбранного участка не должно быть застоя влаги. Куст гибрида предпочитает плодородные, аэрированные почвы. Если участок увлажненный, то требуется сделать хороший дренаж. Следующие действия:
- Определитесь со схемой посадки – это могут быть ряды или одиночные растения. В первом случае ветви можно пустить по шпалерам, а во втором – для каждого куста потребуется индивидуальная опора.
- Посадку следует начинать весной, когда сошел снежный покров, и земля оттаяла, или осенью. Для этого нужно выкопать ямы глубиной по 40 см, насыпать на дно каждой горку земли и поместить на нее саженец. Как вариант, на дно можно положить гальку для дренажа и органическое удобрение. Расстояние между кустами должно составлять не меньше 1 м, а между рядами – 1,5-2 м.
- Корни саженцев аккуратным образом расправьте. Яму засыпьте верхним слоем земли, который следует предварительно перемешать с перегноем – можно использовать для засыпки грунт, смешанный с калийно-фосфорными удобрениями. Если выращивание осуществляется на кислой почве, то добавьте доломитовой муки или золы. Вносить много органических удобрений при посадке не рекомендуется, т.к. они способны ускорить рост в ущерб зимостойкости.
- Поливайте саженцы и производите обрезку их побегов, чтобы их длина составляла не больше 30 см. Землю между кустами можно застелить картоном, чтобы уход за растениями был проще, и вам не пришлось постоянно бороться с сорняками. На него весь летний период можете сыпать любую мульчу – спустя год листы сгниют, превратившись в удобрение.
Уход за ежемалиной
Выращивание ежемалины требует серьезного подхода для достижения хорошего плодоношения. Главное для этого неприхотливого гибрида – это создание оптимальных условий для развития, дальнейшего роста. Соблюдайте несколько правил:
- Мульчирование. Используется мульча, чтобы часто не выпалывать сорняки и постоянно не поливать кусты. Материалом для нее может служить компост, перегной, трава, бумага. Укладку производят послойно. Первый слой должен состоять из нескольких листов газеты или картона, сверху следует выложить опилки, траву, золу и навоз. Избежать прорастания сорняков рядом с гибридной культурой можно, если положить мульчу 10-15-сантиметровым слоем. Газетная бумаги или картон постепенно разложатся, а вещества, настеленные сверху превратятся в перегной, который отдаст почве все полезные вещества, элементы. Проводить мульчирование нужно каждый год по весне.
- Подвязывание. Для этой цели используют шпалеры – это необходимо для того, чтобы культура не расползалась по всему участку в хаотичном порядке. Колья для подвязки не подойдут, т.к. с ними ягоды будут меньше по размерам, а сам кустарник все равно постепенно расползется. Шпалеры помогают сохранить первозданный вид куста и держать его в узде. Располагать их следует минимум в 5 рядов.
- Обрезание. Гибрид необходимо постоянно обрезать. Выполняется обрезка ежемалины осенью, точнее – поздней, когда куст закончит свое плодоношение. Выполняют эту процедуру до того, как наступят заморозки, иначе побеги не обрежутся, а просто сломаются. Удалять полностью нужно те побеги, которые иссохли, сломались или являются лишними. Обрезанием можно заниматься и в начале весеннего сезона, когда сокодвижение в растении еще не началось. При этом вам понадобится дождаться, когда сойдет снег. После этого сразу удалите старые побеги и ветви, которые успели замерзнуть за зиму. После обрезания прищипните все верхние побеги.
- Подкормка. Все кусты гибрида нужно подкармливать. Применяйте те удобрения, которые оптимальны для почвы вашего земельного участка. Незаменимым удобрением при любой почве считается азот. Приобретите его и перед применением разведите в соответствии с инструкцией. Немало азота содержится в настое крапивы и разбавленном водой навозе.
Подготовка к зиме
Ежемалина хоть и считается морозоустойчивым растением, но это не говорит о том, что кусты не нуждаются в процедурах, которые помогут сделать его более стойким к воздействию низких температур. Культуру обязательно требуется подготовить к зимовке, для этого выполните несколько процедур:
- Если посадка осуществлялась осенью, то укройте растения на зимний период. В средней полосе страны эту культуру укрывают для того, чтобы избежать вымерзания почек. Пока еще не наступили заморозки побеги необходимо снять с опоры, после чего уложить на землю. Эластичные, гибкие плети с легкостью поддаются формировке – пригнуть и наклонить их не трудно. Сверху для утепления укладывают листья, солому, спанбонд или любой другой укрывной материал. Слишком укутывать кусты не следует, иначе можно спровоцировать выпревание почек. Укрытия снимают весной при наступлении устойчивой температуры от +10 градусов. Плети нужно поднять и распределить на шпалере, а землю под кустиками – мульчировать.
- Если вы живете в регионе, где снега зимой выпадает очень много, то проводить такие укрытия органическим материалом не обязательно. Снежный покров заменит укрытие и согреет кустарники.
- В некоторых случаях (например, если вы проживаете в регионе с относительно теплыми зимами) для подготовки растений к зимовке у всех побегов, которые достигли за год длины 2 м, нужно прищипнуть верхушки. Такая процедура улучшает ветвление гибрида. С длинными боковыми побегами тоже можете провести эту манипуляцию.
Болезни и вредители
Ежемалина крайне устойчива к целому ряду инфекций, но главной опасностью для нее является антракноз. Если для решения проблемы вы собрались воспользоваться фунгицидами, то учтите, что завершающую обработку следует провести за месяц до начала сбора урожая. При этом запрещено превышать дозировку и концентрацию, указанную в инструкции, в противном случае собранные ягодки будет наполнены химией.
Неплохой альтернативой химическим средствам является отвар крапивы или полевого хвоща. Для усиления полезного защитного воздействия на растение можно смешать оба состава, после чего обработать получившейся смесью все кусты. Приготовление отваров:
- Залейте килограмм хвоща прохладной водой. Дайте составу настояться в течение суток, после чего прокипятите – около получаса. Перед опрыскиванием разбавьте отвар водой в пропорции 1:5.
- Вместо хвоща можно использовать крапиву. Приготовление отвара из нее займет существенно больше времени. Настаивать состав с крапивой следует до двух недель. Перед опрыскиванием он разбавляется водой в соотношении 1:10.
Есть еще одно средство для опрыскивания гибридных кустарников. На 10 л обычной воды добавьте любое из нижеперечисленных веществ в указанной дозировке:
- 50 г соды (кальцинированной);
- 200 г золы;
- 1 кг навоза (свежего);
- 100 г коллоидной серы.
- малинный жук;
- долгоносик;
- галица (гилица).
Если вы заметили вредителей на побегах и листве культуры, то проведите обработку специальными средствами. Например, против малинного жука используют химические способы борьбы. Если популяция вредителей большая, то используется Карбофос. При сильном поражении применяются препараты Искра, Фафанон. Некоторое распространение приобрел раствор Кинмикс, химикаты Инта-Вир, Фосбецид, Актеллик, Конфидор.
Чем прибегать к применению химикатов, лучше основательно заняться профилактическими мероприятиями. Они включают в себя правильную посадку, мульчирование, хороший уход. Помните, что защитниками сада являются и птицы. Создайте на земельном участке с культурой несколько скворечников и кормушек. Птицы превосходно справятся с насекомыми, но, когда ежемалина начнет плодоносить, они могут поесть ягодки. Выходом из ситуации станет укрытие культуры сеткой.
Видео
Есть несколько сортов ежемалины, и каждый из этих сортов в большей или меньшей степени выражает признаки ягод малины или ежевики. Один сорт взял больше признаков ежевики, другой сорт – малины.
Селекционеры хорошо постарались, прежде чем вывести такой гибридный кустарник, который еще и неприхотлив в уходе, отлично переносит заморозки и засушливость, а также отличается высокой урожайностью.
Если говорить о внешних признаках, то взрослый кустарник имеет гибкие, длинные стебли и ягоды, собранные в кисти, что больше делает его похожим на куст ежевики. Ну и в отличие от кустов малины, дают больший урожай.
Полезные свойства ежемалины
Гибридный кустарник взял только лучше от своих прародителей, от ежевики – нетребовательность и легкость в уходе и к почве, а от малины – хорошую зимостойкость и небольшое количество шипов.
В ягодах ежемалины есть полезные вещества и элементы:
- витамины В1, В2, В3, С, Е, К, Вg, Е;
- углеводы;
- пектин;
- железо;
- фосфор;
- марганец;
- медь;
- магний;
- каротин;
- лимонная кислота;
- яблочная кислота;
- пектин.
Ежемалина борется со многими заболеваниями:
- восстанавливает иммунитет;
- избавляет от проблем с печенью и почками;
- является профилактикой опухолей;
- является жаропонижающим.
Листья ежемалины тоже наделены полезными свойствами. На их основе делают потогонные отвары.
- Спелые ягоды ежемалины принимают как слабительное при запорах. А если принимать недозревшие ягоды, то они станут лекарством от диареи.
- Ежемалина благоприятно действует на сосуды и капилляры, помогает их укреплению.
- Плоды кустарника содержат много кальция, поэтому помогут людям, страдающим от проблем с суставами.
- Является природным антисептиком.
- Помогает от склероза.
Сорта ежемалины
Самый первый гибридный кустарник ежемалины вывели в США еще в 19 веке, и получил данный сорт название «ежевика Логана». Логан – это тот самый селекционер, который и вывел первый сорт кустарника. После этого появлялись различные сорта, которые отличались друг от друга свойствами. Существуют виды ежемалины с прямыми стеблями, а есть со стелющимися. Также есть сорта с шипами и без шипов, с различными по цвету, вкусу и форме плодами.
Как правило, ежемалина плодоносит длительное время, плоды могут созревать в течение нескольких недель, а ягодки созревают неравномерно. В отношении плодов основное отличие гибридов в том, что они унаследовали от ежевики высокую урожайность, крупные по размеру плоды и высокую устойчивость к болезням. Ягоды определенных сортов ежемалины могут разрастись до 5 см.
Сорт ежемалины – Тайберри
- Высокоурожайный сорт, плоды созревают рано.
- Кусты вырастают средние по размеру, с побегами стелющегося типа. Побеги все усеяны мягкими и маленькими колючками.
- Ягоды могут достигать 4 см, вкусные и очень ароматные.
- Плоды данного сорта меняют окраску со степенью зрелости. Сначала ягоды красные, чем спелее становятся, тем больше фиолетовым наливается окраска.
- Минусом данного сорта является качество ежевики – плохоотделяемость плодов от плодоножки и, конечно, мелкие шипы на кустах.
Сорт ежемалины – Бойсенберри
- Этот сорт вывели в США, имеет стелющиеся побеги и бывает двух видов – без шипов и с шипами.
- Размер ягод у этого сорта достигает 5 см, а вес может быть до 10 г.
- Созревшие ягоды имеют вишневый окрас.
- У данного сорта очень четко выражен ежевичный сладкий вкус, имеющий небольшую кислинку.
Сорт ежемалины Логанберри
- Побеги у кустарника стелющего типа средние по длине.
- Плоды имеют вытянутую форму, красные с фиолетовым оттенком.
- По вкусу кисло-сладкие, зреют неравномерно.
- Кустарник устойчив к морозам, поэтому хорошо приживается в средней полосе России.
Сорт ежемалины Техас
- Имеет стелющиеся побеги, достаточно длинные, в длину достигают до 5 м.
- Плоды крупные, удлиненные, темно-малинового цвета.
- Высокоурожайный сорт.
- Высокоустойчив к заморозкам.
- Из недостатков можно выделить плохое отделение плодов от плодоножки и длинные и острые шипы на кустах.
Сорт ежемалины Дарроу
- Побеги имеют прямостоячую форму, длиной до 3 м.
- Зимостойкость кустарника высокая, идеальный вариант для холодных районов страны.
- Плоды не очень крупные, на вкус с небольшой кислинкой, красно-фиолетового цвета.
- Высокая урожайность.
Правила размножения ежемалины
Способов размножения кустарника существует несколько. Достаточно редко применяется семенное размножение, т.к. взрощенные семена не унаследуют свойства родителей.
Поговорим о самых распространенных способах размножения:
- Корневыми черенками. Если вы хотите размножить ежемалину, у которой прямостоячие побеги, нужно применять корневые черенки. Как только наступает весна, корни нужно выкопать из земли. Отлично, если корни достигают диаметра 7 мм. Материал для посадки режут на 10-15 сантиметровые черенки и садят в заранее подготовленные бороздки, выкладывая горизонтально.
- Верхушечными и горизонтальными отводками. Побеги ежемалины, которые отросли на 30-40 см нужно нагнуть к почве и поместить в вырытые заранее канавки, после этого засыпать землей. Далее следует регулярно проводить полив. С наступлением осени укрыть опилками или торфом. Ближе к весне каждый из зарытых побегов даст минимум по 3 ростка. Ждем, когда они разрастутся до 15 см, после чего отводок можно отделить от материнского, разрезать и пересадить в нужное место на участке.
- Корневыми отпрысками. Этот способ размножения достаточно удобен и прост – укоренение побегов отводками. Данный способ обычно используют для тех сортов, у которых стелющиеся побеги. Проще всего размножать верхушечными отводками. С наступлением весны один побег наклоняют к земле, верхняя его часть прикапывается в землю. Через некоторое время под землей образуются почки и из них вырастут корешки и новые побеги. После укоренения куст можно отделять от материнского.
Как выбрать место для посадки ежемалины
Несмотря на то, что гибрид весьма неприхотлив, однако при выборе места для посадки стоит ориентироваться на некоторые моменты.
- Выбирайте участок, на который попадает солнце, но при этом не совсем открытый, чтобы в течение дня создавалась некоторая тень.
- Желательно выбирать место, укрытое от северных ветров.
- Место для посадки выбирайте такое, чтобы на нем не застаивалась влага.
- Относительно почвы, лучше, если это будет плодородная аэрированная земля.
Высадку саженцев ежемалины нужно производить осенью или весной.
- Выкапываем яму примерно 40 см в глубину, на ее дно насыпаем горку почвы, размещаем в нее посадочный материал.
- Осторожно расправляем корешки и засыпаем ямку землей, заранее смешанной с перегноем.
- При посадке крайне нежелательно вносить большое количество удобрений, иначе побеги начнут расти слишком интенсивно, а это повлияет на зимостойкость растения.
- Саженец нужно посадить на ту же самую глубину, при которое он рос ранее, потом укорачивают примерно на 20-30 см, обильно поливают, а землю прямо под ним удобряют компостом, травой или перегноем.
- Если посадку выполняете осенью, обязательно укройте саженец на зиму.
- По истечении двух лет с момента посадки можно пользоваться органическими удобрениями.
Кустарник ежемалины достаточно высокий, поэтому ему требуется опора – шпалера. Так как повзрослевший куст занимает много места на участке, то заранее высадку саженцев производят на расстоянии 1-1,5 м друг от друга. Если сажаете в несколько рядов, то соблюдайте расстояние 2-2,5 м.
Как ухаживать за ежемалиной
Гибрид неприхотлив в уходе, главное для него – оптимальные условия для развития и роста.
- Мульчирование. Применяется для того чтобы не заниматься частым выпалыванием сорняков и постоянно не поливать кустарник, для этого просто книзу растения насыпьте мульчу. Материал для мульчи может быть любой, какой есть в свободном доступе. Укладку производим в несколько слоев. Первым слоем кладите несколько листов газеты или картонку, сверху на нее выкладываем золу, опилки, траву (можно сорняки) и навоз. Чтобы избежать дальнейшего прорастания сорняков у кустарника, мульчу положите слоем в 10-15 см. Картон или газетная бумага со времени разложится, а вещества, которые были настелены сверху станут перегноем, отдавая все полезные элементы и вещества почве. Мульчирование должно проводиться ежегодно по весне.
- Подвязывание. Чтобы растение не расползалось в хаотичном порядке по всему участку, применяйте шпалеры для подвязывания. Скажем сразу, что колья не подойдут для подвязки, т.к. с ними плоды будут меньше по размерам, и с каждым годом они будут все больше уменьшаться. А сам гибрид в конечном итоге все равно расползется. Именно шпалеры помогут сохранить первозданный вид кустарника и держать его в узде. Шпалеры должны быть расположены минимум в 5 рядов. К самому нижнему шпалеру подвязываем нижние побеги. А верхние – соответственно, к верхнему.
- Обрезание. Ежемалина должна постоянно обрезаться. И самое подходящее время для этого – конец осени, когда кустарник закончил плодоношение. Обрезку нужно проводить до наступления заморозков, иначе побеги будут не обрезаться, а ломаться. Полностью удалить нужно те побеги, которые сломались, иссохли или просто являются лишними. Также обрезанием можно заниматься и в начале весны, когда сокодвижение еще в кустарнике не началось. Дождитесь, когда снег сойдет, после этого сразу удаляйте старые ветви и побеги, которые замерзли зимой. После обрезки обязательно прищипните верхние побеги кустарника.
- Подкармливание. Все растения нуждаются в подкормке, и гибрид ежемалина не является исключением. Используйте те удобрения, которые подходят для вашей почвы. Однако, при любой почве незаменимым удобрением будет азот. Купите азотное удобрение и разведите его согласно инструкции, после чего применяйте. Также много азота в настое крапивы или в навозе, разбавленном водой.
Как подготовить ежемалину к зиме
Вообще, ежемалина – морозоустойчивое растение, однако это не значит, что оно не нуждается в дополнительных процедурах, которые помогут укрепить его стойкость к зиме.
- Нужно отвязать побеги кустарника от шпалер, уложить вдоль них.
- Сверху кустарники прикрываем опавшими листьями, опилками, торфом или соломой. Это поможет уберечь их от вымерзания в холод.
- Если вы проживаете в районе, где снега зимой выпадает много, осадки обильные, то такие укрытия органикой можно не проводить, снежный покров и сугробы заменит укрытие и согреет растение.
Вредители и болезни ежемалины
Сорт ежемалины Тайбери крайне устойчив ко многим инфекциям. Главная опасность для гибридных кустов – это антракноз. Если планируете применение фунгицидов, запомните, что завершающая обработка должна быть проведена за 1 месяц до сбора урожая, не позднее. Кроме того, запрещается превышать указанную в инструкции концентрацию и дозировку, иначе плоды будут наполнены химией.
Если изначально вы не планируете применять опасную химию для защиты ежемалины, используйте отвар хвоща полевого или отвар крапивы. Чтобы усилить полезное действие защиты на кустарник, можно смешать оба состава и этой смесью обработать куст.
Из расчета на 10 литров обычной воды, можно добавить любое вещество в указанной дозировке:
- 200 гр. золы;
- 50 гр. кальцинированной соды;
- 1 кг. свежего навоза;
- 100 гр. коллоидной серы.
- долгоносик;
- галица;
- малинный жук.
Однако не стоит забывать, что, когда ежемалина начнет давать урожай, птички могут и его поесть, поэтому, в этом случае используют укрытие сеткой.
Ежемалина – отличный гибридный кустарник, который сочетает в себе две культуры, вам не придется выращивать отдельно ежевику, отдельно малину, ведь куст сочетает в себе обе эти ягоды.
Ежемалина, в отличие от своих прародителей, выживет даже в самых северных уголках страны, ее урожай очень обильный, а вкус у плодов отменный и порадует каждого садовода.
Ежемалина, фото
Ягодная культура ежемалина пока редко появляется на наших участках, многие садоводы считают ее недавно выведенным гибридом. На самом деле американские селекционеры уже в конце XIX скрестили ежевику и малину и получили первый урожай необычных плодов. Недавно новая культура появилась и на российских дачах. Садоводы быстро оценили ее урожайность, неприхотливость и несложный уход.
Преимущества гибридного кустарника
Обе ягоды отличаются отменными вкусовыми качествами, но посадка и выращивание каждого из этих видов таит в себе немало сложностей. Малина не боится морозов, прекрасно растет в северных регионах, но очень привередлива к почве. Ежевика не предъявляет особых требований к грунтам, уход за ней проще, но это теплолюбивая культура. Еще один ее недостаток знают все, кто выращивал эту культуру на даче или собирал в условиях дикой природы. Ее стебли покрыты огромным количеством острых шипов, которые ранят кожу, цепляются за одежду и волосы.
Существует несколько сортов гибрида, у каждого из них есть свои плюсы и минусы. Кустарники различаются по размерам, урожайности, вкусу плодов, количеству шипов. Самыми востребованными видами считаются:
- Тайбери;
- Техас;
- Логанберри;
- Дарроу.
Чтобы понять, что собой представляет ежемалина, можно рассмотреть сорт Тайбери, выведенный полвека назад в Шотландии. Куст вырастает до высоты 2,5 м, шипы маленькие. Главные преимущества этой разновидности – урожайность и устойчивость к болезням и повреждению насекомыми. Ягоды начинают поспевать с июля, плодоношение происходит до заморозков. Плоды крупные, могут достигать длины 6 см, и очень вкусные.
Размножение ежемалины
Поскольку ежемалина еще не получила широкого распространения, у садоводов сразу возникает проблема: где взять посадочный материал? Многие тут же начинают искать предложения в интернете. Такая торговля с каждым днем набирает популярность, но при покупке растений нужно учесть некоторые тонкости. Не заказывайте товар у фирмы, находящейся за много тысяч километров от вас, в других климатических условиях. Чем меньший путь проделают саженцы, тем лучше они сохранятся и быстрее прирастут. Как и при любой покупке, желательно отдать предпочтение известным, хорошо зарекомендовавшим себя компаниям, а не однодневкам, которые разошлют по всей стране отростки дикого шиповника и тут же закроют свой сайт.
Почтовая доставка – не очень удобный способ получить посадочный материал. Такой вариант подходит тем, в чьей местности еще не знают о новом кустарнике, ежемалина не выращивается ни на дачах, ни в питомниках. Жителям центральных областей лучше воспользоваться другими способами:
- приобрести в специализированных центрах;
- нарезать черенки у знакомых или соседей;
- размножить куст отводками.
Для получения саженцев из побегов в августе нужно прикопать в траншею глубиной 25 см молодую крепкую веточку. На следующее лето она укоренится и даст ростки. Посадка на постоянное место начинается, когда саженцы достигнут высоты 15 см. Черенки можно резать в начале лета. Возьмите молодые ростки с 1 почкой, воткните их в горшки с питательным грунтом и поставьте в теплое место. Весь уход за рассадой заключается в регулярном поливе, чтобы грунт не пересыхал. Примерно через месяц веточки выпустят корни, и их можно будет пересадить на постоянное место.
Как правильно посадить кустарник
В первую очередь нужно решить, по какой схеме будет проводиться посадка: одиночные кусты или ряды. Выращивание по первому варианту требует индивидуальной опоры для каждого растения, во втором случае побеги можно пустить по шпалерам. Выберите для кустов солнечное проветриваемое место, где грунтовые воды залегают не слишком близко к поверхности земли. На увлажненных участках сделайте хороший дренаж.
Посадка начинается весной, когда сошел снег и земля оттаяла. Для маленьких саженцев можно выкопать ямки диаметром и глубиной по 40 см. Если ежемалина уже крупная, ориентируйтесь по корневой системе – она должна свободно поместиться в вырытую яму. Расстояние между растениями должно быть не меньше метра, а между рядами – 2 м. На дно положите гальку для дренажа и органическое удобрение. Для засыпки смешайте грунт с калийно-фосфорными удобрениями. Если выращивание планируется на кислой почве, добавьте золы или доломитовой муки.
Полейте саженцы и обрежьте побеги, чтобы их длина не превышала 30 см. Чтобы уход за кустами был проще, не приходилось бороться с сорняками, землю между кустами застелите картоном. На него все лето можно сыпать любой мульчирующий материал. Через год листы сгниют и превратятся в удобрение.
Уход за растениями
Выращивание и уход за гибридом Тайбери проще, чем за малиной. Полив требуется только в засушливое лето, при этом не перестарайтесь, чтобы почва не превратилась в болото. Если посадка была произведена правильно, питательных веществ растениям должно хватить на 2 года, в это время их лучше не подкармливать. Избыток удобрений вызовет усиленный рост неокрепших побегов, и они могут не пережить суровую зиму. Взрослые растения подкармливают настоем навоза или трав до завязывания плодов.
Если выбрали выращивание по шпалерам, высота верхнего яруса должна быть 2 м. На этом уровне нужно подрезать верхушки стеблей, чтобы начали развиваться молодые боковые побеги. Подвязывайте их к нижней перекладине, чтобы побеги не загораживали междурядья и не затрудняли уход за растениями. С установкой опор лучше не тянуть, а соорудить их, когда производится посадка ежемалины. Когда начнут завязываться ягоды, покройте кусты мелкой сеткой. Она притенит плоды, поскольку яркое солнце ухудшает их качество, и защитит урожай от нашествия птиц.
После уборки урожая нужно обрезать отплодоносившие стволы, а молодые побеги пригнуть к земле. Сверху прикройте ветки картоном и насыпьте утеплитель: опилки, сухую траву, опавшие листья. В местностях со снежными зимами можно обойтись без утепляющего материала, его роль будет выполнять сугроб. После первого снегопада набросайте на кусты большой вал, и ежемалина прекрасно перезимует.
Если вы выращиваете ежемалину в местности с суровыми малоснежными зимами, осенью заройте молодые побеги в канавки. Землю накройте нетканым материалом, а сверху набросайте толстый слой соломы или листьев.
Болезни и вредители ежемалины
Ежемалина Тайбери устойчива к большинству инфекций. Основную опасность для кустов представляет антракноз. При использовании фунгицидов для борьбы с заболеванием помните, что последняя обработка должна пройти не позже чем за месяц до уборки урожая. Внимательно читайте инструкцию, у каждого препарата есть свои особенности применения. Не превышайте указанную дозу и концентрацию, вам не нужны ягоды, наполненные химией.
Если не хотите использовать опасные средства, защитите кусты с помощь отвара крапивы или полевого хвоща. Вы можете самостоятельно приготовить дезинфицирующий раствор из нетоксичных препаратов. Для усиления действенности допустимо перемешать несколько составов и обработать плантацию смесью.
В 10 литров воды можно развести любое из следующих веществ:
- кальцинированная сода – 50 г;
- зола – 200 г;
- коллоидная сера – 100 г;
- свежий навоз – 1 кг.
- галица;
- долгоносик;
- малинный жук.
Профилактическими мероприятиями может стать правильная незагущенная посадка, хороший уход и мульчирование. При появлении насекомых обработайте посадки инсектицидами. Не забывайте и о защитниках садов – птицах, организуйте для них скворечники и кормушки. В период созревания плодов пернатые портят урожай, его приходится защищать сеткой. Зато все остальное время они борются с вредителями.
Вывод
Посадка и выращивание ежемалины на даче избавит вас от необходимости создавать на участке 2 ягодные плантации: ежевики и малины. Один из наиболее востребованных сортов, Тайбери, вобрал в себя лучшие качества этих культур и избавился от многих недостатков. Кустарник неприхотлив, ему не нужен сложный уход, а урожай отличается обилием и отменным вкусом.
Ежемалина может расти в северных регионах, где обычная ежевика не выживет. Чтобы уберечь побеги от вымерзания, на зиму уложите их на землю и утеплите. Выращивание новой культуры не отнимет много времени, а результат вас порадует. С маленькой плантации можно наготовить компотов, джемов и варенья на всю зиму.
Сегодня все больше количество дачников отдают предпочтение ежемалине – гибриду малины и ежевики. Растение уникальное и необычно, радует хорошим урожаем крупных, сочных и спелых ягод. Если вы также желаете стать владельцем этого необыкновенного кустарника, вам необходимо знать несколько важных моментов. Ежемалина, уход и выращивание за которой по силам даже неопытным , отличается морозоустойчивостью и неприхотливостью. Давайте узнаем, как же правильно выращивать это растение.
Ежемалина — уход и выращивание
Выращивание ежемалины – в чем секрет?
Прежде всего, отметим, что эта культура еще не столь популярна в нашей стране, поэтому хороших саженцев или черенков нет так просто отыскать. Специалисты советуют отдавать предпочтение специализированным магазинам, в которых исключена продажа бракованного и некачественного посадочного материала. Ежемалина уникальна тем, что она взяла самое лучшее от ежевики – высокую урожайность и несложный уход, а от малины – прекрасную зимоустойчивость и минимальное количество иголок. Существуют сорта, в которых шипы отсутствуют вовсе. Это радует многих любителей ежевики, поскольку собирать ягоды с куста иногда просто невозможно.
Чтобы посадить ежемалину, необходимо отыскать подходящее место и позаботится о наличии качественного, питательного грунта. Посадку лучше всего проводить весной, сразу после таяния снега и начала солнечных дней. Существуют и другие требования:
- Месторасположение . Главное условие для хорошего роста растения – освещенное место. Кустарник будет хорошо расти и давать богатый урожай только тогда, когда будет получать достаточное количество ультрафиолетовых лучей. Не стоит садить ежемалину под раскидистое дерево или кустарник. Также позаботьтесь об отсутствии сквозняков.
- Лунка . Величина ямы должна полностью соответствовать величине корневой системы растения. Оптимальная глубина посадки составляет 1 метр. На дно рекомендуется уложить небольшую дренажную систему. Для этого можно воспользоваться керамзитом или небольшим щебнем. Такая система не позволит воде скапливаться возле корней, препятствуя их гниению и разложению.
- Удобрения . Как и все растения, ежемалина также нуждается в хорошем и полноценном питании. Для этого можно при посадке внести органические или минеральные удобрения, но только в умеренном количестве. Следите за нормой и точно следуйте дозировке, указанной на упаковке.
- Почва . Ежемалина будет расти на некислых грунтах. Для получения такого грунта достаточно его смешать золой. Также важно уделить внимание питательности, поэтому можно смешать садовый грунт с компостом, перегноем и торфом.
После посадки саженец нужно обрезать, полить и мульчировать торфом или соломой для сохранения влажности. Поскольку это растение – кустарник, оно дает довольно большие плети, которые, если их не формировать, будут стелиться по земле.
Чтобы этого не допустить, необходимо закреплять плети на шпалере. Также для продуктивности побегов их следует обрезать и укорачивать на несколько сантиметров.

Пользу от ежемалины трудно переоценить. Ягоды получаются очень вкусными, сочными и полезными, а с листьев получают потогонный отвар. Хотя растение неприхотливо, оно нуждается в некотором уходе. Каком?
Секреты ухода за ежемалиной
- Мульчирование . Это очень важное условие для получения хорошего, здорового растения, поскольку защитный слой не только оберегает корневую систему от прямых лучей солнца, но также помогает сохранить достаточное количество влаги.
- Подкормка. Вносить удобрения можно только до начала формирования плодов. Как только вы увидите на ветке первые ягодки, использование удобрения следует снизить. В качестве питания можно использовать карбамидон, настой крапивы или навоза.
- Полив . Кустарник не любит длительную и долгую засуху, но и большое количество влаги может вызвать болезни. Поэтому важно проявлять уравновешенность и поливать кусты по мере необходимости.
- Обрезка . Обрезание ветвей проводят осенью. Удаляются все старые, больные и поврежденные ветви.
Логанова ягода, она же ежемалина, пришла к нам из Америки. Ее совершенно случайно вывел калифорнийский судья, в чьем саду скрестились кусты малины и ежевики. Фамилия блюстителя закона Логан, именно поэтому ежемалина и получила такое название, которое, кстати говоря, придумал наш ученый Мичурин.
Чтобы вырастить это необычное растение, достаточно приобрести молодые саженцы в питомнике, высадить их на участке и придерживаться определенных правил ухода. Если растению будет комфортно в вашем саду, то уже в следующем сезоне, ежемалина даст свой первый урожай.
Ежемалина сорта и виды
– обладает длинными, стелющимися, колючими бордовыми стеблями. Цветет растение в середине лета, а первые ягоды появляются в конце августа. Ягоды имеют вытянутую форму и бордовый оттенок, они собраны в висячие кисти по 4–6 штук на каждой.
На вкус они напоминают малину, а аромат чем-то похож на леденцы. Данный сорт отличается повышенной урожайностью. С куста можно собрать до 5 килограмм ягод. Его преимуществом является устойчивость к заболеваниям и неприхотливость к почве.
– растение является мощным кустарником, имеющим гибкие, колючие стелющиеся стебли. Ежемалина обладает прочными и эластичными ветвями, которые очень удобно подвязывать.
Этот сорт относится к раннеспелым, поэтому ягоды появляются уже в середине лета. Они довольно крупные, вес достигает практически 7 граммов. Цвет ягод рубиновый, а по вкусу они напоминают малину, имея при этом легкий аромат карамели.
Является высокоурожайным сортом, выведенным в Шотландии. Ягоды крупные, темно-красного оттенка. Они обладают сладким, вкусом, напоминающим малину.
Растение имеет упругие и длинные побеги бордового оттенка покрытые шипами, с темно-зелеными, гофрированными листовыми пластинами. Цветы белые, собранные в кисти, на которых после отцветания завязывается по 4–6 плодов.
– ветви растения стелющиеся, поэтому нуждаются в подвязке. На них нет шипов. Плоды красные, но при дозревании они начинают темнеть. Ягоды крупные и длинные, с кисловатым вкусом. Ежемалина цветет в начале лета, а созревает уже в середине июля.
– для этого сорта ежемалины характерны стелющиеся кусты, нуждающееся в подвязке. Стебли могут быть как с шипами, так и без них. Ягоды овальные, крупные шоколадного оттенка. По вкусу они напоминают ежевику.
– растение обладает утолщенными, покрытыми восковым налетом шипами и побегами, достигающими высоту полутора метров. Ягоды темные, блестящие, округлой формы со сладким вкусом и запахом ежевики.
Растение имеет стелющиеся, колючие побеги с темно-зелеными листовыми пластинами. Ягоды крупные, внешне напоминающие ежевику, но они тверже и сочнее. По аромату они напоминают малину с необычным сладковато-мускатным привкусом.
– обладает стелющимися, длинными побегами с крупными шипами. Ягоды отличатся плотностью и черным, как у ежевики оттенком. Они крупные, вытянутые и собранные в кисти. На вкус ягоды кисло-сладкие с мускусным оттенком. С одного куста ежемалины можно собрать урожай до 4 килограмм.
– имеет стелющиеся, гибкие, длинные побеги нуждающиеся в подвязке. Плодоносит растение в середине лета. Ягоды крупные, продолговатой формы темно-красного оттенка. По вкусу они напоминают малину с характерной кислинкой, доставшейся им от ежевики.
– растение со стелющимися, длинными, покрытыми шипами побегами и темно-зелеными листовыми пластинами. Цветы бело-розового оттенка собраны в кисти. Растение начинает плодоносить в середине лета. Ягоды крупные, темно-красные, обладающие вытянуто-конусовидной формой. По вкусу напоминают малину.
Сорт отличается длинными, колючими, упругими дугообразными ветвями, нуждающимися в подвязке. Ягоды крупные, темно-красного цвета, по вкусу напоминающие нечто среднее между малиной и ежевикой. Плодоносит культура в середине лета. С куста можно собрать от 3 до 4 килограммов за сезон.
– растение имеет длинные, колючие упругие ветви. Сорт отличается морозоустойчивостью и высоко урожайностью. Ягоды крупные черного оттенка с кисло-сладким вкусом, напоминающим ежевику.
– сорт имеет упругие, длинные, колючие, стелющиеся побеги с темно-зелеными, гофрированными листьями. Сорт высокоурожайный. С куста можно собрать до 4 килограммов ягод. Ягоды крупные темного цвета с кисло-сладким вкусом, напоминающим малину.
– Сорт зимостойкий и урожайный. Растение обладает прямо рослыми, колючими стеблями, покрытыми темно-зелеными листьями. Ягоды имеют черный оттенок. Они отличаются твердостью, сладковатым ежевичным вкусом и приятным ароматом.
Ежемалина посадка и уход в Подмосковье
Невзирая на неприхотливость ежемалины, выбирать место для ее посадки следует очень тщательно. Оно должно быть солнечным, однако, слегка притененным. Также участок должен быть защищен от сквозняка, который растение не переносит.
Ежемалина не любит застоя воды, так как это приводит к гниению корневой системы. Почву для высадки необходимо подбирать плодородную. Соблюдая ряд этих нехитрых правил, удастся вырастить высокоурожайные растения, которые будут радовать не только вкусной и полезной ягодой, но и своим привлекательным внешним видом.
Обычно саженцы представляют собой уже вегетирующий материал, по этой причине с ними следует обращаться аккуратно. Посадку нужно проводить крайне осторожно, максимально сохраняя «родной» земляной ком.
Ежемалина высаживается рядами. Между кустиками следует отступать примерно по метру. А между рядами по 1,5 – 2 метра. Посадка таким способом позволит получать большие урожаи, так как растениям будет обеспечено большое количество света, необходимое для плодоношения.
Ямы для высадки саженцев должны иметь размер 40х40х40 сантиметров. Грунт, с которым продавались саженцы следует смешать с перегноем и садовой землей. Когда место под посадку будет готово, кустики следует расправить и аккуратно разместить в яме. Сверху их необходимо присыпать грунтом, подготовленным заранее. По окончании высадки, землю нужно уплотнить и обильно полить. Также после высадки под кусты необходимо положить слой мульчи.
Малина также выращивается при посадке и уходе в открытом грунте. Ягоды обладают очень приятным вкусом, массой витаминов и полезных свойств. Но чтобы был богатый урожай, необходимо соблюдать правила агротехники. Все необходимые рекомендации Вы сможете найти в этой статье .
Полив ежемалины
Растение не нуждается в систематическом поливе. Его следует поливать после посадки, а также через пару дней после обрезки. В летнее время поливать культуру следует только, если будет засуха.
Обильный полив необходим растению в вегетационный период, а также во время его формирования. Однако необходимо следить за тем, чтобы вода у кустов не застаивалась, иначе корневая система может загнить, а растения погибнут.
Почва для ежемалины
Ежемалина предпочитает не кислый грунт. Чтобы его получить, землю следует смешать с золой. Также необходимо, чтобы она была питательной. По этой причине садовый грунт перемешивается с торфом, компостом и перегноем.
А чтобы в корневой системе не застаивалась вода, в лунку для посадки необходимо положить керамзит или мелкий щебень для создания дренажного слоя.
Удобрение ежемалины
После посадки удобрять растение не следует. Вносить первую подкорму необходимо после двух лет роста куста на одном месте.
По прошествии двух лет, ежемалину нужно удобрять раз в несколько 2 года, используя навоз и фосфорные или калийные удобрения. Дозировка подкормки будет зависеть от состава почвы на участке с растениями.
Цветение ежемалины
Цветение ежемалины припадает на конец мая – середину июня в зависимости от сорта.
Цветы у растения небольшие, бело-розовые, собранные в кисти по 10–15 соцветий. После отцветания на их месте завязываются плоды.
Обрезка ежемалины
Формирование кустов необходимо проводить в обязательном порядке, так как от этого будет зависеть объем урожая. Лучшим периодом для обрезки является поздняя осень. Хотя многие садоводы проводят ее после того, как ежемалина перестает плодоносить.
Проводить обрезку необходимо до наступления заморозков, так как если ветки примерзнут, они будут ломаться и срезать их будет очень сложно. При обрезке необходимо убирать старые, лишние, сухие и сломанные побеги.
Также можно выполнять обрезку и весной, но только до того, как начнется сокодвижение. К формированию кустов относится и прищипывание верхушки, что позволяет веткам разрастаться.
Подвязка ежемалины
Так как практически все сорта ежемалины обладают стелящимися стеблями и крупными и тяжелыми ягодами их необходимо подвязывать. В качестве опоры не следует использовать деревянные колья, так как по истечении времени, кусты начнут расползаться, а ягоды мельчать.
Лучше всего применить шпалеру. Она должна иметь одну плоскость и достигать в высоту до 2,5 метров. Делают ее из проволоки или толстой капроновой лески, которую натягивают в пять слоев. К верхним слоям привязывают плодоносящие побеги, которые прикрепляют в виде змейки. Остальные ветки подвязывают к нижним слоям.
Подобное мероприятие позволяет кустам хорошо разрастаться, а ягодам, получать достаточно солнечного света. Садоводу же, за подвязанными растениями гораздо проще ухаживать.
Укрытие ежемалины на зиму
Ежемалина является холодоустойчивым кустарником. Но невзирая на то, что она хорошо переносит морозы, осенью растение все же нужно подготовить к зимовке. Для начала следует отвязать ветки от шпалеры и аккуратно уложить их вдоль опоры, чтобы не повредить.
Если в регионе, где зимы практически бесснежные, укрывать ежемалину следует торфом, соломой или опилками. Но если же снега выпадает много, он сам послужит отличным укрытием, которое предотвратит вымерзание кустарников.
Размножение ежемалины
Зачастую ежемалину размножают вегетативно, используя для этой цели:
Корневые черенки — чтобы их получить, весной следует выкопать корни и выбрать образцы, достигшие длины от 5 до 7 миллиметров. Затем их необходимо разделить на части по 15 сантиметров, после чего высадить рядами на глубину не более 20 сантиметров.
Зеленые черенки — веточки заготавливаются в конце августа, путем обрезки 20-35 сантиметровых верхушек. Полученные черенки высаживаются в грунт с углублением на 20 сантиметров. В следующем сезоне половина черенков сможет стать полноценными растениями.
Одревесневшие черенки — для размножения ежемалины обычными черенками, посадочный материал заготавливают осенью, подбирая побеги длиной 20 сантиметров с наличием до 4 почек. Полученные черенки замачивают в воде на сутки, в затем высаживают их оставляя между ними расстояние по 10 сантиметров. Над землей должно быть не более двух почек. Если после полива появились и остальные, то грунта следует добавить, чтобы на поверхности оставались только две из них.
Ежемалину не следует размножать семенным способом, так как она не сохраняет своих сортовых свойств.
Болезни и вредители
Ежемалина подвергается таким заболеваниям, как:
Мучнистая роса — данное заболевание имеет грибковую этиологию и поражает листья, стволы и плоды растения. Представлено оно в виде белого налета, который со временем становится бурым. Если вовремя не вылечить болезнь, она приведет к гибели растения. Чтобы победить болезнь используются такие фунгициды, как «Тилит» и «Квадрис». В качестве профилактики применяют препараты типа «Триходермина».
Вертициллез — представляет собой грибковое заболевание, которое вызывает увядание и пожелтение листвы без видимых причин. В запущенных случаях начинают деформироваться плоды и побеги. Чтобы избавиться от этой напасти, используют такие препараты, как «Превикур» и «Витарос».
Из вредителей, ежемалина может быть поражена долгоносиками или малинным жуком . Предотвратить их появление поможет мульчирование и правильный уход за кустарником.
Ежемалина полезные свойства и противопоказания
Плоды ежемалины имеют богатый химический состав, благодаря которому они несут неоценимую пользу организму. Ягоды обладают противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, что делает ежемалину незаменимой при лечении простуды и пневмонии.
Благотворное влияние оказывает ежемалина на мочевыводящую систему, ЦНС, кишечник и суставы. Ягоды помогают очистить организм от токсинов и тяжелых металлов. Стоит отметить, что лечебными свойствами обладают еще побеги и листья кустарника, используемые при циститах и прочих недугах.
Однако употреблять ягоду можно не всем. Она противопоказана при язвах, гастритах, изжоге, мочекаменной болезни, подагре, диабете и астме. Так как в ягоде содержится большое количество витаминов, ее с осторожностью следует употреблять аллергикам, будущим и кормящим мамочкам.
Рецепты с ежемалиной
Ежемалина, так же как и две ее родственницы, активно используется в кулинарии. Из нее делают варенье, пироги, соусы и многое другое. Ниже будут приведены несколько самых популярных рецептов с этой вкусной, ароматной и необычной ягодой.
Приготовление ароматного ягодного варенья не занимает много времени, а результат обязательно порадует сладкоежек и любителей этой необычной ягоды.
Ингредиенты:
- Сахар – 8 стаканов.
- Ежемалина – 8 стаканов.
Приготовление варенья: Берем помытые и очищенные от плодоножек ягоды. Засыпаем их четырьмя стаканами сахара и провариваем до закипания на среднем огне. Когда варенье закипит, перемешиваем его, чтобы сахар растворился. Затем уменьшаем огонь до минимума и прогреваем смесь на протяжении 5 минут. Далее, добавляем оставшийся сахар и перемешиваем до тех пор, пока он не растворится.
Когда сахар растворится, берем полученное варенье, раскладываем его по стерилизованным банкам и закатываем.
Пирог очень просто приготовить, но при этом он получается очень вкусным и съедается практически мгновенно.
Ингредиенты для теста:
- Мука пшеничная – 200 граммов.
- Пекарский порошок – 1 ч. ложка.
- Масло сливочное – 150 граммов.
- Яйцо – 1 штука.
- Сахарный песок – 100 граммов.
- Ингредиенты для начинки:
- Ежемалина – 300 граммов.
- Творог – 500 граммов.
- Сметана – 100 граммов.
- Яйца – 2 штуки.
- Сахарный песок – 100 граммов.
Приготовление пирога: Берем муку, смешиваем ее с разрыхлителем и просеиваем. Холодное масло нарезаем кубиками и растираем с мукой до состояния крошки. Добавляет сахар и яйцо, затем замешиваем тесто. Когда оно будет готово, заворачиваем его в пленку и убираем в холодильник на полчаса.
Готовим начинку: берем творог, протираем его, смешиваем со сметаной, сахаром и яйцами, затем взбиваем при помощи блендера до получения однородной массы.
Берем охладившееся тесто, перекладываем его в обработанную маслом форму и формируем бортики высотой 5 сантиметров. На полученную заготовку выкладываем ягоды и заливаем их творожной массой.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог 35 минут. По истечении времени вынимаем его из духовки, охлаждаем и можем употреблять. Приятного аппетита.
Пирог сметанник с ежемалиной
Пирог получается вкусным и нежным, а главное, готовится он очень просто. Попробуйте, и вам обязательно понравится.
Ингредиенты для теста:
- Творог – 150 граммов.
- Соль – щепотка.
- Пекарский порошок – 1 пакетик.
- Масло подсолнечное рафинированное – 6 ст. ложек.
- Мука – 220 граммов.
- Молоко – 5 ст. ложек.
- Ингредиенты для заливки:
- Яйца – 3 штуки.
- Ежемалина – 300 граммов.
- Сахарный песок – 170 граммов.
- Мука – 3 ст. ложки.
- Сметана – 300 граммов.
- Творог – 200 граммов.
Приготовление сметанника: берем все ингредиенты для теста, смешиваем и формируем шар. Берем форму, обрабатываем ее маслом и укладываем в нее готовое тесто, сформировав бортики.
Взбивает яйца с сахаром до появления пены, добавляет творог, опять взбиваем, затем вводим сметану и муку, взбиваем еще раз и перешиваем.
Вливаем заливку в пирог и втыкаем в нее ягоды ежемалины. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем сметанник до готовности. Когда тесто зарумянится, пирог готов. Приятного аппетита.
