Zbavit se nadv?hy, n?kdy mus?te ?elit v?sledn?m probl?m?m - sn??en? imunita, probl?my s gastrointestin?ln?m traktem, stres.

I kdy? drasticky sn???te v?hu pochybnou dietou, nen? zaru?eno, ?e v?sledky nebudou kr?tkodob?, v?ha se m??e dokonce zv??it ne? d??ve.

Jak dos?hnout dobr?ch v?sledk? p?i hubnut? bez ohro?en? vlastn?ho zdrav??

Odpov?? n??e.

Dietn? potraviny a jejich v?b?r

Nej??inn?j?? metodou je pou?it? n?zkokalorick?ch, ale zdrav?ch potravin.

Kdy? je dietn? v??iva p?edeps?na kv?li ur?it? nemoci, m?li byste p??sn? dodr?ovat doporu?en? specialisty p?i v?b?ru produkt?.

Ale ve v?t?in? p??pad? se strava m?n? pro preventivn? ??ely.

Je lep??, kdy? se tento zp?sob stravov?n? stane ned?lnou sou??st? ?ivota.

Jeho v?hody:

• ztr?ta v?hy;
• ?i?t?n? st?ev, normalizace tr?vic?ho traktu;
• sn??en? hladiny cholesterolu;
• obohacen? t?la u?ite?n?mi prvky;

Dietn? potraviny mohou b?t p?irozen? nebo specializovan?.

P??rodn? potraviny s dietn?mi vlastnostmi:

• b?lkoviny – z?klad dietn? v??ivy, nach?zej?c? se v libov?m mase (ku?e, hov?z?), ryb?ch (?tikozubce, treska, kapr, treska, cand?t) a mo?sk?ch plodech (mu?le, kor??i, krabi a krevety);
• ml?ko - n?zkotu?n? tvaroh, n?zkotu?n? kef?r a jogurt bez cukru;
• obiln? obiloviny (pohanka, proso);
• cel? zrna (?itn? chl?b, ovesn? otruby, m?sli);
• zelenina a ovoce (v mal?m mno?stv?, hrozny, ban?ny jsou vylou?eny);
• zelen? ?aj;
• cikorka.

Specializovan? dietn? produkty jsou dopl?ky p?edem p?ipraven? specialisty, kter? pom?haj? dodat t?lu pot?ebn? vitam?ny a l?tky, kdy? je to pot?eba.

Byly vyvinuty speci?ln? diety pro d?ti r?zn?ho v?ku, pro t?hotn? ?eny, pro seniory nebo pro sportovce.

Ka?d? z t?chto diet m? sv? jedine?n? vlastnosti a zp?sob p?soben? na konkr?tn? organismus.

Mnoho modern?ch diet je zalo?eno na pou?it? pouze jednoho konkr?tn?ho produktu (okurka, jablko, kef?r), ale bezpe?n?j?? a efektivn?j?? je sn??it obsah kalori? ve strav? p?i zachov?n? po?adovan? ?rovn? cenn?ch prvk?.

Prvn? j?dla v diet?

Prvn? p??krmy by m?ly b?t v?dy sou??st? j?deln??ku, zvl??t? p?i diet?.

A recept? na dietn? n?zkokalorick? j?dla na hubnut? je spousta.

Gazpacho je vynikaj?c?m ?e?en?m, zvl??t? pokud je hork? obdob?.

Zelen? gazpacho

1. Chl?b namo?te na n?kolik minut do vody.
2. Papriky (loupan?), chl?b, okurky, cibule, ?esnek a petr?el - nasekejte, rozmixujte na ka?i (v kuchy?sk?m robotu).
3. Do pyr? nalijeme ocet, vodu, olej. Trochu osolte a opep?ete.
4. Po vychladnut? misku nalijeme na tal?? a posypeme nadrobno nakr?jen?mi okurkami.

Pol?vka, ze kter? v?m za?nou „ut?kat“ kila nav?c, m??e b?t takov?:

Druh? dietn? j?dla pro hubnut?

Bez druh?ch chod? nebude dobr? a vyv??en? strava, proto?e jsou zdrojem pot?ebn?ch b?lkovin.

Va?en? cand?ta v hrnci

Ingredience:

• cand?t - 2 ks;
• kv?t?k - 200 g;
• cuketa - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• n?zkotu?n? kef?r - 0,5 l.

Proces p??pravy dietn?ho pokrmu pro hubnut?:

1. Rybu nakr?jejte, od??zn?te hlavu, ploutve a ocas, vykuchejte a dob?e opl?chn?te. Dejte na dno hrnce, nakr?jejte na mal? kousky.
2. Um?st?te kv?t?k na ryby.
3. Mrkev (br?ka) a cuketa (st?edn? pl?tky) - 3. vrstva.
4. Osolte a opep?ete podle chuti, nalijte kef?r (1,5 cm k okraji).
5. Vlo??me do trouby (p?edeh?ejeme na 180 0 C) na 1,5 hodiny.

Du?en? ku?e se z?zvorem

Ingredience:

• ku?ec? stehno;
• ko?en z?zvoru;
• houby;
• paprika;
• ??rovka;
• zelen? cibule;
• m?slo - 25 g;
• citr?n;
• ?esnek - 2 strou?ky;
• stoln? v?no - 1 pol?vkov? l??ce;
• s?jov? om??ka - 1 pol?vkov? l??ce.

Va?en?:

1. ?ampiony, cibuli a ?esnek pomeleme, papriku nakr?j?me na prou?ky.
2. Na alobal d?me olej, ?ampiony, pep?, z?zvor, cibuli, navrch ku?ec? stehno, pak op?t olej, ?esnek, pl?tky citronu, ?ampiony. Zalijeme om??kou a v?nem.
3. Zabalte do f?lie, va?te v dvojit?m kotli p?l hodiny. Pot? ku?e oto?te a va?te 10 minut.

Nab?z?me k nahl?dnut? cel? v?b?r relevantn?ch recept? na hubnut?:

Recepty se zeleninou

??dn? dieta nen? mo?n? bez chutn?ch diet na b?zi zeleniny.

P?edkrmy a sal?ty – to v?e se d?l? rychle a snadno.

Pekingsk? mozaika

Ingredience:

• Pekingsk? zel? - 1 hlava;
• sladk? paprika - 3 ks;
• s?r - 200 g;
• taven? s?r - 2 ks;
• vypeckovan? olivy - 1 plechovka;
• ?esnek - 2 strou?ky;
• n?zkotu?n? zakysan? smetana - 2 pol?vkov? l??ce.

Va?en?:

1. Tvaroh nastrouh?me, uhn?teme s?r a nasek?me ?esnek. Ke sm?si p?id?me zakysanou smetanu a prom?ch?me.
2. Papriky nakr?j?me na kosti?ky a olivy na pl?tky. Sm?ch?me se s?rovou hmotou.
3. Zel? pod?ln? rozkroj?me na dv? poloviny. V p??pad? pot?eby vy??zn?te j?dro. Ka?d? pl?t jemn? nama?te n?pln? (tenk? vrstva). Spojte ob? poloviny. Zabalte do potravin??sk? f?lie.
4. Dejte na 2 hodiny do lednice.
5. Nakr?j?me na kousky, pokapeme citronovou ???vou.

Zeleninov? sal?t s jogurtov?m dresinkem

Nezbytn? produkty pro dietn? zeleninov? j?dlo pro hubnut?:

Va?en?:

1. Okurka s ?edkvi?kou nakr?jen? na pl?tky, raj?ata nakr?jen? na poloviny, prou?ky papriky.
2. Nasekan? kopr sm?ch?me s jogurtem, p?id?me citronovou ???vu a ko?en?. Napl?te sal?t.

Zde je dal?? recept na n?zkokalorick? a velmi zdrav? sal?t:

Dezerty jsou z?bavn?j??!

Paradoxn?, jak se to m??e zd?t, ale p?i diet? jsou dezerty docela p?ijateln?, ale mus?te je um?t spr?vn? va?it.

?okol?dov? cheesecake

Ingredience:

• tvaroh bez tuku - 400 g;
• ml?ko s obsahem tuku 1% - 100 ml;
• p??rodn? med - 20 g;
• potravin??sk? ?elatina - 15 g;
• kakao - 50 g.

Po?ad? va?en?:

1. Namo?te ?elatinu na 30 minut. v 1 st. voda.
2. Na m?rn?m ohni p?idejte ml?ko, pot? tvaroh, med a kakao.
3. Sm?chejte mix?rem a nalijte do formy. Dejte do lednice, dokud neztuhne.

Aby byla dietn? v??iva efektivn? a p??jemn?, m??ete zv??it n?kolik tip?:

1. Pou?it? n?hra?ek cukru. Pokud je hlavn?m c?lem zm?ny j?deln??ku hubnut?, cukr by m?l b?t vylou?en t?m?? ?pln?, co? nen? tak snadn?. Dobr? n?hra?ka pom??e vyrovnat se s probl?mem - „ovocn? cukr“ (frukt?za), m? energetickou hodnotu a pod?l? se na metabolismu. Ale proto?e frukt?za je slad?? ne? samotn? cukr, lze ji pou??t v mnohem men??m mno?stv?. Dal??m typem sladidla jsou intenzivn? sladidla. Nejbezpe?n?j?? mo?nost? je st?vie (medov? tr?va), jej?? obsah kalori? je nulov?. Jeho sladkost daleko p?evy?uje sladkost cukru, ale v?hody jsou nepopirateln?.
2. pravidelnost a ?etnost. Dietn? j?dlo neznamen?, ?e mus?te j?st z??dka. Naopak, takov?ch recepc? by m?lo b?t alespo? 5-6 denn?, ale po?et samotn?ch porc? by se m?l sn??it. Mus?te se pokusit vzd?t sva?iny, proto?e ?asto nejde o zdrav? potraviny, ale o „rychl?“ sacharidy (sladkosti). Pocit sytosti se sice dostav? rychle, ale stejn? rychle zmiz?, v d?sledku ?eho? se t?lo velmi brzy za?ne op?t do?adovat j?dla.
3. Zp?sob va?en?. Tepeln? ?prava p?rou pom??e zachovat maximum ?ivin. Ale sma?en? nebo uzen? j?dlo je kontraindikov?no. M?li byste tak? sn??it p??jem soli.

Zdrav? a jednoduch? dietn? j?dla pro hubnut? ve strav? v kombinaci se zdrav?m ?ivotn?m stylem jsou bezpochyby kl??em k pohod? ka?d?ho ?lov?ka.

M??e b?t chutn? a rozmanit?.

Jak? sn?dan? jsou dobr? pro va?i postavu, zjist?te ve videu:

Pro maxim?ln? v?sledky p?i hubnut? je t?eba p?i sestavov?n? denn?ho menu pou??vat recepty na spr?vnou v??ivu p?i hubnut?. Vyv??en? strava pom??e zlep?it metabolismus, zbavit se p?ebyte?n?ch kilogram? a z?skat po?adovanou velikost. K tomu je pot?eba jen um?t produkty mezi sebou kombinovat a zn?t jejich vlastnosti. Recepty na hubnut? jsou sestaveny s ohledem na obsah kalori? v produktech.

Z?kladn? z?sady spr?vn? v??ivy

Dieta jak?koli diety na hubnut? je zalo?ena na kombinaci potravin, kter? pom?haj? zbavit se nadv?hy. Krom? toho takov? syst?my v??ivy zahrnuj? n?kolik z?kladn?ch pravidel, podle kter?ch je dosa?eno ??inku hubnut?. Tyto zahrnuj?:

• recepty v?ech j?del by m?ly b?t vyv??en? v b?lkovin?ch, tuc?ch a sacharidech. Krom? toho je bezpodm?ne?n? nutn? p?id?vat do receptur vl?kninu a potraviny obsahuj?c? vitam?ny a stopov? prvky nezbytn? pro udr?en? ?ivotn? d?le?it?ch funkc? t?la;
• Mus?te si hl?dat velikost porc?. Je t?eba se ??dit pravidlem „m?n? je lep??, ale ?ast?ji“ - zmen?it velikost porc?, ale zv??it frekvenci j?del;
• ka?d? ?lov?k dodr?uj?c? z?sady spr?vn? v??ivy a usiluj?c? o hubnut? by m?l alespo? p?ibli?n? um?t vypo??tat energetickou hodnotu recept?;
• nem??ete vynechat sn?dani. I kdy? t?lo nepoci?uje pocit hladu, nem??e b?t o toto j?dlo ochuzeno – sn?dan? mu dod?v? energii na cel? den. Tak? p?l hodiny p?ed prvn?m j?dlem mus?te vyp?t sklenici tepl? vody - to nastartuje metabolick? proces. Pro zpest?en? sn?dan? existuje mnoho recept? na hubnut?;
• ?kodliv? potraviny by m?ly b?t z denn? stravy maxim?ln? vylou?eny. Pat?? sem: sma?en? a tu?n? j?dla, mou?n? v?robky, rychl? ob?erstven?, sladkosti, alkoholick? n?poje. Jejich pou?it? v?razn? zpomaluje proces hubnut?;
• pokud je pro t?lo obt??n? p?izp?sobit se strav? sest?vaj?c? pouze z recept? p?ipraven?ch bez p?idan?ho cukru, pak je lep?? nahradit takov? slo?ky menu u?ite?n?mi analogy: sladkosti lze vyrobit ze su?en?ho ovoce a o?ech?, su?enky lze p?ct z ovesn?ch vlo?ek podle dom?c?ho receptu a cukr v ?aji lze nahradit medem;
• Nejlep?? je kupovat p??pravky na p?edpis od renomovan?ch v?robc?, kte?? je nep?stuj? ani nevyr?b?j? s r?zn?mi chemik?liemi a hormony. To plat? zejm?na pro maso a ryby - obsahuj? nejv?ce r?stov?ch hormon?, kter? negativn? ovliv?uj? jak proces hubnut?, tak lidsk? t?lo jako celek;
• pou?it? soli v receptech na hubnut? je tak? nejl?pe minimalizov?no, proto?e p?isp?v? k hromad?n? tekutin a m??e vyvolat otoky. Recepty na spr?vnou v??ivu pro hubnut? by m?ly obsahovat velmi mal? mno?stv? soli;
• krom? recept? na hubnut? by m?l j?deln??ek PP sest?vat z denn?ho p??jmu alespo? 2 litr? tekutin;
• j?dlo d?kladn? a pomalu ?v?kejte. To v?m pom??e c?tit se rychleji syt? a z?rove? j?st m?n? j?dla.

Tabulka potravin pro recepty

Chcete-li vytvo?it recepty na spr?vnou v??ivu sami, m??ete se ??dit n?sleduj?c? tabulkou, kter? uv?d? povolen? a zak?zan? produkty na hubnut?

Jak si napl?novat j?deln??ek na hubnut?

Spr?vn? rozlo?en? j?del a kontrola porc? m??e ovlivnit dosa?en? v?sledk? hubnut?, proto je lep?? si j?dlo napl?novat p?edem a dr?et se tohoto denn?ho re?imu:

• v procesu hubnut? byste v ??dn?m p??pad? nem?li vynechat sn?dani;
• mus?te se vyvarovat pocitu hladu – jakmile t?lo postr?d? j?dlo, za?ne ukl?dat tuky. Abyste tomu zabr?nili, mus?te pou??t recepty na ob?erstven? pro hubnut?;
• v?echny recepty na spr?vnou v??ivu pro hubnut? by m?ly b?t vyv??en? ve slo?en?;
• mus?te j?st odm??en? - v mal?ch porc?ch, ale ?asto;
• den je nutn? pl?novat p?edem tak, aby do n?j byly za?azeny pohybov? aktivity, ale kombinovat je s j?dly - necvi?it s pln?m ?aludkem a nej?st vydatn? po tr?ninku;
• v p??pad? nal?hav? pot?eby j?st n?kterou ze zak?zan?ch potravin je lep?? to ud?lat, ale m?jte se pod kontrolou.

Recepty na spr?vnou v??ivu

P?ipravit podle t?chto recept? pomoc? fotografi? ty spr?vn? pokrmy je snadn? a jednoduch? a ka?d? z nich m??e b?t skv?l?m p??kladem zdrav? v??ivy a v?st k hubnut?.

Recept: T?stoviny se zeleninou a ku?ec?m masem

T?stoviny (z tvrd? p?enice) uva??me bez p?id?n? soli. Malou cuketu nakr?jejte na tenk? kole?ka (slupku ze zeleniny neloupejte), p?idejte k n? zelen? fazolky a brokolici. Zeleninu dus?me na p?nvi s trochou s?jov? om??ky nebo om??ky teriyaki. Ku?ec? prsa nakr?j?me na mal? kousky, p?id?me k zelenin?. Jakmile je zelenina a ku?e uva?en?, m??ete je p?idat s t?stovinami nebo pod?vat samostatn?.

Recept: Ryba s b?lou om??kou

Tento recept na hubnut? je dobr?, proto?e ingredience lze obm??ovat podle osobn?ch preferenc?. Om??ku lze p?ipravit p?edem: sm?chejte p?r pol?vkov?ch l?ic zakysan? smetany (s n?zk?m procentem tuku) se ?petkou mu?k?tov?ho o???ku a ?ern?ho pep?e. P?idejte nakr?jenou (nejl?pe v mix?ru) nakl?danou nebo nakl?danou okurku, malou l?i?ku ho??ice.

va?it ryby: k tomu si m??ete vz?t jakoukoli b?lou mo?skou rybu (treska, mo?sk? okoun, ?tikozubec, tilapie, halibut), zbavenou k??e a kost?, zal?t trochou citronov? ???vy, d?t na plech a up?ct. M??ete to ud?lat tak, ?e k ryb? nejprve p?id?te zeleninu – perfektn? je p?rek nakr?jen? na tenk? krou?ky. Po uva?en? pokrm pod?v?me s b?lou om??kou, navrch posypeme km?nem.

Recept: Pln?n? cukety

Mal? cukety (??m men??, t?m lep??) pod?ln? rozp?l?me, dostaneme z nich du?inu. Nejprve nastrouhejte s?r. P?idejte ji k du?in? cukety, dochu?te ?esnekem a sm?s? provens?lsk?ch bylinek. V?slednou sm?s? napl?te ka?dou z polovin. Cherry raj??tka nakr?jejte na 2 ??sti a vlo?te do „lod?“ po cel? d?lce. Navrch posypte nadrobno nakr?jenou petr?elkou, koriandrem nebo cibul?.

Tip: v takov?ch receptech je lep?? pou??t s?r Adyghe - je to n?zkokalorick? produkt, kter? v?m umo??uje nep?id?vat s?l do pokrmu, co? p?isp?v? ke sn??en? hmotnosti.

Recept: kuskus se zeleninou a rybou

Kuskus je obilovina, kter? pom?h? normalizovat rovnov?hu sol? v t?le, v?razn? sni?uje cholesterol a vede k hubnut?. Recepty s touto obilninou mohou v?razn? zpest?it obvyklou stravu pro hubnut?. Kuskus lze va?it v dvojit?m kotli nebo va?it ve vod?. Trv? to jen 5 minut. K va?en?m obilovin?m lze p?idat jakoukoli du?enou zeleninu, ale nejl?pe je kombinovat s mlad?m zelen?m hr??kem, mrkv?, cibul? a paprikou. Kuskus m??ete j?st jako p??lohu ke grilovan? nebo v troub? pe?en? ?erven? ryb?.

Sal?t na hubnut? ze zeleniny s fazolemi

Uva?te 2 druhy fazol?: b?lou a ?ervenou. P?idejte nakr?jen? raj?e. Sal?t dopl?te kuku?i?n?mi zrny a jemn? nasekan?m koprem a petr?elkou. Sal?t ochut?me 1/3 vinn?ho octa (voliteln?: m??eme p?idat nadrobno nakr?jenou cibuli p?edem nalo?enou v oct?) nebo citronovou ???vou, pep?em.

Tip: v sal?tov?ch receptech na hubnut? je lep?? nepou??vat konzervovan? fazole, kuku?ici nebo hr??ek, ale p?ipravit pokrm z ?erstv?ch surovin - uva?it fazole, nahradit pe?enou nebo zmrazenou kuku?ici a tak? vz?t ?erstv? nebo mra?en? hr??ek.

Shawarma na hubnut?

Tento recept je vhodn? pro ty, kte?? cht?j? zhubnout, ani? by si odp?rali obvykl? j?dlo. Jako pita chl?b je lep?? vz?t tortillu z celozrnn? mouky. M??ete si ho uva?it i sami. M?sto majon?zy nama?te pita chl?b zakysanou smetanou s p??davkem nasekan?ch bylinek (kopr, petr?el, zelen? cibule, bazalka, m??ete pou??t kombinace r?zn?ch ko?en? bez glutamanu sodn?ho). Nakr?jen? ku?e du?en? v sojov? om??ce. Do st?edu dortu dejte om??ku, ?erstvou okurku (krou?ky), avok?do (tenk? pl?tky), ku?ec? maso, sal?t, p?idejte sem?nka z gran?tov?ho jablka. Zabalte do ob?lek nebo rol?.

Recept na hubnut?: Pln?n? ?ampiony

Tento recept m??e b?t n?hradou pizzy se spr?vnou v??ivou a hubnut?m. Houby je lep?? vz?t v?ce. Odd?lte stonky od klobou?k? hub. No?i?ky nakr?j?me nadrobno, p?id?me k nim brokolici rozebranou na kv?tenstv?, papriku na kosti?ky a raj?e na kosti?ky. Touto sm?s? napln?me klobou?ky hub, posypeme s?rem. Pe?eme v troub?.

Zeleninov? sal?t

Jedn? se o jednu z variac? recept? na raj?atov? a okurkov? sal?t, kter? je ned?lnou sou??st? j?deln??ku na hubnut?. Cherry raj?ata nakr?j?me na polovinu, ?erstvou okurku nakr?j?me na tenk? prou?ky, cibuli p?edem marinujeme ve vinn?m oct?. V?e prom?ch?me, p?id?me rukolu, posypeme ko?en?m.

P?ibli?n? strava spr?vn? v??ivy pro hubnut? pro ka?d? den

Abyste se nau?ili, jak ??dit sv?j j?deln??ek v pr?b?hu ?asu, ani? byste poka?d? museli po??tat kalorick? obsah pokrm?, m??ete za??t t?m, ?e si budete v?st den?k spr?vn? v??ivy, do kter?ho si budete zapisovat v?echna j?dla, kter? za den sn?te. To p?isp?v? k anal?ze sn?den?ho j?dla, hubnut? a umo?n? v?m v budoucnu bez probl?m? p?ipravovat recepty na pokrmy. Chcete-li za??t, m??ete pou??t p?ibli?n? denn? menu spr?vn? v??ivy:

P?ibli?n? dieta pro hubnut? na t?den

Recepty spr?vn? v??ivy by m?ly obsahovat pokrmy, kter? berou v ?vahu vlastnosti t?la a z?rove? podporuj? hubnut?:

1. K sn?dani je lep?? j?st j?dlo, kter? dod? t?lu dostatek energie na cel? den. Neju?ite?n?j?? sn?dan? jsou cere?lie va?en? na vod?. Mezi u?ite?n? obiloviny pat??: hn?d? r??e, pohanka, ovesn? vlo?ky, je?men, proso. Rann? j?dlo m??ete doplnit va?en?m vejcem nebo sendvi?em s ?ern?m chlebem se s?rem nebo pl?tkem lehce osolen? ryby.
2. Ob?d by m?l obsahovat vyv??en? p??jem b?lkovin, tuk? a sacharid?. Nejlep??m ?e?en?m mohou b?t zeleninov?, ryb? nebo ku?ec? pol?vky. Dny tekut?ch j?del lze st??dat s pevnou stravou: kouskem va?en?ho masa nebo ryby, dopln?n? p??lohou z va?en?ch cere?li? nebo zeleniny.
3. K ve?e?i byste m?li j?st s ohledem na recepty, kter? jsou pro t?lo snaz??. Mohou to b?t zeleninov? sal?ty, kastrol, zeleninov? du?en? masa s kousky masa nebo plody mo?e. Lehk? ve?e?e je kl??em k ?sp?chu p?i hubnut?.
4. Jako sva?ina vypijte n?kolik sklenic n?zkotu?n?ho kef?ru denn?. Tak? ovoce (v rozumn?m mno?stv?), o?echy a su?en? ovoce budou vynikaj?c?m ?e?en?m.
5. P?i dodr?en? spr?vn? v??ivy se m??ete domluvit t?dn? nebo 1kr?t za 2 t?dny postn? dny.

P?ibli?n? dieta pro hubnut? po dobu jednoho m?s?ce

P?i sestavov?n? spr?vn?ho v??ivov?ho pl?nu na m?s?c mus?te dodr?ovat obecn? pravidla, kter? tvo?? ka?dodenn? stravu. Receptury jsou stejn?, jsou zalo?eny na kombinaci zdrav?ch produkt?. Hlavn? v?c, kterou si pamatujte, je, ?e v?sledek se nedostav? okam?it?. Je t?eba b?t trp?liv? a nevybo?ovat ze z?sad spr?vn? v??ivy. Pouze v tomto p??pad? p?estane b?t ?t?hl? postava snem, ale stane se skute?nou realitou. Existuje dal?? u?ite?n? tip, kter? ?asto pom?h? zhubnout ne m?n? ne? zdrav? recepty: j?t nakupovat s pln?m ?aludkem.

Spr?vn? mo?nosti ob?erstven?

Tato j?dla jsou stejn? d?le?it? p?i p??prav? spr?vn? v??ivy ve snaze zhubnout. M?ly by b?t zdrav?, v??ivn? a podporovat hubnut?. V?echny tyto vlastnosti m? su?en? ovoce a o?echy. D?le?it? je konzumovat je po tro?k?ch – sta?? mal? hrstka. Tak? recepty na spr?vn? ob?erstven? mohou sest?vat ze zdrav?ch sendvi??. V tomto p??pad? je lep?? pou??t celozrnn? pe?ivo a recepty na zdrav? chleb??ky dopln?me pl?tkem s?ra, okurkou, lehce nasolenou rybou, raj?etem, bylinkami nebo tvarohem. V?echny tyto ingredience lze pou??t jednotliv? nebo kombinovat a vytvo?it tak lahodn? recepty na ze?t?hluj?c? sendvi?e. Sklenice kef?ru p?isp?v? k normalizaci metabolismu, proto byste mu m?li v?novat tak? pozornost. Takov? recepty nevy?aduj? mnoho ?asu na jejich p??pravu, ale mohou v?m zabr?nit j?st nezdrav? j?dlo.

?e?en?m v boji s nadv?hou bude dodr?ov?n? v?ech z?sad a podm?nek spr?vn? v??ivy pomoc? receptur na hubnut? v kombinaci s aktivn? pohybovou aktivitou. Z?rove? je d?le?it? b?t trp?liv? a sebev?dom? j?t k zam??len?mu c?li.

Tento ?l?nek p?in??? recepty na n?kter? dietn? j?dla, kter? se snadno p?ipravuj? a chutnaj? vynikaj?c?. Krom? toho p?edlo?en? recepty pomohou diverzifikovat va?i stravu, ani? byste naru?ili stravu.

Nejjednodu??? dietn? recepty na ka?d? den

Aby byla va?e postava „v po??dku“, m?li byste up?ednost?ovat n?zkokalorick? j?dla, s v?jimkou tu?n?ch a ?krobov?ch j?del. Ve strav? by m?ly p?eva?ovat va?en? a du?en? pokrmy, j?dla v p??e nebo v troub?, r?zn? zeleninov? a ovocn? sal?ty.

lahodn? sal?ty

Zeln? sal?ty se vyzna?uj? nejen vynikaj?c? chut?, ale tak? n?zk?m obsahem kalori?.

sal?t z ?erven?ho zel?

• 0,5 kg. ?erven? zel?;
• 2 st?edn? velk? mrkve;
• ocet z?ed?n? vodou;
• p?l l?i?ky soli;
• 1 ?ajov? l?i?ka krystalov?ho cukru;
• p?lka ?erstv?ho citronu;
• 1 l?i?ka slune?nicov?ho oleje.

Dal?? va?en?

1. Pro za??tek byste m?li zel? nakr?jet co nejjemn?ji.
2. Pot? ji osolte a dob?e rozdr?te.
3. Nakr?jejte mrkev na struhadle, p?idejte cukr.
4. Je ?as p?ipravit si speci?ln? dresink. K tomu sta?? sm?chat ocet s citronovou ???vou. Tato sm?s m? sladkokyselou chu?, d?ky ?emu? je sal?t pikantn?j??.

Listov? sal?t z ??nsk?ho zel?

Budeme pot?ebovat:

• Pekingsk? zel? (6-7 list?);
• zelen? olivy (10 kus?);
• m?kk? s?r (Feta, s?r) - 300 gr.;
• 2 l??ce olivov?ho oleje;
• 1 l?i?ka citronov? ???vy.

N?vod na va?en?:

1. Zpracujte listy ??nsk?ho zel? odstran?n?m st?edn? ??sti.
2. Listy dob?e opl?chn?te a pot? je nakr?jejte na mal? kosti?ky. Olivy jsou tak? jemn? nasekan?.
3. Sm?chejte zel? a olivy v hlubok? misce. Sal?t zak?pn?te olivov?m olejem a citronovou ???vou a d?kladn? prom?chejte.
4. S?r nastrouh?me na drobenku a pot? d?me na zel?.
5. Sal?t m??ete ozdobit nakr?jen?mi olivami a pl?tky citronu.

Recepty v troub? s fotografiemi

Va?en? n??e uveden?ch j?del v troub? nebude trvat p??li? dlouho. Hlavn?m rysem takov?ch recept? je n?zk? obsah kalori?, ale z?rove? nutri?n? hodnota.

Fazolov? placi?ky z konzervy

Ingredience na va?en?:

• slepi?? vejce - 1 ks;
• paprika - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• konzervovan? fazole - 450 gr.;
• 2 strou?ky ?esneku;
• 0,5 ??lku strouhanky;
• ko?en? podle chuti.

Va?en?:

1. Otev?ete plechovku fazol?, slijte z n? tekutinu a rozma?kejte vidli?kou. M?lo by to b?t pyr?.
2. Papriku, ?esnek a cibuli umelte na ml?nku na maso. K nakr?jen?m surovin?m se p?id?vaj? fazole.
3. V samostatn? misce je t?eba roz?lehat vejce metli?kou nebo vidli?kou a pot? do n?j p?idat ko?en?.
4. V?echny ingredience spoj?me a prom?ch?me se strouhankou.
5. Vytvarujte n?kolik ??zk? tak, ?e je polo??te na p?edem vymazan? plech.
6. Posledn? f?z? je pe?en? po dobu 10 minut p?i teplot? 180 stup?? Celsia, nejprve z jedn? strany a pot? dal??ch 10 z druh?.

Ingredience na va?en?:

• 1 pol?vkov? l??ce krupice a mouky;
• tvaroh bez tuku - 500 g;
• 2 slepi?? vejce;
• kandovan? ovoce a cukrov? esence podle chuti.

Kroky va?en?:

1. Do tvarohov? hmoty se vtla?? vejce, p?id? se mouka, krupice a cukr.
2. Hmota se prom?ch? a pot? se k n? p?id? vanilkov? cukr a su?en? ovoce p?edem namo?en? v hork? vod?.
3. V?echny ingredience se d?kladn? prom?chaj? a tvarohov? kol??e se tvo?? ru?n?.
4. Pot? se miska rozlo?? na plech pokryt? pe?ic?m pap?rem.
5. Pe?eme p?i teplot? 180 stup?? Celsia do zlatova.

Nejjednodu??? recepty

Pokrm, jako jsou bramborov? placky, m??e b?t dietn?, pokud se va?? bez pou?it? mouky a m?sla.

Ingredience na va?en?:

• brambory - 3 kusy;
• cibule - 1 st?edn? hlava;
• jedno vejce
• ko?en? a s?l podle chuti.

Va?en?:

1. Nejprve oloupejte brambory, omyjte je a pot? je nastrouhejte na st?edn?m struhadle.
2. D?le o?ist?te cibuli a tak? ji nastrouhejte na struhadle.
3. K brambor?m p?id?me nakr?jenou cibuli.
4. Do v?sledn? hmoty p?idejte vejce a prom?chejte. M?li byste z?skat jednotnou konzistenci. Budete pot?ebovat nep?ilnavou p?nev, aby se bramborov? placky daly sma?it bez p?id?n? oleje.
5. Rozeh?ejte p?nev a l??c? do n? vlo?te sm?chan? ingredience. Sma??me z obou stran. Draniki se pod?vaj? hork?.

Dietn? v??iva pom?h? shodit p?ebyte?n? kila a dostat se do formy. Nemus? to b?t monot?nn? a f?dn? – m??ete uva?it lahodn? a rychl? dietn? j?dla a vychutnat si je. Nemus?te j?st jen tvaroh, n?zkotu?n? kef?r a zeleninu, existuje mnoho dal??ch potravin, kter? v?m pomohou zhubnout, ale z?rove? zpest?? j?deln??ek.

Z?kladn? principy v??ivy

Chcete-li zhubnout, mus?te j?st n?zkotu?n? potraviny s n?zk?m obsahem sacharid?. Mohou to b?t ryby, ku?ec? maso, kr?t? maso, telec? maso, vejce, zelenina (krom? brambor), citrusov? plody, jablka, bobule, n?zkotu?n? ml??n? v?robky. Takov? menu v?s neomrz?, je m?n? pravd?podobn?, ?e se z n?j „odtrhnete“.

D?le?it?m aspektem dietn? v??ivy je fragmentace, to znamen?, ?e mus?te j?st ?asto, ale po tro?k?ch. Ide?ln? velikost porce je va?e dla?. V tomto p??pad? se hlad neprobud? rychle, ale t??e v ?aludku se neobjev?.

Z?rove? je lep?? odm?tnout sacharidov? p??lohy, zapomenout na t?stoviny, sma?en? brambory (i va?en?) a t??k? cere?lie. Je lep?? j?st zeleninu v p??e nebo pe?enou v troub?, pohanku, lehk? kastrolky.

D?le?it?! Jezte sacharidy r?no a odpoledne je lep?? j?st b?lkoviny - n?zkotu?n? tvaroh, ku?ec? prsa, houby, zelenina.

Technologie va?en?

Spr?vn? v??iva zahrnuje konzumaci zdrav?ch dom?c?ch potravin, ale ne ka?d? m? dostatek ?asu tr?vit n?kolik hodin denn? va?en?m. Rychl? dietn? recepty v?m pomohou j?st spr?vn? a neuchylovat se k rychl?mu ob?erstven? nebo nezdrav?m sva?ink?m. Takov? pokrmy si m??ete vz?t s sebou do pr?ce a ingredience na n? najdete t?m?? v?dy v ka?d? lednici.

Potraviny rozd?lte na dva a? t?i dny do porcovan?ch n?dob a ozna?te je nap??klad „pond?l?, ?. 1“, „pond?l?, ?. 2“ a podobn?. Tak?e se nespletete a porci ?. 2 si m??ete d?t jen odpoledne z lednice, oh??t a sn?st.

Ku?e teriyaki

Fotografie pokrmu p?ipraven?ho podle tohoto jednoduch?ho dietn?ho receptu je uvedena n??e. Jedna porce obsahuje 200 kalori?, na 2 porce budete pot?ebovat:

• 1 ku?ec? prsa;
• 1 l??ce s?jov? om??ky;
• 1 pol?vkov? l??ce medu;
• 0,5 l??ce p??rodn? raj?atov? pasta;
• 0,5 l?i?ky sezamov? sem?nka.

Krok 1. Opl?chn?te prsa pod studenou vodou a osu?te pap?rov?mi ut?rkami. Filet odd?lte od kost? a k??e.

Krok 2 Do samostatn? misky dejte med, raj?atov? protlak a s?jovou om??ku. V?e dob?e prom?ch?me, d?me na minutu do mikrovlnky, aby se hmota prova?ila.

Krok 3 Ku?ec? ??zek namo?te ze v?ech stran do ??lku s v?slednou om??kou, vlo?te maso na plech pokryt? pe?ic?m pap?rem a po?lete jej do trouby p?edeh??t? na 180 stup??.

Krok 4 Asi po p?l hodin? ku?e zkontrolujte. Kdy? je hotovo, maso vyjmeme a navrch posypeme sezamov?mi sem?nky. Toto jednoduch? j?dlo m??ete j?st kdykoli b?hem dne.

Ku?ec? prsa na kef?ru

Toto j?dlo je velmi rychl? na p??pravu, 100 gram? obsahuje pouze 85 kalori?, ale je lep?? ku?e p?edem marinovat.

Budete pot?ebovat:

• 500 g ku?ec?ho fil?;
• 1 st. kef?r s obsahem tuku 1%;
• 3 strou?ky ?esneku;
• s?l a ko?en?.

Krok 1. Filet opl?chn?te, rozd?lte na st?edn? kousky.

Krok 2?esnek nakr?j?me na tenk? pl?tky, polo??me na maso, kousky pot?eme ko?en?m a sol?.

Krok 3 Nalijte v?e s kef?rem, dob?e prom?chejte, po?lete do chladni?ky na hodinu a p?l marinovat.

Krok 4 Marinovan? maso vlo?te do mal?ho hrnce a polo?te na spor?k. P?ive?te k varu, sni?te teplotu na minimum a va?te asi 20 minut, dokud nen? ku?e prope?en?.

Pol?vka s celerem

Tepl? j?dla by se m?la j?st i p?i diet?, normalizuj? metabolismus a t?lo je rychle tr?v?.

Pro rychl? dietn? recept budete pot?ebovat:

• 250 g celeru;
• 1 cibule;
• 1 mrkev;
• 3 st?edn? raj?ata;
• 2 bobkov? listy;
• 200 g b?l?ho zel?;
• zrnka pep?e;
• s?l a ko?en?.

Krok 1. Celer oloupeme a nakr?j?me na kosti?ky, tot?? ud?l?me s cibul?. Mrkev nastrouh?me, zel? nakr?j?me, raj?ata nakr?j?me.

Krok 2 Zeleninu zalijte studenou vodou, vlo?te bobkov? list, p?r kuli?ek ?ern?ho pep?e, s?l a va?te asi 30 minut do zm?knut?. Hotov? pol?vka m??e b?t posyp?na ?erstv?mi bylinkami.

Sal?t

P?i v?b?ru s?ra pro tento sal?t se pod?vejte na obsah kalori? na obalu. ??m ni??? je toto ??slo, t?m l?pe.

Ingredience:

• 1 balen? sal?tov? sm?si rukoly a radicchio;
• 1 l?i?ka citronov? ???va;
• 1 l?i?ka Francouzsk? ho??ice se zrny;
• 50 g s?ra Mozzarella;
• 1 pol?vkov? l??ce olivov? olej;
• 1 l?i?ka balz?mov? ocet.

Krok 1. Zeleninu omyjte ve vod? a osu?te pap?rov?mi ut?rkami, velk? pl?ty natrhejte na mal? kousky a naaran?ujte na tal??.

Krok 2 S?r nakr?j?me na kosti?ky a polo??me na zel?.

Krok 3 V samostatn? misce sm?chejte ho??ici, ocet, citronovou ???vu a olej, v?e dob?e prom?chejte a nalijte na sal?t. Jezte okam?it?.

?eck? omeleta

Nejl?pe se sn?d?, dod? t?lu pomal? sacharidy a b?lkoviny, zasyt? a umo?n? nem?t dlouho hlad.

Ingredience:

• 2 slepi?? vejce;
• 2 raj?ata;
• 1 l?i?ka olivov? olej;
• s?r - 25 g.

Krok 1. Na p?nvi rozeh?ejte olivov? olej a metli?kou nebo vidli?kou ?lehejte vejce. S?r a raj?ata nakr?j?me na kosti?ky.

Krok 2 Nalijte vejce do p?nve, m?rn? zvedn?te okraje. Va?te, dokud st?ed neza?ne hn?dnout.

Krok 3 Na polovinu omelety d?me s?r a raj?ata, druhou polovinou p?ikryjeme n?pl?. Pe?te, dokud nebude hotov?.

D?le?it?! Pokud pot?ebujete zhubnout rychleji, odd?lte b?lky od ?loutk? a vezm?te si t?i vejce m?sto dvou, ale bez ?loutku.

Pokud chcete dr?et dietu, za?a?te do sv?ho j?deln??ku n?sleduj?c? potraviny:

1. jablka. Jsou pln? vitam?nu C, dietn? vl?kniny a antioxidant?, umo??uj? v?m nem?t hlad po dlouhou dobu.
2. Ch?est. Nejlep?? je napa?it. Je bohat? na miner?ly a vitam?ny a pom?h? sni?ovat hladinu cholesterolu.
3. Brokolice. Na 100 gram? tohoto produktu je pouze 34 kalori?. Je dobr? ji va?it v dvojkotli, v tomto p??pad? sni?uje riziko rakoviny.
4. Ku?ec? prso. Nejlep?? je nakupovat od farm???, v takov?ch v?robc?ch je v?ce zdrav?ch b?lkovin a m?n? chemick?ch p??sad a tuk?.
5. Vejce. Maj? vysok? obsah b?lkovin, jsou levn? a snadno se p?ipravuj?.
6. Ryba. Nesma?te to na oleji. Va?te ve f?lii v troub? nebo v p??e.
7. Zrzav?. Zlep?uje chu? pokrm?, ?ist? krev a zrychluje metabolismus.
8. Houby. Nemaj? t?m?? ??dn? tuk a hodn? b?lkovin.
9. O?echy. Obsahuj? spr?vn? tuky, u?ite?n? l?tky, ale nem?li byste to p?eh?n?t. V prvn? polovin? je lep?? sn?st asi 30 g o?ech? denn?.
10. Olivov? olej. Tuky v n?m obsa?en? jsou vhodn? p?i hubnut?. Reguluj? hladinu cholesterolu a zlep?uj? metabolismus.
11. Zelen? sal?t. Stimuluje tr?ven? a obsahuje velmi m?lo kalori?.
12. ?aj. Lep?? zelen?.
13. Tofu. Obsahuje rostlinn? b?lkoviny, kter? jsou pro ?eny velmi u?ite?n? – reguluj? uvol?ov?n? estrogenu.

1. Chcete-li zhubnout a zlep?it sv? zdrav?, uva?te si rychl? ob?erstven? na n?kolik diet.
2. Pokud va??te zeleninovou pol?vku, va?te ji nejd?le 20 minut - zachov?te tak v?echny prosp??n? vlastnosti.
3. Sva?ina na tvaroh bez tuku. K chutn?j??mu pom??e sladidlo a kousky ovoce, nap??klad tvaroh m??ete sm?chat s nastrouhan?mi jablky a sladidlem a j?st jako dezert.
4. V?dy s sebou noste bal??ek cere?li? – m??ete si s nimi d?t sva?inu, pokud opravdu chcete, u?et?? v?m to n?kup kol??? v p?echodu.
5. Pijte hodn? vody - asi 2 litry denn?.
6. Z?ekn?te se tu?n?ho masa, zapome?te na vep?ov?, hus?, hov?z? v?vary. Dejte p?ednost kr?t?mu, ku?ec?mu, kr?li??mu, jemn?mu telec?mu.
7. Milujte mo?sk? ?asy. Obsahuje velmi m?lo kalori?, ale obsahuje hodn? j?du a dal??ch u?ite?n?ch l?tek. D? se sn?st.

Z?v?r

Dietn? j?dlo nemus? b?t nudn?. Nevy?aduje mnoho ?sil? a ?asu. Existuje mnoho rychl?ch a chutn?ch dietn?ch recept?, kter? v?m umo?n? vy?lehat n?zkokalorick? j?dla. Produkty na hubnut? je nejlep?? pou??vat n?zkotu?n?, s n?zk?m obsahem sacharid?, v?dy ?erstv?.

?asto existuj? okolnosti, kter? omezuj? nebo zakazuj? pou?it? jednoho nebo druh?ho. Probl?my s nadv?hou nebo zdrav?m (?asto tyto dva faktory spolu souvis?) diktuj? selektivn? p??jem potravy – dietu. Jak? volba by m?la b?t v tomto p??pad? provedena: pokra?ovat v konzumaci obvykl?ho a ne v?dy zdrav?ho j?dla, z?skat chu?ov? po?itek nebo jej odm?tnout ve prosp?ch ?t?hl? postavy a zachov?n? zdrav?.

Modern? dietologie d?v? jednozna?nou odpov??: „J?dlo mus? b?t bezpe?n?“, co? znamen?, ?e se nelze obej?t bez ur?it?ch omezen?. Ale modern? va?en? je schopno nab?dnout velk? v?b?r j?del, kter? kombinuj? v?hody a vysokou chu?. Proto, k radosti gurm?n? na diet?, m??eme s jistotou ??ci, ?e zdrav? j?dlo m??e b?t chutn?!

L??ebn? dieta je prevenc? mnoha nemoc?.

Existuj? diety na hubnut? a dal?? udr?en? fyzick? zdatnosti a p??mo l??ebn? (l??ebn?) diety.

Druh?m typem je rozs?hl? blok syst?mu ??slov?n? M.I.Pevznera, vyvinut? s ohledem na konkr?tn? onemocn?n?.

Zde se pou??vaj? p??sn? omezen? a jednozna?n? indikace p?i v?b?ru produkt?. Dal?? informace a konkr?tn? doporu?en? t?kaj?c? se terapeutick? diety naleznete v l?ka?sk?ch zdroj?ch.

Proces hubnut? tak? p??mo souvis? se zdrav?m. Nadv?ha je p???inou mnoha nemoc?. V honb? za atraktivn? a ?t?hlou postavou je d?le?it? nezach?zet do extr?m?: pou??v?n? nevhodn? stravy (p?st, „rychl?“ dieta) m??e zp?sobit v??n? a nenapraviteln? po?kozen? zdrav?, zat?mco dob?e zvolen? jej pos?l? .

Existuje mnoho specializovan?ch center, kde v?m odborn?ci na v??ivu pomohou vytvo?it ??inn? a zdrav? dietn? program s p?ihl?dnut?m k fyziologick?m vlastnostem klienta.

Jak va?it chutn? dietn? j?dlo

Aby bylo dietn? j?dlo chutn?, mus?te:

• Vyberte si spr?vn? ingredience;
• P?ipravte je spr?vn?
• Poznejte p?r kulin??sk?ch „tajemstv?“, abyste zlep?ili jeho chu?ov? vlastnosti.

Dietn? produkty jsou z?kladem chutn?ho a zdrav?ho j?dla

Ryby va?en? v pomal?m hrnci si zachov?vaj? sv? blahod?rn? vlastnosti.

N?zkokalorick? p??rodn? produkty jsou pova?ov?ny za dietn?.

M?ly by b?t ?erstv? a sez?nn?: nap??klad pln?n? reg?l? obchod? v z???, ??jnu jsou neju?ite?n?j??.

Dietn? strava by m?la poskytovat kompletn? vyv??enou stravu t?m, ?e t?lu dod? pot?ebn? b?lkoviny, tuky, sacharidy, vitam?ny a miner?ly.

Ne v?echny druhy t?chto l?tek jsou v?ak vhodn? pro dietn? menu. ?iviny:

• plody mo?e
• ku?e
• krocan
• telec? maso
• tvaroh bez tuku
• skopov? maso
• vep?ov? maso

1. ryb? tuk
2. slune?nicov?, ln?n?, olivov? a dal??
3. v?echny druhy tu?n?ho masa
4. m?slo
5. margar?n

Sacharidy. Pomal? sacharidy:

1. ?erstv? zelenina
2. zelenina
3. obiloviny:, pohanka
4. chleba (hrub? mouka)
5. t?stoviny (tvrd? p?enice)

Rychl? sacharidy:

• cukr, med,
• muffin,
• n?poje s cukrem
• b?l? r??e

Jak va?it chutn? dietn? j?dlo, viz video:

Kombinace dietn?ch produkt? tvo?? r?zn? dietn? pokrmy:

• Koktejly zalo?en? na p?id?n?: sko?ice, mrkve, ?erven? papriky a tomelu, okurky, hr??ku, brokolice, z?zvoru; Zeleninov? a ovocn? sal?ty; Kashi: ovesn? vlo?ky, pohanka, j?hly, ?o?ka, ovesn? vlo?ky, samostatn? i jako p??loha k masu nebo ryb?; Pol?vky: d??ov?, cibulov?, ?erven? ?epa, hr??kov?, ?o?kov?, brokolicov? a ?pen?tov?; dietn? pol?vka s masov?mi kuli?kami, dietn? bor?? a dal??;
• Masov? j?dla: rohl?ky, gul??, masov? obaly, aspik ze v?ech druh? dietn?ho masa; Ryb? pokrmy: ryb? pol?vka, ryb? pol?vka, pe?en? ryby; Dezerty: mrkvov? kastrol, tvarohov? kastrol, tvarohov? kol??, tvarohov? a bobulov? tvarohov? kol??, dietn? dort tiramisu; Chl?b s p??davkem otrub, bez kvasnic, ?itn? (u??vat s m?rou); ?erstv? ???vy.

"?ern?" seznam produkt? ve strav?:

1. Sycen? n?poje;
2. Alkohol;
3. Bramb?rky;
4. S?l;
5. Cukr;
6. Majon?za;
7. Dorty, sladkosti;
8. Hroznov?;
9. B?l? kvasnicov? chl?b.

Chutn? dietn? j?dlo. Spr?vn? va?en?

Dietn? j?dlo obsahuje mnoho u?ite?n?ch vlastnost?.

V procesu vytv??en? dietn?ho pokrmu, kter? kombinuje zdrav? vlastnosti a vysok? chu?ov? vlastnosti, hraje d?le?itou roli zp?sob jeho p??pravy.

1. d?kladn? omyt? zeleniny a loup?n? nerezov?m no?em;
2. greeny se zpracov?vaj? ve dvou f?z?ch: d?kladn? se omyj?, pak se namo?? do velk?ho mno?stv? vody a znovu se umyj?;
3. ?erven? zel? se po odstran?n? nepou?iteln?ch list? zalije vrouc? vodou;
4. barevn? - namo?en? v osolen? vod?.

Zcela byste m?li opustit sma?en? p?i p??prav? pokrm? z masa, ryb a zeleniny. Vynikaj?c? alternativou k tomu je du?en?, pe?en?, va?en? a po??rov?n? potravin:

• Maso a zeleninu se doporu?uje va?it na „otev?en?m“ ohni (pou?ijte p?nev s m???kou);
• M?kkost a ??avnatost va?en?ch produkt? zajist? jejich p??pravu v minim?ln? vrouc? vod? (charakterizovan? „osam?l?mi“ bublinkami);
• Maso, zelenina a ryby, pe?en? ve speci?ln?m nepromokav?m pap?ru, si zachovaj? sv? blahod?rn? vlastnosti a p??jemn? v?s p?ekvap? jemnou a ??avnatou chut?;
• a zelenina v kv?tin??i si nejl?pe udr?? ?iviny, vitam?ny a stopov? prvky.

Kulin??sk? "tajemstv?" pro zlep?en? chuti dietn?ho j?dla:

• Pro zv??en? chutnosti by se j?dlo m?lo va?it v mal?ch mno?stv?ch a najednou;
• Pou?it? r?zn?ch druh? ko?en? (?esnek, rozmar?n, oregano, bobkov? list, bazalka, pep? a dal??) pom??e kompenzovat nedostatek nebo minim?ln? pou?it? soli;
• V?born?mi n?hra?kami cukru jsou: datle, rozinky, f?ky, hru?ky, su?en? ?vestky, su?en? meru?ky, jablka;
• Pou?it? r?zn?ch odr?d rostlinn?ho oleje: ln?n?, slune?nicov?, olivov?, kuku?i?n?, kokosov?, bavln?kov?. Ka?d? m? sv?j vlastn? individu?ln? vkus: spr?vn? volba typu oleje pro konkr?tn? produkt je kl??em k lahodn?mu pokrmu;
• ??m kr?sn?j?? a origin?ln?j?? je pokrm nazdoben?, t?m je pravd?podobn?j??, ?e ho budou cht?t vyzkou?et.

5 recept? na chutnou dietu

Jable?n? koktejl na kef?ru je velmi zdrav? a dietn?.

Spr?vn? p?ipraven? dietn? j?dlo m??e b?t stejn? chutn? a v??ivn? jako j?dlo z „b??n?ho“ j?deln??ku.

R?zn? recepty umo??uj? vybrat si j?dlo pro ka?d? vkus: od lehk? sn?dan? a? po slavnostn? dezert. Chu?ov? po?itek – a ani gram v?hy nav?c!

Slo?en?: jedno nebo dv? jablka, sklenice st?edn? (n?zko)tu?n?ho jogurtu, sko?ice - na ?pi?ce l?i?ky.
Zp?sob p??pravy: jablka oloupeme, nakr?j?me a vlo??me do mix?ru. Nalijte kef?r a ?lehejte, dokud se jablko zcela nerozdrt?. Do koktejlu p?idejte sko?ici.

Sal?t z ?erven? ?epy.

Slo?en?: (2 ks), p?l sklenice fazol?, ?esnek (1 zub), olivov? olej na z?livku, ocet (15 ml), ho??ice (5 g), s?l, ?ern? pep? podle chuti, petr?el. Zp?sob va?en?: uva?enou ?epu oloupeme a propas?rujeme na hrub?m struhadle, p?id?me uva?en? fazole a nastrouhan? ?esnek. Zbytek ingredienc? rozmixujte do konzistence om??ky. Sal?t p?elijte v?slednou om??kou, ozdobte bylinkami.

Nakl?dejte s olivami.

Ingredience: na 2 litry. vodn? kv?t?k - 200 g, olivy bez pecky - 300 g, bobkov? list - 2 ks, rostlinn? olej - 2 l??ce, je?men (r??e) - 150 g, - 1 ks, brambory - 3 ks, kopr, ?petka h?eb??ek, petr?el nebo celer. Zp?sob va?en?.