Od doby, kdy byla ledni?ka vynalezena, se stala jednou z nepostradateln?ch dom?c? p??stroje. Je t??k? naj?t rodinu, kter? by neocenila tento n?dhern? celek. N?zk? teplota v komor?ch chladni?ky umo??uje uchovat potraviny po dlouhou dobu ?erstv?, co? znamen? ?sporu rodinn?ho rozpo?tu.

P??nos chladni?ky v?ak bude pouze p?i dodr?en? spr?vn?ho re?imu provozu. Mnoho odborn?k? v oblasti v?voje dom?c?ch spot?ebi?? se st?le p?ou o to, jak? teplota v lednici a mrazni?ce bude optim?ln?. Je pom?rn? obt??n? d?t p?esnou odpov?? na tuto ot?zku, proto?e ka?d? v?robce nastavuje sv? vlastn? normy a pravidla na z?klad? konstruk?n?ch prvk? sv?ho modelu.

Pro? se teplota v lednici m?n??

V technick?ch norm?ch pou??van?ch v t?to oblasti existuj? ur?it? normy, kter? pou??vaj? v?ichni v?robci bez v?jimky. To znamen?, ?e spot?ebitel m??e upravit re?im jak v mrazni?ce, tak v odd?lu chladni?ky, ale v rozumn?ch mez?ch. Ka?d? chladni?ka m? svoji minim?ln? a maxim?ln? teplotu, za kterou regul?tor prost? nefunguje.

Pro? se tohle d?je? Ukazuje se, ?e v?e je velmi logick?. Ka?d? potravin??sk? v?robek m? svou skladovac? teplotu a v?robce m??e zaru?it jeho ?erstvost pouze v p??pad?, ?e nedojde k poru?en? teplotn?ho re?imu. Krom? toho jsou pro r?zn? potravin??sk? produkty poskytov?ny r?zn? skladovac? teploty. Nap??klad tyto:

• ml?ko a ml??n? v?robky (zakysan? smetana, kef?r, s?r, tvaroh atd.) - od +2 do +6 ?С;
• vejce - od +2 do +4 ?С;
• syrov? zelenina - od +4 do +6 ?С;
• ryby - od - 4 do - 8 ?С;
• maso - +1 a? +3?С (ne v?ce ne? 36 hodin);
• mo?sk? plody - od -18 do -24 ?С;
• klob?sy - od +2 do +5?С.

Samoz?ejm? to nen? ?pln? seznam. Pokud si nejste jisti, p?i jak? teplot? skladovat konkr?tn? produkt, pe?liv? prohl?dn?te obal. V?robce je povinen se o v?s postarat a poskytnout pot?ebn? informace.

V?robci chladic?ch za??zen? projevuj? stejn? obavy o spot?ebitele. Aby kupuj?c? m?l mo?nost skladovat produkty v souladu s po?adavky, maj? chladni?ky n?kolik skladovac?ch prostor, z nich? ka?d? m? individu?ln? re?im.

Skladovac? prostory v z?vislosti na teplot?

Mraz?k

V z?vislosti na modelu chladni?ky m??e b?t t ?С v tomto odd?lu od -6 do -25? Celsia. Nejni??? teplota v chladni?ce s mrazni?kou se pou??v? pouze pro zmrazov?n? proudem vzduchu. Optim?ln? teplota je -18 ?С. Tolik stup?? nab?z? drtiv? v?t?ina v?robc? k instalaci do mrazni?ek.

Teplotn? re?im nastaven? v mraz?ku z?vis? na tom, co je tam p?esn? ulo?eno. Ur?en? nejni??? mo?n? jednotkov? teploty je velmi jednoduch?. T?m?? v ka?d? lednici jsou na ovl?dac?m panelu teploty nebo jinde namalov?ny sn?hov? vlo?ky nebo hv?zdy. Ka?d? z nich znamen? rozsah 6 stup??. Po??t?n?m po?tu sn?hov?ch vlo?ek m??ete ur?it nejni??? teplotu, kterou va?e chladni?ka dok??e udr?et.

z?na ?erstvosti

Takov? p?ihr?dka nen? p??tomna v ka?d? chladni?ce. Jeho p??tomnost je v?hodou nov?j??ch model?. Z?na ?erstvosti je zvl??tn? m?sto ve spole?n? chladic? komo?e. Teplota se udr?uje bl?zko nuly. To je optim?ln? teplota v chladni?ce, p?i kter? je v?razn? brzd?n rozvoj r?zn?ch mikroorganism?. A proto produkty vydr?? mnohem d?le.

Existuj? 2 typy uspo??d?n? „z?ny sv??esti“:

• Net?sn? z?suvka.
• Samostatn? izolovan? komora, ve kter? je autonomn? udr?ov?na ur?it? teplota a vlhkost. V tomto p??pad? je „Z?na ?erstvosti“ nej?ast?ji rozd?lena na dal?? dva odd?ly. Jeden z nich udr?uje vlhkost asi 55% a druh? - 95%. Prvn? se pou??v? k ukl?d?n? ryb a druh? - zelenina.

Teplota v obou odd?lech je nastavena na 0…+1?С. P?i takov?ch t ?С potravin??sk? v?robky zcela nezmrznou a nejl?pe si zachovaj? sv? p??zniv? vlastnosti.

V "z?n? ?erstvosti" obvykle ukl?daj?:

• ryby, maso, masn? polotovary (ne v?ce ne? t?den);
• klob?sy;
• s?ry;
• jak?koli ml??n? v?robky, krom? tvarohu;
• zelenina a ovoce, krom? raj?at a ban?n?;
• zelenina.

Tak? tento odd?l chladni?ky lze vyu??t pro rychl? zchlazen? alkoholick?ch i nealkoholick?ch n?poj?. Ale pivo a kvas a p??rodn? ???vy by se tam nem?ly d?vat. Maj? vy??? skladovac? teplotu.

Dal?? p?ihr?dky

V?nujte pozornost horn?m polic?m a tak? nejbli??? pobo?ce k z?n? ?erstvosti. Teplotn? re?im v t?to ??sti komory chladni?ky je udr?ov?n v rozmez? od +2 ... +4 °С. Do t?chto reg?l? lze um?stit vejce, pe?ivo a kol??e, polotovary, kysan? ml??n? v?robky. Maso a ryby zde mohou b?t ponech?ny nejd?le 36 hodin.

St?edn? police. Zde se norm?ln? teplota pohybuje na ?rovni +3…6 stup?? Celsia. Pol?vky, om??ky, hotov? j?dla a dal?? produkty je nejlep?? um?stit do t?to ??sti chladni?ky.

Spodn? police a p?ihr?dka na zeleninu. Podle norem nem??e spr?vn? nastaven? t ? v tomto prostoru p?ekro?it 8 ° С. V praxi je v?ak obvykle +6 °C. Sem m??ete d?t tolik produkt?, kter? nebudete dlouho skladovat.

Typy chladni?ek dle zp?sobu regulace

V?echny dom?c? chladic? jednotky se li?? p?edev??m zp?sobem ovl?d?n?. V z?vislosti na modelu mohou b?t termostaty elektronick? nebo mechanick?.

• Elektronick?. V?e je velmi jednoduch?. Na p?edn?m panelu chladic? komory je speci?ln? dotykov? obrazovka. S n?m m??ete spr?vn? nastavit po?adovanou teplotu.
• Mechanick?. Uvnit? jedn? nebo obou komor chladni?ky je mechanick? ?adic? knofl?k. Ot??en?m ve sm?ru hodinov?ch ru?i?ek nebo v opa?n?m sm?ru nastav?te po?adovan? re?im.

Pokud si nejste jisti, jak? teplota by m?la b?t v chladni?ce instalovan? u v?s doma, pod?vejte se na produktov? list. Jsou zde registrov?ny v?echny re?imy, kter? jsou pro v?? model optim?ln?.

Vlastnosti teplotn?ch re?im? r?zn?ch model? chladni?ek

Mnoho model? modern?ch chladni?ek umo??uje nejen regulovat provoz chladni?ky a mrazni?ky, ale tak? nastavit vlastn? teplotu pro ka?dou polici zvl???.

Modely s elektronick?m ovl?d?n?m

Liebherr

Chladni?ky t?to zna?ky maj? elektronick? ovl?d?n? a tak? samostatnou regulaci v mrazic?m a chladic?m prostoru. Krom? toho m? Liebherr n?kolik speci?ln?ch re?im?:

• SmartFreeze - super rychl? a kvalitn? zmrazen?. V tomto re?imu je zapnuta zv??en? cirkulace vzduchu v mrazic?m prostoru. To v?m umo?n? zmrazit tolik j?dla, kolik hostitelka pot?ebuje v kr?tk?m ?ase.
• CoolPlus - re?im umo??uje, aby se chladni?ka p?izp?sobila okoln? teplot?. Kdy? teplota v m?stnosti klesne, kompresor za?ne pracovat p?eru?ovan?.

Chladni?ky s mechanick?m ovl?d?n?m

Atlant

Chladni?ky t?to zna?ky jsou ovl?d?ny p?ev??n? mechanicky. Zde se navrhuje regulace teploty pomoc? knofl?ku termostatu, kter? m? 7 poloh. Pozice "1" nastavuje nejvy??? teplotu, poloha "7" nejni???. Pokud se knofl?k termostatu p?esune do polohy „0“, kompresor se vypne.

Gorenje

Stejn? jako chladni?ky zna?ky Atlant maj? tyto jednotky nej?ast?ji mechanick? ovl?d?n?. Knofl?k termostatu zde m? plynul? p?ep?n?n? z polohy Max do polohy Min. Prvn? re?im je navr?en pro pou?it? v m?stnosti s okoln? teplotou ni??? ne? +16°C. A v m?stnostech s teplotou vy??? ne? 25 stup?? se vyplat? p?epnout regul?tor na minimum. O tom, kolik vsad?te, se m??ete rozhodnout sami, ale za optim?ln? se pova?uje st?edn? poloha – re?im ECO.

Indesit

Dal?? zna?ka lednice s mechanick?m ovl?d?n?m. Termostat chladni?ek t?to spole?nosti m? p?t poloh:

• "1" - vysok? teplota;
• "5" - nejni??? t °C.

Chladni?ky s odd?len?mi re?imy ovl?d?n?

Stinol

Chladni?ky t?to spole?nosti maj? dva na sob? nez?visl? termostaty. Ka?d? z nich m? p?t pozic od nejmen?? po nejv?t??. Tak? v mrazni?ce je dal?? re?im p?echlazen?.

LG

V?t?ina model? m? tak? samostatnou regulaci teploty komor.

Samsung

T?m?? ve v?ech jednotk?ch zna?ky Samsung je teplota v mrazic?m a chladic?m prostoru regulov?na samostatn?.

• Chladic? odd?l je zpo??tku nastaven na +3 °C. Chcete-li zm?nit re?im, mus?te stisknout tla??tko "Fridge" n?kolikr?t. Rozsah nastaven? od +1 do +7 stup?? Celsia.
• V mrazni?ce je teplotn? re?im nastaven stejn?m zp?sobem a rozsah regulace je od -14 do -25 ° C. Tak? v mrazni?ce je re?im rychl?ho zmrazen?. Lze ji aktivovat na 72 hodin, pot? se chladni?ka vr?t? do p?vodn?ho nastaven?.

Bosch

Chladni?ky t?to zna?ky jsou regulov?ny p?ibli?n? stejn? jako Samsung. Nav?c je zde re?im „Supercooling“. Po 6 hodin?ch provozu se teplota plynule nastav? na +2 stupn?.

Spr?vn? pou??v?n? chladni?ky

Pot?, co zjist?te, jak? je optim?ln? teplota ve va?? zna?kov? chladni?ce, nen? v?bec nutn? b?t v jej? bl?zkosti s teplom?rem. Re?im uveden? v pasu podporuje chladni?ka automaticky. Samovoln? zm?na teploty v kter?mkoli odd?lu chladni?ky znamen? poruchu. Abyste tomu zabr?nili, mus?te dodr?ovat jednoduch? pravidla pro pou??v?n? t?to dom?c? jednotky:

• Do chladni?ky nikdy nevkl?dejte tepl? nebo dokonce hork? potraviny. Ur?it? po?kejte, a? vychladne na pokojovou teplotu.
• Pevn? zav?ete dve?e chladni?ky a sledujte kvalitu tmelu nainstalovan?ho po obvodu dve??.
• Ned?vejte p??li? mnoho potravin najednou. Vzduch v komo?e mus? voln? cirkulovat.
• Zkuste d?t zabalen? potraviny do lednice. P?edejdete tak nep??jemn?m pach?m a vysych?n? potravin. K balen? je nejlep?? pou??t plastov? nebo sklen?n? n?doby.

Ka?d? dom?c? chladni?ka m? p?ihr?dku pro uchov?v?n? mra?en?ch potravin p?i n?zk? teplot?. Mrazni?ka je hlavn?m spot?ebitelem elektrick? energie spot?ebi?e. Intenzita spot?eby p??mo souvis? s teplotn?m re?imem komory – ??m ni??? teplota, t?m v?t?? spot?eba energie.

Odpov?? na ot?zku, jak? teplota by m?la b?t udr?ov?na v mrazni?ce, m??ete naj?t studiem tohoto ?l?nku.

Teplotn? normy pro skladov?n? potravin

V?robci chladic?ch za??zen? pro dom?cnost vyr?b?j? spot?ebi?e, kter? dok??ou v mrazni?k?ch udr?ovat r?zn? teploty. Norm?ln? se pohybuje v rozmez?: -6-25 ?С.
Sou?asn? m? drtiv? v?t?ina model? ve v?choz?m nastaven? norm?ln? teplotn? re?im -18 ?С.

Faktem je, ?e evropsk? koncerny vyr?b?j?c? dom?c? spot?ebi?e pou??vaj? klasifikaci mrazni?ek podle teplotn?ch z?n s rozsahem 6 ?С, p?i?em? ka?dou z nich ozna?uj? symbolem „*“ (hv?zdi?ka). Po?et hv?zdi?ek charakterizuje maxim?ln? mrazic? v?kon spot?ebi?e. Nap??klad, pokud jsou na chladni?ce zobrazeny 3 hv?zdy, je schopna vychladnout na -18 ?С.

V?jimkou je ozna?en? „****“. Odpov?d? tak? minim?ln?mu chlazen? -18 ?C, ale je poskytov?n pro spot?ebi?e jin? kategorie.

Chladic? odd?l je ur?en pro kr?tkodob? skladov?n? potravin, kter? budou v bl?zk? budoucnosti sn?deny nebo uva?eny. Pokud jsou potraviny skladov?ny pro budouc? pou?it?, lze dobu skladov?n? prodlou?it jejich um?st?n?m do mrazni?ky.

Jak? je optim?ln? teplota skladov?n? potravin?

Zva?te, jak teplota ovliv?uje dobu skladov?n? n?kter?ch produkt?:

Jak regulovat teplotu

Pro zm?nu teplotn?ho re?imu m? chladni?ka nebo mrazni?ka ??dic? syst?my. Oni jsou mechanick?(p?ep?na?e, oto?n? voli?e nebo knofl?ky s vyzna?en?mi d?lky apod.) pop? smyslov?(sada elektronick?ho panelu a ovl?dac?ch tla??tek).

Pravidla pro zm?nu nastaven? jsou podrobn? pops?na v n?vodu k obsluze, kter? je sou??st? ka?d?ho za??zen?.

Jak zjistit, kolik stup?? je v mraz?ku?

Aktu?ln? hodnotu teploty lze zjistit na displeji nebo um?st?n?m teplom?ru s dostate?n? dlouhou z?pornou stupnic? dovnit? komory.

Funkce rychl?ho zmrazen?

V ?ad? model? chladni?ek je funkce rychl?ho zmrazen?. Po jeho aktivaci se za??zen? p?epne do re?imu maxim?ln? intenzity a rychle dos?hne nastaven? ?rovn? teploty. Jakmile toho dos?hnete, mrazni?ka se norm?ln? vr?t? do norm?ln?ho provozn?ho re?imu.
Tato funkce je u?ite?n?, kdy? pot?ebujete rychle zmrazit ?erstv? potraviny p?idan? ve velk?m mno?stv?, stejn? jako p?i zapnut? spot?ebi?e v s?ti.

Pokyny pro skladov?n? v mrazni?ce

Aby va?e mrazic? jednotka slou?ila po dlouhou dobu a produkty v n? ulo?en? nem?ly ?as se zhor?it, doporu?uje se dodr?ovat n?kolik jednoduch?ch pravidel:

• Do mrazni?ky nevkl?dejte tepl? nebo hork? p?edm?ty;
• Sna?te se nenab?jet fotoapar?t hned velk? mno?stv? p?edm?ty s vysokou m?rnou tepelnou kapacitou;
• D?vejte pozor na datum spot?eby, podepi?te bal??ky s datem sn??ky ovoce a zeleniny sklizen? na zimu;
• Nejprve pou?ijte potraviny v obalech, kter? ztratily t?snost;
• V p??pad? tvorby ledu na povrchu v?parn?ku komoru v?as odmrazte a tak? ji pe?liv? ot?ete od zbytk? j?dla.

Ledni?ka je nepostradateln? v?c pro ka?d?ho modern?ho ?lov?ka. N?zk? teploty, kter? poskytuje ledni?ka a mrazni?ka, n?m umo??uj? uchovat zakoupen? produkty mnohem d?le ?erstv?. Je v?ak t?eba si uv?domit, ?e bezpe?nost z?sob je zaru?ena pouze spr?vn? nastaven?m teplotn?m re?imem pro ka?dou z?nu a spr?vn?m rozlo?en?m produkt? v odd?lech chladni?ky.

Jakou teplotu by m?la m?t chladni?ka? Odpov?di hled?me v na?em ?l?nku

V t?to recenzi jsme shrom??dili u?ite?n? informace a odpov?di na d?le?it? ot?zky. Jak? by m?la b?t teplota v lednici, jak uspo??dat v?robky, podle pravidel skladov?n? a jak chladni?ku obsluhovat, aby d?le vydr?ela.

Mraz?k

T?m?? v?echny modern? (a ne tak) modely chladni?ek maj? digit?ln? nebo mechanickou regulaci teploty. V?etn? do mraz?ku. ?asto re?im nastaven? pracuje ve 4 poloh?ch, z nich? ka?d? indikuje sn??en? (zv??en?) teploty o 6 ?.

Minim?ln? teplota v mrazni?ce podle normy je -6 ?, maxim?ln? pr?h dosahuje -24 ? (pou??v? se pro ?okov? zmrazov?n?). V?jimkou jsou pr?myslov? chladni?ky, kde se pou??v? hlubok? mrazen? p?i teplot? -32 ? a ni???.

Optim?ln? teplota pro mrazic? odd?l dom?c?ho spot?ebi?e je -18 ?. Mus?te v?ak zvolit re?im individu?ln? s ohledem na doporu?enou skladovac? teplotu pro ty produkty, kter?mi pl?nujete naplnit mrazic? odd?l.

P?ed zmrazen?m mus? b?t v?robky zabaleny do f?lie, f?lie nebo um?st?ny do vzduchot?sn?ch n?dob. Zabr?n?te tak odpa?ov?n? vlhkosti a ochr?n?te mrazni?ku p?ed ?mouhami v p??pad? dlouh?ho v?padku proudu.

?okov? zmrazen? zachov?v? chu? a texturu potravin. Tato metoda je vhodn? pro bobule, ovoce a zeleninu. Obsahuj? hodn? vody, kter? rychle zmrzne a vl?kna udr?? neporu?en?.

chlad?c? komora

Teplota v chladni?ce se li?? v z?vislosti na um?st?n? konkr?tn? z?ny. Standardn? rozsah je od 0 do +8 ?.

Zpravidla se v lednici rozli?uj? 4 hlavn? z?ny (jak u modern?ch model?, tak u star??ch za??zen?). Pod?vejme se podrobn?ji.

z?na ?erstvosti

Z?na ?erstvosti (nebo nulov? z?na) - tato p?ihr?dka m? nejni??? hodnoty teploty: od 0 do +1 ?. U jednokomorov?ch chladni?ek je nulov? z?na um?st?na p??mo v bl?zkosti mrazni?ky (nad nebo pod n?), u dvoukomorov?ch jednotek m??e b?t um?st?na jak v bl?zkosti mrazni?ky, tak i uprost?ed chladni?ky, p?edstavuj?c? samostatnou uzav?rac? polici. ?asto je v z?n? ?erstvosti um?st?n regul?tor teploty a otvory pro p??vod vzduchu. P?e?t?te si pokyny pro v?? model.

?ampa?sk? a lihoviny lze rychle zchladit v z?n? ?erstvosti. Pivo a d?usy v t?to z?n? rad?ji neuchov?vejte, teplota pro jejich skladov?n? je o n?co vy???

St?edn? police

Dal?? p?ihr?dkou jsou st?edn? police chladni?ky. Zde je teplota +2…+4 ?. Jsou vhodn? pro skladov?n? masa a ml??n?ch v?robk?, kr?jen?, vejce, pe?en?.

Bl??e ke spodn?m z?suvk?m je pak prostor pro ulo?en? hotov?ho j?dla: pol?vek, druh?ch chod?, sal?t?, konzerv a kysel?ch okurek. Obvykle se jedn? o nejv?t?? polici, kam se voln? vejdou hrnce a t??litrov? zava?ovac? sklenice. Teplota v chladni?ce zde dosahuje +5…+7 ?.

Teplota v chladni?ce, v oblasti spodn?ch z?suvek a polic na dve??ch, je +6…+8 ?. Zde se doporu?uje skladovat n?kter? druhy ovoce a zeleniny, om??ky (ke?upy, ho??ice atd.) a n?poje.

Optim?ln? teplota v chladni?ce se tedy li?? bod od bodu a v pr?m?ru je +3…+5 ?. Pokud jsou dv??ka chladni?ky b?hem dne zav?en?, teplota se postupn? vyrovn?. N?kter? oblasti maj? sv? vlastn? mikroklima.

Pokud va?e jednotka nem? elektronick? displej, m??ete teplotu v chladni?ce a mrazni?ce m??it b??n?m venkovn?m teplom?rem. Sta?? d?t na 12 hodin do lednice

Aby va?e chladni?ka fungovala bez p?eru?en? a slou?ila v?m dlouhou dobu, mus?te s n? um?t spr?vn? zach?zet. ?asto b?hem provozu ignorujeme pokyny a d?l?me nep??jemn? chyby.

Zde je n?kolik z?kladn?ch pravidel pro pou??v?n? chladni?ky:

• neinstalujte chladni?ku v bl?zkosti spor?ku, d?ezu a topn?ch za??zen?;
• ponechte vzd?lenost 5-10 cm mezi st?nou a chladni?kou pro volnou cirkulaci vzduchu;
• sledujte otvor pro vypou?t?n? vody z taveniny a vy?ist?te jej alespo? jednou za 3-4 m?s?ce;
• nevkl?dejte do chladni?ky hork? potraviny, zejm?na pol?vkov? hrnce. Po?kejte, a? vychladne. Velk? mno?stv? hork? kapaliny a v?par? naru?? provoz za??zen?;
• Dve?e chladni?ky v?dy pevn? zav?ete. Nenech?vejte je otev?en? d?le ne? n?kolik sekund. P??stup tepl?ho vzduchu sni?uje teplotu uvnit? komory a po?kozuje provoz chladni?ky;
• Nep?epl?ujte lednici a mrazni?ku. T?sn? zabalen? v?robky naru?uj? norm?ln? cirkulaci vzduchu a naru?uj? provoz za??zen?;
• nep?et??ujte chladni?ku a neust?le ji zap?nejte na nejv?konn?j?? re?im chlazen?. Siln? p?et??en? bude m?t ?patn? vliv na provoz v?ech syst?m?;
• p?ed uskladn?n?m potraviny zabalte. To je nutn?, aby j?dlo nevysychalo, ne???ilo se a neabsorbovalo pachy. Obal nav?c chr?n? p?ed pronik?n?m bakteri?. Vyhnete se tak nep??jemn?mu z?pachu v lednici a p?ed?asn?mu zka?en? potravin.

Kdy? jedete na dovolenou, nastavte chladni?ku na re?im n?zk?ho chlazen?. Mnoho model? umo??uje vypnout chladic? odd?l a nechat mrazni?ku v provozu, aby se uchovaly z?soby.

Pokud va?e chladni?ka n?hle p?estala mrazit, m??e to m?t n?kolik d?vod?. Nejb??n?j?? z nich:

• nespr?vn? obsluha;
• odtlakov?n? dve?? (zkosen? nebo probl?m s pry?ov?m t?sn?n?m);
• ?nik chladiva (freonu);
• ztr?ta v?konu a naru?en? kompresoru;
• porucha termostatu;
• ?patn? izolace chladni?ky.

V ??dn?m p??pad? ne?ekejte, a? se teplota v lednici sama normalizuje, zavolejte mistra.

Pe?ujte o svou chladni?ku pravideln?m ?i?t?n?m zevnit? i zven??. I modely NoFrost pot?ebuj? mokr? ?i?t?n?. B?hem myt? nezapome?te odpojit za??zen? ze s?t?

Pokud chcete, aby chladni?ka pracovala v ekonomick?m re?imu spot?eby energie, pravideln? ?ist?te jej? zadn? st?nu od prachu nap??klad vysava?em. B?hem ?i?t?n? odpojte spot?ebi?e.

Pro va?e pohodl? jsou v tabulce uvedeny informace o doporu?en? teplot? skladov?n? pro ur?it? produkty.

Uspo??dejte potraviny podle doporu?en? skladovac? teploty, aby potraviny z?staly d?le ?erstv? a chutn?.

Pe?ujte o sv? dom?c? spot?ebi?e spr?vn? a vydr?? v?m co nejd?le. Douf?me, ?e v?m na?e tipy pomohou. Napi?te do koment??? dotazy a p??n?, pod?lte se o sv? zku?enosti.

Video

Nab?z?me v?m sledovat video na t?ma ?l?nku:

Vystudovala autorsk? fyzik?ln? a matematick? lyceum a v?tvarnou ?kolu. Z?skal vy??? ekonomick? vzd?l?n? ve sm?ru „??zen? inovac?“. Na voln? noze. ?enat?, aktivn? cestuje. Zaj?m? se o buddhistickou filozofii, m? r?d transsurfing a miluje st?edomo?skou kuchyni.

Na?li jste chybu? Vyberte text my?? a klikn?te na:

Pro boj s moly existuj? speci?ln? pasti. V lepiv? vrstv?, kterou jsou pokryty, jsou p?id?ny feromony samic, kter? p?itahuj? samce. Kdy? se dr?? pasti, vypadnou z procesu rozmno?ov?n?, co? vede ke sn??en? populace m?r.

Nit? ze zlata a st??bra, kter?mi se za star?ch ?as? vy??valy od?vy, se naz?vaj? gimp. K jejich z?sk?n? se kovov? dr?t dlouze t?hl kle?t?mi do stavu po?adovan? jemnosti. Odtud poch?z? v?raz „vyt?hnout (zvednout) gimp“ – „zapojit se do dlouh? monot?nn? pr?ce“ nebo „odlo?it proveden? p??padu“.

Pokud se na va?ich obl?ben?ch v?cech objev? prvn? zn?mky gestace v podob? neuklizen?ch pelet, m??ete se jich zbavit pomoc? speci?ln?ho stroje - strojku. Rychle a efektivn? ohol? shluky vl?ken tkaniny a vr?t? v?cem decentn? vzhled.

Vodn? k?men a saze z podr??ky ?ehli?ky nejsn?ze odstran?te pomoc? kuchy?sk? soli. Na pap?r nasypte silnou vrstvu soli, ?ehli?ku zah?ejte na maximum a n?kolikr?t za m?rn?ho tlaku p?eje?te ?ehli?kou po soln? podest?lce.

Stretch stropy z PVC f?lie vydr?? od 70 do 120 litr? vody na 1 m 2 jej? plochy (v z?vislosti na velikosti stropu, stupni jeho napnut? a kvalit? f?lie). Tak?e se nem??ete b?t ?nik? od soused? shora.

V my?ce se dob?e umyj? nejen tal??e a ??lky. Lze do n?j nalo?it plastov? hra?ky, sklen?n? st?nidla lamp a dokonce i ?pinavou zeleninu, jako jsou brambory, ale pouze bez pou?it? sapon?t?.

P?ed odstran?n?m r?zn?ch skvrn z oble?en? mus?te zjistit, jak bezpe?n? je zvolen? rozpou?t?dlo pro samotnou l?tku. Aplikuje se v mal?m mno?stv? na nen?padnou oblast v?ci ze ?patn? strany po dobu 5-10 minut. Pokud si materi?l zachov? strukturu a barvu, m??ete p?ej?t k skvrn?m.

Zvyk pou??vat pra?ku „ekonomicky“ m??e v?st k tomu, ?e se v n? objev? nep??jemn? z?pach. Pran? p?i teplot?ch pod 60 ? a kr?tk? m?ch?n? umo??uj? houb?m a bakteri?m ze ?pinav?ho pr?dla z?stat na vnit?n?ch povr??ch a aktivn? se mno?it.

Klepn?te na T??da

?ekn?te VK

Ledni?ku pou??v?me ka?d? den. Obvykle se konfiguruje jednou, ale jsou chv?le, kdy je nutn? ru?n? nastavit teplotn? re?im a pak za?neme hledat informace o tom, jak? by m?la b?t teplota v chladni?ce. Je dobr?, kdy? m?te po ruce n?vod k pou?it? s vysv?tlen?m, ale co kdy? z?ru?n? doba za??zen? ji? vypr?ela a vysv?tluj?c? dokumenty z n?j jsou ztraceny? Pro zvl??tn? p??le?itosti p??u tento ?l?nek, abych ho nechal jako pozn?mku pro ty, kte?? nal?hav? pot?ebovali nastavit teplotu.

Modern? kompresorov? chladni?ky maj? dv? komory: chladic? komoru a mraz?k.

P?irozen? maj? dv? zcela odli?n? funkce, tak?e teplotn? odtok v nich je velmi odli?n?.

Horn? chladic? komora m? n?kolik nuanc? v rozlo?en? teploty. Z fyziky nap??klad v?me, ?e studen? vzduch kles? a tepl? stoup?. Ale ve vztahu k ledni?ce zjist?me, ?e nejvy??? police je nejchladn?j?? a u t?c? na ovoce a zeleninu se teplotn? index zvy?uje.

Zde jde o um?st?n? kompresor?. Kdy? se vzduch ???? shora dol? a postupn? se oh??v?, je na fotografii zn?zorn?n vzor pohybu vzduchu.

Optim?ln? teplota v chladni?ce je tedy nastavena podle ukazatel? st?edn? police a pohybuje se od 2 do 5 stup?? nad nulou.

Ve v?t?in? p??pad? nastavte t?i nebo ?ty?i stupn? jako optim?ln? hodnotu.

Proto je d?le?it?, aby hospody?ky v?d?ly, ?e zele? se neskladuje na horn? polici u zdi, proto?e zmrzne a z?ern?, a nap?l uva?en? maso by se nem?lo d?vat na spodn? polici, jinak se za?ne kazit. .

Co je d?le?it? v?d?t, abyste se vyhnuli kol?s?n? teploty uvnit? chladni?ky:

Neotev?rejte dv??ka na dlouhou dobu. Aby se udr?ela po?adovan? teplota a ochladil se tepl? vzduch p?ich?zej?c? zven??, mus? kompresor nav?c poh?n?t mrazivou kapalinu (freon), to je dal?? spot?eba energie, dal?? zat??en? provozu. Mnoho model? m? sign?l, kter? upozorn?, ?e je ?as zav??t dve?e, tomu se ??k? zvukov? alarm.

Tepl? j?dlo, kter? nevychladlo, je pro jednotku velmi ?kodliv?. Pol?vka odstaven? ze spor?ku a nevychladl? na pokojovou teplotu m??e dokonce vy?adit z provozu lednici.

Celistvost ?v?ka?ky na dve??ch umo??uje za??zen? pracovat v po?adovan?m re?imu. Pokud je ?v?ka?ka po?kozena, za?ne uvnit? komory proudit teplo, kdy? chladni?ka funguje, za?ne ji prudce ochlazovat, aby se zabr?nilo kondenzaci, a kdy? na to chladni?ka nem? dostatek energie, teplota uvnit? stoupne. a produkty za?nou mizet.

P?ipom?n?m, ?e nejteplej??m m?stem v lednici jsou dve?e. Nach?z? se nejd?le od kompresoru.

Tak? ve spodn? z?n? p?ed t?cy m??e b?t z?na ?erstvosti, ve kter? je nastaveno 0 stup??, pom?h? p?i dlouhodob?m skladov?n? masa a ryb.

Nep?ikl?dejte ml?ko ke st?n? horn? police, m??e se pokr?t ledovou krustou.

Toto jsou obecn? tipy na skladov?n? potravin.

Je d?le?it? si uv?domit, ?e va?e potraviny v horn? komo?e by nem?ly b?t pokryty ledem, kondenzac? a pl?sn?. Jak se zbavit nep??jemn?ho z?pachu uvnit?, napsal jsem d??ve. Pokud tomu tak je, mus?te urychlen? regulovat teplotn? re?im a odstranit poruchy.

Je tak? t?eba si uv?domit, ?e pokud je na polic?ch v?dy hodn? j?dla, v ru?tin? „je pln?“, pak m??e b?t teplota vy??? ne? nastaven?. A je pot?eba to sn??it.

Jsou chv?le, kdy je pot?eba lednici odmrazit (ano, ne ka?d? m? NoFrost), pak se uvnit? nastav? zv??en? teplota a takov? jednotka funguje t?m?? na opot?eben?.

Jak zjistit, jak? je teplota v lednici

Pokud ch?pete, ?e pot?ebujete n?co zm?nit, nejprve zm??te teplotn? re?im na st?edn? polici horn? komory.
K tomu v?m poslou?? speci?ln? teplom?ry nebo b??n? teplom?r, kter?m zm???te teplotu vzduchu za oknem nebo v byt?.

Je t?eba ji na deset minut polo?it na polici.

Pokud je va?e chladni?ka vybavena modern?m senzorem, pak by v jej? horn? ??sti m?la sv?tit ??sla, jako na fotografii.

Ukazuje teplotu horn? komory a mrazni?ky.

?prava teploty v mraz?ku

Mrazni?ka v?m umo?n? uchovat potraviny vhodn? ke konzumaci a? rok! K tomu ale mus? b?t uvnit? spr?vn? teplota.

Pokud tedy vlastn?ci spodn?ho odd?len? s polic? „super mrazu“, m?la by v n?m b?t udr?ov?na minusov? hodnota asi 24 stup??.

Pokud m?te b??n? mraz?k, tak tam m??ete m?t teplotn? limit od minus osmn?cti do ?ty?iadvaceti.

Pokud je t?eba va?i ledni?ku odmrazit, sledujte, zda v horn? ??sti komory nevyr?st? sn?hov? ?epice. Jeho hojnost m??e v?st k tomu, ?e produkty za?nou rozmrazovat, unikat a zhor?ovat se.

Pe?ujte o sv? vybaven? a vydr?? v?m dlouho.

Rozd?ly v se??zen? chladni?ek firem Stinol (Stinol), Hotpoint Ariston (Hotpoint-ariston), Atlant a Indesit (Indesit)

Ne v?ichni v?robci maj? dotykovou obrazovku, kter? zobrazuje drahocenn? ??sla. N?kter? modely jsou vybaveny kole?ky, p?kami, tla??tky a oto?n?mi p?ep?na?i pro regulaci teploty.

Proto se mus?te sezn?mit s n?kter?mi modely firem, kde m??e b?t obt??n? pochopit, jak nastavit po?adovanou teplotu.

Za?n?me anal?zu se Stinolem (jako by to byla prvn? dvoukomorov? lednice).

Tam vid?me dva oto?n? regul?tory s ??sly.

Existuje n?kolik zn?mek toho, ?e teplota ve va?? chladni?ce nen? spr?vn? nastavena:

• Potraviny v chladni?ce zamrznou nebo ??ste?n? zamrznou;
• Produkty pr?v? vyjmut? z komory se v?m zdaj? tepl?;
• V?robky se rychle kaz?;
• Na st?n?ch komory chladni?ky se tvo?? kondenz?t;
• V mraz?ku taje led.

Pokud si v?imnete n?kter?ho z t?chto p??znak?, je t?eba nejprve zkontrolovat spr?vnost nastaven? teploty a p??padn? pomoc? teplom?ru zkontrolovat, zda za??zen? dan? nastaven? skute?n? podporuje.

Z?kladn? principy

Jak? teplota by m?la b?t v lednici a mraz?ku?

• Ide?ln? celkov? teplota chladni?ky by se m?la pohybovat mezi +3 a +5°C.
• Mrazni?ka mus? udr?ovat teplotu -18°C nebo ni???.
• V z?n? ?erstvosti (pokud existuje) je teplota nastavena na p?ibli?n? 0-1 °C.

Po nastaven? termostatu se po?adovan? klima nastav? za 6-8 hodin

Tyto normy jsou vhodn? pro skladov?n? v?t?iny produkt?, ale st?le ne pro v?echny - n?kter? z?soby mus? b?t skladov?ny p?i nulov? teplot?, zat?mco jin? - p?i 5-10 stupn?ch Celsia. Nav?c v r?zn?ch z?n?ch komory je chlad i p?es dan? obecn? re?im distribuov?n r?zn?. N?kde je podneb? teplej?? a n?kde mnohem chladn?j??.

• Ukazuje se tedy, ?e i spr?vn?m nastaven?m termostatu m??eme v lednici naj?t ml?ko s ledem, ne?ekan? zka?en? vejce nebo listy sal?tu, kter? se z n?jak?ho d?vodu zm?nily v rosolovitou ka?i.

Pr?m?rn? spot?ebitel samoz?ejm? nemus? zn?t slo?itost podm?nek skladov?n? pro v?echny typy produkt?, ale existuj? n?kter? doporu?en?, kter? nen? t??k? si zapamatovat a aplikovat v ?ivot?. N?? mal? pr?vodce v?m s t?m pom??e v dal?? ??sti ?l?nku.

Jak uchov?vat potraviny v lednici?

Chladic? komoru lze tedy podm?n?n? rozd?lit na teplou a studenou z?nu.

• Studen? z?ny jsou pro skladov?n? produkt? podl?haj?c?ch zk?ze a tepl? z?ny jsou pro zeleninu, ovoce a v?e ostatn?.

A nyn? podrobn?ji.

tepl? z?ny

• Dv??ka jsou jedn?m z nejteplej??ch m?st v komo?e, zde je teplota nastavena na 10° C na horn?ch polic?ch a 5° C na spodn?ch.

Co skladovat: om??ky, majon?zy, ke?upy, m?kk? nebo taven? s?ry, m?slo, n?poje (potraviny z?st?vaj? m?rn? m?kk? a p?ipraven? ke konzumaci).

Co je ne??douc? skladovat: produkty podl?haj?c? rychl? zk?ze, jako je ml?ko a vejce (navzdory tomu, ?e v?robci pro jejich skladov?n? vy?le?uj? dve?e).

• Horn? a st?edn? police(krom? t?ch pod mraz?kem) - je zde v?dy o n?co tepleji (asi 7 °C) ne? na spodn?ch poli?k?ch, proto?e teplo m? tendenci stoupat nahoru.

Co skladovat: med, uzeniny, cukrovinky, pe?ivo, m?kk? nebo taven? s?ry, m?slo, ovoce, zeleninu.

Co je ne??douc? skladovat: vejce, maso, ryby, dr?be?, ml?ko, zral? ovoce a zelenina.

• Oblast ovoce a zeleniny- takov? odd?len? s teplotou 8 ° C se nach?z? t?m?? ve v?ech modern?ch chladni?k?ch.

Co skladovat: V?t?ina ovoce a zeleniny (krom? t?ch v infografice n??e).

chladn? z?ny

• Z?na ?erstvosti je nejchladn?j?? ??st chladni?ky (asi 0-1°C), kterou maj? mnoh? modern? chladni?ky.
• Zadn? strana - Po z?n? ?erstvosti je zadn? strana chladni?ky nejchladn?j??, proto?e je um?st?na nejbl??e chladic?m prvk?m.
• Spodn? police – proto?e tepl? vzduch m? tendenci stoupat nahoru, je tato z?na chladic?ho odd?lu tak? jednou z nejchladn?j??ch (2 °C).

Co skladovat: maso a masn? v?robky, ryby, ml?ko, s?r, kef?r, lehk? tvaroh a zakysanou smetanu, zeleninu a bylinky. Tuto z?nu lze tak? pou??t k rychl?mu ochlazen? n?poj?).

Co je ne??douc? skladovat: ovoce, sal?ty, m?slo, m?kk? a taven? s?r (zde ztvrdnou jako k?men).

Tato infografika v?m pom??e l?pe si zapamatovat tipy pro skladov?n? potravin v lednici.