Na t?to str?nce najdete n?sleduj?c? recepty:

Rychl? d?emov? kol?? bez vajec

Navzdory skute?nosti, ?e v obchodech m??ete vid?t spoustu cukrovinek, chceme j?st n?co chutn?ho a dom?c?ho. Proto?e j?dlo p?ipraven? doma nem??e nahradit ??dn? restaurace. V situaci, kdy m?te m?lo ?asu a pen?z na va?en?, v?m tento recept na kol?? pom??e. Rychl? a neuv??iteln? chutn? kol??, kter? oslov? dosp?l? i d?ti.

Ingredience na kol??:

1. Margar?n - 250 gram?;
2. Mouka - 3 ??lky;
3. Soda - 1 l?i?ka bez skl??ka;
4. S?l - chu?;
5. D?em - 1 sklenice.

Va?en?:

Postn? kol?? s ryb?zovou marmel?dou

Ingredience na kol??:

• Mouka - 2 ??lky se skl??kem;
• Ryb?zov? d?em - 1 ??lek;
• Cukr - 1 sklenice;
• S?l - p?l l?i?ky;
• Voda - 1 sklenice;
• Chud? olej rast. - 1 sklenice;
• Soda - 1 l?i?ka.

Va?en?:

• Do misky nalijte vodu a p?idejte do n? cukr. V?e m?ch?me, dokud se cukr nerozpust?.
• Do sm?si p?idejte rostlinn? olej a prom?chejte.
• Do m?sy dejte mouku a jedlou sodu a znovu prom?chejte.
• P?idejte d?em a prom?chejte.
• Vzniklou sm?s nalijeme do vymazan? formy a vlo??me do vyh??t? trouby (troubu vyh?ejeme na 180 stup??) na 35-40 minut. Rychlost va?en? z?vis? na va?? troub?. Doba va?en? m??e b?t del??.

Kol?? vyjmeme z trouby, po?k?me, a? vychladne, nakr?j?me na kousky a pod?v?me na st?l.

Vanilkov? kol?? s marmel?dou bez vajec

Ingredience na kol??:

• Voda - 1 sklenice;
• Postn? rast. olej - 5 pol?vkov?ch l?ic;
• Mouka - 1 ??lek;
• Cukr - 1 sklenice;
• D?em - 0,5 ??lk?;
• Kakao - 3 pol?vkov? l??ce;
• Vanilin - 1 l?i?ka;
• Soda - 1 l?i?ka.

Va?en?:

• Nalijte v?echny sypk? produkty do hlubok? m?sy: mouku, kakao, cukr, vanilin a sodu. Aby se v?e prom?chalo.
• Opatrn? nalijte do vody a rostlinn?ho oleje. Sm?s.
• Na dno formy d?me pe??c? pap?r a nalijeme vznikl? t?sto.
• Vlo?te formu do trouby a pe?te, dokud nebude hotov?.
• Vyjm?te z trouby, nechte vychladnout a uprost?ed nakr?jejte na dva kol??e.
• Jednu polovinu nama?eme marmel?dou a p?ikryjeme druhou.
• Navrch d?me d?em. Kol?? je p?ipraven.

Recept na ?ajov? kol?? bez vajec

Slo?en? koberce:

1. Mouka - 2 ??lky;
2. Kef?r - 1 sklenice;
3. D?em - 1 sklenice;
4. Cukr - 2 ??lky;
5. Pr??ek do pe?iva - 3 l?i?ky;
6. Zakysan? smetana - 400 gram?;
7. Vanilin - 1 l?i?ka.

Va?en?:

• Nalijte kef?r do misky a p?idejte 1 ??lek cukru a sody. Sm?s.
• P?id?me mouku a v?e prom?ch?me.
• Nalijte d?em do sm?si a m?chejte, dokud se rovnom?rn? nerozd?l?.
• Plech vylo??me pe??c?m pap?rem a vlo??me do trouby 35 minut.

Zat?mco je kol?? v troub?, p?ipravte si kr?m:

Do zakysan? smetany dejte 1 hrnek cukru a vy?lehejte mix?rem.

• Hotov? kol?? nama?te smetanou a pod?vejte.

Sladk? kol?? s krupic?

Slo?en? koberce:

• D?em - 10 pol?vkov?ch l?ic;
• Vanilkov? cukr - 2 pol?vkov? l??ce;
• Krupica - 10 pol?vkov?ch l?ic;
• Mouka - 7 pol?vkov?ch l?ic;
• Pr??ek do pe?iva - 2 l?i?ky;
• Chud? olej rast. - 4 pol?vkov? l??ce;
• Olej z vla?sk?ch o?ech? - 9 pol?vkov?ch l?ic.

Kr?m:

• Zakysan? smetana - 400 g;
• Cukr - 1 sklenice cukru.

Va?en?:

• D?em a o?echov? m?slo nalijeme do m?sy a prom?ch?me.
• P?idejte pr??ek do pe?iva.
• P?idejte krupici a rast. olej. Prom?ch?me a nech?me chv?li odle?et, aby nabobtnalo.

P?iprav?me si kr?m. Zakysanou smetanu a cukr vy?lehejte mix?rem do kr?mova.

• Po mal?ch d?vk?ch nalijte mouku. M?chejte do hladka.
• Vlo??me do vyh??t? trouby na 180 stup??.
• Po 25 minut?ch zkontrolujte p?ipravenost dortu, vyjm?te jej z trouby, vychladn?te a pot?ete kr?mem.

Lze vejce v pe?en? nahradit ekvivalentn?mi produkty?

Vejce je velmi cenn? potravin??sk? produkt. Hraje obrovskou roli p?i pe?en?: v??e v?echny slo?ky, kyp?? t?sto, d?ky vejci se pe?en? st?v? nad?chan?m, drobiv?m a vzdu?n?m. Vejce je tak? v receptu zdrojem dodate?n? vlhkosti.

Co kdy? je ale pou?it? vaj??ka z r?zn?ch d?vod? nemo?n?? M??e to b?t k?es?ansk? p?st, alergie, vegetari?nstv? nebo jak?koli nemoc, p?i kter? je konzumace vajec kontraindikov?na. Existuje ?ada produkt?, kter? mohou vejce nahradit a chu? pokrmu t?m neutrp?. Pokud ?lov?k nev?, ?e vejce ve v?robku bylo nahrazeno nap?. kuku?i?n?m ?krobem, s?m to neuhodne. Proto?e p?i pou?it? kuku?i?n?ho ?krobu vlastnosti hotov?ho v?robku neztr?cej? sv? kvality.

Chcete-li namazat t?sto naho?e, m??ete to ud?lat p??mo s ml?kem m?sto vejce. Jestli je to nap??klad houska nebo kol??. Pro maz?n? sladk?ho pe?iva se ml?ko ?ed? cukrem. A k promaz?n? libov?ho pe?en? m??ete sladk? ?aj na?edit a namazat j?m povrch.

N?hrada vajec je povolena ban?nem, kuku?i?n?m ?krobem, jak?mkoli ovocn?m pyr?, ovesn?mi vlo?kami, kuku?i?n?m ?krobem nebo bramborami.

Nahrazen? vejce kuku?i?n?m ?krobem dod? t?stu plasticitu. Z tohoto t?sta je velmi dobr? vy?ez?vat kol??e. Kuku?i?n? ?krob s?m o sob? obsahuje u?ite?n? l?tky a slou?eniny. V?hody pou?it? se zdvojn?sob?, pokud ho mus?te p?idat m?sto vajec.

Ale ne v?echny recepty mohou nahradit vejce jin?mi produkty. Nap??klad k?ehk? su?enka se bez vajec nikdy neobejde. Jednoduch? su?enka s n?hra?kou vajec bude m?t hustou texturu a dobrou chu?. V?hodou nahrazen? vajec p?i pe?en? je sn??en? hladiny cholesterolu a sn??en? obsahu kalori? v pokrmu. A to v?m umo??uje j?st zdrav? j?dlo. Zvl??t? d?le?it? je nahrazov?n? vajec p?i va?en? u t?ch, kte?? jsou na vejce alergi?t? a u t?ch, kte?? by je ze zdravotn?ch d?vod? j?st nem?li.

Takovou ??asnou pochoutku, jako je marmel?da, ur?it? miluj? v?ichni - dosp?l? i d?ti a dokonce i poh?dkov? hrdinov?. Ale hlavn? si ho v??? zku?en? kucha?i zastoupen? na?imi maminkami a babi?kami, proto?e s marmel?dou se d? nejen p?t ?aj nebo j?st zmrzlinu, ale tak? uva?it ??asn? pe?ivo. Dnes se s v?mi pod?l?me o n?kolik recept? na d?emov? kol??.

?el? kol?? s marmel?dou ve sp?chu

V arzen?lu ka?d? ?eny v dom?cnosti by m?l b?t alespo? tucet expresn?ch recept? pro v?echny p??le?itosti. ?el? kol?? s marmel?dou ve sp?chu je jen jedn?m z nich. Maxim?ln? chu?, minimum produkt? a ?sil? a ?asu str?ven?ho va?en?m. T?sto je sypk?, uhn?ten? s vejci a ml?kem. Na n?pl? m??ete vz?t jak?koli d?em, hlavn? je, aby byl dostate?n? hust? a v?dy kysel?, aby kol?? nevy?el cukrov? sladk?. Nejlep?? mo?nost? by byla n?pl? z ryb?zu, brusinek, angre?tu nebo brusinek. Kombinace nejjemn?j??ho, st?edn? sladk?ho t?sta s lehce nakyslou marmel?dou je mimo chv?lu!

Informace o chuti Sladk? kol??e

Ingredience

• slepi?? vejce - 3 ks;
• ml?ko (obsah tuku 2,5-3,2%) - 100 ml;
• granulovan? cukr - 150 g;
• margar?n na pe?en? - 100 g;
• vanilin - 1/2 s??ku;
• pr??ek do pe?iva - 2 l?i?ky;
• b?l? p?eni?n? mouka - 350 g;
• s?l - ?petka;
• hust? d?em s kyselost? - 1 ??lek.

Jak uva?it ?el? kol?? s marmel?dou ve sp?chu

Vejce omyjte a rozbijte do hlubok? m?sy, ve kter? se v?m bude hodit t?sto. Nasypte tam cukr.

Vejce s cukrem ?lehejte metli?kou nebo mix?rem, dokud se neobjev? sv?tl?, sotva znateln? p?na.

Nyn? do sm?si vajec a cukru p?idejte ml?ko. Pokud je studen?, trochu ji zah?ejte, bude sta?it jen p?r vte?in v mikrovlnce.

Pot? margar?n rozpus?te, lze to prov?st i v mikrovlnn? troub? nebo ve vodn? l?zni. Nech?me trochu vychladnout, pot? za st?l?ho m?ch?n? p?il?v?me tenk? pram?nek ke zbytku v?robk?.

P?idejte s?l a vanilku, v?e dob?e prom?chejte metli?kou. Nakonec do m?sy prosejeme mouku a pr??ek do pe?iva.

Nakonec uhn?teme t?sto, v konzistenci by m?lo b?t o n?co hust?? ne? obvykle. Metli?kou (nebo l??c?) takov? t?sto sp??e nete?e, ale klou?e.

Kdy? je t?sto hotov?, zapn?te troubu, aby se zah??la, a za?n?te tvarovat kol?? sami. Zvolenou formu nebo plech vylo?te pe?ic?m pap?rem. Asi 2/3 t?sta nalijeme do formy a l??c? rovnom?rn? rozet?eme. D?em rovnom?rn? rozet?eme na vrstvu t?sta.

Zb?vaj?c? t?sto nalijte na d?em, znovu ho uhla?te l??c? a ode?lete formu do trouby zah??t? na 170-180 stup??. Doba pe?en? - 40-45 minut. V procesu pe?en? d?em ze stran nevyhnuteln? vyte?e, to nen? d?siv?. Vypad? sice nep??li? p?kn?, ale na chuti to nijak neovliv?uje.

Hotov? kol?? vyjmeme z trouby, nech?me vychladnout a teprve pot? nakr?j?me na porcovan? kousky (aby i povidlov? n?pl? ?pln? vychladla a nevytekla).

Tak?, jak d?em chladne, nas?kne ob? vrstvy t?sta, z ?eho? je kol?? je?t? k?eh?? a m?kk?.

Dobrou chu?!

teaser s??

Strouhan? kol?? ve sp?chu s marmel?dou

Recept na takov? kol?? m? jist? ka?d? hospody?ka, kter? sv? rodin? pravideln? dop??v? pe?ivo. Mnoho lid? ho d?l? s ?erstv?m ovocem, ale v??te, ?e s marmel?dou to st?le chutn? l?pe. Hust? sladk? pochoutka p?i pe?en? nas?kne spodn? kol??, ale bobule, p?i v?? ?ct? k nim, takov? efekt ned?vaj?. K rychl?mu u?leh?n? strouhan?ho kol??e s marmel?dou budete pot?ebovat n??in? na hn?ten? t?sta, zap?kac? m?su, v?l a oby?ejn? kuchy?sk? struhadlo. Ano, ano, je to struhadlo, proto?e t?sto na kol?? bude t?eba t??t.

Ingredience

• margar?n - 180 g;
• granulovan? cukr - 1 ??lek;
• slepi?? vejce - 2 ks;
• jedl? soda - 1 l?i?ka;
• stoln? ocet - k uha?en? sody;
• b?l? p?eni?n? mouka - 3 ??lky;
• d?em - 1,5 ??lku.

Va?en?

1. Margar?n rozpus?te v mikrovlnn? troub? nebo ve vodn? l?zni a nalijte do m?sy, kde budete hn?st t?sto.
2. P?idejte cukr, vejce a v?e dob?e prom?chejte do hladka. Po?lete sem sodu uhasenou octem.
3. Nyn? postupn? p?id?vejte pros?tou mouku a hn?teme t?sto, m?lo by b?t m?kk? a elastick?.
4. V?sledn? t?sto rozd?lte na dv? ??sti, jedna by m?la b?t o n?co men?? ne? druh?. V?t?ina p?jde jako z?klad kol??e a men?? kousek dejte na 30 minut do mraz?ku. Aby se t?sto rychleji zmrazilo, m??ete ho rozd?lit na n?kolik mal?ch kuli?ek.

5. T?sto, kter? je na z?klad, rozv?l?me na tlou??ku asi 0,5 cm a d?me na plech vymazan? rostlinn?m olejem nebo do zap?kac? m?sy na kol??e. Rovnom?rn? ji vyrovnejte a ud?lejte rezervu na stran?ch.

6. Navrch rovnom?rn? rozet?eme d?em. Pro takov? kol?? mus?te vz?t hust? d?em nebo d?em. A jak? ovoce je na v?s, skv?l? je ?vestka, meru?ka, jablko, hru?ka.

7. Kdy? t?sto v mraz?ku ztuhne, vynd?me ho a na hrub?m struhadle nat?eme navrch marmel?dou. Pokuste se rovnom?rn? rozm?stit po cel?m povrchu.

8. Do t?to doby byste m?li m?t troubu p?edeh??tou na 170 stup??, formu s kol??em do n? ode?lete na 40 minut.

9. Po uplynut? stanoven? doby bude k?ehk? kol?? s marmel?dou rychle hotov?. Jakmile vyt?hnete formu z trouby, pe?ivo ihned nakr?jejte ostr?m no?em na porcovan? kousky, pokud vychladne, nebude to kr?sn? fungovat (l?me se a drol?). Je-li to ??douc?, posypte navrch v?ce mou?kov?m cukrem a p?esu?te kousky kol??e do kr?sn? misky.

Pozn?mka! Existuje dal?? zp?sob, jak tento kol?? vyrobit. Ob? ??sti t?sta m??ete d?t do mraz?ku a nechat je tam alespo? 2 hodiny, ale obecn? plat?, ?e ??m d?le, t?m l?pe (t?m pohodln?j?? pro v?s bude t?sto strouhat). A pak bude pot?eba oba zmra?en? kousky pot??t, nejv?ce na dn? formy a men?? na marmel?du. Takov? dort se uk??e neuv??iteln? drobiv?, vzdu?n? a chutn?, ale ne p??li? rychle.

Rychl? kol?? z listov?ho t?sta s marmel?dou

Pokud ?ek?te n?hl? hosty, v??te, ?e v?s nezasko??, do jejich p??chodu stihnete p?ipravit kol?? z listov?ho t?sta s marmel?dou. Hlavn? je, ?e v mraz?ku by m?l b?t v?dy na sklad? bal??ek listov?ho t?sta z obchodu a ve sp??i sklenice marmel?dy.

Ingredience

• listov? t?sto bez dro?d? - 250 g;
• d?em - 0,5 ??lk?;
• ?krob - 20-30 g;
• slepi?? vejce - 1-2 ks.

Va?en?

1. T?sto rozmrazte, ru?n? nebo v?le?kem rozt?hn?te na vrstvu silnou 0,2-0,3 cm.
2. Ment?ln? rozd?lte vrstvu na dva obd?ln?ky, jeden z nich bude z?kladem kol??e, druh? je horn?. Hlavn? ??st by m?la b?t o n?co v?t?? ne? horn?, proto?e z n? je st?le nutn? vytvo?it mal? strany.
3. Z?klad rozet?ete se ?krobem. To se mus? ud?lat, i kdy? je d?em hust?. ?krob se stane jakousi v?itou sladkou n?pln?, aby p?i pe?en? vlivem vysok? teploty nest?kala.
4. Sladk? dort nutn? vy?aduje p??stup vzduchu, to znamen?, ?e pot?ebuje d?chat. Ur?it? jste u? nejednou museli d?lat kol??e s ovocem nebo marmel?dou a vr?ek tvo?it nakr?jen?mi prou?ky t?sta. V tomto p??pad? navrhujeme j?t jednodu??? cestou a ud?lat ?ezy na t? ??sti t?sta, kter? bude naho?e. K tomu m??ete pou??t speci?ln? za??zen? na ?ez?n? t?sta s vlnit?m kole?kem.
5. Nyn? zakryjte z?klad s marmel?dou s vr?kem t?sta a opatrn? u?t?pn?te strany ve form? pigtailu.
6. Plech vylo?te pe?ic?m pap?rem a polo?te na n?j kol??. Ve slepi??ch vejc?ch odd?lte b?lky a ?loutky. B?lkoviny zde nejsou pot?eba, m??ete je pou??t v n?kter?m jin?m receptu, nap??klad na v?robu vzdu?n?ch dezert?. ?loutky trochu roz?leh?me a ?t?d?e je nat?eme na vrch kol??e. Plech po?lete do trouby zah??t? na teplotu 180-200 stup?? po dobu 20-25 minut.
7. Hotov? kol?? s marmel?dou rychle vyjm?te z trouby, nechte vychladnout a b?hem t?to doby uva?te ?erstv? ?aj. Nakr?jejte dort na porcovan? kousky a vychutnejte si ?aj!

Stejn?m zp?sobem m??ete d?lat men?? b?bovky s marmel?dou, k tomu budete muset vyv?len? t?sto roz?ezat na ?ty?i ??sti a z ka?d? ud?lat mal? kol??e, jak je pops?no v??e.

S d?emem m??e b?t otev?en? i zav?en? - v?e z?vis? na n?lad? hostitelky. P??prava takov?ho sladk?ho pe?iva zabere minimum ?asu a n?klad? na materi?l s t?m nejchutn?j??m v?stupem. To je p?esn? to, co je pot?eba, kdy? se kr?t? ?as a chcete se pot??it n???m dom?c?m.

Kr?sn? otev?en? kol??

V?dy n?m chutn?, kdy? vid?me, co j?me. Souhlas?te, je mnohem p??jemn?j?? pod?vat ne prase v poke, ale kr?sn? zdoben? kol?? s marmel?dou. lze koupit v obchod?, vzhled pe?en? t?m neutrp?. Ale kousky ovoce a bobul?, kter? jsou viditeln? pod spleten?m cop?nkem zlat?ho t?sta, zcela dodaj? kouzlo zd?nliv? oby?ejn?mu va?en?.

Jak? d?em vybrat?

Tekut? d?em na pe?en? samoz?ejm? nen? v?bec vhodn?. Nej?ast?ji se proto pou??v? hru?kov?, jable?n? d?em, d?em, d?em z bobul? nebo pouze jahodov? ?i bez pecek.

Pro ty, kte?? maj? ?as na hn?ten? t?sta

T?sto z obchodu je na pe?en? samoz?ejm? fajn, ale kdo pou??v? t?sto dom?c?, tvrd?, ?e rozd?l je z?ejm?. A tento rozd?l ??k?, ?e s marmel?dou m??ete p?ct pouze z t?sta vlastn? v?rky. Na p??pravu sladk?ho z?kladu pot?ebujeme n?sleduj?c? suroviny:

• p?eni?n? mouka nejvy??? kvality - 3 ??lky;
• voda (tepl? ml?ko) - 1 sklenice;
• such? instantn? dro?d? - 1 l?i?ka;
• margar?n na pe?en? - 200 g;
• granulovan? cukr - 1 l?i?ka;
• s?l - p?l l?i?ky.

Kvasinkov? tajemstv?

Kol?? z kynut?ho t?sta s marmel?dou bude obzvl??t? bohat?, pokud se t?sto nanese na t?sto. Za t?mto ??elem nasypte s?l, cukr a dro?d? do sklenice tepl? vody a nechte st?t 20 minut p?i pokojov? teplot?. V tomto p??pad? kv?sek (i kdy? je such? a instantn?) spr?vn? sedne a rychle ud?l? t?sto objemn? a bohat?. N?kdy se ?eny v dom?cnosti sna?? ud?lat muffin je?t? chutn?j?? a nahradit vodu tepl?m ml?kem nebo sn?st vaj??ko. M??ete to ud?lat, pouze v tomto p??pad? bude nutn? zv??it pod?l such?ho dro?d?. ??m v?ce ciz?ch (jin?ch ne? voda a mouka) p??sad, t?m v?ce dro?d? je pot?eba pro hn?ten?.

Rychl? d?emov? kol??: co d?lat, kdy? kv?sek zraje?

N?? kol?? je tak rychl?, ?e neztr?c?me ani minutu a za?neme sekat margar?n. Do t?sta se nejv?ce hod? margar?n na pe?en?, ale n?kdy se nahrazuje m?slem. Optim?ln?m m?stem pro strouh?n? kousk? margar?nu v mouce je pe?ic? deska. To v?ak lze prov?st jak na velk?m nebo ?ist?m such?m stole, tak v hlubok? misce. Kdy? je m?kk? margar?n ji? pe?liv? nasekan? s moukou, m??ete v?e nal?t do kastr?lku a p?idat vykynut? t?sto.

Recept: T?sto na d?emov? kol??. Sladk? z?klad

Muffin m??ete hn?st p??mo rukama, proto?e t?sto se v?m brzy p?estane lepit na ruce a vytvo?? pru?nou a poddajnou hrudku. Aby z?klad na kol?? nakonec sed?l, je nutn? p?nev p?ikr?t pokli?kou a nechat hmotu hodinu st?t p?i pokojov? teplot?. Pokud je d?m dostate?n? chladn?, stanoven? ?as se odpov?daj?c?m zp?sobem prodlu?uje. Z?klad, ze kter?ho velmi brzy vyjede kol?? z kynut?ho t?sta s marmel?dou, by m?l dob?e p?ilnout. Proto je?t? jednou silou a od srdce mou?nou hrudku rozdrt?me a nech?me op?t dle hodnoty pokojov? teploty 30-50 minut.

T?sto rozd?l?me na dv? ??sti

Jak jste pochopili, ??sti nemus? m?t stejnou velikost. 3 ?tvrtiny t?sta p?jdou pod z?klad kol??e a zbyl? ?tvrtina se pou?ije na zdoben? d?emu ve form? tenk?ch cop?nk?. V?t?inu u? jde vyv?let do kulat?ho pek??ku, aby ho bylo dost na okraje.

Jam m? tak? tajemstv?

Pou?it?m d?emu p?i pe?en? v?dy trochu zariskujeme. Ka?d? hostitelka, zvl??t? pokud jsou o?ek?v?ni host?, m? obavy, ale vyte?e marmel?da z kol??e? Aby se to nestalo, m??ete trochu o?idit a p?idat do n?pln? trochu ?krobu (cca 1 pol?vkov? l??ce na sklenici). D?vka ?krobu se m??e zv??it nebo sn??it v z?vislosti na hustot? sladk?ho plniva.

Formov?n? kol??e

M?lokdo m? r?d dobr? tlust? strany kol??e v procesu j?dla, ale jsou to oni, kdo hl?d? sladkou n?pl?. T?stem proto nebudeme ?et?it, abychom vytvo?ili vysok? boky. N?? d?em je te? docela hust?, tak?e ho d?me do kol??e od srdce. A pro bezpe?nost horn? vrstvy budeme zodpov?dn? za jakousi s?? dlouh?ch bi??k? t?sta. Nyn? m??ete otev?en? kol?? z kynut?ho t?sta s marmel?dou vlo?it do p?edeh??t? trouby asi na p?l hodiny. ??asn? jemn? aroma samo o sob? bude signalizovat bl???c? se dokon?en? procesu. Teplota trouby by nem?la p?es?hnout 180 stup??, aby nedo?lo k p?ip?len?. Nyn? budou host? ur?it? spokojeni.

• Zvl??t? velkolep? t?sto se z?sk?, pokud se do t?sta p?id? pros?t? mouka a rozpu?t?n? m?slo nebo margar?n.
• Silikonov? formy na pe?en? nejsou maz?ny olejem. Aby se nepou??val olej v ??ruvzdorn?ch form?ch, jsou vylo?eny speci?ln?m pap?rem, kter? v?razn? sn??? proces ?i?t?n?.
• N?kdy jsou v otev?en?ch kol???ch m?sto s??oviny jako dekorace konstruov?ny skute?n? pleten? cop?nky. Takto se kynouc? kol?? t?m?? uzav?e.
• Pokud nen? mo?n? vytvo?it stranu kol??e, kter? je pevn? se z?kladnou, m??ete ji vyrobit ze samostatn?ho dlouh?ho a tlust?ho turniketu.
• Aby byl vr?ek pe?en? kr?sn? zhn?dl?, m??ete jej p?ed odesl?n?m do trouby pomazat roz?lehan?m vejcem s jednou l??c? zakysan? smetany.

??astn? ?aj!

Pokud hled?te zaj?mav? a snadn? recept na povidlov? t?sto na sladk? kol??, pak je to p?ed v?mi. T?m?? ka?d? domov m? tuto sladkou dobrotu a n?kdy stagnuje a nikdo ji nej?. V?d?li jste, ?e d?em d?l? ??asn? lahodn? kol??e? A jsou prost? p?ipraveni.

Chu? dortu z takov?ho t?sta z?vis? na nejp?id?van?j??m d?emu - ryb?z, t?e?e?, malina, jablko, hru?ka atd. Pokud je s kousky ovoce, pak je kol?? je?t? chutn?j??. Vezm?te pros?m na v?dom?, ?e d?em z semenn?ho ovoce nen? vhodn? pro t?sto.

Ingredience

• Mouka - 2 pol?vkov? l??ce.
• D?em - 1 pol?vkov? l??ce.
• Jedl? soda - 1 l?i?ka
• Cukr - 2 pol?vkov? l??ce
• Slepi?? vejce - 2 ks.
• S?dlo (tuk) - 3 pol?vkov? l??ce.

Informace

Zap?kac? misku vyma?te rostlinn?m olejem, vysypte krupic?. Nalijte do n?j t?sto a pe?te p?i 180 stupn?ch 50 minut. Teplota a ?as z?vis? na dostupn? troub?. K pe?en? m??ete pou??t pomal? hrnec.

Kol?? na t?sto se sladkou marmel?dou je p?ipraven. Dobrou chu?!

P?ich?z? chv?le, kdy pot?ebujete p?ipravit n?co rychl?ho k ?aji. Nebo chcete jen n?co sladk?ho a rychl?ho. J?t do obchodu v?t?inou nen? ani s?la, ani chu?. Zb?v? jedin? – uva?it si n?co vlastn?ma rukama. Rychl? d?emov? kol?? je v takov? situaci dokonal?m v?chodiskem. V dom? je v?dy n?jak? druh d?emu. Mouka - je?t? v?ce. Zb?v? zapnout fantazii a d?lat kreativitu.

Ka?d? hospody?ka v?: pe?en? nen? v?dy snadn? proces. Je to dobr?, proto?e v?t?ina ingredienc?, kter? by m?ly b?t zapojeny do pr?ce, je v?dy po ruce. Zb?v? pouze rozhodnout, jak? druh dortu bude p?ipraven. Variace se obvykle t?kaj? pouze n?pln?. Test je jednodu??? rozhodnout. Po rozhodnut? o n?plni, vyhrnut? ruk?v?, zb?v? za??t proces.

K?ehk? kol?? s marmel?dou ve sp?chu

?as na p??pravu

kalori? na 100 gram?

Technika:

D?em v tomto receptu lze adekv?tn? nahradit jak?koli d?em.

Strouhan? kol?? s marmel?dou ve sp?chu

Strouhan? kol??e tohoto druhu se naz?vaj?, proto?e ??st p?ipraven?ho t?sta je zmrazen? a nastrouhan? na vrcholu kol??e, ??m? se vytvo?? kr?sn? vzorovan? k?ra.

Kalorie na 100 g: 408,64 kcal

Technika:

1. Po?i?te si pohodlnou velkou misku. Vsypte cukr. Rozdr?te ji ?leha?em s ku?ec?mi vejci do p?ny;
2. Margar?n rozpus?te na m?rn?m ohni. P?idejte do n?j jedlou sodu. D?kladn? prom?chat. Vlo?te v?slednou hmotu do misky s ku?ec?mi vejci;
3. Do v?sledn? sm?si tenk?m proudem p?idejte dvakr?t prosetou p?eni?nou mouku. Dob?e prom?chejte. V?sledkem je k?ehk? t?sto;
4. Vezm?te ostr? n??. T?sto roz??zn?te p??mo na polovinu;
5. Jednu ??st vyrovnejte do tenk? vrstvy. Vlo?te druhou ??st do mraz?ku;
6. Zap?kac? m?su (ne kulatou) vylo?te pe?ic?m pap?rem. Polo?te na n?j t?sto tak, aby p?esahovalo okraje;
7. Vybranou marmel?du rozet?ete po povrchu rozlo?en?ho t?sta;
8. Zmra?enou polovinu t?sta vyjm?te z mraz?ku a rozet?ete hrub?m struhadlem na povrch d?emu;
9. Do trouby p?etaktovan? na 180 ° S vlo?te formu s kol??em;
10. Pe?eme dozlatova navrchu.
11. Naporcujte a pod?vejte.

Jednoduch? a kr?sn? dort, kter? lze p?ipravit s jak?mkoli d?emem nebo d?emem, oslov? v?echny mlsouny.

Doba va?en?: 60 minut

Kalorie na 100 g: 276 kcal

Technika:

1. Rozpus?te m?slo. Nechte vychladnout. Do stejn? misky nasypte cukr. Pun?ujte mix?rem p?i n?zk? rychlosti;
2. P?id?me vanilku a za?leh?me vejce. D?kladn? prom?chat;
3. Do vaje?n? sm?si dejte sodu uhasenou octem. M?chat;
4. V tenk?m pram?nku p?id?vejte dvakr?t prosetou mouku. Uhn?teme t?sto;
5. T?sto nevyjde tuh?. Mus? b?t vlo?en do chladni?ky;
6. B?hem chladnut? t?sta je pot?eba si p?ipravit formu - spojku o pr?m?ru 22 cm.Dno formy vylo?it pe??c?m pap?rem;
7. Vyjm?te t?sto. Nakr?jejte na dva kusy. Jeden mus? b?t v?t?? ne? druh?. Pom?r je p?ibli?n? 2 ku 1;
8. Popra?te pracovn? st?l moukou. Rozv?lejte velk? kus t?sta do kruhu o pr?m?ru rovn?m tvaru, ve kter?m se bude kol?? p?ct;
9. Vznikl? kruh t?sta jemn? p?endejte do zap?kac? m?sy. Rukama jej lehce p?itla?te do tvaru tak, aby t?sn? p?il?hal ke dnu. Ud?lejte mal? okraje pod?l okraje;
10. Na n?kolika m?stech prop?chn?te vidli?kou. Na povrch t?sta polo?te hust? d?em;
11. Druhou (men??) ??st t?sta tak? vyv?l?me a nakr?j?me na prou?ky. Sou?asn?, pro kr?su, m??ete pou??t kudrnat? n??;
12. Polo?te prou?ky na povrch d?emu, abyste z?skali m???ku s pravideln?mi okny;
13. P?esu?te formu do trouby p?edeh??t? na 220 ° S;
14. Kol?? pe?te asi p?l hodiny;
15. Vyndejte kol?? z trouby. P?ikryjte kuchy?skou ut?rkou. Nechte st?t 6 minut. Ostr?m no?em nakr?j?me na pl?tky a pod?v?me.

Tento kol?? je velmi dobr? nejen s ?ajem, ale i s ml?kem. T?sto je k?ehk?, drobiv? a v ?stech se jen rozpl?v?.

Postn? pe?ivo sice libov?, ale chut? a vzhledem se nijak neli?? od libov?ho k hor??mu. A kdo n?kdy ochutnal prav? kl??tern? pe?ivo, potvrd?, ?e je mnohem chutn?j?? ne? to b??n?.

Doba va?en?: 55 minut

Kalorie na 100 g: 250 kcal

Technika:

1. Mouku dvakr?t prosejte do ?irok? m?sy vhodn? pro tento ??el. nasypte do n?j pr??ek do pe?iva. M?chat;
2. Do jin? misky nasypte normu krystalov?ho cukru uvedenou v receptu. Nalijte rostlinn? olej. Jemn? prom?chejte a p?idejte vanilkov? cukr. Znovu prom?chejte;
3. Uva?te ?aj ve sklenici. Dejte ?ajov?m l?stk?m dobr? v?var;
4. Zat?mco je ?aj vyluhov?n, p?idejte do d?emu krystalov? cukr;
5. Vylouhovan? ?aj z n?levu sce?te. Nalijte ji do cukrov? sm?si;
6. V?slednou hmotu d?kladn? prom?chejte, dokud nebude hladk?;
7. Ob? sm?si sm?chejte v jedn? misce. Do cukrov?ho sirupu po ??stech p?id?vejte mouku. Dob?e prom?chejte;
8. Jablka dob?e omyjte. Oloupejte slupku, odstra?te j?dro. Jablko nakr?j?me na tenk? pl?tky;
9. Polovinu t?sta vlo?te do misky s v?ce va?i?i, kter? mus? b?t nejprve namaz?na rostlinn?m olejem;
10. 3/4 p?ipraven?ch jablek rozprost?ete na povrch t?sta. Na nich - zbytek testu. Na n?m - zb?vaj?c? jablka;
11. Nastavte multicooker na program „Pe?en?“ na 45 minut (u v?konn?ch multivark?) nebo 80 minut (u multivark? s n?zk?m v?konem);
12. Na konci cyklu vypn?te multicooker. Po 5 minut?ch vyjm?te kol?? z m?sy. Pot? naporcujte a pod?vejte.

Kdyby najednou do?lo k telefon?tu a p??tel? kategoricky prohl?sili. Co u? jsou na cest? k v?m, pak v?m tento recept pom??e.

Doba va?en?: 40 minut

Kalorie na 100 g: 300 kcal

Technika:

1. V hrnci na spor?ku rozpust?me m?slo. Ochladit;
2. Sm?chejte m?slo a cukr. Beat s mix?rem / mix?rem;
3. P?idejte slepi?? vejce jedno po druh?m do sm?si a pokra?ujte v ?leh?n?;
4. Vsypte dvakr?t prosetou mouku, pr??ek do pe?iva a tenk?m pram?nkem p?il?vejte ml?ko. Nezastavujte proces ?leh?n?;
5. Pot? p?ipravenou formu nama?te rostlinn?m olejem;
6. T?sto p?esu?te do formy, p?idejte marmel?du;
7. Dort pe?te na 200°S. Na konci nastavte teplotu na 180°S. P?ipravenost dortu zkontrolujte d?ev?nou ?pejl?.

1. P?i p??prav? libov?ho pe?iva p?idejte pro ??avnatost bobule nebo d?em;
2. Oby?ejn? ml?ko lze v?dy stejn? nahradit kokosov?m nebo s?jov?m;
3. Ku?ec? vejce lze nahradit ?krobem. Mus? b?t z?ed?n ve studen? vod? v pom?ru 1: 2;
4. Vejce m??ete tak? nahradit ban?nov?m pyr?;
5. Nepou??vejte nerafinovan? pe?ic? olej - jeho v?n? prostoup? ve?ker? pe?ivo.

Zkuste uva?it kol??e uveden? ve v??e uveden?ch receptech a vy, va?i host? a dom?cnost budou zaru?en? pot??en?m. P?idejte k nim n?co sv?ho, poslouchejte svou fantazii a sv?tlo spat?? nov? recept, kter? nejednoho mlsouna p??jemn? p?ekvap?. Hosteska bude odm?n?na jejich spokojen?mi ?sm?vy a slovy d?k?.