V posledn? dob? o ch?est projevuje z?jem st?le v?ce zahr?dk???. Gurm?ni oce?uj? tuto pochoutku nejen pro jej? jemnou vyt??benou chu?, ale tak? pro velk? mno?stv? vitam?n? a miner?l? obsa?en?ch v ran?ch v?honc?ch.

Ch?estu se ??k? „j?dlo kr?l?“, nen? levn?, ale p?r ke?? ch?estu si na sv? zahr?dce m??e vyp?stovat ka?d?.

Ch?est neboli aspar?gus je vytrval? bylina z ?eledi liliovit?ch.

Lodyhy jsou siln? v?tven?, vzp??men?, ??ste?n? lignifikovan?, dosahuj? v??ky 150 cm.Listy jsou m?lo vyvinut?, ve form? mal?ch blanit?ch ?upinek, z jejich? pa?d? se vyv?jej? zvl??tn? asimila?n? listovit? org?ny - fylokladie, podobn? jehlic?m.

Ko?enov? syst?m je vl?knit?

N?hodn? ko?eny jsou ?etn?, dlouh?, um?st?n? vodorovn? k povrchu zem?, jsou zodpov?dn? za v??ivu rostliny.

Ve st?edu ko?enov?ho syst?mu je odno?ovac? uzel - podzemn? ??st stonku. Rod? se na n?m pupeny, ze kter?ch se na ja?e objevuj? nov? v?honky.

Ka?d? rok ??st podzemn?ho stonku odum?r? zespodu a naho?e se kladou nov? pupeny. T?m se postupn? obna?uje st?ed odno?ov?n?.

Kv?tiny

Mal?, zeleno?lut?. Sam?? kv?ty do velikosti 5 mm p?ipom?naj? mal? zvonky se ?esti ty?inkami a nedostate?n? vyvinut?m pest?kem. Sami?? kv?ty jsou sv?tl?, men?? ne? sam??, s charakteristicky vyvinut?m pest?kem, mal?mi ty?inkami a vaje?n?kem.

Ch?est je dvoudom? rostlina, kter? je cizospra?n?. Samce a samice lze rozli?it a? ve druh?m roce, v kv?tnu a? ?ervnu, kdy za??n? kveten?.

Ovoce

Dozr?vaj? na sami??ch rostlin?ch v srpnu a? z??? a jsou to kulat? ?erven? nejedl? bobule o pr?m?ru 5-8 mm s n?kolika semeny.

semena

Vr?s?it?, kulovit?, ?ern?, 2-3 mm velk?. Kl??ivost semen je 4-5 let.

Jako zeleninov? plodina se ch?est p?stuje pro sv? mlad? v?honky, kter? vych?zej? z pupen? brzy na ja?e. Nav?c sam?? ke?e d?vaj? hodn? v?honk?, ale jsou ten?? a hrub?? a na ?ensk?ch ke??ch je m?n? v?honk?, ale v?honky jsou siln?j?? a jemn?j??.

Nejobl?ben?j?? odr?dy

V p??rod? existuje v?ce ne? 300 druh? ch?estu.

Konzumuje se asparagus officinalis (ch?est l?ka?sk?), zn?m? tak? jako zahradn? ch?est.

B?l? a zelen? v?honky se prod?vaj? na trhu a v supermarketu. Jejich barva nez?vis? na odr?d? – tajemstv? spo??v? ve zp?sobu p?stov?n?.

Chcete-li z?skat vyb?len? v?honky, mus? ch?est r?st v ?pln? tm?, tak?e ke?e na z?honech jsou siln? prorostl? a ?roda se skl?z?, dokud se na povrchu zem? neobjev? kl??ky. B?len? ch?est je dra??? a cen?n? pro svou jemnou chu?, p?ipom?naj?c? zelen? hr??ek.

Na sv?tle k?ehk? kl??ky zezelenaj? a pokud nejsou v?as nakr?jeny, rychle zhrubnou. Zelen? ch?est lze p?stovat na b??n?m zahradn?m z?honu bez pahorkov?n?. Kdy? mlad? stonky dos?hnou d?lky 10-15 cm, jed? se.

V obchod? v?nujte pozornost tak d?le?it?m vlastnostem, jako je mrazuvzdornost, odolnost v??i suchu, chorob?m a ?k?dc?m, p?i v?b?ru semen se ?i?te klimatick?mi podm?nkami, ve kter?ch ?ijete. M?te-li sklony k experimentov?n?, vyzkou?ejte odr?dy nab?zen? zahrani?n?mi v?robci. Pokud chcete z?skat zaru?enou ?rodu, dejte p?ednost osv?d?en?m odr?d?m p?izp?soben?m pro p?stov?n? v Rusku.

1. Arzhentelskaya - ran? odr?da, nen?ro?n?, se ??avnat?mi v?honky o tlou??ce a? 1 cm.Na sv?tle se v?honky zbarvuj? do zelenofialov?. Mrazuvzdorn?, z?novan?. V Rusku se p?stuje od poloviny minul?ho stolet?;
2. Mary Washington - nov? st?edn? ran? odr?da, odoln? v??i rzi, vyb?len? na?loutl? v?honky, velk?, a? 1-1,5 cm v pr?m?ru, na sv?tle zezelenaj?. Ch?est t?to odr?dy je odoln? v??i suchu, snadno sn??? mrazy a? do -30 stup??;
3. Tsarskaya - nov? st?edn?dob? vysoce v?nosn? odr?da se zelen?mi v?honky do pr?m?ru 1-1,54 cm, s b?lou jemnou du?inou na ?ezu, mrazuvzdorn?, z?nov?;
4. Slava Braunschweig je pozdn? dozr?vaj?c? odr?da s velk?mi v?hony bez vl?ken, odoln? proti zazelen?n?. Vhodn? pro zava?ov?n?.

P?da vhodn? k p?stov?n?

Ch?est je velmi n?ro?n? na p?du, na kter? roste, miluje tepl?, kypr?, nekysel? p?dy bohat? na humus.

Hl?ny, by? ?rodn?, jsou pro zeleninu nevhodn?, proto?e se na nich tvo?? k?rka, kterou se k?ehk? v?honky jen obt??n? prod?raj?.

Na kamenit? p?d? se v?honky ch?estu zkrout? a ztuhnou.

Ch?est nejl?pe roste na p?skovc?ch a p?skovc?ch, d??ve je do nich vneseno velk? mno?stv? humusu.

Reprodukce ch?estu

Ch?est se mno?? semeny, d?len?m dosp?l?ch ke?? a ??zky. Nau?te se p?stovat ch?est ze semen.

Rozmno?ov?n? semeny

Pokud je ch?est vysazen semeny, pak se prvn? sklize? skl?z? pouze tehdy, kdy? maj? rostliny dob?e vyvinut? ko?enov? syst?m: obvykle ve t?et?m roce po v?sadb?, v ji?n?ch oblastech - ve druh?m roce.

Semena se vys?vaj? doma v ??lc?ch nebo okam?it? v otev?en?m sklen?ku nebo ?kolce.

Hlavn? f?ze pr?ce a term?ny

P??prava semen

Ch?est m? semena s hustou slupkou, tak?e aby bylo mo?n? p?stovat sazenice ze semen doma, je velmi d?le?it? je spr?vn? p?ipravit.

Kl??en? semen v g?ze

Such? semena jsou namo?ena v tepl? vod? po dobu 5 dn? p?i teplot? + 25-35 stup??, voda se m?n? denn?.

Pot? se o?et?? tmav?m malinov?m roztokem manganistanu draseln?ho, aby se zni?ily patogeny, a promyj? se v ?ist? vod?.

Nakl?dan? semena se polo?? na vlhkou g?zu slo?enou ve 3–4 vrstv?ch, p?ikryj? se kouskem stejn? g?zy a udr?uj? se p?i teplot? +25 stup?? a podle pot?eby se navlh?? tkanina, dokud se nevyl?hnou, tzn. a? slupka sem?nek praskne.

Je d?le?it? v?d?t! Rychlost v?skytu prvn?ch kl??k? p??mo z?vis? na dob? str?ven? p??pravou semen. Pokud vysejete such? semena, vykl??? a? po m?s?ci. Namo?en?, ale nevyl?hl? semena vykl??? za 10-15 dn?. U semen s poru?enou slupkou se kl??ky objev? 7.–8. den.

Kl??en? semen v p?sku

Semena ch?estu lze kl??it na p?sku.K tomu je t?eba vz?t n?zkou n?dobu, nal?t do n? ?ist? ???n? p?sek s vrstvou 3-4 cm, rovnom?rn? navlh?it.

P?edem namo?en? a dezinfikovan? sem?nka rozprost?ete ve vzd?lenosti 3 cm od sebe a lehce zatla?te do p?sku.

N?dobu uzav?ete plastovou f?li? a dejte na tepl? m?sto (+25 stup??), p?sek mus? b?t navlh?en, pokud vyschne, ale voda by nem?la stagnovat.

Sazenice se objev? za t?den. Kl??ky se opatrn? odeberou pinzetou a zasad? se do ??lk?.

P?stov?n? sazenic

U sazenic se semena ch?estu vys?vaj? do speci?ln? n?doby, nap??klad do kel?mk?, nebo ihned do otev?en?ho sklen?ku. Poj?me se na tyto metody pod?vat bl??e.

P?stov?n? sazenic v poh?rech. N?vod krok za krokem:

Krok 1. P?ipravte p?du pro v?sadbu;

Vezm?te sm?s ra?eliny, humusu a p?sku ve stejn?ch ??stech a p?idejte dv? ??sti zahradn? zeminy, v?e dob?e prom?chejte.

Krok 2. Dezinfikujte p?du;

P?ipravenou zeminu slo?te do velk? ?irok? m?sy nebo jin? vhodn? n?doby, urovnejte ji a zalijte velk?m mno?stv?m vrouc? vody z konve. Pot? umyvadlo p?ikryjte ut?rkou, polo?te na ni starou p?ikr?vku a nechte den p?sobit.

Krok 3. P?ipravte ??lky;

Na dn? ka?d?ho ??lku ud?lejte 2-3 otvory pro odtok p?ebyte?n? vody a napl?te je zeminou, ani? byste navrch p?idali 3-4 cm.

Krok 4. Rostlinov? o?et?en? a nakl??en? semena;

Uprost?ed ka?d?ho ??lku ud?lejte prohlube? 1 cm a vlo?te tam nakl??en? sem?nko, povrch zarovnejte. Pokud je p?da po dezinfekci st?le dostate?n? vlhk?, nen? nutn? zal?vat. ??lky um?st?te do n?zk?ho ?irok?ho t?cu, aby se o n? snadn?ji pe?ovalo.

Krok 5. Zakryjte ??lky sklem a um?st?te na tepl?, sv?tl? m?sto (+25 stup??);

Denn? ot?rejte sklo a udr?ujte p?du vlhkou. V?honky se objev? 7.–8. den.

Krok 6. Denn? pe?ujte o sazenice;

P??e spo??v? v m?rn?m zal?v?n?, uvol?ov?n?. Podnosy se sazenicemi by se m?ly pravideln? obracet na slune?n? sv?tlo v r?zn?ch sm?rech, aby se rostliny neoh?baly.

D?le?it?! Ko?eny ch?estu jsou dlouh?, a proto by na dn? ??lk? nem?lo doch?zet ke stagnaci vody.

Krok 7 Krmte rostliny ka?d?ch 10-15 dn?;

Pro p?ihnojov?n? vezm?te univerz?ln? hnojivo pro sazenice, jako je Fertika Lux, a aplikujte ho podle n?vodu.

Krok 8. Vytvrzujte sazenice;

Kdy? p?ijdou tepl? dny, vezm?te t?cy na balkon, ale na noc je ur?it? dejte dovnit?.

P?stov?n? ch?estu ze semen v ??lc?ch v?m umo?n? z?skat rostliny s vyvinut?m ko?enov?m syst?mem a um?stit je do ?kolky v zemi na konci kv?tna.

Ch?est je transplantov?n podle sch?matu 20x15 cm.K tomu jsou v p?d? vytvo?eny mal? otvory; opatrn? vyjm?te rostlinu z ??lku spolu s p?dou; um?st?n do otvoru tak, aby cel? hlin?n? hrudka byla 1-2 cm pod povrchem; us?nat s humusem a jemn? ho stisknout dlan?. Po p?esazen? se ch?est zalije teplou vodou.

Ch?est roste pomalu a prvn? rok se obvykle nech?v? p?ezimovat ve ?kolk?ch nebo sklen?c?ch.

P?stov?n? sazenic v otev?en?m sklen?ku

Semena se vys?vaj? v otev?en? ?kolce v ?ervnu, kdy se zem? zah?eje na + 13-15 stup??.

Nejprve se vykope p?da, odstran? se ko?eny plevele a aplikuj? se na 1 m2. metr 4-5 kg humusu; 30 g dusi?nanu amonn?ho; 40 g superfosf?tu; 30 g chloridu draseln?ho.

P?ipraven? semena vys?v?me do ??dk?, rozte? ??dk? je 20 cm, vzd?lenost mezi semeny je 5 cm. Hloubka ulo?en? je 2-3 cm.

Druh? den po v?sevu se prov?d? hnojen?. Nejprve se ??dky zal?vaj? teplou vodou a pot? z?ed?n?m hnojivem. Pro prvn? krmen? pou?ijte roztok dusi?nanu amonn?ho (40 g na 10 litr? vody).

Po 1-2 t?dnech se objevuj? prvn? v?honky, kter? jsou pro?ed?n? tak, ?e mezi rostlinami je 10-15 cm.Ko?eny ch?estu rostou rychle, tak?e prob?rku nelze odkl?dat.

B?hem l?ta se sazenice zal?vaj?, p?da se kyp??, plevel se odpleveluje. 3 t?dny po vykl??en? se krm? podruh?, k tomu pou??vaj? kejdu (z?ed?nou vodou 1: 5).

Na podzim se such? v?tve od??znou, ke?e se posypou vrstvou 2 cm humusu, tak?e sazenice vydr?? zimn? chlad.

V?sadba ch?estu od sem?nka p?es sazenice je dlouhodob?, ale spolehliv? zp?sob mno?en?.

V?b?r a p??prava m?sta pro ch?estovou plant??

Najd?te m?sto pro v?sadbu ch?estu:

• sv?tlo, dob?e zah??t? sluncem;
• chr?n?na p?ed v?trem;
• se silnou vrstvou ?rodn? p?dy;
• s hladinou podzemn? vody ne vy??? ne? 150 cm od povrchu.

Ch?est roste na jednom m?st? 12-15 let, proto se ujist?te, ?e nebude p?ek??et sez?nn?mu zpracov?n? p?dy: orb? a br?n?n?.

V z??? na budouc? plant??i:

• rozpt?lit miner?ln? hnojivo;
• rozpt?lit shnil? dobytek nebo ra?elinu, p?edem navlh?enou 0,3% roztokem komplexn?ho hnojiva;
• hluboce, na 3 bod?ky lopaty, rozr?vaj? zem.

Za 1 ?tvere?n? metr bude pot?ebovat:

• 6-10 kg shnil?ho hnoje nebo ra?eliny;
• 20-30 g superfosf?tu;
• 5-8 g chloridu draseln?ho.

Je d?le?it? v?d?t! Pokud pl?nujete p?esazov?n? ch?estu na podzim, nepou??vejte dus?kat? hnojiva. Dus?k stimuluje r?st v?honk?, co? nep??zniv? ovlivn? rostliny.

V?sadba sazenic na trval? m?sto

Na podzim nebo na ja?e se ch?est vysazuje ze ?kolky na trval? m?sto. Chcete-li to prov?st, vyberte ke?e, kter? maj? alespo? 5 stonk? a na z?kladn? jsou vyvinut?, hust?, siln? pupeny.

Na vybran?m m?st? jsou ?ady polo?eny od severu k jihu pro rovnom?rn? osv?tlen? rostlin.

Ch?est se s?z? do jam 30x30 cm a hloubky 35 cm, vzd?lenost mezi jamkami v ?ad? je 35-50 cm, rozte? ??dk? je 100 cm. Ze ?kolky se pomoc? vidle vyjme ke?, aby se nepo?kodily ko?eny, a ty se rovnom?rn? rozlo?? na hromadu, pot? se zasypou zeminou a m?rn? zhutn?. Pot? se m?sto v?sadby zalije teplou vodou, aby se ko?eny dostaly do t?sn?ho kontaktu s p?dou.

D?le?it?! Vrcholov? pupeny sazenic by m?ly b?t 15-16 cm pod ?rovn? ter?nu, pot? je p?ikryj? vrstvou zeminy o tlou??ce 5 cm, aby ch?est vydr?el zimn? chlad.

Asi 20 % ke?? v zim? odum?e, proto je t?eba na podzim n?kter? rostliny ponechat ve ?kolce a p?ed n?stupem mraz? je posypat vrstvou 2 cm humusu. Na ja?e nep?ichycen? ke?e jsou odstran?ny a vysazeny nov?.

P??e o plant??e v prvn?m roce

V prvn?m roce p??e spo??v? v odplevelen?, z?livce a p?ihnojov?n?.Ujist?te se, ?e p?da je vlhk?, ale nedovolte, aby voda stagnovala.Plevel by nem?l kl??it ani v j?m?ch, ani mezi ??dky.

V prvn?m roce se prov?d?j? 3 vrchn? obvazy: na za??tku, v polovin? a na konci ?ervna. K tomu rozsypejte 20 g dus?kat?ho hnojiva na metr ?tvere?n?. metr a zal?vejte plochu, aby se hnojivo rychleji dostalo ke ko?en?m.

Pro zv??en? po?tu v?hon? je d?le?it? aplikovat hnojivo bohat? na dus?k. Nedostatek dus?ku d?le ovlivn? v?nos plant??e.

Na podzim jsou v?tve rostlin od??znuty bl?zko povrchu zem? a sp?leny, aby se zni?ily mo?n? patogeny. Do jam se rovnom?rn? nasype vrstva dob?e prohnil?ho hnoje, p??padn? sm?s hnoje a kompostu o tlou??ce 6-8 cm.
Po dobu dvou let, ne? se ?roda sklid?, je plocha mezi j?mami os?zena fazolemi. Ochr?n? p?du p?ed vysych?n?m a zlep?? jej? slo?en?.

P??e o plant??e druh?m rokem

Pokra?ujeme v plet?, zal?v?n? a krmen?.Na ja?e, kdy? se v?honky zvednou nad povrch p?dy stanovi?t?, j?my, ve kter?ch rostou, v polovin? usnou. Pro z?syp pou?ijte zeminu z uli?ek.

Po 10 dnech se krm? such?m dus?kat?m hnojivem (30 g na metr ?tvere?n?), pot? se j?my zcela zapln? na obecnou ?rove? m?sta.

M?sto je pe?liv? vykop?no, pamatovat si, ?e ko?eny ch?estu jsou um?st?ny vodorovn? k povrchu, vyrovn?ny a p?ipraveny k v?sadb? fazol?.

B?hem l?ta se prov?d?j? dal?? dv? z?livky, ale ve druh?m roce pou??vaj? 30 g hnojiva bohat?ho na dus?k na metr ?tvere?n?. Metr.

Na podzim se nadzemn? ??sti rostlin op?t se??znou a zni??. P?ed sejmut?m vr?k? na za??tku a na konci ka?d? ?ady se zaraz? kol?k a? 50 cm vysok?, aby se zjistil sm?r ?ad.

P?da mezi j?mami se uvoln?, uzav?e se ko?eny fazol? a zavede se shnil? hn?j nebo ra?elina.

P??e o plant??e t?et?m rokem

Ve t?et?m roce si m??ete pochutnat na ??avnat?ch mlad?ch v?honc?ch ch?estu.

Ch?est za??n? r?st, kdy? se zem? zah?eje na + 12-15 stup??.

Na ja?e, jakmile zem? vyschne, je nad j?mami uspo??d?na hromada 20-25 cm vysok?, k tomu jsou kol?ky spojeny silnou ???rou ve v??ce 25 cm od povrchu zem?. Pro za??zen? n?sypu se zemina odeb?r? z rozte?e ??dk?. P?da by m?la b?t m?kk?, voln?, bez hrudek, aby nenaru?ovala r?st v?honk?. V?sledn? h?eben se lehce utla?? lopatou, aby byl povrch velmi rovn?. Tak?e m??ete snadno zjistit vzhled prvn?ch v?honk?.

M??ete se obej?t bez hillingu. K tomu jsou na ?ty?ech stran?ch l??ek vyrobeny boky z desek nebo jin?ho improvizovan?ho materi?lu o v??ce 20-25 cm, v?sledn? krabice je napln?na volnou zeminou - sm?s? humusu, p?sku a ra?eliny. Povrch je lehce zhutn?n. V?sledek je stejn? dobr?!

Sklize?

Vyb?len? v?honky ch?estu maj? vysokou chutnost, dokud se neobjev? nad zem?. Jakmile se v?honky objev? nad kupou, zezelenaj? a chu? se zhor??.

Plant?? je pe?liv? kontrolov?na dvakr?t denn?: r?no a ve?er. Jakmile se konec v?honku dostane na povrch, opatrn? se ru?n? vykope, sna?? se nepo?kodit sousedn? v?honky, od??zne se speci?ln?m no?em na ch?est 3-4 cm nad ko?enov?m kr?kem a h?eben se okam?it? obnov?, lehce udusat p?du.

Tip: Pokud v dan? zemi ne?ijete neust?le, o??znut? se ulo?? n?sleduj?c?m zp?sobem. Ka?d? ke? je pokryt novinami a shora pokryt? zeminou. Noviny udr?? vlhkost a ochr?n? v?honky p?ed sv?tlem, pokud vylezou nad povrch d??ve, ne? budete moci skl?zet. Ale pamatujte: toto je do?asn? opat?en?.

?roda prvn?ho roku nebude p??li? velk?. V?honky se obvykle st??haj? p?ed 1. ?ervnem. V dal??ch letech kon?? sklize? 21. ?ervna. Zku?en? zahradn?ci p?est?vaj? skl?zet ji? 18. ?ervna. Pozd?j?? term?ny ?ez? nep??zniv? ovlivn? sklize? v p???t?m roce. Faktem je, ?e neust?l? ?ez?n? v?honk? oslabuje rostlinu, a aby se objevily nov? pupeny, ke? si pot?ebuje odpo?inout a nabrat s?lu.

P??e o ovocn? plant??e

Na ja?e se plant?? plod?c?ho ch?estu nehnoj? ani miner?ln?mi hnojivy, ani kejdou. V?honky z?sk?vaj? nep??jemn? z?pach, kter? ovliv?uje jejich chu?.

Kultivace p?dy se prov?d? po sklizni. P?da je uvoln?na; n?spy pe?liv?, aby nedo?lo k odlomen? v?honk?, se porovn?vaj? s povrchem lokality. Hnil? hn?j nebo ra?elina, miner?ln? hnojiva (dus?k, fosfor, pota? ve stejn?ch pom?rech) se aplikuj? na p?du v mno?stv? 60-80 g / m2. Metr.

V?pno se p?id?v? jednou za t?i roky, aby se zabr?nilo okyselen? (150 g na ?tvere?n? M).

Je d?le?it? v?d?t! Kdy? je p?da v?pn?na, m?sto hnoje se p?id?v? ra?elina.

Po sklizni v?honky aktivn? rostou a jsou pokryty zelen?mi listy, kter? vypadaj? jako jehly, tento proces by nem?l b?t br?n?n. Sna?te se ne?ezat v?tve na zdoben? kytic, proto?e v nadzemn?ch zelen?ch v?honc?ch se tvo?? ?iviny, kter? se pak hromad? v oddenc?ch a p?isp?vaj? k tvorb? nov?ch poupat. Sklize? p???t?ho roku z?vis? na tom, jak se rostlina c?t? v ?ervenci a? srpnu.

B?hem l?ta je plant?? pravideln? odplevelov?na. Na podzim jako obvykle od??zn?te nadzemn? ??sti rostliny a spalte je.

?k?dci a zp?soby jejich ?e?en?

Hlavn?mi ?k?dci ch?estu jsou moucha ch?estov? a ch?est??.

Mu?ka ch?estov? zp?sobuje velk? ?kody na mlad?ch v?honc?ch ch?estu. Ji? v dubnu klade vaj??ka na sotva se l?maj?c? v?honky. Nejv?t?? nebezpe?? hroz? dvoulet?m a t??let?m plant???m. Larvy jsou schopny zni?it ?rodu nejen aktu?ln?ho, ale i p???t?ho roku. Proti mou?e se pou??v? t?denn? popra?ov?n? p??pravky DDT, a to od 10. dubna do poloviny ?ervna.

Ch?est?? a jeho larvy po?kozuj? zelen? v?honky ch?estu. Proti rohatce se pou??v? post?ik rostlin p??pravky ?teru fosforu. Nast??kejte ke?e ve?er, po dokon?en? l?ta v?el.

Choroby ch?estu

Rez je nebezpe?n? houbov? onemocn?n?. Postihuje zelen? nadzemn? v?honky, kter? p?ed?asn? odum?raj?; v d?sledku toho je sklize? v p???t?m roce v?razn? sn??ena. Proti rzi jsou ??inn? pouze preventivn? opat?en? – post?ik, kter? se prov?d? ka?d? dva t?dny. Pro post?ik se pou??vaj? m?d?n? p??pravky nebo organick? pesticidy "Tsineb" a jeho deriv?ty. Aby se zabr?nilo rzi, nadzemn? ??sti rostlin se ka?d? podzim sp?l?. Nemocn? rostliny jsou zni?eny a vysazeny nov?.

Skladov?n? sklizn?

V?honky ch?estu se zkou?? pou??vat ihned, skladov?n?m se jeho chu? zhor?uje. ?ezan? v?honky se skladuj? v tmav? m?stnosti bez ciz?ch pach? p?i teplot? +1 stup?? po dobu nejv??e 3-4 dn?.

Ch?est je zvykem skladovat tak, ?e jej jednodu?e um?st?te do lednice na poli?ku na zeleninu. Ale ve vodorovn? poloze jsou v?honky ji? druh? den ohnut?, co? ovliv?uje jejich prezentaci.

Mnohem lep?? je v?honky sv?zat a vlo?it svisle do sklenice s ?ist?m vlhk?m p?skem, ch?est si tak zachov? vzhled i chu?. Jen nesvazujte v?honky b??n?mi nit?mi, k tomuto ??elu pou?ijte pe?? zelen? cibule: nepo?kod? jemn? v?honky.

P?stov?n? ch?estu je dlouh?, ale vzru?uj?c? proces. V?sledky jist? pot??? v?s i va?e bl?zk?: s vynalo?en?m ?sil? a ?asu budete moci tuto drahou, vynikaj?c? pochoutku hodovat po mnoho let.

P?eji dobrou ?rodu!

P?stujte ch?est nen? nic t????ho ne? oby?ejn? p?stov?n? .

Vzhledu velk?ch a kr?sn?ch v?honk? ch?estu na zahrad? je mo?n? dos?hnout spr?vn?m v?sevem a p??? o rostliny v obdob? jejich r?stu. Po n?kupu semen a p??prav? organick?ch l?tek se mus?te p?ipravit na postup v?sadby sazenic. Aby semena vykl??ila, je v?ak nutn? zajistit teplotu alespo? 25-30 stup??. Pro ?sp??nou v?sadbu rostliny jako je nap? p?stov?n? ch?estu sazenice lze prov?st dv?ma zp?soby.

V prvn?m p??pad? se pou??v? zp?sob v?sevu do speci?ln? upraven?ch z?hon?. Obvykle se tento postup prov?d? na konci kv?tna. Pokud zasad?te such? semena, vykl??? a? po 3-4 t?dnech. Proto je lep?? je p?edem namo?it v tepl? vod? (30-35 stup??). Jako n?dobu na semena lze pou??t plastovou l?hev. Voda se mus? m?nit ka?d? den. Pro udr?en? po?adovan? teploty se misky se semeny um?st? na tepl? m?sto (nap??klad v bl?zkosti baterie). Po 5-6 dnech se semena zabal? do vlhk?ho pap?ru nebo l?tky a pot? se p?ikryj? celof?nem, aby nevyschla. Semena ch?estu obvykle vykl??? za 3 dny a? t?den. Kdy? se objev? kl??ky, za?n?te set?. Po zasazen? namo?en?ch a vykl??en?ch semen se do t?dne objev? v?honky.

P?i kl??en? semen se p?ipravuj? z?hony pro sazenice ch?estu. Zem? mus? b?t dob?e uvoln?na, p?idat hn?j nebo kompost (asi 10 kg na 1 metr ?tvere?n?), stejn? jako komplexn? hnojivo (asi 100 g na 1 metr ?tvere?n?). V?sledn? p?da se vyrovn? a rozd?l? na l??ka. P?i vytv??en? z?hon? je nutn? dodr?et vzd?lenost mezi nimi - od 25 do 40 cm.Semena jsou polo?ena v hloubce 2 cm, ve vzd?lenosti nejm?n? 5 cm od sebe. Po m?s?ci je t?eba sazenice pro?edit a ponechat v?t?? v?honky. Vzd?lenost mezi nimi by m?la b?t p?ibli?n? 10-15 cm.

P?i ?lecht?n? rostliny jako ch?est rostouc? ze semen sazenice t?mto zp?sobem trv? dlouho. Z?rove? rostlina pot?ebuje pe?livou p??i: plen?, zal?v?n? a hnojen? dus?kat?mi hnojivy. Na konci l?ta bude m?t ch?est zaveden? ko?eny a dva a? t?i v?honky. V t?to dob? je t?eba p?ipravit rostlinu na zimov?n?. K tomu je nutn? jej krmit draseln?m nebo fosfore?n?m hnojivem a na podzim pokr?t m?sto p?ist?n? 3centimetrovou vrstvou ra?eliny nebo humusu. Spadan? list? m??e slou?it jako dodate?n? izolace.

video p?stov?n? ch?estu

Druh?m zp?sobem v?sadby sazenic je kl??en? semen v kv?tin???ch. Tento postup se od prvn?ho zp?sobu li?? pouze povahou v?sevu. Praxe ukazuje, ?e p?i v?sadb? plodiny jako je nap? p?stov?n? ch?estu sazenice t?mto zp?sobem v?razn? urychluj? proces r?stu v?honk? a pom?haj? ?et?it ?as - od dvou t?dn? do m?s?ce. Semena se p?iprav? tak, jak je uvedeno v prvn?m p??pad?: p?edem namo?en? a nakl??en?. V?sev semen se prov?d? na za??tku nebo v polovin? kv?tna. K tomu pou?ijte mal? kv?tin??e nebo kazety na sazenice. P?da se p?iprav? n?sledovn?: Zem? se sm?ch? s hnojem, p?skem a ra?elinou v pom?ru 2:1:1:1. P?ed v?sadbou je t?eba vybrat semena s mal?mi ko?eny a opatrn? je um?stit do p?dy. P??e o sazenice spo??v? v zal?v?n?, poskytov?n? dobr?ho sv?tla a pravideln?m uvol?ov?n? p?dy. Mlad? rostliny by nav?c m?ly b?t postupn? otu?ov?ny.

Na za??tku l?ta se sazenice z kv?tin??? p?esazuj? do otev?en? p?dy. Takto vysazen? rostliny se vyv?jej? rychleji a l?pe sn??ej? chladn? po?as?. A i kdy? p?i v?sadb? takov? zeleninov? plodiny jako ch?est rostouc? ze semen sazenice vy?aduj? ur?it? triky, ale v?sledek stoj? za n?mahu.

Ch?est je neuv??iteln? popul?rn? zeleninov? kultura. Jak? je tajemstv?? Pro? se tak aktivn? p?stuje, naz?v? se z?zra?nou rostlinou a kr?lovskou zeleninou? To je to, co se pokus?me zjistit.

Ch?est neboli ch?est (Asparagus) je vytrval? bylina vysok? a? 1,5 m. Na jednom m?st? m??e r?st asi 20 let, p?i?em? b?hem t?to doby vytvo?? v?ce ne? 50 v?hon?. Ve voln? p??rod? se c?t? skv?le: hou?tiny ch?estu najdete po cel? Evrop?, Asii, Africe a dokonce i na Sibi?i. Je nen?ro?n? a odoln? proti chladu, docela snadno sn??? siln? (a? -30 ° C) mrazy, i kdy? m??e trp?t mal?mi jarn?mi mrazy (asi -5 ° C).

Tento z?stupce rodiny ch?est? je pozoruhodn? ani ne tak vynikaj?c? chut? v?honk?, jako sv?m jedine?n?m slo?en?m: obsahuj? nezbytn? pro lidsk? t?lo betakaroten a cholin, thiamin a niacin, kyselina listov? a askorbov?, drasl?k a ?elezo, ho???k a v?pn?k, sod?k, fosfor, m??, mangan a selen!

Ch?est - dvoudom? rostlina. Sam?? kv?ty produkuj? pyl. Na samici - mal? nejedl? ?erven? bobule, kter? obsahuj? maxim?ln? dv? semena, kter? z?st?vaj? ?ivotaschopn? a? 5 let.

Ke? ch?estu je vysok?, vysoce rozv?tven? stonek, kter? se d?l? na mnoho mal?ch stonk?. Velk? jedl? v?honky vyr?staj? z v?ce pupen? um?st?n?ch na siln?ch oddenc?ch.

v?sadba ch?estu

Ch?est preferuje slunn? m?sta a nezaplevelen?, ?rodn? p?dy a da?? se mu v hlinitop?s?it?ch p?d?ch.

jarn? v?sadba

Ch?est by m?l b?t vysazen brzy na ja?e ne? j? za?nou r?st poupata. P?da p?i jarn? v?sadb? je hnojena humusem (10 kg na 1 m?). Vzd?lenost mezi ?adami je ponech?na nejm?n? 60 cm (proto?e ke?e ?asem porostou), v ?ad? - nejm?n? 30 cm, to znamen?, ?e se sna?te um?stit ne v?ce ne? 3-4 rostliny na 1 m?.

Oddenky se opatrn? um?st? do v?kopu asi 30 cm hlubok?ho a zakryj? se tak, aby vypadaly jako ve v?klenku: zavla?ov?n? se tak v?razn? zjednodu??. Ihned po v?sadb? je t?eba ch?est hojn? zal?vat.

podzimn? v?sadba

Plochu pro podzimn? v?sadbu d?kladn? zryjte a pohnojte p?id?n?m 1 m? zeminy:

• 60 g superfosf?tu;
• asi 30 g s?ranu draseln?ho;
• 20 g s?ranu amonn?ho.

P?i v?sadb? ch?estu p?ed zimou se nezakop?v?, ale vytv??? se nad n?m n?zk? val, kter? chr?n? ko?eny p?ed zimn?m chladem. Vzd?lenost mezi rostlinami - jako p?i jarn? v?sadb?.

V tomto videu je podrobn? zobrazen proces v?sadby ch?estu:

Upozorn?n?: pokud chcete z?skat semena ch?estu, je vhodn? zasadit minim?ln? 2 (nebo v?ce) rostlin.

P?stov?n? ch?estu ze semen

Kv?li ?patn?mu kl??en? semen se v?t?in? zahradn?k? tato metoda p??li? nel?b?, i kdy? pokud k v?ci p?istoup?te spr?vn?, nebude obt??n? p?stovat ch?est touto metodou:

• na za??tku dubna mus?te semena namo?it na dva dny do tepl? vody s p?id?n?m stimul?toru r?stu;
• p?ipraven? semena vys?v?me do p?dn? sm?si sest?vaj?c? ze zahradn? zeminy, p?sku, hnoje a ra?eliny (2: 1: 1: 1);
• lehce (asi 1 cm) posypte p?dou, pravideln? ji navlh?ete rozpra?ova?em, abyste zabr?nili vysych?n? (pokud nen? ?as sledovat plodiny, zakryjte n?dobu b??n?m sklem: t?mto zp?sobem rozhodn? nevyschnou, ale mus? se denn? v?trat, poka?d? ot??t sklo);
• Optim?ln? teplota pro kl??en? semen je asi +25...+27°C.

Semena ch?estu kl??? dlouho, tak?e bu?te trp?liv?. Po v?sevu to bude trvat maxim?ln? m?s?c a p?l, a pokud jste ud?lali v?e spr?vn?, nad zem? se objev? mal? p?vabn? ke???ky - sazenice ch?estu.

Mohou b?t transplantov?ny na trval? m?sto nejd??ve v polovin? ?ervna. A a? vyrostou, lze je p?esadit jak na ja?e, tak na podzim.

Reprodukce d?len?m ke?e

Ch?est se nejsn?ze mno?? d?len?m ke?e (to lze prov?st nejen na ja?e, ale tak? na podzim a dokonce i v l?t?), b?hem transplantace (mlad? rostliny mus? b?t transplantov?ny ro?n?, dosp?l? - ka?d?ch 10 let).

Ka?d? divize mus? m?t alespo? jeden v?st?el.

Rozmno?ov?n? ??zkov?n?m

Od b?ezna do ?ervna se od?ez?vaj? ??zky z lo?sk?ch v?honk? dosp?l? rostliny, kter? se pro zako?en?n? vysazuj? do navlh?en?ho p?sku, naho?e pokryt?ho uz?v?rem (nap??klad p?lkou plastov? l?hve).

??zky by m?ly b?t pravideln? st??k?ny a v?tr?ny, p?i?em? l?hev vyjm?te na n?kolik hodin denn?. Zako?en? asi za m?s?c a p?l. Pot? se mus? pono?it do kv?tin??? vhodn? velikosti.

Nucen? ch?estu v zim?

Tato univerz?ln? zeleninov? plodina se ?sp??n? p?stuje nejen v l?t?, ale tak? v zim? (ve sklen?c?ch) a na ja?e (ve sklen?c?ch). Poj?me si tedy o p?stov?n? ch?estu v obdob? zima-jaro pov?d?t podrobn?ji.

Ch?est m??ete z?skat v zim? a brzy na ja?e vytla?en?m v?honk? z oddenk? dosp?l?ch 5-6let?ch rostlin:

• v ??jnu mus? b?t oddenky rostlin vykop?ny a odstran?ny do suter?nu a? do prosince, p?i?em? teplota se udr?uje na ?rovni 0 a? + 2 ° C;
• kolem za??tku prosince by m?ly b?t oddenky ch?estu vysazeny ve sklen?ku, v mal?ch n?dob?ch, t?sn? p?il?haj?c?ch k sob?, pokusit se um?stit alespo? 18-20 kus? na 1 m?. Shora jsou pokryty humusem (asi 20 cm), n?doby jsou nav?c pokryty ?ern?m filmem;

• prvn? t?den ve sklen?ku se teplota udr?uje na asi + 10 ° C, ale jakmile za?nou r?st ko?eny, zv??? se na + 18 ° C. Teplotn? re?im je nutn? udr?ovat asi 2 m?s?ce - po celou dobu, dokud bude sklize? trvat.

A v koment???ch k ot?zce je pops?n zaj?mav? star? zp?sob p?stov?n? ch?estu - p?ra.

P??e o ch?est

Spo??v? ve v?asn?m zavla?ov?n?, hnojen? a uvol?ov?n? p?dy.

Je nutn? zal?vat po mal?ch d?vk?ch, systematicky. Hlavn? je zabr?nit stagnaci vody, to ch?est nevydr??. Sebemen?? vysu?en? p?dy j? v?ak tak? neprosp?je. Uvol?ov?n? je ??douc? prov?d?t po ka?d?m zavla?ov?n?, ale ne m?n? ne? 7-8kr?t za sez?nu.

V?nos ch?estu p??mo z?vis? na v??iv?, tak?e vrchn? obl?k?n? za??n? je?t? p?ed v?sadbou a pokra?uje po celou dobu ?ivota rostliny:

• b?hem jarn? v?sadby se do p?dy zav?d? humus (10 kg na 1 m?);
• s podzimem na 1 m? - 60 g superfosf?tu, asi 30 g s?ranu draseln?ho a 20 g s?ranu amonn?ho;
• m?s?c po v?sadb? se p?da prolije mulleinem z?ed?n?m vodou (v pom?ru 1: 5);
• ka?d? rok po sklizni (n?kde do konce ?ervna) je t?eba rostliny nakrmit (30 g superfosf?tu, draseln? soli a mo?oviny na 1 m?) a rozpl?st (vyrovnat h?ebeny). Takov?mi opat?en?mi d?me ch?estu mo?nost vyvinout stonky a vybudovat hmotu, aby se do zimy nashrom??dilo v oddenc?ch dostatek ?ivin;
• v dob? kv?tu je nutn? prov?d?t periodick? preventivn? post?ik syst?mov?m insekticidem. Tento jednoduch? postup pom??e odrazit ?k?dce;
• do ?ervence, kdy ch?est za?ne znovu r?st, je t?eba jej op?t krmit miner?ln?mi nebo organick?mi hnojivy. Nap??klad pta?? trus z?ed?n? ve vod? (1:10);
• ?tvrt? (posledn?) sez?nn? hnojen? by m?lo b?t provedeno speci?ln?m komplexn?m hnojivem kolem konce ??jna (p?ed prvn?mi mrazy). Aby se zastavil r?st ch?estu, lze do p?dy p?idat superfosf?t a draselnou s?l (30 g na 1 m?).

Na podzim, p?ed p??chodem mraz?, je nutn? odstranit v?echny stonky (plat? pro mlad? i star? ke?e), spodn? ??st rostlin posypat a zasypat ra?elinou nebo kompostem o v??ce asi 5 cm (1,5 kbel?ku na 1 m?) - t?mto zp?sobem u?et??te ch?est p?ed zmrznut?m.

Sklize?

Prvn? potravn? v?honky se na ch?estu objevuj? a? ve ?tvrt?m roce ?ivota. A je nutn? je vylomit, a? kdy? za?nou zvedat k?ru p?dy. Sklize? zpravidla za??n? v kv?tnu, a pokud se uk?zalo, ?e jaro je brzy, pak od prvn? dek?dy dubna.

Prvn? potravn? v?honky se na ch?estu objevuj? a? ve ?tvrt?m roce ?ivota.

Opatrn? shrabte zemi, kde se objevily trhliny, a po nalezen? sazenice ji od??zn?te u z?kladny, d?vejte pozor, abyste nepo?kodili mlad? v?honky a oddenky. Je nutn? od??znout v?echny sazenice: to p?isp?je pouze k r?stu nov?ch. Otvory vytvo?en? po ?ez?n? by m?ly b?t znovu pokryty zeminou.

V prvn?m roce plodov?n? by sklize? nem?la b?t prodlou?ena na v?ce ne? m?s?c, aby se znovu neoslabily mlad? oddenky. Sb?r sazenic ze star?ch rostlin by m?l b?t ukon?en do konce ?ervna. ??m je venku tepleji, t?m rychleji ch?est za?ne r?st. Ale jakmile se jeho v?honky objev? na povrchu zem?, ztrat? chu? a zbarv? se do tmav? r??ov? nebo fialov?. Abyste tomu zabr?nili, skl?zejte dvakr?t denn?: brzy r?no a pozd? ve?er. P?i teplot? asi + 15 ° C by se m?l ch?est skl?zet ka?d? 2-3 dny.

Pou??v?te-li k aran?ov?n? kytic kr?sn? prolamovan? zel? ch?estu, nest??hejte v?echny v?tve z jednoho ke?e: to m??e rostlinu nep??zniv? ovlivnit. A sb?rejte semena pouze tehdy, kdy? se bobule stanou syt? ?ervenou barvou.

Jak spr?vn? skladovat ch?est

V?honky ch?estu skladujte na tmav?m a chladn?m m?st? – na spodn? polici lednice. Zhruba 3 m?s?ce tedy neztrat? chu?. Ch?est je dokonale uchov?n v oby?ejn? d?ev?n? krabici v chladn?m, dob?e v?tran?m sklep?. Aby v?honky nevybledly, posypte je p?skem.

Existuje nejen velk?, ale obrovsk? mno?stv? druh? ch?estu (p?es 300), mezi nimi? jsou rostlinn?, l??iv? a dekorativn?.

V tomto ?l?nku budeme hovo?it o zeleninov? ch?est a jej? nejb??n?j?? odr?dy. Aha, u? jsme diskutovali.

Odr?da "Sn??n? hlava"

Jednou z nejobl?ben?j??ch je st?edn? ran? odr?da "Snow Head". St?edn? velk? v?honky se vyzna?uj? ?pi?atou zelenkav? kr?movou volnou hlavou. Du?nina je velmi jemn?, chutn? jako zelen? hr??ek.

St?edn? ran? odr?da "Sn??n? hlava"

Jedl? zelen? a etiolovan? (b?l?) v?honky jsou 18-20 cm dlouh? a 1,5-2 cm siln?.Chcete-li je z?skat na vlastn? zahrad?, budete pot?ebovat hodn? p??pravn? pr?ce a trp?livosti. B??n? lze rozli?it t?i f?ze: nejprve se sazenice vyp?stuj? ze semen a p?enesou do zahrady na vyv??en? z?hon, dal?? rok se rostliny vysazuj? na trval? m?sta do ?ivn? p?dy, ve t?et?m roce se skl?zej? na ja?e

U?ite?n? vlastnosti ch?estu

Hlavn?m druhem, kter? je nyn? preferov?n pro p?stov?n?, je officinalis ch?est. Samotn? n?zev nazna?uje, ?e rostlina byla p?vodn? pou??v?na k l??ebn?m ??el?m. Dokonce i ve starov?k?m Egypt? a starov?k?m ??m? byl ch?est p?edepisov?n na bolesti srdce, dnu, onemocn?n? jater, ledvin a mo?ov?ho m?ch??e.

V?honky ch?estu jsou bohat? na rostlinn? b?lkoviny, sacharidy, miner?ln? soli, v?etn? draseln?ch sol?, kter? podporuj? ?innost srde?n?ho svalu, obsahuj? karoten, vitam?ny skupiny B, PP a hodn? kyseliny askorbov? - 25 mg / 100 g, jako v jablko. V?honky a oddenek nav?c obsahuj? l??ivou l?tku asparagin, kter? normalizuje krevn? tlak, zlep?uje ?innost srdce, c?v a ledvin.

Ch?est l?ka?sk? / Asparagus officinalis

Vytrval? rostlina z ?eledi Asparagus (Asparagaceae).

Podm?nky pro p?stov?n? ch?estu

Osv?tlen?. fotofiln?

P?da.?rodn?, voln?

Zal?v?n?. pravideln?, v such? p?d? v?hony vl?knit? a ho?k?

reprodukce. semena, m?n? ?asto vegetativn? (d?len?m ke?e)

Choroby a ?k?dci. rez, ?erven? hniloba, ch?estov? moucha, ch?estov? brouk

P?stov?n? sazenic ch?estu

. P??m? v?sev do sazenic

Je lep?? s t?m za??t ve t?et? dek?d? kv?tna. Tak?e vezmeme sem?nka a... zasejeme. Ale m?jte na pam?ti: such? vykl??? a? za 20-30 dn?. Jste p?ipraveni ?ekat tak dlouho? Ne? Pot? je lep?? je p?edem namo?it: zal?t vodou (+30...+35 °С) na 5-6 dn? a denn? vym??ovat. Pro udr?en? po?adovan? teploty lze z?sobn?k osiva um?stit na baterii. Pot? se semena vlo?? na 3-7 dn? do vlhk?ho had??ku – nechaj? kl??it. Aby l?tka nevyschla, uzav?ete ji igelitov?m s??kem. Pr?v? namo?en? semena kl??? 10.-15. den, a ta, kter? vyklubala - ji? 7.-8. Zat?mco semena kl???, p?iprav? se sazenice: aplikuj? se na 1 m2. m p?dy 10 kg shnil?ho hnoje nebo kompostu a 100 g / m2. m komplexn? hnojivo. P?da se zryje, uvoln? a urovn?. Vzd?lenost mezi z?hony je od 25-30 do 40 cm. Semena se vys?vaj? do hloubky 2 cm a ve vzd?lenosti 5-7 cm. A po 3-4 t?dnech se sazenice pro??dnou a po 10 z?stanou siln? kl??ky -15 cm.

Sazenice ch?estu po 1,5 m?s?ci dosahuj? pouze 10-15 cm na v??ku. Proto z?st?v? na semenn?ch l??k?ch dlouhou dobu, jednu nebo dv? sez?ny. Po celou tu dobu je pravideln? odplevelov?n a zal?v?n, v ?ervnu 1-2x p?ikrmov?n dus?kat?mi hnojivy. Do konce srpna budou m?t rostliny 2-4 v?honky a mal? oddenek. Na zimu je pot?eba ji p?ipravit p?ikrmov?n?m za??tkem z??? jak?mkoliv podzimn?m hnojivem podle n?vodu. A kdy? v ??jnu odum?e nadzemn? ??st, zakryjte v?sadby humusem nebo ra?elinou s vrstvou 3 cm.

. V?sadba sazenic v kv?tin??i

Je to dobr?, proto?e umo??uje z?skat do podzimu vyvinut?j?? mlad? rostliny, kter? jsou l?pe p?ipraveny na zimu. Postupy jsou stejn?, pouze je nutn? zas?t brzy - za??tkem poloviny kv?tna, a ne do zem?, ale do kv?tin??? o objemu 100-200 ml nebo do kazet na sazenice. K v?sevu m??ete pou??t sotva vyl?hl? semena s h?betem 1-3 mm. Vhodn? jsou tak? sazenice s h?betem 20-25 mm, ale abyste jej nepo?kodili, budete muset semena zasadit obzvl??t? opatrn?. Zeminu pro kv?tin??e lze pou??t stejn? jako pro sazenice okurek nebo sm?chat zahradn? zeminu, shnil? hn?j, ra?elinu a p?sek (2: 1: 1: 1). Klasick? p??e: z?livka, kyp?en?, postupn? otu?ov?n?. Za??tkem ?ervna m??ete zasadit sazenice do otev?en?ho ter?nu.

Transplantace ch?estu

Ve druh?m roce, v kv?tnu, ji? mohou b?t sazenice p?esazeny na trval? m?sto, ale je lep?? po?kat do z???. A p?es l?to pe?liv? p?ipravte stanovi?t? a dop?ejte rostlin?m v?t?? s?lu a r?st. Nejprve naneste do zem? 30-40 kg (4 kbel?ky) poloshnil?ho hnoje na 1 m2. m. Rozte? ??dk? by m?la b?t 1,2-1,5 m a vzd?lenost v ?ad? by m?la b?t 30-40 cm. Pokud vysazujete sazenice na ja?e, p??kopy nebo samostatn? j?my pro rostliny by m?ly b?t hlubok? p?l bajonetu, pokud na podzim - bajonet. Do ka?d? j?my se p?id? 20-25 g komplexn?ch hnojiv a na b??n? metr v?kopu se aplikuje 60-70 g hnojiva. Lehce prom?chejte p??sadu s p?dou, na dn? j?my nebo p??kopu vytvo?te kope?ky, rozlo?te na n? ko?eny sazenic a p?itla?te tak, aby nez?staly ??dn? dutiny. Pot? zb?v? pouze naplnit rostliny ?rodnou p?dou nebo ra?elinou o 5-7 cm a dob?e zal?vat. Nezapome?te v?as odplevelit, zal?vat v?sadby a podle pot?eby p?ihnojovat. Samotn? plant?? m??e p?i spr?vn? p??i a pravideln?m p?id?v?n? organick? hmoty trvat 15–20 let, zat?mco kvalita v?honk? se bude ka?d?m rokem zlep?ovat. A v prvn?ch 2-4 letech mohou b?t zelen? vysazeny v ?irok?ch uli?k?ch ch?estu.

Sklize?

Za??tkem kv?tna se p?da uvoln? a ??dky se nakyp?ou o 20–25 cm, ale pouze nad rostlinami. To je nutn? k „vyb?len?“ ch?estu, aby se jeho podzemn? kl??ky nedostaly na sv?tlo a nezezelenaly. M?sto hillingu m??ete pou??t ?ernou nepr?hlednou f?lii. Po vysyp?n? plant??e sledujte stav p?dy: praskne - za den nebo dva m??ete sb?rat ty velmi podzemn? kl??ky. Chcete-li to prov?st, opatrn? uvoln?te rostlinu a odstra?te zeminu a? k z?kladn? v?honk?, kter? jsme ?ezali ostr?m no?em, ani? bychom po?kodili oddenek a pupeny. Pot? ke? znovu opatrn? zakryjte zeminou a hl?nou - nechte ho znovu z?skat s?lu po "operaci". V?honky se shroma??uj? ka?d? 1-2 dny, za tepl?ho po?as? - ka?d? den. V ji?n?ch oblastech v?ak v hork?ch l?tech ob?as mus?te sv?st opravdov? boj se sklizn?, ch?est sekat dvakr?t denn?. No, ve st?edn?m pruhu v prvn?m roce od kv?tna do konce ?ervna ka?d? rostlina p?inese 4-5 v?honk? b?l?ho ch?estu, v p???t?m - 15-20, pak 20-25 a nakonec 25-30. I popraskan?, mal? a nep??li? hezk? v?honky je t?eba od??znout, aby nedo?lo ke zpomalen? r?stu ostatn?ch. V posledn? dob? jsou st?le popul?rn?j?? zelen? nadzemn? kl??ky ch?estu – maj? v?ce vitam?n?. Krom? toho mohou milovn?ci "vrchol?" bezpe?n? zasadit ch?est hust?? a neobt??ovat se hillingem. Koncem ?ervna dokon?uj? ?ez v?hon?. Po zbytek l?ta voln? rostou a v?tv? se, aby doplnily promarn?n? ?iviny a p?ipravily se na zimu.

Odr?dy ch?estu

. Arzhantelskaya brzy- pozoruhodn? mrazuvzdorn?, tak?e se c?t? skv?le v zim? a v oblasti Moskvy a dokonce i v severn?j??ch oblastech. Brzy dozr?v?, d?v? dobrou sklize?. Etiolovan? (podzemn?) v?hony t?to odr?dy jsou velk?, s r??ov?mi hlavi?kami, p??zemn? v?hony jsou zelenofialov?.

. Sl?va Braunschweigu- dal?? odr?da vhodn? pro na?e klima. Je pozdn?, vytv??? velk? v?hony bez vl?ken s b?lou ??avnatou du?ninou. Zvl??tn? plus - odoln? v??i greeningu.

. Mary Washingtonov?- st?edn? ran? ch?est, etiolovan? v?hony jsou velk?, na?loutl? barvy, se ?pi?atou hlavou, nadzemn? v?tve jsou zelenofialov?.

Slava Braunschweig i Mary Washington jsou na chlad citliv?j??. Doporu?ujeme, abyste jim postavili lehk? p??st?e?ek, proto?e omrzl? ch?est je jedin?m stavem, ve kter?m tato rostlina nebude chutn?, zdrav? nebo kr?sn?.

P??e o ch?est po sklizni

Sez?na ch?estu skon?ila. Plant?? ale st?le vy?aduje p??i: kyp?en? p?dy, plet?, zal?v?n? a samoz?ejm? hnojen? komplexn?mi hnojivy. Za sez?nu by m?ly b?t alespo? t?i nebo ?ty?i v mno?stv? 20-30 g / m2. m s lehk?m zapu?t?n?m. Plus aplikace na m?sto a? 30-50 kg/m2. m humusu nebo ra?eliny, do kter? by m?lo b?t p?id?no komplexn? hnojivo (2-2,5 kg / m3).

Majitel? letn?ch chat ?asto v?nuj? p?stov?n? ch?estu velmi malou pozornost. Na n?kter?ch kv?tinov?ch z?honech zelen? "ryb? kost" zdob? kv?tinov? z?hon, nevy?aduje zvl??tn? p??i, jej? v?tve se p?id?vaj? do kytic - to je v?echno pou?it? u?ite?n? rostliny. A pokud jsou ke?e spr?vn? zasazeny a dob?e se o n? pe?uje, m??ete si dop??t zeleninovou pochoutku, kterou si v mnoha zem?ch mohou dovolit jen lid? s vysok?mi p??jmy. Va??m hlavn?m ?kolem je vybrat to spr?vn? m?sto v zemi pro ch?est - tak se ch?estu ??k? jinak - a bude d?vat chutnou ?rodu po v?ce ne? tucet let.

P??prava sadebn?ho materi?lu

Nejjednodu??? zp?sob, jak z?skat v?sadbov? materi?l, je koupit ko?en ve specializovan?m centru. Tam v?m budou vysv?tleny vlastnosti ka?d? odr?dy, ?eknou v?m, jak? druh p?dy a p??e pot?ebuje.

N?sleduj?c? odr?dy ch?estu jsou obl?ben? u zahradn?k?:

• "Early yellow" - cen?n? pro produktivitu a odolnost v??i chorob?m;
• "Arzhentelskaya" - m? vynikaj?c? chu?;
• "Kr?lovsk?" - z?skal uzn?n? od zahradn?k? za odolnost v??i mrazu a suchu;
• "Gainlim" - d?v? hodn? kl??k?.

Materi?l m??ete nez?visle z?skat z dosp?l?ho ke?e. Prvn? zp?sob: rozd?lte oddenek na ??sti, vezm?te n?kolik fragment? pro p?stov?n? a zasa?te je do zem?. Druh? mo?nost: od??zn?te ??zky z jednolet?ch v?honk?, spodn? ??sti pono?te do r?stov?ho stimul?toru a zap?chn?te do p?sku. Sazenic?m je pot?eba vytvo?it vhodn? podm?nky pro zako?en?n? a poskytnout jim doma n?le?itou p??i. Zakryjte je hrdly plastov?ch lahv?, v hork?ch dnech odstra?te uz?v?ry a v?as navlh?ete p?du. Kdy? rostliny dob?e zako?en?, p?esa?te je na trval? m?sto.

P?stov?n? ze semen je velmi pracn? ?kol, nelze je hned zasadit na zahradu. Zrna by m?la b?t namo?ena ve vod? a uchov?v?na na tepl?m m?st? p?i +30 ° po dobu 2 dn?. Kdy? semena nabobtnaj?, mus?te vyp?stovat siln? sazenice a teprve pot? je zasadit do otev?en? p?dy. Nej?ast?ji se zrna vysazuj? ve sklen?ku, proto mus?te m?sto pe?liv? p?ipravit. Vytvo?te br?zdy, na dno dejte ?ernou zeminu, do kter? se p?id? superfosf?t a popel. Horn? vrstva je zahradn? p?da s padl?m list?m a hnojem. Hloubka v?sadby by m?la b?t asi 2-4 cm, vzd?lenost mezi rostlinami by m?la b?t alespo? 3 cm.

P?stov?n? ch?estu doma

Ti, kdo nemaj? da?u, si ob?as kladou ot?zku, zda je mo?n? na balk?n? nebo na okenn?m parapetu vyp?stovat ze sem?nek jedl? v?honky. Doma m??ete p?stovat pouze sazenice nebo pokojov? kv?tinov? ch?est. Pro z?sk?n? prvn? sklizn? mus? b?t rostlina star? 3 roky. B?hem t?to doby se vyvine velmi dlouh? ko?en. Samoz?ejm? m??ete do m?stnosti um?stit velkou vanu a zasadit 1 ke?, ale sklize? bude tak nev?znamn?, ?e nem? smysl d?lat takovou pr?ci.

Pokud si chcete koupit n?jakou pochoutku v obchod?, pamatujte, ?e zelen? fazolky a s?jov? ch?est nemaj? s ch?estem nic spole?n?ho. Prvn? z nich je tak? velmi chutn? a zdrav? rostlina z ?eledi bobovit?ch. Pod druh?m n?zvem se skr?v? polotovar ze s?ji.

Pokud chcete p?stovat sazenice ze semen, zasa?te semena do samostatn?ch hlubok?ch ??lk?. Napl?te je sm?s? stejn?ch d?l? zahradn? zeminy, ra?eliny, p?sku a shnil?ho hnoje. Sazenice vy?aduj? pe?livou p??i. Rostlina netoleruje sucho, denn? navlh?ete p?du. 2 t?dny po vykl??en? krmte komplexn?m hnojivem.

Kdy? sazenice dorostou na 15 cm, za?n?te sazenice otu?ovat. Vyneste jej na ?erstv? vzduch nebo vyv?trejte sklen?k prvn? 1-2 hodiny b?hem nejteplej??ho obdob?. Postupn? prodlu?ujte ?as str?ven? venku. Kdy? mohou sazenice st?t na vzduchu neust?le bez jak?chkoli zm?n k hor??mu, m??ete je vysadit na voln?m prostranstv? v zemi.

P??prava staveni?t?

Ch?est nen? nadarmo velmi drah?. Zab?r? hodn? m?sta, od v?sevu semen po sklize? uplyne hodn? ?asu a po?et v?hon? je mal?. Pro ty, kte?? se sna?? sb?rat velk? mno?stv? zeleniny z mal? zahrady, je lep?? tuto plodinu opustit. P?esto si najd?te na zahrad? malou plochu, kam m??ete zasadit alespo? 3-4 ke?e, a vyp?stujte si doma p?r sazenic. Kdy? po 3 letech ochutn?te ??avnat? v?honky, zm?n? se v?? vztah k ch?estu.

V zemi by m?la b?t p?da pro ch?est p?ipravena na podzim. Vezm?te pros?m na v?dom?, ?e ka?d? ke? bude pot?ebovat 0,25 m 2 pr?zdn?ho prostoru. Stanovi?t? by m?lo b?t slunn?, chr?n?n? p?ed v?trem. Rostlina nesn??? stojatou vlhkost, p?i vysok?m v?skytu spodn? vody je nutn? dobr? dren?? nebo objemn? z?hony. Nejv?c ze v?eho m? ch?est r?d ?rodnou p?s?itou hl?nu. P?i podzimn?m kop?n? p?idejte na 1 m 2:

• Kompost - 20 kg;
• Superfosf?t - 70 g;
• S?ran draseln? - 40 g.

Pokud jste z?hon na podzim dob?e zryli, m??ete jej uvolnit a? na ja?e. P?i zavla?ov?n? se p?id?v? 60 g popela a 20 g dusi?nanu amonn?ho na 1 m 2 . Otvory by m?ly b?t prostorn?, 35 cm v pr?m?ru a hloubce. V ?ervnu m??ete vysadit ke?e p?stovan? doma na trval? m?sto. V j?m? vytvo?te hromadu ?rodn? p?dy, zkra?te ko?en sazenice na 4 cm a rostlinu um?st?te na n?sep. J?mu zahrabte, zhutn?te a p?du dob?e zalijte. V budoucnu budou mlad? ke?e pot?ebovat n?le?itou p??i, pak budou tlust? a siln?.

Po v?sadb? z?hon mul?ujte pilinami nebo listov?m kompostem. Tento postup udr?? p?du kyprou, zabr?n? pronik?n? plevele a ochr?n? ko?eny p?ed promrznut?m b?hem zimn?ch m?s?c?. V prvn?ch letech, kdy jsou ke?e je?t? mal?, vyu?ijte prostor mezi nimi k p?stov?n? ko?en? a bylinek ze semen.

Spr?vn? p??e - dobr? sklize?

Ch?est je pom?rn? velk? ke?, kter? roste na jednom m?st? po mnoho let. Ke spr?vn?mu v?voji pot?ebuje hodn? ?ivin a p?da se ?asem vy?erp?. Chcete-li dos?hnout dobr?ch v?nos? a? do 25 let, pohnojte pozemek ka?d? podzim chl?vsk?m hnojem a na ja?e aplikujte kompost. Aby v?hony rychleji rostly a ?roda byla bohat??, ne?et?ete organickou hmotou, ka?d? 3 t?dny z?hony zal?vejte kejdou.

P?da by se nem?la nechat vyschnout, v such?ch dnech z?hon zal?vejte ka?d? den, zejm?na v dob? r?stu jedl?ch v?honk?. Pokud kl??ky nedostanou dostatek vlhkosti, zho?knou a ztvrdnou. Nebezpe?n? je tak? nadm?rn? vlhkost nebo stojat? vzduch: rostliny mohou b?t napadeny houbovou infekc?. Po ka?d? z?livce je nutn? vrchn? vrstvu dob?e uvolnit. Pokud si chcete usnadnit p??i o rostliny, zamul?ujte z?hon p?i v?sadb? ra?elinou nebo kompostem. P?i tlou??ce vrstvy v?t?? ne? 5 cm se na z?honu neobjev? ani jeden plevel.

M??ete si v?imnout, ?e pokud vysad?te ch?est na otev?en?m prostranstv? se siln?m v?trem, roste ?patn? a ?asto onemocn?. Ned?je se to z chladu, ale ze skute?nosti, ?e ko?eny rostliny jsou citliv? na jak?koli pohyb nadzemn? ??sti. Siln? proud vzduchu t?ese stonky, zat?mco se odlupuj? mal? podzemn? ko?enov? v?honky a cel? syst?m za??n? hn?t. Abyste tomu zabr?nili ve va?? zahrad?, nezapome?te nainstalovat siln? k?l a p?iv?zat k n?mu v?honky. Aby rozh?zen? semena nekl??ila a neznesnad?ovala p??i o zahradu, odstra?te plody, kter? se objevuj? na v?tv?ch.

Pokud chcete sb?rat semena ch?estu, nest??hejte v?honky, nechte ke? vyvinout. Vezm?te pros?m na v?dom?, ?e v oblasti mus? r?st sam?? i sami?? vzorky, aby z?skaly kl???c? semena.

Oddenek ch?estu ka?d? rok roste nahoru a postupn? se vyno?uje ze zem?. V?sadbu n?kolikr?t za sez?nu prohl?dn?te a rozdr?te. To umo?n?, aby se podzemn? ??st rostliny norm?ln? vyv?jela. Na konci l?ta od??zn?te za?loutl? v?hony a p?ed n?stupem chladn?ho po?as? od??zn?te v?echny stonky a zakryjte p?du ra?elinou nebo pilinami o tlou??ce vrstvy alespo? 5 cm. Oddenky dosp?l?ch rostlin nebudou um?raj? i p?i siln?ch mrazech a jarn? mraz?ky jsou nebezpe?n? pro mlad? v?honky.

Choroby a ?k?dci zelen?ch ke??

Ch?est je velmi vz?cn? nemocn?, ale n?kdy m??e b?t posti?en houbov?mi infekcemi. V z?sad? takov? probl?my vznikaj?, pokud je p??e o rostlinu provedena nespr?vn?. P???inou nemoc? je nadm?rn? vlhkost p?dy nebo vzduchu. Ke?e nemaj? r?dy siln? v?tr, ale pot?ebuj? ?erstv? vzduch. Neumis?ujte postel do zcela uzav?en?ho prostoru, nechte tam pronikat lehk? v?nek. Pro prevenci m??ete na ja?e a na podzim post?ikovat v?sadby fungicidy.

Mezi hmyzem m? ch?est 2 nep??tele.

• Ch?estov? mu?ka. Hn?d? pakom?r se ?lut?ma nohama a hlavou. Jeho vzhled lze ur?it podle zkroucen?ch a vadnouc?ch v?honk?.
• Ch?est listov? brouk. Brouk s modr?mi k??dly a ?erven?m pruhem. Po??r? v?echny ??sti rostliny. Aktivn? zejm?na v druh? polovin? l?ta.

Jak spr?vn? skl?zet a uchov?vat ?rodu

Zahradn?k se nem??e do?kat, a? mlad? kl??ky vyzkou??. Nesp?chejte: dokud rostlina nen? star? 3 roky, nem??ete ?ezat v?honky. Po?kejte, a? ke? nashrom??d? dostatek s?ly, pak v?m v dal??ch letech poskytne dobrou ?rodu. Poprv? od??zn?te ne v?ce ne? 5 stonk?, zbytek nechte pro v?voj siln?ho ke?e. Z dobr?ch dosp?l?ch jedinc? m??e zahradn?k nasb?rat a? 30 kl??k? za sez?nu. Nikdy neodstra?ujte v?echny v?honky: pokud nez?stane jedin? v?tev, ke? m??e zem??t.

K j?dlu jsou vhodn? v?honky, kter? dos?hly v??ky 20 cm, na kter?ch je?t? nevykvetly listov? pupeny. Jakmile se za?nou tvo?it prvn? jehlice, stonky ztuhnou a nebudou vhodn? k j?dlu. Otev?ete p?du a rukama odlamujte nebo no?em od??zn?te v?hony u samotn?ho oddenku, jen dejte pozor, abyste nenaru?ili nebo neporanili ko?enov? syst?m. Skl?zet m??ete cel? l?to, ale nejbohat?? jarn? m?s?ce.

1. B?l? ch?est je nejcenn?j?? druh. Tyto v?honky byly vykop?ny ze zem?, nebyly vystaveny slune?n?mu z??en? a zachovaly si maxim?ln? koncentraci ?ivin.
2. Fialov? ch?est nebyl dlouho vystaven sv?tlu a nestihl vytvo?it chlorofyl. V chuti lehce naho?kl?.
3. Zelen? ch?est rostl na slunci, nahromadil spoustu chlorofylu a sacharid?, ale ztratil ??st vitam?n?. Chu? je ho?k?.

Preference ka?d?ho jsou jin?, n?kte?? labu?n?ci pova?uj? b?l? ch?est za nejlahodn?j?? a nejjemn?j??, jin? tvrd?, ?e zelen? v?honky maj? syt?j?? a syt?j?? chu?. Pokud chcete ochutnat b?l? kl??ky, chra?te je p?ed sv?tlem. Na podzim po se??znut? stonk? ud?lejte hlin?n? val asi 20 cm vysok? nad ko?eny, na ja?e sledujte povrch p?dy. Kdy? si v?imnete vyv??en? nebo mal?ch prasklin, opatrn? zryjte p?du a? ke ko?en?m. Od??zn?te v?honky, kter? dos?hly po?adovan? v??ky, a znovu obnovte kopec. Po n?kolika dnech se dal?? kl??ky za?nou dost?vat na povrch, znovu ryj? p?du a skl?zej?.

Pokud jste na podzim ned?lali hromady, na ja?e m??ete zemi zakr?t krabicemi nebo vyrobit p??st?e?ek z materi?lu, kter? nepropou?t? sv?tlo: ?ern? film, st?e?n? lepenka.

?erstv? v?honky by m?ly b?t okam?it? konzumov?ny nebo pou?ity na va?en?, p??pravy na zimu. Pokud pot?ebujete ch?est pou??t pozd?ji, vlo?te ho do sklenice s vodou jako kytici a dejte do lednice. Nezapome?te, ?e pokud jsou na reg?lech produkty se ?tiplav?m z?pachem, v?honky absorbuj? ciz? pachy. Kl??ky lze zmrazit, ale z?rove? ztrat? ??st sv? chuti a u?ite?n?ch vlastnost?.

Z?v?r

Nev??te f?m?m, ?e ch?est je velmi vrto?iv? rostlina, ?e p?stov?n? ch?estu ze semen na poli a p??e o n?j zabere p??li? mnoho ?asu. V?e nejt???? se d?je v prvn?m roce, kdy p?stujete sazenice doma nebo ve sklen?ku, a kdy? se ke?e zako?en? a za?nou dob?e vyv?jet, nebudou od v?s vy?adovat velkou pozornost. Je nutn? jednou zpracovat p?du a spr?vn? zasadit ch?est v zemi a pak bude r?st na jednom m?st? po mnoho let.

Aby byly v?honky b?l? a chu?ov? jemn?, je t?eba je chr?nit p?ed sv?tlem. Nejpohodln?j?? je rostlinu na podzim po u??znut? stonk? nasypat hromadou zeminy a p?i sklizni zeminu zryt. P?i ?ez?n? nebu?te lakom?, neodstra?ujte ?pln? v?echny stonky, nechte n?co pro v?voj ke?e. ??m rychleji d?te produkt do zpracov?n?, t?m chutn?j?? a zdrav?j?? bude pokrm. Pou?ijte ch?est do sal?t?, pol?vek, zeleninov?ch p??loh a c?t?te se jako milion??, kter? m? p??stup k drah?m pochoutk?m.