Obecn? informace o struktu?e citrusov?ch plod?. Tvorba semen a plod?. ovocn? druhy

Plod.Plodem je rozmno?ovac? org?n krytosemenn?ch rostlin, uvnit? kter?ho se tvo?? semena. Kr?snou obraznou definici dal americk? botanik Arthur Eames "Ovoce je zral? kv?tina." Funkce plod?: tvorba, ochrana a distribuce semen.

Plody jsou charakteristick? pouze pro kvetouc? rostliny. Plod se tvo?? z kv?tu, obvykle po oplodn?n?. Hlavn? roli p?i tvorb? plodu hraje gynoecium. Spodn? ??st pest?ku - vaje?n?k, obsahuj?c? vaj??ka, roste a m?n? se v plod.

Plod se skl?d? z oplod? a semen, jejich? po?et odpov?d? po?tu vaj??ek. N?kdy se na tvorb? plodu pod?lej? i jin? ??sti kv?tu (z?sobn?k, ty?inky, periant).

Pod, pod- v?cesemenn? plod tvo?en? dv?ma plodolisty, semena jsou um?st?na na p?ep??ce mezi chlopn?mi (levka, ?epka, zel?). D?lka lusku je ?ty?ikr?t i v?cekr?t v?t?? ne? ???ka (ho??ice, zel?), d?lka lusku je dvakr?t a? t?ikr?t nebo se j? rovn?.

box- v?cesemenn? plod tvo?en? dv?ma nebo v?ce plodolisty (tab?k, bavln?k). Krabice mohou b?t jednodu?e vno?en? a v?ce vno?en?.

O???kov? ovoce (obr. 55).

Matice- plod s d?evnat?m oplod?m, kter? neroste spole?n? se semennou slupkou, tvo?en? dv?ma plodolisty (l?ska). U l?skov?ch o???k? jsou o?echy uzav?eny v ply?i - listovit?m obalu, kter? se vyv?j? ze t?? srostl?ch listen?; matice- li?? se od o?echu v men??ch velikostech (pohanka, l?pa).

Perut?n- na?ka, jej?? oplod? m? k??dlo, vytvo?en? ze ?upinat?ch listen? a listen? (b??za, ol?e) srostl?ch s oplod?m nebo z ?krojk? oplod? (jilm, ??ov?k) p?il?haj?c?ch k oplod?.

?alud- plod s d?evnat?m oplod?m, kter? neroste spole?n? se semenem, m? miskovitou kupuli tvo?enou upraven?mi steriln?mi v?tvi?kami kv?tenstv?, charakteristick?mi pro r?zn? druhy dub?.

Achene- plod s ko?ovit?m oplod?m, kter? neroste spole?n? se semenem, nej?ast?ji tvo?en? ze dvou plodolist?, charakteristick? pro Compositae (astra, pampeli?ka).

Prefabrikovan? peckovice sest?v? z mnoha jednotliv?ch peckovic, z nich? ka?d? je tvo?ena samostatn?m pest?kem a v?echny jsou shrom??d?ny v jedn? n?dob?.

Bobule ovoce (obr. 56).

Bobule - zpravidla v?cesemenn? plod se ??avnat?m du?nat?m endo- a mezokarpem, v jeho? du?in? jsou pono?ena semena, a tenk?m blanit?m nebo ko?ovit?m exokarpem (hrozny, raj?ata, brusinky, bor?vky, brusinky).

pomeranian nebo hesperidium - plody citrusov?ch rostlin (pomeran?, citron). Exokarp je pest?e zbarven?, obsahuje velk? mno?stv? n?dobek ?terick?ch olej?.

Mesokarp sypk?, b?l?, houbovit?, such? a bez chuti. Bu?ky endokarpu tvo?? dlouze stopkat? v??ky ???vy napln?n? bun??nou m?zou, kter? tvo?? jedlou du?inu plodu;

gran?t - plod, jeho? du?nina se tvo?? ze ??avnat? vn?j?? vrstvy semenn?ho obalu ?etn?ch semen. Oplod? zral?ho ovoce zasych? a tvo?? tvrdou ko?ovitou slupku.

Fale?n? ovoce - plody tvo?en? nejen z plodnice pest?ku, ale i z jin?ch ??st? kv?tu (?ast?ji n?dobky). Obvykle se fale?n? plody vyvinou u rostlin, kter? maj? kv?ty s ni???m vaje?n?kem.

Jablko (obr. 57) - v?cesemenn? neprav? plod, u kter?ho se du?nina vyv?j? z p?erostl? n?dobky. Samotn? perikarp tvo?? st?ny hn?zd se semeny (jablo?, hru?ka, jasan, hloh).

d?n? (obr. 57) - v?cesemenn? neprav? plod s tvrd?m, tvrd?m, lignifikovan?m nebo ko?ovit?m exokarpem a ??avnat?m mezo- a endokarpem. D?n? je tvo?ena kv?ty se spodn?m vaje?n?kem, d?n?, meloun, meloun a okurka maj? plody d?n?.

Zemlyanichina nebo frag - neprav? plod (jahoda, jahoda), vytvo?en? z vypoukl? ??avnat? n?doby, na kter? jsou prav? o?echov? plody.

cinnarodium - tak? neprav? plod, charakteristick? pro divokou r??i. Poh?rovit? barevn? n?doba ukr?v? prav? plody o?ech?, hust? pokryt? chloupky.

semena

Sem?nkovysoce specializovan? org?n pohlavn?ho rozmno?ov?n?, usazuj?c? se a zakou?ej?c? nep??zniv? ?ivotn? podm?nky v semenn?ch rostlin?ch, kter? se obvykle vyv?j? po oplodn?n? z vaj??ka.

Typick? semeno se skl?d? z integumentu (k??e), embrya a ?ivn? tk?n?. Hlavn? funkc? obalu semen je chr?nit embryo p?ed vysych?n?m a mechanick?m po?kozen?m. Slupka se tvo?? z obal? vaj??ka, obal?. Embryo semene se vyv?j? z oplodn?n?ho vaj??ka, m? diploidn? sadu chromozom?. Embryo v rudiment?rn? form? m? v?echny hlavn? org?ny rostliny: z?rode?n? ko?en, stonek, pupen a prvn? z?rode?n? listy - kotyledony. Dvoud?lo?n? maj? dva d?lo?n? listy, jednod?lo?n? jeden. Z?sobn? pletiva semen - endosperm, perisperm, hlavn? pletivo kotyledon?. Endosperm se vyv?j? z oplodn?n?ho centr?ln?ho j?dra z?rode?n?ho vaku (m? triploidn? sadu chromozom?), perisperm se vyv?j? z nucelu (m? diploidn? sadu chromozom?). Skl?daj? se z tenkost?nn?ch parenchymatick?ch bun?k, obvykle zcela napln?n?ch ?ivinami.

Struktura semen dvoud?lo?n?ch rostlin. Mnoho dvoud?lo?n?ch rostlin m? z?soby endospermu (m?ku), ale p??tomnost endospermu je pova?ov?na za zn?mku primitivn? struktury. Mnoh? dvoud?lo?n? rostliny nav?c ukl?daj? ?iviny do perispermu. Perisperm je tvo?en z bun?k sami??ho sporangia, nucellu. Existuj? semena, kter? obsahuj? jak endosperm, tak perisperm (pep?). U evolu?n? vysp?lej??ch rostlin se ?iviny hromad? v tk?n?ch samotn?ho embrya – v ko?eni, stopce, d?lo?n?ch listech. U t?chto rostlin jsou rezervn? ?iviny endospermu absorbov?ny embryem a ulo?eny v org?nech embrya. Uva?ujme strukturu semene dvoud?lo?n?ch rostlin na p??kladu semene fazolu, kter? se skl?d? ze dvou ??st? - obalu semene a z?rodku.

Obal semen, spermoderm sest?v? z n?kolika vrstev bun?k, tenk?ch, ko?ovit?ch. Na konk?vn? ??sti semene fazolu je na povrchu semenn?ho obalu vid?t mal? otvor - b?val? vstup semene, pop?. mikropyle odpov?dn? za d?ch?n? a jizva- m?sto d??v?j??ho uchycen? vaj??ka ve vaje?n?ku.

z?rodek - hlavn? ??st semene, sest?vaj?c? z ko?ene, stonku, pupenu s listy a dvou velmi velk?ch kotyledon? (prvn?ch z?rode?n?ch list?). ?ivn? tk?? endospermu na sam?m po??tku tvorby semen je absorbov?na vyv?jej?c?m se embryem a rezervn? ?iviny jsou ulo?eny v samotn?m embryu, ve dvou kotyledonech.

Druhy semen. Podle um?st?n? z?sobn?ch ?ivin se rozli?uj? ?ty?i druhy semen: semena s endospermem (m?k), semena s endospermem a perispermem (paprika), semena s perispermem (koklice), semena bez endospermu a bez perispermu (fazole).

Struktura semen jednod?lo?n?ch rostlin. Uva?ujme strukturu semen s endospermem na p??kladu p?eni?n?ho zrna (obr. 51), ale p?eni?n? zrno je plod, jeho? perikarp je pevn? srostl? s obalem semene. V obilce jsou t?i hlavn? ??sti: obal semene, srostl? s oplod?m, semenn? embryo a ?ivn? tk?? - endosperm, na jedn? stran? soused?c? s embryem.

Endosperm tvo?? v?t?inu semen. V centr?ln? ??sti endospermu jsou triploidn? bu?ky se z?sobou ?ivin ve form? ?krobov?ch zrn. Na periferii je endosperm obklopen speci?ln?mi bu?kami aleuronov? vrstva se z?sobn?m proteinem ve form? aleuronov?ch zrn. Embryo soused? s endospermem. V z?rodku je jasn? rozli?iteln? ko?en, stonek, pupen s listy a jeden d?lo?n? list, kter? je p?em?n?n na ?t?t (druh? d?lo?n? list je redukovan?). ?t?t zaji??uje vst?eb?v?n? ?ivin z endospermu b?hem kl??en? semen. Ko?en je kryt ?epi?kou - coleorhiza, ledvina je chr?n?na ?epi?kou - koleoptile.

podm?nky pro kl??en? semen. Pro kl??en? semen jsou nutn? ur?it? podm?nky, z nich? hlavn? jsou: p??tomnost vody, kysl?ku, ur?it? teplota, ?iv? kl??ek semene.

Semena mus? p?ed kl??en?m nabobtnat. V tomto p??pad? semena absorbuj? velk? mno?stv? vody. To je nezbytn? pro aktivaci enzym?, kter? p?em??uj? rezervn? l?tky semene do formy, kter? je snadno straviteln? a dostupn? pro embryo. Semena n?kter?ch rostlin pot?ebuj? skarifikace. Vertikutace - mechanick? po?kozen? vodot?sn?ch obal? semene. Lze jej prov?d?t ru?n? nebo pomoc? speci?ln?ch mechanism?.

Kl???c? semena intenzivn?ji d?chaj? a z?rove? generuj? v?ce tepla. Syrov? obil? nasb?ran? v hromad? „ho??“, teplota uvnit? rychle stoup?, co? vede ke smrti embry?. Semena by proto m?la b?t skladov?na v suchu, v dob?e v?tran?ch prostor?ch.

Teplota m? pro kl??en? semen velk? v?znam, proto?e na n? z?vis? pr?b?h biochemick?ch proces? synt?zy a rozkladu v kl???c?ch semenech. Semena mnoha rostlin jsou schopna kl??it v pom?rn? ?irok?m rozmez? teplot. Pro ka?d? druh v?ak existuj? ur?it? horn? a doln? hranice. Pro v?t?inu rostlin je minim?ln? teplota 0-5?С a maxim?ln? je 45-48?С.

Optim?ln? teplota pro kl??en? semen mnoha rostlin je 25-35?С. Semena mnoha rostlin m?rn?ho a chladn?ho klimatick?ho p?sma nevykl??? bez zmrazen?. Proto v zem?d?lsk? praxi stratifikace- uchov?v?n? semen ve vlhk?m p?sku p?i n?zk?ch teplot?ch. Tato technika urychluje kl??en? semen mnoha rostlin.

Druhy kl??en? semen. Existuj? dva typy kl??en? semen – nadzemn? a podzemn?. P?i nadzemn?m kl??en? (fazole) se kotyledony vytahuj? na povrch zem?, zelenaj? se, ale ?iviny z nich se rychle vst?eb?vaj? a vysychaj?. Takov? semena by nem?la b?t p?i set? zasazena p??li? hluboko do p?dy. P?i podzemn?m kl??en? z?st?vaj? kotyledony pod zem? (hr?ch, dub). Internodium mezi ko?enem a d?lo?n?mi listy se naz?v? hypokotyl a mezi d?lo?n?mi listy a prvn?mi prav?mi listy se naz?v? epikotyl.

V?voj semen a plod? bez hnojen?. U n?kter?ch rostlin se plody a semena vyv?jej? bez oplodn?n?, tento jev se naz?v? apomixis (??dn? m?ch?n?). V?voj vaj??ka bez oplodn?n? se naz?v? partenogeneze a je typick? nap??klad pro takov? rostliny jako jest??bn?k, pampeli?ka. Embryo m??e b?t tak? vytvo?eno ze synergid? nebo antipod?. U citrusov?ch plod? se z?rodek tvo?? z bun?k j?dra bez tvorby spor (aposporie).

Partenokarpie - tvorba plod? zbaven?ch semen. Tento jev m? velk? ekonomick? v?znam a je zn?m u takov?ch rostlin, jako jsou hrozny, ban?ny, hru?ky, pomeran?e, mandarinky. Tyto rostliny se mno?? vegetativn?.

Slo?en? semen. V?echny l?tky semene lze rozd?lit do dvou skupin: anorganick? a organick?. Anorganick? l?tky semen jsou zastoupeny vodou a miner?ln?mi l?tkami. I ta nejsu??? semena obsahuj? 7 a? 12 % vody. To lze ov??it zah??t?m semen ve zkumavce. V tomto p??pad? se na st?n?ch zkumavky vytvo?? kapky vody. P?i sp?len? semen z?st?v? popel, kter? je sm?s? r?zn?ch miner?ln?ch sol?.

Semena v?ech rostlin obsahuj? organick? l?tky – b?lkoviny, tuky a sacharidy. Jejich procento v semenech r?zn?ch rostlin v?ak nen? stejn?. V semenech n?kter?ch rostlin se hromad? velk? mno?stv? ?krobu (v p?enici 66%), v jin?ch - tuky (v ricinov?ch bobech a? 70%), v jin?ch - b?lkoviny (v s?jov?ch bobech - 34-45%). V ka?d?m p??pad? semena obsahuj? ve?kerou organickou hmotu ve v?t??m ?i men??m mno?stv?.

Kl??ov? pojmy a pojmy

1. Ovoce. 2. Oplod?: exokarp, mezokarp, endokarp. 3. Jednoduch?, slo?it? ovoce. 4. Neprav? ovoce. 5. Osivo. 6. Perisperm. 7. Aleuronov? vrstva. 8. Skarifikace. 9. Stratifikace. 10 Nadzemn? a podzemn? kl??en? semen. 11. Apomixis. 12. Partenogeneze. 13. Partenokarpie.

Z?kladn? kontroln? ot?zky

  1. Struktura plodu.
  2. Druhy such?ch o???kov?ch a krabicovit?ch plod?.
  3. Druhy ??avnat?ch peckovic a bobulov?ho ovoce.
  4. Druhy neprav?ho ovoce.
  5. Struktura semene fazole.
  6. Struktura zrna p?enice.
  7. Klasifikace semen v z?vislosti na lokalizaci ?ivin.
  8. Druhy kl??en? semen.

Po oplodn?n? se z vaj??ka vytvo?? semeno. Je pokryt? semenn?m obalem, obsahuje kl??ek a z?sobu ?ivin. Paraleln? s tvorbou semen za??n? r?st vaje?n?k. Ze st?n vaje?n?ku se vytvo?? oplod?, kter? obklopuje semeno – tak vznik? plod.

Plod vytvo?en? z jedin?ho pest?ku v kv?tu se naz?v? prav?. Pokud je plod tvo?en z v?ce pest?k? jednoho kv?tu, naz?v? se komplexn?. Plod je pova?ov?n za komplexn?, pokud se na jeho tvorb? krom? vaje?n?ku pest?ku pod?lej? i dal?? ??sti kv?tu - schr?nka, periant, ty?inky.

Na z?klad? struktury oplod? se skute?n? plody d?l? na such? a ??avnat?. Odr?da plod? je d?na tak? po?tem semen v plodech. Samostatn? jednosemenn? a v?cesemenn? plody. V d?sledku toho se rozli?uj? ?ty?i druhy ovoce: such? jednosemenn?, such? v?cesemenn?, ??avnat? jednosemenn?, ??avnat? v?cesemenn?.

Su?en? jednosemenn? plody: obilka - semeno roste pevn? s tenk?m oplod?m (?ito, p?enice); na?ka - ko?ovit? oplod?, neroste spole?n? se semenem, ?asto m? chom?? nebo mouchu (slune?nice, pampeli?ka); perut?n - na?ka s pterygoidn?m p??v?skem (jasan); o?ech - tvrd? oplod?, d?evnat? (l?ska); o?ech - mal? o?ech (konop?); ?alud (dub).

Su?en? v?cesemenn? ovoce: krabice - otev?en? s otvory nebo prasklinami (m?k, slepice, bavlna); let?k - otev?en? pod?l b?i?n?ho ?vu (larkspur); fazole - otev?r? se pod?l dvou ?v? - b?i?n? a h?betn?, semena jsou p?ipojena k perikarpov?m ventil?m (rostliny rodiny lu?t?nin); lusk - mezi ventily je pod?ln? p?ep??ka, ke kter? jsou p?ipojena semena (ho??ice); lusk - jeho d?lka p?esahuje ???ku nejv??e t?ikr?t (past??sk? pytel).

??avnat? jednosemenn? ovoce: peckovice (t?e?e?, ?vestka); komplexn? peckovice - skupina peckovice vytvo?en? z jednoho kv?tu (malin?k, ostru?ina).

??avnat? v?cesemenn? ovoce: bobule (hrozny, raj?ata, brusinky, ryb?z); jablko - fale?n? ovoce, na jeho? tvorb? se pod?l? zarostl? n?doba - hypanthium (jablko, hru?ka, horsk? popel); d?n? - fale?n? ovoce, na jeho? tvorb? se pod?l? n?doba (meloun, d?n?); pomeran? - ovoce citrusov?ch plod? (citron, mandarinka).

neplodnost- jedn? se o plody, kter? vznikaj? z kv?tenstv? v procesu splynut? n?kolika plod? do jednoho celku.

Distribuce semen a plod?:

1. Pomoc? v?tru jsou nesena velmi lehk?, mal? sem?nka. Semena mnoha rostlin maj? tenk? membr?nov? v?r?stky nebo trsy. Tyto ?tvary tak? p?isp?vaj? k p?enosu semen vzdu?n?mi proudy (topol, pampeli?ka, javor, b??za atd.).

2. Pomoc? vody jsou distribuov?na semena vodn?ch rostlin - lekn?ny, tobolky. Semena jsou opat?ena vzduchov?mi bublinami, kter? jim nedovol? klesnout ke dnu.

3. K distribuci semen zv??aty doch?z?, kdy? semena maj? zvl??tn? v?r?stky: h??ky, ostny, lepkav? sekrety atd., pomoc? kter?ch semena ulp?vaj? na k??i zv??at.

4. Plody se ??avnat?m oplod?m obvykle roz?i?uj? pt?ci. Pt?ci se ?iv? takov?mi plody (horsk? popel, maliny, t?e?n? atd.), tr?v? oplod? a semena jsou vyhozena neporu?en?.

5. Mravenci (semena, kter? obsahuj? hodn? olej?) se mohou pod?let na distribuci semen, stejn? jako ?lov?k – v?t?inou se jedn? o semena plevel?. Osoba distribuuje takov? semena spolu se semeny p?stovan?ch rostlin (chrpa, jitrocel).

6. Samomno?en? semen

Sem?nko. Stavba semen (na p??kladu dvoud?lo?n?ch a jednod?lo?n?ch rostlin). Slo?en? semen. Podm?nky pro kl??en? semen. D?ch?n? semen. V??iva a r?st sazenice. Doba set? a hloubka set?.

Hlavn? rozd?l ve struktu?e semen jednod?lo?n?ch a dvoud?lo?n?ch je ur?en strukturou embrya.

Uva?ujme strukturu semene dvoud?lo?n? rostliny na p??kladu semene fazole. Navenek je semeno pokryto hladk?m semenn?m povlakem, kter? se vytvo?il z integumentu vaj??ka. Obal semene chr?n? semeno p?ed ztr?tou vlhkosti a mechanick?m po?kozen?m. Na konk?vn? stran? semene je patrn? jizva - stopa od stopky semene, pomoc? kter? bylo sem?nko p?ipevn?no k oplod?. Embryo se nach?z? pod obalem semene. Embryo se skl?d? ze dvou du?nat?ch d?lo?n?ch list?, ve kter?ch je soust?ed?na z?soba ?ivin, z?rode?n? ko?en, stopka a ledvina. Fazolov? semeno neobsahuje endosperm.

Semeno past??sk?ho m??ce tak? neobsahuje endosperm. N?hradn? ?iviny jsou koncentrov?ny v z?rode?n?ch stopk?ch, ko?enech a d?lo?n?ch listech, tak?e v??e uveden? ??sti embrya pln? nutri?n? funkci.

Prysky?n?k a fialka maj? semena s endospermem. Mal? embryo, skl?daj?c? se z ko?ene, stonku, pupenu a dvou d?lo?n?ch list?, je ze v?ech stran obklopeno endospermem. V?sledkem je, ?e obal semen neobklopuje samotn? embryo, jako u fazol? a past???, ale endosperm.

Pod?vejme se na strukturu semene jednod?lo?n?ch rostlin na p??kladu zrna p?enice. V obilce splyne tenk? perikarp s obalem semene. V?t?inu semene zab?r? mou?n? endosperm, zespodu k n?mu p?il?h? embryo. Embryo se skl?d? z jednoho kotyledonu, kter? se naz?v? ?t?t, z?rode?n?ho ko?ene, stopky a ledviny. ?t?t p??mo hrani?? s endospermem a absorbuje ?iviny embryem b?hem kl??en? semen.

U jin?ch jednod?lo?n?ch rostlin (cibule, konvalinka) obklopuje endosperm embryo ze v?ech stran.

Endosperm neboli embryo rostlinn?ho semene obsahuje rezervn? l?tky pot?ebn? pro kl??en? a v?voj budouc? rostliny. Tyto l?tky se d?l? na organick? a miner?ln?. Organick? l?tky - rostlinn? b?lkoviny (lepek), sacharidy (?krob), tuky (rostlinn? oleje). Miner?ly - voda a miner?ln? soli.

Semena r?zn?ch rostlin obsahuj? v??e uveden? l?tky v r?zn?m mno?stv?. Semena lu?t?nin jsou tedy bohat? na b?lkoviny, semena p?enice jsou bohat? na ?krob, slune?nicov? na tuk.

Kl??en? semen je proces p?echodu semen z klidov?ho stavu k v?voji a r?stu embrya a? k vytvo?en? semen??ku. Kl??en? semen p?edch?z? bobtn?n?, co? znamen? pronik?n? vody do semene. P?i bobtn?n? se voda dost?v? do bun?k semene. D?ky tomu se v bu?k?ch aktivuj? enzymy, kter? ??d? d?ch?n? a odbour?v?n? rezervn?ch organick?ch l?tek. Z?rove? se generuje energie a akumuluj? se monomern? molekuly, kter? se vyu??vaj? ke stavb? organick?ch l?tek sazenice. D?le?itou vlastnost? kl???c?ch semen je kl??ivost, konkr?tn? procento semen, kter? d?vaj? norm?ln? sazenice za optim?ln?ch podm?nek prost?ed?. Kl??it mohou pouze semena s ?iv?mi embryi. Smrt embry? nast?v? z ?ady d?vod?: v d?sledku nespr?vn?ho skladov?n? semen, v d?sledku po?kozen? bakteriemi, houbami a hmyzem atd. Semena bobtnaj?, s ?iv?mi i mrtv?mi embryi, ale kl??? - pouze s ?iv?mi.

Druhou podm?nkou kl??en? je teplotn? faktor. Semena r?zn?ch rostlin kl??? p?i ur?it?ch teplot?ch. Semena ?ita, mrkve tedy kl??? p?i teplot? plus 1-5 °C (jedn? se o rostliny odoln? proti chladu), semena okurek, raj?at, kuku?ice kl??? p?i teplot? plus 15 °C a vy??? (teplomiln? rostliny ).

Semena pot?ebuj? ke kl??en? kysl?k. Such? i kl???c? semena d?chaj?.

Such? (odpo?inkov?) semena spot?ebov?vaj? kysl?k v omezen?m mno?stv?. S bobtn?n?m a n?sledn?m kl??en?m semen se d?ch?n? zintenziv?uje. Kysl?k se spot?ebov?v? v procesu oxidativn? fosforylace, co? m? za n?sledek tvorbu molekul ATP. ??m aktivn?ji prob?h? kl??en?, t?m v?ce energie je pot?eba, a t?m vy??? je spot?eba kysl?ku.

P?i kl??en? se ze semene vyno?? z?rode?n? ko?en. Tvo?? se na n?m ko?enov? chloupky a za??n? aktivn? vst?eb?v?n? vody a miner?l?. Organick? l?tky rozpu?t?n? ve vod? ze z?sobn?ch pletiv proud? k embryu, za??n? bun??n? d?len? a aktivn? r?st semen??ku. Pot? se na povrch p?dy vynese z?rode?n? stonek s d?lo?n?mi l?stky a pupenem. Kotyledon p?sob? jako prvn? listy; za??n? v nich proces fotosynt?zy, tedy vznikaj? organick? l?tky. Pou??vaj? se pro r?st ledvinov? tk?n?. V d?sledku v?voje ledvin se tvo?? skute?n? listy a sazenice se prom?n? v mladou rostlinu.

Podm?nky kl??en? semen:

1. hloubka set?

2. voda, vzduch, teplo


Podobn? informace.


Plod se tvo?? z plodnice pest?ku po oplozen? a je nejcharakteristi?t?j??m org?nem kvetouc? rostliny. Pokud je plod tvo?en pouze pest?kem, naz?v? se prav?. Pokud se na tvorb? plodu pod?lej? i dal?? ??sti kv?tu (n?dobka, obal kv?tu), naz?v? se neprav?.

Fet?ln? funkce- ochrana jemn?ch pletiv vyv?jej?c?ho se semene p?ed ??inky r?zn?ch nep??zniv?ch podm?nek:

  • su?en?;
  • mechanick? po?kozen?;
  • n?zk? teploty;
  • podporovat ???en? semen.

Pr?v? kv?li p??tomnosti plod? se kvetouc? rostliny naz?vaj? krytosemenn? rostliny.

Struktura plodu: b?hem tvorby plodu rostou st?ny vaje?n?ku a tvo?? oplod?, skl?daj?c? se ze t?? vrstev: vn?j??, st?edn? a vnit?n?. U r?zn?ch rostlin je pom?r tlou??ky a hustoty v?ech t?? vrstev r?zn? a je to druhov? znak.

Vn?j?? vrstva je obvykle tenk?, zat?mco st?edn? vrstva m??e b?t siln?, ??avnat? a masit? s velk?m mno?stv?m cukru (t?e?e?, meru?ka) nebo oleje (olivy). Vnit?n? vrstva je tak? tenk?, ale m??e se m?nit a p?ech?zet v kamenitou tk?? - kost (broskev, ?vestka). Nezral? plody maj? zelenou barvu, proto?e obsahuj? hodn? chlorofylu.

Klasifikace ovoce

Such? a ??avnat? ovoce se li?? obsahem vody a ?ivin. Zb?vaj?c? vn?j?? slupka vaje?n?ku na povrchu such?ch plod? tvo?? r?zn? v?r?stky, p??v?sky v podob? ostn?, chlup?, p??v?s? a perut?n?. ??avnat? plody maj? p?erostlou du?natou st?edn? vrstvu oplod? a obsahuj? jedno nebo v?ce semen.


Plody mohou b?t jednoduch? nebo slo?it?. Jednoduch? obsahuj? jedno nebo v?ce semen. Jednoduch? jednosemenn? ??avnat? plody zastupuj? peckovice (t?e?e?, meru?ka). Vnit?n? vrstva takov?ho ovoce se skl?d? z kamenit?ch bun?k, kter? tvo?? "kost" se semenem. V?cesemenn? ovoce - bobule (hrozny, ryb?z, raj?ata), n?kolik semen je pono?eno v jejich ??avnat? du?in?.

Slo?it? ??avnat? plody se tvo?? bu? z n?kolika jednotliv?ch kv?t?, jako je semeno moru?e, nebo z n?kolika pest?k? jednoho kv?tu, jako je mnohodrupe malinov?. Jejich rozd?l nav?c spo??v? v tom, ?e semeno po dozr?n? zcela odpadne, v?cepeckovinka se m??e rozpadat na samostatn? plodnice.

Such? plody nemaj? ??avnatou du?ninu a obsahuj? jedno, n?kolik nebo mnoho semen. Such? neopadav? plody jsou obvykle jednosemenn?. Je to o?ech (l?ska lesn?), kter? m? tvrd?, d?evnat? plody. Na?ka (slune?nice) m? ko?ovit? plody. U zrn (?ito) jsou st?ny pevn? srostl? se slupkou semene.

Such? otev?rac? plody obsahuj? m?lo nebo mnoho semen, jejich st?ny mohou b?t d?evit?, ko?ovit? nebo membr?nov?:

  • Let?k- jednobun??n? ko?ovit? plod, otev?raj?c? se pod?l ?vu srostl?ho plodolisty (delphinium, pivo?ka);
  • fazole- jednobun??n? plod se otev?r? shora k z?kladn? dv?ma k??dly, na jejich? st?n?ch jsou um?st?na semena (fazole, hr?ch);
  • lusk- dvoubun??n? plod se semeny um?st?n?mi na blanit? p?ep??ce (zel?, ?edkev). Lusk se otev?r? jako fazole se dv?ma chlopn?mi, ale od z?kladny nahoru. Pokud je d?lka lusku mal? a p?esahuje ???ku pouze jeden a p?l - dvakr?t, naz?v? se lusk (past??sk? pytel);
  • box- ovoce je ve form? krabice, otev?r? se v??kem (kurn?k), otvory (m?k), h?eb??ek (h?eb??ek).

Krom? vyjmenovan?ch druh? plod? vyskytuj?c?ch se v nejb??n?j??ch rostlin?ch existuj? i dal??.

Popsan? klasifikace ovoce je um?l?, proto?e bere v ?vahu p?edev??m jejich morfologick? vlastnosti. Prob?haj? pokusy o vytvo?en? p?irozen?, evolu?n? klasifikace ovoce.

Distribuce ovoce a semen

U kvetouc?ch rostlin semena zpravidla po dozr?n? ztr?cej? spojen? s mate?skou rostlinou a kl??? n?kde jinde. Distribuce plod? a semen se prov?d? v?trem, vodou, zv??aty, lidmi nebo se semena rozmetaj? p?i otev?en? plod?.


Tak, v?trem semena nebo plody rostlin jsou neseny, opat?en? chlupat?mi trsy (pampeli?ka, om?j), pterygoidn?mi p??v?sky (b??za, javor). Ve stepn?ch rostlin?ch, naz?van?ch „tumbleweeds“, v?tr nese kulovitou rostlinu, kter? se ulomila u ko?enov?ho kr?ku a rozmetala semena na velk? vzd?lenosti (stepn? kachim).

Rostliny, jejich? semena mohou plavat, se usazuj? voda(lekn?n b?l?, kokosov? palma).

Distribuuj? se plody a semena, jedl? nebo opat?en? r?zn?mi upev?ovac?mi za??zen?mi zv??ata a ?lov?k. Dr?? se zv??ec?ch chlup?, lidsk?ho od?vu (lopuch, prov?zek), lep? se na tlapky a zob?ky pt?k?. ??avnat? plody zv??ata po??raj? (jahody, maliny), jejich semena se netr?v? a spolu s exkrementy se dost?vaj? do p?dy. Mnoho zv??at (veverky, k?e?ci) si na zimu d?l? z?soby sem?nek (?alud?, o?ech?) na r?zn?ch m?stech, ale ne v?ichni je najdou a semena pak vykl??? tam, kam je p?inesli.

?lov?k hraje d?le?itou roli v distribuci semen kulturn?ch rostlin a vys?v? je v r?zn?ch ??stech zem?koule. Semena divok?ch rostlin si ?asto rozum? se semeny kulturn?ch rostlin. P?i p?eprav? zbo?? za pou?it? sena nebo sl?my jako obalov?ho materi?lu, kde se obvykle nach?zej? r?zn? semena, ?lov?k tato semena rozh?zel po d?lnic?ch, poln?ch cest?ch a ?eleznic?ch. Z t?chto p?vodn?ch m?st se „nov? osadn?ci“ roz???ili do nov?ch m?st sv?mi obvykl?mi zp?soby.

Hodnota kv?tin, plod? a semen v p??rod? a v ?ivot? ?lov?ka

Kv?tiny jsou reproduk?n? org?ny krytosemenn?ch rostlin. Po procesech opylov?n? a oplozen? se z ??st? kv?tu tvo?? plody a semena. D?ky p??tomnosti t?chto org?n? se mohou kvetouc? rostliny mno?it a ???it na nov? ?zem?.

Nektar, pyl, ale i v?echny ??sti kv?t?, plody a semena r?zn?ch rostlinn?ch druh? mohou jako potravu vyu??t ?ivo?ichov? od bezobratl?ch a? po ?lov?ka, zejm?na hmyz: pro mnoh? z nich jsou kv?ty, plody a semena nejen potravou, ale tak? m?sto pro reprodukci a v?voj.

Mouka na v?robu chleba je zpracovan? zrna obilovin, obiloviny jsou zpracovan? ovoce a semena r??e, pohanky, prosa, je?mene a dal??ch rostlin. Cenn?mi potravin??sk?mi produkty jsou semena hrachu, fazol?, s?jov?ch bob?, fazol?, plod? kokosov? palmy, chlebovn?ku, ananasu a dal??ch rostlin.

Jedl? rostlinn? oleje se z?sk?vaj? ze semen a plod? slune?nice, bavlny, oliv a dal??ch. Velk? v?znam v lidsk? strav? maj? plody a bobule r?zn?ch ovocn?ch a zeleninov?ch plodin: jablon?, hru?ky, t?e?n?, ?vestky, pomeran?e, citrony, angre?t, ryb?z, raj?ata, okurky, d?n?, vodn? melouny a mnoho dal??ch rostlin.

Plody d?n?, krmn?ch meloun?, cuket a dal??ch rostlin se pou??vaj? jako krmivo pro hospod??sk? zv??ata. Z plod? bavlny se z?sk?v? surov? bavlna, kter? se d?l? na vl?kno (30-40 %) pou??van? k v?rob? bavln?n?ch l?tek a semena (60-70 %). Semena obsahuj? 24-26% oleje, 20% b?lkovin. Olej se pou??v? do potravin a na p??pravu technick?ch olej?.

V?echny kulturn? rostliny p?stovan? v rostlinn? v?rob? tedy produkuj? plody a semena, kter? jsou v t? ?i on? form? vyu??v?na lidmi.

U n?kter?ch rostlin maj? kv?tiny nebo kv?tenstv? (kv?t?k, arty?ok, lotos) nutri?n? hodnotu.

Velk? v?znam m? takov? odv?tv? rostlinn? v?roby, jako je dekorativn? kv?tin??stv?. Kv?tiny zdob? na?e domy, ulice, zahrady a parky. Estetick? hodnota kv?tin a rostlin, kter? v ?lov?ku vyvol?vaj? smysl pro kr?su, se odr??? v beletrii, v?tvarn?m um?n? a architektu?e.

Plodem (lat. fructus) je kv?t upraven? v d?sledku dvoj?ho oplozen?. Tvo?? se z jednoho kv?tu, je ur?en k rozmno?ov?n? krytosemenn?ch rostlin a slou?? tak? k formov?n?, zaji?t?n? bezpe?nosti a distribuce semen v n?m obsa?en?ch. Mnoh? plody jsou cenn?mi potravin??sk?mi produkty, surovinami pro v?robu barviv, l?k? atd. V?da, kter? studuje ovoce, se naz?v? karpologie a jej? obor, kter? studuje distribuci plod? a semen, se naz?v? karpoekologie. Ve farmakologii jsou plody v?echny druhy ovoce, jejich fragmenty, stejn? jako neplodnost.

Struktura

Plod se tvo?? p?ev??n? z plodnice, ale na jeho vzniku se mohou pod?let r?zn? ??sti kv?tu (kalich, okv?t? a ty?inky). Semena se tvo?? z vaj??ek. St?na (tzv. perikarp) je tvo?ena ze st?ny vaje?n?ku. Oplod? se skl?d? ze t?? vrstev: vn?j?? - exokarp nebo epikarp, st?edn? - mezokarp a vnit?n? - endokarp, v?echny jsou jasn? rozli?iteln?. Vezm?me si nap??klad ovoce t?e?n?. M? vn?j?? vrstvu (exokarp) - tenk? ko?ovit?, st?edn? (mezokarp) - jedl? ??avnat? du?nina, vnit?n? (endokarp) - semeno obklopen? tvrdou kost? zkamen?l? tk?n?. Existuj? plody, u kter?ch jsou vrstvy oplod? obt??n? rozli?iteln?, a to i p?i anatomick?m vy?et?en?, je to zp?sobeno stla?en?m a deformac? bun?k b?hem zr?n? plodu.

Rozvoj

Plod se vyv?j? po oplozen?, ale u n?kter?ch krytosemenn?ch rostlin doch?z? k v?voji semenn?ho embrya p?i absenci oplozen?, tzn. prost?ednictv?m apomixie. Morfologick?m z?kladem plodu je gynoecium, p?edev??m vaje?n?k. Ostatn? ??sti kv?tu (kalich, okv?t?, ty?inky) nej?ast?ji zasychaj? a n?kdy se pod?lej? i na tvorb? plodu s plodnic? p?ech?zej?c? ve ??avnat? nebo d?evnat?, n?kdy blanit? ?lomky.

Nejv?t??mi zm?nami proch?z? vaje?n?k, ve kter?m doch?z? ke zv??en?mu d?len? bun?k, co? vede ke zv?t?en? jeho velikosti, r?stu st?n. Po opylen? rostlina zm?n? sm?r pohybu ?ivin sm?rem k vyv?jej?c?m se plod?m. Nap??klad u bylinn?ch rostlin t?m?? v?echny syntetizovan? organick? l?tky jdou k v?voji semen a plod?, zat?mco ostatn? rostlinn? pletiva jsou vy?erp?na. Po zastaven? r?stu plody za??naj? dozr?vat, p?i?em? se rozkl?daj? chlorofyl a t??sloviny, ve vakuol?ch se hromad? pigmenty, kter? ur?uj? barvu charakteristickou pro tento druh. St?ny obsahuj? r?zn? l?tky: cukr, n?kter? vitam?ny, b?lkoviny, ?krob, mastn? oleje atd.

Zral? plod je charakterizov?n souborem inherentn?ch znak? pouze jemu. Plod obsahuje semeno, nebo semena, kter? jsou p?ipevn?na k oplod? nebo voln? um?st?na v dutin? plodu, p??padn? hust? pokryt? du?natou st?nou. Semena zaji??uj? distribuci rostlinn?ch druh? v p??rod?, i kdy? hmotnostn? pat?? semena k men??mu pod?lu plod?. Po dozr?n? do n? p?estanou proudit ?iviny, u? neroste a pletiva ?asem podl?haj? destrukci a ch?tr?n? a uvol?uj? semena. Existuj? i bezsemenn? plody.

Plody maj? podle druhu r?zn? tvar: kulovit?, hru?kovit?, v?lcovit?, spir?lovit?, ?o?kovit?, ve tvaru k??dla atd. Povrch plodu m??e b?t drsn?, hladk?, pichlav?, bradavi?nat? atd. Velikosti se li?? od 1 mm do 1 m.

Klasifikace

Podle klasifikace se plody d?l? na prav? nebo prav?, vznikl? z p?erostl?ho plodnice, a neprav?, na jejich? vzniku se pod?lej? i dal?? ??sti kv?tu.

Mezi prav? plody jsou jednoduch?, tvo?en? v?hradn? z pest?ku, a prefabrikovan?, slo?it?, tvo?en? z polynomi?ln?ho apokarpn?ho gynoecia (??pky, jahody, jahody, maliny atd.). Jednoduch? plody d?l?me podle konzistence oplod? na ??avnat? (se ??avnat?m oplod?m) a such? (se such?m oplod?m).

Mezi such? pat??:

- krabicovit? nebo v?cesemenn? (m?k, droga, tulip?n, fazole), o?echov? nebo jednosemenn? (o?ech, l?ska, l?skov? o?ech), obilka (obiloviny), perut?n (javor), ?aludy (dub), na?ky (slune?nice).


Kv?t je kr?tk? v?honek ur?en? k pohlavn?mu rozmno?ov?n?. Obvykle se nach?z? na stopce kon??c? n?dobou, na kter? jsou v?echny ??sti kv?tu uspo??d?ny do spir?ly. Kv?t se skl?d? z okv?t? (kv?tn?ch obal?), kter? lze rozd?lit na kalich a korunu, d?le ty?inky a pest?ky. Kv?tiny, kter? nemaj? okv?t?, se naz?vaj? ne?pln?, ty, kter? nemaj? pest?ky, se naz?vaj? staminate nebo sam??, a ty, kter? nemaj? ty?inky, se naz?vaj? pest?ky nebo samice. Pokud maj? kv?ty pest?ky a ty?inky, jsou oboupohlavn?, netvo?? semena – steriln?.

Rostliny, jejich? kv?ty r?zn?ho pohlav? jsou na dvou r?zn?ch jedinc?ch, se naz?vaj? dvoudom?. Jednodom? rostliny jsou ty, ve kter?ch jsou sam?? a sami?? kv?ty um?st?ny na stejn?m jedinci. V z?vislosti na po?tu sou??st? ka?d?ho kruhu periantu jsou kv?tiny 3-4-5-rozm?rn?, obsahuj?c? 3, 4, 5 sepal?, okv?tn?ch l?stk? a dal??ch ??st?. Kv?tiny p?ich?zej? v r?zn?ch tvarech a symetrii. Mohou b?t aktinomorfn? (s heterosexu?ln? symetri?), zygomorfn? (s bilater?ln? symetri?) a asymetrick?. L?stky a okv?tn? l?stky mohou b?t v r?zn? m??e voln? nebo srostl?. Kalich je trubkovit?, n?levkovit?, poh?rkovit?, tal??ovit? nebo upraven? v chochol, na b?zi spojuj?c? se s kotou?kem.

Okv?tn? l?stky koruny b?vaj? barevn?, ka?d? z nich m? horn? roz???enou ??st (laminu) a spodn?, z??enou do krat?? nebo del?? trubice. Roz???en? ??st n?kter?ch rostlin se naz?v? kon?etina nebo jazyk. ?asto na jeho z?kladn? jsou nektary. N?kdy je tvar korunek velmi typick? pro celou ?ele? rostlin, nap?. m?ry (luskoviny) maj? jakousi volnou 5ti okv?tn? korunu, skl?daj?c? se ze dvou spodn?ch okv?tn?ch l?stk?, kter? tvo?? lo?ku, dvou postrann?ch okv?tn?ch l?stk?, kter? tvo?? vesla, okv?tn?ch l?stk? tvo??c?ch vesla. a jednu horn?, tzv. plachtu. Srostl? koruna, sest?vaj?c? ze dvou pysk?, spodn?ho ze t?? a horn?ho ze dvou okv?tn?ch l?stk?, se nach?z? u rostlin z ?eledi Lamiaceae. Rostliny z ?eledi Campanula maj? kv?ty se zvoncovitou korunou, zat?mco do ?eledi Compositae pat?? kv?ty s trubkovitou nebo jazykovitou korunou.

Obr. 1. Kv?t

A - stopka, B - n?dobka, C - sepaly, D - okv?tn? l?stky, D - pest?k, E - ty?inky

?ensk?m reproduk?n?m org?nem je gynoecium, kter? se skl?d? z pest?k?. Kv?tina m??e m?t jeden nebo v?ce pest?k?. Ka?d? se skl?d? z vaje?n?ku vytvo?en?ho ze srostl?ch plodolist?, stylu a stigmatu. Vaje?n?ky jsou jedno-, dvou- nebo v?cebun??n? s vaj??ky uvnit?. Stigma m??e b?t cel?, dvoud?ln? nebo v?ced?ln?. Vaje?n?k je inferior, superior, semi-inferior a intermedi?rn?. Vaje?n?k se naz?v? horn?, pokud je zbytek kv?tu um?st?n pod n?m, je voln?, neroste spole?n? s n?dobou. Vaje?n?k je pova?ov?n za m?n?cenn?, kdy? jsou ostatn? ??sti kv?tu um?st?ny nad n?m a jejich spodn? ??sti rostou spole?n? se st?nou vaje?n?ku. Semi-inferiorn? vaje?n?k nastane, kdy? n?dobka ve tvaru tal??ku nebo poh?rku obklopuje vaje?n?k, ale splyne s n?m pouze ve spodn? ??sti.

Mu?sk?m reproduk?n?m org?nem je androecium, kter? se skl?d? z ty?inek. Ka?d? z nich m? vl?kno a pra?n?k. Pra?n?k m? zase dva pylov? v??ky spojen? m?stkem (spojkou). Ka?d? v??ek se obvykle skl?d? ze dvou komor napln?n?ch pylov?mi zrnky. Ty?inky v kv?tu mohou b?t voln? nebo srostl? pra?n?ky a vl?kna a ve vztahu k okv?tn?m l?stk?m jsou um?st?ny nad nimi nebo mezi nimi. V jednom kv?tu jsou v?echny ty?inky stejn? nebo r?zn? d?lky, jsou-li mezi ostatn?mi dv? nejdel??, pak se jedn? o dvousiln? ty?inky, jsou-li ?ty?i ?ty?siln? atd. U n?kter?ch rostlin n?kter? ty?inky nemaj? pra?n?ky. Takov? neplodn? ty?inky, kter? neprodukuj? pyl, se naz?vaj? nektary. U mnoha rostlin v pln?ch kv?tech jsou ty?inky p?em?n?ny na okv?tn? l?stky (??pky, tobolka).

Kv?tenstv? je sb?rka kv?tin uspo??dan?ch na stejn? ose. V?echna kv?tenstv? se d?l? do dvou hlavn?ch skupin: neur?it? (racem?za) a ur?it? (cym?za). V neur?it?ch kv?tenstv?ch roste hlavn? osa monopodi?ln?, nen? shora omezena, ?asto m? velk? mno?stv? postrann?ch os, kter? nep?er?staj? hlavn?. Po?ad? kveten? jednotliv?ch kv?t? zdola nahoru nebo od okraje ke st?edu. Mezi t?mto typem kv?tenstv? vynikaj?:

Ucho m? kv?ty bez stopky, sed?c? na prot?hl? hlavn? ose. Klas je zvl??tn? typ ucha, s hlavn? masitou, siln? zes?lenou osou. N?u?nice je tak? ou?ko, ale s tenkou vis?c? hlavn? osou, pozd?ji zcela spadaj?c?.

U slo?it?ho ucha na hlavn? ose jsou m?sto jednotliv?ch kv?t? kl?sky (u obilnin).

?t?tec sest?v? z kv?t? um?st?n?ch na stopk?ch stejn? d?lky na hlavn? ose.

Panicle- komplexn? ?t?tec, jeho? bo?n? osy se odchyluj? od hlavn? a v?tv? se stejn?m zp?sobem jako ?t?tce nebo jin? kv?tenstv?.

?t?t (polode?tn?k) sest?v? z kv?t? um?st?n?ch na hlavn? ose na krat??ch noh?ch, ??m bl??e jsou k vrcholu osy, tak?e v?echny kv?ty jsou ve stejn? rovin?.

De?tn?k m? zkr?cenou hlavn? osu a kv?ty um?st?n? na noh?ch t?m?? stejn? d?lky, vych?zej?c? z jednoho bodu. De?tn?k naho?e je ploch? nebo zaoblen?.

slo?it? de?tn?k Vznik?, kdy? na bo?n?ch os?ch nejsou jednotliv? kv?ty, ale mal? de?tn?ky.

Hlava m? velmi kr?tkou hlavn? osu, kter? tvo?? du?nat?, konvexn? kv?tn? l??ko, kv?ty jsou p?isedl? nebo nesen? na velmi kr?tk?ch stopk?ch.

Ko??k m? tak? kr?tkou hlavn? osu, p?ech?zej?c? v konvexn?, ploch? nebo konk?vn? l??ko kv?tenstv?. Kv?tiny nemaj? stonky. Na b?zi ka?d?ho kv?tu jsou listeny zvan? ?upiny. Dno ko??ku je obklopeno zavinovac?mi listy.

Ur?it? kv?tenstv? se v?tv? sympodi?ln? a kvetou v obr?cen?m po?ad? ne? kv?tenstv? neur?it?ho hroznovit?ho typu, a to shora dol? nebo od st?edu k okraj?m. Mezi nimi se rozli?uje prvosenka dvoutr?mov? nebo dichasie, ke kter? doch?z?, kdy? se vedle vrcholov?ho kv?tu hlavn? osy, kter? zastavuje jej? dal?? r?st, vyvinou na stejn? ?rovni dv? postrann? osy, kter? se d?le v?tv? stejn?m zp?sobem. V?cepaprskov? prvosenka (pleiochasie) vznik?, kdy? pod vrcholem hlavn? osy vyrostou v?ce ne? dv? bo?n?, kter? se vyv?jej? ve stejn?m rozsahu.

Ku?era je jednopaprskov? prvosenka, kter? je vytvo?ena jako dvoutr?mov?, ale m? pouze jednu bo?n? osu rostouc? ze stejn? strany.

meandry jsou tak? jednopaprskov? prvosenky, ale bo?n? osy jsou um?st?ny na jedn? nebo druh? stran?.

kudrlinky n?kdy se skl?daj? z pravideln?ch v?tv? um?st?n?ch kolmo k ose kv?tenstv?, sm??uj?c?ch bu? jedn?m nebo druh?m sm?rem; v tomto p??pad? maj? ?roubovit? tvar. Pokud jsou postrann? osy um?st?ny kolmo na osu kv?tenstv? a sm??uj? v?dy jedn?m sm?rem, vznik? kv?tenstv? typu gyrus, ale spir?lovit?ho tvaru.


Obr.2. Kv?tenstv?

A - ?t?tec, B - lata, C - klas, G - komplexn? klas, d - klas, E - hlava, F - ko???ek, H - de?tn?k, I - komplexn? de?tn?k, K - dvoupaprskov? vrcholov? kv?t, L - gyrus, M - curl

Krom? nich existuj? kv?tenstv? sm??en? a dal??, nap?. ur?it? kapita?n? kv?tenstv?, co? jsou shluky kv?t? bez nohou, vyr?staj?c? z jednoho bodu.

Plod

Ovoce se tvo?? po opylen? kv?tu a vaje?n?ku pest?ku, n?kdy z jin?ch ??st? kv?tu, nap??klad z n?dobky, sepal? atd. Pokud je ve slo?en? plodu pouze p?erostl? plodnice (srostl? plodolisty) bez ??asti ostatn?ch ??st? kv?tu, jedn? se o skute?n? ovoce. Pokud se krom? vaje?n?ku dostane tak? schr?nka nebo jin? ??sti kv?tu, naz?v? se takov? ovoce neprav?. Ka?d? plod se skl?d? z oplod? a jednoho nebo v?ce semen. Plody jsou jednoduch? a slo?it?. Mezi jednoduch?, nekomplikovan? ovoce pat?? such? a du?nat?. Such? plody, otev?raj?c? se r?zn?mi zp?soby, maj?c? mnoho semen, lze rozd?lit n?sledovn?.

Let?k je jednobun??n? plod, v?cesemenn?, ze spodn? strany praskaj?c? pod?l ?vu. Tvo?eno z jednoho plodolisty. Fazol je tak? jednobun??n?, v?cesemenn? plod, ale prask? na obou stran?ch pod?l ?vu a hlavn? ??ly. Fazol je tak? tvo?en z jednoho plodolisty. Lusk je jednobun??n? plod, rovnom?rn? prot?hl?, ?zk?, s fale?nou p?ep??kou uprost?ed, na kter? jsou um?st?na semena, otev?r? se pod?l dvou ?v? a je tvo?en jedn?m plodolistou. Lusk je druh lusku. Li?? se t?m, ?e d?lka p?esahuje ???ku plodu maxim?ln? dvakr?t, lusk je tedy ?irok? a zplo?t?l?.

box vytvo?en? z velk?ho po?tu plodolist?. Existuj? jedno a v?cebun??n? schr?nky, kter? se otev?raj? r?zn?mi zp?soby: s otvory, zuby nebo prasklinami a tak? r?zn?mi zp?soby praskaj?: pod?l p?ep??ek nebo h?bet? plodolist? (pod?l hn?zd), m?n? ?asto odlomen?m ventil?. Krynochka - jak?si krabice, m? naho?e v?ko, kter? po dozr?n? ovoce odpadne.

Such? nepraskaj?c? ovoce se d?l? takto:

?ernovka- jednosemenn? plod, vytvo?en? z jednoho plodolisty, m? blanit? oplod? srostl? se slupkou semene.

Achene- tak? jednosemenn? plod, tvo?en? dv?ma plodolisty a semeno neroste spole?n? s blanit?m oplod?m.

O?ech nebo o?ech Tvo?? se z n?kolika plodolist? a m? tvrd?, lignifikovan? oplod?, obvykle s jedn?m semenem uprost?ed.

Perut?n je na?ka nebo o???ek k??dlat?.

zlomkov? ovoce- rozpad na ??sti odpov?daj?c? plodolist?m, kter? tvo?? mnohobun??n? vaje?n?k. Plody mohou b?t obilky, na?ky nebo o?echy; n?kdy maj? ?ebra, zob?ky a dal?? ?pravy, kter? p?isp?vaj? k distribuci plod? v?trem. Dvouk??dl? semen?? je modifikac? dvousemenn?ho semen??ku, skl?daj?c? se ze dvou k??dlat?ch na?ek nebo o???k? navz?jem spojen?ch. Du?nat? plody maj? oplod? zcela nebo ??ste?n? ??avnat?, r?zn?ch barev. Jsou rozd?leny do n?sleduj?c?ch typ?:

peckovice vytvo?en? z jednoho nebo dvou plodolist?; oplod? se skl?d? ze t?? ??st?: k??e (vn?j?? oplod?), masit? vrstvy (st?edn? ??st oplod?) a tvrd? vrstvy (vnit?n?); semeno m? tenkou sko??pku.

Bobule je tvo?en z jednoho nebo v?ce plodolist?, m? dob?e vyvinutou du?natou st?edn? vrstvu oplod?, ale nen? zde ztvrdl? vnit?n? vrstva, ve st?edu plodu jsou semena s tvrdou sko??pkou.

Fale?n? plody se tvo?? z vaje?n?ku a dal??ch ??st? kv?tu, jako je schr?nka, sepaly a listeny. Ovoce vytvo?en? z doln?ho vaje?n?ku a n?dobky s n?m spojen? s velk?m mno?stv?m semen uvnit? se naz?v? jablko; takov? plody jsou charakteristick? pro pod?ele? jablon? z ?eledi Rosaceae, pat?? sem jablko, hloh, jasan.


Obr.3. Ovoce

A - let?k, B - fazole, C - lusk, G - truhl?k, D - zrno, E - na?ka, F - o?ech, Z - dvouk??dl?, I - frak?n? plod, K - peckovice, L - bobule, M - komplex jahoda ovoce , H - jablko

Slo?it? plody se skl?daj? z n?kolika plod? vytvo?en?ch z mnoha pest?k? (vaje?n?k?) jednoho kv?tu. Jednotliv? plodnice mohou b?t na?ky, o?echy nebo peckovice. Plody srostl? dohromady, tzv. polydrupes, najdeme v malin?ch. V?ceo???kov? ovoce, ve kter?m se na povrchu konvexn? n?doby nach?z? ?etn? ovoce - o?echy - to je ovoce jahod. Krom? toho mohou b?t plody uvnit? konk?vn? zarostl? n?doby (hypanthia) a mohou se skl?dat z mnoha voln?ch o?ech?, nap??klad v ??pc?ch.

Neplodnost se tvo?? z kv?tenstv? a skl?d? se z ?etn?ch du?nat?ch, n?kdy voln?ch nebo srostl?ch plod?, tvo?en?ch z v?ce kv?t?. Navenek p?ipom?naj? komplexn? ovoce, jako jsou moru?e.

Metody opylov?n? kv?t?

Nejjednodu??? a nejspolehliv?j?? zp?sob opylen? je samospra?ov?n?, kdy pyl z ty?inek opyluje pest?k t?ho? kv?tu. Nev?hodou samoopylen? je v?ak to, ?e semen je m?lo a jejich „potomci“ zpravidla k?ehnou. A?koli v?t?ina rostlin m? kv?ty, kter? maj? jak pest?ky, tak ty?inky, jen m?lo z nich je schopno nep?etr?it?ho samospra?ov?n?. N?kdy doch?z? k samoopylen? uvnit? uzav?en?ch poupat, kter? ani nekvetou. Tak se nap??klad tvo?? podzimn? plody oxalis, a?koli na ja?e tato rostlina kvete a plod? v d?sledku opylen? hmyzem. Dal??m, slo?it?j??m zp?sobem opylen? je opylen? v?trem, kdy je pyl p?en??en z kv?tu na kv?t n?hodn?mi vzdu?n?mi proudy. V?tr opyluje obiloviny a mnoho strom?: smrk, borovice, b??za, topol, osika, dub, ol?e a dal??. Nahromad?n? pylu p?ibit?ho k zemi de?t?m vytv??? na povrchu de??ov?ch kalu?? na?loutl? film.


Obr.4. pyl pod mikroskopem

Asi 80 % v?ech druh? kvetouc?ch rostlin je v?ak opylov?no jin?m zp?sobem – hmyzem. Nyn? v?dci v?d?, ?e v pr?b?hu evoluce se kv?tina zm?nila a st?le v?ce se p?izp?sobovala spole?enstv? s hmyzem. Ty rostliny, jejich? kv?ty byly mal?, je sb?raly v kv?tenstv?ch, aby byly n?padn?j??. Okv?tn? l?stky byly namalov?ny jasn?mi, poutav?mi t?ny. Vznikla v?n? - hlavn? v?c, d?ky kter? si hmyz v?imne kv?tiny z d?lky. Objevil se nektar – ten, kv?li kter?mu ho nav?t?vuj?. Nektar je sladk? sirup, ?asto docela hust?. Ve zvl??t? velk?ch tropick?ch kv?tech vynikne natolik, ?e z p?ti nebo ?esti kv?t? z?sk?te plnou sklenici. Ale ?ast?ji se nektar uvol?uje v mal?ch kapi?k?ch, a to nen? n?hodn?. Aby ho mohl shrom??dit, mus? hmyz oblet?t obrovsk? mno?stv? kv?tin a nedobrovoln? produkovat opylen?. Nektary jsou obvykle um?st?ny tak, ?e kdy? se k nim dostane, hmyz se nevyhnuteln? pot?e pylem. Velmi v??ivn? je i samotn? pyl, kter?m se ?iv? mnoho opylova??.

Co se stane pot?, co pyl zas?hne stigma pest?ku? Jak asi tu??te, mus? doj?t k oplodn?n?. Ale sam?? z?rode?n? bu?ky kvetouc?ch rostlin (spermie), na rozd?l od spermi? zv??at a v?t?iny ostatn?ch rostlin, nemaj? bi??ky a nemohou se samy dostat k vaj??ku. Na m?sto ur?en? je doprav? speci?ln? „v?tah“ – pylov? l??ka. Jakmile se pyl dostane na bliznu pest?ku, rychle vykl???: uvoln? tuto trubici, kter? roste uvnit? pest?ku. Dol? se jako nemotorn? am?by pohybuj? dv? spermie. Jedna ze spermi? a ?ekaj?c? vaj??ko se spoj? a vznikne embryo. Na tom zat?m nen? nic pozoruhodn?ho. Ale druh? spermie m? neobvykl? osud. V ??dn?m organismu, krom? kvetouc?ch rostlin, se nic takov?ho ned?je.

Druh? spermie splyne se „sousedem“ vaj??ka, kter? se naz?v? centr?ln? bu?ka. Tohle je zvl??tn? man?elstv?. Uk?zalo se, ?e bu?ka ne s dvojit?m, jako obvykle, a ne s jedn?m, jako v z?rode?n?ch bu?k?ch, ale s trojitou sadou chromozom?. Z n?j se vyvine ?ivn? tk?? semene – endosperm (v p?ekladu z ?e?tiny – „vnitrosem?nko“). Pro? p??roda pot?ebuje takovou slo?itost? Rostlina toti? vynakl?d? mnoho energie a ?ivin na v?voj endospermu, a pokud by k oplodn?n? nedo?lo, tyto s?ly by p?i?ly vnive?. A kdy? dojde k oplodn?n?, druh? spermie slou?? jako „posel“, kter? d?v? p??kaz k zah?jen? v?voje ?ivn? tk?n?. Tento proces se naz?v? dvojit? oplodn?n? a objevil jej botanik Sergei Navashin v roce 1898.