Chyby, kter? se usazuj? v hromadn?ch produktech, mohou zp?sobit alergick? reakce. To je velmi nebezpe?n? pro lidi trp?c? t?mto onemocn?n?m. Alergie vedou k r?zn?m komplikac?m: r?ma, ka?el a otoky.

Jak? chyby se mohou objevit v obilovin?ch

1. Chlebov?ci jsou hn?d? plo?tice dlouh? 3 mm. Jejich stanovi?t? je v tov?rn?ch na chleba a pek?rn?ch. V jednoduch? byty Jsou vz?cn?, pouze pokud nebyly sou??st? n?kupu. Brouci se ?iv? strouhankou chleba, su?en?mi rostlinami, such?m pap?rem a krmivem pro zv??ata.
2. ?erven? mou?n? brouk je brouk, kter? miluje r?zn? obiloviny, mouku a obiloviny. Hmyz s?m dosahuje d?lky 2 mm a jeho larvy jsou pouze 0,8 mm, jsou velmi obt??n? zjistiteln? v sypk?ch obilnin?ch. Rozmno?uj? se, kdy? vysok? vlhkost, pokud mouku nebo obil? vysu??te, m??ete jejich vzhled eliminovat. Brouci maj? ?ervenohn?dou barvu. Pokud ventilace v byt? funguje norm?ln?, pak v n?m slizni?n? jedl?ci dlouho nez?stanou. Do domu se mohou dostat v nekvalitn?ch mokr?ch surovin?ch.
3. Chrob?k mou?n? - m? ?ervenohn?dou barvu, dosahuje d?lky 3 mm. Usad? se v mouce r?zn? odr?dy a druhy, p?enice nebo krupice, ovesn? vlo?ky. M??e se objevit i v z?sob?ch su?en?ho ovoce, r??e nebo pohanky. Mohou se mno?it nejen v obilovin?ch, ale i v pokrmech pop? kuchy?sk? n?bytek.
4. Potravn? mol je mal? mot?l, asi 10 mm dlouh?. Za t?den dok??e tento hmyz nakl?st a? 500 vaj??ek, ze kter?ch se rod? larvy housenek. M?ra se kupy nedot?k?, ale ?iv? se j? jej? larvy. Po ur?it? dob? se prom?n? v kukly a pot? v mot?ly, kte?? za?nou kl?st sv? potomky. Mot?l je velmi obt??n? naj?t, a proto i zni?it.
5. Weevil - maj? tmav? hn?dou barvu s podlouhl?m mal?m proboscis. Maj? potomky a? 6x ro?n?. ?ij? v mouce, pohance, r??i nebo t?stovin?ch a lu?t?nin?ch.

D?vody pro v?skyt chyb

1. Pro?l? produkty. Datum spot?eby je uvedeno na obalu cere?li?. Jak ale zjistit datum spot?eby sypk?ch obilovin a mouky? J?st regula?n? lh?ty skladov?n? tohoto typu produktu:
   • Pro ovesn? vlo?ky - 4 m?s?ce.
   • Pro proso - 3 m?s?ce.
   • Na t?stoviny, r??i, pohanku – 6 m?s?c?.
   • Pro ovesn? vlo?ky - 7 m?s?c?.
   • U ?itn? a p?eni?n? mouky – rok.
2. Nespr?vn? skladov?n? obilovin. M?stnost by m?la b?t dob?e v?tran?, vzduch by nem?l stagnovat a zvlh?ovat. Pokud m? kuchyn? neust?le vysokou teplotu a zv??enou vlhkost, pak se brouci rychle mno??, kdy? se objev?. Pokud je pro n? p??zniv? prost?ed?, mohou rodit potomky ka?d? den.
3. Hromadn? produkty jsou skladov?ny v otev?en?ch obalech. Mouku a v?echny druhy obilovin skladujte pouze v uzav?en?ch sklenic?ch. Skladovat je m??ete i v p?vodn?m obalu, pouze pokud nen? napaden ?t?nicemi.
4. P?i n?kupu produktu v obchod?.
5. Pokud byly obiloviny odebr?ny od soused?.
6. Hromadn? produkty byly zakoupeny na trhu.

Jak se zbavit chyb

Pokud byly chyby nalezeny v mal?m mno?stv?, znamen? to, ?e se nestihly rozmno?it a produkty lze ulo?it n?sleduj?c?mi zp?soby:

1. P?edeh?ejte troubu na 150 stup?? a proh?ejte v?echny napaden? obiloviny.
2. Hromadn? produkty m??ete zmrazit v mrazni?ce po dobu 24 hodin.
3. Z lu?t?niny hmyz lze odl?kat slanou vodou. Mus?te je j?m naplnit a p?r minut po?kat. Vyplavou na povrch. Lu?t?niny se su??.
4. Pokud ?k?dci zas?hli v?echny obiloviny, m?ly by b?t okam?it? vyhozeny.

Pokud se ve sk??n?ch objev? ?k?dci, je t?eba p?ijmout n?sleduj?c? opat?en?:

1. V?echny obiloviny se vyhod? a samotn? povrchy se umyj?. m?dlov? roztok. Kdy? jsou such?, m?ly by b?t o?et?eny roztokem octa. D?l? se to takto: 1 pol?vkov? l??ce. l??ce na 1 litr vody. Tuto sm?s lze tak? pou??t k vypln?n? prasklin.
2. Sklenice na skladov?n? obilovin by m?ly b?t d?kladn? omyty pomoc? m?dlo na pran? a uva??me nebo p?elijeme vrouc? vodou.
3. Pokud byly voln? lo?en? produkty skladov?ny v l?tkov?ch pytl?ch, pak se mus? um?t a opl?chnout ve slan? vod? a pot? vysu?it.
4. Mnoho lid? rozhazuje pyrethrum, z?skan? z kavkazsk?ho he?m?nku, do sk??n? na huben? ?k?dc?. Tento l?k je bezpe?n? pro lidi, ale smrteln? pro brouky. L??ba by m?la b?t prov?d?na pravideln? jednou t?dn?.
5. Na kuchy?sk? povrchy m??ete tak? rozet??t n?sleduj?c? slo?en?: jemn? zrna, borax a mou?kov? cukr. V?echny slo?ky se berou rovn?m d?lem. V?sledn? produkt je rozlo?en na kousky pap?ru. Tato kompozice nepo?kod? lidi, ale zabije hmyz.
6. ?esnek, levandule pop? Bobkov? list.

Je mo?n? j?st kontaminovan? obiloviny?

1. Pokud se brouci pr?v? objevili, pak jsou obiloviny prop?chnuty v peci p?i vysok? teplot? a mohou b?t konzumov?ny.
2. Pokud je infekce z?va?n?, nem??ete va?it j?dlo z obilovin a mouky.
3. Infikovan? obiloviny lze va?it a krmit pt?ky venku. Neubl??? jim.
4. Mouka se p?ed pou?it?m pros?v?; v?echny ne?istoty a brouci z?stanou v s?tu.

Prevence v?skytu

1. Pe?liv? si prostudujte datum spot?eby p?i n?kupu zbo?? v obchod?.
2. Zkontrolujte obal a ujist?te se, ?e v n?m nejsou ??dn? d?ry., p?es kter? by se hmyz mohl dostat do obiloviny ve skladu nebo v?rob?.
3. Zkontrolujte obsah, zda je obal pr?hledn?, pro p??tomnost ?ern? pop? hn?d? odst?n nebo neobvykl? ne?istoty v kompozici.
4. V prod?van?ch cere?li?ch by nem?ly b?t ??dn? hrudky, mohly by to b?t kukly ?t?nic.
5. Cel? zrna by se nem?la drtit, to nazna?uje, ?e se na nich ji? ?ivili brouci.
6. Aby zjistili, zda je cere?lie dobr?, von?. V?n? kvalitn? v?robek– p??rodn? bez ciz?ch ne?istot.
7. Pokud jsou produkty zakoupeny na trhu, pak kdy? p?ijdete dom?, mus?te v?echno zakoupen? sypk? zbo?? usu?it nebo up?ct v troub?.
8. V?echny obiloviny a mouka by m?ly b?t skladov?ny v uzav?en?ch n?dob?ch.
9. Prostor kuchyn? mus? b?t neust?le v?tran?.
10. P?i va?en? j?dla mus? b?t digesto? v provozu. aby se v m?stnosti nezdr?oval vlhk? vzduch.
11. V?echny skladovac? n?doby se mus? pravideln? m?t, zpracujte vrouc? vodou.
12. K t?m star?m Sov?tsk? ?asy Do pytl? s obilovinami a moukou byly um?st?ny ?ist?, such? h?eb?ky nebo ocelov? dr?t. Tuto metodu lze aplikovat i doma.
13. Na dno skladovac? n?doby m??ete d?t obvaz s kouskem soli zabalen?m v n?m.
14. Hromadn? produkty mus? b?t skladov?ny odd?len? od chemik?li?.
15. Pokud se mouka a obiloviny skladuj? v pytl?ch, pak je t?eba je sv?zat provazem nebo p?i?pendlit kol??kem na pr?dlo.
16. ?rodn?m prost?ed?m pro brouky je odpad, respektive dostupnost odpadkov?ho ko?e. Odpadky je nutn? ka?d? den vyn??et a ukl?dat do kontejneru s jednor?zov?mi s??ky. Kbel?k by m?l b?t zakryt v?kem. Pokuste se h?zet odpadky do ko?e, ne vedle n?j.
17. Chyby se mohou dostat i do ?t?rbin kuchy?sk?ho n?bytku., tak?e mus? b?t o?et?eny tmelem nebo akrylovou barvou.
18. P?i n?kupu o?echov?ch h??ch? jeden zlomte a pod?vejte se dovnit?, mohou odtud vyl?zt mal? ?k?dci.
19. Nen? t?eba kupovat velk? mno?stv? voln? lo?en? produkty.
20. Su?en? ovoce a o?echy zakoupen? v obchod? Skladujte nejl?pe v lednici.
21. Pravideln? v kuchyni, aby se zabr?nilo chyb?m Prob?h? gener?ln? ?klid.

Pro? nesleduj? kvalitu skladov?n? sypk?ch produkt? ve v?rob??

1. Obiloviny a mouka nejsou klasifikov?ny jako rychle se kaz?c? produkty, proto neexistuje ??dn? b??n? kontrola nad jejich skladov?n?m.
2. N?kte?? v?robci si tento probl?m neuv?domuj?, proto?e tenhle typ V?robky jsou ve skladu skladov?ny po kr?tkou dobu.
3. Obiloviny ji? mohly b?t do skladu p?ivezeny kontaminovan? od jin?ho dodavatele nebo obchodn?ho partnera.
4. Je t??k? naj?t pod??zen?, kte?? by za tento probl?m mohli.

Jak se chyby objevuj? v obchodech?

1. V?robky byly dod?ny ji? s brouky ze sklad? dodavatel?.
2. Kv?li such?mu vzduchu a nehygienick?m podm?nk?m se ji? objevily v supermarketu.

Tak:

1. Nesnese brouky.
2. Jasn? slune?n? sv?tlo.
3. Such? vzduch.
4. V?n? ?esneku, h?eb??ku, bobkov?ho listu.
5. Ocelov? materi?ly, jako jsou h?eb?ky nebo mince.
6. ?ist? a uklizen? majitel?.
7. Vysok? nebo n?zk? teplota.

Pot?ebovat:

1. Pe?liv? vyb?rejte voln? lo?en? produkty v obchodech a na trz?ch.
2. Udr?ujte po??dek v kuchy?sk?ch sk???k?ch.
3. Prostory v?trejte co nej?ast?ji.
4. Sledujte stav n?bytku, aby se v n?m netvo?ily praskliny.

Pokud jsou v mouce a obilovin?ch chyby, m?lo by se rozhodnout, jak se jich zbavit, p?i prvn?m n?znaku v?skytu hmyzu. ?k?dci jsou velmi mal?, ale jejich larvy a vaj??ka jsou mnohem men??, tak?e metoda pros?v?n? probl?m nevy?e??. Nej?ast?ji ?ije mou?n? brouk v kuchyni. Mouko?rav? brouk, ml?nek na chleba - v?ce vz?cn?ch host? v lidsk?ch obydl?ch obvykle ?ij? d?l pr?myslov? podniky, poklady, kde se skladuj? obil? a obiloviny. Pokud studujete fotografie hmyzu, m??ete si ud?lat p?edstavu o tom, jak vypadaj? z?stupci ka?d?ho druhu.

1

Mou?n?k obvykle napad? obiloviny, proto?e podm?nky pro bydlen? v byt? nejsou pro ml?nek vhodn? a mou?n? brouk nach?z? v?ce potravy na jin?ch m?stech (pek?rny, sklady atd.). Pokud jsou v mouce a obilovin?ch chyby, jak se jich zbavit? Je nutn? vylou?it mo?n? faktory pro v?skyt takov?ho hmyzu. Mohou za??t ze dvou d?vod?:

• jsou p?ivezeny v potravin?ch, riziko infekce se zvy?uje, pokud jsou obiloviny skladov?ny bez uzav?en?ch obal? a prod?v?ny na v?hu;
• Pokud jsou v obilovin?ch ?t?nice, k n?kaze mohlo doj?t ve skladu nebo v d?sledku poru?en? technologie v?roby.

Riziko infekce se zvy?uje, pokud jsou obiloviny skladov?ny bez uzav?en?ch obal? nebo prod?v?ny na v?hu

?k?dce lze nal?zt tam, kde jsou vhodn? podm?nky pro b??n? ?ivot. Ve v?rob? je v?robek zpracov?v?n v rozporu technick? po?adavky. N?kdy mohou kontroln?mu odd?len? chyb?t nekvalitn? produkty. Obiln? hmyz se ?iv? r?zn?mi potravinami. Z tohoto d?vodu se rychle ????. Pokud by se do domu p?ineslo su?en? ovoce a o?echy, mohly by obsahovat i ?k?dce. Chyby v obilovin?ch a voln? lo?en?ch produktech zanech?vaj? potomky - vejce, jejich? mal? velikost neumo??uje jejich pov?imnut?.

V d?sledku toho jak?koli kontakt s kontaminovan?mi produkty riskuje, ?e se na n? v bl?zk? budoucnosti ?k?dci rozlezou nov? ?zem?. Hmyz se ???? sk??n?mi, zamo?uje pytle a n?doby s potravinami. Tak?e velmi brzy budou v?echny potraviny kontaminov?ny. Aby se tomu zabr?nilo, doporu?uje se zkontrolovat obiloviny v obchod? na ?k?dce.

2 Dostupn? metody kontroly: pra?en?, mrazen?, nam??en?

Vzhledem k tomu, ?e ?t?nice infikuj? j?dlo, nen? mo?n? pou??vat insekticidy a toxick? l?tky (terpent?n, ocet atd.). Takov? produkty skute?n? mohou zni?it hmyz, ale b?hem zpracov?n? dostanou v?echny obiloviny a mouka d?vku jedu. V d?sledku toho je nebude mo?n? pou??t. Kontaminovan? produkty se jednodu?e vyhod?. To by m?lo b?t provedeno, pokud se v s??ku s obilovinami/moukou nach?z? mal? hmyz velk? mno?stv?, jsou viditeln? produkty jejich ?ivotn? d?le?it? ?innosti, pavu?iny, zka?en? zrna s rozbitou sko??pkou.

Pokud potraviny nejsou p??li? zka?en?, m??ete je oh??t:

1. Dopad vysok? teplota. Hmyz nesn??? teplotn? re?im+60°C, ale pro jistotu je lep?? sma?it zrna p?i teplot? +110°C. Zpracovan? obiloviny nelze dlouhodob? skladovat. Pou??vaj? se jako prvn?.
2. Zmrazen?. Hn?d? chyby p?i vystaven? teplot?m ni???m ne? -20 °C okam?it? zem?e. Kontaminovan? potraviny lze v zim? vyn??et ven. Jindy mohou b?t pytle s brouky ponech?ny v mraz?ku. Je d?le?it? uchov?vat produkty alespo? jeden den. Po zmrazen? je lep?? obilninu co nejrychleji spot?ebovat.
3. ?k?dci rostou i uvnit? lu?t?nin (fazole, hr?ch). Mus?te je naplnit slanou vodou a nechat n?kolik minut. Velmi brzy se objev? mal? ?ern? brou?ky. Pot? se voda slije a fazole se su?? na ?ist?m a such?m ubrousku.

3

Pokud se sna??te vy?e?it probl?m, jak odstranit chyby z obilovin, m?li byste nejprve vyzkou?et bezpe?n? metody. Zpo??tku ?t?nice ?ij? v z?di, jsou bl??e ke zdroji potravy. Pot?, jak se mno??, roz???? se po kuchyni, zapln? sk???ky a roz???? se na dal?? produkty. V p??pad? siln?ho napaden? nesta?? obiloviny jednodu?e vyhodit, mus?te se zbavit potomk? hmyzu. To znamen?, ?e je nutn? o?et?it ve?ker? n?bytek v kuchyni.

Povrchy lze o?et?it r?zn?mi prost?edky:

• m?dlov? roztok;
• octov? esence;
• va??c? voda.

Pro jistotu se doporu?uje pou??t n?kolik metod. V?echny spoje a ?t?rbiny m??ete nap??klad zal?t va??c? vodou a povrchy uvnit? sk??n?k pak o?et?it octem nebo m?dlov?m roztokem. V?echny tyto manipulace mus? b?t provedeny po uvoln?n? n?bytku. Kdy? vyvstane ot?zka, jak se zbavit mou?n?ch chyb, je nutn? d?kladn? vy?istit v?echny n?doby, ve kter?ch se obvykle skladuj? sypk? produkty. D?le je nutn? kontrolovat kakao, ?aj, tab?k, o?echy a su?en? ovoce. V obilovin?ch se mouka nejprve spust?, ale pak se roz???? po m?stnosti.

Voln? lo?en? produkty mus? b?t skladov?ny ve sklen?n?ch n?dob?ch nebo plechov?ch n?dob?ch, t?sn? uzav?en?ch.

P?ed o?et?en?m n?bytku zame?te a ot?ete v?echny povrchy. Pot? m??ete odstranit larvy pomoc? v??e uveden?ch prost?edk?. Aby boj nebyl zbyte?n?, mus?te tkan? ta?ky na skladov?n? potravin namo?it do siln? fyziologick? roztok. Po tomto postupu na n? mou?n? brouci nebudou moci kl?st vejce. Pot?, co se zbav?te hmyzu, mus?te si uv?domit, ?e ?k?dci mohou ?v?kat plastov? obaly. Z tohoto d?vodu mus? b?t voln? lo?en? produkty skladov?ny ve sklen?n?ch n?dob?ch nebo plechov?ch n?dob?ch, t?sn? uzav?en?ch.

Pokud m?te ot?zku, jak se zbavit chyb v mouce, m?li byste pou??t komplexn? opat?en?. Z?rove? s ?klidem sk??n? je pot?eba rozsypat p??rodn? insekticid (Pyrethrum) na police nebo zav?sit do pytl?, kde se skladuje mouka a obiloviny. Chyby, jako je brouk mou?n?, nesnesou v?ni levandule a ?esneku. Tyto metody lze tak? pou??t p?i rozhodov?n?, jak se zbavit bub?k? v kuchyni. Levandule by m?la b?t skladov?na co nejbl??e k voln? lo?en?m produkt?m. Strou?ek ?esneku se um?st? p??mo do n?doby s obilovinami.

Pokud jsou v kuchyni brouci, jak se jich zbavit? M??ete pou??t dom?c? n?vnadu:

1. Budete pot?ebovat borax (pr??ek kyseliny borit?), mou?kov? cukr a krupici nebo jinou jemnozrnnou mouku.
2. Komponenty se sm?chaj? ve stejn?ch ??stech.
3. P?ipraven? n?vnada je rozpt?lena na polic?ch uvnit? sk??n? a na v?ech m?stech, kde jsou skladov?ny voln? lo?en? produkty.

Slizni?n? jed, kter? ochutnal jed, brzy zem?e. Mal? brou?ky v kuchyni, stejn? jako dal?? dom?c? ?k?dci (?v?bi, ?t?nice atd.), nelze tolerovat kyselina borit?. P?itahuj? hmyz k jedu prost?ednictv?m sladkost?, jako je mou?kov? cukr.

4

Je docela mo?n? kontrolovat ?k?dce pomoc? toxick?ch l?tek, ale nelze je pou??t k ?i?t?n? obilovin. Chemick? slou?eniny sprej v m?stnosti, ze kter? bylo j?dlo odstran?no. Pou??vaj? l?ky ve form? aerosolu, emulze apod. Po o?et?en? je v t?to m?stnosti po ur?itou dobu zak?z?no skladovat p??pravky. Kuchy? je pot?eba d?kladn? vyv?trat. Po ur?it? dob? je nutn? ot??t v?echny povrchy uvnit? n?bytku.

Chemick? slou?eniny jsou rozst?ikov?ny do m?stnosti, ze kter? byly potraviny odstran?ny

Ze v?ech existuj?c?ch toxick?ch l?tek je povoleno pou??vat pouze Pyrethrum. Toto je n?zev p??rodn?ho insekticidu. L?tka je vyrobena z He?m?nek dalmatsk?, co? znamen?, ?e je pro ?lov?ka relativn? bezpe?n?. Z tohoto d?vodu lze Pyrethrum pou??t nejen za ??elem ni?en?, ale tak? k odpuzov?n? ?k?dc?. Chemick? slou?eniny se doporu?uj? pro pou?it? v siln? zamo?en?ch kuchyn?ch. Pokud se chyby roz???ily po sk??n?ch a infikovaly v?echny produkty, m??ete je o?et?it insekticidy. V ostatn?ch p??padech sta?? jednodu??? a dostupn?j?? a hlavn? bezpe?n? metody boj.

Jak se zbavit chyb v mouce a obilovin?ch? Tato ot?zka znepokojuje mnoho ?en v dom?cnosti, proto?e dom?c? ?k?dci se mohou objevit v ka?d?m dom?! V?me, jak si s touto metlou poradit, a r?di se s v?mi o tyto poznatky pod?l?me!

V kuchyni se mohou objevit n?sleduj?c? ?k?dci:

• Chlebovka - mal? (d?lka - 3 mm) sv?tle hn?d? hmyz. L?kaj? je kni?n? vazby, drcen? obiln? sm?si, k?va, su?en? bylinky, ?aj, krmivo pro zv??ata a su?en? peka?sk? v?robky (krekry, krekry, su?enky, su?enky). Ml?nek na chl?b l?t? dob?e - m??e vlet?t do okna, veden sv?tlem. Ale nej?ast?ji se chyby dost?vaj? do domu spolu s potravinami a krmivy pro zv??ata;

• Nosatci jsou mal? tmav? hn?d? nebo ?ern? brou?ky s dlouhou nosatkou. Na p??zniv? podm?nky Produkuj? potomky a? 6kr?t ro?n?. Nej?ast?ji je lze vid?t v bal??c?ch s pohankou, t?stovinami, r???, moukou a lu?t?ninami;

• Chyba mouky– mal? hmyz (d?lka – 4 mm) s ?ervenohn?d?m t?lem. Tito ?k?dci se do domu p?in??ej? spolu s moukou a ?krobem. Chrob?k z mouky snadno pronikne do jak?koli n?doby. Spokojen? ?ij? ve v?ech druz?ch mouky, pohanky, r??e, krupice, su?en?ho ovoce a ovsa. Tento hmyz se neuv??iteln? rychle rozmno?uje. Vejce se kladou nejen do j?dla, ale tak? do prasklin n?bytku a tak? do dom?c? textil. Vyl?hnut? jedinci jsou schopni prol?zat cel? d?m p?i hled?n? potravy;

• Potravn? mol - dosp?l? jedinec p?ipom?n? ?ed?ho mot?la s t?lem dlouh?m 10 mm. D?vodem jeho vzhledu je nedostate?n? zpracov?n? a skladov?n?. potravin??sk? v?robky. Otev?en?mi okny mohou do kuchyn? vlet?t i moli. Nej?ast?ji se usazuje v bal??c?ch ?aje, t?stovin, kakaa a su?en?ho ovoce. Infikovan? produkty jsou pokryty tenkou pavu?inou; objevuj? se v nich ?lut? ?ervi;

• Brouci z ?erven? mouky jsou miniaturn? brouci (d?lka - 2,5 mm), jejich? zdrojem infekce je nekvalitn? obiln? krmivo pro dom?c? mazl??ky. Je ?ast?m obyvatelem pek?ren, ml?n? a tov?ren. R?di jed? obiloviny, obiloviny a zka?enou mouku s obsahem vlhkosti v?ce ne? 15 %. Neschopen naj?t vhodnou potravu, slizovec ?erven? um?r?.

Tyto fotografie v?m pomohou rozpoznat tyto chyby.

Pozornost! Pokud dojde k siln?mu napaden? ?t?nicemi, nutri?n? hodnota krmiva se sn??? na nulu. Spole?n? s hmyzem se v nich usazuj? bakterie, kter? mohou v?st k alergi?m a otrav?m j?dlem.

Jak zab?t kuchy?sk? brouky

Metoda 1. Zpracov?n? za tepla

Chcete-li se zbavit chyb a larev v obilovin?ch, mus?te je sma?it v troub? - hmyz okam?it? zem?e

Metoda 2. Zmrazen?

Zmrazov?n? potravin na 24 hodin tak? pom??e zab?t chyby.

Metoda 3. Nam??en?

Nejjednodu??? zp?sob, jak odstranit chyby, je z fazol? a hrachu. Je t?eba je na p?l hodiny naplnit slanou vodou. Jakmile hmyz vyplave na hladinu, tekutina se slije a plody se d?kladn? vysu?? na such?m a ?ist?m ru?n?ku.

Metoda 4. Zah??v?n? sv?tlem

U mouky je situace trochu jin?. Odborn?ci doporu?uj? propas?rovat ho p?es speci?ln? s?to s velmi jemn?mi otvory a n?sledn? oh??t v troub? nastaven? na 50 stup??.

Jak odstranit hmyz z kuchy?sk?ho n?bytku?

Pokud jsou chyby nejen v potravin?ch, ale tak? v n?bytku v kuchyni, mus?te urychlen? p?ijmout opat?en?, kter? v?m umo?n? zbavit se nejen dosp?l?ch jedinc?, ale tak? larev a sn??ek vaj??ek.

Krok 1. Vypr?zdn?te v?echny sk???ky krabic a pytl? s cere?liemi.

Krok 3. Ot?ete povrchy vodou a octem (1 pol?vkov? l??ce na 1 litr vody).

Krok 4. V?echny otvory a praskliny mus? b?t napln?ny vrouc? vodou.

Krok 5. Sklenice na skladov?n? mouky a obilovin umyjte m?dlem a opl?chn?te velmi horkou vodou.

Krok 6. Vyperte textiln? s??ky v fyziologick? roztok a osu?te bez oplachov?n?. Po tomto o?et?en? ji? ?t?nice nebudou moci kl?st vaj??ka.

Krok 7. Pyrethrum (pr??ek z persk?ho he?m?nku), p??rodn? insekticid, kter? v?m umo?n? bojovat proti dom?c?m ?k?dc?m, ani? byste po?kodili sv? vlastn? zdrav?, tak? pom??e odstranit hmyz. Rozh?z? se uvnit? sk??n?k nebo se sype do l?tkov?ch s??k?. Opakujte l??bu jednou za 1,5 t?dne.

Krok 8. Pro nal?k?n? kuchy?sk? brouky N?vnady lze pou??t z odlehl?ch ?t?rbin. Existuje n?kolik recept? na jejich p??pravu.

Recept 1. Sm?chejte mou?kov? cukr, borax a jemn? zrna. Um?st?te mal? mno?stv? sm?si na listy pap?ru a rozm?st?te je po kuchyni.

Recept 2. Sm?chejte pr??kov? cukr s boraxem a proso, rozdrcen? v ml?nku na k?vu (vezm?te v?e ve stejn?m mno?stv?). Vyv?lejte mal? kuli?ky, lehce je osu?te a um?st?te do sk??n?k.

Recept 3. Sm?chejte cukr, borax a such? dro?d?. Nalijte sm?s na kousky pap?ru a polo?te na polici.

Krok 9 T?m nejlep??m zp?sobem z potravinov? mol jsou levandule a pelyn?k. M??ete pou??t jak samotnou rostlinu, tak esenci?ln? olej. V prvn?m p??pad? jsou mal? kytice vyrobeny z ?erstv?ch nebo su?en?ch v?tv?, ve druh?m - esenci?ln? olej namo?te kousek vaty. Mezi estery proti hmyzu pat?? tak? bazalka, pelarg?nie, h?eb??ek, jedle a rozmar?n.

Krok 10. V?t?ina brouk? se boj? slune?n?ho sv?tla. Kdy? p?ijdete dom? z obchodu, nasypte cere?lie do sklenic bez v??ka a postavte je na parapet.

Aby se zabr?nilo v?skytu ?k?dc? v budoucnu, dodr?ujte n?sleduj?c? preventivn? opat?en?:

• Pravideln? myjte vnit?ek sk??n?k a ve?ker?ho kuchy?sk?ho n??in?;
• Pro skladov?n? potravin je nejlep?? pou??vat vzduchot?sn? n?doby. Mohou to b?t pevn? sv?zan? pl?t?n? pytle, sklen?n? n?doby nebo kovov? krabice;

Sklen?n? n?doby s pevn?mi v??ky - perfektn? m?sto pro skladov?n? obilovin, proto?e chyby nemaj? r?di sv?tlo

• Nezapome?te pravideln? kontrolovat z?soby mou?n?ch v?robk?, ?krobu, obilovin a mouky na p??tomnost ?k?dc?;
• Kuchy??t? ?k?dci to nevydr?? siln? v?n?. Do roh? umyt?ch sk??n? rozh?zejte ?esnek, citronovou k?ru, mu?k?tov? o???ek, lusky ?erven? papriky, bobkov? list nebo vla?sk? o?echy;
• Do a. um?st?te pouze zakoupen? obiloviny mraz?k nebo oh??t v troub?. Pod vlivem teplot um?raj? vaj??ka a larvy;

• Su?en? ovoce a o?echy by m?ly b?t skladov?ny na polic?ch chladni?ky;
• Pravideln? v?trejte kuchy?sk? kout– v?t?ina hmyzu nesnese ?erstv? vzduch;
• Pokud si v zakoupen?ch obilovin?ch v?imnete chyb, vaj??ek nebo larev, vyho?te sv?j n?kup do ko?e. Odm?tn?te produkty za sn??en? n?klady - jsou pln? potenci?ln?ho nebezpe??;
• Zakryjte ventilaci jemnou s??ovinou;
• Jak skladovat mouku, aby se dovnit? nedostaly hmyz? Do s??ku vlo?te n?kolik strou?k? ?esneku. Nijak neovliv?uj? chu? mouky;

• V?dci to dok?zali kuchy?sk?ch ?k?dc? Maj? strach z kovu. Do sklenice vlo?te l?i?ku, p?r h?eb?k? nebo kousek f?lie.

Je mo?n? j?st potraviny, kter? obsahuj? hmyz?

Je mo?n? pou??t mouku s brouky? Opakujeme je?t? jednou - p??pravky lze pou??t pouze p?i m?rn?m zne?i?t?n?. Ve v?ech ostatn?ch p??padech je rad?ji vyho?te – takov? j?dlo va?emu t?lu neprosp?je!

25.11.2016

Ka?d? ?ena v dom?cnosti je prozat?m p?esv?d?ena o sv? nerozd?len? moci vlastn? kuchy?. Jednoho stra?n?ho dne je objeven na strop? nebo b?l?m parapetu nezvan? host z ??du Coleoptera a od nyn?j?ka se drobn? brouci v kuchyni st?vaj? st?le ?ast?j??mi a zp?sobuj? znepokojen? a zklam?n?. Zd? se zvl??tn?, odkud se berou chyby v obilovin?ch, kter? byly v?era p?ivezeny z obchodu.

Jak? chyby se vyskytuj? v potravin?ch?

V obilovin?ch a mouce je jen p?r druh? drobn?ho hmyzu. Mus?te je identifikovat, abyste pochopili, jak nebezpe?n? jsou chyby v mouce, t?stovin?ch, su?en?m ovoci a co potenci?ln? ?jmu mohou ?lov?ku ubl??it.

Chlebovka je plo?tice o velikosti ne v?t?? ne? 3 mm a sv?tle hn?d? barv?. Pronik? do bytu spolu se sv?mi obl?ben?mi potravinami - su?enkami, su?enkami, su?i?kami - jak?mkoli tvrd?m pe?ivem, ve kter?m budou ?asem patrn? pr?chody a exkrementy. V dom? ml?nky nepohrdnou ?ajem, su?en?mi bylinkami, vyzkou?? m?sli, ?okol?dov? bonb?ny. V?imnou si jich na sv?tl?ch povr??ch, kdy? u? je v rezervac?ch hodn? ?t?nic, a let? do sv?tla p?i hled?n? nov?ho stanovi?t?.

Mal? mou?n? brouk - mal? hmyz(ne v?ce ne? 3 mm) ?ervenohn?d? odst?ny. Chru??akov?, neboli mou?n?ci, p?il?taj? do kuchyn? v pytl?ch s moukou a ?krobem a odtud se rozpt?l? do voln? uzav?en?ch sklenic a krabic. Jejich kulin??sk? preference jsou v?echny druhy mouky, ovesn? vlo?ky, krupice, p?enice. Ve ?t?rbin?ch sk??n? se mno?? mou?n? brouci, a tak je pot?eba dezinfikovat i n?bytek.

?erven? mou?n? brouk je chyba se sv?tle hn?d?m nebo na?ervenal?m t?lem o d?lce nejv??e 2,5 milimetru. ?ije a rozmno?uje se v ml?nech na mouku a obil?, elev?torech a skladech obil?, pokud je tam namo?en? obil? nebo shnil? mouka. Jakmile se dostane k v?m dom?, s nejv?t?? pravd?podobnost? zem?e, proto?e nem? r?d suchou stravu. P?ich?z? k obytn? budovy s moukou, obilovinami nebo v balen? levn?ho obiln?ho krmiva pro dekorativn? hlodavce a kr?l?ky.

Bl?zk? p??buzn? tohoto druhu, surinamsk? sliz?k, se li?? snad jen barvou (tmav? hn?d?).

Nebezpe?? pro lidsk? zdrav?

Poj?me zjistit, pro? je hmyz v obilovin?ch nebezpe?n? a jak m??e ovlivnit va?e zdrav?. Mal? ?ern? brou?ky v kuchyni samy o sob? nep?edstavuj? hrozbu. Probl?mem je velk? mno?stv? vaj??ek a nenasytn?ch larev, kter? redukuj? nutri?n? hodnota posti?en? produkt. Jejich odpadn? produkty mohou obsahovat antigeny, na kter? t?lo zareaguje rozvojem alergie.

Nejnebezpe?n?j??mi ?k?dci v tomto ohledu jsou mouka a krupice, proto?e jejich exkrementy jsou ?asto k nerozezn?n? od ??stic t?chto produkt? a mohou vyvolat alergick? z?chvat a exacerbaci astmatick?ch p??znak?.

Pokud dojde k mukoidn? infekci, pak je velk? pravd?podobnost, ?e se do j?dla dostane i pl?se? (nezapome?te, ?e slizni?n? miluj? vysokou vlhkost). Obiloviny a mouka s takov?mi ?k?dci mohou v?st k otrav? nebo intoxikaci t?la, zejm?na p?i dlouhodob? konzumaci zka?en?ch potravin.

D?vody vzhledu

Existuje n?kolik odpov?d? na ot?zku, pro? se chyby objevuj? v obilovin?ch. Za prv?, nejen voln? lo?en? produkty, ale tak? balen? cere?lie, sm?si na pe?en? a m?sli mohou obsahovat neleg?ln? migranty, kte?? se tam dostali z v?robn?ch sklad? a obchod?.

Za druh?, vaj??ka a larvy ?kodliv?ho hmyzu se ?asto skr?vaj? ve ?t?rbin?ch, pantech a dal??ch z?kout?ch kuchy?sk?ho n?bytku. Pokud je jedna invaze potla?ena, ale nejsou p?ijata z?va?n? dezinfek?n? opat?en?, objev? se op?t drobn? brou?ky v obilnin?ch.

Za t?et?, p??tomnost dosp?l?ch brouk? v mouce, obilovin?ch a obilovin?ch nazna?uje hustou populaci produktu se ?k?dci v r?zn?ch f?z?ch v?voje. Pros?v?n? mouky p?es pe??c? s?to pom??e zbavit se dosp?lc? a larev, ale po chv?li nep??jemn? sousedstv? bude pokra?ovat kv?li zral?m vejc?m ve stejn? n?dob?.

Zn?mky por??ky

Invaze obiln?ch ?k?dc? zp?sobuje velk? ztr?ty. Pokud jsou v obilovin?ch chyby, ur?it? zanechaj? stopy sv? p??tomnosti:

• tenk? pavu?iny na povrchu mouky a krupice a pod v?kem n?doby;
• ?hledn? kulat? otvory ve fazol?ch, cizrn?, hr??ku;
• granulovan?, hust? exkrementy v su?en?m ovoci;
• mal? ?ervi, pr?zdn? z?motky larev nalezen? p?i myt? obilnin;
• hrudky n?kolika zrn obilovin slepen?ch dohromady.

Kter?koli z t?chto „p??znak?“ je d?vodem k zamy?len?, jak dostat brouky z va?? kuchy?sk? linky a p?ijmout nezbytn? opat?en?.

Zp?soby likvidace

R?zn? produkty vy?aduj? r?zn? p??stupy. Odpov?? na ot?zku, co d?lat, kdy? jsou v mouce brouci, je jasn? – vyho?te ji. Je p??li? pravd?podobn?, ?e po n?m z?stane spousta toxick?ch a alergenn?ch v?kal? hmyzu.

Existuje n?kolik zp?sob?, jak se zbavit chyb v obilovin?ch:

1. Myt?. Plo?tice a larvy jsou leh?? ne? zrna, tak?e ve vod? vyplavou na povrch a lze je snadno vypustit. Lu?t?niny kr?tce namo??me do slan? vody a pot? vysu??me na ut?rce.
2. Pros?v?n? na s?tu se st?edn?mi otvory odstran? z obiloviny zrnka hmyz?ch exkrement?. Tento postup m??ete prov?st p?ed pran?m.
3. Tepeln? zpracov?n?. Vystaven? extr?mn?mu chladu nebo horku nezanech? mal?m parazit?m ??dnou ?anci. S??ky s cere?liemi sta?? d?t p?es noc do mraz?ku nebo je v mraziv?m po?as? vyn?st na nezasklen? balkon. Teplo funguje rychleji. K usmrcen? cel? ?iv? „populace“ sta?? cere?lie rozlo?en? na plechu kr?tce zah??t na teplotu 110 stup?? Celsia.
4. N?vnada. Pro vyznava?e chemie existuje l?k na ?t?nice v obilovin?ch, kter? je pro ?lov?ka bezpe?n? . Recept: Do t?sta vm?ch?me stejn? mno?stv? boraxu, krupice a mou?kov?ho cukru. „Pochoutka“ je rozlo?ena na kousky kartonu nebo celof?nu kuchy?sk? linka. Tato sm?s je zvl??t? ??inn? proti mou?n?mu hmyzu.

Kdy? jste zjistili, jak odstranit chyby z obilovin a dal??ch z?sob, zb?v? je?t? jedna d?le?it? starost – zabr?nit jim v n?vratu. Samoz?ejmost? je pravideln? ?i?t?n? a kontrola. Pro ?pln? zni?en? vaj??ek ?k?dc? se sk???ky umyj? octov?m roztokem v pom?ru 1 pol?vkov? l??ce na 1 litr vody. Sn?tky levandule, strou?ky ?esneku nebo pr??ek z pyrethrum rozlo?en? na polic?ch odpuzuj? ?k?dce z j?dla a bobkov? listy mohou b?t um?st?ny ve sklenic?ch a cere?lie neabsorbuj? jeho v?ni.

Pokud se pl?t?n? s??ky na cere?lie namo?? do soln?ho roztoku a nechaj? se uschnout, hmyz tam nebude moci nakl?st vaj??ka.

Lifehack

Hlavn?m zp?sobem, jak zabr?nit hmyzu zven?? v p?ibl??en? se k voln? lo?en?m produkt?m, jsou uzav?en? skladovac? kontejnery. Nejsou v?dy po ruce, ale m??ete rychle zorganizovat bezpe?n? podm?nky pro skladov?n? obilovin p??mo v tov?rn?m s??ku. K tomu budete pot?ebovat ?ez z plastov? l?hev krk s v?kem.

Otev?en? roh s??ku (za p?edpokladu, ?e je zbytek s??ku neporu?en?) se prot?hne hrdlem a okraje s??ku se p?ehnou sm?rem ven. P?es celof?n se na hrdlo na?roubuje korek - expresn? n?doba je p?ipravena. P?ed nenasytn?mi larvami v?s to samoz?ejm? nezachr?n?, ale dosp?l? brouci dovnit? nevlezou. M?n? poku?en? znamen? m?n? ?k?dc?.