Tomel (kter? jsme kupovali), datle divok?, ?vestka datlov? - opadav? strom rodu Diospyros (v p?ekladu z latiny "j?dlo boh?") s velk?mi oran?ov?mi kr?sn?mi plody.

Na sv?t? existuje v?ce ne? 200 druh? tomelu. Jednou z nejobl?ben?j??ch odr?d tomelu v b?val?m Sov?tsk?m svazu je odr?da "Korolek". Domovinou p?vodu tomelu je podle mnoha tvrzen? ??na.

Nejstar?? z tomel? je star? asi 500 let. Tomel roste v It?lii, ?pan?lsku, Izraeli a na Kavkaze, v n?kter?ch zem?ch se tomel p?stoval c?len?.

Na podzim, kdy? opad? list?, z?st?vaj? plody tomelu na strom?. Pak mus?te tomel obdivovat! ?ed? v?tve jsou zav??eny s jasn? oran?ov?mi koulemi. Vypad? to, ?e je n?kdo ?mysln? sv?zal prov?zky.

Plody tomelu maj? kulat? nebo ov?ln? tvar, hmotnost ovoce dosahuje 500 gram?. K?ra tomelu je hladk? a leskl?, barva slupky je od ?lut? po oran?ov? ?ervenou, zat?mco du?ina plod? tomelu m? sv?tlej?? barvu. Vysok? obsah beta-karotenu v tomelu d?l? z jeho plod? velmi hodnotn? potravin??sk? produkt. Sv?rav? chu? nezral?ch plod? tomelu je zp?sobena vysok?m obsahem taninu, je to on, kdo plete jazyk, ale k radosti gurm?n? obsah taninu v procesu zr?n? ovoce v??n? oslabuje. Energetick? hodnota tomelu je 70 kcal na 100 gram?. Plody tomelu obsahuj? dvakr?t v?ce u?ite?n?ch stopov?ch prvk? ne? jablka. Mal? rada, jak se zbavit sv?rav? chuti kaki, m??ete na chv?li zmrazit, po rozmrazen? ovoce sv?rav? chu? nebude.

Nej?ast?ji se tomel j? jako sob?sta?n? ovoce. Du?inu tomelu v?ak lze pou??t do sal?t? a do dezert? (se zmrzlinou nebo jogurtem), do pe?iva a do d?em?. V n?kter?ch kuchyn?ch sv?ta je obl?ben? su?en? tomel, n?kdy se z tomelu vyr?b? cider, pivo a dokonce v?no. Nelze nezm?nit skute?nost, ?e tomel je dietn? produkt, kv?li p??tomnosti pektinu je indikov?n p?i poruch?ch tr?ven?. Ale navzdory prosp??n?m vlastnostem tomelu by se nem?l pou??vat p?i cukrovce.

Plody tomelu maj? tonizuj?c? vlastnosti, tomel uklid?uje nervov? syst?m, zvy?uje v?konnost t?la. Tomel m? z?rove? baktericidn? ??inek proti Escherichia coli a hay coli, Staphylococcus aureus. Ho???k obsa?en? v plodech tomelu sni?uje pravd?podobnost ledvinov?ch kamen? a vitam?n A obsa?en? v tomelu chr?n? t?lo p?ed rakovinou...

Znalost z?konitost? r?stu a plodov?n?, na?asov?n? poupat, tvorby kv?t? stamina a pest?k?, charakteristika kveten? a jeho z?vislost na vn?j??ch faktorech je velmi d?le?it? jak pro ?sp??n? zav?d?n? a p?stov?n? t?chto plodin, tak pro ?lechtitelsk? pr?ce.

Vzorce r?stu a plod?. S mno?en?m semen za??n? panensk? tomel p?in??et ovoce v p?t?m nebo ?est?m roce, kavkazsk?m a v?chodn?m - ve ?tvrt?m nebo p?t?m roce.

Morfologicky je p?echod k plodov?n? v tomel virginii zpravidla vyj?d?en dosa?en?m ?tvrt?ho a? p?t?ho ??du v?tven?, ve v?chodn?m a kavkazsk?m - druh?m a? ?tvrt?m.

Rostliny mno?en? ??stmi odebran?mi z plodonosn?ch v?tv? za??naj? plodit d??ve ne? semenn? rostliny. Tak?e tomel orient?ln?, kdy? se mno?? pu?en?m, ?asto kvete ve stejn?m roce, ve t?et?m nebo ?tvrt?m roce za??n? plodit a v osm?m vstupuje do obdob? pln?ho plodu.

S v?kem stromu se po?et ??d? v?tven? zvy?uje a po dosa?en? limitu charakteristick? pro tento druh se zastav?.

U persimmon virginiana je toto pozorov?no v osm?m nebo dev?t?m roce ?ivota, po dosa?en? p?t?ho nebo ?est?ho ??du v?tven?; ve v?chodn? a kavkazsk? - v ?est?m nebo osm?m roce ?ivota, s p?t?m ??dem v?tven?.

Po dosa?en? hranice v?tven? doch?z? v korun? pouze ke zm?n? v?tv?: v?hony vy???ch ??d? odum?raj? a jsou nahrazeny v?hony stejn?ch ??d?, ale rostou na m?stech, kter? jsou nejv?ce z?sobena v??ivou a hojnost? fytohormon? v korun?. ur?it? kombinace a pom?r.

V z?vislosti na st??? stromu, p?stebn?ch podm?nk?ch a pou?it? zem?d?lsk? technologii m??e b?t po?et such?ch v?tv? v korun? tomelu v?t?? nebo men??. Z?le?? na pohlav? stromu a druhu tomelu.

V?t?ina mrtv?ch v?tv? m? sam?? tomel panensk? a kavkazsk?, m?n? - samice stejn?ho druhu a nejmen?? po?et - samec a samice tomel v?chodn?. Pro pochopen? popisovan?ho jevu je t?eba se pozastavit nad charakterem r?stu plodonosn?ch v?hon?.

Z obnovovac?ho pupenu tomelu vyr?st? ro?n? v?hon. V z?vislosti na poloze pupenu na mate?sk?m v?honu m? tento vzrostl? jednolet? v?hon v?ce ?i m?n? kv?t?. Nejv?t?? po?et kv?t? tomelu se tvo?? pod st?edn? ??st? rostouc?ho v?honu. P?i dostate?n?m p??sunu ?ivin a fytohormon? v?ak ka?d? poup? m??e d?t kvetouc? v?honek, kter? je ?asto pozorov?n u tomel?.

I.V. Michurin ve sv?ch d?lech opakovan? poukazoval na to, ?e p?ebytek, stejn? jako nedostatek ?ivin, oddaluje n?stup plod?. Toto ustanoven? plat? i pro tvorbu ovocn?ch pupen? u tomel?.

P?i nadm?rn?m p??livu ?ivin a r?stov?ch stimulant? (fytohormon?) doch?z? k rychl?mu r?stu v?hon?, v d?sledku ?eho? m??e doj?t ke sn??en? po?tu poupat. P?i nedostatku ?ivin z?st?v? ledvina bu? v ne?innosti, nebo po probuzen? d?v? velmi slab? n?r?st. V z?vislosti na m?n?c?ch se vn?j??ch a vnit?n?ch podm?nk?ch m??e merist?m rudiment?rn?ho tuberkulu tvo?it bu? vegetativn? nebo reproduk?n? org?ny. Na plodonosn?ch v?honc?ch tomelu je tedy merist?m ze sv? podstaty potenci?ln? plodn?.

Aby se z jak?hokoli z?kladn?ho pupenu vyvinul plodn? v?honek, je obecn? nutn?:

1) vytvo?en? plodov?ho pupenu z merist?mov?ch bun?k, kter? jsou ve f?zi p?ipraveny k plodu; 2) dostate?n? p??sun ?ivin v okam?iku nabobtn?n? pupenu na lignifikovan?m v?honu a p?i dal?? tvorb? na rostouc?m zelen?m v?honku a ur?it? hormon?ln? regulace.

Ve srovn?n? s jin?mi druhy ovocn?ch druh? za??n? vegetace tomel? pozd? a z?vis? na pov?trnostn?ch podm?nk?ch.

Tak?e v Ta?kentu, Denau a na ji?n?m pob?e?? Krymu (Jalta) se kavkazsk? a v?chodn? tomel probouz? koncem b?ezna - za??tkem dubna a na ?pat? Krymu - koncem dubna.

Otoky pupen? tomelu panensk?ho se pozoruj? o p?t a? osm dn? pozd?ji. Po zlomu pupen? v?honky bujn? rostou. V dob? kv?tu jejich r?st kon??.

R??e. 13.

V?tev ?ensk?ho stromu.

1 rok nat??en?,

2 - sp?c? ledviny,

3 - pedicel,

4 - obnova ledvin

N?kdy, ?ast?ji u mlad?ch strom?, maj? tomel sekund?rn?

r?st v?honk? a kveten? na nov?m r?stu.

V oblastech s vysokou vzdu?nou a p?dn? vlhkost? m? tomel orient?ln? dv? obdob? r?stu: jaro a l?to, ??m? se p?ibli?uje subtropick?m st?lezelen?m rostlin?m.

Kladen? poupat.Struktura ledvin. Pln? vytvo?en? pupen tomelu na konci vegeta?n?ho obdob? se skl?d? z t?chto ??st?: a) dvou vn?j??ch a dvou vnit?n?ch ?upin; b) listov? primordia; c) ku?elovit? ??st stonku (osa pupenu).

V listopadu a? prosinci jsou v pa?d? vn?j??ch ?upin polo?eny a intenzivn? vyvinuty n?hradn? pupeny. Na za??tku vegeta?n?ho obdob? tomelu se skl?daj? ze siln? p??it?ch pupenov?ch ?upin a listov?ch primordi?.

V p??pad? odum?r?n? rozkvetl?ch list? z n?zk?ch teplot vykl??? n?hradn? pupen, kter? rozdrt? za??tek nov?ho v?honu. Pozd?ji se tvo?? rudimenty axil?rn?ch pupen?. Z hlediska zralosti a velikosti jsou axil?rn? pupeny stejn?ho embryon?ln?ho v?honku nestejn?. Nejrozvinut?j?? pupeny jsou um?st?ny uprost?ed a nad st?edn?mi ??stmi v?honu.

Z t?chto pupen? se obvykle tvo?? kv?tonosn? v?honky.

Poupata tomelu kavkazsk?ho ku?elovit?ho tvaru se dv?ma vn?j??mi, hust?mi, ko?ovit?mi, m?rn? p??it?mi tmav? hn?d?mi ?upinami. Vnit?n? ?upiny jsou tak hust? p??it?, ?e v pod?ln?m ?ezu je obt??n? vid?t detaily stavby ledviny. V ledvin? je a? 17 rudiment?rn?ch l?stk?, jejich? z?klady jsou tak? hust? p??it?.

Poupata tomelu panensk?ho jsou o n?co men?? ne? u tomelu kavkazsk?ho. Jsou ku?elovit?ho tvaru s tup?m vrcholem. Vn?j?? ?upiny jsou hust?, ko?ovit?, hn?d?, m?rn? p??it?, vnit?n? jsou hust? p??it?.

Ale pokud jde o dosp?v?n?, jsou v?razn? hor?? ne? v?hy kavkazsk?ho tomelu. Z?kladn? listy - do 18. Jejich dosp?v?n? je slab?.

R??e.

a) v?skyt pupen? na konci vegeta?n?ho obdob? (6. 11. 1951);

b) pod?ln? ?ezy pupeny na konci vegeta?n?ho obdob? (6. 11. 1951);

c) pod?ln? ?ezy pupeny na za??tku vegeta?n?ho obdob? (6.3.19542)

Poupata tomelu v?chodn?ho se li?? od pupen? p?edchoz?ch druh? t?m, ?e vn?j?? pupenov? ?upiny pokr?vaj? pupen pouze do 2/3 jeho d?lky. Zpod vn?j??ch ?upin jsou patrn? vnit?n? ?upiny pokryt? hust?mi st??b?it?mi chloupky. Z?kladn? listy - do 18. Jejich z?klady jsou hust? p??it?.

Doba tvorby poupat. Je zn?mo, ?e u naprost? v?t?iny druh? opadav?ho ovoce se poupata tvo?? v roce p?edch?zej?c?m kv?tu. Za??tek kladen? poupat je nav?c pozorov?n a? po zastaven? r?stu vegetativn?ch v?honk? nebo v extr?mn?ch p??padech se shoduje s koncem jejich r?stu. V letn?ch a podzimn?ch m?s?c?ch nen? pozorov?na tvorba kv?tn?ch primordi? v poupatech tomelu. V t?to dob? rostou ledviny. V nich se zvy?uje po?et listov?ch primordi?, tvo?? se a uzav?raj? pupenov? ?upiny - prob?h? proces p??pravy na kladen? poupat.

S n?stupem toku m?zy, brzy na ja?e, na ?ezech ledvin pod mikroskopem v pa?d? z?rode?n?ch list? lze pozorovat tvorbu hl?z - to jsou budouc? axil?rn? pupeny. Ve stejn?m roce se z nich vyvinou bu? kv?ty, nebo obnovovac? poupata.

V d?sledku toho k iniciaci a rozvoji poupat u tomelu doch?z? brzy na ja?e a prob?h? sou?asn? se zv??en?m r?stem v?honk?.

Podobn? typ tvorby poupat byl zaznamen?n u citrusov?ch plod?, eukalyptu a oliv. (Tedy v subtropick?ch kultur?ch – cca pozn. red.).

S obnoven?m r?stu v?honk? a p??tomnost? p??zniv?ch podm?nek je mo?n? polo?it kv?tn? poupata a ne v obvykl?m ro?n?m obdob? pro jejich tvorbu.

Tak?e s po??tkem toku m?zy, zejm?na v obdob? otok? ledvin a jejich rozkv?tu, doch?z? ke zv??en?mu r?stu a diferenciaci polo?en?ch axil?rn?ch pupen?. A? do ?nora je pupen, ze kter?ho se tvo?? kv?t, hl?za se z?klady listen?. V t?to f?zi tvorby je obt??n? rozli?it mezi generativn?mi a vegetativn?mi pupeny.

Na?asov?n? tvorby poupat u tomel? ?zce souvis? s pov?trnostn?mi a environment?ln?mi podm?nkami r?stu a je u studovan?ch druh? tomel? v?cem?n? jist?.

U sam??ch strom? se pupeny kladou d??ve ne? u sami??ch.

U tomel virginiana do?lo k za??tku tvorby kv?tn?ch pupen? (na rudiment?rn?m v?honku) v prosinci 1951, zat?mco u tomelu v?chodn?ho a kavkazsk?ho - koncem ?nora 1952. Tomel panensk? v?ak kvete pozd?ji ne? tomel v?chodn? a kavkazsk?.

Tvorba kv?tn?ch poupat tedy u mrazuvzdorn?j??ho druhu - tomelu panensk?ho, prob?h? pomaleji.

Zaj?mav? je, ?e polygamn? odr?dy tomelu orient?ln?ho rok od roku produkuj? sami?? a sam?? kv?ty v r?zn?m pom?ru.

Je tak? mo?n? pro tomel (Virginskaya), v monogamn?ch stromech, vzhled kv?t? opa?n?ho pohlav? (na sam??ch stromech, kter? d?valy pouze sam?? kv?ty po dobu 6-8 let, se objevily sami?? kv?ty a pot? ovoce).

F?ze v?voje kv?t? tomelu. P?i formov?n? proch?zej? kv?ty sam??ch a sami??ch tomel? n?sleduj?c?mi v?vojov?mi f?zemi: 1) kladen? poupat, 2) v?skyt poup?te, 3) odpad?v?n? kv?tn?ch ?upin, 4) otev?r?n? kali?n?ch l?stk?, 5) b?len? okv?tn?ch l?stk?, 6) za??tek divergence okv?tn?ch l?stk?, 7) ?pln? odhalen? koruny, 8) hn?dnut? korunky, 9) pokles koruny, za??tek n?sady plod?. Takto podrobn? odd?len? f?z? je nezbytn? p?edev??m pro chovatele, pro kter?ho jsou f?ze zvl??t? zaj?mav?: b?len? okv?tn?ch l?stk?, za??tek divergence okv?tn?ch l?stk? a ?pln? otev?en? korunky.

V t?to dob? (6-7-8 f?z?) doch?z? k masivn?mu nav?t?vov?n? kv?t? tomelu opyluj?c?m hmyzem. Nej?ast?ji to budou v?ely a vosy, m?n? ?asto - mouchy a mravenci.

Um?l? opylen? se nejl?pe prov?d? prvn? den rozkvetl?ch kv?tin r?no a ve?er nebo druh? den r?no.

Vlastnosti kvetouc?ho a plod?c?ho tomelu. Za??tek kveten? tomelu z?vis? na druhov?ch vlastnostech, pov?trnostn?ch a environment?ln?ch podm?nk?ch r?stu a p?ipad? na obdob? (kv?ten-?erven), kdy jsou vylou?eny mrazy. Pr?b?h a po?ad? kveten? druh? tomel? je zn?zorn?no v grafu.

R??e.

Sam?? stromy v?ech druh? tomelu se vyzna?uj? del?? dobou kv?tu ne? sami??, za??naj? kv?st o jeden a? dva dny d??ve a kon?? o dva a? t?i dny pozd?ji. Nejdel?? dobu kv?tu m? polygamn? odr?da tomel v?chodn? Maru.

To se vysv?tluje skute?nost?, ?e se za??tkem otev?r?n? spodn?ch pupen?, polo?en?ch na ja?e, se r?st v?honk? a kladen? poupat nezastav?. V?sledkem je, ?e na stejn? v?tvi lze sou?asn? pozorovat jak plody, tak pupeny.

Nejprve se otv?raj? kv?ty horn?ch pater koruny a vy???ch ??d? v?tven?, pak spodn?ch. Kv?ty horn?ch v?hon? stejn? v?tve jsou ve v?voji p?ed spodn?mi. Kveten? pod?l v?honk? jde od z?kladny k vrcholu. Kv?ty na v?chodn?, jihov?chodn? stran? se otev?raj? o jeden a? dva dny d??ve ne? na severn? a z?padn? stran?.

S hybridizac? umo??uje takov? na?asov?n? kv?tu opylov?n? tomel? po pom?rn? dlouhou dobu.

Tomel v?eho druhu m? dobr? kl??iv? pyl.

Tomel ?asto tvo?? plody bez semen. U tomelu orient?ln?ho je tato schopnost natolik rozvinut?, ?e n?kter? jeho odr?dy jsou ve skute?nosti partenokarpick?.

Nen?-li opylen? pro plodinu tomelu v?dy nutn?, pak u ?ady odr?d, na nich? z?vis? kvalita plod?, je nezbytn? a jev partenokarpie u takov?ch odr?d je ne??douc?. S rozvojem plod? t?chto odr?d s opylen?m, tzn. pokud se v plodech vyvinou semena, jejich du?nina se stane netolerantn?, tmav?, tmav? hn?d?, hust?, ??avnat?, sladk?, n?kdy k?upav?. Ztmavnut? du?niny z?vis? na po?tu vyvinut?ch semen.

K ?pln?mu ztmavnut? du?niny plodu sta?? vyvinut? alespo? t?? a? ?ty? semen. Bez opylen? z?st?v? du?ina plod? t?chto odr?d lehk? a kysel?. P?i ne?pln? zm?n? barvy du?niny se ??ste?n? m?n? i chu?. Tmav? du?nina je netolerantn?, ale ne ztmaven? - trpk?. Takov? plody jsou nejedl? a? do ?pln? zralosti. Barva slupky tmav?ch plod? se st?v? tmav? karm?novou. Existence plod? s tmav?m masem a bezsemenn?ch plod? je st?le nezn?m?.

Existuje skupina odr?d tomelu, u kter?ch je barva du?iny plodu v?dy sv?tl?, bez ohledu na to, zda je plod bezsemenn? nebo se semeny. Du?nina plod? u takov?ch odr?d je v pevn?m stavu v?dy kysel?, plody se st?vaj? po?ivateln?mi, a? kdy? jsou pln? zral?, tzn. po zm?knut?. Jedn? se o tzv. konstantn? odr?dy.

Existuj? tak? takov? odr?dy tomelu, jejich? plody jsou v?dy netolerantn?. V takov?m ovoci je du?ina sladk?, netolerantn? a p?ed zr?n?m (Chinebuli, XX stolet?, Fuyu atd.).

Plody panensk? a kavkazsk? se st?vaj? netolerantn?mi a? po dozr?n?, tzn. m?knut? (p?esn?ji p?ezr?v?n?) oplod? nebo du?iny bobule (ovoce).

Z hlediska pr?myslov? kultury maj? plody tomelu panensk?ho jednu podstatnou nev?hodu – v dob? dozr?v?n? p?i zm?knut? rychle opad?vaj? k zemi. . (V?znam - kompletn? - cca. Ed.). To je pozorov?no i u jej?ch kultivar? (Mider a dal??).

U n?kter?ch kultivar? tomelu orient?ln?ho, kter? tvo?? pouze sami?? kv?ty, tvo?? semena i solit?rn? stromy (Hiacume, Costata, Nikitskaya v?nov?), i kdy? teoreticky je samospra?nost kv?li absenci sam??ch kv?t? nemo?n?. (Nikitskaya v?nov? ve velmi mal? mno?stv? sam??ch kv?t? se n?kdy je?t? tvo?? - cca.. Ed.). Je mo?n?, ?e n?kter? kv?tiny st?le tvo?? sv?j vlastn? pyl, kter? m??e zp?sobit oplodn?n?. Pokusy nav?c potvrzuj? mo?nost v?voje semen tomelu vlivem ciz?ho pylu.

Z?vislost kveten? a plodnosti na vn?j??ch faktorech. D?lka a za??tek kv?tu tomelu z?vis? na pov?trnostn?ch podm?nk?ch. V letech, kdy je zima such? a tepl?, kvete mnohem d??ve ne? na de?tiv?m a chladn?m jaru.

Such? a tepl? jaro tedy zp?sobilo p?ed?asn? kveten? panensk?ho i kavkazsk?ho tomelu. V souladu s t?m se posunul o 8-9 dn? (Ta?kent).

Obdob? kv?tu v such?m a hork?m roce je krat?? ne? v mokr?m a chladn?m roce, za vlhk?ho po?as? trval kv?t tomelu panensk?ho 18 dn?, kavkazsk?ho tomelu - 14 dn? a na such?m ja?e kveten? prvn?ho druhu trvala 12 dn?, druh? - 7. Doba trv?n? byla t?m?? polovi?n?.

Za??tek kv?tu a jeho trv?n? z?vis? tak? na m?st? r?stu: kveten? panensk?ho tomelu v podm?nk?ch m?sta Bi?kek nast?v? v ?ervnu, zat?mco v podm?nk?ch Denau a Ta?kentu, na ji?n?m pob?e?? (Krym) - v Sm?t. Na Krymu u Simferopolu kvetou v ?ervnu tomel.

Plody tomelu ve st?edn? Asii a na ji?n?m pob?e?? za??naj? dozr?vat v z??? nebo za??tkem ??jna (v z?vislosti na pov?trnostn?ch podm?nk?ch). Zr?n? trv? do pozdn?ho podzimu nebo za??tku zimy (ran?, st?edn? a pozdn? odr?dy).

V kultu?e m? pro plodov?n? (pro tvorbu plodin) velk? v?znam spr?vn? ?ez a vhodn? tvorba koruny. Existuj? o tom r?zn? prohl??en? a n?kte?? auto?i obecn? vystupuj? proti pro?ez?v?n?. V tomto ohledu n?zor A.Ya. Zaretsky: „Tomel pot?ebuje nejen vytvo?en? koruny, ale tak? „pro?ez?v?n?“ pro plodov?n?“ je nejspr?vn?j??.

Domn?v?me se, ?e v podm?nk?ch nap?. Uzbekist?nu, na severn? hranici r?stu tomelu (V jin?ch regionech, na stejn? hranici, Samoz?ejm? - tak? - cca. Ed.), pro?ez?v?n? je rozhodn? nutn?.

Spr?vn? ?ez s p?ihl?dnut?m k odr?dov?m a specifick?m vlastnostem tomel? dod?v? korun? pot?ebnou strukturu (a s?lu), zlep?uje kvalitu a zvy?uje po?et plod? . (Tedy ?pln? stejn? jako jin? kultury - pro? by tomel m?l b?t v?jimkou - cca. Ed.)

Tato tvrzen? jsou zalo?ena na n?sleduj?c?ch biologick?ch rysech tomelu:

1. S v?kem stromu se mlad? plodonosn? v?hony p?esouvaj? st?le v?ce na periferii koruny. Plody se p?itom zmen?uj?, zhor?uje se jejich kvalita a ?asto se l?mou v?tve siln? zat??en? plodinami. Za ur?it?ch podm?nek m??e ka?d? pupen dosp?l? rostliny d?t kvetouc? v?honek.

Pro?ez?v?n? by m?lo b?t omezeno na odstran?n? v?tv?, kter? ji? plodily. Ze sp?c?ch pupen? b?ze v?tv? ponechan?ch p?i ?ezu vyrostou siln? v?hony, kter? v p???t?m roce daj? dobrou ?rodu. (Nav?c pro?ez?v?n? umo??uje omezit velikost koruny - cca. Ed.).

Stalet? star? zku?enost s kulturou tomelu v ??n?, kde podle A.N. Krasnov, p?i sklizni ovoce se pravideln? odlamuj? ovocn? v?tve. Z?rove? bylo konstatov?no, ?e odlomen? neovliv?uje negativn? plodnost v p???t?m roce. Tento druh pro?ez?v?n?, nikoli v?ak odlamov?n?, lze u n?s prov?d?t p?i sb?ru plod?. "Nadm?rn?" sklize? ??zk? (o?ividn?, znamen? mate?sk? stromy - cca. Ed.)- sni?uje v?nos ze stromu.

Velk? v?znam v boji proti opadu plod? a p?i zvy?ov?n? mrazuvzdornosti kaki maj?: re?im z?vlahy a re?im (slo?en?, mno?stv?) hnojen?.

Ot?zka z?sobov?n? vl?hou je pro norm?ln? plodnost tomel? velmi d?le?it?. Tomel je vlhkomiln? rostlina, podobn? jako ?vestka nebo hru?ka (alespo?, ale ve skute?nosti - v?ce - cca pozn. red.), zejm?na proto, ?e jeho n?ro?nost na vlhkost se zvy?uje v nov?ch hork?ch oblastech s jejich such?m a hork?m vzduchem. Nedostatek vody v p?d? vede k opad?v?n? plod?, zejm?na u bezsemenn?ch forem a odr?d, a ztr?t? ??sti ?rody.

V podm?nk?ch Denau (ji?n? od Uzbekist?nu) poskytuje 8-10 zavla?ov?n? b?hem vegeta?n?ho obdob? dobrou plodnost tomelu. Pou??vaj? se tam mal? z?vlaha.

Ve st?edn? Asii byla podle Zaretsk?ho testov?na mo?nost p?stov?n? tomelu v?chodn?ho v oblasti Surkhan-Darya v Uzbekist?nu. Kultura tomelu je docela mo?n? v z?padn?m Turkmenist?nu, zejm?na v jihoz?padn? ??sti.

Ukazatelem mo?nosti kultivace tomelu v?chodn?ho je ?sp??n? plodnost v konkr?tn? oblasti broskvon?, kavkazsk?ho tomelu a v z?n? nepokryt?ch hrozn?.

V?sadba orient?ln?ho tomelu naroubovan?ho na panensk? tomel pom??e objasnit mo?nost kultury tomelu. Tomel virginskaya, jeho kultivary, lze p?stovat mnohem severn?ji (severn? Kavkaz, Moldavsko). Na?e je st?edn? Ukrajina.

Ze v?eho, co bylo ?e?eno o biologii kv?tu a plodu tomelu, lze vyvodit n?sleduj?c? z?v?ry:

1. V pupenech tomelu panensk?ho, v?chodn?ho a kavkazsk?ho, v obdob? od konce r?stu v?hon? do za??tku r?stu embryon?ln?ch v?honk?, se kv?tn? pupeny nekladou.

Kv?tn? poupata t?chto druh? tomel? se kladou a tvo?? brzy na ja?e sou?asn? se zv??en?m r?stem v?honk?.

2. Za prv?, za??tek tvorby poupat byl zaznamen?n u nejmrazuvzdorn?j??ho druhu - tomelu panensk?ho. Kvete pozd?ji ne? kavkazsk? a v?chodn? tomel, i kdy? poupata jsou polo?ena v druh? polovin? ?nora a? b?ezna. V d?sledku toho je rychlost tvorby poupat u tomel virginiana pomalej??. Toto ustanoven? potvrzuje vztah mezi rychlost? tvorby poupat a mrazuvzdornost?.

3. Za??tek kv?tu tomelu z?vis? na druhov?ch vlastnostech, po?as? a podm?nk?ch r?stu a sam?? stromy kvetou o jeden a? dva dny d??ve a dokv?taj? o dva a? t?i dny pozd?ji ne? sami??. Kveten? tomelu nast?v? v dob?, kdy jsou v m?stn?ch podm?nk?ch vylou?eny mrazy.

4. P?i obnoven? r?stu v?hon? a p??tomnosti p??zniv?ch podm?nek lze v pozd?j??m obdob? roku (?erven-srpen) pozorovat zakl?d?n? a tvorbu poupat a kveten? u tomel?.

To v?e nazna?uje, ?e tvorba kv?tn?ch pupen? nast?v? sou?asn? s r?stem v?honk? a ?e jak?koli pupen zral?ho v?honku m??e za ur?it?ch podm?nek poskytnout kvetouc? v?honek. Tuto okolnost je t?eba vz?t v ?vahu p?i v?voji technik pro?ez?v?n? tomelu.

5. ?ez by m?l b?t omezen na odstran?n? v?tv? nesouc?ch ovoce. Ze sp?c?ch pupen? na b?zi v?tv? ponechan?ch p?i ?ezu vyr?staj? siln? v?hony, kter? p?i vhodn? p??i (oh?b?n?, ?ez) daj? dobrou ?rodu za 1-2 roky.

Fotografie Prvn? plod 3let?ho stromu tomelu (odr?da Khiakume - vesnice Fruktovoe, Sevastopol)

Zde se pou??v? Chatalovka, tzn. instalace podp?r byla nahrazena de?tn?kovou metodou.

Podp?rn? p?sky jsou upevn?ny uprost?ed, v horn? ??sti centr?ln? podp?ry - sloupu.

Tato technika se pou??v? pouze u mlad?ch stromk?, ?ekn?me do p?ti let.

P?stov?n? takov?ho exotick?ho stromu, jako je tomel, je pe?liv? proces, kter? vy?aduje hodn? pr?ce a pozornosti. Mnoho zahr?dk???, zejm?na za??te?n?k?, se div?, pro? se tomel drol? i p?i dobr? p??i. D?vod?, kter? k tomuto jevu p?isp?vaj?, je n?kolik.

Hlavn? p???iny l?n?n?

K prvn?mu plodu u mlad?ch strom? doch?z? ve 3. nebo 4. roce po v?sadb?. U mlad?ch strom? je ?asto pozorov?no hromadn? vypad?v?n? ovoce. Nezral? kaki opad?v? nebo v?bec neplod? z n?kolika d?vod?.

Nedostatek opylova?e

Pokud nen? ??dn? opylova?, za?nou se vytvo?en? tomelov? vaje?n?ky rozpadat. V?echny odr?dov? druhy jsou dvoudom? rostliny: sami?? exempl??e p?inesou dobrou sklize? pouze tehdy, kdy? se sp?ruj? se sam??mi rostlinami.

Pokud nen? strom opylova?, semena se v plodech sami?? rostliny netvo??. V d?sledku toho za?ne opad?vat je?t? zelen? plody. Ze stejn?ho d?vodu n?kter? stromy neplod? v?bec.

Tento probl?m m??ete vy?e?it n?sleduj?c?m zp?sobem - vysa?te na zahrad? n?kolik sami??ch strom? a jeden sam?? strom.

Podle um?st?n? stonk? a tvaru v?tv? m??ete ur?it rod rostliny. Na sami??m strom? se tvo?? men?? mno?stv? jednotliv?ch st?bel, na sam?? rostlin? se tvo?? hust?ji a ve skupin?ch. U vzork? sami??ho rodu jsou v?tve hust?? ne? u sam??ch strom?. Mnoho zahradn?k? p?stuje odr?dy tomelu, kter? nevy?aduj? opylova?e.

Nepravideln? krmen? a nap?jen?

P?i nedostate?n? v??iv? a hydrataci za??n? tato exotick? rostlina masivn? opou?t?t vaje?n?ky.

Tomel nedok??e udr?et vaje?n?ky s nedostatkem v??ivy a vlhkosti

Po cel? vegeta?n? obdob? (r?st v?honk?, olist?n?, kveten? a tvorba vaje?n?k?) by m?ly b?t stromy krmeny mikroelementy - fosforem, dus?kem a drasl?kem. Pro lep?? vst?eb?v?n? ?ivin se p?ed z?livkou aplikuje vrchn? obvaz.

Tomel je vlhkomiln? rostlina, kter? se zvlh?uje 5kr?t za sez?nu:

• brzy na ja?e - p?ed za??tkem toku m?zy;
• na za??tku tvorby poupat;
• 2 t?dny po vyblednut? strom?;
• p?i tvorb? vaje?n?k?.

Posledn? zavla?ov?n? se prov?d? na podzim m?s?c p?ed za??tkem prvn?ch mraz?.

Dosud nedozr?l? tomel se drol? p?i ?ast?m p?emok?en?, stejn? jako p?i v?sadb? v m?stech s povrchovou podzemn? vodou. Ko?eny rostliny za??naj? hn?t. V d?sledku toho za??n? masivn? opad list? a velk? ztr?ta je?t? zelen?ch plod?.

Nemoci

Jednou z nejnebezpe?n?j??ch pl?s?ov?ch infekc? tomelu je hn?d? skvrnitost. Zn?mky vzhledu houby jsou b?l? skvrny na listech, kter? se postupn? spojuj? a tvo?? velk? b?lav? skvrny. P?vodce onemocn?n? postihuje nejen listy, ale i stonky. V d?sledku toho je?t? zelen? plody nedost?vaj? dostate?nou v??ivu a drol? se.

Vzhledem k tomu, ?e ke kveten? tomel? doch?z? v obdob? kv?tu ke?? vinn? r?vy, prov?d?j? zahradn?ci preventivn? o?et?en? obou plodin sm?s? s?ry (0,5 %) a roztoku kuprox?tu (0,4 %). Zpracov?n? se prov?d? p?ed kv?tem a po odkv?tu.

?k?dci

Za nimi se za??n? probouzet mrl?k, m?ice, molice, ?upin?? a hloh. V?t?ina z nich ovliv?uje listy rostlin a sni?uje plochu v??ivy rostlin. V d?sledku toho plod? m?lo nebo vyhazuje plody je?t? zelen?. U posti?en?ch exempl??? se listy skl?daj? na polovinu, ?loutnou, vysychaj? a drol? se.

1. Omezte s?lu r?stu. Mlad? stromy se vyzna?uj? intenzivn?m r?stem v?hon?. Proto se na n? v prvn?ch 3 letech za?tipuj? v?echny rostouc? v?tve jednolet?ho r?stu. To p?isp?v? k r?stu zelen? hmoty a urychluje vstup strom? do plodov? f?ze. Po 3-4 letech takov?ch manipulac? za?ne tomel p?in??et ovoce.
2. Udr?ov?n? vlhkosti na spr?vn? ?rovni. Navzdory tomu, ?e v?t?ina odr?d tomel? m? dobrou odolnost v??i suchu, v obdob? ra?en? a kladen? plodnic (?ervenec - srpen) pot?ebuj? vydatnou z?livku. Pro vy?e?en? probl?mu rychl?ho vysych?n? p?dy je kruh v bl?zkosti stonku mul?ov?n silnou vrstvou (10 cm) pilin, smrkov?ch v?tv? nebo rostlinn?ch zbytk?.
3. N?hl? zm?ny teploty vzduchu jsou dal??m d?vodem, pro? tomel ?patn? plod?, h?z? plody nebo se mu v?bec netvo?? vaje?n?ky. Proto by tato rostlina m?la b?t vysazena na tepl?m m?st? pod sluncem, kde nejsou ??dn? v?try a pr?van.

Exotick? tomel je nejen kr?sn?, ale tak? u?ite?n? rostlina. P?i p?stov?n? t?to plodiny ve va?? zahrad? byste m?li vz?t v ?vahu zem?d?lskou technologii a vlastnosti jej? ?dr?by, pak budete moci z?skat zdrav?, dekorativn? strom s vysoce kvalitn?mi a chutn?mi plody.

Pro? tomel nenese ovoce?

Opad?n? vaje?n?ku z tomelu naroubovan?ho na panenskou podno? m??e b?t zp?sobeno nep??tomnost? opyluj?c?ho stromu v bl?zkosti. Odr?da tomel je dvoudom?, to znamen?, ?e sami?? rostliny plod? pouze v tandemu se sam??mi. P?i absenci opylen? plody tomelu nevysazuj? semena a strom, kter? si „uv?domuje“ zbyte?nost sv?ch vlastn?ch plod?, se jich zbavuje.

V zahrad?ch lze tomel kombinovat podle tohoto principu: n?kolik sami??ch rostlin a jeden samec (uprost?ed). A ur?it, zda je v?? strom sami?? nebo mu?sk?, m??ete podle um?st?n? stonk? a tvaru v?tv?. Na sami??m strom? jsou stonky um?st?ny m?n? ?asto a jednotliv? a na sam??m strom? jsou hust?? a ve skupin?ch. V?tve sami??ch strom? jsou nav?c v?razn? siln?j?? ve srovn?n? s v?tvemi sam??ch strom?.

Pokud m?te mal? pozemek a nen? kam vysadit v?ce sazenic, m??ete pou??t jin? odr?dy tomelu, kter? nevy?aduj? opylova?e (nev?hodou je ale jejich mal? mrazuvzdornost). Tak? obl?ben? bezkamenn? odr?dy tomelu, n?ro?n?j?? na kvalitu p?dy a osv?tlen?. Pou??vejte proto odr?dy strom?, kter? jsou p?izp?sobeny va?? klimatick? z?n?, a nezapome?te na vlastnosti p?stov?n? dvoudom?ch!

Ale vypadnut? tomelov?ho vaje?n?ku m??e b?t spojeno s jin?mi faktory. Je zn?mo, ?e ko?enov? syst?m tomelu je nedostate?n? vyvinut?, proto tyto stromy vy?aduj? zvl??tn? p??i spojenou s pravideln?m uvol?ov?n?m kmene a aplikac? komplexn?ch hnojiv. S nedostatkem vrchn?ho obvazu se vaje?n?k vyv?j? ?patn? a nakonec spadne.

Jak p?stovat broskve z j?my

Semena zasejte na podzim, ani? byste je vysu?ili, jinak budete muset stratifikovat: skladujte v suter?nu ve vlhk?m p?sku po dobu t?? m?s?c? p?i teplot? 50 ° C. Semena zasejte do hloubky 6-8 cm v dob?e vyhnojen? p?d?. Mul?ujte plodiny silnou vrstvou tr?vy. B?hem zimy projdou kosti stratifikac? a polovina z nich m??e vystoupat. Sazenice je tak? vhodn? pravideln? rosit roztokem Ridomilu a Thiovitu, jinak mohou choroby zni?it mlad? rostlinky za p?r dn?.

Oran?ov?: jakou odr?du si vybrat? Referen?n? informace

Du?ina pomeran?e obsahuje a? 35 % ???vy. Pomeran?ov? ovoce je dezert a je cen?no na stejn? ?rovni jako indick? mango a broskve. Mezi mnoha odr?dami pomeran?e pro pokojovou kulturu jsou zvl??t? vhodn?: Gamlin, Korolek, Washington Navel, Pavlovsky, Sweet a Grozdeva. Prvn? dv? odr?dy se vyzna?uj? v?razn? ran?m p??telsk?m dozr?v?n?m plod?, jejich vysokou chutnost?. V posledn? dob? jsou nejpou??van?j?? odr?dy Washington-Navel a Pavlovsky.

Tropick? ovoce ve va?? zahrad?. P?stov?n? tropick?ch rostlin ze semen

Vnit?n? zahrada m??e p?in?st spoustu radosti, zvl??t? pokud zde nen? velk? plocha s ovocn?mi stromy, bobulemi, vinic?. A i kdyby ano, hlavn? pr?ce v n?m jsou ji? hotov? do listopadu. Jsou p?ed n?mi chladn? m?s?ce, kdy se pokojov? rostliny st?vaj? jedinou ?t?chou pro zahradn?ka. M??ete p?stovat f?ky, citrusov? stromy, trpasli?? gran?tov? jablko. Nebo m??ete zkusit zasadit n?co zcela exotick?ho, co v na?ich zem?pisn?ch ???k?ch neroste.

© Dacha m?sto Ni?nij Novgorod a region | Mapa str?nek | DIY
V?echny ?l?nky pat?? jejich autor?m. Obr?zky pou?it? pro design ?l?nk? jsou poskytnuty autory nebo p?evzaty z podobn?ho ?l?nku zve?ejn?n?ho na webu autora.
Edice: Partne?i Poslouchejte r?dio online zdarma

V?ce informac?

Orient?ln? plody tomelu

V ??n? se tomel p?stuje od starov?ku. Jsou j? p?ipisov?ny ?ty?i ctnosti: ?ije dlouho, je stinn?, pt?ci ji vyu??vaj? jako hn?zdi?t? a netrp? ?k?dci.

Tomel neboli Diospyros (lat. Diospyros) je rod subtropick?ch a tropick?ch opadav?ch nebo st?lezelen?ch strom? a ke?? z ?eledi Ebenovit? (Ebenaceae). U mnoha druh? jsou plody jedl? – jsou to velk? oran?ov? du?nat? 2-10semenn? bobule.

Dal?? n?zvy: datle divok?, datlov? ?vestka.

Latinsk? n?zev rodu Diospyros je ?eck?ho p?vodu a lze jej p?elo?it jako „j?dlo boh?“.

Druhy tohoto rodu maj? pantropick? roz???en? s nejv?t?? diverzitou v indomal?jsk? oblasti.

Domovinou tomelu je pravd?podobn? ??na. Stromy se do??vaj? a? p?ti set let.

Kv?li plod?m se rostlina p?stuje v mnoha zem?ch Eurasie (?zerb?jd??n, Arm?nie, ?ecko, Gruzie, ?r?n, Izrael, ?pan?lsko, It?lie, Rusko (na Krasnodarsk?m ?zem?), Turecko, na Krymu na Ukrajin?), v v zem?ch Ameriky a v Austr?lii. N?kter? druhy jsou zdrojem cenn?ho d?eva.
Obl?ben? odr?dy v?chodn?ho tomelu jsou slou?eny do skupiny odr?d zn?m? jako „King“.
D?evo
Strom dosahuje maxim?ln? 10 m v??ky, vypad? jako jablo?.

Listy jsou st??dav?, vej?it? podlouhl?, zespodu sv?tl?.

Tomel kv?t
Kv?ty v pa?d? list? - jednotliv? nebo n?kolik, na kr?tk?ch stopk?ch. Kalich 4lalo?n?. Corolla 4lalo?n?, zvonkovit?ho tvaru, tmav? ?erven?. (Kv?ty r?zn?ch odr?d tomel? jsou b?l?, kr?mov?, ?lut?) V sam??ch kv?tech je 16 ty?inek; u samic 4-8 stamin?d a horn? vaje?n?k, obvykle 8-bun??n?, s 1 vaj??kem v ka?d?m hn?zd? jablko, jedl?.

K???enec orient?ln?ho tomelu s jablkem p?stovan?m v Izraeli se naz?v? „Sharon“. Neobsahuje semena a m? jemn?j?? chu?, proto?e obsahuje m?lo taninu.

Doba zr?n? je

Plodem je hn?do?lut? masit? bobule velikosti n?kter?ch odr?d na za??tku, jin?ch - koncem ??jna. ?ast?ji se zr?n? shoduje s prvn?mi mrazy, po kter?ch se ovoce st?v? chutn?j??.

Ovoce

tomel vaje?n?k
Plody jsou kulat? nebo ov?ln?, podobn? raj?at?m, v??? a? 500 g, chuti sv?rav?. Slupka je hladk?, tenk? a leskl?, od ?lut? po oran?ov? ?ervenou. Du?nina tomelu je sv?tlej??, obsahuje asi 8 semen.

Energetick? hodnota - 70 kcal na 100 gram? produktu.

aplikace
va?en? http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/PersimmonPhoto.jpg/200px-PersimmonPhoto.jpg
Kulin??sk? vyu?it?: Tomel se obvykle konzumuje jako sob?sta?n? ovoce. N?kdo tomel rad?ji zalije citronovou ???vou, p?id? smetanu a cukr. Du?inu tomelu lze ale pou??t do sal?t?, ?asto se m?ch? se zmrzlinou nebo jogurtem, pou??v? se do pe?iva, ?el?, puding?, p?n, marmel?d a d?em?. Prolisovanou du?inu lze sm?chat se smetanov?m s?rem, pomeran?ov?m d?usem, medem a ?petkou soli na pon?kud neobvykl? sal?tov? dresink.

Su?en? kaki jsou v mnoha zem?ch velmi obl?ben? a z kaki se vyr?b? tak? melasa, cider, pivo a v?no. Mimochodem, nezral? sv?rav? tomel v Japonsku se pou??v? k v?rob? sak?. Pra?en? sem?nka lze pou??t jako n?hradu k?vy. Tomel obsahuje 2x v?ce vl?kniny a prosp??n?ch stopov?ch prvk? ne? jablka. M? tak? vysok? obsah antioxidant?. Plody kaki obsahuj? velk? mno?stv? vody, popela, b?lkovin, sacharid?, organick?ch kyselin a t??slovin. Toto ovoce je tak? bohat? na drasl?k, v?pn?k, ho???k, fosfor a ?elezo, stejn? jako na vitam?ny A, C a P.

Tomel je dietn? produkt indikovan? p?i poruch?ch tr?ven? kv?li p??tomnosti pektinu. V lidov?m l??itelstv? se pou??v? p?i ?alude?n?ch pot???ch.

V oblasti v?chodn? Asie jsou v?chodn?m tomel?m p?ipisov?ny l??iv? schopnosti. P?edpokl?d? se, ?e posiluje ?aludek a pom?h? p?i pr?jmech. Nezral? plody jsou pova?ov?ny za antipyretick?, dokud se nestanou sladk?mi jako med. ???va z nezral?ch plod? pr? sni?uje krevn? tlak a stonky plod? pr? zm?r?uj? ka?el.

Tomel m? diuretick? ??inek a tonizuj?c? vlastnosti. Uklid?uje nervov? syst?m, zvy?uje ??innost. M? baktericidn? ??inek proti Escherichia a hay coli, Staphylococcus aureus.

P?i nachlazen? a ka?li je u?ite?n? kloktat ???vu z jednoho zral?ho kaki sm?chanou s 3,5 l??cemi tepl? vody.

Tomel lze pou??t i pro kosmetick? ??ely. Maska z du?iny tomelu a vaje?n?ho ?loutku pom?h? p?i roz???en?ch p?rech a sklonu k akn?.

U??v?n? plod? tomelu je jednou z ?ast?ch p???in tvorby bezo?r? a dal?? st?evn? nepr?chodnosti.

jin?
N?kter? druhy tomel? d?vaj? ?ern? nebo ebenov?.