Jak zjistit, zda je o?ech pln? zral? a b?hem skladov?n? si zachov? v?echny sv? u?ite?n? vlastnosti? V polovin? z??? se v podm?nk?ch jihu Ukrajiny ji? prod?vaj? vla?sk? o?echy loupan? ze zelen? slupky. Na sko??pce jsou p?irozen? st?le zachov?ny stopy b?l?ch vl?ken a zelen? ???vy ze slupky. To hlavn? nen?. Hlavn? je barva tenk? slupky na j?drech o?ech?. B?l? slupka se snadno oloupe, chu? j?dra (lehce nezral?ho) je ??asn? a nutri?n? hodnota je mnohem vy??? ne? u zral?ch o?ech?. ALE: nezral? o?echy s b?lou slupkou je t?eba sn?st okam?it?. Jsou skladov?ny ne d?le ne? 1 m?s?c. Pokud slupka na j?d?e („mozek“) ze?loutla a neodd?l? se od j?dra, lze takov? vla?sk? o?echy skladovat ve stinn?, such? m?stnosti bez prudk?ch teplotn?ch v?kyv? n?kolik let.
vla?sk? o?ech (Voloshsky) matice skute?n? zelen? poklad, rekordman mezi sv?tov?mi plodinami o?ech?. Plody dod?vaj? s?lu p?i vegetari?nsk? strav?, zvy?uj? potenci a jsou nejlep??m antioxidantem, zelen? slupka je bohat? na j?d a p?sob? hojiv? a protiz?n?tliv? od pouh?ho dotyku na poko?ku. V?n? o?echov?ho list? odpuzuje mouchy. O?ech byl proto vysazen na m?sta, kde se o?ek?valo dlouh? pov?d?n? nebo ?ek?n?, shroma??ov?n? d?le?it?ch lid? a projedn?v?n? vojensk?ch pl?n?. Nejzn?m?j?? star? o?e??ky jsou objekty kulturn?ho d?dictv? a p??rodn?ho rezervn?ho fondu po cel?m sv?t?.

V t?to recenzi:
1. Jak byl na Krymu vysazen vla?sk? o?ech, aby zdvojn?sobil ko?enov? syst?m.

2. O?ech na Krymu a dal??ch zem?ch: historie, p?stitelsk? techniky, doba sklizn?

3. Vyu?it? zelen?ch plod?, j?dra vla?sk?ho o?echu a jeho zelen? sko??pky.

1. Jak s?zeli o?ech na Krymu pro zdvojn?soben? ko?enov?ho syst?mu:

• P?ed v?sadbou byl na dno m?lk? j?my polo?en ploch? k?men, aby ko?enov? ko?en ka?d? ze dvou sazenic ?el okam?it? na stranu a na?el v??ivu v nej?rodn?j?? vrstv? a nezasahoval hluboko do neplodn? podlo??. , kde nav?c hroz? nebezpe?? pobytu v podzemn?ch vod?ch.
• P?r hrst? p?enice pop? je?men; obil? ?asem vykl??ilo, ale kl??ky nemohly vyra?it na zemsk? povrch, hnily v p?d? a poskytovaly mlad? sazenici organick? l?tky, je?men zn?m? t?m, ?e inhibuj? r?st jak?chkoli jin?ch trav, v?etn? plevel?; pr?chody, kter? ud?lali v zemi, slou?ily ko?en?m o?echu po dlouhou dobu a zlep?ovaly p??le?itosti pro d?ch?n? a j?dlo – v?dy? zem? v tradi?n?ch krymsk?ch zahrad?ch nen? uvoln?n?.
• Sazenice byla dvojit? - u ko??nk? dvou mlad?ch o?ech? byl proveden ploch? ?ez ostr?m zahradn?m no?em a pevn? p?itahov?ny k sob? ??nkou, tak?e spolehliv? spoj; po roce byl kmen, kter? vypadal trochu slab??, od??znut a zb?vaj?c? dostal dvojit? ko?enov? syst?m a dvojn?sobn? pod?l ???v zem?.

2. O?ech na Krymu a dal??ch zem?ch: historie, p?stitelsk? techniky, doba sklizn?

Na Krymu se vla?sk? o?echy obvykle vysazuj? p?ed domy, nebo na ulici nebo v p?edzahr?dce.
Minim?ln? polovina koruny je tedy mimo lokalitu.
v druh? polovina z??? o?echy ide?ln? chuti mohou b?t jednodu?e vyzvednout na ulic?ch(okraj, neboli tzv. „klidn? centrum“) v?ech krymsk?ch m?st.
Dobr? odr?dy vla?sk?ch o?ech? maj? velmi tenkou sko??pku.
Ale ve 20. stolet? byl ze Severn? Ameriky p?ivezen zdej?? o?echov? o?ech s velmi hustou sko??pkou.
V d?sledku opylov?n? se kvalita krymsk?ho o?echu velmi zhor?ila.
O?echy s tvrdou sko??pkou lze rozlousknout zm??knut?m matic mezi dve?mi a r?mem (to je, kdy? jdete do ?koly nebo kancel??e).
M??e? jen zap?chn?te kl?? nebo kr?tk? ?roubov?k na m?sto matice, ke kter? byla p?ipevn?na stopka, a oto?te j?m tak, aby se slupky rozpadly na polovinu.

V o?echy v srpnu a z???, od j?dra se odd?luje tenk? slupka (film), tak?e jsou zdrav?j??, jejich chu? je bez ho?kosti. ?etl jsem, ?e nezral? o?echy obsahuj? r?stov? vitam?n.
P?em??liv? ?ten?? si to m??e ov??it.

Cit?t:

Existuj? spolehliv? informace, ?e o?e??k rostl v obdob? t?etihor a are?l jeho roz???en? byl mnohem ?ir?? ne? v sou?asnosti. B?hem archeologick?ch vykop?vek byly poz?statky t?to kultury nalezeny v Gr?nsku a na b?ez?ch ?eky Ob na Sibi?i. Po dob? ledov? se zachovaly pouze ostrovn? zbytky tohoto rozsahu v ji?n? ??sti severn? polokoule a jednotliv? druhy rodu na ji?n? polokouli (Zhukovsky, 1964). J. S. London, citovan? Cociuem (1958), pova?uje vla?sk? o?ech za rodi?t? ?r?n na z?klad? skute?nosti, ?e on roste divoce v Mal? Asii a na Kavkaze. Jin? v?dci nazna?uj?, ?e rodi?t?m o?echu mohou b?t ??na, Indie, Japonsko, kde se p?stoval mnohem d??ve ne? v ?r?nu. Prvn? informace o vla?sk?m o?echu v Evrop? se nach?zej? v liter?rn?ch pam?tk?ch. VII-V stolet? p?ed na??m letopo?tem. Plinius to zmi?uje ?ekov? p?inesli tuto kulturu ze zahrad Per?an kr?l Cyrus.

?e?t? zahradn?ci oce?ovali vynikaj?c? okrasn? d?eviny a p?edev??m chu? o?ech?. Proto byla tato kultura tzv kr?lovsk?. Z ?ecka se o?ech dostal do It?lie a pozd?ji jej ??man? roz???ili do Francie, N?mecka, ?v?carska a Bulharska.

V USA se stal zn?m?m a? ve druh? polovin? 19. stolet?, v Anglii - v roce 1652.

V Rusku, v Rusku, v?e, co poch?zelo z Tmutarakanu, z b?eh? Ker?sk?ho pr?livu, se naz?valo o?ech. Byzant?t? ?ekov? se naz?vali ??man?. Proto hlavn?m vektorem roz???en? o?e??ku v rusk?ch zem?ch je jihov?chodn?, od Kub??sk? kraj a Azovsk? mo?e .

Od Moldavska a Rumunska a? po jihoz?padn? ??st Ukrajiny o?ech byl p?edstaven pod n?zvem " Voloshsky". O?ech je v Moldavsku zn?m? pom?rn? dlouho. Archeologick? muzeum v Od?se uchov?v? vzorky o?ech? nalezen?ch p?i vykop?vk?ch v ji?n?ch oblastech republiky, jejich? st??? je v?ce ne? 1800 let.

Cit?t:

Vla?sk? o?ech
Obecn? informace: opadav? strom a? 20-35 m vysok? s mohutn?m vyvinut?m ko?enov?m syst?mem. Pr?m?rn? d?lka ?ivota je 400 let.
Plod- such? peckovice s du?nat?m nejedl?m ply?em, vysychaj?c? a praskaj?c? p?i zr?n?. Plody ve velikosti mohou b?t mal?, st?edn? a velk?; ve tvaru - kulat?, ov?ln?, ov?ln? podlouhl?, ze stran podlouhle zplo?t?l?, vej?it?, obvej?it? atd. Povrch lastury je t?m?? hladk?, jemn? a hrub? zvr?sn?n?, n?kdy hrbolat? s ?etn?mi bu?kami.
Po?adavky na um?st?n?: o?e??k je teplomiln? a vlhkomiln? plodina, kter? se m??e vyv?jet a plodit v?hradn? v ji?n? tepl? oblasti, preferuje vlh?? m?sta. Dob?e roste a plod? kde pr?m?rn? ro?n? teplota vzduchu je 8-10 °C, a pr?m?rn? m?s??n? teplota nejteplej??ho m?s?ce je 20-25 °С.
To je t?eba m?t na pam?ti Vla?sk? o?ech je teplomiln? plodina, kter? vy?aduje hodn? tepla, slunce a vysokou pr?m?rnou ro?n? teplotu vzduchu, proto ve st?edn?m pruhu plody vla?sk?ch o?ech? nedozr?vaj?. O?ech preferuje tepl?, otev?en?, m?rn? svahy. On pot?ebuje hlubok? vrstva p?dy bohat? na miner?ly a p?dn? vlhkost. Vla?sk? o?echy se nedoporu?uje p?stovat v dutin?ch, kde v?t?inou stagnuje mraziv? vzduch a vysok? hladina spodn? vody.
Tvorba koruny o?e??ku
1. Sazenice vla?sk?ch o?ech? se kr?t?, ponech?vaj? pouze 2 o?ka, co? je v??ka 20-30 cm nad ?rovn? p?dy. V pr?b?hu pov?sadbov?ho ?ezu je nutn? odstranit standardn? porost, kter? se vyskytuje v bl?zkosti m?sta roubov?n? a m??e b?t pom?rn? hojn?.
2. Z lev?ch pupen? se vyvinou dva v?hony, z nich? jeden mus? b?t odstran?n. Pro z?lo?ku koruny se vol? siln?j?? a dob?e um?st?n? v?hon s tup?j??m ?hlem odletu, druh? v?hon se se??zne do krou?ku.
3. Z lev? siln? v?tve se vytvo?? nov? kmen stromu, kter? by nem?l b?t v?t?? ne? 1-1,5 m na v??ku. Jak v?honky rostou na lev? v?tvi, za?nou tvo?it korunu stromu a vyb?raj? k tomu v?honky s dobr?mi ?hly odletu. P?i vytv??en? koruny ve vrstv? jsou ponech?ny 3 v?tve v intervalu 10-25 cm, 2-3 dal?? jednotliv? v?tve jsou polo?eny nad touto vrstvou
Slo?en? a u?itn? vlastnosti : j?dro vla?sk?ch o?ech? obsahuje tuky, b?lkoviny, sacharidy, miner?ln? soli, vitam?ny A, B, C, E a P.
P?ist?n?: sazenice se vysazuj? na vzd?lenost 10 x 10 m, n?sleduje prob?rka. O?e??ky se nej?ast?ji vysazuj? jako dvoulet? nebo t??let? sazenice bez vyvinut? koruny, nej?ast?ji na ja?e, aby jim koruny p?i podzimn? v?sadb? v zim? nenamrzly. Pokud je sazenice vysazena na trval? m?sto a v??ka jej?ho kmene je st?le nedostate?n?, doch?z? v prvn?m roce v?sadby k prodlou?en? kmene kv?li v?honu z termin?ln?ho pupenu. Zbyl? poupata se odstran? na za??tku jejich kveten? nebo se p?i slab?m kmeni ponechaj? kr?tk? bo?n? p?er?staj?c? v?tve, kter? se v polovin? srpna vy?e?ou.
M??ete p?stovat vla?sk? o?echy a p??m? v?sev. K tomu se na dob?e uvoln?nou plochu vys?v? 5-6 plod? do hloubky 10 cm, o?et?? se speci?ln?mi prost?edky proti ?k?dc?m.
Z nakl??en?ch rostlin zbyly ty nejlep??, nejsiln?j??. Tato rostlina tvo?? kohoutkov? ko?en, kter? pronik? hluboko do zem?, kter? dost?v? pot?ebnou vl?hu a ?iviny z dostate?n? hloubky.
Odr?dy vla?sk?ch o?ech?
Je zn?mo a ?iroce p?stov?no velk? mno?stv? odr?d o?echu Krasnodar, Kairov, Pelan, Adil, Zarya Vostoka, Breeder, Dessertny.
p??e o o?echy: pravideln? zvlh?ov?n? p?dy, ale stagnace vlhkosti by nem?la b?t povolena. Strom je bujn?, proto pot?ebuje soustavn? dopl?ov?n? z?sob ?ivin aplikac? miner?ln?ch a organick?ch hnojiv. Je nutn? sledovat ?rove? kyselosti p?dy, kter? by m?la b?t v rozmez? od neutr?ln? a? po m?rn? z?saditou. P?da v bl?zkosti stonku vla?sk?ho o?echu mus? b?t pravideln? kyp?ena a mul?ov?na, aby se zachovala p?dn? vlhkost.
Pov?sadbov? ?ez sazenic o?e??ku je nutn?.
Pokud sazenice po v?sadb? nepro??znete, z?stane slab? a vyvine n?kolik v?honk? v horn? ??sti, um?st?n?ch v p?eslenu, s ostr?mi rohy v?toku.. Vytvo?en? koruny s takov?m uspo??d?n?m v?tv? bude n?sledn? extr?mn? obt??n?, ne-li nemo?n?. Koruny strom?, kter? nebyly po v?sadb? pro?ez?ny, mohou z?stat nevyvinut? i po mnoha letech.

Pro?ez?v?n? o?ech?: koruna stromu je tvo?ena podle vylep?en?ho stup?ovit?ho a upraven?ho syst?mu n?vazc?. Koruna se vytv??? na kmeni o maxim?ln? v??ce 1 - 1,5 m. D?le?it? je, aby v??ka kmene byla co nejmen??. Po v?sadb? sazenice o?e??ku ve druh?m roce, p?i l?m?n? pupen?, se strom se??zne na 2 pupeny, z nich? jedno bude pou?ito jako z?lo?n?. Jednolet? v?hon, kter? z n?j vyrostl, se t?m?? okam?it? vy??zne, z ka?d?ho zbude pouze jeden letorost. Pokud ro?n? v?hon nedos?hne ve druh?m roce alespo? 60 cm, zkr?t? se op?t na 2 o?ka ve t?et?m roce na ja?e, stejn? jako v p?edchoz?m roce.. Pot? korunn? v?honky zpravidla dos?hnou po?adovan? d?lky a v budoucnu se ji? nezkracuj?. Po vytvo?en? koruny nen? ?ez obvykle pot?eba. Ka?d? 2-3 roky je nutn? vy??znout such? a p??li? hust? rostouc? v?tve, ??m? se udr?uje nejp??zniv?j?? osv?tlen? v korun?. O?e??ky maj? vysokou schopnost tvorby v?hon?, snadno sn??ej? zmlazen? koruny a rychle se zotavuj? i po zimn?ch mrazech.

3. Vyu?it? zelen?ch plod?, j?dra vla?sk?ho o?echu a jeho zelen? sko??pky.

J?dro je velmi v??ivn?, pou??v? se pro ?erstv? potraviny a tak? jako surovina v cukr??sk?m pr?myslu pro v?robu chalvy a dal??ch orient?ln?ch sladkost?. Ze zelen?ch plod? se p?ipravuj? d?emy, okurky, l?ky, z?sk?vaj? se vitam?ny . D?ky vysok?mu obsahu b?lkovin a ?ivin a slou?enin vla?sk? o?echy se p?edepisuj? lidem oslaben?m nemocemi, trp?c?m beri-beri, ztr?tou s?ly a celkov?m oslaben?m organismu.

Bur?kov? m?slo pou??v? se pro potraviny, pro nejlep?? t??dy barev, m?del, lak?, inkoust?, k z?sk?n? ?terick?ch olej?. Cake je vysoce v??ivn? krmivo pro hospod??sk? zv??ata a dr?be?. Z list?, k?ry kmene a ko?en? se z?sk?v? velmi odoln? ?ern? a hn?d? barvivo na l?tky, d?evo a vlasy; ze sko??pky o?ech? – t??sloviny.

Mechanizovan? sklize? vla?sk?ch o?ech?.

Ji? jsme psali, ?e d?le?itou vlastnost? o?e??ku je, ?e p?i ot?esu v?tv? opad?vaj? ze stromu zral? kvalitn? plody. V?echny nekvalitn? plody z?st?vaj? na strom?. Ru?n? sb?r vla?sk?ch o?ech? proto ned?v? ??dn? smysl.

V Austr?lii a dal??ch zem?ch s velk?mi plochami pr?myslov?ch o?echov?ch sad? se pro sklize? pou??vaj? vibra?n? n?stavce pro standardn? traktor.

Na Ukrajin? byly vyvinuty levn?j?? a jednodu??? mechanismy pro sklize? o?ech? mechanick?m nat??s?n?m kmen?.

t?epa?ka strom?

orehovod.com.ua — za??zen? na zpracov?n? vla?sk?ch o?ech?.
« t?epa?ka strom?» - toto za??zen? je navr?eno tak, aby usnadnilo proces set??s?n? zral?ch nav??ek ze strom?, mechanismus se snadno p?ipevn? k pat? stromu a namontuje na p?edn? nebo zadn? v?vodov? h??del jak?hokoli traktoru (kategorie I nebo vy???). Cyklus nat??s?n? vysok?ho stromu trv? asi 2 - 3 minuty. Ve v?sledku z?sk?te kvalitn? zpracovan?ho robota a sn???te pracovn? dobu minim?ln? o 90 % a mzdov? n?klady na minimum.

dal?? mo?nost pro mechanickou t?epa?ku na o?echy

• Zelen? cesta: ekologick? osady a zelen? turistika. Ovoce, o?echy, bobule jsou plody zahradn?ch odr?d a divok?ch lesn?ch strom? a ke??. Zelenina a melouny. Sklen?ky a sklen?ky. L??iv? rostliny. Exotika. Kv?tiny. Fytowalls a dom?c? vitam?ny

vla?sk? o?ech (Voloshsky) matice skute?n? zelen? poklad, rekordman mezi sv?tov?mi plodinami o?ech?. Plody dod?vaj? s?lu p?i vegetari?nsk? strav?, zvy?uj? potenci a jsou nejlep??m antioxidantem, zelen? slupka je bohat? na j?d a p?sob? hojiv? a protiz?n?tliv? od pouh?ho dotyku na poko?ku.
V?n? o?echov?ho list? odpuzuje mouchy. O?e??k se proto vysazoval na takov? m?sta, kde se o?ek?valo dlouh? pov?d?n? nebo ?ek?n?, shrom??d?n? v?znamn?ch lid?.

Zral? o?ech s popraskanou a oloupanou zelenou slupkou ze stromu snadno odl?t?, v?echny nekvalitn? plody z?st?vaj? na strom? i p?i siln?m ot?esu v?tv?.

Jak zasadili o?ech na Krymu pro zdvojn?soben? ko?enov?ho syst?mu:

• P?ed v?sadbou byl na dno m?lk? j?my polo?en ploch? k?men, aby ko?enov? ko?en ka?d? ze dvou sazenic ?el okam?it? na stranu a na?el v??ivu v nej?rodn?j?? vrstv? a nezasahoval hluboko do neplodn? podlo??. , kde nav?c hroz? nebezpe?? pobytu v podzemn?ch vod?ch.
• P?r hrst? p?enice pop? je?men; obil? ?asem vykl??ilo, ale kl??ky nemohly vyra?it na zemsk? povrch, hnily v p?d? a poskytovaly mlad? sazenici organick? l?tky, je?men zn?m? t?m, ?e inhibuj? r?st jak?chkoli jin?ch trav, v?etn? plevel?; pr?chody, kter? ud?lali v zemi, slou?ily ko?en?m o?echu po dlouhou dobu a zlep?ovaly p??le?itosti pro d?ch?n? a j?dlo – v?dy? zem? v tradi?n?ch krymsk?ch zahrad?ch nen? uvoln?n?.
• Sazenice byla dvojit? - u ko??nk? dvou mlad?ch o?ech? byl proveden ploch? ?ez ostr?m zahradn?m no?em a pevn? p?itahov?ny k sob? ??nkou, tak?e spolehliv? spoj; po roce byl kmen, kter? vypadal trochu slab??, od??znut a zb?vaj?c? dostal dvojit? ko?enov? syst?m a dvojn?sobn? pod?l ???v zem?.

Na Krymu se vla?sk? o?echy obvykle vysazuj? p?ed domy, nebo na ulici nebo v p?edzahr?dce.
Minim?ln? polovina koruny je tedy mimo lokalitu.
O???ky ide?ln? chuti lze v druh? polovin? z??? jednodu?e nasb?rat na ulic?ch (okraj?ch, nebo tzv. „tich?m centru“) v?ech krymsk?ch m?st. Na internetu je ?asto kladena ot?zka - jak skladovat vla?sk? o?echy, proto?e na Krymu, na jihu Ruska a po cel? Ukrajin? a Moldavsku m??ete nasb?rat cel? pytle ovoce. Vla?sk? o?echy by se m?ly skl?zet pouze zcela bez slupky. A bez ?ernoty ze shnil? slupky. Takov? ovoce nen? nutn? ?istit. O?echy zah??vejte 20 minut v troub? p?i teplot? 80 °C. To eliminuje jejich po?kozen? houbou, ni?? ?k?dce a vysu?uje j?dro. Zpracov?n? pro cukr??sk? ??ely bude rychlej?? a jednodu???. Nejlep?? sm?si s velk?m terapeutick?m a l??iv?m ??inkem se z?sk?vaj? v kombinaci s medem, citronem, su?en?mi meru?kami, rozinkami, f?ky, su?en?mi ?vestkami.

Dobr? odr?dy vla?sk?ch o?ech? maj? velmi tenkou sko??pku.
Ale ve 20. stolet? byl ze Severn? Ameriky p?ivezen zdej?? o?echov? o?ech s velmi hustou sko??pkou.
V d?sledku opylov?n? se kvalita krymsk?ho o?echu velmi zhor?ila.
O?echy s tvrdou sko??pkou lze rozlousknout zm??knut?m matic mezi dve?mi a r?mem (to je, kdy? jdete do ?koly nebo kancel??e).
kl?? nebo kr?tk? ?roubov?k jednodu?e zap?chnete do m?sta matice, ke kter? byla stopka p?ipevn?na, a oto??te tak, aby se slupky rozpadly na polovinu.

V o?e??ch v srpnu a z??? se odd?l? tenk? slupka od ovoce, tak?e jsou zdrav?j??. ?etl jsem, ?e nezral? o?echy obsahuj? r?stov? vitam?ny.
P?em??liv? ?ten?? si to m??e ov??it.

Cit?t:

Existuj? spolehliv? informace, ?e o?e??k rostl v obdob? t?etihor a are?l jeho roz???en? byl mnohem ?ir?? ne? v sou?asnosti. B?hem archeologick?ch vykop?vek byly poz?statky t?to kultury nalezeny v Gr?nsku a na b?ez?ch ?eky Ob na Sibi?i. Po dob? ledov? se zachovaly pouze ostrovn? zbytky tohoto rozsahu v ji?n? ??sti severn? polokoule a jednotliv? druhy rodu na ji?n? polokouli (Zhukovsky, 1964). I. S. London, citovan? Cociuem (1958), pova?uje za rodi?t? o?e??ku ?r?n na z?klad? toho, ?e divoce roste v Mal? Asii a na Kavkaze. Jin? v?dci nazna?uj?, ?e rodi?t?m o?echu mohou b?t ??na, Indie, Japonsko, kde se p?stoval mnohem d??ve ne? v ?r?nu. Prvn? informace o vla?sk?m o?echu v Evrop? se nach?zej? v liter?rn?ch pam?tk?ch ze 7.-5. stolet? p?ed na??m letopo?tem. Plinius zmi?uje, ?e ?ekov? p?inesli tuto kulturu ze zahrad persk?ho kr?le K?ra. ?e?t? zahradn?ci oce?ovali vynikaj?c? okrasn? d?eviny a p?edev??m chu? o?ech?. Proto byla tato kultura naz?v?na kr?lovskou. Z ?ecka se o?ech dostal do It?lie a pozd?ji jej ??man? roz???ili do Francie, N?mecka, ?v?carska a Bulharska. V USA se stal zn?m?m a? ve druh? polovin? 19. stolet?, v Anglii - v roce 1652. O?ech p?vodn? p?ivezli na Krym ?e?t? kolonist? z Turecka a ?ecka na za??tku 19. stolet?. Proto byl naz?v?n ?eck?m a pozd?ji ?eck?m. Byl p?ivezen z Moldavska a Rumunska do jihoz?padn? ??sti Ukrajiny pod n?zvem „Voloshsky“. O?ech je v Moldavsku zn?m? pom?rn? dlouho. Archeologick? muzeum v Od?se uchov?v? vzorky o?ech? nalezen?ch p?i vykop?vk?ch v ji?n?ch oblastech republiky, jejich? st??? je v?ce ne? 1800 let.

nejslavn?j?? o?ech Krymu, Nikulin?v o?ech z filmu Kavkazsk? zajatec. V ?dol? duch? nad Alushtou

Vla?sk? o?ech
Obecn? informace: opadav? strom a? 20-35 m vysok? s mohutn?m vyvinut?m ko?enov?m syst?mem. Pr?m?rn? d?lka ?ivota je 400 let.
Plodem je such? peckovice s du?natou nejedlou kupou, kter? p?i zr?n? zasych? a prask?. Plody ve velikosti mohou b?t mal?, st?edn? a velk?; ve tvaru - kulat?, ov?ln?, ov?ln? podlouhl?, ze stran podlouhle zplo?t?l?, vej?it?, obvej?it? atd. Povrch sko??pky je t?m?? hladk?, jemn? a hrub? zvr?sn?n?, n?kdy hrbolat? s ?etn?mi bu?kami Po?adavky: o?ech - tepl? a vlhkomiln? kultura, kter? se m??e rozv?jet a plodit v?hradn? v ji?n?ch tepl?ch oblastech, preferuje vlhk? m?sta. Dob?e roste a plod? tam, kde je pr?m?rn? ro?n? teplota vzduchu 8-10 °C a pr?m?rn? m?s??n? teplota nejteplej??ho m?s?ce 20-25 °C. Je t?eba si uv?domit, ?e o?e??k je teplomiln? plodina, kter? vy?aduje hodn? tepla, slunce a vysokou pr?m?rnou ro?n? teplotu vzduchu, tak?e plody o?e??ku nedozr?vaj? ve st?edn?m pruhu.Pro o?echy jsou vhodn?j?? tepl?, otev?en?, m?rn? svahy. Pot?ebuje hlubokou vrstvu p?dy bohatou na miner?ly a p?dn? vlhkost. Vla?sk? o?echy se nedoporu?uje p?stovat v dutin?ch, kde v?t?inou stagnuje mraziv? vzduch a vysok? hladina spodn? vody.
Tvorba koruny o?e??ku
1. Sazenice vla?sk?ch o?ech? se kr?t?, ponech?vaj? pouze 2 o?ka, co? je v??ka 20-30 cm nad ?rovn? p?dy. V pr?b?hu pov?sadbov?ho ?ezu je nutn? odstranit standardn? porost, kter? se vyskytuje v bl?zkosti m?sta roubov?n? a m??e b?t pom?rn? hojn?.
2. Z lev?ch pupen? se vyvinou dva v?hony, z nich? jeden mus? b?t odstran?n. Pro z?lo?ku koruny se vol? siln?j?? a dob?e um?st?n? v?hon s tup?j??m ?hlem odletu, druh? v?hon se se??zne do krou?ku.
3. Z lev? siln? v?tve se vytvo?? nov? kmen stromu, kter? by nem?l b?t v?t?? ne? 1-1,5 m na v??ku. Jak v?honky rostou na lev? v?tvi, za?nou tvo?it korunu stromu a vyb?raj? k tomu v?honky s dobr?mi ?hly odletu. P?i vytv??en? koruny ve vrstv? jsou ponech?ny 3 v?tve v intervalu 10-25 cm, 2-3 dal?? jednotliv? v?tve jsou polo?eny nad touto vrstvou
Slo?en?: j?dro o?echu obsahuje tuky, b?lkoviny, sacharidy, miner?ln? soli, vitam?ny A, B, C, E a P.
P?ist?n?: sazenice se vysazuj? ve vzd?lenosti 10 x 10 m, n?sleduje ?ed?n?. O?e??ky se nej?ast?ji vysazuj? jako dvoulet? nebo t??let? sazenice bez vyvinut? koruny, nej?ast?ji na ja?e, aby jim koruny p?i podzimn? v?sadb? v zim? nenamrzly. Pokud je sazenice vysazena na trval? m?sto a v??ka jej?ho kmene je st?le nedostate?n?, doch?z? v prvn?m roce v?sadby k prodlou?en? kmene kv?li v?honu z termin?ln?ho pupenu. Zbyl? poupata se odstran? na za??tku jejich kveten? nebo se p?i slab?m kmeni ponechaj? kr?tk? bo?n? p?er?staj?c? v?tve, kter? se v polovin? srpna vy?e?ou.
M??ete p?stovat vla?sk? o?echy i p??m? v?sev. K tomu se na dob?e uvoln?nou plochu vys?v? 5-6 plod? do hloubky 10 cm, o?et?? se speci?ln?mi prost?edky proti ?k?dc?m.
Z nakl??en?ch rostlin zbyly ty nejlep??, nejsiln?j??. Tato rostlina tvo?? kohoutkov? ko?en, kter? pronik? hluboko do zem?, kter? dost?v? pot?ebnou vl?hu a ?iviny z dostate?n? hloubky.
Odr?dy
Je zn?mo a ?iroce p?stov?no velk? mno?stv? odr?d vla?sk?ch o?ech?. Krasnodar, Kairov, Pelan, Adil, ?svit v?chodu, Chovatel, Dezert .
P??e: pravideln? zvlh?ov?n? p?dy, ale stagnace vlhkosti by nem?la b?t povolena. Strom je bujn?, proto pot?ebuje soustavn? dopl?ov?n? z?sob ?ivin aplikac? miner?ln?ch a organick?ch hnojiv. Je nutn? sledovat ?rove? kyselosti p?dy, kter? by m?la b?t v rozmez? od neutr?ln? a? po m?rn? z?saditou. P?da v bl?zkosti stonku vla?sk?ho o?echu mus? b?t pravideln? kyp?ena a mul?ov?na, aby se zachovala p?dn? vlhkost.
Pot?eba po v?sadb? o?e??k sazenice pro?ez?v?n?.
Pokud se sazenice po v?sadb? nepro??znou, z?stane slab? a vyvine n?kolik v?honk? v horn? ??sti, um?st?n?ch v p?eslenu, s ostr?mi rohy v?toku. Vytvo?en? koruny s takov?m uspo??d?n?m v?tv? bude n?sledn? extr?mn? obt??n?, ne-li nemo?n?. Koruny strom?, kter? nepro?ly pov?sadbov?m ?ezem i po mnoha letech, mohou z?stat nevyvinut?.
pro?ez?v?n?: koruna vla?sk?ho o?echu je vytvo?ena podle vylep?en?ho dlouh?ho vlasce a upraven?ho syst?mu n?vazce. Koruna se vytv??? na kmeni o maxim?ln? v??ce 1 - 1,5 m. D?le?it? je, aby v??ka kmene byla co nejmen??. Po v?sadb? sazenice o?e??ku ve druh?m roce, p?i l?m?n? pupen?, se strom se??zne na 2 pupeny, z nich? jedno bude pou?ito jako z?lo?n?. Jednolet? v?hon, kter? z n?j vyrostl, se t?m?? okam?it? vy??zne, z ka?d?ho zbude pouze jeden letorost. Pokud letorost nedosahuje ve druh?m roce alespo? 60 cm, zkracuje se op?t t?et?m rokem na ja?e na 2 o?ka, p?i?em? se postupuje stejn? jako v p?edchoz?m roce. Pot? korunn? v?honky zpravidla dos?hnou po?adovan? d?lky a v budoucnu se ji? nezkracuj?. Po vytvo?en? koruny nen? ?ez obvykle pot?eba. Ka?d? 2-3 roky je nutn? vy??znout such? a p??li? hust? rostouc? v?tve, ??m? se udr?uje nejp??zniv?j?? osv?tlen? v korun?. O?e??ky maj? vysokou schopnost tvorby v?hon?, snadno sn??ej? zmlazen? koruny a rychle se zotavuj? i po zimn?ch mrazech.
Pou??v?n?: j?dro je velmi v??ivn?, pou??v? se pro ?erstv? potraviny, stejn? jako suroviny v cukr??sk?m pr?myslu pro v?robu chalvy a dal??ch orient?ln?ch sladkost?. Ze zelen?ch plod? se p?ipravuj? d?emy, okurky, l?ky, z?sk?vaj? se vitam?ny. Pro vysok? obsah b?lkovin a ?ivin a slou?enin jsou vla?sk? o?echy p?edepisov?ny lidem oslaben?m nemocemi, trp?c?mi beri-beri, ztr?tou s?ly a celkov?m oslaben?m organismu. Olej z vla?sk?ch o?ech? se pou??v? pro potraviny, pro nejlep?? t??dy barev, m?del, lak?, korpus?, k z?sk?v?n? ?terick?ch olej?. Cake je vysoce v??ivn? krmivo pro hospod??sk? zv??ata a dr?be?. Z list?, k?ry kmene a ko?en? se z?sk?v? velmi odoln? ?ern? a hn?d? barvivo na l?tky, d?evo a vlasy; ze sko??pky o?ech? – t??sloviny.

O?echov? d?em je pr?vem pova?ov?n za „kr?le“ mezi sladk?mi dezerty, kter? m? nejen origin?ln? chu?, ale je tak? velmi prosp??n? pro t?lo. Tato kouzeln? pochoutka m? silnou baktericidn?, antisklerotick?, protiz?n?tliv? p?soben?. Stejn? jako ve vla?sk?ch o?ech?ch obsahuje kyselina linolov? a olejov?, vitam?ny C, PP, skupina B, obsahuje j?d, ho???k, zinek, m?? a fytoncidy.

Chcete-li vyrobit lahodn? o?echov? d?em, mus?te vybrat ty spr?vn?. To zajist? polovinu ?sp?chu. Pro va?en? je nutn? volit velk? o?echy, nejl?pe ide?ln? tvarovan? a samoz?ejm? bez ?ern?ch skvrn a jin?ch nedostatk?. Plody by nem?ly b?t je?t? zral? - zelen?, s jemnou, ml??n? voskovou sko??pkou uvnit?. M??ete je zkontrolovat takto: prop?chn?te o?ech p?r?tkem nebo no?em skrz naskrz. O???ky vynikaj?c? kvality, kter? jsou uvnit? st?le m?kk?. Nejvhodn?j?? dobou pro sklize? je druh? polovina ?ervna, kdy jsou o?echy ve f?zi ml??n? zralosti.

Jak p?ipravit pokrmy na v?robu o?echov?ho d?emu.

Velmi d?le?it? vybrat kuchy?sk? n??in?. K tomu nepou??vejte m?d?n? a hlin?kov? n?dob?. Ionty m?di ni?? kyselinu askorbovou. A p?i va?en? v hlin?kov?m n?dob? - vysok? kyselost d?emu naru?? oxidov? film a kov se dostane do produktu.
Nejlep?? k pou?it? - smaltovan? n?doby nebo nerezov? n?dob?.
P?edz?vitky a sklenice na d?em by m?ly b?t omyty roztokem jedl? sody (1 l?i?ka / 1 litr vody). Pot? opl?chn?te horkou vodou a osu?te. Va?te dodate?n? v??ka.
Jak p?ipravit ovoce vla?sk?ch o?ech? na d?em.

P?i ?ez?n? o?ech? nezapome?te na rukavice, aby j?d obsa?en? ve velk?m mno?stv? nezbarvil poko?ku rukou do tmav? barvy.

Prvn? zp?sob p??pravy o?ech?.
1. Ne? se pust?te do d?emu, je pot?eba si p?ipravit o?echy.
2. P?edloupejte je z tenk? zelen? slupky a pot? namo?te na 2 dny do studen? vody.
3. Nezapom?nejte ho ale m?nit alespo? 3x denn?.
4. Pot? je t?eba vodu vypustit a vyplnit v?pennou maltou.
5. Tento roztok p?ipravte z 5 litr?. studenou vodou a 500 gr. ha?en? v?pno.
6. O?echy se 4 hodiny louhuj? ve v?penn? malt? a filtruj? se.
7. To v?e se mus? ud?lat, aby se odstranila ho?k? chu? o?ech?, kter? m??e j?t i do marmel?dy.
8. Pot? takto p?ipraven? o?echy omyjeme pod tekouc? vodou, na n?kolika m?stech prop?ch?me vidli?kou nebo jehlou a znovu namo??me na 2 dny do studen? vody.

Druh? zp?sob p??pravy o?ech?.
1. Vla?sk? o?echy ale m??ete p?ipravit i trochu jinak, bez nam??en? v limetce. Oloupeme pouze konce o?ech? a ka?d? o?ech na n?kolika m?stech prop?chneme vidli?kou nebo pletac? jehlou a do vznikl?ch otvor? zap?chneme karafi?t.
2. Takto p?ipraven? o?echy pak d?me do misky, zalijeme ?istou vodou a nech?me 10 dn? ve studen? vod?.
3. Je tak? nutn? m?nit vodu ka?d? den 1-2x. Pot? je t?eba va?it 10. den v hork? vod? po dobu 13 minut.
4. Pot? vodu slijte a znovu namo?te na jeden den do studen? vody.
5. Pot? o?echy vyndejte a osu?te.

A abyste mohli uva?it lahodn? a vo?av? zelen? o?echov? d?em, mus?te ho uva?it ve t?ech kroc?ch. Na m?rn?m ohni p?ive?te k varu, 5 minut va?te. Pot? po?kejte, a? ?pln? vychladne. D?em bude hust?. Tak?e opakujte t?ikr?t.

A pokud chcete experimentovat, z?skat neobvyklou chu?, pak do d?emu p?idejte pomeran?ovou k?ru sm?chanou se sko?ic? a vanilkou. Z?skejte lahodn? aroma a nezapomenutelnou chu?!
Po zava?en? uchov?vejte d?em na tmav?m m?st? p?i teplot? nep?esahuj?c? 25 stup??.

Recept 1 .

To bude vy?adovat: 100 ks. zelen? o?echy, 2 kg cukru, 8 sklenic vody, 10 h?eb??k?, 2 l?i?ky. sko?ice, 5 ks. kardamon. Nejprve se p?iprav? cukrov? sirup. Chcete-li to prov?st, nalijte 8 sklenic vody do umyvadla, nalijte 2 kg cukru, po varu sni?te p?ipraven? o?echy. A pro chu? b?hem va?en? je do n?doby um?st?n s??ek s mlet?m ko?en?m: h?eb??ek, sko?ice, kardamom. Va?te, dokud o?echy nez?skaj? ?ern? o?echov? lesk. Na ?pln? z?v?r p?idejte vanilku. Hork? nalijte do sklenic a srolujte.

Zelen? o?echov? d?em- recept 2 .

P?ipravte o?echy - 100 kus?, pot? vezm?te 2 kg cukru, 2 sklenice vody, 10 pupen? h?eb??ku, 1 citron. O?echy se pono?? do vrouc? vody, zcela je zakryj? a va?? se 10 minut a hod? se zp?t na s?to. Cukrov? sirup se p?ipravuje: sm?chan? se 2 ??lky vody, va?en?, odst?ed?n?. O?echy, h?eb??ek se pono?? do v?sledn?ho sirupu, p?id? se citronov? ???va. Na m?rn?m ohni p?ivedeme k varu. Kdy? d?em vychladne, mus?te ho znovu va?it. Tak?e mus?te opakovat t?ikr?t a pak va?it do m?kka. Balen? do steriln?ch sklenic.

Zelen? o?echov? d?em- recept 3 (v arm?n?tin?).

Na 100 kus? zelen?ch o?ech? je pot?eba 400 ml vody, 1 kg cukru, 10 h?eb??k?, 10 gram? sko?ice a 2 citrony. Nejprve mus?te p?ipravit sirup z vody a cukru a pot? vychladnout. Pot? do n? vlo?te p?ipraven? o?echy a ihned p?idejte ???vu ze dvou citron?. Va?te a nechte jeden den. Opakujte t?ikr?t a pot? va?te, dokud nejsou o?echy ?pln? m?kk?. P?eneste d?em do sterilizovan?ch sklenic, nalijte zb?vaj?c? sirup, korek.

Zelen? o?echov? d?em- recept 4

Vezm?te 1 kilogram zelen?ch vla?sk?ch o?ech?, p?l kilogramu cukru, trochu sko?ice a vanilky. P?ipravte si cukrov? sirup. Do sirupu p?idejte pl?tek vanilky a nemletou sko?ici. O?echy pak p?elijte tepl?m sirupem. Druh? den o?echy ze sirupu vyjmeme a sirup d?le va??me, dokud nezhoustne. Toto opakujte t?et? a ?tvrt? den. Kdy? sirup zhoustne, vlo?te do n?j o?echy a va?te o?echov? d?em po dobu 10 minut. O?echovou marmel?du pak dejte do sklenic, uzav?ete a dob?e zava?te.

Zelen? o?echov? d?em- recept 5 (v bulhar?tin?).

Tento recept nen? jednoduch?, ale v?sledek je ??asn?. Po?adov?no: na 1,1 kg o?ech?, 1 sklenice vody, 1 kg cukru, kyselina citronov? (10 gr.). Nejprve se p?ipraven? a vyloupan? o?echy pono?? na 1 hodinu do roztoku kyseliny citr?nov? (0,5 %). Pou?ijte metodu st??d?n?. Za t?mto ??elem se o?echy nejprve pono?? na 4 minuty do vrouc? vody a pot? na 10 minut do studen? vody. A opakujte tuto manipulaci opakovan?, nejm?n? 7kr?t. Sou?asn? je t?eba va?it sirup z vody a cukru a pot? do n?j vlo?it o?echy a va?it, dokud se ?pln? neuva??. 10 minut p?ed koncem va?en? ale nezapome?te do d?emu p?idat kyselinu citronovou. Zabalte d?em do sklenic, srolujte.

Zelen? o?echov? d?em- recept 6 (v ukrajin?tin?).

Pot?ebn?: 1 kg o?ech?, 1,2 kg cukru, 1 citron, h?eb??ek (10 poupat). P?edem p?ipraven? o?echy se umyj?. A pak se prop?chnou silnou jehlou a va?? se 20 minut a pot? se ochlad? ve studen? vod?. Sirup se vyr?b? z vody a cukru, p?id?v? se do n?j citronov? ???va a h?eb??ek. O?echy se nalij? t?mto roztokem a pak se va?? 5 minut a nechaj? se hodinu, pak se znovu p?ivedou k varu a va?? se 5 minut. Toto se opakuje t?ikr?t. A teprve po?tvrt? va?? a? do ?pln?ho uva?en?. A je?t? hork? nal?t do sklenic a srolovat.

O?e??k je lehk? a teplomiln? plodina, n?ro?n? na z?livku. ?sp??n? ji v?ak p?stuj? amat??i ve st?edn?m pruhu. Strom m??e r?st n?kolik set let, a aby rostlina ?sp??n? zako?enila, mus?te se o ni p?i v?sadb? starat. P?ipravte voln? ?rodn? stanovi?t?, vyberte zimovzdornou odr?du a postarejte se o ochranu v mraziv?ch zim?ch. Pak za p?t let strom, kter? nabyl s?ly, v?s pot??? hodnotnou v??ivnou ?rodou.

Odr?dy vla?sk?ch o?ech? pro st?edn? p?smo

Pro st?edn? Rusko jsou vhodn? kultivary, kter? jsou odoln? v??i na?? rusk? zim? a nezahynou hned v prvn?m roce po v?sadb?, vymrznou na ?rove? sn?hov? pokr?vky.

Odr?dy vla?sk?ch o?ech? vhodn? pro st?edn? Rusko jsou:

• plodn?,
• ?svit v?chodu,
• Duet,
• marion,
• Pelan,
• Orion,
• Na pam?tku profesora Veresina (a? 6,2 kg na strom),
• Spektrum,
• V?ro?? (a? 9 kg na strom),
• Astakhovsky (a? 35 kg na strom).

• Ran? rostliny odoln? v??i suchu, vyzna?uj?c? se zv??enou zimn? odolnost?
• Je ne??douc? p?stovat je severn? od st?edu Ruska.
• Plody dozr?vaj? ve druh? dek?d? z???, jeden dosp?l? o?ech d? 2,5 v?dra plod?.

• M? dostate?nou zimn? odolnost a ve st?edn?m pruhu se odr?da projevuje v cel? sv? kr?se.
• Za??n? plodit brzy, plody tvo?? ji? za??tkem z???.
• D? a? 20 kg lahodn?ch o?ech?.

• Jeho odolnost v??i chladu je vynikaj?c?.
• Je rychle rostouc?, jej? rostliny jsou st?edn? velk?.
• O?echy dozr?vaj? koncem z??? a d?vaj? sklize? p?esahuj?c? 10 kg.

V?sadba vla?sk?ho o?echu ve st?edn?m pruhu

V?echny odr?dy vla?sk?ch o?ech? je ??douc? vysazovat na ja?e, v?dy p?ed za??tkem vegeta?n?ho obdob?. V p??zniv?ch oblastech st?edn?ho p?su (ale ne na sever) je mo?n? vysadit na podzim, p?ed n?stupem mraz?, a poskytnout stromu dostate?nou p??i.

Pokud se rozhodnete zasadit na m?st? nikoli odr?dovou rostlinu o?e??ku, ale oby?ejnou sazenici, p?ipravte se na to, ?e na m?st? vyroste skute?n? mrakodrap podobn? dubu - se ?irokou korunou, siln?m kmenem a masivn? ko?enov? syst?m, i kdy? pokud je dostatek m?sta, pak je to jen ku prosp?chu.

M?sto k p?ist?n?

1. Opat?en? pro o?echovou p?du, kter? se vyzna?uje st?edn? vlhkost?, vzduchem a vodou propustn? a dostate?n? v??ivn?.
2. P?ist?vac? otvory jsou p?ipraveny p?edem, 2-3 dny p?ed v?sadbou.
3. Rozm?ry j?my jsou dle velikosti ko?enov?ho syst?mu konkr?tn? sazenice.
4. Na bohat? p?d? nem??ete do d?ry nic p?in?st. Na chud? je ??douc? p?idat 1,5-2 kg humusu a 15-20 g pota?ov?ch a fosforov?ch hnojiv, a pokud je p?da v oblasti kysel?, pak 250-500 g v?pna.

A pamatujte, ?e o?ech je v??niv? poustevn?k. Pro n?j p?id?lte prostornou oblast, kde nebudou ??dn? jin? rostliny.
Jeho listy toti? obsahuj? p??rodn? herbicid, kter? se p?i de?t?ch vyplavuje, dost?v? se do p?dy a ni?? p??padnou vegetaci pod korunou stromu.
___________________________________________________________________

P??e o o?echy ve st?edn?m pruhu

vrchn? obl?k?n?

V prvn?m roce po v?sadb?, stejn? jako v dal??ch letech, bude nutn? o?ech krmit.

1. M??ete vyrobit komplexn? hnojivo obsahuj?c? ??innou l?tku 10 g dus?ku, fosforu a drasl?ku na 1 m?. To, jak? hnojivo tyto prvky obsahuje, nen? a? tak d?le?it?, ale nejjednodu??? je z?skat dusi?nan amonn? – je tam dus?k, superfosf?t – fosfor a draseln? s?l – drasl?k.
2. Nezapome?te, ?e hnojen? dus?kem by se m?lo prov?d?t pouze na ja?e a fosfore?n? a draseln? hnojiva lze prov?d?t dvakr?t za sez?nu - na ja?e a v druh? polovin? l?ta.
3. Pokud je na pozemku p?da bohat?, pak na dus?k ?pln? zapome?te, ale lze p?idat fosfor a drasl?k.
4. Pro vyzr?n? d?eva ve druh?m roce v?sadby pom??e zaveden? dolomitov? nebo v?penn? mou?ky p??mo do kruhu kmene (200-300 g).

Zal?v?n?

Slabou str?nkou o?echu je z?livka.

• Sucho obvykle zabije pom?rn? hodn? vla?sk?ch o?ech?.
• V ?ervnu a? ?ervenci ko?enov? syst?m vla?sk?ch o?ech? spot?ebov?v? hodn? vlhkosti.
• B?hem tohoto obdob? by m?lo b?t prov?d?no hojn? zavla?ov?n?. V opa?n?m p??pad? mohou rostliny okam?it? trp?t, co? ovlivn? listy, v?honky a plodiny, nebo v prvn? zim? - p?i oslaben? zmrznou.

Po zavla?ov?n? p?du v?dy mul?ujte, aby se vlhkost neodpa?ovala p??li? rychle.

P??st?e?ek na zimu

Ochrana p?ed mrazem je d?le?it? v p??i o vla?sk? o?echy.Koneckonc?, tato kultura je ji?n? a dokonce i ty nejodoln?j?? odr?dy mohou trp?t v prvn? zim?.

1. Nebu?te l?n? a obalte ?erstv? zasazen? vla?sk? o?ech zem?d?lskou l?tkou v?etn? jeho pruhu v bl?zkosti kmene.
2. Kompost nebo hn?j mohou b?t alternativou k agrotextilii, pokud jde o ochranu ko?enov?ho syst?mu vla?sk?ch o?ech? (to znamen?, ?e chr?n? p?s v bl?zkosti kmene). Mus? b?t polo?en v t?m?? kmenov?m p?su o tlou??ce 12 cm, p?i?em? samotn? kmen nesm? usnout.
3. Je docela mo?n? pou??t oby?ejnou smrkovou v?tev - sta?? ji p?iv?zat ke kmeni a kostern?m v?tv?m. P?ed chladem moc nechr?n?, ale sn?hu nashrom??d? dostatek.
4. No, star? zp?sob - balen? do novin. ??k? se, ?e zachra?uje i p?i mrazech pod -40 °C. Hlavn? je s balen?m nesp?chat a po?kat na prvn? mraz?ky, jinak prvn? d??? prom??? noviny.

U?ite?n? vlastnosti o?echu

V?ichni jsme zvykl? vid?t o?echy v tvrd? sko??pce, hn?d? barvy. Mlad? "kryt" je v?ak ?pln? jin? - sv?tle zelen?, masit?, velmi ?pinav? ruce, pokud ho za?nete ni?it. Barva poko?ky rukou bude jako od j?du. V pr?b?hu ?asu sko??pka ztmavne, uschne, praskne. A o?echy v na?em obvykl?m oble?en? padaj? na zem.

Plody vla?sk?ch o?ech? jsou dokonale skladov?ny a jejich obsah je celou sp??? u?ite?n?ch l?tek.

• Vla?sk? o?echy obsahuj? tuky, b?lkoviny, sacharidy a miner?ln? l?tky, mezi nimi? je nejv?ce drasl?ku, dus?ku, fosforu, v?pn?ku, ?eleza a j?du, d?le t??sloviny, v?echny vitam?ny a v?t?ina aminokyselin.
• Pouh? libra vla?sk?ch o?ech? v?m zajist? denn? pot?ebu kalori? (je jich 4250), tak?e konzumace velk?ho mno?stv? o?ech? se m??e v?razn? zlep?it.
• O?ech by m?l b?t sou??st? j?deln??ku. Spole?n? se su?en?m ovocem, medem a citronem si m??ete p?ipravit zdravou vitam?novou sm?s, kter? podpo?? imunitu, dopln? energetick? zdroje a nasyt? t?lo vitam?ny a mikroelementy.
• Pouze 1 pol?vkov? l??ce. l. vla?sk? o?echy denn? pomohou. Obsahuj? taurin, kter? normalizuje krevn? tlak.
• Tak? za?azen? vla?sk?ch o?ech? do j?deln??ku pom?h? mozku a podporuje zrak.

V?hody vla?sk?ch o?ech? se v?ak t?kaj? v?hradn? ovoce. Jej? listy ale ?kod? jin?m rostlin?m – jsou jedovat?. Proto je t?eba je sb?rat a sp?lit, dokonce bez pou?it? popela.

O?e??k je nejsiln?j?? strom z ?eledi vla?sk?ch. M? dlouh? ?ivotn? cyklus. Domovinou rostliny jsou tepl? zem?, ale dnes ji lze p?stovat ve st?edn?m pruhu.

O?e??k je nen?ro?n?, chladu odoln? rostlina, proto se ?asto vysazuje jako cenn? ovocn? a okrasn? plodina.

popis rostliny

O?e??k m? dv? pohlav? a je opylov?n v?trem. Sam?? pupeny jsou um?st?ny na bo?n?ch v?tv?ch, shrom??d?n?ch v kv?tenstv?ch. Jejich pyl se ???? do 100 m i v?ce. Pupeny se sami??mi kv?ty jsou zalo?eny na ?pi?k?ch jednolet?ch mlad?ch v?honk?. Pra?ce jsou na centr?ln? v?tvi. Pokud je po?kozena nadzemn? ??st, obnov? rostlinu.

mlad? o?e??k

Kv?tiny r?zn?ho pohlav? nekvetou na stejn?m strom? sou?asn?, k tomu je t?eba zasadit odr?dy r?zn?ch druh? kveten? v jedn? oblasti, abyste z?skali ?rodu. Tak doch?z? ke k???ov?mu opylen?. Pokud to nen? mo?n?, je nutn? do koruny stromu naroubovat ??zek z jin? odr?dy.

Charakterov? rysy

O?ech miluje teplo. Existuje mnoho odr?d rostlin, kter? snesou kr?tkodob? pokles teploty, dosahuj?c? -25 ?С. V p??pad? poklesu teploty na -30 ?С jednolet? v?hony m?rn? namrzaj? a po?kozuj? se.

Vykl??il o?ech

Nejnebezpe?n?j?? jsou jarn? mraz?ky. I p?i sebemen??m poklesu teploty odum?raj? mlad? v?honky. O?e??k ve st?edn?m pruhu se obnovuje pomoc? sp?c?ch pupen?.

Vzhledem k nedostatk?m rostliny vyvinuli v?dci r?zn? odr?dy, kter? toleruj? zimu a mr?z. Oni jsou:

• poddimenzovan? - 8 metr?;
• trpasl?k - 5 metr?.

Trval? a plodn? jsou odr?dy "Ideal", "Osipov". Prvn? m? ?adu v?hod:

• super-p?ed?asnost;
• zimn? odolnost;
• j?dro chutn? p??jemn? a nasl?dle, sko??pka je tenk?.

Tato odr?da je popul?rn? nejen v Rusku. Existuj? nov? odr?dy hybrid?, kter? obsahuj? vlastnosti "Ideal".

P?stov?n? vla?sk?ch o?ech? ve st?edn?m Rusku se prov?d? s dal??mi manipulacemi. Tak?e v zim? jsou pokryty sn?hem.

kl??ky vla?sk?ch o?ech?

zp?soby sezen?

Vla?sk? o?echy se p?esazuj? n?kolika zp?soby:

• semena;
• roubov?n?;
• s pomoc? ??zk?;
• vrstven?.

B??n? p?stov?n? o?ech? je semeny. Touto metodou z?sk?v? rostlina 80 % odr?dov?ch vlastnost?. V tomto ohledu mus? b?t strom naroubov?n. Pro p?stov?n? rostliny ve st?edn?m Rusku se vyb?raj? mrazuvzdorn?, vysoce v?nosn?, velkoplod? semena. Netrvaj? d?le ne? rok. P?i podzimn? v?sadb? nelze semena o?e??ku su?it, mnohem v?ce starost? je p?i jarn?m v?sevu.

nakl??en? o?echy

Vegetativn? p?stov?n? zaji??uje dobr? o?ech. P?i roubov?n? stromu se pou??vaj? mlad? v?tve, na kter?ch jsou velk? vegetativn? pupeny.

O?ech m??ete p?stovat ve st?edn?m Rusku oh?b?n?m vrstev a jejich dodate?n?m napln?n?m sn?hem. Jak proces prob?h?, je vid?t na fotografii.

s?zen? semen

V?sadba vla?sk?ho o?echu ve st?edn?m pruhu se prov?d? na podzim a na ja?e. P?ed jarn? v?sadbou je nutn? materi?l prohl?dnout a vybrat nevhodn? vzorky. Ko?eny zb?vaj?c?ch sazenic se zpracuj?. Jak proces prob?h?, ukazuje video.

Na podzim je p?ipravena j?ma pro v?sadbu. Mus? b?t oplodn?no:

• humus;
• ra?elina;
• superfosf?t;
• chlorid draseln?;
• dolomitov? mouka;
• d?ev?n? popel.

Vysazen? rostliny t?mto hnojivem j? zajist? pot?ebnou v??ivu na 5 let. Podzim je vhodn?j?? pro v?sadbu v ji?n?ch ??stech zem?.

Zasazen? nakl??en?ho o?echu do zem?

Po?adavky na p?du pro v?sadbu

Chcete-li dos?hnout ??innosti p?i z?sk?v?n? ovoce, mus?te v?d?t, jak vybrat spr?vnou p?du. Pro p?stov?n? stromu je vhodn? jak?koli p?da. Mus? b?t:

• ?rodn?;
• voln?;
• vy?erpan?.

Vla?sk? o?echy se s?zej? na hlinitou p?du, kde je mal? kyselost a n?zk? hladina podzemn? vody. Pozemky se siln?m zhutn?n?m a podm??en?m nejsou vhodn? pro p?stov?n? rostliny.

Mlad? kl??ky vla?sk?ch o?ech?

Nem?li bychom zapom?nat na u?ite?n? prvky, kter? by zem? m?la p?ij?mat. S takovou p??? se strom pln? rozv?j?. Pot?ebn? stopov? prvky se nach?zej? ve speci?ln?ch hnojivech a zelen?m hnojen?.

Soud? podle recenz? se ve st?edn?m pruhu nelze obej?t bez hnojen? p?dy.

P??e

P?stov?n? o?ech? v Rusku vy?aduje n?le?itou p??i. Zahrnuje n?sleduj?c? body:

1. Pro?ez?v?n?. Postup se prov?d? ve dvou f?z?ch. Prvn? je na ja?e. Konec b?ezna je vhodn?j?? pro severn? pruh Ruska. Druh? etapa je na podzim.
2. Zal?v?n?. Pot?ebuje ho mlad? stromek, jeho? ko?eny se je?t? nedostaly do spodn? vody.
3. O?istit. "R?ny" na trupu jsou o?et?eny s?ranem m??nat?m. B?len? se prov?d? zahradn?m v?pnem na ja?e.

v?honky mlad?ch strom?

Na z?klad? recenz? zvy?uje pe?liv? p??e ??innost plod?.

Jarn? mrazy jsou pova?ov?ny za hlavn? nebezpe?? pro p?stov?n? vla?sk?ch o?ech?. Proto si mus?te vybrat odr?dy s ran?m zr?n?m.

Obvykle je to obrovsk?, na na?e pom?ry, strom a? 25 metr? m? velmi nep??m? vztah k ?ecku: ovoce bylo p?ivezeno z jihu a „v?echno je v ?ecku“. Ur?it? tam tak? roste, divok? formy tohoto stromu jsou v Evrop? b??n?.

Strom vypad? impozantn?. Samostatn? rostouc? o?e??k se li?? nejen v??kou - jeho koruna dosahuje i pr?m?ru 20 metr?.

Podle evropsk?ch standard? je to dlouhov?k? (druh? po dubu)- ?asto se vyskytuj? exempl??e 300-400 let star?ch strom?.

V?voj stromu za??n? vytvo?en?m mohutn?ho ko?enov?ho ko?ene, kter? v 5. roce dosahuje hloubky 1,5 metru a ve v?ku 20 let 3,5 metru.

Horizont?ln? nerostou hned – tvo?? se po ty?ov?, um?st?n? v povrchov? vrstv? p?dy v hloubce 20-50 centimetr?.

Strom za??n? plodit po 10 letech ?ivota., a od 30-40 let nast?v? doba pln? plodnosti.

Pokud stromy rostou ve skupin?ch a ??ste?n? se vz?jemn? zasti?uj?, z??dka produkuj? v?ce ne? 30 kg v?nosu, zat?mco voln? rostouc? o?ech m??e produkovat a? 400 kg o?ech?.

Takov? p??pady jsou ale vz?cn?, takov? ?rody je schopen pouze strom star? 150-170 let. Dosp?l? strom ve v?ku 25-40 let v Moldavsku obvykle d?v? 1500-2000 plod? nebo 2000-2500 na Krymu.

Moskevsk? oblast, st?edn? Rusko - kde jinde m??ete zasadit a p?stovat vla?sk? o?echy

Vyskytuj? se v evropsk? ??sti od p?edh??? Kavkazu po Petrohrad kde rostou nejsevern?j?? o?echy v Rusku. Ale to jsou ojedin?l? p??pady, v?jimky, kter? jen potvrzuj? pravidlo.

Tyto stromy sice ?pln? nevymrznou, ale ani nedorostou naplno.

Hlavn?m faktorem ur?uj?c?m mo?nost p?stov?n? t?to ji?n? d?eviny v?bec nen? zimn? m?nusov? teplota. Zohled?uje se sou?et pr?m?rn?ch denn?ch teplot nad 10 stup??. Nesm? b?t ni??? ne? 190 C.

Pokud v zim? teplota neklesne pod -36 stup?? a 130-140 dn? v roce je teplota nad 0 C, m??e o?ech r?st a plodit.

Nejlep?? zimn? odolnost prok?zali k???enci mand?usk? s o?echem.

P?i v?sadb? i toho nejlep??ho semenn?ho materi?lu p?ivezen?ho z jihu nedoch?z? k adaptaci na chladn? klima - takov? stromy pravideln? m?rn? zamrzaj? a prakticky neplod?.

Zcela nevhodn? pro p?stov?n? odr?d z m?st s vlhk?m tepl?m klimatem(z?pad a jih Ukrajiny, pob?e?? ?ern?ho mo?e na Kavkaze).

Pouze o?echy z v?chodn? Ukrajiny, hor St?edn? Asie nebo Kavkazu se ?sp??n? p?izp?sobuj? nov?m podm?nk?m st?edn?ho Ruska.

Nav?c, je lep?? si o?ech z kamene vyp?stovat sami- Dovezen? sadba (i z uveden?ch oblast?) bude v?razn? hor?? z hlediska odolnosti a adaptability na nov? podm?nky.

O?e??k se vyskytuje v evropsk? ??sti Ruska od p?edh??? Kavkazu po Petrohrad

Jak a kdy zasadit a vyp?stovat strom ze sazenice: podm?nky

Mus? b?t okam?it? vysazena na trval? m?sto.. P?esadit ji? 5let? strom je nere?ln?. Proto se mus?te rozhodnout vz?t v ?vahu v?echny faktory a vypo??tat d?sledky.

Mohutn? strom m??e vytvo?it hust? st?n na plo?e p?ibli?n? 100 m2. Budete muset odstranit tuto oblast z ob?hu - pod o?echem m?loco plod?(ovliv?uje siln? drtiv? ??inek biopole obrovsk?ho stromu).

Na druh? stran? je mo?n? na tomto n?m?st? uspo??dat letn? rekrea?n? z?nu - o?echov? silice odpud? mouchy a kom?ry.

M?sto pro v?sadbu vol?me na okraji zahrady aby nest?nil ostatn? stromy. O?e??k je velmi nen?ro?n? na p?du, i kdy? preferuje volnou p?s?ito-kamenitou p?du.

O?e??k preferuje volnou p?s?ito-kamenitou p?du, nem?la by b?t p??li? ?rodn?

P?ist?vac? j?ma je vykop?na s o?ek?v?n?m, ?e pod ko?eny je vrstva kamen? alespo? 25 centimetr?.

Dno p?ist?vac? j?my mus? b?t z poloviny zapln?no stavebn? sut?.(l?man? cihla, kousky cementu, drcen? k?men) - tato technika umo??uje posunout dobu kv?tu stromu o 1-2 t?dny (kameny se pomalu zah??vaj?, o?ech za??n? r?st o n?co pozd?ji, p?esko?? obdob? mrazu).

Do j?my se naveze p?l kbel?ku popela, kompostu nebo humusu. P?da by nem?la b?t p??li? ?rodn?, o?ech bude intenzivn? r?st a nebude m?t ?as se p?ipravit na zimu.

Sadbu k v?sadb? mus?te vz?t pouze od d?v?ryhodn?ho prodejce, jinak nez?sk?te nic krom? omrzl?ch v?tv? ji?n?ho stromu, pravd?podobn? nebudete ?ekat na sklize?.

O?e??k se s?z? a? na ja?e, do obdob? vegeta?n?ho klidu vstupuje p??li? brzy a nestihne p?ed zimou zako?enit.

P?edpokl?d? se, ?e z vla?sk?ho o?echu vysazen?ho ru?n? z kosti vyroste strom prakticky p?izp?soben? nov?m podm?nk?m, kter? se bude ?sp??n? rozv?jet.

Semena se s?zej? na podzim p??mo do zem? do hloubky 7-10 cm.. Je vhodn? polo?it bokem na ?ev v p?d?. Jarn? v?sadba vy?aduje 2-3 m?s?ce stratifikace ve vlhk?m p?sku.

Zvl??tn? p??e o sazenice nen? vy?adov?na - dokonce i ve st?edn?m pruhu vla?sk? o?echy nemaj? ??dn? ?k?dce.

Jak zasadit jednoletou sazenici o?e??ku:

P??e po v?sadb?: jaro, l?to a podzim

Jak se starat? O?echy mohou pot?ebovat zal?vat pouze na ja?e a za??tkem l?ta. kdy doch?z? k intenzivn?mu r?stu zelen? hmoty. Obvykle m? strom dostatek p?dn? z?soby zimn? vl?hy.

Zal?vejte pouze mlad? stromy do 5-7 let, pokud jsou zcela such?.

Ko?enov? syst?m ji?n?ho stromu je uzp?soben k nalezen? vody v ni???ch obzorech. Po 10 letech v?ku by se na z?livku o?e??ku obecn? m?lo zapomenout.

Nadm?rn? vlhkost pro n?j ohro?uje p??li? aktivn? r?st., na ?kor zr?n? a p??pravy d?eva na zimu. Zamrznut? po vlhk?m l?t? je zaru?eno.

Krom? zastaven? z?livky je t?eba db?t na p??pravu ko?enov?ho syst?mu na zimu. Proto, kruhy kmene mus? b?t mul?ov?ny jakoukoli organickou hmotou nebo kompostem:

• v l?t? - pro zachov?n? vlhkosti;
• na podzim - k ochran? ornice p?ed zamrznut?m.

Ve zvl??t? chladn?ch oblastech se p?da mul?uje vrstvou minim?ln? 10 cm, zejm?na v oblastech s mal?m mno?stv?m sn?hu.

Kmen do v??ky cca 1 m je ??eln? p?ikr?t smrkov?mi v?tvemi nebo obalit novinami ve v?ce vrstv?ch (ji? po prvn?ch mraz?c?ch). To pom??e p?e??t -40 stup?? a m?n?.

Takov? p??st?e?ek je nutn? pouze v prvn?ch letech.- strom mus? b?t p?irozen? otu?ov?n.

O?ech m??e pot?ebovat z?livku pouze na ja?e a za??tkem l?ta, kdy doch?z? k intenzivn?mu r?stu zelen? hmoty.

Jak spr?vn? pe?ovat b?hem procesu p?stov?n?: p?ed zr?n?m a po n?m

Jako v?echny ovocn? plodiny, vla?sk? o?echy pot?ebuj? pravideln? krmen?.

Na ja?e se aplikuj? dus?kat? hnojiva, ve druh? polovin? l?ta pouze pota? a fosfor, kter? jsou zodpov?dn? za p??pravu stromu na zimu a pokl?d?n? ovocn?ch pupen? dal?? plodiny.

Na obd?l?vanou p?du nelze dus?k p?iv?d?t v?bec a lze aplikovat fosfore?n? a pota?ov? hnojiva (z hlediska ??inn? l?tky) v mno?stv? 10 g / m2.

Praxe ukazuje, ?e pravidlo plat? pro v?echny p??pady, kdy o?ech neroste na zjevn?ch kamenech a hl?n?.

Co obzvl??? pot??? - ve st?edn?m pruhu nem? o?ech ??dn? p?irozen? nep??tele. U? bylo ?e?eno, ?e kolem n?j l?taj? mouchy a kom??i.

Nav?c lze z list? o?e??ku p?ipravit velmi ??inn? prost?edek proti m?ic?m a r?zn?m housenk?m, kter? se s ?sp?chem pou??v? na Ukrajin?.

Zcela ne?kodn? dom?c? l?k umo??uje zpracov?vat stromy a ke?e s vaje?n?ky ovoce a bobul?.

?t?p

??zky vla?sk?ch o?ech? se bohu?el nezako?e?uj? - rozmno?ov?n? prob?h? pouze semeny.

O?kov?n? se prov?d? v p??padech, kdy:

• je tam sazenice pravd?podobn? zimovzdorn?ho o?e??ku mand?usk?ho, pro kter?ho -40 v zim? nen? probl?m;
• vysazen? odr?da nesplnila o?ek?v?n? - bylo mo?n? ji znovu naroubovat.

Jednolet? sazenice se naroubuj? do roz?t?pu a pod kontrolou rostou ve sklen?ku do prodejn?ho vzhledu.

Mlad? stromy, kter? ji? vyprodukovaly prvn?ch p?r o?ech? lze znovu naroubovat podle typu „pu?en? oka“- pouze se odstran? k?ra ledvinkou ve form? polovi?n? trubky (metoda se tak naz?v?) a kombinuje se stejn?m v??ezem na podno?i.

Do ?pln?ho zhojen? je m?sto vakcinace sv?z?no f?li?.

V?sledek roubov?n? dosp?l?ho o?e??ku:

Reprodukce v zemi

Hlavn? metodou z?sk?v?n? sazenic je p?stov?n? ze semen.. Pro zjednodu?en? procesu se o?echy vysazuj? bez dal??ho zpracov?n? na podzim do hloubky asi 10 centimetr?. P?edpokl?d? se, ?e je lep?? je polo?it bokem na ?ev.

Kdo nestihl na zimu zahrabat, dejte ho do vlhk?ho p?sku ve sklep? – o?ech mus? proj?t stratifikac?, jinak se nevyl?hne.

O?e??k se obnov? pa?ezov?mi v?honky za pouh? rok nebo dva. Tyto stromy jsou schopny n?st ovoce doslova ve druh?m roce a v 10 - ji? v?znamnou sklize?.

Hlavn? metodou z?sk?v?n? sazenic je p?stov?n? ze semen.

Ukazuje se, ?e vla?sk? o?ech lze ?sp??n? vysadit a p?stovat ve venkovsk?m dom? ve st?edn?m pruhu v Moskevsk? oblasti. Sta?? dodr?ovat jednoduch? pravidla:

• spr?vn? v?b?r m?sta;
• sazenice - pouze z?novan?;
• povinn? mul?ov?n? kruhu kmene;
• ?kryt kmen p?ed mrazem v prvn?ch letech ?ivota.

To v?e je v sil?ch v?t?iny zahradn?k?.. Vyberte slunn? m?sto, chr?n?n? p?ed studen?mi v?try – o?ech v?m pod?kuje.

V posledn?ch letech se n?kter? d??ve pova?ovan? za p??sn? ji?n? kultury p?esunuly daleko na sever. Mezi nimi jsou tomel, meru?ka, broskev, t?e?e? a vla?sk? o?ech. Pokusy roz???it stanovi?t? posledn? jmenovan?ch byly prov?d?ny v r?zn?ch dob?ch jak v?dci, tak nad?en?mi zahradn?ky.

Profesor A.K. Skvortsov v?noval experiment?m s vla?sk?mi o?echy t?m?? 30 let. V roce 1977 zalo?il prvn? experiment?ln? plant??, kter? byla zalo?ena na sazenic?ch p?stovan?ch z plod? strom?, kter? rostly na ?zem? moskevsk?ho podniku NIUF Experimental Plant. Pozd?ji k nim p?ibyly sazenice z jin?ch m?st.

Po mnoho let byla p?ist?n? pe?liv? sledov?na, ale kone?n? z?v?r, kter? A.K. Skvortsov ozn?mil v roce 2005, byl zklam?n?m.

V jednom ze sv?ch ?l?nk? napsal: „Ve vztahu k moskevsk?mu klimatu nebyly nalezeny ??dn? v?znamn? rysy, kter? by odli?ovaly rostliny p?stovan? z r?zn?ch ?ar?? semen ...

S ohledem na stabilitu z?ejm? z?vis? v?ce na situaci a na souh?e okolnost? v pr?b?hu ?ivota ka?d?ho stromu ne? na jeho genotypu. Dalo se to o?ek?vat, proto?e genetick? potenci?l adaptability druhu na n?ro?n?j?? klimatick? podm?nky je ji? d?vno prakticky vy?erp?n.

To je zvl??t? patrn? u na?ich reproduk?n?ch rostlin: neprok?zaly se jako odoln?j?? ne? jejich rodi?e.“

V metropolitn? oblasti lze nal?zt zna?n? mno?stv? o?e??k?. Jeden z nich roste velmi bl?zko Moskvy, v Shcherbinka. Byl vyp?stov?n asi p?ed 22 lety z vla?sk?ho o?echu p?ivezen?ho z Don?ck? oblasti. Strom, kryt? p?ed v?try st?nou domu a p?ij?maj?c? z n?j dal?? teplo, nezmrzne a d?v?, i kdy? mal?, ale chutn? a tenk? ovoce (foto 1).

Dal?? z o?e??k?, p?ivezen?ch jako sazenice z Rostova na Donu, roste v rekrea?n? vesnici nedaleko Chimki. Ze severu je spolehliv? chr?n?n domem a velk?m dubem. Ka?d? rok majitel nasb?r? kbel?k o?ech? ze stromu.

A pro zahradn?ka A. Bukina nedaleko Moskvy se p?stov?n? vla?sk?ch o?ech? stalo dlouho nejb??n?j?? ?innost?. Sv? sazenice z Leninsk?ho okresu opakovan? p?edv?d?l na r?zn?ch specializovan?ch v?stav?ch.

V Kratovu, Kolomn?, Ruze a dal??ch osad?ch moskevsk? oblasti existuj? samostatn? exempl??e plod?c?ch vla?sk?ch o?ech?.

Krom? toho jsou mi zn?my dva stromy z?skan? z baltsk?ch o?ech? rostouc? v Aptekarsk? zahrad? (Botanick? zahrada Moskevsk? st?tn? univerzity v Moskv?) a jeden exempl?? v oblasti Novogireevo (na v?chod? Moskvy).

Pravd?podobn? nejsevern?j?? plant?? vla?sk?ch o?ech? byla zalo?ena v pevnosti Leningradsk? botanick? zahrady, kter? se nach?z? 100 km severn? od m?sta, na Karelsk? ??ji, ve vesnici. Otradnoe. Tam se botanik I.N. Konovalov zab?val introdukc? t?to rostliny od po??tku 50. let.

Velk? v?da o v?sledc?ch t?ch pokus? ml??, ale v botanick? zahrad? v Petrohrad? rostou a ?ij? stromy vyp?stovan? z plod? konovalovsk?ho v?b?ru vla?sk?ch o?ech?. Pravda, v nep??zniv?ch letech na nich pro nedostatek tepla plody nedozr?vaj?.

Ve m?st? na N?v? jsou nejm?n? dva dal?? o?e??ky. Jeden z nich je na ulici. Yesenin, roste v siln?m zahu?t?n? a vypad? utla?ovan?, i kdy? z?rove? nese mal? ovoce.

Ale ten druh? - na mo?sk?m n?b?e?? - se c?t? velmi dob?e (foto 2). Zasadil ji p?ed v?ce ne? 20 lety amat?rsk? zahradn?k Valerij Jevtu?enko sazenic? p?ivezenou z Rostova.

Ji? druh? desetilet? strom p?in??? bohatou ?rodu. Jak s?m majitel poznamen?v?, n?kdy je o?ech? za sez?nu i v?ce ne? dv? st?.

Dosud jsme mluvili o oby?ejn?ch o?e??ch, kter? za??naj? plodit deset let po v?sadb?. Ale na?emu kolegovi Valeriji Goryachevovi z m?sta Krasnoarmejec v Moskevsk? oblasti se poda?ilo vyp?stovat rychle rostouc? zakrsl? hybrid vla?sk?ho o?echu z v?b?ru I. Levina. Tento o?ech dal prvn? sklize? po 4 letech (foto 3)

Viz tak?: Ko?enovsk? o?ech - mrazuvzdorn? odr?da "Ideal"

Zahradn?k p?itom svou sazenici nijak nezakr?v?.

Jak vid?te, o?ech nen? ve st?edn?m pruhu tak vz?cn?, i kdy? nen? p??li? stabiln? - ?asto zmrzne a z?stane bez ?rody.

P?esto je jeho p?stov?n? v sil?ch v?t?iny zahr?dk???. Hlavn? v?c? je vytvo?it p??zniv? podm?nky pro o?ech - poskytnout slunn? m?sto, chr?n?n? p?ed siln?mi studen?mi v?try.

V?t?ina rostlin, kter? jsem vid?l, se nach?z? v t?chto podm?nk?ch, pod krytem strom?, plot? nebo budov.

A p?esto?e profesor A.K. Skvortsov tvrdil, ?e rostliny o?e??ku z r?zn?ch region? se od sebe navz?jem m?lo li??, pokud jde o odolnost, zd? se mi d?le?it?, odkud poch?z? sadebn? materi?l.

M?m nap??klad sazenici vyp?stovanou z o?e??ku krymsk?ho, kter? i pod sn?hem ka?d? rok promrz? t?m?? a? k zemi, a sazenice z?skan? z rostlin pobl?? Moskvy a Charkova v?t?inou v?bec nevn?maly uplynulou zimu. .

Vla?sk? o?echy se tedy podle m?ho n?zoru, by? s ur?it?mi v?hradami, daj? p?stovat v regionech s naprosto nejji?n?j??m klimatem.

Z??itek bude korunov?n velk?m o???kem!

Je?t? v?era nikoho ani nenapadlo p?stovat teplomiln? o?e??k ve st?edn?m Rusku. Dnes je to d?ky dom?c?m chovatel?m mo?n?. P?izp?sobit kulturu m?stn?m podm?nk?m v?ak p?esto nen? snadn? ?kol.

Jak? jsou nejlep?? sazenice vla?sk?ch o?ech??

Hranice p?irozen?ho roz???en? vla?sk?ho o?echu jsou Krasnodarsk? ?zem? a Severn? Kavkaz. Ve st?edn?ch rusk?ch zem?pisn?ch ???k?ch ji?n? sazenice v zim? tvrd? zamrzaj? a na ja?e jejich v?honky um?raj? no?n?m chlazen?m. V d?sledku toho se kultura prom?n? v zakrsl?, podm?re?n? strom, kter? nep?in??? ?rodu. Proto pokusy se sazenicemi vla?sk?ch o?ech? p?ivezen?mi z oblast? s tepl?m klimatem ned?vaj? pozitivn? v?sledky. Jak b?t?

Chovatel? na?li nejv?ce mrazuvzdorn? formy ze v?ech odr?d vla?sk?ho o?echu. Vzali sazenice z vyso?iny Kavkazu a st?edn? Asie, kde teplota v zim? n?kdy kles? na 40 °.

Tam, v o?echov?ch les?ch, jsou rostliny zastoupeny ve voln? p??rod?. P?stovan? zimovzdorn? odr?dy byly nalezeny mezi zahradn?ky v oblastech Belgorod, Voron??, Bryansk, Kursk v Rusku, jako? i v pobaltsk?ch st?tech, B?lorusku a na Ukrajin? v oblasti Charkov. P?i p?stov?n? sazenic v t?chto zem?pisn?ch ???k?ch se nejl?pe da?ilo odr?d?m Kamensky, Voronezhsky, Krepysh a Shevgenya.

Dal??m zp?sobem je v?b?r. Zahradn?ci brali plody o?ech? nasb?ran?ch v horsk?ch oblastech Dagest?nu a Ukrajiny. Vysadili je v zahrad?ch moskevsk? oblasti. A ze z?skan?ch sazenic, ji? m?rn? p?izp?soben?ch m?stn?m podm?nk?m, byly vybr?ny nejmrazuvzdorn?j?? sazenice. Z t?chto sazenic se mohly vyvinout stromy norm?ln? velikosti a plodit. Chovatel?, kte?? vyrostli v drsn?m klimatu, zaseli o?echy a z?skali je?t? zimovzdorn?j?? rostliny. Z jejich plod? vy?ly sazenice t?et? generace je?t? v?ce p?izp?soben? podm?nk?m st?edn?ho Ruska.

Stoj? to za riziko?

Zahradn?ci vyu??vali i metodu k???en? rostlin r?zn?ch druh? – tzv. mezidruhovou hybridizaci. Vzali sazenice o?e??ku mand?usk?ho (mrazuvzdorn? p??buzn? o?e??ku, ale s ni??? kvalitou plod? - tlust? sko??pka a mal? j?dro) a jeho kv?ty opylovali o?echov?m pylem. Z plod? vyp?stovan?ch pot? ?lechtitel? vybrali ty, kter? sv?m vzhledem i chut? nejv?ce p?ipom?naj? vla?sk? o?echy. Zasadili sem?nka, a kdy? sazenice vyrostly, vyb?rali z nich stromy, kter? vypadaly jako vla?sk? o?echy, a d?valy odpov?daj?c? plody. Pravda, z t?chto plod?, kter? jsou vzhledov? toto?n? s vla?sk?mi o?echy, st?le rostou sazenice o?e??ku mand?usk?ho.

Jist? pot??e vznikly t?m, ?e o?e??ky, zvykl? na dlouhou vegeta?n? dobu na jihu, velmi trp? jarn?mi a podzimn?mi mraz?ky. Zahradn?k?m se da?? je rozkv?st pozd?ji na ja?e t?m, ?e kolem kmen? sb?raj? z?v?je a sn?h p?ikryj? prkny z rychl?ho t?n?. Pak se za chladn?ch noc? p?es stromy p?ehazuje netkan? materi?l. A na podzim (na konci srpna - v prvn?ch dnech z???) se konce nelignifikovan?ch v?tv? sev?ou ze sazenic a pod n? se aplikuje vrchn? obvaz fosfor-ale-drasl?k. Pro stromy je to sign?l pro ukon?en? r?stu v?hon? a p??pravu na zimu.

Dosud nebyly dokon?eny pr?ce na p?izp?soben? o?echu pro centr?ln? oblasti Ruska. Ale u? existuj? samostatn? pokusn? v?sadby v Moskevsk? oblasti, Leningradsk? oblasti, kde stromy dob?e rostou a plod?. Byly z?sk?ny prvn? odr?dy se v?emi pot?ebn?mi vlastnostmi: vysok? zimn? odolnost, ran? zralost, pozdn? kveten?, s velk?mi a chutn?mi plody, tenk? sko??pky. To jsou Osipov, Ideal, Old Man Machno, V Elite.

Sazenice t?chto odr?d ji? m??ete naj?t a zakoupit v mnoha ?kolk?ch, tak?e se nebojte experimentovat, z??itek bude jist? korunov?n velk?m o?echem!

© Natalia Starovoitova, Moskevsk? oblast

O?ech: podn?t k zamy?len?

Ve st?edn?m pruhu je nejlep?? vysadit sazenice o?e??ku na ja?e, po rozmrznut? p?dy a pominut? nebezpe?? zp?tn?ch mraz?. Na ja?e se tak? vysazuj? roubovan? sazenice a sazenice se p?esazuj? na trval? m?sto.

Roubovan? rostliny se vysazuj? pouze na ja?e, aby byly chr?n?ny p?ed zimn?m po?kozen?m. Nejlep?? doba v na?ich zem?pisn?ch ???k?ch je od poloviny do konce dubna. Sazenice p?stovan? ze semen, jako v?ce zimovzdorn?, m??ete zkusit zasadit na trval? m?sto na podzim.

Kde zasadit vla?sk? o?ech

O?e??k preferuje rovinat? ter?n. C?t? se dob?e i na st?edn?ch a horn?ch ??stech mal?ch sjezdovek, ji?n?ch a z?padn?ch. V?sadba vla?sk?ho o?echu v n??in?ch je nep?ijateln?: v mimosez?n?, na ja?e a na podzim se tam hromad? d??? a voda z t?n?, studen? vzduch stagnuje. Nejlep?? mo?nost? pro p?stov?n? vla?sk?ch o?ech? v na?ich zem?pisn?ch ???k?ch je v?sadba na ji?n? a jihoz?padn? stran? budov, v bl?zkosti zd?. T?m se zv??? mno?stv? aktivn?ch letn?ch teplot o n?kolik stup?? a budovy tak? ochr?n? rostliny p?ed v?trem. Rostliny zasazen? p??li? bl?zko domu, rostouc? se sv?mi siln?mi ko?eny, v?ak mohou po?kodit z?klady budov.

Soused? jsou ne??douc?

Pod v?tvemi o?e??ku sotva n?co poroste. Za prv?, rozs?hl? a hlubok? ko?enov? syst?m rostliny odeb?r? v?echny ?iviny ze zem? a nic nenech?v? sousedn?m rostlin?m. Listy o?e??ku nav?c obsahuj? juglon, prvek toxick? pro jin? rostliny.

N?kter? vit?ln? odr?dy vla?sk?ho o?echu ve v?ku 25-30 let maj? pr?m?r koruny 8-12 metr?. Nedaleko od o?e??ku se c?t? dob?e jen ke?e bobul?. Za p?t a? deset let stihnou d?t dobrou ?rodu, a kdy? strom vyroste, mohou b?t vyko?en?ny.

Kop?n? j?my pro o?ech na podzim

Na podzim se doporu?uje p?ipravit p?ist?vac? j?mu pro o?ech. V?t?ina ko?enov?ho syst?mu vla?sk?ch o?ech? se nach?z? v projek?n? oblasti koruny stromu. U ro?n? sazenice ko?eny pronikaj? do tlou??ky zem? do hloubky a? dvou metr? a u dosp?l? rostliny - des?tky metr? hluboko. Proto se dosp?l? strom m??e p?izp?sobit r?zn?m p?d?m a extrahovat chyb?j?c? prvky z r?zn?ch vrstev. Ale dokud je rostlina mlad?, pro jej? spr?vn? v?voj je velmi d?le?it?, aby pro ni byla vhodn? p?da kolem (asi metr v pr?m?ru).

Pokud je v?sadbov? j?ma spr?vn? p?ipravena, bude schopna poskytovat mlad? rostlin? ?iviny, kter? pot?ebuje prvn?ch p?t let, dokud ko?enov? syst?m nezpevn? a rostlina se p?izp?sob? podm?nk?m r?stu. Velikost v?sadbov? j?my se pohybuje od 60 cm v pr?m?ru a 60 cm hlubok? a? po metr v pr?m?ru a metr hloubky. Pokud vrstva humusu (na ?rodn?ch p?d?ch)

Ko?eny vla?sk?ho o?echu by m?ly b?t um?st?ny v hloubce asi 60 cm, co? umo??uje rostlin? m?n? trp?t chladem v zim? a suchem v l?t?. Pokud jamka nen? dostate?n? hlubok?, ko?enov? syst?m o?echu bude p??li? bl?zko povrchu p?dy a poran?n?, rostlina bude m?t nedostatek ?ivin je 25-30 cm, jamka m??e b?t men??, pokud p?da nen? tak ?rodn? - je pot?eba v?t?? v?sadbov? j?ma.

Jak u? to b?v? p?i v?sadb? ovocn?ch strom?, p?i kop?n? jam se odd?luje horn? plodn? vrstva a spodn?, neplodn? vrstva. Je nutn? naplnit j?mu substr?tem sest?vaj?c?m z horn? ?rodn? vrstvy p?dy, ra?eliny a humusu, odebran?ch ve stejn?ch pom?rech.

P?i v?sadb? sazenic o?e??ku by se do v?sadbov? j?my nem?la vn??et ?erstv? organick? hmota. Nerozlo?en? po?kod? ko?eny sazenice, a to zabr?n? pronik?n? ko?enov?ho syst?mu rostliny do hlub??ch vrstev p?dy.

P?i p??prav? v?sadbov?ch jam je nutn? aplikovat miner?ln? hnojiva. Na jednu rostlinu - asi 3 kg superfosf?tu, a? 800 g chloridu draseln?ho, od 500 g do 1 kg dolomitov? mouky, 1,5-2 kg popela, kter? se stane zdrojem mikroelement? cenn?ch pro rostlinu. Tato miner?ln? hnojiva m??ete nahradit 200-250 g nitroammofosky pro ka?dou v?sadbovou jamku.

Hnojiva by m?la b?t rovnom?rn? prom?ch?na se substr?tem a pot? j?ma napl?te sm?s? ze dvou t?etin jej?ho objemu. Po napln?n? j?my se zal?v? (asi 20 litr? vody na j?mu), na?e? se do jej?ho st?edu nainstaluje podp?rn? k?l vysok? asi jeden a p?l a? dva metry. Kdy? je voda absorbov?na, do st?edu j?my se nalije p?ist?vac? kopec, 3-5 cm nad ?rovn? zem?. P?i v?sadb? vla?sk?ho o?echu by m?l b?t ko?enov? kr?ek sazenice na ?rovni zem?. Po v?sadb? se p?da usad? a ko?enov? kr?ek m??e j?t pod zem. Abyste tomu zabr?nili, je nutn? se ujistit, ?e kopec v?sadby je nad ?rovn? p?dy.

U vla?sk?ho o?echu je ko?enov? krk jasn? rozli?en: centr?ln? ko?en je siln? zahu?t?n? a m?sto jeho p?echodu do kmene je jasn? viditeln?.

P??prava sazenic k v?sadb?

Sazenice by m?ly b?t p?ed v?sadbou zkontrolov?ny. Zlomen? v?tve jsou odstran?ny, po?kozen? ko?eny jsou pe?liv? ?ez?ny. Pot? se ko?eny pono?? do hlin?n? ka?e, jej?? slo?en? tvo?? rozlo?en? hn?j (jeden d?l) a j?l (t?i d?ly). K talkeru m??ete p?idat r?stov? stimulanty - Epin nebo Humat.

V?sadba se prov?d? stejn?m zp?sobem jako u jin?ch zahradn?ch strom?. Rostlina se um?st? do jamky na zhutn?n? p?d? (ko?enov? kr?ek 3-4 cm nad ?rovn? ter?nu). Ko?eny mus? b?t pe?liv? rozprost?eny po cel?m pr?m?ru v?sadbov?ho valu, zasypat ko?eny sm?s? ?rodn? p?dy s hnojivy, udusat a u?lapat zeminu, vodu pro lep?? p?ilnut? zem? ke ko?en?m (od 3 do 6 kbel?k? vody na rostlinu). Pot?, co se voda vs?kne, mus? b?t kruh kmene zamul?ov?n tenkou vrstvou humusu, nasekan? sl?my, ra?eliny atd. Z ne?rodn? p?dy, kter? byla odebr?na ze dna v?sadbov? j?my, m??ete kolem stromu ud?lat d?ru. Sazenice mus? b?t p?iv?z?na ke kol?ku: u vla?sk?ho o?echu m? koruna velk? zav?trov?n? kv?li velk?m list?m (a? 40-50 cm nebo v?ce na d?lku) a v?tr m??e po?kodit k?ehk? strom.

N??e jsou dal?? p??sp?vky na t?ma "Chalupa a zahrada - vlastn?ma rukama"

Ran? o?ech (foto) - v?sadba a p??e: Ran? odr?da vla?sk?ho o?echu - ... O?ech: v?hody a p?stov?n?: V?sadba vla?sk?ho o?echu na zahrad? ... P?stov?n? vla?sk?ho o?echu - p??e a mno?en?: O?ech: "chl?b" pro hrdinov? Tenkr?t ... Sazenice vla?sk?ch o?ech? ve st?edn?m pruhu: P?stov?n? sazenic vla?sk?ch o?ech? v ... V?sadba a p?stov?n? vla?sk?ch o?ech? - rada zahradn?ka: O?ech - spr?vn? v?sadba ... Pekanov? o?ech (foto) - v?sadba a p??e: P?stov?n? pekanov?ho o?echu o?echy P??tel p??buzn?ch z ... Reprodukce vla?sk?ho o?echu a p?ehled n?kter?ch zaj?mav?ch odr?d: O?ech - jak? odr?dy ...

P?ihlaste se k odb?ru aktualizac? v na?ich skupin?ch.

Bu?me p??tel?!

Jak p?stovat o?ech ve st?edn?m pruhu

B?hem n?kolika posledn?ch let se kultury, kter? byly d??ve pova?ov?ny v?hradn? za ji?n?, roz???ily do severn? ??sti. Jsou mezi nimi meru?ky, t?e?n?, broskve, tomel a vla?sk? o?echy. P?stov?n? vla?sk?ch o?ech? ve st?edn?m pruhu je v sou?asn? dob? docela mo?n?. V moskevsk? oblasti je vid?t pom?rn? hodn? strom?. Ve Shcherbince nedaleko Moskvy jeden z nich roste. St?na domu ji zakr?v? p?ed v?trem a tak? poskytuje dal?? teplo.

Vla?sk? o?echy rostou tak? pobl?? Khimki, p?ivezen? z Rostova na Donu. Strom je tak? chr?n?n zd? domu, pobl?? je pom?rn? velk? dub, kter? kryje o?ech p?ed v?trem. Ka?d? rok se majiteli poda?? nasb?rat kbel?k o?ech?.

Co je tedy t?eba ud?lat, aby se p?stov?n? vla?sk?ch o?ech? ve st?edn?m pruhu neprom?nilo ve ztr?tu ?asu?

Tato rostlina se vyzna?uje odolnost? v??i chladu, nen?ro?nost?. Aby bylo mo?n? p?stovat o?ech, nen? nutn? zvl??tn? ?sil?, st?le stoj? za to sezn?mit se s teori?. Po p?e?ten? jednoho nebo dvou odborn?ch ?l?nk? se dozv?te, jak p?stovat vla?sk? o?ech ve st?edn?m pruhu. O?ech, p?esto?e snese n?zk? teploty, miluje teplo a sv?tlo. Ned?lejte si starosti, pokud jsou v?honky po?kozeny nebo dokonce v zim? odum?raj?, proto?e strom se vyzna?uje rychl?m samol??en?m, kter? p?isp?v? k r?stu nov?ch. Pro p?stov?n? ve st?edn?m a severn?m pruhu je lep?? pou??t mrazuvzdornou odr?du strom?, kter? se vyzna?uje siln?m ko?enov?m syst?mem. Ko?eny pronikaj? hluboko do zemsk? vrstvy, tak?e se neboj? zimn?ch mraz?.

Reproduk?n? metody

Mnoho lid? se zaj?m? o to, kde roste vla?sk? o?ech v Rusku a jak jej mno?it. Vla?sk? o?echy lze mno?it n?kolika zp?soby. P??padn? si m??ete po??dit roubovan? ?ty?let? strom, jeho? koruna se ji? za?ala tvo?it. Semena jsou tak? vhodn? k v?sadb?. Je lep?? je zasadit na podzim nebo na ja?e. Je lep?? pou??t semena minul?ch plodin po n?kolika dnech namo?en? v tepl? vod?. Je nutn? ud?lat r?hu, do kter? budou semena zaseta. Hloubka by m?la b?t 8 centimetr?. Praxe uk?zala, ?e je lep?? s?zet o?echy na podzim, proto?e. sazenice jsou ?ivotaschopn?j?? a siln?j??.

V p??pad? jarn? v?sadby je nejvhodn?j?? za??tek kv?tna. Semena je t?eba p?ed v?sadbou nakl??it. Koncem ledna se semena s?zej? do mal?ch n?dob napln?n?ch ra?elinou s p??davkem vlhk?ho ???n?ho p?sku. Pot? se semena ?ist? v m?stnosti, kde teplota vzduchu nep?esahuje 7 stup??. Vyberte si p?edem m?sto, na kter?m bude strom r?st, proto?e vykl??en? semena jsou zasazena na trval? m?sto. Je ??douc?, aby tato oblast byla chr?n?na p?ed v?trem a byla dob?e osv?tlena. Vzd?lenost mezi semeny by nem?la b?t men?? ne? 75 centimetr?. Zav?ete, polo?te semena na boky a pot? srovnejte zem shora a za?n?te zal?vat. Po dvou t?dnech by se m?ly objevit prvn? v?honky.

Po pros?v?n? b?hem roku je t?eba o rostliny pravideln? pe?ovat. Je nutn? v?as odstranit v?echny plevele, uvolnit p?du a zajistit pravideln? zavla?ov?n?. Aby mlad? sazenice vla?sk?ch o?ech? v zim? netrp?ly v?trem nebo sn?hem, lze vysadit slune?nici nebo kuku?ici mezi ??dky.

Pokud jste odm?tli zasadit semena ve prosp?ch mlad?ho stromu, rostlina je obda?ena v?emi odr?dov? pozitivn?mi vlastnostmi.

N?co m?lo o probl?mech

Existuj? p??pady, kdy se mezi zdrav?mi stromy vyskytuj? po?kozen? nebo zanedban? o?echy s neupraven?m vzhledem. Zpravidla p?in??ej? men?? o???ky nebo p?est?vaj? plodit ?pln?. R?st stromu se p?itom m??e v porovn?n? s ostatn?mi ?pln? zastavit, nebo naopak nabrat na intenzit?. Pokud je rostlina ji? mnoho let star?, pak nem? smysl ji o?et?ovat a sna?it se ji obnovit. Je lep?? tento strom zcela vykopat a zasadit na jeho m?sto mladou sazenici. Pokud nemocn? strom roste jen n?kolik let a m? silnou kostru, lze jeho vlastnosti obnovit poskytnut?m spr?vn? p??e.

Nejprve jej pe?liv? prohl?dn?te, zda neobsahuje r?zn? ?k?dce nebo choroby. Jakmile je zji?t?na, mus? b?t p?ijata n?pravn? opat?en?. Krom? toho mus?te odstranit v?echny posti?en?, such? a nemocn? v?tve. Zem? mus? b?t oplodn?na a kmen vla?sk?ho o?echu by m?l b?t ??ste?n? emulgov?n.

Jak p?stovat vla?sk? o?ech ve st?edn?m pruhu: Video

Aby nedo?lo ke zklam?n? a po?kozen? va?? zahrady, je d?le?it? v?d?t, jak spr?vn? zasadit vla?sk? o?ech. Tento strom je dlouhotrvaj?c?, tak?e mus?te p?em??let o tom, zda je pro n?j na m?st? vhodn? m?sto, vz?t v ?vahu v?echny nuance v jeho v?voji. Pe?liv? p??stup k t?to problematice je kl??em k vynikaj?c? sklizni za p?r let.

vlastnosti o?echu

O?ech je vysok? strom. P?i spr?vn? ?dr?b? na zahrad? se m??e nat?hnout a? 20 metr? na v??ku. Jeho koruna je rozlo?it?, a? 15 metr? v pr?m?ru, v?tve se rozb?haj? od kmene v prav?m ?hlu.

Ko?enov? syst?m vla?sk?ho o?echu je siln?. Prvn? 3 roky roste hlavn? ko?en. Je st??ejn?, pronik? hluboko do p?dy. Ve 4-5 letech se za??naj? vyv?jet postrann? ko?eny, kter? sp?chaj? v?emi sm?ry a rozch?zej? se ve vzd?lenosti 5-6 metr? od hlavn?ho ko?ene. Jsou um?st?ny m?lce, 30-50 cm od povrchu p?dy. U stolet?ch strom? zab?raj? ko?eny prostor o pr?m?ru asi 20 metr?. Vyvinut? ko?enov? syst?m umo??uje dosp?l?mu stromu snadno sn??et nedostate?n? zal?v?n? a n?zk? sr??ky.

Pokud u??znete o?ech a nech?te pa?ez, za?ne z n?j vyr?stat spousta v?honk?, kter? za 2-3 roky za??naj? plodit. V p??pad? pot?eby se zbavte star?ho pa?ezu, bude nutn? ho vytrhat. Z ko?en? v?honky nevyr?staj?.

Kveten? za??n? na ja?e, za??tkem nebo v polovin? kv?tna. Kv?ty a listy kvetou sou?asn?. V ?ervnu je mo?n? znovu vykv?st, nej?ast?ji se to d?je v ji?n?m nebo st?edn?m pruhu. Sam?? kv?ty se objevuj? na o?e??ku, shrom??d?n? v n?kolika n?u?nic?ch, a sami?? kv?ty se objevuj? na konc?ch jednolet?ch v?honk?. Jsou opylov?ny v?trem.

O?echy jsou p?ipraveny ke sklizni v z??? nebo ??jnu, plody z jednoho stromu se mohou li?it chut? a velikost?.

Mno?? se semeny nebo roubovan?mi sazenicemi.

Pravidla pro v?sadbu o?e??ku na zahrad?

P?i pl?nov?n? p?stov?n? o?e??ku na zahrad? je t?eba vz?t v ?vahu n?sleduj?c?.

• Vzhledem k vyvinut?mu ko?enov?mu syst?mu a rozlo?it? korun? by m?ly b?t rostliny vysazeny ve vzd?lenosti 5-6 metr? od sebe.
• O?ech, kter? dos?hl v?ku 20 let, odeb?r? ?iviny a vlhkost z p?dy a jeho koruna vytv??? hust? st?n. P?i v?b?ru m?sta pro sazenice je t?eba vz?t v ?vahu, ?e nebude mo?n? p?stovat n?co v okruhu 10 metr? od o?echu.
• V bl?zkosti domu nem??ete p?stovat o?e??k. Jeho ko?eny mohou zni?it z?klad.
• O?e??k v procesu fotosynt?zy uvol?uje l?tky, kter? inhibuj? ostatn? ovocn? stromy. Spr?vn? bude, kdy? mezi nimi p?i p?ist?n? nech?te alespo? 10 metr?.
• M?sto by m?lo b?t slunn?, ve st?nu rostlina zaost?v? v r?stu a odum?r?.
• O?e??k preferuje volnou, dob?e odvodn?nou p?du.
• Nesn??? oblasti s vysokou hladinou podzemn? vody, stejn? jako zaplaven? p?i povodn?ch a de?t?ch.

Nejlep?? je p?stovat o?e??k na druh?m konci zahrady. V prostorn? oblasti se bude moci pln? rozvinout a nebude zasahovat do jin?ch rostlin. V mal? zahrad? je v?sadba vla?sk?ho o?echu ne??douc?.

N?ro?n? na klimatick? podm?nky

O?e??k je teplomiln? rostlina. Efektivn? p?stov?n? je mo?n? v ji?n?ch oblastech.

Ve st?edn?m pruhu strom dob?e zako?e?uje a nese ovoce, ale pouze v p??pad?, ?e zimn? teplota neklesne pod -25 °. P?i siln?ch mrazech strom odum?r?.

V Leningradsk? oblasti vla?sk? o?echy ve form? stromu nerostou. Neplod? pravideln?. Pokud n?kter? z v?tv? v zim? zmrzne, na podzim o?echy nebudou.

Dosp?l? rostliny snadno sn??ej? letn? horko d?ky vyvinut?mu ko?enov?mu syst?mu. Mlad? stromy do 5 let pot?ebuj? zal?v?n? 2-3kr?t m?s??n?, b?hem sucha - ?ast?ji.

Rozmno?ov?n? semeny

P?stov?n? ze semen bude ?sp??n?, pokud se pou?ij? o?echy sklizen? v lo?sk?m roce. Tato metoda m? ?adu nev?hod:

• o?e??k roste pomalu, na trval? m?sto m??e b?t vysazen a? po 5-7 letech;
• 10 let po vykl??en? semen se objev? prvn? ?roda, ale je miziv?;
• pln? plodnost za??n? a? po 20-30 letech.

Pokud se pl?nuje kl??it semena na ja?e, mus? proj?t stratifikac?. O?echy jsou poh?beny v n?dob? s vlhkou p?dou nebo p?skem a um?st?ny na chladn?m m?st?, kde je teplota 4-6 °. P?da a p?sek se mus? zah??t v peci nebo dezinfikovat slab?m roztokem manganistanu draseln?ho.

Je spr?vn?, pokud jsou o?echy p?edt??d?ny. Silnost?nn? se pos?laj? ke stratifikaci 3 m?s?ce p?ed v?sadbou a s tenkou sko??pkou - 2 m?s?ce p?ed.P??e o osivo b?hem stratifikace spo??v? v udr?ov?n? vlhkosti p?sku a ??zen? teploty.

Semena se doporu?uje odeb?rat ze strom? rostouc?ch ve stejn? oblasti, kde se pl?nuje v?sadba nov? rostliny. Pokud to nen? mo?n?, m?li byste je koupit od d?v?ryhodn?ch prodejc?. Pouze lo?sk? velmi kvalitn? o?echy maj? dobrou kl??ivost.

Zasazeno do zem? v dubnu. Je d?le?it?, aby se p?da zah??la na 10 °. Postel mus? b?t p?ipravena p?edem.

Hloubka v?sadby - od 5 do 8 cm, v z?vislosti na velikosti semen. Vzd?lenost mezi maticemi je 30 cm Spr?vn? um?st?te matici na stranu, pod?lnou dr??kou dol?. L?hnou se rychle, b?hem 5-10 dn?. V?honky nejprve rostou bujn?, ale kdy? dos?hnou 15 cm, r?st se zpomal?. Stonek se za??n? tvo?it.

Je mo?n? urychlit r?st sazenic, pokud jsou semena zaseta ve sklen?ku. Doba p??pravy sazenic se zkr?t? t?ikr?t.

P??e o sazenice jak na otev?en?m poli, tak ve sklen?ku je jednoduch?: zal?v?n?, plet?, kyp?en?. P??i si m??ete usnadnit mul?ov?n?m, sni?uje frekvenci zavla?ov?n?, zabra?uje r?stu plevele.

?t?p

Plodov?n? strom? p?stovan?ch z o?ech? m??ete urychlit roubov?n?m. Pro spr?vn? proveden? tohoto postupu mus?te po?kat, a? st??? sazenic (podno?e) dos?hne 2 nebo 3 let.

Nejlep?? dobou pro o?kov?n? je ?nor, kdy je?t? neza?al tok m?zy. Roub mus? b?t odebr?n ve ?kolce va?eho regionu z mate?sk? rostliny p?izp?soben? klimatu. Roubovan? v roz?t?pu.

Roubovan? sazenice lze vysadit na trval? m?sto ve druh?m roce po o?kov?n?.

V?sadba sazenic

Doba v?sadby sazenice na trval? m?sto z?vis? na regionu.

V ji?n?m p?su je nejlep??m obdob?m podzim. O?ech stihne p?ed zimou zako?enit, ani? by pl?tval energi? na budov?n? zelen? hmoty. Na podzim je p??e o ni minim?ln? – nen? ?morn? vedro, p?da je vlhk?, nen? pot?eba plen? a kyp?en?.

Pokud je o?ech na ja?e zasazen na jihu, nestihne zes?lit a zem?e letn?m horkem. Aby se takov? sazenice udr?ela v l?t?, bude t?eba vynalo?it velk? ?sil? na dal?? p??i, kter? spo??v? v neust?l?m zal?v?n? teplou vodou.

Ve st?edn?m pruhu se sazenice vysazuj? a? na ja?e, aby na podzim zako?enily a zes?lily.

J?my by m?ly m?t velikost 50x50 cm, stejnou hloubku. Napl?te je ?rodnou p?dou, p?idejte humus a d?ev?n? popel.

Do st?edu j?my je zara?en kol?k pro podporu. V prvn?ch t?ech letech se vyv?j? centr?ln? ko?enov? ko?en a jen velmi m?lo postrann?ch, kter? podp?raj? strom v p?d?. Sazenici bez opory m??e po?kodit v?tr.

Rostlina se zahloub? do p?dy tak, aby ko?enov? kr?ek byl na ?rovni zem?.

Dal?? p??e

Dobr? p??e je nutn? v prvn?ch t?ech letech po p?ist?n? na trval?m m?st?. Hnojen? se prov?d? dvakr?t: na podzim se aplikuj? fosf?tov? a pota?ov? hnojiva a na ja?e je zapot?eb? dus?k k vybudov?n? vzdu?n? ??sti. P?da by m?la b?t vlhk?, ale ne mokr?. Mezi zavla?ov?n?m by m?la p?da m?rn? vyschnout.

Kdy? strom dos?hne v?ku, kdy doch?z? k plod?m, dus?kat? hnojiva se sn??? nebo se aplikuj? ka?d? t?i roky. Zal?vejte pouze v obdob? sucha.

Odstra?te v?tve, kter? jsou ohnut?, zk???en? nebo sm??uj?c? dovnit?.

O?e??k t?m?? nen? n?chyln? k chorob?m a ?k?dc?m.

Z?v?r

O?e??k je strom nen?ro?n? na p??i, kter? po dosa?en? 4-5 let nevy?aduje t?m?? ??dnou zvl??tn? pozornost.

Sklize? m??ete urychlit, pokud vysad?te sazenice koupen? ve ?kolce nebo roubovan? sv?pomoc?. Chcete-li z?skat ovoce ze stromu vyrostl?ho ze semen, budete muset b?t trp?liv? a po?kat alespo? 10 let.

O?e??k je velk? zahradn?k a vypad? kr?sn? jako solit?rn? rostlina. Na mal? zahr?dce poroste tak?, ale zni?? v?echny stromy a ke?e rostouc? vedle.