Existuje n?zor, ?e sn?dan? je nejd?le?it?j??m j?dlem dne. Nem?n? d?le?it? je v?ak ob?d.

Odpoledne nedostatek energie p?sob?: ?lov?k ztr?c? koncentraci, je mal?tn?, m??e mu b?t i nevolno. K tomu doch?z?, pokud t?lo p?ij?m? nadbyte?n? kalorie (v?ce ne? 800).

Abyste se vyhnuli p?ej?d?n?, mus?te si spr?vn? napl?novat denn? menu. Vysok? p??jem sacharid? stimuluje t?lo k produkci serotoninu, chemick? l?tky, kter? zp?sobuje letargii.

Na lehkou poledn? sva?inku se moc hod? sal?ty. Majon?zov?mu dresinku se rad?ji vyhn?te, abyste nepo?kodili postavu. Sal?ty s raj?aty a ?ervenou paprikou maj? vysokou nutri?n? hodnotu.

Studie ukazuj?, ?e makrela, sle? a sardinky maj? vysok? obsah mastn?ch kyselin. Proto je tak? ??douc? za?adit tyto produkty do poledn?ho j?deln??ku.

Konzumace ryb chr?n? p?ed ?adou nemoc? v?etn? srde?n?ch chorob. Mo?sk? plody s vysok?m obsahem tuku a b?lkovin maj? tak? protiz?n?tliv? vlastnosti, kter? pom?haj? p?i artritid?.

Pol?vka je skv?l? j?dlo k ob?du, proto?e zah?eje, je v??ivn? a m? n?zk? obsah kalori?.

Lu?t?niny jako fazole a hr?ch jsou bohat?m zdrojem b?lkovin. Nav?c obsahuj? rozpustnou vl?kninu, kter? zaji??uje ?ivotn? d?le?itou aktivitu „p??telsk?ch bakteri?“, kter? chr?n? st?eva p?ed infekc?. Lu?t?niny jsou dobr? pro srdce, proto?e pom?haj? odstra?ovat cholesterol z t?la.

Kuskus je v?born?m zdrojem sacharid?. Rychle bobtn? v ?aludku a zp?sobuje pocit plnosti. Jeho n?zkokalorick? zrna se p?em??uj? na gluk?zu pomaleji ne? rafinovan? sacharidy, ??m? stimuluj? energii nam?sto letargie.

Ob?d ve sp?chu - va??me chutn? a jednoduch? j?dla

P?edstavujeme v?m recepty j?del z jednoduch?ch produkt?. Jsou ide?ln? pro v?echny ?leny rodiny, aby byli po ve?e?i syt?.

A na tom, ?e se va?? ve sp?chu, nen? nic ?patn?ho, naopak, m? to sv? plusy - m??ete ?as osvobozen? od va?en? v?novat sami sob?, proj?t se s man?elem a d?tmi v parku nebo si jen tak ??st. zaj?mav? kniha. Mo?nost? je samoz?ejm? spousta.

Hust? ku?ec? pol?vka

• 500 g ku?ec?ch stehen nakr?jen?ch na mal? kousky;
• 40 ml sezamov?ho oleje;
• 200 g ?ikmo nakr?jen? mrkve;
• 1 litr nesolen?ho v?varu;
• 200 g mlad? cibule nakr?jen? nadrobno;
• 3 velk? sn?tky tymi?nu;
• 1 ??lek mra?en?ho zelen?ho hr??ku (rozmra?en?)
• 200 g natrhan?ch list? ??msk?ho sal?tu
• 10 g kuchy?sk? soli;
• 1 velk? svazek ?erstv? nasekan? petr?elky.

Fazole se slaninou

• 10 g sm?si paprik;
• 300 g rukoly;
• 4 prou?ky slaniny, nakr?jen? na polovinu;
• 15 ml oleje;
• 1 plechovka fazol? (scezen? a opl?chnut?)
• 10 g jemn? soli;
• 3 prolisovan? strou?ky ?esneku;
• 0,5 limetky (???va).

Losos s bramborami v troub?

• 5 st?edn?ch brambor, nakr?jen?ch na velmi tenk? pl?tky;
• 40 ml slune?nicov?ho oleje;
• 10 g sm?si paprik;
• 2 filety z lososa;
• 10 g jemn? soli;
• 1 polovina velk?ho pomeran?e;
• 1 p?l citronu.

Ku?ec? ??zek s houbami a sladkou paprikou

• 500 g ku?ec?ho fil? nakr?jen?ho na tenk? prou?ky;
• 10 g mlet?ho km?nu;
• 10 g chilli v pr??ku;
• 10 g soli;
• 10 g sm?si paprik;
• 20 ml sezamov?ho oleje;
• 1 sladk? ?erven? paprika, nakr?jen? na prou?ky;
• 1 mal? cibule, nakr?jen? na krou?ky;
• 300 g ?ampion? nakr?jen?ch na kosti?ky;
• 15 ml limetkov? ???vy;
• 60 g s?ra ?edar.

Ku?e s citronem a ch?estem ve f?lii

• 6 ku?ec?ch stehen;
• 1 velk? svazek ch?estu;
• 1 citron;
• 10 g nasekan?ho ?esneku;
• 60 ml rozpu?t?n?ho m?sla;
• 15 g provens?lsk?ch bylin;
• 10 g soli;
• 10 g sm?si paprik.

Lehk? pol?vka se ?pen?tem a ?o?kou

• 3 l??ce slune?nicov?ho oleje;
• 2 oloupan? a nakr?jen? mrkve;
• 2 ?ap?kat? celer, nakr?jen? na kosti?ky;
• 1 nakr?jen? cibule;
• 3 nasekan? strou?ky ?esneku;
• 20 g km?nu;
• 15 g koriandru;
• 10 g mlet? ?erven? papriky;
• 1 ?petka sm?si paprik;
• 5 g soli;
• 3 velk? raj?ata nakr?jen? na kosti?ky se ???vou
• 1 ??lek omyt? ?o?ky;
• 20 g ?erstv?ho tymi?nu;
• 500 ml zeleninov?ho v?varu;
• 200 g ?pen?tov?ch list?.

Karibsk? cobb sal?t

• 300 g ku?ec?ch prsou;
• 2 manga, oloupan? a nakr?jen? na tenk? prou?ky
• 2 l?i?ky ?erstv? limetkov? ???vy;
• 1 svazek ?erstv?ho ??msk?ho sal?tu;
• 1 velk? sladk? ?erven? paprika;
• 60 g strouhan? mrkve;
• 1 l?i?ka soli;
• ?petka mlet?ho ?ern?ho pep?e.

Ohniv? pikantn? kuskus s bramborem

• 3 zelen? chilli papri?ky;
• 10 brambor, oloupan?ch a nakr?jen?ch na velk? kostky;
• s?l podle chuti;
• 10 g pr??ku z kurkumy;
• 10 g such?ho koriandru;
• 10 g mlet? chilli papri?ky;
• 40 g sma?en?ho kuskusu;
• 60 ml jak?hokoli oleje;
• 40 ml vody.

Ob?d s multivarkou - rychle a pohodln?

Va?en? v pomal?m hrnci obvykle trv? ur?itou dobu, ale samotn? p??prava trv? jen p?r minut. Je to jednoduch? a pohodln?. V?e, co mus?te ud?lat, je vhodit ingredience a nastavit ?asova?.

Ku?e s medem a sezamem

• 1 mal? cibule nakr?jen? na kosti?ky;
• 2 nasekan? strou?ky ?esneku;
• 100 ml medu;
• 50 ml s?jov? om??ky;
• 30 g ke?upu;
• 40 ml slune?nicov?ho oleje;
• 10 g nasekan? feferonky;
• 6 ku?ec?ch stehen bez k??e;
• 5 g jemn? kuchy?sk? soli;
• 5 g sm?si paprik;
• 1 na tenk? pl?tky nakr?jen? zelen? cibule;
• sezamov? sem?nka na ozdobu.

Losos v pomal?m hrnci

• 240 ml v?varu na zelenin?;
• 1 mal? nakr?jen? cibule;
• 1 prolisovan? strou?ek ?esneku;
• 4 nakr?jen? ?ampiony;
• 20 ml s?jov? om??ky;
• polovina nakr?jen? chilli papri?ky;
• 15 g margar?nu;
• 10 g chilli v pr??ku;
• 80 g r??e;
• 20 ml citronov? ???vy;
• 150 g lososov?ho h?betu.

Kastrol s tu??kem

• 10 g ?esnekov?ho ko?en?;
• 2 konzervy tu??ka (scezen?ho)
• 6 nakr?jen?ch a natvrdo uva?en?ch vajec;
• 200 ml hust? smetany;
• 50 ml majon?zy;
• 10 g cibulov?ho ko?en?;
• 150 g celeru nakr?jen?ho na kosti?ky;
• 300 g nakr?jen?ch bramborov?ch lup?nk?.

Dobrou chu? cel? va?? rodin?!

Dal?? j?dlo pro lahodn? ob?d lze p?ipravit podle receptu z n?sleduj?c?ho videa.

B?je?n? ob?d nebo ve?e?e pro celou rodinu - r??ov? kastrol s rybou a zeleninou. Ryb? kastrol se ukazuje jako velmi chutn? a uspokojiv?, takov? j?dlo m??e pot??it v?echny ?leny rodiny. Ryb? kastrol v troub? je obl?ben? j?dlo, ale byl to pr?v? tento recept, kter? si m? a m? bl?zk? p?ed mnoha lety podmanil. Tento kastrol d?l?m pom?rn? ?asto a v?dy je ??asn? lahodn?.

ryb? fil?, r??e, cibule, mrkev, zakysan? smetana, vejce, tvrd? s?r, rostlinn? olej, citron, ko?en?, s?l

Obl?ben?m americk?m j?dlem jsou makarony a s?r. Kombinace jemn?ch t?stovin s p??chut? smetanov?ho s?ra ?in? tento pokrm obl?ben?m u dosp?l?ch i d?t? na v?ech kontinentech.

t?stoviny, s?r ?edar, s?r, mozzarella, p?eni?n? mouka, m?slo, ml?ko, s?l, mlet? ?ern? pep?, mu?k?tov? o???ek, mlet? paprika, olivov? olej...

Brambory pe?en? v troub? s masov?mi kuli?kami jsou vydatn?m j?dlem pro celou rodinu! D?ky tomuto receptu budete m?t kompletn? ob?d - karban?tky s r??? a p??lohou z brambor pod roztavenou s?rovou krustou. Pohodln?, cenov? dostupn? a chutn?!

brambory, mlet? maso, r??e, cibule, mrkev, slune?nicov? olej, tvrd? s?r, voda, zakysan? smetana, s?l, mlet? ?ern? pep?

Va?en? pohankov? pol?vky s houbami, ale ne jednoduch?, ale s twistem - s bramborov?mi knedl?ky! Pol?vka podle tohoto receptu je vydatn?, syt? a velmi chutn?. D?ky neobvykle tvarovan?m bramborov?m knedl??k?m vypad? pol?vka velmi chutn?. Takov? prvn? pokrm bezpochyby nikoho p?ekvap?!

ku?ec? maso, brambory, pohanka, ?erstv? houby, cibule, mrkev, vejce, mouka, slune?nicov? olej, kopr, bobkov? list, s?l...

Masov? kastrol ve tvaru srdce je vydatn? a elegantn? j?dlo na Valent?na! Takov? kastrol je docela dost pro dva lidi, respektive jedno srdce se z?sk? pro dva, co? je pro 14. ?nora velmi symbolick?. :)

mlet? maso, ?erstv? houby, tvrd? s?r, ?erven? paprika, cibule, s?l, mlet? ?ern? pep?

Brambory du?en? s houbami v pomal?m hrnci jsou jednoduch? a vydatn? dom?c? j?dlo na rodinnou ve?e?i. Va?en? brambor podle tohoto receptu v?m zabere minimum ?asu, proto?e hlavn? pr?ce p?evezme v?? kuchy?sk? pomocn?k, pomal? hrnec!

brambory, ?erstv? houby, cibule, slune?nicov? olej, voda, s?l, mlet? ?ern? pep?, petr?el

Sv?tl? a lehk? sal?t z ??nsk?ho zel? se slan?m sled?, sladkou paprikou, fazolemi a cibul? v?s p?ekvap? nep?eru?enou kombinac? ingredienc? a ve v?sledku novou a velmi origin?ln? chut?! Takov? sal?t se hod? jak ke sv?te?n?mu menu, tak k b??n?mu ob?du.

??nsk? zel?, ?erven? cibule, ?erven? paprika, sle? solen?, va?en? fazole, slune?nicov? olej, s?l, mlet? ?ern? pep?

Ku?e s bramborem v troub? - pe?en? ku?ec? stehna s bramborem, cibul? a s?rem - jednoduch?, ale velmi chutn? j?dlo!

Ku?ec? stehna, brambory, cibule, ?esnek, ml?ko, tvrd? s?r, rostlinn? olej, cibulov? pr??ek, ?esnekov? pr??ek, mlet? paprika, tymi?n (tymi?n...

Zel? s fazolemi a klob?sami podle tohoto receptu se uk??e b?t prost? nerealisticky chutn?. Jedn? se o bohat?, uspokojiv? prvn? chod s v?n? uzen?ch klob?s. A pokud fazole p?edem namo??te a uva??te, va?en? zabere velmi m?lo ?asu.

fazole, kysan? zel?, klob?sy, cibule, p?eni?n? mouka, rostlinn? olej, ?esnek, raj?atov? protlak, mlet? paprika, bobkov? list, s?l, bylinky, voda

Nev?te, kam d?t t?stoviny, kter? v?m zbyly z p?edchoz?ho j?dla, nebo chcete zpest?it nab?dku t?stovinov?ch pokrm?? Ud?lejte si makarony se slaninou a s?rem! Takov? kastrol na t?stoviny bude darem z nebes pro ty, kte?? miluj? chutn? a uspokojiv? j?dlo, ale nemohou tr?vit mnoho ?asu v kuchyni!

t?stoviny, cibule, slanina, tvrd? s?r, ?esnek, smetana, slune?nicov? olej, s?l, mlet? ?ern? pep?

Vep?ov? ledvinky pat?? k drob?m druh?ho stupn?. A to v?e kv?li specifick? v?ni a chuti, kter? jsou ledvin?m vlastn?. Ale toho v?eho se m??ete zbavit! Dnes si uva??me ledvinky du?en? na zakysan? smetan? se zeleninou. A z?rove? zjist?me, jak? opat?en? je pot?eba ud?lat, aby se ledviny spr?vn? zpracovaly a p?ipravily.

vep?ov? ledvinky, cibule, mrkev, ?esnek, slune?nicov? olej, zakysan? smetana, soda, s?l, mlet? ?ern? pep?

V?ichni v?me, ?e j?tra jsou u?ite?n? produkt, kter? mus? b?t zahrnut do stravy dosp?l?ch i d?t?. Dnes si uva??me pala?inky z kr?t?ch jater v om??ce. Na prvn? pohled – obvykl? j?trov? placky, ale ne – kr?mov? cibulov? om??ka d?l? z?zraky. Pr?v? d?ky n?mu jsou pala?inky velmi jemn?, ??avnat? a neuv??iteln? chutn?. Doporu?uji v?em!

j?tra, vejce, cibule, mouka, strouhanka, slune?nicov? olej, s?l, mlet? ?ern? pep?, cibule, mouka, voda, smetana, slune?nicov? olej, s?l...

Dnes v?m uk??u recept na va?en? gruz?nsk?ho ku?ete nebo chkmeruli (shkmeruli), kter? je skute?nou klasikou gruz?nsk? kuchyn?! S?m od sebe ?eknu, ?e a? do chv?le, kdy jsem se pokusil va?it chkmeruli ve sv? kuchyni, jsem si ani nedok?zal p?edstavit, ?e ku?e m??e b?t v kr?tk?m ?ase tak chutn?. Rozhodl jsem se v?ak ?kol trochu zkomplikovat a va?it chkmeruli v kotl?ku. Co jsem si z toho odnesl, viz recept!

ku?ec? steh?nka, smetana, ?esnek, petr?el, koriandr, mlet? paprika, slune?nicov? chmel, ?ern? pep?, mlet? paprika, s?l, m?slo...

Receptem na jednoduch? ka?dodenn? j?dlo jsou brambory du?en? s cibul? v zakysan? smetan?. Du?en? brambory s cibul? se p?iprav? bez v?t??ch pot??? a v celkem kr?tk?m ?ase. ?sp?ch a potlesk zaru?eny! Tento recept si zaslou?? b?t za?azen do seznamu obl?ben?ch bramborov?ch j?del!

brambory, cibule, zakysan? smetana, kopr, rostlinn? olej, s?l, mlet? ?ern? pep?, voda, kopr

Nemyslel jsem si, ?e v?s m??e j?dlo z oby?ejn?ho sled? tak p?ekvapit! Semena kopru a pe?en? ryba v raj?atov? ???v? chutn? jako k???enec mezi va?en?m rakem a krevetami! Pozornost si zaslou?? i vzhled ryby – z?vitky vypadaj? velmi chutn? a mnohem v?hodn?ji, ne? kdybychom pekli celou rybu. Samoz?ejm? si nejprve budete muset pohr?t s vynd?n?m kost?, ale stoj? to za to!

sle?, raj?atov? ???va, semena kopru, s?l

Kr?t? karban?tky zape?en? se zeleninovou om??kou jsou ??avnat? a chutn? j?dlo, kter? si k ob?du nebo ve?e?i snadno p?iprav? ka?d? hostitelka.

mlet? maso, vejce, b?l? chl?b, ml?ko, ?esnek, cibule, ko?en?n? bylinky, s?l, mlet? ?ern? pep?, mouka, cuketa, paprika, cibule, ?esnek, raj?atov? ???va...

Vrstven? sal?t "Dv? srdce" se vyzna?uje nejen origin?ln?m pod?v?n?m, ale tak? pohodlnost?, proto?e uspokoj? chu? maso?ravc? i lid? preferuj?c?ch ryb? pokrmy. Samoz?ejm? budete muset trochu makat, ale dostanete dva sal?ty v jednom – maso a ryby. A to je skv?l? p??le?itost pro romantickou ve?e?i nebo ob?d.

hov?z? maso, r??ov? losos, mrkev, nakl?dan? okurky, fazole v konzerv?, vejce, r??e, cibule, ocet, cukr, majon?za, s?l, gran?tov? jablko

Chutn? pe?en? k??dla v pikantn? medov? om??ce s jasn? pikantn? chut? budou vynikaj?c?m p?edkrmem nebo hlavn?m chodem na v?? st?l.

ku?ec? k??dla, s?l, mlet? ?ern? pep?, mlet? paprika, pr??ek do pe?iva, med, om??ka, r??ov? ocet, sezamov? olej

Pol?vka s mo?sk?mi ?asami a r??? je origin?ln? prvn? chod, kter? oslov? v?echny milovn?ky nev?edn?ch a lehk?ch j?del. Uva?en? takov? r??ov? pol?vky s mo?sk?mi ?asami v?m zabere docela dost ?asu, zkuste uva?it.

konzervovan? mo?sk? zel?, brambory, cibule, mrkev, dlouhozrnn? r??e, rostlinn? olej, s?l, mlet? ?ern? pep?, voda, vejce, zakysan? smetana

Hust?, bohat? pol?vka s ?esnekov?m pyr? je perfektn? j?dlo k ob?du. Jeho bohat? ?esnekovo-bramborov? chu? a v?n? nenech? nikoho lhostejn?m. Takov? pokrm v?s v chladn?m obdob? zah?eje a dokonale zasyt?. Zkuste va?it.

vep?ov? kosti, vep?ov? maso, brambory, cibule, ?esnek, smetana, rostlinn? olej, s?l, mlet? ?ern? pep?, bylinky

S?rov? pol?vky jsou skv?l?m zp?sobem, jak oko?enit seznam dom?c?ch prvn?ch chod?. Jemn? kr?mov? chu? pol?vky bude skv?lou alternativou k pol?vk?m ji? dostupn?m v sortimentu. A vtipn? s?rov? koule p?it?hnou d?ti nejen k procesu j?dla, ale i va?en? - koneckonc? d?lat v?echno spole?n? je mnohem z?bavn?j??!

ku?ec? ??zek, brambory, taven? s?r, tvrd? s?r, mrkev, cibule, t?stoviny, vejce, p?eni?n? mouka, s?l, mlet? ?ern? pep?, zelen? cibule

Recept na lahodnou pol?vku kharcho. Kharcho se p?ipravuje na hov?z?m v?varu. Hod? se k tomu hru?, stopka, lopatka a vzal jsem i karbon?du s kost?.

hov?z? maso, r??e, ?vestka kysel?, raj?ata, o?ech, cibule, ?esnek, feferonka, paprika mlet?, feferonka, ?ap?kat? celer, petr?el...

Ka?d? den zkou??me n?co nov?ho! N?kdy chcete l?n? recept, ale aby m?l ka?d? dost, bylo to kr?sn? a chutn?! Dnes p?ipravujeme jedno velk? a velmi chutn? pln?n? zel? v troub?. Je jednoduch? na p??pravu a nasyt? celou rodinu! P?ipravte se na zdrav?!

??nsk? zel?, mlet? vep?ov? maso, cibule, r??e, ?esnek, raj?ata, paprika, petr?el, rostlinn? olej, km?n, s?l, mlet? ?ern? pep?, voda...

B?je?n? dom?c? pe?ivo ke sva?in? - slan? buchty z kynut?ho t?sta s vo?avou n?pln? z krab?ch ty?inek, s?ra, vajec a zel?. Takov? buchty na sva?inu jsou dobr? hlavn? za tepla, v m?iku se rozlet?! Tento origin?ln? recept na buchty rozhodn? stoj? za va?i pozornost!

mouka, ml?ko, m?slo, such? dro?d?, cukr, s?l, krab? ty?inky, vejce, tvrd? s?r, zelen? cibulka, kopr, majon?za, s?l, mlet? ?ern? pep?

Ku?ec? prsn? ??zek p?ipraven? podle tohoto receptu je ??avnat? a neuv??iteln? chutn?. Nejprve se ku?ec? maso osma?? a pot? dus? ve smetanov? om??ce s ?ampiony. Tato om??ka bude skv?lou p??lohou ke ku?ec?mu masu!

ku?ec? ??zek, ?erstv? houby, m?slo, slune?nicov? olej, voda, smetana, mouka, s?l, mlet? ?ern? pep?, zelen? cibule

Pol?vka z tresky s bramborem je chutn?, lehk? a zdrav? prvn? chod pro celou rodinu. Tato pol?vka se p?ipravuje velmi jednodu?e, p??jemn? von? d?ky mo?sk?m ryb?m a ?erstv?m bylink?m!

treska, voda, brambory, cibule, mrkev, slune?nicov? olej, ?esnek, bobkov? list, kopr, zelen? cibule, s?l, ?ern? pep?

Jednoduch? p??prava, velmi vo?av? a chutn? ku?ec? pol?vka.

Ku?ec? stehna, brambory, mrkev, celer, cibule, t?stoviny, rostlinn? olej, kopr, ?ern? pep?, bobkov? list, s?l, voda

Velmi jednoduch? a rychl? recept na prvn? chod k ob?du - zeleninov? pol?vka s fazolemi a kuku?ic?. Kuku?i?n? pol?vka s fazolemi je lehk? a chutn?. Zkuste va?it!

konzervovan? kuku?ice, konzervovan? fazole, mrkev, m?slo, s?l, voda, petr?el

Dom?c? vep?ov? pe?en? s kysan?m zel?m je jednoduch?, neuv??iteln? chutn? a vydatn? pokrm k ob?du ?i ve?e?i, kter? hrav? zvl?dne p?ipravit i za??naj?c? kucha?. Krom? toho pracujte v kuchyni ne d?le ne? 15-20 minut - sm?chal jsem v?echny komponenty, poslal to do trouby a m??ete relaxovat. Zkus to!

vep?ov? maso, kysan? zel?, paprika, cibule, zeleninov? v?var, smetana, raj?atov? protlak, mlet? paprika, cukr, km?n, oregano, s?l...

Rychl? recept na pol?vku z r??ov?ho lososa z konzervy. Ryb? pol?vka s taven?m s?rem, ?pen?tem a zeleninou je velmi chutn?, hust? a syt?. Ide?ln? varianta na ob?d.

konzervovan? r??ov? losos, taven? s?r, ?pen?t, brambory, mrkev, ?erven? paprika, cibule, s?l, mlet? ?ern? pep?, rostlinn? olej

Bramborov? "Boulanger" nebo peka?sk? brambory ("boulangerie" ve francouz?tin? - pek?rna) m? svou vlastn? historii n?zvu. Za star?ch ?as? francouzsk? hospodyn? tradi?n? d?valy brambory p?ipraven? podle tohoto receptu peka?i, aby je vlo?il do chlebov? pece, aby zvadly a nas?kly v?n? ko?en?. P??prava pe?en?ch brambor ned?lala pot??e ani pan? dom?c?, ani peka?i. V sou?asn? dob? si tento francouzsk? recept podmanil cel? sv?t svou jednoduchost? a mimo??dnou chut? pokrmu.

brambory, cibule, ?esnek, ku?ec? v?var, rostlinn? olej, rozmar?n, tymi?n (tymi?n, bylina Bogorodsk?), m?slo, s?l, mlet? ?ern? pep?

Snadn? na p??pravu, ale velmi slavnostn? a neobvykl? j?dlo. Kombinace ku?ec?ho masa s kdoul?, su?en?mi ?vestkami a rozmar?nem je prost? ??asn?! Uva?te takov? pe?en? ku?e v troub? a mezi va?imi p??buzn?mi a hosty nebudou lhostejn?!

ku?ec? stehna, ku?ec? stehna, kdoule, su?en? ?vestky, rozmar?n, s?jov? om??ka, ko?en?

Dnes je skv?l? recept na pln?n? brambory pe?en? v troub?. Chutn? a snadn?, co v?c pot?ebujete! Brambory pln?me n?pln?, kter? se po upe?en? stane jako souffl? a p?itom velmi chutn?! Doporu?uji zkusit uva?it brambory doopravdy!

brambory, hrud?, s?r mozzarella, vejce, zelen? cibulka, rostlinn? olej, m?slo, s?l, mlet? ?ern? pep?

Zde je n?vod, jak jednoduch?m a chutn?m zp?sobem uva?it t?stoviny s masem na p?nvi k ob?du nebo ve?e?i. I kdy? va?en? n?jakou dobu zabere, dostanete pom?rn? uspokojiv? pokrm, kter?m m??ete nakrmit n?kolik lid?. Recept je jednoduch? a zvl?dne ho ka?d?. Sta?? v?e va?it na p?nvi, pravideln? p?id?vat p??sady a m?chat.

vep?ov? maso, cibule, mrkev, paprika, raj?atov? ???va, voda, t?stoviny, rostlinn? olej, s?l, mlet? ?ern? pep?, petr?el

T?stoviny s ku?ec?m masem jsou velmi jednoduch? a levn? j?dlo z cenov? dostupn?ch produkt?.

t?stoviny, ku?ec? stehna, cibule, mrkev, celer, ?esnek, raj?atov? protlak, mouka, s?l, mlet? ?ern? pep?, rostlinn? olej, zelen? cibule

Experimenty s prvn?mi chody jsou prost? nutn?, proto?e nej?ast?ji ?as od ?asu opakujeme stejn? recepty na pol?vky a unavujeme rodinu monot?nnost? j?dla. Doporu?uji p?ipravit lehkou pol?vku s houbami, mrkv? a knedl??ky ku?ec?ho ??zku. Tato slepi?? pol?vka se p?ipravuje jednodu?e a rychle a v?sledek je neoceniteln?: lahodn? a jemn? quenely ve v?varu, lehce nasl?dl? mrkev a elastick? ?ampiony.

ku?ec? maso, ?erstv? houby, mrkev, s?l, mlet? ?ern? pep?, petr?el, voda, ku?ec? ??zek, b?l? chl?b, vejce, smetana

Tato studen? pol?vka s uzen?m sle?em se hod? sp??e do hork?ho obdob?, kdy se v prvn? ?ad? nechcete nasytit, ale zchladit. Chu? p?vodn? ryb? pol?vky p?ipom?n? okroshku, lehkou a dietn?. Pol?vka m? hodn? ?erstv?ch bylinek, z?kladem je kef?r s perlivou vodou. Ale uzen? ryby se li?? jak v chuti pokrmu, tak ve v?ni!

kef?r, zakysan? smetana, kopr, zelen? cibule, ?erstv? okurky, uzen? sle?, perliv? voda, ho??ice, s?l, mlet? ?ern? pep?

Ingredience: s?l, vejce, mouka, s?r, zakysan? smetana, kopr, pep?, m?slo

Ur?it? ochutnejte tyto velmi chutn? a snadno uva?iteln? l?n? cha?apuri se s?rem na p?nvi.

Ingredience:

- s?l;
- 2 vejce
- 2 pol?vkov? l??ce mouka;
- 200 gram? s?ra;
- 200 gram? zakysan? smetany;
- svazek kopru;
- pep?;
- 30 gram? rostlinn?ho oleje.

16.07.2018

Hranolky v troub?

Ingredience: brambory, vejce, s?l, pep?, paprika

V troub? m??ete va?it lahodn? hranolky. To je docela snadn? a pom?rn? rychl?.

Ingredience:

- 7-8 brambor,
- 2 vejce,
- s?l,
- ?petka mlet?ho ?ern?ho pep?e,
- 1 l?i?ka mlet? paprika.

12.07.2018

Brambory pe?en? v mikrovlnce (v s??ku)

Ingredience: brambory, s?l, rostlinn? olej, su?en? paprika, mlet? ?ern? pep?, granulovan? ?esnek, provens?lsk? bylinky

Op?k?n? brambor v mikrovlnn? troub? v?m u?et?? spoustu ?asu. Ale z?rove? chu? pokrmu v?bec neutrp?. Na dovolenou nebo na rodinnou ve?e?i - skv?l? p??loha.

- 8-10 bramborov?ch hl?z;
- trochu soli;
- 2-3 l??ce. l. rostlinn? olej;
- ?petka mlet? papriky;
- ?petka ?ern?ho pep?e;
- 1/3 l?i?ky granulovan? ?esnek;
- ?petka provens?lsk?ch bylinek.

09.07.2018

Mlad? brambory s koprem a ?esnekem na p?nvi

Ingredience: nov? brambory, ?esnek, kopr, s?l, rostlinn? olej, paprika, kurkuma

Mlad? brambory jsou moc dobr? sma?en?, tak?e v sez?n? si posp??te s pou?it?m na?eho receptu a uva?te je s ?esnekem a koprem na p?nvi. S v?sledkem budete velmi spokojeni!

Ingredience:
- 12-15 kus? mlad?ch brambor;
- 2-3 strou?ky ?esneku;
- 0,5 svazku kopru;
- s?l podle chuti;
- 3-4 pol?vkov? l??ce rostlinn? olej;
- 1\3 l?i?ky paprika;
- 1\3 l?i?ky kurkuma.

28.06.2018

Brambory ve venkovsk?m stylu jako McDonald's

Ingredience: brambory, s?l, ko?en?, olej

Dnes jsem si pro v?s p?ipravil recept na v?born? brambory ve venkovsk?m stylu jako v McDonaldu. Va??me doma v hlubok?m tuku.

Ingredience:

- 6 brambor,
- s?l,
- ko?en?,
- slune?nicov? olej.

26.06.2018

T?stoviny s du?en?m v pomal?m hrnci

Ingredience: t?stoviny, du?en? maso, cibule, raj?atov? protlak, olej, ?esnek, pep?, paprika, s?l

K ob?du v?m navrhuji uva?it velmi chutn? a uspokojiv? j?dlo - t?stoviny s du?en?m v pomal?m hrnci. Recept je velmi jednoduch? a rychl?.

Ingredience:

- 200 gram? t?stovin,
- plechovka gul??e
- 2 cibule,
- 1-2 pol?vkov? l??ce raj?atov? pasta,
- jedna a p?l pol?vkov? l??ce rostlinn? olej,
- 1 strou?ek ?esneku,
- p?l l?i?ky kajensk? pep?,
- p?l l?i?ky drcen? koriandr,
- p?l l?i?ky paprika,
- s?l,
- pep?.

17.06.2018

Sma?en? brambory s du?enou na p?nvi

Ingredience: brambory, cibule, ?esnek, du?en? maso, olej, s?l, pep?, bylinky

Sma?en? brambory jsou obl?ben? j?dlo m? rodiny. Dnes jsem pro v?s popsala jednoduch? recept na lahodn? a vydatn? sma?en? brambory na p?nvi s du?en?m.

Ingredience:

- 3-4 brambory;
- 1 cibule;
- strou?ek ?esneku;
- 200 gram? hov?z?ho gul??e;
- 2 pol?vkov? l??ce rostlinn? oleje;
- s?l;
- ?ern? pep?;
- 5 gram? zeleniny.

17.06.2018

Hranolky v mikrovlnce za 5 minut

Ingredience: brambory, pep?, s?l, ko?en?

V mikrovlnn? troub? uva??te chutn? hranolky bez oleje za pouh?ch 5 minut. Pokrm je velmi chutn? a syt?.

Ingredience:

- 500 gram? brambor,
- pep?,
- ko?en?,
- s?l.

16.06.2018

Sma?en? brambory s vejcem na p?nvi

Ingredience: brambor, cibule, vejce, olej, s?l, pep?, ko?en?, kopr

Velmi ?asto va??m sma?en? brambory a poka?d? pou??v?m jin? recept. Dnes v?m p?edstavuji recept na sma?en? brambory s vaj??kem.

Ingredience:

- 1 kg. brambor,
- 1 cibule,
- 2-3 vejce,
- 2 pol?vkov? l??ce rostlinn? oleje,
- s?l,
- pep?,
- ko?en?,
- kopr.

16.06.2018

T?stoviny Kastrol L?n? man?elka

Ingredience: t?stoviny, ?unka, ku?ec? ??zek, ml?ko, voda, vejce, s?r, bylinky, s?l, ko?en?, olej

Pokud nem?te ?as va?it, pod?vejte se na m?j vynikaj?c? recept na vynikaj?c? a hlavn? rychl? recept na t?stoviny l?n? man?elky.

Ingredience:

- 250 gram? t?stovin;
- 150 gram? ?unky;
- 150 gram? ku?ec?ho fil?;
- 300 gram? ml?ka;
- 300 gram? vody;
- 2 vejce;
- 150 gram? tvrd?ho s?ra;
- zelen?;
- s?l;
- ko?en?;
- rostlinn? olej.

16.06.2018

Sma?en? brambory s cibul? a ?esnekem na p?nvi

Ingredience: brambory, olej, cibule, ?esnek, bylinky, s?l, pep?

Sma?it na p?nvi v?born? a rychle uva?en? sma?en? brambory s cibul? a ?esnekem zvl?dne ka?d?.

Ingredience:

- 4-5 brambor;
- 50 ml. rostlinn? oleje;
- 1 cibule;
- 2 strou?ky ?esneku;
- zelen?;
- s?l;
- pep?.

30.05.2018

T?stoviny zape?en? s mlet?m masem

Ingredience: t?stoviny, mlet? maso, s?r, kopr, s?l, pep?, olej

Obvykle se t?stoviny va?? nebo va?? na p?nvi. Ale dnes v?m navrhuji vyzkou?et neobvykle lahodn? t?stoviny zape?en? s mlet?m masem.

Ingredience:

- 150 gram? t?stovin,
- 250 gram? mlet?ho vep?ov?ho masa,
- 90 gram? tvrd?ho s?ra,
- 5 gram? kopru,
- s?l,
- ?ern? pep?,

28.05.2018

Omeleta s kef?rem

Ingredience: vejce, kef?r, s?l, mouka, ?ern? pep?, kurkuma, voda, zelen? cibule, rostlinn? olej

Obvykle se omeleta p?ipravuje s ml?kem, ale dnes v?m pop??u recept na velmi chutnou kef?rovou omeletu.

Ingredience:

- 2 vejce;
- 5 pol?vkov?ch l?ic kef?r;
- s?l;
- 1 pol?vkov? l??ce mouka;
- 2-3 ?petky ?ern?ho pep?e;
- t?et? l?i?ka kurkuma;
- 2 pol?vkov? l??ce voda;
- n?kolik pe?? zelen? cibule;
- 1 pol?vkov? l??ce rostlinn? olej.

21.05.2018

Omeleta s cuketou a raj?aty na p?nvi

Ingredience: vejce, zakysan? smetana, cuketa, raj?e, s?l, pep?, olej

Ned?vno jsem vyzkou?ela omeletu s cuketou a ?eknu v?m, tohle j?dlo je ??len? chutn?. Recept je velmi jednoduch? a rychl?.

Ingredience:

- 2 vejce,
- 2 pol?vkov? l??ce zakysan? smetana
- p?l cukety
- 4-5 cherry raj?at,
- s?l,
- ?ern? pep?,
- 1 pol?vkov? l??ce rostlinn? olej.

21.05.2018

Omeleta bez ml?ka na p?nvi

Ingredience: vejce, voda, s?l, pep?, olej, bylinky

Dnes v?s nau??m uva?it velmi chutnou omeletu bez ml?ka. Tuto velmi chutnou omeletu p?iprav?me v ?ist? vod?.

Ingredience:

- 2 vejce,
- 2 pol?vkov? l??ce voda,
- s?l,
- ?ern? pep?,
- 1 pol?vkov? l??ce m?slo,
- zelen?.

03.05.2018

Lahodn? sma?en? v?n? na p?nvi

Ingredience:?erstv? v?n?, mouka, s?l, ?ern? pep?, rostlinn? olej

Pokud chcete chutn? sma?it rybu, rad?m v?m, abyste si vzali mal? ?ich. Je to jednoduch? na p??pravu. Vezmeme si malou, aby se dokonale osma?ila.

Ingredience:

- 500 gram? taveniny;
- p?l sklenice mouky;
- s?l;
- 3-4 ?petky mlet?ho ?ern?ho pep?e;
- t?etina sklenice rostlinn?ho oleje.

Ahoj v?ichni! Dnes je na programu spole?n? ot?zka pro ka?d?ho, toti? co uva?it k ve?e?i. ?asto o to ??d?m man?ela a d?ti. Moji v?t?inou v?dy odpov?, ?e by jedli, mn? to taky nevad?, hlavn? ?e si je v?dycky va??me sami. Ale mus?te uznat, ?e toto j?dlo nen? ve sp?chu, proto?e modelov?n? trv? v?t?ina?as, i kdy?, pokud si na to zvyknete, m??ete se nau?it, jak je d?lat rychle, nebo d?lat

Obecn? si vyberte podle sv?ho vkusu a prosperity, va?te s radost? pro sv? bl?zk?. Douf?m, ?e vyzkou??te v?e, co v?m zde uk??u))).

Jeden z nejjednodu???ch n?pad? na ve?e?i, mysl?m, ?e va?en? ku?ete, ale takov?, aby to bylo s k?upavou k?rkou. Zd? se mi, ?e tohle prost? ka?d? miluje a kdy? to vid?me v obchod? nebo na grilu, hned se n?m sb?haj? sliny a chceme to sn?st. Ud?lejme to proto, a pro v?echny nezvykl?m zp?sobem.

Ostatn? pot?ebujeme jen ku?ec? korpus a s?l, aby to l?pe chutnalo, obal?m ko?en?m. A? doned?vna jsem byl k tomuto receptu skeptick?, po??d jsem p?em??lel, jak je mo?n? sma?it ku?e na soli, ale v??te, ?e to vych?z? bo?sky, jakoby na grilu, obecn? varianta pro lenochy a pro ty, kte?? cht?j? u?et?it ?as.

V tomto m??ete vid?t tradi?n? mo?nosti va?en? tohoto pokrmu

Budeme pot?ebovat:

• ku?e - 1 ks.
• ko?en? pro ku?e nebo va?e obl?ben? - 2 pol?vkov? l??ce
• majon?za nebo zakysan? smetana - 3 pol?vkov? l??ce
• s?l - 1 balen? 1 kg

F?ze:

1. Nejprve vezm?te majon?zu nebo zakysanou smetanu a sm?chejte s ko?en?m.

D?le?it?! Majon?zu (zakysanou smetanu) a ko?en? nem??ete pou??t v?bec, jen je s nimi k?rka ??avnat?j??, je to mnohem lep?? ne? bez nich.

2. Ku?ec? t?lo bude t?eba rozmrazit, om?t a na??znout p?es prsa a pot? na plech nasypat cel? s??ek soli a rovnom?rn? rozd?lit s?l. Polo?te ku?e takto na tomto obr?zku.

D?le?it?! Pod masem mus? b?t s?l.

3. Navrch pot?eme ko?en?c? sm?s? a ut?eme j? ku?e, k tomuto postupu pou?ijte ?t?tec.

D?le?it?! Je pohodln?j?? pracovat, pokud m?te silikonov? kart??, proto?e va?e ruce z?stanou ?ist?.

4. Pot? vlo?te misku do trouby na 1 hodinu p?i maxim?ln?m re?imu asi 200 stup??. M??e to trvat 1 hodinu a 10 minut, v z?vislosti na velikosti, ??m je v?t??, t?m v?ce ?asu bude pot?eba. To je tak sladk? dobrota! Vypad? to skv?le, ale jak chutn? a snadn? na p??pravu!

Vypad? chladn?, ale uvnit? i ??avnat? a m?kce, pod?vejte hork? s jakoukoli p??lohou, nap??klad s

Hranolky s mlet?m masem

Tuto mo?nost zn? asi ka?d?, jen v?m ji chci p?ipomenout. Toto j?dlo pou??v? ty nejjednodu??? ingredience, kter? Rusov? obvykle nikdy nevynesou. To jsou samoz?ejm? brambory, ale maso.

M??ete si vz?t naprosto jak?koli maso, nap??klad vep?ov?, hov?z?, los? nebo ku?ec?, a vyrobit z n?j mlet? maso. Je lep?? br?t brambory ?lut?ch odr?d, je drobiv?j?? a chutn? l?pe.

Budeme pot?ebovat:

• brambory - 1 kg
• mlet? maso - 0,5 kg
• s?l a pep?
• rostlinn? olej - 2 pol?vkov? l??ce
• cibule - 1 ks.
• s?r - 150 g

F?ze:

1. P?ipravte si v?echny pot?ebn? ingredience. Brambory oloupeme, nakr?j?me na kole?ka. Pak si vezm?te cibuli, kter? je zde prost? nezbytn?. Nakr?jejte ho kuchy?sk?m no?em na polovi?n? krou?ky. S?r nastrouh?me na jemn?m struhadle.

Nyn? poj?me p??mo k j?dru v?ci. Vezm?te list nebo formu a nama?te je rostlinn?m olejem.

2. Na to polo??me pl?tky brambor, osol?me a opep??me. Zde m??ete okam?it? nan?st tenkou vrstvu majon?zy nebo vytvo?it majon?zovou s??ku.

3. Posypeme cibul?, rovnom?rn? ji rozet?eme po cel? plo?e.

4. A te? samoz?ejm? mlet? maso. Tak? opep?ete a osolte.

Mimochodem, mlet? maso lze d?t ?pln? na dno a brambory jsou posledn? vrstvou, poka?d? to d?lejte jinak, experimentujte ve sv? kuchyni!

5. Nyn? na mlet? maso posypte ??st strouhan?ho s?ra a ??st nechte na pozd?ji.

6. Zapn?te troubu na 200 stup?? a brambory pe?te ve francouz?tin? asi 40 minut, kdy? brambory t?m?? zm?knou, pokud se prop?chnou vidli?kou, pak lze pokrm vyt?hnout z trouby a posypat zbyl?m strouhan? s?r. Znovu pe?te 10 minut.

7. To je tak neobvykle kr?sn? a levn? j?dlo. A pokud je?t? ud?l?te nap??klad ??asn? sal?t, nebo obecn? bude hostina pro cel? sv?t))). Dobrou chu?!

Video, ?e m??ete uva?it vynikaj?c? vep?ov? maso k ve?e?i

Tato videorecenze je v?nov?na milovn?k?m vep?ov?ho masa a t?m, kte?? miluj? maso obecn?. Mu?i budou ur?it? pot??eni takovou pochoutkou, moji mu?i velmi ?asto ??daj? uva?it takov? kulin??sk? v?tvor na ve?er, obecn? se pod?vejte a opakujte po hostiteli a dostanete tak? tuto m?amku:

Pizza ve sp?chu v mikrovlnce

A tohle je obecn? prost? bomba, ??dn? n?pad, nic takov?ho jste je?t? nevid?li, ale pokud ano, pod?lte se o to v koment???ch, napi?te recenze s va?imi recepty na t?sto na tuto pizzu. Kdy? jsem to zkou?ela s kamar?dkou, v?bec jsem nev??ila, ?e to ud?lala v mikrovlnce, jak se ??k?, je to neuv??iteln?, ale je to tak. Obvykle, kdy? jsou host? na prahu, d?l?m pizzu, vzpom?n?? si na na?i mistrovskou t??du s m?m synem?

Bude to trvat 15 minut a va?e p??n?))). Um?? si p?edstavit? Ostatn? mnoho lid? ji zbo??uje, ale ne ka?d? va??, proto?e si mysl?, ?e si s n? hodn? vezme. A tady to nen?...

Opravdu nic slo?it?ho, ale uk??e se to chutn?, rychl? a dokonce velmi, velmi jednoduch?. Zkr?tka si v?e p?e?t?te sami, tento z?zrak se v?m ur?it? bude l?bit.

Budeme pot?ebovat:

• mouka - 300 g
• voda - 70 ml
• s?l - na ?pi?ce no?e
• klob?sa nebo ?unka - 70 g
• s?r - 80 g
• olivy - 15 ks.
• cibule - 0,5 ks.
• raj?e - 1 ks.
• raj?atov? pasta - 1 pol?vkov? l??ce
• majon?za - 1 pol?vkov? l??ce
• ?erstv? bylinky

F?ze:

1. Nejprve si nakr?jejte v?echny ingredience pro na?e kulin??sk? um?n?. Chcete-li to prov?st, nakr?jejte klob?su na ty?inky ve form? sl?my. Nakr?jejte cibuli na kosti?ky nebo p?lkrou?ky. Raj?ata v krou?c?ch nebo p?lkrou?c?ch. S?r nastrouh?me na jemn?m struhadle.

2. Namelte olivy zp?sobem, kter? v?m vyhovuje, mimochodem je nem??ete v?bec kr?jet, ale d?t je cel?.

D?le?it?! Nejlep?? je vz?t olivy bez pecky, u?et??te ?as.

3. Pot?, co jsou v?robky p?ipraveny k pln?n?, vypracujte t?sto. Mouku nasypte do hrne?ku ve tvaru kopce, uprost?ed kopce ud?lejte malou prohlube?, nalijte do n? vodu. P?idat s?l. Rukama vyv?lejte vl??n? t?sto.

4. A pak to rukama prohn??te, abyste vytvo?ili kruh. Jak? by m?l b?t pr?m?r? Vezm?te tal?? z mikrovlnn? trouby a ten velmi pr?hledn? ze skla. Nama?te ho rostlinn?m olejem a p??mo na n?j a vytvo?te dort. M??ete v?le?kem nebo hrnkem vyv?let na jak?koli povrch a pot? kruh p?en?st na sklen?nou desku.

Ud?lejte mal? okraje.

5. Vznikl? kruh dejte na tal?? do mikrovlnky na 6 minut, zapn?te na pln? v?kon. A to se stalo, super! Z?klad na pizzu je p?ipraven.

6. Dort nama?te majon?zou a raj?atovou pastou, tyto dv? ingredience m??ete sm?chat samostatn? v hrne?ku. Poklademe kousky klob?sy, po raj?atech, cibuli. Navrch posypeme strouhan?m s?rem a ozdob?me olivami.

7. Mikrovlnka na stejn? maxim?ln? v?kon a dob?e, to se stalo. Listy petr?ele, mimochodem, dodaj? pouze jas, tak?e jimi ozdobte.

Jednoduch? recept na vep?ov? ?p?zy v d?ze

Nezn?m ??dn?ho takov?ho mu?e, ale v z?sad? va??me p?ev??n? pro n?, kte?? by nem?li r?di maso a grilov?n?. Navrhuji, abyste to ud?lali, ale ne snadno, ale doma, a dokonce i v troub? a v bance. Jak je to mo?n?, velmi mo?n?, kdy? m?te mo?nost j?t na piknik nebo do p??rody, tak si to tam samoz?ejm? m??ete sma?it.

A to je docela nov? recept, kter? si mnoh? podmanil i t?m, ?e je jednoduch? a snadn?. Jedin? v?c je, ?e maso budete muset r?no marinovat, abyste se po p??jezdu mohli okam?it? pustit do pr?ce.

Budeme pot?ebovat:

• vep?ov? maso - 1 kg
• ko?en? na vep?ov? maso - 1 s??ek
• pivo - 0,5 l??ce.

F?ze:

1. Vep?ov? maso nakr?jejte na kousky, nakr?jejte mal?, ale ne velk?, aby se daly snadno nap?chnout na ?pejle.

2. Pot? je dejte do hrnce a posypte ko?en?m, m??ete si vz?t to, kter? m?te nejrad?ji. Sem nalijte pivo a v?e d?kladn? prom?chejte rukama. Cibuli nakr?j?me na kole?ka. V t?to marin?d? nech?me 3-5 hodin odle?et v lednici.

Mimochodem, m??ete si vybrat jakoukoli jinou marin?du, je jich cel? hromada.

3. Vezm?te ?pejle a nandejte kousky masa a cibuli. Pou?ijte ?pejle ne z kovu, ale ze d?eva, proto?e p?eci jen nejsme na pikniku a kovov? se do trouby nehod?.

4. Pot? grilovac? ty?inky kolmo zap?chn?te do zava?ovac? sklenice, m?sto, kde je v?ko, obalte f?li?. Po?lete do trouby.

D?le?it?! Trouba by m?la b?t zpo??tku studen?, d?za by se m?la oh??vat spole?n? s troubou.

5. Gril by se m?l p?ct v troub? po dobu 1 hodiny p?i teplot? 220 stup??.

Jak? kr?sa se uk?zala, lahodn? a velmi vo?av?! Nejk?eh?? maso, samoz?ejm?, v s?zce a na ?erstv?m vzduchu se uk??e l?pe, ale jako mo?nost si m??ete takov? j?dlo p?ipravit doma, proto?e koneckonc? venku nen? v?dy l?to, ?asto zima))). Jezte pro zdrav?!

T?stovinov? kastrol s mlet?m masem

Mysl?m, ?e ka?d? zn? n?mo?nickou verzi t?stovin, ano, d? se to rychle zkombinovat. Pokud chcete n?co zaj?mav?ho a ne ban?ln?ho, ud?lejte toto j?dlo, ale v trochu jin? roli v podob? kastrolu.

Budeme pot?ebovat:

• t?stoviny - 380 g
• mlet? maso - 450 g
• cibule - 1-2 ks.
• ml?ko - 2 pol?vkov? l??ce.
• vejce - 1-2 ks.
• s?r - 90 g
• s?l pep?

F?ze:

1. Nejprve si v hrnci uva?te t?stoviny v osolen? vod? do m?kka. Douf?m, ?e v?? jak. Pokud n?co, v?dy je na obalu podrobn? n?vod))). Jakmile jsou nudle uva?en?, slijte vodu a pot? prot?epejte v cedn?ku, aby se spustila p?ebyte?n? voda.

2. Cibuli nakr?j?me na kosti?ky. Vezm?te p?nev, nalijte do n? rostlinn? olej a sma?te cibuli do m?kka, pot? p?idejte mlet? maso, prom?chejte, osolte a opep?ete. Sma?te na m?rn?m ohni asi 10 minut.

Zaj?mav?! M??ete p?idat trochu vody, aby se nevykynuly hrudky masa, dus?me pod pokli?kou.

S?r nastrouh?me na st?edn?m struhadle. Ve sklenici sm?ch?me vejce a ml?ko s ml?kem, rozm?ch?me metli?kou nebo vidli?kou, tak bude n?pl? do kastrolu hotov?.

3. Nyn? vezm?te sklen?n? hlubok? plech a vylo?te polovinu t?stovin, navrch rozlo?te mlet? maso s cibul?, pak znovu t?stoviny a pot? nastrouhan? s?r.

4. Napl?te speci?ln? plnic? om??kou. Po?lete p?ct do p?edeh??t? trouby na t?icet minut p?i teplot? 200-220 stup??. Jak m??ete vid?t osma?enou k?rku od s?ra, vyt?hn?te ji. Je to kr?tk?, kr?sn? a cool! Dobrou chu?!

Tatarsk? hov?z? azu

Dal?? mo?nost? masa je azu, dobr? recept, jak si podmanit sv? bl?zk? n???m neobvykle origin?ln?m. Nav?c, pokud r?di va??te nudle nebo t?stoviny, pak se toto azu stane va??m pomocn?kem, proto?e oby?ejn? t?stoviny s n?m budou jen lep??. Vezm?te na v?dom?, ulo?te si ?l?nek do z?lo?ek, abyste jej neztratili.

Budeme pot?ebovat:

• hov?z? nebo jehn??? maso - 500 g
• raj?atov? pasta - 1-2 pol?vkov? l??ce
• cibule - 1 ks.
• mrkev - 1 ks.
• nakl?dan? nebo nakl?dan? okurky - 2-3 ks.
• p?eni?n? mouka - 1 l?i?ka
• slune?nicov? olej
• bobkov? list - 1-2 ks.
• ?ern? pep? - 3-5 ks.

F?ze:

1. Masov? fil? nakr?jejte na ty?inky, kter? p?edem omyjte vodou. Vezm?te kotel nebo hlubokou p?nev, nalijte trochu rostlinn?ho oleje. P?id?me kousky masa a orestujeme. Pokud na povrchu vid?te hodn? p?ny, napl?te maso vodou a po uva?en? ho vyjm?te.

2. Dus?me pod pokli?kou do uva?en?, aby zm?klo a zm?klo.

D?le?it?! Va?te na m?rn?m ohni, zkontrolujte tuhost masa.

3. Mezit?m, co se sma?? maso, se postarejte o zeleninu. Mrkev nakr?j?me na kousky, cibuli na kosti?ky. Okurky nakr?jejte jako mrkev, m??ete je nakr?jet i na nudli?ky. P?id?me k uva?en?mu masu, osol?me a opep??me.

D?le?it?! P?i vhozen? zeleniny by se m?la v?echna voda odpa?it.

4. V?t?? ohe? a op?kejte cibuli a mrkev, dokud cibule a mrkev nezezl?tnou. Nezapome?te zam?chat. V tuto chv?li, kdy? je zelenina sma?en?, p?idejte trochu vody a p?idejte raj?atovou pastu. M?chat.

Vho?te okurky, bobkov? list a kuli?ky ?ern?ho pep?e a va?te na m?rn?m ohni 5–10 minut.

Ve sklenici roz?e?te mouku v tepl? vod?, aby hotov? pokrm nebyl p??li? tekut?, a p?idejte ji k vrouc?mu masov?mu azu. M?chejte, aby nevznikly hrudky. Nechte va?it dal?? 2-3 minuty. Pod?vejte hork? s jakoukoli p??lohou, jako je bramborov? ka?e nebo b??n? t?stoviny.

Maso v troub? a bramborov? kastrol

Ohromuj?c? elegantn? varianta, p?i pohledu na ni se okam?it? objev? chu? k j?dlu, a kdy? v?ichni za?nou j?st, a to na dlouhou dobu. No, sta?? si ol?znout prsty.

Vydatn? a lahodn? kastrol vyroben? z va?ich obl?ben?ch surovin, zakysan? smetany, s?ra, brambor a mlet?ho masa. ??asn?! Pod?vejte se na seznam produkt?, jeden je v ka?d?m dom? ?i byt?.

Budeme pot?ebovat:

• Brambory - 1 kg
• Mlet? maso sm??en? - 0,5 kg
• Cibule - 2 hlavy
• Zakysan? smetana - 240 g
• Smetana - 2-3 l??ce
• Cherry raj?ata - 16-20 ks.
• S?l pep?

F?ze:

1. Prove?te p??pravn? pr?ce, cibuli oloupejte a nakr?jejte na kosti?ky. Sma?te ji v rostlinn?m oleji. Na kastrol nakr?j?me brambory na tenk? kole?ka, osol?me a prom?ch?me.

P?idejte cibuli, ope?enou na p?nvi s rostlinn?m olejem dozlatova, do mlet?ho vep?ov?ho a hov?z?ho masa, prom?chejte a osolte, opep?ete podle vlastn?ho uv??en?.

2. Vezm?te list, nejl?pe s nep?ilnav?m povrchem nebo sklen?nou formu, pokla?te vrstvou brambor a z mlet?ho masa vytvo?te koloboky a karban?tky.

3. Pot? na povrch rozprost?eme t?e?e?. Do sklenice d?me om??ku, p?id?me vejce, d?me zakysanou smetanu a smetanu, pro?leh?me a trochu osol?me. P?ni, a kalorie v tomto z?zra?n?m kastrolu, pokud chcete, m??ete brambory nahradit a m?sto rozmixovan?ho mlet?ho masa si dejte ku?e a dostanete dietn?j?? j?dlo.

4. Rovnom?rn? nalijeme om??ku a d?me p?ct do trouby na 40 minut na 180 stup??.

5. Na sam?m konci, kdy? jsou brambory t?m?? hotov?, vyjm?te misku z trouby a posypte vr?ek strouhan?m s?rem. Vlo??me zp?t do trouby a pe?eme dal??ch 5 minut, aby s?r zhn?dl.

6. Pro eleganci m??ete posypat koprem nebo jakoukoli jinou zelen?. Tak dobrou chu?!

Masov? kuli?ky s r??? a om??kou

Nez?le?? na tom, jak ok?zal?, ale m??ete ud?lat n?co jako karban?tky, nebo mo?n? nejrad?ji sma?it nebo? Pod?lte se o sv?j n?zor.

Mimochodem, moje d?ti tomuhle pokrmu ??kaj? je?ci, proto?e to va?? a ??kaj? to ve ?kolce. Ud?lejte to, proto?e to m??e b?t skv?l? ?e?en? pro jakoukoli p??lohu, jako je r??e nebo bramborov? ka?e. A m??ete, pokud tak chcete j?st))).

Budeme pot?ebovat:

F?ze:

1. Cibuli nakr?jejte na mal? kosti?ky (1 ks), ujist?te se, ?e je n?? ostr?. ?esnek nasekejte nebo protla?te lisem.

Mrkev nastrouh?me na nejmen??m struhadle. K mlet?mu masu p?id?me uva?enou r??i, cibuli (1 nastrouhanou na struhadle), ?esnek, slepi?? vejce, s?l, pep? a v?e rukama prom?ch?me.

2. Upravte koloboky, obalte je v mouce a po?lete je na dob?e vyh??tou p?nev. Sma??me na rostlinn?m oleji z obou stran tak, aby ob? k?rky zhn?dly.

D?le?it?! Pokud se v?m n?divka lep? na ruce, namo?te si ruce do vody.

To je v podstat? v?e, co m??ete j?st.

3. Ale pokud chcete ne?ekan? zvrat, pak si ud?lejte raj?atovou om??ku. Chcete-li to prov?st, po?lete cibuli, mrkev na dob?e vyh??vanou p?nev a sma?te, dokud nebude sv?tle zlat?.

Po p?id?n? raj?atov? pasty prom?chejte. V?e z?e?te pitnou vodou. Om??ka se prova??, na posledn? chv?li p?id?me s?l, mlet? ?ern? pep?, papriku, p??padn? bylinky a petr?elku, aby nezho?kla. P?idejte cukr, va?te asi 5 minut.

4. Karban?tky s r??? nebo masov?mi kuli?kami zalijeme om??kou a nech?me na m?rn?m ohni 10 minut prova?it.

5. To je takov? masov? kouzlo, kter?mu rozhodn? neodol?te. Pod?vejte hork? na stole. Dop?ejte sv?m d?tem takov? j?dlo nebo ud?lejte hostinu pro dva. Levn? a vesel?, ale jak ??asn? to vypad?, t??da!

Ryba se zeleninou v pomal?m hrnci pro ty, kte?? dr?? dietu

No, a pom?rn? jednoduch? a neobvykl? j?dlo, kter? m??ete ud?lat v pomal?m hrnci pro hosty za p?r minut.

NEJOBL?BEN?J?? PI?KUTOV? RECEPTY: TOP 5 N?PAD? ? Takov? su?enky se?enete v?dy ? 1) JEDNODUCH? SU?ENKY NA LIMON?D? Ingredience: ? Vejce - 4 ks ? Cukr - 1,5 hrnku ? Vanilkov? cukr - 1 balen? ? Limon?da - Zeleninov? kel?mek (libovoln?) olej - 1 hrnek ? Mouka - 3 hrnky ? Pr??ek do pe?iva - 10 g P??prava: Hlavn?m tajemstv?m t?to su?enky je limon?da. Mus? to b?t plyn. Limon?da, kter? st?la otev?en?, bez plynu, nebude fungovat. Vejce, cukr, vanilkov? cukr vy?leh?me mix?rem. Pokra?ujte v ?leh?n?, nalijte rostlinn? olej a ihned pot? nalijte limon?du. Po ??stech nasypte mouku s pr??kem do pe?iva, prom?chejte mix?rem. T?sto bude tekut?, jako zakysan? smetana. Nalijte t?sto do m?sy multivarku. Nastavte dobu pe?en? na 65 minut. Po sign?lu p?idejte dal??ch 65 minut. Ke konci pe?en? vypn?te ohe? a nechte kol?? je?t? 20 minut chladnout. Pot? oto?te misku multiva?i?e na stoj?nky (viz foto), m??ete ji postavit na ?ajov? ??lky a su?enku nechat v takto zav??en?m stavu, dokud ?pln? nevychladne.V troub? se pe?e jednoduch? su?enka jako v?dy - p?i teplot? 180 stup?? asi 25-30 minut. Forma by m?la b?t vysok?, proto?e su?enka velmi kyne.Na konci pe?en? nechte su?enku 20 minut ve vypnut? troub?.Formu se su?enkou vyklopte na stoj?nky a zcela vychla?te.p??chu? hru?ka (j? m?la hru?ku limon?da). 2) ?OKOL?DOV? SU?ENKY V MULTIVARK?RU Ingredience: ? Mouka 2 pol?vkov? l??ce. ? Cukr 2 pol?vkov? l??ce. ? Vejce 2 ks. ? Soda 1,5 l?i?ky. ? Pr??ek do pe?iva 1,5 l?i?ky. ? Kakao 6 pol?vkov?ch l?ic. ? se skl??kem ? Ml?ko 1 pol?vkov? l??ce. ? Vanilkov? cukr 1 l?i?ka. ? Rostlinn? olej 1/3 pol?vkov? l??ce. ? Vrouc? voda 1 pol?vkov? l??ce. P??prava: V?e rozmixujte (nemus?te nic ?lehat mix?rem!). Na ?pln? z?v?r p?ilijte 1 hrnek vrouc? vody / p??mo ze spor?ku /. Prom?chejte (t?sto se v MV kastrolu, p?edem vymazan?m tenkou vrstvou m?sla, hodn? vylije. Pe?te v re?imu PE?EN? 60 minut nebo 60 + 20 minut.Vykynul jsem pod sam?m v?kem multi, nakr?j?m na 4 dorty.Kr?m?m co chcete.M?m ?okol?du - rozpus?te 4 ?okol?dov? ty?inky a sm?chejte s 500 g tu?n? zakysan? smetany, chutn? to velmi jako ?okol?dov? s?r (a la "Friendship") a dort je n?co mezi va??m obl?ben?m "Brambora 3) PI?KUT Ingredience: ? 4 st?edn? velk? vejce (m?stnost t) ? 100 - 120 g cukru ? 1 l?i?ka vanilkov?ho cukru ? 120 g mouky (beru 90 g mouky + 30 g ?krobu ) ? 1 l?i?ka (bez skl??ka) pr??ku do pe?iva P??prava: 1. Dno m?sy multicookeru zakryjte kruhem pergamenu. St?ny misky multivarku nema?u, su?enka se bude sn?ze zvedat t?m, ?e se k nim „p?ilep?“. 2. Vejce (bez d?len? na b?lky a ?loutky) ?leh?me s cukrem, vanilkov?m cukrem - 5 minut, p?i n?zk? rychlosti mix?ru. 3. Zvy?te ot??ky mix?ru na maximum a vaje?nou hmotu ?lehejte dal??ch 10 minut.Hmota by m?la zb?lat, provzdu?nit a zv?t?it objem 3x. Do roz?lehan?ch vajec ud?lejte prstem r?hu, pokud jsou spr?vn? tepan?, dr??ka nezmiz?. 4. Sm?ch?me mouku, ?krob a pr??ek do pe?iva. Mou?nou sm?s (ve 3 d?vk?ch) prosejeme do vaje?n?-cukrov? hmoty, po ka?d?m p?id?n? jemn? prom?ch?me (obklopuj?c? pohyby), p?i m?ch?n? je velmi d?le?it? zachovat vzdu?nou strukturu roz?lehan?ch vajec. Hotov? t?sto by nem?lo b?t hust?, m?lo by b?t sv?tl? a kr?mov?.V?e m?ch?m ru?n?, mysl?m, ?e je to nejlep?? zp?sob, jak udr?et t?sto vzdu?n?. 5. Pomoc? silikonov? st?rky vlo?te t?sto do m?sy multicookeru a n?kolikr?t m?su pooto?te kolem jej? osy, aby se v hotov? su?ence nevytvo?il uz?v?r. 6. Su?enku pe?eme 40 - 60 minut (z?le?? na nastaven? va?eho multicookeru).Su?enku zkontrolujeme na "suchou ty?inku" a pokud su?enka nen? upe?en?, p?id?me dal??ch 10 -20 minut pe?en?. 7. Misku se su?enkou vyjmeme z multivarku, nech?me 5 minut odst?t, st?rkou odd?l?me strany su?enky od st?n m?sy a su?enku vyklop?me na m???ku. 8. Nechte su?enku ?pln? vychladnout a m??ete p?t ?aj. 4) HORK? ML??N? SU?ENKY Ingredience: ? 120 g ml?ka ? 60 g m?sla ? 165 g mouky ? 6 g pr??ku do pe?iva ? 165 g cukru ? 3 st?edn? velk? vejce pokojov? teploty ? 1 l?i?ka vanilkov?ho extraktu nebo bal??ek vanilkov? cukr ? ?petka soli P??prava : 1. Zapn?te troubu, aby se zah??la na 175 gr. Samostatnou formu (m?m pr?m?r 20 cm) nebo obvyklou linku zvl??? s kruhem pergamenov?ho pap?ru na dn? a prou?kem po obvodu. 2. Mouku, pr??ek do pe?iva, s?l dvakr?t prosejeme. Zah?ejte ml?ko a m?slo, aby se m?slo rozpustilo. 3. Vejce ?lehejte asi minutu a za postupn?ho p?id?v?n? cukru ?lehejte 10 minut do b?l? a vzdu?n?. Je to velmi d?le?it?! 4. Nyn? ve t?ech f?z?ch vm?chejte mouku do vaje?n? hmoty, jemn? prom?chejte st?rkou zdola nahoru. 5. Ml?ko s m?slem op?t zah?ejeme t?m?? k varu, tedy do velmi hork?ho stavu, kdy se na povrchu objev? bublinky. Nen? t?eba va?it! A ve dvou f?z?ch nalijte do t?sta hork? ml?ko s m?slem. Po ka?d?m n?levu t?ikr?t prom?ch?m zdola nahoru st?rkou. 6. Hmotu rozprost?eme do formy, uk??e se st?edn? hustota, objemn?, nev??en?. 7. Pe?te 25-30 minut p?i 175 gr. Vyndejte z trouby a formu se su?enkou oto?te na m???ku dnem vzh?ru, nechte 15 minut vychladnout a formu vyjm?te. 5) SU?ENKA NA 3 MINUTY Ingredience: na 1 su?enkov? kol??: ? Vejce 1 ks ? Ml?ko 5 pol?vkov?ch l?ic. l. ? Rostlinn? olej 3 pol?vkov? l??ce. l. ? Kakao (na ?okol?dovou su?enku) 2 pol?vkov? l??ce. l. ? Vanilkov? cukr (na b?lou su?enku) 10 g ? Cukr 4 pol?vkov? l??ce. ? Mouka 3 pol?vkov? l??ce. l. ? ?krob 1 pol?vkov? l??ce. l. ? Pr??ek do pe?iva 1 l?i?ka. impregnace: ? Vypeckovan? t?e?n? - 300 g ? Zakysan? smetana - 200 g ? ?okol?da (na posyp?n?) P??prava: 1. Vejce sm?ch?me s cukrem a prot?epeme vidli?kou. 2. P?idejte ml?ko a m?slo, pro?lehejte vidli?kou. 3. Sm?ch?me mouku, ?krob, kakao a pr??ek do pe?iva. 4. Prosejte na tekut? ingredience a uhn??te na t?sto. 5. Na dno formy dejte pergamen a nalijte do n?j t?sto. 6. Pe?te v mikrovlnn? troub? po dobu 3 minut p?i v?konu 1000 watt?. 7. Z?skejte to, p?eje?te no?em po okraji a oto?te dort na m???ku. 8. Na kr?m vy?leh?me zakysanou smetanu s cukrem a kol??ky pot?eme. 9. Dopl?te ?okol?dou a ?erstv?m ovocem. 10. Dobrou chu? v?m a va?im bl?zk?m! va?it chutn? a chutn?.

Koment??e 2

Emoce 183

Jak va?it korejskou mrkev doma. Dlouho jsem studoval ot?zku, jak va?it korejskou mrkev doma, a vyzkou?el jsem v?ce ne? jeden recept. N?kdy jsou jednodu??? v?ci lep?? a tento recept je toho d?kazem. Budete pot?ebovat 10 minut voln?ho ?asu a lahodn?, ?erstv?, vo?av? korejsk? mrkev bude hotov?. Budete pot?ebovat: 400 g mrkve 5 strou?k? ?esneku 1/2 l?i?ky soli 1 pol?vkovou l??ci. l cukru 1/2 l?i?ky mlet?ho ?ern?ho pep?e 1/3 l?i?ky mlet?ho koriandru 2 l??ce octa 30 ml rostlinn?ho oleje Jak va?it: 1. Nastrouhejte mrkev na korejskou mrkev. 2. Prolisujte 5 strou?k? ?esneku, p?idejte p?l l?i?ky soli a l??ci cukru, nem?chejte. 3. P?idejte p?l l?i?ky mlet?ho pep?e a trochu koriandru, zalijte 2 l??cemi octa. 4. V mal?m hrnci trochu rozeh?ejte rostlinn? olej a nalijte na n?j v?echno ko?en?. Z rozeh??t?ho oleje za?nou vyd?vat aroma a budou trochu sy?et, pot? v?e dob?e prom?chejte, mrkev trochu rozma?kejte rukama. 5. Zav?ete v?ko a chla?te asi 3-4 hodiny. To je v?e! Nyn? jste p?esv?d?eni, jak snadn? je va?it korejskou mrkev doma? Korejsk? mrkev m??e dokonale fungovat jako samostatn? sal?t nebo b?t sou??st? jin?ch j?del. Dobrou chu?!

Koment??e 1

T?stoviny s houbami a ?unkou. Na 4 porce t?stovin budete pot?ebovat: Ingredience: t?stoviny na ?pagety - 500 g; ?ampiony - 200-300 g; ?unka (?unkov? klob?sa) - 200-300 g; cibule - polovina nebo 1 mal? cibule; zakysan? smetana - 200 g; s?l, pep? - podle va?ich preferenc?; m?slo - asi 10 g na sma?en? cibule, ?ampion? a ?unky. P??prava: 1. Nakr?jejte cibuli; 2. Houby nap???. Velk? houby mohou b?t men??; 3. ?unku nakr?j?me na kosti?ky; 4. Na m?sle sma?te houby asi 15 minut, cibuli po?leme na sma?en? houby, va?te ji do pr?hlednosti a po?lete tam ?unku. Po 2 minut?ch p?id?me zakysanou smetanu, s?l, pep?. Po dal?? minut? ohe? uhas?me; 5. ?pagety va?te 9 minut nebo podle n?vodu na obalu. Jo, a nezapome? osolit vodu; 6. Hotov? ?pagety dejte na tal??; 7. T?stoviny zalijte velk?m mno?stv?m vody s na?? ?unkou a houbovou om??kou. Str?vili jsme doslova 20 minut - a vynikaj?c? dom?c? t?stoviny se ?ampiony jsou hotov?! Dobrou chu?!

Koment??e 2

Tenk? kol??e s bramborami "Sedl?k" - Chu? .... Prost? slova! Sametov? tenk? t?sto se silnou vrstvou bramborov? n?pln?. T?sto i n?pl? jsou nejk?eh?? .... Nejjednodu??? selsk? ingredience, ale kol??e se jen rozpl?vaj? v ?stech! Je tak tenk? a m?kk?. na t?sto: 1 hrnek tepl?ho bramborov?ho v?varu 1 l?i?ka such?ho dro?d? 1 l??ce cukru 0,5 l?i?ky soli 2,5 hrnku mouky na n?pl?: 6–7 st?edn?ch brambor 2–3 cibule 50 g m?sla S?l, mlet? ?ern? pep? Rostlinn? olej na sma?en? Brambory oloupeme, nakr?j?me na pl?tky a uva??me v osolen? vod? cibuli podus?me na m?sle. Z brambor sced?me v?var (trochu si nech?me na t?sto) a rozma?k?me ma?li?kou.Dro?d?, cukr, s?l rozpust?me v v?var. P?idejte 2 hrnky mouky a vypracujte m?kk?, lepiv? t?sto. Dejte na hodinu do tepla. Pot? p?idejte zb?vaj?c? mouku a znovu prohn??te. T?sto rozd?lte na 3 ??sti, z ka?d? vytvarujte klob?su Nakr?jejte na kousky Ka?d? kousek vyv?lejte do kruhu Do st?edu kruhu dejte pol?vkovou l??ci s kopcem n?pln? Nadzdvihn?te a okraje kruhu p?itla?te Kol?? oto?te ?vem dol? a vyrovnejte na tlou??ku asi 5-7 mm Placi?ky vkl?dejte ?vem dol? do velk?ho mno?stv? hork?ho oleje Rychle ope?te z obou stran Hotov? kol??e osu?te na ubrousku od p?ebyte?n?ho oleje Pod?vejte hork? se zakysanou smetanou

Koment??e 1.2K

Emoce 26K

N?meck? jable?n? kol??? VELMI LAHODN? P?SKOV? KOR?? S JABLKO-CHALUPA?KOU N?PLN? A PUSNINKY. V ?ivot? jsem vid?l spoustu kol??? - jak jable?n?ch, tak v?emo?n?ch dal??ch. Ale recept na tento kol?? se nav?dy usadil v m? kucha?ce - velmi chutn?, neobvykl? a jemn?. Jemn? tvarohovo-jable?n? kol?? s ??asnou chut? nenech? nikoho lhostejn?m! A snadnost p??pravy a dostupnost ingredienc? v?m umo?n? vychutnat si proces i v?sledek. Dort je zda?ilou kombinac? drobiv?ho k?ehk?ho t?sta, jemn?ho k?ehk?ho vanilkov?ho tvarohu, sladk?ch jablek s n?dechem sko?ice a vrchn? vrstvou pusinky. Na t?sto (pr?m?r formy 30x18): 1,5 pol?vkov? l??ce. mouka 2 l??ce. l. krystalov? cukr 100 g margar?nu 50 g zakysan? smetany 1 ?loutek 1/4 pol?vkov? l??ce. l. soda Na tvarohovou vrstvu 250 g m?kk?ho, homogenn?ho tvarohu (pokud je tvaroh zrnit?, p?et?ete p?es s?to) 1/3 pol?vkov? l??ce. cukr 1 ?loutek vanilin Na jable?nou vrstvu 4-5 st?edn?ch jablek sko?ice Na pusinky (nebo sufl?) 2 b?lky z velk?ch vajec P?edeh?ejte troubu na 180-190°. Sm?ch?me ?loutek, krystalov? cukr, rozpu?t?n? smetanov? margar?n, zakysanou smetanu, pr??ek do pe?iva; mixujte do hladka. Do sm?si prosejeme mouku, uhn?teme vl??n? k?ehk? t?sto. T?sto rozd?l?me do tvaru, vytvo??me n?zk? strany, prop?ch?me vidli?kou. Pro p??pravu tvarohov? hmoty rozet?ete tvaroh s cukrem, ?loutkem, vanilkou, kondenzovan?m ml?kem (voliteln?). Tvarohovou hmotu rozd?l?me na p?sek. Jablka o?ist?me od slupky (voliteln?) a od sem?nek, nakr?j?me na tenk? pl?tky. Na vrstvu tvarohu rovnom?rn? rozlo??me pl?tky jablek, posypeme sko?ic?. Pe?te 25-30 minut. Mezit?m si p?iprav?me pusinky: u?leh?me b?lky pokapan? citronovou ???vou, postupn? p?id?v?me krystalov? cukr. Na sufl? sta?? p?r l?ic cukru a na pusinky je pot?eba cukru v?ce. V ka?d?m p??pad? by m?ly b?t b?lky vy?leh?ny na tuh?, pevn? vrchol p?i pomal? rychlosti mix?ru. Hotov? kol?? pot?eme proteinovou hmotou a pe?eme dal??ch 10 nebo 15 minut (sni?te ohe? na 170 °). Hotov? kol?? nech?me vychladnout. Vychladl? kol?? nakr?j?me na pl?tky. Jezte pro zdrav?!

Koment??e 1

Emoce 101

Mandarinkov? d?em. Cht?li byste v l?t? nebo na ja?e zkusit kousek zimy? Pak se z tohoto receptu nau?te, jak si doma vyrobit mandarinkov? d?em. Takov? p??rodn? pochoutka m??e st?t ve sklenic?ch a? do l?ta a pot??? v?s svou ??asnou chut?. P??prava d?emu je velmi snadn?! Mandarinky – 900–1000 gram? cukru – 500 gram? Vanilkov? cukr nebo vanilkov? ty?inka – podle chuti 1. Mandarinky oloupejte ze slupky, ?ilek a sem?nek. Pot? rozebereme na pl?tky a rozp?l?me. 2. Mandarinky posypeme cukrem a d?me na st?edn? teplotu. K p??prav? tohoto d?emu je t?eba vz?t n?dobu s nep?ilnav?m dnem. A? vyte?e ???va, m??ete p?idat vanilkov? cukr. Zkusila jsem p?idat ty?inku sko?ice, s n? d?em za?ne hr?t nov?mi barvami. Sko?ice je ale v?c chuti, tak?e se sami rozhodn?te, zda p?idat nebo ne. 3. Sni?te plamen a d?em va?te 15–20 minut. 4. Pokud m?te r?di hustou marmel?du, va?te ji v n?kolika f?z?ch. Pokud m?te r?di sv?tlou texturu d?emu, va?te ho 15 minut a srolujte do sklenic. 5. ??st d?emu nech?me sn?st s ?ajem a zbytek sto??me do sterilizovan?ch sklenic. Sta?? p?r hodin – a z?sk?te p??rodn? p??rodn? antioxidant, kter? v?m zlep?? n?ladu v ka?d?m ro?n?m obdob?.

Koment??e 1

Emoce 131

Pol?vka z d??ov?ho pyr? s masov?mi kuli?kami Ingredience: D?n? - 1 kg Rostlinn? olej (na pe?en?) - 2 pol?vkov? l??ce. l. Rostlinn? olej (na sma?en?) - 1 pol?vkov? l??ce. l. Tymi?n - 2-3 sn?tky Rozmar?n - 2-3 sn?tky ?esnek - 4-5 strou?k? S?l - podle chuti Ml??n? smetana - 1 hrom?dka. Mlet? ku?e - 500 g Mlet? km?n - 1 ?petka Mlet? b?l? pep? - 1 ?petka Cibule - 1 ks. P??prava: 1. D?ni nakr?j?me na kousky, d?me do formy (na plech), posypeme hrubou mo?skou sol?, sn?tkami rozmar?nu a tymi?nu, zalijeme rostlinn?m nebo olivov?m olejem. Pe?eme v troub? vyh??t? na 200 °C 20-30 minut (dokud d?n? nezm?kne). 2. Upe?enou d?ni o?ist?me od sn?tek ?esneku a rozmar?nu. Tak? loupat. Vlo?te d?ni do hrnce a prop?chejte mix?rem. 3. Ku?ec? ??zek s cibul? rozemelte na mlet? maso. P?idejte s?l, mlet? km?n a mlet? b?l? pep?, dob?e prom?chejte. Tvarujte karban?tky velikosti vla?sk?ho o?echu. Sma?te v rostlinn?m oleji do m?kka. 4. Smetanu vlijte do rozma?kan? d?n?. Dejte na ohe? a p?ive?te k varu. Podle chuti oko?en?me. Ihned p?id?me uva?en? karban?tky a p?ivedeme k varu. Sundejte ze spor?ku. Dobrou chu?!