??tah a??c? frenk ?z?m? j?le konuklar i?in m?kemmeldir. ?ocuklar da zevkle yemek isteyecekler. Ancak meyvelerde ku? ?z?m?, k???n so?ukta ba????kl??? korumaya yard?mc? olan ve so?uk alg?nl???n? unutmaya yard?mc? olan bir?ok vitamin i?erir. ?ilek pi?irmeden, so?uk bir ?ekilde lezzetli tatl?l?k pi?irebilirsiniz ve ku? ?z?m? ?n kaynat?lmas?yla ad?m ad?m pi?irebilirsiniz. ?nerilen foto?raf ve talimat videolar?n?n her birinin avantajlar? vard?r. ?rne?in, B?cak Turr'un yar? saydam bir j?leyi, ?ilek ve filtreleme suyu ile bir tarif haline getirmeye yard?mc? olacakt?r. Ancak, jelatin ilavesi ile ?nerilen bir tarifi kullanarak meyvelerle h?zl? bir j?le yapabilirsiniz. Meyveler i?leme y?ntemine bak?lmaks?z?n k?? i?in a??klanan bo?luklardan herhangi biri yararl? ve vitamindir.

K?? i?in Lezzetli B???rtartman J?le -Step -by -Aptep Foto?raflar? ile Bir Tarif

Suyu nas?l haz?rlayaca??n?z? biliyorsan?z, ?eker ekleyin, ona ?eker ekleyin. Deneyimli ev han?mlar?, i?lerinde taze yo?un ku? ?z?m? yerine meyveler yumu?at?lm?? ve beslenmi? su kullanman?z? ?nerir. ??renmek ve ?ok fazla s?v? vermek ?ok daha kolayd?r. Siyah ku? ?z?m?den lezzetli j?le nas?l haz?rlayaca??n?z? ve a?a??daki tarifte ?ok say?da ?r?n elde edece?inizi ??renebilirsiniz.

K?? i?in siyah lezzetli j?le tarifine g?re malzemeler ku? ?z?m?

• Frenk ?z?m? - 2 kg;
• ?eker - Meyvelerden tahsis edilen meyve suyu say?s?yla.

Step -by -by -by -ad?m foto?raflar Frenk ?z?m? lezzetli j?le pi?irme, siyah ?ileklerden k??a

Toplanan dallar, yapraklar ve kurutulmu? kuyruklar temizleyin. Meyveleri tozdan dikkatlice durulay?n.

Frenk ?z?m? tavaya koyun ve ?ste su d?k?n. ?ileklerin ?zerindeki su seviyesi b?y?k olmal?d?r (meyveler tabakas?n?n yakla??k 3-5 cm ?zerinde). Ate? et ve kaynat?n. 20-25 dakika pi?irin.

Bitmi? meyveleri, kar???m neredeyse homojen hale gelene kadar (b?t?n meyveler yoktur) patates kanal? veya s?radan bir ?atalla silin.

So?utulmu? frenk ?z?m? patates p?resini bir torba gazl? bez veya k???k a? i?ine aktar?n, ?zel bir trinoga giyin (aptalla de?i?tirebilirsiniz) ve gece boyunca b?rak?n. Bu s?re zarf?nda, meyvelerden gelen meyve suyu tamamen bo?al?yor. Ard?ndan ortaya ??kan suyunun hacmini ?l??n. Her litre i?in 1 kg ?eker al?n ve meyve suyuna ekleyin. Kar???m? ate?e koyun ve minimum ?s?tma ile kaynat?ld?ktan sonra 20 dakika kaynat?n. Temiz kavanozlara s?cak j?le d?k?n ve onlar? yuvarlay?n.

K?? i?in Siyah Frenk ?z?m? meyvelerinden j?le nas?l pi?irilir -ad?m -by -by ad?m -bir foto?rafl? talimatlar

Daha renkli ve orijinal tatl?l?k pi?irme s?ras?nda iki renkte meyveler frenk ?z?m? j?le kullan?m?. ?rne?in, k?rm?z? ve siyah meyveleri birle?tirebilir veya beyaz ku? ?z?m? ekleyerek siyah? hafifletebilirsiniz. Ana ko?ul sadece meyvenin olgunlu?udur. Geri kalanlar?n kullan?lan taze bile?enlerin oranlar?n? denemesine izin verilir. Bir sonraki tarifte frenk ?z?m? veya farkl? renklerdeki meyvelerin bir kar???m?ndan nas?l pi?irilece?ini ??renebilirsiniz.

K?? So?uk Frenk ?z?m? i?in meyve j?le pi?irmek i?in malzemelerin listesi

• Frenk ?z?m? - 0.5 kg (250 g k?rm?z? ve 250 g siyah kullanabilirsiniz);
• limon suyu - 100 ml;
• ?eker - 0.5 kg;
• Pektin - 50 g.

Step -y -by -Winter i?in siyah meyveden yap?lm?? frenk ?z?m? j?le tarifi i?in ad?m talimatlar

Ku? ?z?m? meyvelerini s?ralamak i?in kuyruklar?n? ve dallar?n? ??kar?n. Berry'yi durulay?n ve kal?n bir tavaya yerle?tirin, limon suyu ekleyin. D???k ate?te, kar???m? kaynat?n ve s?rekli kar??t?rarak 10 dakika pi?irin.

Haz?rlanan meyveleri bir s?zge?ten ???t?n.

Kar???ma ?eker ekleyin ve ate?e ver. 10 dakika boyunca yakla??k 82 derecelik bir s?cakl?kta pi?irin. Sonra bitmi? j?leyi bankalara d?k?n ve yuvarlanmalar?n? yap?n. Kar???m? buzdolab?nda saklay?n.

Pi?irmeden k?? i?in siyah frenk ?z?m?den yap?lm?? ola?and??? j?le - foto?raf talimatlar? ile tarif

?ilek ?n pi?irme, onlardan m?mk?n oldu?unca fazla meyve suyu ay?rt etmenizi sa?lar. Ancak, malzemelerin bu t?r haz?rlanmas? i?in zaman?n yoklu?unda, meyveleri pi?irmeden siyah ku? ?z?m?den yap?lm?? j?le pi?irebilirsiniz. Bir jelatin k?vamla?t?r?c? g?revi g?recektir. Ancak katk? maddesini ??zmek i?in hala kar???m? ?s?tman?z gerekir: aksi takdirde, j?le kal?n ve yo?un olmayacakt?r.

Frenk ?z?m? re?etesine g?re malzemeler Yemek yapmadan siyah meyveden k??a kar?? ola?and??? j?le tarifine g?re

• Frenk ?z?m? - 2 kg;
• ?eker - 1 kg;
• Yaprak jelatin - 20 g.

Siyah Frenk ?z?m? meyveleri pi?irmeden j?le bir k?? i? par?as?n?n foto?raf? ile tarif

Frenk ?z?m? meyvelerini iyice durulay?n, kurutulmu? kuyruklardan temizleyin. Bir kar??t?r?c? ile ???t?n ve gece boyunca suyu bo?altmaya ayarlay?n.

Yaprak jelatini suya bat?r?n. ?ekerle birlikte frenk ?z?m? suyuna ekleyin ve yava? bir ate? giyin. Jelatin tamamen ??z?nene kadar kar???m? pi?irin. Sonra bankalara d?k?n ve yuvarlay?n.

Bitmi? j?le buzdolab?nda saklay?n.

K?? i?in siyah frenk ?z?m?den yap?lm?? kokulu j?le - Foto?raf tarifi be? -minute

Kal?n j?le elde etmek i?in tek se?enek jelatin eklemek de?ildir. B?yle bir bile?eni pektin ile de?i?tirebilirsiniz. Bir bitki k?vamla?t?r?c?s?, elastik olacak lezzetli bir tatl?l?k elde etmemeye daha az yard?mc? olmaz. A?a??daki tarif, bir sonraki tarifi pektinli bir siyah frenk ?z?m? j?lesinin nas?l haz?rlayaca??n? anlatacakt?r.

Olgun siyah frenk ?z?m? i?in k?? i?in berry kokulu j?le i?in malzemelerin listesi

• Frenk ?z?m? meyveleri - 2 kg;
• Su - 5 yemek ka????.;
• ?eker - 10 yemek ka????.;
• Pektin - 4 torba (200 g).

Olgun ku? ?z?m?den yap?lm?? siyah kokulu j?le k?? bo? bir bo?luk i?in be? dakika tarifi

Toplanan meyveleri s?ralay?n, dallardan, yapraklardan, kuyruklardan temizleyin. Suda iyice durulay?n ve bir tavaya aktar?n. Su ekleyin ve kar???m? kaynat?n, 20 dakika pi?irin.

Meyve suyunu s?kmak ve 12-16 saat boyunca meyvelerden bo?altmak i?in b?rakmak iyidir.

Bitmi? suyu ?ekerle kar??t?r?n ve ate?e ver. Kaynad?ktan sonra pektin yava? yava? uygulan?r. B?ylece, kar???m? yakla??k 30 dakika pi?irin, s?rekli kar??t?r?n.

Emmeden ?nce j?le durumunu kontrol edin: biraz yo?un ve viskoz olmal?d?r. B?yle bir tutarl?l?kla, bankalara g?venli bir ?ekilde d?k?lebilir ve yuvarlanabilir.

Jelatin ile B???rtt?rl? J?le Nas?l Pi?irilir - Ayr?nt?l? Bir Foto?raf Tarif

Jely'e jelatin eklemek iste?e ba?l?d?r, ancak daha yo?un bir tatl?lar yapman?z? sa?lar. Bu t?r koyula?t?r?c?lar olmadan, Jelly sadece s?rekli so?utma ile bir form tutacakt?r. Jelatin ile b?z?ltandan yap?lm?? j?le pi?irirseniz, i? mekan depolama s?ras?nda bile elastik kalacakt?r.

Oluk frenk ?z?m? ile jelatin ile siyah j?le haz?rlanmas? i?in tarifin malzemeleri

• Siyah Ku?an ?ilek - 2 kg;
• ?eker - yakla??k 1.3 kg;
• jelatin - 14 g;
• Su - 0.5 l.

Siyah Berry'den jelatin ilavesiyle ku??an j?le pi?irme i?in ayr?nt?l? foto?raf tarifi

Meyveleri kullan?ma haz?rlay?n. Onlar? bir tavaya koyun, su d?k?n ve kaynatt?ktan sonra 25 dakika pi?irin.

Ha?lanm?? meyveleri bir s?zge? veya gazl? beze aktar?n.

Suyu bo?altmak i?in meyveleri bir g?n b?rak?n.

Ek olarak, maksimum s?v? hacmini elde etmek i?in meyveleri s?k?n. Meyvelerin kendileri ?ekerle silinebilir veya ?aya eklenebilir.

Frenk ?z?m? suyunu ate?e koyun, ?eker ekleyin. Sudaki yaprak jelatinini yok edin. Suyu kaynat?n, jelatin ekleyin ve 10 dakika bir kar???m pi?irin.

Bitmi? j?le temiz kavanozlara d?k?n ve yuvarlay?n.

So?uk bir ?ekilde k?? i?in taze blackcurranttan yap?lm?? tatl? j?le - video ile bir tarif

So?uk bir ?ekilde j?le pi?irmek, basit ve h?zl? bir tatl?lar?n yuvarlanmas?n? i?erir. Ancak ayn? zamanda, ortaya ??kan ?r?n, b?y?k miktarda ?eker veya k?vamla?t?r?c? eklerken kadar yo?un olmayacakt?r. Bir sonraki video talimat?n?n en kolay ?ekilde siyah frenk ?z?m? yap?m?n? nas?l yapaca??n?z? ??renebilirsiniz.

So?uk bir ?ekilde siyah meyvelerden k?? i?in frenk ?z?m? tatl? j?le pi?irmek i?in video talimatlar?

A?a??da dikkate al?nan frenk ?z?m? j?lesinin haz?rlanmas? i?in tarif, k?? i?in ?ok h?zl? ve kolay bir ?ekilde tatl? bir i? yapman?z? sa?lar. Ek olarak, ?s?l i?lem eksikli?i nedeniyle, t?m faydal? vitaminler i?inde kalacakt?r. Ancak b?yle bir j?leyin buzdolab?nda veya bodrum kat?nda saklanmas? gerekti?i unutulmamal?d?r. Bir sonraki tarifte, j?le hasat i?lemi so?uk bir ?ekilde a??klanmaktad?r:

Orijinal Jelly of Siyah ku? ?z?m? be? dakikal?k -ad?m -by -ad?m tarifi foto?rafl?

Yemek pi?irirken hem meyve suyu hem de meyve p?resi kullan?rsan?z, j?le pi?irmeye ?ok zaman harcamak gerekli de?ildir. Bu tarif, ?ekici bir g?r?n?me sahip olacak kokulu tatl?l?k haz?rlaman?z? sa?lar. Ne kadar basit ve h?zl? bir ?ekilde siyah frenk ?z?m? j?le yapabilece?iniz hakk?nda bir sonraki tarifte a??klanmaktad?r.

Siyah ku? ?z?m?den yap?lm?? be? minute j?le tarifine g?re malzemelerin listesi

• Frenk ?z?m? - 1 kg;
• ?eker - 700 g;
• Yaprak jelatin - 7 g.

Siyah bir meyveden be? dakika olan orijinal j?lenin frenk ?z?m? i?in bir ad?m -ad?m ad?m tarifi

Meyveleri iyice durulay?n. Kuyruklar? ve dallar? ??kar?n.

Patates ?oku, ?i?ek meyveleri yard?m?yla.

Bitmi? p?reyi soban?n ?zerine meyve suyu ile koyun, kaynat?n, s?r?ls?klam jelatin ve ?eker ekleyin. Kar???m? yakla??k 15-20 dakika pi?irin.

J?leyi bankalarda meyvelerle koyun ve toplay?n.

Siyah frenk ?z?m? pi?irmek her zaman ?ok zaman almaz. Hostes, vitamin tatl?l???n? ?ok h?zl? bir ?ekilde pi?irmeden so?uk bir ?ekilde haz?rlayabilir veya sadece bir pi?irme i??isine jelatin ekleyebilir. Foto?raflar ve videolar ?nerildi?inde, k?? i?in kolayca kokulu bir j?le yapmak zor olmayacak. Blackcurrant j?le tarifini be? -moute ile d?zg?n bir ?ekilde pi?irmeye yard?mc? olacakt?r. Minimum zaman ve ?aba maliyeti ile b?y?k miktarda tatl?l?k hasat etmek i?in en uygundur.

G?nderi G?r?n?mleri: 86

K?? i?in siyah frenk ?z?m? j?le, hem yeti?kinleri hem de ?ocuklar?n? sevecek bir zevktir. Bu y?l al???lmad?k derecede b?y?k bir siyah ku? ?z?m? hasat?n?z varsa, siyah frenk ?z?m? j?le pi?irebilirsiniz - k?? i?in bir tarif.

Genel olarak, siyah ku? ?z?m?, C vitamininin b?y?k i?eri?i nedeniyle ?nl?d?r, v?cudumuzun ?e?itli hastal?klara dayanmas? vazge?ilmezdir. Yaz?n t?m vitaminlerini koruman?n en iyi yollar?ndan biri, tarifi biraz daha d???k olacak olan blackcurrant hapishanesi yapmakt?r. B?yle bir re?el ?ok lezzetli kokuyor ve harika tad? var. Ancak sadece k?rm?z? ku? ?z?m? varsa, umutsuzlu?a kap?lmay?n, re?el ve k?rm?z? frenk ?z?m? j?lesi de ?ok lezzetlidir

Peki, siyah frenk ?z?m? j?le nas?l pi?irilir? ?ok basit!

BlackCurrant Jelly'i deneyin - zaten ?ok sevmi? bir tarif

Neredeyse her zaman, blackcurrant j?le m?kemmel kalite oldu?u ortaya ??k?yor, ??nk? meyvelerde b?y?k miktarda asit ve pektin var. Siyah ku? ?z?m? aksine, ?ok daha az pektin oldu?u i?in di?er meyvelerden j?le yoktur.

Yani, lezzetli siyah frenk ?z?m? j?le pi?irmek i?in ihtiyac?n?z olacak

1 kg siyah frenk ?z?m? ?ilekleri

2 bardak su

Her litre ??renilmi? meyve suyu i?in 0,5 kg ?eker

Pi?irme tarifi:

J?le i?in biraz olgunla?mam?? meyveler toplaman?z veya alman?z gerekir. Bu yetkisiz meyvelerden en dikkat ?ekici j?le her zaman elde edilir. ?ilek dikkatli ve nazik?e s?ralanmal?, yapraklar? ??karmal?, ??mar?k meyveleri ve kuyruklar? ??karmal?d?r. Her ?eyden ge?tikten sonra, meyveleri iyice durulay?n ve suyu onlardan bo?alt?n. Ayr?ca, siyah ku? ?z?m?den yap?lm?? j?le b?yle haz?rlan?r - meyveleri tartmal?s?n?z ve her kilogram ku? ?z?m? tam olarak iki bardak su alman?z gerekir. Meyveler meyve suyuna izin vermelerini hat?rl?yor. T?m bunlar? kaynat?n ve 10 dakika pi?irin. Meyveleri k???k bir elek ?zerindeki ??kar?n.

D?rt saat boyunca sahip oldu?unuz meyve suyunu iyice yerle?ecek ?ekilde koyman?z gerekir. Daha sonra, bir?ok gazl? bezden s?z?lmelidir.

Hacmin 1/3'?n? d???k ?s?da filtrelenmi? suyu al?n. Yuval? bir ka??kla k?p?k ?ekmek unutulmaz.

Yava??a uykuya dal?yoruz, s?rekli olarak j?le kar??t?r?yoruz. Bir kez daha kaynamaya ve ?ss?zl??a pi?iriyoruz. J?le'nin haz?rl???n? damla kontrol edebilirsiniz - plakay? k?rmazsa, siyah ku? ?z?m?den yap?lm?? j?le haz?rd?r. Bankalara s?cak j?le d?k?yoruz ve yuvarlan?yoruz. Serin ve serin bir yere koyun.

?zellikle hayali - re?elli kavanozlar past?rize edilebilir - litre 15 dakika, yar?m litre 8 dakika.

D?n??ten sonra kalan hamurla ne yapmal?? Ayr?ca kullan?labilir. Koruyabilir ve KVASS pi?irebilirsiniz. Turta i?in doldurmay? yap?n. Bir kilo ka??t hamuru i?in, ?? bardak su eklemeniz, kaynat?n ve h?zla kavanozlara d?kmeniz gerekir. Sonra, j?le ile ayn? ?ekilde past?rize edin. Rulo.

Black Furnt Jelly tarifi Be? -Minute

Jelatin ile siyah frenk ?z?m? j?le yapmak hi? gerekli de?ildir - sonu?ta, ku? ?z?m? i?inde re?el ve jelatin olmadan istenen tutarl?l??? kabul etmesine izin verecek ?ok say?da pektin var.

??indekiler:

300 gram ?eker;

1 kilogram ?ilek.

Pi?irme tarifi:

K?? i?in blackcurrant j?le i?in ?ok basit bir tarif, zaman?n?z? gerektirmeyecek be? dakika.

Meyveleri eritmeli ve sonra ?ok d???k ate?te kaynamaya getirmelisiniz, meyve suyundan sonra 10 dakika pi?irmeniz gerekir, bu meyve suyunda ?ekeri s?k?n. Sonra, pi?ene kadar pi?irin, ancak 20 dakikadan fazla de?il. Re?elinizi sadece s?cak paketleyin.

Frenk avc?s? j?le

?htiyac?n?z olacak malzemeler:

1 litre blackcurrant suyu;

700 gram pudra ?ekeri.

Pi?irme tarifi:

?ilekleri ??pten temizlemek, sonra meyve suyunu s?kmak gerekir, ancak hi?bir durumda onlar? bir elekten silmeyin. Ortaya ??kan meyve suyundan sonra tartman?z gerekir. Meyve suyuna ?eker ekleyin. Tozu ?ok k???k porsiyonlara eklemek, maddeyi s?rekli kar??t?r?r. Toz tamamen ??z?ld?kten sonra, bitmi? j?le bankalara pi?irmeden ve kapatabilirsiniz. ?? saat sonra, pi?irmeden haz?rlanan ku? ?z?m?den yap?lm?? harika lezzetli bir j?le deneyebilirsiniz.

K?? i?in vitaminleri korumak i?in harika bir se?ene?in, pi?irmeden ku? ?z?m?den yap?lm?? bir j?le oldu?unu not ediyorum. Is? i?lemine u?ramadan meyveler yararl? ?zellikleri kaybetmeden buzdolab?nda durabilir.

??indekiler

• Frenk ?z?m? 500 gram
• ?eker 500 gram

1. Meyvelerin ?nce so?uk suyla d?k?lmesi ve 10-15 dakika b?rak?lmas? gerekir. Ard?ndan, fazla s?v?n?n akmas? ve dallardan ar?nd?r?lmas? i?in bir kevgir ?zerine at?n. K?t? olanlar?n kar??la?mamas? i?in meyveleri dikkatlice ge?mek gerekir.

2. Daha sonra, pi?irmeden ku? ?z?m?den yap?lm?? j?le pi?irme tarifi, meyveleri ???tmeyi i?erir. Bu, bir kar??t?r?c? ile kesinlikle farkl? ?ekillerde yap?labilir, ellerinizle yo?urur veya patates i?in bir ko?u?turma. Ana olan ?ey, meyvelerin meyve suyuna izin vermeye ba?lamas?d?r.

3. Daha sonra ortaya ??kan k?tle, derilerden ve kemiklerden kurtulmak i?in bir elekten silinmelidir. ?stenirse saf gazl? bez kullanabilirsiniz.

4. Filtrelenmi? suyun i?ine ?eker d?kmek gerekir. Numaras? ?ilek say?s?na e?it olmal?d?r, b?ylece j?le gerekli tutarl?l?k olur.

5. Bu formda, ?urup periyodik olarak kar??t?r?larak 15-20 dakika b?rak?lmal?d?r. ?eker, frenk ?z?m? suyunda tamamen ??z?nmelidir.

6. ??z?nm?? ?eker meyve suyunun k?vam?n? de?i?tirecek ve ?urup kal?nla?maya ba?layacakt?r. Bir kez daha kar??t?r?lmas? ve ?nceden haz?rlanm?? (y?kanm??, sterilize edilmi? ve kuru) bankalara d?k?lmesi gerekir. Evde pi?irmeden bir kapak ve frenk ?z?m? j?le ile s?k?ca kapat?n. Buzdolab?nda saklamak daha iyidir.

Frenk ?z?m? j?le pi?irmeden -ad?m -by -by -ad?m re?ete

K?? i?in vitaminleri korumak i?in harika bir se?ene?in, pi?irmeden ku? ?z?m?den yap?lm?? bir j?le oldu?unu not ediyorum. Is? i?lemine u?ramadan meyveler yararl? ?zellikleri kaybetmeden buzdolab?nda durabilir.

K?? i?in frenkle?en j?le

Siyah frenk ?z?m? i?inde k?rm?z?dan daha az pektin oldu?u g?r??? var, bu y?zden kal?nla?man?n daha zor oldu?u. Asl?nda, fark ?ok ?nemsizdir ve ek jeling bile?enleri kullanmasan?z bile, k?? i?in flackcurrant'tan frenk ?z?c? j?le pi?irmek kolayd?r. Ana ?ey teknoloji ve tarifi g?zlemlemektir.

Teknolojinin ?zellikleri

T?m k?? iyi duracak yeterince kal?n ve lezzetli bir j?le elde etmek i?in bir dizi ?neriye uymal?s?n?z:

• Hibritler daha az pektin i?erdi?inden, siyah frenk ?z?m? ?e?itleri daha uygundur. Her durumda, biraz olgunla?mam?? meyveler se?mek daha iyidir.

Siyah parlak j?le haz?rlanmas? i?in teknoloji b?y?k ?l??de se?ilen tarife ba?l? olacakt?r.

Siyah Frenk ?z?m? j?le i?in klasik tarif

• IS ve saplar? kald?rarak meyveleri dikkatlice ?stesinden gelir. Frenk ?z?m? akan suda durulay?n ve suyu h?zl? bir ?ekilde emecek bir pe?ete ?zerine d?k?n.
• Kuru meyveleri havzaya katlay?n.
• Pelvisi sessiz bir ate?e koyun ve s?v?y? kaynatt?ktan 10 dakika sonra kar??t?r?n.
• Meyveleri bir elek ?zerindeki meyveleri ??kar?n ve k???k k?s?mlar halinde bir tavaya veya ba?ka bir pelvise silin, kab?n alt?ndaki d?rt katmanda katlanm?? bir gazl? bez segmenti d??eyin.
• Gazl? bezle p?re toplay?n ve i?inden s?k?n.
• Filtreleme suyunu d???k ate?e koyun ve hacmi yakla??k y?zde 25-35 azalana kadar pi?irin.
• Bir bardak ?eker d?k?n, kar??t?r?n. ?eker ??z?ld???nde, ba?ka bir bardak ekleyin. ?eker eklemeye, ?urupta bitene kadar kar??t?rmaya ve ??z?lmeye devam edin.
• Bundan ?nce sterilize edilmesi gereken bankalara yerle?tirin.
• Kavanozlar? kapaklarla kaplad?ktan sonra, onlar? b?y?k bir tavaya koyun, kuma?? alt?na d??eyin ve su d?k?n. Tavay? ate?e koyun ve teneke kutular?n hacmine ba?l? olarak 8 ila 15 dakika aras?nda j?le sterilize edin: yar?m litre ve daha k???k hacim - 8 dakika, daha b?y?k hacim (litreye kadar) - 15 dakika.
• Teneke kutular? tavadan ??kar?n ve yuvarlay?n. Kapaklar? a??n, ?rt?n ve tam so?utmay? bekleyin. Bir hafta boyunca buzdolab?na girin, ard?ndan bo?luklar? k?? i?in, ?rne?in kilerde tutmaya al???k oldu?unuz yere yeniden d?zenleyin.

Bu yo?un blackmorear j?le, oda s?cakl???nda iyi saklan?r.

Blackcurrant j?lesi i?in basit bir tarif

• Meyveleri s?ralay?n ve durulay?n, mutfak havlusu ile kurutun.
• Berry'yi bir yiyecek birle?tirme veya blender ile ???t?n. Ortaya ??kan meyve k?tlesini bir ka??k veya ah?ap “itme” kullanarak bir elekten silin.
• Karadeniz ?ekirde?ini ate?e koyun ve kaynat?n.
• ?ekerin yar?s?n?, ?eker tamamen ??z?lene kadar ?s?dan ??karmadan kar??t?r?n, kar??t?r?n.
• Ate?ten al?n, kalan ?ekeri ekleyin ve ??z?lecek ?ekilde kar??t?r?n.
• ?nceden haz?rlanm?? (sterilize edilmi?) bankalara g?re h?zla ortaya konmu? - j?le ?ok h?zl? bir ?ekilde kal?nla??r.
• Bankalar? hermetik bir ?ekilde kapat?n, so?uyana kadar 12-18 saat bekleyin ve depolamaya al?n.

B?yle bir bo?lu?u haval? bir yere saklamak daha iyidir. Buzdolab?nda yeterli alan yoksa, j?le bir mahzene veya ?s?t?lmam?? bir odaya konabilir. ?ehir dairelerinde, b?yle bir oda genellikle bir kilerdir.

Siyah frenk ?z?m? j?le "Be? -Minute"

• Meyveleri s?ralad?ktan ve saplar? ??kard?k, ku? ?z?m? durulay?n, su ile bo?alt?n veya bir mutfak havlusu ile daha iyi kurumaya b?rak?n.
• Su ve ?ekerden ?urup, kaynat?ld?ktan 5-7 dakika kaynar.
• Haz?rlanan meyveyi ?urupla d?k?n ve 2 saat b?rak?n.
• Sobaya meyveleri olan bir pelvis koyun, ate? yak ve kaynat?n. Kar??t?r?n, 5-6 dakika kaynat?n.
• Sterilize kavanozlara re?el d?k?n. Bu durumda, meyveler ayr? olarak yerle?tirilebilir ve ?urup, meyvesi olmadan kalan bankalara d?k?lebilir, temiz.
• Bankalar? yuvarlay?n. D?n??, ?l?k battaniyelerle ?rt?n. Bir g?n sonra battaniyeleri ??kar?n ve j?le depolama i?in al?n.

Zamanla, ku? ?z?m? “be? dakikal?k” j?le kal?nla?acakt?r, ancak yine de yukar?daki tariflerden birine g?re haz?rlanan kadar yo?un olmayacakt?r. B?yle bir s?k??may? serin bir yere saklamak daha iyidir.

Yemek yapmadan siyah frenk ?z?m? j?le tarifi

• Haz?rlanan ku? ?z?mlerini meyve s?kaca?? i?inden ge?irin veya bir kar??t?r?c? ile ???t?n.
• Bir gazl? bez birka? katta katland?ktan sonra, meyve suyunu frenk ?z?m? k?tlesinden s?k?n. Bir litre etraf?nda dola?mal?.
• ?ekeri toz haline getirin, bir kahve de?irmeni ?zerinde ???t?r.
• Biraz ?eker tozu frent suyuna d?k?n ve toz bitene kadar kar??t?r?n.
• Sterminal k???k kutular ve ?zerine siyah bir j?le koyun.
• 12 saat sonra buzdolab?na girin.

Frenk ?z?m?den yap?lm?? ?ok "?i?" j?le, k???n sadece buzdolab?nda saklanabilir, aksi takdirde h?zla bozulur.

K?? i?in blackcurrant j?le yapmak i?in ?r?nlere sadece ?eker ve frenk ?z?m? kendisine ihtiya? vard?r. Bu yeme?in hassas ve lezzetli oldu?u ortaya ??k?yor, tad? hem ?ocuklar? hem de yeti?kinleri memnun edecek.

K?? i?in BlackCurrant Jelly: Yemek yapmak i?in 4 tarif

K?? i?in siyah frenk ?z?m? i?in siyah frenk ?z?m? i?inde k?rm?z?dan daha az pektin oldu?u g?r??? var, bu y?zden kal?nla??yor daha zor. Asl?nda, fark ?ok ?nemsiz ve siyahtan j?le

Pi?irmeden Siyah Frenk ?z?m? j?lesi (4 tarif)

Pi?irme s?resi: bir veya iki g?n boyunca 1,5 saat

Siyah frenk ?z?m?den yap?lm?? bir ka??k j?le ile bir fincan s?cak ?aydan daha iyi ne olabilir, vitamin meyvesinin tatl? ve ek?i tad?, k???n ortas?nda bir yaz ruh hali verir. ?? par?as? ?ok kal?n ve yo?un, “en az?ndan bir b??akla kesilmi?”, ??nk? Siyah frenk ?z?m? i?inde di?er meyvelerden daha fazla pektin var. J?le par?alar? a??zda gizlenir, deriler ve kemikler yoktur, bu y?zden ?ocuklar ger?ekten bu tatl?y? sever. Geleneksel i? par?as?yla kar??la?t?rmay?n - siyah ku? ?z?m?, bir et ???t?c?den ?ekerle ge?ti.

Yemek yapmadan k?? i?in siyah frenk ?z?m? j?le sadece lezzetli ve g?zel bir tatl? de?ildir, ayn? zamanda taze meyvelerin faydal? maddelerinin maksimum de?erini korur. ?rne?in, ba????kl??? g??lendirmek ve sinir sisteminin durumunu normalle?tirmek i?in C vitamini. Siyah ku? ?z?m?, di?er meyveler aras?nda bu vitaminin korunmas?nda ?ampiyon.

Bu makalede, ad?m ad?m foto?raflarla kemiksiz siyah ku? ?z?m? olan canl? j?le i?in bir tarif bulacaks?n?z, hangi meyvelerin j?le hasat ederken siyah ku? ?z?m? ile birle?ti?ini ??renin, portakal ve limon egzotik bir j?le yapmay? okuyun ve Ahududu ile k?rm?z? ve siyah ku? ?z?m?den j?le yap?m nas?l pi?irilir.

Pi?irmeden k?? i?in frenk currant j?le nas?l pi?irilir (ad?m ad?m foto?rafla tarif)

Siyah frenk ?z?m?den yap?lm?? lezzetli ve g?zel bir j?le almak istiyorsan?z, yemek yapmadan k???n tarifi m?kemmel bir sonucu elde etmeye yard?mc? olacakt?r.

Olgun siyah ku? ?z?m? topluyoruz.

Teypleri yapraklardan ve saplardan dikkatlice temizleyin, b?ylece temizlik yaparken meyve suyunun bir k?sm?n? kaybetmeyin.

Meyvem ve do?rudan paslanmaz ?elik bir tavada ?slak tencereye aktar?yoruz ve sobaya g?nderiyoruz. 5 dakika i?inde, meyvelerin patlamas? ve yumu?amas? i?in d???k ate?te (kaynamaya getirmeyin) ve ayn? zamanda bir Terelokushka veya tahta ka??kla ?s?t?r?z. Siyah frenk ?z?m? an?nda meyve suyu verir, bu nedenle su eklemek gerekmez.

A??r meyveleri bir elekten siliyoruz, ka??t hamuru ile kal?n meyve suyu al?yoruz. Bir meyve s?kaca?? ile meyve suyu alabilirsiniz, o zaman meyvelerin ?nce ?s?nmas? gerekmez, ancak bir?ok ev han?m? bu y?ntemle Jelly'nin daha k?t? donaca??ndan emindir.

Meyve suyu miktar?n? bir kavanozla ?l??yoruz ve ayn? kavanozla 1: 1.5 oran?nda ?eker miktar?n? ?l??yoruz.

Berry suyuna k???k porsiyonlar halinde kumu ekleyin ve ?ekerin ??z?lmesi i?in tahta bir ka??kla dikkatlice kar??t?r?n, t?m i?lem yakla??k 1 saat s?rer. Kar??t?rma s?ras?nda, i? par?as? yo?un bir ?ekilde sertle?meye ba?larsa ve bu, ilk kez bu meyvenin s?n?f?ndan j?le yapmazsan?z, bu a?amada durabilir ve kavanozlara j?le d?kebilirsiniz. Bununla birlikte, i? par?as?n? ertesi g?ne kadar b?rakmak ve jeling ?zelliklerini kontrol etmek daha iyidir.

?o?u zaman, kara frenk ?z?m? donar, b?ylece tava ters ?evrilebilir. Berry'deki b?y?k miktarda pektin, jelatin olmadan frenk ?z?m? j?le pi?irmenizi sa?lar.

?imdi eritmek i?in biraz ?s?tman?z gerekiyor. J?le donmazsa (?ok nadiren olur), o zaman ?s?n?rken, ?ekerin bir k?sm? yerle?melidir.

?eker j?lede yeterliyse, i? mekan ko?ullar?nda sakin bir ?ekilde saklan?r - bir kilerde veya bir yatak alt?nda, ?s? kaynaklar?ndan uzakt?r.

Di?er meyvelerin eklenmesiyle yemek pi?irmeden k?? i?in blackcurranttan yap?lm?? j?le nas?l yap?l?r

B???rtartman ile ?e?itli j?le-sarmallar haz?rlayabilir, ayn? zamanda frenk ?z?m? konsantresine ayak uyduran meyveler ve meyvelerle birle?tirebilir ve di?er meyvelerin soyma ?zelliklerini art?rmak i?in herhangi bir zamanda j?le ekleyebilirsiniz.

Ba?ka orijinal kombinasyonlar da var.

Portakal ve limonlu frenkle?en j?le

Bu tarife g?re haz?rlanan inan?lmaz bir tatl?, Noel ?ay Partisi'nin ger?ek bir vurgulanacak. Siyah frenk ?z?m? t?m bile?enlere hakimdir, ancak bir par?a j?le tamamen ??z?ld???nde, tart narenciye meyvelerinin ?stesinden gelir ve vanilyan?n tatl?l??? a??zda kal?r. K?? i?in bu i? par?as? sadece inan?lmaz bir tada de?il, ayn? zamanda iyile?tirici ?zelliklere sahip - turuncu ve limondan ?ok say?da meyve askorbik ve bo?luklar so?uk alg?nl??? ile ba?a ??kmaya yard?mc? olacakt?r.

Pi?irme i?lemi:

1. Blackcurrant suyu ve narenciye birle?tirmek gerekir (ku? ?z?m?, son tarifte oldu?u gibi bir elekle silinebilir veya bir meyve s?kaca?? kullanabilir).
2. Meyve suyu miktar?n? ?l??n, ?eker 1.5 kat daha fazla al?nmal?d?r.
3. Meyve suyu k???k bir ate?e soba koyar, vanilin ekleyin ve k???k dozlarda ?ekerle m?dahale eder, i?lem 10-15 dakika s?rer. Micheme bu s?re zarf?nda tamamen da??lmal?d?r.
4. S?cak j?le kavanozlara d?k?n, so?uyana kadar bekleyin ve vidal? kapaklarla kapat?n.

K?rm?z? ku? ?z?m?, siyah ku? ?z?m? ve ahududu

Black Frenk ?z?m? o kadar ?ok pektin i?erir ki, yard?m?yla j?le ekleyebilirsiniz, neredeyse her meyveye - ?rne?in, kendisi zay?f ?i?nenmi? ahududu. Ve “meyve sepeti” ni k?rm?z? frenk ?z?m? ile tamamlarsan?z, b?yle bir j?le ka??k ??l? bir vitamin y?k? verecektir. Uzun zamand?r b?yle bir nefis kilerdeki bir rafta oyalanmayacak, t?m aile ?yelerini sevmek zorunda kalacak.

??indekiler:

• K?rm?z? Frenk ?z?m? suyu - 300 ml
• Siyah Frenk ?z?m? suyu - 200 ml
• Ahududu suyu - 100 ml
• ?eker

Pi?irme i?lemi:

• Meyvelerden gelen meyve suyu bir meyve s?kaca?? veya gazl? ku? ?z?m? ile s?k??t?r?labilir ve elek ?s?tmal? ahududu ve siyah ku? ?z?m? boyunca silinebilir.
• Meyve suyu miktar?n? ?l??n, ?ekeri 1,5-2 kat daha fazla al?n, dondurucudaki kaplar halinde j?le donmas? planlan?yorsa, ?eker 1: 1 oran?na koyabilirsiniz.
• Daha sonra, paslanmaz ?elikten yap?lm?? geni? bir tavaya ?? suyu ba?laman?z, yava? ate? etmeniz ve biraz ?s?tman?z, ancak kaynamaman?z gerekir; Yol boyunca k???k porsiyonlarda ?ekeri koklay?n. Termal tedaviyi neredeyse tamamen azaltabilirsiniz - t?m ?ekeri ?s?tmadan j?le i?inde ayarlayabilirsiniz (en az bir saat s?recektir, ancak mola verebilirsiniz), gece boyunca b?rakabilir, i? par?as?n?n ?i?nendi?ini kontrol edin ve sadece j?le eritmek i?in ?s?t?n .
• J?le so?uduktan sonra vidal? kapaklarla yak?n bir ?ekilde s?cak i? par?as?n? kavanozlara d?k?n.

K?? i?in BlackCurrant j?le tariflerinden herhangi biri, sadece taze meyvelerin tad?n? vermek ve ruh halini iyile?tirmekle kalmaz, ayn? zamanda rahats?zl?klar? iyile?tirmeye de yard?mc? olur.

Pi?irmeden siyah frenk ?z?m? j?le (4 tarif) - Ad?m ad?m foto?rafl? tarif

Siyah Frenk ?z?m? Suyu Malzemeleri - 500 ml Gran?le ?eker - 750 G Yemek S?resi: Bir veya ?ki G?n ??in 1,5 Saat ??kt?: 750 ml ...

Frenk avc?s?

Black Frenk ?z?m? j?le kokulu, lezzetli, tatl? ve tatl? bir i? par?as?, so?uk bir k?? so?uklu?unda ?aya harika bir katk?. K?? i?in lezzetli ve ?ok sa?l?kl? bir tatl? nas?l pi?irece?inizi ??renmek ister misiniz? Sonra adrese geldin.

?lk bak??ta tarif zahmetlidir. Ama asl?nda, her ?ey son derece basit. ?zellikle deneyimli bir metresi davay? ele ge?irirse.

Benzersiz jelding ?zellikleri

Blackcurrant j?le tarifi ?ok ?ekici bir an? var. Berry, s?v? j?leyi j?le haline getirebilen y?ksek jeling ?zelliklerine sahiptir ve ayn? zamanda jelatin veya ba?ka bir koyula?t?r?c? eklemenize gerek yoktur.

Bu t?r j?le ve k???n yararl? ?zelliklerin yakla??k% 80'ini korur, bu nedenle hakl? olarak ger?ek bir vitamin deposu olarak kabul edilir. Vitaminlerin k?? ve bahar eksikli?inde v?cudu m?kemmel bir ?ekilde destekler.

Sa?l???n her zaman lezzetli olmad???na inan?lmaktad?r. Bu kural burada ?al??m?yor. Zengin bir parlak renk ve frenk ?z?m? j?le yumu?ak bir k?vam? ile ho? tatl? ve ek?i bir tada sahiptir. B?yle bir meyve tatl?s? ile, herhangi bir ?ay partisi ger?ek bir tatile d?n???r.

Foto?rafl? siyah frenk ?z?m? j?le tarifi -ad?m -By -ad?m pi?irme

Black Frenk Can J?lesi - Ayr?nt?l? bir a?amal? talimatla g?sterilen yemek pi?irme tarifi (10 foto?raf). Deneyin - ?ok lezzetli!

En sevdi?imiz vitamin tatl?lar?m?zdan biri uzun zamand?r bir frenk ?z?m? j?lesi olarak kabul edildi. K???n ilk tarifi de b?y?kannemden ??rendi?im, i? par?alar?na ne jelatin ne de di?er kal?nl?klar eklenmedi?inde ve ?oklu dloplar olmad???nda, soba ?zerinde her ?eyi b?y?k bir havzada pi?irdiler. Her zaman bir deniz meyveleri vard?, sadece bankalar toparlanmay? ba?ard?. Ve sonu?ta, her ?ey yenildi, tedavi tatl?lar i?in daha eri?ilebilirdi.

Black Frenk ?z?m? j?le ?ocuklarla ev han?mlar? pi?irmeyi sever. G?zel bir tabak parlak j?le ?zerine yerle?tirilmi?, herkes bir kerede denemek istiyor. Pi?irmek hi? de zor de?il, k?vamla?t?r?c?lar eklemek gerekli de?ildir, ??nk? ku? ?z?m?lerde do?al pektininden yeterlidir. Ayr?ca k???n bize ?ok yard?mc? olan t?m vitamin grubuna da sahiptir.

B???rtt?rl? j?le nas?l pi?irilir

Tabii ki, b?y?k bir art?, meyvede ?ok fazla pektin olmas? ve kendi ba??na ?i?nenmesidir. Ama suyunu yo?un bir ?ekilde veriyor. Bu nedenle, her zaman meyveyle u?ra?man?z gerekir. Ancak sonu? her zaman i??ilik maliyetlerimizi hakl? ??kar?r.

Meyve suyunun ayr?lmas? i?in, farkl? y?ntemler kullan?rlar, meyveyi s?nd?r?rler, bir elekten silin, bir mutfakta ezilmi? veya bir et ???t?c?s?nden ge?erler, bir meyve s?kaca?? ile s?k?lm?? meyve suyu s?karlar. Herhangi bir y?ntemin var olma hakk? vard?r, sizin i?in daha uygun olan? se?meniz gerekir. Farkl? vatanda?l?k y?ntemlerine sahip tariflere bakal?m.

Blackcurrant j?le, tarifler

Bu t?r i? par?alar? i?in biraz olgunla?mam?? bir meyve alabilirsiniz, ondan meyve suyu daha iyi ?i?nenir ve sonu? diren?lidir.

Frenk ?z?m? j?le i?in geleneksel tarif

Haz?rl?k s?recinde malzemeleri saymam gerekecek, o kadar zor de?il

?htiyac?m?z olacak:

• Frenk ?z?m? siyaht?r
• Her kilogram ?ilek i?in bardakta su
• ?eker, litre meyve suyu ba??na 500 gram

Nas?l yemek yapaca??z:

?lk olarak, meyveyi s?ralar?z ve y?kar?z. Bu durumda, kuyruklar? kesmiyorum, hepsi ayn?, Zimkh ile kalacaklar. Y?kanm?? meyveyi bir kevgir i?ine, cam?n fazla suyuna biraz daha h?zl? bir ?ekilde yayd?m.

Bundan sonra, ka? bardak d?kece?inizi ??renmek i?in meyveyi tartman?z gerekir. Her ?eyi bir havzaya veya meyveyi su ile pi?irece?imiz yere d?k?n. Ha?lanm??, on dakika kaynat?lmas? gerekir, b?ylece meyveler meyve suyunu patlat?r.

Sonra, porsiyonlarda, meyveyi j?le pi?irilece?i paslanmaz ?elik bir tavaya siliyorum. Bu bir tahta ka??k veya skapula kullan?larak yap?labilir. Ne kadar ?ekerin dolduruldu?unu bilmek i?in meyve suyu miktar?n?n da ?l??lmesi gerekir. ?nceden g?z ile ?l?t?m, litre bankalar?yla bir tavaya su d?kt?m.

?ekerleri biraz, zaten s?cak suyuna porsiyonlar halinde tan?t?yoruz, kaynana kadar ?s?nmaya devam ediyoruz, d???k s?cakl?kta pi?irmeniz ve ?ekerin e?it olarak ??z?lmesi i?in her zaman kar??t?rman?z gerekiyor. Bu arada, toplam hacmin ??te biri kadar j?le kaynat?yorum, b?ylece buharla?ma daha h?zl? gider, geni? ve al?ak bir tencere almak daha iyidir.

T?m kaynama s?reci yakla??k bir saat s?rer. Sonra hemen s?cak j?le kavanozlara d?k?yorum ve yuvarlan?yorum. ?ubuklar steril ve kuru olmal?, daha s?cak olmal?d?r. O zaman uyumla?t?rma s?reci devam ederken ters ?evrilmeleri ve genellikle dokunmalar? gerekmez.

Berry'den ayr?lan lruh i?in iyi bir faydas? buldum. Bir f?r?n tepsisine koydum ve kurutuyorum, sonra bir cam kavanozda tutuyorum. K???n, m?kemmel bir kokulu ?ay ortaya ??k?yor.

BlackCurrant J?le Tarifi - Be? -Minute

Basit bir tarif ve her zaman ortaya ??k?yor. ?ok az zaman al?r, bazen sadece bu tarifi kullanarak j?le yapar?m.

Onun i?in ihtiyac?n var:

• Bir kilo ?ilek
• 0.3 kg ?eker
• Yar?m bardak su

Jelly nas?l pi?irilir:

Berry ve benim kuyumdan, muslu?un alt?nda bir kevgir i?ine d?k?yorum. Sonra bir kazan veya tencereye d?k?yorum, oraya su d?k?yorum, ?ok yava? ?s?tmaya ba?l?yorum, b?ylece meyve suyu verir, yakla??k 15 dakika s?rer.

Blackcurrant j?le bir et ???t?c? ile

Onun i?in ihtiyac?n var:

• Litre s?k?lm?? meyve suyu
• 0.45 gram ?eker

Nas?l pi?irilir:

Berry'yi s?ral?yorum, kuyruklar? b?rak?yorum, bazen dallar bile, yanl?? bir ?ey yok. Bir et ???t?c?nden ge?iyorum. Kal?n bir k?tle ortaya ??k?yor, kemikler ve deriler hala ??k?yor, meyve suyunu ay?rmak ?ok zor. K?tleyi geni? bir havzaya dolduruyorum, oraya biraz su ekliyorum. Be? litre bir ?ilek kovas? varsa, bir bardak ile suya ihtiya? vard?r.

Yakla??k on dakika kaynamas?na izin verdikten sonra kar???m? yava??a ?s?t. Bu s?re zarf?nda meyve suyu iyi ayr?lacakt?r. Bundan sonra, her ?eyi gazl? bezle s?kmak i?in kal?r, 4 katta koydum. Hala meyve suyuna ?eker d?k?yorum, orta ate?te pi?iriyorum, kal?n bir film y?zeyde toplanmaya ba?layana kadar, sonra j?le haz?r ve bankalara d?kmenin zaman? geldi.

Blackcurrant'tan yap?lm?? ?i? j?le

Evet, bunu yap?yorum. Bu durumda, t?m vitaminler m?kemmel bir ?ekilde korunur. Sadece burada ?zel sterilitesi g?zlemlemek, meyve ile temas edecek t?m nesnelerden kaynar su d?kmek gerekir. Berry'nin kendisinin ?ok iyi s?ralanmas?, kuyruklar? y?rtmas? ve fermantasyonu k??k?rtt?klar? i?in kar??tl??? se?mesi gerekir.

Bunun ihtiyac? olacak:

• Litre meyve suyu
• Yar?m kilo ?eker

?i? j?le nas?l pi?irilir:

Bu durumda, meyve meyve s?kaca?? i?inden ayr?l?r, tohum varsa, yine de kaynatman?z gereken gazl? bezden atlaman?z gerekir.

Ard?ndan, ?ekeri bir kahve de?irmeni ile tozun i?ine do?ray?n. Uykuya dalabilirsiniz ve sa?lam olabilirsiniz, ancak daha uzun ??z?lecektir. Tozu meyve suyuna ekleyin, her ?ey tamamen eriyene kadar ?s?nmaya ba?lay?n. Bir kaynamaya getirmeyin ve hemen steril kavanozlara d?k?n. Buzdolab?nda b?yle bir re?el tutuyorum.

Blackcurrant j?le, en sevdi?im tarif

K?? aras?nda, bir?o?u siyah dondurulmu? ku? ?z?m?den yap?lm?? bir j?le yapar. ?nceden lezzetli bir tatl?yla ilgilenmeyi ve k?? i?in evde haz?rlamay? ?neriyorum. J?le iyi saklanabilmesi i?in, meyveleri i?leme i?in ?e?itli y?ntemler kullan?l?r - pi?irme ile ve pi?irmeden.

K?rklay?c? yard?m?yla kal?n bir ?urup k?vam? elde edilir - jelatin veya pektin i?eri?ine sahip di?er ara?lar. Adil olmak gerekirse, Frenk ?z?m? kendisinin kompozisyonda do?al pektin sahip oldu?u g?revle ba?a ??kt??? s?ylenmelidir.

K?? i?in jelatin ile frenkle?en j?le tarifi

Kal?n bir j?le konsantrasyonundan memnun de?ilseniz, garanti etmek i?in jelatin ekleyin. ?ilekleri yulafs?z ya?lamak gerekli de?ildir. Siyah smorodin tatl?s?nda meyveyle tan??mak isterseniz, sonuna kadar de?il, tela??n? do?ray?n.

Gerekli olacak:

• Frenk ?z?m? - 500 gr.
• Jelatin - 12 g.
• ?eker - 150 gr.

Step -y -by -pomp talimat?:

Biraz esnek temiz meyveler. Veya t?m meyvelerin baz?lar?n? erteleyin ve gerisini bir kar??t?r?c? ile ???t?n. Biraz meyve suyu d?k?n, daha sonra ihtiya? duyulacakt?r (100-150 ml.).

Kum ekleyin, kar??t?r?n ve bir saat boyunca yaln?z b?rak?n.

Atanan zamandan sonra ?ekerin kayboldu?undan emin olun. Bu olmazsa sorun de?il. ?ekerin frenk ?z?m? k?tlesinde da??lmas?na yard?mc? olun.

?nceden d?k?len meyve suyu ekleyerek jelatin 10 dakika bekletin. Sonra ?s?nmak i?in gaz giyin.

Sobaya bir tencere frenk ?z?m? koyun, k???k bir ate? edin. Kaynad?ktan sonra jelatin d?k?n.

5-7 dakika pi?irin. ??kar?n, d?k?n, so?umaya b?rak?n. Kapron kapa??n?n alt?nda kapat?n ve buzdolab?nda saklay?n.

Orijinal j?le

K?? bo?luklar?ndaki al???lmad?k malzemeler ?a??ramaz gibi g?r?n?yor. Ama ku? ?z?m? kahve ile kombinasyonu? Tatl? tarifini saklay?n.

?htiyac?n?z olacak:

• Siyah meyve suyu - litre.
• Kahve Tah?llar? - 5 ?ay ka????.
• ?eker - 500 gr.
• Pektin k?vam?c? standart bir ?antad?r.

Ola?and??? j?le haz?rlanmas?:

1. Frenk ?z?m? meyvelerinden meyve suyu s?k?n. Tam olarak bir litre ?l??n.
2. Kahve tanesini kuru bir tavada k?zart?n. Kahve aromas? ortaya ??kt???nda, onlar? meyve suyuna g?nderin.
3. Kasede, jelatini veya yerini 2 b?y?k ka??k gran?le ?ekerle ba?lay?n. Kar??t?r?n ve meyve suyuna d?k?n.
4. Sobaya koyun ve yava??a kaynat?n.
5. Kalan ?ekeri tavaya d?k?n. ??z?nene kadar kar??t?r?n. 1-2 dakika pi?irin ve bir kavanoza d?k?n. Yuvarlay?n, ters ?evirin, so?utun ve k?? depolama i?in kilere g?nderin.

Frenk avc?s? j?le

??te j?le j?le k?? i?in yemek pi?irmek i?in klasik bir tarif. J?le benzeri k?vam, jelatin eklemeden uzun s?reli pi?irme ile elde edilir.

• Frenk ?z?m? - 2 kg.
• ?eker - 1 kg.

Jelly nas?l pi?irilir:

1. Meyveleri dallardan ay?r?n, ??p? ??kar?n ve y?kay?n. Bir pe?ete koyun, kuru, fazla nemi ??kar?n.
2. Hobu katlay?n. K???k bir ate?e koy. Kar??t?rma, meyvenin kaynat?lmas?na izin verin. 10 dakika pi?irin.
3. Br?l?rden ??kar?ld?ktan sonra, bir blender ile tavada ???t?r veya bir et ???t?c?s?nden silin (bu y?ntemle, ku? ?z?m? k?tlesini so?utman?z gerekecektir).
4. Meyve suyunu bo?alt?n (gazl? bezle s?kabilirsiniz), pi?irin. Pi?irme s?resini g?stermiyorum, meyve suyunun hacminin yakla??k ??te bir azalmas?n? beklemeniz gerekiyor.
5. Bir bardak ?eker ekleyin. Kar??t?rma, ??z?lmesine izin verin. Sonra, tatland?r?c?n?n bir k?sm?n? tekrar ekleyin, kar??t?r?n ve bitene kadar devam edin.
6. J?le sert bir ?ekilde kaynat?n, bankalara d?k?n.
7. Tatl? uzun s?re tutmak i?in bankalar? bir su banyosunda sterilize edin. Yar?m litre kapasitesi - 8 dakika, bir litre kavanoz - 15.
8. D??ar? ??k?n, yuvarlay?n ve depolama i?in yerle?tirin. Bu i?lemle, i? par?as? t?m k?? dairenin alt?nda kalacakt?r.

Blackmorrhea j?le - yemek yapmadan tarif

Tarif de jelatin olmadan haz?rlan?r, ??nk? siyah ku? ?z?m? ?nemli miktarda do?al pektin i?erir - do?al bir re?el k?vamla?t?r?c?.

Gerekli olacak:

• Meyveler - 2 kg.
• ?eker - 0.5 kg.

Nas?l Yap?l?r:

1. Ku? ?z?m? ?al??malar?na haz?rlan?n - dallardan temizleyin ve y?kay?n.
2. Biraz kurutun, bir blender taraf?ndan veya ba?ka bir ?ekilde bir Yulu?ma'ya ???t?n.
3. Meyve suyunu s?k?n. Pastay? atmaman?z?, bir tepsi veya ?antaya koymaman?z? ve dondurman?z? tavsiye ederim. K???n, "Canl?" vitaminleri atars?n?z.
4. ?ekerden toz yap?n. Suyuna orta derecede bir k?sm? d?k?n. ??z?nene kadar kar??t?r?n. Koruyucu bitene kadar tekrar d?k?n, ??z?n.
5. Bankalar sterilizasyon ge?irmelidir, aksi takdirde i? par?as? h?zla atacakt?r.
6. J?le yat?r?n, yuvarlay?n, 10-12 saat bekletin. So?ukta depolama i?in ??kar.

K?? i?in BlackCurrant j?le hasat i?in bir tarif ile video. Bir aile ?ay partisi i?in iyi ?anslar ve ho? ak?amlar.