A??r? kilolardan kurtulurken bazen ortaya ??kan sorunlarla y?zle?meniz gerekir - ba????kl???n azalmas?, gastrointestinal sistemle ilgili sorunlar, stres.

??pheli bir diyet sayesinde dramatik bir ?ekilde kilo verseniz bile, sonu?lar?n k?sa vadeli olmayaca??n?n garantisi yoktur; kilo eskisinden daha da fazla olabilir.

Kendi sa?l???n?zdan ?d?n vermeden kilo vermede nas?l iyi sonu?lar elde edebilirsiniz?

Cevap a?a??da.

Diyet g?dalar ve bunlar?n se?imi

En etkili y?ntem d???k kalorili ama sa?l?kl? besinler t?ketmektir.

Belirli bir hastal?k nedeniyle diyet beslenmesi ?nerildi?inde, ?r?n se?iminde uzman tavsiyelerine kesinlikle uymal?s?n?z.

Ancak ?o?u durumda diyet ?nleyici ama?larla de?i?tirilir.

Bu beslenme ?eklinin ya?am?n ayr?lmaz bir par?as? haline gelmesi daha iyidir.

Faydalar?:

• kilo kayb?;
• ba??rsaklar? temizlemek, gastrointestinal sistemi normalle?tirmek;
• kolesterol seviyelerini d???rmek;
• v?cudu faydal? unsurlarla zenginle?tirmek;

Diyet g?dalar do?al veya ?zel olabilir.

Diyet ?zelliklerine sahip do?al ?r?nler:

• protein, ya?s?z etlerde (tavuk, s???r eti), bal?kta (hake, morina, sazan, pollock, turna levre?i) ve deniz ?r?nlerinde (midye, istiridye, yenge? ve karides) bulunan diyet beslenmesinin temelidir;
• s?t - az ya?l? s?zme peynir, az ya?l? kefir ve ?ekersiz yo?urt;
• tah?l lapalar? (karabu?day, dar?);
• tam tah?ll? ?r?nler (?avdar ekme?i, yulaf kepe?i, m?sli);
• sebze ve meyveler (k???k miktarlarda ?z?m ve muz hari?);
• ye?il ?ay;
• hindiba.

?zel diyet ?r?nleri, ?zel bir ihtiya? oldu?unda v?cuda gerekli vitamin ve maddeleri sa?lamaya yard?mc? olan, uzmanlar taraf?ndan ?nceden haz?rlanm?? takviyelerdir.

Farkl? ya?lardaki ?ocuklar, hamileler, ya?l?lar veya sporcular i?in ?zel diyetler geli?tirilmi?tir.

Bu diyetlerin her birinin kendine ?zg? ?zellikleri ve bireysel bir organizma ?zerinde etki ?ekli vard?r.

Bir?ok modern diyet, b?y?k ?l??de yaln?zca belirli bir ?r?n? (salatal?k, elma, kefir) t?ketmeye dayan?r, ancak gerekli de?erli element seviyesini korurken diyetin kalori i?eri?ini azaltmak daha g?venli ve daha etkilidir.

Diyet beslenmesinde ilk kurslar

?lk yemekler her zaman diyetin bir par?as? olmal?d?r, ?zellikle de diyet yaparken.

Ve kilo vermeye y?nelik d???k kalorili diyet yemekleri i?in bir?ok tarif var.

Gazpacho, ?zellikle s?cak mevsim gelmi?se m?kemmel bir ??z?m olacakt?r.

Ye?il gaspa?o

1. Ekme?i birka? dakika suda bekletin.
2. Biberleri (tohumlar?ndan soyulmu?), ekme?i, salatal?klar?, so?anlar?, sar?msaklar? ve maydanozu p?re haline gelinceye kadar (bir mutfak robotunda) ???t?n.
3. P?reye sirke, su d?k?n, ya? ekleyin. Biraz tuz ve karabiber ekleyin.
4. Yeme?i so?uduktan sonra bir taba?a d?k?n ve ?zerine ince do?ranm?? salatal?k serpin.

Fazla kilolar?n?z?n sizden “ka?mas?n?” sa?layacak bir ?orba ??yle olabilir:

Kilo kayb? i?in ikinci diyet yemekleri

?kinci yemekler olmadan iyi ve dengeli beslenme olmaz ??nk? bunlar gerekli proteinin kayna??d?r.

Bir tencerede turna levre?i pi?irme

??indekiler:

• turna levrek - 2 adet;
• karnabahar - 200 gr;
• kabak - 1 adet;
• havu? - 1 adet;
• az ya?l? kefir - 0,5 l.

Kilo kayb? i?in bir diyet yeme?i haz?rlama s?reci:

1. Bal???n kafas?n?, y?zge?lerini ve kuyru?unu keserek kesin, ba??rsaklar?n? ??kar?n ve iyice durulay?n. K???k par?alar halinde keserek tencerenin dibine yerle?tirin.
2. Karnabahar? bal???n ?zerine yerle?tirin.
3. Havu? (payet) ve kabak (orta boy par?alar) – 3. katman.
4. Tatmak i?in tuz ve karabiber, kefir d?k?n (kenar?na 1,5 cm).
5. 1,5 saat boyunca f?r?na yerle?tirin (180 0 C'ye ?s?t?n).

Zencefil ile ha?lanm?? tavuk

??indekiler:

• tavuk budu;
• zencefil k?k?;
• mantarlar;
• dolmal?k biber;
• ampul;
• ye?il so?an;
• tereya?? - 25g;
• limon;
• sar?msak - 2 di?;
• sofra ?arab? - 1 yemek ka????;
• soya sosu - 1 yemek ka????.

Haz?rl?k:

1. Mantarlar?, so?an? ve sar?msa?? do?ray?n, biberi ?eritler halinde kesin.
2. Folyoya tereya??, mantar, biber, zencefil, so?an, ?st?ne tavuk budu, ard?ndan tekrar tereya??, sar?msak, limon dilimleri, mantarlar? yerle?tirin. Sos ve ?arapla gezdirin.
3. Folyoya sar?n ve ?ift kazanda yar?m saat pi?irin. Daha sonra tavu?u ters ?evirin ve 10 dakika pi?irin.

Kilo vermek i?in g?ncel tariflerin tamam?n? g?r?nt?lemenizi ?neriyoruz:

Sebzeli tarifler

Kilo vermeye y?nelik lezzetli sebze bazl? diyet yemekleri olmadan diyet m?mk?n de?ildir.

Mezeler ve salatalar - bunlar?n hepsi h?zl? ve kolay bir ?ekilde yap?l?r.

Pekin mozai?i

??indekiler:

• ?in lahanas? - 1 kafa;
• tatl? biber - 3 adet;
• beyaz peynir - 200 gr;
• i?lenmi? peynir - 2 adet;
• ?ekirdeksiz zeytin - 1 kutu;
• sar?msak - 2 di?;
• az ya?l? ek?i krema - 2 yemek ka????.

Haz?rl?k:

1. Peyniri rendeleyin, peyniri ezin ve sar?msaklar? do?ray?n. Kar???ma ek?i krema ekleyin ve kar??t?r?n.
2. Biberleri k?p, zeytinleri dilimler halinde kesin. Peynirli kar???mla kar??t?r?n.
3. Lahanay? uzunlamas?na ikiye b?l?n. ?stenirse ?ekirde?i kesin. Her tabakay? yava??a dolguyla (ince bir tabaka) kaplay?n. ?ki yar?y? ba?lay?n. Stre? filmle sar?n.
4. 2 saat boyunca buzdolab?na koyun.
5. Limon suyu serperek par?alar halinde kesin.

Yo?urt soslu sebze salatas?

Kilo kayb? i?in diyet sebze yeme?i i?in gerekli ?r?nler:

Haz?rl?k:

1. Salatal??? ve turpu dilimler halinde kesin, domatesleri ikiye b?l?n ve biberi ?eritler halinde kesin.
2. K?y?lm?? dereotunu yo?urtla kar??t?r?n, limon suyu ve baharatlar? ekleyin. Salatay? s?sle.

??te d???k kalorili ve ?ok sa?l?kl? bir salatan?n ba?ka bir tarifi:

Tatl?lar daha e?lenceli!

?eli?kili bir ?ekilde, diyet yaparken tatl?lar tamamen kabul edilebilir, ancak bunlar? nas?l do?ru ?ekilde haz?rlayaca??n?z? bilmeniz gerekir.

?ikolatal? cheesecake

??indekiler:

• az ya?l? s?zme peynir - 400 g;
• % 1 ya? i?erikli s?t - 100 ml;
• do?al bal - 20 gr;
• g?da jelatini - 15 g;
• kakao - 50 gr.

Pi?irme s?ras?:

1. Jelatini 30 dakika bekletin. 1 yemek ka???? i?inde. su.
2. K?s?k ate?te koyun, s?t?, ard?ndan s?zme peyniri, bal? ve kakaoyu ekleyin.
3. Bir blender ile kar??t?r?n ve kal?ba d?k?n. Ayarlanana kadar buzdolab?na koyun.

Diyetinizin etkili ve keyifli olmas?n? sa?lamak i?in baz? ipu?lar?n? g?z ?n?nde bulundurabilirsiniz:

1. Tatland?r?c?lar?n kullan?m?. Diyetinizi de?i?tirmenin as?l amac? kilo vermekse, ?ekerden neredeyse tamamen vazge?meniz gerekir ki bu o kadar da kolay de?ildir. ?yi bir ikame, sorunla ba?a ??kman?za yard?mc? olacakt?r - "meyve ?ekeri" (fruktoz), enerji de?eri vard?r ve metabolizmada rol oynar. Ancak fruktoz ?ekerden daha tatl? oldu?u i?in ?ok daha k???k miktarlarda kullan?labilir. Bir di?er tatland?r?c? t?r? ise yo?un tatland?r?c?lard?r. En g?venli se?enek s?f?r kaloriye sahip olan steviad?r (bal bitkisi). Tatl?l??? ?ekerin tatl?l???n? ?ok a??yor ama faydalar? yads?namaz.
2. D?zenlilik ve s?kl?k. Diyetle beslenme, nadiren yemek yemeniz gerekti?i anlam?na gelmez. Aksine g?nde en az 5-6 bu t?r resepsiyon yap?lmal?, ancak porsiyon say?s? azalt?lmal?d?r. At??t?rmal?klardan vazge?meye ?al??mal?s?n?z ??nk? bunlar ?o?u zaman sa?l?kl? yiyecekler de?il, "h?zl?" karbonhidratlard?r (tatl?lar). Doygunluk hissi ?abuk gelse de ayn? h?zla kaybolur ve bunun sonucunda v?cut ?ok ge?meden tekrar yiyece?e ihtiya? duymaya ba?lar.
3. Haz?rlama y?ntemi. Termal buhar tedavisi, maksimum miktarda besin maddesinin korunmas?na yard?mc? olacakt?r. Ancak k?zart?lm?? veya t?ts?lenmi? yiyecekler kontrendikedir. Ayr?ca tuz al?m?n?z? da azaltmal?s?n?z.

??phesiz, diyette kilo vermeye y?nelik sa?l?kl? ve basit diyet yemekleri, sa?l?kl? bir ya?am tarz?yla birle?ti?inde, her insan i?in iyi sa?l???n anahtar?d?r.

Lezzetli ve ?e?itli olabilir.

Hangi kahvalt?lar?n v?cudunuza iyi geldi?ini videodan ??renin:

Fazla kilolar? verirken maksimum sonu? elde etmek i?in g?nl?k men?n?z? olu?tururken kilo vermeye y?nelik do?ru beslenmeye y?nelik tariflerden yararlanmal?s?n?z. Dengeli beslenme, metabolizman?z? geli?tirmenize, fazla kilolardan kurtulman?za ve istedi?iniz boyuta ula?man?za yard?mc? olacakt?r. Tek yapman?z gereken ?r?nleri birbiriyle kombinleyebilmek ve ?zelliklerini bilmek. Kilo verme tarifleri, yiyeceklerin kalori i?eri?ine dayanmaktad?r.

Do?ru beslenmenin temel ilkeleri

Herhangi bir kilo verme diyetinin diyeti, a??r? kilo vermenize yard?mc? olan g?dalar?n bir kombinasyonuna dayanmaktad?r. Ek olarak, bu t?r beslenme sistemleri, kilo verme etkisinin elde edildi?i birka? temel kural? i?erir. Bunlar ?unlar? i?erir:

• t?m yemek tarifleri proteinler, ya?lar ve karbonhidratlar a??s?ndan dengelenmelidir. Ayr?ca tariflere v?cudun hayati fonksiyonlar?n? s?rd?rebilmesi i?in gerekli olan vitamin ve mikro elementleri i?eren lif ve g?dalar?n da eklenmesi gerekir;
• Porsiyon boyutlar?n?za dikkat etmeniz gerekiyor. "Daha az daha iyi, ama daha s?k" kural?na uymak gerekir - porsiyonlar?n boyutunu azaltmak, ancak ???n s?kl???n? art?rmak;
• Do?ru beslenme ilkelerine ba?l? kalan ve kilo vermeye ?al??an her ki?i, tariflerin enerji de?erini en az?ndan yakla??k olarak hesaplayabilmelidir;
• kahvalt?y? atlayamazs?n?z. V?cut a? hissetmese bile bu ???nden mahrum kalamaz - kahvalt? ona g?n boyu enerji sa?lar. Ayr?ca ilk ???nden yar?m saat ?nce bir bardak ?l?k su i?melisiniz - bu metabolik s?reci ba?latacakt?r. Kahvalt?n?za ?e?itlilik katmak i?in pek ?ok kilo verme tarifi mevcut;
• Zararl? g?dalar? m?mk?n oldu?unca g?nl?k beslenmenizden ??karmal?s?n?z. Bunlar ?unlar? i?erir: k?zarm?? ve ya?l? yiyecekler, unlu ?r?nler, fast food, tatl?lar, alkoll? i?ecekler. Kullan?mlar? kilo verme s?recini ?nemli ?l??de yava?lat?r;
• V?cudun yaln?zca ?eker ilavesiz haz?rlanan yemek tariflerinden olu?an bir diyete uyum sa?lamas? zorsa, bu t?r men? bile?enlerini sa?l?kl? analoglarla de?i?tirmek daha iyidir: kurutulmu? meyve ve kuruyemi?lerden tatl?lar yap?labilir, kurabiyeler pi?irilebilir ev yap?m? tarife g?re yulaf ezmesinden ve ?aydaki ?ekerin yerini bal alabilir;
• Tariflere y?nelik ?r?nleri, ?e?itli kimyasallar ve hormonlar?n eklenmesiyle yeti?tirmeyen veya ?retmeyen g?venilir ?reticilerden sat?n almak daha iyidir. Bu ?zellikle et ve bal?k i?in ge?erlidir - hem kilo verme s?recini hem de bir b?t?n olarak insan v?cudunu olumsuz y?nde etkileyen en fazla b?y?me hormonunu i?erirler;
• Ayr?ca kilo verme tariflerinde tuz kullan?m?n? en aza indirmek daha iyidir, ??nk? tuz s?v? birikmesini te?vik eder ve ?i?meye neden olabilir. Kilo vermeye y?nelik do?ru beslenme tarifleri ?ok az miktarda tuz i?ermelidir;
• kilo verme tariflerine ek olarak, PP men?s? en az 2 litre g?nl?k s?v? al?m?ndan olu?mal?d?r;
• Yiyecekleri iyice ve yava??a ?i?neyin. Bu, daha az yemek yerken daha h?zl? doyman?za yard?mc? olacakt?r.

Tarif yapmak i?in ?r?n tablosu

Do?ru beslenmeye y?nelik kendi tariflerinizi olu?turmak i?in, kilo kayb? i?in izin verilen ve yasaklanm?? yiyecekleri listeleyen a?a??daki tabloyu kullanabilirsiniz.

Kilo verirken diyetinizi nas?l planlayabilirsiniz?

???nlerin do?ru da??t?m? ve porsiyon kontrol?, kilo verme sonu?lar?n?n elde edilmesini etkileyebilir, bu nedenle ???nlerinizi ?nceden planlamak ve bu rutine her g?n ba?l? kalmak daha iyidir:

• Kilo verirken asla kahvalt?y? atlamamal?s?n?z;
• A?l?k hissinden ka??nman?z gerekir - v?cutta yiyecek kalmad??? anda ya? depolamaya ba?lar. Bunu ?nlemek i?in kilo vermeye y?nelik at??t?rmal?k tarifleri kullanman?z gerekir;
• kilo kayb? i?in do?ru beslenmeye y?nelik t?m tarifler kompozisyon a??s?ndan dengelenmelidir;
• ?l??l? bir ?ekilde yemelisiniz - k???k porsiyonlarda, ancak s?kl?kla;
• fiziksel aktiviteyi i?erecek ?ekilde g?n? ?nceden planlamak gerekir, ancak tok karn?na egzersiz yapmamak ve antrenmandan sonra fazla yemek yememek i?in onu yemeklerle birle?tirmek gerekir;
• Yasaklanm?? yiyeceklerden birini acilen yemeniz gerekiyorsa, bunu yapmak daha iyidir, ancak kendinizi kontrol alt?nda tutun.

Do?ru beslenme i?in tarifler

Foto?raflar? kullanarak bu tariflere g?re do?ru yemekleri haz?rlamak kolay ve basittir ve bunlar?n her biri sa?l?kl? beslenmenin m?kemmel bir ?rne?i olabilir ve kilo kayb?na yol a?abilir.

Tarif: sebzeli ve tavuklu makarna

Makarnay? (durum bu?day?ndan) tuz eklemeden ha?lay?n. K???k bir kaba?? ince halkalar halinde kesin (sebzenin kabu?unu soymay?n), ?zerine ye?il fasulye ve brokoli ekleyin. Sebzeleri bir tavada biraz soya sosu veya teriyaki sosu ekleyerek ha?lay?n. Tavuk g??s?n? k???k par?alar halinde kesip sebzelere ekleyin. Pi?irildikten sonra sebzeler ve tavuk makarnayla birlikte at?labilir veya ayr? ayr? servis edilebilir.

Tarif: beyaz soslu bal?k

Bu kilo verme tarifinin iyi yan?, malzemelerin ki?isel tercihlere g?re de?i?tirilebilmesidir. Sos ?nceden haz?rlanabilir: birka? ka??k ek?i kremay? (az ya?l?) bir tutam hindistan cevizi ve karabiberle kar??t?r?n. K?y?lm?? (tercihen bir kar??t?r?c?da) salamura veya salatal?k tur?usu, k???k bir ka??k hardal ekleyin.

Bal?k pi?irin: Bunu yapmak i?in herhangi bir beyaz deniz bal???n? (morina, levrek, hake, tilapia, pisi bal???) alabilir, derisini ve k?l??klar?n? ??karabilir, biraz limon suyu d?kebilir, bir f?r?n tepsisine yerle?tirip pi?irebilirsiniz. Bunu ?nce bal??a sebze ekleyerek yapabilirsiniz; ince halkalar halinde kesilmi? p?rasa m?kemmeldir. Pi?irdikten sonra yeme?i beyaz sosla servis edin, ?st?ne kimyon serpin.

Tarif: Kabak Dolmas?

K???k kabaklar? (ne kadar k???k olursa o kadar iyi) uzunlamas?na ikiye b?l?n ve posay? ??kar?n. ?nce biraz peynir rendeleyin. Kabak hamuruna ekleyin, sar?msak ve Provence otlar?n?n kar???m?yla baharatlay?n. Kar???m?n her yar?s?n? doldurun. Kiraz domatesleri 2 par?aya b?l?n ve t?m uzunlu?u boyunca "kay?klara" yerle?tirin. ?zerine ince k?y?lm?? maydanoz, ki?ni? veya so?an serpin.

Tavsiye: Bu t?r tariflerde Ad?ge peyniri kullanmak daha iyidir - yeme?e tuz eklemekten ka??nman?z? sa?layan, kilo kayb?na katk?da bulunan d???k kalorili bir ?r?nd?r.

Tarif: Sebzeli ve bal?kl? kuskus

Kuskus, v?cuttaki tuz dengesini normalle?tirmeye yard?mc? olan, kolesterol? ?nemli ?l??de azaltan ve kilo kayb?na yol a?an bir tah?ld?r. Bu m?s?r gevre?ini i?eren tarifler, kilo verirken normal diyetinizi ?nemli ?l??de ?e?itlendirebilir. Kuskusu ?ift kazanda veya suda ha?layarak pi?irebilirsiniz. Sadece 5 dakika s?rer. Pi?mi? m?s?r gevre?ine herhangi bir ha?lanm?? sebze ekleyebilirsiniz, ancak en iyisi gen? ye?il bezelye, havu?, so?an ve dolmal?k biberle uyumludur. Kuskusu ?zgarada veya f?r?nda pi?mi? k?rm?z? bal???n yan?nda garnit?r olarak yiyebilirsiniz.

Kilo kayb? i?in sebze ve fasulye salatas?

2 ?e?it fasulyeyi kaynat?n: beyaz ve k?rm?z?. Do?ranm?? domatesi ekleyin. Salatay? m?s?r taneleri, ince k?y?lm?? dereotu ve maydanozla tamamlay?n. Salatay? 1/3 ?arap sirkesi ile baharatlay?n (iste?e ba?l? olarak: ?nceden sirke ile marine edilmi? ince do?ranm?? so?anlar? ekleyebilirsiniz) veya limon suyu, karabiber.

?pucu: Kilo kayb? i?in salata tariflerinde konserve fasulye, m?s?r veya bezelye kullanmak yerine taze malzemelerden bir yemek haz?rlamak daha iyidir - fasulyeleri kaynat?n, m?s?r? pi?mi? veya dondurulmu? m?s?rla de?i?tirin ve taze veya dondurulmu? bezelye al?n .

Kilo kayb? i?in Shawarma

Bu tarif, her zamanki yiyeceklerinden mahrum kalmadan kilo vermek isteyenler i?in uygundur. Lava? i?in tam tah?ll? undan yap?lan g?zleme almak daha iyidir. Ayr?ca kendiniz de haz?rlayabilirsiniz. Mayonez yerine pide ekme?ini do?ranm?? otlar (dereotu, maydanoz, ye?il so?an, fesle?en, MSG'siz ?e?itli baharat kombinasyonlar?n? kullanabilirsiniz) ilavesiyle ek?i krema ile ya?lay?n. Par?alara b?l?nm?? tavu?u soya sosunda pi?irin. Bazlaman?n ortas?na sosu, taze salatal??? (halkalar halinde), avokadoyu (ince dilimler halinde), tavu?u, marulu yerle?tirin ve nar tanelerini ekleyin. Zarflara veya ruloya sar?n.

Kilo kayb? tarifi: Doldurulmu? petrol

Do?ru beslenirseniz ve kilo verirseniz, bu tarif pizzan?n yerini alabilir. Daha fazla petrol almak daha iyidir. Mantarlar?n saplar?n? kapaklar?ndan ay?r?n. Bacaklar? ince ince do?ray?n, onlara ?i?eklerine ayr?lm?? brokoliyi, do?ranm?? dolmal?k biberi ve do?ranm?? domatesi ekleyin. Mantar kapaklar?n? bu kar???mla doldurun ve ?zerine peynir serpin. F?r?nda pi?irin.

Sebze salatas?

Bu, kilo verme men?s?n?n ayr?lmaz bir par?as? olan domates ve salatal?k salatas? tariflerinin ?e?itlerinden biridir. Kiraz domatesleri ikiye b?l?n?r, taze salatal?k ince ?eritler halinde kesilir, so?an? ?arap sirkesinde ?nceden marine edin. Her ?eyi kar??t?r?n, roka ekleyin, ?zerine baharat serpin.

Kilo kayb? i?in yakla??k g?nl?k diyet

Her seferinde ???nlerinizin kalori i?eri?ini hesaplamadan, zamanla diyetinizi kontrol alt?nda tutmay? ??renmek i?in g?n i?inde yedi?iniz t?m besinleri yazd???n?z do?ru bir beslenme g?nl??? tutarak i?e ba?layabilirsiniz. Bu, yedi?iniz yiyecekleri analiz etmenize, kilo vermenize yard?mc? olur ve gelecekte zorlanmadan kendi yemekleriniz i?in tarifler olu?turman?za olanak tan?r. Ba?lamak i?in yakla??k g?nl?k do?ru beslenme men?s?n? kullanabilirsiniz:

Bir hafta boyunca kilo kayb? i?in uygun diyet ?rne?i

Do?ru beslenmeye y?nelik tarifler, kilo kayb?n? te?vik ederken v?cudun ?zelliklerini de dikkate alan yemekleri i?ermelidir:

1. Kahvalt?da v?cuda b?t?n g?n yetecek kadar enerji verecek yiyecekler yemek daha iyidir. En sa?l?kl? kahvalt? suda pi?irilmi? yulaf lapas?d?r. Sa?l?kl? tah?llar ?unlar? i?erir: kahverengi pirin?, karabu?day, yulaf ezmesi, arpa, dar?. Sabah yeme?inizi ha?lanm?? yumurta veya peynirli siyah ekmek sandvi?i veya bir dilim hafif tuzlu bal?kla tamamlayabilirsiniz.
2. ??le yeme?i protein, ya? ve karbonhidrat a??s?ndan dengeli olmal?d?r. En uygun ??z?m sebze, bal?k veya tavuk ?orbalar? olabilir. S?v? yemeklerin al?nd??? g?nler, kat? yiyeceklerle de?i?tirilebilir: bir par?a ha?lanm?? et veya bal?k, ha?lanm?? tah?l veya sebzeden olu?an bir garnit?rle desteklenir.
3. Ak?am yeme?inde v?cuda daha kolay gelen tarifler yemelisiniz. Bunlar sebze salatalar?, g?ve?ler, et par?alar? veya deniz ?r?nleri i?eren sebze g?ve?leri olabilir. Hafif bir ak?am yeme?i, kilo vermede ba?ar?n?n anahtar?d?r.
4. At??t?rmal?k olarak g?nde birka? bardak az ya?l? kefir i?irin. Meyveler (makul miktarlarda), kuruyemi?ler ve kurutulmu? meyveler de m?kemmel bir ??z?md?r.
5. Do?ru beslenmeye ba?l? kalarak haftal?k veya 2 haftada bir d?zenleme yapabilirsiniz. oru? g?nleri.

Bir ay boyunca kilo kayb? i?in yakla??k do?ru diyet

Ay?n sa?l?kl? beslenme plan?n? haz?rlarken g?nl?k beslenmenizi olu?turan genel kurallara uyman?z gerekiyor. Kullan?lan tarifler ayn?, sa?l?kl? ?r?nlerin kombinasyonuna dayan?yor. Unutulmamas? gereken en ?nemli ?ey, sonu?lar?n an?nda gelmedi?idir. Sab?rl? olman?z ve do?ru beslenme ilkelerinden sapmaman?z gerekir. Ancak bu durumda ince bir fig?r r?ya olmaktan ??k?p ger?ek bir ger?eklik haline gelecektir. Sa?l?kl? yemek tarifleri kadar kilo vermenize yard?mc? olacak ba?ka bir yararl? ipucu daha var: Market al??veri?ine tok karn?na gidin.

Sa?l?kl? at??t?rmal?k se?enekleri

Bu yemekler, kilo verme ?abas?nda sa?l?kl? bir diyet olu?turmada daha az ?nemli de?ildir. Sa?l?kl?, besleyici olmal? ve kilo kayb?n? te?vik etmelidir. Kurutulmu? meyve ve kuruyemi?ler t?m bu ?zelliklere sahiptir. Bunlar? azar azar t?ketmek ?nemlidir; k???k bir avu? yeterlidir. Ayr?ca do?ru at??t?rmal?k tarifleri sa?l?kl? sandvi?lerden olu?abilir. Bu durumda tam tah?ll? ekmek kullanmak daha iyidir ve sa?l?kl? sandvi? tarifleri bir dilim peynir, salatal?k, hafif tuzlu bal?k, domates, otlar veya s?zme peynir ile tamamlan?r. T?m bu bile?enler tek tek veya bir araya getirilerek kilo vermeye y?nelik lezzetli sandvi? tarifleri olu?turulabilir. Bir bardak kefir metabolizman?n normalle?mesine yard?mc? olur, bu y?zden buna da dikkat etmelisiniz. Bu t?r tariflerin haz?rlanmas? ?ok fazla zaman gerektirmez ancak sizi sa?l?ks?z yiyeceklerden uzak tutabilir.

Kilo kayb? i?in tarifler kullanarak do?ru beslenmenin t?m ilke ve ko?ullar?na uymak, aktif fiziksel aktivite ile birlikte a??r? kiloyla m?cadelede ??z?m olacakt?r. Sab?rl? olman?z ve hedefinize do?ru g?venle ilerlemeniz ?nemlidir.

Bu makalede, haz?rlanmas? kolay ve yine de m?kemmel tada sahip baz? diyet yemeklerinin tarifleri verilmektedir. Ayr?ca sunulan tarifler diyetinizi bozmadan diyetinizi ?e?itlendirmenize yard?mc? olacakt?r.

Her g?n i?in en basit diyet tarifleri

Fig?r?n?z? d?zene sokmak i?in ya?l? ve ni?astal? yiyecekler hari? d???k kalorili yemekleri tercih etmelisiniz. Diyet, ha?lanm?? ve ha?lanm?? yemekler, buharda pi?irilmi? veya f?r?nda pi?irilmi? yiyecekler, ?e?itli sebze ve meyve salatalar?ndan olu?mal?d?r.

Lezzetli salatalar

Lahana salatalar? sadece m?kemmel lezzetleriyle de?il ayn? zamanda d???k kalorili i?erikleriyle de ?ne ??k?yor.

K?rm?z? lahana salatas?

• 0,5 kg. k?rm?z? lahana;
• 2 orta boy havu?;
• suyla seyreltilmi? sirke;
• yar?m ?ay ka???? tuz;
• 1 ?ay ka???? toz ?eker;
• yar?m taze limon;
• 1 ?ay ka???? ay?i?ek ya??.

Haz?rl?k a?a??daki gibidir

1. ?ncelikle lahanay? m?mk?n oldu?u kadar ince do?ray?n.
2. Daha sonra tuzlay?n ve iyice ezin.
3. Havu?lar? rendeleyin ve ?ekeri ekleyin.
4. ?zel bir pansuman haz?rlaman?n zaman? geldi. Bunu yapmak i?in sirkeyi limon suyuyla kar??t?rman?z yeterlidir. Bu kar???m?n tatl? ve ek?i bir tad? vard?r ve salatay? daha baharatl? hale getirir.

?in lahanas? salatas?

?htiyac?m?z olacak:

• ?in lahanas? (6-7 yaprak);
• ye?il zeytin (10 adet);
• yumu?ak peynir (beyaz peynir, beyaz peynir) - 300 gr.;
• 2 yemek ka???? zeytinya??;
• 1 ?ay ka???? limon suyu.

Pi?irme talimatlar?:

1. ?in lahanas? yapraklar?n? orta k?sm?n? ??kararak i?leyin.
2. Yapraklar? iyice durulay?n, ard?ndan k???k k?pler halinde kesin. Zeytinler de ince ince k?y?l?r.
3. Lahana ve zeytinleri derin bir kapta birle?tirin. Zeytinya?? ve limon suyunu salatan?n ?zerine d?k?n ve iyice kar??t?r?n.
4. Peyniri k?r?nt?lara rendeleyin ve ard?ndan lahanan?n ?zerine koyun.
5. Salatay? do?ranm?? zeytin ve limon dilimleriyle s?sleyebilirsiniz.

Foto?rafl? f?r?n tarifleri

A?a??daki yemekleri f?r?nda pi?irmek ?ok uzun s?rm?yor. Bu t?r tariflerin ana ?zelli?i d???k kalorili i?eriktir, fakat ayn? zamanda besin de?eridir.

Konserve fasulye k?ftesi

Yemek pi?irmek i?in malzemeler:

• tavuk yumurtas? - 1 adet;
• dolmal?k biber - 1 adet;
• so?an - 1 adet;
• konserve fasulye - 450 gr;
• 2 di? sar?msak;
• 0,5 su barda?? ekmek k?r?nt?s?;
• tatmak i?in baharatlar.

Haz?rl?k:

1. Bir kutu fasulye a??n, suyunu bo?alt?n ve ?atalla ezin. P?re olmal?.
2. Biber, sar?msak ve so?an? k?yma makinesinde ???t?n. Ezilmi? malzemelere fasulye eklenir.
3. Ayr? bir kapta yumurtay? ??rpma teli veya ?atalla ??rp?n ve ard?ndan baharatlar? ekleyin.
4. T?m malzemeler birle?tirilir ve ekmek k?r?nt?lar?yla birlikte kar??t?r?l?r.
5. ?nceden ya?lanm?? bir f?r?n tepsisine yerle?tirerek baz? pirzolalar olu?turun.
6. Son ad?m, ?nce bir tarafta, ard?ndan di?er tarafta 10 dakika daha 180 santigrat derecede 10 dakika pi?irmektir.

Yemek pi?irmek i?in malzemeler:

• 1 yemek ka???? irmik ve un;
• az ya?l? s?zme peynir - 500 gr;
• 2 tavuk yumurtas?;
• tatmak i?in ?ekerlenmi? meyveler ve ?eker ?z?.

Pi?irme ad?mlar?:

1. Yumurtalar lor k?tlesine d?v?l?r, un, irmik ve ?eker eklenir.
2. K?tle kar??t?r?l?r ve daha sonra vanilya ?ekeri ve ?nceden s?cak suya bat?r?lm?? kuru meyveler eklenir.
3. T?m malzemeler iyice kar??t?r?l?r ve cheesecake'ler elle olu?turulur.
4. Daha sonra yemek par??men ka??d?yla kapl? bir f?r?n tepsisine yerle?tirilir.
5. 180 derecede alt?n rengi olana kadar pi?irin.

Basit tarifler

Patatesli krep gibi bir yemek, un ve tereya?? kullan?lmadan haz?rlan?rsa diyet olabilir.

Yemek pi?irmek i?in malzemeler:

• patates - 3 adet;
• so?an - 1 orta boy kafa;
• bir yumurta
• tatmak i?in baharat ve tuz.

Haz?rl?k:

1. ?ncelikle patatesleri soyun, y?kay?n ve ard?ndan orta rende ?zerine rendeleyin.
2. Daha sonra so?an? soyun ve ayn? ?ekilde rendeleyin.
3. Patateslerin ?zerine rendelenmi? so?an? ekleyin.
4. Elde edilen k?tleye yumurtay? ekleyin ve kar??t?r?n. Homojen bir k?vam elde etmelisiniz. Patatesli kreplerin ya? ilave edilmeden k?zart?labilmesi i?in yap??maz bir tavaya ihtiyac?n?z olacak.
5. Tavay? ?s?t?n ve ?zerine kar???k malzemeleri d?k?n. Her iki tarafta k?zart?n. Draniki s?cak olarak servis edilir.

Diyetle beslenme, fazla kilolardan kurtulman?za ve forma girmenize yard?mc? olur. Monoton ve yavan olmas?na gerek yok; lezzetli ve h?zl? diyet yemekleri haz?rlayabilir ve bunlar?n tad?n? ??karabilirsiniz. Sadece s?zme peynir, az ya?l? kefir ve sebze yemenize gerek yok; kilo vermenize yard?mc? olacak, ayn? zamanda beslenmenize ?e?itlilik katacak ba?ka bir?ok ?r?n var.

Beslenmenin temel ilkeleri

Kilo vermek i?in az ya?l?, d???k karbonhidratl? yiyecekler yemelisiniz. Bu bal?k, tavuk, hindi, dana eti, yumurta, sebzeler (patates hari?), narenciye, elma, ?ilek ve az ya?l? s?t ?r?nleri olabilir. B?yle bir men?den s?k?lmayacaks?n?z ve “k?r?lma” olas?l???n?z da azalacakt?r.

Diyetle beslenmenin ?nemli bir y?n? fraksiyonlara ay?rmad?r, yani s?k s?k ama azar azar yemelisiniz.?deal porsiyon boyutu avucunuzun i?idir. Bu durumda a?l?k ?abuk uyanmayacak ancak midede a??rl?k da ortaya ??kmayacakt?r.

Ayn? zamanda karbonhidratl? garnit?rlerden vazge?mek, makarnay?, k?zarm?? patatesleri (ve ha?lanm?? olanlar? da) ve a??r yulaf lapalar?n? unutmak daha iyidir. Buharda pi?mi? veya f?r?nda pi?mi? sebzeler, karabu?day ve hafif g?ve? yemek daha iyidir.

?nemli! Sabahlar? karbonhidrat yiyin ve ??leden sonralar? protein yemek daha iyidir - az ya?l? s?zme peynir, tavuk g??s?, mantar, sebze.

Pi?irme teknolojileri

Do?ru beslenme, sa?l?kl? ev yap?m? yiyecekler yemek anlam?na gelir, ancak herkesin her g?n yemek pi?irmek i?in birka? saat harcayacak zaman? yoktur. H?zl? diyet tarifleri, fast food veya sa?l?ks?z at??t?rmal?klara ba?vurmadan do?ru beslenmenize yard?mc? olacakt?r. Bu t?r yemekleri yan?n?zda ta??yabilirsiniz ve bunlar?n malzemeleri neredeyse her zaman herhangi bir buzdolab?nda bulunabilir.

Yiyecekleri iki veya ?? g?n boyunca kaplara b?l?n ve bunlar? ?rne?in "Pazartesi, No. 1", "Pazartesi, No. 2" vb. ?eklinde etiketleyin. B?ylece kafan?z kar??maz ve ??leden sonra 2 numaral? porsiyonu buzdolab?ndan ??kar?p ?s?t?p yiyebilirsiniz.

Tavuk teriyaki

Bu basit diyet tarifine g?re haz?rlanan yeme?in foto?raf? a?a??da sunulmu?tur. Bir porsiyon 200 kalori i?erir, 2 porsiyon i?in ihtiyac?n?z olacak:

• 1 tavuk g??s?;
• 1 yemek ka???? soya sosu;
• 1 yemek ka???? bal;
• 0,5 yemek ka???? do?al domates sal?as?;
• 0,5 ?ay ka???? susam tohumlar?.

Ad?m 1. G??s? so?uk su alt?nda durulay?n ve ka??t havluyla kurulay?n. Filetoyu kemiklerden ve deriden ay?r?n.

Ad?m 2. Bal, sal?a ve soya sosunu ayr? bir taba?a koyun. Her ?eyi iyice kar??t?r?n, kar???m kaynayana kadar bir dakika mikrodalgaya koyun.

Ad?m 3. Elde edilen sosla birlikte tavuk filetoyu her taraftan bir barda?a bat?r?n, eti pi?irme ka??d?yla kapl? bir f?r?n tepsisine koyun ve ?nceden 180 dereceye kadar ?s?t?lm?? f?r?na koyun.

Ad?m 4. Yakla??k yar?m saat sonra tavu?u kontrol edin. Haz?r oldu?unda eti ??kar?n ve ?zerine susam serpin. Bu basit yeme?i g?n?n her saatinde yiyebilirsiniz.

Kefirde tavuk g??s?

Bu yeme?in haz?rlanmas? ?ok h?zl?d?r, 100 gram? yaln?zca 85 kalori i?erir, ancak tavu?u ?nceden marine etmek daha iyidir.

?htiyac?n?z olacak:

• 500 gr tavuk fileto;
• 1 yemek ka????. % 1 ya? i?eri?ine sahip kefir;
• 3 di? sar?msak;
• tuz ve baharatlar.

Ad?m 1. Filetoyu durulay?n ve orta par?alara b?l?n.

Ad?m 2. Sar?msaklar? ?apraz olarak ince ince dilimleyin, etin ?zerine koyun, par?alar? baharat ve tuzla ovalay?n.

Ad?m 3. Her ?eyin ?zerine kefir d?k?n, iyice kar??t?r?n, bir bu?uk saat marine etmek i?in buzdolab?na koyun.

Ad?m 4. Marine edilmi? etleri k???k bir tencereye koyun ve oca?a koyun. Kaynat?n, ?s?y? en aza indirin ve tavuk yakla??k 20 dakika pi?ene kadar pi?irin.

Kereviz ?orbas?

S?cak yemekler diyette bile yenilmelidir; metabolizmay? normalle?tirir ve v?cut taraf?ndan h?zla sindirilirler.

Bu anl?k diyet tarifi i?in ihtiyac?n?z olacak:

• 250 gr kereviz;
• 1 so?an;
• 1 havu?;
• 3 orta boy domates;
• 2 defne yapra??;
• 200 gr beyaz lahana;
• karabiber;
• tuz ve baharatlar.

Ad?m 1. Kerevizleri soyun ve k?pler halinde do?ray?n, ayn?s?n? so?an i?in de yap?n. Havu?lar? rendeleyin, lahanay? do?ray?n, domatesleri do?ray?n.

Ad?m 2. Sebzelerin ?zerine so?uk su d?k?n, defne yapra??n?, birka? tane karabiberi, tuzu ekleyin ve yumu?ayana kadar yakla??k 30 dakika pi?irin. Bitmi? ?orbaya taze otlar serpilebilir.

Salata

Bu salata i?in peynir se?erken paketin ?zerindeki kalori i?eri?ine bak?n. Bu rakam ne kadar d???k olursa o kadar iyidir.

??indekiler:

• 1 paket Roka ve Radicchio salatas? kar???m?;
• 1 ?ay ka???? limon suyu;
• 1 ?ay ka???? Taneli Frans?z hardal?;
• 50 gr Mozzarella peyniri;
• 1 yemek ka????. zeytinya??;
• 1 ?ay ka???? balzamik sirke.

Ad?m 1. Ye?illikleri suyla y?kay?p ka??t pe?eteyle kurulay?n, b?y?k yapraklar? k???k par?alara ay?r?p bir taba?a koyun.

Ad?m 2. Peyniri k?pler halinde kesin ve ye?illikleri ?st?ne koyun.

Ad?m 3. Ayr? bir kapta hardal, sirke, limon suyu ve ya?? kar??t?r?p iyice kar??t?r?p salatan?n ?zerine d?k?n. Hemen yiyin.

Yunan omleti

En iyi kahvalt?da yenir; v?cuda yava? karbonhidratlar ve proteinler sa?lar, onu doldurur ve uzun s?re a? hissetmemenizi sa?lar.

??indekiler:

• 2 tavuk yumurtas?;
• 2 domates;
• 1 ?ay ka???? zeytinya??;
• beyaz peynir – 25 gr.

Ad?m 1. Yumurtalar? bir ??rpma teli veya ?atalla ??rparken zeytinya??n? bir tavada ?s?t?n. Peyniri ve domatesleri k?pler halinde kesin.

Ad?m 2. Yumurtalar? kenarlar?n? hafif?e kald?rarak tavaya d?k?n. Ortas? pi?meye ba?layana kadar k?zart?n.

Ad?m 3. Omletin yar?s?na peynir ve domates koyun, di?er yar?s?yla ?st?n? kapat?n. Bitene kadar pi?irin.

?nemli! Daha h?zl? kilo vermeniz gerekiyorsa, beyazlar? sar?lardan ay?r?n ve iki yerine ?? yumurta kullan?n, ancak sar?s? olmadan.

Sa?l?kl? bir diyete sad?k kalmak istiyorsan?z, a?a??daki yiyecekleri diyetinize ekleyin:

1. Elmalar. Bol miktarda C vitamini, diyet lifi ve antioksidan i?erirler, uzun s?re a? hissetmemenizi sa?larlar.
2. Ku?konmaz. En iyi ?ekilde buharda pi?irilir. Mineraller ve vitaminler a??s?ndan zengindir ve kolesterol seviyelerinin d???r?lmesine yard?mc? olur.
3. Brokoli. Bu ?r?n?n 100 gram?nda yaln?zca 34 kalori bulunmaktad?r. ?ift kazanda pi?irmek iyidir, bu durumda kanser riskini azalt?r.
4. Tavuk g??s?. ?ift?ilerden sat?n almak en iyisidir; bu t?r ?r?nler daha sa?l?kl? proteinler ve daha az kimyasal katk? maddesi ve ya? i?erir.
5. Yumurtalar. Protein bak?m?ndan zengindirler, ucuzdurlar ve haz?rlanmalar? kolayd?r.
6. Bal?k. Ya?da k?zartmay?n. Folyoda f?r?nda veya buharda pi?irin.
7. Zencefil. Yemeklerin tad?n? g?zelle?tirir, kan? temizler ve metabolizmay? h?zland?r?r.
8. Mantarlar. Neredeyse hi? ya?lar? yok ve ?ok fazla proteinleri var.
9. F?nd?k. Do?ru ya?lar? ve besinleri i?erirler ancak a??r?ya ka?mamal?s?n?z. ?lk yar?da g?nde yakla??k 30 gr f?nd?k yemek daha iyidir.
10. Zeytinya??. ??erdi?i ya?lar zay?flamaya uygundur. Kolesterol seviyelerini d?zenler ve metabolizmay? iyile?tirir.
11. Ye?il salata. Sindirimi uyar?r ve ?ok az kalori i?erir.
12. ?ay. Ye?il daha iyi.
13. Tofu. Kad?nlar i?in ?ok faydal? olan bitki proteinleri i?erir - ?strojen sal?n?m?n? d?zenlerler.

1. Kilo vermek ve daha sa?l?kl? olmak i?in buharda pi?irilmi? haz?r diyet yemekleri haz?rlay?n.
2. Sebze ?orbas?n? pi?irirseniz, 20 dakikadan fazla pi?irmeyin - bu ?ekilde t?m faydal? ?zellikler korunacakt?r.
3. Az ya?l? s?zme peynir ?zerine at??t?rmal?k. Bir tatland?r?c? ve meyve par?alar? daha lezzetli olmas?na yard?mc? olacakt?r; ?rne?in s?zme peyniri rendelenmi? elma ve bir tatland?r?c?yla kar??t?r?p tatl? olarak yiyebilirsiniz.
4. Her zaman yan?n?zda bir paket tah?l ekme?i ta??y?n - ger?ekten istiyorsan?z at??t?rmal?k olarak yiyebilirsiniz, bu sizi yolda turta sat?n almaktan kurtaracakt?r.
5. Bol miktarda su i?in - g?nde yakla??k 2 litre.
6. Ya?l? etlerden ka??n?n; domuz eti, kaz ve dana et sular?n? unutun. Hindi, tavuk, tav?an ve yumu?ak dana etini tercih edin.
7. Deniz yosununu seviyorum. ?ok az kalori i?erir, ancak ?ok fazla iyot ve di?er faydal? maddeleri i?erir. ?zerine at??t?rmal?k yapabilirsiniz.

??z?m

Diyet yemek s?k?c? olmak zorunda de?il. Fazla ?aba ve zaman gerektirmez. D???k kalorili yemekler haz?rlaman?za olanak tan?yan bir?ok h?zl? ve lezzetli diyet tarifleri vard?r. Kilo vermek i?in ya? oran? d???k, karbonhidrat oran? d???k ve her zaman taze olan ?r?nleri kullanmak daha iyidir.

Genellikle birinin veya di?erinin kullan?m?n? s?n?rlayan veya yasaklayan ko?ullar ortaya ??kar. A??r? kilo veya sa?l?kla ilgili sorunlar (genellikle bu iki fakt?r birbiriyle ili?kilidir) se?ici g?da t?ketimini - diyet yapmay? - zorunlu k?lar. Bu durumda hangi se?imi yapmal?s?n?z: her zaman sa?l?kl? olmayan normal yiyeceklerinizi t?ketmeye devam edin, lezzet keyfi al?n veya ince bir fig?r ve sa?l??? korumak i?in bundan vazge?in.

Modern diyetetik ?u kesin cevab? veriyor: "G?da g?venli olmal?", bu da belirli k?s?tlamalardan ka??n?lamayaca?? anlam?na geliyor. Ancak modern yemek pi?irme, faydalar? ve y?ksek tad? birle?tiren ?ok ?e?itli yemekler sunabilmektedir. Bu nedenle diyet bilincine sahip gurmelerin sevinciyle, sa?l?kl? yiyeceklerin lezzetli olabilece?ini rahatl?kla s?yleyebiliriz!

Terap?tik bir diyet bir?ok hastal???n ?nlenmesidir.

Kilo vermek ve fiziksel uygunlu?u daha da s?rd?rmek i?in diyetler ve do?rudan t?bbi (terap?tik) diyetler vard?r.

?kinci tip, belirli bir hastal?k dikkate al?narak geli?tirilen, M.I. Pevzner'in say? sisteminin kapsaml? bir blo?udur.

Burada ?r?n se?iminde kat? k?s?tlamalar ve net g?stergeler kullan?lmaktad?r. Terap?tik bir diyetle ilgili daha ayr?nt?l? bilgi ve ?zel ?neriler t?bbi kaynaklardan al?nabilir.

Kilo verme s?reci ayn? zamanda sa?l?kla da do?rudan ilgilidir. Fazla kilolar bir?ok hastal???n nedenidir. ?ekici ve ince bir fig?r aray???nda a??r?ya ka?mamak ?nemlidir: uygunsuz bir diyet kullanmak (oru?, "h?zl?" diyet) sa?l??a ciddi ve onar?lamaz zararlar verebilirken, iyi se?ilmi? bir diyet onu g??lendirecektir.

Beslenme uzmanlar?n?n, m??terinin fizyolojik ?zelliklerini dikkate alarak etkili ve sa?l?kl? bir beslenme program? olu?turmaya yard?mc? olaca?? bir?ok uzmanla?m?? merkez bulunmaktad?r.

Lezzetli diyet yemekleri nas?l pi?irilir?

Bir diyet yeme?inin lezzetli olmas? i?in ?unlar? yapmal?s?n?z:

• Uygun malzemeleri se?in;
• Onlar? do?ru ?ekilde pi?irin;
• Lezzetini geli?tirmek i?in birka? mutfak “s?r?n?” ??renin.

Diyet ?r?nleri lezzetli ve sa?l?kl? g?dan?n temelidir

Yava? bir tencerede pi?irilen bal?klar faydal? ?zelliklerini korur.

D???k kalorili do?al ?r?nler diyet olarak kabul edilir.

Taze ve mevsimlik olmal?lar: ?rne?in ma?aza raflar?n? eyl?l ve ekim aylar?nda doldurmak en faydal? olan?d?r.

Diyet g?dalar? v?cuda gerekli proteinleri, ya?lar?, karbonhidratlar?, vitaminleri ve mineralleri sa?layarak tam ve dengeli beslenmeyi sa?lamal?d?r.

Ancak bu maddelerin her t?r? diyet men?s?ne uygun de?ildir. Besinler:

• deniz ?r?nleri
• tavuk
• T?rkiye
• dana eti
• az ya?l? s?zme peynir
• koyun eti
• domuz eti

1. bal?k ya??
2. ay?i?e?i, keten tohumu, zeytin ve di?erleri
3. her t?rl? ya?l? et
4. tereya??
5. margarin

Karbonhidratlar. Yava? karbonhidratlar:

1. taze sebzeler
2. ye?il
3. tah?llar: , karabu?day
4. ekmek (tam bu?day unu)
5. makarna (makarnal?k bu?day)

H?zl? karbonhidratlar:

• ?eker, bal,
• pi?irme,
• ?ekerli i?ecekler,
• beyaz pirin?

Lezzetli diyet yemekleri nas?l pi?irilir, videoyu izleyin:

Diyet ?r?nlerinin kombinasyonu ?e?itli diyet yemeklerini olu?turur:

• A?a??dakilerin eklenmesine dayal? kokteyller: tar??n, havu?, k?rm?z? biber ve hurma, salatal?k, bezelye, brokoli, zencefil; Sebze ve meyve salatalar?; Yulaf lapas?: yulaf ezmesi, karabu?day, dar?, mercimek, yulaf ezmesi, hem ayr? ayr? hem de et veya bal?k i?in garnit?r olarak; ?orbalar: kabak, so?an, pancar, bezelye, mercimek, brokoli ve ?spanak; k?fteli diyet ?orbas?, diyet pancar ?orbas? ve daha fazlas?;
• Et yemekleri: her t?rl? diyet etinden rulolar, gula?, et zarflar?; Bal?k yemekleri: bal?k ?orbas?, bal?k ?orbas?, f?r?nda bal?k; Tatl?lar: havu?lu g?ve?, s?zme peynirli g?ve?, s?zme peynirli turta, lor ve meyveli cheesecake, diyet tiramisu keki; Kepekli ekmek, mayas?z, ?avdar (?l??l? olarak t?ketin); Taze s?k?lm?? meyve sular?.

Diyet beslenmesindeki g?dalar?n “kara” listesi:

1. Gazl? i?ecekler;
2. Alkol;
3. Cips;
4. Tuz;
5. ?eker;
6. Mayonez;
7. Kekler, tatl?lar;
8. ?z?m;
9. Beyaz maya ekme?i.

Lezzetli diyet yeme?i. Do?ru pi?irme

Diyet yiyecekleri bir?ok faydal? ?zellik i?erir.

Yararl? ?zellikleri ve y?ksek tat ?zelliklerini birle?tiren bir diyet yeme?i olu?turma s?recinde haz?rlama y?ntemi ?nemli bir rol oynar.

1. sebzeleri iyice y?kay?n ve kabu?unu paslanmaz ?elik bir b??akla ??kar?n;
2. ye?illikler iki a?amada i?lenir: iyice y?kan?r, ard?ndan bol suya bat?r?l?p tekrar y?kan?r;
3. kullan?lamayan yapraklar? ??kard?ktan sonra k?rm?z? lahana kaynar su ile d?k?l?r;
4. renkli - tuzlu suya bat?r?lm??.

Et, bal?k ve sebze yemeklerini haz?rlarken k?zartmalardan tamamen ka??nmal?s?n?z. Buna m?kemmel bir alternatif, yiyecekleri ha?lamak, pi?irmek, kaynatmak ve ha?lamakt?r:

• Et ve sebzelerin “a??k” ate?te pi?irilmesi tavsiye edilir (tel ?zgaral? bir tava kullan?n);
• Ha?lanm?? ?r?nlerin yumu?akl??? ve sululu?u, minimum d?zeyde kaynayan suda ("yaln?z" kabarc?klarla karakterize edilir) haz?rlanmas?yla sa?lanacakt?r;
• ?zel su ge?irmez ka??tta pi?irilen et, sebze ve bal?k, faydal? ?zelliklerini koruyacak ve narin ve sulu tad?yla ho? bir s?rpriz yapacak;
• ve bir tenceredeki sebzeler besinleri, vitaminleri ve mikro elementleri en iyi ?ekilde korur.

Diyet g?dalar?n?n tad?n? iyile?tirmek i?in mutfak "s?rlar?":

• Tad? iyile?tirmek i?in yiyeceklerin az miktarda ve tek seferlik haz?rlanmas? gerekir;
• ?e?itli baharatlar?n (sar?msak, biberiye, kekik, defne yapra??, fesle?en, biber vb.) kullan?lmas?, tuzun yoklu?unu veya en aza indirilmi? kullan?m?n? telafi etmeye yard?mc? olacakt?r;
• M?kemmel ?eker ikameleri ?unlard?r: hurma, kuru ?z?m, incir, armut, kuru erik, kuru kay?s?, elma;
• Farkl? bitkisel ya? t?rlerinin kullan?lmas?: keten tohumu, ay?i?e?i, zeytin, m?s?r, hindistan cevizi, pamuk tohumu. Herkesin kendi zevki vard?r: Belirli bir ?r?n i?in do?ru ya? t?r?n?n se?imi, lezzetli bir yeme?in anahtar?d?r;
• Yemek ne kadar g?zel ve orijinal sunulursa, insanlar?n onu denemek isteme olas?l??? da o kadar artar.

Lezzetli bir diyet i?in 5 tarif

Kefirli elmal? smoothie ?ok sa?l?kl? ve diyetlidir.

D?zg?n haz?rlanm?? diyet yiyecekleri, "normal" men?deki yiyeceklerden daha az lezzetli ve besleyici olamaz.

?e?itli tarifler, her zevke uygun bir yemek se?meyi m?mk?n k?lar: hafif bir kahvalt?dan ?enlikli bir tatl?ya kadar. Tad?n keyfi – bir gram ekstra a??rl?k bile yok!

Malzemeler: bir veya iki elma, bir bardak orta (az ya?l?) kefir, tar??n - bir ?ay ka????n?n ucunda.
Haz?rlama y?ntemi: Elmalar? soyun, do?ray?n, bir kar??t?r?c?ya koyun. Kefiri d?k?n ve elma tamamen do?ranana kadar ??rp?n. Kokteyle tar??n ekleyin.

Pancar ve fasulye salatas?.

Malzemeler: (2 adet), yar?m bardak fasulye, sar?msak (1 di?), sos i?in zeytinya??, sirke (15 ml), hardal (5 gr), tuz, karabiber, maydanoz. ha?lanm?? pancarlar? soyun ve kaba bir rendeden ge?irin, ha?lanm?? fasulyeleri ve rendelenmi? sar?msaklar? ekleyin. Geriye kalan malzemeleri sos k?vam?na gelinceye kadar kar??t?r?n. Salatay? elde edilen sosla baharatlay?n ve otlar ile s?sleyin.

Zeytinli Rassolnik.

Malzemeler: 2 l i?in. karnabahar – 200 gr, ?ekirdeksiz zeytin – 300 gr, defne yapra?? – 2 adet, bitkisel ya? – 2 yemek ka????, arpa (pirin?) – 150 gr – 1 adet, patates – 3 adet, dereotu, bir tutam. karanfil, maydanoz veya kereviz k?k?. Haz?rlama y?ntemi.