?ilek yeti?tirmek i?in i? plan? - i?in ayr?nt?l? bir a??klamas?, organizasyon yap?s?, risk fakt?rleri. ?? plan?: b?y?yen ?ilek. Bir i? olarak bir serada ?ilek yeti?tirme

    • G??l?
    • ??letme kayd?
  • 2. ?ilek sat???
    • Se?enek 1. Kendi sat?? noktalar?ndan sat??
    • Se?enek 2. Ma?azalar ve s?permarketler arac?l???yla sat??lar
    • Personel
  • 4. Finansal hesaplamalar
  • 4. Sonu?

?ilek sat???n?n y?ksek karl?l???, benzer ?zelliklere sahip ?r?nlere g?re y?ksek t?ketici talebi ve y?ksek maliyetten kaynaklanmaktad?r. ?ilek talebi, m?kemmel tat, i?tah a??c? g?r?n?m ve ?rne?in favori bir tatl? veya romantizm gibi baz? psikolojik y?nlerden sa?lan?r.

Taze olgun ?ileklerin sadece yaz mevsiminde bulunabilece?ine, y?l?n geri kalan?nda konserve veya donmu? olarak kullan?ld???na inan?lmaktad?r. Yurt d???ndan ithal edilen ?ilekler, y?ksek maliyetleri nedeniyle a??rl?kl? olarak tatl? yemekleri ve tatl?lar? s?slemek i?in kullan?lmaktad?r.

T?m y?l boyunca meyve veren ?zel teknoloji ve ?ilek ?e?itlerinin yard?m?yla, ?ilek ?retimi (yeti?tirmesi) ve ard?ndan perakende sat??lar i?in bir i?letme organize etmek mant?kl?d?r.

1. ?ilek yeti?tirmek ve satmak i?in i? plan?

G??l?

  • projenin y?ksek karl?l???;
  • serbest pazar;
  • g??l? bir rekabet yok.

Se?enek 3. Eve teslim hizmeti

Hizmet, ek bir uygulama y?ntemi olarak b?y?k bir yerle?imle ilgilidir. ?ileklerin uygulanmas? i?in son derece yeni bir fikir. Evinize veya sipari?inize yiyecek getiren s?permarketler, ?ileklere odaklanmaz. ?yi y?r?t?len bir pazarlama kampanyas? ve reklam gereklidir.

?ilek satmak ve m??terilerle s?zle?me yapmak i?in bir dizi izin vermeniz gerekir:

  • uygunluk beyan? GOST R. Standardizasyon kontrol?n?, ?r?n?n tan?m?na uygunlu?unu karakterize eder. Ayr?nt?l? ?zellikler SES organlar?nda tan?n?r;
  • bitki sa?l??? sertifikas?. Belgeye ve y?r?t?lmesine ili?kin veriler Rosselkhoznadzor taraf?ndan sa?lanmaktad?r.

3. Sat?l?k ?ilek ve ekipman yeti?tirmek i?in sabit varl?klar

?ilek yeti?tiricili?i organizasyonu

  • arazi alan? az de?il 120 metrekare,
  • sera binalar?,
  • ?ilek yeti?tirmek i?in raflar,
  • damla sulama sistemi,
  • teknolojiye g?re bah?e aletleri ve di?er ekipmanlar.

Sat?? noktas?nda sat?? organizasyonu

  1. ticari tesisler (panjurlar) 5-8 metrekare m.,
  2. ?ilek depolamak i?in so?utma ekipmanlar?,
  3. so?utmal? vitrin,
  4. elektronik Denge,
  5. depolama ve paketleme i?in konteyner.

Personel

Yerle?ik ?retim ile bak?m i?in 1-2 i??iye ihtiya? vard?r:

  • ?ilek toplay?c?, teknoloji uzman?. ?ilek yeti?tiricili?inin toplanmas? ve organizasyonu.
  • ?ilek toplay?c?, tamirci, ?of?r.
  • sat?? noktas?nda distrib?t?r.

Personel i?in gereklilikler - bir sa?l?k kitab?n?n varl??? ve ?al??ma arzusu. Genel olarak, ?retimi geni?letirken, ?ilek yeti?tirirken personele ihtiya? vard?r. 80 kV. m. kendiniz servis edilebilir.

Videoyu izle - "B?t?n y?l boyunca ?ilek yeti?tirmenin bir yolu"

4. Finansal hesaplamalar

Teknolojiye g?re, ?ng?r?len hasat 4,4 - 5,1 kg 1 metrekareden ayda olgun ?ilek. m.,

Ayl?k minimum hasat 4,4 x 80 olacakt?r = 352 kg;

?ileklerin maliyetinin analizi, farkl? d?nemlerin fiyatlar?n?n toplam?n?n miktarlar?na oran? ile belirlenir, ortalama olarak maliyet 400-500 ruble/kg.

Tahmini verim 352 kg x 400 ruble. - maliyetler = 140800 ovmak./ay eksi de?i?ken maliyetler ve amortisman dahil sabit maliyetlerin y?zdesi.

4. Sonu?

B?ylece ?ilek sat??? karl? ve karl? bir i?tir. Bunun i?in ?ilek yeti?tirmek ve satmak i?in bir i? plan? haz?rlamak ?nemlidir, faaliyetlerinizden maliyet ve gelir ne olacakt?r.

?ilek yeti?tirme i?i %100'e varan y?ksek karl?l?k ile karl?d?r. Bu, dut i?in y?ksek ve s?rekli bir talep yarat?r. ?statistiklere g?re ?ilek t?ketimi her y?l %20 oran?nda art?yor. ?zellikle k?? aylar?nda ?ileklerde marj %300'e ula??yor. Bu nedenle ?ilek yeti?tirme i?i, en h?zl? geri ?deme yapan projelerden biri listesinde yer al?yor. ??in g?r?nen basitli?ine ra?men, ?ilekler ciddi ve s?rekli bak?m gerektirir.

?ilek Yeti?tiricili?inin Avantajlar? ve Dezavantajlar?

A??k zeminde ?ilek yeti?tirirken, ?ilek ?al?s?n?n meyve verme s?resi 1 ayd?r (May?s sonu - Temmuz ba??), fidelerin %30'u ?l?r, bir seraya k?yasla daha fazla arazi gerekir. Seralar?n kullan?m?, y?l boyunca meyveleri hasat etmenize izin verir, ancak kendine has ?zellikleri vard?r:

Avantajlar Kusurlar
Yeti?tirilen ?ilekte %70-100 y?ksek getiri oran? ve kilogram ba??na marj ?ok say?da rakip nedeniyle yaz sezonunda sat?? zorlu?u
?lk sezonda h?zl? geri ?deme, y?l boyunca hasat Sera in?aat?, yard?mc? ekipman ve ekim malzemesinin ayarlanmas? i?in b?y?k yat?r?m maliyetleri
Olumsuz hava ko?ullar?ndan hasat korumas? A??k alanda ?ileklerden daha k?t? tat ?zellikleri. Serada do?ru mikro iklimi yaratma ihtiyac?

?ilek, sadece ilkbahar?n sonlar?nda ve yaz?n ba?lar?nda bulunan mevsimlik bir meyvedir. Geri kalan zamanlarda sadece donmu? veya re?el ve re?el ?eklinde sat?n al?nabilir. K???n hasat etmek i?in, bir seray? donatmak ve n?tr bir g?nle kalan ?e?itleri sat?n almak gerekir.

Remontant ?ilek ?e?idi, mevcut y?l?n dallar?nda ?ilek olu?turan bir bitkidir ve mahsul bir sezonda birka? kez elde edilebilir.

Di?er meyve bitkileri ile kar??la?t?r?ld???nda, ?ilekler en y?ksek verimle ?ne ??k?yor. ?ilek, mineraller ve C, E, A, PP, B ve H gruplar? a??s?ndan zengin, bir?ok ?ocuk ve yeti?kinin favori lezzetidir. ??letmenin y?ksek karl?l???na ve geri ?demesine ra?men, seralarda ?ilek yeti?tirmek, meyve vermek i?in do?ru ortam? yaratmak i?in ?zel bilgi ve ekipman (ayd?nlatma, ?s?tma) gerektirir.

Kar??la?t?rma i?in, bir a??k alan projesinin maliyeti 15.000 ABD Dolar?d?r; bir sera kurman?n maliyeti 120.000 ABD Dolar?d?r.

Dikim materyali se?imi

Fidan se?erken birinci veya ikinci dereceden b?y?ktan yeti?tirilen ?al?lar?n maksimum ve en iyi verimi verdi?ini dikkate almak ?nemlidir. Bu t?r meyveler, ana bitkinin ?zelliklerini ve niteliklerini tamamen korur. Yaprak rozetini dikkatlice incelemeniz gerekir - g??l?, ye?il, hasar ve hastal?k belirtileri olmadan olmal?d?r. K?k sistemi iyi geli?mi? ve g??l? olmal?d?r. A?a??daki ?ilek ?e?itleri s?rekli olarak maksimum verimi g?sterir: Kama; Elsanta; K?rm?z? Kapulet; Niyet; glima; G?rmek.

?ilek yeti?tirmenin planland??? odaya ve ekipman?na dikkat etmek gerekir. ?? t?r sera vard?r: ?er?eve (fide yeti?tirmek i?in kullan?l?r), cam ve polikarbonat.

End?striyel ?ilek yeti?tiricili?i i?in en iyi se?enek polikarbonat seralard?r.

?ilek yeti?tirmenin en kolay yolu - "Hollandal?"

Hollandal? ?ilek yeti?tirme y?ntemi, sera ekipmanlar?n?n maliyetini ?nemli ?l??de azaltabilir. Y?ntemin avantaj? eri?ilebilirli?i ve ?ok y?nl?l???d?r - tekni?i evde, garajda kullanabilirsiniz.

Teknolojinin ?z? a?a??daki gibidir - 2 x 2,5 m boyutlar?nda bir plastik torba, turba ve perlit kar???m? (e?it oranlarda) ile doldurulmal?, 7- ?ap?nda bir torbada dama tahtas? deseninde delikler a??lmal?d?r. Fidelerin daha sonra ekildi?i 8 cm. Sulama i?in borular torbalara getirilmelidir. B?yle orijinal bir ?ilek arsas? bir ah?ra veya sundurmaya kolayca yerle?tirilebilir - ?? torba i?in bir metrekare yeterlidir. Bitkilere do?al ????a ek olarak yapay ayd?nlatma sa?lanmas? arzu edilir.

Not: Bu tekni?i kullanan giri?imcilere g?re ba?lang?? maliyetleri 1.8 bin dolardan fazla de?il.

?ilek nas?l yeti?tirilir. ?ni? y?ntemleri ve geli?im a?amalar?

?ubat ay?n?n ikinci yar?s?nda ?ilek ?al?lar?, turba ve perlit kar???m? ile doldurulmu? kaplara ekilir. ?zel bir ma?azada sat?lan ?zel bir astar da kullanabilirsiniz. Bah?ede toprak toplama f?rsat?n?z varsa, potasyum permanganat ??zeltisi ile muamele edin ve azot, potasyum, fosfor ve magnezyum i?eren ?st pansuman kulland???n?zdan emin olun. Bir ay sonra, Mart ay?n?n ikinci yar?s?nda, g??lendirilen fideler bir seraya nakledilir.

?ilek verimi b?y?k ?l??de birka? fakt?re ba?l?d?r.

  • Sulama rejimine uygunluk - su kesinlikle k?k?n alt?na d?k?lmelidir, yapraklara ve ?zellikle ?i?eklere ve meyvelere bula?madan ka??n?lmal?d?r. Sulama s?kl??? toprak kuruduk?a belirlenir. ?ilekleri sulamak i?in en iyi y?ntem damlama sistemidir..
  • Donmaya kar?? koruma - bitkiler i?in rahat olan s?cakl?k +18 ila +20 derece aras?ndad?r.
  • yapay tozla?ma.
  • Azot i?eren g?brelerle ?st pansuman.

Ne t?r bir i? se?ilir?

A?a??daki tablo, bir sera i?letmesini y?r?tmenin farkl? bi?imlerinin bir analizini sunmaktad?r.

?? organizasyonu ?ekli kullanman?n faydalar?
LPH ( ki?isel ev arsa) Bireyler taraf?ndan b?y?k toptan sat?? ?slerine ve distrib?t?rlere ?r?n satmak i?in kullan?l?r. Bir sera ?retimini kaydettirmek i?in, il?e idaresinden yazl?k (2 hektara kadar) size ait oldu?unu ve ?zerinde ?ilek yeti?tirme organizasyonunu belirten bir sertifikaya ihtiyac?n?z vard?r (bkz. "").
IP ( Bireysel giri?imci) ?ileklerin kendini ger?ekle?tirmesi i?in kullan?l?r. Tek m?lkiyet formu, yasal olarak bir sat?? a?? d?zenlemenize, s?zle?meler yapman?za, personel kiralaman?za ve ?irketiniz ad?na sat?? yapman?za olanak tan?r. IP ile ?r?n belgelendirme s?reci daha karma??k hale gelir.
( Limited ?irket) B?y?k ?retim ?iftliklerini organize etmek, ortak ve ?d?n? sermaye ?ekmek i?in kullan?l?r. Daha karma??k organizasyon yap?s?, daha fazla kay?t maliyeti. Ma?azalar, toptan sat?? ?sleri ile ?al??mak i?in denenir.
KFH ( k?yl? ?ift?ili?i) Tar?msal i?inize ortaklar? ?ekmek i?in kullan?l?r. IP ve LLC'nin yan? s?ra basitle?tirilmi? bir LLP (limited sorumluluk ortakl???) ?ekli olan KFH, yasal g?ce sahiptir, bu nedenle ma?azalar ve toptanc?larla ?al??mak m?mk?nd?r.

Giri?imcilik deneyiminin yoklu?unda, i?inizi ?zel bir ev arsas? olarak kaydetmeniz ve k???k partiler halinde sat??a ba?laman?z ?nerilir, bu, t?m ?retim ve i? s?re?lerini kurman?za ve ana sat?? kanallar?n? belirlemenize olanak tan?r. ?retim hacmini artt?r?rken, ek finansman ?ekerken (tar?m kredileri), kendi sat?? noktan?z? d?zenlerken, bireysel giri?imci olarak kaydolman?z gerekir.

Optimal vergilendirme sistemi tar?m ?r?nleri ?reticileri i?in tek bir tar?m vergisi (USHT).

vergi oran? — 6%

Tar?msal ?retimin pay? %70'in alt?ndaysa birle?ik tar?m vergisi iptal edilir ve ?reticiye OSNO (genel vergilendirme sistemi) uygulan?r.

Video dersi "Tek tar?m vergisi"

?ilek B?y?yen ??: Bir Da??t?m A?? Olu?turma

?ilek satman?n yollar? y?l?n mevsimine ba?l?d?r. Yaz aylar?nda, hasad? perakende pazar?na ve toptanc?lara satmak daha h?zl?d?r. K???n, depolama i?in so?utma ekipmanlar?na sahip olduklar? i?in s?permarketlere ve restoranlara gidebilirsiniz. S?permarketler ve restoranlar, ?r?nlerin kalitesine y?ksek talepler getirir. Sepet veya plastik kutularda ta??nd???nda maksimum g?r?n?m korunur. Y?l boyunca ?r?n al?m?, re?el ve yo?urt ?retimine odaklanan i?leme i?letmeleri (toplam mahsul?n% 30'undan fazlas?n? sat?n alan) taraf?ndan ger?ekle?tirilir. Bir da??t?m a?? olu?turmak, bir i?letme i?in kilit ba?ar? fakt?rlerinden biridir.

?ilekler olgunla?madan ?nce bile, gelecekteki teslimatlarla ilgili s?zle?meler veya anla?malar yapmak gerekiyor!

?ilek yeti?tirme i?inin karl?l???

?ilek yeti?tirme projesinin karl?l??? birka? fakt?re ba?l?d?r: ?ileklerin maliyeti; toplam yeti?tirme maliyeti; ticari markalama.

Maliyet fiyat? a?a??daki maliyetleri i?erir: bina kiras?, i??i ?cretleri, nakliye maliyetleri, ekim malzemesi maliyetleri, ?s?tma, ayd?nlatma, sulama maliyetleri. Ortalama miktar 1,5 dolar. Maliyetleri azaltmak ve ?ilek maliyetini azaltmak istiyorsan?z, Hollanda yeti?tirme y?ntemini kullan?n. Sezon d???nda, b???rtlenlerin fiyat? 6 dolara ??k?yor. ?lk a?amada, ek bir i??i kadrosuna gerek yoktur - bir ki?i gerekli t?m i?leri ba??ms?z olarak yapabilir. ?ilek ekimi say?s? artt???nda devleti geni?letmeyi d???nmek gerekiyor.

?ilek Yeti?tiren Bir ??letmenin Maliyetini Tahmin Etme

Bir hektarl?k bir alandan 50 tona kadar hasat yapabilirsiniz. Sonu? olarak giri?imcinin net kar? 225 bin dolar, karl?l??? ise %75 olacakt?r.

?ilek yeti?tirmenin ana zorluklar?

  1. So?uk havalarda ?s?tma. Seradaki ?s?tma sistemini d???nmezseniz, b?y?y?p ?r?n alman?z m?mk?n de?ildir.
  2. Bitkilerin kal?c? bak?m?. Bir dizi eserin icra edilmesini i?eren b?yle bir ya?am tarz?, her insan i?in kabul edilebilir olmaktan uzakt?r. Buna ra?men, ?ilek i?i fikrinden vazge?mezseniz, i??ileri i?e almay? d???n?n.
  3. Ba?lang?? sermayesi. Bir i? d?zenlemek i?in ?nemli finansal yat?r?mlar gerekecek, ancak t?m masraflar ilk sezonda ?denecek.

?ilek yeti?tirmeye ba?lamadan ?nce, yaz sakinlerine ve ?ift?ilere dan???n, yayg?n hatalardan ka??nman?za ve ?al?lar? kurtarman?za yard?mc? olabilirler.

Bir dergi web sitesi taraf?ndan bir i?letmenin ?ekicili?inin de?erlendirilmesi

Ticari Karl?l?k




(4,0 ?zerinden 5)

?? ?ekicili?i







3.5

Proje geri ?demesi




(5 ?zerinden 3.5)
?? kurma kolayl???




(5 ?zerinden 3.0)
?ilek yeti?tirmek olduk?a karl? (~100) ve h?zl? geri ?deme (~1 y?l) bir i?tir. Meyvelerin mevsimselli?ine (May?s-Temmuz) ra?men, y?l boyunca ekimi olan bir sera d?zenlemek m?mk?nd?r, bu, a??k zeminde organize edildi?inden 10 kat daha fazla olan 2 milyon ruble tutar?nda b?y?k sermaye yat?r?mlar? gerektirecektir. ??in temel ba?ar?s?, ?r?nler i?in bir sat?? a??n?n olu?turulmas?d?r, bunun i?in toptan sat?? depolar?, s?permarketler ve pazar sat?c?lar? ile ?nceden anla?malar yap?lmas? gerekir.

?ilek, taze yenen ve yemek pi?irmede aktif olarak kullan?lan lezzetli ve sa?l?kl? bir meyvedir. Tek dezavantaj? mevsimselliktir. Y?lda sadece birka? ay kokulu sulu ?ileklerle kendinizi ??martabilirsiniz. S?permarketler ithal meyveleri satar, ancak kendi yazl?k evlerinden gelen gurme yaz incelikleriyle kar??la?t?r?lamazlar. Lezzetli kokulu ?ilek yeti?tirmek, istikrarl? bir gelir getiren ?ok umut verici bir i? olabilir.

B?y?yen ?ileklerin bir?ok faydas? vard?r:

  • dut m?kemmel bir tada sahiptir;
  • ?ilekler bak?m gerektirmez ve y?ksek verime sahiptir;
  • meyveler taze sat?labilir ve ev yap?m? ve yar? mamul ?r?nler i?in kullan?labilir;
  • farkl? yeti?tirme se?enekleri m?mk?nd?r;
  • i? b?y?k yat?r?mlar gerektirmez ve h?zl? bir ?ekilde gelir getirir.

?ilek yeti?tirmenin bir?ok yolu vard?r. Bir?ok hobi, kendi dairelerinde bulunan mini tarlalarla ba?lar. A??k alanda, banliy? b?lgesinde veya ?zel olarak organize edilmi? bir ?iftlikte ?ilek yeti?tirerek mevsimlik bir i? d?zenlenebilir.

Genellikle a??k tarlalarla birle?tirilen kendi seralar?m?z taraf?ndan daha b?y?k bir hasat sa?lanacakt?r. Her y?ntemin art?lar? ve eksileri vard?r, end?striyel miktarlarda ?ilek yeti?tirmeyi planlayan bir giri?imci, t?m art?lar? ve eksileri ?nceden tartmal?d?r.

Minimum yat?r?mla ne t?r bir i? a??labilir ve garantili bir kar elde edilebilir, ??renebilirsiniz.

?ilek yeti?tirmenin en pop?ler yollar?

Evde t?m y?l boyunca ?ilek nas?l yeti?tirilir - teknoloji ve s?rlar.

Evde t?m y?l boyunca ?ilek nas?l yeti?tirilir?

Bir ?ehir dairesinde, raflar? yal?t?ml? bir sundurma ?zerine donatarak minyat?r bir ekim d?zenleyebilirsiniz. B?yle bir se?enek olabilir Kalk?nan giri?imciler i?in m?kemmel bir ??renme platformu.

Bir mini seran?n ?retkenli?i, end?striyel se?eneklerle olduk?a kar??la?t?r?labilir, yaln?zca k???k alan? bir s?n?rlama olabilir. ?ilek ?al?lar? saks?lara veya plastik torbalara ekilebilir. Yeti?tirme i?in, y?lda birka? kez meyve veren erken olgunla?an remontant ?e?itler uygundur.

Ba?ar?l? meyve vermek i?in iyi bir ayd?nlatmaya, uygun ?ekilde organize edilmi? sulamaya ve ?st pansumana ihtiyac?n?z vard?r. Karma??k ve organik g?brelerin de?i?tirilmesi ?nerilir. Evde, sadece meyve veren yeti?kin ?al?lar? de?il, ayn? zamanda fideleri de yeti?tirebilirsiniz. Tohumlardan kendi gen? ?al?lar?n?z? yeti?tirmek, onlar? sera sahiplerinden sat?n almaktan daha ucuzdur.

Bir ev seras?n?n verimlili?i olduk?a y?ksektir. Do?ru se?ilmi? ?e?itlerle, 1 metrekare ba??na 4 kg'a kadar ?ilek olacakt?r. m.

Ba?lant?daki makalede umut verici ve uygun maliyetli ve ilgin? teklifler.

A??k zeminde ?ilek nas?l yeti?tirilir: ad?m ad?m talimatlar

?ilekleri a??k bir ?ekilde yeti?tirmek i?in bir yazl?k kullanabilir veya k?rsaldan arazi kiralayabilirsiniz. A??k havada olgunla?an ?ilekler ?zellikle parlak bir tada ve aromaya sahiptir.

Ayr?ca sera yap?m?ndan, ayd?nlatmadan ve ?s?tmadan tasarruf edebilirsiniz. Y?ntemin eksilerinden, i?letmenin mevsimselli?i not edilebilir. A??k alanda ?ilekler y?lda sadece 2 ay meyve verir.

A??k tarlalar i?in, yerli ve yabanc? se?imin klasik ve kal?c? ?e?itleri uygundur: Ta?, Hara?, Ananas, Krali?e Elizabeth, Sahalinskaya, vb. Yo?un ekime uygun ?e?itleri se?meye de?er, bu ekimin karl?l???n? ?nemli ?l??de art?rabilir.

Evde mersin bal??? nas?l yeti?tirilir ve bunun i?in neye ihtiyac?n?z var, okuyabilirsiniz

?retim s?reci basittir. Arazi s?r?lm?? ve y?ksek s?rtlara b?l?nm??, aralar?ndaki bo?luk bir film ile kaplanm??t?r. G?breler topra?a uygulan?r.

Bir yerde, 2 y?ldan fazla olmayan bir s?re boyunca ?ilek yeti?tirilir, bundan sonra ekimin ta??nmas? gerekecek ve bo? araziye di?er mahsuller ekilecektir.

Bir i?letme olarak t?m y?l boyunca bir serada ?ilek: nereden ba?lamal??

?ilek i?ine ciddi ?ekilde girmeye karar verenler, ?ilek meyve mevsimini ?nemli ?l??de uzatan seralar d?zenlemelidir. Seralarda meyveler ekim ay?na kadar elde edilebilir, ayr?ca fide yeti?tirmek i?in idealdir..

A??k tarlalarla birle?tirilebilirler, bu ek seralara ekstra para harcamadan sezonda ?retimi art?rma f?rsat? sa?layacakt?r.

Bir i?letme olarak t?m y?l boyunca serada ?ilek ?nemli bir yat?r?m gerektirir. Binalar metal bir ?er?eveden veya di?er uygun malzemelerden yap?lm??t?r, duvarlar boyunca kaynakl? raflar yerle?tirilmi?tir.

?ilekler toprakta yeti?tirilebilir, ancak as?l? Hollanda teknolojisi yerden tasarruf sa?layabilir ve metrekare ba??na kar? art?rabilir.

Bu durumda ??mlek veya torbalara bol kum ve turba ile hafif bir toprak kar???m? doldurulur ve her birine bir ?ilek ?al?s? dikilir. Ask?ya al?nan teknolojiler, bitkileri zararl?lardan, gri ??r?kl?kten ve bu mahsul?n ?zelli?i olan di?er hastal?klardan koruyacakt?r.

Seralar?n in?as?ndan sonra, onlar? ayd?nlatma ile donatmak, bir sulama ve havaland?rma sistemi d?zenlemek gerekir. Kendili?inden tozla?an remontant ?e?itler bir serada yeti?tirmek i?in uygundur, klasikler a??k alanda yeti?tirilebilir. Ba?ar?l? bir b?y?me i?in, topra?a organik madde ile de?i?tirilebilen azotlu g?breler uygulan?r.

Tar?m ?r?nleri ?retimini ana faaliyet olarak belirleyerek, ?nemli vergi avantajlar? ve i? geli?tirme i?in gerekli olan ?ok uygun kredileri alma imkan? elde edeceksiniz.

Hesaplamalarla ?ilek yeti?tirmek i?in i? plan?

?rnek olarak, k???k bir ?ilek seras? i?in a?a??daki ad?m ad?m ?ilek yeti?tirme i? plan?n? d???n?n. Gelecekteki plantasyonun b?y?kl??? 120 metrekaredir. m. Onun ekipman? i?in ihtiyac?n?z olacak:

  • metal profil;
  • seralar i?in film;
  • damla sulama sisteminin montaj? i?in t?pler ve kaplar;
  • akkor lambalar;
  • ekim kaplar?;
  • ekim malzemesi

Sera ekipman? 50.000 - 60.000 rubleye mal olacak. Raflar?n kaplad??? kullan??l? alan?n yakla??k 80 metrekare olaca??n? d???nmeye de?er. m.

Seran?n ayl?k bak?m? (sulama, ?s?tma, ayd?nlatma, g?breler) - 15.000 - 17.000 ruble. Plantasyondaki ?al??malarla 1 ki?i olduk?a ba?a ??kacak. ?o?u zaman, i?letme sahibi k???k bir seran?n bak?m?yla u?ra??r.

1 kareden ?retkenlik. m - ayda 4,5 kg ?ilek. 80 metrekareden m kullan?labilir alan ile ayda 360 kg ?ilek alabilirsiniz. Kilogram ba??na ortalama 600 ruble fiyatla, k?r ayda 216.000 ruble olacak.

Sera, faaliyete ge?ti?i ???nc? ayda kendini tamamen amorti edecek ve istikrarl? bir k?ra ula?acakt?r.

?ilek ?r?nleri nas?l sat?l?r?

?ilek i?inin ana sorunu bitmi? ?r?nlerin sat???d?r. Yeti?tirilen ?ileklerin m?mk?n olan en k?sa s?rede sat?lmas? gerekir, ihale meyvesi ?ekici g?r?n?m?n? h?zla kaybeder. ?o?u zaman, yeni ba?layan giri?imciler ?r?nlerini pazarda satarlar. Gerekli t?m sertifikalara sahipseniz, bir yer kiralayabilir veya kendi kal?c? kontuar?n?z? alabilirsiniz.

Di?er bir se?enek de, halihaz?rda ?al??an sat?c?lara sat?l?k ?r?nleri teslim etmektir. Avantaj zaman tasarrufu olacakt?r, dezavantaj ise kar? sat?c?yla payla?ma ihtiyac?d?r. Ayr?ca sat??a teslim ederken sat?lmayan ?r?nler size geri d?necek ve art?k sat?lmas? m?mk?n olmayacakt?r.

B???rtlenleri sabit ma?azalar arac?l???yla satmak m?mk?nd?r. ?ok miktarda ?r?n t?ketmeye haz?rlar, ancak d???k sat?n alma fiyat? i?letmenin karl?l???n? b?y?k ?l??de azalt?yor.

?ok daha karl? bir proje, mahsullerin restoranc?lara sat???d?r. Veya bitirerek kendinize kal?c? sat?? kanallar? sa?lam?? olursunuz. ?r?nlerin do?ru ?ekilde s?ralanmas? ?ok ?nemlidir.

Halka a??k yemek servisi, k???k ve kokulu, muslara, kremalara ve soslara, b?y?k ve yo?un, tatl?lar? s?slemek ve s?slemek i?in uygun olan farkl? ?e?itlerde meyvelere ihtiya? duyar. Kendinizi bulundu?unuz yerdeki restoranlarla s?n?rlamay?n, iyi talep ile kom?u ?ehirlere ?r?n teslimat?n? organize edebilirsiniz.

Umut verici bir se?enek, kendi ?r?nlerimizin i?lenmesini organize etmektir. B???rtlenleri dondurup t?m y?l boyunca kendi markan?z alt?nda satabilir, re?el, re?el, marmelat, marshmallow yapabilirsiniz.

Bitmi? ?r?nler ma?azalara g?t?r?lebilir, piyasada veya ?zel fuarlarda sat?labilir. Bir?ok giri?imci, sosyal a?lar ve kendi ?evrimi?i ma?azalar? arac?l???yla ev yap?m? ?r?nler satmaktad?r.

Bir ?evrimi?i ma?azay? s?f?rdan ?cretsiz olarak nas?l a?aca??n?z? ve bunun i?in hangi belgelerin gerekli oldu?unu ??renebilirsiniz.

Ek bir i?letme olarak kendi ?retiminiz olan fideleri satabilirsiniz. ?ilek, en pop?ler ve sevilen meyvelerden biridir. Gelecek vaat eden ?e?itlerin yeti?tirilen ?al?lar?, yaz sakinleri ve bah??vanlar aras?nda s?rekli talep g?rmektedir.

Bir i?letme olarak ?ilek yeti?tirmek, k???k bir sera veya a??k yataklarla ba?lamak en iyisidir. Yat?r?mlar?n ve harcamalar?n i? plan?na uygun oldu?undan emin olduktan sonra ?retimi geni?letmeyi ve i?lemeyi d???nebilirsiniz. Bu a?amada i?letmenin b?t?esine y?k olmayacak, refah?na ve karl?l???na katk?da bulunacak i?e al?nm?? personele ihtiyac?n?z olacakt?r.

Sat?l?k ?e?itli ?ekillerde ?ilek yeti?tirme hakk?nda daha fazla bilgi i?in a?a??daki video talimat?n? alabilirsiniz:

Baz? noktalarda bu olduk?a zahmetli ve maliyetli bir i?tir ancak do?ru bir ?ekilde yakla??rsan?z bu sevgili meyveden iyi paralar kazanabilirsiniz.

?ilek ?e?itleri

Dikkatinizi ?ekmek istedi?im ilk ?ey, para kazanabilece?iniz ?ilek yeti?tirmek istiyorsan?z, ?e?itli meyvelerdir. D??ar?dan ?nemsiz gibi g?r?nebilir ama asl?nda ?ilek ?e?idi ?ok ?nemli ve yeti?tirdi?iniz t?m ?ileklerin ayn? ?e?itten olmas? ?nemli, neden ?imdi anlataca??m.

?lk y?l ?ilekten para kazanmaya karar verdi?imde ma?azadan fidan almad?m, sadece annemden biraz ald?m, arkada?lar?mdan biraz ald?m ve iki d?n?m?n biraz ?zerinde bir alan ektim. ?ilek ile. Sonbaharda ektim, yaprak ve agrofiberle kaplad?m ve hasad? beklemeye ba?lad?m.

Ama t?m arsa ayn? anda ?i?ek a?maya ba?lamak yerine, s?rayla ?i?ek a?maya ba?lad???nda hayal k?r?kl???m neydi, ?nce baz? fidanlarla bir arsa, sonra di?erleriyle bir arsa. Biraz sonra ayn? ?ekilde olgunla?ma ba?lad?, ?nce bir b?l?m, sonra bir sonraki. Ama as?l sorun bu de?ildi, en k?t?s? ?ileklerin pazarlanabilir bir g?r?n?me sahip olmamas?yd?, ?ilekler ?e?itli boyutlardayd?, biri olduk?a k???k, di?eri daha b?y?kt?.

B?yle bir ?r?n i?in kat? bir fiyat talep etmek imkans?zd? ve bir seferde kat? miktarda ?ilekten fazlas?n? toplamak m?mk?n de?ildi.

Bu nedenle, ?ileklerden elde etti?im kazan?lar yetersizdi ve sadece arkada?lar?ma komposto ve re?el i?in satt???m kadard?. Biraz tematik literat?r? okuduktan sonra, di?er tarafa gitmeye karar verdim ve dikmeyi planlad???m t?m alana sadece bir erken ?ilek ?e?idi diktim.

Uzun zamand?r uygun bir ?e?itlilik ar?yordum, sonunda VKontakte grubunda “Bah?em“ Kuban Bah?eleri ””nde buldum. Sonbaharda ilk defa deneme ama?l? 50 fidan sipari? ettim.

?talyan yeti?tiriciler taraf?ndan yeti?tirilen erken oldu?u i?in "Clery" ?e?idini se?tim ve her a??dan bana uygun. Bu nedenle, sonbaharda fideler bana geldi?inde onlar? siteme diktim.

Bu sefer t?m ?ilekler ayn? anda ?i?ek a?maya ba?lad? ve ilk hasat ?ok b?y?k olmasa da ?ileklerim sezon ba?lamadan birka? hafta ?nce olgunla?t??? i?in ?ok daha fazla kazanmay? ba?ard?m ve buna ba?l? olarak fiyatlar da d??medi. d??me zaman?. Bu nedenle sonu?tan memnun kald?m.

?ileklerden para kazanmak ve sadece kendiniz yeti?tirmek istemiyorsan?z, iyi fidelere, tercihen erken ?e?itlere ihtiyac?n?z olacak, ??nk? ne kadar erken ?ilek yeti?tirebilirseniz o kadar ?ok kazanabilirsiniz. Ek olarak, ?ileklerin iyi bir sunuma sahip olmas? i?in t?m meyvelerinin farkl? boyutlarda de?il ayn? boyutta olmas? gerekir.

A??k havada b?y?yen ?ilek

En kolay yol a??k havada ?ilek yeti?tirmek, ben de bu ?ekilde i?e ba?lad?m. Ancak, ki?isel kullan?m i?in de?il, sat?l?k ?ilek ekti?inizi unutmay?n, bu nedenle baz? dikim n?anslar? vard?r.

?lk i?leme her zamanki gibi ilerler. Toprak ekilir ve g?brelenir.

Sadece topra?? besinlerle doyurmakla kalmay?p ayn? zamanda ?evre dostu olduklar? i?in sadece organik g?brelerin kullan?lmas? tavsiye edilir.

Ve bu, ?r?nlerinizin fiyat?n?n ?ok daha y?ksek olaca?? i?in ba?ka bir avantaj olabilir.

D di?er koridorlar yapraklarla kapl?d?r. Bunlar sonbaharda bah?ede toplanabilen s?radan kuru yapraklar. Yapraklar iki i?levi yerine getirir, k???n ?s? yal?tkan? g?revi g?r?r, ancak yaz aylar?nda yava? yava? ??r?meye ba?lar ve buna ba?l? olarak ek bir organik g?bre haline gelir.

?ilek s?ralar?, aralar?na yapraklar?n d?k?ld??? uzunlamas?na t?msekler ?eklinde yap?l?r.

Daha sonra haz?rlanan alan?n tamam? agrofiber ile kaplan?r.. Agrofiberde k???k delikler a??l?r ve meyveler ekilir.

Agrofiber suyu m?kemmel bir ?ekilde ge?ti?i i?in ekim sonras? sulamada sorun ya?amazs?n?z.

?lk kez, ?e?itli ?ilekler en az 30 santimetre mesafeye dikilmelidir. Ger?ek ?u ki, zaten ilk y?lda olduk?a sa?lam miktarda anten alacaks?n?z, b?ylece hepsini yeniden ekmiyorsunuz, sadece s?raya g?nderiyorsunuz ve kendileri do?ru yerde k?k salacaklar.

Baz?lar? agrofiberin neden gerekli oldu?unu sorabilir. Ger?ek ?u ki, ?ilekleri sadece topra?a ekerseniz, meyvelerin ?o?u kirli olacakt?r.

?lk olarak, meyveler basit?e yere uzanacak ve do?al olarak ondan kiri toplayacaklar. ?kincisi, ya?mur ya?d???nda a??k zemine ?ilekleri de ?amurla s??rat?yor.

Bu nedenle, agrofiber kullanmazsan?z, g?zel bir sunuma sahip ?ilekleri toplaman?z pek olas? de?ildir.

Bu ?ekilde yeti?tirdi?im Clery'm hava durumuna g?re may?s ba??nda veya ortas?nda olgunla??yor. ?u anda pazarlarda hala ?ilek yok, bu y?zden onlar? toplu olarak, uygun fiyata satmay? ba?ar?yorum.

Seralarda ?ilek yeti?tirmek

Nisan ay?n?n ortalar?nda ?ilek alabilirsiniz, bunu da arsam?n bir k?sm? ile yap?yorum. Bu, en ?nemli arzu olan ?zel ekipman veya beceri gerektirmez.

?ileklerin daha erken olgunla?mas? i?in, ?? ila d?rt s?ra ?ilekle ?rt??ecek olan takviye veya filma?inden k???k yaylar yapman?z gerekir. Bu t?r yaylar? kendiniz yapabilirsiniz veya takviye satan bir ma?azada sipari? etti?im gibi.

Ger?ek ?u ki, kar eridi?inde ?ilekler b?y?meye ba?lar. Plastik bir ?rt? ile kaplarsan?z, s?cakl?k d????leri daha az olacak ve seralarda do?al olarak sokaktan daha y?ksek olacakt?r, ??nk? yapraklar bir ?s? ak?m?lat?r?n?n rol?n? oynar.

Sonu? olarak, ?ilekler s?ras?yla a??k alana g?re daha erken ve daha aktif b?y?meye ba?layacak, daha erken ?i?ek a?maya ve meyve vermeye ba?layacaklar.

Benzer bir teknolojiyi erken lahana yeti?tiren arkada?lar?mdan benimsedim, fidanlar? da daha h?zl? b?y?yecek ?ekilde kapl?yorlar.

Seralarda ?ilek yeti?tirmek

D?r?st olmak gerekirse, seralarda ?ilek yeti?tirmek benim i?in hen?z planlama a?amas?nda ama ben zaten kendime yakla??k olarak bir sera ve nas?l ?al??aca??n? tasarlad?m. Bu nedenle, size bundan bahsedece?im.

Ba?lang??ta, sadece seran?n kendisini de?il, ayn? zamanda sulama ve ?s?tma sistemini de d???nmeniz gerekir, ??nk? bir seran?z varsa, t?m y?l boyunca ?ilek yeti?tirebilirsiniz.

Bu nedenle t?m y?l boyunca meyve verecek olan revanant ?ilek ?e?itlerini se?melisiniz. Bu, maksimum kar elde etmenizi sa?layacakt?r.

Sonu?ta, sera ekonomimiz pratikte geli?medi ve ?ilekler bize g?ney ?lkelerinden u?ak veya gemilerle teslim ediliyor. Do?al olarak, nakliye ?nemli maliyetler gerektirir, bu nedenle ?ilekler k???n pahal?d?r ve elbette onlar? kendiniz yeti?tirebilirseniz, bu durumda b?y?k para kazanabilirsiniz.

Avrupa modeline g?re bir sera yapmay? planl?yorum, yani ?ilekler sadece yerde yeti?meyecek, ?st ?ste d?rt s?ra tepsi olacak. Bu ?ekilde ?ok daha fazla yeti?tirilebilir.

Ayr?ca m??terilerime istikrarl? erzak sa?lamak i?in her tepsinin tek tek olgunla?mas?n? sa?lamay? planl?yorum. Tabii ki, ?ilekleri s?rekli sulayabilmeniz ve g?breleyebilmeniz i?in damla sulama yapmak da gerekli olacakt?r.

Is?tmaya gelince, rahats?z etmemeye karar verdim, k???k bir seram olaca?? i?in s?radan bir odun sobas? olacak.

Genel olarak, hesaplamalar?ma g?re, seram i?in malzeme ve ?al??ma ile 50 binden fazla ruble almayacak. Tabii ki miktar k???k de?il, ancak k???n bir kilogram ?ilek 1000 rubleye sat?labilir ve gelecekteki seram?n k???k bir alan?nda bile 100-150 kilogram almay? planl?yorum. sera ilk y?lda kar??l???n? verecek.

?ilek yeti?tirme maliyeti

Erken ?ilek yeti?tirmek en karl?s?d?r, ??nk? di?erleri hen?z meyveleri olgunla?mam??ken, ?r?n?n?z? zaten iyi bir fiyata satabilirsiniz. Bu nedenle sizi bekleyen ilk maliyet fidan al?m?d?r.

?yi bir ?e?itlilik elbette ucuz de?ildir, ancak ?ok say?da fide sat?n alman?za gerek yoktur. 20 fide alsan?z bile, sonbaharda her biri 10-15 dal verecek, sonu? olarak y?lda 200-250'den fazla tam te?ekk?ll? ?ilek ?al?n?z olacak.

Her ?al? 5-10 ?ilek verirse ve bu en az 200-300 gram ise, o zaman bir y?lda 100 kilogramdan fazla ?ilek toplars?n?z, b?ylece t?m maliyetleriniz, ba??na 500 ruble fiyat?yla bile ?denir. kilogramd?r ve ilkbaharda organik ?ileklerin fiyat? genellikle ?ok daha y?ksektir.

Fidelerin maliyeti en y?ksektir, ancak i?in ba?ar?s?n? garanti eden onlard?r, ??nk? sunum ve erken olgunla?ma olmadan ?r?n?n?z? iyi bir fiyata satamazs?n?z. Bu maliyetlerin ?denmesi garanti edilir.

Ayr?ca, agrofiber i?in biraz harcaman?z gerekecek, ancak bunlar yaln?zca sitenizin boyutuna ba?l? olduklar? i?in ?nemsiz maliyetlerdir. ?ahsen 2000 ruble i?inde tuttum ve t?m ?ileklerim temiz ve g?zeldi.

Agrofiber sayesinde yabani otlar?n temizlenmesine gerek kalmaz, bu da zamandan ve emekten tasarruf sa?lar.

Seralar hakk?nda konu?ursak, ba?lant? par?alar? ve basit bir plastik film ucuz oldu?u i?in maliyetleri de b?y?k olmayacakt?r. Prensip olarak, y?z ?ilek i?in sadece be? bin ruble harcaman?z gerekece?ini bekleyebilirsiniz.

Bir sera in?a etmenin maliyetleri hakk?nda yukar?da konu?tum. Ancak bunlar?n sadece sera in?aat?n?n kendisinin maliyeti oldu?unu hat?rlamakta fayda var, bunun yan? s?ra, revanant ?ilek ?e?itlerini de sat?n alman?z gerekecek ve bunlar a??k havada yeti?tirilenlerden daha pahal?ya mal olacak. Bu nedenle, fide sat?n almak i?in yakla??k 50 bin ruble harcamay? planl?yorum, ancak bu maliyetler ilk y?lda kendilerini kar??lamal? ve gelecek k??, zaten sa?lam bir art? i?inde olaca??m ve sabit bir ?cret alabilece?im. net kazan?.

Ayr?ca ?ile?i hastal?klardan korumak i?in g?brelere ve m?stahzarlara biraz para harcaman?z gerekecek. Ancak bunlar, cebinize ?ok fazla ?arpmayacak nispeten k???k maliyetlerdir.

D?r?st olmak gerekirse, ?ilek yeti?tirmeye ba?lamak i?in en az 20 bin ruble yat?r?m yapman?z gerekir, b?ylece ekimi ilk y?l i?inde ve gelecek y?l i?inizi geli?tirmek i?in kar??l???n? verir.

Ancak bu i?in avantaj?, ni?in pratik olarak bo? olmas?d?r ve bu nedenle, mallar?n iyi bir fiyata sat?lmas?yla ilgili sorun ya?amayacaks?n?z ve her y?l bu y?nde s?resiz olarak geli?erek kar?n?z? art?rabilirsiniz.

?ilek yeti?tirmek ?ok zaman gerektirmez, ?o?u zaman olgunla?ma d?neminde ona ayr?lmas? gerekir. Yani i?te olsan?z bile bu d?nemde hasat edip satmak i?in tatile ??kabilirsiniz.

Al?c?lar nerede bulunur

Tabii ki, bir i?letmenin karl? olmas? i?in iyi bir sat?? pazar?na sahip olman?z gerekir ve bunu ?ilek i?in bulmak sorun olmayacakt?r.

?ahsen, her ?eyden ?nce, daha ?ilek dikmeden ?nce, pazardaki birka? sat?c?yla konu?tum ve olgunla?t?klar?nda teslimat konusunda anla?t?m.

Tabii ki benden piyasa fiyat?ndan de?il de biraz daha ucuza ?ilek al?yorlar ama o zaman sat?? gibi problemler i?in endi?elenmiyorum, mallar? toplu olarak sat?yorum.

?imdi, k???n ?r?n yeti?tirmeyi planlad???mda, birka? ma?azan?n y?neticileriyle de g?r??t?m ve k???n benden taze ?ilek almaya haz?rlar. Bu y?zden zaten sera ?r?nleri i?in bir sat?? pazar?na sahibim.

Ayr?ca arkada?lar?m ve tan?d?klar?m benden ?ok fazla ?ilek al?yorlar ??nk? onlar? kimyasal kullanmadan yeti?tirdi?imi biliyorlar, ?evre dostu ve geneti?i de?i?tirilmemi?. Bu nedenle mevsim gelince hemen her g?n tan?d?klar geliyor bana.

Pazarda veya ma?azalarda anla?ma ?ans?n?z yoksa, ?ehrinizde reklam yay?nlayabilir veya ?r?n?n?z? ?nternet'te tan?tabilirsiniz.

Deneyimlerimin g?sterdi?i gibi, y?ksek kaliteli erken ?ilekler i?in her zaman al?c?lar olacak ve ayn? zamanda ondan iyi para kazanabilirsiniz. Ayr?ca, ?ilekleri olduk?a iyi bir fiyata sat?n almaktan mutlu olan toptan al?c?lar var.

ne kadar kazanabilirsin

Hasat?n ba?l? oldu?u bir?ok parametre oldu?undan, kesin kazan? miktar?n? adland?rmak olduk?a zordur. Bu ?ilek ?e?idi ve hava durumu ve ona nas?l bakaca??n?z.

Kendi deneyimlerime g?re, y?zlerce erken ?ilekten sezon ba??na 30 ila 50 bin ruble kar elde edebilece?inizi s?yleyebilirim. ?imdi be? d?n?ml?k bir arsam var ve sezon i?in yakla??k 200 bin net kar elde ediyorum.

Kar?n?z do?rudan ?ilekleri hangi alana dikmeyi planlad???n?za ve hangi ?e?idi se?ti?inize ba?l?d?r. Sonu?ta, meyveler ne kadar b?y?k olursa, o kadar iyi g?r?n?rler ve o kadar iyi sat?n al?n?rlar. Ve hepsinden ?nemlisi, b?y?k ?ilekler daha a??rd?r ve toplanmas? daha kolayd?r.

?ileklerden iyi para kazanabilirsiniz ve bu i?in maliyeti sadece ilk y?lda en y?ksek seviyededir. Bundan sonra 6-7 y?l boyunca istikrarl? bir kar elde edebilirsiniz.

?e?itli i? fikirleri aras?nda, ?e?itli sebze ve meyve bitkilerinin yeti?tirilmesiyle ilgili olanlar son yer de?il. ?rne?in, biri ve biri - ?ilek, domates, salatal?k. Bah??vanl?k alan?nda ?ok para kazanan insanlara bakt???n?zda, ister istemez kendi i?inizi kurmay? d???nmeye ba?l?yorsunuz. Bir i?letme olarak t?m y?l boyunca bir serada bulunan ?ilekler, bah?ecilikle ilgili en karl? i? fikirlerinden biridir.

Herkes ?ile?i sever, ?zellikle ?ocuklar?. Ayn? zamanda, sadece sulu ve taze meyveler sayg? ve sevginin tad?n? ??karmakla kalmaz, ayn? zamanda bu k?lt?r?n meyvelerinden yap?lan haz?rl?klar? da sever - re?eller, re?eller k???n m?kemmel bir mutfak malzemesi veya ger?ek bir sofra dekorasyonu olabilir. Ve so?uk aylarda “kendi” taze meyveleri, bir?oklar? i?in tamamen eri?ilemez - donmu? olan? ??zmek d???nda, ama bu tamamen farkl? bir hikaye. Bu nedenle taze ve kokulu ?ilekler, ?zellikle k?? aylar?nda piyasada her zaman b?y?k talep g?rm?? ve olacakt?r.

Kendi suyunda ?ilek - sat?l?k lezzetli bir muamele

S?radan bir yazl?k evde ?ilek mevsimi genellikle yaz ba??nda veya ortas?nda ba?lar. Bir seraya ?al? ekerseniz, so?uk havalardan ?nce ba?ka bir ?ilek mahsul? alabilirsiniz. Ancak s?cak g?nler sona erdi?inde, ?ilekler sadece ma?aza raflar?nda bulunabilir. Ve, bazen ?ok al?akg?n?ll? bir fiyat i?in kayda de?er. Bu nedenle ?ilek i?i hakl? olarak para kazanman?n harika bir yolu olarak kabul edilebilir.

Bir notta! ?ileklerden kar t?m y?l boyunca elde edilebilir. Yaz aylar?nda, bu, bo?luklar?n haz?rlanmas? i?in ?ilek sat???d?r, ancak k???n, b?y?k olas?l?kla masaya taze vurmas? muhtemeldir.

?statistiklere g?re, Rusya'da her y?l daha fazla ?ilek sever ortaya ??k?yor. Bu meyvenin t?ketim oran? s?rekli olarak yakla??k %30 oran?nda artmaktad?r. Bu y?zden ?ilek yeti?tirmeye yat?r?m yapma fikri olduk?a iyi bir fikir. ?stelik, b?yle bir i?i organize etmek, ?zellikle ?ilek yeti?tirmeye a?ina olan hevesli bir bah??van ise, acemi bir i?adam? i?in bile o kadar pahal? de?ildir. ?stelik bazen sadece bir kez sermaye yat?r?m? yapman?z yeterlidir.

Bir notta! B?y?yen ?ileklerden an?nda k?r beklemeyin. ?nce ?ok ?al??man?z, sonra eme?inizin meyvelerinin tad?n? ??karman?z gerekir.

Bununla birlikte, ?ileklerin kaprisli bir bitki oldu?unu hat?rlamak ?nemlidir, s?rekli dikkat ve uygun bak?m sa?lamalar? ?nemlidir. Aksi takdirde, her ?eyi kaybetme riski ?ok y?ksektir. Ama ?te yandan, ?zenle bak?lan bir plantasyon, size c?mert?e geri ?deme yapacak ve size b?y?k bir hasat sa?layacakt?r.

Kar i?in ?ilek yeti?tirmenin en iyi yolu onlar? bir serada yeti?tirmektir.

Bir serada ?ilek i?inin avantajlar?:

  • m?tevaz? alanlarda b?y?k bir hasat alma f?rsat? - 1 hektar topraktan yakla??k 50 ton ?ilek hasat edilebilir;
  • ?r?nler i?in iyi talep;
  • hava ko?ullar?ndan ve iklim b?lgelerinden ba??ms?zl?k - mahsul y?l boyunca hasat edilebilir;
  • halihaz?rda kurulmu? bir i?letmeye minimum yat?r?m;
  • olduk?a h?zl? geri ?deme;
  • kal?c? bir t?ketici bulma ve d?zenli mal sat??? yapma f?rsat?.

Bir i?letme olarak ?ilek yeti?tirmenin dezavantajlar?:

  • ilk a?amada b?y?k sermaye yat?r?mlar?;
  • bitkilerin ?zenli ve ?zenli bak?m? gereklidir, do?ru tozla?ma s?reci ve uzun g?n ????? saatleri (veya ek ayd?nlatma organizasyonu) ?zellikle ?nemlidir.

?ilek yeti?tirme i?ini organize etmek i?in izinlerin haz?rlanmas?na kat?lman?z gerekecek. Tabii ki, bu meyveyi yasa d??? olarak yeti?tirmek m?mk?nd?r, ancak o zaman d?zenli m??terileriniz olmas? olas? de?ildir ve i?i geni?letmek zor olacakt?r, ??nk? yasal olarak sat?? noktalar? a?amayacaks?n?z. Ba?laman?n en kolay yolu, ?ah?s ?irketi kurmakt?r. Ayn? zamanda tar?msal faaliyetlerle u?ra?aca??n?z i?in vergilendirmeniz daha yumu?ak olacakt?r.

Video - Tek tar?m vergisi

Bir notta! Ayr?ca, bir bankadan kredi almak veya k???k i?letmeler i?in ?e?itli s?bvansiyonlar ve s?bvansiyonlar almak i?in bir i?letmenin resmi kayd?na ihtiyac?n?z olacak - ?imdi bu t?r programlar neredeyse Rusya genelinde faaliyet g?steriyor.

?ilek yeti?tirmek i?in, ?zerine kuraca??n?z, ?ilek yeti?tirme raflar?, ayd?nlatma cihazlar? (en az?ndan ekim bak?m s?recini basitle?tirmek i?in) ile donat?lmas? gereken en az 120 m2'lik bir arsaya ihtiyac?n?z olacak. Ayr?ca ?e?itli bah?e aletlerine ve i? g?c?ne ihtiyac?n?z olabilir - t?m bunlar bir i? plan? olu?tururken ve karl?l?k ko?ullar?n? hesaplarken dikkate al?nmas? ?nemlidir.

Bir arsa kiralayabilir veya kendi ba??n?za ?ilek yeti?tirebilirsiniz (yeni ba?layanlar i?in k???k hacimlerde). Ancak, "bir s?reli?ine yap?lan her ?ey sonsuza kadar kal?r" oldu?undan, sermaye ?retimine hemen uyum sa?lamak daha iyidir. Bizim zihniyetimiz b?yle.

Plantasyona s?rekli su temininin nas?l sa?lanaca??n? d???nmek de ?nemlidir. Hayat veren nem arz? i?in ?ok para harcayaca??n?z i?in onu boru hatlar?ndan veya kuyulardan uzakta donatmak mant?kl? de?il.

Ayr?ca toplanan meyveleri sat?lana kadar saklamak i?in ekipmana da ihtiyac?n?z olacak. Yerle?ik bir da??t?m sistemi ile h?zl? bir ?ekilde sat?n al?nacakt?r, ancak bir ma?azaya veya restorana aktar?lana kadar bir yerde saklanmas? gerekir.

Di?er ?eylerin yan? s?ra bitkiler i?in ?e?itli g?brelere ve katk? maddelerine de ihtiyac?n?z olabilir ve elbette bitkileri kendiniz sat?n alman?z gerekir. ?ilekler tohumlardan kendi ba?lar?na yeti?tirilebilir veya ?nceden yeti?tirilmi? fideleri sat?n alabilir ve bunlar? siteye ekebilirsin. ?kinci durumda, meyve verme daha erken ba?layacak, ancak ekim malzemesi sat?n alma maliyeti daha y?ksek olacakt?r.

Karl?l?k ve sat??

Uzmanlar?n dedi?i gibi, b?y?yen ?ilekler ?abucak kar??l???n? verir. Kural olarak, karl?l???n %100 olmas? i?in bir sezondan fazla s?rmez. Mesele ?u ki, ?ilek i?in her zaman bir talep olacak. Yaz?n tabii ki biraz d???yor ama k???n yeti?tirilen t?m ?r?nleri rahatl?kla satabileceksiniz. Ve daha ?nce de s?yledi?imiz gibi, bir i?letme d?zenlemenin maliyetleri yaln?zca ilk ba?ta y?ksektir - bu, bir sera ve envanter, fide sat?n alma, bir site kiralama vb.

?ilek yeti?tirme i?inin ba?ar?l? olmas? i?in, ?r?nlerin sat???n?n ger?ekle?ece?i temaslar?n kurulmas? da ?nemlidir. Sat?? ?? ?ekilde yap?labilir.

  1. Ma?azalara, s?permarketlere, restoranlara sat??. Kal?c? tedarikler i?in bu kurumlarla s?zle?meler yapmak ?nemlidir. Bununla birlikte, hem restoranlar?n hem de ma?azalar?n meyvenin kalitesi i?in y?ksek gereksinimler belirleyece?i unutulmamal?d?r - sadece lezzetli de?il, ayn? zamanda ?ekici olmal?d?r.
  2. Kendi sat?? noktalar?ndan sat??. Her zaman ba?ar?l? ve karl? bir se?enek de?il, ?o?u zaman sat?lmayan bir ?r?n var. Ancak ?te yandan, meyveyi ilk durumda oldu?undan daha y?ksek bir fiyata satabilirsiniz. Ayr?ca sat?c?ya ticari ekipman, kira ve maa? i?in para harcaman?z gerekecek.
  3. ?ileklerin eve teslimi. B?y?k bir yerle?imde organize edilebilecek bir se?enek. Web siteleri veya sosyal a?lar arac?l???yla ?ilek satabilirsiniz. Ancak, iyi, patlay?c? bir reklam kampanyas? ?ok ?nemlidir.

Bir notta! K???n, so?uk mevsimde talebin artt??? i?in ?ileklerden yazdan ?ok daha h?zl? para kazanabilirsiniz.

Ayr?ca, bir meyveniz oldu?unda, mallar? satabilmek i?in ba?ka bir dizi belge alman?z gerekecektir. Bu, GOST'a uygunluk beyan? ve bitki sa?l??? sertifikas?d?r. Rosselkhoznadzor uzmanlar? size onlar? nas?l alaca??n?z? s?yleyebilir - sadece onlar?n a??klayabilece?i bir?ok n?ans var.

?ilek i?in sera

T?m y?l boyunca ?ilek yeti?tirmek i?in sera ne olmal?d?r? Ba?lamak i?in - sermaye olarak in?a edilmi?, sahip, yal?t?lm??.

?ilekler i?in bir polikarbonat sera in?a etmek en iyisidir - bu malzeme ?s?y? camdan ?ok daha iyi tutar, ancak film k???n kaplama malzemesi olarak hi? uygun de?ildir. En kolay yol, haz?r bir sera sat?n almak, temel ?zerine kurmak ve i?indeki ?s?tma sistemini d???nd???n?zden emin olmakt?r. S?cak havan?n odadan d??ar? ??kmas?na izin vermemek i?in yap?n?n k?? d?nemi i?in ?zel bir giri?ine sahip olmas? iyidir.

Ayr?ca, serada havaland?rma sistemi d???n?lmelidir - bitkilerin temiz havaya ihtiyac? vard?r ve ayr?ca yaz aylar?nda ?ilekler s?cak olacakt?r.

Bir di?er ?nemli husus ise ayd?nlatmad?r. Yaz aylar?nda, bitkiler polikarbonattan ge?ebilecek kadar ????a sahiptir, ancak k???n meyveyi ayr?ca vurgulaman?z gerekecektir.

Bir notta! ?ilekler yataklarda yeti?tirilebilir veya s?zde Hollanda teknolojisine g?re - torbalarda yeti?tirilebilirler. ?kinci durumda, ?zel raflar?n d?zenlenmesine ihtiyac?n?z olacak. Bu arada, seradaki alan? daha rasyonel kullanmaya m?kemmel ?ekilde yard?mc? olacaklar.

Ba?ar?s?z bir ?ekilde, sera bir damla sulama sistemi ile donat?lmal?d?r. Ger?ek ?u ki, ?ilekler kaotik nemlendirmeyi sevmezler, yava? ve yumu?ak sulamay? severler, bu da bitkinin narin yapraklar?na ve meyvelerin kendilerine su girmesine izin vermez. Ve bu sadece damla.

?e?itler

?ilek i?i d?zenlemenin ?nemli bir y?n?, ?e?itlilik se?imidir. Ayr?ca bu o kadar basit bir konu de?il.

Ba?lamak i?in, bir serada yeti?tirmek i?in ?ileklerin genellikle se?ildi?ini bildirmeye de?er:

  • kendi kendine tozlanan tozla?an b?ceklerin varl???na ihtiya? duymayan;
  • tamir mevsiminde birka? kez ?i?ek a?abilen ve s?rekli meyve veren .

Bir notta! Bir?ok bah??van, remontant ?ileklerin tad? daha k?t? oldu?unu d???n?r, ancak ger?ekte durum b?yle de?ildir. Bu ?e?itler ayr?ca lezzetli bir hasat ?retir.

Masa. Bir serada yeti?tirmek i?in ?ilek ?e?itleri.

isim, foto?rafTan?m
50 g ve bazen 125 g k?tleye sahip olabilen ?ok b?y?k ve g?zel, olduk?a yo?un ve sulu meyveleri olan meyve verir.?e?itlili?in verimi y?ksektir - bir ?al?dan 5 kg'a kadar tatl? meyveler hasat edilebilir sezon ba??na. Dezavantaj?, mahsul?n ezilmesini ?nlemek i?in ?al?lar?n y?ll?k olarak yenilenmesi ihtiyac?d?r.
E?siz bir tada sahip daha k???k (40 g'a kadar) meyveler verir. Yeterince yo?un ve sulu meyveler ?ok ?abuk ortaya ??kar - fideleri topra?a diktikten sadece 1,5 ay sonra ilk mahsul? hasat edebilirsiniz. Bir ?al?dan 1,5 kg'a kadar ?ilek toplayabilirsiniz.

Orta boy ama ?ok lezzetli ve ho? kokulu meyveler verir. Y?ksek verimli ?e?itlilik (?al? ba??na 2 kg). K?klendikten hemen sonra ?i?ek a?maya ba?lar ve bu nedenle erken meyve verir. K???k b?y?k olu?turur.
B?y?k olu?turmayan ve aktif olarak meyve veren bir ?e?ittir. Yakla??k 40 g a??rl???nda kokulu ve tatl? meyveler verir Bu arada, bu bir ?ilek bile de?il, ?ilek.

Bir ?e?itlilik se?erken, normal geli?me ve b?y?me i?in hangi ko?ullar?n yan? s?ra meyve vermenin, belirli bir t?r?n ihtiya? duydu?unu d???nd???n?zden emin olun. ?ilek i?i i?in, g?nd?z saatlerindeki de?i?ikliklere g??l? tepki vermeyenler en uygunudur, s?rekli ?i?ek a?arlar ve bol meyve verirler ve meyveler ?ok lezzetli ve kokulu verir.

B?y?yen ?ilek

Tohum veya fide ile ?ilek yeti?tirebilirsiniz. ?kincisi daha basit ve daha g?venilirdir ve hasad? daha h?zl? al?rs?n?z. Fideler ?zel bir fidanl?ktan sat?n al?nabilir. Birinci veya ikinci dereceden b?y?ktan ??kan? sat?n al?n. Fide sat?n ald?ktan sonra, onlar? bir seraya dikmeniz gerekir. Berry, ?e?itli teknolojiler kullan?larak yeti?tirilebilir - yataklardaki gelene?e g?re ve Hollanda usul?. Geleneksel y?nteme daha yak?ndan bakal?m.

A?ama 1. Serada, yataklar? uygun ?ekilde olu?turdu?unuzdan emin olun. Genellikle 1 m geni?li?e sahiptirler ve aralar?nda k???k ge?itler bulunur. ?ilekler i?in en iyi toprak, tabakalar halinde d?k?len k?rma ta?, kum ve siyah toprakt?r (s?ras?yla katman kal?nl??? 6, 10 ve 8 cm).

Ad?m 2 Baz? mineral g?breler (?rne?in, Sulfoammophos) ekleyerek topra?? g?breleyin - m2 ba??na yakla??k 10 g.

A?ama 3?ilek fideleri i?in birbirinden yakla??k 30 cm uzakl?kta ve 10 cm derinli?inde dama tahtas? deseninde delikler a??n.