Yeni Y?l At??t?rmal?klar? 2017?e?itli, parlak ve elbette lezzetli olmal?lar! Belki de tariflerimiz mutfak diz?st? bilgisayar?n?za yazacaks?n?z.

Yeni Y?l At??t?rmal?klar? 2017 Tarifleri

Bir s?r? taze dereotu
- Krem peynir - 2 par?a
- Sar?msak karanfil, havu? - 2 adet.
- Mayonez - Birka? tatl? ka??k
- Birka? yumurta
- defne yapra??, farkl? ye?illikler

Yemek pi?irme a?amalar?:

Yumurta ve havu? kaynat?n. Pi?irdikten sonra ?st katmanlar?n? ve kabuklar?n? temizleyin. Eritilmi? peyniri derin bir kasede rendeleyin. Yumurtalar? ve rendelenmi? bir eriyik s?resini kar??t?r?n, do?ranm?? sar?msak girin. Dereotu suyla ?al??t?r?n, ka??t havlu ile kurutun, herhangi bir ?ekilde par?alay?n. Mayonez ekleyin, bir ka??kla iyice kar??t?r?n. Ha?lanm?? havu?u rendeleyin. Peynirden keyfi bir top yap?n. Her topu rendelenmi? havu?larla serpin, bir defne yapra?? ve bir grup ye?illik ile s?sleyin.

Yeni Y?l At??t?rmal?klar? 2017 - Foto?raf:

??indekiler:

Tav?an - 10 adet.
- Peynir - 45 g
- Deride bir dal - 3 adet.
- Salaml? dilimler - 10 adet.
- Salata yapraklar?
- Mayonez

Biraz plastik yapmak i?in sosis oda s?cakl???nda b?rak?n. Crimes'i s?cak suyla d?k?n ve 20 dakika bekletin, iyice durulay?n, kevgir'e aktar?n. Malzeme, erik?ileri do?ray?n, sar?msak bask?y? s?k?n. Sar?msaklar? ince bir ?ekilde ezin, t?m ?r?nleri kar??t?r?n. Dolguyu mayonez ile kayd?r?n, m?dahale edin, her dilime salam ile aktar?n, rulolar? kapat?n. Meze salata yapraklar?na koyun, yar?m saat boyunca buzdolab?na al?n.

Foto?raf tarifleri ile 2017 Y?lba?? At??lar?.

Gerekli ?r?nler:

Hafif tuzlu ringa bal??? - 200 g
- Birka? yemek ka???? mayonez
- b?y?k ha?lanm?? pancar
- Salata yapraklar?
- Patates yumru - 2 adet.
- Biber ile tuz

Haz?rl?k:

Kabukta patatesleri ve pancarlar? pi?ene kadar kaynat?n, pi?mi? sebzeleri so?utun ve temizleyin. Patatesleri pancar ile rendeleyin, mayonez, tuz, iyice yo?urun. Ringa bal??? filetolar?n? dilimler halinde kesin. Ortaya ??kan k?tleyden bir tortilla olu?turun. Her birinin ortas?nda birka? ringa bal??? koyun, toplar yapmak i?in kenarlar? k?r edin. Onlar? salata yapraklar?yla kapl? d?z bir yeme?e aktar?n, zeytin, limon, ye?illiklerle s?sleyin.

"Peynir Noel A?ac?."

??indekiler:

Kat? peynir - 195
- K?rm?z? biber (Bulgar)
- Ye?il Zeytin - 2 adet.
- ekmek

Yemek pi?irme a?amalar?:

?er?eveyi Noel a?ac? i?in haz?rlay?n: Bir dilim ekmek al?n, i?ine bir ?i? yap. S?k? ve kendinden emin olmal?. Peyniri k???k bir ??gen ?eklinde kesin. Boyutlar farkl? olmal?d?r. Zeytinleri ikiye b?l?n, biberden bir y?ld?z yap?n. Bir ?i?in ?zerine peynir par?alar?n? zorlay?n. A?a??da b?y?k par?alar olmal? ve ?stte - k???k. Katmanlar aras?nda, zeytinlerin yar?lar?n? s?y?r?n. ?stte inme biber y?ld?zlar?.

Tariflerin bollu?u da sizi bekliyor

Yeni Y?l Salatalar? ve At??t?rmal?klar? 2017.

?htiyac?n?z olacak:

Peynir, Ya? Kremi - 100 g
- Tavuk filetosu - 1/2 kg
- Bulgar biber - 3 adet.
- Yaichko
- Bitkisel Ya??, K?rpika, Kurutulmu? Sar?msak - Bir ?ay ka???? ?zerinde

Yemek pi?irme a?amalar?:

Tavuk filetosunu bir et lisans?nda b?k?n. Yumurtalar? kaseye ?ekin, ??rp?n, k?y?lm?? ete d?k?n, peynir ve krema ekleyin, baharat serpin, tuz, k?y?lm?? etle kar??t?r?n. Uzun dikd?rtgen ?ekli ya?la ya?lay?n, k?y?lm?? etin ???nc? k?sm?n? d?zenleyin. Biberi temizleyin, sap? kesin, uzun ?izgilerle do?ray?n, ete ekleyin. Terrin f?r?nda pi?irmeye haz?r, yar?m saat b?rak?n. Kalan peyniri serpin, birka? dakika f?r?na tekrar koyun. Terrin'i f?r?ndan ??kar?n, d?z bir taba?a aktar?n, porsiyonlanm?? par?alarla do?ray?n, otlarla s?sleyin.

Fasulye ve uskumru ile salata.

Gerekli ?r?nler:

Bir bardak konserve fasulye
- So?an - 2 adet.
- f?me uskumru
- Baharatlar
- ay?i?e?i ya??

Yemek pi?irme a?amalar?:

Kiri?i yar?m halkalarda buru?un, bitkisel ya? ile bir tavaya aktar?n, yumu?ak olana kadar k?zart?n. Bal?klar? b?l?n, fazlal??? ??kar?n. Filetoyu kemiklerden ay?r?n, k???k par?alar halinde par?alay?n. So?utulmu? so?anlar? salata kasesine koyun, fasulye ile bir bal?k ekleyin, mevsim, kar??t?r?n ve bir salata kasesine koyun.

Foto?rafla Y?lba?? Salatalar? ve At??t?rmal?klar? 2017.

Ek?i Krem - 195
- Tavuk eti, k?zarm?? ?ampiyonlar - her biri 400 g
- ?ay ka???? un
- Orta Lukovka - 5 adet.
- Orta topuz - 5 adet.
- sar?msak
- Biber ile tuz

Nas?l pi?irilir:

So?an? yar? halkalarda do?ray?n, az miktarda ya? ?zerinde k?zart?n. Halkalar ?effaf olur olmaz ?stte un d?k?n, kar??t?r?n, ek?i krema d?k?n, kar??t?r?n. Kal?n sosda ha?lanm?? tavuk filetosu, sar?msak, k?zarm?? mantar, baharat, kar??t?r?n ve tuzu hafif?e kar??t?r?n. Julien, d???k ate?te 5 dakika daha s?nd?r?p ??reklere aktar?n. ?st k?sm? ??reklerden kesin, k?r?nt?y? ??kar?n. Duvarlar ?ok ince olmamal?d?r, b?ylece doldurma pi?irme s?ras?nda s?zmaz. Julien'i ??reklere koyun, rendelenmi? peynir serpin, par??menle kapl? bir f?r?n tepsisine aktar?n. F?r?n? 180 dereceye ve kek 5 dakika imzalay?n.

2017 i?in Yeni Y?l mezeleri.

"Kar zirveleri."

??indekiler:

Brynza - 45 g
- Ek?i Krem - Birka? yemek ka????
- Domates B?y?k - 3 adet.
- b?y?k sar?msak karanfil
- maydanozlu tuz

Yemek pi?irme a?amalar?:

Domatesleri y?kay?n, saplar? ??kar?n, daireler halinde kesin. Do?ranm?? sar?msaklar? ek?i krema ile kar??t?r?n, do?ranm?? maydanoz ekleyin. K?tle biraz tuzlay?n. Brynza'n?n olduk?a tuzlu oldu?unu unutmay?n, bu y?zden ?ok fazla tuz eklemenize gerek yok. Brinza ov. ?ana?? salata yapraklar? ile indirin, domates dairelerini d??eyin. Sosu her dilime koyun, bir kapak serpin.

?nan?lmaz derecede lezzetli ve.

Past?rma ve avokado ile salata.

?htiyac?n?z olacak:

F?me domuz past?rmas? - 55 g
- yo?urt
- b?y?k avokado
- Limon
- salata kafas?
- Olgun domates - 2 adet.
- Kal?pl? peynir - 145 g
- Ye?il Yay - 45 g
- Baharatlar

Yemek pi?irme a?amalar?:

Past?rmay? k???k par?alar halinde kesin, 5 dakika kuru bir tavada k?zart?n. Fazla ya? b?rakacak ?ekilde k?zarm?? past?rmay? bir ka??t havluya aktar?n. Salata yapraklar?n? ellerinizle al?n, salata kasesine aktar?n, bir past?rma koyun, domates, peynir, ye?il so?an, avokado, tuz kesin. Limon suyunu yo?urt ile kar??t?r?n, salata baharatlay?n, kar??t?r?n.

Bu erik ve f?st?kla tavuk terrin.

??indekiler:

Budes - 95 g
- K?rm?z? kuru ?arap - 95 g
- Ha?lanm?? kokteyli past?rma- 390 g
- Kurin filetosu - 600 g
- Cutmeg tutam
- Safl?k Efendisi - 45 g
- Lukovka
- tuz
- Tavuk karaci?eri - 295 g

Haz?rl?k:

Bu erikleri y?kay?n ve kurutun, ?arap d?k?n, 5 dakika ate?e kaynat?n, so?umaya b?rak?n. Et ???t?c?s?nden, fileto, do?ranm?? so?an ve karaci?eri b?k?n. T?m f?st?k ekleyin, biraz tuzlay?n, hindistan cevizi ekleyin, biberle baharatlay?n, k?tleyi p?r?zs?z olana kadar kar??t?r?n. Past?rma ile keten (?st ?ste binen par?alar koyun) dikd?rtgen bir ?ekil al?n. K?y?lm?? etin yar?s?n? ekleyin, budamalar? 2 s?raya koyun, k?y?lm?? etin geri kalan?n? ekleyin. Yeme?i past?rman?n u?lar?yla ?rt?n. ?ana?? s?cak f?r?nda pi?irin, so?utun, yap??kan filmle ?rt?n ve 8 saat boyunca buzdolab?na koyun.

Havyar, peynir ve patates ile bir at??t?rmal?k.

??indekiler:

Kal?n Ek?i Krem - Birka? ?ay ka????
- Suluguni peyniri - 95 g
- Zeytinya?? - yemek ka????
- B?y?k patates - 2 adet.
- K?rm?z? havyar ve bal?k
- Salata yapraklar?
- Kapers
- maydanoz
- Ye?il So?an
- Baharatlar
- Limon

Yemek pi?irme a?amalar?:

Patatesleri y?kay?n, daireler halinde kesin, tuz baharatlar? serpin, ya? d?k?n, baharatlar?n e?it olarak da??t?lmas?n? ?nleyin. ?emberleri f?r?n tepsisine koyun, yar?m saat pi?irin. Peyniri kaba bir rende ovalay?n, do?ranm?? otlar ve ek?i krema ile kar??t?r?n, bir dilim patates ?zerine koyun, k?rm?z? havyar ve bal?k, kapari, ye?illik ve limon dilimleri ile s?sleyin.

?htiyac?n?z olacak:

Tur?u salatal?k, ha?lanm?? yumurta - 2 adet.
- Tavuk g??s?
- havu?
- B?y?k bir Champignon
- Ampul
- Konserve M?s?r - 2 yemek ka????

Sos i?in:

Mayonez - ?? Ka??k (Yemek Odalar?)
- Sar?msak di?i - 2 adet.
- Hardal - 1.6 ?ay ka????.
- Ek?i Krem - B?y?k Ka??k
- ki?ni?, kekik, fesle?en - 1/2 ?ay ka????.
- krema
- tuz
- Ta??ma - 1/3 ?ay ka????

Yemek pi?irme a?amalar?:

Tavu?u soya sosu ve karabiberle yap??t?r?n, bir saat boyunca so?utun. 200 derecelik bir s?cakl?kta f?r?nda pi?irin. Mantarlar? ikiye b?l?n, k?zart?n. Havu?lar? grater ?zerine s?r?n, so?an? bir k?p ile kesin, ba?lang??ta fr. K?saca be?ik yumurtalar?, g??s? k?plerle kesin, salatal?k kesin. T?m bile?enleri kar??t?r?n, sosla baharatlay?n. Salatay? d?z bir taba?a koyun, mantarlarla s?sleyin, sos d?k?n, otlar ve m?s?r serpin.

Elma, ringa bal??? ve lingonberries ile bir at??t?rmal?k.

?htiyac?n?z olacak:

Ye?il Elma - 2 adet.
- Lukovka
- ringa
- Bir bardak lingonberries
- Limon suyu, ek?i krema - 2 yemek ka????. yemek ka????
- maydanoz
- ?eker - 2 ?ay ka????.

Yemek pi?irme a?amalar?:

Elmalardan, cildi kesin, t?m tohumlar? kesin, keyfi par?alarla ezin, blender kasesine aktar?n. Lingonberries d?k?n, ?rt?n, bir ?orba ka???? limon suyu ekleyin, bir ?ay ka???? ?eker, ek?i krema, ??rp?n, so?uk i?in k?p??? ??kar?n. ?kinci elmay? ve so?an? k???k k?plerle do?ray?n. Kalan ?ekerli serpin, limon suyu d?k?n, salamaya b?rak?n. Ringa bal??? k???k dilimlerle kesin. G?zl?kleri haz?rlay?n: At??t?rmal?k porsiyonlara koyun. ?lk olarak, ringa bal??? par?alar?, elma so?an ile kar??t?r?n. Sonuncusu Lingonberry Mousse ekleyin. Maydanoz ve meyvelerle s?sleyin, servis yapmadan ?nce serinleyin.

Yeni y?lda, herkes ilgin? ve orijinal bir ?ey denemek ister, bu y?zden deneylerden korkmay?n. Yemekler varyasyonlar?m?z?n tad?na bakaca??n? umuyoruz ve bunlar? misafirlerinize haz?rlayacaks?n?z.

?ok az kald? ve festival men?s?n?n derlemesi ?zerinde bir?ok ev han?m? bulmaca. Burada Yeni Y?l masas?n? dekore etmek i?in kurallar ve tarifler bulacaks?n?z.

Do?u takvimine g?re yeni 2017 y?l?, en sosyal olarak kabul edilen bir y?l olarak kabul edilir ve yang?n, b?y?me ve ba?ar? i?in ?abalayan ya?am enerjisini sembolize eder. Bu y?zden Yeni Y?l kutlamalar?n? haz?rlarken, co?ku ve canl? fikirler bulman?z gerekir.

Masay? ayarlarken, k?rm?z? ve alt?n renkler kullan?n ve parlak renkleri seyreltmek i?in renkler m?kemmeldir - beyaz ve g?m??. Ve elbette, mumlar? unutmamal?y?z!

Yeni Y?l Men?s? Nas?l Yap?l?r

??aretlere olan inan? tamamen ki?isel bir konudur, ancak ate?li horozun ?ans?n? nas?l ?ekece?ini ve onu yat??t?rabilece?inizi bilmelisiniz, ??nk? Y?lba?? Gecesi sihir gecesidir. Bunu yapmak i?in, harika ve parlak bir ku?un ba??ml?l?klar?n? ve zevklerini dikkate al?n.

Horoz ekonomik ama a?g?zl? bir hayvand?r. Festival masas? servetinizi g?stermelidir, ancak ayn? zamanda yiyecek ve yemeklerin bollu?undan k?r?lmamak. Yemekler en basit ve ?ok karma??k ve egzotik olmayabilir.

Genellikle ?enlikli masada k?zarm?? tavuk, ?rdek veya di?er ku?lar? g?rebilirsiniz. Ama gelecek Y?lba?? gecesinde de?il. Bu t?r yemekleri terk etmelisiniz. K?mes hayvanlar? etinin varl??? sadece salatalarda ve k???k miktarlarda olabilir. Bu nedenle, domuz eti, dana eti, s???r eti ve bal?k yemeklerini tercih etmelisiniz. Ayr?ca, doldurulmu? yumurta masaya koymay?n.

Ate?li horoz y?l?ndaki masada, hem salatalarda hem de dilimlemede sebze ve meyveler olmal?d?r. Tatl?y? unutmay?n. Bir pasta veya pasta pi?irmek en iyisidir.

Yeni Y?l 2017 i?in ?kinci Yemek Tarifleri

Bu yemek i?in a?a??daki ?r?nlere ihtiya? duyulacakt?r: 1 kg somon filetosu, 300 ml krema% 10'dan fazla ya?, 150 gram peynir, 1 so?an, tuz ve baharatlar.

Her ?eyden ?nce, bir sos yapmal?s?n. Kremin k???k bir kaseye d?k?lmesi gerekir. Onlara tuz ve baharat ekleyin. Baharatlar olabilir. Kremaya biraz limon suyu eklerseniz, sos kal?nla??r ve s?v? ek?i krema tutarl?l?kla benzeyecektir.

Somon filetosunu k???k par?alar halinde kesin ve daha ?nce bitkisel ya?la ya?lanm?? bir f?r?n tepsisi koyun. Filetoyu sosla d?k?n ve bundan sonra yakla??k 20 dakika bekletin. ?imdi f?r?na ?nceden ?s?t?lm?? f?r?na bir f?r?n tepsisi g?ndermeniz gerekiyor. 30-35 dakika bal?k pi?irin.

Gerek?esiyle Gerekecek: 10 b?y?k veya 15 orta patates, 2 yumurta proteini, baharat ve zeytinya??.

?nce patateslerin haz?rlanaca?? hafif bir hamur yapman?z gerekir. Bunu yapmak i?in yumurta beyazlar?n? iyice ??rp?n. Patatesler dilimler halinde kesilmeli ve ??rp?lm?? proteinlerle kar??t?r?lmal?d?r. Sonra t?m baharatlar? zevkinize ekleyin. F?r?n tepsisine az miktarda zeytinya?? eklenir ve patates dilimlerini yerle?tirir. ?stenirse, ?stte bitkiler serpebilirsiniz. Patatesleri yakla??k 40 dakika 220 derecede pi?irin. Bu durumda, patatesler her 10-15 dakikada bir kar??t?r?lmal?d?r.

P?f ve beyaz peynir ile domuz rulolar?

Malzemeler: 1 kg domuz eti boynu, 200 gram brynza, 200 gram kuru erik, 250 gram ek?i krema% 25 ya?, 1 yemek ka???? zeytinya??, 4 yemek ka???? hardal, 2 ?ay ka???? kuru fesle?en, tuzlu tuz, tuzlu tuz, ve tad? biber.

Her ?eyden ?nce, kuru erik haz?rlaman?z gerekiyor. Bunu yapmak i?in ?i?lik i?in ?l?k suya bat?r?lmas? gerekir. Domuz eti iyice durulay?n ve 2 santimetre kal?nl???nda (et lifler aras?nda kesilmelidir) uzunlamas?na ?izgilerle kesin ve iyice ??rp?n.

Ek?i kremay? tereya??, hardal, fesle?en ve baharatlarla kar??t?r?n. Bu sos her iki tarafta her et par?as?n? ya?lamal?d?r. Etin 10-15 dakika demlenmesine izin verin. ?imdi kuru erikleri iyi kurutmal? ve k???k par?alar halinde kesmeniz, Broinz'i de kesmeniz gerekiyor.

?imdi Brynza ve kuru erik, domuz etinin 1/4 bir k?sm?na konulmal? ve ruloyu dikkatlice b?kmelidir. Rulolar f?r?n tepsisine yerle?tirilir ve yakla??k bir saat boyunca 180 derecede pi?irilir.

Ve i?te Yeni Y?l masas? i?in ikinci yemekler i?in birka? tarif daha

Yeni Y?l 2017 i?in Salata Tarifleri

Salata i?in gereklidir: 1 banka konserve somon, 250 gram peynir, 1 k???k domates, 1-2 ?ay ka???? limon suyu, ye?illik ve maydanoz, 1 paket kraker.

Bu salata ?ok basit. Bal?k bir kaseye konulmal? ve bir ?atalla iyice ezilmeli, ard?ndan rendelenmi? peynir ve limon suyu izlemelidir. Ortaya ??kan kar???mdan koniyi k?r etmek i?in. ?imdi Noel a?ac?n? dekore etmeye ba?l?yoruz. Kabar?k pen?elerin etkisini yaratmak i?in ye?illikler kullanman?z gerekir. Domatesten bir y?ld?z ve oyuncaklar? kestik. Oyuncaklar el bombas? ve zeytinlerden de yap?labilir.

Salata yemek i?in uygun olmas? i?in krakerlere ihtiya? vard?r.

Bir koniyi ?ekillendiremeyece?inizi, ancak kar???m? bir taba?a koydu?unuzu ve a?a??daki foto?rafta oldu?u gibi ?ekil verdi?inizi unutmay?n.

Gerekli ?r?nler: 200 gram tavuk filetosu, 3 orta boy patates, 1/2 bardak kutu, 150 gram Koreli havu?, 1 demet maydanoz, 3 yemek ka???? mayonez, 1 grup salata yaprak, tad? tuz.

Tavuk filetosunu kaynat?n ve ince do?ray?n. Tavu?a m?s?r, havu?, ince do?ranm?? maydanoz, tuz ve mayonez ekleyin. ?yice kar??t?r?n.

Patatesleri ince ?eritlerle kesin ve alt?n rengine kadar bitkisel ya?da k?zart?n ve bir kase tavuk ekleyin. Tekrar kar??t?r?n. ?imdi bir tabak bulman?z, marulun ?zerine koyman?z ve salatay? ?st?ne koyman?z gerekiyor. ?stenirse, ?stte ye?illik, domates veya turp ile s?sleyebilirsiniz.

Yeni Y?l Mezeleri

ELCUP "Noel A?ac?"

Meze i?in ihtiyac?n?z var: 1 ince lavash, 250 gram s?zme peynir, 100 gram Parmesan peyniri, 2 adet k?rm?z? biber, 20 adet zeytin, 1 kiri? salata yapra??. ?stenirse, taze fesle?en almak moda.

?nce dolguyu haz?rlaman?z gerekir.

Lor peynirini derin bir kaseye koyun ve ince bir rezer, ince do?ranm?? zeytin ve karabiber ?zerine bir Parmesan rendelendirin.

Yemek filmini masaya koyun ve salatan?n yapraklar?n? koyun ve lavash'? ?st?ne koyun. 4 e?it par?aya hafif?e kesin. Her par?a i?in dolguyu koyun ve hafif?e rulolar. Parmaklar?n?zla ??gen bir ?ekil koyun. ?imdi rulolar 2 saat boyunca buzdolab?na konulmal?d?r. Ard?ndan, g?da filmini ??kar?n ve k???k par?alar halinde kesin. Her par?ay? bir ?i?e yap??t?r?n. Zeytin yar?s?n? Noel a?ac?n?n taban?na yerle?tirin.

?r?nler: 300 g COD (taze olabilir veya konserve edilebilir), 7 patates, 3 yumurta, 2 salatal?k, 1 demet ye?il so?an, 400 gram peynir, 1 k?rm?z? ve 1 sar? biber, 1 paket mayonez ve baharat tatmak i?in.

Kodlar? kemiklerden ay?r?n ve ince do?ray?n. Bir bankada veya ba?ka bir bal?kta bir morina ald?ysan?z, sadece yo?urun. Patateslerden patates p?resi yapman?z gerekir. Yumurtalar? ince do?ray?n veya ince bir rende ovalay?n. ?imdi t?m malzemeleri, baharatlar? kar??t?rman?z ve k???k toplar? yuvarlayabilmeniz i?in mayonez eklemeniz gerekiyor.

?imdi toplar? boyaman?z gerekiyor. Bunu yapmak i?in, biber, salatal?k, farkl? plakalarda ye?il so?an ?ok ince do?ray?n. Her topun plakalardan birine iyi beslenmesi ve bir tabak takmas? gerekir.

Boyama toplar? i?in herhangi bir ?r?n? kullanabilirsiniz, hepsi tat tercihlerinize ba?l?d?r.

Yeni Y?l masas?n? kesmek i?in fikirler

Ba?ar?s?z olmadan, ?enlik masas? sebze, et ve meyve kesimleri olmal?d?r. Kesme ?r?nleri basit?e bir yeme?e konabilir, ancak yarat?c? ve hayal g?c? g?sterebilirsiniz.

Video: "Yeni Y?l 2017 Men?s?"

Mutlu y?llar!

Herhangi bir ?enlikli ??lenin ba?lang?c?, ??phesiz at??t?rmal?k tedarikidir. Yeni Y?l Ziyafeti bir istisna de?ildir. Yeni Y?l i?in Y?lanlar, bu, her zamanki geleneksel Rus bayram? isterse ??k bir b?fe olsun, se?ti?iniz ikramlar i?in hangi format ne olursa olsun, men?n?n zorunlu ve ?nemli bir par?as?d?r. Tasar?mlar?yla, aromalar? ve tad? ile at??t?rmal?klar i?tah?m?z? heyecanland?rmak ve bizi ?enlikli bir Yeni Y?l ruh hali i?in haz?rlamak i?in tasarlanm??t?r.

Yeni Y?l men?n?z? olu?tururken, ?enlik masas?nda g?nl?k masadan ?ok daha fazla at??t?rmal?k olmas? gerekti?ini d???n?n. Yeni y?l i?in bir at??t?rmal?k se?erken, misafirlerinizin zevklerini ve Yeni Y?l masan?z?n di?er yemekleriyle uyumlulu?u dikkate almaya ?al???n. Geleneksel olarak, en pop?ler mezeler sosis, f?me etler ve jambon, bal?k lezzetleri ve deniz ?r?nleri, peynirler, macun, ?e?itli sel, tur?u ve marinatlard?r, k???k sandvi?ler ve kanaplar gibi uygun ve lezzetli mezeler unutmamal?d?r.

Yeni y?l i?in at??t?rmal?k hizmetinin ?nemli bir rol?, at??t?rmal?klar?n ve yemeklerin kendilerinin dekorasyonudur, at??t?rmal?klar?n servis edilece?i. Dekorasyon i?in taze ye?illikler, taze ve ha?lanm?? sebzeler, zeytinler, meyveler ve hayal g?c?n?z?n size s?yleyece?i her ?ey kullanabilirsiniz. Bile masaya basit bir ?ekilde vermek ve G?r?n??e g?re ?nemsiz et kesimi, bu yeme?i o kadar ?ok yenebilirsiniz ki, misafirlerinizin ?arp?c? bir ba?ar?s? olacak. Sadece g?zel bir geni? s?? tabak al?n, taze salata yapraklar? ve ye?illik dallar? ile koyun, iyi bir ?ekilde iyi bir ?ekilde uyumlu et kesimi koyun ve ?ana??n ortas?nda ?e?itli soslarla iki ila ?? vazo koyun.

Ancak, elbette, Yeni Y?l masas? basit bir sosis, f?me et ve peynir setinde yapamaz. Yeni y?l masas?na kesinlikle ?zel bir ?ey, s?rpriz ve hayranl?k yaratabilecek bir ?ey vermek isteyece?im. Kendi i?lerinde k???k mutfak ba?yap?tlar? olan ola?and??? ve lezzetli at??t?rmal?klar? olan konuklar? memnun etmek istiyorum. Bug?n, “Culinary Eden”, yeni y?l masan?z? kesinlikle dekore edecek ve misafirlerinizi memnun edecek i?tah a??c? at??t?rmal?klar i?in bir dizi tarif haz?rlad?.

1. Doldurulmu? yumurtalar her zaman ?ok pop?lerdir. Tarifi biraz de?i?tirin ve ola?and??? at??t?rmal?klar?n?z gelecek y?l boyunca hat?rlamaktan mutluluk duyacakt?r. Switter 12 yumurta, serin ve temiz. Her yumurtay? iki yar?ya kesin ve yumurta sar?s?n? ??kar?n. Past?rman?n d?rt dilimini alt?n renge kadar k?zart?n ve bir kar??t?r?c?da ???t?n. Sar?m?, 1/2 bardak mayonez, 2 yemek ka???? ekleyin. Yemek ka???? rendelenmi? peynir chedder ve 1 yemek ka????. bir ka??k hardal. Homojen bir k?tle elde edilene kadar her ?eyi bir kar??t?r?c?da ??rp?n. Yumurtalar?n yar?s?n? bitmi? k?tle ve serinle doldurun. Salata yapraklar? ile dekore edilmi? dar bir uzun tabakta servis yap?n.

2. Festival masas? i?in son derece pop?ler bir at??t?rmal?k doldurulmu? domates. Biraz sab?r ve bak?m g?sterin ve konuklar? ola?and??? ve son derece hassas doldurulmu? kiraz domatesleri ile ?a??rtabilirsiniz. 500 g iyice y?kay?n. Kiraz domates. ?st k?sm? nazik?e kesin ve hamuru bir kahve ka???? veya bir ?ay ka???? sap? ile ??kar?n. Domatesleri bir dilimle ka??t havluya ?evirin, fazla suyun bo?alt?lmas?na izin verin. Dolgu i?in 3 yemek ka???? birle?tirin. Krem ??rpma, 150 gr. Mozarella peyniri, 1 yemek ka????. Bir ka??k ince do?ranm?? fesle?en yapra?? ve 1 karanfil sar?msak. T?m malzemeleri bir kar??t?r?c?ya yerle?tirin ve homojen bir k?tle olu?ana kadar kayd?r?n. Bir pi?irme torbas?n? veya plastik torbay? bitmi? bir kar???mla kesilmi? bir k??e ile doldurun. Her domates i?ten beyaz ?arap sirkesi ile hafif?e serpilir ve peynir kar???m?n? bir mutfak ?antas?ndan doldurur. Domateslerinizi geni? bir taba?a koyun ve fesle?en ve nane yapraklar? ile s?sleyin.

3. Tuzlu somon veya alabal?k ile k???k at??t?rmal?k sandvi?ler haz?rlamak ?ok kolayd?r. Bir somun ?avdar ekme?i Her bir dilim ekme?i 4 par?aya kesin ve az miktarda bitkisel ya?da hafif?e k?zart?n. Sosu haz?rlamak i?in, bir b?k?lme bir kar??t?r?c?ya, 1 karanfil sar?msak, 1 ?ay ka???? taze veya kurutulmu? bir sahne (tarhuna), 1/2 ?ay ka???? kuru hardal, 1 ?ay ka???? kapari, 1 kaynakl? vidal? yumurta ve 1 ?ay ka???? yerle?tirin. Parsitutal Greenery. Homojen bir k?tle elde edilene kadar hep birlikte ??rp?n. Her bir kruton i?in 1 ?ay ka???? sos i?in koyun, ?st?ne bir hal? olan bir par?a tuzlu somon yerle?tirin ve az miktarda ince do?ranm?? ye?il so?an serpin.

4. K???k ?elik rulolar? olan kanaplar ?ok lezzetlidir. K???k salatal?k, tatland?r?lmam?? dairelerle kesin. Cam ile tostlar i?in ekmek dilimlerinden, yakla??k olarak salatal?k daireleri ile ?ap?nda ?ak??an daireler kesin. 100 gr. Eritilmi? krem peyniri 1 yemek ka????dan kar??t?r?n. Bir ka??k ince do?ranm?? dereotu. 200 gr. Hafif tuzlu alabal??? ince dilimler halinde kesin. Her alabal?k peynirini dereotu ile ya?lay?n ve bir rulo ile yuvarlay?n. Bir ekmek ?emberine bir salatal?k dairesi koyun, ?st?ne bir alabal?k rulosu yerle?tirin ve her ?eyi ah?ap bir ?i? veya k?rdan ile sabitleyin.

5. Ba?ka bir se?enek son derece lezzetli ve festival kanepeleri haz?rlamak basittir. Karidesli kanepeler. 150 Gr. Orta boy karidesleri s?tunu dereotu, serin ve temiz ile kaynat?n. ?ki dilim ekme?i tost i?in k???k par?alara ay?r?n ve ince bir kabuklu kabuk olu?ur, ancak ortada ekmek yumu?ak kal?r. Her tost sar?msak ile hafif rendelenir ve krem peynir ile ya?lay?n. ?st?ne ince bir dilim taze salatal?k, salatal?k ?zerine ha?lanm?? bir karides yerle?tirin ve zeytin yar?s?n? karidesin ortas?na yerle?tirin. Canapon'unuzu bir ?i?le d?zeltin.

6. Brill rulolar?, misafirlerinizi kesinlikle ?a??rtacak ve memnun edecek al???lmad?k ve hassas bir at??t?rmal?kt?r. 1 litre s?t, 1 yumurta, 1 yemek ka???? kar??t?r?n. Ka??k un, 3 yemek ka????. Tat i?in yemek ka???? bitkisel ya?, tuz ve ?eker. Testten ince krep pi?irin ve so?utun. Her bir g?zleme ince bir krem peynirle ya?lay?n, ?st?ne ince tuzlu somon (veya di?er bal?k) dilimlerini, uzun tur?u salatal?k ve avokado ?eritlerini yerle?tirin, ince do?ranm?? dereotu serpin. G?zlemi yava??a bir rulo ile ?evirin, yap??kan filmle s?k?ca sar?n ve yar?m saat so?utun. Filmden bitmi? ruloyu serbest b?rak?n ve 6 rulo haline getirin.

7. Salatal?k ve meyvelerden ferahlat?c?, hassas bir meze kesinlikle ola?and??? tat kombinasyonlar?n?n t?m sevgililerine hitap edecektir. K???k k?plerle do?ray?n 1 k?rm?z? elma ve 200 gr. konserve ananas. Bir fincan soyulmu? cevizlerin ?eyre?i, kuru bir tavada hafif?e k?zart?n ve ???t?n. K???k bir tencerede meyve, f?nd?k ba?lay?n, 1/4 bardak d???k ya?l? ek?i krema ekleyin, tuz i?in tuz. Her ?eyi iyice kar??t?r?n ve 30 dakika so?utun. ?? k???k salatal?k, 1 cm kal?nl???nda, meyve ve f?nd?k kar???m? i?in her daire i?in koyun ve k???k bir nane yapraklar? ile s?sleyin.

8. Lezzetli k???k omlet ruletleri herhangi bir masay? dekore edecektir. Bir omlet haz?rlamak i?in 6 yumurta, 2 su barda?? s?t, 1 bardak krema, 1/2 bardak un, tuz ve beyaz biber kar??t?r?n. F?r?n tepsisini f?r?n ka??d? ile ?rt?n, yumurta kar???m?n? d?k?n ve 200 gr'de f?r?na pi?irin. Haz?rl??a kadar. Dolgu i?in 1 bardak ek?i krema, 150 gr kar??t?r?n. ?nce do?ranm?? ringa bal??? fileto, 1 ince do?ranm?? k?rm?z? so?an ve 1 yemek ka????. Bir ka??k do?ranm?? ye?illik dereotu. Bitmi? omleti ya?lay?n, ruloyu hafif?e ?evirin ve dairelere kesin.

9. Konuklar?n?z?n s?rpriz ve zevkleri deniz ?r?nleri kurabiyesine neden olabilir. Haz?rl??? i?in do?al bir yenge? olarak kullanabilirsiniz. Et ve ikameleri, ba?ka t?m deniz ?r?nlerini zevkinize de g?t?rebilirsiniz. Derin bir tencerede, ince ?eritler, 1 su barda?? beyaz ekmek k?r?nt?s?, 1 yumurta, 1/3 su barda?? hafif mayonez, 1/3 su barda?? ince do?ranm?? ye?il so?an, 1 yemek ka???? ye?ile ma?a eti kar??t?r?n. . Bir ka??k ince do?ranm?? maydanoz. 1/2 ?ay ka???? tuz, 1 ?orba ka???? ekleyin. yemek ka???? limon suyu ve 1/4 ?ay ka???? karabiber, ???t?lm?? kekik ve k?rm?z? biber. F?r?n tepsisini f?r?n ka??d? ile ?rt?n. Ortaya ??kan hamurdan k???k kurabiyeler olu?turun ve bir f?r?n tepsisine koyun. Alt?n olana kadar f?r?nda pi?irin. Geni? bir tabakta servis yap?n, limon ve kire?leri dilimlerle s?sleyin ve ?ana??n merkezine keskin soslu bir vazo yerle?tirin.

10. Past?rma ile kurudu ile ola?and??? s?cak sava? kesinlikle misafirlerinizi sevecektir. Tav?an (20 adet) Sherry'ye 3 saat bekletin. Kalan ?eri s?z?n, bir orman somununu her bir kuru erik meyvesine yerle?tirin ve kuru erikleri ?st?ne ince bir past?rma ?eridi ile sar?n. Rulolar? ah?ap ?i?lerle sabitleyin, bir pi?irme kab?na katlay?n ve 180 gr'de 15 dakika f?r?nda pi?irin. S?cak servis!

Mevcut tarif se?imimizin Yeni Y?l masan?z? dekore etmenize ve konuklar?n?z? yeni al???lmad?k at??t?rmal?klarla ?a??rtman?za yard?mc? olaca??n? i?tenlikle umuyoruz. “Mutfak Eden” sayfalar?ndaki Yeni Y?l masan?z i?in at??t?rmal?klar i?in her zaman daha fazla say?da farkl? tarif bulabilirsiniz.

?lkemizdeki Yeni Y?l?n kutlamas? her zaman geni? bir ayakta. ?yle oldu ki, bu g?n masalar sadece her t?rl? ikram ve g?zellikten patlad?. Y?r?y?? sabaha kadar devam ediyor, bu nedenle ikramlar t?m tatil i?in yeterli olmal?. Kural olarak, Yeni Y?l masas?, daha geni? ?e?itli yemekler, ?e?itli at??t?rmal?klar ve masan?n kendisini s?slemeyle ola?an ?enlik masas?ndan farkl?d?r. Bu makalede, ?enlikli Yeni Y?l masas?n?n t?m ?zellikleri hakk?nda konu?aca??z ve yeni y?l masan?za salata, at??t?rmal?k ve s?cak yemekler i?in birka? ?arp?c? tarif verece?iz.

Yeni Y?l Tablosu - ?zellikler

Yeni Y?l ?zel bir tatil. Ve bizimle ?zel bir ?ekilde kutluyorlar: Ev dekore edilmi?, her aile ?yesi g?zel bir k?yafet koyuyor ve elbette ?enlik masas? haz?r. Yeni y?l ziyafet, kural olarak bir?ok farkl? yemekten olu?ur. Oraya gitmeliler:

• kesikler;
• at??t?rmal?klar;
• salatalar;
• et ve bal?k s?cak yemekler;
• tatl?lar;
• i?ecekler.

Yeni y?l i?in ne t?r bir yemek pi?irece?iniz evin metresi karar veriyor.

Masadaki Yeni Y?l?n sembol?ne ba?l? olarak, belirli bir yemek bol miktarda bol olabilir veya aksine, tamamen yoktur.

?rne?in, Domuz y?l?nda, bir?ok insan y?l?n sembol?n? rahats?z etmemek i?in domuz eti Yeni Y?l men?s?nden hari? tutar. Ancak, herkes bunu yapmaz. Her ?ey insanlar?n i?aretlere inan?p inanmad???na ba?l?d?r.

Yeni Y?l men?s?n?n sadece lezzetli de?il, ayn? zamanda dengeli olmas? ?nemlidir. Bu nedenle, a??r et yemeklerinin varl???nda, her zaman bir ?iftte taze sebzelerden bir buhar koyun.

Tablo ayar?n? unutmay?n! Y?lba?? gecesinde her ?ey g?zel ve ?enlikli olmal?d?r. Taze meyveler, sebzeler masan?n dekore edilmesine yard?mc? olacakt?r. G?zel ?amdanlar kurabilir, pe?eteler ekledi?inizden ve zarif masa ?rt?s?n? unutmay?n.

?imdi do?rudan Yeni Y?l men?s?ne ge?elim. Sonra, Yeni Y?l at??t?rmal?klar?, salatalar ve s?cak yemekler i?in en lezzetli tarifleri sunuyoruz. T?m bu yemekleri pi?irmek ?ok basit. Ve sadece e?siz tad? var!

Yeni Y?l At??t?rmal?klar?

Yeni Y?l masas?ndaki y?lanlar ba?ar?s?z olmaks?z?n mevcut olmal?d?r. ?lk olarak, bunun nedeni, ziyafetin kural olarak yeterince uzun s?rmesi (bazen sabaha kadar) ve konuklar?n periyodik olarak masaya oturmas?d?r. ?kincisi, Yeni Y?l masas?nda, at??t?rmal?klar?n da e?lik etmesi gereken alkoll? i?ecekler var. Bu makalede, t?m misafirlerinizin kesinlikle sevece?i at??t?rmal?klar?n en ?arp?c? ?? temsilcisini toplad?k.

Olivier-Rulet at??t?rmal?k

Bu yemek ?zellikle Yeni Y?l i?in bir Olivier salatas? haz?rlamaktan b?kanlar i?indir, ancak bir gelene?i g?zlemlemek istiyorum. Olivier -roulet meze, Yeni Y?l masas?na m?kemmel bir ?ekilde s??acak.

Gerekli malzemeler:

• Patates - 2 ?aka;
• Havu? - 1 par?a;
• Ha?lanm?? sosis - 100 gram;
• Yumurtalar - 2 par?a;
• Tur?u Salatal?k - 2 par?a;
• ?nce Lavash - 1 par?a;
• Krem peynir - 2 yemek ka????;
• Mayonez - 1 yemek ka????.

Haz?rl?k y?ntemi:

1. Sebzeleri soyun ve pi?ene kadar kaynat?n. Yumurtalar? kaynat?n ve temizleyin. Lavash dikkatlice yay?ld? ve biraz uzanmas?na izin verdi.
2. Lavash eritilmi? peynir ile bol miktarda ya?d?r.
3. Sosisleri rendeleyin ve ya?lanm?? lavash ?zerine koyun.
4. Ha?lanm?? havu?lar da rendelenir ve sosis ?st?ne koyun.
5. Havu?lar? takiben, lavash'a rendelenmi? ha?lanm?? patates tabakas? g?nderilir.
6. Daha sonra, lavash ?zerine bir rendelenmi? salatal?k tabakas? d?zenlenir ve ?ok ince bir mayonez ?rg?s? uygulan?r.
7. Mayonez ?zgaras?nda ha?lanm?? rendelenmi? yumurta tabakas? d?zenlenir.
8. Lavash dikkatlice bir ruloya d?n???r ve k???k k?s?mlara kesilir.
9. K?k dilimleri bir servis taba??na yerle?tirilir ve ye?illiklerle dekore edilmi?tir.

Peynir toplar?

Kimseyi kay?ts?z b?rakmayacak inan?lmaz gevrek bir at??t?rmal?k. ?enlikli bir masada, birka? dakika i?inde da??l?yor.

Gerekli malzemeler:

• Peynir - 200 gram;
• Yumurtalar - 3 adet;
• Bu?day unu 1 derecesi - 4 yemek ka???? (hamur i?in);
• Bu?day unu 1 derecesi - 3 yemek ka???? (kayd?rma i?in);
• Tuz - tatmak;
• K?zartma i?in bitkisel ya?.

Haz?rl?k y?ntemi:

1. Yumurta al?n ve proteinleri yumurta sar?s?ndan ay?r?n.
2. Sincaplar? k?p?kl? olarak ??rp?n ve biraz tuz ekleyin.
3. Ard?ndan proteinlere 4 yemek ka???? un ekleyin ve kar??t?r?n.
4. Peyniri ince bir graterde rendeleyin ve proteinlere ve unlara bir kaseye ekleyin. Tekrar iyice kar??t?r?n.
5. Taba?a un d?k?n, elde edilen hamurdan toplar? ?slak toplarla yuvarlay?n ve unla yuvarlay?n.
6. Toplar? ya?da y?zecek ?ekilde k?zart?n.
7. Toplar alt?n bir renk tonu al?r almaz, d??ar? ?ekilmeli ve pe?eteli bir tabak takmal?d?r, b?ylece fazla ya? emilir.
8. Ard?ndan, peynir toplar?m?z? bir servis taba??na koyun ve otlarla s?sleyin. Vadesi, toplara ?e?itli soslar sunabilirsiniz.

Festival masas? i?in tartlets

Yeni Y?l masas?nda bir ba?ka harika at??t?rmal?k tartlet olacak. Tartletler neredeyse her ?ey doldurulabilir. Yeni y?l tartletlerimiz tavuk ve ananasla cevizle doldurulacak. I??k ve ayn? zamanda doyurucu bir meze.

Gerekli malzemeler:

• Tavuk fileto - 2 par?a (yakla??k 300 gram);
• Tartletler - 10 adet;
• Sert peynir - 100 gram;
• Konserve ananas halkalar? - 5 ila 7 adet;
• Ceviz - 50 gram;
• Mayonez - 2 yemek ka????;
• Dekorasyon i?in ye?iller ve birka? ceviz.

Haz?rl?k y?ntemi:

1. Tavuk filetosunu iyice y?kay?n, kaynat?n ve et suyunda so?utun, k???k k?plere kesin.
2. Peyniri ince bir graterde rendeleyin ve tavuk filetosu ile bir kaseye koyun.
3. ?ete f?st??? ve ananas da ince do?ranm??t?r.
4. T?m ezilmi? malzemeleri birle?tirin, mayonez ekleyin ve iyice kar??t?r?n.
5. Ortaya ??kan k?tleyi tartletlere koyun ve otlar ve yar?m ceviz ile s?sleyin.

Cevizlere ek olarak, tartletler birka? el bombas? ile dekore edilebilir. B?ylece meze Yeni Y?l masas?nda daha parlak ve muhte?em g?r?necek.

Yeni Y?l Salatalar?

Yeni Y?l masas?n?n geleneksel yeme?i salatalard?r. Festival men?s?nde bol miktarda bulunuyorlar. Her y?l, hostesler evlerini ve konuklar?n? yeni zarif salata ile ?a??rtmaya ?al???yor. Makalemizde, yeni y?l masan?z?n ger?ek bir dekorasyonu haline gelecek en ba?ar?l? salata ?? tane toplad?k.

?ar Salatas?

Yeni y?l? ger?ekten kutlamak isteyenler i?in ?zel olarak yarat?lan ideal bir salata T?m malzemeler var, b?ylece bu salata Y?lba?? masan?z?n dikkatinin merkezi haline geliyor.

Gerekli malzemeler:

• Havu? - 2 adet;
• Yumurtalar - 3 ?akalar;
• Patates - 3 ?aka;
• K?rm?z? hafif tuzlu bal?k (somon, alabal?k) - 200 gram;
• K?rm?z? havyar - 2 yemek ka????;
• Mayonez;
• Dereotu ye?illikleri.

Haz?rl?k y?ntemi:

1. Havu?, yumurta ve patates kaynat?n, temizleyin ve so?umaya b?rak?n.
2. Havu?lar? ince bir grater ?zerine rendeleyin ve ?nceden haz?rlanm?? bir folyo giyin, mayonez ile ya?lay?n.
3. Daha sonra, patatesleri ince bir grater ?zerine ovalay?n, havu?lar?n ?zerine koyun, mayonez ve tuz ile hafif?e ya?lay?n.
4. Patatesleri takiben, bir rendelenmi? yumurta tabakas? g?nderilir ve yine mayonez ile hafif?e ya?lanm??t?r.
5. Derece ye?illiklerini ince bir ?ekilde sall?yoruz ve k?rm?z? bal?k fileto ?eritlerini kesiyoruz.
6. Do?ranm?? dereotu ve do?ranm?? bal?k, folyonun bir kenar?ndan d??enir.
7. Salatam?z? bal?k kenar?ndan ba?layarak bir ruloya sar?yoruz. Tamamen folyoya sar?yoruz ve 3-4 saat boyunca buzdolab?na g?nderiyoruz.
8. Zamandan sonra, salata k?y?c?s?n? ??kar?yoruz, porsiyonlanm?? par?alara kestik, ye?illikli bir servis taba??na koyuyoruz ve az miktarda k?rm?z? havyarla s?sl?yoruz.

Bu salata sadece bir rulo ?eklinde de?il, ayn? zamanda s?radan bir katman olarak da haz?rlanabilir. Bunu yapmak i?in, do?ranm?? somon ve dereotu alt?na koyun ve ters s?rada daha fazla malzemeyi koyun.

Salata "Damsky hevesi"

Y?lba?? gecesi g?zel bayanlar? memnun etmek i?in ideal bir salata. Hafif, ?ok g?zel ve ayn? zamanda doyurucu. B?yle bir salata pi?irmeye ?al???n - ve misafirleriniz kay?ts?z kalmayacak.

Gerekli malzemeler:

• Tavuk uyluklar? - 2 ila 3 adet;
• Peynir - 100 gram;
• Budama - 50 gram;
• Yumurtalar - 3 adet;
• Havu? - 2 adet;
• Kivi - 2 adet;
• Nar - 1 par?a;
• Mayonez - 4 ila 5 yemek ka????;
• Tuz tad?.

Haz?rl?k y?ntemi:

1. Yumurtalar? ve havu?lar? pi?ene ve temizleyene kadar kaynat?n.
2. Tavuk uyluklar? pi?ene kadar ve suyunda so?uyana kadar kaynat?n. Eti kemikten ay?r?n. ve k???k par?alar halinde kes
3. B?y?k bir d?z taba?a bir bardak koyduk ve bir bardak etraf?na dilimlenmi? bir fileto koyduk. Mayonez ile ya?lay?n.
4. Etin ?st?ne, ince do?ranm?? kuru erik yay?n.
5. Kuru erikten sonra, ince do?ranm?? ha?lanm?? yumurta taba?a g?nderilir ve bir mayonez a? uygulan?r.
6. ?nce grater ?zerinde ?? ha?lanm?? havu? ve yumurtalar?n ?st?ne uzanm??t?r. Tekrar mayonez ile ya? ve tatmak i?in tuz.
7. Havu? arkas?nda tekrar peynir rendelenmi? ve mayonez tabakas? var.
8. Kivi ince dilimlerle kesin ve peynirin ?zerine yay?n.
9. Salatan?n temizlenmemi? k?sm?n? el bombas? tah?llar?yla ele al?yoruz. Cam? ??kar?r?z ve 1 saat boyunca buzdolab?na g?ndeririz.

Bu salata dekorasyonunda sadece kivi ve el bombalar? mevcut de?il. Birka? ananas dilimi ekleyebilir veya herhangi bir desen kuru erikli saman ile d?zenleyebilirsiniz.

Blizzard Salatas?

?ok zengin ve parlak bir Y?lba?? Salatas?. Yeni Y?l masas?n? m?kemmel bir ?ekilde tamamlayacak ve konuklar? a? b?rakmayacak.

Gerekli malzemeler:

• Patates - 2 adet;
• Yumurtalar - 2 par?a;
• Tuzlu salatal?k - 2 par?a;
• ?ampiyonlar?n mantarlar? - 6 adet;
• Konserve ye?il bezelye - 100 gram;
• Ham - 100 gram;
• Peynir - 50 gram;
• Ye?il so?an - k???k bir ???n;
• Patates k?zartmas? i?in bitkisel ya?;
• Mayonez - Tatmak;
• Tuz tatmakt?r.

Haz?rl?k y?ntemi:

1. Patatesleri soyun ve ?eritler halinde kesin;
2. ?nceden ?s?t?lm?? bir tavaya do?ranm?? patates g?nderiyoruz ve alt?n olana kadar k?zart?yoruz. Ayr? bir taba?a yay?ld?k ve so?umaya b?rakt?k.
3. Mantarlar?m, dilimler halinde kesildi ve ayr?ca bir tavada az miktarda bitkisel ya? ile k?zart?n.
4. Yumurta ve tur?u k???k k?pler halinde kesilir. Jambon kesin. ?? peynir bir graterdir.
5. Kahta k?zarm?? mantar, ye?il bezelye ve daha ?nce do?ranm?? ?r?nler ekleyin.
6. Her ?eyi mayonez ile baharat ediyoruz, iyice kar??t?r?n ve tuz.
7. Salatam?z? bir salata kasesine yayd?k, k?zarm?? patates ve ye?il so?an serpin.

?NEML?! Olivier Salatas?'n?n aksine, Vyuga salatas? ikinci g?nde b?rak?lmas? ?nerilmez. Yemek pi?irme g?n?nde yenilmelidir, b?ylece zevkini kaybetmez ve bozulmaz.

Yeni Y?l S?cak Yemekleri

S?cak yemekler her zaman Yeni Y?l masas?n?n merkezindedir. Konuklar? sadece aromalar?yla de?il, ayn? zamanda inan?lmaz bir g?r?n?mle de ?ekiyorlar. Tabii ki, Yeni Y?l masas?na s?cak yemekler esas olarak etten olmal?d?r. Bununla birlikte, bal?klar atlanmamal?d?r. A?a??da et ve bal?k se?enekleri de dahil olmak ?zere s?cak yemekler i?in ?? ?a??rt?c? tarif verece?iz. Her hostes kendileri i?in uygun bir se?enek se?ebilir ve muhtemelen ?? t?r s?cak yemeklerin yan? s?ra pi?irir. ?zellikle haz?rl?k s?relerinin nispeten k???k oldu?u d???n?ld???nde.

Mantar ve kuru erik ile ha?lanm?? s???r eti

Yeni y?l? kutlamak i?in harika bir yemek. ?ok tatmin edici ve inan?lmaz derecede lezzetli oldu?u ortaya ??k?yor.

Gerekli malzemeler:

• S???r eti - 800 gram;
• Champignons mantarlar? - 400 gram;
• Budama - 100 gram;
• % 15 ila 20 - 180 mililitre ya? i?eri?ine sahip krem;
• Tuz ve baharat tad?.

Haz?rl?k y?ntemi:

1. Tav?an az miktarda su emmek i?in.
2. S???r eti iyice durulay?n, k???k par?alar halinde kesin ve k???k bir ate?e bir tavaya (derin tava) g?nderin.
3. Mantarlar? iyice durulay?n, dilimlere kesin ve ete g?nderin.
4. Daha ?nce ?slat?lm?? kuru erikleri k???k par?alara ay?r?n ve tavaya ete g?nderin.
5. B?t?n bunlar tavada yakla??k 15-20 dakika boyunca durur, sonra tad? tuz ve baharatlar eklenir. Bir kapakla kapl?d?r ve yakla??k 40-50 dakika boyunca ha?lanm??t?r.
6. Zaman?n sona ermesinden sonra kremay? tavaya ekleyin, kar??t?r?n ve 15 dakika daha pi?irin.
7. Daha sonra, haz?rl?k i?in ete bak?yoruz, e?er hala zorsa, biraz su ekliyoruz ve 15-20 dakika daha pi?iriyoruz.
8. Daha doymu? bir kremal? tad? olan sevenler i?in, krema ile birlikte rendelenmi? eritilmi? peynir veya mozzarella par?alar? ekleyebilirsiniz.

Kremal? sosda somon

Kesinlikle ikinci g?n kalmayacak en hassas zarif yemek. Bal?k ?a??rt?c? derecede sulu ve inan?lmaz lezzetli. Ve Yeni Y?l yeme?i i?in ba?ka neler gerekli?!

Gerekli malzemeler:

• K?rm?z? bal?k (?rne?in somon) - 1.5 kilogram;
• ?ok y?ksek ya? i?eri?ine sahip krem - 500 mililitre;
• Sert peynir - 400 gram;
• So?an - 2 par?a;
• Limon, zeytin ve otlar - dekorasyon i?in;
• Tuz ve tad? baharatlar;
• F?r?n tepsisini ya?lamak i?in bitkisel ya?.

Haz?rl?k y?ntemi:

1. Bal?klar? iyice durulay?n, bir kevgir koyun ve tahliye i?in fazla su verin.
2. Bal?k filetosunu kemiklerden ay?r?r ve porsiyonlanm?? par?alar halinde keseriz.
3. Sosu krema haz?rlamak i?in tad? tuz ve baharat ekleyin.
4. F?r?n tepsisini veya pi?irme kab?n? az miktarda bitkisel ya?la ya?lay?n.
5. Bal?klar? kal?pta yayd?k, pi?irilmi? pi?mi? ile d?k?n ve ?nceden ?s?t?lm?? f?r?na 180 ° C'ye g?nderdik.
6. F?r?ndan bir bal?k almaya haz?r olmadan birka? dakika ?nce, rendelenmi? peynir serpin ve tekrar f?r?na g?nderin.
7. Bitmi? bal?klar? ye?illikler, limon dilimleri ve zeytin yar?s? ile s?sleyebilirsiniz.

Somona ek olarak, benzer ?ekilde, karides gibi di?er deniz ?r?nleri haz?rlayabilirsiniz. Eylemlerin ve bile?enlerin s?ras? ayn?d?r, sadece somon yerine karides kullanmak gerekir.

Mantar ve peynir ile tavuk rulolar?

Bu s?cak yemek kesinlikle herkesi memnun edebilir. Yeni Y?l masas?nda ?ok yararl? olacak. Mantar ve peynir ile tavuk rulolar? herhangi bir tatil i?in evrensel bir tabakt?r. Ve b?yle bir ?aheser ?ok basit ve h?zl? haz?rlan?yor. Ve tad? sadece parmaklar?n?z? yal?yor!

Gerekli malzemeler:

• So?an - 1 par?a;
• Tavuk filetosu - 1 kilogram;
• Peynir - 100 gram;
• Champignons mantarlar? - 200 gram;
• % 10 - 200 mililitre ya? i?eri?ine sahip krem;
• Bu?day unu 1 ?e?it - 2 yemek ka????;
• Bitkisel ya?;
• Tuz, karabiber - tatmak;
• Dekorasyon i?in ye?illikler.

Haz?rl?k y?ntemi:

1. So?an? ?ok ince kestik. Mantarlar benim dilimlerimde.
2. So?an? yakla??k 6-7 dakika boyunca az miktarda bitkisel ya? ?zerinde mantarla k?zart?n.
3. Tavuk filetosunu iyice y?kar?z, ??rp?n, tuz ve karabiberin tad?na bakar?z.
4. Peyniri rendeleyin ve her k?r?k filetoyu giyin. Filetoyu peynirle bir rulo haline getirin, kenar? k?rdanlarla sabitleyin.
5. Tavaya tavuk rulolar? g?nderin ve alt?n kabu?a (yakla??k 3 dakika) kadar her iki tarafta k?zart?n.
6. Kremay? bir tencereye d?k?n ve kaynat?n. Sonra onlara un ekleyin, iyice kar??t?r?n ve so?anla k?zarm?? mantar d?k?n.
7. K?zarm?? rulolar? bir f?r?n kab?na koyun ve pi?mi? kremsi sosu d?k?n.
8. Formu 20 dakika boyunca ?nceden ?s?t?lm?? f?r?na g?nderin.
9. Bitmi? rulolar? bir servis taba??na koyun ve otlarla s?sleyin.

Bir ev kutlamas? i?in ?enlikli masa i?in konuklar? veya aile ?yelerini toplad???m?zda, bulabilece?imiz en yeni ve lezzetli olan? haz?rlamaya ?al???yoruz. Hemen hemen herkes ?a?k?nl?k ve yeni yemeklerle sevgililerimi memnun etmek istiyor. Yeni y?l i?in sadece etraflar?ndaki herkes taraf?ndan ho? bir ?ekilde vurulabilecek ikram kategorisinden ?enlikli at??t?rmal?klar. Sadece biraz haz?rlaman?z, fantezi g?stermeniz ve masan?n ?zerinde ?ok renkli ve ?oklu ta?l? bir at??t?rmal?k ihti?am?na hizmet etmeniz gerekir. Bu sefer size so?uk at??t?rmal?klardan bahsetmek istiyorum, ??nk? bir makalede de s?cak olanlar? kapsamak zor. Bu nedenle, pi?irilmesi ?ok kolay ve kolay olan ?e?itli at??t?rmal?k t?rlerinden ge?ece?iz.

Festival masas? i?in baz? so?uk at??t?rmal?klar? zaten inceledim, bir s?re ?nce koleksiyonlar?m? ve ?e?itli

Bu nedenle, bu koleksiyonda, di?er so?uk at??t?rmal?k t?rlerini ?rtmeye ?al??aca??m ve inan bana hala anlatacak bir ?eyim var. ?enlikli so?uk at??t?rmal?klar?n saflar?nda hangi ?e?itlilik saltanat?n? hayal edemezsiniz. Ve sebze, et ve bal?k ve hatta t?m bu ?r?nlerin en beklenmedik kombinasyonlar?yla.

Tatil at??t?rmal?klar? pi?irdi?imizde bizi endi?elendiren ana ?ey, haz?rlanmak ?ok zor de?il, sadece ?r?n sat?n almakt? ve sonu? ?ok lezzetli oldu. Bu, at??t?rmal?k se?mek i?in ana kriterim olacak.

Krem peynir ve havyar ile k?rm?z? bal?k rulolar?

Bu, herhangi bir tatil ve ?zellikle yeni y?l i?in inan?lmaz derecede lezzetli ve y?zde y?z kazanma se?ene?idir. Festival havyar at??t?rmal?klar? uzun zamand?r yeni bir y?l ile ili?kilendirilmi?tir ve hizmet etmenin yeni bir orijinal yolu sadece masan?z? zenginle?tirecektir. B?yle bir tada ger?ekten ?enlikli oldu?una kat?lm?yorum. K?rm?z? bal?k, somon veya somon, krem peynir ve biraz k?p?kl? k?rm?z? havyar filetosu. Bu at??t?rmal?k hakk?nda bir d???nce, t?k?r?k zaten ak?yor.

?htiyac?n?z olacak:

• Hafif tuzlu k?rm?z? bal?k - 250 gram,
• Krem peynir - 250 gram,
• K?rm?z? havyar - 100 gram,
• Ye?il salata yapraklar?,
• Taze dereotu,
• Limon (servis yaparken bal?k serpin).

Haz?rl?k:

Rulo ?eklinde ?enlikli bir at??t?rmal?k i?in, Philadelphia gibi yumu?ak bir krem peynir alman?z gerekir. ?ekerlenmemi? olmal? ve f?me tad? olmadan, eritilmi? peyniri de?i?tirmeye de?mez.

Dernek ???t?n, 2-3 dal ?ok ince bir ?ekilde ???t?n ve peynirle kar??t?r?n.

K?rm?z? bal?k ince ve lanet olmayan ?izgiler halinde kesilmelidir. Sonra yalanc? ?eridin sonuna bir ?ay ka???? peynir koyun ve ard?ndan bal?k direksiyon simidini ?evirin. Rulolar? ?ok ince de?il, dikey olarak sonu?lanmal?d?rlar.

?imdi salata yapraklar?n? k???k par?alar halinde d?z bir taba?a koyun. Her bro??rde dikey olarak bir bal?k direksiyon simidi koyun. ?st?ne biraz k?rm?z? havyar koyun. Biraz limon suyu serpin.

Masaya hizmet edebilirsiniz. ?nan?lmaz bir tatil at??t?rmas? haz?r!

Yeni Y?l Meze "Noel A?ac?" Peynir ve F?nd?k ile Tavuk Toplar?

Bu muamele, inan?lmaz bir tada ek olarak, yeni y?l g?r?n?m? ile de size bir tatil hissi verecektir. Konuklar?n ?n?nde bir tabakta bulunan ger?ek Noel toplar?n? nas?l buldunuz? Noel a?ac?nda, onlar? asman?z? tavsiye etmiyorum, ama ilk etapta yemenizi tavsiye ederim, ??nk? ger?ekten lezzetli.

Bu at??t?rmal?k haz?rlamak biraz daha zaman alacak, ancak sonu? buna de?er, bu y?zden ?cretsiz dakikalar? bulun.

?htiyac?n?z olacak:

• Tavuk filetosu - 300 gram,
• Sert peynir - 200 gram,
• Ceviz - 100 gram,
• Sar?msak - 1-2 karanfil,
• Dereotu Ye?iller,
• Maslin - 50 gram,
• Yak?t ikmali i?in mayonez.

Haz?rl?k:

Tavuk g??s?n? kaynatt???m?z ger?e?iyle ?enlikli at??t?rmal?k “Noel toplar?n?” haz?rlamaya ba?l?yoruz. Sonra ?ok k???k par?alar halinde so?utun.

Peyniri kaba bir rende ?zerine rendeleyin. ?imdi peynir ve tavu?u kar??t?r?n, onlara do?ranm?? sar?msak ekleyin. Ortaya ??kan kar???m mayonezini yeterince kal?n olacak ?ekilde baharatlay?n. Gerekirse kayd?r?n. Her ?ey iyi ve doymu? olacak ?ekilde, biraz, yakla??k 20 dakika bekletin.

Cevizler olduk?a k???k k?r?nt?lar haline getirilmeli, ancak toz olmamal?d?r. Blenderi kullan?n veya torbadaki f?nd?klar? bir oklava ile d???r?n. Ceviz k?r?nt?s?n? bir taba?a koyun.

Tavuk kar???k kar???m?ndan ayn? boyutta yuvarlay?n. Her top iyice f?nd?k i?inde yuvarlan?r. D?z bir vyulo ?zerine koyun.

Her Noel a?ac?n?n alt?na, zeytin yar?s?n? kemiksiz koyun. Derrekur sap?ndan ya??n aptal?na bir d?ng? yerle?tirin. Dereotu kullanmak dekorasyon i?in dekorasyon i?indir, toplar?n etraf?na yayar.

Festival at??t?rmal?klar? haz?r, ho? i?tah!

Festival At??t?rmal?k - Havyarla "Yeni Y?l Volan?"

?ok orijinal g?r?n?yor, ama bu asl?nda havyar ile Yeni Y?l sandvi?leri. Kim bu kadar g?zel ?enlikli at??t?rmal?klar yiyebilir ve yiyemez? Yapamad?m.

?htiyac?n?z olacak:

• K?rm?z? Havyar - 1 Banka,
• Beyaz Ekmek - Birka? dilim,
• Kremal? veya eritilmi? peynir - 100 gram,
• Ha?ha? - 2 ?ay ka????,
• ?apkadaki puanlar i?in mayonez,
• Dekorasyon i?in ye?illikler.

Haz?rl?k:

Mantarlar?n ba?lang??ta kabuksuz beyaz ekmekten kesilmesi gerekir. Sadece bir b??akla yapabilirsiniz veya ?erezler i?in a???lar da yapabilirsiniz, bunlar ma?azada bulunabilir. Ekme?i bir ekmek k?zartma makinesinde veya kuru bir tavada hafif?e kurutun, ancak bir kabu?a de?il, sadece hafif bir y?zey krizine.

Sonra ekme?i iyi bir yumu?ak peynir tabakas? ile yay?n. ?apkan?n ?st?nde, havyarlar? bo?luk olmadan e?it bir tabaka ile koyun. Mayonez ile boyutlar ?izin.

Beyaz b??a??, sondan serpilmi?, ufalanan bir ha?ha? ile s?sleyin. Mantarlar? bir kupa ile tabaklara koyun ve otlarla s?sleyin.

?ok g?zel ve en ?nemlisi lezzetli!

Beyaz peyniri ve domates ile patl?can karolar?

Bir?o?u uzun zamand?r bu ?enlikli at??t?rmal?k ve ?zellikle k?zarm?? patl?caya ra?men so?uk oldu?u ger?e?ini biliyor. Ve bu rulolar? buzdolab?nda demlemek i?in verirseniz, sadece daha lezzetli olurlar. Buradaki dolgu sadece harika ve patl?can, beyaz peynir ile m?kemmel birle?tirilmi?. Orta derecede yumu?ak ve tuzludur, ona sar?msak ve taze sulu domates ekler ve daha lezzetli at??t?rmal?klar ortaya ??kmas? zordur. ?zellikle et veya bal?k i?ermeyen at??t?rmal?klar aras?ndan se?im yaparsan?z.

?htiyac?n?z olacak:

• patl?can - 2 par?a,
• Domates - 2 par?a,
• Beyaz peyniri - 150 gram,
• Sar?msak - 1 karanfil,
• Ceviz - 50 gram,
• maydanoz,
• bitkisel ya?,
• tuz.

Haz?rl?k:

Patl?canlar? k?zartmadan ?nce, buzlu su ile biraz y?kanmal?d?r, kal?rsa biraz ac?y? y?kar. Son zamanlarda ac? patl?canlar zaten nadirdir.

Bir tavay? ?s?t?n. Kiremitli patl?canlar? 0,5 cm kal?nl???nda plaka ile kesin. Ard?ndan, fazla ya?? emmek i?in ka??t havlulara koyun. Patl?can so?utulmal?d?r. ?u anda dolguyu haz?rlayaca??z.

Beyaz peyniri bir ?atalla yumu?ak bir duruma yo?uruyoruz, preslenmi? sar?msak ekliyoruz. Domatesleri ince dilimler halinde kesin ve ?ekirde?i tohumlarla ??kar?n. Cevizleri mahallelere ay?r?yoruz.

?imdi patl?can dilimini al?yoruz, ucunun bir ucundan fet koyuyoruz, bir dilim domates ve bir par?a ceviz. Bir yandan, bir maydanoz yapra?? koyacak ?ekilde koyun. ?imdi ruloyu sar?n. Bunu dilimlenmi? her dilimle yap?n. Yeme?in ?zerine g?zelce koyun ve otlarla s?sleyin. Haz?r.

Festival patl?can at??t?rmal?klar? kesinlikle t?m misafirlerinizi ve hanelerinizi sevecektir!

"Yeni Y?l ?anlar?" - K?rm?z? Bal?kl? Yenge? ?ubuklar?ndan ?enlikli Bir At??t?rmal?k

Yeni Y?l tatil at??t?rmal?klar?, ?o?unlukla kulland???m?z Yeni Y?l veya Nesneler ve M?cevherlerin ?e?itli sembolleri ?eklinde s?slemek i?in en ilgin? olan?d?r. Noel toplar?n?n nas?l pi?irilece?ini zaten g?rd?k ve ?imdi size Noel ?anlar?n? nas?l yapaca??n?z? s?yleyeyim. ?rne?in, Noel a?ac? ?anlar?m neredeyse sabit m?cevherler, bu y?zden bu se?ene?in ?ok ba?ar?l? oldu?unu d???n?yorum.

En ilgin? ?ey, bu ?anlar?n nas?l olu?abilece?idir. Bunu yapmak i?in, bir koni veya ?an ?eklinde uygun k???k bardaklar Lee fincanlar? bulman?z gerekir. Sadece uygun k???k bardaklarla zarif bir ?ay servim var. Bu t?r yemekleriniz varsa, tarifi daha fazla okumaktan ?ekinmeyin ve ?anlar? ?enlik masas? i?in haz?rlay?n.

?htiyac?n?z olacak:

• Hafif tuzlu k?rm?z? bal?k - 300 gram,
• Yenge? ?ubuklar? - 200 gram,
• Yumu?ak krem peynir - 200 gram,
• Dereotu - 1 k???k ???n,
• Maslin - 50 gram.

Haz?rl?k:

Yeni y?l i?in ?an ?eklinde ?enlikli at??t?rmal?klar haz?rlamak i?in istenen ?ekle uygun bardaklar? bulun. Bardaklar?n dibini, sarma i?in geni? kenar kalmas? i?in yiyecek filminin bir yapra?? ile ?rt?n.

K?rm?z? bal?k al?n ve ince geni? tabaklara kesin. Bu plakalarla bardaklar? i?eriden koyun, ?anlar?n d?? tabakas? ve taban? olacakt?r. Bal?klar? kenarlar?n sar?labilmesi i?in koyun.

Yenge? ?ubuklar?n? rendeleyin ve yumu?ak peynirle kar??t?r?n. Dernekleri ince do?ray?n ve peynirle yenge? ?ubuklar?na ekleyin. Tad? ve iyice kar??t?rmas? i?in hafif tuzlanm??t?r. ?imdi dolguyu bardaklar?n i?ine bir bal?k tabakas?na koyun. Bal???n kenarlar?n? sar?n, b?ylece delik kalmaz. ?stte g?da filminin katmanlar?n? ?st?ne koyun. Bardaklar? buzdolab?na donduracak ?ekilde 2 saat koyun.

?ki saat sonra, ?anlar? fincanlardan filmle ?ekin ve sonra hafif?e geni?leyin. Zilleri marul ve otlar ile d??enmi? bir taba?a koyun. Zeytinlerin ve dereotu g?vdesinin yar?s?ndan, zilin bir d?ng?s?n? yap?n ve ?st?ne koyun.

?anlar haz?r! G?zel ve lezzetli tatiller!

Yenge? dolgusu ile salatal?k rulolar?

Bir?o?u, elbette, tatil at??t?rmal?klar?n? rulo ve rulo ?eklinde pi?irmenin ?ok uygun oldu?unu fark etti. Ayr?ca, bunun i?in ?r?nler en ?e?itli taraf?ndan kullan?l?r. ?nceki makalelerden birinde profesyonel s?yledim ve ?imdi ince bir dilim salatal?ktan rulo yapmak istiyorum.

Dolgu i?in yenge? ?ubuklar? ve peynir alaca??z, ancak istenirse, en sevdi?iniz salatadan yap?labilir, sadece bunun i?in ?ok ince kesilmesi gerekecektir. Peynir, et, bal?k salatas? alabilirsiniz, hepsi salatal?klarla ?ok iyi gidiyor, bu y?zden kesinlikle lezzetli olacak. Denemekten ?ekinmeyin. Bir salatal?k i?eren salatalarla ?zellikle iyi olacak, yani tad? zaten tarifte d??enecek, ancak i?ine koymak yerine d??ar?da olacak. Genel olarak, bu fikir neredeyse evrensel ve kullan??l?d?r.

?htiyac?n?z olacak:

• Salatal?k - K???k tohumlarla 2-3 adet b?y?k boyutlu,
• Yenge? ?ubuklar? - 200 gram,
• Sert peynir - 150 gram,
• ye?il,
• mayonez,
• Sar?msak irade.

Haz?rl?k:

Yenge? ?ubuklar?n? kaba bir rende ?zerine rendeleyin veya bir b??akla ince bir ?ekilde kesin. Peyniri de rendeleyin. ?nce biraz ye?illik, 1-2 dal. Dolguyu daha piksel yapmak istiyorsan?z, bas?na s?k?lm?? 1 karanfil sar?msak ekleyebilirsiniz. ?imdi t?m bunlar? kar??t?r?n ve Mayonez ile mevsim. Tatmak i?in biraz tadacaks?n?z.

Salatal?klar? y?kay?n ve ?ok ince plakalar boyunca kesin. Bunu yapmak i?in ?ok keskin bir b??ak almak daha iyidir. ?imdi salatal?k yata??n?n dilimini bir ucuna koyun ve bir t?pe sar?n. Salatal?klar olduk?a elastik sebzedir, b?ylece ortaya ??kmazlar, onlar? bir at??t?rmal?k ?i? veya k?rdan ile delin.

S?slemek i?in, birka? yaprak ye?illik ve yenge? ?ubuklar? koyun. Salatal?k hala taze ve gevrekken hemen hizmet etmek en iyisidir. Festival salatal?k at??t?rmal?klar? haz?r! Konuklar? masaya aray?n!

Yeni Y?l Meze - Peynir Noel A?a?lar?

Noel a?ac?, yeni y?l?n en ?nemli sembollerinden biridir, bu nedenle ikramlar?n ve ?zellikle ?enlikli at??t?rmal?klar?n bir Noel a?ac? ?eklinde dekore etmek istiyorum. Bunu yapmak ?ok zor de?il, ?zellikle biraz hayal g?c? ve daha fazla ye?illik kullanarak. Ayr?ca bir stand i?in tuzlu kraker bulun.

?htiyac?n?z olacak:

• Yumurta - 3 adet,
• Krem peynir - 200 gram,
• Sar?msak - 2 karanfil,
• Dereotu Ye?iller - 1 Beam,
• mayonez,
• ?irkin kraker - 10-15 adet,
• ?st i?in k?rm?z? veya turuncu sebze/?r?n.

Haz?rl?k:

Yumurtalar? vidal? ve temizleyin. Sonra onlar? ince bir reze, yumurta sar?s? ve proteinler ?zerinde rendeleyin. Eritilmi? peynirleri ince bir rende ?zerine rendeleyin, b?ylece onlar? daha iyi ovalay?n, daha sa?lam olmak i?in onlar? dondurucuya hafif?e tutabilirsiniz. Peynir alamad?ysan?z, yumu?ak eritilmi? peynir alabilirsiniz, ancak yeterince kal?n olmal? ve daha az koymal?d?r. Noel a?a?lar? sonunda yay?lmamal?d?r. Ayr?ca kat? peynir ile de?i?tirilebilir.

Peynir ve yumurtalar? kar??t?r?n, biraz mayonez ile baharatlay?n, tatmak i?in sar?msak, tuz ve karabiber ekleyin. ?imdi bu kitleyden konileri k?r ediyor.

Dernekleri ?ok ince kesin ve ortaya ??kan konileri ye?il i?nelerde yuvarlay?n. Bo?luk olmayacak ?ekilde iyice yap?n ve Noel a?a?lar? kabar?k ve ye?il ??k?n. Bitmi? Noel a?a?lar?n? yuvarlak krakerlere yerle?tirin. ?stte, parlak k?rm?z? veya turuncu bir dekorasyon yap?n. ?st olacak. Bir par?a havu?, kuru kay?s?, tatl? biber veya k?z?lc?k meyvesi alabilirsiniz. ?stenirse, ?elenklerin veya toplar?n s?r?lerinin kenarlar?na b?y?k noktalarda ince bir mayonez ak??? ?izilebilir.

Yeni Y?l Noel A?a?lar? kesinlikle hem yeti?kinlere hem de ?ocuklara hitap edecek!

Yeni Y?l "Mandarin" i?in orijinal at??t?rmal?k

Noel a?a?lar?, kardan adamlar ve Noel dekorasyonlar? d???nda Yeni Y?l?n sembolleri nelerdir? Tabii ki mandalina. Onlar olmadan, bu aile tatilini hayal etmek uzun zamand?r zor oldu. Ancak mandalina sadece lezzetli bir meyve tatl?s? de?il, ayn? zamanda ger?ek bir ?enlikli at??t?rmal?k olabilir. Bu parlak turuncu elipsleri zarif bir masada hayal edin. Konuklar?n t?m manzaralar? ve d???nceleri, h?zl? bir ?ekilde deneme arzusu ile kesinlikle onlara per?inlenecek. Kimse direnemez.

Hi? zor de?iller ve ha?lanm?? bir havu? onlara parlak bir g?r?n?m verir. ??inde peynir ile tavuk salatas? ?eklinde lezzetli bir s?rpriz bekleyeceksiniz. ?ok, ?ok lezzetli. Mandarin'i ailemle birlikte bu tarife haz?rlad?m, her ?eyden ?nce masadan c?ret ettiler ve uzun s?re katk? maddeleri istediler.

Festival At??t?rmal?klar? - Jambonlu Jambondan Agarik U?un

Bir?ok insan yumurta ve domateslerden gelen ?enlikli at??t?rmal?klar? ?apka olarak biliyor, ancak size bu tedavinin daha lezzetli bir varyasyonunu sunmak istiyorum. Ha?lanm?? bir yumurta yerine, jambon salatas?ndan b??ak sinek agarik yapaca??z. Mantar'? istenen g?r?n?m haline getirecek kadar hafif olacak, ancak daha lezzetli olacak.

?htiyac?n?z olacak:

• Vetshchina - 150 gram,
• Peynir - 150 gram,
• Yumurta - 3 par?a,
• K???k Yuvarlak Domates - 0.5 kg,
• Taze salatal?k - 1-2 adet,
• Yapraklar? dekorasyon i?in b?rak,
• Yak?t ikmali i?in mayonez.

Haz?rl?k:

Basit ?r?nlerden ?ok kolay haz?rland???m?z yeni y?l i?in t?m tatil at??t?rmal?klar?. Fleeter bir istisna de?ildir.

Yumurtalar? vidal? kaynat?n, temiz ve rendeleyin kaba bir rende ?zerine. Rendeleme ve peynir. Jambonlar? ?ok k???k k?plerde kesin, b?ylece salatan?n genel tutarl?l???n? ihlal etmez. T?m bu ?r?nleri kar??t?r?n, kal?n bir k?tle elde etmek i?in onlar? mayonez ile baharatlay?n. Gerekirse kayd?r?n.

Salatal?klar? kal?n dairelerle kesin, bunlar sinek agarik standlar? olacak.

Domatesleri ikiye kesin ve ortay? ??kar?n.

Salata yapraklar?n? yeme?in ?zerine koyun. Salatal?k kupalar?n? ?st?ne koyun. Salatadan olu?an silindirler, bunlar mantarlar?m?z?n bacaklar?d?r. Her baca?? salatal?k dairesine koyun. Domates ?apkalar?n? ?st?ne koyun. Mayonez ile beyaz noktalar ?izin.

Yani Yeni Y?l Sinek Agaric haz?r. Afiyet olsun!

Yeni Y?l Meze - Prion'dan Midye

Son zamanlarda ke?fetti?im ba?ka bir at??t?rmal?k yeme?i. Ve onun sayesinde, kuruyaktan ?enlikli at??t?rmal?klar?n Yeni Y?l masas?ndaki ana yerlerden birini i?gal edebilece?ine inand?m. Mesele ?u ki, bir?o?u zaten standart ve klasik at??t?rmal?klardan s?k?ld?. Ayr?ca doldurulmu? t?m kuru erikleri pi?irmek de ?nerildi. Tatl? ve peynir tatlar?n?n fark? ?zerinde oynayan ?ok lezzetli ve sa?l?kl? bir at??t?rmal?k. Bu yeme?in sadece tad? de?il, ayn? zamanda g?r?n?me de sahiptir. Kesilmi? bir dolgu ortaya ??kt??? a??lan midye kabu?una benzer kesilmi? budalar.

Tatillere deney yapmaktan korkmay?n. Bazen sonsuza dek ona a??k olmak i?in yeni bir yemek denemek yeterlidir.

Chanapes Yeni Y?l masas?na ?enlikli at??t?rmal?klar

Bu ne?eli Y?lba?? ?enlikli at??t?rmal?klar tek bir toplulu?a benziyor. Her ?ey ayn? tarzda tasarlanm??t?r ve birbirleriyle m?kemmel bir ?ekilde uyumludur. Yeni Y?l masas?ndaki b?yle bir g?zellik, hangi yemeklerin ?evrili ne olursa olsun hemen ?enlikli bir ruh hali verecektir. Parlak renkler ve favori tatlar her zaman kazan?r. Ve bu t?r tatil at??t?rmal?klar? haz?rlamak ?ok basit.

?htiyac?n?z olacak:

• Yumurta - 5 adet,
• B?ld?rc?n Yumurtalar - 6 Par?a,
• Kiraz Domates - 100 Gram,
• Domates Krem - 5 Par?as?,
• Eritilmi? peynir - 80 gram,
• Sert peynir - 50 gram,
• Vetshchina - 100 gram,
• Maslin - 50 gram,
• Ye?il So?an - Bir grup,
• Dereotu - Bir grup,
• Tatl? biber k?rm?z? ve sar?, salatal?k - dekorasyon i?in,
• Borodinsky ekme?i,
• Beyaz ekmek tost,
• mayonez.

Haz?rl?k:

Tematik ?enlikli at??t?rmal?klar?m?z ayn? ?r?nlerden ayn? zamanda haz?rlanmaktad?r. Bu nedenle, her ?eyi paralel olarak pi?iririz.

Farkl? pi?irme s?relerine sahip olduklar? i?in tavu?u ve b?ld?rc?n yumurtalar?n? ayr? olarak kaynat?n. Kabuklar? temizleyin.

Birka? ince jambon ve kat? peyniri dilimlenmi? bir ?ekilde kesin. Borodino ekme?inden fig?rleri kesin, jambon ve peyniri ayn? formf ile kesin. Alt tabaka g?r?n?r olacak ?ekilde birbirinizi katlay?n. K???k biber ve salatal?k fig?rleriyle s?sleyin. Daha zarif hale getirmek i?in farkl? renklerden fig?rleri koyun.

Birka? dilim daha peynir ve jambon kesin, onlardan buket sandvi?ler i?in Tesetler kesin. Onlar i?in ekmek kabuksuz beyaz kullan?r. ?i?ekler i?in bir y???nm?? gibi bir e?kenar d?rtgen ?eklinde kesin. Ye?il so?an oklar?n? saplar ?eklinde ve ?st ?i?eklere yerle?tirin. Mayonez ile buket ?zerine bir ?erit ?izin.

Peyniri rendeleyin. Tavuk yumurtalar?n? ikiye kesin ve sar?y? ?ekin. Peynir ve yumurta sar?s?n? kar??t?r?n, ince do?ranm?? dereotu ve mayonez ekleyin. Yumurtalar? bu kar???mla doldurun. Zeytinleri ikiye b?l?n. Bir yar?s?ndan bir ?r?mcek g?vdesi yap?n ve ikincisini ?eritlere kesin ve bacaklar? onlardan yap?n. Mayonez - g?zlerle puan ?izin.

B?y?k domateslerde kapa?? kesin, ortay? ??kar?n ve ayn? peyniri i?ine koyun. Kapa?? yerine d?nd?r?n.

B?ld?rc?n testlerini dikey olarak koyun, ?stte bir ?ekirdek olmadan kiraz domateslerin yar?lar?ndan ?apkalar? koyun. Sinek agarik mayonez ?zerine bir nokta ?izin.

Borodino ekme?inin kupalar?na peynir dolgusu serpin, do?ranm?? dereotu serpin. Kiraz domatesin yar?s?n? ve zeytinin d?rtte birini bir ladybug ?eklinde koyun.

Ye?illeri b?y?k bir d?z yeme?e koyun ve haz?rlanan t?m ?enlikli at??t?rmal?klar? g?zelce d?zenleyin.

Bu konuda, muhtemelen bir seferde sizi a??r? y?klemeyecek ?ekilde bitirece?im. Haz?rl?k ?al??malar?n?n ve e?lenceli tatillerin tad?n? ??kar?n!