F?r?nda tavuktan doldurulmu? rulolar. Tavuk filetolar?, dolgulu tarifler

Сочный рулет из куриной грудки – прекрасный способ оригинально подать к обеду птицу. Таким образом даже из суховатого филе удастся приготовить нежное и мягкое угощение. Рецепты куриного рулета можно бесконечно совершенствовать, пробуя все новые варианты начинки.

??indekiler:

450 g ince do?ranm?? ?ampiyonlar;
150 g rendelenmi? sert ta? peyniri;
3 b?y?k tavuk g??s?;
tuz ve ???t?lm?? karabiber;
bitkisel ya?.

Haz?rl?k:

Her g??s?n? yava??a iki par?aya kesin. ?nce tuz ve karabiberle rendeleyin ve sonra iyice ??rp?n.
?ki bile?en yumu?ayana kadar so?an? mantar par?alar?yla k?zart?n.
Tatmak i?in peynir bir kavurma ve tuza d?k?n.
Dolguyu, yo?un rulolar? b?kerek haz?rlanm?? ete sar?n. Обвязать их нитками, чтобы конструкции не распадались во время термической обработки.
Tavuk fileto rulolar?n? ?zerinde ??t?r bir kabuk g?r?nene kadar her iki tarafta s?cak ya? doldurarak mantar ile k?zart?n.

Bir ?i?ede jelatin

??indekiler:

3 tavuk g??s?;
0.5 ?ay ka????. tuzlar;
10 - 13 bezelye karabiber;
25 g jelatin;
3 yemek ka????. safla?t?r?lm?? su;
4 - 5 adet. Lavrushka ayr?l?r.

Haz?rl?k:

Y?kanm?? g???sleri kazan?n i?ine koyun. Hemen onlara bir lavrushka, tuz ve karabiber d?k?n. ?r?nleri ?l?k suyla d?k?n ve pi?irmek i?in g?nderin. S?v?y? kaynatt?ktan sonra eti yakla??k 40 dakika pi?irin. S?re?te, k?p??? suyun y?zeyinden ??karmak gerekir.
Her memeden eti ??kar?n ve liflere b?l?n. Kemikleri at?n.
Tavuk suyunu s?z?n ve y?ksek kaliteli jelatin g?nderin. 4-5 dakika boyunca kapsaml? bir ?ekilde kar??t?r?ld?ktan sonra sal?ncak b?rak?n.
Geni? bir boyunlu bir ?i?ede (?rne?in, s?tten), kemiklerden ??kar?lan t?m eti ayn? anda d?k?n.
Tavu?u hafif?e so?utulmu? bir et suyu ile d?k?n. ?i?enin i?eri?ini kar??t?r?n ve gece boyunca buzdolab?nda b?rak?n.
Утром аккуратно срезать пластик и подать рулет из куриной грудки с желатином в качестве холодной закуски. K???k par?alar halinde do?ramak i?in ?n uygundur.

F?r?nda peynirle yemek pi?irmek

??indekiler:

1 b?y?k tavuk g??s?;
1 erimi? peynir;
3 klasik mayonez tatl? ka??klar?;
Sanat?n 1/3'?. ac? peynir;
Sar?msak, tuz, ye?illikler ve baharatlar.

Haz?rl?k:

190 dereceye kadar ?s?tmak i?in f?r?n? ?nceden a??n.
G??s? durulay?n ve kurutun. Sonuna kadar de?il, bir “kitap” ile kesin ve geni?leyin. Bir ?eki?le ??rp?n, tuz ve baharatlarla serpin.
Dolgu i?in eritilmi? peyniri ovalay?n. Bunu yapmak i?in daha kolayd?, daha ?nce donmu? olmal?. Peyniri mayonez ile kar??t?r?n, sar?msak ve do?ranm?? ye?illiklerle ezin. ?sterseniz tuz ekleyin.
Ortaya ??kan peynir k?tlesini et ?zerinde e?it bir katmanda da??t?n.
Свернуть мясную основу с начинкой плотным рулетом и зафиксировать его ниткой или зубочистками.
F?r?nda 17-20 dakika pi?irin.
За пару минут до готовности посыпать рулет тертым твердым/полутвердым сыром и подождать, пока он превратится в румяную корочку.

Tavuk g??s?n?n cesur mermeri

??indekiler:

750 g tavuk filetosu;
30 g y?ksek kaliteli jelatin;
4 - 6 sar?msak dilimleri;
Baharatlar ve b?y?k tuz tad?.

Haz?rl?k:

Haz?rlanan filetoyu ?ok ince kesin.
Sar?msa?? presden ge?irin ve baharatlarla kar??t?r?n. Из последних лучше всего использовать для такого блюда французские травы и молотую паприку.
Tavu?u son ad?m ve jelatin kar???m? ile d?k?n. ?yice kar??t?r?n ve k?tleyi bir f?r?n koluna ta??y?n. Bu durumda, s?radan folyo ile de?i?tirebilirsiniz.
?? par?as?n? kal?p i?ine koyun ve 45 dakika 180 ° C'de pi?irin
Mermer ruloyu so?utun, ?ok say?da kesin ve servis yap?n.

Past?rmada haz?rl?k tarifi

??indekiler:

2 ku? g??s?;
2 adet. renkli tatl? biber (sar? ve k?rm?z?);
200 g krem peynir;
2 yemek ka????. l. do?ranm?? maydanoz;
1 yemek ka????. l. do?ranm?? dereotu;
8 dilim ?i? buttonlu past?rma;
Tuz ve karabiber.

Haz?rl?k:

Filetoyu kemiklerden ince plakalara kesin. Her tuz, karabiber ve yeniden yakalama.
Eti krem peynirle d?k?n, do?ranm?? ye?illikler ve k???k bulgar biber par?alar? kar???m? serpin.
Bo?luklar? rulolarla ve her bir kapa?? dilimlenmi? bir past?rma ile ?evirin.
Rulolar? herhangi bir ya? taraf?ndan ya?lanm?? bir forma koyun. Birbirlerine s?k?ca yerle?tirilmelidirler.
Ortalama bir s?cakl?kta yakla??k yar?m saat boyunca past?rmada g??s?nden tavuk kesimi pi?irin.

Folyoda pi?mi? rulet

??indekiler:

800 g tavuk filetosu;
4 - 6 sar?msak dilimleri;
Tuz ve baharatlar?n bir kar???m? (kekik, kekik, fesle?en).

Haz?rl?k:

Haz?rlanan filetoyu plakalarla (yakla??k 1 cm) kal?nl?kta kesin.
Yap??an filmin alt?ndaki eti hafif?e ??rp?n.
T?m par?alar? folyo (ya?l?) ?rt??me b?l?m?ne koyun. Sar?msak k?plerini tuz ve baharat kar???m? ile serpin.
Folyo kullanarak yo?un bir rulo olu?turun. Pi?irme i?lemi s?ras?nda et suyunun akmamas? i?in s?k?ca sabitleyin.
Yeme?i 210 ° C'de 40-45 dakika haz?rlay?n.
Ayn? tarife g?re, t?m et katmanlar?n? kullanarak k???k bir miktar tavuk g??s? haz?rlayabilirsiniz.

Ispanakla Nas?l Yemek Yap?l?r

??indekiler:

3 tavuk g??s?;
250 g taze ?spanak;
2 so?an;
1 yumurta;
1/2 yemek ka????. ek?i krema ve zeytin mayonezi;
Sanat?n 2/3'?. ?ekersiz Yunan yo?urt;
tuz ve baharatlar;
100 g zaten rendelenmi? peynir;
kayd?rma i?in bu?day unu;
tereya??;
Taze sar?msak tad?.

Haz?rl?k:

Tavu?u ince tabakalar halinde kesin ve her birini ?antadan ??rp?n. Baharatlarla ekleyin ve serpin.
Ispana?? ince do?ray?n, kaynar suda birka? dakika g?nderin ve daha sonra fazla s?v?dan s?k?n.
So?an? kesin, bulan?kla?ana kadar sar?msakla k?zart?n ve ?spanakla kar??t?r?n.
Dolguyu her et i? par?as? i?in ???nc? ad?mdan koyun. ?st?ne do?ranm?? peynir serpin. Rulolar? ?evirin ve bir k?rdan ile d?zeltin.
Bo?luklar? yumurtadaki nemlendirin ve elenmi? unda yuvarlay?n.
?lk olarak, tavuk g??s?n?n rulolar?n? tereya??nda bulan?ka kadar dolgu ile k?zart?n ve sonra f?r?nda pi?irmeye g?nderin. Мясо в жаропрочной форме при этом нужно залить смесью из сметаны, майонеза, йогурта и чеснока. ?eyrek saat pi?irin.

Meme diyeti tavuk rulosu

??indekiler:

550 g tavuk filetosu;
maydanoz yapraklar? ve taze sar?msak;
tuz ve biber kar???m?;
2 domates.

Haz?rl?k:

B?y?k filetoyu bir "kitap" ile kesin ve geni?letin. Tuz, bir biber kar???m? serpin ve ??rp?n.
Сверху распределить рубленую петрушку, измельченный чеснок и кубики помидоров.
Eti bir rulo ile ?evirin, bir iple bandaj ve folyo ile ?rt?n.
?? par?as?n? 1 saat boyunca ?ift kazana g?nderin.
Охладить рулет, порезать крупными кусочками и подать к обеду с овощным салатом.

Patates, peynir ve maydanoz ile

??indekiler:

2 adet. fileto;
450 g patates;
1 yumurta;
250 g kat? peynir;
taze ye?illikler;
klasik mayonez;
tuz ve baharatlar;
taze sar?msak;
1 so?an;
1.5 yemek ka????. Ya? ek?i krema.

Haz?rl?k:

Картошку порезать крупными кусочками и обжарить до румяной корочки на сковородке с разогретым маслом. Ayr? olarak, yay? alt?n olana kadar ge?mek i?in.
Filetoyu sonuna kadar de?il, "kitaplar" ile kesin. Geni?leyin, tuz serpin ve hafif?e ??rp?n.
Смешать небольшое количество майонеза со специями и намазать им мясные заготовки. Onlar? yar?m saat boyunca bu formda b?rak?n.
Сыр крупно потереть, смешать с желтком и солью, добавить немного размятого свежего чеснока.
Разложить начинку по мясным основам, завернуть их рулетами и закрепить нитками.
Bulan?k ve yar?m kaplamaya kadar k?zart?n, bir pi?irme kab?na koyun.
K?zarm?? patatesleri rulolara g?nderin.
Ek?i kremay? b?y?k bir sar?msak, so?utulmu? so?an ve do?ranm?? ye?illiklerle kar??t?r?n. Tuz.
Patates ve rulo sos ile d?k?n, rendelenmi? peynirle ?st?ne d?k?n.
190 ° C'de haz?r olana kadar bir tedavi pi?irin

Peynir ve ananas ile at??t?rmal?k

??indekiler:

700 g tavuk g??s?;
150 g konserve ananas;
100 g "Rus" peyniri;
1 yemek ka????. l. yemek odas? hardal;
Tuz.

Haz?rl?k:

Her g??s?n? durulay?n ve lifler boyunca ikiye b?l?n. Daha ?nce yap??an filmle kapl? ?zel bir ?eki? ?izin.
Bir yemek odas?n?n her et i? par?as?n? hardal ve tuzlu ya?lay?n.
Temel olarak rendelenmi? peynir ve konserve meyve par?alar? koyun.
Свернуть отбивные рулетами, обвязать их ниткой и уложить в форму для запекания.
180 - 185 ° C'de 35 dakika boyunca bir tedavi haz?rlay?n.

Yenge? ?ubuklu tavuk rulolar?

??indekiler:

1/2 kilo tavuk filetosu;
250 g yenge? ?ubu?u;
100 g eritilmi? peynir;
2 tavuk yumurtas?;
2 yemek ka????. l. un;
4 yemek ka????. l. ekmek i?in krakerler;
1/3 ?ay ka????. tuzlar;
bitkisel ya?.

Haz?rl?k:

Filetoyu ince par?alara ay?r?n, hafif?e ??rp?n ve tuz serpin.
Peyniri sular ve kaba ovalay?n. Yumurtalar? tuzla ??rp?n.
Ayr? bir plakaya tava ta??yan kraker d?k?n.
Yenge? ?ubuklar?n? b?y?k k?plerle kesin.
Her et taba??n? eritilmi? peynir serpin. ?st?ne birka? g?ve? yenge? ?ubu?u koyun.
Eti bir rulo ile bir rulo ile sar?n.
Каждую заготовку сначала обвалять в муке, затем во взбитой яичной смеси и, наконец, в сухарях.
Haz?rl?k ve all?k kadar bir tavada k?zart?n.

Kuru erikle

??indekiler:

2 g???s tavuk;
70 g f?me kuru erik;
1 yemek ka????. l. klasik mayonez;
Baharatl? kuru otlar?n bir kar???m?;
bitkisel ya?;
tuz.

Haz?rl?k:

G???sleri iyice durulay?n, t?m filmleri onlardan ??kar?n.
Her birini masaya koyun ve iyice ??rp?n. Tuz ve baharatl? kuru otlar kar???m? ile rendeleyin.
Bu erikleri durulay?n ve ?eyrek saat boyunca ?l?k suya bat?r?n. Sonra yar?ya kesin.
Mayonez ile g???s yap?n ve ?zerine kurutulmu? meyve par?alar? koyun.
D?zg?n yo?un rulolar? sar?n. Gerekirse, iplikler veya k?rdanlarla sabitleyin.
Tavuk, bulan?kla?ana ve haz?r olana kadar b?y?k miktarda ?s?tmal? ya? ?zerinde yuvarlan?r.

Sebzelerle Haz?rl?k Se?ene?i

??indekiler:

1 kilo tavuk g??s?;
1 havu?;
1 sar? Bulgarca biber;
1 yemek ka????. l. ezilmi? ye?illikler;
1 so?an kafas?;
1/2 ?ay ka????. kuru Frans?z baharatlar?;
bitkisel ya?;
Tuz ve karabiber tad?.

Haz?rl?k:

T?m sebzeleri y?kay?n, temizleyin ve ?ok ince do?ray?n. Sadece havu?lar? rendeleyebilirsiniz.
Sebzeleri bir tavaya g?nderin ve yumu?ak olana kadar k?zart?n.
Dolguya otlar, tuz ve karabiber ekleyin.
Her g??s?n? ikiye b?l?n, ??rp?n, baharat ve tuzla rendeleyin.
Sebze dolgusunu et par?alar?na koyun ve yo?un rulolarla sar?n.
Выложить заготовки на противень швом вниз, укрыть фольгой и отправить в горячую духовку на 20 минут. Sonra folyo olmadan 10 dakika daha pi?irin.

"Kordon mavisi" filetosundan Kurin ruleti

??indekiler:

1 tavuk g??s?;
100 - 150 g rendelenmi? "Rus" peyniri;
150 g tavuk jambon;
1 yumurta;
100 g kraker k?r?nt?s?;
bitkisel ya?;
Tuz ve karabiber.

Haz?rl?k:

Tavuk g??s?n? 3 par?aya kesin. Her par?a i?in tuz ve karabiber ay?r?n.
Peyniri ince dilimlerle kesin ve g??s?ne koyun.
?st?ne jambon par?alar?n? da??t?n.
Her katman bir rulo ile dolgu ile ve k?rdan ile b??ak.
Сначала обмакнуть заготовки во взбитое яйцо, а затем обвалять в сухарной крошке.
Rulolar? ?s?ya dayan?kl? bir ?ekilde koyun.
Yar?m saatlik ikramlar? ortalama bir s?cakl?kta pi?irin. Daha sonra ek olarak rulolar? bulan?kla?ana kadar ?nceden ?s?t?lm?? ya?da k?zart?n.

Testte ola?and??? tarif

??indekiler:

1 tavuk filetosu;
1 sayfa bitmi? puf b?re?i;
tavuk baharatlar?;
tuz ve karabiber;
yumurta;
Sprinkling i?in hafif susam.

Haz?rl?k:

Filetoyu y?kay?n ve hafif?e kurutun. Sonuna iki b?l?me kesin, kitap prensibini geni?letin ve yenin.
Bir par?a biber, tuz ve baharatlarla rendeleyin.
Buzda? ve puf b?re?i a??n. Haz?rlanan filetoyu yukar?dan koyun.
?r?nleri s?k?ca ruloya ?evirin ve et suyunun akmamas? i?in kenarlar? s?k??t?r?n.
Gelecekteki hamur i?lerinin y?zeyini sar? ile ya?lay?n ve susam tohumlar? serpin.
Уложить рулет на противень, застеленный пергаментом, и запечь в духовке полчаса при средней температуре.

Tavuk g??s?n? dolgu ile bir rulo ?eklinde haz?rlad?ktan sonra, ku?un bu kuru k?sm?n? daha sulu ve yumu?ak hale getirmek m?mk?n olacakt?r. Rulolar?n doldurulmas?yla, ?e?itli sebzeler, peynirler ve di?er s?t ?r?nleri, soslar ve ?ok daha fazlas?n? kullanarak deney yapabilirsiniz. Bu, ?enlikli bir masa i?in bile, en az?ndan g?nl?k bir men? i?in s?cak bir yemek i?in m?kemmel bir se?enektir.

Ad?m 1: Et'i haz?rlay?n.

?lk olarak, so?uk akan su ak??lar?n?n alt?nda b?y?k bir tavuk baca??n? ve orta filetolar? y?kay?n. Onlar? ka??t mutfak havlular? ile kurutuyoruz, bir kesici giyiyoruz ve haz?rlanmaya devam ediyoruz. Baca??n kal?n kenar?ndan ba?layarak b??akla b??ak, kemi?e paralel bir boylamas?na bir delik a?ar. T?m tendonlar? keserek bir daire i?inde kesin. Sonra eti ?evirip bir ?orap gibi ??kar?r?z. Ciltle tahtaya da??t?r?z, plastik sarg?yla ?rt?n ve kuma??n yumu?at?lmas? i?in bir mutfak ?eki?iyle hafif?e ??rp?n?r?z. Bundan sonra, tuz ve kokulu biber ile kesilmi? bir jambon ile kesiliriz.

Sonra tavuk filetosuna geri d?n?yoruz, filmden, k?k?rdaktan ve fazla ya?dan kurtar?yoruz ve onunla ne yapaca??n?za karar veriyoruz, b?t?n b?rakabilir veya 2 ila 3 santimetreden k???k par?alar halinde kesebilirsiniz, her durumda Lezzetli ??k?n. Ayr?ca bu eti tuzla tuzla serpir ve bir sonraki ad?ma ge?eriz.

Ad?m 2: Sar?msak ve di?er malzemeleri haz?rlay?n.

Temiz bir b??ak kullanarak, sar?msa??n karanfilini kabuktan temizleriz, k???k bir kapta ?zel bir presle s?kar?z ve malzemelerin geri kalan?n? tezgah?n ?zerine koyar?z, bu da yeme?i haz?rlamak i?in ihtiya? duyulur.

Ad?m 3: Bir tavuk rulosu olu?turun.

?imdi 180 santigrat derecede ?s?tma ve folyo ile iki kat halinde katlanm?? masan?n ?al??ma y?zeyini ?rtmek i?in f?r?n? a??yoruz. Al?minyum bir tabakaya cilde kesilmi? bir jambon koyduk. Merkezde tavuk filetosunu yerle?tiriyoruz, eti do?ranm?? sar?msakla oval?yoruz ve yo?un bir ruloya d?n???yoruz. Daha sonra folyo ile s?kar?z, b?ylece ?atlaklar olmaz ve y?ksek kaliteli bir f?r?n tepsisi de uygun olmas?na ra?men, anti -t?kama veya ?s?ya dayan?kl? ?eklin dibine uzan?r.

Ad?m 4: F?r?nda tavuk rulosunu pi?irin.

Bula??klar? bir rulo ile s?cak bir f?r?na koyun, i?ine bir bardak temiz su d?k?n ve Bir saat pi?irin. Bu s?reden sonra, yiyecek haz?r olacak, mutfak yap??malar?n? elimize ?ekecek, bula??klar? kesme tahtas? ?zerinde bir demetle hareket ettirecek ve tamamen so?uma f?rsat? verecek. Sonra koyduk Birka? saat daha iyi olmas?na ra?men, 1 i?in buzdolab?nda ve ondan sonra tad? olabilir!

Ad?m 5: F?r?nda tavuk rulosunu servis edin.

Buzdolab?nda ?srar ettikten sonra, f?r?nda tavuk rulosu temiz bir kesme tahtas?na g?nderilir, folyo ondan ??kar?l?r ve keskin bir mutfak b??a?? 2 ila 3 santimetre kal?nl???nda par?alarla b?l?n?r. Bundan sonra, b?y?k bir d?z yeme?e ta??n?rlar veya zeytin, zeytin ile dekore edilmi?, taze, salamura veya asidik sebzelerden kesilmi? ve zeytin, zeytin ile dekore edilmi? ve taze dereotu, maydanoz, ki?ni?, fesle?en ile s?slenmi? plakalar halinde yerle?ikler ve plakalar halinde yerle?tirilirler ve Tatmin edici bir kahvalt?, ak?am yeme?i veya ak?am yeme?i i?in bir at??t?rmal?k olarak masa. Ayr?ca, b?yle bir rulo sosis ?r?nlerinin yerini m?kemmel bir ?ekilde de?i?tirecektir, i?e al?nabilir, ?al??ma veya do?a. Sevgiyle pi?irin ve lezzetli ev yemeklerinin tad?n? ??kar?n!
Afiyet olsun!

?stenirse, sebzelere, tavuk yumurtalar?na, konserve veya k?zarm?? mantarlara ha?lanm?? kat? peynir tabakas? tabakas?, tavuk ve d?v?lm?? jambon ve zeytinler aras?nda zeytin veya zeytin de yerle?tirilebilir;

?ok s?k, et hardal, domates sal?as?, ket?ap, ek?i krema veya baharatlarla kar??t?r?lm?? krema ile ya?lan?r, elbette her ?eyi ayn? anda koyar, ancak bir ?ey se?ebilirsiniz;

Bu rulo, 1 saat boyunca herhangi bir ticari marka i?in ?ift kazanda haz?rlanabilir;

Baharat seti temel de?ildir, Mayran, Ada?ay?, Biberiye, Basil, Kemer, Nane, Kurutulmu? Dereotu, Maydanoz ve di?erleri gibi et yemekleri i?in uygun olanlar? kullan?n.

Bug?n, "?ok Lezzetli" ile birlikte, tavuk rulolar?n?n lezzetli ve h?zl? bir ?ekilde nas?l pi?irilece?ini s?ylemek istiyorum. Ba?tan ??kar?c? i?tah a??c?, kokulu tavuk filetolar? sadece a??zda erir. Ve yumurta dolgusu tavuklara tavuk pikaj? verir. Masan?zda h?zl? ve sadece lezzetli tavuk rulolar? g?r?necektir.

??indekiler:

Tavuk filetosu - 4 par?a;
Ha?lanm?? yumurta - 2 par?a;
Tereya?? - 50 gram;
taze dereotu ye?illikleri;
tuz;
baharat.

Kayd?rma i?in:

?i? yumurta - 2 par?a;
un.

Tavuk bir tavada rulo. Bir ad?m -Bir -ad?m tarifi

Tavuk filetosunu pe?eteyle y?kay?n ve kurutun.
Tavuk rulolar?n? pi?irmek i?in et ayn? plakalara kesilmelidir.
Yap??an filmle ?rt?n ve biraz ??rp?n.
Sonra en sevdi?iniz baharatlarla serpin. Tuz ve karabiber kullan?yorum. Herhangi bir s?permarkette sat?n al?nabilen et i?in son baharat idealdir.
Filetonun kenar?na bir par?a dondurulmu? tereya??, yumurtan?n d?rtte biri ve ?st?ne bir dal koyduk. Filetoyu bir ruloya ?evirin.
30 dakika boyunca dondurucuya dolgulu tavuk rulolar? g?nderiyoruz. B?ylece k?zart?rken ?ekli iyi koruyacaklar.
?ki yumurta iyice sars?ld?. Bu bir ??rpma veya ?atalla yap?labilir.
Ruloyu d?v?lm?? bir yumurtaya bat?r?n ve sonra unda iyice geri kazan?n.
Обжарить рулетики на сковороде с двух сторон, на хорошо разогретом растительном масле.

Хочу добавить от себя, что куриное мясо лучше всего брать свежее, а не замороженное. ??nk? ??z?ld???nde, zevkini ve sululi?ini kaybeder. Рулетики с начинкой приготовленные на сковороде очень вкусные, сверху хрустящие, а внутри сочные и нежные. "?ok lezzetli" portalda lezzetli rulo yapmak i?in bir tarif payla??yorum. Daha s?k gelin, hala senin i?in ?ok ilgin? ?eylerim var. Более детально как вкусно приготовить рулетики из куриного филе сможете посмотреть на видео-рецепте канала ютуб.

Tavuk filetosu veya etin di?er k?s?mlar?ndan b?k?lm?? ruletler, ana men?y? ?nemli ?l??de ?e?itlendirebilir. ?lk olarak, onlar? pi?irmek kolayd?r. ?kincisi, dolgular en farkl? ?r?nlerin ?o?u olarak icat edilebilir. В-третьих, само мясо куриной грудки диетическое, если подобрать столь же диетическую начинку, да ещё и приготовить на пару, то можно обогатить многие диеты. Ve as?ls?z olmayaca??z ve size lezzetli tavuk rulolar?n?n nas?l pi?irilece?ine dair en iyi 10 tariften se?enekler sunaca??z.

E?er diyetlerden uzakla??rsan?z, o zaman. Sonu?ta, yap?labilirler ve orijinal doldurma ve dekorasyon, m?kemmel bir tat ile birlikte, tavuk direksiyonunu tavuktan masa tak?lar?na ?evirir.

Ayr? tarifleri d???n?n.

Ispanak tavuk

Bu hassas ve g?zel yemek ?ocuklara verilebilir, en az?ndan meraktan deneyecekler.

??indekiler

- 170 g tavuk filetosu veya 1 meme

- So?an ?zerinde 1 yemek ka????, ince do?ranm??

- 3 st.

- 2 st.

- 1 H L Zeytin Ya??

- 1/4 H L ?rdek

1. Ispanak dolgusunu haz?rl?yoruz. K?zartma tavas?n? anti -yap??may? al?r?z, so?an? sadece yumu?ak olana kadar k?zd?r?r ve ?zerine ?spanak koyar?z. Kar??t?r?n, yapraklar yumu?ayacak ?ekilde 2-3 dakika pi?irin. Dernek at?n, kar??t?r?n ve ate?i kapat?n.

2. Et kal?nl??? 0,7 cm olacak ?ekilde tavu?u d?v?yoruz. Tavuk eti tabakas? s?k?ca bir rulo ile yat?r?l?r ve bir k?rdan ile delinir - sabitlenir.

3. Rulolar? tavaya bir diki?le koyun ve orta ate?te 15-20 dakika kapa??n alt?nda pi?irin. Zaman zaman d?n?yoruz, b?ylece rulo her taraftan k?zar?r. ??lemin sonunda k?rdan? ??kar?n.

Kuryatin yumurta ve otlarla rulo

Это достаточно простой рецепт, без затей, не слишком оригинальный, но гармоничный: яйца куриные, и мясо куриное, разнообразие вносит зелёный лук и специи

??indekiler

- 1 tavuk g??s?

- Ye?il so?an, dereotu ile de?i?tirilebilir

- Tavuk i?in baharatlar

1. Fileto katmanlar?na daha ince kestik, 4 adet ??karmalar? gerekir. Her katman baharat ve tuzla s?rt?n?r.

2. Яйца, подсолив, взобьём с рубленой зеленью, из этой смеси испечём на сковородке 4 омлетика, по числу и размеру куриных заготовок.

3. Et ve omlet katlad?ktan sonra, rulolar? ?evirir ve ipliklerle sabitleriz. 180 ° C s?cakl??? ayarlayarak f?r?nda pi?iriyoruz.

Haz?rl?k Se?ene?i: Bu t?r rulolar i?in tavuk derisi kullanmak yararl?d?r. ?rne?in, ayn? zamanda, ayn? zamanda tavuk kal?as? sat?n al?n, cilt onlardan kolayca ??kar?l?r.

Мясные бёдра пойдут на другое блюдо, а кожа с них — на внешнюю обёртку куриных рулетиков. Katmanlar ?u s?rada olacakt?r: tavuk derisi (tuzlu), omlet, meme. Рулеты тоже связываются нитками, затем обжариваются на сковородке, и только потом идут в духовку. ?ok lezzetli, sulu ve all?k ??k?yor.

А можно в духовку и не ставить, а после обжаривания накрыть крышкой сковороду, умерить огонь и готовить до конца.

Mantar Dolgulu Tavuk

??indekiler

- 6 tavuk filetosu

- 1 so?an

- 220 g taze mantar

- 2 st.

- Bitkisel Ya??

- Karabiber

1. So?an ve mantar daha k???k kesilir. Включив сильный огонь, обжариваем лук, помешивая, 3 минуты, потом добавляем грибы. Kar??t?rma, all?k nemi. Ayr? olarak, bir kasede t?m yumurtalar? serbest b?rakacakt?r. Затем погасим огонь и выльем яйца в сковородку, активно перемешаем с грибами и луком. Dolgu haz?r, bekletin.

2. Filetoyu alal?m. ?nce katmanlar almak i?in onu yenece?iz. Her katmanda dolguyu yayar?z, bir ruloya d?n??t?r?r ve ipliklerle ba?lar?z.

3. Ya? rulolar?n? kaplad?ktan sonra, bir f?r?n tepsisine yay?lm?? folyoyu giydik ve f?r?na koyduk. Pi?irene kadar zaman zaman d?n?yoruz. Bu zamana kadar k?zar?rlar ve lezzetli bir g?r?n?m kazan?rlar.

Past?rmaya sar?lm?? tavuk rulolar?

Kuru tavuk fileto domuz past?rmas? i?in ?ok kullan??l?d?r. Onlar? ba?larsan?z, ?ok daha sulu ve lezzetli ortaya ??k?yor.

??indekiler

- 700 g tavuk veya et filetosu bacaklardan ??kar?ld?

- 150 g peynir peyniri

- 2 biber Bulgar tatl?, k?rm?z?

- 30 g maydanoz

- 30 g dereotu

- 200 g past?rma

- 20 g bitkisel ya?

- 2 saat tuz

- 1 HL Siyah Zemin Biber

1. Sebze pi?irme: Dile?i biber ince kesin, ye?illikleri do?ray?n. B?t?n bunlar bir kasede kar??t?r?l?r.

2. Saman?n her yar?s?n? 2-3 d?z tabakaya b?leriz, yumu?akl?k i?in d?v?yoruz, tuz ve karabiberle ovuyoruz.

3. Her bir tavuk tabakas?n? tatl? biber ile ye?illik kar???m? ile serpin, bir rulo haline getirin. Ve ?stte bir past?rma ?eridi al?yoruz.

4. Pi?irme kab?n? pi?irin, ya?la ya?lay?n. Rulolar? par?alayan, yakla??k 180 ° C'de yakla??k 1/2 saat pi?irin.

Salatal?kl? tavuk bacaklar?ndan ruletler

??indekiler

- 1 kg tavuk bacaklar?

- 1 yemek ka???? bal

- 1 yemek ka????

- 1 yemek ka???? bitkisel ya?

- 1 yemek ka???? ket?ap

- 4 tuzlu salatal?k

- karabiber siyah?

1. Jambonun her iki b?l?m?nden kemi?e dikkatlice vurun. ?eki? ?evirin, etin yan?ndan ??rp?n, ?ok fazla de?il, sonra tuz ve karabiberle ovalay?n.

2. Her katmanda 1/4 tuzlu salatal?k koyar?z, ruloyu do?al bir ?ekilde ?evirin, cilt ??kar?n. Hardal? tereya??, bal ve ket?apla kar??t?rd?ktan sonra, doldurulmu? rulolar? 7-12 saat marine etmek i?in b?rak?yoruz.

3. Bir pi?irme kab? al?yoruz, rulolar? sosla birlikte koyuyoruz, orta ate?in f?r?nda 40 dakika pi?iriyoruz.

?ift kazanda tavuk vapurlar? f?nd?k ile doldurulmu?

Bu, ?zellikle sa?l?kl? g?da severler i?in bir tarif, takdir edebilecekler.

??indekiler

- 4 yar?ya tavuk fileto

- 1 cloen sar?msak

- 2 st.

- 1 yemek ka???? limon kabu?u rendesi do?ranm??

- 250 g ezilmi? mavi peynir

- 2 yemek ka???? do?ranm?? kekik taze

- 2 yemek ka???? k?y?lm?? maydanoz taze

- karabiber siyah?

- Dekorasyon Limon Dilimleri ve Kekik Taze - dallar

- Kanda yeme?i i?in Ye?il Yapraklar

1. Dolguyu rulolar i?in haz?rlay?n. Basit bir ?ekilde yap?l?r: F?nd?k, lezzet, sar?msak, maydanoz ve kekik y?kl?yoruz. Tuz ve baharatla bir biberle, ???tmeyi a?ar?z. Ezilmi? bile?enler dolgudur.

2. kuyruk tavuk. Her ruh e?ini bir mutfak ?eki?iyle yeniyoruz. Tavuk eti hassas oldu?u i?in hafif?e d?v?yoruz.

3. K?r?k y?zeyde dolguyu koyduk, c?mert?e peynir serpin. Rulolar? d?nd?r?rken, her biri folyoya sar?l?r ve bu forma ?ift kazana koyar.

4. Pi?ene kadar yakla??k 1/2 saat pi?irmeniz gerekir, bundan sonra hizmet edebilece?iniz. Folyoyu ?eviriyoruz, rulolar? 2 cm kal?nl???nda parlakl?klar boyunca kesiyoruz.

5. Bir tabakta, b?y?k bir porsiyon, salata yapraklar?n? yay?yoruz, ?zerine rulo par?alar? da??t?r?z, limon dilimleri ve taze kekik dallar? ile transfer ederiz.

Ek?i krema sosu i?inde pi?mi? kuryatin ruletleri

??indekiler

- 4 fileto tavuk g??s?

-150 ml ek?i krema% 10-15 veya ayn? ya? i?eri?inin kremas?

- 150 ml domates suyu

- 100 g peynir

- 1 havu?

- 2 yemek ka???? bitkisel ya?

- Ye?iller

- karabiber siyah?

1. Her filetoyu d?z dilimlere b?leriz, keserek ve ikiye b?l?yoruz. G?da filmine yerle?tirerek, t?m dilimleri yenerek tuzlar ve biberle ovalar?z.

2. ?? b?y?k havu? ve peynir, kar??t?r?n. Do?ranm?? ye?illiklere sahip olan peynir ve havu? ekleyin - bu dolgu.

3. Tavuk eti katmanlar? ?zerine dolguyu koyduk, rulolar? ?eviriyoruz ve ah?ap k?rdanlarla yuvarl?yoruz.

4. Tavay? ?s?t?r?z ve rulolar? k?zart?r?z. Kat?ld?klar?nda, domates suyu ile kar??t?r?lm?? ek?i krema bir tavaya d?k?n. Ekliyoruz, biber serpiyoruz ve 20-25 dakika pi?iriyoruz, yang?n? azalt?yoruz.

PRUNES'li Tavuk Vapurlar?

??indekiler

- 4 fileto tavuk g??s?

- 1 so?an

- 4 adet kurutulmu? kuru erik

- 60 g fet peyniri

- Bitkisel Ya??

1. Haz?rl?k prosed?rleri yap?yoruz: Daha k???k bir so?an? kestik, peyniri yo?uruyoruz, kuru erikleri ince do?ray?n.

2. So?an? ya?da k?zart?n, lavabo. K?zarmaya ba?lad???nda, k?z budans? ve peyniri k?zartma tavas?na koyun, iyice kar??t?r?n, dolguyu al?r?z.

3. Dosyalar, y?kama ve bir havlu ile ?slatma, her biri 3 par?aya kesilmi?, e?ik olarak ve tuzla ovalay?n.

4. Her et katman? i?in 2 saat l dolmas?n? ortaya koyuyoruz, eti rulolarla ?eviriyoruz ve eti d?nmeyecek ?ekilde sabitliyoruz. ?imdi f?r?nda pi?irilebilir veya bir tavada haz?rlanabilir, bir kapakla kaplanabilir ve ate?i sendeleyebilirler.

Mozarella ile par??mente tavuk rulolar? - ?talyan tarifi

??indekiler

- 2 adet tavuk fileto

- 100 g peynir mozzarella

- 1 biber Bulgar tatl?s?

- 1 Biberiye ?ubesi

- 8 kiraz domates

- 4 par?a past?rma

- 50 g zeytinya??

- Karabiber

- Provence otlar?

1. F?r?n? ?nceden a?aca??z, 190 ° C'ye ?s?t?lmal?d?r. Ayr?ca f?r?n ka??d?ndan 4 ?zde? kare kestik.

2. Dosyalar, y?kama ve bir havlu ile ?slatma, 2 d?z par?aya kestik ve d?kt?k.

3. Tatl? biber, y?kama, tohumlar? ortadan kald?r?n ve ?eritlere kesin, 4 porsiyona b?l?n. Y?kanm?? ve kurutulmu? domatesler, her biri bir ?atalla deliyor. Peyniri ???t?n.

4. Her past?rma par?as?na bir k?sm? do?ranm?? biber koyup sard?k, Mozarella'y? ete bir slaytla koyduk.

5. Peynir serpilmi? bir past?rma, tavuk rulosu i?in bir dolgu olarak kullan?yoruz: Fileto ve sarma tabakas?n?n kenar?na koyduk.

6. Bu ruloyu en ba?ta pi?mi? bir par??men tabakas?na yerle?tiriyoruz. Yanlara 2 kiraz domates, p?sk?rtme zeytinya??, provencal otlar, tuz ve karabiber serpin. Sonunda, i?ine bir biberiye f?rlatma koyduk ve par??men ka??d?n? sararak sarg?ya tatl?lar ?eklinde verdik. Sarg?lar?n u?lar? bir mutfak i? par?ac??? kullan?larak sabitlenir.

7. “Fands” bir f?r?n tepsisine dikkatlice yerle?tirilir ve bu formda 1/2 saat pi?irilir. Sonra sarg?y? a??n ve 10 dakika daha pi?irin.

Yumu?ak peynir ve domates ile tavuk rulolar?, ad?m -by ad?m tarifi

??indekiler

- 700 g tavuk filetosu

- 200 g yumu?ak peynir (adyghe, fet veya brynza)

- 200 g k?rm?z? yo?un, orta boy domates

- Ye?iller (dereotu, fesle?en)

- Sebze k?zartma ya??

1. G???sleri zemiyle kestik ve sonra.

2. Her bir par?ay? her iki tarafta yenece?iz, ancak dikkatlice yapaca??z. K?r?k par?an?n kal?nl??? yakla??k cm olmal?d?r, ancak bo?luklara izin vermek istenmez.

3. Dolguyu haz?rl?yor muyuz? Peyniri daha k???k k?plerle kestik, zemini daireler halinde daha ince daireler halinde kestik, ye?illikleri do?ray?n.

4. Meme par?alar? tuzla ovulur, her birine birka? par?a domates ve peynir k?p? koyduk, do?ranm?? otlar serpin.

5. Dolguyu tutan bir par?a et, bir ruloya d?n???n ve bir k?rdan ile sabitleyin, t?m tavuklarla b?yle bir operasyon yap?yoruz.

6. B?y?k bir k?zartma tavas?n? gri, alt?n bir kabuk olu?ana kadar rulolar? ya?da k?zart?n. Bir tarafta yakla??k 2 dakika s?rer.

7. Rulolar? ?ekle veya f?r?n tepsisine katlay?n, ya?la ya?layarak ve f?r?na iterek, 190 ° C'de belirli bir s?cakl??a ?s?t?ld?. Orada yakla??k 15-20 dakika tutuyoruz, bu s?re zarf?nda tamamen haz?rlanacaklar.

8. Rulolar? ba??ms?z bir tabak olarak servis edebilir veya bir salata, yulaf lapas? veya patates ile - herhangi bir ?eyle servis yapabilirsiniz.

Ak?am yeme?i veya ?enlikli bir masa - tavuk rulo! Tariflerimiz peynir, mantar, jambon veya past?rma ile kolayca bir tedavi haz?rlamaya yard?mc? olacakt?r.

Tavuk rulolar?, i?inde iki t?r peynir (eritilmi? ve sert) yerle?tirildi?i, krakerlere ??kt??? ve f?r?nda haz?r rulolar pi?irildi?i filetolardan haz?rlan?r. Pi?irme i?lemi karma??k de?ildir ve tat l?tfen olacakt?r.

Kurin fileto-250-300 g
Yumurta - 1 adet.
Un - 3 yemek ka????.
Panlama kraker - 5 yemek ka????.
Krem peynir - 5 adet
Sert peynir - 5 adet
Dereotu bir demet
Tuz - Tat i?in
Biber - Tatmak

Benim tavuk fileto. Filetonun yar?s?n? porsiyonlanm?? par?alar halinde kesin.

Cue Ball gibi d?vd?k.

?st?ne ince peynir par?alar? koyar?z, ilk olarak sert peynir, ikinci kat - eritilmi? peynir, dereotu serpin.

Rulolara d?n???yoruz.

Unda ??k?yoruz.

Biber ve tuzlu d?v?lm?? bir yumurtadan sonra.

Krakerlerle ??k?yoruz. Par??men ka??d? ile kapl? bir f?r?n tepsisi koyun. 25-30 dakika f?r?na g?nderiyoruz. K?r?nt?lar k?zarmadan ?nce.

Yulaf lapas? veya patates p?resi ile haz?r tavuk rulolar? sunuyoruz.

Tarif 2: Tavada peynir ile lezzetli tavuk rulolar?

Bu ikinci yeme?i pi?irmek i?in yakla??k k?rk dakika ge?irmeniz gerekecek. Sonunda peynirle lezzetli tavuk rulolar? alaca??n?z g?z ?n?ne al?nd???nda, bu hi? de de?il. Rulolar?n i?inde narin ve lezzetli bir ?i? ya? dolgusu olacak.

Sert peynir ( % 55 ya?) - 30 gram,
Kurin filetosu - 200 gram,
Tavuk Yumurtas? (Taze) -1-2 PCS.
Tereya?? ( % 82 ya?) - 30 gram,
Panlama Krakerleri (?avdar) -4-5 TBSP. ka??k,
Ay?i?e?i ya?? (herhangi bir) -6-7 ?orba ka????. k?zartma i?in ka??k
Baharatlar, ?e?itli baharatlar ve tuz - zevkinize g?re.

Tavuk filetosu serin akan su alt?nda iyice y?kanmal?d?r. Sonra bir havluya koyun ve iyi kurutun. Art?k rulolar? sarmak i?in uygun olacak ?ekilde uzun par?alar halinde kesebilirsiniz.

Her fileto par?as? bir ?eki?le dikkatlice d?v?lmelidir. Sadece k?r?lmad???ndan emin olun, aksi takdirde peynirle tavuk rulolar? ?al??maz. Dolgu akacakt?r. Bu nedenle, ?ok yo?un bir ?ekilde d?vmek gerekli de?ildir.

Filetoyu bir taba?a koyun ve be?eninize iyice tuzlay?n.

Fileto geni?li?i olarak b?y?kl?kteki ?izgilerle sert peynir kesin.

Yumurtay? rahat bir derin kaba ?ekin.

Yumurtay? bir ??rpma ile ??rp?n ve k???k tuz ekleyin. Orada zevkinize baharat ekleyebilirsiniz.

Ve ekmek i?in krakerler ba?ka bir derin taba?a d?k?lmelidir, b?ylece rulolar? daha sonra dald?rman?z uygun olur.

?imdi peynirle tavuk rulo olu?umuna ba?layabilirsiniz. Bir par?a fileto koyun ve ?st?ne iki veya ?? par?a y?ksek kaliteli sert peynir koyun.

Peynirin yak?n?nda, birka? ?erit tereya?? koyun.

T?m dolguyu kapatacak ?ekilde tavuk rulolar?n? peynirle hafif?e ?evirin.

?imdi her rulo yumurtaya bat?r?lmal?d?r.

Ve sonra her ruloyu yava??a ekmek k?r?nt?lar?na yuvarlay?n. Peynirle doldurulmu? tavuk filetosunda k?zart?n, herhangi bir bitkisel ya?da ?nceden ?s?t?lm?? bir tavada gereklidir. Her iki tarafta k?zart?lmal?d?rlar. Bundan sonra rulolar? s?nd?rmeyecekseniz yang?n sessiz olmal? ve k?zartmadan sonra rulolar? d??emek istiyorsan?z g??l? olmal?d?r.

Peynir ile ?anak tavuk rulo haz?r!

Tarif 3: Mantar ve peynir ile tavuk rulolar? (foto?rafla ad?m ad?m)

Tavuk filetosu - 400 gr
Champignons - 150 Gr
So?an-1-2 ampuller
Peynir - 100 g
biber, tuz - tatmak
Baharat - Tat i?in
Ay?i?e?i ya??

Filetoyu iki veya daha fazla par?aya kestik.

Eti yeniden ele ge?irmeyi ve katman?n ?eklini vermeyi kolayla?t?rmak i?in yemek filmine yerle?tirin. Bir taraftan ve di?er taraftan itiyoruz, filetoyu bo? bo?luklar olmadan katmana uzat?yoruz. Tuz, biber, et i?in baharatlar serpin ve bu s?re zarf?nda b?rak?n, fileto baharatlar?n aromas? ile doyurulur.

Bu kez dolguyu haz?rlamak i?in kullan?l?r. ?nce kesilmi? ?ampiyonlar, tavaya koy, onlara so?an ekleyin, tuz ve bitkisel ya?da yakla??k 20 dakika k?zart?n.

Peynir ince veya kaba bir r?ht?mda.

Mantarlar? ve peyniri birlikte birle?tirin. S?cak mantarlar peyniri eritir ve k?tle viskoz bir k?vam elde eder. Dolguyu et tabakas?n?n kenar?ndan koyduk.

Eti bir ruloya d?n??t?rece?iz. G?da filmi, katman?n par?alanmamas? i?in bunu yapmam?za yard?mc? olacakt?r.

Ruloyu bir iplikle sar?yoruz, bitkisel ya? serpiyoruz.

Ve bir f?r?n koluna yerle?tirin.

Запекаем в разогретой духовке около получаса, затем пленку развернем и запечем еще минут 15 для того, чтобы рулет подрумянился. Tamamen so?uduktan sonra, ipli?i ??kar?n ve ruloyu keskin bir b??akla kesin.

Tarif 4, Ad?m Ad?m: Peynir ile Tavuk G???s Kesicileri

Bu t?r tavuk rulolar?n? herhangi bir garnit?rle veya sadece daha lezzetli ve daha kullan??l? olan sebzelerle servis edebilirsiniz. Sonu?ta, rulolar?n kendileri olduk?a tan?d?k de?il, zaten bitmi? bir k?rk patates i?ine gidiyorlar. En hassas, sulu tavuk rulolar?n? haz?rlamaya ba?layal?m.

Tavuk filetosu (meme) - 600-800 gr.
Sa?lam peynir - 150 gr.
Ye?iller (herhangi bir) - dolguya rulo eklemek i?in.
Sar?msak - 1-2 karanfil (tatmak i?in)
Tereya?? - 2-3 yemek ka????.
Patates - 3-4 adet.
Yumurta - 1 adet.
Ni?asta - 3 yemek ka????.
Tuz ve karabiber siyaht?r - tatmak i?in.
Un - Sprinkling rulolar? i?in.
Bitkisel Ya?? - K?zartma Rulolar? i?in.
Garnit?r - Kendi takdirinize ba?l? olarak (Catherine sadece taze sebzelerle rulo servis edilir)
Ah?ap ?i?ler (k?rdan) - rulolar i?in (Catherine rulo yapmad?)

Bu tarifte, hem bitmi? ku? filetosunu kullanabilir hem de kendiniz yapabilirsiniz, sadece filetonun iki par?as?n? tavuk g??s? ile kesebilirsiniz. Bunu ?ok s?k yapar?m, e?er bir tavuk karkam veya sadece tavuk g??s?m varsa, ama kemiksiz temiz bir filetoya ihtiyac?m var. Keskin bir b??akla yapmak ?ok kolay.

Tavuk filetosunu 2 kat boyunca kestik. Bu, fileto olduk?a kal?nsa. Yani, bir filetodan rulolara b?kece?imiz iki cips almal?s?n?z. Ve bir mutfak ?eki?inin yard?m?yla plastik bir torba ile ?rt?yoruz, biz iyi d?v?yoruz, ancak a??r?ya ka?may?n, tavuk filetosu ?ok hassas, yay?labilir. Biraz tuz ve biber ??rp?n. Tuzun ?ok fazla ihtiyac? yoktur, ??nk? dolguda peynirimiz olacak ve yeterince tuzlu.

Ayr? olarak, bir kasede b?y?k bir grater ?zerine peyniri ovalay?n, bir pres, do?ranm?? ye?illikler ve yumu?at?lm?? tereya??ndan s?k?lm?? sar?msak ekleyin. Her ?eyi iyice kar??t?r?n.

Mevcut pirzola say?s?na g?re peynir toplar? veya ovalchiki yap?yoruz, her pirzola (kenardan) peynir dolgusunu yay?yoruz.

Ve pirzolay? olabildi?ince s?k? bir ?ekilde sar?yoruz. ?stenirse, ah?ap bir ?i?le diki?te rulolar? rulo yapabilirsiniz.

?imdi bir patates k?rk? haz?rlamam?z gerekiyor: Bunu b?yle yap?yoruz, ?i? patatesleri derin bir kapta b?y?k bir grateri ovalay?n, ?i? bir yumurta, ni?asta ekleyin. Tuz ve karabiber tad?. Kar???m.

Her ruloyu unla yuvarlar?z. Ayn? zamanda, ocakta bitkisel ya? ile bir tava ?s?tmaya ba?lad?k.

Sonra her ruloyu patates k?tlesine dald?r?r?z, ruloda m?mk?n oldu?unca "t?yl?" k?tleyi korumaya ?al???r?z.

Ve hemen rulolar? s?cak bir tavada k?zart?n. H?zl? ve son derece dikkatli davran?yoruz.

Tavuk rulolar? g?zel bir kahverengi kabuk elde edilene kadar peynir dolgusu ile k?zart?n. Yani - her taraftan.

Mevcut t?m rulolar? k?zart?n, bir tavaya koyun. Ve kapa?? biraz ?rtmek (5-7 dakika) onlar? tam haz?rl??a getirin. Ancak tavuk filetosu ?ok hassas oldu?undan, ?ok h?zl? bir ?ekilde pi?irilir, bu nedenle ba?vurular i?in ?ok zaman gerekli de?ildir.

Tarif 5, Basit: Jambon ve Peynir ile Tavuk Rulolar?

Tavuk g??s? - 2 adet.
S?t - 1 bardak
Kat? peynir - 100 g.
Vetshchina - 100 g.
Baharatlar (karabiber, k?ri) - tatmak
Tuz - Tat i?in
Yumurta - 1 adet.
Ekmek k?r?nt?lar?.

Tavuk g??s? bir saat s?t i?ine bat?r?l?r. Sonra onlar? ikiye kestik. Her fileto par?as?n? geni?letilebilmesi i?in kestik. Tuz, biber tatmak.

Peyniri ve jambonay? tabaklarla kesin.

Jambonlar? tavuk filetosuna koyduk.

M?s?r yukar?dan. Filetoyu bir rulo ile ?eviriyoruz.

Yumurtay? ?atalla ??rp?n. ?nce tavuk rulolar?n? un i?inde ??keriz, sonra ??rp?lm?? bir yumurtaya dald?r?r ve kayd?rma krakerlerine yuvarlar?z.

Orta ate?te bitkisel ya?da rulolar?m?z? k?zart?yoruz. Периодически переворачиваем рулеты, чтобы со всех сторон образовалась золотистая, румяная, хрустящая корочка.

Tarif 6: Past?rma ve Peynir ile Tavuk Rulolar? (Foto?rafl?)

Festival masas?nda her zaman bir yer vard?r. Dahas?, pi?irmek daha kolayd?r. ?ok lezzetli rulolar ??k?yor!

Tavuk filetosu - 2 adet
jambon veya past?rma - 100 g
Peynir - 100 g
Kurin Yumurta - 1 PC
Tuz - Tat i?in

?ncelikle filetoyu yenmeniz gerekiyor. Bunu yapmak i?in yar?ya kesin ve sonra bir filme sar?n. Yani, eti p?sk?rterek, ona zarar vermeyece?iz, yani rulonun sa?lam olaca?? anlam?na geliyor.

?nce jambon ve peynir kesiyoruz.

Tuzla tuz serpin, ba?ka baharatlar ekleyebilirsiniz. Tavuk baharatlar? ve herhangi bir bitki seti ile iyi birle?tirilecektir. Kenarda bir par?a jambon koyduk, ?zerine bir par?a peynir par?as? ve ruloyu b?k?yoruz.

Ruloyu d?v?lm?? bir yumurta ile kapl?yoruz.

Ruloyu folyoya b?k?yoruz ve f?r?na g?nderiyoruz. За пять минут до готовности открываем фольгу и даем рулету немного поджариться. Pi?irme s?resi 25 - 30 dakikad?r. S?cakl?k - 180 S.

Haz?r! Afiyet olsun!

Tarif 7: Peynir ve domatesli tavuk filetolar?

Куриные рулетики с начинкой — отличная горячая закуска для праздничного стола или полноценное второе блюдо для обеда или ужина. Dolgularla, yeme?e yeni ilgin? zevkler vererek deneyebilirsiniz. Сегодня предлагаю приготовить нежные и сочные куриные рулетики с сыром и помидорами. Peynir be?eninize g?re kullan?labilir. Denedi?inizden emin olun, ?ok lezzetli ??k?yor!