Vilken produkt kommer till v?rt bord oftare ?n andra? Just det, potatis. Det verkar som att s? m?nga saker redan har pr?vats och f?rberetts med honom att det skulle vara sv?rt att ?verraska. Men jag ska f?rs?ka visa dig hur du snabbt och gott lagar nypotatis i skalet, bakad i ugnen. Receptet med foton kommer tydligt att visa hur, p? n?gra ?gonblick, nypotatis f?rvandlas till en riktig delikatess. Utseendem?ssigt ?r det kanske inte s?rskilt imponerande. Men tro mig, den makal?sa aromen mer ?n v?l kompenserar f?r detta! Hemligheten ligger i en speciell dressing, som ger potatisen en helt ny, unik smak. Det ?r helt enkelt om?jligt att motst? en del av dessa bakade potatisar – sammetslen smulig inuti med en l?cker krispig skorpa p? utsidan. Och naturligtvis kan man inte annat ?n gl?dja sig ?ver att f?rbereda en s?dan matr?tt ?r lika l?tt som att skala p?ron. Du beh?ver bara blanda kryddorna med olja och kryddor/salt, rulla potatisen i denna blandning och gr?dda. S? enkelt och s? fantastiskt gott! Missa inte s?songen med unga potatisar, de ?r s? goda att det helt enkelt ?r ett brott att inte gl?dja dig sj?lv och dina n?ra och k?ra med en s? god godbit!

Ingredienser:

• ung, medelstor potatis - 0,8-1 kg,
• salt - 1 msk. l.,
• stor vitl?k - 3-4 kryddnejlika,
• vegetabilisk olja (oliv, senap eller solros) - 4 msk. l.,
• citronsaft - 1 msk. l.,
• torkad basilika - 1 tsk. med en rutschkana,
• paprika - 0,5 tsk,
• Koreansk morotskrydda - 1 tsk,
• andra kryddor och kryddor - efter smak och lust.

Hur man bakar f?rskpotatis med skal i ugnen

L?t oss f?rst f?rbereda n?got som en marinad - en doftande blandning av olja och kryddor, i vilken vi kommer att doppa potatisen innan vi s?tter dem i ugnen. F?r att g?ra detta, i en l?mplig sk?l, blanda basilika, paprika, krydda f?r koreanska mor?tter och vitl?k, passerat genom en press. F?r min smak ?r detta den perfekta kombinationen av kryddor. Ibland anv?nder jag ist?llet f?r basilika en f?rdig Provence-?rtsblandning eller en blandning till potatisr?tter.

Till sk?len med kryddor, tills?tt salt och olja. Helst skulle det vara bra att ta oliv eller senap, men solros fungerar ocks? bra. Den h?r g?ngen tog jag oliv (doftande).

Tills?tt citronsaft till blandningen i sk?len och blanda den v?l. Det var allt, marinaden f?r potatis ?r klar.

S?tt nu p? ugnen f?r att v?rma upp och b?rja koka potatisen. En ung, medelstor ?r perfekt till den h?r r?tten. Det finns ingen anledning att skala den eller sk?ra den i skivor - du beh?ver bara tv?tta den noggrant med en h?rd svamp eller borste och torka den. F?r att s?kerst?lla att potatisen bakas j?mnt, ?r det l?mpligt att v?lja kn?lar av ungef?r samma storlek.

Och placera dem i den f?rberedda pannan i ett lager. Jag har en rund form gjord av v?rmebest?ndigt glas, inget br?nns i den, s? jag har inte sm?rjt in den med olja eller anv?nt papper/folie f?r att baka.

Gr?dda potatisen i en ugn f?rv?rmd till 200 grader tills den ?r gyllenbrun, ca 35-40 minuter. Du kan kontrollera beredskapen med en tandpetare.

Doften under matlagning ?r helt enkelt makal?s! D?rf?r kan du ?ta potatisen s? fort den tas ut ur ugnen. R?tten blir s? god att man inte vill l?gga till n?got, men det ?r en smaksak s?klart.

Konstigt nog, men av n?gon anledning visar sig de enklaste recepten vara de mest uts?kta och h?lsosamma. Det finns s?kert hundratals, om inte tusentals, av alla sorters potatisrecept, men ugnsbakad potatis f?rblir n?stan den godaste r?tten. Jag erbjuder ett gott och snabbt recept p? bakad potatis.

Recept 1. Hur man bakar potatis i ugnen ENKELT

• 1 kg. potatisar
• 2 vitl?ksklyftor
• mild r?d paprikakrydda
• oliv- eller solrosolja

1. Vi skalar potatisen. Det ?r b?st att ta medelstora kn?lar av ungef?r samma storlek. Sk?r varje potatis i h?lften.
2. Ta en bakpl?t och h?ll lite oliv- eller solrosolja p? den.
3. L?gg potatisen p? en pl?t (du beh?ver inte l?gga den f?rsiktigt).
4. Str? rikligt, men med m?tta, med salt. F?r att g?ra potatisen riktigt god anv?nder vi f?rresten hav eller vanligt oraffinerat salt. Renat salt ser vackert ut p? bordet, men ?r inte s?rskilt bra f?r h?lsa och smak.
5. Krydda potatisen med mild r?d paprikakrydda, ?ven kallad paprika. Det ?r paprika som ger bakad potatis en vacker r?df?rgad f?rg och speciell smak. D?rf?r ?r det l?mpligt att kryddan ?r finmalen, men om du st?ter p? bitar av r?d paprika ?r det ingen stor sak.
6. Anv?nd h?nderna f?r att f?rsiktigt massera in potatisen s? att oljan, saltet och kryddningen f?rdelas j?mnt ?ver dem.
7. S?tt in bakpl?ten i ugnen. Gr?dda potatisen i 25-30 minuter vid en temperatur av 200-250 C. Det ?r klart att tillagningstiden kan variera beroende p? potatisens sort och storlek. Nypotatis bakas snabbare.
8. N?r v?r doftande och goda bakpotatis blivit mjuk, ta ut den ur ugnen. L?gg upp p? ett fat, str? ?ver finhackad vitl?k och garnera med ?rter. Om det inte ?r s?song och det inte finns n?gra f?rska eller frysta ?rter, ?r torkad dill ganska l?mplig.

Recept 2. Potatis bakad i ugnen med kummin i ugnen (skivor)

Vi beh?ver 4-5 potatisar, vegetabilisk olja, spiskummin. Tv?tta potatisen noggrant och sk?r den i skivor (ju tunnare, desto snabbare kokar den och desto b?ttre blir den gr?ddad). Blanda klyftpotatis med olja och spiskummin. L?gg skivorna p? en ugnsform som ?r f?rsmord med vegetabilisk olja. Gr?dda i ugnen p? 220 grader i ca en timme. Spikummin kommer att ge pikant till smaken av potatis.

Du kan servera klyftpotatis med majonn?s, men det ?r b?ttre att f?rbereda en enkel s?s: n?gra skedar gr?ddfil, i vilken ett vitl?kshuvud rivs. Otroligt gott, m?ttande och samtidigt prisv?rt!

Recept 3. Hur man bakar potatis med vitl?k i ugnen

• potatis - 8 st,
• vitl?k,
• vegetabilisk olja,
• persilja eller dill,
• salt peppar

Tv?tta och skala potatisen. Sk?r flera snitt p? varje potatis, utan att sk?ra hela v?gen, s? att potatisen inte faller is?r utan ?ppnar sig lite i form av en solfj?der.

Till vitl?kss?sen: l?gg finhackad persilja eller dill i en sk?l, tills?tt vitl?k passerad genom en vitl?kspressare eller finhackad, tills?tt vegetabilisk olja, salt och peppar efter smak.

Bel?gg potatisen v?l med den resulterande s?sen, var noga med att ?ven bel?gga dem i de skurna omr?dena och l?gg dem p? en smord pl?t.
Gr?dda i ugnen tills den ?r klar.

Recept 4. Potatis bakad i folie i ugnen

Potatis bakad i ugnen i folie ?r v?ldigt l?tt att f?rbereda. Men dess smak ?r fantastisk, och dess arom kan inte beskrivas med ord!

• 8-10 sl?ta potatiskn?lar,
• 1 l?khuvud,
• 100 g gr?ddfil,
• 3 vitl?ksklyftor,
• dillgr?nt,
• folie.

Tv?tta potatiskn?larna mycket noggrant, sl? in var och en individuellt i folie och gr?dda i ugnen tills de ?r mjuka. Gr?ddningstiden beror p? deras storlek. G?r ett korsformat snitt p? potatisen, rakt igenom folien. Sedan, f?r att mosa dess fruktk?tt, stick en gaffel i den och g?r n?gra varv med den.

Blanda hackad vitl?k med gr?ddfil. Finhacka l?ken och stek i vegetabilisk olja. Bred ut folien lite, l?gg lite stekt l?k i mitten av varje potatis, h?ll ?ver den beredda gr?ddfilss?sen och str? ?ver finhackad dill. Sk?len ?r klar.

Recept 5. S? bakar du potatis med ister i ugnen

Det ?r om?jligt att v?gra potatis bakad i ugnen enligt detta recept, eftersom de blir v?ldigt aromatiska och m?ra. Du kan ?ta den direkt, eller s? kan du ta den f?rdig p? v?gen eller p? picknick.

• F?r 1 potatis ta 3 tunna bitar r?kt ister eller bringa,
• salt, peppar - efter smak,
• folie.

Skala potatisen och sk?r den i mitten i 1 lika stora bitar. Det g?r att salta l?tt om man anv?nder l?ttsaltat ister, och peppar.

L?gg en bit ister p? ena halvan av potatisen (p? snittplatsen) och t?ck med den andra halvan. Ta sedan en bit folie, l?gg en bit ister p? den, l?gg de anslutna potatishalvorna p? den och en annan bit ister p? dem. Lyft upp kanterna p? folien till toppen och anslut, vrid dem h?rt. . L?gg allt detta p? galler i ugnen och gr?dda i en temperatur p? 100-110 grader i 30 till 50 minuter (beroende p? storleken p? potatisen).

Recept 6. Hur man bakar jackpotatis i ugnen

1. Det finns nog ingen person i v?rlden som inte gillar bakad potatis med krispig skorpa och m?rt, fluffigt k?tt med n?got v?ldigt gott och sm?ltande inuti.
F?rst m?ste du f?rv?rma ugnen till 190 grader C. F?r 2 portioner, sk?lj noga tv? stora potatisar som v?ger cirka 225-275 grader. Torka dem ordentligt och torka dem med en handduk och l?gg dem sedan ?t sidan s? l?nge som m?jligt f?r att torka helt. Stick sedan igenom skalet flera g?nger med en gaffel, h?ll olja ?ver varje potatis och gnugga in skalet med det.

2. Gnid sedan in lite havssalt – det hj?lper skalet att tappa lite fukt och g?ra det knaprigt.

3. Jag brukade s?tta potatisen rakt in i en varm ugn, men med tiden uppt?ckte jag att det blev krispigare skal om jag satte den i en kallare ugn och tillagade den l?ngre. S? st?ll potatisen direkt i mitten av ugnen p? galler och gr?dda i 1 3/4 - 2 timmar beroende p? storleken p? potatisen, tills skalen ?r krispiga.

4. N?r potatisen ?r klar sk?r den p? mitten p? l?ngden Anv?nd sedan en gaffel f?r att lossa insidan av fruktk?ttet, tills?tt mycket sm?r s? sm?lter det och f?rsvinner gradvis till frodiga moln av potatismassa. Tills?tt havssalt, mald svartpeppar och servera vanlig eller med p?l?gg som du v?ljer. Servera genast d? potatisen snabbt tappar knaprig.

Recept 7. Potatis bakad med svamp, ost, gr?ddfil

• 4 stora potatisar,
• 2 stora l?kar,
• 500 g svamp (jag har honungssvamp, men vita svampar, obabka, boletus och till och med champinjoner duger),
• ett glas gr?ddfil,
• 150 gram holl?ndsk ost,
• Sm?r,
• salt peppar.

	Sm?rj ugnsformen med sm?r
	L?gg tunna potatisskivor i 2 lager,
	l?k skuren i halva ringar. Tills?tt lite salt.
	Finhacka svampen, stek dem lite i en separat stekpanna och l?gg dem p? potatisen och l?ken. Salta lagret, med h?nsyn till att potatisen redan har saltats. Str? ?ver malen peppar efter smak.
	Fyll med gr?ddfil.
	Riv osten ovanp? och st?ll in formen i den f?rv?rmda ugnen i 40 minuter.

Detsamma kan g?ras i en gryta, i portioner. Servera ljuvligt med gr?nsakssallad eller tomatskivor.

Recept 8. Hur man bakar potatis med kyckling i ugnen

Ett av de enklaste och snabbaste recepten f?r att laga hel kyckling i ugnen. Kyckling bakas i en hylsa med potatis, l?k och vitl?k. Kycklingen visar sig bakad tills den ?r gyllenbrun, mycket saftig och aromatisk, och viktigast av allt - omedelbart med en original sidr?tt.

• Kyckling - 1 st.
• L?k - 2-3 st.
• Vitl?k - 1 huvud.
• Potatis - 5-6 st.
• Kryddor f?r kyckling (eller ett f?rdigt set, eller: khmeli-suneli, saffran, r?d paprika eller, om n?gon inte gillar det kryddig, mald paprika)
• Salt, svartpeppar

Det ?r b?ttre att ta kycklingkroppen kyld, men fryst fungerar ocks?. Om du har en frusen kropp till ditt f?rfogande, tina den i rumstemperatur. L?gg inte din kropp i vatten, speciellt inte i varmt vatten!

A. Marinera kycklingen

I allm?nhet ?r alla, som de s?ger, m?stare. F?r att marinera kan du anv?nda en panna, ett handfat eller vad du vill, men jag marinerar alltid kroppar f?r bakning i p?sar, eftersom jag tycker att: 1) det blir mindre disk; 2) k?tt, f?gel och fisk marineras b?ttre i det, eftersom allt ?r mer eller mindre hermetiskt tillslutet.

S? l?gg kycklingen i en ren, hel p?se, pressa 3-4 vitl?ksklyftor p? den med en vitl?kspress, str? ?ver salt, svartpeppar, kycklingkryddor (h?r experimenterar alla sj?lva, men jag brukar anv?nda antingen en f?rdig- gjort set, eller: khmeli-suneli, saffran, r?d paprika eller mald paprika). N?r du har f?rberett din bukett med kryddor, h?ll en liten m?ngd vegetabilisk olja ?ver det hela f?r att binda ihop kryddorna och g?ra det l?ttare att bel?gga kycklingen med dem. I allm?nhet kan du blanda alla kryddor, vitl?k, salt med olja i en separat tallrik och sedan breda ut det, men d? f?rlorar kycklingreceptet titeln "det enklaste s?ttet att baka kyckling i ugnen"

Och torka sedan av resten av kroppen j?mnt. N?r du gnuggar, var uppm?rksam p? de omr?den av slaktkroppen d?r du kan f? fingrarna (hals, mellanrum mellan skinn och fil?, etc., etc.), f?r ju mer noggrant du gnuggar den, desto mer smakfull blir den f?rdiga r?tten .

S? snart processen att gnugga v?r kyckling ?r ?ver, sl?r vi in den i v?r p?se, l?ter den marinera direkt i diskhon i 30-40 minuter och f?rbereder gr?nsakerna. Skala potatisen och l?ken, skala resten av vitl?k till hela klyftor.

B. Baka kyckling i hylsan

Vi l?gger en bakhylsa p? en bakpl?t (i det h?r fallet anv?nde jag en p?se) och placerar kycklingkroppen i den, och runt den - skalad och halverad potatis, skuren i fj?rdedelar - l?k och alla tillg?ngliga hela vitl?ksklyftor. Kycklingen och gr?nsakerna placeras p? ett s?dant s?tt att den ?vre (br?st)delen av kycklingen inte ?verlappar gr?nsakerna. Du kan l?gga till ett par vitl?ksklyftor inuti kycklingen, men jag rekommenderar inte att l?gga gr?nsaker d?r, eftersom kycklingen kanske inte blir genomstekt!

Vi kl?mmer fast den ?vre delen av hylsan (bakp?sen) med ett speciellt band s? att det blir en liten marginal och p?sen inte kommer i n?ra kontakt med kycklingen. L?ngst upp p? p?sen g?r vi flera sm? h?l s? att ?nga kan komma ut ur p?sen. F?r att baka kyckling bra beh?ver du varmluft som cirkulerar inuti hylsan. Efter att ha slutf?rt denna procedur, placera bakpl?ten med kyckling, potatis och l?k (!kr?vs) i en redan f?rv?rmd ugn, varefter temperaturen kan s?nkas n?got.

Gr?dda kycklingen tills den ?r genomstekt och bildar en s? vacker skorpa. Anv?nd timingen sj?lv, eftersom varje ugn har sina egna egenskaper.

S?, efter att v?r kyckling ?r helt gr?ddad, ?verf?r vi den fr?n bakpl?ten direkt i bakhylsan till en bred, ytlig pl?t, och v?l d?r sk?r och ta bort hylsan f?rsiktigt, och vi f?r en magnifik f?rdig matr?tt direkt med en sidor?tt!

Servera nybakad kyckling direkt! Den kylda r?tten kommer inte l?ngre att vara s? f?rbluffande aromatisk och smakrik!

Recept 9. Potatis och k?tt bakat i ugnen under ostskorpa

• Potatis - 2 kg
• K?tt - 500 g
• Mor?tter - 3-4 st.
• L?k - 2 st.
• Vitl?k - 5 t?nder.
• Dill - 100-150 g
• Persilja - 100-150 g
• H?rd ost - 200-300 g

Jag f?rbereder den h?r skapelsen n?r jag inte vill kr?ngla p? l?nge och vill ?ta gott.
Huvudingredienserna ?r k?tt (f?r ett budgetalternativ fungerar k?ttf?rs ocks? bra), potatis, mor?tter, dill, persilja, l?k, vitl?k, majonn?s, ost.

Jag h?ller vegetabilisk olja i en djup bakpl?t s? att det inte finns n?gra osmorda omr?den, men du b?r inte ?verfylla den. P? en bakpl?t l?gger jag ett lager k?tt (skuret i sm? bitar) eller ett lager k?ttf?rs.

Jag bl?tl?gger k?ttet eller k?ttf?rsen i 5 - 10 minuter i en liten m?ngd soja.

N?sta lager ?r en blandning av f?rberedda gr?nsaker, n?mligen: rivna mor?tter, finhackad l?k, persilja, dill. Jag tills?tter lite majonn?s till de hackade gr?nsakerna, saltar, mixar och l?gger p? en pl?t.

Jag g?r det tredje lagret av en blandning: potatis, skuren i tunna skivor eller cirklar, vitl?k pressad ut med en vitl?kspress, majonn?s, salt. Det blir b?ttre om du tills?tter kryddor. Kryddor som fungerar bra ?r khmeli-suneli, flexibla, universella ("Maggi", "7 r?tter", etc.) L?gg p? en pl?t och s?tt in i ugnen. Om potatisen inte ?r smord med majonn?s kommer de att torka ut i ugnen och den ?vre delen blir inte saftig.

Under p?verkan av temperatur kommer v?tska ut ur ingredienserna, men detta ?r inget problem. Under gr?ddningen avdunstar v?tskan. Tillagas i ugnen i ca 40 - 50 minuter, beroende p? temperaturen. Du kan navigera efter lukten, s?v?l som efter potatisens utseende. Ca 10-15 minuter innan den ?r klar, ta ut bakpl?ten och str? formen med riven ost och s?tt in den i ugnen. Det verkar vara allt!

Den h?r r?tten ?r v?ldigt m?ngsidig, du kan l?gga till olika ingredienser, beroende p? vad du har i kylen. Ibland l?gger jag till hackade champinjoner i gr?nsaksblandningen.

Vi har n?stan tappat vanan att vara enkel i matlagning. Men egentligen borde maten vara s? enkel och kort som m?jligt att tillaga. Ist?llet f?r komplexa s?ser och franska r?tter b?r du prova att baka potatis ?ven utan att skala. Vissa kallar denna matr?tt f?r lantlig potatis. F?renkling i det h?r fallet g?r r?tten ?nnu mer intressant och f?rgstark. Detta tillbeh?r ?r idealiskt f?r gr?nsaker och k?ttr?tter.
Bakad ung potatis med skal i ugnen ?r l?tt att f?rbereda; det ?r b?st att tillaga dessa potatisar i b?rjan av sommaren fr?n sm? kn?lar, d? visar de sig vara de mest m?ra och aromatiska.

Smakinformation Potatis varmr?tter / Bakad potatis i ugn

Ingredienser

• liten f?rskpotatis;
• salt;
• vegetabilisk olja.

Hur man lagar bakad liten potatis med skal i ugnen

Tv?tta potatisen noggrant. Det ?r b?ttre att anv?nda en tv?ttlapp och varmt vatten f?r detta (naturligtvis utan tv?ttmedel).
L?gg torkad potatis p? en pl?t.
Du b?r salta dem j?mnt med fint salt.


Det ?r n?dv?ndigt att h?lla vegetabilisk olja j?mnt ?ver dem i en tunn str?m.

Placera bakpl?ten i en ugn som ?r f?rv?rmd till 180 grader i fyrtio minuter. Nypotatisen blir brun och mjuk inuti, det rekommenderas att ?ppna ugnen flera g?nger och v?nda potatisen.
Potatisen serveras varm, du kan str? ?ver dill eller hackad vitl?k.

Idag best?mde jag mig f?r att laga bakad potatis i ugnen. L?cker potatis med s?s, fr?sch sallad, k?tt eller fisk till middag ?r precis vad du beh?ver efter en dag full av bekymmer. Vad brukar vi g?ra med f?rskpotatis? Vi reng?r det, skrapar det med en kniv, g?r h?nderna smutsiga och kokar det sedan helt enkelt, kryddar det med olja och dill. Det ?r gott, men enkelt och vanligt. Men du vill ha mer ?n ett recept i din arsenal f?r att f?rbereda kassler, sallader, panerad potatis och mycket mer.

Hur skalar man f?rskpotatis?

Nypotatis har tunt skal som l?tt kan skalas av. Men varje hemmafru vet vad som h?nder med en manikyr efter att ha kokat nypotatis: fingrar f?r en brun nyans och naglar blir smutsiga. Och den h?r aktiviteten tar upp mycket tid, vilket skulle kunna anv?ndas mer anv?ndbart. Det finns tv? enkla s?tt att skala unga potatisar snabbt och utan att skada din manikyr:

1. Anv?nd en metallskrapa.
2. H?ll mycket salt i pannan med f?rskpotatis, st?ng locket, skaka i 3-5 minuter och sk?lj. Efter detta ska skalet l?tt lossna.

G?r det att baka f?rskpotatis i ugnen?

Nypotatis ?r v?ldigt annorlunda ?n den vi k?per p? h?sten. Den ?r vattnig och inneh?ller mindre st?rkelse. ?ven att steka s?dan potatis ?r sv?rt, men hur kan man l?ckert baka f?rskpotatis i ugnen? Allt ?r enkelt med detta: f?rskpotatis bakas enkelt och snabbt, men den m?ste vara v?l belagd med olja. L?s vidare f?r att l?ra dig mer om hur man lagar ungpotatis bakad i ugnen.

• • Tv?tta potatisen v?l, sk?r den i kors p? flera st?llen och salta lite.

• • Sk?r k?ttet i sm? skivor, sk?r l?ken i halva ringar. L?gg k?ttet och l?ken i sk?rorna.
  • Krydda potatisen med hackade kryddor, pensla med olja och str? ?ver riven ost.
  • Baka potatisen i 200 grader tills den ?r genomstekt.

Det ?r sv?rt att s?ga exakt hur l?nge man ska baka f?rskpotatis i ugnen. Detta beror p? potatiskn?larnas saftighet, s?v?l som bakmetoden - i ?ppen form eller i folie till exempel.

Andra recept med potatis:

Recept: liten potatis i skal, bakad i ugnen

Det ?r obekv?mt att reng?ra de sm? sakerna, s? vi bakar dem direkt i skalet. Ung potatis ?r tunn, m?r och v?lsmakande. Men d? m?ste kn?larna f?rst tv?ttas noggrant fr?n smuts. Det ?r l?ttare att g?ra detta om du l?ter potatisen ligga i bl?t i ljummet vatten i 30 minuter (efter att ha tv?ttat bort huvudsmutsen). D?refter skulle det vara anv?ndbart att reng?ra kn?larna med en borste och sk?ra ut defekter. D? blir det trevligare att ?ta

Vi hittade lite kyckling och f?rsk zucchini i v?rt kylsk?p - vi satte allt i verket. Om du har andra ingredienser till hands, anv?nd g?rna din fantasi! Vi t?ckte bakbeh?llaren med folie, sm?rjde den med vegetabilisk olja och b?rjade l?gga ut: liten potatis, kycklingk?tt, hackad zucchini. Vi har det i lager:

Vi str? varje lager med salt och kryddor:

Det skulle vara trevligt att l?gga till vitl?k h?r, men min man gillar det inte

T?ck allt med folie ovanp? och gr?dda i v?l uppv?rmd ugn. N?r 20 minuter har g?tt och beh?llaren har v?rmts upp kan du s?nka temperaturen till 180 grader (men inte mindre, annars kokar den inte).

Ungef?r en timme - och v?ldoftande liten potatis bakad direkt i skalet, redo!

Vad mer kan man laga av sm?potatis?

Liten potatis med skal Du kan steka vitl?ken i en stekpanna, utan att hacka, i sin helhet. Potatis kokt i sina jackor ?r inte mindre v?lsmakande. Efter att ha lagt upp sm?potatisen p? tallrikar s? skalar de den inte utan ?ter den direkt med skalet p?. Det ?r inte bara gott, utan ocks? h?lsosamt. Man tror att potatisskal inneh?ller mycket vitaminer.

Har du redan testat att laga sm?potatis bakad i ugnen? Dela din upplevelse i kommentaren, vi blir glada ?