Kuracie prsia s? z?sob?r?ou ?ahko str?vite?n?ch bielkov?n, vitam?nov B, PP, H. A to v?etko s takmer ?plnou absenciou tuku. Jes? biele kuracie m?so m??e da? kr?su, zdravie a ?t?hlu postavu. Hlavn? vec je nau?i? sa, ako si vybra? kvalitn? produkt a vari? ho chutne.

?o potrebujete vedie? o kuracom fil? pred varen?m

Ne? za?nete vari? kuracie filety, mus?te vedie?, ako si vybra? ?erstv? a kvalitn? m?so, aby ste skon?ili chutn?m jedlom a nie n?v?tevou lek?ra. Nasleduj?ce tipy v?m pom??u zvl?dnu? t?to ?lohu:

1. Pri v?bere fil? mus?te venova? pozornos? d?tumu spotreby. V pr?pade chladen?ho m?sa nem??e vydr?a? dlh?ie ako 5 dn? a v pr?pade mrazen?ho m?sa nie viac ako 6 mesiacov. Ak d?tum vypr?ania platnosti uplynul alebo je dlh?? ako existuj?ce normy, mali by ste sa zdr?a? n?kupu;
2. Vzh?ad ?erstv?ch chladen?ch kurac?ch p?s je svetloru?ovej farby, such? povrch bez hlienu, modr?n alebo nepr?jemn?ho z?pachu. Po stla?en? sa otvor zarovn? a m?so z?ska svoj p?vodn? vzh?ad;
3. Mrazen? fil? by nemali ma? na povrchu ?ad a nemali by ma? gigantick? ve?kos?, preto?e existuje riziko, ?e bezoh?adn? v?robcovia sa pok?sili zv??i? hmotnos? produktu pomocou vody.

Ako dlho m??ete sma?i? m?so bez toho, aby ste ho vysu?ili?

Ak?ko?vek m?so, nielen kuracie prsia, ak sa prepe?ie, stane sa bez chuti a tvrd?. Nie je v?ak mo?n? presne odpoveda? na to, ko?ko min?t potrebujete na vypr??anie fil?, preto?e ?as vypr??ania z?vis? od mnoh?ch faktorov: ve?kos? k?skov, v?kon hor?kov spor?ka, hr?bka spodnej ?asti vypr??ania. panvicu a materi?l, z ktor?ho je vyroben?.

Pribli?n? ?as potrebn? na varenie fil?:

• na fil? nakr?jan? na mal? k?sky - asi 15 min?t;
• na kotlety – tie? 15 min?t;
• M??ete sma?i? cel? kuracie fil?, k?m nebude hotov? za 25 min?t na strednom ohni;
• Cel? fil? dus?me pod pokrievkou 30 min?t.

Toto je pribli?n? ?as, po ktorom by ste mali m?so ochutna?, ?i je hotov?. To sa d? urobi? dreven?m ?p?radlom alebo ?p?zom. Ak prepichnete k?sok m?sa a ?p?z ?ahko zapadne a vl?kna s? biele, m?so je hotov?.

Jedin? vec, ktor? m??eme s istotou poveda?, je, ?e kuracie prsia nem??ete vypr??a? dlh?ie ako 40 min?t. Potom sa jedlo ur?ite zni??.

Recept na kuracie fil? na smotane

Je ve?a jed?l, ktor? sa daj? pripravi? z kuracieho m?sa a tie? ve?a om??ok, ku ktor?m sa d? kura pod?va?. V?etky om??ky mo?no zvy?ajne rozdeli? na ?erven? a bielu. Medzi bielymi om??kami je ob??benej?ia smotanov? om??ka. Svoju ob?ubu si z?skal pre svoju jedine?n? chu? a jemnos?, ktor? m?su dod?va.

Algoritmus akci?:

Ako vypr??a? kuracie prsia v cest??ku na panvici

Ako z?klad kuracieho cesta m??ete pou?i? mlieko, smotanu, pivo alebo miner?lku. Ako such? pr?sada sa naj?astej?ie pou??va p?eni?n? m?ka, ale mo?no pou?i? aj ?krob, mlet? krekry a ovsen? vlo?ky. Produkt, ktor? via?e tekut? z?klad a such? zlo?ku - kuracie vajcia.

Proces varenia m?sa v cest??ku je mo?n? dvoma sp?sobmi. Najprv: cesto sa premie?a, m?so sa do? ponor? a ope?ie. Pri druhej mo?nosti sa k?sky m?sa nam??aj? do tekutej zlo?ky a potom do obalovania (m?ka, su?ienky). Proces sa nieko?kokr?t opakuje a a? potom sa vypr??a.

Okrem hlavn?ch uveden?ch produktov je mo?n? do cesta prida? aj in?, napr?klad tvrd? syr. Na pr?pravu kuracieho fil? v cest??ku s chrumkavou syrovou k?rkou potrebujete:

• 500 g kuracieho fil?;
• 2 vajcia;
• 100 g syra;
• 2 polievkov? ly?ice majon?zy;
• 60-90 g m?ky;
• so? a korenie pod?a chuti;
• rastlinn? olej na vypr??anie.

?as varenia nebude trva? dlh?ie ako 40-50 min?t.

100 gramov kuracieho m?sa so syrovou k?rkou obsahuje 222,2 kcal.

F?zy pr?ce:

1. ?ist? a such? m?so nakr?jame na pl?tky ?ubovo?n?ho tvaru s hr?bkou 0,5 cm, naklepeme a potrieme so?ou a koren?m, potom odstav?me, k?m sa priprav? cesto;
2. Na cesto roz??ah?me vajcia so ?tipkou soli, potom prid?me majon?zu a m?ku;
3. Syr nastr?hajte na ve?mi jemnom str?hadle a zmie?ajte s tekut?m cestom;
4. Nalejte rastlinn? olej do panvice. Jeho vrstva by mala by? asi 5 mm, tak?e k?sky kur?a?a nebud? pl?va?, ale ani nebud? m?c? sp?li?;
5. K?sky m?sa nam??ame v cest??ku a ope?ieme na rozp?lenom oleji. Ke? s? z druhej strany ope?en?, m??ete panvicu prikry? pokrievkou a necha? ich trochu podusi?.

Ako sma?i? fil? so zeleninou

Dobr? vec na fil? so zeleninou je, ?e ju m??e vari? ka?d?, pri?om sa zameria na svoje chu?ov? preferencie a vyberie si svoju ob??ben? zeleninu. V zime, ke? je ?erstv? zelenina drah? a jej kvalita ?asto nie je ?iaduca, m??ete pou?i? mrazen?. M??e to by? hotov? zmes z chladni?ky alebo dar?eky z vlastnej z?hrady, ulo?en? v hlbin?ch mrazni?ky.

Tak?e na kuracie filety so zeleninou budete potrebova?:

• 500 g kuracieho fil?;
• 500 g zeleniny (cuketa, mrkva, paprika, fazu?ka, bakla??n, paradajky, kukurica, brokolica, ru?i?kov? kel alebo biela kapusta at?.);
• 4 polievkov? ly?ice rastlinn?ho oleja;
• 2 ly?ice s?jovej om??ky.

Doba varenia bude 30-40 min?t akt?vnej ?innosti.

Kalorick? obsah kuracieho m?sa so zeleninou – 112,5 kcal/100 g.

Postup varenia:

1. Pripravte prsia: umyte, osu?te a nakr?jajte na k?sky. Potom vlo?te do panvice s 2 polievkov?mi ly?icami rastlinn?ho oleja, posypte s?jovou om??kou a sma?te, a? k?m nebude kr?sna k?rka. Hotov? fil? z panvice polo?te na tanier;
2. Zeleninu umyte, v pr?pade potreby o??pte a nakr?jajte: cibu?u, cuketu a bakla??n na kocky, mrkvu na pl?tky alebo kocky, paradajky na pl?tky, kapustu na kotlety a brokolicu alebo karfiol na s?kvetia;
3. Do panvice, na ktorej sa vypr??alo m?so, nalejte zvy?n? olej, pridajte zeleninu, ktor? je tie? ochuten? s?jovou om??kou, a opekajte do m?kka;
4. Ke? je zelenina hotov?, pridajte k nej kuracie m?so, premie?ajte, prikryte a dus?me asi 5 min?t, aby sa stihli „spriateli?“ a nasa? navz?jom svoje v?ne.

Lahodn? kuracie fil? so zemiakmi a cibu?ou

Kuracie fil? so zemiakmi je chutn? a ve?mi s?te jedlo, ktor? sa na panvici upe?ie pomerne r?chlo. Sp?ja v sebe v?hody zeleniny a nutri?n? vlastnosti m?sa. Aby sa v?ak fil? po?as procesu varenia nestalo such?m a tvrd?m, existuje mal? tajomstvo - mus? by? najsk?r marinovan?.

Na vypr??an? zemiaky s kurac?m fil? a cibu?ou budete potrebova?:

• 500 g zemiakov;
• 250 g kuracieho fil?;
• 100 g cibule;
• 2 polievkov? ly?ice majon?zy;
• 2 polievkov? ly?ice rastlinn?ho oleja;
• so? a korenie pod?a chuti.

Doba varenia vr?tane ?asu na marinovanie m?sa bude 50-60 min?t.

Obsah kal?ri? v duete zemiakov a kuracieho fil? je 165,3 kcal / 100 g.

Kulin?rske procesy:

1. Najprv sa mus?te vysporiada? s kurac?m m?som. Pripraven? m?so nakr?jame na k?sky so stranami 3 cm, cibu?u o??peme a tie? nakr?jame na kocky. Zmie?ajte m?so a cibu?u s majon?zou, nechajte 30 min?t, aby bolo v?etko dobre marinovan?;
2. K?m sa kur?a marinuje, mus?te zemiaky ol?pa?, umy? a nakr?ja? na kocky;
3. Marinovan? m?so ope?te na panvici s rastlinn?m olejom. Hne? ako je fil? mierne zhnednut?, pridajte k nemu kolieska zemiakov. Zakryte pokrievkou a sma?te, k?m nebude hotov?, nezabudnite ob?as v?etko premie?a?;
4. Nieko?ko min?t pred koncom varenia jedlo osol?me a okoren?me. Pikantn? bylinky, paprika, nov? korenie a bobkov? list sa v?borne hodia k zemiakom a kuraciemu m?su.

Tipy na varenie

Existuj? dva sp?soby varenia kuracieho fil? na panvici:

• dusenie, kedy sa m?so dus? zaliate tekutinou alebo nejakou om??kou. Takto pripraven? fil? je v?dy jemn? a ??avnat?, preto je dusenie ve?mi ob??ben?;
• vypr??anie na oleji v panvici, odokryt?. T?to met?da predstavuje nebezpe?enstvo vysu?enia m?sa, tak?e sa mus?te uch?li? k niektor?m trikom, aby ste zachovali ??avnatos? fil?.

Aby bolo kuracie fil? varen? na panvici ??avnat? a chutn?, potrebujete:

1. M?so nakr?jajte na k?sky iba cez zrno;
2. M?so ??ah?me ve?mi jemne, aby sme pr?li? nepo?kodili m?sov? vl?kna. Filet pripraven? na kotletu mo?no jednoducho vlo?i? medzi dva listy pergamenu a rozvin?? val?ekom;
3. Pri vypr??an? kotletiek a jednotliv?ch k?skov m?sa pou??vajte cesto alebo str?hanku;
4. Predmarinujte m?so. Na marin?du m??ete pou?i? s?jov? om??ku, citr?nov? ??avu alebo majon?zu a kysl? smotanu.

Dobr? chu?!

?o vari? s kurac?m fil?? – tieto ot?zky si kladie ve?a mlad?ch aj sk?sen?ch gazdiniek. M?me overen? recepty na tie najchutnej?ie a na pr?pravu naj?ah?ie pripraven? jedl?. Najprv v?ak nieko?ko v?eobecn?ch r?d!

Ako vari? kuracie fil?

Najjednoduch?? a najr?chlej?? sp?sob pr?pravy kuracieho fil? je VARENIE (v?var mo?no pou?i? na pr?pravu prv?ch chodov). V tejto forme s? kuracie prsia ide?lne na pr?pravu ?al?tov. Pon?kame napr?klad dva be?n? recepty:
1)

• vrstva jemne nakr?jan?ch konzervovan?ch anan?sov - naneste sie?ku majon?zy
• vrstva drven?ch solen?ch ara?idov s pr?davkom papriky.

• vrstva varen?ho kuracieho fil?, nakr?jan?ho na mal? kocky - naneste sie?ku majon?zy
• vrstva cibule, jemne nakr?janej a oparenej - naneste sie?ku majon?zy
• vrstva k?rejskej mrkvy, nakr?jan? - naneste sie?ku majon?zy
• vrstva papriky, jemne nasekan?

Ako sma?i? kuracie filety

?al??m ve?mi ob??ben?m sp?sobom varenia kuracieho m?sa je VYPRA?OVANIE. A je tu nieko?ko jemnost?: na zachovanie ??avnatosti sa fil? vypr??aj? v chlebe, kuracie prsia sa ?asto predt?m marinuj? alebo ??ahaj?.

• Filet vypr??an? v cest??ku je ve?mi chutn? (na cesto roz??ah?me 1 vajce, prid?me 1 polievkov? ly?icu majon?zy, 1 polievkov? ly?icu ?krobu, so?, korenie a pod?a chuti aj prelisovan? cesnak). Filet nakr?jajte na pr??ky, marinujte v tom istom cest??ku najmenej 40 min?t a? 12 hod?n a r?chlo sma?te na vysokej teplote, k?m sa neuvar?.
• Nezvy?ajn? verzia vypr??an?ho kuracieho fil? - s mand?ami. Na pr?pravu nakr?jajte fil? na vrstvy nie hrub?ie ako 2 cm, porazte, vlo?te do nich mlet? mandle a sma?te bez pridania oleja na suchej panvici asi 5 min?t z ka?dej strany. Neprid?vajte korenie, so?, korenie, aby ste nenaru?ili p?vodn? chu? jedla.
• Mo?nos? je tradi?nej?ia, ale nie menej chutn? - so syrom. Filet nakr?jame a z?ahka naklepeme. Nastr?han? syr zmie?ame s prelisovan?m cesnakom a majon?zou. Vlo?te syrov? zmes medzi dva kusy fil?, potom fil? posypte m?kou, roz??ahan?m vajcom a op?? v str?hanke. Fry. Je ve?mi vhodn? pripravi? fil? vopred a ulo?i? ho do chladni?ky a? na 12 hod?n alebo do mrazni?ky a vypr??a? bezprostredne pred pod?van?m.

Ako dusi? kuracie filety

DUSENIE kuracieho fil? dobre funguje v kef?rovej om??ke (n?zkokalorick? di?tne jedlo). Na om??ku zmie?ajte 1 ??lku kef?ru, k?pru, cesnaku, soli, korenia a 1 polievkov? ly?icu majon?zy. Mal? nakr?jan? prsia marinujeme v om??ke asi hodinu a dus?me na miernom ohni pod pokrievkou bez pridania oleja, pri?om z ?asu na ?as prid?me kef?rov? om??ku.

?al?? ve?mi ob??ben? recept na DUSEN? fil? je v kr?movej om??ke s anan?som. Om??ku priprav?me zo smotany, trochy anan?sovej ??avy z konzervovan?ch anan?sov, kari, soli a na kocky nakr?jan?ch anan?sov. Nakr?jajte fil? a vlo?te ho do om??ky na 1 hodinu - potom dus?me pod vekom, k?m sa neuvar?.

A samozrejme, nezabudnite!

Ako upiec? kuracie filety

PE?ENIE je najsl?vnostnej?? sp?sob varenia kuracieho fil?, zah??a jednoducho tis?ce mo?nost?. Napr?klad s hubami: vopred ope?te huby s mal?m mno?stvom cibule, pridajte so? a korenie. Zbit? fil? polo?te na plech na pe?enie, na ka?d? polo?te nieko?ko h?b, potom potrite kyslou smotanou om??kou s majon?zou alebo len majon?zou. Na vrch polo?te tenk? pl?tok syra. Pe?ieme do zlatista. Namiesto h?b s? skvel? bakla??ny, surov? paradajky, kolieska anan?su (na havajsk? sp?sob) at?.

Kuracie fil? m??ete PE?I? nie po porci?ch, ale po k?skoch - ve?mi n?zkokalorick? pikantn? mo?nos? - v hor?ici: prsia husto natrite hor?icou a nechajte 2 hodiny, m??ete prida? trochu soli a korenia (volite?n?), potom zabali? prsia v alobale, pre v??u m??ete oblo?i? pl?tkami citr?na alebo cesnakom. Pe?ieme 40 min?t pri 200 stup?och.

Ako urobi? kuracie rezne

Super ob??ben? recept na ministersk? rezne - niekedy naz?van? po alb?nsky - z kuracieho fil?. Toto lahodn? jedlo ob?ubuj? deti aj dospel?, jeho pr?prava je r?chla, jednoduch? a ve?mi hospod?rna. Kuracie fil? (nie na m?sovom mlyn?eku) nakr?jame nadrobno, prid?me 1-2 vajcia, 2-3 ly?ice majon?zy (kysl? smotana) a 4 ly?ice m?ky alebo ?krobu, so?, korenie, prelisovan? cesnak alebo nadrobno nakr?jan? cibu?u, m??eme pridajte ?erstv? k?por. T?to zmes nechajte 30 min?t marinova?, potom vypr??ajte ako palacinky a po ly?i?k?ch dajte na panvicu s olejom. Tieto kotlety s? chutn? studen? aj tepl?. M??ete pod?va? s ke?upom alebo om??kou (kysl? smotana, bylinky, cesnak).

Kuracie fil? sa hod? k zemiakom, ry?i, cestovin?m, dusenej a ?erstvej zelenine.

Aby ste zabr?nili vyschnutiu a prepe?eniu fil?, odpor??a sa predmarinova? ho v zmesi byl?n a korenia:

• na pikantn? a ?zijsk? jedl? pou?ite z?zvor alebo kardam?n, marin?du z medu a (alebo) s?jov? om??ku;
• Na slan? predjedl?, ?al?ty a pri pe?en? pou?ite marin?du z byliniek a byliniek, cesnaku, citr?novej ??avy alebo majon?zy.

?o vari? z kuracieho fil?: recepty s fotografiami

Recept 1: Polievka z kuracieho fil? so syrom

Polievka je ve?mi jemn? a aromatick?. Odpor??a sa pri di?tach a detskej v??ive.

Budeme potrebova?:

• 200 gramov kuracieho fil?;
• 2-3 zemiaky;
• 1 mrkva;
• 1 cibu?a;
• 1 pl?t taven?ho syra;
• so? a korenie pod?a chuti;
• petr?len a k?por.

Pr?prava:

1. Kuracie fil? nakr?jajte na kocky a ope?te v rastlinnom oleji do zlatista.
2. Mrkvu nastr?hame a cibu?u nakr?jame nadrobno. Zeleninu ope?te na rastlinnom oleji, ktor? zostal z kur?a?a.
3. Zemiaky a taven? syr nakr?jame na kocky.
4. Varte 2 litre vody. Pridajte tam zemiaky a varte 7-10 min?t.
5. Potom pridajte vypr??an? kuracie fil? a zeleninu a varte na miernom ohni ?al??ch 15-20 min?t.
6. Do polievky prid?me taven? syr a var?me ?al??ch 5-7 min?t.
7. Hotov? polievku posypeme nadrobno nasekan?mi bylinkami.

Recept 2: Ako uvari? kuracie filety na ve?eru v cest??ku

Tu je jednoduch? recept na pr?pravu kuracieho fil? v cest??ku. Preme?te svoju oby?ajn? v?edn? ve?eru na sl?vnostn?. Jedlo je nielen chutn?, ale aj skvele vyzer?, tak?e ozdob? ka?d? st?l.

• Kuracie fil? - 500 gramov
• M?ka - 1 poh?r
• Mlieko - 2/3 ??lky
• Vajcia - 4 kusy
• Rastlinn? olej - 1 polievkov? ly?ica. ly?i?ka
• So? - 1 pod?a chuti

Kuracie fil? opl?chnite. Rozde?te na porcie. Potom ka?d? k?sok m?sa roz??ah?me a pod?a chuti dosol?me.

Priprav?me si z?pra?ku. M?ku zrie?te tepl?m mliekom, pridajte vajcia a rastlinn? olej a pridajte so?. Premie?ajte a nechajte 15-20 min?t.

Ka?d? k?sok fil? nam??ame v cest??ku.

Kuracie fil? ope?te v rastlinnom oleji.

Vypr??ame z oboch str?n do zlatista.

Pripraven?! Pod?vajte s ?erstv?mi bylinkami. Dobr? chu?!

Recept 3: Ako vari? leniv? kuracie kotlety

Je to r?chla a chutn? ve?era a vynikaj?ce jedlo na sviato?n? st?l.

Budeme potrebova?:

• 500 gramov kuracieho fil?;
• 2 vajcia;
• 2 polievkov? ly?ice majon?zy;
• 2 polievkov? ly?ice. ly?ice ?krobu (mo?no nahradi? m?kou);
• so? a korenie pod?a chuti.

Pr?prava:

1. Kuracie fil? z?ahka porazte, nakr?jajte na mal? k?sky a vlo?te do hlbokej misky.
2. Pridajte vajcia, majon?zu, ?krob, so?, korenie a d?kladne premie?ajte.
3. Vzniknut? hmotu d?me ly?icou na rozohriatu panvicu s olejom a ope?ieme z oboch str?n.

Na ozdobu a pikantnos? m??ete na kotlety prida? jemne nakr?jan? zeleninu.

Recept 4: ?o vari? z kuracieho fil?: Pa?t?ta s hubami

• Kuracie filety - 500 g
• ?ampi??ny - 200 g
• Cibu?a - 1 ks.
• Mrkva - 2 ks.
• Rastlinn? olej - 3 ly?ice. ly?ice
• So? - 0,75 - 1 ly?i?ka soli
• Paprika - 1 ly?i?ka
• Koriander - 0,5 ly?i?ky
• Tymi?n - 0,5 ly?i?ky

Kuracie fil? opl?chnite, pridajte vodu a varte pri n?zkej teplote 30 min?t. Pridajte 0,5 ly?i?ky soli.

Nakr?jajte huby.

Zahrejte 1,5 ly?ice na panvici. ly?ice rastlinn?ho oleja. Pridajte huby a sma?te ich na strednom ohni do zlatista (10-15 min?t).

K?m sa ?ampi??ny opekaj?, o??peme a nakr?jame cibu?u...

O??pte, umyte a nastr?hajte mrkvu.

Pridajte zeleninu do vypr??an?ch h?b, premie?ajte, pridajte ?al??ch 1,5 ly?ice. ly?ice rastlinn?ho oleja. Sma?te 10 min?t. Pridajte 0,25 ly?i?ky soli.

Kuracie fil? nasek?me nadrobno. Vlo?te fil? do panvice a premie?ajte.

Prid?me papriku, koriander, tymi?n, zalejeme 100 ml kuracieho v?varu, zaskrutkujeme. Prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni dus?me 10 min?t.

Ochla?te na 50 stup?ov. D?kladne rozmixujte mix?rom. Hotov? pa?t?tu vychlad?me. Pa?t?tu z kuracieho fil? so ?ampi??nmi skladujte v chladni?ke. Hotov? pa?t?ta z kuracieho fil? s hubami. Dobr? chu?!

Recept 5: Ako vari? kuracie trhan?

M??eme pod?va? s pivom, such?m bielym v?nom alebo pou?i? na pr?pravu sendvi?ov.

Budeme potrebova?:

• 1 kg kurac?ch p?s;
• 300 gramov soli;
• korenie na kuracie m?so;
• 150 gramov obohaten?ho v?na (100 gramov ko?aku alebo vodky).

Pr?prava:

1. Pridajte pripraven? korenie a korenie na kura na hrub? so? a d?kladne premie?ajte.
2. Nalejte polovicu pripravenej zmesi soli a korenia na dno hlbokej misky, polo?te kuracie fil? na vrch a potom nalejte zvy?n? zmes na kur?a.
3. Na vrch rovnomerne nalejte alkohol, n?dobu uzavrite vekom a vlo?te na 12 hod?n do chladni?ky.
4. Kuracie fil? vyberte z n?levu a d?kladne opl?chnite pod te??cou vodou. Polo?te na obr?sky a vysu?te.
5. Su?en? kuracie filety vlo?te do suchej priestrannej n?doby a vlo?te ju do chladni?ky na 1-1,5 d?a.
6. Kuracie fil? zaves?me su?i? na suchom, vetranom mieste. Bude pripraven? za 2-3 dni.

Recept 6: Ako pripravi? kuracie ty?inky

Kuracie fil? - 2 ks.
Kef?r - 1 polievkov? ly?ica.
M?ka - 4-5 ly?ice.
Cesnak - 2 str??iky.
Zeleninov? olej- 4-6 ly?ice.(na vypr??anie)
Sezam - 1 polievkov? ly?ica. (Na ozdobu)
So?, korenie - pod?a chuti

Vypr??an? kura na panvici pom?ha gazdink?m, ke? potrebuj? r?chlo pripravi? nie?o chutn? a syrov? na ve?eru. Ak pou?ijete fil? a minimum tuku, z?skate ?ahk? poch??ku, ktor? m??ete zjes? aj na ve?eru bez ujmy na postave. Jednoduch? a ve?mi lacn? recepty ?ahko zvl?dne aj ten najnesk?sen? alebo za??naj?ci kuch?r.

Ako chutne vypr??a? kur?a?

Ak?ko?vek recept na vypr??an? kura m??e by? prisp?soben? osobn?m schopnostiam a t??bam ka?d?ho jedl?ka. M?so sa hod? ku koreniu a akejko?vek zelenine a nebude ?a?k? vybra? si pr?lohu k tepl?m jedl?m. Varenie kur?a?a je ve?mi jednoduch?, ale tak? jednoduch? ?loha m? svoje vlastn? triky.

1. Ak sa rozhodnete vypr??a? hydinu, mali by ste ju e?te nieko?ko min?t podusi?, preto?e tak?to m?so je ?asto tvrd?.
2. Stehn? a stehn? z obchodu je potrebn? dr?a? nieko?ko hod?n v osolenej vode. M?so tak bude chutnej?ie a vyplav? sa z neho ?as? nezdrav?ch l?tok.
3. Kuracie m?so vypr??an? na k?sky na panvici sa m??e uk?za? ako trochu such?, najm? ak var?te fil? t?mto sp?sobom. V tomto pr?pade sledujte, ?i sa tekutina neodpar? a a? potom pridajte olej a pr?sady uveden? v recepte.
4. Ve?k? kusy hydiny je lep?ie dusi? pod pokrievkou prv?ch 10-15 min?t, m?so vo vn?tri tak bude m?k?ie.

Ako vypr??a? kuracie stehn? na panvici?

Nasleduj?ci recept v?m pom??e lahodne opra?i? kuracie pali?ky na panvici. Aby stehn? boli m?kk? a ??avnat? vo vn?tri a so smutnou k?rkou na vonkaj?ej strane, pou?ite oba?ovanie. M??e to by? oby?ajn? str?hanka alebo zmesi, ktor? s? zlo?en?m zlo?itej?ie. Jedlo skvele zapadne do obedov?ho menu a dopln? aj t? najjednoduch?iu pr?lohu.

Ingrediencie:

• pali?ky - 6 ks;
• so?, korenie, paprika, kurkuma;
• vajcia - 1 ks;
• m?ka - 50 g;
• chlebovanie

Pr?prava

1. Pali?ky opl?chneme, osu??me, posypeme so?ou a koren?m a nech?me 20 min?t odst??.
2. Pali?ky obal?me v m?ke, nam??ame vo vajci a obal?me v str?hanke.
3. Vypr??an? kur?a sa var? na hor?cej panvici do zlatista.

Kuracie fil? na panvici

Najjednoduch?? sp?sob, ako pripravi? r?chle ob?erstvenie, je vypr??a? kuracie fil? v cest??ku na panvici. V?born? poch??ka, ktor? pote?? ka?d?ho zanepr?zdnen?ho kuch?ra. Najlep?ie cesto neobsahuje zlo?it? a nedostupn? ingrediencie, sklad? sa len z troch produktov a pod?a chuti je mo?n? prida? korenie.

Ingrediencie:

• fil? - 500 g;
• so?, korenie, kurkuma;
• vajcia - 1 ks;
• majon?za - 1 polievkov? ly?ica. l.;
• m?ka – 4 ly?ice. l.

Pr?prava

1. Filet nakr?jame na k?sky, osol?me a okoren?me.
2. Vajcia, majon?zu a m?ku zmie?ame a vymiesime sypk? cesto.
3. K?sky obal?me v m?ke, potom v cest??ku.

Kuracie stehn? na panvici

Najchutnej?ie kuracie stehn? na panvici sa daj? pripravi? pod?a gruz?nskeho receptu. V?sledkom je, ?e poch??ka bude pripom?na? chu? tabakov?ho kur?a?a. Vzh?adom na to, ?e nie ka?d? m? ?peci?lnu tapaka panvicu, na vytvorenie pokrmu doma si pripravte liatinov? panvicu a men?iu pokrievku, kura sa bude vypr??a? pod tlakom.

Ingrediencie:

• stehn? – 500 g;
• fefer?nka - 1 struk;
• olej, so?;
• koriander - 20 g;
• cesnak – 3 str??iky.

Pr?prava

1. Stehn? trochu poklepte kladivom.
2. Pomelieme paprikov? lusk so so?ou, k?m sa nevytvor? pasta, potrieme ?ou kura.
3. M?so marinujte nieko?ko hod?n.
4. Stehn? ope?ieme po stran?ch dozlatista, prikryjeme a polo??me navrch.
5. Cesnak a koriandr nasek?me, vhod?me do oleja, ktor? zostane v panvici po vypr??an?, 5 min?t podus?me.
6. Pod?van? kuracie m?so vypr??an? na panvici s cesnakom a bylinkami.

Mlet? kuracie rezne - recept na panvici

Kuracie kotlety na panvici bud? chutn? a ??avnat?, ak si z?klad priprav?te vlastn?mi rukami. Tajomstvo nevysu?en?ho jedla je v mletom m?se. Do kompoz?cie sa prid?va vypr??an? cibu?a a mrkva a trochu masti. Chutn? poch??ka bude hotov? u? za 20 min?t a z kilogramu m?sa sa z?ska pribli?ne 12 rez?ov.

Ingrediencie:

• fil? - 1 kg;
• cibu?a - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• so?, korenie, kari;
• brav?ov? mas? - 100 g;
• vajcia - 1 ks;
• chlebovanie

Pr?prava

1. Cibu?u nakr?jame nadrobno, mrkvu nastr?hame, v?etko orestujeme do m?kka, vychlad?me.
2. Filet a mas? sto??me, prid?me restovan? a premie?ame.
3. Za??ah?me vaj??ko, dochut?me so?ou a koren?m.
4. Vytvarujeme rezne, chlieb a ope?ieme po stran?ch dozlatista.

Ako vari? kuracie kr?delk? na panvici?

Kuracie kr?delk? na panvici s lahodnou polevou zvl?dne pripravi? ka?d? a pote?i? tak milovn?kov origin?lneho jedla. M?so je trochu sladk? kv?li marinovaniu v mede. Ak je to ?iaduce, jedlo je doplnen? sezamov?mi semienkami a pod?van? s hor?cou om??kou - vynikaj?ce rie?enie pre priate?sk? stretnutie nad poh?rom peny.

Ingrediencie:

• kr?dla - 10 ks;
• tekut? med - 2 ly?ice. l.;
• s?jov? om??ka - 100 ml;
• chilli vlo?ky - 1 ly?i?ka;
• so?, korenie, kurkuma, paprika;
• olej na vypr??anie;
• sezam.

Pr?prava

1. Zmie?ajte s?jov? om??ku, ?ili vlo?ky, so? a korenie a med a zmesou nalejte kr?dla. Nechajte 2 hodiny marinova?.
2. Ope?te do hneda z oboch str?n, posypte sezamom.
3. Kuracie m?so vypr??an? na panvici sa pod?va hne? hor?ce.

Kuracie kotlety na panvici

Kotlety z kurac?ch p?s na panvici nevy?aduj? ?iadne komplik?cie v procese varenia. M?so bude ??avnat?, ak k?sky ope?iete v str?hanke a zauj?mav? chu? dodaj? koreniny, ktor?mi je mo?n? m?so pred vypr??an?m okoreni?. Ide?lne jedlo na r?chle ob?erstvenie, ktor? si m??ete vzia? so sebou do pr?ce alebo na cesty.

Ingrediencie:

• fil? - 1 kg;
• so?, korenie, kari;
• str?hanka;
• olej na vypr??anie.

Pr?prava

1. Filet nakr?jajte na ve?k? pl?tky a porazte.
2. Osol?me a okoren?me.
3. Vyva?kajte v obale.
4. Vypr??an? kur?a varte na panvici, k?m nie s? boky zlatohned?.

K?sky kuracieho fil? na panvici

Vynikaj?cim doplnkom k zemiakovej pr?lohe alebo ka?i bude kuracie fil? v kyslej smotane na panvici. Om??ka je ve?mi chutn? a aromatick?. D?le?it?m bodom je, ?e kysl? smotana by sa mala prida? po vypnut? spor?ka, tak?e produkt sa nezraz? a om??ka bude ?ahk?, homog?nna a ve?mi kr?mov?.

Ingrediencie:

• fil? - 1 kg;
• cibu?a - 1 ks;
• sladk? paprika - 1 ks;
• kysl? smotana - 150 g;
• zelenina - 30 g;
• cesnak - 2 str??iky;
• olej na vypr??anie;
• so?, kurkuma, paprika.

Pr?prava

1. Filet nakr?jajte na k?sky a sma?te, k?m sa tekutina neodpar?.
2. Nalejte olej, pridajte ?tvr? kr??kov cibule a papriky, ope?te do zlatista.
3. Prid?me nasekan? cesnak, dochut?me so?ou a koren?m, vypneme spor?k.
4. Nalejte kyslou smotanou, premie?ajte, posypte bylinkami, prikryte pokrievkou.
5. Po 10 min?tach pod?vame.

Ako vari? kuraciu pe?e? na panvici?

Varenie kuraciej pe?ene na panvici nebude trva? dlh?ie ako 20 min?t. Jedlo bude ve?mi chutn?, chutn? a bude sa hodi? k akejko?vek pr?lohe. K?sky sa m??u dusi? v kyslej smotane alebo paradajkovej om??ke, ale aj bez pridania bude poch??ka ve?mi chutn?. Cibu?a a mrkva bud? dobr?mi spolo?n?kmi pre pe?e?.

Ingrediencie:

• pe?e? – 500 g;
• cibu?a - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• voda - 1/2 ??lky;
• so?, olej na vypr??anie.

Pr?prava

1. Opl?chnite pe?e?, odstr??te ?ily a filmy.
2. Sma?te, k?m sa tekutina neodpar?.
3. Prilejeme olej, vhod?me ?tvrtinu kolieska cibule a nahrubo nastr?han? mrkvu.
4. Nalejte vodu, zn??te teplotu a pod pokrievkou varte 10 min?t.

Kuracie srdce v kyslej smotane na panvici - recept

Kuracie srdie?ka v kyslej smotane na panvici s? neuverite?ne chutn?. Vypr??anie mo?no doplni? zeleninou, napr?klad sladkou paprikou a mrkvou, cibu?a nebude na mieste. Jedlo nemus?te dlho dusi?, aby k?sky nevy?li tvrd?. Om??ka je dokonalou pr?lohou k porcii zemiakovej ka?e alebo cestov?n.

Ingrediencie:

• srdce – 0,5 kg;
• cibu?a, mrkva, paprika - 1 ks;
• kysl? smotana - 150 ml;
• voda - 1/2 ??lky;
• so?, korenie, kari.

Pr?prava

1. Opl?chnite srdcia a odstr??te ?ily a filmy.
2. Sma?te na hor?cej panvici 10 min?t.
3. Nalejte olej, pridajte nakr?jan? cibu?u, papriku a mrkvu. Osol?me a okoren?me.
4. Zmie?ajte vodu a kysl? smotanu, nalejte do panvice, premie?ajte.
5. Prikryjeme pokrievkou a dus?me 15-20 min?t.
   

Ahoj.

Pokra?ujeme v rozv?jan? t?my varenia ??avnat?ch kurac?ch p?s. Posledn? pr?spevok bol o pe?en? a dnes si uvar?me prsia na panvici. Op?? je na??m hlavn?m cie?om dok?za?, ?e biele kuracie m?so nemus? by? nevyhnutne such? a tvrd?. V?aka niektor?m trikom m??e by? ??avnat?, jemn? a rozpl?vaj?ce sa v ?stach.

A na to nepotrebujete ma? za sebou nieko?ko rokov kulin?rskej praxe. Sta?? zopakova? op?san? recepty krok za krokom, prezentovan? vo forme popisu s fotografiou, a v?etko bude fungova? najlep??m mo?n?m sp?sobom.

Kuracie prsia na panvici v kyslej smotanovej om??ke

Za?nime najjednoduch?ou met?dou, ktor? zaberie najmenej ?asu. Toto je prsia v kyslej smotanovej om??ke.

Ingrediencie:

• Kuracie prsia - 1 kus (2 filety)
• kysl? smotana - 130 g
• So?, korenie, koriander

Pr?prava:

1. Prsia nakr?jame na kocky ve?k? asi 2-3 centimetre.

2. M?so vlo?te do vyhrievanej panvice s rastlinn?m olejom a sma?te ho na strednom ohni do bieleho, nezabudnite ob?as premie?a?.

3. Ke? m?so zbelie, prid?me pol ly?i?ky soli a korenia.

4. Premie?ame, prid?me kysl? smotanu, op?? premie?ame a dus?me na miernom ohni pod pokrievkou 20 min?t.

Pripraven?. Dobr? chu?!

Kuracie m?so v kyslej smotanovej om??ke sa hod? ?plne k akejko?vek pr?lohe, ?i u? je to ?erstv? alebo varen? zelenina, cestoviny alebo ry?a

Jemn? fil? v kyslej smotane s hubami

Predch?dzaj?ci recept m??e by? mierne komplikovan? a m??e ma? hubov? pr?chu?.

Ingrediencie:

• Kuracie filety - 500 g
• Huby - 200 g
• kysl? smotana - 200 g
• 1 cibu?a
• Korenie pod?a chuti

Pr?prava:

1. Na panvici orestujeme cibu?u a ?ampi??ny (v na?om pr?pade ?ampi??ny). Za t?mto ??elom nakr?jajte cibu?u na polovi?n? kr??ky a huby na mal? pl?tky. Vypr??anie sa vykon?va na strednom ohni 10 min?t za ob?asn?ho mie?ania.

Ak vezmete mrazen? huby, najsk?r ich sma?te, k?m sa neuvaria bez rozmrazovania, a a? potom k nim pridajte cibu?u

2. ?al?ie akcie s? podobn? predch?dzaj?cemu receptu. Vlo?te k?sky fil? do panvice a sma?te ich, k?m m?so nezbelie. Potom osol?me, okoren?me a prid?me kysl? smotanu. Dobre premie?ajte a nechajte prikryt? dusi? na miernom ohni 20 min?t.

Pripraven?. Dobr? chu?!

Jednoduch? recept na kuracie m?so v smotanovej om??ke

Tu je najjednoduch?? sp?sob, ako uvari? prsia na smotane. ?iadne extra pr?sady. Je to ve?mi v?hodn?, ke? chcete nie?o r?chle a chutn?.

Ingrediencie:

• Kuracie prsia - 2 kusy (4 filety)
• ?a?k? kr?m - 100 ml
• Krkuma
• So? korenie

Pr?prava:

1. Tentokr?t je kura potrebn? nakr?ja? na pomerne ve?k? kusy. Aby ste pri vypr??an? mohli obr?ti? ka?d? jednotliv? k?sok.

2. Sma?te fil? na panvici s rastlinn?m olejom na strednom ohni.

Mus?te sma?i? na oboch stran?ch a? do zlatohnedej.

3. Ke? s? obe strany zlatist?, zn??te ohe? na minimum a za st?leho mie?ania pokra?ujte v sma?en? ?al??ch 10 min?t, potom prilejte smotanu a pridajte kurkumu. Zmie?a?.

4. Za st?leho mie?ania pokra?ujte v sma?en? m?sa e?te nieko?ko min?t. Akon?hle kr?m zhustne, jedlo je hotov?.

Dobr? chu?!

Video recept na ??avnat? prsia na smotane so syrom

Tu je komplexnej?? recept na prsia v smotanovej om??ke so syrom. Zah??a nielen vypr??anie na panvici, ale aj dokon?enie v r?re. Toto je ve?mi vhodn? mo?nos? pre sviato?n? st?l, preto?e fil? sa var? cel? bez rozrezania na k?sky, tak?e vzh?ad je ve?mi kr?sny.

N?jdite si 2 min?ty, pozrite si videoklip, bude sa v?m p??i?.

Recept na kuracie filety v majon?zovej om??ke

Ak s? jedin? om??ky vo va?ej chladni?ke majon?za, tak aj v tomto pr?pade je mo?n? pripravi? chutn? jedlo.

Ingrediencie:

• Kuracie fil? - 600 g
• Majon?za - 350 g
• Rastlinn? olej - 150 ml
• Voda - 100 ml
• Zelen? - pod?a chuti
• Cesnak - 1 hlava
• So?, korenie - pod?a chuti

Pr?prava:

1. Kuracie fil? nakr?jajte na tenk? a dlh? pl?tky a ope?te na panvici s rastlinn?m olejom na strednom ohni do zlatista z oboch str?n.

2. Majon?zov? om??ku priprav?me zmie?an?m a ??ahan?m vody s majon?zou a pridan?m nadrobno nakr?jan?ho cesnaku. V?sledn? om??ku nalejte do panvice so zlat?m kurac?m m?som.

3. Potom panvicu prikryjeme pokrievkou a m?so dus?me na strednom ohni ?al??ch 15 min?t. A hotovo. Jednoduch? a r?chle. A ?o je najd?le?itej?ie, je to chutn?.

Dobr? chu?!

Kuracie m?so v s?jovej om??ke na grilovacej panvici bez oleja

No, chcem dokon?i? t?mu varenia m?sa v om??ke receptom na fil? v s?jovej om??ke na grilovacej panvici. Samozrejme, m??ete pou?i? be?n? panvicu, ale potom do nej nebudete musie? prid?va? rastlinn? olej, ?o mierne zmen? chu?. A tie? v?m chcem poveda?, ako pripravi? om??ku teriyaki na toto jedlo, tak?e by som chcel, aby bola chu? ?o naj?istej?ia.

Ingrediencie:

• Kuracie fil? - 400 g
• S?jov? om??ka - 2 ly?ice.
• Korenie - pod?a chuti

Pr?prava:

1. Filet umyjeme, osu??me papierovou utierkou a nakr?jame na p?siky.

2. M?so zalejeme s?jovou om??kou, prid?me kuracie korenie, dobre premie?ame, prikryjeme potravinovou f?liou a d?me na 30-40 min?t do chladni?ky.

3. Rozp?lime grilovaciu panvicu a pouklad?me na ?u kuracie p?siky. Vypr??ame z oboch str?n do zlatista.

4. Teraz pripravte om??ku teriyaki. Budeme potrebova? s?jov? om??ku a be?n? kry?t?lov? cukor. V be?nej panvici zohrejte s?jov? om??ku na strednom ohni a potom pridajte cukor. Neust?le mie?ame a po?k?me, k?m zmes nezhustne na kysl? smotanu. Om??ka je hotov?. Polejte n?m uvaren? kura a budete sa c?ti? ako v ?zijskej re?taur?cii.

Na 100 ml s?jovej om??ky potrebujete 1 ly?i?ku kry?t?lov?ho cukru

Ako vypr??a? kuracie prsia v cest??ku so syrom

?al??m sp?sobom, ako vari? kur?a na panvici, je vypr??a? ho v cest??ku.

Tu je ve?mi chutn? recept na cesto so syrom. Ak nem?te po ruke syr, zaob?dete sa aj bez neho, no, samozrejme, chut? lep?ie s n?m.

Ingrediencie:

• Kuracie fil? - 400 g
• Vajcia - 1 ks.
• M?ka - 2 ly?ice.
• So? a korenie - pod?a chuti

Pr?prava:

1. Kuracie m?so nakr?jajte na k?sky, ktor? sa v?m hodia na ?al?ie vypr??anie a porazte ich z oboch str?n.

2. Cesto priprav?me zmie?an?m vaj??ka, m?ky, soli a korenia v jednej miske.

3. Namo?te prsia do cesta a ihne? ich vlo?te do predhriatej panvice s rastlinn?m olejom.

4. Sma?te na jednej strane na strednom ohni 5 min?t, potom k?sky oto?te.

5. Potom zn??te ohe? na minimum a m?so posypte najemno nastr?han?m syrom.

Potom panvicu prikryte pokrievkou na 5 min?t.

Po?as tejto doby sa syr roztop? a jedlo bude pripraven?.

Dobr? chu?!

M?kk? a ??avnat? kotlety v str?hanke

?al?? druh cesta je so str?hankou. V?sledkom je chrumkav? k?rka a ??avnat? n?pl?. Chutn?. A je to ve?mi jednoduch?.

Ingrediencie:

• Polovica kurac?ch p?s (1 filet)
• 2 vajcia
• M?ka -
• Str?hanka
• Cesnak - 3 str??iky
• So?, korenie, koriander

Pr?prava:

1. Vezmite rozmrazen? alebo vychladen? fil? a nakr?jajte ho na polovicu pozd?? zrna.

Zd? sa, ?e filet pozost?va z dvoch ?ast?. Jeden je mal?, jednoducho sa odre?e a pou??va sa tak, ako je, a druh? je ve?k?, treba ho rozreza? pozd??ne

2. Vzniknut? tenk? pl?tky m?sa na jednej strane naklepeme.

3. Filet posypeme koren?m.

4. Rozbite vajcia a premie?ajte v samostatnom tanieri. Nalejte m?ku a str?hanku do samostatn?ch tanierov.

6. Zahrejte panvicu, nalejte do nej rastlinn? olej (m??ete prida? maslo), rozdrven? str??iky cesnaku a polo?te kotlety.

7. Ke??e kotlety s? dos? tenk?, sta?? ich vypr??a? doslova dve min?ty z ka?dej strany.

Kotlety z kurac?ch p?s s? pripraven?. Dobr? chu?!

Prsia v cest??ku na panvici, ako keby boli vypr??an?

A tento recept jednoducho nem??em ob?s?. Nie je, samozrejme, v?bec zdrav?, ale je tak? chutn?, ?e je jednoducho zlo?in sem ju nezaradi?.

Ingrediencie:

• Kuracie fil? - 1 kus
• Vajcia - 1 ks.
• Tepl? voda - 100 g
• So? - 1 ?tipka
• M?ka - 200 g

Ak namiesto vody pou?ijete pivo, z?skate neskuto?ne aromatick? pivn? cesto

Pr?prava:

1. Je ve?mi d?le?it? nakr?ja? fil? na tenk?, dlh? pr??ky. To im umo?n? na jednej strane r?chlej?ie vypr??a? a na druhej strane by? dostato?ne ve?k?, aby ste ich mohli vari? po jednom.

2. Cesto priprav?me zmie?an?m vaj??ka, vody, m?ky a soli. Zmes by mala by? dos? hust?, konzistencia kyslej smotany.

3. Vlo?te fil? do samostatnej misky s m?kou a ka?d? p?sik opatrne vyva?kajte v m?ke, potom ho spustite a oba?te v pripravenom cest??ku.

4. Z oby?ajnej hlbokej panvice alebo kastr?la si sprav?me frit?zu. Za t?mto ??elom jednoducho nalejte dostatok rastlinn?ho oleja do vybranej n?doby, aby sa k?sky fil? ?plne utopili a zohrejte na vysok? teplotu.

Do rozohriateho oleja po jednom vklad?me k?sky m?sa. Ak sa na panvici zlepia, odde?te ich od seba vidli?kou.

5. Ke? cesto zozlatne a olej za?ne silno prska?, znamen? to, ?e kura za?alo p???a? ??avu. Od tohto momentu ?asujeme jednu min?tu, potom vyberieme v?sledn? kuracie prsty. V?etko bude trva? asi 6 min?t.

Neprid?vajte v?etko pripraven? m?so naraz, varte v mal?ch porci?ch po 3-4 kusoch, aby sa p?siky nezlepili

6. Hotov? ty?inky m??eme jes? ihne? hor?ce, nam??an? v syre alebo inej ob??benej om??ke. Len sa nesp?li?.

Dobr? chu?!

Kuracie prsia na slanine na panvici bez oleja

No a m?j ob??ben? recept som si nechal na koniec. Ide o kura obalen? v slaninke. N?dhern? recept, na ktor? nepotrebujete ni? in? ako fil? a pr??ky slaniny (hovor? sa im aj ma?ar?ina). Je to skvel? predjedlo na sviato?n? st?l.

Pr?prava:

Sta?? si zobra? tenk? pr??ky ?unky (dosta? v ka?dom supermarkete vo v?kuovom balen?) a zabali? do nich na tenk? pl?tky nakr?jan? kuracie filety.

A potom ich sma?te na panvici 5-7 min?t z ka?dej strany na strednom ohni. Do panvice nie je potrebn? prid?va? olej, preto?e... slanina pust? dostatok tuku, aby sa m?so neprip?lilo.

Aby sa slanina nerozvinula, vlo?te rolky do panvice tak, aby najsk?r vyt??ala strana, kde tr?? hrot obalenej slaniny.

Pripraven?. ?iadne komplik?cie ani ve?k? zoznam ingredienci?. A t? chu? je jednoducho neop?sate?n?. Vrelo v?m odpor??am pripravi? si tieto kuracie rolky na sviato?n? st?l va?ej ?al?ej oslavy.

No a mojich desa? najlep??ch receptov na kuracie prsia na panvici je hotov?ch.

?akujem za tvoju pozornos?.

Na pr?pravu kuracieho fil? vypr??an?ho na panvici s pridan?m jemn?ho kari korenia:

• 500 g kuracieho fil?;
• 1 cibu?a;
• 1 balenie jemn?ho kari korenia;
• 50 gramov rastlinn?ho oleja;
• 20 g masla;
• so?.

1. Mus?te si vzia? kuracie fil? a opl?chnu? ho v studenej vode.

2. Kuracie m?so nakr?jame na stredn? k?sky. Polo?te panvicu na spor?k, nalejte do nej rastlinn? olej. Nasekan? fil? vlo??me do rozohriateho oleja a opek?me do zlatista.

3. Po vypr??an? fil? je potrebn? prida? nakr?jan? cibu?u spolu s kari koren?m. V?etko dobre premie?ame, aby m?so nasalo v?etky koreniace pr?sady. Kuracie fil? dus?me pol hodiny so zatvoren?m vekom.

Toto je pr?pravn? f?za kurac? reze? sma?enie na panvici je dokon?en?.
Miska je pripraven? na konzum?ciu.
Dobr? chu?! Kuracie filety vypr??an? na panvici s? ve?mi chutn? a aromatick?.
Pr?lohou m??e by? zemiakov? ka?a, poh?nkov? ka?a alebo oby?ajn? cestoviny.
Tento recept je mo?n? pripravi? na ka?dodenn? pou?itie.

?al?ia mo?nos? V r?re bude pe?enie kuracieho fil?.
Za t?mto ??elom jednoducho polo?te k?sky m?sa a posypte kari koren?m.
Miska pe?ieme 35 min?t. Hotov? jedlo m??eme posypa? ?erstv?mi bylinkami.
rad?m sk?ste pripravi? tento jednoduch? recept a na va?om stole sa objav? chutn? a nezvy?ajn? jedlo.