Ako vari? tekvicov? ka?u s prosom: recepty s vodou a mliekom. Tekvicov? ka?a s prosom. R?zne recepty a sp?soby varenia

J?hlov? ka?a s mliekom a tekvicou

J?hlov? ka?a s tekvicov?m pyr?

V tomto recepte sa tekvica prid?va do prosovej ka?e vo forme pyr?.

Na pr?pravu t?chto ra?ajok pre 4 porcie budete potrebova? nasleduj?ce ingrediencie:

  • proso obilniny - pol poh?ra
  • mlieko - 2 ??lky
  • tekvica - 300 gramov
  • voda na varenie prosa - 2 ??lky
  • voda na varenie tekvice - 50 ml
  • cukor - 3-4 ly?ice
  • so? – 1 ly?i?ka
  • maslo - pod?a chuti

Zrnk? prosa nieko?kokr?t pretrie?te a prepl?chnite, k?m z nich odte?en? voda nebude ??ra. Proso vlo?te do ve?k?ho mno?stva vriacej vody a varte do polovice varenia, asi 15 min?t. Potom vypustite vodu a nalejte mlieko do panvice. Zn??te ohe? na minimum a varte, k?m proso nie je ?plne uvaren?.

Medzit?m tekvicu opl?chneme a vykroj?me pl?tok, ktor? prid?me do ka?e. Odstr??te semen? a odl?pnite segment, potom nakr?jajte du?inu na mal? k?sky. Potom dajte k?sky tekvice na varenie a nalejte ich mal?m mno?stvom vody. Ke? je tekvica uvaren?, rozmixujeme ju na pyr?.

V z?vislosti od druhu tekvice sa jej doba varenia pohybuje od 15 do 25 min?t.

?iarivo ?lt? rozloha drobivej prosovej ka?e

  • Viac inform?ci?

Do pripravenej prosovej ka?e s mliekom pridajte pyr?, po ktorom sa proso zmen? na charakteristick? zlatist? odtie?. Ka?u varte e?te asi p?? min?t. Hotov? jedlo dochut?me maslom a pod?vame hor?ce.

J?hlov? ka?a s k?skami tekvice

Nasleduj?ci recept na prosov? ka?u s mliekom sa od predch?dzaj?ceho l??i t?m, ?e sa do nej prid?va tekvica vo forme k?skov. V tomto pr?pade sa proso a tekvica varia spolu, ?o zna?ne zjednodu?uje proces varenia.

Na pr?pravu t?chto ra?ajok budete potrebova?:

  • obilniny z prosa - 1 ??lka
  • tekvica - asi 300 gramov
  • mlieko - 2 ??lky
  • voda - 2 poh?re
  • maslo - 3 polievkov? ly?ice
  • so? - pod?a chuti
  • cukor - pod?a chuti

Opatrne roztriedime a prepl?chneme proso. Tekvicu zbav?me ?upky a du?inu nakr?jame na kocky 1x1 cm.

Z tekvice je pohodlnej?ie odstr?ni? ?upku pomocou ?krabky na zeleninu.

Proso nasypeme do hrnca, prid?me k?sky tekvice a zalejeme hor?cou vodou. Polo??me na ohe?, osol?me, zbav?me peny a r?chlo odpar?me v?etku vodu, k?m proso stihne zovrie?. Ka?u nie je potrebn? mie?a?. Potom pridajte hor?ce mlieko, panvicu prikryte pokrievkou a pokra?ujte vo varen? ka?e na strednom ohni, k?m nie je ?plne uvaren?. Do prosovej ka?e s tekvicou prid?me maslo a po?k?me, k?m sa maslo ?plne neroztop?. Po umiestnen? ka?e na taniere m??ete pod?a potreby posypa? cukrom.

Star? recept na prosov? ka?u s tekvicou

Ak v?m to ?as dovol?, m??ete si pripravi? ka?u z ruskej tekvice pod?a star?ho receptu. V d?vnych dob?ch sa p?eni?n? ka?a varila v liatinov?ch n?dob?ch v ruskej peci. Dnes existuje pomerne ve?a r?znych kuchynsk?ch zariaden? na jeho pr?pravu, ale je takmer nemo?n? zopakova? chu? ka?e z r?ry. V mestsk?ch podmienkach sa k nej ?o najviac pribl??ite varen?m v keramick?ch n?dob?ch.

Na pr?pravu tejto p?eni?nej ka?e s tekvicou budete potrebova? nasleduj?ce zlo?ky:

  • obilniny z prosa - 1 ??lka
  • tekvica - 500 gramov
  • mlieko - 4 ??lky
  • maslo - 30-50 gramov
  • vajce uvaren? natvrdo (volite?n?) - jeden kus
  • kr?m - pod?a chuti
  • so? - pod?a chuti
  • cukor alebo med - pod?a chuti

Do hotovej ka?e z prosa s tekvicou m??ete prida? vajce uvaren? natvrdo, pretla?en? cez mlyn?ek na m?so alebo rozdrven? v mix?ri.

Ako uvari? svoju ob??ben? prosov? mlie?nu ka?u od detstva?

  • Viac inform?ci?

Po o??pan? tekvicu nastr?hajte jej du?inu alebo prejdite cez mlyn?ek na m?so. V silnom hrnci prevarte mlieko, potom pridajte nastr?han? tekvicu. Po osolen? ho povar?me asi p?? min?t, potom prid?me kr?py z prosa. Varte 30 min?t so zatvoren?m vekom.

Prosov? ka?u s tekvicou d?me do keramick?ch hrncov natret?ch maslom. Do ka?dej z nich pridajte jednu polievkov? ly?icu masla a nasekan? vajce a potom premie?ajte. N?doby vlo?te do r?ry na mierny ohrev (150 °C) na 20–30 min?t. Pred pod?van?m m??eme ka?d? porciu polia? smotanou a pod?a chuti prida? med alebo cukor.

Proso ka?a s tekvicou na vode

Asi m?loktor? gazdinka vie, ?e v tradi?nom recepte na prosov? ka?u s tekvicou sa v?bec nepou??va mlieko, ale voda. Pr?prava tak?chto ra?ajok si nevy?aduje ve?k? n?klady a jedlo sa uk??e by? chud?.

Prosn? ka?a s vodou je ide?lna pre di?tnu v??ivu

Budete potrebova? nasleduj?ce zlo?ky:

  • obilniny z prosa - 1 ??lka
  • tekvica - 300 gramov
  • voda - 2,5 ??lky
  • so? - pod?a chuti

Po starostlivom roztrieden? proso ho opl?chnite a nieko?kokr?t vyme?te vodu, k?m nebude ?plne ??re. Na kocky nakr?jan? tekvicu vlo??me do hrnca s vriacou, jemne osolenou vodou a var?me do m?kka. D?le?it? je tekvicu neprepiec?, aby v?m namiesto kociek nevznikla beztvar? tekvicov? hmota.

Jahlov? ka?a je ve?mi zdrav? jedlo. M??e sa pripravi? r?znymi sp?sobmi v kombin?cii s ?plne odli?n?mi v?robkami: od m?sa po su?en? ovocie. Najob??benej??m produktom, ktor? sa do nej prid?va, je v?ak tekvicov? du?ina. Mo?no sa najlep?ie kombinuje s prosovou ka?ou pod?a chuti, v?aka ?omu je e?te zdrav?ia a s?tej?ia. Nau??me v?s, ako ?o najr?chlej?ie a najchutnej?ie uvari? ka?u s tekvicou.

J?hlov? ka?a s tekvicou v mlieku

Mnoh? ?eny v dom?cnosti nevedia, ako spr?vne vari? obilniny z prosa, tak?e kon?ia s horkastou chu?ou. Aby sme sa zbavili nepr?jemnej pachute, treba vodu, v ktorej sa proso var?, ihne? po uvaren? scedi? a zrnk? d?kladne prepl?chnu?.

Ingrediencie:

  • Proso obilniny - tri ?tvrtiny poh?ra
  • Tekvicov? du?ina - 300 g.
  • Mlieko - 1 poh?r
  • cukor - pod?a chuti (asi 2 polievkov? ly?ice)
  • So? - pod?a chuti
  • Maslo - na serv?rovanie

Sp?sob varenia:

Proces pr?pravy ka?e z prosa je pomerne zd?hav?. Na za?iatok je potrebn? pripravi? v?etky produkty samostatne. Za t?mto ??elom d?kladne opl?chnite obilniny z prosa pod te??cou studenou vodou. Vlo?te ju do hrnca s mal?m mno?stvom vody a prive?te do varu. Ke? voda za?ne vrie? a objav? sa pena, treba ju scedi? a cere?lie op?? d?kladne prepl?chnu?. Do hrnca s cere?liami vlo?te asi 2 ??lky vody a vr??te na ohe?. Varte 10 min?t.

S??asne polo?te na ohe? druh? panvicu, napl?te ju 2 poh?rmi vody a nakr?jajte tekvicu na kocky. Prive?te do varu a tie? varte 10 min?t. Po uplynut? ?asu pridajte do prosa k?sky tekvice. Osol?me a prid?me cukor. Varte spolu ?al??ch 10 min?t.

Po uplynut? ?asu do u? zahustenej ka?e prilejeme mlieko. Varte na miernom ohni za st?leho mie?ania asi 15-20 min?t. Potom panvicu odstavte z oh?a, prikryte pokrievkou, zaba?te do deky alebo ko?uchu a nechajte 20 min?t v pare.

Hotov? ka?u d?me na taniere a ozdob?me k?skami masla.

Proso ka?a s tekvicou v kvetin??och

Ka?a z prosa sa d? nielen vari?, ale aj piec?. T?to ka?a je obzvl??? chutn? v keramick?ch n?dob?ch. Ak sa v?m zd? „pr?zdna“ ka?a pr?li? nudn?, m??ete si ju spestri? hrozienkami, su?en?mi marhu?ami, su?en?mi slivkami, prida? cukor, med alebo nie?o in? pod?a chuti.

Ingrediencie:

  • Obilniny proso - 300 g.
  • Tekvicov? du?ina – 400-500 g.
  • Mlieko - 1 l.
  • Maslo - 200 g.
  • So? - pod?a chuti

Sp?sob varenia:

V pr?pade potreby o??pte a opl?chnite tekvicu. Du?inu nakr?jajte na mal? k?sky.

Nalejte mlieko do hrnca a zap?lte. Ke? mlieko za?ne vrie?, prid?me k?sky tekvice. Varte na miernom ohni asi 5-7 min?t.

Po?as tejto doby opl?chnite proso v teplej vode. Po uplynut? ?asu pridajte k tekvici umyt? obilniny. Osol?me, premie?ame, prikryjeme a nech?me 10 min?t vari?.

Na ka?u polo??me ve?k? kus masla. Hrnce prikryte pokrievkami.

R?ru predhrejeme na 180 stup?ov. Umiestnite do nej hrnce s ka?ou na 35 min?t.

Ka?u pod?vajte priamo v hrncoch.

J?hlov? ka?a s tekvicou a jablkami

Uvar?me a potom v r?re upe?ieme aromatick? prosov? ka?u s tekvicov?m pyr? a jablkami. Pravidelnou konzum?ciou tohto jedla v?aka ve?k?mu mno?stvu vitam?nu B2 bud? va?e vlasy a poko?ka zdrav? a kr?sne.

Ingrediencie:

  • Obilniny proso - 400 g.
  • Mlieko - 800 ml.
  • O??pan? tekvica - 300 g.
  • Jablk? - 250-300 g.
  • Maslo - 150 g.
  • So? - pod?a chuti

Sp?sob varenia:

Prevarte asi liter vody, odstavte ju z oh?a a nasypte do nej proso. Prudko premie?ajte ly?i?kou, aby sa proso opl?chlo. Potom vriacu vodu sced?me a proso d?kladne prepl?chneme teplou vodou. Do prosa nalejte liter teplej vody, dajte na ohe?, pridajte so?, premie?ajte.

Proso privedieme do varu, var?me asi 10 min?t, pri?om dierovanou ly?icou zber?me penu. Voda by sa mala do ka?e takmer ?plne vstreba?, preto sa ju sna?te st?le mie?a?.

Po?as tejto doby opl?chnite tekvicu. Nakr?jajte ho na stredn? k?sky, nalejte zvy?n? mlieko a zap?lte. Po uvaren? var?me asi 15 min?t. Skontrolujte pripravenos? vidli?kou alebo no?om - tekvica by mala by? m?kk?. Ak nie, varte ?al??ch 5-10 min?t. Pripraven? tekvicov? du?inu rozdrvte drvi?om alebo rozdrvte v mix?ri na pyr?.

Jablk? o??peme a nakr?jame na pomerne mal? k?sky.

Zmie?ame ka?u, tekvicov? pyr?, k?sky jab?k a takmer v?etko maslo.

R?ru predhrejeme a zapekaciu misu vymast?me zvy?n?m maslom. Ka?u s tekvicou a jablkami d?me do panvice a povrch uhlad?me ly?icou. Ka?u vlo??me do r?ry vyhriatej na 190 stup?ov. Pe?ieme pribli?ne 15 min?t.

Proso ka?a s tekvicou a kondenzovan?m mliekom v pomalom hrnci

Ak sa v?m nechce st?? pri spor?ku a mie?a? ka?u, aby neprihorela, pou?ite pomal? hrniec. S jeho pomocou ?ahko priprav?te sladk? a ve?mi chutn? prosov? ka?u s tekvicou s kondenzovan?m mliekom.

Ingrediencie:

  • Obilniny z prosa - 2 viac poh?rov
  • Tekvica - 300 g.
  • Kondenzovan? mlieko - polovica plechovky
  • Voda - 5 viacn?sobn?ch poh?rov
  • Maslo - 50 g.
  • So? - pod?a chuti

Sp?sob varenia:

Proso cere?lie d?kladne opl?chnite. Potom ju preneste do misky multivarky.

Opl?chnite du?inu tekvice, nakr?jajte na mal? k?sky a vlo?te do misky na vrch cere?li?.

Do kondenzovan?ho mlieka po mal?ch ?astiach nalejte vodu, d?kladne premie?ajte ly?i?kou alebo metli?kou, a? k?m nebude hladk?.

Nalejte zrieden? kondenzovan? mlieko do pomal?ho hrnca na proso a tekvicu. V tejto f?ze by ste mali prida? so? a ak chcete, trochu masla.

Zatvorte veko multivarky, nastavte re?im „Mlie?na ka?a“, varte, k?m nezaznie p?pnutie.

Potom otvorte veko, ka?u premie?ajte, op?? zatvorte, nastavte re?im „Ohrievanie“ a nechajte l?hova? ?al??ch 20 min?t.

Hotov? ka?u polo?te na taniere. Navrch m??ete dodato?ne nalia? kondenzovan? mlieko.

Ako vid?te, tekvicov? ka?a s prosom v mlieku je recept, ktor? nezah??a pou?itie ?a?ko dostupn?ch pr?sad. Po?as tekvicovej sez?ny ich n?jdete v ka?dej chladni?ke, no aj ke? sa tak nestane, je mo?n? si to v?etko k?pi? vo va?om miestnom obchode za prijate?n? cenu.

Najprv si priprav?me proso obiln? ka?e. Aby ste to dosiahli, pretriedte obilniny, ??m sa zbav?te odpadu a in?ch nepotrebn?ch vec?. Potom je potrebn? vytrieden? proso prem?va? pod ?istou studenou vodou, k?m voda nie je ??ra a nie s? v nej r?zne ne?istoty.

Potom nalejte vodu do ve?kej n?doby a nalejte do nej obilniny. Varte vo vriacej vode asi 10 min?t, potom sce?te zvy?n? ingrediencie. Cere?lie by mali by? drobiv?.

Teraz je ?as pracova? na tekvici. Umyte ho a o??pte. Potom nakr?jajte na mal? kocky, hlavn? vec je, ?e sa navz?jom rovnaj?.

Na ohe? polo?te hrniec s vodou a prive?te ju do varu. Potom vlo?te k?sky tekvice do hrnca s vodou a varte nieko?ko min?t. Po?as tohto procesu m??e tekvica zmeni? farbu - sta? sa svetlej?ou, ako m? by?. Teraz mus?te do tohto tekvicov?ho v?varu prida? proso, ktor? bolo predt?m napoly uvaren?.

Ka?u neust?le mie?ame, k?m voda nezovrie. Po uvaren? pridajte na panvicu so? pod?a chuti, v???inou sta?? ?tipka, aby sa chu? nelepila, potom mlieko vylejte a stiahnite ohe? na minimum. Varenie na?ej ka?e bude trva? pribli?ne 15-20 min?t. Nezabudnite ka?u neust?le mie?a?, inak sa m??e prip?li?.

Ke? uplynie ?as potrebn? na varenie, vysk??ajte ka?u. U? by mala by? pripraven?. V tejto f?ze, ak je to potrebn?, m??ete ka?u dochuti? cukrom, so?ou alebo koren?m pod?a vlastn?ho v?beru. Ak je ka?a definit?vne hotov?, pridajte maslo a viac cukru.

Miska je pripraven?! Pod?va? by sa malo po ?astiach, pod?a potreby doplnen? su?en?m ovoc?m, ovoc?m alebo orechmi. Dobr? chu?.

T?to ka?a sa m??e pod?va? studen? alebo tepl?. Je rovnako chutn? v akejko?vek forme. Niektor? v?ak tvrdia, ?e ka?a s tekvicou bude chuti? lep?ie za studena, ale v?etko z?vis? od osobn?ch preferenci? chuti.

Mo?nosti varenia

Tekvicov? ka?a s prosom je ve?mi chutn? a chutn?, ale nikto nebude namieta?, ?e v?s to ?asom omrz? a budete chcie? uvari? nie?o nov?.

Na tento ??el existuje nieko?ko mo?nost? receptov:

  • Namiesto ka?e z prosa sa ?asto pou??vaj? ry?ov? obilniny. Dobre sa aj prevar? a hod? sa k tekvici, ke??e nem? v?razn? chu?. Tu je lep?ie zvoli? be?n? ry?u, ktor? dobre absorbuje vodu a po uvaren? m? visk?znu konzistenciu.
  • Tekvica je produkt, ktor? sa d? pripravi? na slano aj na sladko. V oboch pr?padoch bude ka?a trblieta? nov?mi chu?ov?mi t?nmi.
  • Toto jedlo m??e by? di?tne, ak neprid?te maslo a pou?ijete odstreden? mlieko.
  • Do ka?e m??ete prida? ?erstv? ovocie alebo su?en? ovocie. ?erstv? jablk? a hru?ky s? dokonal?. Vynikaj?ce su?en? ovocie s? su?en? marhule a hrozienka. Ak nem?te doma proso, ?asto var?te iba tekvicu s hrozienkami, je to ve?mi sladk? a uspokojiv?.

Povedzme si trochu o v?hod?ch tohto jedla. Tekvica je naplnen? miner?lmi nevyhnutn?mi pre ?udsk? telo, mikro- a makroprvkami, ktor? obohacuj? telo a pom?haj? mu spr?vne fungova?. Obsahuje aj mno?stvo vitam?nov a in?ch l?tok. Napr?klad tekvica obsahuje dostatok ?eleza – t?to zlo?ka je nevyhnutn? pre funkciu krvotvorby.

Tekvica obsahuje vitam?n T, ktor? sa v pr?rode vyskytuje len zriedka. Tento vitam?n sa v ?udskom tele nesyntetizuje, ale zohr?va d?le?it? ?lohu – pom?ha pri zr??an? krvi a tvorbe krvn?ch do?ti?iek. M??e zabr?ni? vzniku a rozvoju chor?b, ako je an?mia a hemof?lia. ?ia?, tento vitam?n vedci zatia? dostato?ne nepresk?mali, a tak e?te nie je stanoven? ani denn? norma tejto l?tky v ?udskom tele.

V?pnik, hor??k, mang?n, fosfor, flu?r – to v?etko sa nach?dza aj v tekvici. Obsahuje tie? p??kr?t viac karot?nu ako mrkva! Priaznivo p?sob? na gastrointestin?lny trakt a pom?ha pri tr?ven? ?a?k?ch jed?l. Podporuje imunitu a m? dobr? vplyv na zrak.

Ak hovor?me o obilnin?ch z prosa, s? tie? ve?mi u?ito?n?. Predt?m sa v Rusku naz?valo „zlat? zrn?“, nielen preto, ?e m? t?to farbu, ale preto?e obsahuje ve?a u?ito?n?ch makro- a mikroelementov, ktor? priaznivo ovplyv?uj? ?udsk? imunitu a tie? odstra?uj? odpad a tox?ny, ktor? roky nahromaden? v tele.

Ak chcete, aby si jedlo ?o najviac zachovalo svoje prospe?n? vlastnosti, pou?ite pomal? spor?k alebo upe?te tekvicu. Pr?ve tieto dve met?dy pom?haj? vitam?nom zosta? v produkte a nevych?dzaj? spolu s vodou alebo olejom.

Ka?a pripraven? s tekvicou a prosom ur?ite pote?? ka?d?ho svojou pr?jemnou chu?ou a v??ou. Tieto ra?ajky naplnia va?e telo energiou na cel? de? a vy sa budete c?ti? veselo a dobre naladen?.

Ak sa rozhodnete r?chlo pripravi? zdrav? a uspokojiv? ka?u na ra?ajky alebo ve?eru, povieme v?m, ako uvari? tekvicov? ka?u s prosom. Miska sa uk??e ako ve?mi v??ivn? a chutn?. Koniec koncov, tekvica obsahuje ve?a vitam?nov a m? skvel? vplyv na tr?venie.

Recept na tekvicov? ka?u s prosom a mliekom

Ingrediencie:

  • tekvica - 500 g;
  • mlieko - 3 ly?ice;
  • proso – 200 g;
  • cukor - 150 g;
  • ?ahk? hrozienka - 70 g;
  • - 50 g;
  • jemn? so? - ?tipka;
  • voda - ak je to potrebn?.

Pr?prava

Tak?e hrozienka vopred umyte, zalejte vriacou vodou a nechajte 30 min?t. Medzit?m si pripravte zvy?n? ingrediencie: tekvicu umyte, o??pte a nakr?jajte na mal? pl?tky. Potom ho vlo?te do mal?ho hrnca, pridajte studen? mlieko a na miernom ohni varte 30 min?t. Potom pridajte kry?t?lov? cukor pod?a chuti a d?kladne premie?ajte drevenou vare?kou. Prid?me k?sok masla a 15 min?t predt?m, ako je tekvica hotov?, prid?me proso, prikryjeme pokrievkou a jedlo podus?me. Na samom konci vho?te umyt? hrozienka, dobre premie?ajte, pridajte so? z tekvice a prosa, ak chcete, a pozvite v?etk?ch k stolu.

Recept na tekvicov? ka?u s prosom

Ingrediencie:

  • tekvica - 300 g;
  • cere?lie proso - 1 polievkov? ly?ica;
  • filtrovan? voda - 2,5 ly?ice;
  • jemn? so? - pod?a chuti;
  • maslo - 30 g;
  • kysl? smotana s n?zkym obsahom tuku - pod?a chuti.

Pr?prava

Na pr?pravu tekvicovej ka?e s prosom cere?lie nieko?kokr?t d?kladne umyte. Potom nalejte vodu do mal?ho hrnca, dajte ju na ohe? a prive?te do varu, pridajte so? pod?a chuti. Tekvicu spracujeme, nakr?jame na mal? kocky a opatrne vlo??me do hor?cej vody. Varte do m?kka a potom opatrne nalejte zvy?n? tekutinu do misky. Dajte tekvicov? v?var na ohe?, povarte a pridajte pripraven? obilninu. Hne? ako je ka?a uvaren?, polo?te na ?u k?sky tekvice a vlo?te misku do r?ry predhriatej na 180 stup?ov. Nech?me odst?? asi 15 min?t a ka?u pod?vame s maslom a kyslou smotanou.

Recept na tekvicov? ka?u s prosom v pomalom hrnci

Ingrediencie:

  • proso - 1 polievkov? ly?ica;
  • mlieko - 3 ly?ice;
  • cukor - 1,5 ly?ice;
  • tekvica - 350 g;
  • maslo - 25 g;
  • so?.

Pr?prava

Tekvicu umyjeme a zbav?me ?upky a semienok. Du?inu nakr?jajte na mal? kocky alebo nasekajte na hrubom str?hadle. Proso umyjeme a opar?me vriacou vodou, aby v cere?li?ch nezostala hor?ina. Teraz polo?te k?sky tekvice na dno multivarky, pridajte proso, pridajte cukor a so? pod?a chuti. Aby bola ka?a chutnej?ia a aromatickej?ia, vlo?te do panvice mal? k?sok masla a premie?ajte. Spotrebi? zatvorte vekom, nastavte program „Mlie?na ka?a“ a varte pokrm 1 hodinu. Ke? je jedlo hotov?, upozorn? v?s zvukov? sign?l. Hor?cu tekvicov? ka?u d?me do hlinen?ho poh?ra, prid?me olej, premie?ame a pod?vame.

Tekvicov? ka?a s prosom

Ingrediencie:

Pr?prava

Tekvicu umyjeme, osu??me utierkou a zbav?me ju tvrdej k?rky a semienok. Spracovan? du?inu nastr?hame na hrubom str?hadle. Proso d?kladne umyjeme, zalejeme vriacou vodou alebo z?ahka orestujeme na slne?nicovom oleji. Za t?mto ??elom nalejte cere?lie do misky multivarky, zatvorte veko zariadenia, nastavte program „Frying“ a nastavte ho na 5 min?t. Potom pridajte tekvicu, zalejte vodou a jedlo pod?a chuti oso?te. Na displeji zvo?te re?im „Mlie?na ka?a“ a varte jednu hodinu. Ku koncu varenia prid?me korenie, aromatick? bylinky a pod?vame tekvicov? ka?u s kyslou smotanou alebo kyslou smotanou.