Ka?ica hus, inak naz?van? mulard, je medzi sk?sen?mi farm?rmi ka?d?m rokom ob??benej?ia. Mulardy sa chovaj? na m?so, preto?e ich hlavnou charakteristikou je r?chly pr?rastok hmotnosti a v?born? chu?ov? vlastnosti pe?ene, ktor? sa pova?uje za poch??ku. Preto sa mulardom hovor? „ka?acia hus“, preto?e foie gras sa tradi?ne pripravuje z husacej pe?ene.

N?js? samotn?ch Mulardov na trhu pre vlastn? chov je nemo?n?. Faktom je, ?e mulardy s? hybridom, ktor? ?lovek vytvoril kr??en?m ka??c. Preto na praktizovanie tohto hybridu bud? musie? farm?ri kr??i? tieto dve plemen? sami. Dnes v?m povieme podrobnej?ie o t?chto neobvykl?ch vt?koch, nuans?ch ich chovu a ?dr?by.

Hlavn?m materi?lom pre tento v?ber boli pi?mov? ka?ice, ktor? ?ij? najm? na americkom kontinente. Ka?ice pi?mov? boli kr??en? s ka?icami dom?cimi ?ij?cimi v Eur?pe a ?zii. Pre?o boli vybran? tieto druhy vt?kov?

Jednoduch? dom?ce ka?ice sa teda chovaj? len na m?sov? v?robky. Naj?astej?ie s? ve?k?ch rozmerov, ?o nie je typick? pre americk? pi?mov? ka?ice. Dom?ce ka?ice r?chlo tu?nia, preto sa kvalita ich m?sa cite?ne zhor?uje, vyzna?uj? sa aktivitou, ne?istotou a nechu?ou liahnu? vajcia po zn??ke.

Pre pi?mov? ka?ice je opak pravdou. Samozrejme, nepriberaj? tak r?chlo, ale v ich jato?n?ch tel?ch nie je prakticky ?iadny tuk, s? v?dy pokojn?, ?ist? a ich m?so m? zvl??tnu jemn? chu?. Navy?e s? to v?born? sliepky a netreba ich n?ti? stara? sa o vaj??ka a rast?ce potomstvo.

Vzh?adom na charakteristick? ?rty ka?d?ho z t?chto plemien, ktor? sa podie?ali na chove mulardov, nie je ?a?k? pochopi? kone?n? verziu. Mulardy absorbovali len tie najlep?ie vlastnosti z ka?d?ho z kr??en?ch plemien.

Popis a charakteristika plemena Mulard

Mulardy s? ve?mi nezvy?ajn? plemeno. Ak si chcete k?pi? ka?icu, z ktorej vajec sa vyliahne potomstvo, mulardy nie s? pre v?s. Faktom je, ?e fyziologicky nie je zabezpe?en? schopnos? mulardov rozmno?ova? sa - tieto vt?ky s? steriln?. A aj keby v?m predajcovia alebo farm?ri tvrdili opak, fakt, ?e hybridy s? steriln?, sa nezmen?. Zoh?adnite preto t?to vlastnos?, ke? d?vate prednos? tomuto druhu hydiny.

Z h?adiska produktivity m?sa s? mulardy lep?ie ako neuverite?ne ob??ben? pekinsk? ka?ice medzi farm?rmi. Pri porovnan? dvoch vt?kov - Mulards a Pekinese, prv? plemeno v?razne preva?uje. Investovan?m rovnakej sumy pe?az? do jednej a druhej ka?ice bude m?c? farm?r z vlastnej sk?senosti zisti?, ?e ka?ica mulard prinesie ove?a viac m?sa. Navy?e, ak mulardy nasilu k?mite a z?rove? obmedz?te ich aktivitu, m??ete z?ska? e?te viac hmoty, ktor? sa v?aka tuku nezv???uje.

Okrem produkcie be?n?ho m?sa sa mulardy chovaj? aj pre stukovaten? pe?e?, ktor? je ide?lna na v?robu pa?t?ty z foie gras. Ak v?ak chcete z?ska? dobr? pe?e?, budete musie? dr?a? vt?ka zavret?ho v malej klietke a ?tedro ho k?mi?. Ni??ie sa vr?time k problematike n?silne k?men?ch jedincov.

Charakteristick?m znakom Mulardov bola aj farba ich operenia. Prich?dzaj? v ?plne odli?n?ch farb?ch: tmavo?ed?, biela s tmavou alebo svetlou ?kvrnou na temene hlavy, biela s tmav?mi alebo svetl?mi ?kvrnami na chrbte at?.

Rozdiel medzi samicou a samcom nie je badate?n?. Ich jedin?m rozdielom je hmotnos?, ktor? predstavuje rozdiel pol kilogramu v prospech samcov.

K?pa k??atka

Cel? obdobie, od k?py mal?ch kr??encov a? po dospel?ch jedincov, nepredstavuje ?iadne ?a?kosti z h?adiska jeho ?dr?by. Mulardy s? ve?mi nen?ro?n? stvorenia, tak?e starostlivos? o ne nie je nijak zvl??? n?ro?n? ani problematick?. Hlavn? vec je, ?e ak ste si vybrali toto konkr?tne plemeno na ?dr?bu, mus?te urobi? v?etko spr?vne av s?lade s pravidlami starostlivosti.

Prv?m a logick?m krokom k chovu mulardov je k?pa k??at. Tu je ve?mi d?le?it?, aby bolo mo?n? rozl??i? zdrav? k??atk? od slab?ch, ktor? sa bud? vyzna?ova? vysokou produktivitou. V???ina farm?rov, ktor? si chc? k?pi? Mulards, ?asto nevie, ako si vybra? tie spr?vne kur?at?. To vedie k tomu, ?e st?do vyrast? pomaly a v zlom zdravotnom stave.

Tabu?ka 1. Ako si vybra? spr?vne zdrav? k??atko?

Ilustra?n?	Popis
	Prv? krok: pozorne sa pozrite na spr?vanie k??at. Najd?le?itej??m faktorom je ich aktivita. Vyberte si ml??at?, ktor? s? nie??m zanepr?zdnen?, motaj? sa, sk??u a behaj? po klietke. Toto je prv? znak dobr?ho zdravia. D?razne sa neodpor??a bra? k??atk? sch?len? v samom rohu klietky, ktor? neust?le spia alebo sedia na jednom mieste. Niekedy toto krit?rium nefunguje, preto?e ka?d? chce niekedy spa?. Na kontrolu a uistenie sa, ?e je kuriatko zdrav?, sta?? vyda? ostr? hlasn? zvuk. Ak je k??atko zdrav?, ur?ite na? zareaguje najakt?vnej?ie.
	Druh? krok: pozrite sa, ako m? kur?at? polo?en? kr?dla. Toto je ve?mi d?le?it? faktor. Stoj? za to vzia? do ?vahy iba tie k??atk?, ktor?ch kr?dla ve?mi tesne priliehaj? k telu. Ak s? kr?dla oddelen? od tela, neodpor??a sa bra? k??atk?. Skontrolujte oblas? v bl?zkosti chvosta. U zdrav?ho k??atka bude ?ist?, u chor?ho kontaminovan?.
	Tret? krok: najlep?ie by bolo k?pi? k??atk? vo veku jedn?ho d?a – v tomto veku s? u? vidite?n? v?etky fyzick? a behavior?lne charakteristiky kur?iat. Jednod?ov? k??atk? sa z?rove? dobre adaptuj? na nov? miesto, k?m novorodenci nemusia pre?i? prepravu a star?ie sa m??u vplyvom meniacich sa podmienok stresova?.

D?le?it? bod! Vezmite kur?at? na za?iatku jari, ke? teplota vonku nie je ni??ia ako 8-9 stup?ov. To je z?ruka, ?e kur?at? nezmrzn? v chlade a neochorej?.

Ak si chcete k?pi? kur?at?, m??ete ?s? na trh alebo k farm?rom. Uprednost?uje sa druh? mo?nos? a je ve?mi d?le?it?, aby mal tento farm?r dobr? poves? a zdrav? dospel? popul?ciu ka??c, inak si m??ete k?pi? k??atk? nespr?vneho plemena alebo dokonca chor? kur?at?.

Ve?mi d?le?it?m bodom je preprava k??at z trhu na va?u farmu. Aby sa kur?at? c?tili pohodlne a nemohli sa zrani?, vezmite si so sebou kart?nov? ?katu?u takej ve?kosti, aby sa k??atk? nach?dzali v pomere 10-15 kur?iat na meter ?tvorcov?.

Podmienky chovu k??atiek mulard

Ako u? bolo spomenut? vy??ie, chov ka??c nie je n?ro?n? a nevy?aduje ve?a ?silia. Na dosiahnutie dobrej produktivity a udr?anie zdravia vt?ka v?ak mus? by? splnen?ch nieko?ko podmienok:

• Po?as prv?ho t??d?a (niekedy 4-5 dn?) je ve?mi d?le?it? udr?iava? k??atk? v teple. V mieste, kde sa nach?dzaj? samotn? k??atk?, by teplota nemala by? ni??ia ako 20 a vy??ia ako 23 stup?ov Celzia a v bl?zkosti zdroja by nemala by? ni??ia ako 29 stup?ov;
• po 7 d?och sa mus? teplota za?a? postupne zni?ova?, a? k?m teplomer nedosiahne 18 stup?ov;
• V prv?ch 4-5 d?och je ve?mi d?le?it? zabezpe?i? k??atk?m st?le osvetlenie a postupne zni?ova? mno?stvo denn?ho svetla. Malo by to vyjs? tak, ?e na 11. de? trv? osvetlenie asi 16 hod?n. Zn??te toto mno?stvo ka?d? t??de? o 1,5-2 hodiny. Je tie? d?le?it?, aby svetlo nebolo jasn?, ale sk?r slab?.

V mieste, kde sa bud? k??atk? nach?dza?, je potrebn? rozlo?i? podstielku. D? sa pou?i? ako seno, slama alebo hobliny. Chovatelia neodpor??aj? bra? piliny, k??atk? ich m??u klova?, a preto je vysok? pravdepodobnos? ?hynu kur?iat.

V miestnosti, v ktorej ?ij? k??atk?, by nemal by? prievan ani vlhkos?. Zabezpe?te, aby va?e k??atk? mali v?dy pr?stup k ?istej, ?erstvej vode. Ak sa v bl?zkosti va?ej farmy nenach?dza jazierko, m??ete si ho vytvori? sami pomocou ve?kej n?doby, ktor? umiestnite do izby ka??c, aby sa mohli kedyko?vek ok?pa?. V lete m??ete za?a? ven?i? svoje k??atk? u? na tret? de?, ke? je vonku u? nieko?ko dn? pekn? tepl? po?asie.

Teraz si povedzme o podmienkach pre dospel? ka?ice. Nie s? ve?mi odli?n? od t?ch, ktor? sme nazna?ili vy??ie a ktor? boli ur?en? pre deti. Jedin? vec, ktor? je v tomto pr?pade d?le?it?, je oblas?, kde sa vt?ky nach?dzaj?, ?o sa mus? zhodova? s nasleduj?cimi normami:

• pre ohradu pre ka?ice je vhodn? plocha, z ktorej vypl?va nasleduj?ci pomer: tri jedince na meter ?tvorcov?;
• v pr?pade oblast? na ven?enie vt?kov je potrebn? rozsiahlej?? pomer: jeden jedinec na meter ?tvorcov?.

K?menie k??at

Existuje nieko?ko pravidiel pre k?menie k??at, ktor? by sa mali dodr?iava?, aby sa pestovali zdrav? hospod?rske zvierat?. ?plne prv? vec, ktor? je potrebn? urobi? ihne? po pr?chode nov?ch kur?iat do v??ho domova, je da? im svetloru?ov? roztok manganistanu draseln?ho. To pom??e dezinfikova? vt?ky. Ka?d? k??atko si mus? do zob?ka nakvapka? oddelene trochu manganistanu draseln?ho. Rovnak? roztok by sa mal prida? do pitnej vody pre k??atk?.

V jednom z na?ich ?l?nkov v?m povieme, ako si vyrobi? svoj vlastn?

V prv?ch d?och ?ivota je potrebn? kur?at? k?mi? raz za dve hodiny a takto by mal ich re?im k?menia vyzera? p?? dn?. Tu s najv???ou pravdepodobnos?ou naraz?te na prv? probl?m - mulardy sa od narodenia nevedia sam? stravova?, a preto im budete musie? pom?c?. K??atk? s? k?men? ru?ne, k?m nepr?du na to, ako sa spr?vne stravova?.

Prv?m jedlom pre ka?ice je kukurica, proso, ja?me?. Posledn? v?robok treba najsk?r na 10 hod?n namo?i? do vody, aby zrn? zm?kli a k??atk? ich mohli ?u?. Pri v?bere obilia sa mus?te vyhn?? odrod?m, ktor? vy?aduj? tvorbu filmu. Jednou z najzdrav??ch potrav?n pre k??atk? s? zrn? hrachu, ale kur?at? ho konzumuj? s ve?kou nechu?ou.

Prv? t??de? a pol by mala strava k??at pozost?va? z p?eni?n?ch otr?b, kukurice a mlet?ch z?n. Niekedy sa to pod?va s mal?m kol??om a mlie?nymi v?robkami vr?tane tvarohu. Po desiatich d?och m??ete prida? ?al?ie pr?sady.

Produkty povolen? na konzum?ciu k??atkami od narodenia do jedn?ho mesiaca:

• kukurica - nie viac ako 50%;
• proso – 14 %;
• slne?nicov? kol?? – 18 %;
• dro?die - 4%;
• n?vratnos? – 4 %;
• bylinn? m?ka - 3%;
• rybia m??ka – 8 %;
• tuk - 0,5%;
• krieda – 0,5 %.

D?le?it? bod! Na k?menie vt?kov vezmite rybiu m??ku s obsahom tuku 10% - t?to zlo?ka sa m??e skladova? dlh?ie.

V??iva dospel?ch mulardov

Dospel? vt?ky potrebuj? tri jedl? denne ka?d? de?. V prvom, rannom k?men?, je ve?mi d?le?it? pou??va? such? jedlo (zrno alebo kombinovan? d?vky), v druhom a tre?om - mokr? jedlo zmie?an? so zeleninou. Mus?te tie? zabezpe?i?, aby strava va?ich vt?kov zah??ala:

• zeleninov? vrcholy;
• seno;
• ?aburinka;
• mlie?ne v?robky.

Do stravy mularda m??ete zaradi? trochu namo?en?ho ?ierneho chleba alebo zmie?an?ho krmiva. Ak uprednost?ujete druh? mo?nos?, mus?te si ju starostlivo vybra? a k?pi? t?, ktor? je ur?en? ?peci?lne pre ka?ice. Mulardy nie s? vhodn? pre kuracie alebo mor?acie zmesi.

Tabu?ka 2. Pribli?n? denn? d?vka hydiny v gramoch

Feed	Vek vt?kov 1-10 dn?	Vek vt?kov 11-30 dn?	Vek vt?kov 31-50 dn?
Potiahnite	-	15.2	53
Sced?me z prosa	5.5	30.5	22
Hovno z kukurice	8.3	42	78
P?eni?n? zrn?	3.2	8.7	20
Varen? vajcia	10.1	-	-
Su?en? mlieko	3	-	-
Ryb? tuk	0.4	0.8	-
M?sokostn? m??ka	1.2	6.5	4.7
Kostn? m?ka	0.6	2.2	1.7
Rybie jedlo	1.2	8.7	11
Mu?le	-	0.8	4.6
Slne?nicov? kol??	-	6.3	11
Kvasnice	-	3.8	5.8
Senn? m?ka	-	6.3	14.5
Med	-	1.4	2.9
So?	-	0.4	1
Celkom	33.5	133.6	230.2

Ak sledujete cie? chova? mulardy, aby ste z?skali ide?lnu pe?e? pre foie gras, budete musie? vt?ka k?mi? n?sil?m. Na tento ??el existuj? ?peci?lne zariadenia, ktor? pom?haj? potrave dosta? sa do ?al?dka.

Vt?ky sa vykrmuj? od 13. t??d?a. Ka?d? de? by ka?ice mali zjes? presne 400 gramov krmiva denne. Naj??innej?ie je k?menie p??kr?t denne, na ka?d? k?menie vt?k dostane 80 gramov potravy. Okrem v?krmu mus? by? ka?ica uzavret? v klietke, aby sa nemohla pohybova?. Pomer by mal by? nasledovn?: sedem vt?kov na 1 ?tvorcov?. m.

Zab?janie hydiny

V priemere mulardy rast? a? ?es?desiat dn? - v tomto obdob? vt?ky akt?vne priberaj? na v?he a? 4 kilogramy. Ak sa rozhodnete pred??i? obdobie dr?ania vt?ka, nemalo by to by? krat?ie ako ?al??ch 30 dn?. To je ve?mi d?le?it?, preto?e na 70. de? sa vt?k za?ne l?na?, a preto schudn??. Preto, aby vt?k pribral, mus?te po?ka?, k?m nebude ma? tri mesiace.

Tipy t?kaj?ce sa zab?jania hydiny:

• 5-6 hod?n pred zabit?m mus?te presta? k?mi? vt?ka a odstr?ni? mo?nos? pitia;
• Po zabit? mus?te jato?n? tel? napoji? vodou s teplotou 70 stup?ov. To u?ah?? o?klbanie ka?ice.

Z?ver

Teraz ste obozn?men? so v?etk?mi hlavn?mi bodmi chovu ka??c Mulard. Preto, ak je va??m hlavn?m cie?om dobr? m?so alebo pe?e?, pokojne si vezmite tieto hybridy. Hlavn? vec je spr?vne sa o ne stara? a vybra? si dobr?, zdrav? a siln? k??atk?. Ve?a ?tastia!

Chov ka??c na m?so bol a zost?va popul?rny. Aby t?to ?innos? bola ?o najrentabilnej?ia, sna?ia sa chova? hydinu na produkciu m?sa. Jednou z najatrakt?vnej??ch mo?nost? s? ka?ice mularda.

Mulardy s? najroz??renej?ie vo Franc?zsku, USA, Anglicku, ako aj v juhov?chodnej ?zii

Niekedy si ich ?udia, ktor? maj? do chovu hydiny ?aleko, dokonca kv?li v?raznej ve?kosti a pre ka?ku trochu netypick?mu vzh?adu pom?lia s husou.

Vt?k je ve?mi ?iadan? kv?li svojim vysok?m produkt?vnym vlastnostiam, ale tie? m? v?znamn? nev?hoda - nemo?nos? prirodzenej reprodukcie.

P?vod Mulardovcov

Zmes bola vyvinut? vo Franc?zsku kr??en?m ka??c pekinsk?ch a pi?mov?ch.

Vzh?ad a vlastnosti plemena

Pokojn?, ?ist? a skoro dozrievaj?ce ka?ice hybridn?ho p?vodu

Mulard m? charakteristick? vzh?ad, ktor? zabra?uje jeho z?mene s in?mi ka?icami. Farba peria je preva?ne biela. ?ierna ?kvrna je nevyhnutne pr?tomn? iba na hlave. Niektor? jedinci m??u ma? ?ierne perie na kr?dlach a chvoste. Tento jav je sp?soben? t?m, ?e sa kr??ia ka?ice s r?znym operen?m.

Mulardy maj? ve?k? ?iv? hmotnos? a kvalitn? m?so

Ve?kos? ka?ice je v?razne v???ia ako ve?kos? jej rodi?ov, a preto niektor? toto plemeno naz?vaj? ka?ice-husi. Telo vt?ka je hust?, pred??en?, skladacie. Kr?dla s? pomerne dlh?, dobre priliehaj? k telu. Krk je siln? a pomerne dlh?. Hlava je ov?lna a stredne ve?k?. Zob?k je svetlo?lt?, ploch?, pred??en?. O?i s? v?dy tmav?. Labky s? kr?tke ?lto-oran?ovej farby. Chvost je kr?tky.

Oprava nedostatkov ka?erov pi?mov?ch a dom?cich ka??c je d?vodom na chov mulardov

Charakter vt?ka je pokojn?. Na rozdiel od pekingsk?ho plemena nie je hlu?n? a ?ist? a neh?d?e vodu do misky na pitie. Tieto ka?ice s? dos? chytr? a riadenie ich k?d?a nie je ?a?k?. Z tohto d?vodu m??u by? mulardy bez strachu vypusten? na vo?n? pastvu.

Produktivita

Hybrid m? vysok? produkt?vne vlastnosti. Po?as prv?ch 2-3 mesiacov vt?k priberie na v?he od 3,5 do 4 kg. Do 4 mesiacov v??ia ka?ice asi 6 kg. Tuk v mullardoch je len 3% z celkovej hmotnosti, ?o je minimum pre v?etky ka?ice.

Pe?e? vt?ka je tu?n? a ve?k?, v??i asi 550 g.

Tento produkt m? mimoriadnu hodnotu pri varen? a pova?uje sa za poch??ku.

Pri spr?vnej v??ive vt?ka je jeho pe?e? obzvl??? chutn? a jemn?. Mnoh? kuch?ri oce?uj? pe?e? tejto ka?ice e?te vy??ie ako t? husacinu.

Hydinov? m?so nem? ?iadnu chu? ani ?pecifick? v??u. Je ve?mi jemn? a v??ivn?. Pre n?zky obsah tuku ho mo?no pod?va? aj mal?m de?om. Nie je nezvy?ajn?, ?e hydinov? m?so sa chu?ou prirovn?va k hov?dziemu m?su.

Ka?ice zn??aj? pomerne ve?k? vajcia s pr?jemnou chu?ou, ktor? sa daj? pou?i? na pe?enie aj v ?istej forme po varen? alebo vypr??an?. Surov? ka?acie vajcia sa kv?li vysok?mu riziku salmonel?zy v tomto pr?pade nekonzumuj?.

Vt??ie perie je pomerne hust? a d? sa pou?i? pri v?robe vank??ov a perov?ch postel?. Farmy ho pred?vaj? aj do v?robn?ch zariaden? na v?robu lacn?ho zimn?ho vrchn?ho oble?enia.

Vlastnosti chovu hybridov

Aby ste z?skali kvalitn? m?so ka?ica mus? by? chovan? v s?lade s ur?it?mi pravidlami. Ak sa poru?ia, nebude mo?n? dosiahnu? vysok? produktivitu mulardov.

Starostlivos?

Ka?ice s? ide?lne pre priemyseln? aj s?kromn? chov. Starostlivos? o vt?ka nie je n?ro?n?. Mulardy potrebuj? mal? zateplen? b?du, kde sa na noc zamkn?, a prech?dzku.

Teplota v hydin?rni by nemala by? ni??ia ako 16 stup?ov a vy??ia ako 25 stup?ov. Vlhkos? by sa mala udr?iava? medzi 60% a 70%. Po?as d?a by mal by? vchod do ma?tale pre hydinu neust?le otvoren?, aby sa v pr?pade zhor?enia po?asia alebo ?navy do nej ?ahko vr?tila. Podlaha hydin?rne by mala by? pokryt? silnou vrstvou pil?n alebo slamy, ?o umo?n? mulardom c?ti? sa pohodlne aj v chladnom po?as?. Podstielku je potrebn? vymeni?, ke? sa za?pin?. Je zak?zan?, aby vt?k chodil po ?pinavej podlahe. Je ve?mi d?le?it? zabezpe?i?, aby v miestnosti, kde sa chovaj? ka?ice, nebol ?iadny prievan.. Plocha stodoly sa po??ta z normy: 1 m? na 3 hlavy. Pre kryt je toto ??slo: 2 m? na hlavu.

Pre mulardy nie je potrebn? rybn?k, ale je potrebn? ve?k? n?dr? s ?istou vodou, v ktorej m??e vt?k pl?va?, ak je to potrebn?. Bez toho nebude vt??ie perie kvalitn?.

zvy?ajne vt?ky nie s? ponechan? na zimu a k?de? je zabit? pri pretrv?vaj?cich teplot?ch pod nulou. Je to sp?soben? t?m, ?e tieto ka?ice nie s? schopn? reprodukcie, a preto ich nemo?no chova? ako chovn? ka?ice.

Ka?ica pripraven? na zabitie

Netoleruj? dobre chlad a v?razne str?caj? v?hu a tie? za??naj? ochorie?, a preto m?so z?skan? v zime nie je vysokej kvality. Ak chcete ma? k??atk? v chladnom obdob?, je najlep?ie jednoducho zv??i? po?et poslednej skupiny vt?kov a po ich zabit? nalo?i? jato?n? tel? do mrazni?ky.

Mlad? zvierat? sa chovaj? na jar v apr?li a? m?ji. M??ete si ho zaobstara? bu? svojpomocne, za ?o sa skr??ia ka?ice pekinsk? a pi?mov? dostupn? na farme, alebo k?pou z priemyselnej farmy. Kr??enci in?ch plemien ka??c nie s? mulardi.

K?menie a v?krm

Na spr?vne k?menie vt?ka je potrebn? zabezpe?i? mu nielen dostato?n? mno?stvo krmiva a jeho kvalitu, ale aj pohodln? k?midl?, ktor? umo?nia ka?dej ka?ke nabra? potravu bez pon?h?ania a strkania a nerozhadzova? ju na zem. D??ka k?midla pre ka?ice star?ie ako 2 mesiace by mala by? 140 cm, ??rka by mala by? 23 cm. Aby sa ka?i?k?m nerozsypalo potravu, na vrchu k?midla je vyroben? li?ta, ktor? br?ni vt?kom n?hle zdvihn?? hlavu.

Nap?ja?ky, ak s? umiestnen? v stodole, by mali by? bradavkov?. Na otvorenom v?behu m??e ?irok? a hlbok? miska sl??i? ako miska na pitie. Je d?le?it? sledova? ?istotu vody v nej a meni? ju, ke? sa zne?ist?.

Na k?menie ka??c sa pou??va ?peci?lne krmivo, ako aj rastlinn? strava. Po tro?k?ch m??ete d?va? biele pe?ivo.

Vt?ky za??naj? ?peci?lnym v?krmom vo veku 1 mesiaca.. V tomto ?ase s? mulardy k?men? vysoko kalorick?m jedlom r?no a ve?er. Je ve?mi d?le?it?, aby ka?d? vt?k dostal svoju pln? porciu potravy. Niekedy sa silnej??m ka?iciam podar? zjes? v?etko jedlo a odsun? tich?ie a slab?ie. V tomto pr?pade je najlep?ie k?mi? vt?ky oddelene.

Priemyseln? v?krm dom?cich ka??c

Na z?skanie m?sa najvy??ej kvality s minimom tuku s? na k?menie mulardov potrebn? tieto produkty:

• k?mna p?enica;
• ja?me?;
• prasknut? kukurica;
• k?mne zmesi;
• varen? zemiaky;
• varen? mrkva;
• ?erstv? tr?va;
• ka?ica (ak je to mo?n?).

Okrem toho potrebuj? vykrmovan? vt?ky pre r?chly a spr?vny v?voj dostato?n? mno?stvo vitam?nov a miner?lov, na ?o m??ete pou?i? ?peci?lne premixy, kostn? m??ku, rybiu m??ku alebo fytokalcivit (pre psov dosta?, zak?pen? v be?nom zverimexu).

Vt?ky potrebuj? aj hrub? rie?ny piesok alebo jemn? ?trk, ktor? pri preh?tan? ur?ch?uje mletie potravy. Fyzick? aktivita ka??c v obdob? v?krmu nekles?. Po?as pastvy dost?va vt?k dodato?n? v??ivu, ?o prispieva k e?te r?chlej?iemu pr?rastku hmotnosti.

Chov potomkov

Chov potomkov na vlastn? p?s? je celkom mo?n?. Na tento ??el doma Ka?ice pekinsk? a pi?mov? sa kr??ia vo veku 10–12 mesiacov. Ak sa k??atk? vyliahnu pod ka?icou, ich v??a?nos? je 60 %. Ke? sa vykon? umel? inkub?cia, tak pri spr?vnom v?bere vaj??ok je to v drvivej v???ine pr?padov 100%.

Na dosiahnutie dobrej plodnosti pre 4 pi?mov? samice je potrebn? 1 samec z Pekingu.

Chov mlad?ch zvierat

Prv? de? po vyliahnut? sa kuriatka polievaj? z pipety slab?m roztokom mang?nu. Potom d?vaj? prv? jedlo - vajce uvaren? natvrdo. Vaje?n? hmota sa m??e na k??atk? nalieva? zhora, preto?e to umo?n? zapn?? ich ?chopov? in?tinkt, v?aka ktor?mu bud? m?c? pri prech?dzke chyta? hmyz a rybi?ky, ak je tam jazierko. Inak sa v??iva t?chto k??atiek nel??i od v??ivy, ktor? vy?aduj? z?stupcovia in?ch plemien.

Preto?e obchod s k??atkami je ve?mi v?nosn?, ve?a chovate?ov ich pred?va jednod?ov?, bez toho, aby dlhou starostlivos?ou zv??ili ich cenu. ?ivotaschopnos? vt?ka je vysok?.

V?hody a nev?hody ka??c

Mulard hybridy maj? siln? str?nky, ktor? ?ahko prekryj? hlavn? nev?hodu – nemo?nos? z?ska? z nich potomstvo.

V?hody ka?iek s?:

• ve?k? hmotnos?;
• n?zky obsah tuku;
• ve?k? pe?e?;
• dobr? miera pre?itia;
• jednoduchos? starostlivosti;
• pred?asnos?.

V?aka v?hod?m hybridu sa stal v kr?tkom ?ase popul?rnym v r?znych krajin?ch.

V Rusku sa mullardy e?te nepestuj? v takom ve?kom mno?stve, ?o je pravdepodobne sp?soben? t?m, ?e ich cena je vy??ia ako cena in?ch ka??c chovan?ch na m?so.

cena

Cena ka?iek, v z?vislosti od toho, kde s? zak?pen?, sa v?razne l??i. V priemere stoj? k??atko vo veku 1 t??d?a asi 600 rub?ov. Dospel? vt?ky sa nepred?vaj?, ke??e nie s? zauj?mav? ako chovn? materi?l.

Fotogal?ria

Video

Aby nedo?lo k chybe pri n?kupe hybridov, stoj? za to pozrie? sa na fotografiu mulardovej ka?ice-husi. To v?m umo?n? presne ur?i?, ?i chovate? pon?ka pod t?mto n?zvom tie spr?vne k??atk?. ?ierna ?kvrna na hlave je u? pr?tomn? u k??at, ?o je dobr? referencia.

» Plemen?

Prv? zmienka o pestovan? mulardov poch?dza z roku 1960 vo Franc?zsku. Mulard je m?sov? hybrid z?skan? kr??en?m ka?ice pi?movej (ka?ice indosk?) a ka?ice pekinskej.

Hybrid vznikol na zlep?enie kval?t rodi?ovsk?ch plemien s cie?om z?ska? nov?ho vylep?en?ho jedinca. Mulardy sa vo vo?nej pr?rode nerozmno?uj? a pestuj? sa len doma z iniciat?vy ?loveka.

Mulardy s? ve?k? biele vt?ky s ?iernou ?kvrnou na hlave, pr?ve v?aka tejto vlastnosti mo?no hybrid ?ahko odl??i? od ostatn?ch ka??c. Dospel? jedinci s? v???? ako ich rodi?ia (pekingsk? a pi?mov? ka?ice). Torzo hust?, pleten?, dobre stavan?, pred??en?ho tvaru s tesne priliehaj?cimi kr?dlami. Hlava stredn? ve?kos?, svetl?, pred??en? zob?k, tmav? o?i, pred??en? krk. Kr?tke nohy?lt? farba, mal? chvost.

Mulard ka?ice na pastvine

Mulardy nerodia potomkov, preto sa tieto ka?ice nepou??vaj? na chov. Draky niekedy vykazuj? sexu?lnu aktivitu a ka?ice klad? vaj??ka, ale vzh?adom na skuto?nos?, ?e nie je mo?n? z?ska? neoplodnen? potomstvo, t?to skuto?nos? bola dok?zan? mnoh?mi ?t?diami a experimentmi. Hybridy s? cenen? pre vynikaj?ce chud? m?so (podiel tuku len 3 %), ako napr?klad indick? ka?ica, bez ?pecifickej v?ne, a pre mastn? ve?k? pe?e?, z ktorej sa pripravuje gurm?nsky m?sov? pokrm foie gras. V porovnan? s pekinsk?mi ka?icami s? mulardy pokojn?, nie s? tak? hlu?n? a ?ist?.

Podmienky a starostlivos?

Mulardy s? vhodn? na priemyseln? aj dom?ce pou?itie. V priemyseln?ch podmienkach hybrid sa pestuje v ?peci?lnych hydin?r?ach vybaven?ch v?etk?mi potrebn?mi mechanizmami a technol?giami. Ka?ice sa pou??vaj? najm? na v?krm m?sa a ka?ice sa pou??vaj? na z?skavanie pe?ene. Podniky pou??vaj? pre hydinu podlahov? a klietkov? ustajnenie.

Pestovanie v dom?cich z?hrad?ch Chov Mulard sa nel??i od chovu ka??c in?ch plemien a kr??encov. V lete je ekonomicky v?hodn? chova? vt?ky na v?behoch vybaven?ch ?peci?lnymi k?midlami a nap?ja?kami. V noci s? ka?ice zahnan? do ma?tale a zamknut?. Mulardy sa zriedka nech?vaj? na zimu, preto?e nie s? vhodn? na chov a v priebehu sez?ny sa z k??atka m??e sta? ka?ica pripraven? na zabitie. V?aka tomuto sp?sobu pestovania nie je n?dza o kapit?l a dobre izolovan? budovy. Pre spr?vnu ?dr?bu mulardov sta?? jednoduch? miestnos? s dobr?mi podlahami a bez otvorov, cez ktor? sa m??u dosta? potkany a in? pred?tory. V stodole by nemal by? prievan. Do hydin?rne sa vytvor? na ju?nej strane otvor, ktor? by mal by? 5-8 cm nad podlahou a tesne uzavret? dvierkami. Hydin?re? by mala by? postaven? na z?klade po?tu ka??c na 1 m2. m 3 hlavy. Na prech?dzke vt?k by sa mal c?ti? slobodne, tak?e na 1 hlavu je pridelen? 1 meter ?tvorcov?. m plochy. Na k?menie sa pou??vaj? ?peci?lne k?midl? 110 cm dlh? a 23 cm ?irok? pre dospel?ch vt?kov a 100x14,5 pre ml??at?. cm Na vrch k?midiel je umiestnen? prep??ka, ktor? zabr?ni vt?kom rozsypa? potravu. Na vodu je lep?ie pou??va? bradavkov? nap?ja?ky.

Teplota domu by mala by? 16-18°C, s vlhkos?ou 60-70%. Ako podlahy pou??va sa podstielka z pil?n, hobl?n alebo slamy. Hydin?re? sa mus? pravidelne ?isti? a vetra?.

Charakteristika dospel?ch jedincov: hmotnos? ka??c a ka??c

Mulardova v?ha- 4-7 kg. Rozdiel v hmotnosti medzi k??ermi a ka?icami je len 500 g Za 3 mesiace priberie vt?k 4 kg. Pri dlh?om pestovan? dosahuje hmotnos? 7 kg, takmer hmotnos? husi. Hmotnos? pe?ene mulardy 500-550 g. Spotreba krmiva za de? 340 g.

Na z?skanie Mulardov m??ete kr??i? r?zne plemen?. Ka?ice pi?mov? s? kr??en? s ka?icami pekinsk?mi, rouensk?mi, orpingtonmi a alliermi. V d?sledku tak?chto kr??en? sa k??atk? uk??u ako r?zne farby a odtiene.

K?menie a chov

Od mulardov neschopn? porodi?, potom sa pi?mov? a pekinsk? ka?ice pou??vaj? na produkciu k??at. Na z?skanie mulardov s? rodiny vytvoren? z 1 ka?ice pi?movej a 4-6 ka??c pekinsk?ch. Najlep?? vek na p?renie je 7-10 mesiacov. Ka?ice za??naj? zn??a? vajcia a za 180-210 dn?. Pod sliepku sa vlo?? pribli?ne 15-20 vajec.

D?LE?IT?! Liahnite?nos? kur?iat pod sliepkou je 60% a v inkub?tore takmer 100%, v?aka ?omu je pou?itie inkub?tora ??eln? a cenovo v?hodn?.

Napriek tomu, ?e plemeno sa vyzna?uje svojou nen?ro?nos?ou a skorou zrelos?ou, pri chove je potrebn? bra? do ?vahy ur?it? podmienky. Ke? sa k??atk? za?n? rodi?, pripravuj? sa na ne. biotop. V z?vislosti od po?tu kur?iat to m??e by? box alebo cel? miestnos?. Na podlahu sa polo?? podstielka zo slamy alebo sena. V pr?rodn?ch podmienkach k??atk? dost?vaj? teplo od svojich matiek a v umel?ch podmienkach s? in?talovan? ?al?ie zdroje. IN prv? dni ?ivota hydin?re? mus? by? vykurovan?, teplota v interi?ri 28-30?С, po nieko?k?ch d?och sa zn??i na 23?С. Osvetlenie hr? d?le?it? ?lohu v prv?ch d?och a pom?ha k??atk?m prisp?sobi? sa vonkaj??m podmienkam. Prv?ch p?r dn? by malo by? osvetlenie nepretr?ite. Ke? deti trochu vyrast?, osvetlenie sa zn??i na 15-17 hod?n denne.

Prv? de? po naroden? nem??u k??atk? jes? sam?; ?peci?lne s?pravy, pred?van? vo veterin?rnych lek?r?ach. Samotn? Mulardy sa za?n? k?mi? na 2-3 de?. Po vyliahnut? a uschnut? k??at sa nadp?jaj? slab? roztok manganistanu draseln?ho. Prv?m jedlom je natvrdo uvaren? a nadrobno nakr?jan? vajce. Od 10. d?a sa do stravy prid?va dobre nasekan? zrno. Od 10 dn? veku Mulardy sa k?mia 2 kr?t denne. Od 2 t??d?ov je potrebn? da? ka?icu. D?le?it?m prvkom pri k?men? k??at je m?sokostn? m??ka a otruby. Na normaliz?ciu v?pnika v tele sa do stravy prid?vaj? drven? ?krupiny. K??atk? s? potrebn? krmivo s miner?lnymi zmesami: krieda, v?penec a mu??ov? hornina. Na zlep?enie tr?viacich procesov sa ka?k?m pod?va ?trk. K??atk? by mali ma? v?dy ?ist? vodu. Ak je to mo?n?, ako doplnok je povolen? pod?va? tvaroh v mno?stve 1 gram na hlavu.

D?LE?IT?! Mulardy nie s? obmedzen? v jedle, preto?e nie s? n?chyln? na hromadenie tuku a v procese hojn?ho k?menia rastie iba svalov? hmota.

Di?ta pre k??atku by mal obsahova? do 20% bielkov?n, na 1 kg krmiva pripad? 2800 kcal energie. Po 3 t??d?och sa vyberie sch?ma k?menia: intenz?vna, extenz?vna a polointenz?vna.

Hybridn? k??atk? mulard

Intenz?vna technol?gia je k?mne granule, ktor? mus? obsahova? aspo? 17 % bielkov?n. Polointenz?vna technol?gia je zalo?en? na pod?van? granulovan?ch, mokr?ch a objemov?ch krm?v. Pri extenz?vnom sp?sobe sa objemov? krmivo a zrno k?mia pomocou potravin?rskych pr?sad. Od 5 do 6 t??d?ov s? vt?ky vypusten? na pastvu. Por??ka sa vykon?va v 3-4 mesiacoch, ke? mulardy dosiahnu optim?lnu ?iv? hmotnos?.

V?krmov? mulardy na foie gras

V?krmov? ka?ice na z?skanie stukovatenia pe?ene pozost?va z 3 et?p. V prv?ch 3 t??d?och ?ivota sa kur?at? k?mia obvykl?m sp?sobom. Potom sa vt?k prenesie do ?zkych a mal?ch klietok, aby sa nemohol ve?mi pohybova?. Nasleduj?ce 4 t??dne s? k??atk? k?men? krmivom s vysok?m obsahom ?krobu a bielkov?n, ?o podporuje ve?mi r?chly rast vt?ka. Od 8-10 t??d?ov ?ivota za??na f?za n?ten?ho k?menia. Krmivo sa tla?? do hrdla pomocou ?neku s hadi?kou, ??m vt?k dostane 1,8 kg obilia denne. N?ten? v?krm trv? 12-21 dn?.

ZAUJ?MAV? VEDIE?: Pe?ene mulardov k?men?ch foie gras rast? 10-n?sobne oproti be?nej ve?kosti.

Choroby ka??c po?as odchovu

Mulardy s? ve?mi siln? a hybridy odoln? vo?i chorob?m. Dobre zn??aj? chlad a zmeny teploty. Pri norm?lne vyv??enej strave vt??a r?chlo rastie a netrp? nedostatkom vitam?nov. Ale napriek svojim dobr?m adapta?n?m podmienkam s? mulardy st?le n?chyln? na niektor? choroby, ktor?ch opis je uveden? ni??ie.

Hybridn? ka?ica plemena mulard

Aspergil?za

Vt?ky sa touto chorobou nakazia vd?chnut?m piliny, ktor? obsahuje hubu, ktor? rastie v plesnivej slame a starom krmive. Smr? nast?va v 50% pr?padov. Sympt?my: letargia, slab? chu? do jedla, vracanie, zr?chlen? d?chanie v posledn?ch ?t?di?ch, v?tok z nosa a paral?za n?h a kr?del; Na lie?bu aspergil?zy sa do vody neprid?va vysoko koncentrovan? roztok s?ranu me?nat?ho, ale do krmiva sa prid?va nystat?n.

Vytrh?vanie peria

Jedn?m z najp?l?ivej??ch probl?mov mulardov je klovanie peria. Choroba sa vyskytuje v d?sledku v?znamn?ho nedostatok bielkov?n v tele alebo nepriazniv?ch podmienok zadr?ania. V malej, ?pinavej a zle vetranej miestnosti sa vt??ie perie r?chlo za?pin?, ?o n?ti ka?ice ?isti? sa ove?a ?astej?ie. Aby sa zabr?nilo klovaniu, je potrebn? vyv??i? stravu pre v?etky makro a mikroelementy a dodr?iava? hygienick? a hygienick? normy v hydin?rni.

Mulard k??atko

Cloacite

Toto ochorenie sa vyskytuje v d?sledku nedostatku vitam?nov. Na kloake ka?ice sa objavuje sliznica a v pokro?ilom ?t?diu sa m??e objavi? hnis. Na lie?bu, v prvom rade o?isti? kloaku, namaza? sliznicu roztokom j?du a natrie? zinkovou mas?ou. Ak sa choroba zist? v prvej f?ze, ka?ica nebude trpie? a va?a farma nebude po?koden?.

V?hody a nev?hody plemena

V?hody

?istota. Hybrid sa vyzna?uje ?istotou a dobre upraven?m vzh?adom, v?aka tejto vlastnosti sa ich chm??? ?iroko pou??va v priemysle.

Pokojn? dispoz?cia. Na rozdiel od pekinsk?ch ka??c nie s? mulardy hlu?n?, spr?vaj? sa pokojne a neob?a?uj? chovate?ov neust?lym hlukom.

Biela mulard ka?ica

Pred?asnos?. Mulardy pri ?tandardnom k?men? ve?mi r?chlo priberaj? na v?he, podobne ako ostatn? ka?ice, a s? pripraven? na por??ku v 3-4 mesiacoch.

Vysok? vlastnosti m?sa. Na v?krm m?sa sa pou??vaj? najm? samice. Mulard m?so je prakticky chud?, preto?e po?as procesu rastu vt?k hromad? iba svalov? hmotu. M?so nem? ?iadnu ?pecifick? v??u, je m?kk? a chutn?.

Foie gras. Pr?ve pe?ienka mulard sa pou??va na pr?pravu lahodn?ho jedla foie gras. Na v?robu foie gras sa pou??vaj? iba ka?ice v obdob? v?krmu, pe?e? dosahuje 500-550 g.

Nen?ro?nos?. Mulardy nevy?aduj? ?peci?lnu starostlivos?, ich ?dr?ba je ove?a lacnej?ia ako be?n? ka?ice. Hybridy sa dobre prisp?sobuj? chladn?mu a hor?cemu podnebiu.

Nedostatky

Nem??ete ma? potomkov. Ke??e mulardy s? hybridy, mlad? zvierat? sa od nich nedaj? z?ska?, tak?e na chov je potrebn? zaka?d?m kr??i? ka?ice pi?mov? a pekinsk?.

Netoleruj? dobre vlhkos?. Toto nie je kritick? nev?hoda, ale st?le je lep?ie dr?a? mulardy v such?ch ohrad?ch, aby sa zabr?nilo r?znym chorob?m.

Hybridn? plemeno mulard

Od staroveku ?udia domestikovali niektor? druhy vt?kov, vr?tane ka??c a hus?. Maj? vonkaj?iu podobnos?, tak?e za??naj?ci farm?r sa mus? nau?i? rozli?ova? medzi t?mito vt?kmi.

Popis a rozdiely

Ka?ice a husi s? s??as?ou rovnakej rodiny vt?kov. Tieto zvierat? tr?via v???inu svojho ?ivota na hladine vody, tak?e maj? mal? rozdiel v ?trukt?re tela. Aby ste pochopili tento rozdiel, mus?te pochopi? popis jednotliv?ch druhov vt?kov.

Ako vyzer? hus:

• Hmotnos? je 2,5-4 kg. D??ka tela dosahuje 0,9 m a rozp?tie kr?del je 1,8 m. Vt?k je pokryt? siv?m, bielym alebo ?edo-hned?m per?m. Existuj? exempl?re so zmie?an?m operen?m. Ale tak?to vt?ky s? dos? zriedkav?. Na farm?ch sa chovaj? bielo?el? alebo bielokrk? zvierat?.
• Nohy husi s? oran?ov? a medzi prstami je natiahnut? blana. Tento druh sa vyzna?uje hrd?m dr?an?m tela v?aka pripevneniu n?h k stredu tela.
• Zob?k m? mal? klinec a vo vn?tri s? vidite?n? mal? zuby. M? rovnak? farbu ako labky.
• Hus? krk je stredne dlh?.
• Hus m? men?iu ve?kos? ako gun?r. U mu?ov na zob?ku vyrast? kostn? tuberkul.

Opis ka??c je nasledovn?:

• S? stredne ve?k?. Samce v??ia od 3 do 4 kg a samice - 2-3,5 kg. Ak je vt?k dom?ci, d??ka tela m??e dosiahnu? 0,63 m a jeho divok? pr?buzn? nerastie viac ako 0,5 m.
• Maj? perie r?znych farieb, ale v?etky druhy maj? na kr?dlach farebn? „zrkadlo“. Samice s? po?kriaban?, hned? alebo siv? a ka?ice maj? svetl? perie.
• Takmer v?etky druhy ka??c maj? ?lt? nohy. Maj? membr?ny a s? pripevnen? k dolnej tretine tela. Preto maj? charakteristick? sp?sob pohybu - pri ch?dzi sa pret??aj? zo strany na stranu.

Pozn?mka! Ako sa l??i hus od ka?ice, m??ete sami zisti?, ak pozorne budete pozorova? vt?ky. Ale na to mus?te ?i? v bl?zkosti hydinovej farmy alebo sami chova? zvierat?.

Hus a ka?ica - rozdiely:

• Napriek pr?tomnosti dobr?ho letov?ho peria u vt?kov s? husi schopn? dlh?ch letov, zatia? ?o ka?ice lietaj? o nie?o hor?ie.
• Vo vzh?ade sa tieto vodn? vt?ky daj? ?ahko rozl??i? pod?a tvaru nosa. V husi je ?picat?, zatia? ?o u ka?iek je ?irok? a ploch?. Odli?n? s? aj farby zob?kov.
• Rozdiel medzi husou a ka?icou vidno v zvukoch, ktor? vyd?vaj?: prv? sa chichot? a sy??, ak c?ti nebezpe?enstvo, a druh? kv?ka.
• Niektor? farm?ri sa sna?ia rozl??i? tieto zvierat? pod?a stravy. Koniec koncov, husi uprednost?uj? obilniny, r?zne bobule a semen? a zeleninu, hoci niektor? z nich konzumuj? hmyz a stavovce. Strava ka?ice pozost?va z rastl?n ?ij?cich vo vode a r?znych bezchrbtov?ch ?ivo??chov.
• Husi ?ij? v stabiln?ch p?roch. Hus znesie 6-12 vajec. Svoje potomstvo chr?ni a tr?nuje. Ka?ice vytv?raj? rodinu len na jednu sez?nu. Vyliahne sa z nich a? 13 vajec a potom si vychovaj? vlastn? k??atk?.
• Napriek podobnosti biotopov sa husi rad?ej usadzuj? pri mori, v mo?iaroch a v bl?zkosti jazier. Ka?ice si ?astej?ie vyberaj? rieky s trstinov?mi h??tinami a rybn?kmi.

Je celkom ?ahk? ich spr?vne rozpozna?, potrebujete len t??bu.

Hus a labu?, popis a rozdiely

Tieto vt?ky s? pr?buzn? druhy. Oba druhy s? vodn? vt?ctvo. Rad?ej sa usadia v bl?zkosti morsk?ho pobre?ia alebo mo?iarov. ?ivia sa veget?ciou.

Opis labute je obzvl??? zauj?mav?:

• Vt?k je dos? ve?k?. Jej telesn? hmotnos? sa pohybuje od 10 do 23 kg. Najmen?? poddruh v??i asi 6 kg, rozp?tie kr?del dosahuje 0,55 m.
• Nohy s? kr?tke a pri ch?dzi zo strany na stranu sa nemotorne kol??u. Tento znak umo??uje ur?i?, ?e vt?k je vodn? vt?ctvo.
• Labute lietaj? na ve?k? vzdialenosti, r?dovo nieko?ko tis?c kilometrov.
• Nos vodn?ho vt?ctva je ?erven?. Zob?ky s? sfarben? do ?lta. Zob?k labute v?dy smeruje nadol.
• Krk je zakriven?. Jeho d??ka umo??uje labuti z?ska? potravu z ve?k?ch h?bok.
• Existuje ve?a druhov labut? s r?znymi farbami. Existuj? biele, siv?, ?ierne vt?ky. V?etky s? uveden? v ?ervenej knihe.
• Tieto vodn? vt?ky s? dos? agres?vne. Na svojom ?zem? toleruj? len st?leho partnera a ml??at?. Skroti? ich je nemo?n?.
• Mlad? jedinci pred dosiahnut?m pohlavnej dospelosti s? siv? alebo hned? na chrbte a ich brucho je biele.

Hus a labu?

Ak? je rozdiel medzi husou a labu?ou:

• Druh? vt?k vyzer? vizu?lne elegantnej?ie. Jej krk je dlh?? a je elegantne klenut?.
• Rozdiel je aj vo ve?kosti zvierat. Labu? je v???ia ako hus, a preto v??i viac. M? rozp?tie kr?del asi 2 m.
• Husi s? polygamn? vt?ky. A labute s? monogamn? druh.
• Labu? od tul??ika rozozn?te pod?a zvukov, ktor? vyd?vaj?. T? prv? m??u hrdlom sy?a?, tr?bi? alebo vyd?va? nie?o v podobe kriku, zatia? ?o t? druh? len sy?ia a chichotaj?.

Pozn?mka! Samec a samica labute s? rovnakej ve?kosti, tak?e je ?a?k? ich rozl??i?. Gandery s? ove?a v???ie ako husi.

Ako rozl??i? k??atko od husi doma

Ka?ice a husi s? r?zne druhy. Pre t?ch prv?ch s? ich divok? n?protivky pova?ovan? za pr?buzn?ch a pre t?ch druh?ch s? labute pova?ovan? za pr?buzn?ch. Za??naj?ci farm?ri sa pri chove t?chto zvierat stret?vaj? s probl?mom, ako rozl??i? k??atko od h?sat a pod?a ak?ch vlastnost? ich zaradi?. To je d?le?it? pre organiz?ciu spr?vnej starostlivosti o ne.

Potomkov tohto vodn?ho vt?ctva mo?no rozl??i? pod?a t?chto vlastnost?:

• h?sat? s? v???ie ako k??atk?;
• maj? kr?tky zob?k, k?m ka?ery maj? ?irok? a ploch? zob?k;
• vrana noha je dlh?ia ako ka?acie;
• Telo a hlava h?senice s? menej pretiahnut? a splo?ten?.

D?le?it?! V ranom veku sa tieto plemen? naj?astej?ie odli?uj? zob?kom. Ak maj? k??atk? a pusinky jeden mesiac, potom sa daj? triedi? pod?a d??ky krku – tie druh? ho maj? dlh??.

Rozdiel medzi ka?icami, husami a labu?ami na farme je v d??ke krku. U prv?ch vt?kov je kr?tky, u druh?ho stredn? a u posledn?ch vt?kov je najdlh??.

Zvl??tnos?ou labute je, ?e uprednost?uje, aby sa prakticky nikdy nedostala z vody. Hus sed? polovicu ?asu na s??i a ka?ice sa rad?ej schov?vaj? v h??tin?ch. Vt?ky mo?no identifikova? pod?a zvukov, ktor? vyd?vaj?.

Ka?ice okam?ite vynikn? v?aka viacfarebn?m farb?m a ploch?m zob?kom. Najv???ie ve?kosti s? labute. M?lokedy prij?maj? potravu z ?udsk?ch r?k.

Husi sa rad?ej pohybuj? vo ve?k?ch k?d?och, ka?ice v mal?ch skupin?ch a labute v st?lych p?roch. S trochou cviku dok??e ka?d? tieto druhy vodn?ho vt?ctva vizu?lne rozl??i?.

Hybridn? plemen? hydiny sa chovaj? s cie?om zlep?i? produktivitu, spoji? v?hody nieko?k?ch plemien a odstr?ni? nev?hody. Tento ?l?nok je venovan? hybridu Mulard, v ktorom sa zozn?mime s hist?riou a popisom plemena, ako aj tajomstvami pestovania.

Hist?ria plemena

Slovo "mulard" je prevzat? z angli?tiny a poch?dza z n?zvov "Muscovy ka?ica" a "mallard", ?o znamen? pi?mov? ka?ica a div? ka?ica. Prv? hybridn? jedinec bol z?skan? vo Franc?zsku v roku 1960. N?sledne boli na kr??enie pou?it? tak? plemen? ako Peking, White Allier a Orpington. Jedn?m z d?vodov, pre?o sa mulardy naz?vaj? ka?acie husi, je, ?e nahradili husi na farm?ch, ktor? z?sobuj? re?taur?cie pe?e?ou na husacinu.

Vedel si? Tradi?ne sa od roku 1872, kedy normansk? kuch?r vymyslel recept na najjemnej?ie jedlo z foie gras, na jeho pr?pravu pou??va husacia pe?e?. Po ?es?desiatych rokoch minul?ho storo?ia sa v?ak na tieto ??ely za?al ?oraz ?astej?ie chova? mulardov kr??enec. Na porovnanie, v roku 2007 sa na farm?ch vo Franc?zsku chovalo 35 mili?nov hybridn?ch ka??c a len 800 tis?c hus? na produkciu husej pe?ene.

?tandard a popis plemena

Telo hybridu je pevne postaven?, pred??en?, kr?dla s? tesne pritla?en? k telu. Krk je dlh?? ako u rodi?ovsk?ch jedincov. Hlava je ve?k?, zaoblen? so ?irok?m zob?kom ?ltej alebo ru?ovej farby. Vt?ky maj? ?ikm? siln? chrb?t, zdvihnut? kr?tky chvost a ?irok? hrudn?k. Labky s? kr?tke so ?ltou ko?ou, ?iroko rozmiestnen?. Perie m??e by? biele, ?iernobiele a biele a hned?, ale charakteristick? znak plemena zost?va nezmenen? - tmav? ?iapka na hlave. Niekedy m??u by? na zob?ku pr?tomn? aj ?ierne ?kvrny.

Charakteristika produktivity plemena

Mulard je zn?my svojou schopnos?ou r?chlo pribera? u? vo veku dvoch mesiacov, telesn? hmotnos? ka?erov je 3,5 kg, samica je o pol kilogramu ?ah?ia. Ak sa hydina chov? s cie?om profitova? z pe?ene, potom sa pou??va zv??en? k?menie. Tak?to ?dr?ba do ?tyroch mesiacov veku v?m umo??uje z?ska? 500 g pe?ene od jedn?ho jedinca, hmotnos? jato?n?ho tela v tomto ?ase dosahuje 4 kg. Ke??e hybrid je chovan? na m?so a samice nemaj? ?as pre?i? pohlavn? dospelos?, nem? zmysel hovori? o produkcii vajec.

D?le?it?! V sedemdesiaty de? ?ivota sa vt?ky za?n? l?na? po?as tohto obdobia, nie s? zab?jan?, preto?e je ?a?k? vt?ka vytrhn?? a zost?vaj? tvrd? per?. Por??ka sa vykon?va vo veku 60 a 90 dn?.

V?hody hybridu

Vt?k je ?spe?n? v?aka t?mto vlastnostiam:

• r?chly pr?rastok hmotnosti;
• Pe?e? je mimoriadne ?iadan?;
• pokojn? charakter;
• ?istota;
• chutn? a nie pr?li? mastn? m?so;
• nie je potrebn? ob?a?ova? sa orez?van?m kr?del;
• dobr? imunita;
• r?chle prisp?sobenie sa nov?m podmienkam;
• nie je vyberav? v jedle.

Nev?hody hybridu

Za jedin? nev?hodu plemena sa pova?uje jeho sterilita. Aby nez?visle rozmno?ili hybrida, k?pili si ka?era pi?mov?ho a samicu Pekin.

Chov mulardov doma

Pestovanie hybridu nepredstavuje ?iadne ?a?kosti. V mal?ch s?kromn?ch farm?ch sa vt?ky zvy?ajne nechovaj? na zimu, ke??e neprodukuj? potomstvo, tak?e to nem? zmysel. Preto tie? nie je potrebn? prem???a? o vykurovacom syst?me pre vt?ky. Pozornos? sa venuje hlavne spr?vnemu k?meniu m?sov?ho plemena.

V??iva a k?menie

Od prv?ch t??d?ov ?ivota s? kur?at? k?men? vyv??en?mi k?mnymi zmesami, ktor?ch hlavn?m percentom je obilie. Vo ve?k?ch farm?ch sa nakupuje ?tartovacie krmivo v mal?ch s?kromn?ch farm?ch sa nakupuje dusen? drven? zrno; U? od veku troch dn? dost?vaj? kur?at? zelen?. Strava u? od prv?ho mesiaca ?ivota obsahuje doplnky s obsahom v?pnika, s?ry, vitam?nov A, B, E. Od tretieho t??d?a ?ivota sa mlad?m zvierat?m m??e pod?va? mokr? krmivo pripraven? samostatne. Zmes obsahuje obilniny, zeleninu, bylinky, otruby, kostn? alebo rybiu m??ku.

Z?kladn? di?ta:

• ja?me?;
• p?enica;
• proso;

Miner?lne doplnky, ktor? posil?uj? imunitn? syst?m a zlep?uj? tr?venie potravy:

• ?krupinov? kame?;
• vaje?n? ?krupina;
• jemn? ?trk.

Starostlivos? o vt?ky

Priestor na prech?dzku mus? by? priestrann? a mus? by? oploten? pred prenikan?m pred?torov a hlodavcov. Ak na ?zem? nie je rybn?k, m??ete umiestni? nieko?ko n?dob naplnen?ch vodou na k?panie vt?kov. V teplom obdob? m??u by? kur?at? uvo?nen? na ch?dzu od veku troch dn?.

D?le?it?! Pred usadzovan?m nov?ho k?d?a dezinfikujte j?dov?mi pr?pravkami alebo in?mi prostriedkami.

Tak?e z?kladn? pravidl? pre chov dospel?ho k?d?a:

• miestnos? je izolovan? v pr?pade celoro?n?ho pestovania;
• mus? by? zabezpe?en? dobr? cirkul?cia vzduchu;
• umiestnenie - tri osoby na meter ?tvorcov?;
• hlbok? poste?n? bielize? zo slamy;
• teplota - +16-18°C;
• vlhkos? - 60%;
• nap?ja?ky na bradavky;
• sekcion?lne pod?va?e pre such? a mokr? krmivo, pre pr?sady.

B?b?tk? s? tie? dr?an? na podstielke, v prvom t??dni ?ivota sa im poskytuje teplota +20 °C, ktor? sa postupne zni?uje na +18 °C.

Vedel si? Obyvatelia Mari maj? legendu, pod?a ktorej to bola po?as ve?kej potopy ka?ica, ktor? viedla ?ud? na plyt?inu.

Na z?ver poznamen?vame, ?e na chov doma si budete musie? k?pi? pi?mov? drak a najmenej tri pekinsk? ka?ice. Rodina potrebuje dom oddelen? od chovu, vybaven? hniezdami. Jedince zak?pen? na chov musia ma? najmenej sedem mesiacov, najlep?? ?as na p?renie je za?iatok leta.

Video: moja rast?ca sk?senos?