Konfigurimi i tavern?s: Front-Office v4. Dor?zimi kryesor ?sht? softueri q? ofron nj? s?r? funksionesh p?r t? p?rmir?suar leht?sin? e administrimit dhe menaxhimit t? nj? objekti hotelerie. “Basic Delivery” ofron aft?si automatizimi t? objekteve baz?. I p?rshtatsh?m p?r kategori t? ndryshme biznesi - si p?r pika t? vetme ashtu edhe p?r restorante me zinxhir. Funksionaliteti kryesor kryesisht siguron kontroll t? plot? mbi pjes?n "l?viz?se" t? restorantit - nj? aplikacion p?r pajisjet celulare, ku menaxheri mund t? ndryshoj? menun?, t? menaxhoj? stacionin elektronik t? kamerierit dhe aplikacionin p?r mysafir?t.

Karakteristikat teknike t? produktit mund t? ndryshojn? nga ato t? treguara n? faqen e internetit; ju lutemi kontrolloni karakteristikat teknike t? produktit n? momentin e blerjes dhe pages?s. T? gjitha informacionet n? sit p?r produktet jan? vet?m p?r referenc? dhe nuk jan? nj? ofert? publike n? p?rputhje me paragrafin 2 t? nenit 437 t? Kodit Civil t? Federat?s Ruse. Ne ju k?rkojm? t? kontrolloni disponueshm?rin? e funksioneve dhe karakteristikave t? d?shiruara kur blini.

Transporti dhe pagesa

Porosit? pranohen ?do dit? dhe rreth or?s pa fundjav? apo pushime.

Kur porositni mallra gjat? dit?ve t? jav?s para or?s 15:00 dhe mallrat jan? n? magazin?, dor?zimi kryhet dit?n tjet?r ose n? ?do dit? dhe or? t? p?rshtatshme p?r ju (p?rfshir? t? shtunat brenda Unaz?s s? Mosk?s).

Kur porositni mallra gjat? fundjavave dhe keni mallra n? magazin?, dor?zimi kryhet t? mart?n ose n? ?do dit? dhe or? t? p?rshtatshme p?r ju (p?rfshir? t? shtunat brenda Unaz?s s? Mosk?s)

Dor?zimi urgjent brenda 2-4 or?ve kryhet vet?m n?se malli ?sht? n? magazin? dhe korrieri ?sht? i disponuesh?m.

Kostoja dhe koha e dor?zimit:

D?rgesa falas kryhet vet?m n? terminalin e mallrave t? TC SDEK, n?se klienti ndodhet n? nj? qytet ku nuk ka pik? marrjeje p?r TC SDEK, ne e d?rgojm? falas n? terminalin m? t? af?rt t? k?saj kompanie (SDEK)! Koha p?r k?t? d?rges? caktohet sipas tarifave t? qendr?s tregtare dhe n? diskrecionin e d?rguesit!

Nuk ka tarif? urgjente apo d?rges? t? synuar n? sh?rbimin “Free Delivery”!!!

• - CDEK;
• - Linje biznesi;
• - DPD;
• - EMS;
• - Express RU.

Kushtet e dor?zimit falas n? Mosk? dhe Rajonin e Mosk?s

Porosia juaj dor?zohet me sh?rbim korrier:

• - Grastin (deri n? 25 km nga Unaza e Mosk?s);
• - Algoritmi (deri n? 25 km nga Unaza e Mosk?s);
• - CDEK (nga 25 km nga Unaza e Mosk?s dhe m? shum?);

D?rgesa falas mund t? p?rdoret vet?m kur porosisni nj? ark? me nj? seri t? plot? sh?rbimesh (arka n? dor?)! N? k?t? kusht, vet?m arka dor?zohet pa pages?.

N?se nj? klient blen nj? ark? me nj? seri t? plot? sh?rbimesh + mallra t? tjera (peshore, sirtar parash, num?rues kart?monedhash, printer etiketash, 10 kuti shirit fatur? etj.), at?her? ne dor?zojm? vet?m ark?n falas; klienti paguan p?r d?rges? p?r ?do gj? tjet?r ve?mas.

Dor?zimi falas kryhet n? nj? adres? n? Mosk? dhe Rajonin e Mosk?s (deri n? 25 km nga Unaza e Mosk?s) t? nes?rmen pas regjistrimit t? saj. N? dit?n e dor?zimit t? planifikuar, duhet t'i p?rgjigjeni thirrjes s? korrierit; n?se korrieri nuk telefonon, korrieri ka t? drejt? t? ricaktoj? dor?zimin p?r dit?n tjet?r.

N?se ndodheni m? shum? se 25 km nga Unaza e Mosk?s, at?her? dor?zimi kryhet nga TC CDEK n? pik?n e dor?zimit t? k?saj kompanie m? af?r jush, sipas parametrave p?r k?t? drejtim (kushtet komunikohen nga logjistika kur vendosni nj? porosi p?r dor?zim).

Zgjedhja e qendr?s tregtare, sipas kushteve t? d?rges?s falas, b?het n? diskrecionin e d?rguesit.

E R?ND?SISHME:

P?r shkak t? rritjes sezonale t? numrit t? porosive, koha e dor?zimit ?sht? rritur p?rkoh?sisht (deri n? fund t? dhjetorit). K?rkojm? ndjes? p?r shqet?simin e p?rkohsh?m.

Si t? porosisni nj? produkt:

N?se produkti ndodhet n? magazin?n ton? t? larg?t dhe d?shironi t? vini dhe ta blini at?, duhet t? kontaktoni menaxherin dhe t? organizoni d?rgimin e produktit n? zyr?n ton?. Tregoni produktin dhe sasin?, numrin e telefonit t? kontaktit. Kur mallrat jan? n? zyr?n ton?, menaxheri do t'ju th?rras?.

N?se d?shironi t? organizoni d?rgimin e mallrave tek ju, at?her? n? porosi tregoni produktin dhe sasin?, kujt t'i l?shoni dokumentet dhe nj? num?r telefoni kontakti. Pas k?saj, menaxheri do t'ju kontaktoj? p?r t? sqaruar detajet e porosis?, dat?n, or?n dhe adres?n e sakt? t? dor?zimit.

N?se keni nevoj? p?r nj? kontrat? mir?mbajtjeje me dor?zimin e ark?s, ju lutemi njoftoni menaxherin paraprakisht!

Dor?zimi b?het brenda 1-2 dit?ve, n? var?si t? ngarkes?s s? sh?rbimit t? dor?zimit.

D?rgesat n? rajone b?hen brenda 1-2 dit?ve pas marrjes s? paradh?nies.

Pagesa p?r porosin?:

Pagesa pranohet si me transfert? bankare ashtu edhe me para n? dor?.

Opsionet e pages?s:

Ju e zgjidhni vet? m?nyr?n e pages?s dhe e tregoni n? komente kur b?ni nj? porosi.

P?r pages? pa para Ne l?shojm? nj? fatur? dhe e d?rgojm? me e-mail. Pasi t? mb?rrijn? parat? n? llogarin? bankare
fatur? q? ne b?jm? d?rges?n. Mallrat mund t? merren ose me marrje nga magazina jon?, ose p?rmes d?rges?s me korrier ose kompani transporti. L?shohen origjinalet e dokumenteve t? kontabilitetit par?sor.

Kur paguani me para n? dor?, ju njoftojm? p?r disponueshm?rin? e mallrave n? magazin?. Ose vini, paguani dhe
Ju e merrni mallin, ose korrieri jua sjell. L?shohen origjinalet e dokumenteve t? kontabilitetit par?sor
dhe nj? fatur? n? para.

Gjat? p?rgatitjes s? dokumenteve p?r nj? person juridik dhe nj? sip?rmarr?s individual klienti duhet t? siguroj? ose nj? autorizim
nga bler?si, ose vendosni nj? vul?. P?rndryshe, dokumentet i l?shohen nj? personi privat
dhe nuk l?shohet fatur?.

Kthimet e blerjes

Rregulloret p?r kthimin ose shk?mbimin e mallrave nga individ?t (Rregulloret e hartuara n? p?rputhje me nenin 26.1 (Metoda e shitjes n? distanc?)

Ligji i Federat?s Ruse "P?r Mbrojtjen e t? Drejtave t? Konsumatorit" i dat?s 02/07/1992

1. Bler?si ka t? drejt? t? refuzoj? mallrat ose t'i shk?mbej? ato me nj? produkt tjet?r n? ?do koh? para transferimit t? tyre, dhe pas transferimit t? mallrave - brenda kat?rmb?dhjet? dit?ve.

2. Kthimet ose shk?mbimet e mallrave kryhen gjat? dit?ve t? jav?s nga ora 9.00 deri n? or?n 17.00.

3. Kthimi ose shk?mbimi i mallrave t? cil?sis? s? duhur ?sht? i mundur n?se ruhet paraqitja e tij, pronat e konsumatorit, si dhe nj? dokument q? konfirmon faktin dhe kushtet e blerjes s? mallrave t? specifikuara (fatur? n? para, fatur? p?r pages?n p?r mallrat).

4. Kthimi ose shk?mbimi i mallrave b?het nga Shit?si n? baz? t? k?rkes?s s? bler?sit p?r kthimin e mallrave, me kusht q? t? paraqitet pasaporta.

5. Mungesa e bler?sit t? nj? dokumenti q? konfirmon faktin dhe kushtet e blerjes s? mallrave nuk e privon at? nga mund?sia p?r t'iu referuar d?shmive t? tjera t? blerjes s? mallrave nga Shit?si.

6. Bler?si nuk ka t? drejt? t? refuzoj? mallrat ose t? shk?mbej? mallra t? cil?sis? s? duhur q? kan? veti t? p?rcaktuara individualisht (mallra ngjyros?se, mallra t? gjata t? sharruara ose fasada mobiljesh, etj.), n?se mallrat e specifikuara mund t? p?rdoren ekskluzivisht nga Bler?si Nuk lejohet ndryshimi i asortimentit dhe (ose) parametrave t? mallrave t? furnizuara ose t? prodhuara posa??risht p?r Bler?sin pas pages?s paradh?nie.

7. N?se bler?si refuzon mallrat p?r t? cilat ka paguar, shit?si e kthen shum?n e parave jo m? von? se dhjet? dit? nga data kur bler?si paraqet k?rkes?n p?rkat?se dhe ia kthen mallrat shit?sit n? p?rputhje me pik?n 4 t? k?tyre rregulloreve. rimbursimi b?het n? kart?n bankare t? bler?sit Periudha e rimbursimit pas anulimit t? porosis? ?sht? nga 1 deri n? 30 dit? kalendarike n? var?si t? Bank?s q? ka l?shuar kart?n tuaj.

8. Kthimi ose shk?mbimi i mallrave me cil?si t? pap?rshtatshme kryhet n? p?rputhje me dispozitat e neneve 18-24 t? Ligjit t? Federat?s Ruse p?r Mbrojtjen e t? Drejtave t? Konsumatorit, dat? 02/07/1992.

9. Ju mund t'i pyesni punonj?sit tan? p?r pyetje shtes? n? lidhje me kthimin ose shk?mbimin e mallrave me telefon, email ose n? zyr?n e kompanis?.

"Taverna: Front-Office"- nj? zgjidhje p?r automatizimin e pun?s s? kamerier?ve dhe ark?tar?ve n? restorante, kafene, bare dhe objekte t? tjera hotelierike. Produkti p?rdor nj? s?r? mekanizmash inovativ?, si aft?sia p?r t? nd?rtuar nj? zgjidhje t? shp?rndar? p?r nd?rmarrjet zinxhir me nj? baz? t? vetme klienti, prania e nj? "Qendre t? Siguris?" p?r t? monitoruar sjelljen e pandershme nga ana e punonj?sve, mb?shtetje p?r procesin e biznesit. e ofrimit t? ushqimit, pun?s me abonime dhe shum? m? tep?r q? ju lejon t? zgjidhni nj? gam? shum? m? t? gjer? problemesh sesa thjesht t? shisni mallra dhe sh?rbime p?r vizitor?t. Besueshm?ria e Taktir: Front-Office ?sht? konfirmuar nga vitet e funksionimit n? disa mij?ra nd?rmarrje n? Rusi dhe jasht? saj. Ju mund t? gjeni shembuj t? p?rdorimit t? produkteve softuerike Traktir n? faqen ton? t? internetit t? zhvilluesit n? seksionin "Klient?". P?r organizatat q? kan? k?rkesa t? ve?anta p?r ruajtjen e t? dh?nave, ?sht? e mundur t? p?rdoren sisteme moderne t? menaxhimit t? baz?s s? t? dh?nave, si Oracle DB, Microsoft SQL Server ose IBM DB2. "Taverna: Front-Office" ?sht? nj? zgjidhje plot?sisht e plot?, por n? t? nj?jt?n koh?, n?se ?sht? e nevojshme, konfigurimi ?sht? i hapur p?r t'u p?rshtatur me proceset e biznesit t? nd?rmarrjes - nga krijimi i raporteve t? specializuara deri te ndryshimi i procesit t? sh?rbimit t? vizitor?ve n? p?rputhje me k?rkesa t? ve?anta. "Taverna: Front-Office" mb?shtet nj? num?r t? madh pajisjesh komerciale q? funksionojn? sipas nj? standardi t? vet?m, gj? q? leht?son shum? lidhjen, konfigurimin dhe mir?mbajtjen e saj. Lista aktuale e pajisjeve t? mb?shtetura ?sht? n? seksionin "Pajisjet tregtare". Dokumentet e marra gjat? procesit t? sh?rbimit mund t? p?rdoren n? sistemet e kontabilitetit dhe menaxhimit t? kontabilitetit p?r t? menaxhuar shp?rndarjen e produkteve dhe p?r t? gjeneruar raportimin e nevojsh?m tatimor dhe kontab?l. P?rdorimi i kombinuar i "Taverna: Front-Office", "Taverna: Back-Office" (p?r kontabilitetin) dhe "Taverna: Head-Office" (p?r kontabilitetin e menaxhimit) ?sht? zgjidhja m? e mir? p?r automatizimin e objekteve t? ?do forme sh?rbimi.

P?rshkrim

Produkti p?rfshin funksione p?r pranimin e porosive dhe pages?n e tyre, pun?n me menun? dhe analizimin e rezultateve t? pun?s s? nd?rmarrjes, organizimin e pun?s s? stafit dhe monitorimin e tyre. Moduli baz? p?rfshin gjithashtu aft?sin? p?r t? bashk?vepruar me aplikacionet celulare p?r nj? restorant brenda fush?s s? funksionalitetit standard t? sistemit. Kjo ?sht? nj? menu elektronike e restorantit, nj? vend pune i l?vizsh?m i nj? kamerieri dhe nj? aplikacion celular p?r mysafir?t e restorantit.

Funksionaliteti i d?rges?s s? konfigurimit kryesor mb?shtet funksionimin e nj? game t? gjer? pajisjesh t? specializuara tregtare t? nevojshme p?r funksionimin e shumic?s s? objekteve t? hotelieris? publike.

E r?nd?sishme (!)

Stacionet e pun?s s? kamerierit celular me aplikacionin "iRECA: Waiter" p?r Android dhe IOS t? instaluar n? to ju lejojn? t? merrni porosi dhe t'i futni ato n? sistemin "Taverna: Front-Office" pik?risht n? tryez?n e t? ftuarit. Kjo qasje zvog?lon ndjesh?m koh?n e pritjes p?r ushqim dhe p?rshpejton sh?rbimin n? nd?rmarrje, pasi nj? porosi e b?r? n? k?t? m?nyr? transferohet shpejt p?r p?rgatitje dhe kamerier?t kursehen nga nevoja p?r t? rifutur artikujt e porositur.

Duke p?rdorur aplikacionin, kamarier?t do t? ken? gjithmon? para syve t? tyre nj? menu t? strukturuar t? nd?rmarrjes, q? p?rmban p?rshkrime t? pjatave dhe fotografit? e tyre, k?shtu q? "iRECA: Waiter" do t'i ndihmoj? punonj?sit tuaj t? japin informacion t? detajuar p?r p?rb?rjen e pjatave ose t? k?shillojn? vizitor?t kur zgjedhin alkoolin. . P?r m? tep?r, kamerier?t do t? jen? n? gjendje t? tregojn? ve?orit? e p?rgatitjes s? pjatave t? caktuara, bazuar n? d?shirat e t? ftuarit, dhe gjithashtu gjithmon? do t'i njoftojn? menj?her? vizitor?t p?r promovimet dhe bonuset n? fuqi n? restorante, kafene, bare apo ?do objekt tjet?r hotelierie. Kjo do t? rris? besnik?rin? e mysafir?ve tuaj dhe do t? ndihmoj? n? t?rheqjen e vizitor?ve t? rinj.

Mund t? merrni informacion m? t? detajuar rreth “iRECA: Waiter” n? faqen zyrtare t? aplikacionit.

Si nj? mjet interesant p?r t?rheqjen e vizitor?ve aktiv? modern? n? nj? institucion, ?sht? b?r? e mundur vendosja e kodeve QR dydimensionale n? llogarit? e mysafir?ve.

Shumica e telefonave modern? t? komunikimit jan? t? pajisur me programe p?r njohjen e barkodit. Duke lexuar nj? kod t? till?, mysafiri mund t? marr? shpejt dhe me leht?si informacion t? dobish?m nga institucioni pa e futur at? manualisht.

Si mund t? p?rdoret kjo n? nj? restorant, kafene apo klub? Ka shum? opsione!

Kodi QR mund t? p?rmbaj? informacion kontakti. Pas leximit t? nj? kodi t? till?, programi i njohjes do t? ofroj? ruajtjen e t? dh?nave t? marra n? librin e adresave t? smartphone. Vizitori do t? jet? n? gjendje t? shkruaj? me leht?si numrin e telefonit t? kontaktit dhe adres?n e k?tij ose nj? institucioni tjet?r n? zinxhir.

Nj? tjet?r aplikacion i dobish?m ?sht? ftimi i nj? mysafiri n? nj? ngjarje. Duke lexuar kodin QR, i ftuari do t? jet? n? gjendje ta shtoj? menj?her? k?t? ftes? n? kalendarin e tij dhe t? vendos? nj? kujtes?. Mund?sia q? nj? ftes? e till? t? mos humbas? ose harrohet rritet ndjesh?m. Shumica e programeve kompjuterike p?r njohjen e barkodit e njohin koh?n e shkruar n? kodin QR si n? GMT. Kur krijon nj? kod QR me llojin e ngjarjes, p?rdoruesi tani mund t? fus? or?n lokale t? zon?s s? tij kohore, e cila do t? konvertohet automatikisht n? GMT p?r regjistrim n? kodin QR.

Dhe si shembull, p?r vizitor?t e kafenes?, mund t? tregoni me leht?si parametrat e lidhjes me nj? rrjet WiFi n? fatur? duke p?rdorur nj? kod QR.

Mund t? shtoni nj? kod QR n? llogarin? tuaj t? ftuar n? cil?simet e vendit tuaj t? pun?s. Nj? shabllon i p?rshtatsh?m i hyrjes ?sht? zbatuar p?r formate t? ndryshme kodi.

Ndarja automatike e urdh?rpages?s n? kasa t? ndryshme

Gjat? pages?s s? porosive, ?sht? e mundur q? automatikisht t? ndahet regjistrimi i pjatave (mallrave) q? i p?rkasin kategorive t? ndryshme n? kasa t? ndryshme (regjistruesit fiskal?). P?r ta b?r? k?t?, ?do kategori e pjatave mund t? ket? grupin e vet t? pagesave t? lidhur me nj? ark? specifike. Si parazgjedhje, regjistrimi i pages?s p?r nj? porosi n? stacionin e pun?s t? sistemit Traktir b?het n? ark?n q? ?sht? e lidhur me stacionin e pun?s s? kas?s si ajo kryesore. Megjithat?, n?se porosia p?rmban pjata t? caktuara p?r grupe t? ndryshme pagesash, at?her? regjistrimi i pages?s mund t? ndahet automatikisht n? disa arka t? caktuara p?r k?to grupe dhe secila do t? ket? t? printuar fatur?n e vet. N? k?t? rast, do t? b?het nj? ndarje proporcionale e shumave t? zbritjeve/shtesave (p?rve? zbritjeve t? pozicioneve) dhe opsioneve t? pages?s. Gjenerimi dhe ngarkimi i t? dh?nave t? shitjeve n? sistemin e kontabilitetit t? mallrave (back office) mund t? kryhet n? kontekstin e grupeve t? pagesave t? p?rdorura.

Autorizimi i personelit duke p?rdorur kodin ose kartat e aksesit

?do seanc? e pun?s me sistemin "Taverna: Front-Office" ose "Taverna: Nano" fillon me regjistrimin duke p?rdorur nj? kart? aksesi magnetik ose me barkod, ose duke futur manualisht nj? fjal?kalim aksesi. Kur hapni nj? turn t? ark?s, menaxheri i turnit p?rcakton nj? list? t? p?rdoruesve q? kan? akses n? sistem gjat? k?tij turni. Nga ana tjet?r, secili prej tyre, p?rpara se t? kryej? ndonj? operacion n? stacionin e pun?s (hyrja e nj? porosie, pagesa, shikimi i porosive, etj.), Duhet t? autorizoj? (regjistrohet duke p?rdorur nj? kart? ose fjal?kalim aksesi).

Analiza e aktiviteteve t? restorantit

Numri i mysafir?ve n? objektet e hotelieris? mund t? ndryshoj? shum? n? var?si t? dit?s s? jav?s, or?s s? dit?s dhe faktor?ve t? tjer?, megjithat?, ?do restorant mund t? ket? or?t e pikut t? p?rdorimit. P?r t? organizuar n? m?nyr? optimale pun?n e nd?rmarrjes gjat? nj? fluksi t? madh vizitor?sh, menaxheri duhet t? ket? gjithmon? n? dor? informacion p?r shp?rndarjen mujore t? fluksit t? mysafir?ve sipas dit?s s? jav?s dhe or?s s? dit?s, numrin e tavolinave t? rezervuara, ngjarjet e planifikuara dhe faktor? t? tjer?.

Produkti i softuerit cloud "Traktir: Analytics" do t? ndihmoj? n? zgjidhjen e k?tyre problemeve bazuar n? tregues matematikor? dhe ekonomik?, duke ju lejuar t? analizoni sasi t? m?dha informacioni dhe t? n?nvizoni treguesit kryesor? t? performanc?s (KPI) n? funksionimin e ?do restoranti.

Bazuar n? t? dh?nat e marra, ju do t? jeni n? gjendje t? shp?rndani n? m?nyr? efektive turnet e stafit n? p?rputhje me Kodin e Pun?s n? m?nyr? q?, n?se ?sht? e nevojshme, t? "forconi" ekipet e sall?s dhe kuzhin?s, si dhe t? merrni qasjen e duhur p?r planifikimin e blerjeve dhe p?rgatitjen e banketeve. . Informacioni do t'i jepet menaxherit p?r ?do periudh? kohore, n? baz? t? s? cil?s ai do t? jet? n? gjendje t? marr? vendime menaxheriale.

30 lloje raportesh n? ?do kontekst dhe p?r ?do periudh? kohe do t'ju lejojn? t? zgjidhni t? dh?nat p?r analiz? me detaje sipas restoranteve, kamerier?ve, grupeve, kategorive t? produkteve ose grupeve t? printimit.

Puna me sistemin ?sht? plot?sisht falas. Pas regjistrimit, do t? merrni parametrat e aksesit dhe mund t? filloni analiz?n.

P?r nj? analiz? m? t? thelluar, p?rve? sh?rbimit Tavern: Analytics, mund t? p?rdorni sh?rbimin Rest Analytics. Ne do t'ju tregojm? se si t? merrni m? shum? informacion p?r mysafir?t dhe t? zbuloni preferencat e tyre, cilat produkte jan? shum? t? shtrenjta, si mund t? optimizoni menun? tuaj p?r t? rritur shitjet dhe shum? m? tep?r.

Karakteristikat sasiore t? q?ndrueshm?ris? s? kuzhin?s jan? parametrat p?r gjetjen e pjatave n? list?n e ndalimit. Sa prej tyre, sa koh?, sa her? dhe kur arrijn? atje? T? gjitha k?to vlera ofrojn? mund?si t? m?dha p?r t? identifikuar pengesat n? kuzhin?. N? fund t? fundit, arsyet q? pjatat p?rfundojn? n? list?n e ndalesave mund t? jen? gabime n? p?rgatitjet dhe blerjet, n? pun?n e kuzhinier?ve t? linj?s dhe d?shtimet n? planifikim. Dhe e gjith? kjo ?sht? fusha e p?rgjegj?sis? s? shefit t? kuzhin?s dhe nj? karakteristik? e qart? e cil?sis? s? pun?s s? tij.

Ky raport p?rfshihet n? modulin baz? t? sistemit Traktir: Front-Office dhe ju lejon t? analizoni informacionin p?r ?do produkt, rreth frekuenc?s (kolona "Numri i her? n? list?n e ndalimit") dhe koh?zgjatja e q?ndrimit t? k?tij produkti n? lista e ndalesave (p?r periudh?n e zgjedhur, sipas dat?s ose nd?rrimeve).

Metoda e inxhinieris? s? menus? ju lejon t? analizoni shpejt dhe sakt? t? dh?nat e shitjeve dhe t? merrni nj? pamje t? p?rgjithshme t? t? gjith? menus?, si dhe t? b?ni rekomandime p?r ?do artikull individual. E gjith? kjo ju lejon t? rrisni fitimin marxhinal t? nd?rmarrjes n? periudhat pasuese.

Autor? t? saj konsiderohen specialist? amerikan? n? fush?n e konsulenc?s s? restoranteve, Michael Kasavana dhe Donald Smith. Kjo metod? bazohet n? modelin Boston Matrix (BCG Matrix), t? cilin Kasavana dhe Smith e zgjeruan dhe e p?rshtat?n p?r biznesin e restoranteve. Q? at?her?, “Menu engineering” ka qen? mjeti kryesor p?r analizimin e efikasitetit ekonomik dhe ekuilibrit t? menuve t? institucioneve t? ndryshme.

Analiza e struktur?s s? menus? p?rcakton se sa kontribuon ?do artikull i menus? n? fitimin e nd?rmarrjes, n? var?si t? marzhit t? fitimit dhe popullaritetit t? tij. Marzhi i kontributit ?sht? shuma e parave q? ju lejon t? paguani list?n e pagave dhe kostot operative dhe t? fitoni nj? fitim operativ.

Duke p?rcaktuar popullaritetin dhe fitimin bruto t? secilit artikull t? menus? dhe duke i krahasuar ato me vlerat mesatare p?r t? gjith? struktur?n e menus?, t? gjith? artikujt ndahen n? kat?r grupe:

Yjet– pozicione me popullaritet t? lart? dhe nivel t? lart? p?rfitimi.

kuajt e pun?s– pozicione me popullaritet t? lart?, por me p?rfitim t? ul?t.

enigma– pozicione me popullaritet t? ul?t, por me p?rfitim t? lart?.

Qent?– pozicione me popullaritet t? ul?t dhe p?rfitim t? ul?t.

Raporti zbatohet n? at? m?nyr? q? rezultatet e analiz?s t? paraqiten qart? dhe t? jen? t? p?rshtatshme p?r vendimmarrje. Paraqitja grafike ju lejon t? n?nvizoni pozicionet q? k?rkojn? v?mendje s? pari.

Ekipet e punonj?sve

Kur hapni nj? nd?rrim, plot?simi i list?s s? punonj?sve mund t? b?het ose individualisht nga drejtoria e punonj?sve, ose n? grup - nga drejtoria e ekipit, element?t e s? cil?s jan? grupe arbitrare t? punonj?sve q? punojn? s? bashku.

K?rkoni shpejt nj? porosi duke p?rdorur nj? skaner barkodi

Sistemi "Taverna: Front-Office" ju lejon t? p?rdorni nj? mekaniz?m p?r k?rkimin dhe hapjen e shpejt? t? nj? porosie duke lexuar barkodin e printuar n? fatur?n paraprake dhe/ose p?rfundimtare.

N? k?t? rast, nj? barkod printohet n? "futerin" e ?do fatur?, duke p?rdorur t? cilin nj? skaner bar kodi mund t? p?rdoret p?r t? hapur shpejt rendin p?rkat?s n? t? dy nd?rfaqet e sistemit. P?r shembull, p?r t? pranuar pages?n p?r nj? porosi n? ark? ose p?r t? par? porosin? nga administratori.

Futja e pjatave n? nj? porosi duke p?rdorur nj? skaner barkodi

P?rve? zgjedhjes s? artikujve nga menyja ose futjes me kod, sistemi Tavern: Front-Office ju lejon t? futni pjata n? porosin? tuaj duke p?rdorur nj? skaner barkodi.

Ky opsion mund t? jet? i p?rshtatsh?m kur shisni mallra industriale individuale (me barkodin e prodhuesit n? paketim - cigare, birr? n? shishe), kur p?rdorni barkode t? brendshme p?r artikujt e menus?, si dhe p?r mallrat e peshuara t? sh?nuara n? peshore t? ve?anta me etiketa t? printuara. N? rastin e fundit, barkodi tregohet n? kopjen e menus? "p?r kamarierin" p?rball? ?do pjate ose produkti.

P?r t? futur nj? produkt ose pjat? duke p?rdorur nj? skaner barkodi, mjafton (me formularin e porosis? t? hapur n? ekran) t? lexoni barkodin n? paketimin e produktit ose n? menyn? e printuar me skaner. Produkti ose pjata e zgjedhur do t? shtohet automatikisht n? porosi.

N? sistemin "Taverna: Front-Office", zgjedhja e pjatave p?r t? porositur b?het gjithmon? nga nj? drejtori "Menu" e krijuar paraprakisht. Sistemi ju lejon t? rregulloni menun?, ta plot?soni at? dhe t? ndryshoni karakteristikat e pjatave edhe drejtp?rdrejt gjat? periudh?s s? sh?rbimit t? vizitor?ve. Nj? menu e ve?ant? mund t? krijohet p?r ?do vend shitjeje (sall?, bar).

Drejtoria e Menys? ?sht? nj? list? hierarkike. Tre nivele t? foleve ju lejojn? t? organizoni menun? n? nj? m?nyr? q? i p?rshtatet biznesit tuaj. N? meny, mund t? zhvendosni pjatat nga grupi n? grup dhe t? krijoni artikuj t? rinj t? menys? duke kopjuar ato ekzistuese. Menyja ju lejon gjithashtu t? shihni dhe zgjidhni pjatat sipas dit?ve t? jav?s t? p?rcaktuara p?r shitjen e tyre. ?do element i drejtoris? "Menu" p?rmban nj? num?r parametrash t? nevojsh?m t? p?rdorur nga sistemi kur printohen fatura, pulla dhe ?eqe, kur paguhen vizitor?t dhe m? pas p?r kontabilitetin (emri, ?mimi, rendimenti i produktit, kostoja, specifikat, zbritjet dhe sh?nimet, dhe etj.).

Kur konfiguroni manualisht nj? menu me butona, mund t? kombinoni disa butona n? nj?. K?shtu, menyt? n? ekran mund t? p?rdorin nj?koh?sisht butona t? madh?sive t? ndryshme: m? t? vegj?l p?r artikujt e zakonsh?m, m? t? m?dhenj p?r pjatat dhe produktet e p?rdorura shpesh.

Mallrat me pesh?

Shitja e mallrave sipas pesh?s n? Tavern?: Front-Office ?sht? e mundur n? dy m?nyra:

1. P?rdorimi i peshores komerciale t? lidhur me ark?n. Pesha transferohet automatikisht n? fush?n "Sasia" kur shtohet nj? artikull i peshuar n? nj? porosi.
2. Produkti sh?nohet me nj? barkod me pesh? t? ve?ant?. Mallrat e peshuara mund t? etiketohen si nga furnizuesi i produktit ashtu edhe direkt n? nd?rmarrje duke p?rdorur peshore me etiketa t? printuara. Mallrat mund t? ngarkohen n? peshore nga produkti softuerik Taverna: Head-Office.

Ngarkimi i t? dh?nave n? sh?rbimin cloud "Taverna: Analytics"

Detyra e sistemit Traktir:Analytics ?sht? t? analizoj? v?llime t? m?dha informacioni, t? nxjerr? n? pah faktor?t kryesor? t? performanc?s dhe t? gjurmoj? rezultatet e marrjes s? vendimeve t? caktuara n? funksionimin e nj? restoranti.

Traktir:Analytics punon me t? dh?nat n? objektin e vet t? ruajtjes q? ndodhet n? qendr?n e t? dh?nave; t? dh?nat p?r analiz? shkarkohen nga Traktir: Front-Office v4. T? dh?nat mund t? shkarkohen p?r periudh?n q? ju nevojitet, ose mund t? vendosni nj? shk?mbim t? vazhduesh?m me Traktir : Front-Office v4. Analytics”, n? k?t? modalitet t? dh?nat do t? ngarkohen pas ?do operacioni, duke mb?shtetur modalitetin e monitorimit on-line.

Puna me sistemin ?sht? falas, pas procedur?s s? regjistrimit do t? merrni parametrat e aksesit dhe mund t? filloni t? analizoni!

Vendosje fleksib?l e fillimit dhe p?rfundimit t? nj? turni pune (cash).

N? sistemin "Taverna: Front-Office", nj? dit? pune konsiderohet turni i kas?s, fillimi dhe mbarimi i t? cilit p?rcaktohet nga drejtuesi i turnit si intervali midis komandave "hapja e turnit t? kas?s" dhe " mbyllja e nj? turni n? para”. Fillimi dhe mbarimi i nj? nd?rrimi mund t? jet? n? dit? t? ndryshme. Procedura p?r hapjen e nj? nd?rrimi kryhet nga menaxheri n? ?do stacion pune pas ngarkimit t? sistemit n? fillim t? dit?s s? pun?s.

Q?llimi kryesor i k?saj procedure rregullatore:

• tregimi i shum?s s? depozituar n? ark? p?r k?mbim
• p?rzgjedhja e punonj?sve q? mund t? punojn? n? ?do stacion gjat? turnit. Sistemi nuk do t'ju lejoj? t? regjistroheni me kodin e nj? punonj?si q? nuk ishte p?rfshir? n? list? kur u hap turni.

N? fund t? dit?s s? pun?s, pasi vizitori i fundit ka paguar dhe ka pastruar ark?n, p?rgjegj?si i turnit kryen procedur?n e mbylljes s? kas?s p?r t? gjitha kasat e lokalit. N? t? ardhmen, porosit? dhe operacionet e tjera t? kryera gjat? nd?rrimit mund t? grupohen dhe k?rkohen sipas turnit.

Porosia shtes? n? nj? porosi tashm? t? hapur

Sistemi "Taverna: Front-Office" ju lejon t? b?ni ndryshime n? nj? porosi t? pranuar n?se vizitori ka porositur di?ka tjet?r. P?r ta b?r? k?t?, kamarieri gjen dhe hap nj? porosi t? futur m? par? n? sistem dhe fut en?t shtes? n? t?, si kur fut nj? porosi t? re. Pastaj pullat e nevojshme shtypen n? nj? printer kuzhine ose bar.

Porosit? shtes? jan? t? mundshme derisa t? jet? printuar nj? fatur? paraprake p?r porosin?.

Aplikacioni celular i personalizuar i restorantit

E r?nd?sishme (!)

Funksionaliteti i zgjidhjes korrespondon me modulin baz? t? dor?zimit dhe mund t? zgjerohet me module shtes? q? jan? t? lidhura me vendin e pun?s.

“iRECA: Guest” ?sht? nj? aplikacion nga SoftBalance Group of Companies q? z?vend?son menut? e restoranteve p?r vizitor?t dhe shton nj? kanal marketingu shum? efektiv p?r komunikimin me mysafir?t e institucionit. “Taverna: Guest” zhvillohet individualisht p?r nevojat e ?do institucioni dhe sh?rben p?r t? p?rfshir? mysafir?t n? nd?rveprim me restorantin para, gjat? dhe pas vizit?s s? tyre.

“iRECA: Guest” ?sht? instaluar n? telefonat inteligjent? t? mysafir?ve dhe i lejon ata t? familjarizohen me konceptin e nj? restoranti, kafeneje ose bari, menun? e tij, promovimet dhe ofertat speciale p?rpara se t? vizitojn? objektin.

N? restorant, i ftuari do t? mund t? lidhet me "Taverna: Front-Office" dhe t? b?j? porosi pa pjes?marrjen e kamarier?ve. Porosit? e b?ra do t? mb?rrijn? menj?her? n? Tavern?: Front-Office dhe do t? transferohen n? kuzhin?, gj? q? do t? reduktoj? ndjesh?m koh?n e pritjes. N?se i ftuari ka nj? kart? zbritjeje, ai do t? jet? n? gjendje t? m?soj? p?r promovimet dhe bonuset aktuale n? restorant.

Duke p?rdorur aplikacionin, t? ftuarit do t? mund t? shikojn? menun? e detajuar t? lokalit, q? p?rmban fotografi, p?rshkrime, ?mime dhe karakteristika t? tjera t? pjatave. P?r m? tep?r, do t? jet? e mundur t? krijohet nj? porosi edhe para se t? vizitoni nd?rmarrjen, dhe pastaj ta transferoni at? vet?m p?r p?rpunim. Ju gjithashtu mund t? telefononi nj? kamerier ose t? mbyllni nj? llogari brenda "iRECA: Guest".

P?r t? filluar p?rdorimin e aplikacionit, t? ftuarit tuaj do t? duhet t? instalojn? "iRECA: Vizitor" nga App Store ose Google Play. Pas k?saj, kamerieri do t'i duhet t'i jap? vizitorit nj? kod QR q? lidh telefonin inteligjent me nj? porosi specifike. M? pas, t? ftuarit do t? jen? n? gjendje t? b?jn? porosit? e tyre, t? cilat menj?her? do t? shkojn? n? kuzhin? pa pjes?marrjen e nj? kamarieri. Pas vizit?s n? restorant, vizitor?t do t? mund t? l?n? komente edhe brenda aplikacionit ose n? rrjetet sociale.

P?rdorimi i opsioneve t? ndryshme t? pages?s p?r porosit?

Pagesa e fatur?s mund t? b?het n? kat?r m?nyra t? ndryshme: pagesa me para n? dor?, pagesa me kart? bankare, mbyllja e nj? porosie p?r shpenzime arg?timi (p?r “mospaguesit”) dhe pagesa pa para. N? nj? nd?rmarrje specifike, mund t? p?rdoret ?do kombinim i llojeve t? listuara t? pagesave t? porosive. N? sistem, ?sht? e mundur t? krijohet dhe t? p?rdoret nj? grup arbitrar opsionesh pagese t? cilitdo prej llojeve t? listuara. ?sht? e mundur t? kombinohen k?to opsione n? nj? fatur? kur paguani p?r porosin?.

P?rdorimi i nj? ekrani me prekje n? vendin e pun?s s? nj? kamerieri

Sistemi "Taverna: Front-Office" ju lejon t? b?ni pun?n e p?rdoruesve m? t? shpejt? dhe m? t? p?rshtatsh?m p?rmes p?rdorimit t? ekraneve me prekje n? vendet e pun?s t? kamerier?ve (ark?tar?ve, barist?ve). N? k?t? rast, e gjith? puna me programin n? nd?rfaqen e vendit t? pun?s mund t? b?het pa p?rdorur tastier? dhe maus, dhe t? gjith? element?t e nevojsh?m p?r t? punuar me programin shfaqen n? ekran n? form?n e butonave p?rkat?s n? ekran, pop- lart panelet dixhitale dhe tastierat n? ekran.

Sistemi i klubit dhe kartat e pagesave

Sistemi i klubit supozon se vizitor?t n? nd?rmarrje mund t? identifikohen n? sistem duke p?rdorur nj? kart? aksesi. N? t? nj?jt?n koh?, opsionet shtes? t? sh?rbimit mund t? jen? t? disponueshme p?r ta: p?r shembull, mund t'u jepet mund?sia t? p?rdorin nj? kart? pagese dhe nj? num?r t? tjerash p?r t? paguar porosin?.

Si karta aksesi p?r sistemin e klubit n? Tavern? p?rdoren: Programi Front-Office: karta magnetike, karta me barkod, karta af?rsie. Kartat e tilla jan? t? personalizuara dhe u l?shohen klient?ve.

?sht? e mundur q? ?do klient t? p?rdor? nj? kart? aksesi si kart? pagese, e cila do t'i lejoj? atij t? paguaj? p?r porosit? e tij pa para (lloji i pages?s "Pa bank?").

N? nj? kart? personale aksesi ?sht? e mundur t? kombinohen funksionet e nj? karte krediti, debiti dhe zbritje (n?se moduli i Marketingut ?sht? i disponuesh?m).

Kopjimi i pullave

Mund?sia e printimit t? pullave nj?koh?sisht n? disa printera. Kjo mund t? jet? e dobishme n?se vende t? ndryshme prodhimi n? nj? nd?rmarrje jan? t? lidhura teknologjikisht me nj?ra-tjetr?n n? p?rgatitjen e porosive. P?r shembull, kur porosisni nj? pjat? komplekse, pjesa kryesore p?rgatitet n? nj? pun?tori, dhe pjata an?sore p?r t? p?rgatitet n? nj? tjet?r. P?r t? p?rgatitur dhe sh?rbyer n? m?nyr? t? koordinuar nj? porosi t? till?, vendet e prodhimit p?rkat?s duhet t? m?sojn? nj?koh?sisht p?r mb?rritjen e tij.

Pullat q? printohen n? printera dublikat? sh?nohen me titullin “Kopje” dhe sh?rbejn? p?r t? informuar p?r marrjen e nj? porosie n? vendin kryesor t? prodhimit.

Vendosja e niveleve t? aksesit n? funksionet e sistemit

Kategori t? ndryshme p?rdoruesish (kamerier?, banakier?, ark?tar?, menaxher?, etj., n? var?si t? praktik?s s? adoptuar n? restorant) kan? t? drejta t? ndryshme aksesi n? funksionet e Tavern?s: Sistemi Front-Office. T? drejtat p?r secil?n kategori punonj?sish p?rcaktohen n? cil?simet e t? drejtave, t? cilat kryhen nga administratori i sistemit.

Vendosja e t? drejtave mund t? ofroj? opsionet e m?poshtme p?r t? hyr? n? porosi:

• P?rdoruesi ka akses p?r t? redaktuar vet?m porosit? e krijuara prej tij ose porosit? e kamerier?ve t? tjer? t? transferuara tek ai (n? fund t? turnit, p?r shkak t? ngarkes?s s? pun?s, etj.);
• p?rdoruesi ?sht? p?rgjegj?s dhe ka t? drejt? t? kryej? disa operacione, si n? urdhrat e tij ashtu edhe n? urdhrat e an?tar?ve t? ekipit t? tij;
• P?rdoruesi ?sht? nj? menaxher dhe mund t? kryej? funksione p?r t? punuar me porosit? n? urdhrat e t? gjith? p?rdoruesve t? sistemit.

Punonj?sit e restorantit kontaktojn? menaxherin n? situata kur cil?simet e t? drejtave nuk i lejojn? ata t? kryejn? funksionimin e nevojsh?m n? stacionin e pun?s.

N? institucionet e rrjetit, ?do p?rdorues ka grupin e tij t? t? drejtave p?r ?do nd?rmarrje n? rrjet. P?r shembull, n? nj? nd?rmarrje, nj? punonj?s mund t? veproj? si ark?tar dhe n? nj? tjet?r si kamerier. Kjo ju lejon t? menaxhoni n? m?nyr? fleksib?l numrin e punonj?sve n? nd?rmarrje, ve?an?risht n? dit?t e pikut ose gjat? pushimeve.

N? "Taverna: Kamarier celular" t? drejtat e nevojshme t? aksesit ngarkohen nga "Taverna: Front-Office" dhe zbatohen kur autorizon nj? kamerier n? nj? pajisje celulare.

Antipodi i analiz?s s? list?s s? ndalimit ?sht? raporti "Artikuj t? pashitur". Ky ?sht? nj? raport mjaft i rrall? n? analitik?n e restoranteve, sepse, si rregull, restaurator?t punojn? me raporte p?r shitjet e pjatave, t? cilat thjesht i mungojn? pozicionet e tilla. Por k?rkesa e zgjatur zero p?r artikujt e menys? jep nj? arsye t? mir? p?r t? menduar p?r arsyet e gjetjes s? nj? artikulli t? till? n? menun? tuaj.

P?rkund?r faktit se kuzhina nuk p?rgatit artikuj t? till?, dhe p?r k?t? arsye nuk i fshin ato, dhe ato nuk p?rfshihen kurr? n? list?n e ndalesave, d?mi i tyre p?r restorantin ?sht? i madh. K?to jan? humbje t? drejtp?rdrejta nga ruajtja e produkteve q? blihen p?r artikuj t? till? t? menus? "t? vdekur". Ata ngrijn? parat? dhe shp?rdorojn? hap?sir?n n? qilar n? m?nyr? joefikase, ushqimi prishet dhe fshihet pas ruajtjes afatgjat?, dhe kuzhinier?t e humbin koh?n e tyre duke studiuar dhe m?suar p?rmend?sh teknologjit? p?r p?rgatitjen e "fantazmave" t? tilla. Artikuj t? till? n? menu jan? nj? fitim i humbur p?r restorantin, sepse n? vend t? tyre mund t? kishte artikuj t? tjer?, m? t? njohur.

Raporti i artikujve t? pashitur ju lejon t? merrni nj? list? t? artikujve t? menys? q? nuk jan? shitur gjat? periudh?s kohore n? shqyrtim. Ky raport i thjesht? do t'i lejoj? menaxherit t? gjej? shpejt pozicione q? nuk jan? p?rfshir? n? raporte bazuar n? t? dh?nat e shitjeve.

Ky raport gjithashtu mund t? identifikoj? ndryshimet n? performanc?n e nd?rrimit. N?se en?t vazhdimisht "ngrijn?" n? nj? nd?rrim dhe shiten normalisht n? nj? tjet?r, at?her? kjo ?sht? nj? arsye p?r t? menduar p?r cil?sin? e pun?s s? kamarier?ve, t? cil?t thjesht mund t? harrojn? t'u rekomandojn? artikuj t? till? mysafir?ve.

Shk?mbimi i t? dh?nave me sistemin e kontabilitetit t? mallrave

Produktet softuerike t? klas?s Front-Office (Taktir, Frontol, RKeeper) gjenerojn? automatikisht raporte t? nd?rrimit t? ark?s (raporte FO). Raportet e FO mund t? ngarkohen n? sistemet "Taverna: Krye - Zyra", "Taverna: Menaxhimi", si dhe n? sistemet "Taverna: Back-Office PROF". Kur postoni k?to dokumente, ju mund t? gjeneroni automatikisht dokumentet "L?shimi i produktit", "L?vizja e mallrave", si dhe "Dokumenti i shitjes" (emri i dokumentit t? shitjes varet nga versioni i produktit softuer). L?vizjet e nevojshme t? produkteve dhe pjatave duhet t? tregohen paraprakisht n? sked?n "L?vizja e produktit" n? kart?n e artikullit.

Gjithashtu, ?sht? e mundur t? ngarkoni paraprakisht drejtori t? ndryshme nga programi i kontabilitetit t? mallrave t? p?rdorur.

Artikulli i detyruesh?m i menus? p?r nj? vend

Sistemi "Taverna: Front-Office" ofron mund?sin? q? nj? ndenj?se t? zgjedh? nj? artikull t? menys? q? do t? shtohet automatikisht n? porosi kur t? vendoset p?r k?t? vend. Ky artikull nuk mund t? hiqet nga porosia gjat? pun?s s? m?tejshme. Ndryshimi i sediljes n? nj? m?nyr? t? till? nuk ?sht? gjithashtu i disponuesh?m. Nj? artikull i detyruesh?m mund t? jet?, p?r shembull, nj? tarif? hyrjeje, ose ndonj? sh?rbim i detyruesh?m (p?r tavolinat e bilardos - sh?rbimi i bilardos), etj.

Monitorimi operacional i marrjes dhe pages?s s? porosive nga vendi i pun?s s? menaxherit (administratorit)

Ju mund t? punoni n? sistem n? nj? nga dy nd?rfaqet. P?r stacionet e pun?s ku punojn? kamarier?t dhe ark?tar?t, ?sht? krijuar nj? nd?rfaqe e krijuar posa??risht "Vendi i pun?s", duke u siguruar p?rdoruesve akses vet?m n? ato funksione q? lidhen me porosit? e sh?rbimit. P?r vendin e pun?s s? menaxherit (administratorit), ofrohet nj? nd?rfaqe "Administrator", e cila ?sht? nj? nd?rfaqe tradicionale e sistemit 1C dhe siguron akses t? plot? n? t? gjitha drejtorit? e sistemit, raportet dhe m?nyrat e konfigurimit.

Qasja n? dokumente (porosit?, anulimet dhe fshirjet) n? nd?rfaqen e Administratorit ?sht? e mundur vet?m n? modalitetin e shikimit. N? t? nj?jt?n koh?, p?r porosit?, menaxheri ka akses n? t? gjitha informacionet zyrtare (data dhe ora e hapjes s? porosis?; numri i porosis?; statusi (i hapur ose i mbyllur, i fshir?), numri i t? ftuarve; kamarieri; numri i sediljes, ark?tari, opsionet e pages?s dhe shumat, etj. P?r leht?sin? e shikimit t? dokumenteve n? ditar, menaxheri mund t? vendos? parametra t? ndrysh?m p?rzgjedhjeje.

Pagesa me karta bankare pa p?rdorur terminale bankare

Sistemi "Taverna: Front-Office" mb?shtet drejtuesin "ATOL: Payment System Driver", i cili b?n t? mundur pranimin e pagesave me karta bankare n? ark? pa p?rdorur terminale bankare. N? k?t? rast, aksesi n? serverin e autorizimit t? bank?s kryhet drejtp?rdrejt nga sistemi “Taverna: Front Office”.

?sht? e mundur t? gjurmoni pages?n e suksesshme me karta bankare dhe t? printoni nj? flet? (raport transaksioni bankar) n? nj? printer sh?rbimi. N? vendet e pun?s q? punojn? me sistemet e pagesave bankare, ?sht? e nevojshme t? instaloni nj? lexues kartash magnetike dhe, n?se ?sht? e nevojshme, nj? PIN-Pad (tastier? PIN).

Shoferi "ATOL: Payment System Driver" nuk ?sht? i p?rfshir? n? paket?n e d?rgesave t? sistemit "Traktir" dhe duhet t? blihet ve?mas.

Pagesa me karta bankare duke p?rdorur nj? terminal bankar

Produkti softuer ju lejon t? regjistroni opsionin e pages?s duke p?rdorur nj? kart? bankare. P?r t? kryer nj? pages? me kart? bankare, duhet t? t?rhiqni shum?n e k?rkuar nga karta bankare duke p?rdorur nj? terminal bankar. Pasi t? keni p?rfunduar me sukses operacionin e t?rheqjes s? parave nga nj? kart? bankare, mund ta mbyllni porosin? n? sistem duke p?rdorur llojin e pages?s "Kredi". Shuma e mbylljes n? nj? kart? bankare nuk mund t? kaloj? shum?n q? duhet paguar, sepse Dor?zimi duke p?rdorur k?t? opsion pagese nuk ?sht? i mundur.

Ju lutemi vini re se kjo ve?ori n?nkupton funksionimin autonom t? terminalit bankar pa u lidhur me sistemin. T? dh?nat e shum?s s? pages?s futen manualisht.

Refuzimi i nj? pjate apo porosie n? t?r?si

Sistemi "Taverna: Front-Office" parashikon situata kur ?sht? e nevojshme t? hiqen nga porosia pjatat e porositura tashm?. Arsyet p?r nj? fshirje t? till?, si rregull, jan? refuzimet e vizitor?ve, pamund?sia p?r t? p?rgatitur pjat?n e porositur, gabimi i nj? kamarieri etj. Heqja e pjatave nga nj? porosi ?sht? e disponueshme vet?m p?r p?rdoruesit me t? drejtat e duhura: p?r shembull, nj? menaxher turni ose nj? an?tar i lart? i nj? ekipi kamerier?sh.

Kur fshini nj? pjat? ose nj? porosi n? t?r?si, tregohet arsyeja e refuzimit, e cila lejon analiz? t? m?tejshme t? statistikave t? refuzimeve (p?r shembull, nga arsyet e refuzimit, kamerier?t ose nd?rrimet). Pas fshirjes s? pjatave t? porositura, printohen pullat e anulimit n? m?nyr? q? kuzhina t? informohet menj?her? p?r pjatat e anuluara.

Hapja e nj? porosie duke p?rdorur nj? kart? klienti

Sistemi "Taverna: Front-Office" zbaton mund?sin? e hapjes s? shpejt? t? porosis? s? klientit duke lexuar kart?n e tij t? hyrjes n? vendin e pun?s. Kjo p?rshpejton ndjesh?m pun?n me porosit? q? b?hen me informacionin e klientit.

Kur lexoni kart?n e hyrjes s? nj? klienti n? vendin e pun?s (n? formularin kryesor dhe regjistrin e porosive), kryhet nj? k?rkim p?r porosin? e papaguar t? k?tij klienti. Renditja e gjetur hapet p?r redaktim. N?se gjenden disa porosi t? tilla, do t'ju k?rkohet t? zgjidhni porosin? e d?shiruar nga lista. N?se nuk gjendet asnj? porosi, do t? krijohet nj? porosi e re bosh p?r k?t? klient. Ky funksion ?sht? i disponuesh?m n?se keni nj? pajisje leximi t? lidhur me vendin e pun?s (skanues barkodi, lexues kartash magnetike, etj.).

Raportimi p?r analizimin e aktiviteteve t? nd?rmarrjes bazuar n? rezultatet e dit?s dhe p?r periudh?n

Sistemi "Taverna: Front-Office" ju lejon t? gjeneroni raporte p?r mallrat dhe pjatat e shitura, duke i grupuar ato sipas turneve, kamerier?ve, vendndodhjeve t? shitjeve, vendndodhjeve t? p?rgatitjes, grupeve t? produkteve, etj., si dhe raporte pagesash. Analiza e pun?s s? nd?rmarrjes mund t? kryhet menj?her? si p?r nd?rrimin aktual, dit?n dhe p?r nj? periudh? t? zgjedhur kohore.

Zhvendosja e vizitor?ve n? nj? vend tjet?r ose transferimi i tyre tek nj? kamerier tjet?r p?r sh?rbim

N?se ?sht? e nevojshme, mund t? ndryshoni sediljen (numrin e tavolin?s) ose kamerierin sipas nj? porosie t? krijuar tashm?. T? drejtat p?r veprime t? tilla vendosen n? sistem. N? m?nyr? tipike, p?rdorues t? caktuar kan? t? drejta t? tilla (p?r shembull, nj? menaxher turni).

Printimi i pullave n? zonat e p?rgatitjes s? ushqimit

Sistemi Traktir: Front-Office p?rmban nj? mekaniz?m p?r printimin automatik t? porosive n? departamentet p?rkat?se t? prodhimit (p?r shembull, dyqani i nxeht?, dyqani i ftoht?, bari, etj.). P?r t? zbatuar k?t? ve?ori, printer?t duhet t? instalohen n? departamentet p?rkat?se.

T? dh?nat transferohen te printer?t nj?koh?sisht me ruajtjen e porosis?. Sistemi ruan porosin? n? baz?n e t? dh?nave dhe ia d?rgon printer?ve t? prodhimit. Urdhri i printuar quhet pull?.

Vula tregon emrin dhe sasin? e pjatave, radh?n e p?rgatitjes s? tyre (kursin) dhe specifikat e p?rgatitjes. Vula gjithashtu shtyp numrin e porosis?, koh?n e hapjes s? porosis?, emrin e kamarierit q? ka b?r? porosin? dhe numrin e sediljes. Kjo ju lejon t? shmangni konfuzionin me nj? v?llim t? madh porosish dhe t? siguroni kontroll shtes?.

En?t p?rgatiten n? p?rputhje me markat e marra. P?r t? kontrolluar l?shimin e en?ve dhe mallrave, vula duhet t? jet? nj? dokument raportues p?r punonj?sit e departamenteve t? prodhimit dhe shp?rndarjes - l?shimi i mallrave dhe produkteve kryhet vet?m n? baz? t? pullave t? shtypura.

?sht? shtuar gjithashtu nj? cil?sim q? ju lejon t? p?rdorni nj? font t? dyfisht? kur printoni vendet e shitjeve, emrat e artikujve dhe gjurm?t n? pulla. Shkronja e madhe ndihmon n? leht?simin e pun?s s? kuzhinier?ve me pulla.

Printimi i vul?s p?rmbledh?se

Kur printoni k?rkesat e p?rgatitjes p?r vende t? ndryshme prodhimi, ?sht? shtuar aft?sia p?r t? printuar nj? k?rkes? p?rmbledh?se p?r t? gjith? porosin? shtes?. Kjo ve?ori do t? jet? e dobishme, p?r shembull, p?r nj? kuzhinier i cili, pasi ka marr? nj? not? p?rmbledh?se p?r nj? porosi, mund t? koordinoj? pun?n e departamenteve t? ndryshme t? kuzhin?s dhe t? kontrolloj? cil?sin? dhe shpejt?sin? e p?rmbushjes s? t? gjith? porosis? shtes? n? t?r?si. Gjithashtu, shtypja e nj? vule p?rmbledh?se do t? jet? e dobishme kur, n? zon?n ku l?shohet nj? porosi e p?rfunduar, ajo duhet t? montohet nga en?t e p?rgatitura n? vende t? ndryshme prodhimi (grupe t? ndryshme printimi).

N? cil?simet e vendit t? pun?s nga ku duhet t? printohen pullat p?rmbledh?se, duhet t? vendosni flamurin "Print p?rmbledhjen e pull?s" dhe t? zgjidhni nj? printer nga lista e atyre q? jan? t? lidhur me sistemin.

Konfirmimi i identifikimit t? klientit

N? vendet e pun?s, ?sht? e mundur t? konfirmohet identifikimi i klientit me shfaqjen e informacionit shtes? rreth tij. N? k?t? m?nyr?, ju mund t? kontrolloni pron?sin? e kart?s s? aksesit tek personi q? e ka paraqitur at?, si dhe t? merrni informacion shtes? p?r klientin kur i sh?rbeni atij.

Kur lexoni nj? kart? aksesi ose futni manualisht nj? kod aksesi t? klientit, n? ekran do t? shfaqet nj? dialog me informacione rreth klientit me aft?sin? p?r t? konfirmuar ose refuzuar identifikimin e k?tij klienti. Informacioni i shfaqur p?rfshin detajet e klientit: emrin, fotografin?, gjinin?, dat?n e lindjes, an?tar?simin n? kategori dhe komentin. Kjo e fundit mund t? p?rmbaj? informacion arbitrar p?r klientin: preferencat e tij, ve?orit?, udh?zimet p?r sh?rbimin e tij dhe informacione t? tjera t? dobishme. Duke p?rdorur t? dh?nat e marra (n? ve?anti, nj? fotografi), punonj?si mund t? marr? nj? vendim dhe t? konfirmoj? ose refuzoj? identifikimin e nj? klienti t? caktuar.

Analiza e veshkave

Informacioni analitik i veshkave ju lejon t? merrni informacion se cilat dit? dhe or? t? jav?s, cilat produkte jan? m? t? k?rkuara nga klient?t, cilat produkte blihen nga njer?zit q? b?jn? blerje t? m?dha, cilat artikuj shiten s? bashku me ato t? shtrenjta, sa punonj?s jan? nevojiten n? orare t? ndryshme operimi, sa ?sht? koha mesatare e sh?rbimit ndaj klientit, sa ?eqe l?shohen nga nj? ose nj? punonj?s tjet?r n? dit?, cilat jan? statistikat e anulimeve/kthimeve/anulimeve t? ?eqeve nga ark?tar?t, etj.

I gjith? ky informacion ofron nj? baz? t? mir? p?r analiz?n e marketingut t? pun?s s? nd?rmarrjes dhe mund t? karakterizoj? jo vet?m audienc?n e nd?rmarrjes, por edhe formatin e saj dhe karakteristikat e vendndodhjes dhe kategoris? s? ?mimeve. Ndodh shpesh q? t? dh?nat e analitik?s s? veshkave tregojn? mosp?rputhje midis formatit aktual t? institucionit dhe atij t? planifikuar q? ?sht? zhvilluar nga pronar?t e tij gjat? hapjes s? restorantit.

Mosp?rputhje t? tilla n? pozicionim nuk do t? lejojn? q? restoranti t? arrij? treguesit e planifikuar ekonomik? dhe mund t? sh?rbej? si arsye p?r riformatimin dhe riem?rtimin e nd?rmarrjes.

Parapagimi p?r bankete, duke p?rfshir? ndarjen sipas personave juridik?

N? Taverna: Front-Office, ?sht? zbatuar aft?sia p?r t? regjistruar parapagesat e pranuara p?r bankete. N? t? nj?jt?n koh?, ??shtja e llogaritjes s? sakt? t? paradh?nieve t? tilla ?sht? zgjidhur edhe kur u shisni nj? banket disa personave juridik? (p?r shembull, grupi "Alkool" p?r nj? person juridik dhe grupi "Kuzhina" p?r nj? tjet?r, q? vepron n?n nj? sistem tatimor preferencial).

Gjat? shlyerjes p?rfundimtare, shuma e paguar n? nj? grup pagese nuk do t? p?rdoret p?r t? mbyllur artikujt e porosive q? lidhen me nj? grup tjet?r pagese. Kjo mund?si ?sht? e r?nd?sishme vet?m p?r nd?rmarrjet q? p?rdorin kontabilitet t? ve?ant? t? t? ardhurave sipas grupeve t? pagesave.

Kontabiliteti i sakt? i paradh?nieve p?r bankete do t? lejoj? kontroll m? t? kujdessh?m t? flukseve monetare p?r k?t? lloj transaksioni, i p?rdorur tradicionalisht n? shum? skema vjedhjesh n? objektet e hotelieris? publike.

Marrja dhe p?rpunimi i porosive

Sistemet e automatizimit t? zyr?s s? p?rparme Traktir ju lejojn? t? ruani informacione rreth porosive t? klient?ve n? nj? baz? t? dh?nash. Sipas renditjes ?sht? e mundur t? tregohet emri i gjell?s, sasia e saj dhe t'i tregohet kuzhinierit se si ta p?rgatis?, rregulloj? dhe sh?rbej? gjell?n. Urdhri ruan gjithashtu informacionin e sh?rbimit t? nevojsh?m p?r t? monitoruar pun?n e stafit, p?r t? marr? nj? kronologji t? pun?s me porosin? (klientin): n?se i jan? l?shuar faturat paraprake vizitorit, n?se ?sht? b?r? pagesa, jan? printuar pulla p?r kuzhin?. M? posht? ?sht? nj? shembull i porositjes s? Traktir: Sistemet Front-Office.

Puna n? modalitetin e menaxherit t? turneve (shikimi i porosive, gjenerimi i raporteve, etj.)

N? sistemin "Taverna: Front-Office", disa nga funksionet e sistemit n? modalitetin e vendit t? pun?s vendosen n? nj? meny t? ve?ant?, qasja n? t? cil?n varet nga cil?simet e t? drejtave t? aksesit t? ?do punonj?si. Menaxherit t? turnit mund t'i jepet nj? grup i till? t? drejtash n? m?nyr? q? ai t? ket? t? drejta t? plota n? nd?rfaqen "Vendi i pun?s". Menaxheri i turnit kryen funksione t? ve?anta dhe procedura rutin? (ndezja dhe fikja e stacioneve t? pun?s, hapja dhe mbyllja e turnit t? ark?s, etj.).

Gjat? dit?s, menaxheri i detyr?s:

• monitoron korrekt?sin? e porosive
• Kryen operacione speciale me porosi q? u ndalohen punonj?sve t? tjer? nga cil?simet aktuale t? t? drejtave (p?r shembull, kthimi i parave tek nj? vizitor, refuzimi i nj? pjate, mbyllja e nj? porosie p?r nj? mospagim, etj.).

Funksionet e tij mund t? p?rfshijn? gjithashtu printimin e raporteve p?r dit?n dhe b?rjen e rregullimeve n? drejtorit? e sistemit: p?r shembull, shtimin e pjatave t? reja n? meny, ndryshimin e ?mimeve, p?rdit?simin e drejtoris? s? specifikimeve. Shp?rndarja e p?rgjegj?sive nd?rmjet punonj?sve p?rcaktohet n? sistem duke vendosur t? drejta dhe duhet t? korrespondoj? me procedur?n e pranuar n? restorant. P?r shembull, funksionet e nj? menaxheri turni mund t? ndahen midis nj? kamarieri t? vjet?r dhe nj? menaxheri restoranti; disa nga funksionet e nj? menaxheri restoranti mund t? merren nga nj? administrator i sistemit (p?r vendosjen e t? drejtave, p?rgatitjen e t? dh?nave p?r transferimin n? nj? mall programi i kontabilitetit, rregullimi i t? dh?nave t? drejtoris?).

Puna me patate t? skuqura n? restorantet e ushqimit t? shpejt?

Shum? restorante t? sh?rbimit t? shpejt? p?rdorin "patate t? skuqura" p?r t'i sh?rbyer klient?ve. Sistemi Taverna: Front-Office ofron mund?sin? p?r t? p?rdorur "patate t? skuqura" kur b?ni porosi dhe u sh?rbeni vizitor?ve porosit? e p?rfunduara. P?rpara se t? pranoj? porosin?, ark?tari i jep vizitorit "?ipin" e tij dhe fut numrin e tij n? porosin? e vendosur duke p?rdorur "Taverna: Front-Office".

Pas k?saj, ai merr porosin? nga vizitori dhe fut informacione p?r pjatat e porositura. Pasi ark?tari t? ket? kryer pages?n, porosit? e gatimit (pullat) do t? printohen n? printer?t e kuzhin?s. Pas p?rgatitjes s? porosis?, kamarieri gjen vizualisht numrin e k?rkuar t? ?ipit dhe ia servir porosin? vizitorit.

Puna me tastiera t? programueshme p?r t? futur artikujt e menus? n? porosi

P?rdorimi i tastierave t? programueshme t? specializuara n? stacionet e pun?s t? sistemit "Taverna: Front-Office" b?n t? mundur q? puna e p?rdoruesve t? b?het m? e p?rshtatshme, pa gabime dhe p?r rrjedhoj? m? e shpejt?. Tastet e funksionit kopjojn? butonat n? ekran t? sistemit dhe ju lejojn? t? kontrolloni sistemin pa p?rdorur miun dhe n? munges? t? nj? ekrani me prekje. ?el?sat "Hot" jan? krijuar p?r t? futur shpejt en?t dhe mallrat n? nj? porosi. P?rdorimi i ?el?save t? nxeht? ju lejon t? minimizoni koh?n e shpenzuar dhe gabimet e operatorit kur b?ni porosi. Caktimi i artikujve t? menus? p?r ?el?sat e nxeht? dhe dizajni i jasht?m i paraqitjes s? tastier?s konfigurohen nga administratori direkt n? sistem, p?r t? cilin sigurohet nj? redaktues i ve?ant?.

Puna me regjistruesit fiskal? n? p?rputhje me Ligjin Federal-54

N? p?rputhje me k?rkesat e 54-FZ, t? gjitha arkat e p?rdorura p?r vendbanimet n? Federat?n Ruse, jo m? von? se 1 korriku 2017, duhet t? lidhen me internetin dhe n? koh? reale t? transmetojn? informacione rreth shitjeve te operator?t e t? dh?nave fiskale (FDO). , e cila nga ana tjet?r do t'ia p?rcjell? k?to t? dh?na Sh?rbimit Federal t? Taksave. Gjithashtu, nga data 1 shkurt 2017 do t? ndalohen t? gjitha veprimet e regjistrimit me modelet e vjetra t? kasave dhe do t? mund t? regjistrohen vet?m modelet e reja t? kasave q? funksionojn? online.

N? Traktir: Front-Office dhe Traktir: Nano ?sht? zbatuar aft?sia p?r t? punuar paralelisht me regjistruesit fiskal? n? modalitetin e ri dhe t? vjet?r. Kjo qasje lejon q? themelimi t? kaloj? gradualisht n? p?rdorimin e modeleve t? reja t? pajisjeve t? ark?s, p?rfshir? kur kryen shlyerje n? em?r t? disa organizatave.

Nj? nga ve?orit? e pun?s me FR sipas skem?s s? re ?sht? regjistrimi i detyruesh?m n? marrjen e ?do artikulli produkti individual t? porosis?, duke treguar emrin, sasin?, ?mimin dhe shum?n e tij, duke marr? parasysh t? gjitha zbritjet dhe markimet, si dhe norma e aplikueshme e TVSH-s?. Arka ia transmeton k?to t? dh?na OFD-s?. N? t? nj?jt?n koh?, vet?m ato artikuj q? jan? paguar me nj? opsion pagese t? regjistruar n? FR mund t? printohen n? nj? ?ek letre. Informacioni i plot? i porosis? kur p?rdorni opsionet e pagesave t? pa regjistruara mund t'i jepet mysafirit n? nj? fatur? shtes? t? printuar.

Duke marr? parasysh faktin q? normat dhe shumat e tatimit mbi vler?n e shtuar i d?rgohen OFD-s? si pjes? e kontrollit, p?rpara se t? kaloni n? pun?n me FD-n? sipas skem?s s? re, duhet t? kontrolloni korrekt?sin? e plot?simit t? normave tatimore n? Traktir, si dhe rregullojn? p?rputhjen e tyre me normat e TVSH-s? n? regjistrin fiskal.

Nj? ve?ori tjet?r e skem?s s? re p?r t? punuar me FR ?sht? nevoja p?r t? marr? nj? num?r abonenti ose adres? emaili t? nj? klienti (mysafiri) n? rast t? transferimit t? nj? fatur? parash tek ai n? form? elektronike. N? Tavern?, kur identifikohet nj? klient n? nj? porosi, mund t? d?rgohet nj? ?ek n? telefon ose e-mail nga informacioni i kontaktit t? k?tij klienti. P?r porosit? jopersonale, numri i abonentit ose e-mail mund t? futet nga ark?tari menj?her? p?rpara regjistrimit t? pages?s p?r porosin?.

P?r t? punuar me FR sipas skem?s s? re, duhet t? p?rdorni versionet aktuale t? drejtuesve t? regjistrit fiskal: "Shtrikh-M: FR Driver" - versioni 4.12.0.493 dhe m? i lart?, "ATOL: KKM Driver" - versioni 8.11.0 dhe m? i lart? .

Duke p?rdorur tastier?n n? ekran

P?r t? modifikuar informacionin e tekstit t? futur n? vendet e pun?s, ekziston nj? tastier? n? ekran q? shfaqet n? krye t? dritareve t? sistemit dhe p?rmban t? gjith? butonat e nevojsh?m p?r t? punuar me tekst.

Kjo ve?ori ?sht? e r?nd?sishme p?r stacionet e pun?s q? nuk kan? t? lidhur nj? tastier? standarde.

P?r nd?rmarrjet q? operojn? n?n sistemin e ushqimit t? shpejt? dhe mensave, Traktir: Front-Office ka zhvilluar nj? vend pune t? ve?ant? t? krijuar p?r p?rpunimin e shpejt? t? porosive. Ergonomia e vendit t? pun?s ?sht? projektuar n? m?nyr? t? till? q? t? minimizoj? koh?n e shpenzuar p?r t'i sh?rbyer mysafir?ve n? fluturim.

Nd?rfaqja e programit Traktir ?sht? ergonomike dhe do t'i lejoj? kamarierit t? punoj? rehat n? t? gjitha fazat e porosis?. Fal? shum?gjuh?sis?, nd?rfaqja mund t? p?rkthehet n? anglisht ose gjermanisht.

Opsionet tipike t? personalizimit t? nd?rfaqes do t? plot?sohen nga funksionet p?r nd?rrimin e modalitetit "dit?/nat?" p?r t? punuar n? dhoma me ndri?im t? ndritsh?m ose n? rrug? dhe nj? opsion nd?rfaqeje p?r objektet e ushqimit t? shpejt? ose mensat, n? t? cilat "?el?sat e nxeht?" me artikujt e menus? popullore jan? caktuar p?rgjithmon? n? institucionet e vendit t? pun?s.

Ndarja dhe bashkimi i porosive

N?se do t? krijohej nj? situat? kur, kur pranonte nj? porosi, kamarieri nuk sqaronte me vizitor?t sakt?sisht se si do t? paguanin - nj? p?r t? gjith?, ose secili p?r veten e tyre, dhe si rezultat, u b? nj? porosi p?r t? gjith? vizitor?t, dhe kur llogaritej , ?do vizitor k?rkoi nj? fatur? t? ve?ant? - m? pas sistemi The Tavern: Front-Office ofron mund?sin? p?r t? ndar? nj? porosi. N? t? nj?jt?n koh?, disa pjata nga nj? porosi e futur m? par? mund t? transferohen ose n? nj? porosi t? sapohapur ose n? ndonj? prej atyre ekzistuese. Po k?shtu, porosit? e shumta mund t? kombinohen n? nj? n?se faturohen n? t? nj?jt?n fatur?.

Pagesa p?r vizitorin duke p?rdorur nj? fatur? paraprake

Sistemi “Taverna: Front-Office” parashikon printimin e faturave paraprake, t? cilat p?rdoren n? restorantet me form? klasike sh?rbimi, n? krahasim me restorantet me sh?rbim t? shpejt?. Fatura paraprake i paraqitet vizitorit nga kamarieri n? m?nyr? q? ai t? njihet me t? dhe t? p?rcaktoj? se si do ta paguaj? fatur?n. Pas shqyrtimit t? fatur?s paraprake, vizitori zgjedh nj? mund?si t? p?rshtatshme pagese p?r porosin? dhe paguan p?r t?. Pas pages?s p?rfundimtare, kamerieri i paraqet vizitorit fatur?n p?rfundimtare s? bashku me fatur?n e parave t? gatshme.

Fatura p?rfundimtare p?rmban informacionin e m?posht?m:

• numri serial i llogaris?
• data dhe ora e hapjes s? porosis?
• data dhe ora e mbylljes s? porosis?
• emri i kamerierit q? ka b?r? porosin?
• emri i ark?tarit q? ka l?shuar fatur?n e parave t? gatshme
• informacion t? plot? p?r porosin? (emrat e pjatave, sasia, sasia)
• shuma totale e fatur?s zbritje/shuma shtes?
• informacioni i pageses.

Fatura p?rfundimtare mund t? printohet vet?m nj? her? (n? momentin e mbylljes s? porosis? dhe printimit t? fatur?s s? parave t? gatshme).

Procedurat rutin? p?r hapjen/mbylljen e nj? turni

?sht? zbatuar aft?sia p?r t? kryer t? ashtuquajturat “rregullore” - p?rpunim i jasht?m arbitrar, i cili mund t? zgjidhet dhe ekzekutohet sa her? q? hapet/mbyllet nj? turn n? vendin e pun?s. Shembuj t? veprimeve rregullatore mund t? jen?: p?rdit?simi i kursit t? k?mbimit, ngarkimi/ngarkimi i t? dh?nave, p?rdit?simi i parametrave t? klientit dhe ?do gj? tjet?r. Zhvillimi i p?rpunimit t? jasht?m rregullator duhet t? kryhet nga nj? specialist kompetent.

Zbritje manuale

D?rgesa kryesore "Taverna: Front-Office" ofron mund?sin? e regjistrimit manual t? zbritjeve/shtresave q? llogariten n? t? gjith? shum?n e porosis?. Nj? zbritje/sh?njim i till? manual mund t? aplikohet nga nj? kamarier, barist ose menaxher n? p?rputhje me t? drejtat e vendosura prej tij p?r t? p?rdorur zbritjet manuale.

P?r nj? zbritje/markup, mund t? konfigurohen kufizimet e nevojshme p?r p?rdorimin e tij: dita e jav?s, diapazoni i datave, koha, sasia e porosis? dhe sasia e mallrave. P?r zbritjet manuale, mund t? p?rcaktoni gjithashtu kategori punonj?sish q? mund ta p?rdorin k?t? zbritje.

“Traktir: Analytics” ?sht? krijuar p?r t? gjurmuar rreth 30 tregues q? karakterizojn? pun?n e nj? restoranti n?p?rmjet internetit n? koh? reale. Informacioni ?sht? grumbulluar n? baz? t? t? dh?nave nga Taverna: Front-Office.

P?r pronar?t dhe menaxher?t, t? dh?nat paraqiten n? dy dimensione: me nj? shikim n? panelin e kontrollit dhe n? detaje si raporte t? detajuara.

Paneli shfaq t? dh?na kaq t? r?nd?sishme si t? ardhurat e nd?rmarrjes, kostoja e ushqimit, numri i t? ftuarve, fatura mesatare dhe fitimi i nd?rmarrjes. Grafik?t ju lejojn? t? vler?soni fjal? p?r fjal? dinamik?n e treguesve kryesor? t? performanc?s me nj? shikim.

N? raportet e detajuara tashm? mund t? shihni t? dh?na n? seksione t? ndryshme. P?r shembull, t? ardhurat p?rfaq?sohen nga:

• sipas dit?ve;
• me or?;
• sipas dit?ve t? jav?s;
• sipas opsioneve t? pages?s;
• nga kamarier?t;
• sipas kategoris? s? produktit.

Raportet mund t? paraqesin t? gjitha t? dh?nat dhe duke p?rdorur filtra t? ndrysh?m. N? ve?anti, mund t? shikoni t? ardhurat p?r ?do restorant individual n? zinxhir ose numrin e porosive q? kan? kaluar n?p?r dyqanin e nxeht?.

Pavar?sisht nga boll?ku i informacionit t? ofruar, t? gjitha raportet n? sh?rbimin cloud shfaqen menj?her?.

Me "Tavern: Analytics" informacioni do t? jet? gjithmon? n? dispozicion p?r menaxher?t dhe pronar?t e bizneseve, pavar?sisht se ku ndodhen. P?r t? par? numrat, ju duhet vet?m aksesi n? internet.

Qendra e Siguris?

Qendra e Siguris? ?sht? nj? mekaniz?m q? ju lejon t? analizoni veprimet e punonj?sve n? vendet e pun?s t? sistemit dhe t? identifikoni sekuenca veprimesh potencialisht t? rrezikshme.

P?r t? k?rkuar sekuenca t? tilla, plot?sohen shabllone veprimesh arbitrare. P?r shembull, "Anulo fatur?n paraprake" + "Fut zbritjen manuale" + "Porosia e paguar". Prania e nj? zinxhiri t? till? veprimesh tregon nj? abuzim t? mundsh?m, kur pagesa e t? ftuarit b?het sipas nj? fatur? paraprake, pas s? cil?s b?hen ndryshime n? porosin? q? zvog?lojn? shum?n e saj dhe diferenca b?het pre e nj? sulmuesi.

Veprimet e p?rfshira n? nj? zinxhir potencialisht t? rreziksh?m mund t? kryhen nga p?rdorues t? ndrysh?m n? vende t? ndryshme pune. P?r m? tep?r, k?to veprime mund t? shp?rndahen ndjesh?m me kalimin e koh?s. Vendosja e modeleve t? veprimit n? Qendr?n e Siguris? do t? ndihmoj? n? gjurmimin jo vet?m t? mashtrimit individual, por edhe variante t? ndryshme t? marr?veshjeve t? fshehta midis disa punonj?sve. Identifikimi i rasteve t? tilla duke p?rdorur nj? regjist?r standard ?sht? nj? detyr? shum? e v?shtir?.

N?se ka disa shabllone t? veprimeve potencialisht t? rrezikshme, mund t'i k?rkoni t? gjitha menj?her? ose p?r disa nga shabllonet n? t? nj?jt?n koh?.

E r?nd?sishme (!)

Funksionaliteti i zgjidhjes korrespondon me modulin baz? t? dor?zimit dhe mund t? zgjerohet me module shtes? q? jan? t? lidhura me vendin e pun?s.

iRECA: Menu ?sht? nj? aplikacion celular p?r tableta Android, i krijuar p?r pun? t? pavarur me porosi pa pjes?marrjen e kamarier?ve. Aplikacioni z?vend?son plot?sisht menun? e letr?s dhe p?rmban kartat e pjatave me p?rshkrime t? holl?sishme, receta, p?rb?r?s dhe fotografi. Pasi t? ken? marr? nj? tablet? Android me aplikacionin iRECA: Menu i instaluar, t? ftuarit do t? jen? n? gjendje t? familjarizohen n? m?nyr? t? pavarur me p?rb?rjen e pjatave dhe t? b?jn? porosi, duke p?rshpejtuar k?shtu sh?rbimin n? objektet e hotelieris?. Kamerier?ve do t'u mbetet vet?m t? servirin gatime t? gatshme dhe t? k?naqin vizitor?t me sh?rbim t? cil?sis? s? lart?.

Duke p?rdorur aplikacionin, t? ftuarit do t? ken? gjithmon? informacione t? p?rdit?suara p?r shum?n aktuale t? fatur?s dhe numrin e artikujve t? porositur. Thirrja e nj? kamarieri dhe mbyllja e nj? llogarie do t? b?het me dy prekje.

Me iRECA: Menu, t? ftuarit nuk do t? lodhen duke pritur p?r kamarierin dhe do t? mund t? b?jn? porosi n? m?nyr? t? pavarur, gj? q? do t? ndihmoj? n? p?rshpejtimin e sh?rbimit dhe rritjen e numrit t? porosive t? reja. P?rve? k?saj, gjat? pritjes, vizitor?t do t? mund t? lexojn? lajme ose t? luajn? loj?ra t? instaluara n? tablet.

Ju ftojm? t? vazhdoni me koh?n dhe t? braktisni menut? e letr?s. Mysafir?t tuaj do t? jen? t? k?naqur dhe fitimi i nd?rmarrjes do t? rritet.

N?se ?sht? e nevojshme, mund t? shtoni module shtes?: