Май — особенный месяц в нашем календаре, месяц промежуточный, на стыке весны и лета, об этом и пословица говорит: «Май зиму провожает — лето встречает». Погода еще устояться не может, волны холодного арктического воздуха набегают на территорию страны, затем отступают и снова набегают. Метеорологи называют это явление возвратными холодами. Мне нравится такое определение, действительно ведь возвратные — приходят и уходят, чтобы снова прийти и совсем уйти, словно волна от прошедшего корабля на речной берег набегает.

О мае существует много пословиц и поговорок: «майский мороз не выдавит слез», «май холодный — год хлебородный». Или таких взаимно исключающих: «май — под кустиком рай» и «май — коню сена дай, а сам на печку полезай». Я всегда к народной мудрости прислушиваюсь и уже давно заметил, что на многие пословицы имеются другие с противоположным значением, и лучшим примером служит приведенная выше.

Народ непостоянство майской погоды отметил, сопоставил с цветением красивых и очень популярных деревьев, получилось очень даже замечательно. «Черемуховые» холода сменяются «рябиновым» теплом, чтобы снова начались холода, на этот раз последние — «дубовые».

Начнем с «черемуховых» холодов. Действительно, почему так происходит — когда черемуха цветет, похолодание бывает? Версий этому и строго научных, и за уши притянутых — масса. Рассмотрим некоторые, наиболее часто встречающиеся, а потому и кажущиеся более и менее достоверными.

«Когда черемуха цветет, всегда холод живет» — основополагающая народная мудрость, характеризующая майскую погоду. Метеорологи объясняют это явление близким соседством с великим природным холодильником — Арктикой. Зимой там полярная ночь, все сковывается морозом, воздух там тоже выхолаживается. И вот, когда у нас он начинает прогреваться, холодный и тяжелый арктический воздух перетекает в южные края. Высоких гор на его пути нет, вот он и растекается.

Тут же возникает законный вопрос: а почему это происходит какими-то рывками, а не постоянно? Ответ очень даже логичный. Оказывается, ему препятствует завеса, которую создают теплые ветры, дующие с Атлантики, и завеса эта весьма мощная, высота ее достигает девяти километров. Но почему тогда «черемуховые» холода возникают с заметным постоянством? Потому что антарктические ветры не постоянны, иногда они затихают, вот этим и пользуется арктический холод.

Но главный вопрос остается: как такое похолодание связано с цветением черемухи?

Одна из весьма спорных, но очень симпатичных версий объясняет это магическим воздействием чарующего аромата белоснежных цветов на арктический холод: привлекает он его, понимаете, поэтому и случаются похолодания именно в момент цветения черемухи. Красиво, не правда ли?

Существует и такое объяснение: молодая, только что появившаяся листва активно выбрасывает в атмосферу большое количество кислорода, вследствие чего снижается относительное количество углекислого газа, вызывающего так называемый «парниковый» эффект, вот и понижается температура воздуха. Вроде логично, но, по-моему, маловероятно.

Далее цветение черемухи сравнивают с кипением, так много этих белых цветочков, вот якобы белый цвет отражает солнечные лучи и не дает им прогревать воздух. А тут еще и обильная листва не допускает солнечные лучи до земли, значит, опять тепла будет не хватать. Ну, это уже, наверное, полная чушь, но ведь такая научная версия тоже существует.

И вот таких, а зачастую и совсем противоречащих здравому смыслу версий накопилось достаточно много.

Мне же кажется наиболее достоверным мнение ботаников — кому как не им разбираться в этом вопросе? Итак, для цветения и образования завязи черемухе необходима прохлада, цветочные почки она завязывает в тепле, а затем терпеливо ждет, когда же арктический холод прорвется к нам, вот тут она сразу же и зацветает. Само цветение начинается в довольно большом временном интервале — иногда в первых числах, а иногда и в середине мая это происходит, так что, похоже, действительно ждет она похолодания. Бывает, правда, что и не дожидается черемуха, расцветает в теплые дни, но тогда и урожай ее ягод невелик, что, возможно, вызывается всякими вредителями, которые охочи до сладкого черемухового нектара. Если же черемуха цветет в прохладе, то вредителей намного меньше.

Так что не прав народ, что «цвет черемухи холода приносит», надо наоборот говорить: «холода вызывают черемухи цветение». А вот когда она отцветает, говорят, что «сыплет черемуха снегом», усеивая все вокруг белыми лепестками.

К концу цветения черемухи наступает резкое потепление — «рябиновое», ведь в это время солнце начинает не на шутку прогревать землю, и именно в эту пору расцветает русская любимица — рябина. Причина — та же, что описана выше, только рябине, наоборот, нужна теплая погода, так как опыляющие ее насекомые активней размножаются в тепле. Зацвела рябина — сильных холодов уже не должно быть, вот народная мудрость и рекомендует: «Начала рябина цвести, пора высаживать помидоры и огурцы». О цветении рябины народ тоже немало поговорок сложил, например, «большой урожай рябины — к мокрой осени и морозам зимой».

Стоит только рябине отцвести и завязи окрепнуть — набегает на нас очередная волна прохлады, значит, зацветает могучий дуб, именно он распускается последним. А причины все те же самые: для дубов важно, чтобы наступило незначительное похолодание, метко прозванное народом «дубовыми» холодами. Вообще-то, дуб боится холодов, поэтому и сокодвижение у него начинается позже, чем у других растений, а вот для сохранности соцветий нужно небольшое похолодание.

«Я не верю в долгосрочные прогнозы погоды, в этом плане я больше доверяю народным приметам», — эту фразу я позаимствовал у профессора Беляева, популярного комментатора прогноза погоды на нашем телевидении, и твердо под ней подписываюсь. А ответ на вопрос в заголовке, вне всякого сомнения, положителен.

Почему бывает холодно, когда цветет черемуха?

Знание большого количества народных примет помогает в повседневной жизни. К примеру, уезжая на уикенд и видя, как набухли бутончики на черемуховых кисточках на знакомом деревце у подъезда, будет полезным взять с собой пару-другую теплых вещей на случай похолодания, да обязательно прихватить зонтик.

Связь между растениями и похолоданием действительно существует, что подтверждают ученые. Понижение температуры в мае происходит из-за резкого сокращения темной земной поверхности земли, которая очень активно поглощает солнечные лучи. Это самое сокращение происходит именно в момент цветения черемухи, когда распускаются листья всех других растений и этим они заслоняют почву от солнца. Цветение этого растение выбрано скорее случайно — просто данный процесс является наиболее заметным в этот период. Впрочем, те же ученые рассказывают, что такое похолодание повторяется из года в год, то есть существует некая закономерность. Однако наступления подобных периодов в разные годы бывают разными, хотя и случается это чаще всего почему-то в первой декаде месяца.

Говорят, что узнать, какими будут летние деньки, можно заранее: приметы, связанные с обилием цвета на черемухе, говорят о грядущем дождливом лете. Черемуха исключительно холодоустойчива, но почки она раскрывает лишь с вступлением весны в настоящую силу. Связь цветущей черемухи с холодными днями считается неизменной. Но оказывается не всегда они совпадают - холода и черемухин цвет: иногда бывает тепло, порой - просто дождливо.

И все-таки для цветения и образования завязей черемухе желательны холодные дни и ночи, а тепло сопровождает ее цветение лишь в 30% случаев. Она формирует бутончики на кистях в теплые дни, в основном, в мае, готовясь раскрыть цветки во время возврата низких температур. То есть, говоря о взаимосвязи холодов и черемухи, ошибочно меняют местами причину со следствием. В прохладную погоду цветение бывает более продолжительным, следовательно, завязывается больше ягод. Кроме того, снижают активность насекомые-вредители, опасные для растения.

Цветение черемухи стало тем заметным событием, которое запоминается в связи с происходящим почти ежегодно во второй половине мая кратковременным, но довольно заметным похолоданием. Однако анализ теплых весен последних лет подвергает сомнению как связь возврата похолодания с цветущей черемухой, так и модное утверждение, что именно черемуха «работает» сезонным прогнозистом похолодания.

Исстари замечено, что в климатических условиях Татарстана черемуха расцветает в среднем в период с 15 по 20 мая. Продолжительность ее цветения составляет около двух недель. За это время обычно всегда случается похолодание, тем более в середине мая, когда атмосферные процессы в связи с перестройкой на летние рельсы особенно нестабильны. Иногда реальные даты зацветания черемухи отличаются от среднего срока. В последние годы в связи с тенденцией глобального потепления уже в конце апреля - начале мая приходит бурное весеннее тепло с цветением черемухи. И наоборот, в случае аномально холодного мая цветение черемухи задерживается иногда до начала июня.

На примере последних лет прослеживается тенденция внедрения волн холода в середине мая, которая, однако, не всегда согласуется со сроком цветения черемухи. Так, в 2008 году в связи с очень теплым апрелем у нас в Татарстане черемуха зацвела в начале мая, а мощная волна холода с заморозками и осадками в виде снежной крупы внедрилась в период с 15 по 18 мая. В 2009 году и 2010-м черемуховые холода вообще не пришли, с начала мая произошло внедрение очень сухой и теплой воздушной массы со среднесуточными температурами выше нормы до 5 - 8 градусов, причем максимальная температура воздуха сразу составила 25 - 30 градусов жары - такая бывает обычно в июне. Нескольких дней такого аномального тепла оказалось достаточным, чтобы к празднику Победы черемуха расцвела буйным цветом, а относительное похолодание пришло лишь к концу второй декады. К этому времени из-за сухой и жаркой погоды произошло уже полное опадание черемухового цвета.

Нынче после обманчивого тепла в первых числах мая произошло небывалое длительное внедрение мощного арктического холода с обильными дождями и сильным ветром северного направления. Казалось бы, холодная погода на уровне апрельских показателей надолго задержит распускание черемуховых почек. Ан нет, они день ото дня набирают силу, и вот-вот все черемуховые кусты сплошь окажутся в белоснежном одеянии.

Как объясняют ученые, к началу мая весна уже начинает вступать в свои права. Накопленный землей холод и недостаточный прогрев поверхности воздуха солнцем приводят к тому, что среднесуточная температура продолжает оставаться низкой и даже с заморозками, погода еще может быть коварной и переменчивой. Тем не менее даже первых теплых лучей черемухе достаточно, чтобы пробудиться от спячки и пустить сок. В этом ее фенологическое своеобразие и уникальность.

Поэтому вопреки любым погодным условиям черемуха ближе к середине мая продолжает каждый раз настойчиво распускаться, маня горьковатым ароматом и радуя густым ослепительным цветом.

Черемухе посвящены стихотворения и песни. Она растет почти везде и весной наполняет своим дивным запахом множество дворов и улиц. Этот кустарник не требует особых правил ухода и условий, но довольно красив во время цветения и плодовит. Как и у любого растения, у черемухи тоже есть циклы цветения, но с разницей в зависимости от места произрастания. Об этом и поговорим в статье.

Описание

Черемуха имеет вид деревца или крупного кустарника, который достигает высоты от 10 до 15 метров. Кора ствола у нее темная, форма листьев – продолговато-эллиптическая, расположены они поочередно. Примечательно, что на черенках листьев есть пара железок, выделяющих нектар, он привлекает муравьев, которые, в свою очередь, защищают ее от гусениц-вредителей.

Цветение растения начинается в мае или июне. Плоды в виде шаровидных костянок появляются к концу лета. Период цветения происходит бурно и каждый год, но плодоносить ежегодно растение не способно из-за яростного нападения вредителей.

Цветки у кустарника белые, иногда розовые, собраны в одну кисть и имеют ярко выраженный сильный сладковатый запах. На одной кисти может располагаться до 40 цветков.

Ранее эта душистая красавица использовалась как лекарственное растение, сейчас же оно считается более декоративным и рассаживается в городских садах, аллеях и парках.

Когда зацветает?

Большинство из нас привыкло считать цветки черемухи белоснежными, реже – розовыми, но на самом деле они бесцветные. Белые с виду цветы приобретают свою белоснежность благодаря отражению солнечных лучей от пустот и бесцветных клеток, из которых состоят стенки лепестков.

Как правило, сроки цветения черемухи ограничиваются месяцем, обычно длятся две недели. Периоды и начало цветения у растений в одном регионе меняются каждый год.

Цветет растение, как уже было сказано, в мае или июне. Но этот этап может в некоторых регионах начаться раньше или позже этого срока, так как для цветения черемухе необходима прохладная погода. Вследствие этого время цветения в Подмосковье может существенно отличаться от времени цветения на Урале. В теплых регионах черемуха начинает цвести в апреле, а в северных регионах – в конце весны или начале лета.

Цветение черемухи совпадает с цветением других похожих кустарников. Для сравнения: первые цветки сирени появляются в середине мая – начале июня.

Издревле считалось, что месяц цветения черемухи – это время посевов. Чаще всего во время этого периода сажались пшеница и картофель. Существовало поверье, что если делать посев в этот период, то тогда будет хороший урожай.

Польза и вред запаха цветов

В основном все полезные свойства и лечебное действие соединяют в себе ягоды черемухи, но они есть и у цветков. Таким образом, свежесобранная ветка черемухи в помещении способна разогнать из него всех мошек и комаров.

Цветки черемухи содержат особые биологически активные вещества – фитонциды. Они убивают и подавляют рост и развитие бактерий и различных микроскопических грибов. Дышать ароматом цветков черемухи не только приятно, но и полезно для иммунитета.

Замечено, что из-за этого свойства черемухи рядом с кустарником еще и редко водятся мухи, слепни и некоторые другие вредители домашних культур. Фитонциды содержатся не только в цветках, но и в коре растения. Некоторые особо опытные садоводы даже опрыскивают отваром из коры черемухи малину или другие плодовые кустарники для профилактики атак вредителей.

Важно знать, что те же фитонциды, содержащиеся и в косточке ягоды, могут быть смертельно опасны для детей, а взрослому человеку принести отравление. Это причина того, что нельзя пить отвары или настои из дробленых ягод. Нужно обязательно избавляться от косточек.

Экстракт цветков черемухи добавляется в различные кремы и мази, он помогает ускорить процесс заживления ран на коже. Аналогичным действием может и обладать просто настой из цветков черемухи. Он ускорит заживление механических ран на коже.

Помимо всех выше перечисленных полезных действий коры, листьев и плодов черемухи, еще особо ценится мед черемухи. В его состав входит цинк, железо, различные витамины.

Высушенные цветки черемухи можно хранить год, после они теряют все свои полезные вещества и запах.

Как и у любого лечебного растения, у черемухи есть и противопоказания. Одним из самых явных неудобств, сопровождающих каждый период цветения – это обострение аллергии на ярко выраженный запах цветков, а в редких случаях вплоть до обморочного состояния.

Считается, что головокружительный запах черемухи создает атмосферу романтичности и легкости. Однако не рекомендуется оставлять свежую срезанную ветку у себя в комнате на ночь из-за повсеместного повышения в последние годы чувствительности у людей к сильным запахам.

Довольно популярна практика закладывания свежей ветки в шкафы с одеждой. После чего вся одежда приобретает приятный аромат цветов свежей черемухи. Надо отметить, что ее запаха боятся не только комары и мухи, но и моль.

Народные приметы

Первые упоминания о черемухе есть у древних греков. О ней писал древнегреческий ботаник Теофраст.

Но так как это растение традиционно растет на отечественной территории уже несколько столетий, то, само собой, является очевидным, что в России появились поверья и приметы, связанные с ее цветением.

Немногие люди, особенно те, что живут в мегаполисах, замечали, что с цветением черемухи наступает похолодание. Связано это с тем, что во время похолодания, пусть даже и несильного, прячутся многие насекомые-вредители, что позволяет черемухе зацвести полным цветом. Как следствие, чем прохладнее, тем обильнее проходит цветение. Из этого наблюдения произошло и еще одно поверье – бурное цветение является признаком дождливого лета.

Есть еще одна примета, касающаяся того, что если цветение проходит долго, то, значит, что кустарники привлекут множество пчел и других насекомых-опылителей, что, в свою очередь, хорошо скажется на опылении культур и можно ожидать хороший урожай.

Из-за того, что цветки черемухи любят прохладу, то чем раньше они зацвели, то тем раньше наступит жара, а значит, и будет знойное лето.

Считается, что хороший урожай ягод черемухи является знаком будущего хорошего урожая различных злачных культур и фруктовых деревьев.

Почти все эти приметы считаются необъяснимыми, но можно заметить, что все они опираются на внимательные и долговременные наблюдения.

Листья черемухи являются токсичными, поэтому нельзя кормить ими домашний скот, но можно посадить рядом с амбарами, что поможет отогнать различных грызунов. Корой черемухи красят рыболовные сети, они придают им темно-красный цвет.

Ягоды используются во множестве традиционных алкогольных настоек.

Стволы и ветки черемухи иногда используются для изготовления небольших мебельных ящичков, так как легко подвергаются полировке.

Черемуха – кладезь полезных веществ, о которых мы незаслуженно забываем. Каждая из ее частей – листья, ствол, кора, ягоды и цветы представляют из себя многообещающий ресурс для усвоения.

О том, какие лечебные свойства имеет черемуха, смотрите в следующем видео.

Существует много поговорок и народных примет, связанных с этим красивым растением и его цветением. В одной из них говорится о том, что, когда цветет черемуха, приходят холода. Разумеется, возвратные погодные ненастья весной никак не связаны с деревом. Но в крестьянском представлении эти два явления были взаимосвязаны: черемуха начала цвести - ожидай похолодания. Конечно, не всегда эта примета сбывается, довольно часто в период благоухания деревца устанавливается тепло. И тогда в природе все пышно преображается, в том числе и мелколесье, где любит расти это душистое растение.

В конце апреля и в первую неделю мая начинается настоящее весеннее пробуждения природы, свидетельствующее о приближении летнего тепла. И первым предвестником скорого цветения деревьев и кустарников является черемуха. Появление на ее ветках белоснежных душистых гроздьев служит своеобразным сигналом для распускания цветов сирени, вишни, яблони, акации и других. В зависимости от погодных условий это может произойти на неделю позже или раньше. Правда, точную дату цветения дерева предсказать невозможно. Кроме того, это еще зависит и от региона, где оно растет. А также от вида растения, которых больше двадцати.

Почему весной приходят холода

В период, когда цветет черемуха, у остальных деревьев интенсивно распускаются листья. По одной из версий ученых, они закрывают земную поверхность от солнечных лучей, препятствуя ее нагреванию. В результате этого происходит значительное уменьшение количества поглощенных землей солнечных лучей, становится прохладнее. А так как это совпадает со временем цветения черемухи, то народ и сопоставил похолодание с данным процессом. Кстати, потепление осенью, которое называют «бабьим летом», связывают с активным листопадом. Опавшая листва способствует нагреву земной поверхности.

Или наоборот?

Есть предположение, что это не холода приходят в то время, когда цветет черемуха, а само растение как бы подстраивается под погоду. И связано это с тем, что при похолодании происходит значительное снижение процесса размножения вредителей, опасных для цветов растения.

Некоторые ученые связывают цветение дерева с лунными периодами. Они считают, что черемуха цветет во время интервала низкой Луны. Как известно, этот период сопряжен с различными природными явлениями: образованием фронтальных зон, выпадением осадков и, как следствие, похолоданием.

Сигнал к действию

С этим красивым деревом связаны и другие приметы. В прошлом крестьяне начинали высаживать картофель, сеять просо и пшеницу, когда зацветала черемуха душистая. А еще считалось, что долгое цветение - к хорошему урожаю. Если период был продолжительным, это способствовало активности пчел летом, что приводило к хорошему опылению и, как следствие, к большому урожаю. Когда дерево цветет обильно, следует рассчитывать на дождливое лето. Любители рыбной ловли подметили, что во время цветения черемухи хорошо ловятся щука, жерех и лещ.