К сожалению, планировка большинства квартир сильно ограничивает возможности ее оформления интерьера. Часто по непонятной причине проектировщики квартир создают такие планы, что задаешься вопросом: для чего они это сделали – для галочки, что план выполнен?

Одним из многих «чудес» планировки является – проблема, с которой сталкиваются многие. Что же делать и какой есть выход из положения?

Мебель на узкую кухню

Чтобы ваша кухня казалась просторной, старайтесь приобретать такой гарнитур, у которого верхние (навесные) шкафчики оснащены стеклянными дверцами. В любом случае, одну стену можно оформить полками вместо антресолей.
Еще один прием, которым можно воспользоваться таков: одну сторону помещения обставить шкафами стандартными, а другую – более узкими. Таким образом, ваше пространство будет визуально расширено.

Поскольку на узкой кухне практически невозможно соорудить обеденную зону с большим столом, идеальным выходом из положения станет откидной вариант столика либо барная стойка.

Оформление стен и пола на узкой кухне

Добиться визуального расширения пространства можно с помощью светлых тонов для стен. Лучше всего, если они будут выполнены в одном тоне. Когда вы хотите, оформить стену обоями, старайтесь подбирать варианты с мелким рисунком либо горизонтальной полосой. А вот темные обои – совсем не ваш вариант. С целью создания линейной перспективы, используйте современные фотообои с 3Д эффектом.

Что касается пола, то для его покрытия подходит любой материал. Главное – правильно выбрать узор и уложить покрытие. Если ваш выбор пал на кафельную плитку, то ее лучше укладывать диагонально. Такой эффект всегда работает на визуальное расширение комнаты.

При выборе оттенка покрытия для пола, нужно смотреть, чтобы он был контрастирующим с фоновым цветом кухни либо точно таким же.

Цветовое решение для узкой кухни

Наиболее часто для узких кухонь подбирают мебель белого цвета, которая выглядит легко и не загромождает пространство. Но этот цвет – не единственно верное решение!

Дизайнеры советуют обратить внимание на кремовые, бежевые и светло-серые тона. Кроме того, довольно удачным вариантом считается выбор светлого зеленого либо голубого цвета, которые идеально подходят для стен и мебели. Эти оттенки создают ощущение просторности и воздушности комнаты.

Несколько визуальных приемов для расширения узкого пространства

• Двери – этот функциональный элемент должен открываться наружу, поскольку для не широкой кухни это самый подходящий вариант экономии пространства. Оригинальным решением становится раздвижные либо стеклянные модели, которые не станет загружать помещение.
• Зеркала – над обеденным столом постарайтесь разместить зеркало овальной либо прямоугольной формы, либо задекорируйте стену зеркальным фартуком. Данный прием работает «на ура», поэтому чаще остальных применяется при оформлении узкого пространства;
• Не последнюю роль отводят освещению. Если у вас узкая кухня, лучше отказаться от стандартной люстры по центру потолка. Дизайнеры советуют отдавать предпочтение нескольким маленьким светильникам, расположенным с обеих сторон кухни. В качестве дополнительного источника света, используйте зонирование подсветкой. Когда на кухне установлен подвесной полоток, наилучшим способом освещения становятся встроенные софиты.
• Техника – на маленькую кухню старайтесь приобретать компактные бытовые приборы, идеально вписывающиеся в пространство. По возможности, холодильник и стиральную машину лучше разместить за кухней.

Разнообразие аксессуаров для узкой кухни

Завершающая стадия оформления узкой кухни – выбор подходящих аксессуаров, которые не станут загромождать маленькое помещение. Если кухню стандартных размеров можно оформить, украсив ее множеством аксессуаров, то стестенное пространство призывает придерживаться определенной меры.

Скатерть, полотенца, прихватки и остальной текстиль старайтесь подбирать в тон к своему тюлю, чтобы они не притягивали все внимание к себе. Помимо того мелкие украшения не используйте, поскольку они лишь создадут ощущение захламленного пространства.
В общем, чтобы отличалась своей изюминкой, она должна быть оформлена максимально функционально и удобно. Пусть наши советы будут вам в помощь!

Узкая кухня, фото которой можно увидеть в модном журнале, может быть сделана и в обычной квартире. Для этого не обязательно иметь огромный бюджет - достаточно подойти к процессу оформления с фантазией и избежать распространенных ошибок.

Кухня - так называемое «место повышенного использования». На ней каждый день что-то готовится, а большинство семей на ней же собираются для приема пищи. Если кухня большая, стандартной прямоугольной или квадратной формы, проблем с ней не возникает. Но если она узкая, то это одна большая проблема.

В узком пространстве тяжелее развернуться, оно выглядит не слишком красиво, может вызывать неприятное чувство, близкое к клаустрофобии. В особо запущенных случаях могут возникать проблемы с размещением рабочей зоны относительно обеденной - в очень узких кухнях для последней трудно отыскать место.

Скомпенсировать все это тяжело - придется использовать все доступные инструменты, начиная отделкой и заканчивая предметами декора, чтобы недостаток не бросался в глаза.

Этап первый: отделка

От того, в какой цвет покрашены стены , пол и потолок зависит, насколько просторной и уютной кухня будет выглядеть по итогам. От того, какое на стенах будет покрытие, зависит, будет ли казаться, что они слишком близко. От того, как будет уложена плитка на полу - или какой узор будет на линолеуме - зависит, будет ли казаться, что комната уходит вдаль бесконечно.

Пол

Начнем с основ - с пола. Выбирая, чем его покрыть в узкой кухне, нужно учитывать два момента. Первый - практический, поскольку удобство использования важнее красоты.

На кухне, где постоянно ходят люди, где горит огонь и что-то то проливается, то падает со стола на пол, покрытие должно быть максимально устойчивым. Чаще всего это:

Если в квартире всего одна комната, балкона нет, а кухонька маленькая, лучшим решением будет сделать барную стойку - это и рабочая поверхность, и стол.

Если же стойка вам не нравится, можно купить раскладной столик и, когда приходит время принимать пишу, расставлять его в любом месте квартиры.

Совет

Для узкой кухни считается классикой стеклянный стол - он выглядит красиво и не кажется громоздким. Обязательно убедитесь только, что стекло достаточно прочное, чтобы им можно было пользоваться, не боясь его повредить.

Если в распоряжении семьи оказалось кухонное помещение, которое нельзя назвать приближенным к квадрату, а легче охарактеризовать как длинное и вытянутое, то при ремонте появляется необходимость разработать такой дизайн узкой кухни, чтобы ответственному за готовку было удобно там работать, а остальным собираться за столом и получать удовольствие от общения. При проектировании следует учесть все нормы эргономики, предусмотреть расположение необходимой бытовой техники, шкафов, рабочих поверхностей, а средствами дизайна расширить пространство и сделать его гармоничным.

Подобная кухня может быть представлена двумя вариантами: узкое маленькое помещение и вытянутое, но значительное по площади. Для каждого есть свои секреты дизайна, подбора кухонной мебели, технического оснащения.

Маленькая узкая кухня

Кухонное помещение небольших габаритов – это наследие послевоенной советской архитектуры, либо признак современного градостроительства, основанного на экономии площади подсобных помещений, чтобы выделить больше квадратных метров жилому пространству.

Также узкая кухня может быть спроектирована для дома, где семья завтракает, обедает и ужинает в отдельной столовой, а кухня носит чисто утилитарный характер, используется только для приготовления еды (часто готовит не хозяйка, а нанятый персонал).

Встречающиеся варианты планировки:

• Прямоугольник с окном и дверью на противоположных торцевых стенах.
• Прямоугольник с окном и дверью на противоположных вытянутых стенах (большое окно, дверь по центру).
• Прямоугольное помещение с окном, расположенным в верхней части вытянутой стены (прибалтийский, скандинавский проекты домов) и кухонной дверью, смещенной ближе к одному из углов.
• Прямоугольник с выходом на балкон в торце и дверным проемом на примыкающей стене.
• Очень узкое помещение (1,5-1,8 м), наделенное маленьким окном.
• Пенал без окон, примыкающий к столовой, отделенный дверью либо оформленный открытым проемом.

Варианты расстановки мебели при различных планировках

При расположении двери напротив окна в торце и достаточной длине кухонного помещения наиболее оптимальным приемом дизайна узкой кухни станет поперечное разделение пространства на две зоны – рабочую и обеденную. Проект зоны приготовления пищи – это параллельный вариант размещения кухонного гарнитура. Оставленный между рабочими линиями проход должен позволять передвигаться в процессе готовки по маршруту «холодильник – мойка – плита — столешница» и быть достаточен, чтобы обеспечить свободное открывание дверцы духовки, удобное пользование напольными шкафами, выдвигающимися ящиками.

Если кухонное помещение вытянуто в ширину, а не в длину, основную стену занимает окно, а дверь находится посередине противоположной стены, то область около окна стоит отдать столовой группе, а узкие торцы занять рабочими поверхностями с техникой. Одна сторона вместит холодильник и мойку, соединенные рабочей столешницей, другая — плиту с поверхностью для подготовки продуктов. Подобный прием позволит скорректировать вытянутость помещения, сделает пространство приближенным к гармоничному прямоугольнику.

Если оконный проем прорезает верхнюю часть стены (третий вариант планировки), пространство под ним можно занять рабочей столешницей, врезав в нее мойку, варочную поверхность, а невысокий холодильник разместить ниже. Обеденной зоне следует отдать глухой угол, предусмотрев хорошее локальное освещение, а на стену напротив окна навесить кухонные шкафчики небольшой глубины высотой до потолка, устроив объемное место для хранения кухонных принадлежностей.

При проектировании дизайна узкой кухни уделите особое внимание ручкам кухонных шкафов. Далеко выступающие детали, скобы с острыми углами могут быть травмоопасны. Лучше применить округлые элементы или технологию «клик-клак» (способ открывания дверок простым нажатием).

Неудобная планировка – возможность применить фантазию

Последние три вышеперечисленных варианта планировки можно охарактеризовать как «кухни минимальные по площади». Они встречаются реже, а обустраивать их так, чтобы обеспечить удобство пользования, сложнее.

Кухня, обладающая балконом, практически не оставляет возможности разместить полноценные обеденную и рабочую зоны. Однако, выстроив поверхность вдоль длинной стены и заведя ее под окно (объединив с подоконником), вы получите достаточное пространство своим кулинарным экспериментам.

Непосредственно около входной двери лучше использовать напольные шкафчики уменьшенной глубины для удобного перемещения по кухне. Обеденный стол этого варианта можно выкатывать перпендикулярно из-под столешницы, предусмотреть подъем панели, закрывающей нижний кухонный модуль, либо смонтировать откидной пристенный столик на противоположной стене. Мобильную столовую группу дополнят удобные складные стулья.

При процессе готовки (передвижении вдоль столешницы) стулья складываются и вешаются на настенные декоративные крюки, чтобы исключить возможные неудобства, или задвигаются внутрь специальной ниши под рабочей поверхностью.

Очень узкое пространство кухни (шириной менее 2 м) подразумевает однолинейное размещение кухонного гарнитура, складывающуюся обеденную мебель. Чтобы уменьшить ширину столешницы, следует использовать бытовую технику миниформата, кухонные модули уменьшенных габаритов.

Кухня-пенал предполагает только рабочий процесс приготовления еды. При ее обустройстве предлагается:

• П-образная расстановка мебельного гарнитура или Г-вариант;
• небольшая ширина «пенала» диктует использование шкафчиков уменьшенной глубины по продольным стенам;
• полноформатная бытовая техника заполняет торец кухни либо идет вдоль одной из стен (предпочтителен Г-образный способ расстановки мебели).

Большая вытянутая кухня

Подобное помещение большой площади встречается в загородных домах, где кухонно-столовой зоне выделяют часть, сопоставимую с масштабом гостиной.

Приемы дизайна узкой объемной кухни предполагают:

• Разделение помещения на зону готовки (П-образная с открытым пространством внутри для свободы передвижения) и зону столовой (с раздвижными окнами в пол, выходящими в сад, или обрамляющими красивый вид).
• Устройство вдоль стен двух параллельных линий – одной (глухой), чтобы разместить кухонный гарнитур и необходимую технику, второй (с окнами вдоль всей стены) для установки ниже окна длинного стола для перекусов (вариант подразумевает наличие отдельной комнаты-столовой).
• Устройство перпендикулярно длинной стене между окон кухонного полуострова большой ширины, выдающегося внутрь помещения. Мебель, бытовая техника располагаются в виде незаконченной буквы «Р» по свободным стенам. Оставшийся квадрат площади используется как уголок для завтраков или место отдыха (возможно размещение отдельно стоящего столика со стульями, либо набора с диванными скамьями).

Оформление узкого пространства: выбор цвета, текстур, декора

Выбирая цветовое решение для небольшого, вытянутого в длину пространства следует придерживаться аксиомы «белое – расширяет, темное — уменьшает». Монохромность кухни не делает ее скучной, добавить настроения можно включением нескольких ярких акцентов, главное – соблюдать меру и правило лаконичности: «Если без чего-то можно обойтись – лучше без этого обойтись».

Интерьер узкой кухни должен быть продуманным, объединять только самое необходимое, исключая дробление пространства мелкими элементами. Наполнение полок гарнитура коллекциями миниатюрных предметов разнообразной цветовой гаммы, использование чередующихся красочных пятен декора, ярких геометрических орнаментов будет неуместно, помещение станет еще более сжатым. Если на стенах предусмотрен монтаж открытых полок, то там лучше выставить одноцветные наборы столовой посуды или сервировочного стекла единой формы.

Хорошее освещение сделает кухню объемнее

Маленькие узкие кухни, кроме ограниченности полезной площади, обычно имеют еще один серьезный недостаток – малую естественную освещенность, особенно, если окно находится в конце помещения. В этом случае, проектируя дизайн узкой кухни, необходимо особенно тщательно проработать размещение осветительных приборов, уделить большое внимание хорошей подсветке рабочей зоны. Достаточное количество света – это визуальное расширение объема помещения, удобство работы хозяйки, гарантированное отсутствие мелких бытовых травм.

Общий план освещения включает:

• подсветку рабочей зоны;
• внутреннюю подсветку пространства верхних кухонных шкафов;
• общее верхнее освещение;
• локальное освещение обеденной зоны (опускающийся над столом потолочный плафон или объемное настенное бра).

Последний пункт очень важен – хорошее освещение стола, где проходит семейный обед, дарит домашней атмосфере частичку яркого солнца, наполняет ее теплом и уютом. Кроме того, психологи уверяют – хорошо освещенная еда выглядит привлекательнее, пробуждает аппетит, лучше исчезает с тарелок.

При декорировании ограниченного помещения или выборе светильников не стоит увлекаться вызывающими деталями, лучше подобрать оформление спокойного стиля.

Несколько прозрачных подвесных плафонов, как вариант верхнего освещения, прекрасно выполнят необходимую функцию, придадут современный акцент интерьеру узкой кухни, однако не будут нагружать небольшое пространство. Особенно интересно на общем фоне могут смотреться крупногабаритные «лампочки Ильича» или техно-светильники.

В современных жилых строениях, особенно в блочных домах, длинные узкие кухни – не редкость. И перед хозяевами встает вопрос, как обустроить жизненное пространство таким образом, чтобы оно было красивым и удобным. Обустройство такой кухни – не самая простая задача, она требует внимательного подхода к деталям, но и ее при соблюдении некоторых условий можно превратить в уютную кухню-гостиную.

Совмещение

Один из способов – убрать стену или перенести ее. В этом случае вы получаете кухню, которая будет совмещенная с гостиной. Дизайнерский подход к таким помещениям – обязательное разделение его на зоны. Оформление такого помещения должно быть выдержано в едином стиле. Зоны можно оформлять в разных цветах, но эти цвета должны сочетаться между собой.

У таких кухонь есть свои достоинства и недостатки.

Конечно, вы получите просторное помещение, и у вас не будет необходимости помещать обеденный стол в зоне кухни. Кроме того, во время приготовления пищи вы сможете общаться с членами вашей семьи или гостями.

Однако придется позаботиться о мощной вытяжке и вентиляции – в общем помещении трудно избежать распространения кухонных запахов. Также придется позаботиться о бесшумных бытовых приборах – иначе те, кто находится в гостиной, будет ощущать дискомфорт из-за шума кофемолки или другого прибора.

При грамотном зонировании совмещенная кухня-гостиная будет очень стильной, но лучше всего она подходит для тех, кто уделяет мало времени приготовлению пищи.

Не менее интересным может оказаться другое решение – обустройство ниши или проема в стене с раздвижными дверями. Таким образом, мы четко разделяем пространство на функциональные зоны.

Кухни часто оборудуются навесными шкафчиками и полками. И, развешенные в очень узком помещении вдоль одной стены, они утяжелят интерьер. Чередование шкафчиков и открытых полок поможет избежать чрезмерной перегрузки интерьера.

Чтобы кухня не выглядела перегруженной с одной стороны, ее можно зрительно уравновесить, украсив противоположную стену фотообоями или картиной. Изображения можно выбирать любые, но более уместными будут пейзажи или натюрморты. Они оживят помещение, создадут впечатление объема.

Если ширина кухни позволяет, то дизайнеры советуют расставлять мебель по обеим ее сторонам – интерьер будет выглядеть более гармонично при равномерном распределении мебели, а у вас появится довольно большая рабочая зона.

Дизайн

Маленькую узкую кухню можно сделать визуально больше, грамотно применив дизайнерские решения.

Прежде всего, откажитесь от темных тонов. Самыми подходящими будут белый, серый, голубой, бежевый или светло-желтый. Фотообои с перспективой на свободной стене также помогут зрительно расширить пространство.

Что касается мебели, то она также должна быть светлых тонов. Для узкой кухни замечательно подойдет мебель с глянцевыми поверхностями. Они будут отражать свет и тоже поспособствуют визуальному увеличению объема пространства.

Также следует позаботиться о хорошем освещении маленькой кухни. Света из окна в торце помещения окажется недостаточно, поэтому установите дополнительную подсветку для шкафчиков, у столешницы и в других местах. Лучше всего подойдут светодиодные лампы. Они не загромождают помещение, будучи встроенными в поверхности, дают хорошее освещение.

Многие люди любят иметь что-либо оригинальное и необычное. Если вы принадлежите к этой категории и у вас маленькая узкая кухня-гостиная, то у вас есть замечательная возможность проявить оригинальность.

Интересным решением будет установка зеркал на стенки или дверцы шкафчиков и на стены – своеобразный оптический эффект вам гарантирован.

Нестандартным окажется размещение барной стойки в обеденной зоне или длинного узкого стола вдоль стены.

Необычной покажется идея поставить диван в узкой длинной кухне.

На самом деле здесь нет противоречия. Диван лучше всего поместить в торце помещения, он замечательно впишется в интерьер.

Если размеры кухни позволяют, то большой мягкий диван создаст дополнительный уют. Кухня с диваном удобна. Члены семьи или гости могут на нем расположиться и общаться с хозяйкой, пока она готовит.

С диваном может быть и небольшая кухня. В этом случае стоит обратить внимание на негромоздкие диваны или угловые диваны с откидными сидениями. Под сидениями можно оборудовать ящик для хранения кухонной утвари. Таким образом, вы получите комфортный функциональный предмет мебели.Также можно установить диван на границе зон, тем самым разделив им гостиную и кухню.

Дизайн узкой длинной кухни имеет свои особенности, но если их учитывать, даже не вполне подходящее помещение может быть вполне функциональным и выглядеть стильно и уютно. Если перепланировка невозможно, следует использовать дизайнерские приемы.

Стиль

Интерьер узкой кухни лучше всего выполнить в современном стиле, используя простые силуэты. Вычурные линии ампира или барокко здесь неуместны. Обилие декоративных элементов также противопоказано - они будут привлекать внимание к неправильной форме. Наиболее подходящими для вытянутых помещений считаются стили минимализм и хай-тек , чуть меньше подходят скандинавский и стиль лофт .

Расположение

В одну линию

Такое размещение обычно используется при оформлении интерьеров длинной кухни в небольших по площади помещениях. Рабочую поверхность и навесные шкафы располагают вдоль длинной стены, но не занимая стену полностью. В оставшемся промежутке устраивается обеденная зона или зона для отдыха с возможностью принятия пищи.

В совсем маленьких кухнях разместить рабочую поверхность и навесные шкафы можно в одном из углов - это освобождает часть помещения для обеденного стола. Такое решение предпринимают исходя из особенностей геометрии помещения - наличия окон, дверей и их относительного размещения.

В две линии

Дизайн узкой длинной кухни может быть выполнен “в две линии” - рабочая поверхность и плита располагаются с двух сторон от входа, параллельно друг другу, а свободная часть комнаты возле окна остается для обеденной группы. Это прекрасный вариант в том случае, если дверь расположена в одной из “коротких” стен, а окно - в другой.

Обычно с одной стороны от входа располагают технику (холодильник, плиту, духовку, микроволновку, а также шкафы для хранения, а с другой - рабочую поверхность, над которой можно расположить навесные шкафы.

Цвет

В интерьере узкой длинной кухни необходимо использовать только те цвета, которые помогают зрительно расширить помещение. Этому условию отвечают “холодные” тона: голубой, серебряный, мятный, белый. В эти цвета можно окрасить и стены, и мебель.

Пространство

Интерьер длинной кухни не должен быть тяжеловесным, громоздким. Облегчить его восприятие можно, оставив верхнюю часть стен свободной, или, если это невозможно, закрыв шкафы в этой зоне стеклянными дверцами. Еще лучше, если внутри таких шкафов будет подсветка, создающая впечатление льющегося из окон света.

Привычные шкафы можно заменить на легкие полки, возможно даже открытые - кухня сразу будет казаться более просторной и широкой.

Свет

Для комфортной работы в кухне необходимо хорошее дополнительное освещение. В дизайне узкой длинной кухни необходимо предусмотреть не только основательную подсветку рабочей зоны, но и достаточное количество света в той части, которая удалена от окна. Для этой цели подойдут потолочные светильники, которые можно расположить линиями, перпендикулярными длинным стенам, или группами.

От центральной люстры лучше отказаться, ее можно заменить подвесами (не менее двух) в обеденной зоне и зоне собственно кухни.

Ширина

Используйте в интерьере узкой кухни глянцевые поверхности. Это могут быть мебельные фасады из МДФ, стеклянный фартук, металлические поверхности. Глянцевый блеск, отражающий свет, облегчает восприятие пространства, оно кажется более просторным.

Объем

Довольно сложно изменить объем помещения, но вот изменить его восприятие можно простыми средствами. Например, используйте фотообои с изображением уходящих вдаль полей, дорог, городских кварталов. Любые картинки, имеющие глубокую перспективу, подойдут для создания ощущения простора в интерьере длинной кухни.

При ремонте или обновлении кухни попробуйте воспользоваться следующими способами визуального расширения слишком узкого помещения.

Способы визуального расширения узкого пространства

• Укладка напольного покрытия с рисунком в диагональном направлении.
• Отсутствие выступающих частей у мебели (например, утопленные ручки шкафов или фасады с механизмом открытия нажатием).
• Мебель из прозрачных материалов: стулья и столы из стекла или пластика.
• Использование в отделке мозаичной плитки одного оттенка, как на полу, так и на стенах.
• Зеркала на фасадах шкафов и в качестве самостоятельных элементов декора.
• Узоры на части стен, меняющие геометрию пространства.