K?yma makinesi: Bir b??a??n do?ru ?ekilde nas?l tak?laca??. Mekanik ve elektrikli bir k?yma makinesinin montaj?

Geni? modern yelpazesine ra?men Ev aletleri, k?yma makinesi mutfakta pop?ler bir cihaz haline gelen her ev han?m?n?n hayat?na s?k?ca girdi. Bir?ok kullan?c?, eski zamanlardan beri kendini kan?tlam?? bir manuel k?yma makinesini tercih ediyor. g?venilir asistan g?da haz?rlama alan?nda.

Bu mutfak aleti ile et veya sebzeleri h?zl?ca ???tebilir, meyve p?resi veya suyu haz?rlayabilirsiniz. Bu, bir mutfak cihaz?n?n mekanizmas?n?n nas?l d?zg?n bir ?ekilde monte edilece?idir, b?ylece her ev han?m? bilmez, t?m detaylar?n i?levlerini yerine getirmesi sa?lan?r.

K?yma makinesinin ana par?alar?

Bir k?yma makinesi ile ?al??maya ba?lamadan ?nce tasar?m?n? ayr?nt?l? olarak incelemeniz gerekir. Manuel mekanizmal? cihaz daha basit se?enek, ??nk? ?ok say?da nozulu ve bir h?z anahtar? yoktur. Manuel k?yma makinesinin temel ?al??ma yap?s?, elektrikli muadili ile neredeyse ayn?d?r.

Her t?r ev aletinin yap?s? a?a??daki ayr?nt?lar? i?erir:

  • ?er?eve.?lk manuel modeller mutfak e?yalar? dayan?kl? d?kme demirden yap?lm?? ve daha sonra al?minyum ala??mlar?ndan yap?lm?? ?r?nler sat??a ??kt?. Modern elektrikli k?yma makinelerinin plastik bir taban? vard?r. Her cihaz?n g?vdesinin ?st?nde geni? boyun ?eklinde bir et al?c?s? vard?r;
  • Vida. Bu par?a, ?r?nleri b??ak y?n?nde kolayca itti?i i?in spiral bir ?ekle sahiptir;
  • B??ak.?ki ana tip vard?r: ha? bi?imli ve disk bi?imli. Bu par?an?n kenarlar?, ?r?nlerin h?zl? bir ?ekilde ta?lanmas? i?in bir tarafta bilenmi?tir. B??a??n ortas?nda, i?inden cihaz?n di?er par?alar?yla sabitlendi?i k???k bir kare delik vard?r;
  • Kafes.?r?nlerin ezilme derecesinin d?zenlenmesi i?in tasarlanm??t?r. Baz? modellerde birden fazla ?zgara olabilir. farkl? boyutlar delikler;
  • Kelep?e kapa??. K?yma makinesinin i? k?s?mlar?n? g?vdeye sabitler. Rahat ve h?zl? b?k?m i?in y?zeyde ?zel ??k?nt?lar vard?r;
  • Bir kalem. Manuel mekanizma tasar?m?n?n ana unsurudur, ??nk? kayd?rma sayesinde ?r?nler ezilir;
  • Avans. K?yma makinesini masan?n y?zeyine sabitler.

?NEML?! Manuel mutfak gere?leri masa y?zeyinin kenar?na monte edilmi? ve iplik kilidi. masa aras?nda ve metal par?a K?yma makinesinin ?al??ma s?recinde hareket etmesini ?nlemek i?in alt?na malzeme konulmas? tavsiye edilir.

Manuel mekanizmal? cihazlardan farkl? olarak, elektrikli k?yma makinelerinin sabitlenmesi gerekmeyen sabit bir muhafazas? vard?r. Bu teknik, d?n??? motor taraf?ndan ger?ekle?tirildi?inden milin manuel olarak kayd?r?lmas?n? gerektirmez. ?r?n? g?vdesindeki d??meler ile kontrol edebilirsiniz.

REFERANS! K?yma aparatlar? d?zenli olarak bilenmeli ve sert, lifli yiyecekleri veya kemikleri kesmek i?in kullan?lmamal?d?r.

Manuel k?yma makinesi nas?l monte edilir? B??a?? hangi tarafa sokmal??

Mekanik bir k?yma makinesinin h?zl? ve verimli bir ?ekilde ???tmesi i?in, ?r?n?n ilk montaj?n? dikkatlice d???nmek gerekir. Bunu yapmak i?in a?a??daki s?ray? izleyin:

  • vida ?eklindeki burgu, kal?nla?t?r?lm?? taraf? arkaya bakacak ?ekilde cihaz?n g?vdesine tam olarak yerle?tirilmelidir, b?ylece ucu k?yma makinesi deli?inden d??ar? ??kar ve oraya sap ile sabitlenebilir;
  • milin daha ince olan bir ba?ka k?sm?na, d?z taraf? ?zgaraya gelecek ?ekilde bir b??ak yerle?tirilmelidir;

D?KKAT! B??a?? takarken, b??aklar?n kar??t?r?lmamas? ve d?z bir y?zeyle ?zgaraya yerle?tirilmesi ?nemlidir, aksi takdirde ?r?nler ezilmez, sadece burgu d?n??? nedeniyle ?zgaradan s?k?l?rlar, mekanizmay? durduracak.

  • B??ak yerindeyken ?zgara sabitlenir. ?zerine, ?r?n?n y?zeyindeki ??k?nt?ya denk gelmesi gereken ?zel bir oluk yerle?tirilir. Tak?lan par?alara s?k?ca oturmal?d?r;
  • Son a?ama, ?zgara ?zerine vidalanan sabitleme kapa??d?r.

Mekanik bir k?yma makinesinin aya??nda, masan?n d?z bir y?zeyine vida ile ba?lanmas? gereken ?zel bir kelep?e vard?r.

?NEML?! Nozullar?n de?i?tirilebildi?i modellerde, bunlar? kullan?rken, b??a??n yap?dan ??kar?lmas? ve ?zerine nozulun yerle?tirildi?i bir ?zgara yerine hareket etmesi gerekir.

Sadece do?ru s?ra?r?n montaj? ve par?alar?n zaman?nda bilenmesi, ?r?nlerin y?ksek kalitede i?lenmesine ve cihaz?n uzun s?reli ?al??mas?na katk?da bulunur.

Elektrikli k?yma makinesi nas?l monte edilir

?al??ma prensibinin ?ok daha karma??k olmas?na ra?men, elektrikli bir cihaz?n montaj s?reci, mekanik bir muadili ile pratik olarak ayn?d?r. Montaj a?a??daki ?emaya g?re ger?ekle?tirilir:

  • ?r?n?n g?vdesine, t?k sesi gelene kadar saat y?n?n?n tersine ?evrilmesi gereken metal bir vida yerle?tirilir;
  • birka? delikli bir halka tak?l?r;
  • d?z taraf? vidadan uzakta olacak ?ekilde ?ift tarafl? bir b??ak tak?l?r;
  • orta delikli bir ?zgara yerle?tirilir;
  • ikinci b??ak cilal? taraf? ?zgaraya gelecek ?ekilde tak?l?r;
  • k???k delikli bir ?zgara konur;
  • t?m par?alar bir sabitleme halkas? ile sabitlenmi?tir.

Sosis haz?rlamak i?in, b??aklar ve ?zgaralar yap?dan ??kar?l?r, bunun yerine ?zel bir y?kay?c? takman?z ve memeye takman?z ve ard?ndan bir sabitleme halkas? ile sabitlemeniz gerekir.

REFERANS!Modele ba?l? olarak, par?alar? takma y?ntemi de?i?iklik g?sterebilir, bu nedenle l?tfen talimatlar? dikkatlice okuyunuz!

Toplamak manuel k?yma makinesi modelinden ba??ms?z olarak olduk?a basittir, ??nk? neredeyse ayn? ?al??ma prensibine sahiptirler ve t?m par?alar? da ayn? ?ekilde yap?l?r. ?reticiler g?vdeyi geli?tiriyor, ek t?r?n? daha kullan??l? ve i?levsel bir ?ekilde de?i?tiriyor, ancak i? k?s?m cihaz de?i?meden kal?r.

Foto?raf: manuel k?yma makinesi nas?l d?zg?n ?ekilde monte edilir

Kit i?erisinde bulunan ?elik b??ak ve ?zgaran?n paslanmamas? i?in k?yma makinesinin demonte olarak muhafaza edilmesi tavsiye edilir. Bu mutfak aletini d?zg?n bir ?ekilde monte etmek i?in, ?al??mas?n?n temel prensibini ve tam olarak hangi par?alardan olu?tu?unu bilmelisiniz.

K?yma makinesi g?vdesinde ?? delik vard?r, yani:

  • ??lenecek ?r?nlerin y?klendi?i et al?c?s?;
  • Sap i?in tasarlanm?? arka burgu mili ??k???;
  • B??a??n ve a??n sabitlendi?i ?n ??k??.

Sap?n s?k?ca tutmas? ve ?al??ma s?ras?nda kaymamas? i?in ?reticiler ?zel bir somun ile tamamlamaktad?r. Altta kasa, k?yma makinesinin ?al??ma masas?na s?k?ca tutturuldu?u bir cihazla desteklenmi?tir. Sayesinde ?zel sabitleme, k?yma makinesi masan?n y?zeyinde ?ok sa?lam duracak ve ?al??ma s?ras?nda hareket etmeyecektir.

Manuel bir k?yma makinesini ad?m ad?m monte etmeye ba?lamadan ?nce, a?a??dakilerden olu?an cihaz?n tasar?m?n? incelemeniz gerekir.:

  • vida mili;
  • Disk veya pervane ?eklinde yap?lm?? bir b??ak;
  • kafesler;
  • s?kma somunu;
  • Kalemler.

Mekanik bir k?yma makinesi monte etmek i?in ?nce t?m par?alar? masaya yerle?tirmeniz gerekir. ?lk ?nce metal kasay? al?n ve b?y?k kenar? k?yma makinesinin dar deli?ine girecek ?ekilde vida milini i?ine yerle?tirin. Kolu buna tak?n ve somunu s?k?ca s?k?n. Somun kite dahil de?ilse, tutamak son ?are olarak tak?lmal?d?r.

Burgunun k???k taraf? geni? alana yerle?tirilmelidir. yuvarlak delik. Yeterince uzun ve ona iki par?a eklenecek. ?lk ?nce bir b??ak takman?z gerekiyor.

En ?ok biri olarak kabul edilir kilometre ta?lar? K?yma makinesinin montaj?nda, b??a?? hangi tarafa yerle?tirece?inizi bilmeniz gerekti?inden, aksi takdirde k?yma makinesi ?al??mayacakt?r.

Bir yandan b??a??n d?z bir k?sm? var, di?er yandan biraz d??b?key. D?z taraf k?yma makinesinin ?n taraf?nda olacak ve a??k?a g?r?lebilecek ve d??b?key taraf burgu i?inde olacak ?ekilde kurulmal?d?r. Disk ?eklinde yap?lan b??ak, kesici kenarlar? d??ar?da olacak ?ekilde monte edilmi?tir. Di?erleri parametrelerine uygun olmayabilece?inden, yaln?zca k?yma makinesiyle birlikte gelen b??aklar? kullanmak ?nemlidir.

Ard?ndan, ?zerinde birka? anten bulunan burgunun ucuna bir ?zgara koyun ve k?yma makinesi g?vdesinin geni? a??kl???nda mutlaka birbiriyle ?ak??mas? gereken oyuklar vard?r. T?m a? monte edildikten sonra, s?k??t?rma somununu tak?n ve s?k?n. Kurulum, somun d?z ve di?e s?k?ca yerle?tirilecek ?ekilde ger?ekle?tirilir. K?yma makinesi tasar?m?n?n montaj ?emas?, cihaz?n nas?l d?zg?n bir ?ekilde monte edilece?ini ve i?e nas?l haz?rlanaca??n? a?amal? olarak belirlemenize yard?mc? olacakt?r.

Elektrikli model: bir k?yma makinesinin nas?l d?zg?n ?ekilde monte edilece?i

Olmu? olmas?na ra?men G?da i?lemcileri ve di?er ekipman t?rleri, k?yma makinesi hala olduk?a pop?ler bir cihaz olmaya devam ediyor. Ancak kaliteyi yakalamak i?in ev yap?m? k?yma, k?yma makinesinin montaj s?ras?n? takip etti?inizden ve cihaz?n yap?s?n? dikkate ald???n?zdan emin olun. K?yma makinesi yelpazesi olduk?a geni?tir, ancak bunlar sadece iki t?re ayr?l?r: manuel ve elektrikli.

?ok ?e?itli b??aklar ve ata?manlar, bu cihaz? ?ok i?levli hale getirir, ??nk? yaln?zca k?ymay? ???tmekle kalmaz, ayn? zamanda pi?irmeyi de m?mk?n k?lar:

  • Sosisler ve sosisler;
  • ?e?itli p?re t?rleri;
  • meyve sular?;
  • Makarna.

Bir?ok ki?i, ?ok i?levli ve kullan?m? olduk?a kolay oldu?u i?in elektrikli k?yma makinesi kullanmay? tercih eder. Kullan?rken fiziksel bir ?aba sarf etmenize gerek yoktur, sadece et al?c?s?na et veya di?er ?r?nleri yerle?tirmeniz ve d??meye basman?z yeterlidir.

?nemli! Mekanik cihaz?n kullan?m? olduk?a kolayd?r ve bir?ok noz?l ve h?z?n varl???nda farkl?l?k g?stermez. Elektrikli bir k?yma makinesi, k?y?lm?? et ???tme derecesini ve ???tme h?z?n? kontrol etmenizi sa?lar.

Bir elektrikli k?yma makinesinin montaj? olduk?a kolayd?r, ?zellikle daha ?nce manuel bir cihaz?n montaj?nda ustala?t?ysan?z. Di?li kutusunu burguya ba?lay?n, bunun i?in burgunun ucunu di?li kutusunun plastik olu?una yerle?tirin ve karakteristik bir klik sesi gelene kadar biraz ters y?nde kayd?r?n. T?m par?alar s?k?ca monte edilmelidir. Burgunun kar?? ucuna bir b??ak ve bir ?zgara koyun. ??k?nt? kesinlikle deli?e d??melidir. Par?alar? bir somunla sabitleyin, y?kleme konteynerini tak?n ve i?e ba?layabilirsiniz.

?reticiden ba??ms?z olarak elektrikli k?yma makinesinin yap?ld???na dikkat edilmelidir. dayan?kl? plastik. En pop?ler se?enekler aras?nda, ?nerilen t?m modeller farkl? oldu?u i?in Mulinex, Scarlett, Bosch ?irketinin k?yma makinelerini vurgulamak gerekiyor. y?ksek kalite, g?venilirlik ve i?levsellik.

B?yle bir cihaz?n g?vdesinde bir mar? motoru bulunur ve ?al??maya ba?lamak i?in d??meye basman?z yeterlidir. Hemen hemen t?m elektrikli k?yma makinesi modellerinde, et al?c?s? ??kar?labilir, bu nedenle ?al??maya ba?lamadan ?nce kurulmas? gerekir. Kit, ?r?nlerin b??a?a daha iyi ve daha h?zl? tan?t?m? i?in ?zel bir itici i?erir.

B??a??n y?zeyi, ?r?nlerin daha iyi ???t?lmesine katk?da bulunan ?zel ??k?nt?lara sahiptir.

Talimatlar: manuel k?yma makinesi nas?l monte edilir

Sadece eski bir Sovyet manuel k?yma makinesinin nas?l d?zg?n bir ?ekilde monte edilece?ini de?il, ayn? zamanda kullan?mdan sonra cihaz?n nas?l s?k?lece?ini de bilmeniz gerekir. Kullan?mdan sonra bu ev aleti yemek art?klar?ndan tamamen temizlenmelidir. T?m detaylar? niteliksel olarak y?kamak i?in, katland???nda cihaz?n y?kanmas? kesinlikle yasak oldu?undan, s?k?lmesi gerekir.

?nce s?k??t?rma somununu s?kmeniz gerekir, ard?ndan:

  • Elek ve b??a?? ??kar?n;
  • Viday? s?k?n ve kolu ??kar?n;
  • Burguyu muhafazadan d??ar? ?ekin.

T?m ??eleri iyice durulay?n. ?l?k su eklenmesi ile m?mk?nd?r. deterjan bula??klar i?in ve tamamen kuruyana kadar yerle?tirin. B??aklar? y?kamay?n s?cak su, ??nk? bu onlar?n keskinli?ini azalt?r. Izgara, k?rdan veya kibrit ile k?yma kal?nt?lar?ndan temizlenebilir. Temizlendikten sonra v?cut ?l?k su ile y?kanmal? ve bir havlu ile iyice kurutulmal?d?r.

Manuel bir k?yma makinesini birka? kez monte ettikten sonra, t?m s?re? otomatizme ula?aca??ndan, bunu ?ok fazla zorluk ?ekmeden yapmak m?mk?n olacakt?r. ?lk ba?ta, do?ru kurulumu belirleyece?i i?in cihazla birlikte gelen talimatlar? kullanabilirsiniz. ek elemanlar.

Bir k?yma makinesinin montaj i?leminin olduk?a basit olmas?na ra?men, cihazla sorunsuz ?al??abilmeniz i?in b??a??n do?ru ?ekilde nas?l yerle?tirilece?ini bilmek ?nemlidir.

B??ak olduk?a basit bir yap?ya sahiptir ve ?unlardan olu?ur::

  • d??b?key y?zey;
  • Kesici kenarl? d?z k?s?m;
  • Vida ucu ?eklinde yap?lm?? merkezi delik.

Manuel bir k?yma makinesini monte ederken, b??a??n her zaman d?z taraf? d??ar?da olacak ?ekilde yerle?tirildi?ini hat?rlaman?z gerekir. Aksi takdirde k?yma makinesi sadece etin ?zerine bast?r?r, ancak k?ymaz. K?yma makinesi dairesel bir b??akla donat?lm??sa, kesici kenarlar? ?ok g?r?n?r oldu?undan ve d??ar? ??kmas? gerekti?inden montaj? da zorluklara neden olmamal?d?r. Yiyecekleri ???tmede zorluklar varsa, k?yma makinesini a?man?z ve b??a??n ve cihaz?n di?er par?alar?n?n do?ru tak?ld???n? kontrol etmeniz gerekir.

Elektrikli karma??k modeller, iki b??akla geldikleri i?in biraz farkl? bir montaj algoritmas?na sahiptir. Burgu ?zerine ilk ?ift tarafl? b??ak tak?l?r, ard?ndan ?zgara gider ve bundan sonra ikinci b??ak konur, ard?ndan daha k???k deliklerle ?zgara yap?l?r ve ancak bundan sonra sabitleme halkas? tak?l?r.

Manuel k?yma makinesi nas?l monte edilir (video)

Montaj i?lemi mekanik ve elektrikli k?yma makinesi olduk?a basit, en ?nemli ?ey, her ?eyi ad?m ad?m, yava? yava?, kullan?lan t?m par?alar? s?k?ca sabitleyerek yapmakt?r.

Bir k?yma makinesi en ?ok kullan?lan pi?irme ara?lar?ndan biridir. Modern ev aletlerinin ?ok y?nl?l???ne ra?men, en moda kombinasyonlar bile k?yma makinesini mutfaktan ??karamad?. Ve tam olarak ?al??mas? i?in yap?s?n?n ?zelliklerini anlaman?z ve do?ru bir ?ekilde monte edebilmeniz gerekir. O zaman taze haz?rlanm?? ev yap?m? k?yma ile her zaman memnun kalacaks?n?z.

K?yma makinelerinin ?e?itleri ve tasar?m ?zellikleri

K?yma makinesi yelpazesi olduk?a geni?tir. Ancak bu t?r cihazlar?n yaln?zca iki t?r? vard?r: manuel ve elektrikli. ?ok say?da b??aklar ve nozullar bu cihazlar? ?ok i?levli ve kullan??l? hale getirir. Onlar?n yard?m?yla sadece k?yma pi?irmekle kalmaz, ayn? zamanda sosis ve sosis yapabilir, meyve sular? veya sebze p?resi yapabilir ve hatta makarna yapabilirsiniz.

Elektrikli k?yma makineleri art?k ?ok pop?ler. Onlarla ?al??mak fiziksel ?aba gerektirmez, ?r?nleri et al?c?s?na yerle?tirmeniz ve "Ba?lat" d??mesine basman?z yeterlidir. Birka? dakika sonra, doldurma haz?r olacakt?r. Do?ru, bu t?r k?yma makinelerinin de olumsuz ?zellikleri var. Birinci olarak, elektrik mekanizmas? etteki kemiklerin varl???n? kontrol edemez.

Yanl??l?kla bir kemi?i ka??r?rsan?z, cihaz muhtemelen bozulacakt?r. ?kincisi, pi?irme i?lemi ?unlara ba?l?d?r: elektrik kayna??. I??klar kapan?rsa veya motor yanarsa, k?yma pi?irmek imkans?z olacakt?r.

Bir?ok ev han?m?, mekanik k?yma makinelerinin - ge?en y?zy?l. Ancak g?venilirlikleri ve dayan?kl?l?klar? aksini kan?tl?yor. Bu t?r cihazlar pratik olarak k?r?lmaz. Ba?ar?s?z olabilecek tek ?ey b??aklar. Ancak evde keskinle?tirmek kolayd?r. Bu t?r k?yma makinelerinin g?vdesi genellikle d?kme demirden veya paslanmaz ?elikten, ancak al?minyum modeller de var.

?lgin?! Elde ta??nan cihaz?n kullan?m? olduk?a kolayd?r ve bir?ok ata?man ve h?z a??s?ndan farkl?l?k g?stermez. Ancak elektrikli et ???t?c?ler, ???tme h?z?n? de?i?tirme ek yetene?ine sahipken, ?e?itli derecelerde k?y?lm?? et ???tme sa?lar.

El cihaz?n?n tasar?m? a?a??daki unsurlarla donat?lm??t?r:

  • K?yma makinesini ?e?itli y?zeylere monte etmek i?in kelep?eli metal g?vde.
  • Burgu (t?m uzunluk boyunca vidal? ?ubuk).
  • Hammaddeleri ???tmek i?in b??ak (kanatl? veya diskli).
  • Kilitleme y?z???.
  • Di?li bir vida ile ba?l? tutamak.
  • Etin do?ranmas?n? ayarlamak i?in farkl? ?aplarda delikli ?zgaralar.

Bir notta! Manuel k?yma makineleri, ?zel bir ayak vidalama prensibine g?re d?z bir y?zeyin kenar?na kurulur. Ayak plastikten yap?lm??sa, k?yma makinesinin sabitlenmesi g?venilirdir. Ancak ayak metal ise, ?al??ma s?ras?nda k?yma makinesinin masan?n ?zerinde “y?r?memesi” i?in tezgah ile tezgah aras?na k???k bir malzeme par?as? koymaya de?er.

Elektrikli bir cihaz?n teknik tasar?m?, manuel olandan biraz farkl?d?r:

  • Elektrikli k?yma makinesi metalden de?il, dayan?kl? plastikten yap?lm??t?r.
  • Motor g?vdede bulunur. Ba?lat d??mesine basmak, cihaz? ?al???r duruma getirir.
  • Kelep?e veya tutamak yok.
  • K?yma makinesinin hemen hemen t?m modellerinde, et al?c?s? ??kar?labilir, bu nedenle ?al??madan ?nce v?cuda takman?z gerekir.
  • Kit, ?r?nlerin b??a?a aktif tan?t?m? i?in uygun bir itici i?erir.
  • Helezonun sonunda sabitlemeyi sa?layan oluklu plastik ?ubuk bulunmaktad?r.
  • B??a??n y?zeyi, ??k?nt?lar?n varl??? ile karakterize edilir. Bu, daha yumu?ak bir ???tmeye katk?da bulunur.

Tavsiye! Sa?l?k i?in en g?venli olan?, bir d?kme demir k?yma makinesi olarak kabul edilir. Al?minyum veya plastikten yap?lm?? cihazlar v?cut i?in belirli bir tehlike ta??r.

Mekanik bir k?yma makinesi nas?l monte edilir

Bir k?yma makinesini monte ederken t?m bile?enleri temiz ve kuru tutun. Bu t?r kurallara uyulmamas? Basit kurallar mekanizman?n performans?n? d???rebilir: nem ve yemek art?klar? b??a??n k?relmesine, g?vdede paslanmaya ve motorun k?sa devre yapmas?na neden olabilir.
Manuel k?yma makinesini a?a??daki gibi katlayabilirsiniz:

  • Burguyu, daha geni? k?s?m tutamak ata?man?n?n yan?nda ve ince k?s?m ?zgara taraf?nda olacak ?ekilde muhafazan?n ortas?na yerle?tirin.

  • Sap?n taban?n? ve burgunun ucunu bir vida kullanarak ba?lay?n.

  • B??a?? burgunun kar?? taraf?na sabitleyin. Bu durumda, d??b?key k?s?m burguya ve d?z k?s?m ?zgaraya tam olarak oturmal?d?r. B??ak dairesel ise, oluklu y?zey d??ar? bakmal?d?r.

  • ?imdi delikli diski burgunun ucuna s?k?ca yerle?tirin.

  • S?k??t?rma somununu vidalayarak t?m elemanlar? sabitleyin.
  • Cihaz? bir kelep?e ile masa ?st?ne vidalay?n.

Tavsiye! B??ak do?ru ?ekilde tak?lmazsa, et k?y?lmak yerine cihaz s?k??ana kadar ?zgaradaki deliklerden zorlan?r.

Elektrikli k?yma makinesinin montaj?n?n ?zellikleri

El tipi bir cihaz?n montaj?nda zaten ustala?m??san?z, elektrikli k?yma makinesini monte etmek ?ok basit olacakt?r:

  • Vites kutusunu burguya ba?lay?n: burgunun ucu, di?li kutusunun plastik olu?una dald?r?lmal? ve t?k sesi gelene kadar saat y?n?n?n tersine d?zg?n bir ?ekilde d?nd?r?lmelidir. Par?alar s?k?ca ba?lanmazsa, motor burgu ?eviremez.

  • B??a?? koyun ve burgunun di?er ucuna rendeleyin. ??k?nt?n?n kesinlikle deli?e d??t???ne dikkat edin.

  • T?m par?alar? bir somunla sabitleyin.
  • ?ny?kleme kab?n? kurun ve ?al??maya ba?layabilirsiniz.

Tavsiye! Manuel ve elektrikli k?yma makinesinin ?al??ma prensibi neredeyse ayn?d?r. e?er toplayabilirsen el cihaz?, sonra elektrikli cihaz kolayca halledin.

K?yma makinesinin ek aksesuarlar?

Et k?yma makinelerinin bask?n say?s? a?a??dakilerle donat?lm??t?r: ek b??aklar ile ?zgaralar farkl? delikler ve sosis ve kebbe i?in ata?manlar. Bunlar? kullanmaya ihtiya? varsa, cihaz?n montaj s?ras? biraz farkl?d?r.

K?yma makinesini katlamak i?in ?u ?emay? izlemeniz gerekir:

  • Burgu g?vdenin ortas?na tak?n.
  • Y?z??? en ?ok tutturun b?y?k delikler(3 veya 4 olabilir).
  • ?ift tarafl? bir b??ak tak?n.
  • ?imdi orta b?y?kl?kte deliklere sahip bir ?zgara yerle?tirin.
  • Kalan b??a?? donat?n.
  • Son ?zgaray? yerle?tirin.
  • Kelep?e somununu sabitleyin.

Bir notta! B??ak ve ?zgara yerine sosis pi?irmeniz gerekiyorsa, uygun nozulu burguya takman?z ve bir somunla sabitlemeniz gerekir. Kurabiye ve makarnalar?n haz?rlanmas? i?in metal veya plastik k?v?rc?k halkalar kullan?l?r.

Kullan?mdan sonra temizlik i?in k?yma makinesi nas?l s?k?l?r

Kullan?mdan sonra ev aleti temizlenmelidir. T?m par?alar? y?kamak i?in k?yma makinesi demonte edilmelidir. Katlanm?? olarak y?kamak kesinlikle imkans?z! Mekanik bir k?yma makinesinden yiyecek art?klar?n? ??karamayacak ve elektrikli ekipmanlar?n ?slak temizli?ini yapamayacaks?n?z. birle?tirilmi? elektrik k?sa devresine neden olabilir.

  1. Tasar?m bunu gerektiriyorsa, et al?c?s?n? ay?r?n.
  2. S?k??t?rma somununu yava??a gev?etin. Ellerle daha iyi et kal?nt?lar? d?k?lece?inden dikkatli tutun.
  3. B??a?? ve halkay? ??kar?n.
  4. Bu mekanik bir k?yma makinesi modeliyse, viday? s?k?n ve kolu ??kar?n.
  5. Burguyu muhafazadan d??ar? ?ekin.
  6. T?m elemanlar? ?l?k suyla y?kay?n ve tamamen kurumaya b?rak?n.

Tavsiye! B??aklar?n s?cak suyla y?kanmas? ?nerilmez. Bu onlar?n keskinli?ini azalt?r. Diskler, s?radan k?rdan veya kibrit ile k?ymadan etkili bir ?ekilde temizlenebilir. Elektrikli k?yma makinesinin g?vdesi nemli bir bezle silinmelidir.

Birka? kez sonra, k?yma makinesini birka? saniye i?inde katlayabilirsiniz, ??nk? b?yle bir i?lem otomatizme ula?acakt?r. Ancak ilk ba?ta, ev aletinin talimatlar?n? el alt?nda tutmak daha iyidir. Orada, k?yma makinesinin montaj? ve ek elemanlar?n eklenmesi ilkesi mutlaka belirtilmi?tir. Cihaz? hala monte edemiyorsan?z, orada kesinlikle ipucu resimleri bulacaks?n?z.

Moulinex makinelerinde ne t?r b??aklar yoktur: hem kal?n hem de ince ve kavisli b??akl? ve d?z b??akl? ve k???k ve b?y?k ve 4 tarafl? delikli ve 6 kenarl?. Bu ticari marka, m??terilerin kafas?n? kar??t?rma konusunda muhtemelen liderdir. Peki ne t?r bir b??a?a ihtiyac?m var? Hat?rlam?yorsam, tombul muydu yoksa zay?f m?yd??

Dikte edip etmedi?ini ??renmek kolay tam model?evrimi?i ma?azan?n y?neticisine + et do?rama makinesinin ?retim y?l? hakk?nda bilgi verin.

daha zor - ile do?ru kurulum k?yma makinesinde b??ak. Bu nedenle, t?m ??phelerinizi gidermeye ve Moulinex k?yma makinesine b??a?? do?ru ?ekilde yerle?tirmek i?in talimatlar olu?turmaya karar verdik. Okumay? sevmeyenler i?in - bir foto?raf ekledik. ??phe etmeye devam edenler i?in - k?sa bir video y?klediler. T?ketin, ince y?zl? ama bilgisiz k?yma makinesi sahipleri!

Mulinex k?yma makinesine b??ak nas?l tak?l?r?

  1. Viday? metal kasaya yerle?tiriyoruz.
  2. B??a?? inceliyoruz: bir yandan d??b?key, di?er yandan keskin keskin kenarl? d?z. B??a?? burguya d?z taraf? delikli disk ile temas edecek ?ekilde yerle?tiriyoruz (?zgara i?in ba?ka bir isim).
  3. Izgaray? y?kleme.
  4. Elemanlar? bir somunla sabitliyoruz.

B??a?? talimatlara g?re koyarsan?z, ancak k?yma hala ?irkin ve yay?l?yorsa, makaleye gidin. Ya da katalo?a gidip yeni bir b??ak se?iyoruz.

Sadece bir k?yma makinesi, eti k?y?lm?? et durumuna kadar do?rayabilir. Ve ?imdi teknoloji, mutfaklar?m?z?n raflar?na elektronik aletler koyarak, ?ok pahal?ya mal olsa da, eski g?zel manuel k?yma makinesi bu g?ne kadar hala kullan?l?yor. Elektrikli bir k?yma makinesinden farkl? olarak, ellerin ?abalar?yla mekanik olan harekete ge?irilir. Size nas?l do?ru bir ?ekilde monte edece?inizi anlataca??m.

Cihaz ?zellikleri

Piyasa bug?ne kadar et kayd?rma cihazlar? i?in iki se?enek sunuyor:

  • elektrikli et k?yma makineleri;
  • manuel modeller.

B?yle bir cihaz?n cihaz?n?n genel ?emas? olduk?a basittir ve ana i?levi, et ?r?nlerinin homojen bir yumu?ak k?tleye i?lenmesidir.


Mekanik bir k?yma makinesinin ?al??ma prensibi ve elektrikli modelden farkl?l?klar?


Elektrikli ve manuel k?yma makinesi aras?ndaki farklar?n neler oldu?unu ve bir k?yma makinesini kullan?mdan hemen ?nce nas?l d?zg?n ?ekilde monte edece?inizi anlamadan ?nce, baz? noktalara dikkat etmelisiniz.

?al??ma prensibini anlamak ve hakk?nda fikir sahibi olmak ?nemlidir. d?? g?r?n?? par?alar ve ancak o zaman elektrikli bir k?yma makinesi veya manuel muadili monte etmek zor olmayacakt?r.

Bir ???t?c? neyden yap?lm??t?r? manuel mekanizmal?:

resim Manuel bir k?yma makinesinin detaylar?
metal kutu

Genellikle bu, geni? bir t?p ?eklinde bir et al?c?s? olan b?t?n bir d?kme kapt?r.


spiral mil

Bu vidal? mil, eti do?rama b??aklar?na beslemek i?in itici g?revi g?r?r.

B??ak

Keskin kenarlar? ve ortas?nda bir delik olan ha? veya disk ?eklinde bir par?a ?eklinde olabilir.

Delikli disk ?eklinde ?zgara.

Baz? k?yma makinelerinde, bu t?r birka? ?zgara olabilir ve i?lerindeki deliklerin ?ap?, k?y?lm?? et ???tme derecesini ayarlaman?za izin verir.


Geni? somun ?eklinde s?kma kapa??

Mili s?k?ca bast?rman?za, b??a?? yerle?tirmenize ve oynamadan ?zgara yapman?za olanak tan?r.


Bir kalem

Vida milinin g?vdeden ??k?nt? yapan k?sm?na tak?l?r ve ?zel bir kilit ile sabitlenir. G?vde i?indeki spiralin d?nmesini sa?layan sap?n hareketidir ve et bu ?ekilde do?ran?r.


Avans

Cihaz? ?al??ma y?zeyine sabitlemenizi sa?lar.

??in g?venli sabitleme masaya manuel metal k?yma makinesi bir par?a koymak i?in yeterlidir yumu?ak doku Tezgah ve cihaz montaj? aras?nda, ikincisi kaymaz ve s?k?ca sabitlenir.

Ana fark elektrikli cihaz k?lavuzdan vida milinin nas?l s?r?ld???. Mekanik analogdan farkl? olarak, mili d?nd?ren elektrikli k?yma makinesine ?zel bir elektrik motoru monte edilmi?tir. Cihaz? a?da a?mak ve d??meye basmak, eti zaman?nda al?c?ya koymak yeterlidir.


Ad?m ad?m manuel montaj

Manuel bir k?yma makinesinin montaj? karma??k g?r?nebilir, ancak ilk seferden sonra bu prosed?r birka? saniye s?recek ve basit g?r?necek.

Manuel k?yma makinesi do?ru ve h?zl? bir ?ekilde nas?l monte edilir? Tablo, her bir eylemi ayr?nt?l? olarak a??klar ve her ad?ma eklenen foto?raflar, g?rsel olarak gezinmenize ve t?m ad?mlar? do?ru bir ?ekilde tamamlaman?za olanak tan?r:

resim Talimat

A?ama 1

Spiral (vidal? mil) tamamen i?eride olacak ?ekilde muhafazan?n i?ine monte edilmi?tir.

Sap? takmak i?in milin bir k?sm?, g?vdedeki ?zel bir deli?e kolayca s??mal?d?r.


Ad?m 2

?imdi b??a?? ve ?zgaray? takma zaman?. B??aklar, b??a??n d?z y?zeyi ?zgaraya bakacak ?ekilde mile monte edilmelidir.

Bu, bir k?yma makinesine b??a??n nas?l d?zg?n bir ?ekilde yerle?tirilece?i sorusunun cevab? olacakt?r.


A?ama 3

B??ak hak etti?i yeri ald???nda yan?na ?zgara konur. Mekanizmay? b?y?k bir somun ?eklinde bir vidal? kapakla sabitlemek i?in kal?r.


4. Ad?m

Sap, k?yma makinesinin kar?? taraf?na tak?l?r ve b?k?l?r.

Ad?m 5

Bir k?yma makinesinin nas?l kurulaca?? sorusunda ?al??ma y?zeyi, karma??k bir ?ey yok. ?niteyi d?z ve sa?lam bir masa ?zerine ?zel bir vida ile sabitlemek yeterlidir.

Viday? ?evirerek, k?yma makinesini s?k?ca sabitleyen bir kelep?eyi harekete ge?iriyoruz.

Et i?lemenin kalitesi do?rudan b??aklar?n do?ru montaj?na ve keskinli?ine ba?l?d?r, bu nedenle bunlar? zaman?nda keskinle?tirmek ve hareketli par?alar?n durumunu izlemek ?nemlidir.

??z?m

manuel kullanma veya elektrikli model- se?im tamamen bireyseldir. Belirli bir cihaz?n sat?n al?nmas?, planlanan kullan?m s?kl???ndan ve fiyat fakt?r?nden etkilenir. ?rne?in, elektrikli k?yma makinesinin fiyat? birka? kat daha y?ksektir. Ancak, uygulaman?n g?sterdi?i gibi, eti k?yma haline getirmenin g?venilir ve ucuz bir yolu, tam olarak manuel mekanizmal? bir ???tme cihaz?d?r.

Bu makaledeki video, her bir ad?m? ayr?nt?l? olarak g?steren, sadece iki dakika i?inde bir k?yma makinesinin nas?l monte edilece?ini a??k?a g?stermektedir. Cihaz cihaz? ile ilgilendikten sonra montaj? minimum zaman alacak ve herhangi bir zorluk yaratmayacakt?r.

Herhangi bir sorunuz varsa, yorumlarda cevaplamaktan memnuniyet duyar?m!