Buzdolab?nda s?cak m?mk?n veya de?il. S?cak yiyecekleri buzdolab?na koyabilir misin? Fast food so?utma i?in k???k hileler
?ocuklu?undan beri, birden fazla ku?ak ev han?m?, buzdolab?na s?cak ?eyler koyamayaca??n b?y?klar?na sar?ld?. Ancak zaman ge?iyor, buzdolaplar? art?k eskisi gibi de?il, bu y?zden bu ifadeyle u?ra?maya de?er.
Geli?meye ra?men teknik cihazlar, ev han?mlar?n?n hayat?n? kolayla?t?ran, s?cak yiyecekleri buzdolab?na koyman?n veya b?yle bir ad?mdan ka??nman?n m?mk?n olup olmad??? konusundaki g?r??ler belirsizdir. ?o?u uzman, s?cak bir ocaktan al?nan bula??klar? bir so?utma ev aletinde so?utman?n kesinlikle imkans?z oldu?unu, buzdolab?n?n ar?zalanabilece?ini ve daha sonra pahal? onar?mlara ihtiya? duyaca??n? iddia ediyor.
Asl?nda, ?ok ?ey belirli bir ev aleti taraf?ndan kullan?lan so?utma y?ntemine ba?l?d?r. Ancak, so?utun g?ve? uzmanlar ve sat?c?lar hi?bir durumda ?nermezler. Ke?ke bu ?ekilde ev han?mlar? yenisini almak i?in ?r?n? devre d??? b?rakmak istemiyorsa.
G?n?m?zde en yayg?n iki g?da so?utma teknolojisi vard?r:
- damlama ("a?lama" olarak da adland?r?l?r), cihaz?n i?indeki s?cakl?k d??t???nde bir so?utucu kullan?larak elde edilir (s?v?, t?plerde dola?an arka duvar cihazlar);
- "Donma Yok", so?utma, so?utucu ak??kan sirk?lasyonu yard?m? ile de?il, so?uk hava ak??lar?n?n da??l?m? nedeniyle ger?ekle?tirilirken. So?utucu b?lmesine yerle?tirilmi? fanlar sayesinde s?cakl?k an?nda d??er. Bu teknolojiye sahip kompres?r?n ?s?nmak i?in zaman? yoktur ve yo?u?ma donmaya d?n??mez.
Neden S?cak Yiyecekleri Buzdolab?na Koymamal?s?n?z?
ile buzdolab?na s?cak bir ?ey koymak kesinlikle yasakt?r. damla y?ntemi so?utma. Ger?ek ?u ki, cihaz?n arka duvar?nda dola?an freon (so?utucu olarak kullan?l?r), dondu?unda kal?n bir don tabakas?na d?n??en yo?u?ma olu?turur. Kompres?r?n d?ng?sel ?al??mas? s?ras?nda, cihaz kapat?ld???nda bu t?r donlar erir ve tasar?m taraf?ndan sa?lanan kaplara nem damlalar? akar. Buzdolab?n?n arka duvar?ndaki kal?n bir buz tabakas?, normal ?al??mas? i?in en b?y?k tehdittir.
belirlerken s?cak yemek buzdolab? b?lmesinde kompres?r ?zerindeki y?k? ?nemli ?l??de art?r?r. Odadaki havay? so?utmak i?in daha yo?un bir ?ekilde ?al??maya ba?lar. ?rne?in, buzdolab? motoru, normal bir ?r?n setini saklamak i?in zaman?n yakla??k %10'unda ?al??t?r?l?rsa, s?cak yiyecekleri so?uturken, birka? saat durmadan ?al??maya zorlan?r. B?ylece sadece kompres?r?n a??nmas? artmaz, ayn? zamanda ev cihaz?n?n kullan?m ?mr? de azal?r.
?kinci sorun damla so?utma buzdolab?nda saklanan ?r?nlerin buharla?mas?d?r. e?er koymak dondurucu s?cak et veya s?cak komposto veya ?orba i?eren bir tava koyun, ard?ndan cihaz?n arka duvar?ndaki buz hacmi ?nemli ?l??de artar. K?ra?? buza d?n???r ve buz m?kemmel bir ?s? yal?t?m?d?r. Bu durumda, buzdolab? motoru a??r? ?s?nabilir ve hatta yanabilir.
S?cak yiyecekleri buzdolab?na koymaman?z?n ???nc? nedeni ise enerji t?ketim oran?ndaki art??t?r. Optimum 2-5 °C'ye ula?mak i?in buzdolab? ?ok daha fazla t?ketecektir. elektrik enerjisi normal modda al?r. Bu t?r "oburluk", di?er elektrikli ev aletlerinin ?al??mas?n? ac? verici bir ?ekilde etkileyebilir.
D?rd?nc? neden ise bozulma lezzetlilik pi?mi? yemek. Baz? g?dalar yava? so?utma gerektirir ve ?ok h?zl? so?utma ?r?n?n k?vam?n? etkileyebilir. Ayr?ca, s?cak bir tencerenin yan?nda, buzdolab?nda saklanmak ?zere g?nderilen di?er yiyecekler bozulabilir.
Koy s?cak ?orba No Frost teknolojisine sahip veya olmayan bir buzdolab?nda - ev aletinin sahipleri kendileri i?in karar verir. Ancak, buzdolab?n?n ar?zalanma olas?l???n?n hala var oldu?unu da bilmeleri gerekir. Ayr?ca, s?cak yiyecekleri so?uturken bile modern cihaz normal modda oldu?undan ?ok daha fazla elektrik kullan?r.
baz? modernlerde ev Aletleri?r?nlerin so?utulmas? ve depolanmas? i?in s?per dondurma moduna sahip ?zel bir b?l?m sa?lanm??t?r. B?yle bir b?lme i?eriden s?cak havay? serbest b?rakmaz ve buzdolab?n?n kendisi zarar g?rmez.
Buzdolab? olmadan yiyecekler nas?l so?utulur
S?cak yiyecekleri buzdolab? kullanmadan do?ru s?cakl??a so?utman?n ba?ka bir?ok yolu vard?r. Bunlardan en kolay?, bir tencere s?cak yeme?i bir le?ene koymakt?r. so?uk su. Suyu birka? kez de?i?tirerek yeme?i istedi?iniz s?cakl??a so?utabilirsiniz. Prosed?r? daha etkili hale getirmek i?in, dondurucuda varsa buz kullanmaya de?er.
?o?u pratik yol- bula??klar? sar?n nemli bez. Ancak bunun i?in kuma??n bir kaseye bat?r?lmas? gerekir. ?l?k su(veya alt?nda ?slak musluk), bir tava veya ba?ka bir kap ile s?k?ca sar?n ve 15-20 dakika bir balkona veya soka?a koyun. Bu s?re ge?tikten sonra yiyecekler buzdolab?na al?nabilir.
S?cak yiyecekleri buzdolab?na ne zaman koyabilirsiniz?
Serinlemek, serinletmek ev Aletleri uzun s?re ve g?venilir bir ?ekilde hizmet ettiyse, basit bir kural? hat?rlaman?z gerekir:
S?cak ve ?l?k yiyecekler, ancak s?cakl?klar? oda s?cakl???n? ge?medi?inde buzdolab? b?lmesine yerle?tirilmelidir!
Bir buzdolab? sat?n al?rken, yaln?zca dondurma teknolojisine (damla veya "Donma Yok") karar vermek de?il, ayn? zamanda ?al??t?rma talimatlar?n? da dikkatlice incelemek ?nemlidir. Kural olarak, s?cak yemek koyman?n m?mk?n olup olmad??? veya b?yle bir ad?mdan ka??nman?n daha iyi olup olmad??? her zaman orada yaz?l?r.
Genellikle evden acilen ayr?lman?z veya ayr?lman?z gereken durumlar vard?r. Ayn? zamanda, taze pi?mi? yiyeceklerin saklanmas? arzu edilir. Bu gibi durumlarda ev han?mlar?, buzdolab?na s?cak tava koyman?n m?mk?n olup olmad???n? d???n?rler. Tabii ki, yiyecekleri oraya koyup gidebilirsiniz, ancak yiyecekler taze ve lezzetli kalacak m?? Ve buzdolab?na zarar verir mi? Buzdolab?n?n ?al??mas?n?n temel ilkelerini anlamak ve a?a??daki durumlarda yiyecek ve mutfak e?yalar?na ne oldu?unu bilmek gerekir. ani de?i?iklikler s?cakl?k. O zaman cevap belli olacak.
Buzdolab?na s?cak ?eyler koymak, temel i?levlerini yerine getirmeyi b?rakt??? i?in cihaz i?in ?ok zararl?d?r. Bir ev aleti olarak bir buzdolab?, bir dondurucudan ve ?e?itli ?r?nleri saklamak i?in tasarlanm?? birka? b?lmeden olu?ur. ?unlar i?in gereklidir:
Bu i?levler listesinden, buzdolab?n?n s?cak veya ?l?k yiyecekleri saklamak i?in tasarlanmad??? zaten a??kt?r, bu da kesinlikle oraya koyman?z gerekmedi?i anlam?na gelir.
?imdi bu elektrikli cihaz?n temel ?al??ma prensibini incelemelisiniz. D???k s?cakl?k?zel bir maddenin etkisinin varl??? nedeniyle korunur - bir so?utma maddesi. ?nceleri freon bu ama?la kullan?l?yordu, ?imdi toksisitesi nedeniyle bir?ok ?lkede yasakland? ve ba?ka ila?lar da kullan?l?yor. Ancak prensip ayn? kal?r: kompres?r?n ?al??mas? sayesinde so?utucu ak??kan istenen s?cakl??? korur ve asla izin verilen de?eri a?maz. Bu nedenle, ?al??an cihaz?n i?i her zaman so?uktur.
Oraya s?cak veya ?l?k bir ?ey gelirse, so?utucu ?al??may? durdurur ve buzdolab? ?al??may? durdurur. B?yle planlanmam?? bir kapatma birka? kez meydana gelirse, kompres?r tamamen ar?zalanabilir. Bir ar?za meydana gelmezse, cihaz?n t?ketti?i elektrik miktar? ?nemli ?l??de artacakt?r. Ve bu sadece finansal maliyetlerle de?il, ayn? zamanda keskin g?? dalgalanmalar?yla da doludur. Bu nedenle, bu t?r ekipmanlar s?cak veya ?l?k ?r?nleri depolamak i?in uygun de?ildir. Bu ama?la modern end?stri termos, termal torba ve termal kaplar ?retmektedir.
Bahis yap?p yapmamaya karar vermeden ?nce s?cak ?orba buzdolab?nda, bu cihaz?n ?al??ma prensibini g?rselle?tirmeniz gerekiyor ve ard?ndan cevap netle?ecek. Ayr?ca ?unlar? da akl?n?zda bulundurun:
Bir?ok ev sahibi d???n?r daha fazla koymak m?mk?n m? s?cak yemek buzdolab?nda, bunun yiyece?in kalitesi ?zerinde olumsuz bir etkisi var m?? Cevap a??k: ?yle. Taze haz?rlanm?? yiyecekleri buzdolab?na koyarsan?z, tad?, kokusu ve d?? g?r?n??, ve i?inde de?il daha iyi taraf. Bu sadece ge?erli de?il haz?r yemek, ayn? zamanda bula??klar: s?cakl?ktaki ani de?i?iklikler nedeniyle ?zerinde ?atlaklar bile g?r?nebilir. S?cak yiyecekleri dondurucuya koydu?unuzda ?unlara olur:
Bu kesinlikle herhangi biri i?in ge?erlidir G?da ?r?nleri, yiyecek ve i?eceklerde kurallarda istisna yoktur. S?cak veya ?l?k s?t, buzdolab?nda bir kez an?nda k?vr?l?r. Yulaf lapas? sertle?ir, kal?nla??r ve yenmez hale gelir. Et ve bal?k yemekleri karakteristik tat ve aromas?n? kaybederler. F?r?nlama gev?er ve taze pi?mi? kek, kek veya Paskalya keki, buzdolab?na yerle?tirildi?inde aniden yerle?ebilir.
Sadece neden s?cak yiyecekleri buzdolab?na koyamayaca??n?z? bilmek de?il, ayn? zamanda en basit s?rlar? bilmek de ?nemlidir. h?zl? so?utma Bu cihaz olmadan yemek Tabii ki en kolay yol balkona veya pencereye bir kap yemek koymakt?r. Ak?lda tutulmal?d?r: pencere plastik ise, pencere pervaz?na kal?n bir plastik tepsi yerle?tirmek veya tahta(Bir kesim odas? m?kemmeldir). S?cak bir stand gerekli plastik pencere pervaz?na y?ksek s?cakl???n etkisi alt?nda erimedi. Bu kural? ihmal ederseniz, pencere kenar?nda ezikler h?zla g?r?necektir.
Bir kase so?uk suya bir tencere komposto veya ?orba da koyabilirsiniz.. Bu, yiyece?in aniden de?il, ayn? zamanda h?zl? bir ?ekilde so?umas?na yard?mc? olacakt?r. Ve bu ama?la, yerle?ik bir?ok evde hala korunan pencere pervaz?n?n alt?ndaki ?zel ni?leri kullanabilirsiniz. Sovyet zaman?. Daha ?nce, bu ni?ler buzdolab? g?revi g?r?yordu, ??nk? ev aletleri olduk?a pahal?yd? ve ?ok yetersizdi.
Ba?ka bir yol da tencereyi veya kaseyi so?uk suya bat?r?lm?? bir bezle sarmakt?r. Ama yeme?i so?utmak i?in, pa?avran?n birka? kez de?i?tirilmesi gerekecek.
S?cak yiyecekleri buzdolab? olmadan so?utmak olduk?a m?mk?nd?r. Hi? Ev aletleri Ciddi hasarlardan ka??nmak i?in kesinlikle talimatlara g?re ?al??t?r?lmal?d?r, bu nedenle herhangi bir ev han?m? ?unu a??k?a bilmelidir: buzdolab? ve derin dondurucu, yiyecek depolamak i?in uygun de?ildir. Y?ksek s?cakl?k. Bu basit kural? unutanlar, evde ihtiya? duyduklar? cihaz? k?rma ve bir?ok sorunla kar??la?ma riskiyle kar?? kar??yad?r. Ar?zalar? ?nlemek, hatal? i?lemin sonu?lar?n? d?zeltmekten ?ok daha kolayd?r. Bu nedenle, so?uk yiyecekler, s?cak yiyeceklerden kesinlikle ayr? saklanmal?d?r ve bunun tersi de ge?erlidir..
Dikkat, sadece BUG?N!
Birincisi, son birka? ayd?r evde ciddi bir sorun ya??yoruz. Bir ?eyler pi?iriyorum (?o?unlukla ?orbaya gidiyor), so?umas? i?in ocakta b?rak?yorum ve g?venle unutuyorum. Lyosha yatmadan ?nce her ?eyi buzdolab?na koyard? ama ?imdi unutuyor. Sonu? olarak, yiyecek yok, ?ok fazla zaman kayb?, k?zg?nl?k g?zya?lar? yok. Ve sonra okudum:
"?ocukken ailemizde buzdolab?na s?cak ?eyler koyamazs?n ve buzdolab? bozulur diye bir kural vard? (her ?ey ayn?, o y?zden hemen buzdolab?na her ?eyi koymuyorum) ?orba tenceresi hen?z so?umad?ysa, o zaman buzdolab?nda bir yer de?il. ?imdi annem bunun b?yle olmad???n? zaten biliyor ve buzdolab?na bir ?ey olmayacak. Ya da belki de sadece buzdolaplar? farkl?yd?. O zaman? Sorun ne bilmiyorum. Genel olarak, modern olanlar daha s?cak konabilir. "
Bununla birlikte, yorumlarda bir?ok ki?i buna kat?lm?yor:
1. Bu i?lem ile ?r?nler ani s?cakl?k de?i?imlerinden dolay? daha h?zl? bozulur. S?cak de?il, ?l?k koysak bile.
2. Ayr?ca ?ok etkileyici bir teknik a??klama var:
“Buzdolab? pahas?na soru iki y?nl?: k?r?lmayaca?? a??k, ANCAK belirli s?cakl?klar? koruyan sistemlerle donat?lm?? modern buzdolaplar? ?u ?ekilde ?al???r: odan?n i?inde s?rekli ?l??m ve bir art?? durumunda so?utma. B?yle bir s?cakl?k ?imdi buzdolab?na bir tencere s?cak ?orba koydunuz: buzdolab?, haznenin i?indeki s?cakl?kta bir art?? yakalar, onu dengelemeye ba?lar, yani. so?uk.Bu, di?er ?r?nlerin (?rne?in sebzeler) ge?ici hipotermisine yol a?ar ve artan freon t?ketimine.Do?al olarak, elektrik t?ketimi de artar.S?cak bir zemin gibidir: birincil ?s?tma s?ras?nda, en y?ksek elektrik t?ketimi, zaten ?s?t?lm?? bir zeminin s?cakl???n? korurken - ?ok daha az. ?evre ve tasarruf, sonra freon ve elektrikten tasarruf ediyoruz ve ocakta g?ve?leri so?utuyoruz.
Wikipedia'ya g?re, freon buzdolab?nda kapal? bir d?ng?ye giriyor, peki ne t?r bir masraf s?z konusu- ?ok temiz de?il.
Uygulamadan ?rne?i olan var m? - yeme?i so?umas?n? beklemeden buzdolab?na koymay? denediniz mi? Deneyiminizi payla??n. ?rne?in k???n s?cak ?orbay? hemen balkona g?t?rebilirim, bunu yapmak da istenmez mi?
?kincisi, buzdolab?nda yumurta saklamayanlar?n oldu?unu ??rendim. Buzdolab?na sadece ne zaman konulmal? Uzun s?reli depolama(15 g?nden fazla) ve buzdolab? olmadan saklanabilir. ??phelendi?im bir ?ey, birisi denedi mi?
???nc?s?, ortaya ??kt??? gibi, ekmek hakk?nda bir klasik: buzdolab?nda veya hemen dondurucuda saklay?n. Birisi bunu yap?yor mu? Kendime bir sandvi? makinesi almak istedi?im ger?e?i g?z ?n?ne al?nd???nda, bu se?ene?i ger?ekten be?endim. ?imdi dondurucuda ekmek i?in de bir yer bulmak istiyorum. Bu y?zden ekmek hakk?nda al?nt? yap?yorum:
“2 y?l ?nce Avustralya'ya ilk geldi?imde, o zamanlar birlikte ya?ad???m arkada??m Lena'n?n ma?azada promosyon i?in dilimlenmi? tost ekme?i ald???n? g?rd?m (1 paket = 3 dolar, 2 paket = 5 dolar) )Yaln?z ya?amas?na ra?men hep 2 tane al?rd?.O zaman bile d???nd?m ki -nerede bu kadar ekmek var 3 g?n i?inde k?flenir ama eve geldi hemen buzdolab?na koydu o y?zden taze tutuldu 2 hafta boyunca Nas?lsa tost makinesinde O zaman buras? ?s?nacak D?n ablam bana daha da haval? dedi Dondurucuda ekmek Genelde o an bilincim sars?ld? Ve ger?ek ?u ki ekmekteki ekmek dondurucu m?kemmel bir ?ekilde saklan?r, ??kar?rs?n?z - hemen ekmek k?zartma makinesine ve orada s?per k?zarm?? olur.Ve ?rne?in, o?lum i?in bir ??le yeme?i kutusunda taze ekmekten bir sandvi? yapmak istersem, o zaman tereya?? ile ya?lar?m direk dondurup ?st?ne bir ?eyler koyun ??le vakti gelene kadar ekmek erir ve tazelenir, ?stelik ekme?e koyduklar?n?z? serin tutar."
Ama d?rd?nc?s?, zaten yorumlardan ?ald?m. Ayr?ca ?ok ilgin? ve faydal? bir ?ey:
"Ba?ka bir Rus-Avustralya yenili?i daha sat?yorum: k???k bir sepet al?p i?ine s?zma zeytinya?? d?k?yor ve dondurucuya koyuyorsun (baharatlarla da yapabilirsin) Ak?amlar? tost ?zerine ya da ba?ka bir yere s?r?yorsun. ?stiyorsan s?r?lecek ekmekleri ve hatta tereya??n? unut.?ok yumu?ak muzlar (ve sadece onlar de?il) de bir torbada ve dondurucuda - o zaman onlar? pastaya veya smoothie'lere ekleyebilirsiniz.
Oh, en az?ndan bir dondurucu al :)
Mant?kl? d???n?rsen, so?utma ?nitesi s?cak ?eyleri so?u?a ?evirmek gerekir. Ancak talimatlar, buzdolab?na s?cak koyman?n neden imkans?z oldu?unu a??klamadan bunu yasakl?yor.
Her ne kadar depoya konulan g?dalar?n s?cakl???n?n oda s?cakl???ndan y?ksek olmamas? gerekti?i de eklense de. Tarihe d?nersek, o zaman eski zamanlarda, buzlu mahzenler so?utmak i?in kullan?ld???nda, insanlar?n oraya s?cak yiyecek bile koymak asla ger?ekle?medi. Erimi? buz ?eklinde sonu? hemen g?zlendi. Modern birimlerde, olumsuz sonu?lar ?ok a??k de?ildir, ancak daha az zararl? de?ildir.
S?cak, buzdolaplar? i?in neden tehlikelidir?
So?utma ?nitesinin, taze haz?rlanm?? pancar ?orbas?n?n h?zl? bir ?ekilde so?utulmas? i?in de?il, g?dalar?n uzun s?reli depolanmas? i?in tasarland??? anla??lmal?d?r. Bu nedenle uzmanlar, s?cak yiyecekleri buzdolab?na koymay? ?nermezler.
Teknolojiden ba??ms?z olarak, kompres?r?n s?cak ?orbay? so?utmak i?in daha uzun s?re ?al??mas? gerekecek ve bu da daha h?zl? a??nmaya neden olacakt?r.
Daha eski modeller i?in bu sadece ?l?mc?ld?r, ancak modern teknolojiler(damlama sistemi ve No Frost) zarar g?recektir.
Hostes s?cak yiyecekleri buzdolab?na koydu ve bir saat sonra arka duvarda buz ?oktan olu?mu?tu.
damla teknolojisi
Bu t?r buzdolaplar?nda arka duvara monte edilen evaporat?r sayesinde so?utma ger?ekle?ir. AT normal ko?ullar Havada bulunan nem, so?uk etkisi alt?nda ince bir buz tabakas? olu?turan ?zerinde birikir. Duru?lar s?ras?nda buz erir ve ortaya ??kan su damlac?klar? d??ar? ??kar.
Buzdolab?na s?cak bir tava koyarsan?z, ondan ??kan buhar nedeniyle odadaki nem artacakt?r. Bu, m?kemmel bir ?s? yal?tkan? olan arka duvarda (bu durumda daha so?uk olan) kal?n bir buz tabakas?n?n olu?mas?na yol a?acakt?r. Bu nedenle kompres?r?n saatlerce u?ra?mas?na ra?men haznedeki s?cakl?k d??meyecektir. Sonu? olarak, arka duvar?n ??z?lmesini beklemeden ba?ar?s?z olabilir.
Bu teknolojinin bir ?zelli?i, bir fan taraf?ndan hareket ettirilen so?uk havan?n sirk?lasyonu nedeniyle so?utmad?r. Bu durumda, buz pratikte yoktur. B?yle bir buzdolab?, kendisine fazla zarar vermeden, s?cak yiyecekleri nispeten h?zl? bir ?ekilde so?utabilir ve hatta ?orbay? do?rudan ocaktan so?utabilir. Ancak, artan ?al??ma s?resi ve artan enerji t?ketimi nedeniyle kompres?r?n daha h?zl? a??nmas?n?n fark?nda olmal?s?n?z. Ar?za olas?l??? devam etti?i i?in, kendi tehlikeniz ve riskiniz alt?nda, ba??ms?z olarak belirlenen donma teknolojisi olmayan bir buzdolab?na s?cak yemek koymak m?mk?n m?d?r.
ilgili sorunlar
So?utma odas?na s?cak yerle?tirildi?inde, bu yaln?zca ?nitenin ?al??mas?n? zorla?t?rmakla kalmaz, ayn? zamanda bir dizi ho? olmayan sonuca da neden olur:
- Hazneye yerle?tirilmi? seramik veya teflon kaplamal? ?s?t?lm?? bir k?zartma tavas? bozulur, ??nk? bunlar koruyucu filmler pul pul d?kmek ne zaman b?y?k fark s?cakl?klar. Porselen veya seramikten yap?lm?? tabaklar da ayn? nedenle ?atlayacak ve bu da plans?z bir Genel temizlik odada.
- Hazneye s?cak bir ?ey yerle?tirildi?inde, i?indeki s?cakl?k y?kselir, bu da ?nceden yerle?tirilmi? ?r?nlerin ??z?lmesine ve ard?ndan yeniden donmas?na neden olur. Neden tad? bozarlar ve raf ?mr? azal?r. Bu ?zellikle s?t ?r?nleri ve ye?illikler i?in zararl?d?r. Acil olarak s?cak yemek koyman?z gerekiyorsa, b?lmenin ?st k?sm?ndaki ayr? bir rafa koymal?s?n?z.
- Temas noktalar?nda s?cak yemekler?le birlikte plastik par?alar kar??l???n? verecekler. Buzdolab?na s?cak yiyecek kaplar? koyarsan?z, plastik s?cakl?k de?i?imlerine d?zenli maruz kalmaktan patlar.
- Daha ?nce de belirtildi?i gibi, s?cak bir buzdolab?n?n ana sorunu, bula??klardan, ?zellikle de s?v? bula??klardan yay?lan su buhar?n?n bollu?udur. Buhardan olu?an buz, haznelerdeki havan?n normal so?umas?n? engeller. Bu nedenle, buzdolab? b?lmesine s?cak kaplar koydu?unuz zaman, s?k? kapaklarla kapat?n. Bu, buzdolaplar?nda oldu?u gibi di?er ?r?nler i?in de ge?erlidir. damlama sistemi nem zaten y?ksektir ve No Frost teknolojisi ile ?r?nler aktif olarak kurutulur.
S?cak yemekler nas?l h?zl? so?utulur
Pi?mi? yiyecekleri buzdolab?na koyman?z gerekiyorsa ve so?umas?n? bekleyecek zaman?n?z yoksa, denenmi? ve test edilmi? y?ntemlerden birini kullanmal?s?n?z:
- Su, b?y?k bir kaba (?rne?in bir lavabo) veya t?kal? bir tahliye deli?i olan bir lavaboya d?k?l?r. Bula??klar?n s?cakl?k de?i?ikliklerinden ?atlamamas? i?in a??r? so?uk olmamal?d?r. Ard?ndan taze pi?irilmi? yiyeceklerin bulundu?u tavay? suya koyun. Tava i?eri?inin daha h?zl? so?umas? i?in - zaman zaman d?k?n so?uk su. ??lemi h?zland?rmak i?in dondurucudan buz eklenir.
- AT s?cak mevsim Y?llard?r hostesler b?y?kannenin so?utma y?ntemini kullan?yor. Ocaktan al?nan tabaklar balkona ??kar?l?r veya a??k pencere ve ?slak bir beze sar?l?r. Suyun buharla?mas? nedeniyle bula??klar?n s?cakl??? h?zla d??er. Bez kuruysa ve s?cakl?k hala y?ksekse, istenen sonu? elde edilene kadar prosed?r tekrarlan?r. Bundan sonra, yiyecek i?eren bula??klar buzdolab?na g?venle konabilir.
- Serinlemek i?in zaman? olmayan me?gul insanlar buna bay?lacak yeni model S?cak yiyecekleri so?utmak i?in tasarlanm??, HotBox ad? verilen di?er b?lmelerden izole edilmi? ?zel b?lmeli bir buzdolab?. ??ine so?umayan bir ?ey koyarsan?z, sens?r tetiklenir ve d??ar?dan hava sa?layan ?zel bir fan ?al??maya ba?lar. Yo?u?ma suyuna d??en nem, di?er b?lmeleri etkilemeden uzakla?t?r?l?r. S?cakl?k kabul edilebilir bir de?ere d??t???nde, tabak buzdolab?na kald?r?l?r. Bu t?r agregalar yay?ld?k?a, soru ?udur: buzdolab?na so?uk yemekler koyabilir veya koyamazs?n?z, bu garip g?r?necektir.
Ev yap?m? yemekler her zaman lezzetli, i?tah a??c? ve sa?l?kl?d?r, ?zellikle de dedikleri gibi, s?ca??n s?ca??nda taze pi?irilirse. Dinamik zaman?m?zda yemekler genellikle ak?amlar? haz?rlan?r. Ak?am ge? olursa, pi?mi? yemeklerin so?umaya zaman? olmayabilir ve o zaman bir?ok insan?n bir sorusu var: S?cak yiyecekleri buzdolab?na koymak m?mk?n m??
ne zaman olabilir
Uzmanlara soral?m - buzdolab?na s?cak ?eyler koymak m?mk?n m?? Ve kesin olarak cevap verecekler - hi?bir ?ey i?in! Ve hosteslerin g?r??leri, uzmanlar?n g?r???yle ?eli?iyor. Buzdolab?n?z No Frost veya GRUB, Westfrost gibi yiyecekleri so?utman?za olanak tan?yan ?zelliklere sahipse, bu, di?er yiyecekler ?s?nmadan yeme?inizi h?zl? bir ?ekilde so?utman?za olanak tan?r.
Baz? buzdolaplar? s?per dondurma modu ile donat?lm??t?r. Kural olarak, onun i?in buzdolab?nda sa?lan?r ayr? b?lme. ?al??ma prensibi, i?eriden s?cak hava b?rakmamas? ve buzdolab? sisteminin zarar g?rmemesidir.
Bir?ok ?retici, kullan?m k?lavuzunda, s?cak yiyecekleri buzdolab?na koyman?n m?mk?n olup olmad???n? belirtir. ?ok s?k olarak, hostesin bir ?eyi so?utmas? gerekir, ?rne?in, j?le haz?rlarken, daha h?zl? kapmas? ve konuklar?n gelmesi i?in haz?r olmas? i?in ?zerine kaynar su d?k?n. B?ylece buzdolab?n?n i?indeki kaplama sayesinde bu m?mk?n olur.
sorunlar
E?er senin beyaz arkada? b?yle s?sl? i?levlere sahip de?il, b?y?k olas?l?kla deforme oldu?unu g?receksiniz plastik par?alar, hangi s?caktan eriyecek.
- buzdolab? ??z?l?r;
- ?nite k?r?lacak;
- Kompres?r u?acak;
- Elektrik faturas? artacak;
- Buzdolab?nda yiyecekler, s?cak yemeklerden olu?an yo?u?madan bozulacakt?r.
yasa??n nedenleri
Bakal?m neden buzdolab?na s?cak koyam?yorsunuz? Bu nedenle tabu, buzdolab?na s?cak koymak de?il, hay?r. Herkes kendi karar?n? verir. Tabii ki, beyaz bir arkada??n?z sizin i?in de?erliyse, bu hi? de arzu edilen bir ?ey de?ildir.
Art?k ?retilen buzdolaplar?, istenen s?cakl??? koruyan bir so?utma sistemi ile donat?lm??t?r. So?utma sistemi, esas olarak freon olmak ?zere s?v? ile doldurulmu? bir t?p sistemidir, ancak hi? de ?nemli olmayan ba?ka bir tane olabilir.
?zel bir sens?r motoru ?al??t?r?r, bu da borulardan freon s?rmeye ba?lar ve sens?r ?zerindeki s?cakl?k gerekli seviyeye d??t???nde motor durur. Bu nedenle, buzdolab? iyi durumdaysa, elbette zaman?n sadece %10'unda ?al???r.
Buzdolab?na s?cak koyarsan?z, bu da hazne i?indeki s?cakl??? ?nemli ?l??de art?r?r, so?utma mekanizmas? ba?lar ve normalden daha uzun s?re ?al??mak zorunda kal?r, bu da motorun a??nma s?recini h?zland?r?r ve ar?za an?n? daha da yak?nla?t?r?r.
S?cak ?r?nlerden olu?an yo?u?ma, buzdolab?n?n i? duvarlar?na yerle?erek kar y???nlar? ve buz yollar? olu?turur. Bu, so?utma sistemlerinin ?al??mas?n? bozarak ?s? yal?t?m?na yol a?ar. Sonu? olarak, motor sadece birka? saat de?il, ayn? zamanda birka? g?n ?al???r. B?yle bir fazla ?al??ma beyaz bir yolda? i?in ?l?mc?ld?r, sarg?y? de?i?tirdikten sonra hayatta kalmay? ba?arsa bile ?mr? k?sal?r.
S?cak ?orba
buzdolab? donat?lmam?? ?zel fonksiyonlar so?utma i?in, s?cak ?orbaya yer olmad??? anlam?na gelir, aksi takdirde metal bir tavadaki ?orba, plastik raflar?n g?zelli?ine zarar verir, so?utma ?nitesinin kalitesini, bozulmas?na kadar bozar, baz? detaylar? bozar ve i?inde sonunda ?r?nlere ula?acak ve onlar? bozacakt?r.
Buzdolab? neyden yap?lm??t?r?
- So?utucu ak??kan - kural olarak, freon - daireler ?izen ve so?utulan ?r?nlerden ?s? alan bir s?v?d?r;
- Kompres?r, pompa etkisi yaratan, so?utucu ak??kan? borulardan ge?iren bir motordur;
- Kondenser - d?? ortama ?s? veren buzdolab?n?n arkas?;
- Evaporat?r, ?s?y? yo?u?turucuya y?nlendiren buzdolab?n?n i? duvar?d?r.
S?re? ?u ?ekilde ilerliyor:
- motor sayesinde, evaporat?rden gelen so?utucu ak??kan bir buhar konjonkt?r?ndedir;
- bas?n? alt?nda kondansat?re g?nderilir ve burada buhar s?v?ya d?n??t?r?l?r;
- kondenserin borular?ndan ge?en buhar, so?ur, oda s?cakl???, ve odaya ?s? transferleri;
- ayr?ca freon yolunda k???k bir bo?luk var, buna k?lcal denir, onu atlayarak evaporat?rde biter;
- s?k??t?rma kuvvetindeki keskin bir d???? nedeniyle, so?utucu tekrar buhar durumuna d?n??erek kaynar, s?cakl??? b?y?k ?l??de d??er, bu da evaporat?r?n s?cakl???n? d???r?r ve buzdolab?n? ve t?m i?eri?i i?eriden so?utur;
- termostat - en ?nemli detay, y?kleyebilece?iniz sayesinde istenilen s?cakl?k i?inde desteklenmesi gereken so?uk hava deposu. Termostat devreyi a?ar ve motor istenilen s?cakl?kta durur;
- bir s?re sonra zincir kapan?r, ??nk? s?cakl?k y?kselir ve r?le sayesinde motor ?al??maya ba?lar. So?utucu, do?ru s?cakl??a ula??lana kadar tekrar tekrar yoluna devam eder.
So?utucu ak??kan?n devre ?emalar?na bakarak, sistemin ba?ka bir bile?enine dikkat edin - bu bir filtre kurutucudur. So?utucuyu filtrelemek i?in kullan?l?r. Nemi emen i?eriklerle dolu bir silindire benziyor, ?rne?in: silika jel, zeolit.