Bu isimle birlikte ba?ka isimler de alan (Japon mantar?, deniz kvas?, ?ay denizanas?, Man?urya mantar?, Japon s?ngeri) veya k?saca mantar olan Kombucha, asetik asit bakterileri ve mayan?n tek bir organizmada kayna?mas?d?r. Az miktarda etil alkol (%2,5) ile asetik asit bakterileri ve maya benzeri mantarlardan olu?ur.

Denizanas?n?n v?cudunu olu?turan vir?s ve bakteri t?rleri, olu?tuklar? ortama g?re de?i?iklik g?stermektedir. Kombucha, katmanl? bir yap?ya sahip olan ve bir s?v?n?n (besleyici bir ortam (meyve suyu, ?ekerli ?ay)) y?zeyinde y?zen kal?n bir mukoza filmidir.

Kombucha'n?n do?al ya?am alanlar? bug?ne kadar belirlenmemi?tir. Baz? kaynaklara g?re Seylan adas?, di?erlerine g?re - Eski ?in'in anavatan? olarak kabul ediliyor, ancak Rusya'da ??renilmeden ?nce, Japonya ve ?in de dahil olmak ?zere Asya ?lkelerinde zaten iyi biliniyordu. Kombucha, on dokuzuncu y?zy?lda Rusya'da ortaya ??kt?, oraya ?in'den Transbaikalia yoluyla geldi ve bir?ok hastal?k i?in her derde deva olarak ya?l?lar aras?nda b?y?k bir pop?lerlik kazand?. Rus-Japon Sava??'ndan sonra kombucha Rusya genelinde tan?nd? ve ge?en y?zy?l?n 50'li y?llar?ndan bu yana Rus halk?n?n en sevdi?i i?eceklerden biri haline geldi. Evde 3 litrelik kavanozlarda yeti?tirilen meyve, soyulma s?ras?nda di?er ailelerdeki sevdiklerine verilmek ?zere par?alara ayr?ld?. Bu do?al yolla elde edilen Kvas?n tad? ?ok ho?tu ve en ?nemlisi sa?l?kl?yd?.

D??ar?dan, kombucha bir denizanas?n? and?r?yor: yo?un, parlak bir ?st ba?l?k ve ?ay i?ece?ini kvasa d?n??t?ren as?l? lif dokuna?lar?. Madde, s?v?n?n t?m serbest y?zey alan?n? b?y?t?p doldurabilme ?zelli?ine sahiptir. End?stride y?z a??rl??a kadar b?y?r.

Haz?rlama ve saklama

Kombucha ?retimine y?nelik ?r?n, onu yeti?tirenlerden al?nan, bitmi? denizanas?ndan elde edilen bir filizdir. Pencere kenar?nda unutulmu? ?ay yapraklar?yla deneyler yapmamal? ve ?r?n? bir bardakta yeti?tirmemelisiniz. Belki bir mantar elde edersiniz, ancak bakteri ortam? bilinmez ve belki de sa?l?k a??s?ndan kesinlikle yarars?zd?r. Bu nedenle s?rg?n?n ?? litrelik temiz bir kavanoza yerle?tirilmesi gerekir. Ayr? bir kapta bakteriler i?in besin ortam? g?revi g?recek bir ??zelti haz?rl?yoruz. Bunu yapmak i?in 1-2 ?ay ka???? gerekir. Bir bu?uk litre ye?il veya siyah ?ay miktar?nda kaynar su d?k?n, 15-20 dakika demlendirin ve 4-5 yemek ka???? ekleyin. ?eker, tamamen eriyene kadar iyice kar??t?r?n. ??zeltiyi oda s?cakl???na so?utun. Bundan sonra s?v?, mantar filizinin bulundu?u bir cam kavanoza d?k?l?r. Sol?syonlu kavanoz gazl? bezle kapat?lmal? ve iki hafta mayalanmaya b?rak?lmal?d?r, ancak on g?n i?inde zaten deneyebilirsiniz - kvas haz?r olmal?d?r.

Kendi ba??na kombucha yeti?tirme riskini almaya haz?r olanlar i?in ?u halk tarifi var: 1 yemek ka???? bir bardak g??l? siyah ?ay i?inde eritin. toz ?eker, bir veya iki g?n ?l?k bir yere koyun. ??zeltinin y?zeyinde ince bir film g?r?nd???nde, ortaya ??kan gen? mantarla birlikte ?ay?, yeti?tirilece?i bir cam kavanoza dikkatlice d?kmeniz gerekir. Haftada bir kez denizanas? kavanozdan ??kar?l?p filtrelenmi? veya temiz kaynak suyuyla y?kanmal?d?r. Bundan sonra geri koyun. Her ay kavanozun kendisini y?kaman?z ve bunun i?in mantar? ??karman?z gerekir. Kavanoz akan su ve soda ile y?kan?r ve kaynar su ile ha?lan?r. Mantar b?y?d???nde ?st katmanlar ondan ayr?l?r, alt katmanlar kal?r ??nk? bunlar yararl? besin ?reten bakterilerdir. Uygun bak?m ile kavanozdaki ?ay sol?syonu her zaman ?effaf kalmal?d?r.

G?nl?k hayatta kullan?n

Kombucha'n?n ana kullan?m?, s?cak bir yaz g?n?nde susuzlu?u m?kemmel bir ?ekilde gideren lezzetli, canland?r?c? bir i?ecek yapmakt?r. ?r?n ayn? zamanda sivilce, sa? ve t?rnaklar?n tedavisinde kozmetolojide de kullan?lmaktad?r.

Kilo kayb?na yard?mc? olur.

T?bbi ?zellikler

1. Kombucha organik asetik, glukonik, laktik, sitrik, malik, kojik asitler, B, PP, C vitaminleri, eser elementler, tanen, kakhetin, ?eker, kafein i?erir. Bu bile?enlerin varl??? ?r?n?n faydal? ?zelliklerini belirler.
2. Kombucha ?zerine yap?lan bilimsel ara?t?rmalar, modern t?bb?n bu ?r?n?n yararl? t?bbi ?zelliklerini bir dizi hastal?k i?in koruyucu ve sa?l?k ilac? olarak tan?mas?na yol a?m??t?r.
3. Kombucha'dan yap?lan i?ecek kan dola??m?n? iyile?tirir, i? organlar?n ve beynin beslenmesini art?r?r, bu da performans? art?r?r ve din?li?e neden olur. Bu, uyar?c? etkiye sahip olan tanen ve kafeinin etki mekanizmas? nedeniyle olu?ur. ??ece?e dahil olan teofilin ve teobromin, "canland?r?c?" bile?enlerin etkisini yumu?at?r, b?ylece i?ecek olumsuz reaksiyonlara neden olmaz.
4. Kombucha ayr?ca stafilokok, streptokok ve pn?mokoklara etki eden maya mantar? taraf?ndan spesifik bir antibiyoti?in sal?nmas? nedeniyle antibiyotik etkisine de sahiptir. ?nf?zyon so?uk alg?nl??? i?in, bo?az a?r?s?, stomatit, di? eti iltihab? (asitli sirke ??zeltisi a??z bo?lu?unu dezenfekte eder) i?in a?z?n ?alkalanmas? i?in kullan?l?r.
5. Kombucha inf?zyonu t?berk?loz tedavisinde genel bir tonik olarak kullan?l?r, yan?klar? tedavi eder ve hafifletir, kab?zl?kla m?cadeleye yard?mc? olur, mide mikrofloras?n? onar?r (antibiyotik ald?ktan sonra), hipertansif hastalarda kan bas?nc?n? d???rmeye yard?mc? olur ve N?tralizasyon toksinleri nedeniyle alkoll? i?ecekler i?tikten sonra durumu hafifletme yetene?i.

Halk hekimli?inde kullan?n

Kilo kayb? i?in Kombucha

Kombucha, ya?lar? ve karbonhidratlar? aktif olarak par?alayabilen enzimler sayesinde kilo vermenize yard?mc? olacakt?r. ??ecek yumu?ak ve p?r?zs?z bir ?ekilde hareket ederek v?cuttaki metabolik s?re?leri uyar?r ve toksinlerin ve zararl? maddelerin uzakla?t?r?lmas?n? sa?lar. Kilo vermeye y?nelik bir i?ecek haz?rlamak i?in kombucha g?n boyunca (sabah a? karn?na, sonra yemeklerden ?nce) demlenir ve i?ilir. Bu t?r i?menin etkisi iki kat?d?r: Yemekten ?nce i?ilen s?v?, daha sonra yenen yiyece?in az miktarda olmas?na katk?da bulunur ve v?cuda al?nan maddeler sindirimi h?zland?r?r.

Kozmetoloji ve hijyende Kombucha

Kombucha tent?r?, pullanan ve tahri? olmu? ciltler i?in m?kemmel bir temizleyicidir; ya?l?, akne e?ilimli ciltler i?in losyon olarak kullan?l?r; sivilceleri iyile?tirir ve kurutur. Koltuk alt? ve ayaklarda deodorant yerine kullan?l?r. Bu ama?lar i?in ayl?k bir inf?zyon kullan?l?r. Bacaklar?n yorgunlu?unu ve ?i?li?ini gidermek i?in banyo olarak kullan?labilir (bu ama?la ??zelti suya eklenir). Benzer el banyolar? t?rnaklar? g??lendirir ve ellerin cildini yumu?at?r. Sol?syon sa?? durulamak, kompres ve maske yapmak i?in kullan?l?r, bu da sa??n ya?l?l???n? azaltmaya yard?mc? olur, b?y?mesini art?r?r ve sa? k?klerini besler.

?ks?r?k tedavisi i?in Kombucha inf?zyonu

1 siyah turpu ince bir rende ?zerine rendeleyin, suyunu s?k?n, bir ?orba ka???? bal ekleyin ve bir bardak inf?zyonu d?k?n, iyice kar??t?r?n. 15-20 g?n boyunca yemeklerden yar?m saat ?nce g?nde ?? kez yar?m bardak al?n.

Kombucha inf?zyonunu k?s?k ate?te koyun, yava? yava? kaynat?n, 3 yemek ka???? k?rm?z? ?vez meyvesini blenderde ezin ve 20-30 dakika ate?te tutun. Demleyin, so?utun, s?z?n. Yemeklerden ?nce g?nde ?? kez 0,5 bardak al?n.

Yan?k tedavisinde Kombucha

1 bardak inf?zyonu ayn? miktarda az ya?l? ek?i krema ile kar??t?r?n. Etkilenen b?lgeyi g?nde birka? kez ya?lay?n.

Bo?az a?r?s? i?in Kombucha

Yar?m bardak yulaf ezmesini s?cak inf?zyonla d?k?n, yakla??k bir saat bekletin, s?z?n, bir ?orba ka???? tereya?? ekleyin, iyice kar??t?r?n. Sabah ve ak?am yemeklerden ?nce yar?m bardak ?l?k olarak al?n. 10-15 g?n tedavi edin.

2 ?ay ka???? Bir bardak inf?zyona kabartma tozu d?k?n. Tamamen eriyene kadar kar??t?r?n ve ?s?t?n. Belirtiler kayboluncaya kadar her 3-4 saatte bir gargara yap?n.

Kullan?m i?in kontrendikasyonlar

• Kombucha, ?eker i?eri?inin y?ksek olmas? nedeniyle diyabet hastas? ve a??r? kilolu ki?iler taraf?ndan t?ketilmemelidir.
• Mantar hastal?klar? olan ki?iler, hen?z yeterince fermente edilmemi? "gen?" bir i?ecek i?mekten ka??nmal?d?r, ancak bu, ?ekerin fermantasyon ?r?nleriyle g?venilir bir ?ekilde kar??t?r?ld??? iyi demlenmi? kvas i?in ge?erli de?ildir, bu durumda i?ecek iyi bir ?ekilde yard?mc? olur. mantar hastal?klar?na kar?? m?cadele.
• Asitli?in y?ksek oldu?u durumlarda i?ecek sadece asitlerin etkilerini n?tralize eden bal ile t?ketilebilir ve sadece siyah ?ay ile haz?rlanabilir.
• Alerjisi olanlar, baz? bile?enlerine reaksiyon olu?abilece?inden, i?ece?e dikkatli davranmal?d?r.
• Hamileler, emziren anneler, b?brek ve karaci?er sorunlar? olan ki?ilerin bu lezzetli ancak her zaman sa?l?kl? olmayan ?r?nden ka??nmalar? daha iyi olacakt?r.

Y?z y?ldan fazla bir s?redir Rusya'da do?u halklar?n?n pop?ler bir i?ece?i biliniyor - kombucha. Ayn? zamanda Japonca veya medozomiset olarak da adland?r?l?r. Ger?ekten denizanas?na benziyor. Ve i?inde ya?ad??? s?v?, kvas gibi lezzetli bir gazl? i?ece?e d?n???r ve t?bbi ?zellikler kazan?r. Bir?ok insan?n kombuchay? sevmesinin nedeni budur. Bak?m? ve kullan?m? nas?l yap?l?r? Daha ?nce bu bilgiler s?zl? olarak birbirlerine aktar?l?yordu. Ancak art?k bu muhte?em mantar hakk?nda ba??ms?z olarak bir?ok bilgiyi bulabilirsiniz.

Genel ?zellikleri

Bu ?r?n Do?u'da uzun zamand?r bilinmektedir. ?in'de buna sa?l?k ve ?l?ms?zl?k iksiri deniyordu. Bu i?ece?in sindirime yard?mc? oldu?una ve v?cudu tonland?rd???na inan?yorlard?. Ancak bunu yapabilmek i?in kombuchan?n bak?m?n? ve t?ketimini nas?l yapaca??n?z? bilmeniz gerekir. Baz? insanlar bu alt tabakan?n foto?raf?n? be?enmeyebilir. Sonu?ta denizanas?na benziyor, bu y?zden medozomiset olarak adland?r?l?yor. ?st y?zeyi p?r?zs?zd?r ve alt?nda maya bakterileri i?eren ?ok say?da iplik bulunur. Sol?syonu sa?l?kl? bir gazl? i?ece?e d?n??t?ren asetik asit bakterileri gibi onlar da onlard?r.

Mantar?n rengi beyaz?ms? sar?, kahverengi bir renk tonu veya pembemsi olabilir. Ya?land?k?a kal?nla??r ve ayr?lmazsa 100 kg'a kadar b?y?yebilir. Ancak evde medozomiset katmanl? bir kektir ve ?o?unlukla ?? litrelik bir kavanozda ya?ar. Kombucha veya kombucha ad? verilen lezzetli bir tonik i?ecek ?retmek i?in kullan?l?r.

Mantar bak?m? nas?l yap?l?r?

Medusomycetes ?evrimi?i olarak sat?n al?nabilir veya arkada?lardan istenebilir. Onu yeti?tiren insanlar payla?maktan mutluluk duyacakt?r. Ger?ek ?u ki, uygun bak?m ile h?zla b?y?r ve alt k?sm? ay?rmazsan?z kavanozun tamam?n? doldurabilir. Bu nedenle art?k kombucha sat?n almada herhangi bir sorun yok. Bak?m?n?, demlenmesini ve kullan?lmas?n? ??renmek de kolayd?r. ?stelik bunda karma??k bir ?ey yok.

Kombucha'n?n hayatta kalabilmesi i?in besin ortam?na ihtiyac? vard?r. ?o?u zaman tatl? bir ?ay ??zeltisine yerle?tirilir. Mantar?n kendisi ?eker kullan?r ve ?ay maddelerinin ?o?u kal?r ve i?ece?e ?zel bir tat ve aroma verir. B?yle bir kvas elde etmek i?in, sat?n al?nan gen? mantar?, en iyisi haz?r bir i?ecekle birlikte ?? litrelik temiz bir kavanoza koyman?z gerekir. Buna yakla??k 2 litre so?utulmu?, tatl?, zay?f ?ay eklemeniz gerekir; ?ay? i?tikten sonra demleyebilirsiniz. Mantar?n nefes alabilmesi i?in kavanozun gazl? bezle kapat?lmas? ve s?cak, ayd?nl?k, ancak g?ne? ?????ndan ve ?s?tma cihazlar?ndan uzak bir yere yerle?tirilmesi gerekir.

Kombucha'y? s?f?rdan nas?l yeti?tiririm?

Mantar taba?? bulam?yorsan?z kendiniz yeti?tirebilirsiniz. Bunu yapmak i?in sadece biraz haz?r ?ay kvas?na ihtiyac?n?z var. Bir cam kavanoza d?k?l?p ?zeri gazl? bezle kapat?larak oda s?cakl???nda beklemeye b?rak?lmas? gerekiyor. 1-2 hafta sonra y?zeyde bir film olu?maya ba?layacak ve bu film sonunda yeni bir mantara d?n??ecektir. Eskisi gibi bak?m yapman?z gerekiyor, sadece ilk a?amalarda ?retece?i i?ecek bu ?zelliklere sahip olmayacak.

Bu, mantar?n uygunsuz bak?m nedeniyle ?lmesi durumunda da s?kl?kla gereklidir. ?nsanlar bu i?ecekten s?k?l?rlar ama bir s?re sonra tekrar denemek isterler. Bu durumda yeni mantar yeti?tirmemek i?in eski mantar? az miktarda sol?syonla buzdolab?nda saklayabilirsiniz.

Bu ?ifal? i?ece?i haz?rlamadan ?nce kombuchan?n bak?m?n? ve t?ketimini nas?l yapaca??n?z? ??renmeniz gerekiyor. Baz? kurallar var, bunlara uymazsan?z mantar hastalanabilir veya ?lebilir.

• Mantar?n ?mr? i?in en uygun s?cakl?k 24-25 derecedir. Bu nedenle serin bir odaya veya ?s?tma cihazlar?n?n yak?n?na yerle?tirilmesi tavsiye edilmez.
• Mantar kavanozunu do?rudan g?ne? ?????na maruz kalmaktan korumak gerekir.
• Ortaya ??kan ??zeltinin her 5-6 g?nde bir ve hatta yaz aylar?nda daha s?k bo?alt?lmas? gerekir. Mantar ?ok uzun s?re beklerse, i?ece?in i?inde ?ok fazla sirke olacak ve art?k o kadar lezzetli ve sa?l?kl? olmayacakt?r.
• Her 3-4 haftada bir mantar? temiz, so?uk suyla durulaman?z, hasar olup olmad???n? kontrol etmeniz ve ?ok kal?nla?m??sa ay?rman?z gerekir.
• Mantar? yaln?zca so?utulmu? ??zeltiyle doldurman?z gerekir. Oda s?cakl??? en iyisidir. ?ok s?cak, v?cuda zarar verebilir ve so?uk, hayati aktivitesini yava?latabilir.
• Mantarl? kavanoza eklenen ??zeltinin iyice filtrelenmesi gerekir. ?ekerin i?inde ??z?lmesi gerekir. ?eker taneleri ve ?ay yapraklar? medozomisetin y?zeyinde yan?klara neden olabilir.

Mantar?n faydal? olabilmesi ve lezzetli ?ifal? bir i?ecek ?retebilmesi i?in bu kurallara uyulmas? ?nemlidir. Bu ya?ayan bir organizma ve ayn? zamanda sevilmesi de gerekiyor. Bu nedenle kombuchan?n bak?m? ve t?ketimi konusunda iyi ?al???lmas? ?neriliyor.

?ifal? bir i?ece?in haz?rlanmas?

Bir?ok ki?i b?yle bir kvas yapman?n ?ok zor oldu?unu d???n?yor. Ama asl?nda ?ok fazla zaman alm?yor. Kombucha hakk?nda pek ?ok ipucu var: ona nas?l bak?laca?? ve nas?l kullan?laca??. ??ece?in siyah ?ay kullan?larak haz?rlanmas? tavsiye edilir. Mantar?n askorbik asit ve di?er faydal? maddeleri ?retmek i?in kulland??? bile?en bile?enleridir. ?ay sol?syonu haz?rlaman?n en yayg?n tarifi ?udur: ?? litrelik bir kavanoz i?in 2 litre suya ihtiyac?n?z vard?r. ??ine 4-5 yemek ka???? yaprak ?ay? demleyin ve bir bardak ?ekeri eritin. Mantar?n i?leyi?ini yava?latabilece?inden ?ok g??l? ?ay yapmamal?s?n?z.

Ancak medusomiseti ye?il ?ay ??zeltisiyle ve hatta ?ifal? bitki kaynatmalar?yla da d?kebilirsiniz. Bundan ek iyile?tirici ?zellikler kazan?r. Bunun i?in ?o?u zaman ?s?rgan otu, ?hlamur ?i?ekleri, ku?burnu, hu? a?ac? yapraklar?, muz ve b???rtlen kullan?l?r. ?ok fazla u?ucu ya? i?eren bitkilerin kullan?lmas? tavsiye edilmez. ??lendi?inde i?ece?in ?zelliklerini b?y?k ?l??de de?i?tirebilirler ve bunun insan sa?l???n? nas?l etkileyece?i bilinmemektedir. Bunlar papatya, ada?ay?, ku? ?z?m?d?r. Ayn? ?ey, mantarlar?n meyve suyuna veya kaynatmalar?na demlenmesi ve ?eker yerine bal veya re?el kullan?lmas? tavsiyesi i?in de ge?erlidir. Haz?r bir i?ece?e gerekli malzemeleri eklemek en iyisidir.

Haz?r inf?zyon bo?alt?l?r bo?alt?lmaz mantar? yeni bir sol?syonla doldurman?z gerekir. Kavanozda biraz b?rak?lmas? tavsiye edilir, bu i?ece?in olgunla?mas?n? h?zland?racakt?r. Haz?r kvas ?i?elere d?k?lmelidir, ancak yine de olgunla?abilece?i ve k?p?rebilece?i i?in a?z?na kadar d?k?lmemelidir. Buzdolab?nda 1-2 aydan fazla saklanmamal?d?r. Mantar? bar?nd?rmak i?in cam e?ya kullanman?z gerekir. ??ece?i herhangi bir kapta saklayabilirsiniz ancak metalde saklayamazs?n?z.

Faydal? ?zellikler

Kombucha'n?n bak?m? ve t?ketimi nas?l olmal? diye bakt?k. Faydalar? ve zararlar? Do?u ?lkelerinde uzun zamand?r bilinmektedir. Japon gey?alar? kilo almamak i?in i?iyor, panzehir olarak ve si?illeri yok etmek i?in kullan?yordu. Modern bilim adamlar?, kombucha'n?n ?retti?i i?ece?i incelediler ve neden bu kadar faydal? oldu?unu belirlediler.

?nf?zyon organik asitler, polisakkaritler, ?ekerler, proteinler, u?ucu ya?lar, vitaminler, enzimler ve de?erli mikro elementler i?erir. Ayr?ca antibakteriyel ?zelli?e sahip maddeler de i?erir. ?ok say?da biyolojik olarak aktif maddenin varl???, kombuchan?n t?bbi niteliklerini ve faydalar?n? a??klamaktad?r. Bak?m? bir?ok ki?iye zor g?r?nebilir, ancak buna de?er. Sonu?ta ortaya ??kan i?ece?in sadece lezzetli de?il, ayn? zamanda ?ifal? oldu?u da ortaya ??k?yor. A?a??daki ?zelliklere sahiptir:

• ba? a?r?lar?n? ve di? a?r?lar?n? hafifletir;
• iltihab? azalt?r;
• bakterileri, vir?sleri ve mantar organizmalar?n? yok eder;
• kan bas?nc?n? azalt?r;
• idrar s?kt?r?c? etkisi vard?r;
• sinir sistemini sakinle?tirir;
• ba????kl?k sistemini g??lendirir;
• at?k ve toksinlerin v?cudunu temizler;
• performans? ve beyin aktivitesini art?r?r;
• cilt, t?rnak ve sa??n durumunu iyile?tirir.

Hangi patolojilerde kullan?l?r?

• ateroskleroz ve hipertansiyon;
• bo?az a?r?s?, bademcik iltihab?, farenjit;
• dizanteri;
• uykusuzluk hastal???;
• kalpte a?r?;
• g?ne? yan???;
• sa? kayb?;
• ak?amdan kalma.

Nas?l do?ru kullan?l?r?

?ay kvas? yeti?kinler ve ?ocuklar i?in faydal?d?r. Bir?ok ki?inin favori serinletici i?ece?idir. Ancak kombuchadan faydalanabilmek i?in kombuchan?n bak?m?n? ve t?ketimini nas?l yapaca??n?z? bilmeniz gerekiyor. Kvas?n yemeklerden ayr? olarak i?ilmesi tavsiye edilir. Yemekten sonra 2-3 saat ge?mesi tavsiye edilir. Veya yemeklerden bir saat ?nce i?ebilirsiniz. Halk hekimli?inde g?nde 2-3 defa bir bardak i?ecek i?ilmesi tavsiye edilir. A? karn?na i?ildi?inde sindirimi iyile?tirecek ve v?cudu temizleyecek, yatmadan ?nce sinir sistemini sakinle?tirecek ve h?zl? uykuyu te?vik edecektir.

Kombucha tedavisi tarifleri

Medusomycetes uzun zamand?r halk hekimli?inde ?e?itli hastal?klar?n tedavisinde kullan?lmaktad?r. A??zdan al?nabilir, sa?lar? durulamak, a??z, losyonlar ve kompresler i?in kullan?labilir. Bu i?ece?in faydal? ?zellikleri bir?ok patolojiye yard?mc? olur. Ancak kombuchan?n bak?m?, haz?rlanmas? ve kullan?m?na ili?kin t?m kurallara uymal?s?n?z. Bu ila?la haz?r tarifleri kullanabilir veya kendi tedavi y?ntemlerinizi deneyebilirsiniz.

• Bir par?a kombucha uygulamak, t?rnak batmas?ndan h?zla kurtulman?za yard?mc? olur. Bu kompres iltihab? ve s?p?rasyonu ortadan kald?r?r.
• Sa? rengini korumak ve durumunu iyile?tirmek i?in her y?kamadan sonra sa??n?z? mantar inf?zyonu ile durulaman?z gerekir.
• Sa?lar?n?z d?k?l?yorsa bu i?ece?i sa? derinize ve k?klerinize s?rmeniz gerekir. Bu prosed?r ayn? zamanda kepekten kurtulman?za da yard?mc? olur.
• Geceleri t?rnaklar?n?za mantar par?alar? ba?layarak mantardan kurtulabilirsiniz.
• Bal ile kar??t?r?lm?? mantar inf?zyonu gastrite kar?? yard?mc? olur. Bu i?ecek g?nde 3 defa 100 ml t?ketilmelidir.
• ?ay kvas?n? do?ru beslenmeyle birlikte g?nde 6 bardak t?ketirseniz kilo vermenize yard?mc? olacakt?r.

??ecek zararl? olabilir mi?

Kombucha'n?n bak?m?n? nas?l yapaca??n?z? ve do?ru ?ekilde kullanaca??n?z? biliyorsan?z, bu sadece v?cuda fayda sa?layacakt?r. Ancak yine de herkesin bu i?ece?i i?mesi tavsiye edilmiyor. ?ok miktarda organik asit, maya, tonik madde bulunmas?n?n yan? s?ra kan bas?nc?n? d???rme kabiliyeti nedeniyle a?a??daki durumlarda ?ay kvas?n?n kullan?lmas? kontrendikedir:

• mide suyunun asitli?i artan gastrit ile;
• peptik ?lser ile;
• ?eker hastal???;
• gut;
• mantar hastal?klar?;
• hipotansiyon;
• 12 ya??n alt?ndaki ?ocuklar.

Ek olarak, y?ksek oranda fermente edilmi? bir i?ece?in yan? s?ra herhangi bir hastal?ktan etkilenen mantar inf?zyonunun i?ilmesi tavsiye edilmez. Sa?l???n?za zarar vermemek i?in bu kvas? ?ok fazla i?memelisiniz, az miktarda da olsa hala alkol i?ermektedir. Ayr?ca inf?zyondaki asitlerin varl??? hassas di? minesine zarar verebilir ve mevcut a??z hastal?klar?n? a??rla?t?rabilir.

Kombucha hastal?klar?

Bu ya?ayan bir organizmad?r, dolay?s?yla hastalanabilir ve hatta ?lebilir. Ve ?o?u zaman bu, insanlar?n kombucha'ya nas?l bakacaklar?n? ve onu do?ru ?ekilde nas?l t?keteceklerini bilmemeleri nedeniyle olur. ?ncelikle medozomisetin yeniden d?zenlenmesi, y?kanmas? ve ayr?lmas? s?ras?nda fiziksel hasara neden olabilir. Bu t?r bir hasar, i?ece?in kalitesini etkilemez, ancak yine de mantar iyile?ene kadar beklemek ve onu bir s?re karanl?k bir yere koymak daha iyidir. ?ok say?da besin ??zeltisi.

Ancak i?ece?i t?ketime uygun olmayan ba?ka hastal?klar da var. ?o?u zaman mantar?n ?st y?zeyi kahverengiye d?ner. Bu, kombucha'n?n bak?m ve kullan?m kurallar?n?n ihlali nedeniyle olu?ur. ?eker veya ?ay taneleri, ?ok s?cak veya so?uk su vb. medozomisetin y?zeyine zarar verir.

Bazen mavi-ye?il algler mantarl? bir kavanozda yeti?ir. Daha sonra ??zelti bulan?kla??r ve t?ketime uygun olmaz. Oda s?cakl??? ?ok d???kse veya mantar g?ne? ?????na maruz kal?rsa yosun olu?abilir. S?cakl?k rejimi ihlal edilirse medozomisetin y?zeyinde k?f de olu?abilir. Ayr?ca yaz aylar?nda tatarc?klar kavanozun i?ine girip mantar?n i?ine yumurta b?rakabilirler.

B?t?n bu sorunlar bedenin ?l?m?ne yol a?ar. Bazen mantar?, ?rne?in kahverengi ?st k?sm? ay?rarak kurtarmay? deneyebilirsiniz. Ancak kombucha ile ilgili her ?eyi iyice incelemek en iyisidir: nas?l bak?m yap?laca?? ve kullan?laca??. O zaman hi?bir sorun ortaya ??kmayacak.

Kombucha: nas?l bak?m yap?l?r ve kullan?l?r - yorumlar

Evlerinde kombucha bulunduran ki?ilerin tepkileri ?o?unlukla olumlu. ?nsanlar bu i?ece?in ho? ve ferahlat?c? tad?n? seviyorlar. Pek ?ok insan buna o kadar al??m?? ki mantar?n bak?m? onlara herhangi bir sorun ya?atm?yor. Uzun y?llar insanlarla birlikte ya?ar ve inf?zyonu sadece i?ecek olarak de?il ayn? zamanda t?bbi ila? olarak da kullan?l?r. Bir?ok ki?i kvas?n sindirimi iyile?tirmelerine, ba????kl?k sistemini g??lendirmelerine ve kan bas?nc?n? normalle?tirmelerine yard?mc? oldu?unu belirtiyor. Ve son zamanlarda bu i?ecek yurtd???nda ?ok pop?ler hale geldi. Cam ?i?elerde sat?l?yor ve “kombucha” olarak adland?r?l?yor.

Bir?ok ki?i mutfakta bir kavanozda bulunan kombucha'ya ve ondan elde edilen canland?r?c? tatl? ve ek?i i?ece?e a?inad?r. Kombucha'n?n k?keninin tarihi bilim adamlar? i?in hala bir gizem olmaya devam ediyor. Bir hipotez, mantar?n Tibet'ten geldi?ini, oradan Hindistan'a ve ard?ndan ?in'e geldi?ini ?ne s?r?yor. Bunun Qing Hanedanl??? d?neminde ger?ekle?ti?ine inan?l?yor.

Kombucha'n?n Tarihi

Kombucha antik ?in'de olduk?a de?erliydi. Sadece y?ksek r?tbeli ki?iler i?iyordu; hayat? uzatan ilahi bir i?ecek olarak kabul ediliyordu. 414 y?l?nda kombucha Japonya'ya geldi ve ?inli bir doktor onunla Japon imparatorunu iyile?tirdi. Mantar Japonya'dan h?zla yak?n ?lkelere yay?ld?. 19. y?zy?lda Rusya'da ve 20. y?zy?lda t?m Avrupa'da bunu ??rendiler. Alman bilim adam? Rudolf Sklener, 1964 y?l?nda kombucha ?zerinde ara?t?rma yaparak faydal? ?zelliklerini kan?tlad? ve Avrupa'daki t?m eczanelerde sat?lmaya ba?land?.

Rus-Japon Sava??'ndan sonra askerlerin mantar? Rusya'ya getirdi?ine inan?l?yor. Ancak 1835'te P.R. Stantsevich, Sibirya ara?t?rmas?yla ilgili raporunda, insanlar?n kvasa benzeyen tuhaf ?ay i?ti?ini yazd?. Mantar? and?ran kaygan bir kekin ?zerine demlenir. Kendisi denemedi ancak b?lge sakinlerine bu i?ece?in ikram edildi?ini, bunun ?ok sa?l?kl? ve lezzetli oldu?unu yazd?.

?lkemizde kombucha uzun s?re sadece serinletici bir i?ecek haz?rlamak i?in kullan?ld?, ancak 19. y?zy?l?n ikinci yar?s?nda G. Landau ve L. A. Bachinsky'nin kombucha'n?n faydal? ?zelliklerini anlatan yay?nlar? ortaya ??kt?. Evde birka? kutu kombucha bulundurmak ve misafirlere iyile?tirici ?zellikleri olan egzotik bir i?ecek ikram etmek moda oldu.

Mantar ?ay? pratikte bal lik?r?n?n yerini ald? ve Rus kvas?na m?kemmel bir alternatif haline geldi. Tad? bir?ok doktor taraf?ndan be?enildi ve hastalara tedavi edici ve onar?c? bir ila? olarak tavsiye edildi. Gdansk'tan Doktor Shtilman, mantar? inceledikten sonra kombucha'n?n biyolojik ?z? itibar?yla bir mantar olmad???n? belirtti. Asetik fermantasyon bakterileri ve maya mantarlar?n?n bir kar???m?d?r. Denizanas?na benzer s?m?ks? bir madde olu?turur. Mantar, ?ay yapraklar?n? ve ?eker ??zeltisini insan v?cudu ?zerinde faydal? etkisi olan faydal? maddelerden olu?an bir komplekse d?n??t?rebilir.

1940'lara gelindi?inde kombucha her ailede mevcuttu. Sava? ve sava? sonras? y?llarda, y?k?m ve k?tl?k d?nemlerinde bir s?re unutulmu? ancak 80'li y?llarda yeniden pop?ler hale gelmi?tir. Art?k b?y?k ma?azalar?n raflar?nda her zevke uygun i?ecekler bulabilmenize ra?men, ?? litrelik kavanozdan gelen i?ecek hi?bir zaman pop?lerli?ini yitirmiyor; bir?ok ailede yeti?tiriliyor, faydal? ?zellikleri ve e?siz tad? nedeniyle de?erleniyor. ?ocukluk.

Kombucha'n?n faydal? ?zellikleri

Kombucha ?ok say?da biyolojik olarak aktif madde i?erir:

• B vitaminleri,
• C vitamini,
• aroma ya?lar?,
• P vitamini,
• polisakkaritler,
• ?arap alkol?,
• karbonik ve organik asitler,
• eser elementler (?inko, iyot, kalsiyum),
• bakteriler (do?al antibiyotik).

B?ylesine zengin bir bile?im sayesinde mantar ?ay? a?a??dakiler i?in tavsiye edilir:

• geli?tirilmi? sindirim,
• ?lseratif stomatitin durulama olarak tedavisi,
• genel refah?n iyile?tirilmesi,
• kan bas?nc?n? d???rmek,
• ba? a?r?lar?n? azaltmak,
• bo?az a?r?s? tedavisi,
• kilo kayb?,
• g?z enfeksiyonlar?n?n tedavisi,
• sinir sistemini g??lendirmek,
• fel? sonras? iyile?me,
• t?berk?lozun seyrini hafifletmek.

Ya?l? insanlara aterosklerozu ?nlemek ve tedavi etmek i?in, hareketsiz bir ya?am tarz? s?rd?renlere ise kab?zl??? ?nlemek i?in ?ay ?nerilir. P?st?ler deri lezyonlar?nda bakterisidal ajan olarak kullan?labilir. Grip, k?z?l, difteri ve tifo hastal???n?n karma??k tedavisinin bir par?as? olarak kullan?l?r.

Kombucha'ya dayanarak “Meduzin” ilac? ve Kom-Bancha, Kom-Sencha, Kom-Chungmee i?ecekleri ?retilmektedir.

Kombucha bak?m? i?in kurallar

Lezzetli bir i?ecek haz?rlamak i?in ?? litrelik bir kavanoza ihtiyac?n?z olacak. Mantar?n kendisi orada olacak. Bunun ya?ayan bir organizma oldu?u, havaya eri?mesi gerekti?i unutulmamal?d?r. Bu nedenle kavanozu s?k? bir kapakla kapatamazs?n?z. Birka? kat katlanm?? gazl? bez kullanmak daha iyidir. Kavanoz oda s?cakl???nda, ???ktan ve hava ak?m?ndan uzakta olmal?d?r.

Mantar d?zenli olarak bir ?ay i?ece?i ile d?k?l?r, 1 litre 2 ?ay ka???? gerektirir. uzun ?ay ve 50 gr ?eker. ?ay demlenir, ?eker kar??t?r?l?r, inf?zyon s?z?l?r ve ard?ndan mantarl? bir kavanoza d?k?l?r. Mantar?n ?zerine ?eker d?k?lmesine izin verilmez, bu ??r?meye yol a?acakt?r. Kavanozdaki s?v? seviyesini izlemek gerekir. Mantar i?ece?i bir hafta sonra ilk kez haz?r olacak, k???n mantar 5 g?n sonra, yaz?n ise ?? g?n sonra s?z?lebilir. Her seferinde kavanoza yeni bir inf?zyon d?kmeniz gerekir. Bitmi? ?ay buzdolab?nda birka? g?n saklanabilir. Daha uzun s?re bekleyen sol?syon sirkeye d?n??ecektir ve i?ilmemelidir. Haftada bir kez mantar? kaynam?? suyla y?kayarak kararmas?n? ?nledi?inizden emin olun. D?zg?n haz?rlanm?? bir i?ecek keskin, tatl? ve ek?i de?il, canland?r?c? olmal?d?r.

Kombucha nas?l i?ilir?

Yemeklerden ?nce veya hemen sonra ?ay i?ilmesi ?nerilmez. ?ay?n midedeki yiyeceklerle temas?n? ?nlemek i?in bunu ???n aralar?nda yapmak daha iyidir. ??ece?in 100 ml'sini sabah tonik olarak, ak?am ise sakinle?tirici olarak i?ebilirsiniz.

??meden ?nce ?ay birka? kat gazl? bez veya s?zge?ten ge?irilmelidir. ??ecek so?utuldu?unda daha lezzetli olur. Bu ?ay?n g?nde 2 fincandan fazla i?ilmesi ?nerilmez.

Mantar ?ay? haz?rlamak i?in geleneksel olarak siyah ?ay kullan?l?r ancak ye?il ?ay?n yan? s?ra do?al bitkisel katk? maddeleri i?eren ?aylar?n kullan?lmas? da tad?n? bozmaz. Ayn? zamanda faydal? maddeler de korunur. ?ok fazla esansiyel ya? (ada?ay?, papatya, yabani ku? ?z?m?) i?eren bitkisel inf?zyonlar?n kullan?lmas? tavsiye edilmez. Bu ?ay sa?l???n?z? etkileyebilecek de?i?ikliklere tabi olacakt?r.

Mantar ?ay? i?in kontrendikasyonlar

Mantar ?ay?n?n da kontrendikasyonlar? vard?r.

• artan mide asiditesi;
• gastrointestinal hastal?klar?n alevlenmesi;
• bireysel ho?g?r?s?zl?k;
• tip 1 diyabet.

Kad?nlar hamilelik ve emzirme d?neminde bu i?ece?i dikkatli i?melidir. Antibiyotik ve kombuchan?n e? zamanl? kullan?m? ?nerilmez. ??ece?in k?t?ye kullan?lmas? asidoz, alerji ve karaci?er fonksiyon bozuklu?una yol a?abilir.

Uzun s?re s?cak tutulan bir i?ece?i i?memelisiniz. Mantar?n kendisi yar? saydam, p?r?zs?z, yo?un olmal? ve s?rekli olarak y?zeyde y?zmelidir. ??inde bulundu?u kavanozun yan? s?ra d?zenli olarak y?kanmas? gerekir. Bu, mantar?n sa?l?kl? olmas?n? ve sa?l?kl? bir i?ecek ?retilmesini sa?lar.

Bu mantar ya da di?er ad?yla Japon mantar? bo?az a?r?s?, karaci?er ve safra kesesi hastal?klar? gibi hastal?klarla evde ba? etmenizi sa?lar.

Mantar sindirim sular?n?n aktivitesini artt?r?r, kan bas?nc?n? azalt?r, aterosklerozu tedavi eder, uykuyu normalle?tirir.

Kombucha'n?n ?zelliklerini, bak?m?n? ve evde kullan?m?n? ??reneceksiniz.

Kombucha'n?n ?zellikleri: zarar m? yoksa fayda m??

Kombucha'n?n ?zelliklerinin insan v?cuduna herhangi bir kontrendikasyonu veya zarar? yoktur. ?nsanlardan gelen yorumlar, mantar?n sadece ?ocuklar taraf?ndan de?il ayn? zamanda yeti?kinler taraf?ndan, hatta emzirme d?neminde kad?nlar taraf?ndan d?? s?rt?nme i?in kullan?labilece?ini s?yl?yor. Evde kullan?m? ancak hijyene dikkat edildi?i takdirde g?venlidir. Sadece tatl? su kullanarak kombucha'n?n do?ru ?ekilde nas?l demlenece?i de ?nemlidir.

Kombucha'n?n ne oldu?undan, yararlar?ndan ve zararlar?ndan bahsetmi?ken, kullan?m?n?n do?rulu?undan da bahsetmemiz gerekiyor. Baz? durumlarda kombuchan?n ?zellikleri v?cuda zararl? olabilir.

A?a??daki ?zelliklere sahip ki?iler taraf?ndan a??zdan al?nmamal?d?r:

Genel olarak konu?ursak, inf?zyonun faydal? ?zellikleri vard?r, insanlar taraf?ndan kullan?labilir, incelemelerin de g?sterdi?i gibi, as?l mesele ona uygun ?ekilde bakmak ve onu almakt?r.

Do?ru, haz?rlanmas? ?ok basit olan kombucha alkol i?erdi?inden, araba kullananlar i?in mantar i?memek daha iyidir. Mantar?n bile?iminin bir?ok yararl? bile?en i?erdi?i dikkate al?nd???nda.

?in mantar?n?n kullan?m alanlar?

?r?n?n olumlu incelemeleri ve faydal? ?zelliklerinin de g?sterdi?i gibi, pek ?ok ki?i bu mantar? evde uzun s?redir kullan?yor. Evde kullan?m? b?brek, ba??rsak, karaci?er, mesane ve ba? a?r?lar? hastal?klar?nda v?cuda tedavi edici etkiler sa?lamas?na olanak sa?lar. Antiinflamatuar, analjezik, antibakteriyel ?zelliklere sahiptir.

?r?n?n evde kullan?lmas? ba??rsaklar?n ve midenin ?al??mas?n? normalle?tirir, kan bas?nc?n? ve kandaki kolesterol seviyesini azalt?r. Mantar?n faydal? ?zellikleri ateroskleroz, romatizmal kardit ve poliartritin ?nlenmesinde kullan?l?r.
Mantar?n v?cut i?in kullan?lmas? bademcik iltihab?, bo?az a?r?s? ve kronik burun ak?nt?s? ile ba? etmenizi sa?lar. Bir?ok doktor, bakteriyel dizanteri varl???nda mantar?n t?bbi ?zelliklerinin ila?lardan daha etkili olabilece?ini belirtmektedir. Mantar? do?ru ?ekilde demlerseniz, t?bbi ?zellikleri ba? ve kalpteki a?r?larla sava?man?za ve uykusuzlu?un ?stesinden gelmenize olanak tan?r.

B?yle do?al bir ?r?n?n sakinle?tirici ve tonik etkisi oldu?u gibi hastan?n genel durumu ?zerinde de olumlu etkisi oldu?u unutulmamal?d?r.

Mantar nas?l i?ilir?

Kombucha i?meden ?nce, v?cut i?in faydal? ?zelliklerini koruyabilmesi i?in ona uygun ?ekilde bak?m yapman?z gerekir. Mantar inf?zyonu, ila?larda bulunan t?m dezavantajlardan yoksun, v?cut i?in do?al bir antibiyotik olarak kabul edilir.

Mantara uygun bak?m yaparsan?z ve d?zenli olarak t?ketirseniz, faydal? ?zellikleri ba????kl??? iyile?tirebilir ve toksinleri v?cuttan uzakla?t?rabilir, t?rnaklar?n, sa??n ve cildin genel durumunu iyile?tirebilir. Kilo kayb? i?in Kombucha, fazla kilolar? ortadan kald?rarak metabolizman?z? normalle?tirmenize olanak tan?r.

Bu canland?r?c? ve lezzetli i?ecek ak?amdan kalmal?kla m?cadele etmenize yard?mc? olacakt?r.

Mantar nas?l do?ru ?ekilde i?ilir?

??ecek, yiyeceklerden ayr? olarak t?ketildi?inde en faydal? olan?d?r. Yararl? ?zelliklere sahip olabilmesi i?in yemekten en ge? ?? saat sonra veya al?nmadan bir saat ?nce i?ilmesi gerekir. A? karn?na mantar inf?zyonu i?mek (1 ila 1,5 bardak aras?) sindirim sistemini bir sonraki ???ne haz?rlayacakt?r, bunun sonucunda kombucha kilo kayb? i?in ?ok faydal?d?r. Yararl? ?zellikler elde etmek i?in mantar?n g?nde 2-3 defa 1/3 litre i?ilmesi tavsiye edilir.

Mantar inf?zyonu sadece ?ay yapraklar?yla birlikte de?il ayn? zamanda ?e?itli bitki kar???mlar? eklenerek de al?nabilir. ?aya m?kemmel bir katk?, b???rtlen, ?ilek, muz yapraklar?, hu? a?ac? yapraklar?, ?hlamur ?i?e?i, ?ks?r?k otu ile birlikte ?s?rgan otu olacakt?r.

??z?m olu?tururken yabani ku? ?z?m?, biber, ada?ay?, papatya gibi ?ok fazla esansiyel ya? i?eren bitkileri kullanmamal?s?n?z. Mantar?n esansiyel ya??n?n i?lenmesi sonucunda kendi ?zellikleri ve nitelikleri de?i?meye ba?layacak ve bu da sa?l??? olumsuz y?nde etkileyebilecektir.

Mantar tedavisi

B?yle bir mantar?n bir tak?m hastal?klara kar?? faydal? ?zellikleri uzun zamand?r bilinmektedir. Yak?n zamana kadar hemen hemen her Sovyet ailesi onu b?y?tt?. Mantar?n faydal? ?zellikleri sadece halk hekimli?inde bilinmemektedir.

T?rnak tedavisi

Onikokriptoz ad? verilen bir hastal?k vard?r - t?rnak pla?? t?rnak ?atal?n?n yan taraf?na do?ru b?y?meye ba?lad???nda. Bu genellikle ayak ba?parma??nda olur. ?lk a?amada hastal??a yumu?ak dokular?n iltihaplanmas? ve daha sonraki a?amada cerahatli ak?nt? olu?umu e?lik eder. Hastal??? ba?lat?rsan?z, gelecekte ondan ancak cerrahi olarak kurtulabilirsiniz.

Halk tarifine dayanan do?al bir ilac?n iyi bir etkisi olabilir. Bu durumda mantar kompres ?eklinde kullan?l?r. Mantar? ay?rmak gerekiyor, ard?ndan bir k?sm?n? a?r?yan parma??n etraf?na sar?yoruz. Parma??n?z? normal filme sar?n, normal bir ?orap ve ?st?ne y?nl? bir ?orap giyin. Bu t?r sadece ?? i?lemden sonra t?rnakta bir yumu?ama g?zlenir ve ard?ndan onu kendiniz ??karabilirsiniz.

Sa? mantar?

Sa? bak?m?nda mantar? kullanman?n bir?ok yolu vard?r. Buna dayal? haz?rl?klar sa?? g??lendirmeye, kal?nla?t?rmaya ve b?y?mesini h?zland?rmaya yard?mc? olur.

Mantar ?e?itli kafa derisi hastal?klar?n? tedavi etmek i?in kullan?labilir. Sa? d?k?lmesi i?in mantar inf?zyonunun hafif masaj hareketleriyle sa? derisine s?r?lmesi tavsiye edilir. Daha yo?un ve zengin bir renk elde etmenin yan? s?ra sa?lar?n parlak ve yumu?ak olmas? i?in sa??n?z? y?kad?ktan hemen sonra mantar inf?zyonu ile sa??n?z? durulaman?z gerekir.

?ocuklar i?in mantar kullan?m?

Mantar i?ece?i tonik ve ?ifad?r, ?ocuklar bile i?ebilir. ?e?itli gazl? i?eceklerin yerini alabilir. ?ocu?unuzu k???k ya?lardan itibaren bu t?r ?ay kvas?na al??t?rmamak daha iyi olsa da. D?zenli olarak t?ketildi?inde ?ok az miktarda kafein ve alkol bile ?ocu?un v?cudu ?zerinde olumsuz etki yaratabilir. ?ocuklar i?in en iyi i?ecek basit ar?t?lm?? sudur ve tatl?lar i?in - meyveli i?ecekler, taze meyve p?releri, meyve sular? ve kompostolar.

Hamilelikte mantar kullan?m?

?ay kvas? hamilelik s?ras?nda ancak ?ocuk ta??yan kad?n?n i?erdi?i asitlere ve polisakkaritlere alerjisi yoksa t?ketilebilir. Bu ?ifal? i?ece?in d?zenli kullan?m?, v?cudunun t?m koruyucu niteliklerini g??lendirmeye ve hamileli?in tamam? boyunca sa?l???n korunmas?na yard?mc? olur.

Emzirme s?ras?nda mantar?n inf?zyonunu almak sadece m?mk?n de?il, hatta gerekli, ayn? zamanda anne ve ?ocu?un bu mantar? olu?turan maddelere alerjisi olmamas? ?art?yla.

Kilo kayb? i?in Kombucha

Kilo kayb? i?in Kombucha benzersiz ve ?ok iyi bir ??z?md?r. Bu, di?er ila? t?rleriyle birlikte iyile?tirici ?zelliklerini art?rabilece?i anlam?na gelir. Olumlu bir sonuca ula?man?n ancak sa?l?kl? ve do?ru beslenmeyle m?mk?n oldu?unu anlamak gerekir.

Kilo kayb? i?in g?nde alt? barda?a kadar kombucha i?ilmesi tavsiye edilir: yemeklerden bir saat ?nce bir bardak, yemeklerden sonra bir bardak. Bu durumda toplam tedavi s?resi ?? ayd?r, her ayl?k tedaviden sonra bir hafta ara verilmesi ?nerilir.

Mantar kullan?m?ndan maksimum sonucu almak i?in kilo vermeye y?nelik ?e?itli ?aylarla mantar inf?zyonu haz?rlayabilirsiniz. Bitki ?aylar? ile haz?rlarsan?z olduk?a lezzetli ve sa?l?kl? bir i?ecek ortaya ??kacakt?r.

?in mantar?na dayal? haz?rlanan i?ecek v?cuttaki metabolik s?re?lerin normalle?mesine yard?mc? olur, dola??m ve kardiyovask?ler sistemleri iyile?tirir. Ki?i ya? birikintilerinden ve ?i?liklerden kurtulma f?rsat? bulur, daha ince ve daha ?ekici hale gelir.

Kombucha kontrendikasyonlar?

Belki de herhangi bir ila? gibi mantar?n da bir tak?m kontrendikasyonlar? vard?r. ?ns?lin diyabetiniz (tip 1 diyabet) varsa ?in mantar?n?n inf?zyonunun kullan?lmas? ?nerilmez. Herhangi bir mantar hastal??? olan ki?iler de inf?zyonu taze olarak almamal?d?r ??nk? bile?iminde bulunan ?eker sa?l?klar?n? olumsuz y?nde etkileyebilir.

Bu inf?zyonun b?y?k miktarlarda, fermente edilmi? veya seyreltilmemi? olarak al?nmas? ?nerilmez. Akut i? hastal?klar? olan ve ila? tedavisi g?ren ki?iler i?in ?ncelikle doktorunuza dan??man?z ?nerilir.

G?rd???n?z gibi mantar?n bir?ok t?bbi ?zelli?i vard?r, kullan?m? bir tak?m hastal?klarla ba? etmeye yard?mc? olur. Mantar d?? ve i? tedavi i?in kullan?l?r, ilgin? bir durumda ?ocuklar ve kad?nlar i?in terapi onaylanm??t?r.

Ancak sa?l???n?za zarar vermemek i?in tedaviye ba?lamadan ?nce doktora dan??man?z tavsiye edilir, b?yle bir ?r?n? kullanmaya kontrendikasyonlar?n?z olabilir.