?ncelikle G?da i?lemcileri 19. y?zy?l?n ba??nda ortaya ??kt? ve yar?m y?zy?l sonra ev ve end?striyel mutfaklarda aktif olarak g?r?nmeye ba?lad?lar.

Bu cihaz bir makineydi b?y?k beden, olduk?a g?r?lt?l? bir cihazd?.

Bi?erd?ver sadece etle ?al??abilirdi. ?d?l k?k?rdak ve ya? damarlar? olmadan ve ???tme derecesi d?zenlenmemi?tir.

Modern cihazlar, herhangi bir et ?r?n?, meyve ve sebze ile kolayca ba?a ??kabilir, birka? y?ksek h?zl? ?al??ma moduna sahiptir. Birimin imalat?nda geli?tiriciler, g?venli kullan?m i?in insan sa?l??? malzemeler.

Daha iyi k?yma makinesi veya mutfak robotu nedir

Hem k?yma makinesinin hem de mutfak robotunun ana g?revi yiyecekleri ???tmektir. Modern cihazlar?ok y?nl?d?r ve birden fazla i?levi yerine getirebilir.

Mutfak robotu bir?ok g?revin ?stesinden gelir: eti ???tebilir, do?rayabilir, blender ve meyve s?kaca?? olarak hizmet edebilir.

K?yma makineleri s?rayla her t?rl? et veya bal?kla ?al??abilir, sebzeleri rendeleyebilir, herhangi bir ?r?n? ezebilir, ev yap?m? sosis yapabilir. Peki bu cihazlar aras?ndaki fark nedir?

Ana farkl?l?klar

Cihazlar aras?ndaki temel fark, ?r?n?n i?lenmesi ve cihaz?n bir b?t?n olarak ?al??mas? prensibindedir.

K?yma makinesi, i?ine bir par?a etin yerle?tirildi?i ?zel bir bunkerden olu?ur. Bilenmi? bir valf mekanizmas? sayesinde ?r?n, tamamen ezildi?i aparat?n b??aklar?na girer.

Daha sonra elekten ge?irilir. Mutfak robotunun ?al??ma prensibi, ???tme i?leminin ?e?itli de?i?tirilebilir b??aklar kullan?larak ?zel bir kapta ger?ekle?mesi nedeniyle ?ncekinden farkl?d?r.

mutfak robotu nas?l kullan?l?r

Mutfak robotunu kullanmadan ?nce gerekli ?r?nleri k???k par?alara ay?rman?z gerekir., ??nk? ?ok b?y?k olanlar cihaz?n motoruna zarar verebilir.

Tan?m

Cihaz modeline ba?l? olarak, i?lem t?r?n? se?mek i?in bir g?? d??mesinden birka? d?zine farkl? d??meye sahip olabilirler.

Y?klenen ?r?n?n yo?unlu?unu ba??ms?z olarak belirleyen ve buna g?re gerekli modu se?en modeller vard?r.

Bilmek ?nemlidir! Mutfak robotunun cihaz? ne kadar karma??k olursa, g?? dalgalanmalar? s?ras?nda o kadar olumsuz etkiye maruz kal?r.

Bir mutfak robotunun avantajlar? ve dezavantajlar?

Bir mutfak robotunun ana avantaj?, ?ok y?nl?l???d?r.

Bu makine de?i?tirebilir ?o?u Mutfak aksesuarlar?.

Ayr?ca, bir cihaz sat?n almak, kullan?m a??s?ndan ?ok daha ekonomiktir. finansal ?artlar bir blender, k?yma makinesi ve meyve s?kaca?? ayr? olarak sat?n almak yerine. Ancak bu, cihaz?n bir dezavantaj?n? da ifade eder: bir?ok ev han?m?, cihazdaki nozullar?n yar?s?n? bile kullanmaz.

Ancak, birle?tirmeyi herhangi bir modda kulland?ktan sonra, az miktarda ?r?n do?rarken her zaman uygun olmayan t?m aparat? y?kamak gerekir.

Bir mutfak robotu neyden yap?lm??t?r?

Mutfak robotunun ana unsuru, ?zel d??melerle kontrol edilen motorudur. Malzemelerin i?lenmesinin verimlili?i motorun g?c?ne ba?l?d?r.

Cihaz panelindeki d??meler, cihaz i?in istenen ?al??ma modunu ayarlar. Ayr?ca ana detaylar:

• par?alama i?in ?e?itli nozullar ve k?yma, par?alama i?in b??aklar;
• i?lenmi? g?da ve g?da y?kleme i?in bir kase;
• Modele ba?l? olarak, ekipman geni?leyebilir.

Mutfak robotlar?nda hangi ?zellikler var?

Aparat?n i?levsel yetenekleri, tipine ve yap?s?na ba?l?d?r. Yetenekleri yumu?ak ?r?nlerin ???t?lmesiyle s?n?rl? olan mini kombinasyonlar vard?r.

?ok i?levli cihazlar, kat? yiyeceklerle buz k?rmaya kadar kolayca ?al??abilir. Herhangi bir modelde bulunan temel i?levler dizisi ?unlara yol a?ar:

• yiyecekleri p?re haline getirmek;
• hamur yo?urma;
• evrensel meyve s?kaca??;
• kat? g?dalar?n kesilmesi, rendelenmesi, par?alanmas?;

Ek olarak, bi?erd?verler bir kar??t?r?c? ve ?alkalay?c?, kahve de?irmeni, vidal? k?yma makinesi, dondurma makinesi i?levlerini yerine getirebilir.

Bir Mutfak Robotunda Ne ???tebilirsiniz?

Mutfak robotu a?a??daki gibi ?r?nlerle ?al??abilir:

• et ve Bal?k;
• sebzeler;
• meyve;
• F?nd?k;
• yumurtalar;
• ye?illik;

Se?im i?in gerekli model b?yle bir edinimin amac?n? belirlemek gerekir.

Seyrek kullan?m i?in ve ?zellikle yemek pi?irmekle me?gul olmayan ki?iler i?in 300-700 watt g?c?nde b?t?e modelleri uygundur. ??levleri ?r?n? ???tmektir.

Daha geni? kullan?m i?in uygun ?ok fonksiyonlu modeller g?c? 1-2 bin W aras?nda de?i?en ve i?levsellik do?rama, do?rama, sos veya kokteyl yapmaya kadar geni?letin.

T?ketici s?k s?k yemek yap?yorsa, yeni mutfak fikirleri deniyorsa, bir kombinasyon se?melisiniz. maksimum say? fonksiyonlar. Bu t?r cihazlar hamuru yo?urur, ?r?nleri ??rpmak, do?ramak ve kar??t?rmak i?in ?e?itli nozullara sahiptir.

Bir mutfak robotu nas?l ?al??t?r?l?r

Mutfak robotu, kontrol panelindeki d??meler kullan?larak kontrol edilir. AT farkl? modeller say?lar?, ?r?n? i?lemek i?in ek i?lev se?enekleriyle bir g?? d??mesinden birka? d?zine farkl? tu?a kadar de?i?ebilir.

??z?m

Modern mutfak aletleri pazar?, farkl? tasar?m, boyut ve i?levselli?e sahip bir?ok mutfak robotu modeli sunmaktad?r.

B?yle bir cihaz? sat?n almadan ?nce, t?m ?zelliklerini, garanti y?k?ml?l?klerini tan?man?z ?nemlidir. Ne de olsa mutfakta uzun y?llar bir asistan?n?z oluyor.

2 y?l ?nce

Bir mutfak robotu ger?ekten vazge?ilmez bir mutfak aletidir.

Bireysel i?levleri yerine getiren cihazlarla kar??la?t?r?ld???nda bir?ok avantaj? vard?r.

Bir mutfak robotunun faydalar?

kompaktl?k

Bir mutfak robotu kompakt bir cihazd?r, k???k bir mutfakta ?ok alakal? olacakt?r. Bu teknik, bireysel cihazlardan ?ok daha az alana ihtiya? duyar:

• meyve s?kaca??;
• rende;
• k?yma makinesi;
• kar??t?r?c?;
• blender, vb.

Fiyat

Bireysel mutfak aletlerinin sat?n al?nmas? i?in harcanmas? gereken para miktar?n? bir bi?erd?ver fiyat?yla kar??la?t?r?rsak, ikincisini sat?n almak ?ok daha karl? olur. Bu durumda, birka? motor i?in d?zenli bir miktar ?demeniz gerekmez, ??nk? bir cihaz?n yard?m?yla ayn?s?n? yapabilirsiniz.

i?levsellik

Mutfak robotu, de?i?tirebilece?i t?m cihazlardan daha az i?levsel de?ildir. Ancak bunu se?mek ilk bak??ta g?r?nd??? kadar kolay de?ildir. Modern pazar mutfak e?yalar? o kadar dolu ki g?zler bu ?e?itlilikten ka??yor.

Bir mutfak robotunun nas?l se?ilece?ini, sat?n al?rken nelere dikkat etmeniz gerekti?ini bulmaya ?al??aca??z.

Bir mutfak robotu se?erken, bir?ok n?ans? g?z ?n?nde bulundurman?z gerekir:

• d?nme h?z?;
• kase hacmi;
• g??;
• kompaktl?k;
• nozullar?n say?s? ve aral???.

Mutfak i?in herhangi bir mutfak robotu, malzemelerin i?lenmesi i?in ?e?itli nozullardan ve kaselerden olu?ur.

Bu benzersiz mutfak aletleri?ok y?nl?d?r ve hemen hemen her ?eyi yapabilir:

• yumurta ak? ve kremay? ??rp?n;
• doldurma yapmak;
• suyu s?k?n;
• salatay? planlay?n;
• kesilmi? peynir, t?ts?lenmi? sosis ve jambon;
• hamuru yo?ur;
• sebzeleri soyun ve rendeleyin;
• meyveli smoothieler yap?n;
• tah?llar? veya f?nd?klar? ???t?n;
• soslar haz?rlay?n.

Ve en ?nemlisi, t?m bunlar kullan??l? ?zellikler tek bir cihazda birle?tirildi. Pi?irirken s?rekli ta??mak zorunda de?ilsiniz ?e?itli aletler dolaptan masaya ve arkaya.

Hangi bi?erd?ver se?ilir - ?ok i?levli mi yoksa kompakt m??

Bir sat?n alma karar? vermeden ?nce a?a??dakilere karar vermeniz gerekir:

• hangi ama?lar i?in ihtiyac?n?z var;
• ne kadar para harcayabilece?inizi;
• Mutfa??n?z ne kadar geni??

Se?im yaparken t?m bunlar dikkate al?nmal?d?r. ?rne?in, e?er varsa k???k mutfak, bir?ok i?leve sahip b?y?k bir birle?tirme i?in yeterli alana sahip olmayabilirsiniz.

Belki genellikle ???t?c? olarak adland?r?lan k???k bir kompakt cihaz size uyacakt?r. Olduk?a fazla i?levi yerine getirebiliyor ve baz? ev kad?nlar? i?in bu olduk?a yeterli.

Do?ray?c?n?n ana i?levleri:

• peynir, sebze, f?nd?k ve ?ikolatay? ince veya kaba rendeleyebilir;
• ha?lanm?? eti ezme durumuna ???t?n;
• ?ekeri yumurtalarla kar??t?r?n;
• k?p??? veya sosu ??rp?n.

Bu cihaz?n haznesi iki litreden fazla de?il, g?? de k???k - 600 watt'a kadar. K???k bir aileniz varsa ve s?k s?k misafiriniz yoksa, ihtiyac?n?z olan ?ey k???k bir mutfak robotudur. Kompakt ve ucuz g?nl?k yemeklerin haz?rlanmas?yla iyi ba?a ??k?yor.

Bu kombine bir kase ile donat?lm??t?r. Ayr?ca, farkl? ?aplarda deliklere sahip iki disk rende, bir b??ak - bir ?ark ile donat?lm??t?r. paslanmaz ?elikten ve bir plastik ??rp?c?.

?ok i?levli bir mutfak robotu daha karma??k ve ilgin? bir cihazd?r.

Genellikle ?unlardan olu?ur:

• kar??t?r?c?
• birka? kase;
• bir veya iki meyve s?kaca?? (evrensel ve narenciye);
• vidal? k?yma makinesi;
• patates k?zartmas? kesmek i?in disk;
• meyve p?resi i?in maske presi;
• dondurmac?lar;
• baharatlar ve tah?llar i?in de?irmenler.

Bu, ?ok i?levli bir mutfak robotuna nelerin dahil edilebilece?inin tam listesi de?ildir. Buna g?re, bu t?r ekipman?n g?c? daha b?y?kt?r - 2 kW'a kadar, kasenin hacmi de olduk?a b?y?kt?r - bazen 10 litre veya daha fazlas?na ula??r.

?e?itli mutfak lezzetleriyle ??martmay? sevdi?iniz geni? bir aileniz varsa, misafirler, arkada?lar ve sevgililer s?k s?k size geliyorsa, ?e?itli ?zel yemeklerle ?a??rt?yorsunuz, ?ok fonksiyonlu bir mutfak robotu se?iminiz.

Bununla yar?m g?n?n?z? s????, salata, turta hamuru yo?urmak ve ?e?itli dolgular yapmak i?in harcaman?za gerek yok. Kolayca bir bayram ikram? haz?rlayabilir ve ayn? zamanda kutlamak i?in yeterli enerjiye sahip olabilirsiniz.

Mutfak robotu kaseleri

Bir mutfak robotu se?erken, ?nce ana par?alar?ndan birinin - kasenin kalitesine dikkat etmelisiniz. Kaselerin ne oldu?unu, her t?r?n avantajlar?n? ve dezavantajlar?n? d???n?n.

Kaseler ?? tiptir:

1. bardak;
2. metal;
3. plastik.

En pop?ler plastikten yap?l?r, ayn? zamanda en ucuzudur. En pahal? ve buna g?re en dayan?kl? metalden yap?lm??t?r.

Uzmanlar, kremay?, muslar? ve sebzeleri ve hamurlar? plastik veya camda ve etleri metal bir kapta pi?irmeyi tavsiye ediyor - daha g?venilir ve temizlenmesi daha kolayd?r.

?al??ma kasesi so?u?a ve s?ca?a dayanmal? ve en ?nemlisi k?r?lmamal?d?r. B?yle bir durumda, kitteki herhangi bir ??e ayr? olarak sat?n al?nabilece?inden, kolayca de?i?tirebilirsiniz.

Mutfak robotu kaseleri teknik ?zelliklerine g?re ?? tipe ayr?l?r:

1. D???k s?cakl?klara dayan?kl? - -5 dereceye kadar. Buzdolab?nda ezme, meyve suyu veya k?yma saklamak i?in uygundurlar.
2. Dayan?kl? y?ksek s?cakl?klar- +80 dereceye kadar. Ancak ?s?ya dayan?kl? olmalar?na ra?men i?ine kaynar su d?k?lmesi yasakt?r.
3. Darbeye Dayan?kl? - Sert y?zeylere kar?? darbelere kar?? korumal?.

Cam ve plastik kaseler bula??k makinesinde y?kanabilir. Metal ?er?eveleri ve di?er detaylar? yoktur, bu nedenle mikrodalgada ?s?tmaya da uygundurlar.

Metal kaseler (paslanmaz ?elik) mikrodalga kullan?m?na uygun de?ildir.

Kasenin kapasitesi ve hacmi - farkl? konseptler. Talimatlarda hacminin 1,5 litre oldu?unu okursan?z, bu kapta ?unlar? yapabilece?inizi bilmelisiniz:

• 0.75 kg hamur yo?urun;
• 1,5 litre s?v? kar??t?r?n;
• 2 kg sebze do?ray?n.

Bu de?erler ?reticinin kendisi ve her t?rl? ?r?n i?in belirlenir.

Bir hostesin mutlu olmas? i?in ka? kaseye ihtiyac? var?

Uzmanlara g?re - en az ??. B?y?k bir kaseye biraz tereya??, ?eker, krema veya un koyarsan?z, ?retici taraf?ndan belirtilen minimum seviyeye ula?mazsan?z, sonu? olarak kar???m duvarlar? boyunca yay?lacakt?r.

Bu nedenle, k???k hacimlerin i?lenmesi i?in tamamen farkl? yemeklere ihtiya? vard?r. Nozul ve b??aklar?n herhangi bir y?ksekli?e yerle?tirilebilmesi i?in ?zel bir alt tasar?ma sahip olmal?d?r.

???nc? kase yedek olarak kullan??l?d?r: birinde salata yapt?ysan?z, ikincisinde hamuru yo?urabilirsiniz - bu durumda, her kullan?mdan sonra kaseyi y?kaman?z gerekmez.

Kaseler i?in ?zel kapaklar varsa harika. Onlar sayesinde hi?bir ?ey s??ramaz ve s??ramaz. Masadan, dolaplardan s??rayanlar? silmeniz ve ?nl??? y?kaman?z gerekmez. Ayr?ca kasenizi sa?tan, hayvan k?llar?ndan koruyacakt?r.

G?c? birle?tir

Bir mutfak robotu se?erken, g?c? gibi ?nemli bir parametreyi dikkate almak gerekir. Birle?tirmenin g?c?, kasesinin boyutuna ba?l? olmal?d?r. 1,5 litrelik bir kase hacmi ile 300 W yeterlidir.

?ki litrelik bir g?? i?in 400 W'l?k bir g?? uygundur, ancak 5 litrelik bir hazne ile birle?tirmek i?in en az 1000 W ve daha da iyisi 1500 ve daha fazla g?? gerekir. Mutfak robotunuzun k?fteler, k?fteler ve k?fteler i?in sert hamurlar? kolayca i?lemesini istiyorsan?z ev yap?m? eri?te, daha g??l? bir model se?in.

Mutfak robotunun maksimum g?c? her zaman gerekli de?ildir, sadece belirli ama?lar i?in gereklidir.

Bu teknikte yakla??k 25 h?z modu olabilir. Par?alama ve do?rama en iyi ?ekilde y?ksek h?zlarda yap?l?r ve sos haz?rlama veya krem ?anti en iyi orta h?zlarda yap?l?r. ?r?nleri kar??t?rmak ve hamur yo?urmak i?in d???k h?zlar? se?mek daha iyidir.

Neredeyse hepsi modern modeller mutfak robotlar? bir darbe moduna sahiptir. Kasadaki ?zel bir d??meye basarak a?abilirsiniz. Bu mod, yaln?zca parma??n?z? d??menin ?zerinde tuttu?unuz s?rece ?al???r.

Bu mod, mutfak robotunu h?zl? bir ?ekilde maksimum g???rne?in, ?ok sert yiyecekleri par?alamak veya d?n??t?rmek i?in patates p?resi yumu?ak, kabar?k bir p?re haline getirin.

Bu durumda, nozullar?n d?n?? h?z?, d??meye basma kuvvetine ba?l?d?r - ne kadar g??l?, o kadar h?zl?. Ancak darbe modunun ?ok uzun s?re kullan?lmas? ?nerilmez - motor ar?zalanabilir.

Mutfak robotu ekleri

Birle?tirmenin i?levselli?i nozullara ba?l?d?r. Ard?ndan, ana nozullar hakk?nda k?saca.

B??ak y?ksek kaliteli paslanmaz ?elikten yap?lm?? olmal?d?r. Bazen b??aklar, hizmet ?mr?n? ?nemli ?l??de uzatabilen ?zel bir kaplama ile ?retilir. Bu t?r b??aklar?n ?ok nadiren bilenmesi veya hi? bilenmesi gerekmemektedir.

Disk b??ak lahana ve marul par?alamak ve dilimlemek i?in kullan?l?r. Radyal oluklu b??ak olarak bilinir.

?ki b??akl? b??ak plastik bir tutucuda par?alara ayr?l?r d?zensiz ?ekil. Bu mod uzun s?re kullan?l?rsa ?ok ince ???tme elde edilebilir.

Mutfak robotunun maliyeti ne kadar y?ksek olursa, konfig?rasyonunda o kadar fazla meme bulunur.

?o?u mutfak robotunda bulunan ekler:

• disk rendesi;
• patates k?zartmas? i?in meme;
• meyve s?kaca?? evrensel;
• ?zel meyve s?kaca?? (narenciye i?in);
• hamur kar??t?r?c?s?;
• ??rpmak.

Terku?r?nlerin ???t?lmesi ve ovalanmas? i?in kullan?l?r. Genellikle kit, farkl? ?aplarda deliklere sahip birka? rende i?erir. Bu rende kullan?m? ?ok uygundur - bir dakika i?inde bir kilogram ?r?n? i?leyebilirsiniz.

patates k?zartmas? nozulu Hem patates i?in hem de meyve ve sebzeleri ?eritler halinde kesmek i?in kullan?l?r.

?niversal meyve s?kaca?? mono meyve s?kaca??ndan daha k?t? de?il. Ve narenciye s?kaca??, g?r?n??te bile mono ?nite ile ayn?d?r.

korol krep i?in hamuru yener ve ayr?ca ?e?itli soslar ve mayonez. B?yle bir cihaz, izin vermeyen bir kapa?a sahip oldu?u i?in geleneksel bir kar??t?r?c?dan ?ok daha uygundur. tamamlanm?? ?r?n mutfa??n her taraf?na yay?ld?.

Hamur yo?urmak i?in nozul genellikle bir spatula veya kavisli kanca gibi g?r?n?r. Bu nozul ayr?ca hostes i?in ek kolayl?k sa?lar - yo?urma s?ras?nda hamur parmaklara ve hatta birle?tirmenin duvarlar?na yap??maz.

K?yma makinesi?ok g??l? ve geleneksel bir elektrikli k?yma makinesinden daha az miktarda et i?leyemez.

Mutfak robotunda a?a??daki b??aklar ve ata?manlar bulunabilir:

1. Otlar, sar?msak, ?ikolata ve f?nd?k i?in de?irmen.
2. ?ekirdeksiz ve ?ekirdeksiz meyve p?resi i?in maxi-press. ?? s?zge? sayesinde gerekli yo?unlu?u se?ebilirsiniz.
3. Yaz ?orbalar?, kokteyller, buz ezmeleri ve bebek mamas?.
4. Shaker.
5. Tah?llar i?in de?irmen. ?elik veya seramik de?irmen ta?lar? ile mevcuttur.
6. Sert peynir i?in tambur rendesi.
7. Dondurucu.
8. Ev yap?m? sosis yapmak i?in kebbe ata?manlar?.
9. Hamburger ve kurabiyeler i?in nozullar.
10. Kahve ???t?c?.
11. Tohumlu meyvelerden meyve suyu s?kmak i?in nozul.
12. Yiyeceklerin kaseden kolayca ??kar?lmas? i?in plastik spatula.

Nozullar? saklamak i?in genellikle g?vdeye yerle?tirilmi? ?zel bir kap veya b?lme vard?r. Bazen bunun i?in bir ?al??ma kasesi uyarlan?r (e?er bir tutucu varsa). Ayr?ca orada duvar tutucular, ancak bu nadir bir durumdur.

Emniyet

T?m mutfak robotlar? genellikle onlar? a??r? y?klenmelerden ve ar?zalardan koruyan sigortalarla donat?lm??t?r.

Mutfak robotlar?nda ?? t?r koruma vard?r:

1. plastik man?on - yanl??l?kla bir kemik veya donmu? et b??a??n alt?na girerse patlar ve b?ylece motoru bloke eder;
2. otomatik devre kesici - bi?erd?ver kritik g?ce yak?n ?al???rken iki kapal? plaka a??l?r;
3. s?cakl??a tepki veren termal eleman - kombine a??r? ?s?nd???nda hemen kapan?r.

Mutfak robotu kontrol?

Hasat makinesi ne kadar al?akg?n?ll?yse, o kadar az d??mesi vard?r. En basit modellerde bir a?ma / kapama d??mesi bulunur. Daha karma??k birle?tirme, i?lem s?resini, h?z? ve s?cakl??? ayarlayabilece?iniz bir dizi mekanik anahtara sahiptir.

??lemcili en uygun bi?erd?verler, ?r?nlerin yo?unlu?unu kendileri belirleyebilir ve en uygun h?z? se?ebilir.

Programlanm?? i?levlere sahip bir mutfak robotu se?ebilirsiniz:

• k?rba?lama - gerekli h?z? sa?lar;
• otomatik g?? kontrol? ve h?zda kademeli de?i?im - a??r? y?klenmeler s?ras?nda ve ayr?ca nozullar?n yanl?? tak?lmas? durumunda koruma sa?lamak i?in tasarlanm??t?r;
• otomatik h?z kontrol? - farkl? tutarl?l?k ve ?r?n hacmiyle h?z?n de?i?meden kalmas? i?in gereklidir;
• otomatik meme tan?ma - en iyi h?z? se?mek i?in.

Dokunma kontroll? hasat makinelerinin g?? dalgalanmalar?na kar?? ?ok hassas oldu?u unutulmamal?d?r. Bunun olabilece?inden eminseniz, mekanik d?ner anahtarl? bir cihaz se?mek daha iyidir.

(1 derecelendirme, ortalama: 5,00 5 ?zerinden)

Bir mutfak robotu (veya mutfak robotu) bir ev tipidir. elektrikli cihaz bir?ok yerle?ik i?levin varl??? ile karakterize edilen evrensel eylem. Bu cihaz?n kullan?m?, bir?ok ev han?m?n?n lezzetli ve lezzetli yemek pi?irmek i?in zamandan ?nemli miktarda tasarruf etmesine yard?mc? olur. sa?l?kl? yemekler b?t?n aile i?in.

Ba?lang??ta, mutfak robotunun yaln?zca ?e?itli ?r?nleri do?ramak, dilimlemek ve do?ramak i?in tasarland???na inan?l?yordu. Ama daha sonra yap?mc?lar Ev aletleri mutfak robotunu o kadar ?ok yerle?ik i?levle donatt? ki, tek ba??na neredeyse t?m di?er ev tipi mutfak aletlerinin yerini alabilir.

Bir mutfak robotunun i?levleri

Evrensel g?da i?lemcileri karakterize edilir b?y?k miktar aralar?nda a?a??dakiler bulunan ?e?itli i?levler:

• h?zl? kar??t?rma farkl? ?ekiller?r?n:% s;
• sebzeleri, meyveleri, et ve bal?k ?r?nlerini do?ramak;
• farkl? ?r?n t?rlerinden dilimler halinde kesmek;
• hamur yo?urma;
• patates ve di?er sebzelerin soyulmas?;
• etin k?y?lm?? et durumuna ???t?lmesi;
• bir kokteyl i?in buz k?rma;
• dondurma haz?rl???;
• ?ekerlemeler i?in kokteyller ve kremler.

Bu durumda, kitte bulunan nozul say?s?na dikkat etmeniz gerekir. Nas?l b?y?k miktar nozul, mutfak robotu paketine dahil edilirse, cihaz ne kadar ?e?itli eylemler ger?ekle?tirebilir ve entegre i?levlerin say?s? o kadar fazla olur. teknik ?zellikler cihaz.

Bu nedenle, bir mutfak robotu se?erken, kendi bireysel ihtiya? ve isteklerinize g?re y?nlendirilmelisiniz. Baz? ev han?mlar? i?in sebze kesmek i?in bir mutfak do?ray?c? sat?n almak yeterli olacakt?r.

Ancak, cihaz?n en ?ok ger?ekle?tirmesi gereken planlan?rsa ?e?itli tipler?al???rsa, daha ?ok i?levli veya evrensel mutfak robotu modelleri sat?n almal?s?n?z.

?ok i?levli bi?erd?ver modellerinin tek dezavantaj?, varl??? ile karakterize edilen s?radan, d???k g??l? k?y?c?lara k?yasla y?ksek maliyetleridir. minimum set yerle?ik i?levler.

Bir mutfak robotunun faydalar?

Mutfak robotunun tart???lmaz avantaj?, mutfak i?in ?ok ?e?itli ev aletlerinin yerini alabilmesidir. Bu nedenle, y?ksek kaliteli bir evrensel mutfak robotu a?a??daki cihazlar?n i?levlerini yerine getirebilir:

• kar??t?r?c?
• kar??t?r?c?;
• et ???t?c?ler;
• meyve s?kacaklar?;
• rendeler;
• mutfak b??a??;
• kahve de?irmenleri

ve bu ev aletleri mucizesinin bir veya ba?ka bir modeline yerle?tirilmi? temel i?levlerin say?s?na ba?l? olarak di?er bir?ok cihaz. ?ok ?e?itli ev aletleriyle kar??la?t?r?ld???nda, mutfak robotu mutfakta ?ok az yer kaplar.

Kullan?mdan sonra cihaz?n temizlenmesi kolayd?r. Ayn? zamanda, meyve s?kaca?? veya k?yma makinesini s?k?p tekrar monte etmeye gerek yoktur. Sadece b??a?? ??karmak, y?kamak ve ?al??ma kasesini durulamak yeterli olacakt?r.

?o?u mutfak robotu modeli, modern dizayn, cihaz?n mutfak tasar?m?na bir?ok stilde uyumlu bir ?ekilde uymas?n? sa?lar.

G?da i?lemcilerinin g?c?.

Herhangi bir elektrikli ev aleti se?me s?recinde, ana kriterlerden biri g?c?d?r. Bu g?sterge, belirli bir i?levin performans? i?in harcanmas? gereken zamanla ters orant?l?d?r. Bu durumda, bir mutfak robotu ile, bu kural tamamen do?rudur: mutfak robotunun g?c? ne kadar b?y?k olursa, g??, cihaz?n h?z?n? b?y?k ?l??de etkiledi?inden, hostes yemek pi?irmek i?in o kadar az zaman harcar.

Bu durumda, ba?ka bir ?nemli g?stergeyi de hesaba katmak gerekir - bu, mutfak robotu paketine dahil olan kasenin kapasitesidir. Ev aletleri alan?ndaki bir?ok uzman, a?a??dakilerin bu iki g?stergenin en iyi oran? olarak kabul edilebilece?i konusunda oybirli?iyle hemfikirdir:

• g?? 300 W - hazne hacmi 1,5 litre;
• g?? 400 W - kase hacmi 2 litre;
• g?? 700 W - kase hacmi 3 litre.

Bu nedenle, mutfakta ?al??mak i?in g?venilir bir asistan se?me s?recinde, daha fazlas?n? se?meniz gerekir. g??l? modeller ve ayr?ca cihaz?n g?? oran?na ve kite dahil olan kasenin kapasitesine dikkat edin.

Mutfak robotu i?in nozullar.

Mutfak robotunun her modelinin i?levselli?i, cihaza dahil olan meme say?s?na g?re belirlenir. Bununla birlikte, baz? modeller i?in, her biri kendi yetenekleri ve hareket ?zellikleri ile karakterize edilen ek nozullar sat?n almak m?mk?nd?r.

Bir mutfak robotu i?in a?a??daki meme t?rleri vard?r:

• B??aklar- ?o?u zaman paslanmaz ?elikten yap?l?rlar, ancak bazen dayan?kl?l?k i?in ?zel bir kaplama ile kaplan?rlar. B??aklar, yiyecekleri do?ramak, kesmek ve do?ramak i?in oldu?u kadar k?yma, ezme ve hamur yo?urmak i?in de kullan?l?r.
• Disk veya disk kesici- salata i?in sebzeleri do?ramak ve yiyecekleri dilimler halinde kesmek i?in kullan?l?r.
• B??ak a?z?- Plastik bir tutucudaki bu tek veya ?ift nozul, ?r?nleri d?zensiz, keyfi ?ekillerde par?alara ay?rmaya yard?mc? olur.
• Disk - rende- S?rt?nme ?r?nleri i?in kullan?l?r. Bu durumda, ???tme boyutu, disk - rende ?zerindeki deliklerin ?ap?na ve ?r?nlerin ???t?lmesi i?in gereken s?reye ba?l?d?r. Y?ksek kaliteli bir cihaz, 1 kg sebzeyi bir dakika boyunca do?raman?z? sa?lar.
• ?ip disk- meyve veya sebzeleri par?alar veya dilimler halinde kesmenizi sa?lar.

• meyve s?kaca?? sebze, meyve, meyve ve meyvelerden bir kaseye s??abilecek kadar meyve suyu s?kabilir. Ancak taze s?k?lm?? meyve suyunun haz?rlanma s?resi mutfak robotunun g?? d?zeyine ba?l?d?r.
• Narenciye s?kaca?? limon ve portakal, mandalina ve greyfurt gibi her t?rl? narenciye suyunu s?kman?z? sa?layan ?zel, karakteristik bir ?ekle sahiptir.
• Disk - em?lgat?r?al??ma s?ras?nda bir kapakla kapat?lmal?d?r. Bununla beraber soslar? kar??t?rmak, krem ?anti yapmak ve ev yap?m? mayonez haz?rlamak ?ok uygundur.
• Nozul - blender her t?rl? s?v?y? kar??t?rmaya, kokteylleri kar??t?rmaya ve bebek mamas? haz?rlamaya yard?mc? olur. Bu eklenti ile buz par?alar?n? ince k?r?nt?lar haline gelene kadar ezebilirsiniz.
• miller- bu meme genellikle k???k boy ve k???k yiyecek par?alar?n? ???tebilir.
• Hamur yo?urmak i?in kanca veya spatula homojen bir hamur olu?ana kadar bile?enlerin kar??t?r?lmas?na yard?mc? olur. Ayn? zamanda, ?al??ma kab?n?n duvarlar?nda un ve di?er ?r?nlerin kal?nt?lar?n?n kalmamas? normal kabul edilir.
• K?yma makinesi- bu t?r bir mutfak i?in bir a??zl?k, s?radan bir k?yma makinesinden farkl? de?ildir. Kural olarak, bir k?yma makinesi eki, bir b??ak ve daha k???k ve daha b?y?k deliklere sahip ?e?itli ?zgara t?rleri ile birlikte gelir.

Mutfak robotu i?in kase.

Kase, mutfak robotunun ayr?lmaz bir par?as?d?r. ?al??ma kaplar? yapmak i?in kullan?lan ?? t?r malzeme vard?r - cam, plastik veya paslanmaz ?elik. Her malzeme t?r?n?n kendine g?re avantajlar? ve dezavantajlar? vard?r.

T?m mutfak robotu modelleri, y?klenen hammadde miktar?n? ve ??kt?da elde edilen ?r?n? g?steren, duvarlar?na bas?lm?? b?lmelere sahip bir kase ile mutlaka donat?lm??t?r. Ayn? zamanda, kasenin toplam hacmi ve ?al??ma kapasitesi ay?rt edilir.

Her ?r?n t?r?n?n kendi g?stergeleri vard?r. Bu nedenle, 1,5 litre kapasiteli bir mutfak robotu kasesi, i?leme i?in a?a??daki miktarda ?r?n? y?klemenize izin verir:

• Kuru ?r?nler = 2,1 kg.
• S?v?lar = 1,5 litre.
• 765 gram hamur yo?urmak i?in 250 gram un.

Bununla birlikte, baz? modellerin k???k g?da par?alar?n? i?leyemedi?i ak?lda tutulmal?d?r. Bu durumda, ?o?u zaman mutfak robotlar? ek olarak k???k ???t?c?lerle donat?lm??t?r. Minimum g?da miktar?n? i?lemek ?zere tasarlanm?? olan haznede nozullar ve b??aklar d???kt?r.

Belki de tek bir modern ev han?m? kullanmadan yemek yapmay? hayal edemez. farkl? t?r mutfak yard?mc?lar?. ??le ve ak?am yemeklerinin haz?rlanmas?nda kullan?lan ev aletleri fiyat, i?levsellik ve uygulama y?ntemleri bak?m?ndan farkl?l?k g?stermektedir. Mutfaktaki her t?rl? i? i?in her zaman kesecek, do?rayacak, ???tecek, do?rayacak veya meyve suyu yapacak bir teknik vard?r. Ancak ?ok i?levli "yard?mc?lar" da var. Bunlar mutfak robotlar?. Bug?n konu?aca??m?z onlar hakk?nda.

Mutfak robotu - mutfak i?in do?ru "yard?mc?"

?ncelemeleri son derece olumlu olacak ve fiyat? size uygun olacak bir mutfak robotu almaya karar verirseniz, ev aletleri i?in al??veri? yapmak i?in ?ok zaman harcaman?z gerekecektir. Kat?l?yorum, bunun i?in her zaman zaman?m?z yok. Ve ma?azaya gelip ilk gelen ?eyi sat?n almak ?ok pahal?.

Size biraz zaman kazand?rmak ve sat?n alma i?leminizi daha h?zl? ve daha ekonomik hale getirmek i?in, se?im i?in baz? ipu?lar?n? payla?aca??z ve hangi mutfak robotunu sat?n alman?n daha iyi oldu?unu size s?yleyece?iz. ?reticinin ve modelin incelemeleri de daha eksiksiz bir resim verecek olan hikayemize eklenecek.

Kase hacmi ve g?c? birle?tirin

?lk olarak, se?im kriterlerini tan?mlayal?m. ?lk olarak, mutfak "asistan?n?n" ne t?r bir g?? olaca?? ?nemlidir. Bu tekni?in h?z? ve kalitesi do?rudan bu parametreye ba?l? olacakt?r. Kural olarak, piyasada ?? y?z ila bir bu?uk bin watt g?c?nde modeller sunulmaktad?r.

S?k s?k bir mutfak robotu ile pi?irmeyi planl?yorsan?z, daha g??l? ve daha b?y?k bir kase kapasitesi olan bir tane alman?z? tavsiye ederiz. Kase ne kadar b?y?k olursa, ?r?n? o kadar rahat ve h?zl? pi?irebileceksiniz ve pi?irme i?lemini a?amalara b?lmek zorunda kalmayacaks?n?z, bu da zamandan ?nemli ?l??de tasarruf sa?layacakt?r.

Ancak, do?rudan konuya girelim. B?y?k ve ferah bir kaseye sahip ekipman her zaman olduk?a hantald?r. Ve k???k bir mutfa??n?z varsa ve pi?irme hacimlerinin k???k olmas? planlan?yorsa, b?y?k bir kase hacmi i?in fazla ?deme yapmamak daha iyidir.

fonksiyon seti

B?ylece, ihtiyac?n?z olan birimin g?c?ne karar verdiniz. ?imdi i?levsellik gibi bir g?stergeye ge?elim. Tam olarak hangi modlar? g?rmek istedi?inizi, yeni mutfak robotunuzun ne t?r i?ler yapmas? gerekti?ini anlamak ?nemlidir. ?ncelemeler, mutfak i?in ne kadar ?ok ev aletinin birle?tirilebilece?ini, hostes i?in o kadar iyi oldu?unu s?yl?yor.

?yi bir mutfak robotu, ?u ev aletlerinin yerini kolayl?kla alabilir: k?yma makinesi ve kahve de?irmeni, mikser ve blender, dondurma makinesi ve meyve s?kaca??, ?alkalay?c? ve frit?z. Ayr?ca, geni? kase ve y?ksek g?? sayesinde, modern mutfak robotu yumurta aklar?n? m?kemmel bir ?ekilde yenecek ve kabar?k pasta hamurunu yo?uracakt?r. Bir?ok model meyve veya meyvelerden meyve suyu s?kmay?, sebzeleri do?ramay?, ezme ve soslar? pi?irmeyi, buzu ezmeyi ve patates p?resini ovalamay? "bilir".

B?y?k bir fonksiyonel sete sahip mutfak robotu modellerinin incelemeleri her zaman ?vg?ye de?er olacakt?r. Bununla birlikte, bir makine ne kadar ?ok i?levi birle?tirirse, maliyetinin o kadar y?ksek olaca?? anla??lmal?d?r.

Y?netimi birle?tirin

Bir?ok a??? i?in mutfak "yard?mc?lar?n?" y?netme s?reci ?ok ?nemlidir. Baz?lar? i?in, ?niteyi a?an bir d??me ve onu kapatmaktan sorumlu olan ikincisi ise daha kolayd?r. Ve baz? ev kad?nlar? i?in, kullan??l? ve geni? bir ekran?n, dokunu?a ho? gelen d??melerin ve men?de listelenen say?s?z g?revin olmas? ?nemlidir.

Asl?nda, hangi ama?larla bir mutfak robotu almaya karar verdi?inize hemen karar vermek ?nemlidir. G?nl?k ya?amda nadir kullan?m ve k???k bir dizi fonksiyon, mutfak alan?nda ilk ad?mlar?n? atan yeni ba?layanlar i?in uygundur. B?yle bir makine ucuz olacak, yeterli bir deneyim pay?n?n ortaya ??kmas?yla, onu b?y?kannenize vermek ve daha ?ok i?levli bir analogla de?i?tirmek ?z?c? olmayacak.

Ek nozullar

Bir mutfak robotunun fiyat? ve pop?lerli?i genellikle i?erdi?i eklentilerin say?s?na da ba?l?d?r. ?rne?in, ucuz bir modelde sadece bir kase ve ??rpma i?in bir ??rpma teli olacakt?r. Ancak a?a??dakilerle donat?lm?? "yard?mc?lar" da var:

Uzmanlar, ek disk ve ek setine neyin dahil oldu?unu ve mevcut olup olmad???n? her zaman ?nceden ??renmenizi tavsiye eder. Kural olarak, listelenen nozullar?n t?m? herhangi bir temel pakete dahil de?ildir, gerekirse ek olarak sat?n al?nabilirler. Sat?n almadan ?nce, mutfak robotunuzun tam olarak ne t?r bir i? yapaca??n? d???n?n ve ancak o zaman bir dizi meme sat?n al?n. Acele etmeyin, ??nk? her ?eyi bir kerede sat?n ald?ktan sonra, disklerin ve cihazlar?n iyi bir yar?s?n?n hi? i? yapmad??? i?in tozlu olaca?? ortaya ??kabilir.

En iyi ?reticiler

Ana y?nleri biraz anlad???n?z? umuyoruz ve art?k herhangi bir ?r?n i?in ?ncelemelerin de oldu?unu biliyorsunuz. yeri doldurulamaz ?ey bir ?r?n se?erken. Bu nedenle, ?st?n? d???n?n en iyi ?retim ?irketleri, en olumlu yorumlar.

Bosch

Alman ev aletleri her zaman ?nc?d?r. Bosch en iyisi olarak kabul edilir ve uzun s?redir en kaliteli mutfak aletleri ?reticisi olarak kendini kan?tlam??t?r. Bosch mutfak robotu her zaman m?kemmel incelemelere sahiptir. Bu ?irketin ekipman? uygun fiyatl?. Bi?erd?verler geni? kaselere sahiptir ve b?y?k g?? 800 watt veya daha fazla. Kitte baz? modellerde iki hazne bulunabilir (biri 3,8 litre, ikincisi 2,5 litre).

?zellikle pop?ler bir model, Bosch Mum mutfak robotudur. ?zerindeki incelemeler, bu tekni?e en ?ok g?venilebilece?ini s?yl?yor. zor i?. K?yma veya hamur pi?irmekten sebzeleri k?p ?eklinde kesmeye kadar her g?revle ba?a ??kacakt?r. Bu modelin kasesi paslanmaz ?elikten imal edilmi?tir ve 3,9 litre kapasiteye sahiptir.

B?yle bir Bosch mutfak robotu (incelemeler bunu do?rular) ile Uygun Fiyat Ev han?mlar? i?in her zaman yararl? olan bir tak?m ek ?zelliklere sahiptir. ?rne?in, Bosch Mum'un ?? ?e?it rendesi vard?r (peynir i?in, ?ikolata i?in, f?nd?k do?ramak i?in). Konfig?rasyonunda s?v? ve kal?n hamur i?in bir ??rpma teli, bir meyve s?kaca?? ve bir k?yma makinesi vard?r. Baz? ?evrimi?i yay?nlar ona en ?ok satanlar diyor. Bu en iyi 2016, uzmanlar?n yorumlar? ve ?nerileri bunu do?ruluyor.

Kahverengi

Braun mutfak robotu daha az ?nl? de?il. M??teri incelemelerine g?re, bu model ayr?ca farkl? kapasitelerde iki hazneye sahiptir, bir darbe moduna sahiptir ve bi?erd?verin par?alar? (baz? ev kad?nlar? i?in ?nemlidir) y?kanabilir bula??k makinesi. olan modeller de var ?zel fonksiyon"A??r? y?k korumas?" ve ?ift g?venlik kilidi.

Redmond

?ncelemelerini daha sonra ele alaca??m?z Redmond mutfak robotu da en pop?ler olanlara dahil edildi. "Asistan?n" g?vdesi k?smen paslanmaz ?elik ve plastikten yap?lm??t?r. Minimum g?? 800 watt ve maksimum 1900 watt't?r. Bu size mutfa??n?za uygun olacak se?ene?i se?me f?rsat? verir.

Ayr?ca, Redmond kombinasyonlar?nda derin bir kase (3,5 litre), k?pler ve dilimler halinde kesmek i?in nozullar, ?ok sert yiyecekleri do?ramak i?in bir b??ak, bir blender, patates p?resi i?in bir rende, b?y?k ve k???k bir par?alay?c?, bir meyve s?kaca?? ve daha bir?ok kullan??l? ?zellik bulunur. fonksiyonlar.

Daha basit ve daha ucuz modellerde kasan?n ?n?nde kullan?m? kolay bir d?ner d??me yer al?yor. Birka? anla??labilir ?al??ma modu vard?r. ?rne?in, kapak kapat?lmazsa veya kase do?ru tak?lmad?ysa, ?nite otomatik olarak bloke edilir.

klatronik

Bu ?irket, en pop?lerler listesinde lider konumda de?il, ancak yine de bir ma?azada bir elin ula?t??? ev aletlerinin ?reticisidir. ?yleyse, Clatronic mutfak robotu hakk?nda neyin iyi oldu?unu g?relim. Yorumlar diyor ki bu teknik?nemli olan uygun fiyatl? ve ?ok ekonomik bir maliyeti vard?r. ??k tasar?m ve ba?ar?l? renk ??z?mleri muhafazalar, kombineyi herhangi bir mutfak i? mekan?yla e?le?tirmenizi sa?lar.

Metal kasa, ekipman?n g?venilirli?inden ve dayan?kl?l???ndan sorumludur. Mikser nozulu, hacimsel bir kapta iki bu?uk kilograma kadar kal?n hamur yo?urma yetene?ine sahiptir. S??ramalara kar?? korumak i?in haznenin ?zerine ?zel ?effaf bir kapak konulmu?tur.

Et do?ramak i?in kullan?lan ola?an ata?mana ek olarak, bu birle?tirmenin k?yma makinesi Ek fonksyonlar: ev yap?m? sosisler, kebaplar ve hatta kurabiyeler yapmak. Baz? modellerde ev yap?m? eri?te yapmak i?in tasarlanm?? ek bir kit bulunur. Bu mutfak robotu ile lazanya i?in kolayca ev yap?m? spagetti veya k?v?rc?k makarna pi?irebilirsiniz.

Moulinex

Moulinex de uzun s?redir piyasada. Bu ?irketin mutfak robotlar? biraz pahal?. Ancak b?yle bir fiyat tamamen hakl? ve e?de?erdir. en y?ksek kalite ve ekipman?n g?venilir uzun vadeli ?al??mas?. Bu ?irketin tekni?i her zaman ?ok ??k bir tasar?mla ay?rt edilir. Ve mutfa??n?z?n "asistan?n?n" g?r?n?m? ?ok ?nemliyse, hostes Moulinex olmadan yapamaz.

Ama sadece o de?il ??k tasar?m al?c?lar? cezbeder. Bu ?irketin kombinasyonlar?, iyi bir g?ce (850 watt ve ?zeri), ?e?itli ?al??ma modlar?na, ?ok say?da ata?mana ve do?rama, kesme, do?rama vb.

?retici, bir dakika i?inde b?yle bir kombinasyonun iki kilograma kadar k?yma i?leyebilece?ini vaat ediyor. A??r bir arg?man m?? A??r? s?cakl?klara, her t?rl? ?izilmeye ve di?er olumsuz etkilere dayan?kl? ?elik kasa da memnun edecektir.

Bu, pop?ler ?reticilerin tam listesi de?il. Sadece incelemeleri en ?vg?ye de?er ve gurur verici olan mutfak robotunu se?tik. ?e?itli se?eneklerden, dedikleri gibi, y?llarca sadakatle hizmet edecek bir mutfak "yard?mc?s?" se?ebileceksiniz. T?m n?anslar? dikkatlice tartmaya ?al???n, yap?land?rmay? ?nceden d?zenleyin, sat?c?lara soru sormaktan ?ekinmeyin ve ard?ndan yaln?zca memnun edecek ekipman? se?ebilirsiniz.