Ay?i?e?i: tan?m?, ?e?itleri, kompozisyonu, uygulamas?, yemek tarifleri. Dekoratif ay?i?e?i - ?i?ek tarh?nda g?ne?

S?s ay?i?e?i tek y?ll?k otsu bir bitkidir. G?ne?li ?i?ekleri her alan? s?sleyecek. 150'den fazla ay?i?e?i ?e?idi vard?r ve bu da her bah??vana kendi zevkine uygun ?i?ek se?me f?rsat? verir.

Helianthus ad? verilen dekoratif ay?i?e?i, zengin, g?ne?li ?i?ekleriyle tar?m t?rlerinden farkl?l?k g?sterir. Sitede olu?turmak i?in yeti?tirilir e?siz rustik lezzet.

Helianthus'un olgunla?mad???n? ve yenmemesi gerekti?ini d???nmeye de?er.

?o?u zaman ay?i?e?i a?a??daki ama?larla ekilebilir:

  • ?itlerin ?evresi etraf?nda ?itler olu?turmak;
  • ?i?ek saks?lar?;
  • buket aranjmanlar? olu?turmak;
  • ?i?ek yata?? s?slemeleri.

En pop?ler ay?i?e?i ?e?itleri

Helianthus'un en pop?ler ?e?itleri ?unlard?r:

  • . Y?ll?k bitki kompakt bir boyuta (1 m'ye kadar) sahiptir ve parlak sar? tonlarda boyanm?? olduk?a b?y?k ?ift ?i?eklerle ?i?ek a?ar. ?i?eklenme d?nemi sonbahara kadar s?rer.
  • . Parlak k?rm?z?-kahverengi yapraklar? olan bir ay?i?e?i ?e?ididir. Bitkilerin boyu 2 m'ye ula??r ve ?i?eklenme s?resi olduk?a uzundur.
  • buketler olu?turmak i?in yeti?tirildi. ?i?eklerin narin bir yap?s? var vanilya rengi ve ?i?ek aranjman?n?n hassasiyetini ?ok olumlu bir ?ekilde vurgular.
  • . Al???lmad?k bir renk ?emas?na sahip ay?i?e?i. Bordo-k?rm?z? tonlar?ndaki ta? yapraklar kenarlara yakla?t?k?a daha a??k hale gelir, ?i?eklerin orta k?sm?na do?ru ise koyula??r.
  • Kong- en y?ksek temsilci ay?i?e?i. Bitki 5 m y?ksekli?e ula??r Kural olarak, bu t?r bitkiler ?itlerin yak?n?na dikilir ve ba?lan?r, ??nk? ay?i?ekleri kuvvetli r?zgarlar s?ras?nda k?r?l?r. Bu ?e?itlilik harika ve renkli ?itler olu?turur.
  • . Bu ?e?idin ?i?ekleri inan?lmaz derecede zengin g?r?n?yor - ?ift, kabar?k parlak sar? renk tonu?i?ek aranjmanlar?nda muhte?em g?r?n?yorlar.
  • . Dekoratif ay?i?e?i ?i?eklenme d?nemine temmuz ay?nda ba?lar ve eyl?l ay?na kadar koyu k?rm?z? ?i?ekleriyle g?z kama?t?r?r. Bitkinin a??k g?ne?li alanlar? sevdi?ini d???nmeye de?er. Kurakl??? iyi tolere eder ve g?ne?li, s?cak g?nleri sever.

?ni? kurallar?

Dikimden ?nce s?s bitkisinin b?y?mesi i?in en uygun yerin se?ilmesi gerekir. Bir yer se?erken dekoratif ay?i?e?i dikimi i?in en iyi alanlar?n ?unlar oldu?unu unutmamal?s?n?z:

  • r?zg?rdan korunan;
  • a??k havada bulunur;
  • m?saitlik durumuyla Iyi seviye drenaj.

Dekoratif ay?i?e?i y?ksek asitli toprakta b?y?yemez. Tohum ekimi m?mk?n may?s ba??ndan temmuz ortas?na kadar.

S?rekli ?i?eklenme s?reci olan bir ?i?ek bah?esi elde etmek i?in 7-14 g?n aral?klarla tohum ekmek en iyisidir.


Helianthus ekerken ekim teknolojisine kesinlikle uymak gerekir:

  • ?lk ?ey tohumlar? ?slat?n. Bunu yapmak i?in onlar? a?a? re?inesi inf?zyonuna bat?r?lm?? malzemeye sar?yoruz. ?nf?zyon tarifi - bir litre ?l?k su i?in birka? yemek ka????na ihtiyac?n?z olacak. k?l.
  • Derinli?i ula?an delikler kaz?yoruz 5,5-6 cm.
  • Her deli?e birka? tohumu 2-2,5 cm derinle?tiriyoruz.
  • Filizler aras?ndaki mesafe yakla??k olarak olmal?d?r 45-50cm?e?itlili?e ba?l? olarak. En b?y?k ?e?itler uza?a yerle?tirilmelidir 70 cm aral?k.
  • Sat?rlar aral?kl? olmal?d?r 70-80cm.
  • Yataklar? ektikten sonra yuvarlanmalar? gerekir.
  • ?lk fideler 7-11 g?n sonra ortaya ??kar.

Dekoratif bir ?i?e?in bak?m?

Dekoratif ay?i?ekleri zaman?nda bak?m gerektirir:

  • ?i?ekler yeterince sulanmal? s?k s?k ve bolca Y?ll?k bir bitkinin k?k? 2-2,5 m derinli?e ula?t???ndan s?cak havalarda toprak g?nde birka? kez nemlendirilir. Bitkilerin 4 ?ift ye?illik olu?umu, tomurcuklanma ve ?i?eklenme d?neminden ?nce sulanmas? ?zellikle ?nemlidir.
  • Helianthus gerektirir geli?mi? beslenme. Bu ama?lar i?in ay?i?e?ini beslemek ve 5. yapra??n geli?ti?i anda bol miktarda sulamak i?in ihtiya? duyaca??n?z gran?l s?perfosfat sat?n almal?s?n?z. Sepetler olu?maya ba?lar ba?lamaz bitki 1:10 oran?nda s???rkuyru?u inf?zyonu ile g?brelenir. Potasyum s?lfat da eklenir. Helianthus yapraklar? ?zerinde kabarc?klar olu?maya ba?larsa bitkiyi bor i?eren bir sol?syonla beslemelisiniz.
  • Zararl? aktivitesini veya hastal?k geli?iminin ba?lang?c?n? zaman?nda tespit etmek i?in ekimlerin durumunu periyodik olarak incelemek gerekir.
  • Her 7-10 g?nde bir yap?lmas? gerekir topra?? gev?etmek ve yabani otlar? ??karmak.

Hastal?klar ve zararl?lar

Bitkilerin d?? g?c?ne ve zarar g?rmezli?ine ra?men, ?unu d???nmeye de?er: yetersiz bak?m a?a??daki gibi hastal?klar?n ortaya ??kmas?na neden olabilir:

  • peronosporoz;
  • siyah nokta;
  • gri lekelenme;
  • Alternaria yan?kl???;
  • k?k yan?kl???;
  • ascochyta;
  • ??r?k.

Bitkilerden birinde listelenen hastal?klardan birinin belirtileri tespit edilir edilmez, sistemik fungisitler kullan?larak ekimlerin p?sk?rt?lmesi gerekir.

Bu ama?lar i?in m?kemmel Apron ve Kruvaz?r.

Helianthus da etkileyebilir viral enfeksiyonlar:

  • mozaik;
  • ?i?ek salk?m?n?n ye?illenmesi.

Helianthus yeti?tirirken a?a??dakilere dikkat etmeniz gerekir: zararl?lar:

  • May?s b?ce?i larvalar?;
  • tahta kurusu;
  • bitler;
  • tel kurtlar?;
  • ?ay?r g?veleri.

Zararl?lar? yok etmek i?in, a?a??dakileri i?eren b?cek ?ld?r?c? ve akarisit preparatlar?n?n kullan?lmas? tavsiye edilir. Agravertin, Voleybolu, Akarin.

Peyzaj tasar?m?nda uygulama ve di?er bitkilerle kombinasyon

2-3 ?e?it farkl? boydaki ?i?ekleri kullan?rken parlak helianthus ?i?ekleriyle rengarenk bir kompozisyon olu?turabilirsiniz. ?i?eklik. B?rakt?ktan kompakt ?e?itler ay?i?e?i kenarlar boyunca Bah?e yollar? onlar? ?zellikle ?a??rt?c? hale getirebilirsiniz g?nd?z. Uzun manzaralar ay?i?e?i harika olacak ?it.

Bir ?i?ek yata??n? dekore ederken peyzaj tasar?m?n?n temel kurallar?n? g?z ?n?nde bulundurmal?s?n?z:

  • Mavi, mor ve beyaz tonlar?ndaki ?i?eklerin yan?na sar? bitki salk?mlar? dikmek daha iyidir.
  • Dekoratif ay?i?ekleri krizantem, papatya, beyaz liatris, lavanta ve delphinium ile birlikte e?siz bir kompozisyon yaratacakt?r. ?stenirse kompozisyonu parlak renkli k?r ?i?ekleri ile tamamlayabilirsiniz.

Bah?e arazilerini ay?i?e?i ile s?slemek verebilir yerel alanlar rahatl?k ve zenginlik.

???NDE son y?llar ay?i?e?i geni? bir pop?lerlik kazand? buket olu?turmada. Kompozisyonu olu?tururken ??k g?ne?li ?i?ek salk?mlar? asterler, gladioli, krizantem ve g?llerle tamamlanmaktad?r. Buketlerde ay?i?e?i kullanman?n en b?y?k avantaj?, tazeli?inin korunmas?d?r. uzun d?nem zaman.

Dekoratif ay?i?e?i yeti?tirmek fazla zaman veya fiziksel yat?r?m gerektirmez. En ?nemli ?ey bitkileri sistematik olarak sulamay?, yataklar? ay?klamay? ve topra?? gev?etmeyi unutmamakt?r.

?i?ek salk?mlar? solduktan sonra bir b??akla ??kar?labilirler. Bundan sonra helianthus olmal? k?k?nden kesmek. ?stenirse bir sonraki ekim ?al??mas? i?in tohum toplayabilirsiniz.

Ola?an?st? g?zelli?e sahip iddias?z bitkiler ki?ili?inizi vurgulayacak Bah?e arsas?. G?ne?li ?i?ek salk?mlar?, sahiplerini her g?n g?r?n?mleriyle memnun edecek ve rahat, sade bir atmosfer yaratacakt?r.

15960

Kavrulmu? tohumlar - favori ikram Rusya'n?n bir?ok sakini. G?zel kokulu ?antay? a?an ?ok az ki?i, ay?i?e?inin sadece lezzetli bir ?r?n tedarik?isi de?il, ayn? zamanda ger?ek bir do?al eczane oldu?unu da biliyor. Yapraklar?, g?vdesi, k?k?, yapraklar? - t?m par?alar? halk hekimli?inde ?e?itli iksirlerin haz?rlanmas?nda kullan?l?r. Zenginli?i nedeniyle kendisine verilen di?er ad? g?ne?li ?i?ektir. sar? yapraklar? ve ??nk? ilgin? ?zellik- g?n ?????ndan sonra d?n?n.

Meksika'dan dev Rus bah?elerinde

Herkesin bildi?i ya? bitkisi ba?ka hi?bir bitkiyle kar??t?r?lamaz. ?? metreye kadar y?ksekli?e ula?an g??l? bir g?vde ?zerinde, kenarlar? i?eriden alt?n yapraklarla ?evrelenmi? b?y?k bir ye?il sepet bulunmaktad?r. Alt?nda meyvelerin olu?tu?u k???k sar? ?i?eklerle doludur - hepimizin ?i?nemeyi sevdi?i tohumlar.

Ay?i?ekleri bah?elerimize s?cak Peru ve Meksika'dan geldi. Verimli, nemli topraklarda s?cak iklimlerde iyi geli?ir ve tamamen iyile?tirici ?zellikler kazan?r. B?yle bir devi tutabilmek i?in topra?a iyi tutunan g??l? bir k?ke ihtiyac?n?z var. Bu durumda kal?n bir saptan uzanan t?yleri olan kocaman bir havuca benziyor.

T?bbi bile?enler seti

Yenilebilir k?s?m olan tohumlar esansiyel maddeler a??s?ndan zengindir. besinler. ?ok fazla D vitamini, A, B, F vitaminleri, amino asitler, tanenler, mineraller i?erirler..

Tah?llardan s?k?lan ya?, halk hekimli?inde bir?ok hastal??a y?nelik kompozisyonlar?n haz?rlanmas?nda kullan?lmaktad?r.
K?kler, yapraklar, yapraklar da ?ok birikti faydal? bile?enler yard?m etmek ?e?itli hastal?klar. Hastal?klar?n tedavisinde re?ineler, ac?lar, glikozitler, pektin, vitaminler ve di?er bile?enler kullan?lmaktad?r. T?m?rlerde DNA sentezini engelleyen ay?i?e?i ve saponinleri i?erir.

Do?ru ?ekilde nas?l toplan?r ve saklan?r

  1. Sepetlerin yapraklar? ?i?ek a?t?klar?nda toplanmal?d?r. Hemen havaland?r?lan bir alanda kurutulurlar. Y?ksek kaliteli hammaddeler parlak sar? renkte, zay?f olmal?d?r. bal aromas? ve biraz ac? bir tat.
  2. Yapraklar ?i?eklenme sonunda toplan?r ve kurutulur. temiz hava G?lgede. Tamamlanm?? ?r?n kokusu yok olur koyu ye?il, kaba, damarlarda t?yler var. ?ok b?y?k veya hasarl? numunelerin toplanmas? tavsiye edilmez.
  3. Tohum hasad?ndan sonra k?kler hasat edilir. Her birinin ince par?alara b?l?nmesi ve g?lgede bir taslakta kurutulmas? gerekiyor.
  4. Faydal? maddeler tohumlarda di?er ?r?nlere g?re daha uzun s?re tutulur, ancak yaln?zca kabukla kaplanmalar? durumunda. Ma?azalarda sat?lan safla?t?r?lm?? tah?llar daha fazla zarar daha iyi. ?? par?alar? keten torbalarda saklanmal?d?r. ?yile?me nitelikleri iki y?la kadar s?rer.

Faydal? ?zellikler

??in t?bbi bile?imler ay?i?e?i insana her ?eyi sunmaya haz?rd?r: hem yer alt? k?k? hem de yer ?st? k?s?mlar?.

?i? tohumlar? basit?e yiyebilirsiniz: bu, her t?rl? hastal???n m?kemmel bir ?ekilde ?nlenmesidir. A??r fiziksel aktiviteden veya hastal?klardan h?zla kurtulman?za, sivilcelerden kurtulman?za ve kolesterol? d???rmenize yard?mc? olacaklar. Halk hekimli?inde solunum organlar?n?n tedavisinde kullan?l?rlar. gergin sistem. Tah?llardan elde edilen ya?, harici ve dahili ila?lar aras?nda yer almaktad?r.

Eklemleri tedavi etmek gerekiyorsa b?breklerdeki ta?lar? ve tuzlar? eritin ve safra kesesi, bitkinin k?kleri kullan?l?r. ?i?ekler ve yapraklar ise karaci?er ve sindirim organlar?, sinir sistemi ve alerji rahats?zl?klar?nda kullan?l?r. Kanser i?in ?ay yerine yapraklar?n kaynat?lmas?n? kullan?n.

Ay?i?e?inin iyile?tirici ?zellikleri sadece kimyasal bile?im ayn? zamanda tohumlar?n yap?s?nda da vard?r. Depresyon i?in s?rekli k?t? ruh hali Her g?n ellerinizle soyman?z gereken bir bardak tah?l yiyin. Parmaklar?n ince motor becerileri zihinsel durum ?zerinde faydal? bir etkiye sahip olacakt?r.

Halk hekimli?inde kullan?n

B?brek ta?lar?, tuz birikintileri, osteokondroz, prostat adenomu i?in k?k kullan?l?r:

  • kuru haz?rl?k - 1 barda?? 3 litre suda kaynat?n,
  • 3 saatli?ine ayr?l
  • g?nde bir litre i?.

Bu kaynatma ile tedavi 2 ay devam etmelidir.

Mide kanseri i?in halk hekimli?inde kullan?lan tarif:

  • 3 yemek ka???? d?k?n. yemek ka???? taze ?i?ek 1 litre s?t,
  • hacmin yar?s? kalana kadar buhar banyosunda pi?irin.

G?nde ?? kez 1 yemek ka???? s?z?n ve i?irin. yemeklerden yar?m saat ?nce ka??k. Kurs 2 litre gerektirir, ard?ndan 3 hafta ara verin.

Anoreksi, i?tah kayb?, ate?:

  • 1 yemek ka????. bir ka??k ay?i?e?i yapra??
  • ?ay gibi 200 ml kaynar su demleyin.

Yemeklerden yar?m saat ?nce yar?m bardak i?ilir.

Bitkisel-vask?ler distoni, ba? a?r?lar?:

  • Ay?i?e?i saplar?n? kurutup toz haline getirin.
  • bir bardak kaynar suya bir tutam d?k?n
  • 20 dakika sonra porsiyonun yar?s?n? i?irin.

E?er d?zelme yoksa her ?eyi bitirin.

Mastitis i?in: Hastal???n ilk belirtilerini fark ettikten sonra hemen halk ila?lar?yla tedaviye ba?lay?n.

  • 20 gr ceviz yapra??;
  • 100 ml ay?i?ek ya?? d?k?n;
  • kapat?n ve bir hafta bekletin.

5 dakika kaynat?p s?z?n. Topraktan serbest b?rak?lan k?tleyi bir su banyosunda yar?m saat ?s?t?n, 20 g balmumu ekleyin ve s?rekli kar??t?rarak so?utun. Merhemi bir bandaj alt?nda a?r?l? b?lgeye uygulay?n.

Kontrendikasyonlar

Ay?i?e?i ?o?u hastal???n tedavisinde g?venilebilecek e?siz bir do?al eczane olsa da kontrendikasyonlar? da vard?r. Bunlardan en tehlikelisi alerjidir. Bu reaksiyon ?o?unlukla polenlerde meydana gelir ancak k?kler, tohumlar ve di?er par?alar tehlikeli olabilir.

A??r? tah?l t?ketimi di? minesine zarar verebilir. Ayr?ca kalorileri y?ksektir, bu nedenle kilo vermek isteyenler bunlar? ?l??l? t?ketmelidir. Gastritiniz varsa tohumlar? dikkatli kullan?n.

Tuzlar?n ve b?brek ta?lar?n?n birikmesini tedavi etmek i?in k?kler kullan?l?r. Bu durumda bas?n? bir miktar artabilir ve eklemlerde yanma hissi olu?abilir. Bunlar kontrendikasyon de?il, v?cudun al???lmad?k bir ?r?ne adaptasyonudur. V?cudunuz adapte olana kadar dozu azalt?n ve yava? yava? tam normale d?n?n. Bile?imin zararl? tuzlar? ve toksinleri ??z?p temizlemesi nedeniyle kemiklerde ho? olmayan hisler ortaya ??kar. Bu tedavide bir diyet uygulaman?z gerekir: alkolden, tur?udan, t?ts?lenmi? yiyeceklerden ve ya?l? yiyeceklerden ka??n?n..

G??l? bir k?ke, g??l? bir g?vdeye ve g?zel sar? bir ba?l??a sahip olan parlak bah?e g?ne?i, yaln?zca sahiplerinin moralini y?kseltmekle kalmaz, ayn? zamanda sa?l?klar?n?n korunmas?na da yard?mc? olur. ?yile?tirici ?zellikleri fazla tahmin edilemez. Arsan?za bir ay?i?e?i ekin, onun bak?m? i?in hi?bir ?abadan ?ekinmeyin, o da t?m aile ?yelerine ?zen g?stererek kar??l???n? verecektir. Yery?z?nde t?m k?s?mlar? ?ifa verici ?zellikler bak?m?ndan zengin olan ?ok fazla bitki yoktur. Bunlardan biri muhte?em Perulu ay?i?e?i.

Dekoratif ay?i?e?i (foto?rafa bak?n) veya Helianthus ad? verilen bir bitki b?lgemizde ?ok uzun zamand?r bilinmektedir. Genellikle k?r evlerinde bulunur ve banliy? b?lgeleri. Bu ?i?ek, grup kompozisyonlar?na m?kemmel uyum sa?lar ve parlak ?i?ekleriyle her bah?e yata??n? s?sler.

Tan?m.

Dekoratif ay?i?e?i otsu bitki g?n?m?zde olduk?a yayg?n olan bir uygulamad?r. K?lt?r bitkisi olarak hemen hemen t?m k?talarda yeti?tirilmektedir. Bah?e bitkisi. Helianthus bir bile?en olarak kullan?l?r peyzaj kompozisyonlar?, saks?larda, seralarda ve a??k alanda yeti?tirilir. Genellikle buna dahil edilir ?i?ek d?zenlemeleri buketleri olu?tururken.

Helianthus ismi Rus?a'da g?ne?li ?i?ek anlam?na gelir. B?yle bir bitkinin y?ksekli?i 60 cm'den 4 metreye kadar de?i?ebilir. 3 alt t?re ayr?lan bir?ok dekoratif ay?i?e?i ?e?idi vard?r:

  • k?sa;
  • Uzun;
  • Orta Y?kseklik.

Helianthus, Asteraceae veya Asteraceae familyas?na aittir. Bu ?i?ek y?ll?k veya ?ok y?ll?k olabilir. Enlemlerimize Amerika'dan getirildi. Bitki, uzun saplarda geni? t?rt?kl? yapraklara sahip, dallanm??, g??l? bir g?vdeden olu?ur. ?e?itlili?e ba?l? olarak ?ap? 6 ila 12 cm aras?nda de?i?en sap ?zerinde 15'e kadar ?i?ek salk?m?na sahip olabilir. Yakla??k 50 ?e?it var.

Helianthus salk?mlar?, ortas? k???k boru ?eklindeki ?i?eklerden olu?an sepetlerdir ve kenarlar?nda b?y?k kam?? ?eklindeki ?i?ekler bulunur. Kadifemsi ?i?ek salk?m?na sahip dekoratif ay?i?e?i ?e?itleri de vard?r. Yapraklar?n rengi ?e?ide ba?l?d?r. Bug?n 10'a yak?n renk se?ene?i mevcut olup, bunlar?n bir k?sm? ?slah ?al??malar?n?n sonucudur.


?ni?.

Dekoratif ay?i?e?i ekiminde hi?bir zorluk olmayacak - bu ?i?ek hemen hemen her toprakta yeti?ir, ancak onun i?in ideal ko?ullar yarat?rsan?z daha g?zel ve daha uzun s?re ?i?ek a?acakt?r. ?i?e?in ad? ay?i?e?i, ekim i?in yer se?imi konusunda ipucu verir - g?ne?li ve a??k bir yere ihtiyac? vard?r.

Dikim zaman? b?y?yece?i iklime ba?l?d?r. Topra??n zaten iyice ?s?nmas? ve donma riskinin olmamas? ?nemlidir. Helianthus s?ca?? seven bir ?i?ektir, bu nedenle onu May?s ay? ba?lar?nda veya ortas?nda dikmek en iyisidir.

?o?u zaman, tohumlar haz?rlanm?? deliklere ekilir - hemen A??k zemin. Ancak fideleri ?nceden haz?rlayabilirsiniz - bu ?ekilde daha fazlas?n? elde edebilirsiniz erken ?i?eklenme. Ancak bu y?ntemin bir dezavantaj? vard?r - bitki nakilden sonra iyi uyum sa?lamaz.

Bak?m.

G?ne?li bir ?i?e?e bakmak ?ok basittir. Bu bitkinin ihtiya? duydu?u tek ?ey zaman?nda, ?l?ml? sulamad?r, ard?ndan ?al?lar?n etraf?ndaki topra?? gev?etmek gerekir. Ayr?ca uykulu bitkileri d?zenli olarak ??karmak ve ayr?ca periyodik olarak uygulamak gerekir. mineral takviyeleri– ayda bir defadan fazla de?il, yani t?m sezon boyunca yakla??k 3 defa.

Bitki ?i?eklenmeye ba?lad???nda, Temmuz-A?ustos civar?nda (ekim zaman?na ve y?ntemine ba?l? olarak), ayr?ca ekleyebilirsiniz. organik g?bre. ?i?eklenme tamamland?ktan sonra tohumlar toplan?r ve gelecek y?l ekim i?in saklan?r. Ge? sonbahar dekoratif ay?i?e?i K?kler taraf?ndan yok edilir, toprak kaz?l?r ve g?bre uygulan?r. 2-3 y?l sonra Helianthus ekim yerinin de?i?tirilmesi tavsiye edilir.


?reme.

?ok y?ll?k ?e?itler, k?ksap? keserek veya b?lerek vejetatif olarak ?o?alt?labilir. Ama bizim iklim ko?ullar? Helianthus ?u ?ekilde yeti?tirilir: y?ll?k bitki bu nedenle ?o?unlukla ?o?al?rlar tohum y?ntemiyle. Bu ?o?altma se?ene?i daha basit ve daha etkilidir ??nk? tohumlar 5 y?l boyunca canl? kal?r.

Hastal?klar.

Helianthus hastal??a dayan?kl? de?ildir. Genellikle t?yl? k?f?n yan? s?ra kahverengi nokta ve pastan da etkilenir. Bu sorunlar fungisit sol?syonuyla ??z?lebilir ve etkilenen alanlar ortadan kald?r?labilir.

Bu t?r hastal?klar?n ?nlenmesi, orta derecede sulama, toprak nemi izleme ve enfeksiyon ta??yan zararl?lar?n zaman?nda yok edilmesinden olu?ur. Zararl?lara gelince, ay?i?e?i en ?ok k?l kurdu, uzun boynuzlu b?cekler ve g?veler taraf?ndan sald?r?ya u?rar. Kimyasal b?cek ?ld?r?c?ler kullanarak onlarla ba?a ??kabilirsiniz.

Dekoratif ay?i?e?i her alanda ?ok rahat g?r?n?r ve parlak ?i?eklenme ile ?e?itli kompozisyonlar? tamamlar. Asgari bak?m kurallar?na uyarak sa?l?kl? ve g?zel bitkiler yeti?tirebilirsiniz.

Dekoratif ay?i?e?i foto?raf?




Ay?i?e?i, parlak sar? yapraklar? ve g?ne?i and?ran ?ekli nedeniyle iyimserlik ve ya?am sevgisi veren bir ?i?ektir. Ancak bunun yan? s?ra, bu tar?msal ?r?n, antioksidanlar ve gen?lik vitaminleri (tokoferol veya E vitamini) a??s?ndan zengin, de?erli bir bitkisel ya? tedarik?isidir. T?m ?zellikler Bu sayfada sunulan ay?i?e?i, bitkiyi daha iyi tan?man?za ve t?m ?zelliklerini ??renmenize yard?mc? olacakt?r. pozitif nitelikler. Makale ayr?ca evinizde ay?i?eklerinin nas?l yeti?tirilece?inden de bahsediyor. ki?isel arsa ve sadece yemye?il ?i?ekli, ama ayn? zamanda sa?l?kl? tohumlar. Zengin bir hasat yeti?tirmenizi sa?layan tar?m teknikleri verilmektedir. Mahsul?n olabildi?ince ?abuk geli?mesi ve tohum hasad? ile doldurulmas? i?in ay?i?e?inin nereye ekilece?i sorusuyla ?al??maya ba?lamal?s?n?z.

Ay?i?e?i neye benziyor: foto?raftaki bitkinin yapraklar?

Ay?i?e?i (Helianthus annus) Asteraceae familyas?na aittir.

Ay?i?e?i nereden geliyor Kuzey Amerika. Bu Antik k?lt?r. Arkeolojik kaz?larda ya?? 2000-3000 y?l olarak belirlenen tohumlar? bulunmu?tur. Ay?i?e?i olarak adland?r?lan “g?ne?in ?i?e?i” Eski Meksika'da tap?n?l?yordu, g?r?nt?s? alt?ndan yap?lm??t?. Kesinlikle herkes bir ay?i?e?inin tam ?i?ek a?t???nda neye benzedi?ini bilir. Ancak ?ok az insan ay?i?e?i yapraklar?na a?inad?r; d???n?rseniz onlar? hemen hat?rlamayacaks?n?z. d?? g?r?n??. Kafa (?i?ek) ?ok unutulmaz bir izlenim b?rak?yor.

Ay?i?e?i Kuzey Amerika'dan Avrupa'ya getirildi. Bir zamanlar Peter I y?netimi alt?nda Rusya'da, bu bitki birka? on y?l boyunca yaln?zca dekoratif ama?l? yeti?tirildi. ?u anda ay?i?e?i ?lkemizde ana ya?l? tohum bitkisi haline gelmi?tir.

Ay?i?e?i ?lkemizde yayg?nd?r g?ney b?lgeleri Rusya'da tarla ?r?n? olarak, daha kuzey b?lgelerde silaj ?r?n? olarak.

Yapraklar?, sap? ve ?i?ek salk?mlar?n? g?steren bitkinin foto?raf?nda ay?i?e?inin neye benzedi?ini g?r?n:

Ay?i?e?inin faydalar? nerede ve nas?l kullan?l?r?

Ay?i?e?inin nerelerde kullan?ld???na de?inmi?ken, hayata olan merakl? adaptasyonlar? nedeniyle botanik?iler i?in ilgi ?ekici oldu?unu ve belki de en faydal? k?lt?r bitkilerinden biri olarak herkes i?in daha da ilgi ?ekici oldu?unu belirtmekte fayda var.

Art?k her birimizin bildi?i k?lt?rel ay?i?e?inin geli?tirilmesi ve yarat?lmas? s?recinin tamam? ?lkemizde ger?ekle?ti. Rusya'ya hakl? olarak ekili ay?i?e?inin do?du?u yer denilebilir. Ger?ek ?u ki, ay?i?e?i tohumlar?n?n yurt d???ndan birden fazla kez ihra? edildi?i Bat? Avrupa'da, bu bitki daha ?ok s?s e?yas? veya bah?e ("kemirici mahsul") olarak yeti?tiriliyordu. B?t?n bu durumlarda, bunlar anayurtlar?nda bozk?rlarda ve yar? ??llerde yeti?tikleri i?in ?ok say?da k???k ?i?ek sepetine sahip dall? formlard?. Ne de sakinler Bat? Avrupa ne de Amerika bozk?rlar?n?n sakinleri b?yle bir ke?fi, ay?i?e?ini ya?l? tohumlu bir bitki olarak nas?l kullanacaklar?n? d???nmediler. Frans?zlar da XIX y?zy?l Bunu yapmaya ba?lad?k ama nedense vazge?tik.

Ancak 1779'da Rusya'da Akademik Haber, "Ay?i?e?i tohumlar?ndan ya??n haz?rlanmas? hakk?nda" bir makale yay?nlad?. ?nl? Rus ziraat?? Bolotov XVIII'in sonu Y?zy?llarca onu elde etmeye ?al??t?m ay?i?ek ya?? onun m?lk?nde. Ay?i?e?inin faydalar? ?ok b?y?kt?, zira mahsul ?iftli?e besi hayvanlar? i?in faydal? kek ve m?kemmel kalitede aromatik ya? sa?l?yordu.

Ge?en y?zy?l?n 30'lu y?llar?nda, Voronezh eyaletinin Alekseevka yerle?iminden serf k?yl? Bokarev, bah?esinde ay?i?e?i yeti?tirmeye, tohumlar? manuel bir tereya?? yay?k?nda i?lemeye ve m?kemmel yemeklik ya? elde etmeye ba?lad?. Bokarev ba?kalar?na tereya?? satmaya ba?lad?; ay?i?e?i bitkileri yay?lmaya ba?lad? ve bitkinin kendisi kara toprakta ?zenle yeti?tirildi verimli toprak, her ?ey kalitesini geli?tirdi, ?i?ek sepetlerinin miktar?n? azaltt?, ancak boyutlar?n? art?rd?. Rusya ve Ukrayna'da k?lt?rel alt?n sar?s? "g?ne? ?i?e?i" bu ?ekilde yarat?ld?.

Ay?i?e?i ?i?eklenmesindeki ?i?eklerin yap?s? nedir: hangi ?zellikler var

Ay?i?e?inin ba?? veya ?i?eklenme - bu iyi bilinen faydal? bitki - elbette, bildi?imiz t?m ?i?eklerin en b?y???d?r. ?ap? 40 santimetreye kadar olan bir kafa o kadar da nadir de?ildir, ancak bu bir Victoria ?i?e?i b?y?kl???ndedir. Ancak burada Victoria'ya rezervasyon yapt?rmam?z gerekiyor. Hakk?nda konu?uyoruz asl?nda tek bir ?i?ekle ilgili ve ay?i?e?inin ba??, botanik?ilerin dedi?i gibi, b?t?n bir "?i?eklenme", b?t?n bir "sepet". Ay?i?e?i ?i?e?inin yap?s? ?a??rt?c?d?r: B?y?k bir kafada binden fazla k???k tomurcuk sayabilirsiniz. "Sepetlerde" toplanan k???k ?i?ekler elbette sadece ay?i?eklerinde de?il, ayn? zamanda papatya, dulavratotu, karahindiba, peygamber ?i?e?i, deve dikeni vb. gibi bir?ok bitkide de bulunur.

Bir ay?i?e?inin ne t?r bir ?i?eklenmeye sahip oldu?unu anlamak i?in, kenarlardaki solmu? ?i?eklerin zaten d??t??? ve olgunla?maya ba?layan tohumlar?n ortaya ??kt??? bir zamanda ba??n? incelemek en iyisidir. ?u anda her ya?ta ?i?ekleri g?rebilirsiniz.

Bu renk kombinasyonunun sonucu nedir? Bu ?i?eklenmede her ?i?e?in rol? nedir? Ana g?rev m?mk?n oldu?unca ?ok ?ey yaratmakt?r iyi tohumlar ay?i?e?i yay?l?m? i?in. Bir ?i?e?in tohum olabilmesi i?in polenin pistilin tepeci?ine konmas? gerekir. Polen ba?ka bir ?i?ekten al?n?rsa veya ba?ka bir ay?i?e?inden getirilirse tohum daha iyi olur.

Polen aktar?m? b?cekler taraf?ndan ger?ekle?tirilmelidir. Ancak baz? nedenlerden dolay? b?ceklerin bunu yapmamas? da m?mk?nd?r. Bu durumda d??ar?dan polen almayan ?i?e?in, dedikleri gibi, "en k?t? ihtimalle" kendi kendine tozla?mas? gerekir. D??ar?dan tozla?ma zaten yap?lm??sa, kendi kendine tozla?man?n faydas? yoktur. D??ar?dan tozla?ma yoksa, kendi kendine tozla?ma her zaman ?ok iyi olmasa da bir tohum ?retir. Yani her ?i?ek ?u g?revle kar?? kar??yad?r: Kendi kendine tozla?madan ka??nmal? ve d??ar?dan polen almaya ?al??mal?y?z, ancak bu ba?ar?s?z olursa, israf etmemek i?in kendi kendine tozla?ma yap?lmal?d?r. Bakal?m ?i?ekler bu kadar zorlu bir g?revle nas?l ba?a ??k?yor?

K???k tomurcuklar en ortas?na, daha sonra daha b?y?k tomurcuklar a?a??ya yerle?tirilir. Bunlar “?ocuklar” ve “gen?ler”dir. Sonra, koyu renkli anterlerin ??kt???, man?on gibi birbirine yap??m??, zaten ?i?ek a?an ?i?ekler ba?lar. Hayatlar?n?n erkeklik d?nemini ya?ayan ?i?ekler bunlar. Man?onun i?ine d?k?len polenleri sa?larlar. Man?on i?inde b?y?yen pistil (tepeci?i hala kapal? oldu?undan polen yayma yetene?inden yoksundur) poleni yukar? do?ru iter. Bu d?nemde nektar zaten ?i?e?in i?inde salg?lanm??t?r. Bu nektar? emen ar? mutlaka polene dokunur ve onu al?p g?t?r?r.

Ba??n ortas?ndan daha ileride erkeklik d?nemini tamamlam?? ve di?ilik d?nemine ba?lam?? ?i?ekler bulunur. Pistiller anterlerin ?zerine uzan?yordu, stigmalar a??ld?. Nektar sal?nmaya devam ediyor. Erkek ?i?ekleri ziyaret eden ve polenle kirlenen ar?, di?i ?i?ekleri arar ve tepeciklere dokunarak tozla?may? ger?ekle?tirir.

Ba??n ortas?ndan daha da uzakta, daha da eski ?i?ekler var. Pistiller k?salm??, stigmalar kendi ?i?e?inin polenine dokunabilecek ?ekilde k?vr?lm??t?r. ?i?e?in ya?am?n?n bu d?neminde, e?er daha ?nce d?? tozla?ma yoksa, kendi kendine tozla?ma meydana gelir. Art?k nektar art?k salg?lanm?yor; ?i?ek toz par?ac?klar? ve birbirine bast?r?lan damgalarla t?kanm??t?r. B?yle bir ?i?e?e do?ru u?an ar? oyalanmaz, hem kendisi hem de ay?i?e?i i?in faydalardan yararlanabilece?i daha gen? ?i?eklere do?ru acele eder.

Bir ?i?e?in ya?am? boyunca anterler ?nce y?kselir, sonra tekrar a?a?? iner. Stamenlerin iplikleri ?nce uzamal?, sonra k?salmal?d?r. Ya d?zle?irler ya da bukleler halinde k?vr?l?rlar. Bu buklelerin s??abilece?i bir yer olmas? i?in ?i?e?in i?inde ihtiyatl? bir ?ekilde geni? bir oda d?zenlenerek ?i?e?in alt k?sm? ?i?mi? bir cam gibi g?r?nmesi sa?lan?r. Ba??n kenar?na daha yak?n olan ?i?ekler tamamen solup d??t? ve d?zenli s?ralar halinde duran tohumlardan olu?an bir "kald?r?m" ortaya ??kt?.

Ay?i?e?i salk?m?ndaki ?i?eklerin yap?s? benzersizdir ve tomurcuklar? birbirinden ay?r?r: kam?? ?i?ekleri ba??n en kenar? boyunca bir halka ?eklinde oturur. Bunlar tohum ?retmeyen k?s?r ?i?eklerdir. Stamenleri ve pistilleri yoktur. Sadece b?y?k, parlak ta?lar var. Ama?lar? sadece g?steri? yapmakt?r; ama bunda bile ortak amaca hizmet ediyorlar. Bu ?orak ?i?ekler sayesinde b?cekler, alt?n sar?s? ta?larla ?evrelenmi? ay?i?eklerinin koyu renk ba?lar?n? uzaktan g?r?rler. Ancak ay?i?e?i ?i?eklerinin lezzetli ve aromatik tohumlar ta??d???, ba??n ortas?nda bulunanlard?r.

Kam?? halkas?n?n etraf?nda ?i?ekler geliyor halka sar?n. Bunlar fayans gibi ?st ?ste binen ye?il yapraklard?r. Ambalaj, ay?i?e?inin ba??n?n hen?z tomurcuk oldu?u, ?i?eklerin ba?lang??lar?n?n tomurcu?un i?inde yeni ortaya ??kt??? d?nemde as?l amac?n? yerine getiriyordu. O zaman bu ilkeler o kadar hassast? ki so?uktan, nemden ve her t?rl? zararl?dan korunmalar? gerekiyordu.

Ay?i?e?i ?i?eklenmesi bunlardan biridir. en net ?rnekler bitki d?nyas?nda ve t?m organik do?a d?nyas?nda kendini g?steren hayata ustaca uyum. Bu uyum uzun zamand?r gizemli bir bilmeceyi temsil ediyordu; do?al ve ustaca basit ??z?m? Darwin taraf?ndan bulunmu?tu.

Ay?i?e?i bitkisi: k?lt?r?n botanik tan?m?

Ba?lang?? botanik a??klamas? Ay?i?e?i, Asteraceae familyas?na ait, tan?nm?? bir tarla ya?l? tohum bitkisi oldu?unu, 1 ila 1,25 m y?ksekli?inde, y?ll?k otsu bir bitki oldu?unu belirtmekte fayda var. Dallanm?? bir ana k?ke sahiptir. K?k, yapraklar gibi basittir, p?r?zl?d?r.

Ay?i?e?i k?lt?r?n?n tan?m?na devam edersek ?unu s?yleyelim: alt yapraklar alternatif, sapl?, kordat-oval ve ?sttekiler eliptiktir. B?y?k, sapl?, kalp ?eklinde, t?rt?kl? yapraklar?n u?lar? d??a do?ru b?k?l?r, ya?mur suyu a?a?? akar. Bu t?r suyun ince ak??lar? ay?i?e?i k?klerini emer. Bir ana k?kten, yapraklar?n tepesinin ?tesine uzanmayan bir dizi k???k yan k?k uzan?r.

Ay?i?e?i bitkisinin tan?m?na devam edersek, ?i?eklerinin sar?, apikal, ?ap? 25 cm'ye kadar olan, g?ne?e do?ru d?nen b?y?k bir sark?k sepet i?inde topland???n? belirtmekte fayda var. D?? ?i?ekler b?y?k, sar?, dilli, k?s?rd?r; i? - boru ?eklinde, daha k???k, sar?-kahverengi, biseks?el, her yerde bulunur i? y?zey sepetler. Parlayan g?ne?i an?msatan bu ?i?ek salk?mlar? ay?i?e?ine hem Rus?a hem de bilimsel ad?n? verdi: Yunanca kelimeler Helios - g?ne? ve anthos - ?i?ek.

Yalanc? ligulat parlak sar? ?i?ekler, ?i?eklenmenin d?? taraf?nda bulunur, aken olu?turmazlar, ancak sepetin y?zeyini art?rarak b?cekleri ?ekerler. ?? boru ?eklindeki ?i?ekler verimlidir, ?i?ek a?t?ktan sonra herkes taraf?ndan ya? ve di?er faydal? maddeleri i?eren tohumlar olarak bilinen akenler olu?ur.

Meyve dikd?rtgen oval bir akendir, ?izgili veya siyaht?r. Temmuz-A?ustos aylar?nda ?i?ek a?ar, A?ustos-Eyl?l aylar?nda olgunla??r.

Bu bitki, g?ne?ten sonra ba??n? ?evirerek g?n do?umundan g?n bat?m?na kadar t?m yolunu takip etme konusunda e?siz bir yetene?e sahiptir.

Ay?i?e?inde olduk?a fazla ?ey var dekoratif formlar: ?le alacal? yapraklar; kam?? ?i?eklerinden olu?an ?ift salk?m; boru ?eklindeki ?i?eklerden yap?lm?? ?ift k?resel ?i?ek salk?m?na sahip; ortadaki ?i?eklerin ?e?itli renkleri (sar?, kahverengi veya mor ve di?erleri).

?u anda bir?ok var farkl? ?e?itler ve melezler.

Foto?rafta g?sterilen ay?i?e?i ?i?e?inin neye benzedi?ine bak?n farkl? ?ekiller k?lt?rel geli?me:

En iyi ay?i?e?i ?e?itleri: a??klama ve foto?raf

D???nen en iyi ?e?itler ay?i?e?i, onlar? dekoratif ve tar?msal olarak ay?rmaya de?er. A?a??da sunulan ay?i?e?i ?e?itlerinin a??klamas? do?ru olan? se?menizi sa?layacakt?r. ekim materyali siteniz i?in.

Amiral gemisi aittir sezon ortas? ?e?itleri ay?i?e?i: bitki 210 cm y?ksekli?e ula??r, tohumlar?n ya? i?eri?i% 55-56'd?r. ?evresel olarak s?rd?r?lebilir y?ksek verimli ?e?itlilik, s?p?rge otu, t?yl? k?f, ay?i?e?i g?vesi, Phomopsis'e kar?? dayan?kl?d?r. Ekim 15 May?s'ta yap?ld?ysa hasat 15 Eyl?l'de ba?layabilir.

Gurme- hem ya? ?retimi hem de ?ekerleme end?strisi i?in yeti?tirilen, olduk?a verimli, sezon ortas?nda evrensel bir ?e?ittir, iyi ?zelliklere sahip b?y?k tohumlara sahiptir. tat nitelikleri. ?e?itlilik ay?i?e?i g?vesine, s?p?rge otu ve t?yl? k?flere kar?? dayan?kl?d?r, hemen hemen t?m b?lgelerde yeti?tirilebilir, ancak orman-bozk?r b?lgesinde ekimi tavsiye edilir.

Bahar– erken orta verimli ay?i?e?i ?e?ididir. Tohumlar?n ya? i?eri?i %53’t?r. Bitki s?p?rge otu ve t?yl? k?flere kar?? dayan?kl?d?r. 15 Hazirana kadar ekilebilir ve kurak ko?ullarda iyi verim verir. Bozk?r b?lgesinde da??t?lm??t?r.

Buzuluk– y?ksek verimli, ?ok erkenci, d???k b?y?yen bir ?e?ittir. Bitki ??r?meye, k?lleme, Phomopsis'e kar?? dayan?kl?d?r ve kurakl??? iyi tolere eder.

Belirli bir t?r?n en g??l? ?zelliklerini g?steren foto?raftaki ?u ay?i?e?i ?e?itlerine bak?n:

Ay?i?e?i yeti?tirmenin ko?ullar? ve ?zellikleri (videolu)

Ay?i?e?i yeti?tirmenin ?zellikleri, r?zgardan korunan g?ne?li bir yere dikilmeleridir. Herhangi bir yerde b?y?yebilir Bah?e topra?? ama en a??k ?ekilde onun oldu?unu g?steriyor dekoratif nitelikler verimli, hafif, gev?ek ve hafif asitli veya n?tr topraklarda.

Ay?i?e?i yeti?tirme ko?ullar? zor de?ildir ve bak?m, bitkinin ?i?eklenmeye devam edebilmesi i?in solmu? ?i?ek salk?mlar?n?n kesilmesini i?erir. A??k, r?zgarl? alanlarda sap? kaz?klara ba?laman?z gerekir.

Bitki ?ok sevgi dolu d?zenli sulama ve bol sulanmas? tavsiye edilir. Karma??k mineral ve organik g?brelerle beslenmeye iyi yan?t verir.

May?s ay? ortas?nda 2-3 tohumluk yuvalarda 2-3 cm derinli?e kadar do?rudan topra?a ekilen tohumlarla ?o?alt?l?r, ekimden 6-8 g?n sonra ay?i?e?i filizleri ortaya ??kar. ?i?eklenme, ortaya ??kt?ktan 75-80 g?n sonra ger?ekle?ir.

K?lt?rel bah?ecilikte hem uzun, hem orta hem de al?ak ?e?itler yeti?tirilmektedir.

Baz? tar?m tekniklerini g?steren videoda ay?i?e?i yeti?tiricili?inin nas?l yap?ld???n? izleyin:

Ay?i?e?i bak?m? ve yeti?tiricili?i

Ay?i?eklerinin uygun bak?m?n? planlarken, bunlar?n ?ernozem, kestane ve gri orman topraklar?na ekilebilece?ini, tuzlu, asitli ve kumlu topraklar?n bu ?r?ne uygun olmad???n? bilmekte fayda var.

Tohum b?y?mesi i?in en uygun s?cakl?k +20–25 °C'dir. Bitki -6 °C'ye kadar donlara dayanabilmektedir. I???? sever ve ?ok talepkard?r besinler k?lt?r, ?zellikle bitki geli?iminin ilk yar?s?nda.

Ay?i?e?i yeti?tirme alan? uygun bak?m Tar?m teknolojisine uyum ve uyum sayesinde mahsuller ancak 7-10 y?l sonra tekrar kullan?labilir. ?yi ?ncekiler Bu ?r?n i?in m?s?r, k??l?k bu?day ve baklagiller kullan?lacak.

Temel toprak haz?rl??? tarlan?n durumuna ba?l?d?r. Sonbaharda, s?r?mden ?nce, tarlada ?ok y?ll?k yabanc? otlar varsa birka? kez (soyma, t?rm?klama, s?r?m dahil) ekim yap?lmal?, ilkbaharda ise t?rm?klama ve ekim yap?lmal?d?r.

Fosfor ve potasyumlu g?breler sonbaharda ana ?ift?ilik i?in, ilkbahar ekimi i?in uyguland? - azotlu g?breler. Ekimle birlikte s?ra kenar?na az miktarda fosforlu g?bre de uygulan?r.

Ay?i?e?i, erken ilkbahar ?r?nlerinden sonra, g?nl?k ortalama + 10–12 °C toprak s?cakl???nda ekilmelidir. Ekimden ?nce tohumlar mikrobiyolojik preparatlarla muamele edilmeli veya i?lenmeli ve ard?ndan yuvarlanmal?d?r.

Toprak herbisitleri ekimden ?nce uygulanabilir veya fideler ortaya ??kmadan ?nce t?rm?kla de?i?tirilebilir. Verimlili?i art?rmak i?in ar?l? kovanlar tarlaya ??kar?labilir. Ay?i?e?i hasad? ba?lar?n %85'i kahverengiye d?nd???nde ba?lar.

Ay?i?e?inin t?bbi ve faydal? ?zelliklerinin t?pta kullan?m?

?lgin?tir ki, 1569 y?l?nda Meksika'dan ?spanya'ya getirilip Avrupa'ya yay?lan ay?i?e?i uzun zamandan beri pazarlan?yor. s?s bitkisi. ?apkalar ve hatta tak?mlar sepet ?eklindeki b?y?k ?i?ek salk?mlar?yla s?slendi. Ay?i?e?inin pratik kullan?m?, Voronezh eyaletindeki bir k?yl?n?n ilk kez tohumlardan ay?i?ek ya?? elde etmesiyle ba?lad?. Daha sonra ya? fabrikalar? in?a edildi. G?n?m?zde tohumlar? %50'den fazla ya? i?eren ay?i?e?i ?e?itleri geli?tirilmi?tir.

??eren t?bbi hammaddeler faydal? ?zellikler ay?i?e?i, marjinal ?i?ekler ve yapraklar, olgun akenlerdir. ?i?ekler yaz boyunca belirli bir bitkinin ?i?eklenmesinin ba?lang?c?nda toplan?r. Sadece b?ceklerden veya hastal?klardan zarar g?rmemi? ye?il yapraklar, sadece parlak sar? ?i?ekler toplan?p sepetlerden zarar g?rmeden ?ekilerek karanl?k bir odada hemen kurutulur. Yapraklar g?lgede veya kurutucularda havayla kurutulur.

Bitmi? hammaddeler - 3 cm uzunlu?a kadar sapl? ye?il yapraklar, bal kokulu parlak sar?ms? ?i?ekler - 2 y?l boyunca saklan?r.

Ay?i?e?inin t?bbi ?zellikleri, yapraklar?n?n re?ine, kau?uk, provitamin A (karoten) i?ermesi ve ?i?eklerinin glikozitler, kolin ve betain i?ermesidir. Meyveler bol miktarda ya?l? ya? i?erir. Meyvelerden elde edilen ay?i?ek ya??, ana t?bbi bile?en olarak kremlere ve merhemlere dahil edilir veya daha pahal? bile?enlerin yerini al?r. M?shil olarak kullan?l?r, aterosklerozun tedavisi ve ?nlenmesi i?in ?nerilir (doymam?? ya? asitleri i?erdi?inden).

Halk hekimli?inde ay?i?e?i ?i?ekleri ve yapraklar? ate?li rahats?zl?klar?n, s?tman?n tedavisinde tent?r olarak ve i?tah? iyile?tirmek i?in ac? olarak kullan?l?r. Kavrulmu? ay?i?ek ya??, yaralar? ve yan?klar? tedavi etmek i?in ya? pansumanlar? ?eklinde ve ?ks?r?rken bo?az? yumu?atmak i?in ball? s?tl? i?ece?in bir par?as? olarak kullan?l?r. Gen? ay?i?e?i sepetleri vitamin a??s?ndan zengin salatalar haz?rlamak i?in kullan?l?r; ?imlendirilmi? tohumlarla birlikte ba????kl???n artmas?na yard?mc? olurlar.

Ay?i?e?i preparatlar? i? organlar?n d?z kaslar?n? gev?etir, v?cut ?s?s?n? d???r?r, i?tah? uyar?r ve balgam s?kt?r?c? etkiye sahiptir.

Halk hekimli?inde sar?l?k, kalp hastal???, bron?iyal spazmlar ve gastrointestinal kolik, s?tma, grip ve ?st solunum yolu nezlesi i?in kam?? ?i?eklerinin kaynat?lmas? i?ilir. Kam?? ?i?eklerinin (ve bazen yapraklar?n?n) alkol tent?r? ate? ve nevralji i?in etkilidir. Tent?r yerine idrar s?kt?r?c? ve ayn? zamanda ishal ilac? olarak kullan?lan bir kaynatma kullanabilirsiniz. Ay?i?e?inden elde edilen ya??n besin de?eri ve enerji de?eri y?ksektir. Y?ksek doymam?? ya? asitleri i?eri?i nedeniyle ateroskleroza kar?? profilaktik olarak kullan?l?r. Ha?lanm?? ay?i?ek ya??, taze yara ve yan?klar i?in pansuman ?eklinde iyile?tirici bir madde olarak kullan?l?r.

Ay?i?e?inin ?i?ekleri, yapraklar?, meyveleri ve ya?? karaci?er hastal?klar?n?n tedavisinde ve t?pta kullan?lmaktad?r. safra yolu. ?i?ekler ve yapraklar ate? d???r?c? olarak kullan?l?r, alkol tent?r? S?tma, grip ve ?st solunum yolu nezlesi i?in onlardan sarho? olurlar. Taze tohumlar alerjilere (?rtiker vb.) yard?mc? olur.

?ngiltere'de gen? ay?i?e?i ba?lar? salata yap?m?nda kullan?l?yor.

Ay?i?e?i ?ekirde?i i?erir ?ok say?da Palmitik, stearik, ara?idonik, lignoserik, oleik ve linoleik asitlerin gliseritlerini, %19,1'e kadar protein, %26,5'e kadar karbonhidrat, yakla??k %2 fitin ve %1,5 tanen i?eren ya?.

Kozmetolojide, y?z?n ve ellerin kuru, ya?lanan cildini tedavi etmek i?in ?l?k ya? uygulamalar? kullan?l?r.

Geleneksel t?pta, alkol tent?r?n?n haz?rland???, s?tma i?in ve hastalar?n i?tah?n? uyarmak i?in kullan?lan ay?i?e?inin ve marjinal ?i?eklerinin iyile?tirici ?zellikleri kullan?lmaktad?r.

Ya?, tohum ?ekirdeklerinden elde edilir; meyve kabu?u (kabuk) yak?t olarak kullan?labilir. Kabuk k?l? mineral tuzlar a??s?ndan zengindir ve de?erli g?bre ve teknik ama?lar i?in. Ay?i?e?i kekleri besi hayvanlar? i?in iyi bir yem g?revi g?r?r. Ayr?ca bitki silajl?k olarak da kullan?labilir, iyi bir bal bitkisidir.

Ay?i?e?i Rusya'da en yayg?n end?striyel ?r?nd?r. Neredeyse her ?ey sebze ya?? Rusya Federasyonu'nda bunu ondan yap?yorlar.

T?m ay?i?e?i ?e?itleri gruplara ayr?labilir:

  • ya? i?eri?i %53 ila %63 aras?nda de?i?en k???k tohumlu ve b?y?k ?ekirdekli ya?l? tohumlar;
  • ya? i?eri?i ?ok daha d???k olan b?y?k tohumlar? kemirmek - sadece% 20-35. Bitkiler olduk?a b?y?kt?r ve genellikle silaj amac?yla ekilir.