?nd?ksiyon oca??n?n temeli elektromanyetik ind?ksiyondur. Cam seramik y?zeyin alt?nda, i?inden 60 kHz'e kadar bir frekansta bir elektrik ak?m?n?n akt??? bir ind?ksiyon bobini bulunur. End?ksiyon ak?mlar?, oca??n ?zerine yerle?tirilen metal kab?n dibine beslenir, oca?? de?il, aletin kendisini ve i?indekileri ?s?t?r.

?nd?ksiyon panellerinin avantajlar? ve dezavantajlar?

Di?er t?m cihazlar gibi, bir ind?ksiyon oca??n?n da art?lar? ve eksileri vard?r.

Avantajlar:

1. Di?er t?m ?e?itlere k?yasla y?ksek ?s?tma h?z? ocaklar. Verimlilik% 90'a ula??r (kar??la?t?rma i?in bir gaz sobas? i?in bu rakam% 60't?r).
2. Geleneksel elektrikli sobalardan ?nemli ?l??de daha az elektrik t?ketimi. Manyetik alan olu?turmak i?in bobini ?s?tmaktan ?ok daha az ak?m gerekir.
3. Belki de en ?nemli avantaj?, elektrik ve ile kar??la?t?r?ld???nda g?venliktir. Bu konuda yanmak imkans?zd?r, yanl??l?kla kapatmay? unutursan?z yang?n olmaz. Y?zey sadece bir dakika i?inde so?ur.
4. Bak?m kolayl???. Y?zeye bir ?ey d?kmekten korkmazs?n?z - yumu?ak bir bezle kolayca silinebilir.

Kusurlar:

?nd?ksiyonlu ocak kullanan al?c?lar? genellikle korkutan bir ?zellik, al?minyum veya cam e?ya ve ayr?ca metalden yap?lm?? ankastre cihazlar?n (?rne?in bir f?r?n) ?zerine yerle?tirilir. Bir di?er ?nemli dezavantaj, analoglara k?yasla y?ksek fiyat?n yan? s?ra ar?za durumunda pahal? onar?mlard?r (cihaz? do?ru kullan?rsan?z, uzun s?re dayanacakt?r). uzun y?llar). Bu dezavantajlar, modern mutfak aletlerinin normal gaz ve elektrikli sobalar?n yerini almas?n? engeller.

EN ?Y? 3 Bosch ind?ksiyonlu ocak

1. Bosch PUE631BB1E
2. Bosch PIF672FB1E
3. Bosch PIE631FB1E

?nd?ksiyonlu ocak se?me kriterleri

Hangi modeli se?ece?inizi d???n?rken a?a??daki parametrelere dikkat etmelisiniz:

• yerle?ik veya ba??ms?z (ba??ml? veya ba??ms?z);
• ?ekil ve boyut;
• fonksiyonlar;
• tasar?m;
• fiyat.

Ba??ms?z- Bunlar genellikle bir veya iki br?l?r i?in kompakt ba??ms?z portatif sobalard?r. Kiral?k konutlarda, ?lkede veya onar?mlar s?ras?nda kullan?ma uygundurlar. Avantajlar?, herhangi bir odada masaya yerle?tirilmeleridir. F?r?na ba?l? tam boy ba??ms?z modeller de var, ancak ?ok pop?ler de?iller. Oca??n tezgah?n i?ine “batt???” yerle?ik ba??ms?z panellere dikkat etmek daha iyidir. Onlar?n aral??? ?ok daha ?e?itlidir. ?? mekan?n t?m ?zelliklerini dikkate alarak her boyutta, konfig?rasyonda ve tasar?mda bir mutfak i?in en iyi se?ene?i se?ebilirsiniz.

?le bi?im yerle?ik ba??ms?z ocak dikd?rtgen, kare veya alt?gen olabilir. Boyutlar- 30x30'luk k???k bir panelden bir metreden fazla geni?li?e sahip b?y?k bir blo?a. Br?l?rlerin say?s? ve yeri, aileniz i?in en iyisini se?in. Bir ki?i i?in iki ki?i fazlas?yla yeterli ama b?y?k aile d?rt, hatta alt? se?mek daha iyidir.

?nd?ksiyon panellerinin i?levleri

Bir mutfak yard?mc?s? se?erken, miktar?na ?zel dikkat g?sterilmelidir. i?levsellik. Ve hangisinin gerekli olup olmad???na karar verin, ??nk? maliyet b?y?k ?l??de buna ba?l? olacakt?r. ??te en temel olanlar:

• hem ind?ksiyon hem de ?s?tma elemanlar?n?n varl??? (kombine sobalar) - en sevdikleri yemeklerden ayr?lmak istemeyenler i?in;
• farkl? ?aplarda ind?ksiyon br?l?rleri: geni? bir tava i?in geni? bir alana ihtiyac?n?z var, bir kahve T?rk i?in - k???k bir tane, bula??klar?n?z?n boyutunu d???n?n (farkl? boyutlardaki tabaklar? kullanman?za izin veren geni?leme b?lgeli modeller var) bir br?l?r);
• panel kilidi - cihaz?n yanl??l?kla ?al??t?r?lmas?na kar?? koruma sa?lar (evde k???k ?ocuklar varsa ?nemlidir);
• g?venlik kapatmas? - panele s?v? d?k?ld???nde ?al???r;
• sesli sinyalli zamanlay?c? - pi?irme s?resini ayarlaman?za izin verir, ocak belirli bir s?re sonra kapanacakt?r;
• ?s? g?stergesi - br?l?r?n ne zaman so?udu?unu g?sterir ve yanma korkusu olmadan ona dokunabilirsiniz;
• ?ok a?amal? s?cakl?k kontrol? - pi?irmenizi sa?lar farkl? yemekler farkl? modlarda;
• doldurulmu? bula??klar?n varl???n?n g?stergesi - bula??ks?z veya bo? taval? panel a??lmaz;
• otomatik kapanma ocak bir s?redir kullan?lmad?ysa;
• PowerBoost - kom?u olandan dolay? br?l?r?n g?c?n? %50'ye kadar art?rma yetene?i (m?mk?n olan en h?zl? ?s?tma i?in);
• s?cak tutma - pi?mi? yeme?in uzun s?re s?cak kalmas?n? sa?lar (t?m aile ?yelerinin farkl? zamanlarda eve gelmesi durumunda ge?erlidir);
• "s?n?rs?z ind?ksiyon" - a??k?a i?aretlenmi? s?n?rlar yoktur, ancak yaln?zca bula??klar? do?ru ?ekilde yerle?tirmeyi kolayla?t?ran bir ?arp? vard?r;
• duraklatma - oca?? kapatma yetene?i K?sa bir zaman(e?er acilen ayr?lman?z gerekiyorsa).

Bu kadar zengin bir fonksiyon setinin ba?ka hi?bir soba t?r?nde bulunmad???na dikkat edilmelidir, bir?o?u ocak tipini se?erken bu art?lar?n belirleyici oldu?unu d???nmektedir. Ya?l? insanlar ?ok say?da i?levi bir dezavantaj olarak g?r?rler, ancak modern ba??ms?z ocaklar?n aray?z? m?mk?n oldu?unca basit ve a??kt?r.

EN ?Y? 3 Electrolux ind?ksiyonlu ocak

1. Electrolux EHH 96340 XK
2. Electrolux EHH 56340 FK
3. Electrolux EHF 96547 XK

G?r?n?m ?ok ?e?itlidir, en fazla ocakta bile m?kemmel ?ekilde uyan bir ocak se?ebilirsiniz. rafine i? mekan, g?m?l? mutfak aletleri?zellikle bug?n pop?ler. Daha ?nce ?o?u model siyah olarak sunulduysa, bug?n beyaz ve g?m?? daha pop?ler, ba??ms?z renk panelleri de se?ebilirsiniz. Rengi ne olursa olsun, temizlenmesi kolay olmas?na ra?men, a??k renkli bir arka plan ?zerinde ya? ve nem lekeleri siyah olandan daha az fark edilir olmas?na ra?men, bu avantaj, beyaz plakan?n en iyi durumda bile prezentabl bir g?r?n?m sa?lamas?na izin verir. yemek pi?irmenin ortas?nda. ?nd?ksiyon ocaklar? sadece cam seramikten de?il, ayn? zamanda haval? cam. Seramik olanlardan daha g?zeller, ancak buna ba?l? olarak daha pahal?lar.

Ayr?ca, modeller kontrol d??melerinin t?r?nde farkl?l?k g?sterir: dokunmatik, manyetik, mekanik. ??levsellik a??s?ndan farkl?l?k g?stermezler, daha uygun ve d??ar?dan daha ?ok benzeyen birini se?ebilirsiniz. Dokunmatik d??meler, uzun bir pi?irme s?resinden sonra dokunmak zor oldu?unda, ?s?tma elemanl? sobalar?n aksine hi? ?s?nmaz.

Fiyat bir?ok fakt?re ba?l?d?r: marka, i?levsellik, yeni veya eski model, yerle?ik veya ba??ms?z, ba??ms?z veya ba??ml?. Bir marka her zaman kalite garantisi de?ildir; az bilinen ?reticilerden de de?erli modeller bulunabilir. Panelin maliyeti ne kadar olursa olsun, as?l mesele, ma?azan?n ?r?n i?in bir garanti vermesidir, b?ylece bir ar?za durumunda fonlar? iade edin veya ?cretsiz onar?m talep edin. ?ok ?e?itli ocaklarla uygun fiyatl? bir se?enek se?mek zor de?il.

?nd?ksiyon evde g?venli mi?

Manyetik alan?n insan sa?l???n? olumsuz etkiledi?ine dair bir hipotez var. Ve ind?ksiyonlu ocaklar?n ?al??ma mekanizmas? t?m sakinler i?in net de?il, bu nedenle g?venlikle ilgili endi?eler anla??labilir. Ve bu g?r?? temelsiz de?ildir: ?nd?ksiyon oca??n?n ?al??mas? s?ras?nda bir girdap manyetik alan? olu?turulur, teorik olarak kalp pili takan ki?iler i?in tehlikeli olabilir, bu ?zellikler dikkate al?nmal? ve bir doktora dan???lmal?d?r. Belki de ind?ksiyonsuz mutfak aletlerini se?melisiniz.

Ancak ?reticiler, cihazlar?nda b?yle bir alan?n d???k frekansl? oldu?unu ve insan sa?l???na zarar vermedi?ini iddia ediyor. Ek olarak, girdap ak?mlar? cihaz?n g?vdesi ile s?n?rl?d?r ve zaten ondan 30 santimetre uzakl?kta, manyetik alan?n etkisi s?f?rd?r. Her durumda, soban?n radyasyonundan kaynaklanan zarar, bir cep telefonu veya bilgisayardan daha fazla de?ildir.

Ve b?yle bir ocakta yemek pi?irildi?i iddialar? zararl? ?zellikler efsaneden ba?ka bir ?ey de?ildir. Pi?mi? g?dalar?n ?zellikleri, tad? ve yap?s? hakk?nda manyetik radyasyon hi?bir ?ekilde etkilemez, ind?ksiyon oca??, pi?mi? yemeklerin kalitesi a??s?ndan eski iyi gaz sobalar?ndan hi?bir ?ekilde daha d???k de?ildir. Ve bu cihazlar?n art?lar?n? ve eksilerini kar??la?t?r?rsan?z - gaz ve her bak?mdan kaybedersiniz.

EN ?Y? 3 MAUNFELD ind?ksiyonlu ocak

1. MAUNFELD EVI 292-BK
2. MAUNFELD EVI 594-BK
3. MAUNFELD MVI 59.4HZ.2BT

Yemek se?imi

Bir ind?ksiyon ocak almaya karar verirseniz, ferromanyetik ?zelliklere sahip uygun pi?irme kaplar?na dikkat etmeniz gerekir. aranmas?na gerek yok ?zel ma?azalar, temel gereksinim, bir m?knat?s?n dibe ?ekilmesidir. ?nd?ksiyon oca??n?n ?zerine bak?r, al?minyum, cam, seramik, porselen ?r?nler koymay?n. Ve d?kme demirden, paslanmaz ?elikten, hatta beyaz emayeden yap?lm?? yemekler olduk?a uygundur.

Hangi tavay? sat?n alman?n daha iyi oldu?u konusunda ??pheniz varsa, ma?azaya bir m?knat?s g?t?r?n: ?ekiyorsa, uydu?u anlam?na gelir. Ayr?ca taban?n ?ap?na (br?l?r?n boyutuna uygun olmal?d?r) ve taban?n kal?nl???na (optimal olarak - 2 ila 6 mm) dikkat edin. ?imdi sat??ta ind?ksiyon panellerine uygun yemekler var. ?zel karakterlerle belirtilir.

Y?ksek miktarda olumlu duygu hasat edin ve tasarruf edin finansal kaynaklar- bu, bir mutfak odas?n? donatan bir ki?inin temel amac?d?r.

Vatanda?lar?m?z aras?nda ind?ksiyonlu ocaklar, kullan?mlar? sayesinde pop?lerlik kazanmaktad?r. rekabet avantaj? ve ay?rt edici ?zellikler di?er plaka t?rlerinden.

?al??ma prensibi

Bu t?r soba nas?l ?al???r? T?m s?re? ??yle ilerliyor:

1. Bir cam veya cam seramik ocak, alt?nda bir bak?r tel bobini gizler.
2. Elektrik bobinin d?n??lerini deldi?inde, daha fazla ind?ksiyon ak?m? ?reten y?ksek frekansl? bir elektromanyetik alan yarat?r.
3. Ocak ?zerine yerle?tirilen manyetik ge?irgenli?e sahip tabaklar devreyi kapatarak bir nevi iletken g?revi g?r?r.
4. Tabaklar?n alt?ndaki elektronlar aktif harekete ge?erler ve bu sayede olu?urlar. Termal enerji Konteynerin i?eri?ini ?s?tmak.

Nas?l ?al???rlar - ind?ksiyonlu ocaklar? bulduk. Boyutlar?na g?re nelerdir?

Masa ?st? ve ankastre ocaklar

B?y?k bir soban?n evdeki kullan?labilir alan? t?ketmesinden ?ikayet etmemek i?in Mutfak alan? bir masa ?st? sat?n alabilirsiniz.

Fazla yer kaplamayan ev aletleri, en sevdi?iniz yemekleri ayn? h?z ve verimle pi?irmenizi sa?layacakt?r. Kompakt ind?ksiyon ocaklar? a?a??dakiler i?in idealdir: k???k mutfak veya kul?beler.

?reticiler, bir veya iki br?l?rl? masa karolar? se?meyi teklif ediyor. B?yle bir cihaz, ortalama bir ki?inin ev ihtiya?lar?n? tam olarak kar??layacakt?r.

Bunlar genellikle ?ok fazla yemek pi?irmeniz gereken restoranlar, kafeler ve di?er kurulu?lar i?in profesyonel mutfak aletleridir. Y?ksek performansa sahiptir. ?o?u durumda, bir dizi reg?lat?re sahip d?rt br?l?re sahiptir. s?cakl?k rejimi zamanlay?c?lar ve di?er operasyonel avantajlar.

Mali izin veriyorsa, evde b?yle bir soba kurabilirsiniz, ??nk? k???k bir ind?ksiyonlu ocak tezgah?ndan daha pahal?ya mal olur.

Hangi mutfak e?yalar? kullan?labilir?

Yeni bir ind?ksiyonlu ocak sat?n almadan ?nce, ?al??mas?n?n ?zelliklerini ??renmeniz gerekir. Tencere ve tava se?imi art?k normal elektrikli ve gazl? ocaklara g?re daha titiz olacak.

Bunun nedeni, her malzemenin taba??n alt?ndaki elektronlar? harekete ge?iren bir elektromanyetik alana tepki vermemesidir.

Elektromanyetik ind?ksiyon temelinde ?al??an bir karo sat?n almak isteyen bir?ok insanda, genellikle ?u soru ortaya ??kar: eski yemekleri yemek pi?irmek i?in b?rakmak m?mk?n m?d?r.

Seramik kaplar, al?minyum kaplar ve di?er kaplar ind?ksiyonlu ocaklar i?in uygun de?ildir. Sadece kullanman?z gerekir metal mutfak e?yalar?. Yemek pi?irmek i?in hangi kaplar?n uygun oldu?unu kontrol etmek ?ok basittir.

Bir m?knat?s alman?z ve kaba tutturmaya ?al??man?z gerekir. M?knat?s yap???rsa, tencere ind?ksiyonlu ocaklarda kullan?m i?in idealdir.

en uygun mutfak e?yalar? paslanmaz ?elik veya d?kme demirden yap?lm?? ind?ksiyon ocaklar? i?in. Malzemeleri daha ayr?nt?l? olarak d???n?n:

• Paslanmaz ?elik.

Malzeme korozyona ve oksidasyona kar?? dayan?kl?d?r. G?da ?r?nleri paslanmaz ?elik kaplarda pi?irilen besinler aslan?n pay?n? korur.

Bu yemekler buzdolab?nda saklanabilir. Yiyeceklerin tad?n? ve aromas?n? de?i?tirmez.

Buzdolab?ndan ??kan paslanmaz ?elik hemen ind?ksiyon oca??na yerle?tirilir. Bu malzemenin tek dezavantaj?, baz? insanlarda alerjik reaksiyona neden olan nikel i?eri?idir.

• Emaye e?ya, ?e?itli metal ala??mlar?ndan yap?l?r.

?nd?ksiyonlu ocaklar i?in uygundur. D?z tabanl? tencere sat?n almak daha iyidir.

• D?kme demir.

Bu malzeme a??r ve k?r?lgan olmas?na ra?men, genellikle ind?ksiyonlu ocaklarda yemek pi?irmek i?in kullan?l?r.

Sa?l?kl? beslenmeyi tercih eden ki?iler i?in de vazge?ilmezdir, ??nk? bu malzeme yiyeceklerin lezzet ?zelliklerini bozmaz ve ayn? zamanda maksimum miktarda tasarruf etmenizi sa?lar. faydal? unsurlar pi?mi? yemekte.

Belirli bir mutfak malzemesinin ind?ksiyonlu ocakta kullan?ma uygun olup olmad??? nas?l belirlenir?

Ba?ka bir k???k ekleme. Mutfak gere?lerinin kenarlar? ve kapaklar? manyetik dalgalara tepki veren malzemelerden yap?lmak zorunda de?ildir.

Art?k ?reticiler genellikle di?er malzemelerden yap?lm?? seramik, bak?r mutfak e?yalar? ve pi?irme kaplar?n?n taban?n? ?zel bir ferromanyetik metal kaplama ile donat?yor. Bu t?r mutfak e?yalar? ind?ksiyonlu ocaklarda kullan?labilir.

?nd?ksiyonlu ocaklardan en iyi ?ekilde yararlanmak i?in baz? pratik ipu?lar?:

• Her ne kadar modern ?reticiler mutfak e?yalar??r?nlerini daha da geli?tirmek, kullan?m i?in uygun hale getirmek ?e?itli ko?ullar ve farkl? ?s?tma elemanlar? ?zerinde, ancak eski d?kme demir pi?irme kaplar? ??p sahas?na at?lmamal?d?r. Bir ind?ksiyonlu ocak sat?n ald?ktan sonra, onu kilerden g?venle ??karabilirsiniz - daha uzun y?llar dayanacakt?r.
• ?nd?ksiyon y?zeyleri i?in ?zel pi?irme kaplar?, di?er ?s?tma elemanlar?nda kullan?m i?in idealdir: gaz ve elektrik.
• Manyetik olarak test edilmi? eski tencere ve tavalar hemen ind?ksiyonlu oca?a yerle?tirilmemelidir. Taban?n durumunu kontrol etmek gerekir. Yeni bir plakan?n cam-seramik y?zeyini ?izebilecek mekanik hasardan kaynaklanan d?zensizlikler ve kusurlar olabilir. B?k?lm?? bir taban, tencerenin taban? ile ind?ksiyon y?zeyi aras?nda uygun temas? sa?lamayabilir.

Avantajlar

Bu teknoloji nispeten yenidir, bu nedenle bir dizi avantaj? vard?r. ?nd?ksiyonlu ocak a?a??daki avantajlara sahiptir:

T?m elektrikli ev aletleri gibi, ind?ksiyonlu ocak da a?a??daki dezavantajlara sahiptir:

Yeni bir soba almak veya eski bir elektrikli veya gaz sobas? kullanmak size kalm??. Arkada?lar?n?z ind?ksiyonlu ocak almay? d???n?yorsa yukar?daki bilgileri onlarla payla??n.

?nd?ksiyonlu ocak almal? m?y?m?? Belki zararl? ve hatta tehlikelidir? Ve ?ocuklar evde! onlar? nas?l etkileyecek Elektromanyetik radyasyon? Ne zaman ve nas?l g?r?necek? D?r?st olmak gerekirse, sadece alt? ay ?nce ne oldu?unu bile bilmiyordum. ind?ksiyon ocak. Nedense hi? d???nmedim. Durum Majesteleri taraf?ndan bir anda de?i?ti. Nas?l oldu?unu biliyorsun. Her ?ey yolundayd? ve aniden... Tava, cam-seramik y?zeyli eski g?zel Siemens oca??n?n ?zerine d??t?kten ve son ?atlakta son ?atlak ortaya ??kt?ktan sonra, t?m cihaz? de?i?tirmeyi d???nmek zorunda kald?m. ??te o zaman yeni model ind?ksiyon ocaklar? g?r?? alan?ma girdi. B?yle bir mekanizma sat?n almaya ve kendilerine atfedilen t?m harika ?zellikleri kendim test etmeye karar verdim. O zamandan beri alt? ay ge?ti. Sonu? ??karman?n zaman? geldi.

Bu makale ne i?in ve kimler i?in yaz?lm??t?r?

Genel olarak, bu makalede belirli bir modelin a??klamas?n? bir ?ekilde vurgulamak istemem. Zaman i?inde, zaten durdurulmam??sa, yine de durdurulacakt?r. Yine de alt? ay ge?ti :).

hakk?nda konu?mak i?in gidiyorum ind?ksiyon ocak nedir?al??mas?n?n ilkeleri nelerdir, ne i?e yarar ve zay?f y?nleri nelerdir.

B?y?k olas?l?kla, makale benim gibi eski sobalar?n? de?i?tirmeyi hi? d???nmemi? olanlar i?in faydal? olacakt?r. Ama durumlar farkl?d?r. Biri cam seramiklerin ?zerine a??r bir ?ey d???recek. Birisi yeni bir kulakl?k sat?n alacak ve g?m?l? bir cihaza ihtiyac? olacak. Birinin sobas? bayatlayacak.

?u anda, bir ki?i genellikle internette bir yedek aramaya ba?lar ve aniden daha ?nce bilinmeyen bir kombinasyonla kar??la??r " ind?ksiyonlu ocak" veya " panel". Belki b?yle sobalara hi? rastlamad?n?z. Belki arkada?lar?n?zdan fikir duydunuz ama onlara pek dikkat etmediniz. Eski soban?z i?ini ?ok iyi yapt? diye. Neden ekstra bilgiye ihtiyac?n?z var. y?zle?mek i?in bir se?imle kar?? kar??yas?n?z: hangi paneli sat?n alacaks?n?z?

Bu "aniden", bozuk soba yerine yeni bir soba aramaya geldi?im bir ma?azada ba??ma geldi. ?lk ba?ta hi?bir ?eyden ??phelenmedim ve sergilenen ?rnekleri inceleyerek s?ralar aras?nda y?r?d?m.

Onlar ?ok farkl?yd?. En basit ?? br?l?rl? elektrikli soba "Lysva" dan (kim b?yle bir "kula?a sahip" bir isim vermeyi tahmin etti merak ediyorum) ... Burada ind?ksiyon ocaklar?yla ilk tan??mam oldu. S?radan g?r?n?ml? bir ocak hayal etmemi?tim ve hatta y?zeye yerle?tirilmi? Mutfak masa(yani, f?r?ns?z) yakla??k altm?? bin rubleye mal olabilir.

"Orada ne vard?" ironik soruma, sat?c? "bir bak?? atmadan", birinci s?n?f bir ind?ksiyon oca?? oldu?unu s?yl?yorlar. Ayr?ca, iste?im ?zerine, bir "ind?ksiyon panelinin" ne oldu?unu ve bir ?s?tma eleman?ndan nas?l farkl? oldu?unu a??klad?.

?lk ba?ta t?m arg?manlar?n?n hi?bir etkisi olmad???n? itiraf ediyorum. Peki ne, hangisi daha h?zl?? Acele edecek bir yerimiz yok. Peki ya daha az enerji harcarsan?z? Ayda y?z ruble daha ucuza fatura olacak. Ne olmu??

Sat?c? bana tam olarak ne s?yledi?

Bir ind?ksiyon oca??n?n normal bir ocaktan fark? nedir?

K???k ?ocuklar?n?z var m?? - sat?c?ya sordu.

Evet, 5 ya??nda bir o?lum var - cevap verdim.

Hi? kendini s?cak bir sobada yakt? m??

Hat?rlad?m: yakla??k bir y?l ?nce bebe?im ger?ekten ocakta yand?. Sadece ge?ti ve y?zeyi eliyle tuttu. Ocak ?oktan s?nm??t? ama tencerenin durdu?u yer h?l? ?ok s?cakt?.

Evet, ?yleydi - itiraf etmem gerekiyordu.

?nd?ksiyon oca??n?z olsayd?, bu olmazd?. Is?nm?yor.

O andan itibaren "bilimsel" bir sohbete ba?lad?k. Bunun nas?l olabilece?i benim i?in ger?ekten ilgin? hale geldi: soba a??k ve “tamamen” ?al???rken, y?zey so?uk kal?yor ve sadece tava ?s?n?yor.

Bir elektrik transformat?r?nde oldu?u gibi bir ind?ksiyonlu ocakta bula??klar? ?s?tmak i?in ayn? prensibin kullan?ld??? ortaya ??kt?. Bir transformat?r?n nas?l ?al??t???n? biliyor musunuz? Her ihtimale kar?? h?zl?ca anlatay?m.

Elbette bir transformat?r?n ?ok a??r bir ?ey oldu?unu biliyorsunuzdur. ??inden 4 tel ??k?yor. Bir ?ift, bildi?iniz gibi voltaj?n 220 volt oldu?u s?radan bir prize tak?l?. Di?er tel ?iftinde voltaj, garip bir ?ekilde 12 volttur. Veya 9. Hatta 4.5.

Geri kalan?n?n ayr?nt?lar?na girmeyece?iz. elektrik devresi g?? adapt?r?, ancak bunun arac?l???yla ?arj etmek i?in yaln?zca 3,6 volt gerektiren bir cep telefonunu ba?layabilece?iniz ortaya ??kt?.

Voltajda bu kadar ?nemli bir d???? nas?l meydana gelir? Resime bakal?m:

Soketten (U1) bir ?ift konta?a 220 volt veriyoruz. Sonu? olarak, transformat?r?n metal ?ekirde?inde bir manyetik alan olu?ur. Transformat?r?n do?rudan birinciye ba?l? olmayan di?er sarg?s?nda, garip bir ?ekilde, voltajl? bir elektrik ak?m? da ortaya ??k?yor ... ancak bu zaten ?ekirde?in etraf?ndaki tel d?n?? say?s?na ba?l?.

B?ylece primer ve sekonder sarg?lardaki sar?m say?lar? oran?ndan dolay? istenilen ??k?? gerilimi elde edilir.

Bir ind?ksiyonlu ocakta, birincil sarg? (kabaca bir tel bobini) cam seramik y?zeyin alt?na yerle?tirilmi?tir. Bobinden 50-60 kilohertz'lik ?ok y?ksek bir frekans ak?m? akar. S?zde girdap ak?mlar? bobinin etraf?nda bir elektromanyetik radyasyon bulutu olu?turur.

Oca??n y?zeyine koydu?umuz tencerenin dibi bu "bulut"un i?ine d???yor. ??inde, bir elektromanyetik alan?n etkisi alt?nda, ?s?nmaya yol a?an i?lemler ba?lar. Asl?nda, tavan?n alt k?sm? transformat?r?n ikinci sarg?s? olur.

En ?a??rt?c? ?ey, soban?n cam seramik y?zeyinin so?uk kalmas?d?r. Tabii ki, tencerenin veya k?zartma tavas?n?n ?s?t?lm?? taban?ndan ?s?n?r, ancak bu ?s?tma, her zamanki "Lysva" sobas?n?n ate?li "g?zlemesi" veya cam seramiklere bakmaktan bile korkutucu k?rm?z? ile kar??la?t?r?ld???nda hi?bir ?ey de?ildir.

Ba?ka bir deyi?le, br?l?r? a?arsan?z ind?ksiyonlu ocak, ancak ?zerine hi?bir ?ey koymay?n, otomasyon eylemi alt?nda birka? saniye sonra tek bir derece ?s?nmadan kapanacakt?r.

Elinizi bir ind?ksiyon oca??n?n y?zeyine koyarsan?z, ilgili br?l?r? maksimumda a?san?z bile kesinlikle hi?bir ?ey hissetmezsiniz.

Ancak do?ru tavay? b?yle bir sobaya koyarsan?z (biraz sonra hangi yemeklerin ind?ksiyon panelleri i?in uygun oldu?u hakk?nda konu?aca??z), o zaman alt k?sm? hemen fark edilir ?ekilde ?s?nmaya ba?layacakt?r. Kelimenin tam anlam?yla birka? saniye ve art?k yeme?in alt?n? tutamayacaks?n?z - s?cak!

S?yleyecek ne var. ?nd?ksiyonlu ocakta so?uk suyun ne kadar h?zl? kaynad???na bak?n.

ind?ksiyonlu ocak nas?l ?al???r. Video

2 litrelik bir tencereye +14 derecelik bir s?cakl?kta su dolduruldu. Sonra soban?n ?zerine kondu. Arka planda, saati kas?tl? olarak yerle?tirdim. Genellikle orada de?iller elbette. Videonun d?zenlenmedi?ini g?stermek i?in ?er?eveye ihtiya?lar? vard?. Hile yok - hepsi ger?ek. Ve neden hile yapmal?y?m? Pi?irme y?zeyleri satm?yorum :). Sadece bir deney yap?yorum.

Sonra soba maksimumda a??ld?. AT s?radan hayat Bunu asla yapm?yoruz, ama ben bile bu iki litrenin kaynat?lmas?n?n ne kadar s?rece?ini merak ediyordum. A??ld?ktan hemen sonra, tavan?n dibinde hava kabarc?klar? belirdi ve alt k?s?mdaki su neredeyse an?nda buharla?t? (unutmay?n, ilk ba?ta ??pheli bir t?slama duyuldu).

?nd?ksiyon paneli maksimum h?zda ?al??t?. Yak?nda yerle?ik fan a??ld? - g?r?n??e g?re ind?ksiyon bobini ?nemli ?l??de ?s?t?ld?. Sonra her ?eyi kendin g?rd?n. ?tiraf etmeliyim ki en sonunda oca?? kapatmak zorunda kald???mda biraz teredd?t ettim, bu y?zden suyun bir k?sm? y?zeye d?k?ld?.

Zevkle boncuklara ayr?ld???m? ve onu bir kaide ?zerine koymak i?in m?mk?n olan her yolu denedi?imi d???nmeyin. yeni teknoloji ve geleneksel levhalar? kaide seviyesine indirin. Hi? de bile. Bu sadece bir ger?ek - suyu ?ok acil bir ?ekilde kaynatman?z gerekiyorsa, "ind?ksiyon" bununla daha h?zl? ba?a ??kacakt?r.

S?radan hayatta, bu patlay?c? ?s?nma modunu asla kullanmay?z. Normal g??, duruma ba?l? olarak on ?zerinden 4-7 birimdir. Ancak e?im kesinlikle yeni ocakta ilk ?s?nma s?resinin daha h?zl? oldu?unu belirtiyor.

Ba?ka ne iyi ind?ksiyon ocak

Cihaz? kullan?rken yap?lan bir di?er ho? ke?if ise tavadan "ka?an" yiyeceklerin y?zeye yap??mamas?d?r. Normal bir ocakta nas?l olur? S?t "ka?t?ysa", ya hemen y?kaman?z gerekir ya da sobay? ?zel bir kaz?y?c? ile kaz?man?z gerekir.

ile hat?rl?yorum kendi deneyimi. Y?zeyi hemen d?zg?n bir ?ekilde temizlemezseniz, zamanla yanm?? yiyecek kal?nt?lar?ndan k?t? daireler olu?ur.

?nd?ksiyon panelini kullanarak yar?m y?l boyunca, bir ?ey defalarca bizden “ka?t?”. Ama y?zey hala yepyeni gibi g?r?n?yor. Bu, y?zeyin kendisinin ?s?nmamas? nedeniyle olur. Oca?? a??p elinizi oca?a koyarsan?z hi?bir ?ey hissetmeyece?inizi zaten yazd?m. Is?tma yok. Ve ?s?t?lan tabaklardan gelen ?s?, cam-seramik y?zeyde yanm?? bir kabuk olu?turmaya yetmiyor.

Kar?m ilk ba?ta biraz ihtiyatl?yd?. Ve eski yemeklerin i?e yaramayaca??n? ??rendi?imde yeni soba, sonra tamamen ?zg?n. Ancak kelimenin tam anlam?yla birka? g?n i?inde, ??kmekte olan ruh hallerinin yerini co?ku ald?. Bu g?ne kadar, ?nemli maliyetine ra?men ind?ksiyonlu oca??n daha iyi bir se?im oldu?unu d???n?yor.

End?ksiyonun ek bir art?s?, elektrik t?ketimi a??s?ndan daha ekonomik olmas?d?r. Kendim kontrol etmedim, ancak internette ?s?tma elemanl? sobalar?n verimlili?inin yakla??k% 60 oldu?unu okudum. ?nd?ksiyon panelinde - %90 - 95. Biraz fark var, de?il mi? ?nternette yaz?ld??? kadar ?nemli olmasa da, yine de, y?llar i?inde k???k bir d?zenli enerji tasarrufu bile ailede kalan ?nemli miktarlara nakavt edilir.

Zamanla soban?n kendini tamamen amorti edece?ini ve "kar" vermeye ba?layaca??n? d???n?yorum.

Bir ind?ksiyonlu ocak i?in hangi tencere gereklidir?

Hemen s?ylemeliyim: bula??klarla ilgili sorun tamamen yan?lt?c?. Sadece korkunun b?y?k g?zleri var. Tencerelerinizin hi?biri do?rudan ind?ksiyonla ?al??masa bile, yeni tencere sat?n almadan bir ind?ksiyon oca??n? kolayca kullanabilirsiniz.

Bula??klar?n?z?n gelecekteki bir sat?n alma i?lemine ne kadar uygun oldu?unu kolayca belirleyebilirsiniz.

Her ?ey ?ok basit. S?radan bir m?knat?s al?n ve mutfakta bulunan t?m tencere ve tavalara dayamaya ?al???n. M?knat?sa tepki vermeyen tencereler ind?ksiyonlu ocakta ?al??mayacakt?r.

??yle g?r?necek: Bir tencereye su koyup oca?? a??yorsunuz. ?lk birka? saniye her ?ey her zamanki gibi olacak, ancak daha sonra ilgili br?l?r?n g?sterge ????? yan?p s?necek ve sobay? yeni a?m??s?n?z, ancak ?zerine hi?bir ?ey koymam??s?n?z gibi soba kapanacakt?r.

Bir?ok insan s?radan emaye tencerelerin g?venle at?labilece?ini s?yl?yor, ancak ihtiyac?n?z olan ?ey kal?n metal tabanl? yemekler.

B?t?n bunlar ?nyarg?. ??te bir ind?ksiyonlu ocakla harika ?al??an eski g?zel bir emaye tencere:

Ayn? zamanda, kal?n metal tabanl? Zepter tabaklar?m kategorik olarak servis yapmay? reddediyor. ?nd?ksiyon paneli basit?e "g?rmez". Daha do?rusu, "hissetmiyor". Kar?m bunu ke?fetti ve bana "oca??m?zda bir tuhafl?k var" demeye geldi. Yakla?t?m ve uzun s?re paslanmaz ?elikten yap?lm?? bu kadar kal?n bir tabana sahip Zepter tavas?n?n neden ind?ksiyonlu ocak taraf?ndan inatla "belirlenmedi?ini" anlayamad?m.

Sonra bir m?knat?s getirdi - ve kesinlikle! Zepter pi?irme kaplar?n?n alt k?sm? manyetik de?ildir. Numara buydu! ?nternette ara?t?r?nca ??rendim yeni yemekler bu ?irket zaten uyarland?. 15 y?ll?k bir tak?m?m var. O zamanlar, bir ind?ksiyon oca??n?n ne oldu?unu bile bilmiyorlard?.

Asma kattan bir kiremit al?p ?zerinde pi?irmem gerekiyordu. Ancak yeni bir soru ortaya ??kt?: sonra ne yapmal?? Fayanslar? her zaman kullanamaz m?s?n?

Bu durumdan ??kman?n en ba?ar?l? yolu, ind?ksiyonlu ocak i?in bir adapt?r sat?n almakt?r. Bu, soban?n y?zeyine koydu?unuz ve zaten kendi ba??na ind?ksiyonla ?al??amayan bir tava koydu?unuz metal bir g?zleme. Oca?? a?t???n?zda adapt?r ?s?n?r ve ?s?y? tavaya aktar?r.

Tabii ki, t?m bunlar biraz garip g?r?n?yor, ancak bir adapt?r sat?n almak, t?m Zepter tencere setini de?i?tirmekten ?ok daha ucuz.

Bir?ok ki?i adapt?rlerin varl???ndan haberdar de?ildir. S?rf ind?ksiyonlu ocakta ?al??mad??? i?in m?kemmel pi?irme kaplar?n? at?yorlar veya arkada?lar?na veriyorlar. Adapt?r?n maliyeti 1000 ila 2000 ruble aras?ndad?r. Onu sat?n almak ve eski ve b?yle tan?d?k yemekleri kullanmak, eve bu "ind?ksiyon sa?mal???n?" getirdi?i i?in kocan?z?n de?eri i?in a??t yakmak ve azarlamaktan ?ok daha kolayd?r.

Tek kelimeyle, bula??klar i?in endi?elenmenize gerek yok. Ana ?ey, soba ile bir veya iki adapt?r sat?n almak ve "ya?amaya devam etmek".

Tehlikeli ind?ksiyon ocak nedir

Tarla zaman? geldi. Yine de t?mevar?mla u?ra?acaksan?z neye haz?rlanaca??n?z? bilmelisiniz.

Mesele ?u ki, b?yle bir plaka kendi etraf?nda olduk?a g??l? bir elektromanyetik alan yarat?yor, radyasyon okuyor. Baz? insanlar "radyasyon" kelimesini duyar duymaz hemen ka??nmaya ba?lar :). Ma?azada bir m??terinin ind?ksiyon paneli sat?n almay? hemen reddetti?ini hat?rl?yorum, sadece g??l? elektromanyetik alanlar duydu.

Bu konuda ona mikrodalga f?r?n?, TV'yi, cep telefonunu kullanmay? reddetmesini teklif etmek ilgin? olurdu ... Sonu?ta, t?m bunlar ve di?erleri Aletler ayr?ca yayar ve nas?l!

?nd?ksiyonlu ocak ger?ekten de g??l? bir elektromanyetik alan kayna??d?r. Bununla tart??amazs?n. Ancak bobinden 30-40 santimetre uzakl?kta kaybolur. Mant?kl? d???nelim. Alan daha g??l? ve bir metre veya daha fazla uzat?lm?? olsayd?, mant?kl? olarak, etraf?ndaki t?m metal nesnelerin de ?s?nmas? gerekirdi. ?rne?in, biti?ik br?l?rlerdeki tavalar, metal b??aklar ve ?atallar, buzdolab?n?n duvar? - t?m bunlar s?cak olacakt?r. Ama ?yle olmuyor.

Ba??n?z? oca?a koymayacak ve yemek tamamen pi?ene kadar orada tutmayacaksan?z, sizin i?in ?zel bir tehlike yoktur.

Ancak doktorlar, kalp pili kullanan ki?iler i?in ind?ksiyon panelinin kullan?lmas?na kar?? uyar?yorlar. Muhtemelen bunlar ?ok hassas cihazlard?r ve elektromanyetik arka plandaki hafif bir dalgalanma bile onlar i?in hassas olacakt?r.

Geri kalan?na gelince...

Mutfa??m?zda yakla??k alt? ay ?nce bir ind?ksiyonlu ocak ortaya ??kt?. G?r?n??te, geleneksel bir ocaktan farkl? de?ildir.

Bu, do?rudan mutfak tezgah?n?n y?zeyine monte edilen d?z bir cihazd?r. Tam alt?nda, garip bir ?ekilde, yapabilirsin ?ekmece t?m mutfak e?yalar? i?in.

Alt tarafta coilleri so?utmak i?in bir fan var:

ind?ksiyonlu ocak- olduk?a g??l? bir enerji t?keticisi, bu nedenle, onu ba?lamak i?in, kendi otomatik makinesiyle elektrik sayac?ndan ayr? bir kablo yolu kullanmaya de?er. Paneli buzdolab? ve mikrodalga ile ayn? prize takarsan?z, cihazlar ayn? anda ?al???rken kablolama dayanmayabilir. En iyi ihtimalle, kalkandaki sigortay? atacakt?r. En k?t?s?, duvar? kesmeniz ve bir yer, elektrik kablolar?nda yang?n ve k?sa devre araman?z gerekecek.

Tezgahtaki deli?in kenarlar?n?n folyo ile kaplanmas? arzu edilir:

Bir ind?ksiyon oca??n?n maliyeti, elbette, benzer s?n?ftaki ?s?tma elemanlar?na sahip bir sobadan daha y?ksektir. Ma?azada g?rd???m minimum fiyat 28.000 ruble idi. (her ?ey zamanla daha ucuz olma e?ilimindedir). Ancak, cihaz?n verimlili?i g?z ?n?ne al?nd???nda, ?ok yak?nda - kelimenin tam anlam?yla bir bu?uk y?l i?inde - elektrik tasarrufu yaparak "fazla ?deme" maliyetini iade edeceksiniz.

Co gibi. ?nce pahal? bir ampul al?yoruz, sonra uzun y?llar elektrik faturalar?ndan tasarruf ediyoruz.

??z?m

Siemens ind?ksiyonlu ocak bize g?r?nd? iyi karar. Her zaman kullan?m i?in, bununla ilgili herhangi bir ?ikayet olmad?. Her t?rl? teknik yenilik konusunda ??pheci olan e?im bile cihaz?n kullan?m kolayl???n? ve en ?nemlisi bak?m?n? takdir etti. Unutma, "ka?an" yiyeceklerin yanmad???n? yazd?m. Daha sonra normal bir bezle y?zeyden kolayca silinir.

G?r?nen y?ksek maliyete ra?men, ind?ksiyon ocak M?kemmel se?im. ?neririz!

Bir ind?ksiyon oca??n?n ne oldu?unu anlamak i?in a?a??daki durumu hayal edin. Pi?irmeye haz?r oldu?unuzda elektrikli oca??n?z? a??p tencereye su d?k?n. Bu s?rada, huzursuz bebe?iniz mutfa?a ko?ar ve yanl??l?kla oca?? elleriyle tutar. Geleneksel bir elektrikli soba durumunda, mesele bir yan?k ile sonu?lanacakt?r, ancak bir ind?ksiyon oca??n?z varsa, bebek ho? bir s?cakl?k bile hissetmeyecektir.

?nd?ksiyonlu oca??n y?zeyi, ?zerine pi?irme kab? yerle?tirilene kadar so?uk kal?r.

?nd?ksiyon oca??n?n ?al??ma prensibi

?nd?ksiyonlu ocak, cam seramik ocaktan veya geleneksel d?kme demir tava ocaktan daha g?venlidir. Cihaz?n ?al??mas?, elektromanyetik ind?ksiyon olgusuna dayanmaktad?r - bu devreden ge?en manyetik ak?daki bir de?i?iklik nedeniyle kapal? bir devrede bir elektrik ak?m?n?n olu?mas?. ?ngiliz fizik?i Michael Faraday sayesinde, t?m d?nya elektromanyetik ind?ksiyon fenomenini biliyor. Elektromanyetik ind?ksiyon kullan?m?n?n geli?imi 1831'de ba?lad?, o zaman Faraday ke?fini yapt?. ?imdi hayal etmek zor modern hayat transformat?rler olmadan - her ad?mda kullan?l?rlar. Bir ind?ksiyonlu ocak veya ind?ksiyonlu ocak ayn? transformat?rd?r. Plakan?n y?zeyi cam seramiktir. Alt?nda 20-60 kHz frekans?nda bir elektrik ak?m?n?n akt??? bir ind?ksiyon bobini vard?r. ?nd?ksiyon bobini birincil sarg?d?r ve ocak ?zerine yerle?tirilen tabaklar ikincil sarg?d?r. End?ksiyon ak?mlar? dibine beslenir. Bula??klar ?s?t?l?r ve dolay?s?yla i?indeki ?r?nler. Tencere, k?zartma tavas? ?s?t?l?r ve ?s?tma eleman? ile bula??klar aras?nda bulunan cam-seramik y?zey, bula??klardan zaten ?s?n?r.

?nd?ksiyonla ?s?tma ile, ?s? kayb? minimumdur ve bula??klar?n ?s?nma h?z?, di?er t?rdeki ocaklardan ve ocaklardan (halojen ?s?t?c?l? ocaklar dahil) ?nemli ?l??de daha y?ksektir. Bu nedenle, bir cam-seramik y?zeyi ?s?tman?n verimlili?i% 50-60, gaz sobas?% 60-65'tir. ?nd?ksiyonla ?s?tma yakla??k %90'l?k bir verime sahiptir.

?nd?ksiyon oca??n?n ?al??ma prensibi basit ve etkilidir.

?nd?ksiyonlu ocak, yirminci y?zy?l?n 80'lerinde aile mutfaklar?nda ortaya ??kt?. O zaman AEG markas? alt?nda bu t?r plakalar?n seri ?retimine ba?land?. ?lk ind?ksiyon ocaklar? ?ok pahal?yd?. Ancak, yaln?zca cihaz?n y?ksek maliyeti nedeniyle de?il, ayn? zamanda kullan?c?lar?n yemek pi?irme alan?ndaki yeniliklere kar?? son derece ihtiyatl? olmalar? nedeniyle de b?y?k talep g?rmediler. Art?k ev han?mlar? bir ind?ksiyon oca??n?n ne oldu?unu ?ok iyi biliyorlar, bu sobalarla ilgili incelemeler olduk?a olumlu. Ama ind?ksiyonun mutfaktaki yeri olmad???na inanan insanlar var. Belki de bu t?r ocaklarda yemek pi?irmek i?in ferromanyetik ?zelliklere sahip ?zel kaplara ihtiya? duyulmas? nedeniyle ??pheler ortaya ??kmaktad?r.

?nd?ksiyonlu ocak i?in tencere se?imi

Ferromanyetik ?zelliklere sahip yemekler i?in herhangi bir ?zel ma?azay? kovalamak zorunda de?ilsiniz. Evet ve bula??klar?n ferromanyetik ?zelliklerinde sa?l??a zararl? hi?bir ?ey yoktur. Bunlar, bir m?knat?s?n ?ekildi?i s?radan tencere ve tavalard?r. sana ?ekici geliyorsa emaye tencere, ind?ksiyonlu ocakta kullan?m i?in olduk?a uygundur. Ancak hi?bir durumda al?minyum veya bak?r kaplar. Seramik, bak?r, cam, porselenden yap?lm?? yemekler de uygun de?ildir. Fakat d?kme demir tavalar ve paslanmaz ?elik tencere gayet iyi.

• Tencerenin taban? en az 12 cm ?ap?nda olmal?d?r. Daha sonra br?l?r ile temas alan? yeterli olacakt?r.
• ??aretlemeye dikkat edin, kural olarak, ?reticiler al?c?lar? ?zel semboller kullanarak tencere ferromanyetik ?zellikleri hakk?nda bilgilendirir.
• Alt kal?nl?k 2 ila 6 mm aras?nda olmal?d?r.
• Bir ind?ksiyonlu ocak i?in iyi yemeklerin fiyatlar? yakla??k olarak ??yledir: bir tava 2-3 bin ruble, bir tencere 3-4 bin ruble (boyuta ba?l? olarak).
• Bu tencere ayn? zamanda geleneksel ocaklarda da kullan?labilir. Ancak, ind?ksiyon oca?? mutfa??n?zda zaten onur yerini alm??sa ve normal elektrikli ocak hak etti?i bir dinlenmeye girmi?se, bunun sizin i?in ?nemi yoktur. Ancak hem geleneksel hem de ind?ksiyon ocaklar?n?n bulundu?u kombine ind?ksiyon ocaklar? vard?r. Bunu tercih ederseniz, tencereyi t?m br?l?rler i?in kullanabilirsiniz.

?nd?ksiyonlu ocakta kullan?ma uygun emaye e?ya, paslanmaz ?elik, d?kme demir

?o?u tan?nm?? ?reticiler ind?ksiyon ocaklar? i?in pi?irme kaplar? - Fissler (Almanya) ve Woll. Sadece tencere tava de?il, g?ve?, wok, mangal, kep?e de ?retiyorlar. Woll tencere el yap?m?d?r, titanyum-seramik yap??maz kaplamaya sahiptir, alt kal?nl??? 10 mm'dir. Bu firmalar?n yemekleri ucuz de?il, kaliteyi ekonomiden daha ?nemli g?ren t?keticiler i?in tasarland?. ?nd?ksiyonlu ocaklar i?in y?ksek kaliteli d?kme demir tencere Hackman (Finlandiya) taraf?ndan ?retilmektedir. Daha ucuz yemeklerle ilgileniyorsan?z, Tefal (Fransa), 4U Inox, Privilege Pro, Classica Inox, Pro Serisine dikkat edin. ?ek ?irketi Tescoma'n?n tencere ve tavalar?, 2 bin ruble fiyatla paslanmaz ?elikten yap?lm?? ind?ksiyon tabanl? yemekler.

?nd?ksiyonlu elektrikli sobalar?n avantajlar? ve dezavantajlar?

?lk olarak, y?ksek ?s?tma h?z?. Oca??n y?zeyi de?il, tencerenin alt? ?s?t?l?r, bu nedenle pi?irme i?in zaman kazand?r?r. ?kinci olarak, elektrik tasarrufu sa?lan?r. ?nd?ksiyonlu ocak, geleneksel bir elektrikli ocaktan ?nemli ?l??de daha az elektrik t?ketir. Sonu?ta ak?m, spirali ?s?tmak i?in de?il, sadece ind?ksiyon bobininde bir manyetik alan olu?turmak i?in t?ketilir. ???nc?s?, ind?ksiyon ocaklar? g?venlidir. Bula??klar? ocaktan alarak br?l?r? kapatmay? unutsan?z bile, y?zeylerinde kendinizi asla yakmayacaks?n?z ve asla ate? yakmayacaks?n?z. Sonu?ta, br?l?rde bir tencere veya tava olmadan hi?bir ?ey ?s?nmaz. Pi?irmenin bitiminden birka? saniye sonra, tavan?n durdu?u y?zey s?cak de?il, ?l?kt?.

?nd?ksiyonlu ocakta pi?irilen yiyecekler kesinlikle g?venlidir, bu nedenle t?m ??pheler ortadan kald?r?labilir.

?nd?ksiyonlu ocaklar?n y?zeyi, ocakta bula??k olup olmad???n? otomatik olarak alg?lar ve ayr?ca taban ?ap?na g?re otomatik olarak ayarlan?r.

?nd?ksiyonlu ocak birka? pi?irme program?na sahiptir. Br?l?r veya ocak y?zeyine yanl??l?kla herhangi bir yiyecek d??erse y?zey ?s?nmad???ndan yanmaz. Plaka ?ekici d?? g?r?n?? ve bak?m? kolayd?r. ?zerine bir ?ey d?k?l?rse, yumu?ak bir bezle silin. Bir?ok ev han?m? mutfa??nda bu teknoloji mucizesini g?rmek ister ama ind?ksiyonlu oca??n g?vensiz oldu?undan emin olanlar da vard?r.

?nd?ksiyon panellerinin dezavantajlar?, yaln?zca sobalar? kullan?rken al?minyum veya camdan yap?lm?? tabaklar? kullanamaman?zd?r. Oca??n di?er yerle?ik metal cihazlar?n (?rne?in bir f?r?n) ?zerine kurulmas? ?nerilmez. Fakat ana dezavantaj ind?ksiyon ocak - di?er soba t?rlerine k?yasla y?ksek fiyat?. Genellikle, ortalama t?keticiler, tam olarak nedeni nedeniyle b?yle bir sobay? kar??layamazlar. y?ksek fiyat.

Orijinal ve cesur bir deney, ind?ksiyonlu ocakta yaln?zca pi?irme kaplar?n?n ?s?nd???n? g?steriyor.

?nd?ksiyonlu ocak - zarar veya yarar

T?keticiler a??s?ndan ana g?vensizlik kriteri, ind?ksiyon ocaklar?n?n y?ksek fiyat? ve herkes i?in net olmayan ?al??ma mekanizmalar?d?r. Manyetik alan?n insan sa?l???n? olumsuz etkiledi?ine dair bir g?r?? var. Ancak ?reticiler, ind?ksiyon ocaklar?n?n olu?turdu?u manyetik alan?n d???k frekansl? oldu?unu ve kalp pili takanlar da dahil olmak ?zere insanlar?n sa?l???na zarar veremeyece?ini iddia ediyor, ancak g?venli oynamalar? ve ?al??an bir ind?ksiyon oca??na yar?m metreden fazla yakla?mamalar? onlar i?in daha iyi. . Hatta bir ind?ksiyonlu ocak kullanmay? b?rak?n.

?nd?ksiyonlu pi?iricinin zarar verdi?i iddias? temelsiz de?ildir. Sonu?ta, bir girdap manyetik alan? yarat?l?r. Ancak zarar? cep telefonlar?n?n zarar?ndan daha b?y?k de?il (ve konu?urken de kafam?za bast?r?yoruz). ?nd?ksiyonlu ocaklar?n zararl? radyasyonuyla ilgili efsane, bu cihazla ilgili en pop?ler "korku hikayesi" dir. ?nd?ksiyonlu ocakta pi?irilen yiyecekler kesinlikle radyoaktif de?ildir. Oca??n ?al??mas? s?ras?nda olu?an girdap ak?mlar?, cihaz?n g?vdesi taraf?ndan yerel olarak s?n?rland?r?l?r. Zaten plaka y?zeyinden 30 cm uzakl?kta, alan?n etkisi s?f?rd?r.

?nd?ksiyonlu ocak nas?l se?ilir

Rusya pazar?nda maalesef hay?r Geni? se?im ind?ksiyon ocaklar?. Fiyat / kalite oran? a??s?ndan en uygun olan? AEG-Electrolux endi?esinin plakalar?d?r. D??ar?dan, cam seramik ocakl? geleneksel bir elektrikli ocaktan farkl? de?ildir. Cihaz?n fiyat? 27-28 bin ruble. Electrolux EKD 513502 X — 50 cm geni?li?inde, ind?ksiyon ocakl? ve f?r?nl?, tam ba??ms?z bir ocakt?r. Br?l?rlerin art?k ?s?nmas?n?n bir g?stergesi var. Sonu?ta, bula??klardan ?s?n?rlar ve bir s?re pi?irmenin bitiminden sonra g?zle g?r?l?r ?ekilde ?s?t?l?rlar. Merkezde 90-100?С'ye ve kenarlarda - 25-40?С'ye kadar ?s?n?rlar. Rusya pazar?nda ind?ksiyon y?zeyli ba?ka soba yok. Do?ru, ?talyan ILVE ekipman? da var, ancak bu ?reticiden ind?ksiyon ocaklar?n?n fiyatlar? 100 bin ruble'den ba?l?yor. Di?er her ?ey, 17 bin ruble fiyatla sat?n al?nabilen ind?ksiyon ocaklar?d?r. Ma?azalarda bulunan ba??ms?z ankastre ind?ksiyonlu cam seramik ocak Ev aletleri geni? bir aral?kta. T?keticiler aras?nda en pop?ler modelleri d???n?n.

BOSCH'tan ocaklar

BOSCH markas? alt?nda, Rusya pazar?nda birka? d?rt br?l?rl? ind?ksiyon ocak sunulmaktad?r. Bunlar, farkl? say?da ?s?tma b?lgesine sahip farkl? tasar?ml? panellerdir. T?m br?l?rlerin ind?ksiyonlu oldu?u modeller vard?r ve bunlardan ikisinin “normal” HiLight cam-seramik br?l?r oldu?u modeller vard?r.

BOSCH PIN675N14E ind?ksiyonlu ocak ?ekici, kullan??l? ve verimlidir

BOSCH'tan bir ind?ksiyon ocak se?erken, d?rt end?ksiyon br?l?r?ne sahip olan ancak soldaki iki br?l?r?n bir arada oldu?u BOSCH PIN675N14E modeline dikkat edin. Bir ?s?tma b?lgesi olarak (b?y?k tavalar veya g?ve?ler i?in) ve iki farkl? olarak ?al??abilirler. Bu b?lge FlexInduction olarak adland?r?l?r. Her br?l?r i?in etkinle?tirilebilen PowerBoost i?levi olan BOSCH'un ind?ksiyon panelinin ba?ka bir rahatl???n? not ediyoruz. Bu, pi?irme s?resini azaltmak i?in g??te %50'lik bir art??t?r. Ek g??, biti?ik ?s?tma b?lgesinden "?d?n? al?n?r". Ek olarak, br?l?rdeki bula??klar? tan?ma i?levi vard?r - onu “g?r?rler” elektronik sens?rler, boyutunu da belirlerler. Br?l?r ?zerinde pi?irme kab? yoksa, g?? otomatik olarak kapanacakt?r. Ak?ll? ind?ksiyonlu ocak ayr?ca elektrik tasarrufu sa?lamak i?in sa?lanan g??le pi?irme kab?n?n boyutuna "uyum sa?lar".

Kontrol oca?? BOSCH PIN675N14E dokunmatik. Is?tma derecesinin dijital g?stergesi ve 17 kademeli g?? ayar? vard?r. B?yle bir oca??n maliyeti yakla??k 33 bin ruble.

Hansa ind?ksiyon ocaklar?

Hansa BHI64383030 modelinin fiyat? yakla??k 13 bin ruble. Bu, d?rt ind?ksiyon ocakl? en uygun fiyatl? ocakt?r. en y?ksek g?? Bu model 3,5 kW oldu?undan eski kablolamal? bir apartman dairesinde ya?ayanlar i?in de uygundur. T?m br?l?rlerin toplam g?c? 4,5 kw olmas?na ra?men kendinden reg?leli EGO mod?l? ile 3,5 kw ile s?n?rland?r?lm??t?r. Hansa BHI64383030 ind?ksiyon oca??n?n ba?lant?s? tek fazl?d?r ve bu tart???lmaz bir avantajd?r. Elektrik ?ebekesi i?in ek bir haz?rl?k gerekli de?ildir - ocak, Tak ve ?al??t?r teknolojisine g?re ?al???r, kullanmaya ba?lamak i?in sadece bir elektrik prizine takman?z yeterlidir. Ayr?ca Booster i?levine (her br?l?r?n g?c?n?% 50 art?rma), a??r? ?s?nma korumas?na (otomatik kapanma), bula??klar?n varl???n? ve boyutlar?n? tan?ma i?levine, bir zamanlay?c?ya da dikkat ediyoruz.

Hansa BHI 64373030 ind?ksiyonlu ocak inkar edilemez avantajlara sahiptir

Hansa BHI 64373030, kombine bir ind?ksiyon oca??d?r. ?nd?ksiyonlu ?s?tma b?lgeli iki br?l?re ve ula?an iki HiLight br?l?re sahiptir. Maksimum s?cakl?k 7-10 saniye i?inde.

Zanussi'den kombine elektrikli y?zeyler

Zanussi ZXE 66 X oca??n maliyeti, yukar?da bahsedilen Hansa ile hemen hemen ayn?. Ancak iki end?ksiyon br?l?r?ne ve iki konvansiyonel br?l?re (HiLight) sahipken, geleneksel olanlardan birinin iki ?s?tma b?lgesi vard?r, bu da farkl? ?aplarda bula??klar? kullanmay? ve elektrik israf?n? ?nlemeyi m?mk?n k?lar. Bir "otomatik kaynatma" i?levi vard?r. Kullan?c?, istenen ?s?tma derecesini ayarlayabilir ve ?al??ma g?c?n? se?ebilir, belirli bir s?re br?l?r tam g??te ?al???r ve sens?rler kaynama noktas?na ula??ld???n? alg?lad???nda ve tava i?eri?i biraz kaynad???nda br?l?r devreye girer. otomatik olarak kullan?c? taraf?ndan ayarlanan g?? seviyesine d?ner, yemek pi?irmeye devam eder.

Oca??n kontrol? dokunmaya duyarl?d?r, y?zeyin kontrol?n? engelleme ve a??r? ?s?nma durumunda otomatik kapanma i?levi vard?r. Ayr?ca akustik sinyal veren bir zamanlay?c? vard?r.

Kombine ind?ksiyon ocak Zanussi ZXE 66 X, ?ok y?nl?l??? ile ?a??rt?yor

Ankastre ind?ksiyon panellerinin di?er markalar?

?lkemizde de sat?n alabilirsiniz ind?ksiyon y?zeyleri AEG, Electrolux, Neff, Gaggenau, Samsung, Siemens, Gorenje, Siemens, Kuppersbusch, Siemens, Whirlpool, Smeg, Kaiser, De Dietrich, CATA, Miele, ILVE. Sat??ta sadece d?rt g?zl? de?il, ayn? zamanda iki g?zl?, be? g?zl? ve tek g?zl? ocaklar da var. Oca??n bir par?as? veya ayr? bir eleman olabilen ind?ksiyonlu wok br?l?rleri de vard?r.

Bir ind?ksiyon oca??n?n ba?lanmas?

?nd?ksiyon oca??n?n ba?lant? parametreleri ve kurulum gereksinimleri, cihazla birlikte gelen talimatlarda belirtilmi?tir. Oca??n elektrik panosundan ayr? bir kablo ile g?? kayna??na ba?lanmas? tavsiye edilir. Bu durumda, ek bir soket sigortas? tak?lmal?d?r. Panoya ba?lant? prizsiz veya uygun g??te topraklamal? bir prizden yap?labilir. Ocak i?in tezgahtaki delik bir yapbozla kesilir, ancak ?nce yeri bir kalem ve bir ?ablonla i?aretlemeniz gerekir.

Tezgahtaki delik a??ld?ktan sonra, koruyucu tabakay? ihlal eden kenarlar i?in ?zel bir aletle muamele edilmelidir. sunta tezgah?- ?effaf silikon dolgu macunu. Nemin ve k???k kal?nt?lar?n oca??n alt?na girmesini ?nleyen bir dolgu macunu da gereklidir.

Ne zaman haz?rl?k ?al??malar? tamamland???nda, ocak yerine sabitlenebilir ve elektrik a??. ?zel ba?lant? elemanlar? kullan?n. Oca??n ?zerine suyla dolu bir tava koyarak ind?ksiyon oca??n?n ?al??mas?n? test edin. Bula??klar?n ferromanyetik ?zelliklere sahip olmas? gerekti?ini unutmay?n (s?radan m?knat?slar? kendilerine ?eker).

?nd?ksiyonlu ocak ?ok kullan??l?d?r, temizli?i kolayd?r ve ?zerinde pi?irilen yemekler en b?y?k ?vg?y? hak eder.

ind?ksiyon ?s?tma teknolojisi ocaklar ve ocaklar - bug?ne kadarki en geli?mi?lerden biri. sayesinde kullan?c? g?venli?i sa?larlar. hafif ?s?tma br?l?rler. ?nd?ksiyonlu ?s?tman?n y?ksek verimlili?i sayesinde pi?irme i?in harcanan zamandan tasarruf sa?larlar. Elektrik tasarrufu sa?larlar. ?nd?ksiyon ocaklar?n?n tek dezavantaj? y?ksek fiyatlar?d?r, temel olarak bu t?r paneller hala geleneksel olanlardan daha pahal?d?r. ayr? ayr? konu?uyorsak ayakta soba, ?r?n ?e?itlili?inde de sorun var. Ancak hi? kimse ind?ksiyonlu ?s?tman?n ek kolayl?k sa?lad??? ve onlar i?in ?deme yapman?z gerekti?i ger?e?ini tart??mayacakt?r. Mutfa??n?z rahat ve modern olsun!