Evinizi dekore etmek istiyorsan?z Yazl?k ev?irkin ?it veya duvarlar, veranda veya ?ardak, o zaman nasturtium kesinlikle size uyacakt?r. Deniz ile bitki parlak renkler ve bir kucak dolusu yaprak ?ok g?zel ve etkileyici g?r?n?yor.

Nasturtium'un h?zl? b?y?mesi ve bol ?i?eklenme iddias?zl??? ve ekimi kolay olmas? ?i?e?i sadece bah??vanlar aras?nda pop?ler k?lmad?. Nasturtium evde g?zelce b?y?yebilir ve ?i?ek a?abilir, bir sundurma veya balkon s?sleyebilir.

Nasturtium'un tan?m? ve ?e?itleri

Asma veya ?al? ?eklindeki Nasturtium farkl?d?r sulu k?k, loblu tiroid, palmat veya b?t?n yapraklar ve d?zensiz ?ekilli ?i?ekler.

Sar? veya k?rm?z? ?i?ekler olabilir havlu kuma??, yar?-?ift veya basit. Huni ?eklinde bir t?p, be? veya daha fazla sepals ve petalden olu?urlar. Nasturtium'un ?i?eklenmesinden sonra olu?an meyve, yuvarlak b?brek ?eklinde tohumlara sahip, b?brek ?eklinde ?? buru?uk lobdan olu?ur.

Nasturtium'un ay?rt edici bir ?zelli?i, saplar?n?n ve ?i?eklerinin mutfak uzmanlar?n?n ilgisini ?ekmesidir. iyile?tirici ?zelliklere sahip.

Tropikal g?zellik anavatan?nda yeti?iyor ?ok y?ll?k. Ancak nasturtium tahamm?l etmez S?f?r?n alt?ndaki s?cakl?k Bu nedenle bah?elerimizde tek y?ll?k olarak yeti?tirilmektedir. Bah??vanlar aras?nda en pop?ler olan be? bitki t?r? vard?r.

K???k nasturtium

?ap? yakla??k 3 cm olan, ince g?vdeli, ?ok uzun sapl? ve k???k ?i?eklerle kapl? yuvarlak yapraklar? olan, 35 cm y?ksekli?inde dall? bir bitki.

Koyu benekli sar? ?i?ekler farkl?d?r kavisli silindirik mahmuzlar ve kadifemsi yapraklar? kenara do?ru i?aret ediyordu. K???k nasturtium haziran ay?ndan ekim ay?na kadar ?i?ek a?ar. En yayg?n ?e?itler:

1. "Siyah kadife" bir bitki ?e?ididir basit ?i?ekler?ap? 6 cm'yi ge?meyen koyu bordo rengi siyaha yak?n g?r?nebilir.
2. “Kiraz G?l?” parlak k?rm?z? renkli ?ift ?i?eklerle ay?rt edilir.

Nasturtium yeti?tirildi

Bu t?r bitki, b?y?k ve kalkan ta??yan nasturtium melezlerini birle?tirir. Y?kseklik ve ?ekil bak?m?ndan farkl?l?k g?sterirler. Bunlar sadece 15-20 cm b?y?yen c?ce ?e?itleri veya 50 cm y?ksekli?e kadar uzun kompakt ?al?lar olabilir.

Yeti?tirilen nasturtiumun baz? ?e?itleri s?r?nen bitkiler Saplar?n uzunlu?u 4 metreye kadar ??kabilmektedir. En pop?ler ?e?itler:

• "Ay?????" - iki metre uzunlu?a kadar b?y?r ve soluk sar? ?i?eklerle ?i?ek a?ar.
• “Alt?n K?re”, y?ksekli?i sadece 25 cm'ye ula?an top ?eklinde bir ?al?d?r. Bitki, ?ap? 6,5 cm'ye ula?an a??k ye?il, iri, yuvarlak yapraklarla kapl?d?r. ?ift ?i?ekler Bu ?e?itlilik alt?n sar?s? bir renge sahiptir.
• 'Gleming Maun' ?ift k?rm?z? ?i?eklere sahiptir ve 37 cm'ye kadar b?y?r.

B?y?k nasturtium

250 cm'ye kadar b?y?yebilen ?ok dall? s?r?nen bir bitkidir. Bu t?r nasturtium'un dik ?e?itleri 70 cm'ye kadar b?y?r. K?r?lgan dall? g?vdelerde asimetrik, a??k ye?il, yuvarlak, b?y?k yapraklar.

?ar?aflar?n alt taraf? mavimsidir. Kendi kendine ekerek iyi ?o?al?r ve yaz ba??ndan dona kadar ?i?ek a?ar. B?y?k nasturtium, aralar?nda ?al? formlar?n?n ay?rt edilebildi?i d?zinelerce ?e?itle temsil edilir:

1. "U?ur B?ce?i", ortas?nda bordo benekli kay?s? ?i?ekleri ile ay?rt edilir.
2. "Somon Bebe?i" yar?-?ift ?i?ekli bir bitkidir.
3. "?eftali Melba", ortas?nda k?rm?z? benekli, krem ?i?ekli bir bitki ?e?ididir.
4. "Kral Theodore"un parlak k?rm?z? ?i?ekleri vard?r.

Nasturtium kalkan ta??y?c?

Bitki, k?r?lgan, etli, koyu ye?il s?rg?nleri d?rt metreye kadar b?y?yen, s?r?nen bir alt ?al?d?r. Koyu ye?il, kalkan ?eklinde yapraklar? ve etlidirler. koyu k?rm?z? ?i?ekler.

Kalkan nasturtium haziran ay?ndan ekim ay?na kadar ?i?ek a?ar. En pop?ler g?r?n?m bah??vanlar aras?nda: “Lucifer” - bitki dik bir ?al?d?r ve 25 cm'ye kadar b?y?r.

Onun koyu ye?ili b?y?k yapraklar koyu k?rm?z? bir renk tonu var. A??k ye?il s?rg?nlerde 6 cm ?ap?nda basit k?rm?z?-turuncu ?i?ekler a?ar.

Nasturtium yabanc? veya Kanarya. 350 cm'ye kadar b?y?yen asma, kafesleri ve ?ardaklar? h?zla dola?t?rabilir. Be? veya yedi par?al? orta b?y?kl?kte yapraklar? ve parlak sar? k???k ?i?ekleri ile ay?rt edilir.

Kanarya nasturtium ?i?ekleri ye?il mahmuzlardan ve oluklu yapraklardan olu?ur. Yaz ortas?ndan dona kadar ?i?ek a?ar.

Nasturtium a??k topra?a ne zaman ekilir?

Bitkinin tohumlar? 4-5 y?l canl? kald???ndan toplan?p uzun s?re saklanabilir.

???NDE A??k zemin tohumlar ekilebilir May?s?n sonu. Bunu yapmak i?in ?nceden 50-60 derece s?cakl?kta suya bat?r?l?rlar. Bu sayede tohum kabu?u yumu?ar ve daha h?zl? yumurtadan ??kar.

Delikler aras?ndaki mesafe 25 ila 30 cm aras?nda olmal?d?r. Her deli?e bir tohum ekilir. her biri iki veya ?? tohum 2-3 cm derinle?tirilmi?tir.

?lk fideler iki hafta i?inde ortaya ??kmal?d?r. A??k topra?a ekilen Nasturtium 40-50 g?n i?inde ?i?ek a?acakt?r.

Evde tohumlardan nasturtium yeti?tiricili?i

Bitki tohumlarla iki ?ekilde ?o?alt?l?r: tohumlar? do?rudan a??k topra?a ekerek; evde fidan yeti?tirmek.

Toprakla dolu her saks?ya ?? tohum g?m?l?r. Fide kaplar? cam veya selofanla kapat?larak s?cak bir yere yerle?tirilir.

?lk fideler g?r?nd???nde cam kald?r?l?r ve saks?lar ayd?nl?k bir yere ta??nd?. Fidelerin bak?m?, onlar? zaman?nda sulamay? i?erir. Nasturtium'un hassas olmas? nedeniyle se?ilmesi ?nerilmez. k?k sistem Bitkiler transplantasyonu iyi tolere etmez.

Donlar bittikten sonra fideler a??k topra?a ekilir. Bu dikkatli bir ?ekilde yap?lmal?d?r, b?y?k yumru kara. Ekimden iki ila ?? g?n ?nce, g?n boyunca gen? bitkiler s?cak hava soka?a ??kar?ld? Sertle?tirmek.

Fideler, aralar?nda 20-25 cm mesafe olmas? gereken deliklere ekilir. kompakt ?e?itler ve t?rmanma tesisleri i?in en az 40 cm. Destekler, ekimden hemen sonra uzun boylu nasturtium ?e?itlerinin yan?na kurulur.

Fide yeti?tirmek zahmetli bir i?tir, ancak sonu? olarak alan? h?zla b?y?yecek ve s?sleyecek erken ?i?ek a?an bir bitki elde edebilirsiniz.

Nasturtium: a??k alanda dikim ve bak?m

Nasturtium g?lgede iyi ?i?ek a?mayaca??ndan bitkinin r?zgardan korunan iyi ayd?nlat?lm?? alanlara dikilmesi tavsiye edilir. Dikim i?in toprak olmal?d?r bereketli ve hafif, iyi drenajl? ve hafif asidiktir.

Organik madde bak?m?ndan zengin topraklara nasturtium ekilmesi tavsiye edilmez. Bu durumda bitki g?rle?ecek ve az ?i?ek a?acakt?r.

Nasturtium'un bak?m? bitkinin d?zenli sulanmas?ndan olu?ur; ay?klama ve gev?etme?al?l???n etraf?na arazi. Fide dikerken, yatak mal?lanabilir ve b?ylece yabani otlarla m?cadele etmenize gerek kalmaz.

Fidelerin bak?m?nda ?ok ?nemlidir bolluk, d?zenli sulama . ?i?ek a?an nasturtium'lar gerekti?i gibi sulanmal?d?r. Topra??n kurumas? gerekiyor.

Kurumu? ve solmu? ?i?ekler derhal kald?r?lmal?d?r. Bu bitkinin ?i?eklenmesinin uzamas?na yard?mc? olacakt?r. Tohumlara ihtiyac?n?z varsa, olgunla?mas? i?in birka? yumurtal?k b?rakabilirsiniz.

Olgunla?t?k?a tohumlar saptan ayr?l?r ve yere serilir. oda s?cakl??? kurutmak ve olgunla?t?rmak i?in. Olgun tohumlar?n rengi beyaz?ms? olmal?d?r.

Hastal?k ve zararl? kontrol?

Bitkinin bir?ok zararl?y? uzakla?t?ran ?zel bir kokusu vard?r. Ancak bazen lahana beyaz yaprak madencisinden etkilenebilir, ?r?mcek akarlar?, yaprak bitleri.

Bu zararl?lara kar?? m?cadele ?al?l?klar?n b?cek ?ld?r?c?lerle i?lenmesinde sistemik eylem. Bazen bitki hastal?klardan etkilenir. ?o?u zaman bu ?unlar olabilir:

• yapraklarda kuru kahverengi lekelerin g?r?ld??? gri ??r?kl?k;
• ilk a?amada zay?flama ile kendini g?steren bakteriyel solgunluk alt yapraklar ve ard?ndan t?m ?al?n?n solmas?;
• pas ve benekli mozaik, yapraklarda siyah ve kahverengi lekelerin g?r?ld??? hastal?klard?r.

Bu hastal?klara kar?? m?cadele tesis i?lemede?zel kimyasal ve bakteriyolojik preparatlar. Hasarl? yapraklar toplan?p yak?l?r.

Nasturtium ?al?lar?nda zararl?lar?n yay?lmas?n? ?nlemek ve hastal?k yapmamak i?in bitkinin yapraklar?n?n d?zenli olarak kontrol edilmesi gerekir. Etkilenen yapraklar derhal ??kar?l?r ve ?nleyici ama?lar i?in ?al? ??kar?l?r. alkol sol?syonu p?sk?rt?l?r s?v? sabunla.

Nasturtium tohumlardan yeti?tirilir ve a??k topra?a ekilir. uygun bak?m onu memnun edecek g?zel ?i?ekli ve bir y???n yaprak.

Az b?y?yen ?e?itleri yol kenarlar?na ekilebilir veya s?n?r bitkisi olarak kullan?labilir. Uzun ?al?lar ?itleri, bina duvarlar?n?, balkonlar? ve teraslar? s?sl?yor.

Te?ekk?r ederim

Ad? verilen bir bitki nasturtium?ok eski zamanlardan beri, t?bbi ?zellikleri ve tat ?zellikleri nedeniyle hakl? bir pop?lerli?e sahiptir (bu ?ok g?zel ve zarif bitkinin herhangi bir bah?eyi s?sleyebilece?i ger?e?inden bahsetmiyorum bile). Nasturtium'un nas?l ve ne zaman toplanaca??, bu bitkinin t?pta ve kozmetolojide nas?l do?ru ?ekilde kullan?laca??, ne yararl? ve lezzetli yemekler Ondan yemek pi?irebilirsin ve bu yaz?da detayl? olarak konu?aca??z.

Bitkinin a??klamas?

Nasturtium (Tropaeolum) y?ll?k veya ?ok y?ll?k bir bitkidir. otsu bitki(yumrulu ve t?rman?c? olabilir), nasturtium ailesine aittir.

Rusya'da Hollanda'dan ithal edilen bu bitki ?u adla biliniyordu: Kapu?in Bu, ?i?e?in ?eklinin bir manast?r pelerininin ba?l???n? taklit etmesinden kaynaklanmaktad?r. Ger?ek ?u ki, "kapu?in" ve "ba?l?k" karde? kelimelerdir. Daha sonra “nasturtium” ad? tak?ld?.

Ve burada resmi ad- Tropaeolum - bu g?zel bitki, nasturtium yapraklar?n?n sava???lar?n kalkanlar?yla benzerli?ini bulan C. Linnaeus taraf?ndan verilirken, bitkinin ?i?ekleri ona ma?lup d??manlar?n s?tunlara as?lan kanl? mi?ferlerini hat?rlatt? ( Romal? askerler zaferi b?yle an?yordu). Bu t?r s?tunlara tropaeolum ad? verildi.

?lgin? ger?ek! Bug?ne kadar Almanya'da nasturtium tohumlar?n?n torbalar? ?u yaz?y? ta??yor: "kapuziner tropaeolum", b?ylece ismin ?e?itli teorileri tek bir yerde birle?iyor.

Nasturtium yenilebilir bir bitkidir

Nasturtium'un t?m k?s?mlar? (k?kler hari?) yenilebilir: ?rne?in, bu bitkinin etli yapraklar? ve ?i?ekleri, su teresi tad?na benzer, ho? bir biberli tada sahiptir. Ayr?ca askorbik asit bak?m?ndan zengin olan nasturtium'un toprak ?st? k?s?mlar?, baharatl?l?klar? ve hafif ek?ilikleri nedeniyle bir?ok yeme?e belli bir keskinlik katarak onlar? sadece lezzetli de?il ayn? zamanda son derece sa?l?kl? k?lar.

Nasturtium neye benziyor?

Nasturtium'un dik, s?r?nen veya t?rmanan g?vdeleri, etli, sulu ve belirgin dallanmalar?yla ay?rt edilir. Sap?n uzunlu?u 2-4 m'ye ula?abilir.

Bitkinin yuvarlak, damarl?, kalkan ?eklindeki, mumsu bir kaplamaya sahip, sa?lam kenarlar? olan yapraklar?, olduk?a uzun yaprak saplar? ?zerinde d?zenli bir s?rayla d?zenlenmi?tir.

Bekarlar b?y?k ?i?ekler d?zensiz ?ekilli ve ince ve ho? aroma uzun peduncles ?zerinde bulunurlar. Parlak renkli ?i?ek kaliksinin taban?nda mahmuzlar vard?r. Nasturtium ?i?ekleri basit, yar?-?ift veya ?ift olabilir (hepsi bitki ?e?idine ba?l?d?r). Ta?, sar?, turuncu veya k?rm?z? renkte be? yapraktan olu?ur.

Nasturtium'un meyvesi prefabriktir, zamanla yuvarlak b?brek ?eklindeki ?? ?zde? buru?uk meyveye ayr?l?r. k???k boyutlar. Her meyvenin i?inde bir tohum bulunur.

?lgin? ger?ek! Nasturtium ?i?ekleri parlak turuncu renktedir ve parlak k?rm?z? "bat?" g?n bat?m? s?ras?nda "parl?yor" gibi g?r?n?rler.

Nasturtium nerede yeti?ir?

Toplamda, ?o?unlukla G?ney Amerika'da (?o?unlukla And Da?lar?'nda) yeti?en yakla??k 80 nasturtium t?r? vard?r. Bununla birlikte, iddias?zl??? sayesinde, bu bitki Avrupa ve Rusya'da iyi bir ?ekilde k?k salm??t?r (adil olmak gerekirse, Rusya'da bask?n oldu?u belirtilmelidir). y?ll?k t?rler nasturtium, ??nk? bu bitki dona tolerans g?stermez).

Nasturtium ?l??l? olmay? tercih ediyor ?slak topraklar iyi drenajl?, ancak taze organik g?breler, Ve a??r? nem bu bitki tahamm?l etmez.

Nasturtium s?cak ve ????? sever, bu nedenle onu t?m ihti?am?yla g?ne?li alanlarda veya a?a?lar?n hafif k?smi g?lgesinde bulabilirsiniz. Yetersiz ???kla, nasturtium, bodur s?rg?nler ve ?i?ek eksikli?i ile karakterize, ac?nas? bir g?r?n?me sahip olacakt?r.

Nasturtium ?e?itleri

Kullan?lan nasturtium ?e?itlerinden tedavi ama?l? Rusya'da en yayg?n olanlar? yabanc?, b?y?k ve k?lt?reldir. Onlar hakk?nda daha detayl? konu?al?m.

Yabanc? nasturtium

Bu t?r nasturtium'a genellikle "Kanarya" denir (?e?itin resmi ad? Tropaeolum peregrinum'dur).

Yabanc? nasturtium otsu bir bitkidir T?rmanma tesisi A??k ye?il sap? baz? durumlarda 4 m'ye ula??r. Kuzeybat? kesimde yabani olarak yeti?ir. G?ney Amerika.

Bu bitkinin k???k, be? veya yedi par?al? yapraklar? vard?r ve k???k ?i?ekler sar? oluklu yapraklar?n yan? s?ra ye?il mahmuzlarla. ?st yapraklar?n kenarlar? sa?akl?d?r.

Bu bitki yenilebilir: ?rne?in gen? yapraklar? C vitamini ile zenginle?tirilmi?tir ve ?rne?in ye?il maydanozdan iki kat daha fazla askorbik asit i?erirler.

D??ar?dan, ciltte ka??nt?, uyuz ve kellik tedavisinde yabanc? nasturtium (?zellikle meyve suyu) preparatlar? kullan?l?r. Bitkiden i? inf?zyonlar ve kaynatma, kalp hastal??? ve hipertansiyon i?in endikedir.

B?y?k nasturtium

B?y?k nasturtium (veya Tropaeolum majus) 10-70 cm y?ksekli?e ula??r (baz? durumlarda g?vdenin uzunlu?u iki metreye kadar ula?abilir).

Bu bitkinin s?r?nen, ??plak, etli, dall? ve hafif k?v?rc?k bir g?vdesi vard?r.

Nasturtium'un yapraklar? b?y?k, alternatif, b?t?n ve uzun sapl?d?r; d?zensiz kenarlar ve her yaprakta 10 damar bulunmas?yla ay?rt edilirler. Yapra??n ?st taraf? a??k ye?il, alt taraf? ise parlakt?r (baz? durumlarda yapra??n alt k?sm? mor renktedir).

Tek ?i?ekler mahmuzlu bir fincan ile uzun pedink?llere yerle?tirilir. Sar?, turuncu veya parlak k?rm?z? ?i?eklerin be? kayna?mam?? yapra?? vard?r.

B?y?k nasturtium uzun zamand?r halk hekimli?inde ve yemek pi?irmede kullan?lmaktad?r. B?ylece bitkinin taze yapraklar?, sert ?i?ek tomurcuklar? ve keskin bir tada sahip olgunla?mam?? ye?il tohumlar et ve sebze yemeklerinde baharat olarak kullan?l?r. Tur?u ?i?ek tomurcuklar? da ye?il meyveler gibi tat ?zellikleri bak?m?ndan kapari tad?n? and?r?r.

Halk hekimli?inde iskorb?t, anemi gibi hastal?klar?n tedavisinde nasturtium bazl? preparatlar kullan?lmaktad?r. cilt hastal?klar?, ?rolitiyazis, hipertansiyon, kronik bron?iyal nezle, kellik.

Nasturtium yeti?tirildi

Yeti?tirilen nasturtium (veya Tropaeolum majus) ad? esas olarak iki ?e?it nasturtium'un melezlerini birle?tirir - b?y?k ve kalkan ta??yan.

Bunlar ye?il veya mor kalkan ?eklinde yapraklar? olan, yo?un yaprakl? y?ll?k bitkilerdir, ?i?eklerin rengi a??k sar?dan turuncu-k?rm?z?ya kadar de?i?ebilir.

Basit veya havlu kokulu ?i?ekler bitkilerin ?ap? 5 cm'ye kadar olabilir.

Ekili nasturtium ?e?itlerinin yaln?zca ?i?ek renginde de?il, ayn? zamanda ?al?n?n ?eklinde de farkl?l?k g?sterebilece?ine dikkat edilmelidir: ?rne?in, bitkiler kompakt olabilir (y?kseklikleri 50 cm'yi ge?mez), s?r?nen ( s?rg?nlerin uzunlu?u 4 m'ye ula??r), c?ce ( maksimum y?kseklik bitkiler 20 – 25 cm'dir).

Halk hekimli?inde k?lt?rl? nasturtium, b?y?k nasturtium'a benzer ?ekilde kullan?l?r.

Toplama ve depolama

???NDE t?bbi ama?lar?o?unlukla nasturtium'un toprak ?st? k?sm?n?, yani yapraklar?n?, ?i?eklerini, meyvelerini ve tohumlar?n? kullan?rlar.

Yaz boyunca taze yaprak ve ?i?ekler kullan?l?r.

Bitkinin toprak ?st? k?sm?n? ileride kullanmak ?zere hasat ederken, yaprakl? ?i?ek saplar?n? dikkatlice kesmek gerekir. Saplar kurutulur temiz hava ancak g?lgede, hammaddeler ince bir tabaka halinde serilir ve kuruma tamamlanana kadar d?zenli olarak kar??t?r?l?r.

Yemeklik kullan?m i?in Nasturtium meyveleri olgunla?madan kesilirken, halk hekimli?inde kullan?m i?in bitkinin bu k?sm? olgunla?t?k?a, havada veya 40 derece s?cakl?kta kurutucular kullan?larak kurutularak hasat edilmelidir. Tohumlar kurutulmu? meyvelerden ??kar?l?r.

?nemli! Nasturtium h?zla b?y?r, bu nedenle toprak ?st? k?sm? b?y?me mevsimi boyunca iki ila ?? kez toplanabilir.

Kurutulmu? hammaddeler bez torbalarda (tercihen iyi havaland?r?lan alanlarda) depolan?r.

Raf ?mr? iki y?ld?r.

Nasturtium ne zaman ?i?ek a?ar?

Nasturtium yaz ba??ndan sonbahar ba?lar?na kadar ?i?ek a?ar.

Tohum toplama

B?y?k nasturtium tohumlar? kal?n koruyucu bir kabuk i?indedir.

Nasturtium tohumlar?n?n ayn? anda olgunla?mad???n?, ancak bitki solarken (a?ustos ay?ndan eyl?l ay?na kadar), yani yapraklar?n d??mesinden 40-50 g?n sonra olgunla?t???na dikkat edilmelidir.

Bitkinin olgun tohumlar? kendili?inden d??er. Tohumlar?n olgunlu?u, ?zellikleriyle g?sterilir. d?? g?r?n??: Yani ye?ilden beyaz?ms? bir renk al?rlar ve saptan kolayca ayr?lmalar? gerekir.

Nasturtium tohumlar? karton kutularda saklan?r.

Nasturtium'un bile?imi ve ?zellikleri

C vitamini
Aksiyon:

• merkezi sinir sistemi fonksiyonlar?n?n normalle?mesi;
• kandaki ?rik asitin azalt?lmas?;
• endokrin bezlerinin uyar?lmas?;
• redoks s?re?lerinin normalle?tirilmesi;
• tam bir hematopoez s?recinin sa?lanmas?;
• k?lcal damarlar?n g??lendirilmesi;
• kemik dokusunun normal olu?umunu ve b?y?mesini sa?lamak;
• ba????kl???n g??lendirilmesi;
• demir emilimini artt?rmak.

?nemli! Nasturtium'daki askorbik asit miktar? 500 mg veya daha fazlas?na ula??r, bu da marul yapraklar?ndaki bu vitaminin i?eri?inden 10 kat daha fazlad?r!

Tropeolin
Tropeolin keskin, ?zel bir kokuya sahip, hareketli, a??k renkli bir s?v?d?r.

Bu madde inotropik ?zelliklere sahiptir, yani kalp aktivitesini normalle?tirmek i?in kullan?ld??? i?in kalp kas?lmalar?n?n g?c?n? de?i?tirebilir. Ayr?ca tropeolin koroner kan ak???n? iyile?tirir.

Esans
Aksiyon:

• kardiyovask?ler sistemin fonksiyonlar?n? normalle?tirir;
• kanserojenleri ortadan kald?r?r;
• ?ks?r??? yumu?at?r ve mukusun yan? s?ra balgam?n bron?lardan ayr?lmas?n? artt?r?r;
• performans? art?r?r;
• gastrointestinal sistemin i?leyi?ini iyile?tirir;
• merkezi sinir sisteminin i?leyi?ini normalle?tirir;
• iltihab? hafifletir;
• yara iyile?mesini h?zland?r?r;
• ba????kl?k sistemini uyar?r;
• a?r? sendromunu ortadan kald?r?r;
• hormon seviyelerini normalle?tirir;
• haf?zay? ve konsantrasyonu geli?tirir;
• ya?lanma s?recini yava?lat?r.

Hardal glikozitleri
Aksiyon:

• idrar at?l?m?n? te?vik etmek;
• I?tah art???;
• vazodilatasyon;
• mikroplar?n n?trle?tirilmesi;
• artan mukus at?l?m?;
• mide suyunun artan salg?s?;
• iltihab? hafifletmek.

Karoten
Aksiyon:

• redoks s?re?lerinin restorasyonu;
• artan protein sentezi;
• metabolizman?n d?zenlenmesi;
• hem kemiklerin hem de di?lerin olu?umuna kat?l?m;
• erken ya?lanman?n ?nlenmesi;
• ba????kl?k sisteminin g??lendirilmesi;
• ?nleme so?uk alg?nl???.

B vitaminleri
Aksiyon:

• kaslar?, beyni ve ayr?ca ?evresel gergin sistem enerji;
• zihinsel ve fiziksel yorgunlu?un giderilmesi;
• karbonhidrat metabolizmas?n?n sa?lanmas?;
• n?kleik asitlerin sentezine kat?l?m;
• sinir sisteminin normalle?mesi;
• g?z durumunun iyile?tirilmesi.

Fitositler
Aksiyon:

• v?cudu enfeksiyonlardan korumak;
• toksinlerin uzakla?t?r?lmas?;
• ba????kl?k sistemini g??lendirmek.

?yot
Aksiyon:

• bazal metabolizmay? art?r?r;
• enzim aktivitesinin artmas?na yard?mc? olur;
• normal b?y?meyi, genel fiziksel ve zihinsel geli?imi sa?lar;
• cilt ve sa??n durumu ?zerinde faydal? bir etkiye sahiptir;
• sinir sisteminin fonksiyonlar?n? normalle?tirir;
• kardiyovask?ler sistemin, gastrointestinal sistemin, ?reme ve kas-iskelet sistemlerinin i?leyi?ini d?zenler.

Potasyum
Aksiyon:

• zihinsel ve fiziksel stresi azalt?r;
• yaralanma ve zehirlenmelerden sonra v?cudun iyile?mesini h?zland?r?r;
• toksinleri giderir;
• kalp ritmini d?zenler;
• su-tuz dengesini korur;
• kandaki karbondioksit konsantrasyonunu azalt?r.

Fosfor
Aksiyon:

• neredeyse t?m metabolik reaksiyonlar?n sa?lanmas?;
• v?cuda enerji sa?lamak;
• asit-baz dengesinin d?zenlenmesi;
• merkezi sinir sistemi ve kardiyovask?ler sistemin normalle?mesi;
• kemik dokusu olu?umunun sa?lanmas?.

Nasturtium'un t?bbi ?zellikleri

• Antienflamatuvar.
• Di?retik.
• Antiseptik.
• Antiskorb?tik.
• Antitussif.
• Balgam s?kt?r?c?.
• ?roseptik.
• Antibiyotik.
• Di?retik.
• M?shil.
• Anthelmintik.
• Genel g??lendirme.
• Antit?m?r.
• Tonik.
• Kan ar?nd?r?c?.
• Antibakteriyel.
• Mantar ?nleyici.

Nasturtium'un yararlar? ve zararlar?

Fayda

1. Patojenik mikroplar?n n?tralizasyonu.
2. Metabolik s?re?lerin normalle?mesi.
3. V?cudun koruyucu fonksiyonlar?n? g??lendirmek.
4. Anjina ataklar?n?n ortadan kald?r?lmas?.
5. A?r? sendromunun giderilmesi.
6. Daha iyi hissetmek.
7. Kan safla?t?rma.
8. Toksinlerin uzakla?t?r?lmas?.
9. Zehirlenme semptomlar?n?n giderilmesi.
10. Solucanlar?n giderilmesi.
11. Vazodilatasyon.
12. Kalp kas?na kan ak???n?n iyile?tirilmesi.
13. I?tah art???.
14. Merkezi sinir sisteminin normalle?mesi.
15. Geli?tirilmi? metabolizma.

Sonu?lara g?re klinik denemeler Aterosklerozun neden oldu?u kronik koroner yetmezli?i olan hastalarda, nasturtium preparatlar? ald?ktan sonra anjina ataklar? 2-3 dakika sonra durdu, a?r?lar azald? ve genel sa?l?k iyile?ti.

Zarar

Nasturtium preparatlar?n?n y?ksek dozlarda t?ketilmesi (bitkinin taze yapraklar? ve ?i?ekleri dahil) mide ve ba??rsak tahri?ine neden olabilir.

Nasturtium kullanarak tedavi

Nasturtium preparatlar? a?a??dakilerin tedavisinde kullan?l?r:

• bron?it;
• akci?er hastal?klar?;
• so?uk alg?nl???;
• solunum yolu hastal?klar?;
• safra ta?? ve b?brek ta?? hastal?klar?;
• menopoz;
• iskorb?t;
• depresyon;
• artan sinirlilik;
• sinir uyar?labilirli?i;
• g?? kayb?;
• b?brek hastal?klar?;
• anemi;
• Deri d?k?nt?leri;
• ateroskleroz;
• ate?;
• zehirlenmeler;
• a??z mukozas?n?n lezyonlar?;
• iktidars?zl?k;
• akci?er iltihaplanmas?;
• iskemi;
• sistit;
• spesifik olmayan ?retrit;
• ?ocuk pamuk?uk;
• yan?klar;
• lipomlar;
• si?iller;
• polipler;
• tiroid hastal?klar?;
• romatizma;
• gut;
• anjina pektoris;
• kellik;
• hipertansiyon;
• uyuz.

Nasturtium tohumlar?

Nasturtium tohumlar?ndan elde edilen preparatlar depresyonla, depresyon duygular?yla ve artan sinirlilikle m?cadeleye yard?mc? olur.

Bu bitkinin tohumlar? iktidars?zl??a ?are olarak kullan?lmaktad?r. B?yle bir ?r?n? haz?rlamak i?in tohumlar toz haline getirilir, ard?ndan elde edilen ham maddeden bir ?ay ka???? bir bardak kaynar su ile d?k?l?r, sar?l?r ve iki saat demlenir. ?nf?zyon ak?am saat be?ten sonra birka? dozda i?ilir.

Nasturtium tohumlar?ndan preparatlar?n al?nmas?, akut ve kronik a?amalarda idrar yolu iltihab?n?n tedavisi i?in a??zdan endikedir.

?i?ekler

Bitkinin ?i?ekleri, erkek ve kad?n menopoz semptomlar?n? hafifleten ila?lar haz?rlamak i?in kullan?l?r ( Hakk?nda konu?uyoruz genel halsizlik, artan sinirlilik, melankoli ve depresyon hakk?nda).

Ayr?ca bitkinin bu k?sm?ndan elde edilen m?stahzarlar metabolizman?n yenilenmesine yard?mc? olur ve kardiyovask?ler sistem, b?brek ve idrar yolu hastal?klar?nda kullan?l?r.

Yapraklar

Yapraklar? depresyon, iskorb?t, so?uk alg?nl??? ve grip tedavisinde yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. Nasturtium yapraklar?na dayanan ila?lar (taze olarak al?nmas?ndan bahsetmiyorum bile) i?tah? art?r?r, ate?i ortadan kald?r?r ve sinir sistemini sakinle?tirir.

Meyve

Olgunla?mam?? nasturtium meyveleri esas olarak iskorb?t tedavisinde kullan?l?r. Ayr?ca bitkinin bu k?sm? kapari yerine yemek pi?irmede yayg?n olarak kullan?lmaktad?r.

Nasturtium'un t?pta kullan?m?

?nf?zyon

Kurutulmu? nasturtium yapraklar?n?n inf?zyonu ?u ?ekilde haz?rlan?r: 1 yemek ka????. Hammaddelerin 200 ml kaynar su d?k?n ve yar?m saat demlendikten sonra inf?zyonu s?z?n ve so?uk alg?nl??? ve akci?er hastal?klar? i?in g?nde ?? kez bir barda??n ??te birini i?irin.

Tent?r

Tent?r kronik bron?it tedavisi i?in tavsiye edilir.

1 yemek ka????. ezilmi? tomurcuklar, tohumlar ve nasturtium yapraklar? 150 ml votka ile d?k?l?r. ?r?n iki hafta boyunca karanl?k bir yerde ara s?ra ?alkalanarak demlenir. Bitmi? tent?r s?z?l?r ve g?nde ?? kez 25 damla al?n?r.

Kaynatma

Kaynatma b?brek hastal?klar? i?in endikedir. Bir kaynatma haz?rlamak i?in, bir ?orba ka???? nasturtium meyvesini ve tomurcuklar?n? 400 ml kaynar suya d?k?n. Kar???m ?zerine konulur su banyosu 15 dakika boyunca ??r?d??? yerde. ??kar?lan et suyu 45 dakika daha demlenir, s?z?l?r ve g?nde ?? kez 100 ml t?ketilir.

Ayn? kaynatma, idrar yolu hastal?klar?n?n yan? s?ra ?rolitiazis i?in iyile?me s?recini h?zland?rmaya yard?mc? olacakt?r.

Meyve suyu

Bitkinin suyu yan?k, lipom, si?il ve polip tedavisinde haricen kullan?l?rken, tiroid bezi, karaci?er, anemi, romatizma ve gut hastal?klar?nda bu ?are dahili olarak al?n?r. Taze nasturtium yapraklar?ndan g?nde ?? kez bir tatl? ka???? meyve suyu i?in.

Nasturtium'un kozmetolojide kullan?m?

Nasturtium ayr?ca antimikrobiyal, antiinflamatuar, antibakteriyel ve antiseptik ?zellikleri nedeniyle kozmetolojide de yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. B?ylece, nasturtium esansiyel ya?lar? ciltteki k???k yaralar?n h?zla iyile?mesine ve sivilcelerin giderilmesine katk?da bulunur. Bu nedenle sorunlu cildi olan ki?ilere nasturtium i?eren ?r?nler ?nerilmektedir.

Ayr?ca, ya?lanma kar??t? kozmetiklerin ?retiminde nasturtium ?z? kullan?lmaktad?r, ??nk? bu bitkiden elde edilen ekstrakt cildi gen?le?tirir, elastikiyet verir ve k?r???kl?klar? yumu?at?r.

Bu bitkinin beyazlatma etkisi de kan?tlanm??t?r.

Sa?lar i?in Nasturtium

Nasturtium hakl? olarak sa? b?y?mesini uyaran benzersiz bir ila? olarak kabul edilir (ve bunlar?n hepsi bitkideki k?k?rt i?eren esansiyel ya??n varl??? sayesinde).

15 g?n boyunca g?na??r? olarak sa? derisine s?r?len taze nasturtium suyu, kelli?in ?nlenmesine ve kepe?in giderilmesine yard?mc? olur. 15 g?n sonra 10 g?nl?k bir ara verilir ve ard?ndan tedavi s?recine devam edilir (bu t?r toplam ?? kurs ?nerilir). A??klanan prosed?r? ger?ekle?tirirken, meyve suyunun g?zlere ka?mas?n? ?nlemek gerekir; olas? geli?me inflamatuar reaksiyon.

Sonucu peki?tirmek i?in, 20 g hammaddenin 200 ml kaynar su ile d?k?ld??? bitkinin yaprak ve ?i?eklerinin inf?zyonunun al?nmas? tavsiye edilir, daha sonra ?r?n 5 dakika kaynat?l?r, demlenir. bir saat ve 2 - 3 yemek ka???? i?ilir. yemekten ?nce g?nde ?? kez.

Kellik i?in koleksiyon
Koleksiyonu haz?rlamak i?in, nasturtium yapraklar? ve be?parmakotu k?kleri e?it miktarlarda al?n?r, bir k?yma makinesinden ge?irilir, suyu s?k?l?r, suyla kar??t?r?l?r ve sa?lar? durulamak i?in kullan?l?r.

Nasturtium losyonu
A?a??daki ?are sa? d?k?lmesini ?nleyecek, k?kleri g??lendirecek ve ayr?ca cilt k?lcal damarlar?n? harekete ge?irecektir.

Losyon malzemeleri:

• nasturtium ?i?ekleri, yapraklar? veya tohumlar? - 100 g;
• taze ?s?rgan otu yapraklar? – 100 g;
• ?im?ir yapraklar? – 100 gr.

Elde edilen koleksiyon 500 ml alkol ile d?k?l?r ve 15 g?n demlenir, ard?ndan ?r?n s?z?l?r ve birka? damla herhangi bir esans eklenerek tatland?r?l?r.

Bu losyon, ?r?n?n g?ze ka?mamas? i?in sert bir f?r?a kullan?larak sa? derisine d?zenli olarak s?r?l?r.

Yemek pi?irmede Nasturtium

Nasturtium sadece t?pta ve kozmetolojide de?il ayn? zamanda yemek pi?irmede de kullan?l?r ??nk? yer ?st? k?sm? Bu bitki sadece bir?ok bitkiyle zenginle?tirilmekle kalm?yor faydal? unsurlar ve farkl? ho? tat. Bu nedenle nasturtiumun vitamin salatalar?n?n haz?rlanmas?nda baharat veya ayr? bir bile?en olarak kullan?lmas? ?a??rt?c? de?ildir.

Nasturtium'un t?m k?s?mlar? (k?kler hari?) yemek i?in kullan?l?r: taze yapraklar, tohumlar (tercihen olgunla?mam??) ve sert ?i?ek tomurcuklar?. Taze kullan?m i?in yapraklar ilkbahardan itibaren toplan?r. ge? sonbahar Tur?uluk meyveler ise ?i?ekler d??t?kten hemen sonra toplanmal?d?r.

?lgin? ger?ek! Bir zamanlar ke?i?ler salatalara nasturtium'un hem yapraklar?n? hem de ?i?eklerini eklemi?ler ve "Kardinal salatas?" ad? verilen nasturtiumlu tarifleri g?venilir bir ?ekilde korumu?lard? (bu bitkinin gen?lik ve sa?l?k kayna?? oldu?una inan?l?yordu). 19. y?zy?lda Avrupa'da baharatl? bir tada ve i?tah a??c? ho?, keskin bir kokuya sahip olan bu bitki de s?kl?kla kullan?l?yordu.

G?n?m?zde bu bitkinin ?i?ekleri aromatik sirke ile a??lanmakta, her t?rl? dolguyla doldurulmakta ve hatta i?ecekler i?in dondurulmaktad?r.

Ye?il nasturtium meyveleri, salatal?k, domates, kabak ve Br?ksel lahanas? gibi sebzelerin tur?usu i?in m?kemmeldir.

Ayr?ca, nasturtium'un askorbik asit bak?m?ndan zengin yapraklar? ve saplar? salatalara, mezelere ve s?radan sandvi?lere lezzet katabilirken, bitkinin ?i?eklerinden elde edilen ?zler peynirlere ve tereya??na eklenir.

Haz?rlanan yemeklerin sadece tad?na de?il ayn? zamanda estetik ?zelliklerine de ?nem veriyorsan?z, nasturtium salatalarda, ?orbalarda, garnit?rlerde, so?uk mezelerde veya i?eceklerde yenilebilir bir dekorasyona d?n??ebilir.

Kapari – salamura nasturtium

Nasturtium meyveleri uygun haz?rl?k lezzetli ve pahal? kaparilerin yerini alabilir. Bunun i?in ye?il tohumlarla birlikte renksiz tomurcuklar kullan?l?r (sar? tohumlar t?ketime uygun de?ildir).

Tohumlar ve tomurcuklar y?kan?r, biraz kurutulur ve sterilize edilmi? kavanozlara konur, s?cak tur?uyla doldurulur ve hemen kapaklarla kapat?l?r. Ek sterilizasyon gerektirmeyen salamura tohumlar serin bir yerde saklan?r.

500 ml tur?usu haz?rlamak i?in a?a??daki malzemelere ihtiyac?n?z olacak:

• tuz – 1 yemek ka????;
• Y?zde 9 ?arap sirkesi - 2 yemek ka????;
• ?eker - 1 yemek ka????;
• defne yapra?? – 1 adet;
• yenibahar – 1 – 2 bezelye;
• karanfil – 1 – 2 adet.

Tur?uyu haz?rlamak i?in yukar?daki bile?enlerin t?m? eklenmelidir. so?uk su Daha sonra elde edilen kar???m ate?e g?nderilir, kaynat?l?r ve iki dakika pi?irilir.

Ortaya ??kan salamura "kapari", aromatik bal?k ?orbas?n?n haz?rlanmas?nda kullan?l?r.

Nasturtium tohumlar?n?n pi?irilmesi

Kurutulmu?, soyulmu? ve ???t?lm?? nasturtium tohumlar? baharatl? biberimsi bir tada sahiptir ve bu sayede aromatik baharat?e?itli yemeklere.

?lgin? ger?ek!?kinci D?nya Sava?? s?ras?nda bir?ok ?lkede karabiberin yerini ?o?unlukla ???t?lm?? nasturtium tohumlar? ald?.

?nemli! Yukar?da a??klanan bu bitkinin meyvelerini salamura etme teknolojisini kullanarak nasturtium tohumlar?n? salamura edebilirsiniz.

Nasturtium salatalar?

?nemli!?ncelikle, kendinize bir latin ?i?e?i yeme?i ikram etmeye karar verirseniz, bu bitkiye alerjiniz olmad???ndan emin olun. ?kincisi, bitkinin (ve nasturtium veya bitki d?nyas?n?n ba?ka bir "temsilcisi" olmas? ?nemli de?il) korunmas? i?in en y?ksek miktar faydal? maddeler, uzun s?reli ?s?l i?leme tabi tutulmamal?d?r. Bu nedenle salatalara taze nasturtium eklenmesi tavsiye edilir.

Taze nasturtium yapraklar?, ha?lanm?? patates, ye?il bezelye, ha?lanm?? yumurta, ?s?rgan otu ve yaban turpu ile birle?tirilir.

Turp Salatas?
??indekiler:

• Nasturtium ?i?ekleri ve yapraklar? – 20 g;
• turp – 70 gr;
• sebze ya??– 20 gram;
• hardal, tuz ve karabiber - tatmak.

Nasturtiumun toprak ?st? k?sm? y?kan?r ve ince ince k?y?l?r. Turplar dilimler halinde kesilir ve nasturtium ile kar??t?r?l?r. Elde edilen kar???m tuzlan?r, biberlenir, hardal ve bitkisel ya? ile tatland?r?l?r.

Salatal?k ve yumurta salatas?
??indekiler:

• nasturtium yapraklar? – 10 adet;
• salatal?k – 2 adet;
• ye?il so?an - tatmak;
• ha?lanm?? yumurta - 1 adet;
• tuz ve mayonez - tatmak.

T?m malzemeler do?ran?r, kar??t?r?l?r ve tuz ve mayonez ile tatland?r?l?r.

F?nd?k ve domatesli salata
??indekiler:

• nasturtium ?i?ekleri – 60 g;
• ceviz veya f?nd?klar– 30 gram;
• domates – 1 adet. (50 gr domates sosu ile de?i?tirilebilir);
• bal – 10 gr;
• bitkisel ya? – 1 yemek ka????.

Nasturtium ?i?ekleri saplar?yla birlikte iyice y?kan?p ince k?y?l?r, ard?ndan ???t?lm?? veya ezilmi? f?nd?klarla kar??t?r?l?r. Elde edilen kar???m baharatlan?r domates sosu(veya rendelenmi? domates suyu), bal ve bitkisel ya?. Salata iyice kar??t?r?lm??t?r (servis etmeden ?nce bir nasturtium ?i?e?i ile s?slenebilir).

Nasturtium yemekleri

Nasturtium ile baharat
Taze yapraklar ve nasturtium ?i?ekleri y?kan?r ve ince k?y?l?r ve ard?ndan bir elek ile rendelenmi? k?rm?z? ku? ?z?m? ile kar??t?r?l?r. Elde edilen k?tleye ezilmi? sar?msak, tad?na g?re tuz ve bitkisel ya? eklenir. Baharat kar??t?r?l?r ve serin bir yerde saklanmas? gereken k???k kavanozlara konur.

Nasturtium ile doldurulmu? yumurta
??indekiler:

• salamura nasturtium meyveleri - 60 g;
• ha?lanm?? rendelenmi? pancar – 60 gr;
• konserve ye?il bezelye - 80 g;
• tereya?? – 20 gr.

T?m bile?enler, daha ?nce yumurta sar?s?n?n ??kar?ld??? yumurtalar?n yar?s?n? doldurmak i?in kullan?lan homojen bir k?tle halinde ???t?l?r (istenirse yumurta sar?s? da k?yman?n bir bile?eni olabilir).

Nasturtium i?ece?i
??indekiler:

• Nasturtium yapraklar? – 50 g; doktorunuza dan???n.

  Nasturtium ile tarifler

  

  Ate? ve zehirlenme i?in inf?zyon

  30 g taze nasturtium yapra?? bir litre kaynar suda 10 dakika demlenir, ard?ndan inf?zyon s?z?l?r ve g?nde ?? bardak al?n?r. Bu inf?zyon ate?i hafifletmeye ve bron?it s?ras?nda balgam?n at?lmas?n? kolayla?t?rmaya yard?mc? olacakt?r.

  ?skemi ve koroner yetmezlik i?in inf?zyon

  2 ?ay ka???? kurutulmu? nasturtium tohumlar?n? toz haline getirin, 400 ml kaynar suda buharlay?n ve ard?ndan sar?n ve yakla??k iki saat bekletin. Ortaya ??kan inf?zyon ak?amlar? birka? dozda i?ilir.

  Vitamin eksikli?i i?in inf?zyon

  100 gr bitki yapra??n? 600 ml kaynar suya d?k?n, ?l?k bir yerde iki saat bekletin ve yemeklerden 30 dakika ?nce g?nde 3 defa bir barda??n d?rtte birini al?n.

  Hipertansiyon ve ateroskleroz i?in inf?zyon

  2 yemek ka????. ezilmi? nasturtium yapraklar?n?n ?zerine bir bardak kaynar su d?k?n, ard?ndan ?r?n? bir saat bekletin, s?z?n ve 2 yemek ka???? i?irin. yemeden ?nce.

  Bron?it, zat?rre, bron?iyal ast?m i?in kaynatma

  1 yemek ka????. do?ranm?? nasturtium otu bir bardak kaynar su ile d?k?l?r ve 20 dakika su banyosunda kaynat?l?r. Daha sonra et suyu s?z?l?r, so?utulur ve orijinal hacmine getirilir. G?nde ?? kez bir barda??n ??te biri t?ketilir.

  Kalp hastal??? i?in inf?zyon

  20 g kuru ezilmi? nasturtium ?i?eklerini bir bardak s?cak suya d?k?n, ard?ndan ?r?n? bir saat bekletin, s?z?n ve g?nde en fazla d?rt defa 3 yemek ka???? i?irin.

  Lenf d???mlerinin iltihab? i?in kaynatma

  Nasturtium'un 30 g yapra??n?, tomurcuklar?n? ve meyvelerini bir litre suda bir su banyosunda 20 dakika kaynat?n. So?utulan et suyu s?z?l?r ve iyice s?k?l?r. Kalan et suyu getirilir kaynam?? su orijinal hacmine getirin. Kaynatma g?nde ?? kez 200 ml t?ketilir.

  Amfizem i?in tent?r

  Bitkinin 30 gr ezilmi? yapra??, tomurcuklar? ve tohumlar? 200 ml votkaya d?k?l?r, ard?ndan ?r?n iki hafta demlenmesi i?in karanl?k bir yere g?nderilir, bu s?rada tent?r periyodik olarak ?alkalanmal?d?r. G?nde ?? kez 30 damla tent?r kullan?n.

  ?arap inf?zyonu

  Bir litrelik cam kap, ?zerine sek beyaz ?arap d?k?len taze nasturtium yapraklar?yla doldurulur. ?r?n iki hafta boyunca karanl?k bir yerde ve daima oda s?cakl???nda demlendikten sonra s?z?lerek g?nde ?? kez yemeklerden ?nce bir ?ay ka???? i?ilir. Kullanmadan ?nce bir uzmana dan??mal?s?n?z.

G?ney Amerika'n?n misafiri olan nasturtium bah?elerde iyi yeti?iyor orta b?lge. A??klamaya g?re, nasturtium ?i?ekleri petunyaya benzer, ancak bu bitkilerin yapraklar?n?n ?ekli kar??t?r?lamaz - petunyada t?yl?, nasturtium'da ise p?r?zs?zd?r. Yeti?tiricili?in yan? s?ra, nasturtiumun yemek pi?irmede ve ila? ?retiminde kullan?m? da yayg?nd?r.

Nasturtium ?i?eklerinin a??klamas?

?ddias?z parlak ?i?ekler bu bitkinin pop?ler olmas?n? sa?lad?. Nasturtium neye benziyor ve bu bitkiyi yazl???n?zda nas?l yeti?tirebilirsiniz?

Bah?edeki nasturtium foto?raf?na bak?n - sadece ?i?ekleriyle de?il yapraklar?yla da dekoratiftir:

Koyu renkli yapraklar? olan ?e?itler ?zellikle de?erlidir.

?e?itli ?e?itlerin uzun saplar?ndaki havlu kokulu ?i?ekler kesim i?in iyidir.

Bu bitki uzun zamand?r g?dalarda baharatl? tatland?r?c? bir bitki olarak kullan?lmaktad?r. Tad? su teresine benzer. Nasturtium'un bu kullan?m?yla keskin hardal aromal? s?rg?nlerin yapraklar? ve ?st k?s?mlar? salatalara girer ama en lezzetli olan? ?i?eklerdir. Ye?il tohumlar salamura edilir ve kapari yerine gurme baharat? olarak kullan?l?r.

Ayr?ca y?ksek faydal? ?zellikler?ifal? bir bitki olarak nasturtium: ?i?ekleri halk hekimli?inde kalp hastal?klar? ve hipertansiyon tedavisinde kullan?lmaktad?r. Nasturtium'un topra?? mantar hastal?klar?ndan da iyile?tirdi?i tespit edilmi?tir. Bundan sonra tatl? bezelye de daha iyi b?y?r.

Nasturtium t?rleri ve ?e?itleri (foto?rafl?)

?ki yayg?n t?r? vard?r: b?y?k nasturtium ve ?ok say?da ?e?idin ortaya ??kt??? Lobba nasturtium.

?i?eklerin yapraklar? yuvarlak ve kalkan benzeri, parlak, mumsu bir kaplamayla kapl? ve parlak ye?ildir. ?i?ekler ?ap? 5 cm'ye kadar b?y?kt?r. Renk krem, somon, sar?, k?rm?z?, pembe, kiraz olabilir.

Yazl?k evinize dikim i?in t?r ve ?e?itleri se?erken aralar?ndaki farkl?l?klar? dikkatlice incelemelisiniz.

Bitki t?rleri

Nasturtium ?al?

Bitki tek y?ll?k ve olduk?a g?zel bir bitkidir. ?i?ekli ?al? hangisi i?in idealdir peyzaj tasar?m?. Vazo ve balkonlarda kullan?ld??? gibi bord?r ve mixbord?rlerde alan?n dekorasyonunda da kullan?lmaktad?r.

Nasturtium t?rman???

?it veya standart dikey bah?ecilik olu?turmak i?in kullan?lan y?ll?k bir bitki, ?rne?in ?i?ek balkonlar, ?ardaklar, ?itler ve duvarlar boyunca ekilir.

Nasturtium amelia

Dikey bah?ecili?e de kat?lan sevimli bir bitki. Konut binalar?n?n dekorasyonu i?in uygundur - teraslar, balkonlar, duvarlar.

Terry latin ?i?e?i

Genellikle dekorasyon i?in kullan?lan bir y?ll?k yazl?k b?lge. Bu durumda ?i?ek veranda, ev, balkon vb. i?in peyzaj bitkisi g?revi g?rebilir.

Nasturtium'a t?rmanma

Saks?larda (evde) ve ?i?ek yataklar?nda (?lke ?i?ek?ili?i) yeti?en ?ok y?ll?k g?zel bir bitki.

B?y?yen ko?ullar

G?zel ye?illikler ve rengarenk ?i?ekler yeti?tirmek istiyorsan?z ve basit?e kar???p solmaya ba?layan bitki kar???m?n? istemiyorsan?z, tar?m uygulamalar?na s?k? s?k?ya ba?l? kalmak gerekir.

Bitkiye uygun ?ekilde bak?m yaparak ve gerekli ad?mlar? atarak hem ?lkede hem de evde m?kemmel sonu?lar elde edeceksiniz.

Bir konum se?me

Bitki ????? seven ve s?ca?? seven bir bitkidir ve bu nedenle g?lgeli bir bah?enin k?smi g?lgesini ve sessizli?ini unutmal?s?n?z, ??nk? nasturtium'un yeri bir ?i?ek tarh?nda, b?lgenin ?itinin yak?n?nda, peyzaj dekorasyonunda veya hatta tek ini?.

?i?e?i taslaklardan iyi korunan yerlere dikmeye ?al???n ??nk? hemen hemen t?m bitkiler so?uk r?zgarlara iyi tepki vermez.

En uygun toprak

?i?ek hem nem hem de nem a??s?ndan ?l?ml? topra?? tercih eder. faydal? maddeler. Yukar?da da belirtti?imiz gibi bitki iyi g?brelenmi? toprakta ye?il k?tle kazan?r ancak zay?f ?i?eklenme yani bu ger?e?e karar vermek size kalm??.

Bitki yanabilece?inden nasturtium'u taze organik maddeyle g?brelememelisiniz, ancak bu t?r maddelere bol ?i?eklenme ile reaksiyona girdi?i i?in topra?a mineral g?breler eklemek yeterlidir.

Nasturtium kullan?m? (video)

Bitkinin sulanmas?

Sulama sistematik olmal?, ancak gen? dikimler i?in ?ok ?nemli olan ?ok ?l?ml? olmal?d?r. ?i?eklenme s?ras?nda, nasturtium yaln?zca en kurak g?nlerde sulan?r, standart s?cak mevsimde sulama tamamen durdurulabilir.

?i?eklenme nas?l uzat?l?r?

Bunu s?rekli anlamak gerekir bol sulama?zellikle bitkinin ??r?mesine yol a?abilir a??r topraklar. Bu nedenle zaman?nda sulamay? g?zlemlemeye de?er, ancak budama yapmay? unutmay?n. Zay?f dallar?n ve solmu? tomurcuklar?n ??kar?lmas? ?i?eklenmeyi ?nemli ?l??de uzatacakt?r.

Transplantasyon ve yay?lma

Nasturtium nas?l yeniden ekilir?

Bitkimiz olduk?a hassas kabul ediliyor ve bu nedenle yeniden dikilmesi gerekiyor ?zel dikkat. Y?zeysel k?k sistemi ?e?itli rahats?zl?klara kar?? ?ok hassast?r ve bu nedenle yeniden dikim, rahats?z edilmemesi gereken toprak y???n?yla birlikte ger?ekle?ir.

Ekimden sonra bitkinin uyum sa?lamas? gerekir, ancak bu zaman al?r. Nasturtium ilk ba?ta gev?ek g?r?n?yorsa cesaretiniz k?r?lmas?n, sadece d?zenli sulamaya devam etmeniz ve beklemeniz gerekir.

Fidelerin yay?lmas?

Nasturtium tohumlarla veya fide yeti?tirerek ?o?alt?labilir. Sahaya zaten fide ?eklinde ?i?ek dikmek istiyorsan?z, ekimin ilk a?amas? tohumlar?n da??t?m? olacakt?r. turba bardaklar?, her biri i?in 2-3. 10-14 g?n i?inde, haziran ay? ba?lar?nda a??k topra?a nakledilebilecek fideleri fark edeceksiniz. Bir par?a toprakla veya bir bardakla birlikte bir ?i?ek dikmek gerekir.

?i?e?i tohumlarla ?o?alt?yoruz

Ayr?ca tohumlarla nasturtium yeti?tirmeyi deneyebilirsiniz ki bu hi? de zor de?ildir. Tohumlar su veya ?zel bir besin ??zeltisi i?inde haz?rlan?p, ilkbaharda gece donlar? sona erdikten sonra ?l?k bir yere ekilir. Birka? santimetre derinli?indeki deli?e birka? tohum, 2 hafta i?inde bitki filizleri elde etmek i?in yeterli olacakt?r.

Kesimlerle yay?lma

Nasturtium'un kesimlerle ?o?alt?lmas? son derece nadiren ve esas olarak yeni ?e?itler i?in kullan?l?r. Bitkinin gen? kesimlerinin k?klenmesi suda veya ?slak kumda meydana gelir, daha sonra kesimler okulla?madan ka??narak do?rudan a??k topra?a ekilebilir.

Yeti?tiricili?in ?zellikleri

• Dikim yaln?zca ?s?t?lm?? toprakta ve yaln?zca bir toprak par?as?yla ger?ekle?ir.
• Erken ?i?eklenme fide yeti?tirme y?ntemini kullan?rsan?z elde edilebilir.
• Organik madde ile a??r? g?breleme bol ye?il k?tleyi, do?ru g?brelemeyi te?vik eder mineraller– Uzun ?m?rl? ?i?eklenme sa?lar.
• Nasturtiumlar yarat?rsan?z uygun ko?ullar, k??? toprakta ge?irebilecek ve gelecek baharda gen? bitkiler ?retebilecek tohumlar? kendisi b?rakacak.
• Tohum ?imlenmesi 4 y?l boyunca korunur.

Nasturtium g?venle ?a?r?labilir iddias?z ?i?ek, ancak bitkiyi sa?larsan?z uygun bak?m, bir yazl?k evde terk edilmi? bir yabani ?rnekten ?ok daha g?zel g?r?necek.

?lkede b?y?yen nasturtium (video)

?ncelemeler ve yorumlar

(10 derecelendirmeler, ortalama: 3,90 5 ?zerinden)

Anastasya 25.09.2010

?ok g?zel bitkiler, ancak donma s?ras?nda donarlar (

irina 04/23/2014

Nasturtium yapraklar?m sarar?p kuruyor, yard?m edin, ne yapabilirim?

Nikolai 24.07.2014

Ve nasturtium k?rm?z? ?i?ekleri ve tabii ki yapraklar?yla beni cezbetti!

Olga02/14/2015

Nasturtium ihti?am? ve parlakl???yla beni memnun ediyor. ?i?ek topluyorum. Ve %6-9:% sirke ile doldurun. Sirke g?zel kokulu hale gelir g?zel renk ve salatalar? ve k?fteleri s?slemek i?in kullan?n. Karanl?kta saklay?n.

Natalia 23.08.2015

?unu sormak istedim: Nasturtium fidelerine hangi hayvanlar zarar verebilir ve bununla nas?l ba?a ??k?l?r?

Olga24.09.2015

Nasturtium bu y?l beni hayal k?r?kl???na u?ratt? - tohumlar filizlenmedi (((?i?eklenmesiyle beni memnun edece?ini o kadar umuyordum ki... Bu bitkinin ayn? zamanda dekoratif olan yapraklar?n? ger?ekten ?ok seviyorum. Alaca??m) gelecek sezon yine, belki ?ans?m daha iyi olur.

Lyudmila28.09.2015

Bu y?l ilk kez Zebra nasturtium ekimini ger?ekle?tirdik. Uzun s?re "oturdu" ve ?imdi Eyl?l ay?nda harika yemye?il ?i?ekler var - seviniyoruz! i?in te?ekk?rler faydal? ipu?lar? gelecek y?l ekim yapmaya ?al??aca??z ve farkl? ?e?itler ve fidanlar?m?z? en k?sa zamanda bu g?zelli?i g?rmeyi umuyoruz.

Nasturtium yeti?tirme deneyimime g?re, orta derecede verimli ve nemli topraklar? tercih etti?ini ancak a??r? g?brelere (?zellikle azot ve g?bre gibi taze organik g?brelere) veya a??r? g?brelere tolerans g?stermedi?ini s?yleyebilirim. a??r? sulama(?zellikle ?i?eklenme s?ras?nda). Sonu? olarak, yapraklar harika bir ?ekilde b?y?mesine ra?men ?ok zay?f ?i?ek a?ar. Ayr?ca nasturtium kireci tolere etmez, aksine tam tersine fosforlu g?brelere ihtiyac? vard?r.

Lidya 30.12.2017

?al? ve asma nasturtium diktim ama fark? g?remedim. Ancak sonbahar?n sonunda a?a? uzun kirpikler ?retmeye ba?lad?. Ve ba?ka bir soru - beyazlardan tohumlar? toplad?m Nasturtium as?l?, A??k gelecek y?l?i?ekleri sar?ya d?nd?. Neden? Hibrit gibi g?r?nm?yor.

Mari28 01/06/2018

Nasturtium yapraklar? uygunsuz tar?m uygulamalar? nedeniyle renk de?i?tirir. Y?ksek nem toprak, zay?f ayd?nlatma, baz? minerallerin eksikli?i veya mozaik hastal???. Bir ?i?e?e sa?l??? ancak bitkinin bak?m?n? d?zenleyerek geri kazand?rabilirsiniz. Sararm?? t?m yapraklar? kesin ve yak?n. Azofoska'y? topra?a uygulay?n. Sulama sadece sabah veya g?n bat?m?ndan sonra d?zenli fakat orta derecede yap?l?r. ?zellikle s?cak g?nlerde ?i?e?i do?rudan temastan koruyun G?ne? ???nlar?, onlara bir bar?nak d?zenleyin.

Mari28 01/06/2018

?i?ekler ancak ?it yard?m?yla inek, koyun, ke?i gibi hayvanlardan korunabilir. Zararl?lardan bahsediyorsak: yaprak bitleri, lahana g?veleri, beyaz g?veler veya ?r?mcek akar??o?unlukla nasturtium'a sald?ran, o zaman sadece p?sk?rtme yard?mc? olacakt?r b?cek ilac? preparatlar?(?skra, Actellik, Fufanon, Fitoverm). Az say?da zararl? varsa, o zaman etkilidirler Halk ila?lar?. Ya?murlama Tahta k?l?, p?sk?rtme sabun ??zeltisi. Ve unutmay?n, sa?l?kl? ba????kl??a sahip bitkiler sald?r?ya u?ramaz. Bu nedenle harcama do?ru tar?m teknolojisi B?y?yor.

Mari28 01/06/2018

?i?e?in rengini de?i?tirmesinin birka? nedeni olabilir. ?apraz tozla?ma, bir mineralin fazlal??? veya eksikli?inin yan? s?ra belirli bir beslenmeye reaksiyon. B?y?k olas?l?kla, tomurcuklanma d?neminde pigmentasyonun rengini de?i?tiren amonyak i?eren g?breyle beslendiniz. Bu arada, beyaz yapraklar sulan?rsa veya bir ??zelti p?sk?rt?l?rse sarar?r amonyak.

Yorum ekle

Zarif nasturtium bah??vanlar aras?nda ?ok pop?ler. Sonbahar donlar?n?n ba?lang?c?na kadar iddias?z ?i?ekler g?ze ho? geliyor. Ancak sadece esteti?i nedeniyle de?il ayn? zamanda t?bbi ?zellikleri nedeniyle de seviliyorlar.

Bitki baz? farmas?tik ila?lar?n yerini alarak v?cudun iyile?mesine yard?mc? olabilir. yan etkiler ikincisi.

Nasturtium nerede yeti?ir?

Nasturtium'un anavatan? G?ney ve Orta Amerika'd?r. Aram?zda k?k salm?? “yabanc?”n?n ortaya ??k???n? net bir ?er?eve i?erisinde tan?mlamak olduk?a zordur. ??nk? en az 80 t?r?n birbirinden ?ok farkl? oldu?u g?r?lmektedir.

Otsu bitki ?ok y?ll?k veya y?ll?k olabilir, s?r?nen s?rg?nlere ve ?ap? 5 cm'ye ula?an parlak b?y?k ?i?eklere sahip olabilir. Onlar?n d?zensiz ?ekil kaportay? and?r?yor.

Kaliksin taban?nda bir mahmuz var. ?i?ekler farkl? olabilir: k???k, egzotik ?ekilli, y?kseltilmi?, p?r?zl? yapraklar? olan.

?o?u zaman bu yapraklar narin, kadifemsi ve karakteristiktir. farkl? tonlar k?rm?z? (soluk pembeden bordoya) ve sar?. Yuvarlak, parlak ye?il yapraklar bir kalkan? and?r?yor.

Bah??vanlar aras?nda yayg?n olan nasturtium t?rleri:

• k?v?rc?k;
• ?al?;
• havlu;
• T?rmanmak;
• bol miktarda.

B?y?yen nasturtium

Nasturtium ?evre d?zenlemesi i?in idealdir. Dikey bah?ecilik i?in 2-4 m uzunlu?a ula?an t?rmanma ?e?itleri kullan?l?r: kemerleri, kafesleri, ?ardaklar?, ?itleri s?sl?yorlar.

D???k b?y?yenler ?i?ek tarhlar?, s?rtlar ve bord?rler i?in uygundur. Bu ?i?ekler as?l? sepetlerde, saks?larda ve uzun kaplarda g?zel g?r?n?r.

?i?ek tarh? i?in se?ilen yer g?ne? taraf?ndan ok?anmal? ve taslaklardan korunmal?, topra??n besin ve nem a??s?ndan ?l?ml? olmas? gerekir.

Tohumlar ekimden 2-3 hafta ?nce fidelere ekilir. Onu beslemenize gerek yok, ancak zaman?nda tekrar ekti?inizden emin olun. A??r? b?y?m??ler, nakli iyi tolere etmeyecekler.

Gen? nasturtiumlara, s?cak d?nemde ?i?eklenme d?neminde pratik olarak duran sistematik sulama sa?lanmal?d?r.

Nasturtium'un t?bbi ?zellikleri

??in Geleneksel t?p, yemek pi?irme ve kozmetoloji, t?m par?alar de?erlidir bah?e k?lt?r? k?kleri hari?.

Nas?l t?bbi ila? uygula:

• balgam s?kt?r?c? olarak ?ks?r?k i?in;
• kalbe kan ak???n? iyile?tirmek i?in kan damarlar?n? geni?letmek (bu, tropeolin i?eri?i nedeniyle m?mk?nd?r - esans nasturtium);
• metabolik s?re?leri normalle?tirmek;
• antiskorb?tik olarak (10 taze yaprak veya 10-15 meyve v?cudun C vitamini ihtiyac?n? kar??layacakt?r);
• safra ta?? hastal??? i?in;
• genito?riner sistem hastal?klar? i?in antiseptik ?zellikler g?sterir;
• Nas?l profilaktik k?k?rt ve karoten bak?m?ndan zengin oldu?u i?in ya?l?l?kta skleroz.

Nasturtium t?bbi ?r?nleri, yemek tarifleri

Her t?rl? so?uk alg?nl??? i?in, G?? kayb? ve sorunlar genito?riner sistem- yard?m edecek tent?r:

1-2 yemek ka???? do?raman?z gerekecek. yapraklar ve tomurcuklar ve 150 ml votka d?k?n. 14 g?n demlenip 20 damla al?nmas? gelenekseldir. G?nde 3 kez. Bir ?ay ka????n? suyla seyreltip gargara yap?n.

Sap ve yapraklardan elde edilen meyve suyu:

Spesifik olmayan ?retrit, piyelonefrit i?in g?nde ?? kez 1 tatl? ka???? i?ilir. Veya Alman ?ifac?lar?n ?nerdi?i gibi 1 yemek ka????. uzun s?reli bron?it i?in.

Kaynatma durumu stabilize eder Akci?er amfizemi, bron?iyal ast?m veya a??r zat?rre hastas? olan bir hasta:
Bunun i?in 1 yemek ka????. Otlar?n ?zerine bir bardak kaynar su d?k?n ve 20 dakika daha k?s?k ate?te tutun. G?nde 3 kez bir barda??n ??te birini i?.

Gastrit i?in, ba??rsaklar? iyice tahri? etti?i i?in nasturtium hi?bir ?ekilde kullan?lmamal?d?r.

Nasturtium - sa?l?kl? beslenmenin bir unsuru

Olgunla?mam?? meyveler ve tomurcuklar sebze, bal?k ve et yemeklerine uygundur.

Yapraklar gibi tatl?-baharatl? ?i?ekler salatalara ve ?orbalara eklenir.

Tad? ger?e?ine yak?n olan ?i?ek tomurcuklar?ndan lezzetli kapari haz?rlan?r. Bunu yapmak i?in hala ye?il olan tohumlar? tuzlu suda ha?lay?n, kaplara koyun ve ?zerine tur?uyu d?k?n.

Sos tarifi:

Gelecekte kullanmak ?zere baharatl? baharatl? bir macun haz?rlamak i?in 100 gr ?s?rgan otu, 200 gr sulu nasturtium yapra??, 50 gr dereotuna ihtiyac?n?z olacak. Her ?ey bir k?yma makinesinden ge?irilir. Biber ve tuz ekleyin, bitkisel ya? ekleyin.

2 tanesi salataya gidiyor taze salatal?k, ye?il so?an, mayonez, ha?lanm?? yumurta ve 10 adet latin ?i?e?i yapra??. S?rad???, lezzetli ve sa?l?kl? ??k?yor.